Pb 07

Page 1

รายงานประจำปี 2550 บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

121/84-85 ชั้น 29 อาคารชุด อาร์ เอส ทาวเวอร์ ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400 โทรศัพท์ : 0-2209-3000 โทรสาร : 0-2209-3091

A Better Way

To Choose

โรงงาน

สอบถามหรือรับคำแนะนำผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม โทร. 0-2209-3090 และ www.farmhouse.co.th

ANNUAL REPORT 2007 PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

91 หมู่ 4 นิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง ถนนฉลองกรุง เขตลาดกระบัง กรุงเทพฯ 10520 โทร : 0-2326-0722-4 โทรสาร : 0-2326-0725

รายงานประจำปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


สารบัญ

CONTENTS

1 2 5 7 10 11 12 13 21 23 26

ข้อมูลทั่วไปของบริษัท

GENERAL INFORMATION

สาส์นจากคณะกรรมการ

MESSAGE FROM THE BOARD OF DIRECTORS

จุดเด่นในรอบปี

HIGHLIGHTS OF THE YEAR

ประวัติบริษัท

COMPANY PROFILE

การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์ INCOME STRUCTURE PRODUCT LINES

โครงสร้างรายได้

INCOME STRUCTURE

SALE MIX BY PRODUCT TYPES 2007

28 30

สัดส่วนรายได้ตามสายธุรกิจ ปี 2550 ลักษณะผลิตภัณฑ์หรือบริการ

THE CHARACTERISTICS OF PRODUCTS OR SERVICES

การตลาดและภาวะการแข่งขัน

MARKETING AND COMPETITION

กิจกรรมทางการตลาด

MARKETING ACTIVITIES

ลักษณะลูกค้าและช่องทางการจำหน่าย

THE CHARACTERISTIC OF CUSTOMERS AND DISTRIBUTING CHANNELS

การจัดหาผลิตภัณฑ์หรือการบริการ

PROCUREMENT FOR PRODUCTS AND SERVICES

การวิจัยและพัฒนา

RESEARCH AND DEVELOPMENT

35 37 40 43 52 66 80 86

91 92 94

การกระจายสินค้า

PRODUCT DISTRIBUTION

ปัจจัยความเสี่ยง RISKS FACTORS

โครงสร้างการถือหุ้นและการจัดการ SHAREHOLDING STRUCTURE

การจัดการ

MANAGEMENT STRUCTURE

คณะกรรมการบริษัท

BOARD OF DIRECTORS

การกำกับดูแลกิจการ

GOOD CORPORATE GOVERNANCE

รายการระหว่างกัน

RELATED TRANSACTIONS

คำอธิบายและการวิเคราะห์ฐานะทางการเงิน และผลการดำเนินงาน

EXPLANATION AND ANALYSIS OF FINANCIAL POSITION AND OPERATION RESULT

โครงการในอนาคต FUTURE PLAN

รายงานคณะกรรมการตรวจสอบ ประจำปี 2550

REPORT OF THE AUDIT COMMITTEE OF 2007

FINANCIAL STATEMENTS

งบการเงิน


ข้อมูลทั่วไปของบริษัท

GENERAL INFORMATION ชื่อบริษัท :

Name :

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

President Bakery Public Company Limited

เลขทะเบียนบริษัท :

Registration No. :

บมจ. 0107545000144

BorMorJor 0107545000144

ที่ตั้งสำนักงานใหญ่ :

Headquarter :

121/84-85 ชั้น 29 อาคารชุด อาร์ เอส ทาวเวอร์ ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400 โทรศัพท์ : 0-2209-3000 โทรสาร : 0-2209-3091

121/84-85, 29th floor, RS TOWER, Ratchadapisek Rd., Dindang, Bangkok 10400 Tel : 0-2209-3000 Fax : 0-2209-3091

Home Page :

Home Page :

http://www.farmhouse.co.th

http://www.farmhouse.co.th

ประเภทธุรกิจ :

Nature of Business :

ประกอบธุรกิจผลิตและจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่อื่นๆ

Manufacturer and distributor of bread and bakery Product

จำนวนและชนิดของหุ้นทั้งหมดที่ออกจำหน่ายแล้ว :

All shares issued & Subscribed :

หุ้นสามัญ จำนวน 45,000,000 หุ้น มูลค่าที่ตราไว้หุ้นละ 10 บาท

นายทะเบียนบริษัท :

บริษัท ศูนย์รับฝากหลักทรัพย์ (ประเทศไทย) จำกัด อาคารตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย เลขที่ 62 ถนนรัชดาภิเษก แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 โทรศัพท์ 0-2229-2800, 0-2654-5599 โทรสาร 0-2359-1259

ผู้สอบบัญชี :

บริษัท สำนักงาน เอินส์ท แอนด์ ยัง จำกัด 193/136-137 ชั้นที่ 33 อาคารเลครัชดา ถนนรัชดาภิเษก แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 โทรศัพท์ 0-2264-0777, 0-2661-9190 โทรสาร 0-2264-0789-90, 0-2661-9192 นางสายฝน อินทร์แก้ว ผู้สอบบัญชีรับอนุญาต เลขทะเบียน 4434 หรือ นางสาวรัตนา จาละ ผู้สอบบัญชีรับอนุญาต เลขทะเบียน 3734

ที่ปรึกษากฎหมาย

บริษัท เอฟ.เอ็น อินฟินิตี้ จำกัด เลขที่ 611/40 ซอยวัดจันทร์ใน ถนนเจริญกรุง แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120 โทรศัพท์ 0-2689-8946, 0-2291-0414 โทรสาร 0-2291-1127

45,000,000 common stocks, par value : 10 Baht

Registar : Thailand Securities Depository Co., Ltd. 62 Stock Exchange of Thailand Building, Ratchadapisek Rd., Klongtoey, Bangkok 10110 Tel : 0-2229-2800, 0-2654-5599 Fax : 0-2359-1259

Auditor : Ernst and Young Office Co., Ltd. 193/136-137, 33rd floor, Lake Ratchada Building, Ratchadapisek Rd., Klongtoey, Bangkok 10110 Tel : 0-2264-0777, 0-2661-9190 Fax : 0-2264-0789-90, 0-2661-9192 Mrs.Saifon Inkaew Certified Public Accountant (Thailand) No. 4434 Or Ms. Rattana Jala Certified Public Accountant (Thailand) No. 3734

Legal Consultant : F.N. Infinity Co., Ltd. 611/40 Soi Wat Chan Nai, Charoen Krung Rd., Bang klo, Bang Kolam, Bangkok 10120 Tel : 0-2689-8946,0-2291-0414 Fax : 0-2291-1127

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

0


สาส์นจากคณะกรรมการ

MESSAGE FROM THE BOARD OF DIRECTORS วิสยั ทัศน์

“เป็นผูน้ ำในการผลิต และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรีท่ กุ ประเภท ทีส่ ามารถสร้างความนิยมและความพึงพอใจสูงสุดให้กบั ผูบ้ ริโภค”

ภารกิจ

• มุง่ มัน่ พัฒนา และผลิตสินค้าทีไ่ ด้มาตรฐาน

ทัง้ คุณภาพ ความปลอดภัย และคุณค่าทางโภชนาการ • ใช้เทคโนโลยีในการผลิตทีท่ นั สมัย และมีประสิทธิภาพสูง • พัฒนาระบบบริหาร และการจัดการทีม่ ปี ระสิทธิภาพ อย่างต่อเนือ่ ง • สร้างความเชือ่ มัน่ และความพึงพอใจให้แก่ผมู้ สี ว่ นเกีย่ วข้อง

นายพิพฒ ั พะเนียงเวทย์ ประธานกรรมการ Mr.Pipat Paniangvait

Chairman of the Board

ปี 2550 เป็นปีมหามงคล เฉลิมพระชนม์พรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ทรงเจริญพระชนม์มายุ ครบ 80 พรรษา ปวงข้าพระพุทธเจ้าคณะกรรมการ ผู้บริหาร และพนักงานบริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) รู้สึกสำนึกใน พระมหากรุณาธิคุณ ขอน้อมเกล้าน้อมกระหม่อมถวายพระพรชัย ขอพระองค์ทรงมีพระชนม์มายุยิ่งยืนนาน ในปี 2550 เป็นปีที่บริษัทฯ ครบรอบ 25 ปี บริษัทฯได้มีการจัดกิจกรรมร่วมระหว่างผู้บริหารกับพนักงาน โดยจัดพิธี ทำบุญตักบาตร ณ โรงงานและสำนักงาน บูชาพระพุทธนราวันตบพิธ จากมูลนิธิชัยพัฒนาแจกให้กับพนักงานเพื่อถวายเป็น พระราชกุศล และในขณะเดียวกันบริษัทได้ทำพิธีเปิดโรงงานแห่งที่ 2 จัดกิจกรรมประกวด Post Card Contest มอบทุนการศึกษาให้ กับบุตร- ธิดาพนักงาน เพื่อเป็นกำลังใจแก่พนักงานที่ได้อุทิศเวลาสร้างสรรค์ผลงานร่วมกับบริษัทฯ ภาพรวมในปี 2550 ที่ผ่านมา ภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวลงในส่วนของการบริโภคและการลงทุนภายในประเทศ สืบ เนื่องจากราคาน้ำมันในตลาดโลกที่สูงขึ้น ซึ่งส่งผลต่อต้นทุนด้านการขนส่ง ราคาวัตถุดิบที่ปรับตัว โดยเฉพาะแป้งสาลี ไขมันปาล์ม ค่าเงินบาทที่แข็งค่าขึ้นเมื่อเทียบกับค่าเงินดอลล่าร์สหรัฐ ความผันผวนทางการเมือง และเหตุการณ์ไม่สงบในจังหวัดชายแดน ภาคใต้ ล้วนเป็นปัจจัยที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อธุรกิจของบริษัทฯ แต่ด้วยความรู้ความสามารถ วิริยะอุตสาหะ และความร่วมแรง ร่วมใจของผู้บริหาร พนักงานและศักยภาพของบริษัทในทุกด้านที่ได้พัฒนามาอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ในปี 2550 บริษัทฯ สามารถ ทำผลประกอบการได้ตามเป้าหมาย

0

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


Vision To be a leader of all kinds of bakery production and distribution together with building popularity and maximization of consumers’ satisfaction

Mission

• Intend to develop and produce standard products with quality, safety, and nutrition

• To employ modern and high-efficient technology

to produce products To develop management system to work with efficiency continuously To build trust and satisfaction to related persons

• •

นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย

กรรมการผูอ้ ำนวยการ

Mr. Apichart Thammanomai Managing Director

The year 2007 was a great auspicious year that we had the King’s 80th anniversary birthday celebrations. All

of us, the board of directors, executives, employees of the President Bakery public company limited appreciated the royal grace. We would like to bless the King “Long Live the King”.

The year 2007 was the 25th anniversary of the company. The company prepared activities between executives

and employees; such as, do merit, give food for monks at the factory and the office, worship Phra Bhutanarawantaborpit from the Chaipatana Foundation which was given to the employees in order to dedicate the good merit to the king. At the same time, the company opened the second factory and set several activities such as postcard contest, providing scholarships to the employees’ children as the willpower for the employees who devote for the company.

In aggregate, the economic condition in 2007 slowed down at the part of consumption and local investment

as a result of rising oil price in the global market that caused higher transportation costs, rising raw material costs especially wheat flour and palm oil, Thai baht appreciation against the US dollar, changing political condition and turmoil at boarder provinces in the South of Thailand. All of these affected directly the company’s business. But the company has equipped with knowledge, ability, diligence, and co-operation of executives, employees and potentials of the company from every aspect to develop continuously. These made the company reach the target in 2007.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

0


ในปี 2550 บริษัทฯ มียอดขายเติบโตจากปี 2549 ร้อยละ 8.88 และมีกำไรสุทธิคิดเป็นร้อยละ 10.14 ต่อยอดขาย และในปีนี้ ยังถือได้ว่าเป็นปีสำคัญที่บริษัทฯ มีอายุครบรอบ 25 ปี ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเชื่อถือและความยอมรับจาก ผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ มาเป็นระยะเวลายาวนาน ทั้งนี้ตลอด 25 ปีที่ผ่านมา บริษัทฯยึดถือปรัชญาในการดำเนิน งานที่แสวงหาคุณภาพ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์สูงสุด ถึงแม้ว่าในปีนี้ บริษัทฯจะมีผลกระทบจากราคาน้ำมันเชื้อเพลิง และต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้น ทำให้เกิดภาวการณ์แข่งขันด้าน ราคาสินค้า ความสามารถในการแข่งขันลดลง ส่งผลให้ปริมาณ การส่งออกสินค้า Frozen Dough ในปี 2550 ลดลงเมื่อเทียบกับ ปีที่ผ่านมา ยอดขายหลักจึงมาจากการขายภายในประเทศ อัน เป็นผลจากกลยุทธ์ในการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค การรักษาคุณภาพ มาตรฐานในตัวผลิตภัณฑ์ การบริหารต้นทุน ด้านการผลิต การจัดจำหน่ายอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงแผนการกระตุ้น ทางการตลาดอย่างต่อเนื่อง ซึ่งถือเป็นกลยุทธ์หลักในการ ดำเนินธุรกิจของบริษทั ฯ เพือ่ ให้บรรลุตามวิสยั ทัศน์ และพันธกิจ ของบริษัทฯ ในนามคณะกรรมการบริ ษ ั ท ฯ ขอขอบคุ ณ ลู ก ค้ า พันธมิตรทางธุรกิจ ผู้ถือหุ้น และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกท่านที่ ให้การสนับสนุนและให้ความไว้วางใจบริษัทฯ ด้วยดีเสมอมา และขอขอบคุณผู้บริหาร พนักงาน ที่ได้ปฏิบัติงานด้วยความ วิริยะอุตสาหะ ซื่อสัตย์สุจริต นำพาความสำเร็จ ความเจริญ รุ่งเรืองมาสู่บริษัทฯ อย่างต่อเนื่อง

0

The year 2007, the company’s sales growth was up 8.88 percent from the year 2006, and the net profit accounted for 10.14 percent of sales. This year was an important year of the company. The company turned twenty five years old that indicated that consumers has relied on and accepted the company’s products for a long time. During the 25 past years, the company’s philosophy was to perform business to search for good quality in order that customers obtain the highest benefit. Although, the company was affected by oil prices and higher costs of raw materials in 2007, these factors reduced conditions of product price and ability in competition. As a result, amount of exported frozen dough in 2007 decreased, compared to that in the previous year. Main sales were from domestic sales because the company prepared strategies of product diversity having several products to respond to consumers’ demand, maintenance of products’ quality standard, management of cost production, efficient distribution, including continuous push-marketing. All of these were main strategies to operate the company business in order to reach the company’s vision and mission. On behalf of the board of directors we would like to appreciate our customers, business partners, shareholders and connected persons that has supported and trusted the company. And I would like to thank for all executives, employees who work with diligence and honesty and bring in the success and progress to the company.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


จุดเด่นในรอบปี

HIGHLIGHTS OF THE YEAR งบการเงิน / Financial Statement

2550/2007

ผลประกอบการ (ล้านบาท)

PERFORMANCE (MILLION BAHT)

รายได้จากการขาย รายได้รวม กำไรสุทธิ สินทรัพย์รวม หนี้สินรวม ส่วนของผู้ถือหุ้น ข้อมูลต่อหุ้น (บาท)

Sales Revenues Total Revenues Net Profit Total Assets Total Liabilities Total Shareholders’ Equity

2549/2006

2548/2005

2,756.80 2,779.84 279.58 2,490.25 628.12 1,862.13

2,531.85 2,557.43 279.14 2,302.56 576.01 1,726.55

2,145.61 2,156.93 191.49 1,598.03 609.42 988.61

6.21 /2 *** 41.38 10.00 45.00

/1

7.30 3.10 38.37 10.00 45.00

6.38 3.20 32.95 10.00 30.00

38.13 10.06 15.58

40.37 10.91 20.56

38.65 8.88 20.67

1.16 33.42

1.31 36.00

1.54 33.49

PER SHARE DATA (BAHT)

กำไรสุทธิต่อหุ้น เงินปันผลต่อหุ้น มูลค่าหุ้นตามบัญชี มูลค่าหุ้นที่ตราไว้ จำนวนหุ้น (ล้านหุ้น) อัตราผลตอบแทน (ร้อยละ)

Earning per Share Dividend per Share Book Value per Share Par Value per Share Number Of Share (Million Shares)

RATE OF RETURN (%)

อัตรากำไรขั้นต้น อัตรากำไรสุทธิ อัตราผลตอบแทนผู้ถือหุ้น

Gross Profit Margin Net Profit Margin Return on Equity

อัตราส่วนแสดงประสิทธิภาพ ในการดำเนินงาน EFFICIENCY RATIOS

อัตราการหมุนของสินทรัพย์ Total Assets Turnover อัตราผลตอบแทนจากสินทรัพย์ถาวร Return on Assets /1 จ่ายเงินปันผลระหว่างกาล สำหรับผลประกอบการประจำงวด 6 เดือน

ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึง 30 มิถุนายน 2550 จากกิจการปกติ ใน อัตราหุ้นละ 0.45 บาท และจากกิจการที่ได้รับการส่งเสริมการลงทุน ในอัตราหุ้นละ 0.65 บาท /2 กำไรสุทธิต่อหุ้นของปี 2549 คำนวณจากจำนวนหุ้นสามัญถัวเฉลี่ยถ่วง น้ำหนัก จำนวน 38.22 ล้านหุ้น

/1

Periodic dividend payment for the 6 month performance from January 1 - 30 June, 2007 from the operation under NON BOI business at 0.45 Baht per share and the BOI Promotion at 0.65 Baht per share. /2 In 2006 Net profic per share calculated from the number of average weighted common shares of 38.22 million shares.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

0


เลือกสิ่งดีๆ ให้กับชีวิต

กว่า 25 ปีที่ บมจ. เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ ตั้งใจสร้างสรรค์สิ่งที่ดี และมีประโยชน์ เพื่อมอบต่อผู้บริโภคเสมอมา


ประวัติบริษัท

COMPANY PROFILE บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) เป็นบริษัทใน กลุ่มผลิตภัณฑ์สายอาหารในเครือบริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) ที่ได้ก่อตั้งโดย ดร.เทียม โชควัฒนา โดยกลุ่มผลิตภัณฑ์ สายอาหารของเครือสหพัฒน์ที่ผลิตโดย บริษัทไทยเพรซิเดนท์ฟู้ด จำกัด (มหาชน) เป็นอีกหนึ่งกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความยอมรับ และประสบความสำเร็จอย่างสูง อาทิ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า และบิสกิตบิสชิน ซึ่งทั้งสองผลิตภัณฑ์มีแป้งสาลีเป็นวัตถุดิบหลัก ในการผลิต ทำให้มีแนวคิดที่จะขยายธุรกิจเข้าไปในสายขนมปัง และเบเกอรี่ซึ่งใช้แป้งสาลีเป็นวัตถุดิบหลักเช่นกันในสมัยนั้นผู้ประ กอบการเบเกอรี ่ ส ่ ว นใหญ่ เป็ น รายเล็ ก และดำเนิ นธุ ร กิ จ แบบ ครอบครั ว ผลิ ต ภั ณฑ์ ท ี ่ ม ี ใ นตลาดก็ ไม่ ม ี ค ุ ณ ภาพมาตรฐาน สม่ำเสมอ ขาดพัฒนาการทั้งในแง่ของตัวผลิตภัณฑ์ ระบบการ จั ด จำหน่ า ยและการจั ด การที ่ ด ี ความเข้ า ใจของผู ้ บ ริ โภคต่ อ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีคุณภาพมาตรฐานยังมีน้อย ขนาดของตลาด และความนิยมในการบริโภคเบเกอรี่ยังมีไม่มากนัก อย่ า งไรก็ ด ี ช่ ว งเวลานั ้ น เป็ นช่ ว งที ่ ร ั ฐ บาลได้ ให้ ก าร สนับสนุนอุตสาหกรรมการผลิตเพื่อทดแทนการนำเข้า โดยเฉพาะ อย่างยิ่งอุตสาหกรรมที่มีพื้นฐานมาจากด้านการเกษตร ประกอบ กับวิถีการดำรงชีวิตของคนไทยได้เปลี่ยนแปลงไป ประชากรจาก ชนบทเคลื่อนย้ายเข้าสู่สังคมเมืองมากขึ้น ครอบครัวมีขนาดเล็ก ลง แม่บ้านทำงานนอกบ้านมากขึ้น ทำให้มีเวลาจัดเตรียมอาหาร สำหรั บ สมาชิ ก ในครอบครั ว ลดลง รวมไปถึ ง การค้ า ระหว่ า ง ประเทศเริ่มมีบทบาททำให้มีชาวต่างชาติเคลื่อนย้ายเข้ามาใน ประเทศมากขึ้น ด้วยปัจจัยต่างๆ เหล่านี้ล้วนสร้างโอกาสให้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สามารถตอบสนองวิถีชีวิตคนไทยได้ดียิ่งๆ ขึ้น

President Bakery Plc. Is a subsidiary for food business of Sahapatanapibool Plc., established by Dr.Thiam Chokwatana. Another subsidiary of Saha Group, Thai President Food., is highly successful and well accepted in the market. Their products include Mama instant noodles and Bissin biscuits, which both product use wheat flour as their main ingredient. This create the desire to expand the business into the bakery by using wheat flour as the main raw material. At that at time, most bakeries were small-sized family business. The product quality was inconsistent. Moreover, they lacked the developments in many aspects such as products, distribution system, and proper management. The consumer’s understanding towards quality bakery was little. Yet, the size of market as well as the bakery consumption was still unpopular. Nevertheless, the government, then, aimed to encourage the manufacturing sector to substitute import, particularly in the agricultural industry. In addition, the lifestyle of the Thais has changed. People from the rural areas flocked into the city and the family size was smaller. More women joined the workforce resulting in less time for preparing family meals. Plus, international trade began to play a major role, thus more foreigners moved into the country. These factors created an opportunity for bakery product to better serve the needs of the Thai lifestyle.

การเปลี่ยนแปลงและพัฒนาการที่สำคัญ ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา

Important changes and developments over the past 5 years

ปี 2546

2003

บริษัทได้ติดตั้งสายการผลิตแฮมเบอร์เกอร์บัน และฮอท ดอกที่เป็น Fully Automatic Line มีกำลังการผลิต 36,000 ชิ้นต่อ ชั่วโมง และ สามารถเดินเครื่องจักรได้สมบูรณ์ ซึ่งเป็นเครื่องจักรที่ มีกำลังการผลิตสูงสุดในแถบเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ และเป็น เครื่องจักรที่มีเทคโนโลยีทันสมัย โดยใช้ระบบคอมพิวเตอร์ในการ ควบคุมการผลิต ทำให้คุณภาพสินค้าทุกชิ้นมีมาตรฐานสม่ำเสมอ เป็นที่พึงพอใจแก่ลูกค้า ซึ่งลูกค้าในกลุ่มนี้ ได้แก่ กลุ่มฟาสต์ฟู้ด และ คอนวีเนียนสโตร์ อาทิ แมคโดนัลด์ เคเอฟซี เซเว่นอีเลฟเว่น เป็นต้น และ สืบเนื่องจากบริษัท มีการลงทุนเครื่องจักรแฮมเบอร์ เกอร์บัน ทำให้บริษัทสามารถขยายฐานลูกค้า ในกลุ่มฟาสต์ฟู้ด รายใหม่ ได้แก่ เบอร์เกอร์คิงส์ และนอกจากนี้ยังสามารถเพิ่ม ความหลากหลายของสินค้าในหมวดนี้อีกด้วย และบริษัทได้ลงทุนในเครื่องจักรใหม่เพื่อผลิตโดรายากิ มี กำลังการผลิตเพิ่มขึ้นจาก 390 ชิ้นต่อชั่วโมงเป็น 800 ชิ้นต่อชั่วโมง โดรายากิเป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น ที่มีความ

The company installed fully automatic line machinery for the production of burger and hotdog buns with the capacity of 36,000 pieces/hr - the most advance technology and the highest production capacity in Southeast Asia. The advance technology uses computer control in every process, ensuring consistent product quality and standard to the consumer’s satisfaction. These customers include fast food chains and convenient stores such as McDonald’s KFC and 7Eleven. From the investment of new machinery, the company also became the supplier for the new fast food chain, Burger King and has been able to create more variety of the products. The company also invested in new machinery for the production of Dorayaki, a very popular traditional Japanese บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

0


นิยมและแพร่หลาย นอกจากนี้ บริษัทยังได้ลงทุนในโครงการผลิต สินค้าแช่แข็ง (Frozen Dough) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ ที่มีลักษณะ เป็นขนมปังกึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง โดยบริษัทได้กระจายสินค้า Frozen Dough นี้ ไปยังหน้าร้าน Deliya by Farmhouse และยังจำหน่ายให้ กับลูกค้าอื่น เช่น Subway เป็นต้น

cake, with the capacity of 800 pieces/hr. from 390 pieces/hr. Another investment was in the Frozen Dough project, semifinished frozen bread. This product has been distributed to the store Deliya by Farmhouse and other customers such as Subway.

ปี 2547

2004

บริ ษ ั ท ได้ ร ั บ การรั บ รองมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) และ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) จากกระทรวงสาธารณสุขแล้ว บริษัท ยังได้ รับอนุญาตให้ขึ้นทะเบียนเป็นห้องปฏิบัติการวิเคราะห์เอกชน มี การพัฒนาด้านผลวิเคราะห์ของห้องปฏิบัติการโดยบริษัท ซึ่งถือว่า เป็ นการเพิ ่ ม ความเชื่อมั่นในผลการทดสอบทางเคมี และ จุล ชีววิทยา บริษัทเริ่มนำระบบ KPIs (Key Performance Indicators) มา ใช้เป็นเครื่องมือวัดประสิทธิภาพ และคุณภาพงานของพนักงาน ทุกคน

Apart from being awarded the GMP (Good Manufacturing Practice) and HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) from the Ministry of Public Health, the company had been approved as a private laboratory, which develops and conducts analysis from company’s laboratory, resulting in increasing credibility in both chemical and microorganism tests. The company had introduced KPIs (Key Performance Indicators) as a tool to evaluate performance and quality of employees; it was believed that this system will contribute towards high efficiency and productivity of the company.

ปี 2548

2005

บริษัทฯ ได้ลงทุนติดตั้งเครื่องจักรในสายการผลิตขนมปัง ชนิดแผ่น (ระยะที่ 3) ซึ่งเป็นระบบอัตโนมัติ (Fully Automatic) ณ.โรงงานอาคาร 3 ด้วยงบประมาณการลงทุน 250 ล้านบาท ซึ่ง ติดตั้งแล้วเสร็จเมื่อในช่วงครึ่งปีหลังของปี 2548 และสายการผลิต เค้กใหม่ เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้า เพิ่มกำลังการผลิต และสร้าง ความหลากหลายในผลิตภัณฑ์ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ บริโภค

The company has invested 250,000,000 baht to install fully automatic machine for the production line of sliced bread (stage 3) at the factory building 3 and a new production line for cakes. The installations were completed in the late 2005. This was to improve the product quality, to increase production capacity, and to offer a greater variety of the products to meet the needs of consumers.

ด้านการผลิต

ด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ

บริษัทได้มีการติดตั้ง Software ระบบงานขาย การผลิต การกระจายสินค้า รวมถึงระบบการจัดส่ง ขนส่งสินค้าทั้งระบบ พร้อมกับมีการติดตั้ง Backup Site Project เพื่อเพิ่มขีดความ สามารถในการเก็บข้อมูล,ความปลอดภัยของข้อมูล ตลอดจนถึง ประสิทธิภาพการใช้งาน

ด้านการบริหารการจัดการ

บริ ษ ั ท ได้ ม ี ก ารจั ด ทำระบบ KPIs (Key Performance Indicators) ซึ่งได้นำระบบมาใช้ตั้งแต่ปลายปี 2547เพื่อเป็นเครื่อง มือวัดประสิทธิภาพ และคุณภาพงานของพนักงานทุกคน ซึ่งในปี 2548 ได้นำผลงานจาก KPIs มาใช้ในการพิจารณาจ่ายโบนัส และ ปรับเงินเดือนประจำปี

ด้านการตลาด และการขาย

Production

Information Technology

The company has installed software for sales, production, distribution, and logistic systems. Additionally, the company has also installed Backup Site Project to improve database capacity and security, and efficiency of the uses.

Management

The company has established KPIs (Key Performance Indicators), which was introduced in the late 2004, as a management tool to evaluate performance and quality of all employees. In 2005, the KPIs result was employed to determine bonus and annual pay raise.

Marketing and Sales

บริษัท มีการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ ตลอดจนการปรับปรุง ผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ทันสมัยเป็นที่น่าสนใจแก่ผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น รวมถึงการจัดทำโปรโมชั่นส่งเสริมการขายอย่างต่อเนื่องร่วมกับ สินค้าแบรนด์ชั้นนำ ทำให้ยอดขายมีการเติบโตเกินเป้าหมาย และ ด้านการขายได้มีการขยายสาขาจุดกระจายสินค้าเพิ่มขึ้น

The company has launched new products and improved existing products in order to attract more consumers as well as continuously carried out a sales promotion along with all leading brands, resulting in morethan-expected targeted sales. In addition, the company has established more product distribution centers.

ปี 2549

2006

จากการทีบ่ ริษทั ฯ ได้ตดั สินใจซือ้ ทีด่ นิ ณ.นิคมอุตสาหกรรม บางชัน ในเนื้อที่ 12 ไร่ 2 งาน 57 ตารางวา เพื่อก่อสร้างอาคาร

The company decided to purchase land in Bang Chan Industrial Estate with the area of 12 rai, 2 ngarn, 57 square

ด้านการลงทุน

0

Investment

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


โรงงานแห่งใหม่ สำหรับขยายกำลังการผลิตเพื่อรองรับการเติบโต ในอนาคต ซึ่งอยู่ระหว่างดำเนินการก่อสร้าง และได้ซื้อที่ดิน พร้อมอาคาร ณ นิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง ในเนื้อที่ 6 ไร่ 60 ตารางวา พื้นที่ใช้สอยภายในอาคารมีพื้นที่ประมาณ 10,000 ตารางเมตร และได้ทำการปรับปรุงอาคารให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้ งาน และเริ่มติดตั้งเครื่องจักรในการผลิตขนมปังสำเร็จรูป และกึ่ง สำเร็จรูปแช่แข็ง Line ใหม่ ส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น และขาย ภายในประเทศ บริษัทเพิ่มทุนจดทะเบียน จาก 300 ล้านบาทเป็น 450 ล้านบาท โดยการออกจำหน่ายหุ้นให้แก่ผู้ถือหุ้นเดิมที่มีรายชื่อ ปรากฎในสมุดจดทะเบียนผู้ถือหุ้น ณ วันที่ 3 พฤษภาคม 2549 ซึ่งเงินเพิ่มทุนครั้งนี้นำไปใช้ในการลงทุนด้านการก่อสร้างโรงงาน และ เครื่องจักร เดือนสิงหาคม 2549 บริษัทได้ซื้อพื้นที่ ชั้น 29 อาคารอาร์ เอสทาวเวอร์ ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ เพื่อใช้เป็นที่ทำการสำนักงานใหญ่ มีเนื้อที่ใช้สอยประมาณ 1,200 ตารางเมตร

ด้านเทคโนโลยีและสารสนเทศ

wah to construct a new plant for production expansion. The new plant is still under construction. The company also purchased a land with buildings in Lard Kra Bang Industrial Estate for 6 rai and 60 square wah. The space usage of the building is approximately 10,000 square meters. It was renovated to a good condition and machinery for producing new line of finished and semi-finished frozen bread has been installed. The products will be exported to Japan and for domestic sales. The company increased the registered capital from 300 million baht to 450 million baht by issuing to the existing shareholders in the shareholder registration book as of May 3, 2006. The raised capital was invested in plant construction and machinery. In August 2006, the company purchased a space on 29th floor, R.S. Tower Building, Rachadapisak road, Kwang Dindaeng, Khet Dindaeng, Bangkok to situate the head office. The space usage is approximately 1,200 square meters.

บริษัทยังคงให้ความสำคัญกับเทคโนโลยีและสารสนเทศ จึงได้มีการติดตั้ง Software และ Hareware ทั้งในระบบงานขาย การผลิต การกระจายสินค้า รวมถึงระบบการจัดส่ง ทั้งระบบครบ วงจร เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการเก็บข้อมูล,ความปลอดภัย ของข้อมูล ตลอดจนถึงประสิทธิภาพการใช้งาน

Information Technology

ด้านระบบคุณภาพ

Quality System

บริษทั ได้ตดิ ตัง้ ระบบ TPM (Total Productive Maintenance) “การบำรุงรักษาทวีผล ที่ทุกคนมีส่วนร่วม” ด้วยบริษัทเล็งเห็นว่า เครื่องจักรมีความสำคัญอย่างมากต่อการผลิต และบริษัทได้ทุ่มเท งบประมาณอย่างมากในการสั่งซื้อเครื่องจักรที่ทันสมัยมาใช้ใน การผลิต โดยระบบ TPM จะมุ่งเน้นให้ผู้ใช้เครื่องจักรได้เรียนรู้ และเข้าใจถึงวิธีการในการดูแลรักษาเครื่องจักรในเบื้องต้น เพื่อ ประสิทธิภาพ และลดการสูญเสียของเครื่องจักร

ปี 2550

The company in information technology and, therefore, has installed and integrated both Software and Software in Hardware in sales, production, distribution, including delivery systems, to improve capability of data management and security. The company has installed TPM (Total Productive Maintenance) system that employees will have involvement as it sees that machinery is essential to production and had put a vast investment in the state-of-the-art machinery. The TPM system will help the machinery operator to learn and acquire knowledge of basic maintenance to prevent unnecessary loss.

2007

บริ ษ ั ท ฯ ได้ ม ี พ ิ ธ ี เปิ ด โรงงานลาดกระบั ง 2 ณ นิ ค ม อุตสาหกรรมลาดกระบัง เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2550 โดยใน การนี้บริษัทฯ ได้รับพระกรุณาจากท่านเจ้าประคุณสมเด็จพระ พุฒาจารย์ วัดสระเกศ เป็นองค์ประธานในพิธีเปิดแพรคลุมป้าย ซึ่งถือว่าโรงงานแห่งนี้เป็นโรงงานแห่งที่ 2 ของบริษัทฯ ซึ่งตั้งอยู่ บนเนื้อที่ 6.6 ไร่ ประกอบด้วยอาคารโรงงาน 2 หลัง ณ โรงงาน แห่งนี้ เป็นสถานที่ที่ใช้ในการผลิตสินค้า Frozen Dough และผลิต ขนมปังสอดไส้ ในปีเดียวกันนี้บริษัทฯ ได้ติดตั้งเครื่องจักรในการ ผลิตโดรายากิใหม่ เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตตอบสนองความต้องการ ของผู้บริโภค เนื่องจากได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคอย่างดียิ่ง และสืบเนื่องจากปี 2549 ที่บริษัทฯ ได้ตัดสินใจซื้อที่ดิน ณ นิคมอุตสาหกรรมบางชันในเนื้อที่ 12 ไร่ 2 งาน 57 ตารางวา บริษัทฯ ได้เริ่มทำการก่อสร้างอาคารโรงงาน ณ ที่ดินแห่งนี้ตั้งแต่ เดือนตุลาคม 2549 โดยคาดว่าจะสามารถเปิดดำเนินการได้ใน ปี 2552

The company had the opening ceremony of Lad Krabang 2 factory at Lad Krabang industrial estate on July 19th, 2007. In this occasion, the company received the kindness from Sodej Phar Bhudtajarn of Sra Kate temple to preside over the opening ceremony (open the silk that covered the company symbol). The factory is the second plant of the company, locating on a plot of land of 6.6 rais. There are two buildings. The plant is used for production of frozen dough and bread with fillings. In the same year, the company installed machinery for production of new doriyaki to increase its capacity in line with consumers’ demand. The product is positively responded from customers. In 2006, the company decided to purchase a plot of land at Bang Chan industrial estate (with the area of 12 rais 2 ngan 57 square meters). The company started to build a new plant on the land in October 2006 and is expected to operate in 2009.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

0


การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์

INCOME STRUCTURE PRODUCT LINES สายธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ และโครงสร้างรายได้

สายธุรกิจและผลิตภัณฑ์ บริษัทประกอบธุรกิจหลักในการผลิตและจำหน่ายขนมปัง และเบเกอรี่อื่นๆ โดยมีสายธุรกิจแบ่งได้ดังนี้ 1. ธุรกิจเบเกอรี่ค้าส่ง (Wholesale) มีสัดส่วนการขายเป็น 87.34% ของยอดรายได้รวมของบริษัท 2. ธุรกิจเบเกอรี่ค้าปลีก (Retail) มีสัดส่วนการขายเป็น 3.62% ของยอดรายได้รวมของบริษัท 3. ธุรกิจฟาสต์ฟู้ด และ ร้านอาหาร / ภัตตาคาร (Fast food & Catering) มีสัดส่วนการขายเป็น 7.45% ของยอดรายได้ รวมของบริษัท 4. ธุรกิจส่งออก (Export) มีสัดส่วนการขายเป็น 0.76% ของยอดรายได้รวมของบริษัท

Line of Business & Income Structure

Line of Business The company mainly produces and distributes bakery products with the following lines of business : 1. Wholesale baker sales : 87.34% of the total incomes of the company 2. Retail baker sales : 3.62% of the total incomes of the company 3. Fast Food and Catering Sale : 7.45% of the total incomes of the company 4. The Export was accounted for 0.76% of the total incomes of the company ขนมปังชนิดแผ่น Sliced Bread

ขนมปังสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ และขนมปังสำหรับฮอทดอก Buger Buns and Hotdog Buns

ขนมปังหวาน

ธุรกิจค้าส่ง

Snack Bread

Wholesale

เค้ก

Cake

เบเกอรี่อื่นๆ

Confectionery

เดลิย่า Deliya

ธุรกิจค้าปลีก

มาดาม มาร์ โก้

Retail

Madame Marco

กู๊ดมอร์นิ่งฟาร์มเฮ้าส์

Good Morning Farmhouse

ฟาสต์ฟู้ด

Fast Food

ธุรกิจฟาสต์ฟู้ดและร้านอาหาร / ภัตตาคาร Fast Food and Catering

ร้านอาหาร / ภัตตาคาร Catering

ผลิตภัณฑ์ชุบทอด Fried Product

ธุรกิจส่งออก Export

10

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


โครงสร้างรายได้

INCOME STRUCTURE

ในช่วงปี 2548 - 2550 มีรายละเอียดดังนี้ โครงสร้างรายได้ของบริษัท

ผลิตภัณฑ์ / บริการ

Product / Service

2550/2007 พันบาท

ร้อยละ

Thousand % Baht

The details in 2005-2007 are as follows : The Company’s income structure

2549/2006 พันบาท

2548/2005

ร้อยละ

Thousand % Baht

พันบาท

Thousand Baht

ร้อยละ %

1. ธุรกิจเบเกอรี่ค้าส่ง 2,427,883.19 87.34 2,155,253.98 84.27 1,845,119.05 85.54 Wholesaling Business 1.1 ขนมปังชนิดแผ่น 1,279,029.60 46.01 1,155,170.74 45.17 1,055,516.38 48.94 Sliced Bread 1.2 แฮมเบอร์เกอร์บัน และฮอทดอกบัน 136,148.50 4.90 124,911.68 4.88 89,827.49 4.16 Burger / Hotdog Buns 1.3 ขนมปังหวาน 742,281.03 26.70 690,024.62 26.98 549,398.10 25.47 Snack Bread 1.4 เค้ก 199,355.46 7.17 114,682.08 4.48 55,024.08 2.55 Cake 1.5 เบเกอรี่หวาน และอื่น ๆ 71,068.60 2.56 70,464.86 2.76 95,353.00 4.42 Confectionery 2. ธุรกิจเบเกอรี่ค้าปลีก 100,505.79 3.62 96,316.33 3.77 100,000.94 4.64 Retail Business 2.1 เดลิย่า + ฟาร์มเฮ้าส์ช็อปส์ 38,925.16 1.40 37,658.58 1.47 42,770.14 1.98 Deliya + Farmhouse Shops 2.2 มาดามมาร์โก้ และขนมไหว้พระจันทร์ 31,305.11 1.13 25,735.64 1.01 23,460.82 1.09 Madame Marco and Moon Cake 2.3 กู๊ดมอร์นิ่งฟาร์มเฮ้าส์ 30,275.52 1.09 32,922.11 1.29 33,769.98 1.57 Good Morning Farmhouse 3. ฟาสต์ฟู้ด & ร้านอาหาร 207,314.01 7.45 201,154.80 7.87 187,743.54 8.70 Fast Food & Catering 3.1 ฟาสต์ฟู้ด & ร้านอาหาร 151,620.03 5.45 150,437.37 5.88 137,143.33 6.36 Fast Food & Catering 3.2 ผลิตภัณฑ์ชุบทอด 55,693.98 2.00 50,717.43 1.98 50,121.54 2.32 Fried Products 3.3 อื่น ๆ - - - - 478.67 0.02 Others 4. ธุรกิจส่งออก 21,095.21 0.76 79,128.43 3.09 12,747.77 0.59 Export รวมรายได้ธุรกิจหลัก 2,756,798.20 99.17 2,531,853.54 99.00 2,145,611.30 99.48 Total Income รายได้อื่น ๆ 23,036.48 0.83 25,582.25 1.00 11,318.54 0.52 Other Income รายได้รวมทั้งสิ้น Total

2,779,834.68 100.00 2,557,435.79 100.00 2,156,929.84 100.00

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

11


กราฟแสดงรายได้รวมของบริษัท ปี 2546-2550

TOTAL INCOME FROM 2003-2007 ล้านบาท / Million Baht 3,000

2,558

2,500

2,780

2,157

2,000 1,500

1,559

1,812

1,000 500 0

2546 2003

ปี / Year

2547 2004

2548 2005

2549 2006

2550 2007

สัดส่วนรายได้ตามสายธุรกิจ ปี 2550

SALE MIX BY PRODUCT TYPES 2007 0.83% 0.76% 7.45%

3.62%

ธุรกิจเบเกอรีค่ า้ ส่ง

Wholesale Bakery Business 87.34%

ธุรกิจฟาสต์ฟดู้ และร้านอาหาร

Fast Food & Catering Business 7.45%

ธุรกิจเบเกอรีค่ า้ ปลีก

Retail Bakery Business 3.62%

87.34%

ธุรกิจส่งออก

Export 0.76%

อืน่ ๆ

Other 0.83%

12

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ลักษณะผลิตภัณฑ์หรือบริการ

THE CHARACTERISTICS OF PRODUCTS OR SERVICES

ขนมปังผสมวิตามิน

ขนมปังตัดขอบ

ขนมปังชนิดแผ่น

1. ธุรกิจเบเกอรี่ค้าส่ง (Wholesale)

1. Wholesale Business

เป็นลักษณะธุรกิจที่ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใน ลักษณะค้าส่ง ภายใต้เครื่องหมายการค้า “ฟาร์มเฮ้าส์” โดยการ จัดส่งสินค้าวางจำหน่ายให้กับช่องทาง / ร้านค้าต่างๆ โดยกลุ่ม ลูกค้าหลัก คือ ร้านค้าประเภท Modern Trade และร้านค้าประเภท Traditional Trade ได้แก่ คอนวีเนี่ยนสโตร์ เช่น 7-eleven, แฟมิลี่มาร์ท เป็นต้น ร้ า นค้ า ในปั ๊ ม น้ ำ มั น ต่ า งๆ เช่ น จิ ฟ ฟี ่ , สตาร์ ม าร์ ท , ไทเกอร์มาร์ท เป็นต้น ซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ เช่น เดอะมอลล์, ท็อปส์, ฟู้ดแลนด์ เป็นต้น ดิสเคาน์สโตร์ต่างๆ ช่น เทสโก้ โลตัส, บิ๊กซี, แม็คโคร และ คาร์ฟูร์ ร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม ได้แก่ ร้านค้าเล็กที่มีอยู่ทั่วไป

This is the type of business that produces and sells bakery in bulk under the trademark of “Farmhouse”. The products are distributed to shops, which are mainly in the categories of Modem Trade and Traditional Trade, these are: Convenient stores - 7Eleven, Family Mart, etc. Gas station stores - Jiffy, Star Mart, Tiger Mart, etc. Supermarkets - The Mall, Tops, Foodland, etc. Discount stores - Tesco Lotus, Big C, Makro, Carrefour, etc. Traditional stores - Small groceries

ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในธุรกิจเบเกอรี่ค้าส่ง (Wholesale) ได้แก่

Wholesaling products include:

1.1 ขนมปังชนิดแผ่น เป็ น ผลิ ต ภั ณฑ์ แ รกที ่ บ ริ ษ ั ท เริ ่ ม ผลิ ต และจั ด จำหน่ า ย ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างการรับรู้ในแบรนด์ฟาร์มเฮ้าส์ให้กับผู้ บริโภคได้มากที่สุดตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ประกอบกับเป็น ผลิ ต ภั ณฑ์ ห ลั ก ในการสร้ า งรายได้ ให้ ก ั บ บริ ษ ั ท ด้ ว ยความที ่ ลักษณะผลิตภัณฑ์สามารถสร้างความหลากหลายในการบริโภค ได้ เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย อีกทั้งยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะ

1.1 Sliced bread This is the first product that the company produces and is accounted for establishing Farmhouse a well-reputed brand nationwide. The product has generated a great income for the company. Since bread can be consumed in several ways and good for everybody, the company has developed and offered a greater variety of the products and sizes. For the บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

13


สำหรับครอบครัว ทำให้บริษทั ได้พฒ ั นาและเพิม่ ความหลากหลาย ทั้งชนิดและขนาดสินค้ามากขึ้น สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ขนมปัง ชนิดแผ่นจากเดิมที่มีเพียงขนมปังชนิดแผ่นธรรมดา ได้พัฒนาและ เพิ่มความหลากหลายทั้งชนิด และขนาดสินค้ามากขึ้น ดังนี้ (1) White Bread เป็นกลุ่มขนมปังชนิดแผ่นที่มีลักษณะเป็นเนื้อขนมปังขาว และผสมวิตามิน เป็นชนิดสินค้าที่เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย และสามารถนำไปประกอบอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย ได้ทุก เวลา ชนิดสินค้าในกลุ่มนี้ ได้แก่ ขนมปังชนิดแผ่นน้ำหนัก 480 กรัม ขนมปังชนิดแผ่นน้ำหนัก 240 กรัม ขนมปังผสมวิตามิน 240 กรัม และขนมปังตัดขอบ 220 กรัม รวมทั้งสิ้น 4 รายการ (2) Grain Bread เป็นกลุ่มขนมปังชนิดแผ่นที่มีเมล็ดธัญพืชต่างๆ เป็นส่วน ประกอบเพิ ่ ม มากขึ ้ น เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และให้ สอดคล้องกับแนวทางการดำเนินชีวิตของคนไทยที่หันมาให้ความ สนใจในสุขภาพเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะการเลือกสรรอาหารที่มี ประโยชน์ในการบริโภค ชนิดสินค้าในกลุ่มนี้มีจำหน่าย ได้แก่ ขนมปังโฮลวีตน้ำหนัก 500 กรัม ขนมปังโฮลวีตน้ำหนัก 275 กรัม นอกจากนี้บริษัท ยังได้ทำสัญญา Licensing Agreement กับ Roman Meal Company ซึ่งเป็นบริษัทที่ผลิตและจำหน่ายส่วน ผสมในการผลิตขนมปัง และเบเกอรี่ในประเทศสหรัฐอเมริกา มากว่า 80 ปี และถือได้ว่ามีความเชี่ยวชาญพิเศษในการผลิต

plain sliced bread, the company offers a variety of the following products (1) White bread The sliced white bread contains vitamins, suitable for everyone and can be prepared for different meals at any time. The products in this category are 480g and 240g sliced bread, 240g vitamin sliced bread and 220g sandwich bread. (2) Grain bread The sliced bread contains more grains to give more nutrition. This is in line with the Thais who have become more health concerns, especially in consuming more healthy food. This type of product includes 500g and 275g whole-wheat bread. In addition, the company signed a License Agreement with Roman Meal Company, a company producing and distributing bread ingredients and bakery products in the US for more than 80 years. They are specialized in bakery that used grains as the main ingredient and President Bakery Plc. is Thailand’s sole company to receive Roman Meal’s recipes,

ขนมปังโฮลวีตผสมธัญพืช

ขนมปังโฮลวีตผสมข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง

14

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

ขนมปังโฮลวีต


ขนมปังแพรสกาแฟ

ขนมปังแพเนยสด

ขนมปังผสมลูกเกด

บัตเตอร์โรลไส้นมเนย

ครัวซองต์ไส้ ช็อกโกแลต

ขนมปังไส้หมูหยอง มายองเนส

ขนมปังไส้สังขยา มะพร้าวอ่อน

ขนมปังไส้ ถั่วเขียว

บัตเตอร์โรลลูกเกด

ครัวซองต์ เนยสด

ขนมปังไส้ ทูน่า

ขนมปังแพรสโกโก้

ขนมปังหน้าเนยสด

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม รสช็อกโกแลตชิพ

ขนมปังแพรสมะพร้าวใบเตย

ขนมปังหน้าช็อกโกแลต

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม รสสับปะรดผลไม้รวม

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม รสช็อกโกแลต

ขนมปังหน้าสังขยา

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม รสกาแฟอัลมอนด์

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม รสกาแฟ

ขนมปังแพถั่วแดง

ขนมปังฮอตดอก ไส้คุ้กกี้แอนด์ครีม

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม กลิ่นสับปะรด

ขนมปังหน้า สตรอเบอร์รีบัตเตอร์

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม ผิวส้ม

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม กลิ่นสตรอเบอร์รี

ขนมปังแพเผือก

ขนมปังหน้าเนยคาปูชิโน่

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม รสสตรอเบอร์รีลูกเกด

ขนมปังฮอตดอกไส้ครีม ผิวส้ม

ขนมปังไส้เผือก มะพร้าวอ่อน

ขนมปังไส้คัสตาร์ด ช็อกโกแลต

ขนมปังไส้ คัสตาร์ดครีม

ขนมปังไส้ ถั่วแดง

ขนมปังไส้ ลูกบัวถั่วแดง

ขนมปังไส้ เผือก

ขนมปังไส้ สังขยา

ขนมปังไส้ ถั่วดำ

ขนมปังไส้คัสตาร์ด ช็อกโกแลต

ขนมปังไส้ คัสตาร์ดครีม

ขนมปังไส้ ถั่วแดง

ขนมปังไส้ เผือก

ขนมปังไส้ สังขยา

ขนมปังไส้ สังขยานมสด

เบเกอรี่ที่มีธัญพืชเป็นส่วนประกอบ ซึ่งบริษัทได้รับสูตรและวิธีการ ผลิตสินค้าที่ใช้ส่วนผสมของ Roman Meal รวมถึงสิทธิในการใช้ เครื่องหมายการค้า Roman Meal แต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย นั่นนับเป็นหนึ่งในพัฒนาการสินค้าให้มีคุณภาพที่ดีมากขึ้นเพื่อ ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอย่างสูงสุด ประเภทของ ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ขนมปังโฮลวีตผสมธัญพืช น้ำหนัก 275 กรัม ขนมปังโฮลวีตผสมข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง น้ำหนัก 275 กรัม (3) Flavored Bread เป็นกลุ่มขนมปังชนิดแผ่นที่พร้อมทานมากขึ้น โดยการ เพิ่มรสชาติ และส่วนผสมต่างๆ เป็นพิเศษ เป็นการเพิ่มโอกาสใน การรับประทานมากขึน้ ได้แก่ ขนมปังผสมลูกเกดน้ำหนัก 100 กรัม

manufacturing techniques and trademark, which accounts as increasing products’ qualities and developments so that responding to consumers’ satisfactions at the most. This type of product includes 275g whole-wheat bread and 275g whole wheat bread with honey and oat (3) Flavored bread Flavored bread is more of a ready-to-eat bread, by adding more flavor and ingredients, that creates more occasions of consumption. 100g bread with raisins.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

15


1.2 ขนมปั ง สำหรั บ แฮมเบอร์ เ กอร์ และขนมปั ง สำหรับฮอทดอก สินค้าที่จำหน่ายได้แก่ขนมปังสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ และ ขนมปังสำหรับฮอทดอก เป็นลักษณะสินค้าที่ต้องมีการนำไปทำ เมนูอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย เช่น แฮมเบอร์เกอร์ไส้ต่างๆ หรือฮอทดอกไส้ต่างๆ เป็นต้น 1.3 Snack Bread ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในกลุ่ม Snack Bread เป็นผลิตภัณฑ์ เบเกอรี่ในรูปแบบต่างๆ ที่เป็นของหวาน ซึ่งมีความหลากหลาย ทั้งชนิดสินค้า รสชาติ และขนาดของสินค้า ซึ่งสามารถตอบสนอง ความต้องการของกลุม่ ผูบ้ ริโภคได้ทกุ กลุม่ ทุกเพศ ทุกวัย สะดวก ต่อการบริโภคและการพกพา ได้แก่ ขนมปังสอดไส้ ขนมปังทาหน้า ขนมปั ง แพ ขนมปั ง ฮอทดอกครี ม ขนมปั ง บั ต เตอร์ โรล และ ครัวซองต์ 1.4 Snack Cake บริษัทเล็งเห็นถึงช่องว่างทางการตลาดในปัจจุบันที่ยังไม่มี เค้กพร้อมทานยี่ห้อใดที่มีมาตรฐาน และเป็นที่ยอมรับของตลาด และจากความพร้อมของบริษัท ประกอบกับความเชี่ยวชาญใน การผลิ ต เค้ ก จากผู ้ มีความเชี่ยวชาญ จึงได้พัฒนากลุ่มสินค้า Snack Cake เพื่อการจำหน่าย กลุ่มผลิตภัณฑ์ Snack Cake ที่ บริษัท ผลิตและจำหน่าย ประกอบด้วย เค้กโรล 4 รสชาติ ได้แก่ เค้กโรลกาแฟ เค้กโรลกลิ่นใบเตย เค้กโรลกลิ่นส้ม เค้กโรลกลิ่น วานิลลา โดรายากิ 5 รสชาติ ได้แก่ โดรายากิไส้คัสตาร์ดครีม โดรายากิไส้ช็อกโกแลต โดรายากิไส้ถั่วแดง โดรายากิไส้ครีม

คัพเค้ก ไส้คัสตาร์ดช็อกโกแลต

คัพเค้ก ไส้คัสตาร์ดครีม

เค้กโรลรสกาแฟ

1.2 Burger buns and hotdog buns These products are used to prepare various cooking recipes such as burgers and hotdogs. 1.3 Snack bread Snack bread is comprised of various sweet bakery products. There is a wide rang of products, tastes, and sizes in convenient packs to serve every demographic group. These products are filled buns, spreaded bread, flavored loaf bread creamed hotdog butter toast and croissauts. 1.4 Snack Cake The company foresees a marketing niche that at present there are no ready-to-eat cakes that have good standard and are accepted in the market. Because of the company’s being well-prepared, skill in making cakes, the company has developed the snack cake product group to be sold. The product group consists of 4 kinds of rolled cake, namely coffee-taste rolled cake, pandanus rolled cake, orange rolled cake, and vanilla rolled cake; and 5 kinds of dorayaki, namely dorayaki with custard filling, dorayaki with chocolate filling, dorayki with red bean filling, dorayaki with almond cream filling, and dorayaki with pandanus steamed custard filling;

ขนมปังสำหรับแฮมเบอร์เกอร์โรยงา

เค้กโรลกลิ่นส้ม

โดรายากิ ไส้ครีมอัลมอนด์

โดรายากิ ไส้ช็อกโกแลต

16

เค้กโรลกลิ่นใบเตย

โดรายากิ ไส้คัสตาร์ดครีม

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

โดรายากิ ไส้สังขยาใบเตย

ขนมปังสำหรับฮอตดอก

เค้กโรลกลิ่นวนิลา

โดรายากิ ไส้ถั่วแดง


คุ้กกี้รสเนย

คุ้กกี้รสกาแฟ

ขนมปังกรอบอบเนย

ฟรุ๊ตพายไส้ลิ้นจี่

คุ้กกี้รสผลไม้รวม

ฟรุ๊ตพายไส้ส้ม

อัลมอนด์ โดรายากิไส้สังขยาใบเตย และ คัพเค้ก 2 รสชาติ ได้แก่ คัพเค้กไส้คัสตาร์ดครีม คัพเค้กไส้คัสตาร์ดช็อกโกแลต ซึ่งเป็น ลักษณะเค้กพรีเมี่ยมพร้อมทาน อร่อย มีคุณภาพ มีลักษณะบรรจุ ภัณฑ์ที่ทันสมัยดูโดดเด่น แตกต่างจากคู่แข่งทั่วไป 1.5 Confectionery ผลิตภัณฑ์ในกลุ่ม Confectionery ประกอบด้วย ขนมปัง กรอบเนย คุ้กกี้ 4 รสชาติ ได้แก่ คุ้กกี้รสเนยสด คุ้กกี้รสผลไม้รวม คุ้กกี้รสกาแฟ คุ้กกี้รสลูกเกด และฟรุ๊ตพาย 4 รสชาติ ได้แก่ ฟรุ๊ต พายไส้ลิ้นจี่ ฟรุ๊ตพายไส้ส้ม ฟรุ๊ตพายไส้สับปะรด ฟรุ๊ตพายไส้ สตรอเบอร์รี ซึ่งผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้จะมีความแปลกใหม่ ทันสมัย บริษัทจะให้ความสำคัญต่อการพัฒนา และปรับปรุงรูปแบบสินค้า รสชาติ รวมถึงบรรจุภัณฑ์ต่างๆ อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ตรงตาม ความต้องการของผู้บริโภคและสามารถตอบสนองความต้องการ ของตลาดที่มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

2. ธุรกิจค้าปลีก (Retail) เป็นลักษณะการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านร้านค้าปลีกของ บริษัท และการจำหน่ายตรงให้กับลูกค้า ภายใต้เครื่องหมาย การค้าของบริษัท ได้แก่ 2.1 เดลิย่า (Deliya by Farmhouse) จากนโยบายของบริษัท ที่ต้องการขยายตัวเข้าสู่ธุรกิจค้า ปลีกขนมปังและเบเกอรี่ ซึ่งมีแนวโน้มการขยายตัวมากในอนาคต ประกอบกับประสบการณ์ และความน่าเชื่อถือของบริษัทในธุรกิจ ขนมปังและเบเกอรี่ บริษัทจึงได้ดำเนินการเปิดร้าน Deliya by

คุ้กกี้รสลูกเกด

ฟรุ๊ตพายไส้สับปะรด

ฟรุ๊ตพายไส้สตรอเบอร์รี

and 2 kinds of cup cakes, namely cupcake with custard cream filling and cup cake with chocolate custard filling. These are premium and ready to eat cakes that are delicious, good quality and packed in modern packaging that is different from other competitors. 1.5 Confectionery The confectionery products are butter Toast 4 kinds of cookie-butter, assorted fruits, coffee and raisin and fruit pie-lychee, orange, pineapple and strawberry. These products are distinctive and modern because the company emphasizes on continuous development and improvement of variety, taste, and packaging of the products to meet the ever-changing demand of the market.

2. Retail Business The company sells products through its outlets and directly to the consumers under the following brands: 2.1 Deliya by Farmhouse The company anticipated the expansion of the retail bakery business. With expertise, experience and credibility, the company decided to open Deliya by Farmhouse to produce and sell freshly baked homemade bread, premium bakery products and beverages in a cafe setting under the concept บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

17


Farmhouse ซึ่งเป็นการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ขนมปังและ เบเกอรี่พรีเมี่ยม ในสไตล์เบเกอรี่คาเฟ่ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “The real Bakery experience” จำหน่ายผลิตภัณฑ์ ขนมปังและเบเกอรี่ แบบโฮมเมดที่สดใหม่ หลากหลาย รวมถึงเครื่องดื่มต่างๆ ณ สิ้นปี 2550 มีทั้งสิ้น 11 สาขา ได้แก่ สยามสแควร์ซอย 7, โรงเรียน จิตรลดา, เดอะมอลล์บางกะปิ, เดอะมอลล์งามวงศ์วาน ชั้น 1, ท็อปส์ เซ็นทรัลบางนา, ท็อปส์ เซ็นทรัลลาดพร้าว, ซอยจารุรัตน์, มาบุญครองชั้น 5, โลตัสคลอง 7, โลตัสนวนคร, โลตัสบางปู

of “Deliya the real bakery experience”. At the end of 2007, there were now 11 branches: Siam Square soi 7, Chitrada School, the Mall Bangkapi, the Mall Ngam Wong Wan- Fl. l, Tops-Central-Bangna, Tops-Central-Ladprao, Soi Jarurat, Mabunkrong- Fl. 5, Lotus- Klong 7, Lotus-Navanakorn, and Lotus-Bangpu.

2.2 มาดาม มาร์โก้ (Madame Marco) โฮมเมดเค้ ก เนื้อนุ่มสูตรต้นตำรับสไตล์ยุโรปที่ปรุงแต่ง รสชาติความอร่อยในทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบที่มี คุณภาพจากทั้งในประเทศ และต่างประเทศ ผ่านกรรมวิธีการผลิต ทีส่ ะอาด พิถพี ถิ นั และด้วยระบบ Made To Order ทีเ่ ป็นเอกลักษณ์ ของเค้กมาดาม มาร์โก้ จึงทำให้เค้กมาดาม มาร์โก้อร่อยสดใหม่ ทุกครั้งที่ลูกค้าสั่งซื้อ พร้อมบริการจัดส่งฟรีทั้ง กรุงเทพฯ และ ปริมณฑลภายใต้รสชาติยโุ รปแท้ๆ จึงทำให้ Madame Marco เป็น “The European Delight” ปัจจุบัน มาดาม มาร์โก้ ได้เพิ่มช่องทางการจำหน่ายด้วย การเปิดร้าน มาดามมาร์โก้ช็อปส์ มีทั้งสิ้น 4 สาขา ได้แก่ สยาม พารากอน ชั ้ น G โซน เทคโฮม, ท็ อ ปส์ เซ็ นทรั ล ลาดพร้ า ว, เดอะมอลล์ บ างกะปิ บริ เ วณโฮมเฟรชมาร์ ท , เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน บริเวณโฮมเฟรชมาร์ท รวมไปถึงบริการฟรีเดลิเวอรี่ ทั้งในกรุงเทพมหานคร และ ปริ ม ณฑล สามารถสอบถามรายละเอี ย ดได้ ท ี ่ Call Center โทร. 0-2326-0200

2.2 Madame Marco The soft homemade cake with European-style recipe uses the best ingredients selected from local and overseas sources. The production process is safe and hygienic and the made-to-order process-a unique identity of Madame Marco cakes - that guarantees the deliciousness and freshness at any time. The company also offers free delivery service in Bangkok and the vicinity. This makes Madame Marco “The European Delight”. At present, Madame Marco increases its channel of distribution by opening more Madame Marco shops. At present, there are 4 branches at Siam Paragon -fl.G zone take home, Tops-Central-Ladprao branch, the Mall Bankapi-home fresh mart and the Mall-Ngam Wong wan-home fresh mart. It also includes free delivery services in Bangkok and surrounding provinces more information, please call at the call center, tel 0-2326-0200

18

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


2.3 กู๊ดมอร์นิ่งฟาร์มเฮ้าส์ เป็นการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับผู้แทนขายแซนด์วิช ภาย ใต้รูปแบบของบริษัท โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการสร้างความ นิยมในการบริโภคขนมปังในรูปแบบที่หลากหลายแก่ผู้บริโภค ทั่วไป และเพื่อเป็นการส่งเสริมให้บุคคลทั่วไปมีอาชีพ และรายได้ เสริม ซึ่งผู้แทนขายจะซื้อผลิตภัณฑ์ในการทำแซนด์วิชจากบริษัท และทำแซนด์วิชตามที่ผู้บริโภคต้องการ โดยบริษัทจะคัดเลือกผู้ แทนขายจากทำเลที่ตั้งและความพร้อมในการให้บริการ ซึ่งบริษัท จะให้ความรู้ด้านการขายและให้เช่ารถเคาน์เตอร์ และอุปกรณ์ สำหรับจำหน่าย ณ สิ้นปี 2550 มีผู้แทนขายแซนด์วิชกู๊ดมอร์นิ่ง ฟาร์มเฮ้าส์ จำนวน 170 ราย

2.3 Good Morning Farmhouse The company sells Farmhouse products to sandwich franchises with the aim of creating popularity of bread consumption, creating employment and additional income for people. The company selects its franchises through their location and their readiness to serve, where they will be given training in selling techniques and provided counters and equipments by the company. At the end of 2007, there were 170 franchises.

3. Fast food & Catering

3. Fast food and Catering

เป็ น ลั ก ษณะผลิ ต ภั ณฑ์ ท ี ่ ผ ลิ ต และจำหน่ า ยสิ นค้ า ตาม คำสั่งซื้อของลูกค้า ซึ่งได้แก่ ร้านฟาสต์ฟู้ดต่างๆ เช่น แมคโดนัลด์ เคเอฟซี พิซซ่าฮัท เชสเตอร์กริลล์ เอแอนด์ดับบลิว ซานตาเฟ่ สเต็ก อามาอิ มอสเบอร์เกอร์ (จากประเทศญี่ปุ่น) เครือไมเนอร์ ฟู้ดกรุ๊ป ได้แก่ เบอร์เกอร์คิงส์ ซิสเลอร์ แดรี่ควีน เดอะพิซซ่า คอมปะนี เป็นต้น รวมถึงธุรกิจร้านอาหารและร้านกาแฟต่างๆ ที ่ ล ้ ว นเป็ น ร้ า นอาหารชื ่ อ ดั ง ที ่ ม ี ย อดขายสู ง สุ ด ทั ่ ว โลกรวมถึ ง ประเทศไทย

The company produces and sells products by order to famous and high sales volumes Fast- food Chains such as Mcdonald, KFC, Pizza Hut, Chester Grills, A&W, Santa Fe Steak, Amai, Mos Burger (From Japan), Minor Food Groups-i.e., Burger King, Sizzer, Daily Queen, The Pizza Company including the most famous and outstanding restaurants and coffee shops worldwide.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

19


3.1 Fastfood & Catering (1) Fastfood ผลิตภัณฑ์ที่ทำการผลิตและจำหน่าย ได้แก่ ขนมปัง สำหรับแฮมเบอร์เกอร์ และขนมปังสำหรับฮอทดอกในหลากหลาย ขนาด ทั ้ ง แบบโรยงาและไม่ โรยงา ซึ ่ ง บริ ษ ั ท มี ก ารผลิ ต แบบ อัตโนมัติตลอดทั้งกระบวนการผลิต มีความสามารถในการผลิต 36,000 ชิ้นต่อชั่วโมง รวมทั้งผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น ขนมปังฝรั่งเศส ครัวซองต์ ขนมปังอบกรอบ และผลิตภัณฑ์ที่มีการพัฒนาขึ้นมา เพื่อตอบสนองลูกค้าปัจจุบันถือได้ว่าบริษัทเป็น Supplier สินค้า ขนมปังรายใหญ่ที่สุดของประเทศ Frozen Dough เป็นผลิตภัณฑ์ที่บริษัททำการผลิตและ จำหน่ายผลิตภัณฑ์โดแช่แข็งหลายชนิด หลายขนาด ตามคำสั่งซื้อ ของร้านฟาสต์ฟู้ด ซึ่งสินค้าตัวนี้บริษัทได้วิจัยและพัฒนามาอย่าง ต่อเนื่องเพื่อต้องการขยายตลาด ในส่วนนี้ต่อไปในอนาคต (2) Catering นอกเหนือจากฟาสต์ฟู้ดต่างๆ แล้ว บริษัทยังได้ขยาย การจำหน่ า ยไปยั ง กลุ ่ ม ร้ า นอาหาร ธุ ร กิ จ ร้ า นกาแฟต่ า งๆ ที ่ ต้ อ งการเบเกอรี ่ เป็ น ส่ ว นหนึ ่ ง ของเมนู ในร้ า น ซึ ่ ง ผลิ ต ภั ณฑ์ ท ี ่ จำหน่ า ยนอกจากจะเป็ น ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท ี ่ บ ริ ษ ั ท มี ก ารผลิ ต และ จำหน่ายอยู่ในปัจจุบันอยู่แล้ว ยังหมายรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่บริษัท ได้ทำการพัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบสนองกลุ่มลูกค้าแต่ละกลุ่มโดย เฉพาะ 3.2 ผลิตภัณฑ์ชุบทอด ( Fried Products) เป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประกอบอาหารประเภทชุบทอด ที่เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคชาวไทย ได้แก่ เกล็ดขนมปัง ผลิตจาก ขนมปังสดใหม่สูตรพิเศษ ขนาดเกล็ดได้มาตรฐานไม่ป่นละเอียด สีขาวนวลสามารถเกาะติดอาหารได้ดี ให้อาหารที่ทอดมีสีเหลือง ทองน่ารับประทาน อร่อยไม่อมน้ำมัน กรอบนานกว่า เหมาะกับใช้ ทอดอาหารได้ทั้งเนื้อสัตว์ และผัก

3.1 Fast food and Catering (1) Fast food Products include burger and hotdog buns in various sizes, with and without sesames. The other products are croissant and French bread. The company uses fully automatic manufacturing process with the production capacity of 36,000 pieces/hr. Currently, the company is considered the largest supplier in the country. Frozen Dough is another product the company produces by order of the fast food chains. It is continuously researched and developed in order to expand the market in the future. At present, the company is supplying frozen dough to Subway, a fast food chain from overseas. (2) Catering Apart from fast food chains, the company also supplies bakery products to other restaurants, airlines and coffee shops, which offer bakery in their menu. The products sold are both existing products and newly developed products to serve each consumer target. 3.2 Fried Products This product is used to prepare for fried dishes and popular among the Thais. Breadcrumbs The product is made from special recipe of fresh baked bread resulting in standard size of breadcrumb, suitable for both meat and vegetables. The rough off-white breadcrumbs are well coated and provide yellowish color for fried food to look delicious, oil free and crisp for a long time. Is good for fryingboth meat and vegetables.

4. ธุรกิจส่งออก

4. Export

บริ ษ ั ท ได้ ท ำการพั ฒ นาสิ นค้ า เพื ่ อ ส่ ง จำหน่ า ยไปยั ง ประเทศญี่ปุ่น สำหรับลูกค้าที่เป็น Coffee Shop Chain ซึ่งมีชื่อ เสียงมากในญี่ปุ่น

The company has developed its products in order to export to Japan that customers are famous coffee shop chains.

20

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


การตลาดและภาวะการแข่งขัน

MARKETING AND COMPETITION (1) การตลาด

Marketing and competition

บริษัท มิได้ดำเนินธุรกิจเพียงเพื่อแสวงหาผลกำไรเท่านั้น แต่มีปรัชญาในการผลิตที่แสวงหาคุณภาพ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับ ประโยชน์สูงสุด โดยยึดหลักปฏิบัติ 4 ประการ คือ 1. ใช้วัตถุดิบดีที่สุด เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี ที่สุด 2. พัฒนาผลิตภัณฑ์เพือ่ สนองความต้องการทางโภชนาการ ของคนไทยอย่างไม่หยุดนิ่ง 3. พัฒนาเทคโนโลยีการผลิต และการจัดการ เพื่อสร้าง คุณภาพให้ดียิ่งขึ้นอยู่เสมอ 4. ยึดถือหลักความปลอดภัย สด สะอาด เพื่อให้ผู้บริโภค ได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ปัจจุบันถือได้ว่าบริษัทเป็นผู้นำอันดับหนึ่งในตลาดขนมปัง และเบเกอรี่ ทั้งในด้านเทคโนโลยีในการผลิตที่ถือว่าทันสมัยที่สุด ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีศักยภาพการผลิตรวมสูงสุด ในประเทศ รวมทั้งการรักษาคุณภาพและมาตรฐานของสินค้าทุก ชิ้น ตลอดจนความสามารถทางด้านการกระจายสินค้าทั่วภูมิภาค ของประเทศได้แบบวันต่อวัน สำหรับภาวะตลาดโดยทั่วไปที่ส่งผลกระทบต่อบริษัท จะ เห็นได้ว่าในส่วนของร้านค้าต่างๆ ทั้งที่เป็นร้านค้าปลีกสมัยใหม่ ร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม และกลุ่มร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั่วไปที่เป็น ช่องทางการจำหน่ายของบริษัท ต่างมีการแข่งขันสูง ทั้งในด้าน ราคา การจัดรายการส่งเสริมการขายต่างๆ รวมถึงการขยายสาขา ให้เพิ่มมากขึ้น การขยายตัวดังกล่าวจะเอื้อประโยชน์ทางด้าน ยอดขายของบริษัท และการแข่งขันกันในธุรกิจต่างๆ นี้เองก็จะ เอื้อประโยชน์ต่อผู้บริโภคที่จะได้บริโภคสินค้าที่มีคุณภาพตาม มาตรฐาน หรือสูงกว่ามาตรฐานในราคาที่เหมาะสม และทำให้ สามารถครอบคลุมพื้นที่การขยายกว้างขึ้นและถี่ขึ้น จากความใส่ใจในทุกกระบวนการ ภายใต้ปรัชญาการ ดำเนินงาน เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในการเลือกซื้อ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ที่มีความสด ใหม่ สะอาด มีคุณภาพสูง และ ได้มาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ อาทิเช่น การมีฉลากหีบห่อที่ดีที่ สามารถป้องกันผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพมาตรฐานสินค้าที่ดีก่อนถึง มือผู้บริโภค มีความสวยงามโดดเด่น เป็นที่น่าสนใจต่อผู้บริโภค การแสดงวันหมดอายุเป็นตราแรก การให้ข้อมูลทางโภชนาการบน ฉลาก การให้ความรู้ต่อผู้บริโภคในเรื่องของส่วนผสม และการนำ ระบบสารสนเทศที่มีประสิทธิภาพมาใช้ในการบริหารการกระจาย สินค้าเพื่อความสดใหม่ของสินค้า

The company does not only seek profit only, but also has the philosophy in providing the best quality products to consumers through the following 4 objectives: 1. Use the best quality raw materials 2. Continuously develop products to meet the changing demands of consumers. 3. Continuously develop manufacturing technology and management for the improvement of quality. 4. Uphold Safety, hygiene and freshness as the criteria for the best for consumers. The company is considered a leader in bread and bakery business. It has the most effective and advanced manufacturing technology in Southeast Asia and is able to retain its standard and quality and distribute their products nationwide on daily basis. The marketing factors that clearly affect the company are the modern and traditional trade stores and fast food chains that sell the company’s products. These resulted in high competition both in pricing and sales promotions as well as the expansion of outlets. Such expansion benefits consumers in terms of quality products or products above the standard quality with reasonable price. With attention in every process and philosophy in every procedure, the company gained trust and confidence from the consumers. Bakery products are fresh, of high quality and standard. They are in clean and attractive packaging, which can protect the products. Expiry dates are clearly given along with nutrition facts to keep consumers informed. The use of effective information technology in distribution management guarantees Freshness of the products.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

21


Food Safety บริษัท ให้ความสำคัญในเรื่องคุณภาพและ ความปลอดภัยของอาหารมาโดยตลอด ซึ่งสอดคล้องกับนโยบาย ของรัฐบาลที่ต้องการให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลกและเน้นใน เรื่องอาหารปลอดภัย (Food Safety) บริษัทได้รับการรับรองการ จัดการสุขลักษณะที่ดีของโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร (GMP) และ การรับรองระบบวิเคราะห์อันตราย และจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) จากสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และสำนักงานคณะกรรมการอาหาร และยา กระทรวงสาธารณสุข ในปี 2548 บริษัท เริ่มใช้แป้ง Plain Flour ซึ่งเป็นแป้งสาลีบริสุทธิ์จากธรรมชาติ ที่ไม่มีสารฟอกขาวมา ใช้ในขบวนการผลิตขนมปัง เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ซึ ่ ง ในปั จ จุ บ ั นห้องปฏิบัติการได้รับการรับรองจากกรม วิ ท ยาศาสตร์ ก ารแพทย์ กระทรวงสาธารณสุ ข เมื ่ อ วั นที ่ 20 พฤษภาคม 2548 โดยมีขอบข่ายของการวิเคราะห์ที่ผ่านการ รับรองมาตรฐาน ISO/IEC 17025 พร้อมกันนี้หน่วยงานวิจัยและ พัฒนาผลิตภัณฑ์ของบริษัทยังทำหน้าที่เข้าไปตรวจสอบ Supplier ที่จำหน่ายวัตถุดิบให้กับบริษัท และให้คำแนะนำในเรื่องระบบ คุณภาพของสินค้า ขณะเดียวกันบริษัทก็ถูกตรวจสอบจากลูกค้า ของบริษัท โดยเฉพาะร้านฟาสต์ฟู้ด และร้านสะดวกซื้อรายใหญ่ๆ รวมไปถึง การได้รับเครื่องหมายฮาลาล จากสำนักงาน คณะ กรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย

22

The company has long been emphasizing on the quality and safety of the products, which corresponds to the government’s policies in creating Thailand as the word’s kitchen and Food Safety. The company received Good Manufacturing Practice (GMP) certificate and Hazard Analysis & Critical Control Point (HACCP) certificate from the Office of Agricultural Product and Food Ministry of Agriculture and Cooperatives and The Food and Drug Administration, Ministry of Public Health. In 2005 the company has begun to use Plain Flour, natural and pure Wheat Flour with no bleaching substance, in bread production to serve the best consumers. Moreover, the company was certified, on May 20, 2005, for the ISO/IEC 17025, scope of analysis, from the Department of Medical Science, Ministry of Public Health. Meanwhile, the company’s research and development team is responsible for auditing the suppliers that provide raw materials for the company and also gives advice on the product quality system. The customers, particularly fast food chains and major convenient stores, are in turn auditing the company. The company has also received Halal from the Office of Islasmic Board of Directors in Thailand.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


กิจกรรมทางการตลาด

MARKETING ACTIVITIES บริษัท ได้เล็งเห็นว่า กิจกรรมทางการตลาดต่างๆ จะช่วย ส่งเสริมให้มียอดขายที่สูงขึ้น และสามารถสร้างการบริโภคอย่าง ต่อเนื่องในระยะยาว รวมถึงการสร้างภาพพจน์และทัศนคติที่ดีต่อ ตราสินค้าและองค์กรจึงได้จัดกิจกรรมทางการตลาดอย่างเข้มข้น และต่อเนื่องอาทิ รายการ 5 ฟรี 1 กับขนมปังสอดไส้ รายการ 6 ฟรี 1 กับขนมปังชนิดแผ่น 480 กรัม รายการฟาร์มเฮ้าส์ โดรายากิ มูฟวี่ มาเนียร์ กับผลิตภัณฑ์โดรายากิ กิจกรรม Road Show ตาม โรงเรียนต่างๆ ทั่วประเทศ เพื่อให้ความรู้ และเห็นประโยชน์จาก การบริโภคขนมปัง อีกทั้งในปีดังกล่าวทางบริษัทยังได้ทำการ Re-launch กลุ่มขนมปังผสมธัญพืช ได้แก่ ขนมปังโฮลวีตผสม ธัญพืช และขนมปังโฮลวีตผสมข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง โดยทำการ โฆษณาผ่ า นสื ่ อ ต่ า งๆ ทั ้ ง ทางโทรทั ศ น์ , วิ ท ยุ , หนั ง สื อ พิ ม พ์ , นิ ต ยสาร, รวมถึงการจัดสาธิตตัดชิม และให้ความรู้เกี่ยวกับ ประโยชน์ของสินค้า ณ ช่องทางการจัดจำหน่าย และตามอาคาร สำนักงานต่างๆ อีกทั้งการทำ Co-promotion กับบริษัทพันธมิตร ซึ่งผู้บริโภคให้ความสนใจ และยอมรับผลิตภัณฑ์ว่าเป็นสินค้าที่มี ประโยชน์ นอกจากนี้บริษัทฯ ยังได้ทำการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ ที่ทำการพัฒนาสูตร รวมถึงการใช้เครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพ ทันสมัยในการผลิต เช่น บัตเตอร์โรลลูกเกด, บัตเตอร์โรลไส้ นมเนย เป็นต้น รวมถึงการพัฒนาสูตรสินค้าเจ เพื่อจำหน่ายใน ช่วงเทศกาลเจ ซึ่งการจัดกิจกรรมต่างๆ นั้นสร้างการจดจำใน แบรนด์ “ฟาร์มเฮ้าส์” ตลอดจนผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของบริษัท ให้กับ กลุ่มผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย และถือเป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่รายเดียว ที่มีการจัดโฆษณา และกิจกรรมการขายที่เข้าถึงผู้บริโภคจำนวน มากอย่างต่อเนื่องทุกปี นอกจากนี้บริษัทนับเป็นรายแรกที่ได้ ทำการพิมพ์ข้อมูลต่างๆ ที่จำเป็นเกี่ยวกับโภชนาการลงบนบรรจุ ภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์สูงสุด และมีความรู้สึกที่ดีต่อผลิตภัณฑ์ของบริษัท

กิจกรรมเพื่อสังคม บริษัทเพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ในฐานะเป็นผู้ ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ภายใต้ตรา “ฟาร์มเฮ้าส์” ถือ เป็นองค์กรหนึ่งในสังคม ที่ประกอบธุรกิจโดยคำนึงถึงการมีส่วน ร่วมในสังคม ที่จะต้องเกื้อกูลซึ่งกันและกัน บริษัทจึงมีการปฏิบัติ กิจกรรมสาธารณกุศลต่างๆ ดังนี้ 1. กิจกรรมสาธารณกุศล • บริจาคเงินเพื่อเป็นทุนการศึกษาให้แก่ผู้ขาดแคลน ทุนทรัพย์แก่มูลนิธิ ดร.เทียม โชควัฒนา

The company foresees that marketing activities are able to increase sales amount and continuously builds consumption for a long time, including positive images and views to the company and the brand. Therefore, the company has set marketing activities strongly and continuously. For example, promotion of buy 5 and get 1 of bread with filling free, promotion of buy 6 and get 1 of 480- gr. sliced bread free, Farmhouse program, Doriyaki movie mania and Doriyaki products, road show activities at schools around the country to provide knowledge and uses of bread consumption. In 2007, the company also re-launched bread mixed with cereals such as whole wheat and cereals bread, whole wheat mixed with oat and honey bread. The company advertised via several media such as television, radio, newspaper and magazine. The company also prepared product demonstrations and product tasting and provided knowledge about the product usefulness at points of sales and offices. The company also set copromotion with its alliance. Consumers were interested and accepted that the products were useful. In addition, the company launched products that were newly developed, and the company employed modern and efficient machinery for the production such as butter roll with raisin, butter roll with milk-butter fillings. The company also developed fast recipe for the fast festival. The company’s marketing activities made all customers to recall the Farmhouse brand and other products. It is deemed that we are the only brand that continuously advertises and has selling activities that reach a large number of consumers every year. In addition, the company is the first who prints needed nutrition information on the product packaging of the company in order that the consumers receive the maximum benefit and have positive impression to the company’s products.

Activities for socials The President Bakery public company limited, as a producer and distributor of bakery products under the brand “Farmhouse” is deemed to be an organization in the society that performs businesses by considering the sharing in the society and helping each other. The company then conducts several activities as the following: 1. Public benefit activities • To donate money to the Dr. Taem Chokwatana Foundation as scholarship for the poor

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

23


• บริจาคอุปกรณ์ เครื่องใช้ วัสดุสำนักงานให้แก่วัด สวนแก้ว จ.นนทบุรี • บริจาคผลิตภัณฑ์ของบริษัท และบริจาคเงินเพื่อ ซื้อยาให้ผู้ป่วยที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ โรงพยาบาลเทียนฟ้ามูลนิธิ • บริจาคเงินและผลิตภัณฑ์บริษัทเพื่อเด็กกำพร้าและ ยากจน วัดสระแก้ว จ.อ่างทอง • บริจาคผลิตภัณฑ์ของบริษัท และบริจาคเงินเพื่อ ซื้อยา ฌาปนกิจศพผู้ป่วยเอดส์ วัดพระบาทน้ำพุ จ. ลพบุรี • บริจาคเงินและผลิตภัณฑ์บริษัทให้บ้านเด็กพิการ ซ้ำซ้อน รามอินทรา กรุงเทพฯ • บริจาคผลิตภัณฑ์ของบริษัทให้แก่เจ้าหน้าที่มูลนิธิ ร่วมกตัญญู และบริจาคเงินซื้อโลงศพให้แก่ศพอนาถา มูลนิธิร่วม กตัญญู • บริจาคเงินไถ่ชีวิตโค กระบือ เข้าโครงการธนาคาร โค - กระบือเพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริ เพื่อถวายเป็นพระราช กุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว • บริจาคเงินเพื่อสมทบทุนจัดหาครุภัณฑ์ ให้กับคณะ อักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย • บริจาคเงินแก่มูลนิธิ ดร.เทียม โชควัฒนา เพื่อ ก่อสร้างอาคารโรงพยาบาลวัดจันทร์

• To donate office equipment to Wat Suan Kaew, Nonthaburi province • To donate the company’s products and money to purchase medicine for the poor at the Tien Fa hospital foundation • To donate money and the company’s products for poor orphans at Wat Sra Kaew, Ang-thong province • To donate the company’s products and money to buy medicine, cremation for persons who died of AIDs at Wat Phra Bat Num Pu, Lopburi province • To donate money and the company’s products for the home for multiple-deformed children at Raminthra Road, Bangkok • To donate the company’s products to staffs of the Ruamkatanyu Foundation and donate money to buy coffins for impoverished corpses. • To donate money to save lives of cows and buffaloes at the cow-buffalo bank for farmers in order to dedicate the good merits for the King • To donate money to join funds for buying durable articles at the Faculty of Arts, Chulalongkorn University • To donate money for the Dr. Tiem Chokwatana to construct hospital building at Wat Chan

กิจกรรมทางการตลาด / Marketing Activities

กิจกรรมเพื่อสังคม / Socials Activities

กิจกรรมด้านศาสนา / Religion activities

24

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


2. กิจกรรมด้านศาสนา • บริษัทเป็นเจ้าภาพในการทอดกฐินสามัคคีประจำปี ณ วัดโพธิทอง เขตบางมด กรุงเทพฯ • บริษัทเป็นเจ้าภาพร่วมบรรพชาอุปสมบทหมู่ชาว เขา ณ วัดเบญจมบพิตรดุสิตวนาราม กรุงเทพฯ 3. กิจกรรมด้านสังคม บริษัท มีส่วนในการส่งเสริมอาชีพให้กับประชาชน ใน โครงการ Good Morning Farmhouse ซึ่งเป็นโครงการจำหน่าย แซนด์วิช โดยบริษัทให้การสนับสนุนด้านตัวสินค้าวัตถุดิบต่างๆ และเทคนิคทางการตลาด ช่วยให้ผู้เข้าร่วมโครงการมีรายได้ และ มีการดำรงชีวิตที่ดีขึ้น นอกจากนี้บริษัท ยังให้การสนับสนุนโครงการของสังคม เช่น การปลูกฝังค่านิยมที่ดีแก่เยาวชน ในงานวันเด็กแห่งชาติ 4. การรักษาสภาพแวดล้อม บริษัท ได้รับใบอนุญาตให้ใช้ที่ดินและประกอบกิจการ โรงงานในนิ ค มอุ ต สาหกรรมจากการนิ ค มอุ ต สาหกรรมแห่ ง ประเทศไทย (กนอ.) ซึ่งตามใบอนุญาตดังกล่าวกำหนดให้บริษัท มีหน้าที่ที่จะต้องมีและใช้ระบบบำบัดน้ำเสียเบื้องต้น ฝุ่นละออง หรือวัตถุมีพิษที่มีประสิทธิภาพ และต้องดำเนินการกำจัดกาก อุตสาหกรรมจากกระบวนการผลิตให้ถูกต้อง และต้องมีระบบน้ำ ทิ้งที่ได้มาตรฐานของ กนอ. ทั้งนี้ สำหรับการตรวจวัดคุณภาพอากาศ บริษัท ได้ว่า จ้างบริษัท เฮลธ์ แอนด์ เอ็นไวเทค จำกัด ให้เป็นผู้ตรวจวิเคราะห์ ปริมาณความเข้มข้นของก๊าซจากการเผาไหม้ของหม้อกำเนิดไอน้ำ ซึ่งมีคุณภาพอากาศอยู่ในเกณฑ์ที่ดีกว่ามาตรฐานทีก่ ำหนด บริษทั ได้มีข้อห้ามมิให้จอดรถโดยติดเครื่องยนต์ในระหว่างการขนถ่าย สินค้า เพื่อลดภาวะอากาศเป็นพิษ สำหรับน้ำเสียที่เกิดจากกระบวนการผลิตนั้น บริษัท ได้ สร้างบ่อบำบัดน้ำเสียระบบ Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB) หรือการบำบัดน้ำเสียโดยใช้กระบวนการทางชีวภาพหรือ ใช้จุลินทรีย์ในการกำจัดสิ่งเจือปนในน้ำเสีย เพื่อทำให้น้ำเสียมีค่า ความสกปรกลดลงจนได้ระดับมาตรฐานที่กำหนด ก่อนที่จะปล่อย ลงสู่ท่อรับน้ำเสียของนิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง โดยปรากฏ ผลว่าคุณภาพน้ำทิ้งของบริษัท อยู่ในระดับที่ดีกว่ามาตรฐานที่ กำหนด และเพื ่ อ ให้ ก ารกำจั ด ขยะในโรงงานเป็ น ไปอย่ า งมี ประสิทธิภาพ บริษัทได้ลงทุนสร้างถังขยะที่เป็นมาตรฐานสำหรับ อุตสาหกรรมการผลิต ที่สามารถขนได้โดยรถขนถ่ายขยะของฝ่าย รักษาความสะอาด สำนักงานเขตลาดกระบัง ซึ่งทำให้การกำจัด ขยะเป็นไปได้อย่างคล่องตัวและมีประสิทธิภาพ สำหรับสินค้าคืน ที่บริษัทรับกลับมาจากร้านค้า บริษัทกำจัดโดยวิธีที่ถูกต้องไม่ก่อ ให้เกิดผลกระทบต่อสภาพแวดล้อม โดยจะทำลายทุกวันไม่มีการ เก็บสะสม ด้ ว ยบริ ษ ั ท เล็ ง เห็ น เสมอถึ ง ผลเสี ย ต่ อ สิ ่ ง แวดล้ อ มหาก บริษัทไม่มีมาตรการในการบำบัด และการป้องกันดังกล่าว ที่จะ กระทบต่อสังคม และประชาชนส่วนมาก โดยตลอดระยะเวลาการ ดำเนินงานกว่า 20 ปีของบริษัท ได้เน้นย้ำ และรักษาระดับการ บำบัด และป้องกันดังกล่าว เพื่อประโยชน์สูงสุดแก่สังคม และ สิ่งแวดล้อมของประเทศ และคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชน

2. Religion activities • To be a host of annual Kathin offering at Wat Pothong, Bangmod, Bangkok • To be a co-host of a group priesthood ceremony for hill tribes at Wat Benjamaborpit - dusitwanaram, Bangkok 3. Social activities The company is a part to support jobs for people by the Good Morning Farmhouse program. In the program, the company supports by providing products and marketing techniques to help participants have incomes and better life. In addition, the company also supports social programs to establish ways of thinking to the youths at the National Child day. 4. Environment preservation The company has permission from the Industrial Estate Authority of Thailand (IEAT) to use land in the industrial estate to operate a factory. Under such license, the company is required to have proper systems for waste disposal, wastewater treatment, and prevention and dust poisonous substance elimination. To monitor the air pollution, the company hired Health and Envitech Co., Ltd. to measure the amount of gas produce by boiler and to determine the air quality. The results indicated that the quality of the air around the factory is higher than the required standard. For wastewater from the production process, the company has set up a water treatment system “Up Flow Anaerobic Sludge Blanket (UASB)” to handle the biological processes, where microorganisms are used to eliminate foreign matter in wastewater to reduce impurity to the standard required before draining to Ladkrabang industrial estate. The test results indicated that the quality of the wastewater is better than the required standard. To make factory waste disposal effective, the company invested in standard waste bin for manufacturing industry that is capable of effectively and conveniently transporting waste in Ladkrabang municipality. The products taken back from the outlets will be disposed daily. The company has been in the business for more than 20 years and has placed an emphasis on proper prevention and treatment of wastewater and dust and poisonous substance elimination. Considering itself as socially responsible, the company has always ensured that its production process does not cause any pollution and that the public continue to feel safe and enjoy the pleasant surroundings. บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

25


ลักษณะลูกค้าและช่องทางการจำหน่าย

THE CHARACTERISTIC OF CUSTOMERS AND DISTRIBUTING CHANNELS ความหลากหลาย ราคาที่เหมาะสมและความสะดวก แก่การบริโภค คือแนวคิดและแนวปฏิบัติของบริษัท ดังนั้นลูกค้า ของบริษัท จึงครอบคลุมผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย และทุกสาขา อาชีพ โดยบริษัทจำแนกลูกค้าออกตามช่องทางการขายได้ดังนี้

1. การค้าส่ง 1.1 การจำหน่ า ยผลิ ต ภั ณฑ์ ภ ายใต้ เครื่ อ งหมาย การค้าของบริษัท เป็นการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไปยังผู้บริโภคผ่านร้านค้า ซึ่งร้านค้าจะได้รับส่วนลดของราคาขายปลีกจากบริษัท โดยแยก ประเภทร้านค้าออกเป็น 2 ประเภทย่อย คือ - ร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม (Traditional Trade) หรือ ร้านขายของชำ โดยมีลูกค้าประเภทร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 จำนวน 19,779 ร้าน ทั้งนี้ผลิตภัณฑ์ที่ วางจำหน่ายบางชนิด จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่บริษัทผลิตให้เฉพาะเพื่อ ให้มีความแตกต่างจากช่องทางการจำหน่ายอื่นๆ และสอดคล้อง กับความต้องการ และกำลังการซื้อของลูกค้า โดยร้านค้าประเภท นี้จะชำระเงินค่าผลิตภัณฑ์ให้แก่บริษัท ทันทีที่ได้รับผลิตภัณฑ์ - ร้านค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade) มีการ บริหารจัดการมาตรฐานและใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ ลงทุนสูง เช่น เซเว่นอีเลฟเว่น แฟมิลี่มาร์ท ร้านค้าสะดวกซื้อในสถานีบริการ น้ำมัน และประเภทดิสเคาน์สโตร์ (Discount Store) เช่น เทสโก้ โลตัส คาร์ฟูร์ และบิ๊กซี รวมไปถึงซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 มีจำนวน 7,013 ร้าน 1.2 การจำหน่ า ยผลิ ต ภั ณฑ์ ที่ ผ ลิ ต ขึ้ นตามคำสั่ ง ของลูกค้า เป็นการผลิตสินค้าตามคำสั่งที่ได้รับจากร้านอาหาร ฟาสต์ฟู้ด และร้านค้าสะดวกซื้อต่างๆ เช่น แมคโดนัลด์ เคเอฟซี เบอร์ เ กอร์ ค ิ ง ส์ เชสเตอร์ ก ริ ล ล์ เอแอนด์ ด ั บ บลิ ว ซิ ส เลอร์ เซเว่นอีเลฟเว่น และมอสเบอร์เกอร์ เป็นต้น โดยส่วนใหญ่จะซื้อ ผลิตภัณฑ์ประเภทขนมปังสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ และขนมปัง สำหรับฮอทดอก

26

Variety, reasonable price and convenience of consumption are the main objective of the company, hence its customers comprise of every demographic group.

1. Wholesale 1.1 Selling products under the company’s brand names. This is by selling products to consumers through outlets, where there outlets will receive discounts from the company, which were categorized into 2 types. - Traditional trade : These are groceries and by December 31, 2007, were 19,779 traditional trade stores. Some of the produ cts sold here are specially made by the company to give distinctive feature and corresponds to the needs and buying power of the consumers. These stores pay immediately to the company after the production has been made. - Modern trade : These stores use standard management and advanced technology and have high investment. These are 7-Eleven, Family Mart, gas station stores and discount stores such as Tesco Lotus, Carrefour, Big C, as well as other supermarkets. As at December 31, 2007, there were 7,013 modern trade stores. 1.2 Selling products by order The company produces products by order from the fast food chains and convenient stores such as McDonald’s, KFC, Burger King’s, Chester’s Grill, A&W, Sizzler, 7-Eleven and Mos Burger. Most of the products sold are burger and hotdog buns.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


2. การค้าปลีก

2. Retailing

เป็นลักษณะการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านร้านค้าปลีกของ บริษทั และการจำหน่ายตรงให้กบั ลูกค้า ภายใต้เครือ่ งหมายการค้า ของบริษัท ได้แก่ เดลิย่า (Deliya by Farmhouse) มาดาม มาร์โก้ (Madame Marco) กู๊ดมอร์นิ่ง ฟาร์มเฮ้าส์ (Good Morning Farmhouse)

This is the selling of products through company’s outlets and directly to consumers under the company’s brand names, which are Deliya by Farmhouse Madame Marco Good Morning Farmhouse

การแข่งขัน คู่แข่งของบริษัท แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ - คู่แข่งประเภทร้านค้าปลีก ได้แก่ ร้านค้าปลีก ขนมปังและเบเกอรี่ที่รู้จักทั่วไป เช่น เอสแอนด์พี กาโตว์เฮ้าส์ ยามาซากิ เป็นต้น รวมทั้งร้านค้าปลีกสมัยใหม่ที่มีมุมผลิตและ จัดจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ของ ตนเอง เช่น เทสโก้โลตัส, คาร์ฟูร์ แมคโคร และบิ๊กซี เป็นต้น รวมไปถึงร้านค้าปลีกขนมปัง และเบเกอรี่อื่นๆ ที่มีอยู่ทั่วไป - คูแ่ ข่งประเภททีผ่ ลิตขนมปังจำหน่ายในรูปแบบการ ค้าส่ง เช่น บริษัท ซี แอนด์ ดับบลิว จำกัด ผู้ผลิตขนมปังและ เบเกอรี่ ยี่ห้อ เอพลัส บริษัท การ์ดีเนีย ฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตขนมปังและเบเกอรี่ ยี่ห้อ การ์ดีเนีย (Gardenia) บริษัท เอส.ที. เบเกอรี่ จำกัด ผู้ผลิตขนมปังและเบเกอรี่ยี่ห้อ ทวิสต์ (Twist) เป็นต้น ปัจจุบนั คูแ่ ข่งทัง้ 2 ประเภท เข้ามาแข่งขันทางการตลาด เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะประเภทเบเกอรี่ค้าปลีก ซึ่งมีการ หมุนเวียนเข้า-ออกของธุรกิจสูง ส่วนคู่แข่งประเภทค้าส่งนั้นมุ่ง ทำการแข่งขันทางด้านราคาแต่เพียงอย่างเดียว ประกอบกับบริษัท เป็นผู้นำในการออกสินค้าใหม่เสนอต่อลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ ใน ขณะที่คู่แข่งเป็นผู้ตาม จึงเห็นได้ว่าบริษัท มีความได้เปรียบคู่แข่ง ทั้ง 2 ประเภทนี้อย่างชัดเจน จากการลงทุนทางด้านเครื่องจักรใน การผลิตที่ทันสมัย ควบคุมอัตโนมัติโดยคอมพิวเตอร์ทุกขั้นตอน การผลิต ทำให้ต้นทุนการผลิตต่ำ ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นที่ออกจาก โรงงานมีคุณภาพ และมาตรฐานสูงเท่ากันไม่ว่าจะวางจำหน่าย อยู่ที่ใด ในขณะที่คู่แข่งขันบางรายมีจุดผลิตสินค้ากระจายตาม สถานที่ หรือสาขาต่างๆ ทำให้สินค้าจากจุดผลิตต่างกันมีคุณภาพ ไม่เหมือนกัน ประกอบกับการที่บริษัท มีการลงทุนเทคโนโลยีด้าน การจัดส่งและจัดจำหน่าย ทำให้สามารถจัดส่งผลิตภัณฑ์ที่มี ความสดใหม่ได้วันต่อวัน และมีการบริหารการเก็บผลิตภัณฑ์คืน เพื่อไม่ให้มีผลิตภัณฑ์เดิมตกค้างอยู่อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งความ สดใหม่ของสินค้า เป็นที่พอใจจากผู้บริโภค ทำให้บริษัทมีความได้ เปรี ย บคู ่ แข่ ง รายอื ่ น ๆ เป็ น อย่ า งมากทั ้ ง ในด้ า นคุ ณ ภาพของ ผลิตภัณฑ์ และมาตรฐานการบริการที่สามารถครอบคลุมแทบทุก พื้นที่ของประเทศ

Competition The company’s competition can be classified into 2 categories. - Retail business competitors: other well-reputed bread and bakery shops such as S&P, Gateaux House and Yamasaki, Moderns shop with their own bakeries such as Tesco Lotus, Carrefour Makro and Big C and other bakery shops around the city. - Wholesale business competitors: C&W Co., Ltd., the producer of A Plus bread and bakery, Gardenia Foods (Thailand) Co., Ltd., the producer of Gardenia bread and S.T. Bakery Co., Ltd., the producer of Twist bread. Presently, both types of the competitors have been considerably entering the market. The retail bakery business has a high re-entry rate, while the wholesale business is focusing on price undercutting. The company is also the leader in constantly introducing new products to customers while competitors are just followers. Clearly, it can be said that the company is on the edge of advantages, comparing to the two competitors as it has one factory and a set of advanced machinery monitored by the computer from every process. This resulted in low production cost, consistent quality and standard products, whereas competitors have spread their factories in many areas and this caused the product differentiation. President Bakery Plc. Invested in logistics technology, which enables the products to be delivered fresh and on time daily. The effective service of recalling the unsold products has made the company enjoy the freshness of the product that satisfies consumers the advantage over the competitors in both product quality and service standard that covers all regions of the country, where competitors have restrictions.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

27


การจัดหาผลิตภัณฑ์หรือการบริการ

PROCUREMENT FOR PRODUCTS AND SERVICES การผลิต

Production

โรงงานของบริษทั ตัง้ อยูท่ น่ี คิ มอุตสาหกรรมลาดกระบัง บน พื้นที่รวม 18 ไร่ 3 งาน โดยโรงงานแห่งที่ 1 มี 3 อาคาร พื้นที่ ใช้สอยรวม 26,680 ตารางเมตร และแห่งที่ 2 มี 2 อาคาร พื้นที่ ใช้สอยประมาณ 10,000 ตารางเมตร ซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของ บริษัท ผลิตจากโรงงานทั้ง 2 แห่ง โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตที่ ทันสมัยและดีที่สุดจากหลายๆ ประเทศเช่น ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา เยอรมันนี อิตาลีและสวิตเซอร์แลนด์ เป็นต้น สินค้าที่ผลิตออกมา จึงมีคุณภาพสม่ำเสมอเป็นมาตรฐานเดียวกัน พร้อมต่อการจัด จำหน่ายทั่วภูมิภาคของประเทศไทยได้วันต่อวัน บริษัทได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของคุณภาพที่ดีของสินค้า ที่ผู้บริโภคจะได้รับเป็นสำคัญ ดังนั้น บริษัท จึงเข้มงวดกับทุกขั้น ตอนการผลิตเริ่มตั้งแต่การรับวัตถุดิบจนถึงการส่งสินค้าสำเร็จรูป ออกจากโรงงาน นอกจากนี้ ได้มีการนำเทคโนโลยีการผลิตที่ดี และทันสมัย สามารถผลิตสินค้าที่ดีที่สุดและมีคุณภาพมาตรฐาน สม่ำเสมอมาติดตั้งในทั้งสามอาคารผลิต ไม่เพียงแต่ความทันสมัย ของกระบวนการผลิตเท่านั้น ในเรื่องของวิศวกรรมโครงสร้างและ การออกแบบตัวอาคารก็เป็นสิ่งที่บริษัทให้ความสำคัญเพื่อให้เกิด ประสิทธิภาพสูงสุด ง่ายต่อการควบคุมดูแลและคำนึงถึงความ เพี ย งพอของแสงสว่ า งและระบบหมุ น เวี ย นอากาศที ่ ด ี ภ ายใน โรงงาน โดยบริษัทได้แบ่งสายการผลิตในแต่ละอาคารผลิตดังนี้ 1. โรงงานอาคาร 1 มีสายการผลิต 5 สาย ได้แก่ 1.1 สายการผลิตขนมปังชนิดแผ่น ซึ่งสามารถผลิต ขนมปังชนิดแผ่นด้วยกำลังการผลิต 4,000 แถว/ชั่วโมง 1.2 สายการผลิตขนมปังแฮมเบอร์เกอร์และฮอทดอก โดยมีกำลังการผลิตที่ 20,000 ชิ้น/ชั่วโมง 1.3 สายการผลิตขนมปังทาหน้า 1.4 สายการผลิตขนมปังฮอทดอกครีม 1.5 สายการผลิตโดรายากิ 2. โรงงานอาคาร 2 มีสายการผลิต 3 สาย ได้แก่ 2.1 สายการผลิตขนมปังสอดไส้ โดยมีกำลังการผลิตที่ 14,000 ชิ้น/ชั่วโมง 2.2 สายการผลิตเค้ก คุกกี้และขนมปังกรอบ 2.3 สายการผลิตพัฟ พายและเพสตรี้

The company’s plants are located in Lard Kra Bang Industrial Estate on the total area of 18 rai and 3 ngarn. The first plant comprises of 3 building with the area usage of 26,680 square meters. The second one has 2 buildings with the area usage of 10,000 square meters. All company’s products are produced from these 2 plants. They employ the best and advanced production technology from Japan, USA, Germany, Italy and Switzerland. The company sees the importance of quality products for consumers, hence they consistently conduct quality control test at all stages of production from the arrival of raw materials to the dispatch of finished products. Advanced production technology is implied in all 3 plants to produce the best quality products. The well designed engineering structured and architectural structure of the plants offer the maximum amount of production efficiency that is easily controlled and maintained. This includes sufficient lighting and proper ventilation system. Buildings: 1. Plant 1 has 5 production lines 1.1 Production of sliced bread with the capacity of 4,000 loaves/hr. 1.2 Production of burger and hotdog buns with the capacity of 20,000 pieces/hr. 1.3 Production of spread bread 1.4 Production of creamed hotdog 1.5 Production of Dorayaki 2. Plant 2 has 3 products for lines 2.1 Production of filled buns with the capacity of 14,000 pieces/hr. 2.2 Production of cake, cookie and crispy toasts 2.3 Production of pie and pastry

28

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


3. โรงงานอาคาร 3 มีสายการผลิต 3 สาย ได้แก่ 3.1 สายการผลิตขนมปังชนิดแผ่น ซึ่งสายการผลิตนี้ เป็นการผลิตสินค้าชนิดเดียวด้วยระบบอัตโนมัติ (Fully Automatic) โดยมีกำลังการผลิตขนมปังชนิดแผ่นที่ 4,000-4,300 แถว/ชั่วโมง กระบวนการผลิตตั้งแต่การรับวัตถุดิบจนถึงสินค้าสำเร็จรูปไม่ สัมผัสมือคนเลย 3.2 สายการผลิตขนมปังชนิดแผ่น ที่มีขนาดใหญ่กว่า สายการผลิต ข้อ 3.1 เป็นระบบอัตโนมัติ (Fully Automatic) มี กำลังการผลิต 1,440 แถว/ชั่วโมง เป็นเทคโนโลยีการผลิตที่ทัน สมัย เพื่อครอบคลุมความต้องการของตลาดและต้นทุนการผลิตที่ ลดลง 3.3 สายการผลิตขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ และฮอทดอก โดยมีกำลังการผลิตที่ 36,000 ชิ้น/ชั่วโมง กระบวนกำลังการผลิตที่ สูงสุดในเอเชียอาคเนย์ ได้เริ่มเดินสายการผลิตตั้งแต่ช่วงกลางปี 2546 ทำให้สินค้ามีมาตรฐานและคุณภาพดีมาก เทียบเท่าระดับ สากล ใช้แรงงานลดลง มีกำลังการผลิตเพิ่มมากขึ้น สามารถตอบ สนองต่อความต้องการของผู้บริโภค และร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด รายใหม่ได้อย่างไม่จำกัด เป็นการขยายช่องทางธุรกิจ และตลาด ใหม่ 4. โรงงานแห่งที่ 2 4.1 สายการผลิตสินค้า FROZEN DOUGH โดยมีกำลัง การผลิตประมาณ 1 ตัน/ชั่วโมง 4.2 สายการผลิตขนมปังสอดไส้ โดยมีกำลังการผลิต 8,000 ชิ้น/ชั่วโมง สำหรับนโยบายการผลิตนั้น นอกจากขนมปังแฮมเบอร์ เกอร์บันที่จำหน่ายในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด และร้านค้าสะดวกซื้อ รวมทั้งเค้ก “มาดาม มาร์โก้” ซึ่งจะผลิตตามคำสั่งของลูกค้าแล้ว การผลิตโดยทั่วไปขึ้นอยู่กับการสรุปยอดขายของพนักงานขาย โดยในแต่ละวันพนักงานขายจะประเมินความต้องการผลิตภัณฑ์ โดยใช้สถิติข้อมูลการขายในอดีตที่ผ่านมาในเขตที่ตนรับผิดชอบ และส่ ง คำสั ่ ง ผลิ ต ให้ โ รงงานผ่ า นระบบคอมพิ ว เตอร์ เพื ่ อ เป็ น แนวทางในการผลิ ต สิ นค้ า แต่ ล ะวั น ทั ้ ง นี ้ พนั ก งานขายจะใช้ คอมพิวเตอร์มือถือในการลงบันทึกยอดขาย ยอดสินค้าคืน รวมทั้ง การออกใบกำกั บ ภาษี ให้ ก ั บ ร้ า นค้ า โดยข้ อ มู ล การขายจาก คอมพิวเตอร์มือถือเหล่านี้จะถูกเก็บไว้เป็นสถิติและนำไปประมวล ผลที่ส่วนกลางเพื่อใช้เป็นข้อมูลสำหรับการวางแผนการผลิต ในด้านวัตถุดิบ แป้งสาลีและไขมัน ถือเป็นวัตถุดิบหลักใน การผลิตขนมปังและเบเกอรี่อื่นๆ บริษัททำการสั่งซื้อจากผู้ขาย หลายราย เพื่อป้องกันความเสี่ยงในการขาดแคลนวัตถุดิบ โดย สั่งซื้อแป้งสาลีจากผู้ขาย 5 ราย และไขมันจากผู้ขาย 8 ราย นอกจากนี ้ ย ั ง มี ว ั ต ถุ ด ิ บ ที ่ เป็ น ส่ ว นประกอบสำคั ญ ในการผลิ ต ขนมปัง รวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่มีมูลค่าการซื้อสูง

3. Plant 3 has 3 production lines 3.1 The production of sliced bread uses fully automatic machinery with the capacity of 4,000-4,300 loaves/ hr. The whole process, from the arrival of raw materials to the dispatch of finished of products involves no physical contact. It is considered to be the most advanced technology in Southeast Asia. 3.2 The production of sliced bread, which is larger than that in clause 3.1, uses fully automatic machinery with the capacity of 1,440 loaves/hr. By using state-of-the art technology, it can meet the demand of the market and reduce the production costs. 3.3 The production of burger and hotdog buns is at the capacity of 36,000 pieces/hr, the highest production capacity in Southeast Asia. The production line began to operate in the mid of 2003, producing products with high quality and standard. This resulted in reduced labor force and increased production capacity hence meet the demand of consumers and new fast-food restaurants, more business channels and new markets. 4. The second factory 4.1 Production line: frozen dough with capacity of 1 ton/hr. 4.2 Production: bread with fillings with capacity of 8,000 pieces/hr. Regarding the production policies, apart from the burger buns sold at fast food chains and convenient stores and Madame Marco cakes sold by order, production also depends on the sales records made by the sales representative. Each day, sales representative have to estimate the amount of order based on sales statistic data in the past via computer network for the next day stock Moreover, sales representatives will have to use handheld computer to record their sales, products returned and tax invoice, where such information will be kept as statistics used for further evaluation of the production plan. Plain flour and fats such as butter, shortening, and powdered milk are the main ingredients in bread and other bakeries production. To prevent the risk of raw material shortage, the company purchases them from several suppliers of which are 5 plain flour and 8 fats suppliers. Other raw materials used for bread production, packages, also have high purchase value. The raw materials and packages the company imported were yeast, white sesame, cereal crop, powdered milk, nutritious supplement, clip lock and bag for bread, etc.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

29


การวิจัยและพัฒนา

RESEARCH AND DEVELOPMENT ด้วยบริษัท เล็งเห็นว่าการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนอง ความต้องการของผู้บริโภค และพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยน แปลงตลอดเวลา ทั้งในส่วนของการปรับปรุงผลิตภัณฑ์เดิม และ พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เป็นสิ่งที่สำคัญมากในการดำเนินธุรกิจ บริษัท จึงได้เตรียมความพร้อมโดยการจัดตั้งหน่วยงานวิจัย และ พัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยสามารถแบ่งหน่วยงานออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่

1. การวิจัยพัฒนาและประกันคุณภาพ บริษัท มีทีมงานซึ่งมีความชำนาญด้านการวิจัยและพัฒนา วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ทั้งที่ใช้ในปัจจุบัน และที่จะนำมาใช้ทดแทน ในอนาคต เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีคุณภาพ อร่อย และมีคุณค่า ทางโภชนาการ รวมถึงการพัฒนาและคิดค้นสูตรในการผลิตผลิต ภัณฑ์ใหม่ๆ ให้สอดคล้องกับความต้องการและพฤติกรรมของ ผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ซึ่งในปี 2550 ที่ผ่านมา บริษัท สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ออกขายได้ทั้งสิ้น 16 รายการ และ ส่งเจ้าหน้าที่ไปฝึกอบรม ณ สถาบันเบเกอรี่ที่มีชื่อเสียงในต่าง ประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น รวมทั้งได้ว่าจ้างนักโภชนาการ ที่มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับขนมปังและเบเกอรี่ให้เป็นที่ปรึกษา พิเศษ นอกจากนี้บริษัท ได้ทำสัญญา License Agreement กับ Roman Meal Company แห่งสหรัฐอเมริกา ซึ่งดำเนินธุรกิจมานาน กว่า 80 ปี โดยบริษัท จะได้รับสูตรและวิธีการผลิต รวมทั้งคำ แนะนำต่างๆ เกี่ยวกับการผลิตจากผู้เชี่ยวชาญ Roman Meal Company ซึ่งจะทำให้เจ้าหน้าที่ของบริษัทได้เรียนรู้และพัฒนา ผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพและให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น ในส่วนของการประกันคุณภาพนั้น บริษัท ได้มีนโยบายให้ จัดทำระบบคุณภาพ GMP และ HACCP ซึ่งเป็นหลักเกณฑ์ วิธี การที่ดีในการผลิตอาหาร เป็นข้อกำหนดขั้นพื้นฐานที่จำเป็นใน การผลิตและควบคุมระบบการปฏิบัติงานให้ถูกต้อง เป็นไปอย่าง มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพและปลอดภัย เป็นที่ เชื่อถือและยอมรับจากผู้บริโภค ซึ่งปัจจุบันบริษัท ได้รับการ รับรองระบบคุณภาพ GMP และ HACCP แล้ว จากสำนักงาน คณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข นอกจากนี้ บริษัท ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของระบบ ISO/IEC 17025 ซึ่งเป็น มาตรฐานห้ อ งปฏิ บ ั ต ิ ก ารทดสอบ และการสอบเที ย บที ่ ส ากล ยอมรับ ที่แสดงให้เห็นว่า ห้องปฏิบัติการมีการดำเนินงานด้วย ระบบคุณภาพ มีความสามารถทางด้านเทคนิควิชาการ และวิธี ทดสอบ ซึ่งผลการทดสอบที่ออกโดยห้องปฏิบัติการนี้ เป็นที่เชื่อ ถือได้ตามมาตรฐานสากลและสามารถสนับสนุนการจัดทำระบบ คุ ณ ภาพ HACCP และ GMP รวมทั้งระบบบำบัดน้ำเสียของ โรงงานได้เป็นอย่างดี เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในผลการทดสอบต่อ ลูกค้าและ Supplier โดยผลการทดสอบสามารถนำไปใช้ในการส่ง สินค้าออก หรือติดต่อหน่วยงานราชการได้ ทำให้มีความคล่องตัว

30

The company sees the importance of continuously developing existing products and new products to serve the needs of consumers and their changing behavior. Hence, the company set up a research and development team that can be divided into 3 categories:

1. Quality Research and Development The company acquires a team of research and development experts to work on the raw materials and products those of which are used at present and those, which will be substitute in the future. They also develop new products to go along with the changing lifestyle and demand of the market. In 2007, the company developed 16 new products and sent their employees for training at leading bakeries in USA and Japan as well as hired bread and bakery consultants. In addition, the company made the License Agreement with Roman Meal Company, the leading bakery company in USA for more than 80 years. Here, the company received recipes, manufacturing techniques and other advice on bakery production from experts at Roman Meal Company. In assuring quality, the company carried out the GMP and HACCP policies, which are the required standards in food production. This involves the effective control of the production process to ensure the quality and safe products and gain trust from consumers. The company already received the GMP and HACCP certifications from and The Food and Drug Association, Ministry of Public Health. In addition, the company realizes the significance of ISO/IEC 17025 policy, the required international standard for test control certifying quality system, technical competency and test controls. The test results are internationally accepted and are able to support the GMP and HACCP as well as the entire wastewater treatment system in factory. This is to build trust and confidence in consumers and suppliers and the results can be used for export purpose and government agencies, creating the convenience in business and trade and reducing the burden of inspection. The company

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ในการทำงานและการค้ า รวมทั ้ ง ช่ ว ยลดภาระของหน่ ว ยงาน ราชการตรวจสอบดูแล บริษัทจึงได้ใช้งบประมาณกว่า 4 ล้าน บาท ในการพัฒนาห้องปฏิบัติการทดสอบให้มีระบบคุณภาพตาม มาตรฐานสากล ISO/IEC 17025 ซึ่งในปัจจุบันห้องปฏิบัติการได้มี การปรับมาตรฐานการปฏิบัติงานให้มีความทันสมัยขึ้นตามระบบ การบริหารงานด้านคุณภาพ ISO/IEC 17025 : 2005 และได้ผ่าน การรับรอง จากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2550 โดยมีขอบข่ายของการวิเคราะห์ที่ ผ่านการรับรองมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2005 ดังนี้ ทางด้านเคมี 12 รายการ - % Moisture Content โดยใช้ Hot Air Oven และ Moisture Analyzer, pH, % Ash, Acid Value, Peroxide Value, % Salt, Acidity, Chloride, Hardness, Total Solid และความถ่วง จำเพาะ ทางด้านจุลชีววิทยา 9 รายการ - Aerobic Plate Count, Yeast & Mold, S.aureus, Coliform, E. coli, Salmonella spp., Clostridium perfringens, Vibrio parahaemolyticus และ Bacillus cereus และในปี 2550 ที่ผ่านมา บริษัท ยังได้มีการขยายขอบข่าย การรั บ รองความสามารถเพิ่มทั้งทางด้านเคมีและจุลชีววิทยา ให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์หมวดขนมปังทุกประเภท และผลิตภัณฑ์ แช่แข็งทุกชนิด นอกจากนี้ บริษัทยังได้รับใบอนุญาตให้ขึ้นทะเบียนห้อง ปฏิ บ ั ต ิ ก ารวิ เคราะห์ เ อกชนจากกรมโรงงานอุ ต สาหกรรม ใน ขอบข่ายของมลพิษทางน้ำ และในปี 2550 ทีผ่ า่ นมา ห้องปฏิบตั กิ ารมีความสามารถใน การวิเคราะห์ทางเคมี การตรวจรับวัตถุดิบ และการวิเคราะห์ทาง จุลินทรีย์ ที่มีแนวโน้มของอัตราการวิเคราะห์เพิ่มขึ้น ดังนี้ 2548 2005

has invested more than 4 million baht to develop the test lab according to the standard of ISO/IEC 17025. On May 23, 2007, the company’s test lab received the certification from the Department of Medical Science, Ministry of Public Health with the scope of analysis under the ISO/IEC 17025 standard as follows: 12 chemical analysis - % Moisture content by Hot Air Oven and Moisture Analyzer, pH, % Ash, Acid value, % Salts, Acidity, Chloride, Hardness, Total Solid and Specific Gravity. 9 microbiological analysis - Aerobic Plate Count, Yeast & Mold, S.aureus, Coliform, E. Coli, Salmonella spp., Clostridium perfringen, Vibrio parahaemolyticus and Bacillus cereus In 2007, the company has also expanded its capability in chemical and microbiological analysis to cover all type of bread and other frozen products. Moreover, the company is permitted to register as a private analytical test lab by the Department of Industry under the scope for water pollution. In 2007, the lab was competent to conduct chemical analysis, raw material inspection and microorganism analysis with the following statistics:

2549 2006

2550 2007

เป้าหมายในปี 2551 Target in 2008

จำนวนตัวอย่างวิเคราะห์ต่อปี (ตัวอย่าง) Samples per year การวิเคราะห์ทางเคมี – การตรวจรับวัตถุดิบ 60,024 44,741 52,062 54,617 (เพิ่มขึ้น / Increase 4.91%) chemical analysis - Raw meterial inspection การวิเคราะห์ทางจุลินทรีย์ 14,134 14,168 15,072 17,627 (เพิ่มขึ้น / Increase 16.95%) Microorganism analysis การตรวจสอบอายุผลิตภัณฑ์ 134,907 168,989 208,175 211,825 (เพิ่มขึ้น / Increase 1.75%) Shelf Life Study จำนวน parameter ที่วิเคราะห์ Parametre per year การวิเคราะห์ทางเคมี - การตรวจรับวัตถุดิบ 100,260 104,956 138,106 150,881 (เพิ่มขึ้น / Increase 9.25%) Chemical analysis - Raw meterial inspection การวิเคราะห์ทางจุลินทรีย์ 59,478 57,314 58,500 91,495 (เพิ่มขึ้น / Increase 33.57%) Microorganism analysis นอกจากนี้ บริษทั ยังได้รบั การตรวจประเมินด้านสุขลักษณะ Moreover, the company undergoes the annual evaluation ที่ดีในการผลิตและความปลอดภัยของอาหารจากร้านอาหาร Fast of hygienic production and safety food by the world leading food ชั้นนำของโลก ตลอดจนจากหน่วยงานของ United States food chains and the United States Army Veterinary Corps, บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

31


Army Veterinary Corps เป็นประจำทุกปี ซึ่งผลการตรวจทำให้ ลูกค้ามีความไว้วางใจในการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ของบริษัทมาโดย ตลอด ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 ทีมงานด้านการวิจัยพัฒนา และประกันคุณภาพ มีบุคลากรจำนวน 28 คน ในช่วงปี 2548-2550 ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับการวิจัยพัฒนาและ ประกันคุณภาพของบริษัทเป็นดังนี้

where the results have encouraged consumers to trust the company’s products. As of December 31, 2007, the research and development team comprises of 28 members. During 2004 - 2007, the company’s expenses on research development are as follows:

หน่วย : บาท / Unit : Baht 2548 / 2005 ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับการวิจัยและพัฒนา 8,776,751.36 Research and development expenses

2549 / 2006

2550 / 2007

8,683,731.37

7,686,857.33

2. การวิจัยและพัฒนาด้านการตลาด

2. Marketing research and development

การวิจัยและพัฒนาด้านการตลาดเป็นหนึ่งกลไกสำคัญ ที่ จะทำให้บริษัท เข้าใจถึงพฤติกรรมและความพึงพอใจของผู้บริโภค ที่มีต่อผลิตภัณฑ์ก่อนและระหว่างการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ โดย เฉพาะในภาวะการณ์ที่มีการแข่งขันสูงเช่นในปัจจุบัน มาตรฐาน ของการผลิตสินค้าให้ตรงตามความต้องการของผู้บริโภค จึงถูกนำ มาเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาคุณภาพ เพื่อให้คุณภาพของสินค้า และบริการตรงกับความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด เนื่องจาก พฤติกรรมผู้บริโภคนั้นมีความสลับซับซ้อนและมีการเปลี่ยนแปลง อยู่ตลอดเวลา บริษัทจึงทำการวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคจาก แหล่งข้อมูลต่างๆ ในเชิงลึก โดยจัดจ้างบริษัทวิจัยเพื่อทำการวิจัย ความพึ ง พอใจของผู ้ บ ริ โภคที ่ ม ี ต ่ อ ผลิ ต ภั ณฑ์ ข องบริ ษ ั ท เป็ น ประจำทุกปีและนำข้อมูลดังกล่าวมาวิเคราะห์เพื่อพัฒนาและ ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามที่ต้องการต่อไป นอกจากนี้ บริษัทยังมีนโยบายในการวิจัยเกี่ยวกับความพึง พอใจของร้านค้าในด้านคุณภาพของสินค้าและบริการของพนัก งานขาย เพื่อใช้เป็นสื่อกลางในการรับฟังความคิดเห็นและข้อ เสนอแนะจากร้ า นค้ า ขนาดเล็ ก ที ่ ม ี อ ยู ่ ในความรั บ ผิ ด ชอบของ บริษัทกว่า 26,797 ร้านค้า เกี่ยวกับความพึงพอใจในด้านคุณภาพ ของสิ นค้ า และบริ ก ารของพนั ก งานขายของบริ ษ ั ท เพื ่ อ นำมา พัฒนาปรับปรุงในด้านคุณภาพของสินค้าและบริการของพนักงาน ขายของบริษัท ให้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น อันเป็นพื้นฐานของการ สร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างบริษัท และกลุ่มลูกค้าซึ่งเป็นร้าน ค้าขนาดเล็กในระยะยาวต่อไป

Marketing research and development is the key mechanism to understanding consumer behavior and product satisfaction before and at the time of distribution, especially in a high competitive environment. Due to the complicated and ever-changing consumer behavior, the company hires a research firm to do in-depth study on consumer behavior and satisfaction. The finding are analyzed and used in production improvement and marketing strategies. In addition, the company has conducted research on consumer’s store, products and services satisfaction and takes their suggestions on the 26,797 stores run by the company. Finding will be used to improve the quality of products and services, which is the fundamental of good relationship between the company and the small-sized stores.

3. การพัฒนาทางด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ บริษัทได้นำนวัตกรรมทางเทคโนโลยีสารสนเทศอันทันสมัย พร้อมทั้งปรับปรุงระบบงานเดิมต่างๆ ที่มีอยู่ให้ทันสมัยและรองรับ ธุรกิจที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ เพื่อรองรับการปฏิบัติงาน ซึ่งมี ขั้นตอนและขบวนการที่มีความสัมพันธ์กันอย่างต่อเนื่อง ในรูป แบบของโครงข่ายครอบคลุมทัว่ ประเทศไทย ซึง่ มีขดี ความสามารถ รองรับการขยายของงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวดเร็ว ถูกต้อง ครบถ้วน เชื่อถือได้ และพร้อมต่อการตรวจสอบอยู่ตลอดเวลา

32

3. Information technology development The company brought in the latest information technology system to handle the complicated process and increases the network coverage in Thailand including the improvement of the old system to be modern and well prepared for any changes. This enables them to effectively support the expansion with speed, accuracy and liability. There has been constant research and development of information technology for supporting the company units as follows:

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


โดยมีการค้นคว้าและวิจัยพัฒนาระบบงานสารสนเทศ บนพื้นฐาน ของเทคโนโลยีที่ทันสมัยอยู่เสมอ ซึ่งมีการสนับสนุนในหลายๆ ส่วนงาน เช่น 3.1 ด้านระบบงานขายและการกระจายสินค้า เป็นระบบงานที่ได้นำเทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ ตั้งแต่การ วิเคราะห์ และการคาดถึงความต้องการสินค้าของลูกค้า จากทุก ภูมิภาคของประเทศไทย บนความรับผิดชอบของ 300 กว่าหน่วย ขาย โดยนำระบบ Pre-sale ในการคาดถึงความต้องการของสินค้า ของลูกค้าแต่ละราย ได้แม่นยำมากยิ่งขึ้น ซึ่งระบบ Pre-sale ดัง กล่าว จะเป็นการนำข้อมูลสถิติจากการขายที่ผ่านมาบวกกับ ประสบการณ์ในการคาดการณ์ตามสภาวะแวดล้อม และการแข่ง ขั นทางการตลาดของพนั ก งานขาย ผ่ า นระบบงานของศู น ย์ กระจายสินค้าทั้ง 32 แห่ง ทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด และ รวบรวมผ่านระบบงานศูนย์กลางข้อมูลขนาดใหญ่ เพื่อนำมาเข้าสู่ ระบบการวางแผนการผลิต และระบบงานการผลิต จนถึงระบบ คลังสินค้า และการกระจายสินค้าได้อย่างทันเวลาต่อการปฏิบัติ งานของหน่วยขายทางภาคสนาม นอกจากนี้ยังได้มีการปรับปรุง Data Warehouse เพื่อเป็นฐานข้อมูลในการวิเคราะห์ตลาดสำหรับ ฝ่ายขายและฝ่ายการตลาด เพื่อให้ทันต่อความเปลี่ยนแปลงใน สภาวะของการแข่งขันในปัจจุบัน 3.2 ด้านระบบขายทางภาคสนาม บริษัท เป็นองค์กรแรกๆ ของประเทศไทย และเป็นบริษัท แรกในกลุ่มของธุรกิจเบเกอรี่ ภายในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียง ใต้ ท ี ่ น ำเทคโนโลยี ท างด้ า นคอมพิ ว เตอร์ ภ าคสนาม (Mobile Computer หรือ Hand Held) มาใช้เพื่อการขาย ออกใบกำกับภาษี และการทำสต็อกสินค้า ตลอดจนการตรวจนับและตรวจสอบ การ รับส่งมอบสินค้าในทุกๆ วัน ของการปฏิบัติงานขาย จึงทำให้ทาง บริษัทได้รับข้อมูลอย่างรวดเร็วและถูกต้อง ทันต่อการวิเคราะห์เชิง บริหาร และตรวจสอบในระบบงานบัญชีอย่างมีประสิทธิภาพ 3.3 ด้านระบบบัญชีการเงินและบัญชีบริหาร บริษัท ได้นำระบบบัญชีอันทันสมัย และเป็นที่น่าเชื่อถือใน ระดั บ สากลภายใต้ชื่อ Oracle Finance มาทำการบันทึกและ ประมวลผลข้อมูล ครบทุกหน้าที่งาน ตลอดจนการวิเคราะห์เชิง บริหารและตรวจสอบได้อย่างรวดเร็ว ทันเวลา ถูกต้อง ครบถ้วน และเชื่อถือได้อย่างสมบูรณ์ 3.4 ระบบงานด้านกระบวนการผลิตสินค้า บริษัท ได้พัฒนาระบบสารสนเทศ เพื่อรองรับระบบขบวน การผลิต ตัง้ แต่การวางแผนการผลิต การจัดการเตรียมวัตถุดบิ ตาม สูตรการผลิต การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิต การวิเคราะห์ ต้นทุน ซึ่งข้อมูลเหล่านี้จะถูกนำมาวิเคราะห์ถึงประสิทธิภาพการ ผลิตได้อย่าง ถูกต้อง รวดเร็ว ต่อการบริหารจัดการ 3.5 ระบบงาน Backup Site (Disaster Site) บริษัท ได้มีการวางระบบการสำรองข้อมูล เพื่อรองรับภัย พิบัติทางธรรมชาติและเหตุการณ์ไม่คาดคิดต่างๆ เช่น แผ่นดิน ไหว ตึกถล่ม หรือไฟไหม้ ซึ่งอาจส่งผลให้ไม่สามารถใช้งานระบบ คอมพิวเตอร์ได้ ดังนั้นเพื่อให้บริษัทสามารถดำเนินงานได้ตาม

3.1 Sales and distribution system Demands nationwide under the responsibility of more than 300 sales by implementing pre-sale projection system to forecast the demand of individual customers more accurately. Such the system will retrieve the sale statistics and combine with projecting experience under certain circumstance and market competition from sales representatives through units through 32 distribution centers nationwide. The information, gathered through the database center, is used in production planning production system, stock warehouse and speedy distribution for the mobile sales units. Moreover, the company has also improved Data warehouse to be used as database for marketing analysis for sales and marketing department in order to respond to changes in such the competitive environment. 3.2 Mobile sales network The company is one of the first in bakery business in Southeast Asia to use mobile computer or handheld in selling, issuing tax invoice, inventory controls, and product inspection. The information received becomes speedier, more accurate and update, which improves the management system and accounting. 3.3 Financial and management accounting system The company uses advanced accounting and finance technology, the Oracle finance software, to record and to evaluate information. The management analysis and examination become faster, more accurate, timely, and reliable. 3.4 Production Process The use of raw materials, production efficiency analysis and capital analysis will be analysis with accurate and timely finding through effective IT. This enables the company to plan and measure production. 3.5 Backup Site (Disaster Site) The company has implemented the backup database system for securing information in preparedness for unexpected events such as earthquake, collapse of buildings, or fire, which can affect the application of computer systems. Thus, in order for the company to continue procedures effectively in the case of such event as normal without any impacts towards sales and distribution, it has set up procedures to install backup

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

33


ปกติ โดยไม่กระทบกิจกรรมประจำวัน เช่น การขายและกระจาย สินค้า จึงมีมาตรการเก็บสำรองข้อมูลระหว่างสำนักงานใหญ่ และ โรงงาน เช่น หากระบบคอมพิวเตอร์ที่สำนักงานใหญ่มีปัญหา จะ สามารถย้ายการทำงานไปยังโรงงานได้ภายใน 1 วัน 3.6 ระบบงาน KPIs บริษัท ได้มีการนำระบบ KPIs มาใช้ในบริษัท สำหรับ วัดผลการทำงาน ของแต่ละฝ่าย เพื่อเป็นข้อมูลในการปรับปรุง และแก้ไขการทำงานให้มีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้น 3.7 ระบบ Network บริ ษ ั ท ได้ ม ี ก ารติ ด ตั ้ ง ระบบสั ญ ญาณ ADSL ณ ศู น ย์ กระจายสินค้าทั้ง 32 แห่ง โดยได้ทำการติดตั้ง ณ ศูนย์กระจาย สินค้าในกรุงเทพ และปริมณฑล เรียบร้อยแล้ว และขณะนี้อยู่ ระหว่างการดำเนินการติดตั้งยังศูนย์กระจายสินค้าต่างจังหวัด เพื่อปรับปรุงเส้นทางการติดต่อของข้อมูลระหว่างสำนักงานใหญ่ กับศูนย์กระจายสินค้าที่ตั้งอยู่ทั่วประเทศ ให้มีประสิทธิภาพมาก ขึ้น 3.8 การเก็บข้อมูลจราจรของระบบคอมพิวเตอร์ บริษทั ได้มกี ารจัดเก็บข้อมูลการจราจรในระบบคอมพิวเตอร์ เพื่อการตรวจสอบ สืบค้น และป้องกันระบบงานสารสนเทศของ บริษัท ให้มีมาตรฐานความปลอดภัย และสนับสนุนตามพระราช บัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ. 2550

34

information between headquarter office and factories. For example if the computer at headquarter office breakdowns then it will be able to transfer the takes to the factory within 1 day. 3.6 KPLs (Key Performance Indicators) The company has implemented KPLs for evaluating performance of each department to maintain records for further improvement and more effective performance. 3.7 Network The company has already installed ADSL system at all 32 distribution centers in Bangkok and the vicinity. Currently, it is on the process of additional installation at distribution centers in some other provinces in order to improve communication between the head office and the distribution centers nationwide. 3.8 Production process Collecting of traffic data by the company’s computer system: There is collecting of all traffic data at the computer system in order to examine, to search and to protect the company’s information system to meet the safety standard and supports according to the Act of fraud pertaining to computer BE.2550.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


การกระจายสินค้า

PRODUCT DISTRIBUTION สำหรับนโยบายทางด้านการกระจายสินค้านั้น บริษัทยึด หลักการผลิตและจำหน่ายสินค้าตามความต้องการของตลาด และลูกค้า ซึ่งจะมีการสรุปยอดขายของพนักงานขาย โดยใน แต่ละวันพนักงานขายจะประเมินความต้องการผลิตภัณฑ์ โดยใช้ สถิติข้อมูลการขายในอดีตที่ผ่านมาในเขตที่ตนรับผิดชอบและส่ง คำสั่งผลิตให้โรงงาน ผ่านคอมพิวเตอร์เพื่อเป็นแนวทางในการ ผลิตสินค้าแต่ละวัน เพื่อให้สินค้าที่ออกสู่ตลาดมีความสดใหม่ทุก วัน ไม่เหลือค้างเป็นของเก่าบนชั้นวางสินค้า และสำหรับขนมปัง แฮมเบอร์เกอร์ที่จำหน่ายในร้านฟาสต์ฟู้ด และร้านสะดวกซื้อรวม ทั้งเค้ก มาดามมาร์โก้ จะผลิตตามคำสั่งของลูกค้า เพื่อผู้บริโภค จะได้รับเบเกอรี่ที่มีความสดใหม่ทุกครั้งที่ซื้อ เพื่อคุณภาพที่ดีของ สินค้าและประโยชน์สูงสุดต่อผู้บริโภค บริษัท เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายขนมปังรายแรกในเอเชีย ตะวันออกเฉียงใต้ที่นำระบบ Mobile Computer System มาใช้ใน การจัดจำหน่าย และการกระจายผลิตภัณฑ์สู่ร้านค้าต่างๆ โดย พนักงานขายสามารถตรวจสอบดูข้อมูลสถิติการจำหน่ายย้อนหลัง ได้ ส่งผลให้บริษัทสามารถควบคุมปริมาณการจัดส่งผลิตภัณฑ์ ได้ตรงตามความต้องการของร้านค้ามากที่สุด และบริหารความ สดใหม่ของผลิตภัณฑ์ ณ จุดขายได้วันต่อวัน ทำให้มีสินค้าคืนใน อัตราที่ต่ำมาก เมื่อเปรียบเทียบกับเบเกอรี่รายอื่นๆ ทั้งในประเทศ และภูมิภาคอาเซียน นอกจากนี้บริษัท ยังมีการขยายช่องทางการจำหน่ายทั้ง ในเขตกรุงเทพมหานคร ปริมณฑล และต่างจังหวัดอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าในทุกพื้นที่ของ ประเทศไทยให้ได้มากที่สุด โดยมีการจัดจำหน่ายผ่านกลุ่มร้านค้า ปลีกแบบดั้งเดิม (Traditional Trade) และร้านค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade) สำหรับการกระจายผลิตภัณฑ์นั้น บริษัท มีศูนย์กลางการ กระจายสินค้า (Distribution Center) กระจายอยู่ทั่วทุกภาคของ ประเทศไทยรวม 32 แห่ง และขนส่งผลิตภัณฑ์ไปยังร้านค้าต่างๆ ด้วยรถขนส่งของบริษัท ซึ่งมีจำนวนมากถึง 614 คัน จะเห็นได้ว่า บริษัท มีความพร้อมในทุกๆ ด้านของการขนส่งและจัดจำหน่าย เมื ่ อ เปรี ย บเที ย บกั บ คู ่ แข่ ง ทั ้ ง หมด ซึ ่ ง ยั ง ใช้ ร ะบบและวิ ธ ี ก าร จัดจำหน่ายแบบเดิมๆ นับได้ว่า บริษัทมีความได้เปรียบทางการ แข่ ง ขั น อย่ า งมาก ดั ง นั ้ นตลอดเส้ นทางการเป็ น ผู ้ น ำในธุ ร กิ จ เบเกอรี่ของบริษัทจึงดำเนินไปอย่างมั่นคงและมั่นใจ

The company manufactures and distributes its products according to the demands of the markets and consumers based on daily sales records. Sales representatives estimate the demand by referring to the past sales records in their respective areas of responsibility and submit orders to the factory via computer. By doing so, the company ensures that there will be freshly baked products delivered to the market shelves everyday and that there will be no remaining stock left behind from the previous day. For burger buns in fast food stores and convenient stores and Madame Marco cakes, the company produces these items by order, ensuring the maximum benefits and freshness to the customers. The company is the first bakery manufacturer in Southeast Asia to us the mobile computer system in sales and distribution systems. Past sales records can always be looked up, enabling the company to accurately deliver the correct number of product to shops. Compared with other bakeries in this region, the company has a low rate of inventory control and there are always fresh products on shelves everyday with minimum unsold products left behind. Moreover, the company continues to increase distribution outlets in Bangkok and other provinces to meet market demand nationwide. In doing so, Traditional Trade and Modern are being used. For product distribution, the company has 32 distribution centers nationwide, delivering the products to customers by 614 delivery trucks. This clearly indicates that the company is ready and prompt in all aspects of sales and delivery when compared to other competitors, who are still using the traditional systems and delivery methods. The competitive edge keeps the company sturdy and confident as a leader in the Thai bakery business.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

35


ศูนย์กระจายสินค้าในกรุงเทพ และต่างจังหวัด แบ่งตามภูมิภาคได้ดังนี้

DISTRIBUTION CENTERS AND DIVIDED INTO DIFFERENT REGIN ภาคเหนือ 1 North 1. ดี.ซี. เชียงใหม่ D.C. Chiang Mai D.C. Chiang Rai 2. ดี.ซี. เชียงราย D.C. Phitsanulok 3. ดี.ซี. พิษณุโลก D.C. Nakhon Sawan 4. ดี.ซี. นครสวรรค์ D.C. Prae 5. ดี.ซี. แพร่

Tel. 053-386018 Fax. 053-386019 Tel. 053-701239 Fax. 053-700913 Tel. 055-226470 Fax. 055-226476 Tel. 056-334061 Fax. 056-334060 Tel. 054-533906 Fax. 054-626524

แพร

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1 North East 1. ดี.ซี. อุบลราชธานี D.C. Ubon Ratchathani Tel. 045-286133 Fax. 045-286134 D.C. Khonkaen Tel. 043-341728 2. ดี.ซี. ขอนแก่น Fax. 043-341727 D.C. Nakhon Ratchasima Tel. 044-203044 3. ดี.ซี. นครราชสีมา (Khoraj) Fax. 044-276379 D.C. Udon Thani Tel. 042-325041 4. ดี.ซี. อุดรธานี Fax. 042-325042 D.C. Sakon Nakon Tel. 042-736017 5. ดี.ซี. สกลนคร Fax. 042-736018 D.C. Roiet Tel. 043-524238 6. ดี.ซี. ร้อยเอ็ด Fax. 043-524239 กลาง 1 Center 1. ดี.ซี. อยุธยา D.C. Ayutthaya D.C. Ratchaburi 2. ดี.ซี. ราชบุรี D.C. Lopburi 3. ดี.ซี. ลพบุรี 1. ดี.ซี. ชลบุรี (พัทยา) D.C. Chonburi (Pattaya) D.C. Chanthaburi 2. ดี.ซี. จันทบุรี D.C. Prachin Buri 3. ดี.ซี. ปราจีนบุรี 1. ดี.ซี. สุราษฎร์ธานี D.C. Suratthani D.C. Song Khla 2. ดี.ซี. สงขลา (Hatyai) (หาดใหญ่) D.C. Phuket 3. ดี.ซี. ภูเก็ต D.C. Chum Porn 4. ดี.ซี. ชุมพร D.C. Krabi 5. ดี.ซี. กระบี่ กรุงเทพฯ และปริมณฑล

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

ดี.ซี. วิภาวดี ดี.ซี. พระราม 3 ดี.ซี. ศูนย์วิจัย ดี.ซี. เสรีไทย ดี.ซี. รัตนาธิเบศร์ ดี.ซี. อุดมสุข ดี.ซี. รังสิต ดี.ซี. ตลิ่งชัน ดี.ซี. พระราม 2 ดี.ซี. บางพลี

นครราชสีมา อยุธยา ปราจีนบุรี

Tel. 035-242552 Fax. 035-242907 Tel. 032-312815 Fax. 032-312814 Tel. 036-645279 Fax. 036-645280

ภาคตะวันออก 1 East

ภาคใต้ 1 South

รอยเอ็ด ขอนแกน

กรุงเทพมหานคร วิภาวดี พระราม 3 ศูนย์วิจัย เสรีไทย รัตนาธิเบศร์ อุดมสุข รังสิต ตลิ่งชัน พระราม 2 บางพลี

Tel. 038-374467 Fax. 038-374468 Tel. 039-311601 Fax. 039-332441 Tel. 037-200611 Fax. 037-200612 กระบี่

Tel. 077-284954 Fax. 077-212020 Tel. 074-428940 Fax. 074-428930 Tel. 076-238055 Tel. 077-576932 Fax. 077-576933 Tel. 075-612908 Fax. 075-612909

(10 ดี.ซี.) 1 Great Bangkok & Centers (10 Distribution Centers)

D.C. Vipavadee D.C. Rama III D.C. Soonvijai D.C. Serithai D.C. Ratthanatibet D.C. Udomsuk D.C. Rangsit D.C. Talingchan D.C. Rama II D.C. Bangphi

Tel. 02-9362981 Tel. 02-2954769 Tel. 02-7182491 Tel. 02-9198813 Tel. 02-5809900 Tel. 02-3288452 Tel. 02-5674540 Tel. 02-8656524 Tel. 02-8954875 Tel. 02-3288452

Fax: 02-9363248 Fax: 02-2954768 Fax: 02-7182490 Fax: 02-9198809 Fax: 02-5803339 Fax: 02-3288425 Fax: 02-9582820 Fax: 02-8656525 Fax: 02-8957449

กระจายสินค้า สู่ร้านค้ากว่า 26,792 ร้านค้าทั่วประเทศ ภายในเวลา 12 ชั่วโมง / Distribute to 26,792 outlets in Thailand within 12 hours

36

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ปัจจัยความเสี่ยง

RISKS FACTORS จากลักษณะธุรกิจของ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ปัจจัยความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น และผลกระทบที่อาจจะมีต่อ การดำเนินงานในอนาคต มีดังนี้

President Bakery Plc. Is the type of business that involves in many risks, which may affect future development, these risks are:

1. ความเสี่ยงในการพึ่งพาลูกค้า

1. Risk of dependence

บริษัทจำหน่ายสินค้าให้กับบริษัท ซี.พี. ออลล์ จำกัด (มหาชน) ซึ่งประกอบธุรกิจร้านค้าสะดวกซื้อ โดยบริษัทถือว่าบริษัท ซี.พี. ออลล์ จำกัด (มหาชน) เป็นช่องทางการจำหน่ายช่องทางหนึ่งของบริษัท ซึ่งใน ช่วงปี 2550 ยอดจำหน่ายให้แก่ลูกค้าดังกล่าวคิดเป็นประมาณร้อยละ 30 ของรายได้รวมของบริษัท โดยหากบริษัทสูญเสียลูกค้ารายนี้ จะส่ง ผลต่อรายได้ในส่วนดังกล่าวของบริษัทได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีคุณภาพสูงและ ได้มาตรฐานเป็นทีย่ อมรับของผูบ้ ริโภคอย่างกว้างขวาง ทำให้ผลิตภัณฑ์ ของบริษัทเป็นสินค้าที่ทำรายได้ให้กับร้านค้าในระดับที่สูงเมื่อเทียบกับ สินค้าขนมปังและเบเกอรี ่ ข องคู ่ แข่ ง โดยหากพิ จ ารณาจากร้ า นค้ า สะดวกซื้อของบริษัท ซี.พี. ออลล์ จำกัด (มหาชน) จะพบว่ามีการวาง จำหน่ายผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่ที่ผลิตโดยบริษัทเป็นจำนวนมาก จึงนับได้ว่าทั้งบริษัทและบริษัท ซี.พี. ออลล์ จำกัด (มหาชน) ได้รับผล ประโยชน์ทั้ง 2 ฝ่าย

2. ความเสี่ยงเกี่ยวกับราคาวัตถุดิบ วัตถุดิบที่สำคัญในการผลิตขนมปังและเบเกอรี่ ได้แก่ แป้งสาลี ซึ่งในปี 2550 บริษัทมีมูลค่าการใช้แป้งสาลี คิดเป็นประมาณร้อยละ 30 ของต้นทุนขายของบริษัท โดยแป้งสาลีทั้งหมดจะได้มาจากการนำเข้า ข้าวสาลีจากต่างประเทศและนำมาโม่เป็นแป้งสาลี โดยบริษัทมีความ เสี่ยงจากราคาข้าวสาลีในตลาดโลกสูงขึ้น เนื่องจากจำนวนพื้นที่เพาะ ปลูกข้าวสาลีในประเทศสหรัฐอเมริกาน้อยลง สำหรั บ ความเคลื ่ อ นไหวราคาข้ า วสาลี ในตลาดโลกรวมค่ า ขนส่ง ในปีที่ผ่านมา (มกราคม – ธันวาคม 2550 ) ราคาขายรายเดือน มีการปรับตัวเคลื่อนไหวในช่วง ประมาณ 250 เหรียญสหรัฐต่อตันถึง 450 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งเป็นแนวโน้มการปรับตัวสูงขึ้นเรื่อยๆใน ตลอดปีที่ผ่านมา โดยราคาเฉลี่ยต่อเดือนที่ต่ำสุดจะอยู่ในช่วงเดือน มกราคม 2550 จากนั้นก็มีการปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องและมีราคาสูง ขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วงครึ่งปีหลังของปี 2550 ที่ผลผลิตจากผู้ผลิต หลัก เช่นสหรัฐอเมริกา มีผลผลิตที่ลดลง ประกอบกับเกษตรกรได้ เปลี่ยนไปเพาะปลูกพืชผลเกษตรชนิดอื่นที่เป็นที่นิยมและให้กำไรที่สูง กว่าได้แก่ พืชผลที่สามารถนำไปแปรรูปเป็นเชื้อเพลิงได้ เช่น ถั่วเหลือง ข้าวโพด เป็นต้น ส่วนอัตราค่าระวางเรือสำหรับการขนส่งข้าวสาลีใน ปี 2550 มีการเปลี่ยนแปลงในทิศทางที่เพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งเป็นผลมาจาก การปรับตัวสูงขึ้นของราคาน้ำมันดิบในตลาดโลกและปริมาณเรือขนส่ง ที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการ โดยค่าระวางเรือได้เพิ่มขึ้นจากที่จุดต่ำ สุดที่ 45 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในเดือนมกราคม 2550 มาอยู่ที่จุดสูงสุด 108.50 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในเดือนพฤศจิกายน 2550 และลดลงเหลือ 83.25 เหรียญสหรัฐต่อตันในเดือน ธันวาคม 2550

The company distributes products through CP All Plc, which operates convenient stores throughout the country. In 2007, the company generated 30% of total income from CP All Plc., which is considered to be a great amount. In this case, if the company loses business from this channel, sales revenues would be affected dramatically. Nevertheless, due to the high quality and standards of the company’s products, they are well accepted by a wide range of consumers, creating the highest sales volumes to the 7-eleven stores compared to competitor’s bakeries. Both President Bakery Plc. and CP All Plc., therefore, share mutual benefits.

2. Raw material price risk The main raw material of making bread and bakery is wheat flour. In 2007, the company used wheat flour accounted for 30 percent of total cost. The company imports wheat and grinds by itself. Therefore, the company will experience risks from wheat price. The price of wheat in the global market has increased as a result of reducing agriculture area in the U.S.A. The price movement of wheat in the global market, including transportation: In the past year (January – December 2007), the monthly wheat price moved between US$250 per ton to US$ 450 per ton. The trend continuously increased for the whole year. The lowest average price by month was in January 2007, and it continuously increased until the price increased significantly during the second half of 2007. the main producers, such as the U.S., produced less and farmers changed to grow other crops that were more favored and provided more profits such as plants that can be modified to energy, for example bean and corn. The freight in 2007 also increased as a result of higher crude oil price in the world market and the amount of vessels was not enough. The freight has increased from US$ 45 per ton in January 2007 (minimum of the year) to US$108.50 per ton in November 2007, and decreased to US$ 83.25 per ton in December 2007.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

37


ในแง่การซื้อแป้งสาลีของบริษัทนั้น เพื่อปรับตัวให้สอดคล้องกับ การปรับตัวสูงขึ้นของราคาวัตถุดิบที่สูงขึ้น บริษัทจึงมีนโยบายด้านการ จัดซื้อที่จะรองรับในเรื่องความผันผวนของราคาแป้งสาลี ดังนี้ 1. การเจรจาต่อรองกับผู้ขายเกี่ยวกับราคาและการยืดเวลาใน การปรับราคา ซึ่งบริษัทซื้อแป้งสาลีในปริมาณมาก ทำให้บริษัทมี อำนาจในการต่อรองสูง 2. การปรั บ ปรุ ง กระบวนการผลิ ต และสู ต รการผลิ ต เพื ่ อ ให้ สามารถบริหารต้นทุนได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น 3. การกระตุ้นให้ปริมาณการจำหน่ายเพิ่มขึ้น โดยจัดรายการ ส่งเสริมการขายกับผู้บริโภค และขอการส่งเสริมโปรโมชั่นจากผู้ขาย 4. การขึ้นราคาผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ในปี 2550 กลุ่มวัตถุดิบประเภท นมเนยและไขมัน ก็ ปรับราคาขึ้นอย่างต่อเนื่อง สืบเนื่องจากภาวะโลกร้อน ส่งผลให้เกิด ความแห้งแล้ง ผลผลิตลดลง สำหรับผลผลิตที่ใช้น้ำมันปาล์มเป็นส่วน ผสมหลักได้ปรับราคาสูงขึ้นมาตลอด ซึ่งเป็นผลกระทบมาจากราคา น้ำมันปาล์มปรับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพราะถูกนำไปใช้เป็นพลังงาน ทดแทน ดังนั้น ทางบริษัทจึงหาแหล่งวัตถุดิบใหม่เพิ่มเติม เพื่อให้ เพียงพอต่อการใช้

3. ความเสี่ยงเกี่ยวกับลักษณะของผลิตภัณฑ์ซึ่งส่วน ใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์สด

In order to adjust to the climbing price of raw materials, the company has issued the purchasing policies to respond to the plain flour price fluctuation as follows: (1) Negotiate with suppliers on price and extend the period of price adjustment. Since the company buys in large quantity, this gives it the bargaining power. (2) Improve manufacturing process and techniques to effectively reduce the production cost. (3) Encourage sales volumes through sales promotions and asked for the promotion from the sellers. (4) Increase product price. In addition, in year 2007 other raw materials such as milk, butter and fat also continuously increased as a result of the global warm condition that caused arid weather and lower crops. Products that use palm oil, as a major ingredient, are adjusted prices as a result of higher palm oil price and being modified to be alternative energy. Therefore, the company looks for other sources of raw materials in order to support its utilization.

เนื่องจากขนมปังและเบเกอรี่ของบริษัทส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ สด มีอายุในการบริโภคสั้นตั้งแต่ 3-7 วันนับแต่วันผลิต ทำให้บริษัทมี ความเสี่ยงหากมีผลิตภัณฑ์สดคืนจากร้านค้าในปริมาณมากเนื่องจาก จำหน่ า ยไม่ ห มด ซึ ่ ง จะกระทบต่ อ ผลการดำเนิ นงานของบริ ษ ั ท ได้ อย่างไรก็ตาม จากการที่บริษัทให้ความสำคัญในการฝึกอบรมพนักงาน ขาย และมีการนำระบบคอมพิวเตอร์แบบมือถือมาใช้ในระบบการจัด จำหน่ายและกระจายผลิตภัณฑ์สู่ร้านค้าต่างๆ ทำให้พนักงานขายของ บริษัทสามารถสรุปยอดขาย และควบคุมปริมาณการจัดส่งผลิตภัณฑ์ ได้ตรงตามความต้องการของร้านค้าและผู้บริโภคมากที่สุด ทั้งนี้ บริษัท จะรั บ ผลิ ต ภั ณฑ์ ท ี ่ จ ำหน่ า ยไม่ ห มดจากร้ า นค้ า คื นทั ้ ง หมดเมื ่ อ นำ ผลิตภัณฑ์ใหม่ไปส่ง อย่างไรก็ตาม บริษัทได้กำหนดเป้าหมายให้พนัก งานขายประเมินยอดขายให้ได้อย่างแม่นยำ และกำหนดให้มีผลิตภัณฑ์ ที่จำหน่ายไม่หมดซึ่งบริษัทต้องรับคืนจากในสัดส่วนไม่เกินกว่าร้อยละ 10 ของจำนวนผลิตภัณฑ์ที่จัดส่ง โดยมีการกำหนดผลตอบแทนของ พนักงานขายอ้างอิงกับยอดจำหน่ายและปริมาณผลิตภัณฑ์คืนเพื่อเป็น แรงจูงใจให้แก่พนักงานขาย ตั้งแต่ 2549 บริษัทได้มีการพัฒนาระบบ คอมพิวเตอร์ โดยนำระบบ Pre-sale มาใช้ในการคาดถึงความต้องการ สินค้าของลูกค้าได้แม่นยำยิ่งขึ้น ทำให้ปริมาณผลิตภัณฑ์คืนจากร้านค้า ลดลงจากปีที่แล้ว

3. Risks of perishable products

4. ความเสี่ยงจากการมีกลุ่มผู้ถือหุ้นรายใหญ่

The company’s major shareholders comprise of the companies from President Holding Group (President Rice Products plc. and President Holding Co., Ltd.) held 56.27% of shares as of September 5, 2007 (after the closing date of registration). This means these companies control the Shareholders Meeting in the election of directors or any transactions required majority votes, except those requiring three quarters of the total votes as set forth by law and/or the articles of association. Therefore, the remaining shareholders are not likely to gain the upper hand through majority vote at the General Meeting of Shareholders to inspect of prolong the matter from major shareholders.

Due to the fact that most of the company’s bread and bakery products are made daily and fresh baked with shelf life of 3-7 days from the production date, there are risks when a large number of products are returned from stores as remaining stock. However, the company sees the importance of sales training and introduces the use of handheld computer for doing inventory and distribution. By using Pocket PC. They can keep records of sales and make deliveries according to the orders from the shops and demand from customers. The targeted return rate of the company’s products is no more than 10% of the delivered quantity. In Since 20, the company improved the computer system by bringing in the pre-sale system to provide more accuracy in forecasting the demand of individual customers, thus the returned quantity has decreased from the previous year.

4. Risk from major shareholders

บริ ษ ั ท มี ก ลุ ่ ม ผู ้ ถ ื อ หุ ้ น รายใหญ่ ค ื อ บริ ษ ั ท ในกลุ ่ ม บริ ษ ั ท เพรซิเดนท์โฮลดิ้ง จำกัด (ประกอบด้วย บริษัทเพรซิเดนท์ไรซ์ โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) และบริษัท เพรซิเดนท์ โฮลดิ้ง จำกัด) ถือหุ้นในบริษัท คิดเป็นร้อยละ 56.27 (ณ วันปิดสมุดทะเบียน วันที่ 5 กันยายน 2550) ของจำนวนหุ้นที่จำหน่ายได้แล้วทั้งหมดของบริษัท จึงทำให้บริษัทใน กลุ่มบริษัท เพรซิเดนท์โฮลดิ้ง จำกัด สามารถควบคุมมติที่ประชุมผู้ถือ หุ้นได้เกือบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการแต่งตั้งกรรมการ หรือการขอม ติในเรื่องอื่นที่ต้องใช้เสียงส่วนใหญ่ของที่ประชุมผู้ถือหุ้น ยกเว้นเรื่องที่ กฎหมายหรือข้อบังคับบริษัทกำหนดให้ต้องได้รับเสียง 3 ใน 4 ของที่ ประชุมผู้ถือหุ้น ดังนั้น ผู ้ ถ ื อ หุ ้ น รายอื ่ นจึ ง อาจไม่ ส ามารถรวบรวม คะแนนเสียงเพื่อตรวจสอบและถ่วงดุลเรื่องที่ผู้ถือหุ้นใหญ่เสนอได้ รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

38


AWARDS

3 Food and Drug Administration

Ministry of Public Health Nonthaburi, Thailand

GMP CERTIFICATE We Certify that

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED 91 Moo 4 Lardkrabang Industrial Estate, Chalong Krung Road, Lardkrabang, Bangkok

3 ห้องปฏิบตั กิ าร

3 บริษทั เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ได้รบั การรับรองระบบ

บริษทั เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

การวิเคราะห์อนั ตรายและจุดวิกฤตทีต่ อ้ งควบคุม Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)

ตามประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ประกาศ ณ วันที่ 27 สิงหาคม 2540 และ มอก.7000-2540 (Codex Alimentarius, Annex to CAC/RCP 1-1969, Rev.4 (1999))

ได้รบั การขึน้ ทะเบียนเป็นห้องปฏิบตั กิ ารทีผ่ า่ นการรับรอง ความสามารถตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025 และข้อกำหนดและ เงือ่ นไขการรับรองความสามารถห้องปฏิบตั กิ ารทดสอบด้าน สาธารณสุขของสำนักงานมาตรฐานห้องปฏิบตั กิ าร

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

39


โครงสร้างการถือหุ้นและการจัดการ

SHAREHOLDING STRUCTURE ผู้ถือหุ้น

Shareholders

รายชื่อกลุ่มผู้ถือหุ้นรายใหญ่ ณ วันที่ 5 กันยายน 2550 (วันปิดสมุดทะเบียนล่าสุด)

List of shareholders as of September 5, 2007 (After the closing date of registration)

ลัาดับที่

No.

รายชื่อผู้ถือหุ้น Shareholders

จัานวนที่ถือ (หุ้น) No. of shares hold

1.

บริษัท ในกลุ่มเพรซิเดนท์โฮลดิ้ง จำกัด /1

25,320,750

56.27

บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟู้ด จำกัด (มหาชน)

4,218,750

9.38

บริษัท สหพัฒนาอินเตอร์โฮลดิ้ง จำกัด (มหาชน)

1,266,960

2.82

บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน)

525,000

1.17

บริษัท ไอ.ซี.ซี.อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน)

465,000

1.03

บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล แลบบอราทอรีส์ จำกัด

450,000

1.00

บริษัท ประชาอาภรณ์ จำกัด (มหาชน)

450,000

1.00

บริษัท ธนูลักษณ์ จำกัด (มหาชน)

450,000

1.00

บริษัท เบทเตอร์เวย์ (ประเทศไทย) จำกัด

450,000

1.00

บริษทั เอส แอนด์ เจ อินเตอร์เนชัน่ แนล เอนเตอร์ไพรส์ จำกัด (มหาชน)

450,000

1.00

บริษัท ไทยวาโก้ จำกัด (มหาชน)

450,000

1.00

34,496,460

76.67

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

President Holding Group /1 Thai President Foods Plc.

Sahapattans Inter Holding Plc. Sahapattanapibul Plc. ICC International Plc.

International Laboratory Co., Ltd Pracha Aporn Plc. Thanulak Plc.

Better Way (Thailand) Co., Ltd.

S & J International Enterprise Plc. Thai Wacoal Plc.

รวม

Total.

/1 ประกอบด้วยบริษัท เพรซิเดนท์ไรซ์โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) ซึ่งถือหุ้น

บริษทั คิดเป็นร้อยละ 37.52 และบริษทั เพรซิเดนท์โฮลดิง้ จำกัด ร้อยละ 18.75 “ผู้ลงทุนสามารถดูข้อมูลผู้ถือหุ้นที่เป็นปัจจุบันได้จาก Website ของ บริษัทก่อนการประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี”

ร้อยละ Percentage

President Rice Products Plc. holds 37.52% of shares and President Holding Co., Ltd. Holds 18.75% of shares. “ Investors can find the information on the updated shareholders from the company’s website prior to the Annual Shareholder Meeting” /1

นโยบายการจ่ายเงินปันผล

Dividend Policy

บริษัทมีนโยบายจ่ายเงินปันผลในอัตราไม่ต่ำกว่าร้อยละ 50 ของกำไรสุทธิหลังหักภาษีเงินได้ และหลังหักสำรองตามกฎหมาย ทั้งนี้ การจ่ายเงินปันผลดังกล่าวอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่ กับผลการดำเนินงาน ฐานะการเงิน และแผนงานการลงทุนของ บริษัท

The company has a dividend policy of paying no less than 50% of net profit after deducting income tax and statutory reserve. Nonetheless, dividend payment can be changeable dependent upon the result of company’s management, financial statement and investment plan.

40

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


บุคลากร

Human Resources

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 จำนวนพนักงานของบริษัทแบ่ง ตามสายงานหลักเป็นดังนี้

As of December 31, 2007 the company’s employees are dividend according to their jobs as follows:

หน่วย : คน / Unit : Person

สายงานหลัก / Main Department

2550 / 2007

1. ฝ่ายผลิต / Production 2. ฝ่ายขาย / Sales 3. ฝ่ายบัญชีและการเงิน / Accounting & Finance 4. ฝ่ายวิศวกรรม / Engineering 5. ฝ่ายการตลาด / Marketing 6. อื่นๆ / Others รวม / Total

2549 / 2006

1,562 1,112 91 84 12 66 2,927

ค่าตอบแทนแก่บุคลากร

1,410 1,033 86 72 13 79 2,693

Remuneration หน่วย : บาท / Unit : Baht

ค่าตอบแทน / Remuneration

2550 / 2007

เงินเดือนรวม / Salaries and wage โบนัสรวม / Total bonus เงินสมทบกองทุนสำรองเลี้ยงชีพ / Provident fund contribution รวม / Total

298,492,308.00 46,255,490.00 9,559,522.00 354,307,320.00

บริษัทมีนโยบายส่งเสริมให้พนักงานสะสมเงินไว้ใช้สอย โดยรับฝากเงินจากพนักงาน และจ่ายดอกเบี้ยตามอัตราที่บริษัท ประกาศซึ่งจะสอดคล้องกับสภาวะตลาดเงิน ณ ขณะนั้น ทั้งนี้ ยอดเงินดังกล่าว ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 เท่ากับ 39.97 ล้าน บาท และบริษัทได้จ่ายดอกเบี้ยให้แก่พนักงานสำหรับปี 2550 เป็นจำนวน 2.16 ล้านบาท นอกจากนี้บริษัท และพนักงานได้ร่วมกันจัดตั้งกองทุน สำรองเลี้ยงชีพ ตามพระราชบัญญัติกองทุนสำรองเลี้ยงชีพ พ.ศ. 2530 ขึ้น เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน พ.ศ. 2533 เพื่อเป็นการส่งเสริม ให้สมาชิกมีการออมทรัพย์ และเป็นสวัสดิการ ตลอดจนเป็นหลัก ประกันแก่สมาชิกและครอบครัวเมื่อพนักงานถึงแก่กรรม หรือไร้ ความสามารถ หรือลาออกจากบริษัทฯ หรือครบอายุการทำงาน

2549 / 2006 262,933,176.00 40,914,715.00 8,337,653.25 312,185,544.25

The company encourages employees to save by offering a comparable interest rate to the one prevailing in the market at any given time. As at 31 December 2007, the total amount was 39.97 million Baht and the company paid interest for the employees for the year 2007 at the amount of 2.16 million Baht. In addition, the company and the employees jointly establish a provident fund in accordance with the provident fund Act (B.E. 2530) on June 11th, 1990 in order to encourage members to save their money and be a welfare and a warranty for members and their families once employees are dead or incapable or resign from the company or reach the retirement

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

41


ตามระเบียบของบริษัทฯ หรือลาออกจากกองทุน โดยใช้ชื่อว่า “กองทุนสำรองเลี้ยงชีพพนักงาน บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ซึ่งจดทะเบียนแล้ว” ปัจจุบันมีทรัพย์สินสุทธิ 135,655,781.14 บาท โดยมีบริษัท หลักทรัพย์จัดการกองทุน ธนชาต จำกัด เป็นผู้จัดการกองทุน และ บริษัทยังส่งเสริมให้ พนักงานมีที่อยู่อาศัยเป็นกรรมสิทธิ์ของตนเอง ก่อให้เกิดความ มัน่ คงในชีวติ และครอบครัว โดยร่วมมือกับธนาคารอาคารสงเคราะห์ ตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2533 ในอัตราดอกเบี้ยที่ต่ำกว่าท้อง ตลาด ปัจจุบันมีพนักงานที่ใช้สวัสดิการกู้ซื้อบ้านจำนวน 271 ราย

นโยบายในการพัฒนาบุคลากรของบริษัท บริษัทฯ ตระหนักถึงความสำคัญในการพัฒนาศักยภาพ และเพิ่มขีดความสามารถของพนักงานในทุกระดับมาโดยตลอด ด้วยเห็นว่าการมีพนักงานที่มีความรู้ความสามารถย่อมเป็นปัจจัย ส่ ง ผลต่ อ ความสำเร็ จ ขององค์ ก ร ดั ง นั ้ นการวางแผนพั ฒ นา บุคลากรก็จะกำหนดให้สอดคล้องกับแผนกลยุทธ์ของบริษัทฯ และ สถานการณ์แวดล้อมที่เปลี่ยนแปลง พร้อมนำระบบบริหารผลงาน โดยกำหนดตัวชี้วัด KPIs (Key Performance Indicators) ให้สอดรับ กับทิศทางการดำเนินงานขององค์กรมาประยุกต์ใช้กับทุกหน่วย งาน โดยในระดับบริหารจะมุ่งเน้นพัฒนาด้านการบริหารจัดการ และปลู ก จิ ต สำนึ ก ในเรื่องของการกำกับดูแลกิจการที่ดี ขณะ เดียวกันระดับหัวหน้างานซึ่งเป็นเฟืองสำคัญขององค์กร เป็นทั้ง ผู้รับนโยบายจากฝ่ายบริหารมาดำเนินการ และบังคับบัญชางาน ให้สำเร็จบรรลุตามเป้าหมายขององค์กร ก็จะได้รับการพัฒนา ทักษะด้านหัวหน้างานต่างๆ อาทิ หลักสูตร Daily Management หลักสูตร Coaching and Feedback หลักสูตร Train the Trainer และหลักสูตรการวางแผน แก้ไขปัญหา และตัดสินใจ เป็นต้น ส่วนระดับปฏิบัติการ จะมุ่งเน้นพัฒนาความรู้ ความสามารถจาก การปฏิ บ ั ต ิ ง านจริ ง โดยคำแนะนำของหัวหน้างาน หรือผู้ที่มี ประสบการณ์ในแต่ละสายงาน (On The Job Training) นอกจากนี้ ยังจัดให้มีการอบรมในหลักสูตรที่เกี่ยวข้อง เช่น พนักงานด้านการ ผลิ ต ก็ จ ะได้ ร ั บ การอบรมในเรื ่ อ งระบบคุ ณ ภาพ 5 ส, GMP, HACCP, ระบบ TPM (Total Productive Maintenance) การบำรุง รักษาทวีผลแบบทุกคนมีส่วนร่วม และระบบความปลอดภัยใน การทำงาน ในขณะที่ทางฝ่ายขายก็จะมุ่งเน้นพัฒนาทักษะด้าน การวางแผนการขาย (Presale) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพด้านการขาย บรรลุตามวิสัยทัศน์ และพันธกิจของบริษัทฯในการเป็นผู้นำด้าน การผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ที่สร้างความนิยม สูงสุดให้กับผู้บริโภค

42

according to the company’s regulation or resign from the fund. The fund is named “the provident fund for employees of the President Bakery Public company limited” and the fund has been registered. At present, the fund has net asset of 135,655,781.14 baht and has Thanachart Asset Management Company as the fund manager. The company also encourages the employees to have their own houses to build the stability of their lives and families by co-operating with the Governmental Housing Bank since October 15th, 1990 by offering lower interest rate than the market. At present, there are 271 employees using the welfare to buy their houses.

Human resources development policy The company realizes the importance of developing potential and has increased employees’ capabilities at all levels. The company thinks that employees’ knowledge and ability is a factor that can support the organization’s success. Therefore, planning of developing personnel is specified in accordance with the company’s strategy and changing environment. The company employs key performance indicators (KPIs) with every work unit to be in line with the direction of the company’s operation. At the management level, there is a focus on developing management and building conscious of good corporate governance. In the mean time, the unit head level that is an important part of the company also receives the development of chief’s skills such as daily management, coaching and feedback, training the trainer, planning, problem solving and decision. At the performing level, there is an focus on developing knowledge and ability from actual performing by their heads’ suggestions or by experienced persons of each line (on the job training). In addition, there are trainings of related courses. For example, production employees receive training of 5 Sor. system, GMP, HACCP, TPM (total productive maintenance), double maintenance that all have participation, and safety system in workplace. Selling employees are trained with presale skills in order to increase their selling efficiency and meet the visions and missions of the company that wants to be the leader of production and distribution of bakery products with consumers’ highest satisfaction.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


การจัดการ

MANAGEMENT STRUCTURE โครงสร้างองค์กร

Organization Chart คณะกรรมการบริษัท Board of Directors คณะกรรมการตรวจสอบ Audit Committee กรรมการผู้อำนวยการ Managing Directors

โรงงาน

ขาย

สำนักงาน

ฝ่ายผลิต 1 Production 1

ฝ่ายขาย 1 Sales 1

ฝ่ายทรัพยากรบุคคล Human Resource Department

ฝ่ายผลิต 2 Production 2

ฝ่ายขาย 2 Sales 2

ฝ่ายผลิต 3 Production 3

ฝ่ายขาย 3 Sales 3

ฝ่ายสรรหา และจัดซื้อ Purchasing Department

ฝ่ายผลิต 4 Production 4

ฝ่ายขาย 4 Sales 4

ฝ่ายวิศวกรรม Engineering Department

ฝ่ายขาย 5 Sales 5

ฝ่ายวิจัยพัฒนาและ ควบคุมคุณภาพ RD and QA Department

ฝ่ายขาย 6 Sales 6

Factory

Sales

Office

ส่วนตรวจสอบภายใน Internal Audit Division

บัญชีและการเงิน

การตลาด

ธุรกิจค้าปลีก

ฝ่ายการเงิน Finance Department

ส่วนบริหารผลิตภัณฑ์ Product Management Division

ส่วนงานขาย Sales Division

Accounting & Finance

ฝ่ายบัญชีบริหาร Accounting Department

ฝ่ายสารสนเทศ IT Department

ฝ่ายบัญชีลูกหนี้ Debtor Account

สำนักผู้อำนวยการ Administration

ฝ่ายบัญชีระบบขาย Sales Accounting

ส่วนสนับสนุนและ ประสานงาน Supporting and Coordinator Division

ฝ่ายบัญชีต้นทุน และงบประมาณ Costing and Budgeting Department

Marketing

ส่วนสนับสนุน Support Division

ฝ่ายพัฒนา มาตรฐานงาน Work Standard Development Department บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

ส่วนกลาง Administrative Division ส่วนงานการตลาด Marketing Division

ส่วนกลางฝ่ายขาย Sales Administration Division

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

Retail

43


คณะกรรมการ

Board of Directors

โครงสร้างกรรมการบริษัทประกอบด้วยคณะกรรมการ จำนวน 2 ชุด ได้แก่ คณะกรรมการบริษัท และคณะกรรมการ ตรวจสอบ 1. คณะกรรมการบริษัท รายชื่อคณะกรรมการบริษัท ณ วั น ที ่ 31 ธั น วาคม 2550 คณะกรรมการบริ ษ ั ท ประกอบด้วยกรรมการจำนวน 13 คน ดังนี้ รายชื่อ ตำแหน่ง 1. นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ ประธานกรรมการ 2. นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผู้อำนวยการ 3. นายกำธร ตติยกวี กรรมการ 4. นายบุญเปี่ยม เอี่ยมรุ่งโรจน์ กรรมการ 5. พลโทพิศาล เทพสิทธา กรรมการอิสระ 6. นายสุชาติ รัตนเจียเจริญ กรรมการ 7. นายสมศักดิ์ อนุรักษ์ภราดร กรรมการ 8. นางสาวเพชรรัตน์ อนันตวิชัย กรรมการและ เลขานุการบริษัท 9. นางสุนันทา ชวนประพันธ์ กรรมการ 10. นางมาลี ตั้งใจสนอง กรรมการ 11. นายพิมล รัฐปัตย์ กรรมการอิสระ และประธาน คณะกรรมการตรวจสอบ 12. แพทย์หญิงยุพา สุนทราภา กรรมการอิสระ และกรรมการตรวจสอบ 13. รองศาสตราจารย์ กรรมการอิสระ ดร.กุลภัทรา สิโรดม และกรรมการตรวจสอบ กรรมการผู้มีอำนาจลงนามแทนบริษัท กรรมการทุ ก คนเป็ นกรรมการผู ้ ม ี อ ำนาจลงนามผู ก พั น บริษัท โดยการลงนามนั้น กรรมการสองคนต้อง ลงลายมือชื่อ ร่วมกันและประทับตราสำคัญของบริษัท

The company’s structure consists of 2 Boards; Board of Directors and Audit Committee.

44

(1) Board of Directors List of Directors As of 31 December 2007, there are 13 Directors Name Title 1. Mr.Pipat Paniangvait Chairman 2. Mr.Apichart Thammanomai Managing Director 3. Mr.Kamthorn Tatiyakavee Director 4. Mr.Boonpiam Eamroongroj Director 5. Lt.Gen.Phisal Thepsithar Independent Director 6. Mr.Suchat Rattanajiajaroen Director 7. Mr.Somsak Anurukpradorn Director 8. Ms.Petcharat Anantawichai Director & Secretary 9. Mrs.Sununta Chuanprapun Director 10. Mrs.Malee Tangjaisanong Director 11. Mr.Phimol Rattapat Independent Director and Chairman of Audit Committee 12. Dr.Yupa Soontrapa Independent Director and Audit Committee Director 13. Assoc.Prof.Dr.Kulpatra Sirodom Independent Director and Audit Committee Director Authorized Directors Any 2 Directors may perform any acts on behalf of the company by jointly signing their names and affixing the company seal.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ขอบเขตอำนาจหน้ า ที่ ข องคณะกรรมการบริ ษั ท ที่ สำคัญมีดังนี้ คณะกรรมการมีอำนาจและหน้าที่จัดการบริษัทให้เป็นไป ตามวัตถุประสงค์ ข้อบังคับ และมติที่ประชุมผู้ถือหุ้น เว้นแต่ใน เรื่องที่ต้องได้รับอนุมัติจากที่ประชุมผู้ถือหุ้นก่อนดำเนินการ เช่น เรื่องที่กฎหมายกำหนดให้ต้องได้รับมติที่ประชุมผู้ถือหุ้น การทำ รายการเกี่ยวโยงกัน และการซื้อหรือขายสินทรัพย์ที่สำคัญตามกฎ เกณฑ์ของตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย หรือตามที่หน่วยงาน ราชการอื่นๆ กำหนด เป็นต้น ทั้งนี้ คณะกรรมการอาจมอบหมาย ให้กรรมการคนหนึ่ง หรือบุคคลอื่นไปปฏิบัติการอย่างหนึ่งอย่างใด แทนคณะกรรมการก็ได้ โดยในปัจจุบัน คณะกรรมการบริษัทมี อำนาจหน้าที่ในการพิจารณาและอนุมัติรายการบางรายการ ดัง ตัวอย่างต่อไปนี้ - การพิจารณาอนุมัติการลงทุนต่างๆ - การพิจารณาอนุมัติการกู้ยืมเงิน และการเปิดบัญชีกับ สถาบันการเงิน 2. คณะกรรมการตรวจสอบ คณะกรรมการตรวจสอบ ประกอบด้วยกรรมการอิสระ จำนวน 3 ท่าน มีวาระการดำรงตำแหน่งคราวละ 1 ปี หรือมีวาระ เท่าเพียงจำนวนที่ยังคงมีอยู่ในคณะกรรมการบริษัท กรรมการที่ พ้นจากตำแหน่งตามวาระมีสิทธิได้รับเลือกกลับเข้ามาทำงานใหม่ ได้ และกำหนดช่วงของวาระการดำรงตำแหน่งคณะกรรมการ ตรวจสอบเหมือนกับคณะกรรมการบริษัท ซึ่งในปีที่ผ่านมา คณะ กรรมการตรวจสอบมีการประชุมทั้งสิ้น 4 ครั้ง โดยการเข้าร่วม ประชุมของคณะกรรมการตรวจสอบ สรุปได้ ดังนี้

Scope of authority of the Board of Directors The Board of Directors will be empowered to manage the affairs of the company according to the objectives, articles of associations and resolutions of Shareholders Meeting, the exception being the transactions requiring resolutions of Shareholders Meeting under law, buying or selling of assets according to SET regulations or the regulations of other authorities. A Director may assign another Director or person to perform any acts on his or her behalf. The Following are the authorities of Directors. - Approval of investment - Approval of loans and open accounts at finance institutions 2. Board of Audit Committee The audit committee consists of three independent directors having a term of one year or remaining time of the board of directors of the company. Director whose term is ended has right to be re-elected. And his term at the audit committee position is the same as the board of directors. In the previous year, the audit committee had 4 meetings. The meetings were summarized as the followings.

ชื่อ / Name ตำแหน่ง / Title

เข้าร่วมประชุม / ประชุมทั้งหมด

Number of Attendance / Total Meeting

1. นายพิมล รัฐปัตย์

ประธานคณะกรรมการตรวจสอบ

3/4

2. พญ. ยุพา สุนทราภา Dr.Yupa Soontrapa 3. รศ.ดร. กุลภัทรา สิโรดม

กรรมการตรวจสอบ

4/4

กรรมการตรวจสอบ

4/4

Mr.Phimol Rattapat

Independent Director and Chairman of Audit Committee Audit Committee Director

Assoc.Prof.Dr.Kulpatra Sirodom Audit Committee Director

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

45


โดยมี นางสาว อริยา ตั้งชีวินศิริกุล ผู้จัดการส่วนตรวจ สอบภายในเป็นเลขานุการคณะกรรมการตรวจสอบ ทั ้ ง นี ้ คณะกรรมการตรวจสอบมี ก ารรายงานต่ อ คณะ กรรมการบริษัททุกครั้ง และได้ปฏิบัติหน้าที่ตามกฎบัตรของคณะ กรรมการตรวจสอบ ได้รับอนุมัติโดยคณะกรรมการบริษัท ดังนี้ 1. สอบทานให้ บ ริ ษ ั ท มี ก ารรายงานทางการเงิ น อย่ า ง ถูกต้องและเพียงพอ 2. สอบทานให้บริษัทมีการรายงานข้อมูลการดำเนินการ อย่างถูกต้อง ครบถ้วน เชื่อถือได้ 3. พิจารณาความถูกต้อง ครบถ้วน และให้ความเห็น เกี่ยวกับการเปิดเผยรายการที่เกี่ยวโยงกัน หรือรายการที่อาจมี ความขัดแย้งทางผลประโยชน์ 4. สอบทานให้บริษัทมีระบบการควบคุมภายใน และการ ตรวจสอบที่เหมาะสม และมีประสิทธิผล 5. สอบทานการปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยหลักทรัพย์ และตลาดหลักทรัพย์ ข้อกำหนดของตลาดหลักทรัพย์ กฎหมายที่ เกี่ยวข้องกับธุรกิจของบริษัท 6. สอบทานให้ บ ริ ษ ั ท มี ก ารดู แ ลรั ก ษาทรั พ ย์ ส ิ น ที ่ เหมาะสม 7. พิจารณาคัดเลือก เสนอแต่งตั้ง และเสนอค่าตอบแทน ผู้สอบบัญชีของบริษัท 8. จัดทำรายงานการกำกับดูแลกิจการของคณะกรรมการ ตรวจสอบ โดยเปิดเผยไว้ในรายงานประจำปีบริษัท ซึ่งรายงานดัง กล่าวต้องลงนามโดยประธานคณะกรรมการตรวจสอบ 9. ปฏิบัติการอื่นใดตามที่คณะกรรมการของบริษัทมอบ หมายด้วยความเห็นชอบคณะกรรมการตรวจสอบ บริษัทไม่มีคณะอนุกรรมการสรรหาและคณะอนุกรรมการ กำหนดค่ า ตอบแทน แต่ ม ี น โยบายค่ า ตอบแทนกรรมการและ กรรมการบริหารไว้อย่างชัดเจน และโปร่งใส โดยค่าตอบแทน กรรมการได้รับอนุมัติจากที่ประชุมผู้ถือหุ้น

46

Ms.Ariya Tangcheevinsirikul is Secretary of the Board of Audit Committee. The audit committee has reported every meeting to the board of directors and has performed according to the audit committee’s charters that are approved by the board of directors as follows: 1. to check the company to report financial statement correctly and adequately 2. to check the company to report the operation correctly, completely and reliably 3. to consider the correctness, completeness and opinions on disclosures of related transactions or transactions having conflicts of interest 4. to check the company to have the internal control system and has a suitable and efficient audit 5. to check performances that must be in accordance with the regulations of securities and the securities market, stipulations of the securities market and laws relating to companies’ businesses 6. to examine the company to maintain assets suitably 7. to consider, select and appoint a certified public accountant and propose his compensation 8. to prepare good governance reports of the audit committee and disclose the reports at the annual report. The reports shall be signed by the chairman of the auditors 9. to perform activities that the board of directors assigns and the audit committee agrees The company has no a nominating subcommittee and a subcommittee setting the compensation. But the company has clear and transparent policy to set the compensations for directors and executive directors. The compensations are approved at the shareholders’ meeting.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


นิยามของกรรมการอิสระ บริษัทได้มีการกำหนดคุณสมบัติของกรรมการอิสระตาม ข้อกำหนดของสำนักงาน ก.ล.ต และตลาดหลักทรัพย์ เพื่อให้ กรรมการอิสระของบริษัทมีความเป็นอิสระอย่างแท้จริง ดังนี้ 1. ถือหุ้นไม่เกินร้อยละ 5 ของจำนวนหุ้นที่มีสิทธิออก เสี ย งทั ้ ง หมดของบริ ษ ั ท บริ ษ ั ท ในเครื อ บริ ษ ั ท ร่ ว ม บริ ษ ั ท ที ่ เกี่ยวข้อง หรือนิติบุคคลที่อาจมีความขัดแย้งกับบริษัท ทั้งนี้ให้นับ รวมหุ้นที่ถือโดยผู้ที่เกี่ยวข้องด้วย 2. สามารถปฏิบัติหน้าที่ แสดงความเห็น หรือรายงานผล การปฏิบัติงานตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายจากคณะกรรมการ บริษัทได้โดยอิสระ ไม่อยู่ภายใต้การควบคุมของผู้บริหารหรือผู้ถือ หุ้นรายใหญ่ของบริษัท รวมทั้งผู้ที่เกี่ยวข้องหรือญาติสนิทของ บุคคลดังกล่าว 3. ไม่มีส่วนร่วมในการบริหารงานในบริษัท บริษัทในเครือ บริษัทร่วม บริษัทที่เกี่ยวข้อง หรือผู้ถือหุ้นรายใหญ่ของบริษัท 4. ไม่เป็นลูกจ้าง พนักงาน ที่ปรึกษาที่ได้เงินเดือนประจำ หรื อ ผู ้ ม ี อ ำนาจควบคุ ม ของบริ ษ ั ท บริ ษ ั ท ในเครื อ บริ ษ ั ท ร่ ว ม บริษัทที่เกี่ยวข้อง และผู้ถือหุ้นรายใหญ่ของบริษัท 5. ไม่เป็นผู้ที่เกี่ยวข้องหรือญาติสนิทของผู้บริหาร หรือผู้ ถือหุ้นรายใหญ่ของบริษัท 6. ไม่มีผลประโยชน์หรือส่วนได้เสีย ไม่ว่าทางตรงหรือ ทางอ้อมทั้งในด้านการเงินและการบริหารของบริษัท บริษัทใน เครือ บริษัทร่วม บริษัทที่เกี่ยวข้อง หรือผู้ถือหุ้นรายใหญ่ของ บริษัท 7. ไม่เป็นผู้ที่ได้รับการแต่งตั้งขึ้นเป็นตัวแทนเพื่อรักษาผล ประโยชน์ของกรรมการบริษัท ผู้ถือหุ้นรายใหญ่ หรือผู้ถือหุ้นซึ่ง เป็นผู้ที่เกี่ยวข้องกับผู้ถือหุ้นรายใหญ่ของบริษัท ขอบเขตอำนาจหน้าที่ของคณะกรรมการอิสระ คณะกรรมการอิสระ ประกอบด้วยกรรมการอิสระจำนวน 4 ท่าน มีอำนาจหน้าที่แสดงความคิดเห็นอย่างเสรีตามภารกิจที่ ได้รับมอบหมายในการปกป้องผลประโยชน์ของผู้ถือหุ้น ซึ่งในปีที่ ผ่านมา คณะกรรมการอิสระได้ทบทวนการทำงานที่ผ่านมาของ ส่วนงานตรวจสอบภายใน และได้ให้ความเห็นอย่างกว้างขวางใน เรื ่ อ งที ่ เ ป็ น สาระสำคั ญ ของระบบการควบคุ ม ภายในที ่ เ ป็ น ประโยชน์ต่อบริษัท รวมทั้งได้มีการตัดสินใจอย่างเป็นอิสระและ อยู่ร่วมประชุมกับคณะกรรมการบริษัทด้วยทุกครั้ง การประชุม กรรมการอิสระที่ผ่านมามีการประชุมร่วมกันทั้งสิ้น 2 ครั้ง สรุปได้ ดังนี้

Definition of independent directors The company has stipulated qualifications of an independent director in accordance with the terms of the SEC and the SET in order that the company’s independent directors have true independence as follows: 1. To hold the company’s shares less than 5 percent of the total voting shares of the company, the company’s affiliates, related associated companies or other juristic persons that may have conflicts of interest with the company. This includes shares of related persons. 2. To be able to perform duties, to express opinions or to report works assigned by the board of directors independently, without controls of the management or major shareholders of the company including their relatives. 3. Having no involvement in managing the company, affiliates, related and associated companies or major shareholders of the company. 4. Not be an employee, staff, consultant having salary, or person controlling the company, affiliates, related and associated companies or major share holders of the company 5. Not be related or closed relatives of the management or major shareholders of the company 6. Have no interest in both direct and indirect financial and management aspects of the company, affiliates, related and associated companies or major shareholders of the company. 7. Not be appointed to be a proxy of any director, major shareholders or any shareholder relating to major shareholders of the company. Scope of power and authority of an independent board of director The independent board of director consists of 4 independent directors who have authorities to express their independent opinions in accordance with assigned duties to protect interests of shareholders. In the previous year, the independent board of directors revised the work of the internal auditing division, extensively performed opinions on important and useful matters of the internal control system, including independent decisions and meeting with the board of directors every time. In the past, there were two meetings of the independent board of directors that are summarized as follows:

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

47


ชื่อ / Name ตำแหน่ง / Title

เข้าร่วมประชุม / ประชุมทั้งหมด

Number of Attendance / Total Meeting

1. นายพิมล รัฐปัตย์

ประธานคณะกรรมการอิสระ

2/2

2. พญ. ยุพา สุนทราภา

กรรมการอิสระ

2/2

3. รศ.ดร. กุลภัทรา สิโรดม

กรรมการอิสระ

2/2

4. พลโท พิศาล เทพสิทธา

กรรมการอิสระ

2/2

Mr.Phimol Rattapat

Dr.Yupa Soontrapa

Assoc.Prof.Dr.Kulpatra Sirodom Independent Director

Lt.Gen.Phisal Thepsithar

Chairman of Independent Director Independent Director

Independent Director

โดยมี นางสาว อริยา ตั้งชีวินศิริกุล ผู้จัดการส่วนตรวจ สอบภายในเป็นเลขานุการคณะกรรมการอิสระ

Ms. Ariya Tangcheevinsirikul in Secretary at the Board of Independent directors.

คณะผู้บริหาร

The Management

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทมีผู้บริหาร จำนวน 9 ท่าน ดังนี้ รายชื่อ ตำแหน่ง 1. นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผู้อำนวยการ 2. นายสุชาติ รัตนเจียเจริญ กรรมการผู้จัดการโรงงาน 3. นายสมศักดิ์ อนุรักษ์ภราดร กรรมการและ ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายขาย 4. นางสาวเพชรรัตน์ อนันตวิชัย กรรมการและผู้จัดการ อาวุโส ฝ่ายบัญชีและ การเงิน 5. นางสุนันทา ชวนประพันธ์ กรรมการและผู้จัดการ อาวุโส ฝ่ายวิจัยพัฒนา และประกันคุณภาพ 6. นางมาลี ตั้งใจสนอง กรรมการและผู้จัดการ อาวุโส ฝ่ายผลิต 2 และ ฝ่ายธุรกิจค้าปลีก 7. นางสาวฉวีวรรณ์ ประคองทรัพย์ ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายบัญชี บริหาร 8. นางพูลทรัพย์ ลี้ตระกูล ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายการเงิน 9. นางศิริรัตน์ วานิช ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายบัญชี ต้นทุนและงบประมาณ

48

As of 31 December 2007, there are 9 executives Name Title 1. Mr.Apichart Thammanomai Managing Director 2. Mr.Suchat Rattanajiajaroen Plant Director 3. Mr.Somsak Anurukpradorn Director and Senior Dept. Manager (Sales Dept.) 4. Ms.Petcharat Anantawichai Director and Senior Dept. Manager (Finance & Accounting Dept.) 5. Mrs.Sununta Chuanprapun Director and Senior Dept. Manager (RD and QA Dept.) 6. Mrs.Malee Tangjaisanong Director and Senior Dept. Manager Production (2) and Retail Dept. 7. Ms.Chaweewan Prakongsup Assistant Department Manager (Finance & Accounting Dept.) 8. Mrs.Poolsub Leetrakul Assistant Department Manager (Finance Dept.) 9. Mrs.Sirirat Wanich Assistant Department Manager (Costing and Budgeting Dept.)

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


อำนาจหน้าที่ของกรรมการผู้อำนวยการ คณะกรรมการของบริ ษ ั ท ได้ ม ี ก ารมอบอำนาจให้ แ ก่ กรรมการผู้อำนวยการเป็นผู้รับมอบอำนาจของบริษัท ให้มีอำนาจ กระทำการแทนบริษัทในกิจการตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้ 1. เป็นผู้มีอำนาจในการจัดการและบริหารกิจการของ บริษัท ตามวัตถุประสงค์ ข้อบังคับ มติที่ประชุมผู้ถือหุ้น และมติที่ ประชุมคณะกรรมการของบริษัททุกประการ 2. เป็นผู้มีอำนาจในการพิจารณาอนุมัติรายการลงทุน เช่น การซื้อ-ขายเงินลงทุน หรือสินทรัพย์ถาวร เป็นต้น ภายใน วงเงิ น สำหรั บ แต่ ล ะโครงการที ่ไม่ เ กิ นกว่ า 10 ล้ า นบาท หรื อ เทียบเท่า 3. เป็นผู้มีอำนาจในการพิจารณาอนุมัติรายการก่อหนี้ เช่น การกู้ยืมเงิน เป็นต้น ภายในวงเงินสำหรับแต่ละรายการที่ไม่ เกินกว่า 100 ล้านบาท หรือเทียบเท่า 4. เป็นผู้มีอำนาจในการใช้ดุลยพินิจสำหรับการจ่ายตาม ปกติธุรกิจในการบริหารเพื่อการดำเนินงานของบริษัท ทั้งนี้ การใช้อำนาจของผู้รับมอบอำนาจดังกล่าวข้างต้นไม่ สามารถกระทำได้ หากผู้รับมอบอำนาจอาจมีส่วนได้เสีย หรืออาจ มีความขัดแย้งทางผลประโยชน์ในลักษณะใดๆ กับบริษัทและ บริษัทย่อยในการใช้อำนาจดังกล่าว การสรรหากรรมการ บริษัทไม่มีคณะกรรมการสรรหาเพื่อคัดเลือกบุคคลที่จะ แต่งตั้งเป็นกรรมการ แต่ให้ที่ประชุมผู้ถือหุ้นเลือกตั้งกรรมการตาม หลักเกณฑ์ และวิธีการ ดังต่อไปนี้ 1. ผู้ถือหุ้นคนหนึ่ง มีคะแนนเสียงเท่ากับหนึ่งหุ้นต่อหนึ่ง เสียง 2. ผู้ถือหุ้นแต่ละคนจะต้องใช้คะแนนเสียงที่มีอยู่ทั้งหมด ตาม 1. เลือกตั้งบุคคลคนเดียว หรือหลายคนเป็นกรรมการก็ได้ แต่จะแบ่งคะแนนเสียงให้แก่ผู้ใดมากน้อยเพียงใดไม่ได้ 3. บุคคลซึ่งได้รับคะแนนเสียงสูงสุดตามลำดับลงมา เป็น ผู้ได้รับเลือกตั้งเป็นกรรมการเท่าจำนวนกรรมการที่ที่ประชุมผู้ถือ หุ้นต้องเลือกตั้งในครั้งนั้น ในกรณีที่บุคคลซึ่งได้รับเลือกตั้งใน ลำดับถัดลงมา มีคะแนนเสียงเท่ากันเกินจำนวนกรรมการที่ที่ ประชุมผู้ถือหุ้นต้องเลือกตั้งในครั้งนั้น ให้ประธานที่ประชุมเป็นผู้ ออกเสียงชี้ขาด

Scope of authority for management The Board of Directors assigned authority to the Executive Board to implement any tasks on behalf of the company on the following conditions. 1. Is authorized to manage the company according to the objectives, regulations and approval of the Shareholders Meeting and Board of Director Meeting. 2. Is authorized to review and approve investments such as buying and selling investment and fixed assets with roughly no more than 10 million baht per project. 3. Is authorized to review and approve financial loans with no more than 100 million baht per project. 4. Is authorized to review and approval any corporate expense for the function of the company Whereby, the power of the above authorized persons can not be delivered, if they do have any benefit from or conflict of interest against the company and its subsidiaries in using such the power. Appointment of Directors There is no Committee on Recruitment of Directors. The Meeting of Shareholders will appoint Directors as follows: 1. Each shareholder has one vote for each share he or she holds. 2. Each shareholder will use all the votes under no.1 to appoint one or many Director, but not cast unequal votes to anyone. 3. The person of the same number of vacant offices who received the highest votes will be appointed as Directors, but in case of a tie, the Chairman of the Meeting will cast the ruling vote.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

49


ค่าตอบแทนผู้บริหาร (1) ค่าตอบแทนที่เป็นตัวเงิน สำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 (1.1) ค่ า ตอบแทนในรู ป เบี ้ ย ประชุ ม และบำเหน็ จ กรรมการ ของคณะกรรมการบริษัท ลำดับ No. 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

รายชื่อ Name นายพิพัฒ

Paniangvait

นายอภิชาติ

ธรรมมโนมัย

Mr. Apichart

Thammanomai

นายกำธร

Mr. Kamthom

นายบุญเปี่ยม

Mr. Boonpiam

พลโทพิศาล

Lt. Gen. Phisal

นายสุชาติ

Mr. Suchat

นายสมศักดิ์

Mr. Somsak

ตำแหน่ง Position

พะเนียงเวทย์

Mr. Pipat

ตติยกวี

Tatiyakavee

เอี่ยมรุ่งโรจน์

Eamroongroj

เทพสิทธา

นางสุนันทา

Mrs. Sununta

นางมาลี

Mrs. Malee

นายพิมล

Mr. Phimol

กรรมการผู้อำนวยการ

592,000

592,000

กรรมการ

319,000

313,000

กรรมการ

307,000

313,000

Managing Director Director Director

รัตนเจียเจริญ

กรรมการ

358,000

358,000

กรรมการ

358,000

358,000

กรรมการและเลขานุการบริษัท

358,000

358,000

กรรมการ

358,000

358,000

กรรมการ

358,000

358,000

376,000

382,000

343,000

343,000

343,000

343,000

4,975,000

4,975,000

Rattanajiajaroen Director

อนุรักษ์ภราดร

Anurukpradorn Anantawichai

ชวนประพันธ์

Chuanprapun

ตั้งใจสนอง

Tangjaisanong

รัฐปัตย์

Rattapat

Director

Director & Secretary Director Director

กรรมการอิสระ

Independent Director and

และประธานกรรมการตรวจสอบ

Chairman of Audit Committee

Soontrapa

13.

592,000

307,000

กรรมการอิสระ

Independent Director

และกรรมการตรวจสอบ

592,000

313,000

แพทย์หญิงยุพา สุนทราภา

Dr. Yupa

ประธานกรรมการ

Chairman

กรรมการอิสระ

12.

and Audit Committee Director

รองศาสตราจารย์ ดร.กุลภัทรา สิโรดม กรรมการอิสระ

Assoc. Prof. Dr. Kulpatra Sirodom

Independent Director

และกรรมการตรวจสอบ

and Audit Committee Director

ค่าตอบแทน / Remuneration ปี 2550 / 2007 ปี 2549 / 2006

Independent Director

หน่วย : บาท / Unit : Baht

Thepsithar

นางสาวเพชรรัตน์ อนันตวิชัย

Ms. Petcharat

Remuneration for the Directors and Managements (1) Monetary Remuneration As of 31 December 2007 (1.1) Types of remunerations such as meeting allowance and remuneration performance.

รวม

Total

50

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


(1.2) ค่าตอบแทนผู้บริหาร

ค่าตอบแทน Remuneration 2007

หน่วย : บาท / Unit : Baht จำนวนราย/1 No./1

ค่าตอบแทนรวม / Remuneration ปี 2550 / 2007 ปี 2549 / 2006

เงินเดือนรวม

6

12,777,960

11,795,920

โบนัสรวม

6

4,074,310

3,815,710

รวม

16,852,270

15,611,630

Total Salaries

(1.2) Remuneration for the Management

Total Bonus

Total

ไม่นบั รวมนางสาวฉวีวรรณ์ ประคองทรัพย์, นางพูลทรัพย์ ลีต้ ระกูลและ นางศิริรัตน์ วานิช เนื่องจากไม่ได้ดำรงตำแหน่งเทียบเท่าระดับบริหาร รายทีส่ ่ี

/1

/1

ค่าตอบแทนอืน่ เงินสมทบกองทุนสำรองเลีย้ งชีพสำหรับผูบ้ ริหาร

Other remuneration Provident funds for the Management

Does not include Ms. Chaweewan Prakongsup, Mrs. Poolsub Leetrakul and Mrs, Sirirat Wanich as they do not hold the position equivalent to the 4th Director.

หน่วย : บาท / Unit : Baht

ค่าตอบแทน Remuneration 2007

จำนวนราย/1 No./1

เงินสมทบกองทุนสำรองเลี้ยงชีพ

6

638,898.00

589,796.00

รวม

638,898.00

589,796.00

เงินสมทบกองทุนสำรองเลีย้ งชีพ

Total

ไม่นบั รวมนางสาวฉวีวรรณ์ ประคองทรัพย์, นางพูลทรัพย์ ลีต้ ระกูลและ นางศิริรัตน์ วานิช เนื่องจากไม่ได้ดำรงตำแหน่งในระดับเดียวกันกับผู้ บริหารรายทีส่ ่ี

/1

ค่าตอบแทนรวม / Remuneration ปี 2550 / 2007 ปี 2549 / 2006

Does not include Ms. Chaweewan Prakongsup, Mrs. Poolsub Leetrakul and Mrs, Sirirat Wanich as they do not hold the position equivalent to the 4th Director.

/1

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

51


คณะกรรมการบริษัท

BOARD OF DIRECTORS นายพิพฒ ั พะเนียงเวทย์

Mr.Pipat Paniangvait

Chairman of the Board

นายกำธร ตติยกวี

นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย

Mr. Kamthorn Tatiyakavee

Mr. Apichart Thammanomai

Director

Managing Director

นายบุญเปีย่ ม เอีย่ มรุง่ โรจน์

พลโทพิศาล เทพสิทธา

Mr. Boonpiam Eamroongroj

LT. GEN. Phisal Thepsithar

Director

Director

นายสมศักดิ์ อนุรกั ษ์ภราดร Mr. Somsak Anurukpradorn

นายสุชาติ รัตนเจียเจริญ

Director and Senior Department Manager (Sales Department)

Mr. Suchat Rattanajiajaroen Plant Director

นางสาวเพชรรัตน์ อนันตวิชยั

นางสุนนั ทา ชวนประพันธ์

Ms. Petcharat Anantawichai

Mrs. Sununta Chuanprapun

Director and Senior Department Manager (Finance and Accounting Department)

52

Director and Senior Department Manager (RD and QA Department)

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


นางมาลี ตัง้ ใจสนอง

นายพิมล รัฐปัตย์

Mrs. Malee Tangjaisanong

Mr. Phimol Rattapat

Director and Senior Department Manager Production (2) and Retail Department

Independent Director and Chairman of Audit Committee

รศ. ดร. กุลภัทรา สิโรดม

แพทย์หญิงยุพา สุนทราภา

Assoc. Prof. Dr. Kulpatra Sirodom

Dr. Yupa Soontrapa

Independent Director and Audit Committee Director

Independent Director and Audit Committee Director

คณะกรรมการตรวจสอบ

BOARD OF AUDIT COMMITTEE นายพิมล รัฐปัตย์

Mr. Phimol Rattapat

Independent Director and Chairman of Audit Committee

รศ. ดร. กุลภัทรา สิโรดม

แพทย์หญิงยุพา สุนทราภา

Assoc. Prof. Dr. Kulpatra Sirodom

Dr. Yupa Soontrapa

Independent Director and Audit Committee Director

Independent Director and Audit Committee Director

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

53


รายละเอียดเกี่ยวกับผู้บริหารและผู้มีอำนาจควบคุมของบริษัท ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550

ชื่อ-สกุล

คุณวุฒิการศึกษาสูงสุด / อายุ ประวัติการอบรมเกี่ยวกับบทบาทหน้าที่ (ปี) และทักษะของการเป็นกรรมการ

สัดส่วนการ ความสัมพันธ์ ถือหุ้นในบริษัท ทางครอบครัว (จำนวนหุ้น)/1 ระหว่างผู้บริหาร

1. นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ 68 ● ปริญญาโท สาขาบริหารธุรกิจ 366,838 -ไม่มี- ประธานกรรมการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● ปริญญาตรี สาขา Education Science Quanzhou Physical Culture institute สาธารณรัฐประชาชนจีน ● หลักสูตร Stanford Executive Program at Standford University California, USA. ● ได้รับทุนเข้ารับการสัมมนาในหลักสูตร Top Management Seminar on Japanese Business (TOPS-V) of The Association for Overseas Technical, Japan ● จบการศึกษาหลักสูตร ป้องกันราชอาณาจักร รุ่นที่ 2 สถาบันวิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร ● เข้ารับการอบรมใน Havard University USA. ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Certification Program 507,628 -ไม่มี- 2. นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย 58 ● ปริญญาตรี สาขารัฐศาสตร์ กรรมการผู้อำนวยการ มหาวิทยาลัยรามคำแหง ● Mini MBA สาขาการบริหาร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Certification Program ปี 2548 ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Accreditation Program ปี 2546 382,215 -ไม่มี- 3. นายกำธร ตติยกวี 54 ● ปริญญาโท บริหารธุรกิจ สาขาการเงิน กรรมการ University of Bridgeport , สหรัฐอเมริกา ● ปริญญาตรี เศรษฐศาสตร์บัณฑิต สาขาเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Audit Committee Program ปี 2549 ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Certification Program ปี 2547 ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Accreditation Program ปี 2546 30,000 -ไม่มี- 4. นายบุญเปี่ยม เอี่ยมรุ่งโรจน์ 56 ● ปริญญาโท สาขาบริหารธุรกิจ กรรมการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● ปริญญาตรี สาขาวิศวกรรมเครื่องกล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Certification Program

54

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ระยะเวลา

ประสบการณ์ทำงานในระยะ 5 ปี ย้อนหลัง

ตำแหน่ง

บริษัท

ประเภทธุรกิจ

2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน ปัจจุบัน ปัจจุบัน

ประธานกรรมการ กรรมการผู้อำนวยการ รองประธานกรรมการ ประธานกรรมการ กรรมการ กรรมการ กรรมการ กรรมการที่ปรึกษา ประธานกรรมการ กรรมการ ประธานกรรมการ กรรมการ รองประธานกรรมการ ประธานกรรมการ

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) บริษัท เพรซิเดนท์อินเตอร์ฟูดส์ จำกัด บริษัท เพรซิเดนท์ไรซ์โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) บริษัท เพรซิเดนท์ โฮลดิ้ง จำกัด บริษัท เพรซิเดนท์เดนิชฟูดส์ จำกัด บริษัท ไทย-เมียนมาร์ ซัคเซส เวนเจอร์ จำกัด บริษัท ที เอ็ม ฟูดส์ จำกัด บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจิ้ง จำกัด บริษัท แม่โขง เดลต้า ซัคเซส เวนเจอร์ จำกัด บริษัท ซันโกแมชชีนเนอรี่ (ประเทศไทย) จำกัด บริษัท สหพัฒนาอินเตอร์โฮลดิ้ง จำกัด (มหาชน) บริษัท นอร์ทเทิร์น เทคโนโลยี จำกัด บริษัท ไทย โอ.พี.พี จำกัด (มหาชน)

ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ ผลิต และจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และขนมปังกรอบ ผลิต และจำหน่ายอาหาร ผลิต และจำหน่ายอาหารกึง่ สำเร็จรูปประเภทเส้นก๋วยเตีย๋ ว ธุรกิจเช่าซื้อสินทรัพย์ ผลิต และจำหน่ายคุ้กกี้ ธุรกิจลงทุน ผลิตและจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผลิต และจำหน่ายบรรจุภัณฑ์ ธุรกิจลงทุน ธุรกิจประกอบเครื่องบรรจุภัณฑ์ ประเภทผงอัตโนมัติ ธุรกิจการลงทุน ธุรกิจผลิตเครื่องจักรบรรจุซอง ธุรกิจบรรจุภัณฑ์พลาสติก

2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน

กรรมการผู้อำนวยการ กรรมการ กรรมการ กรรมการ

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) บริษัท เพรซิเดนท์ไรซ์โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) บริษัท ไทยฟูจิย่า จำกัด

ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ ผลิต และจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และขนมปังกรอบ ผลิต และจำหน่ายอาหารกึง่ สำเร็จรูปประเภทเส้นก๋วยเตีย๋ ว ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่แบบโฮมเมด

2546-ปัจจุบัน กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เพรซิเดนท์ โฮลดิ้ง จำกัด 2546-ปัจจุบัน กรรมการ บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) 2546-ปัจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) 2546-ปัจจุบัน กรรมการ บริษัท เชียงใหม่ร่วมทุน ไทย-คานาเดียน จำกัด 2546-ปัจจุบัน ที่ปรึกษาคณะกรรมการ บริษัท เคอรี่ ฟลาวมิลล์ จำกัด 2547-2550 กรรมการ บรรษัทบริหารสินทรัพย์สถาบันการเงิน 2546-2549 กรรมการ บริษัท ที เอ็ม ฟูดส์ จำกัด 2546-2549 กรรมการ สำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาล 2548-2550 กรรมการอิสระ บริษัทหลักทรัพย์จัดการกองทุน เอ็ม เอฟ ซี จำกัด (มหาชน) กรรมการและกรรมการบริหาร ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลาง 2549 และขนาดย่อมแห่งประเทศไทย

ธุรกิจการลงทุนและลิสซิ่ง ผลิต และจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และขนมปังกรอบ ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ ธุรกิจการลงทุน ผลิตและจำหน่ายแป้งสาลี บริหารสินทรัพย์ ผลิตและจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ออกสลากกินแบ่งรัฐบาลและจัดการโรงพิมพ์ กิจการจัดการกองทุน

2546-ปัจจุบัน ปัจจุบัน ปัจจุบัน

กรรมการผู้จัดการ กรรมการ กรรมการ

บริษัท เพรซิเดนท์ไรซ์โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) บริษัท เพรซิเดนท์อินเตอร์ฟูด

ธนาคาร ผลิต และจำหน่ายอาหารกึง่ สำเร็จรูปประเภทเส้นก๋วยเตีย๋ ว ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ ตัวแทนนายหน้า

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

55


ชื่อ-สกุล

คุณวุฒิการศึกษาสูงสุด / อายุ ประวัติการอบรมเกี่ยวกับบทบาทหน้าที่ (ปี) และทักษะของการเป็นกรรมการ

สัดส่วนการ ความสัมพันธ์ ถือหุ้นในบริษัท ทางครอบครัว (จำนวนหุ้น)/1 ระหว่างผู้บริหาร

5. พลโทพิศาล เทพสิทธา 74 ● ปริญญาโท สาขาบริหารธุรกิจ 45,000 -ไม่มี- กรรมการอิสระ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● ประกาศนียบัตรชั้นสูงทางการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● ปริญญาตรี สาขาบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● ปริญญาตรี สาขาพาณิชยศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● ปริญญาตรี สาขานิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● ปริญญาตรี สาขาทันตแพทย์ มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์ (ปัจจุบันคือมหาวิทยาลัยมหิดล) ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Certification Program 6. นายสุชาติ รัตนเจียเจริญ 51 ● ปริญญาตรี สาขาเคมี 92,604 เป็นพี่ชายของ กรรมการผู้จัดการโรงงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย บุคคลในลำดับที่ 9 ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Certification Program 7. นายสมศักดิ์ อนุรักษ์ภราดร 52 ● Mini MBA สาขาการบริหาร 67,489 -ไม่มี- กรรมการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และผู้จัดการอาวุโสฝ่ายขาย ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Accreditation Program 8. นางสาวเพชรรัตน์ อนันตวิชัย 39 ● ปริญญาตรี สาขาบัญชี 67,666 -ไม่มี- กรรมการ และผู้จัดการอาวุโส มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ฝ่ายบัญชีและการเงิน ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Certification Program 9. นางสุนันทา ชวนประพันธ์ 48 ● ปริญญาตรี สาขาเคมี 71,509 เป็นน้องสาวของ กรรมการ และ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บุคคลในลำดับที่ 6 ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายวิจัยพัฒนา ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย และประกันคุณภาพ Director Certification Program ปี 2549 ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Accreditation Program ปี 2546 10. นางมาลี ตั้งใจสนอง 47 ● ปริญญาโท คณะบริหารธุรกิจ (MBA) 98,822 -ไม่มี- กรรมการ และผู้จัดการ สาขาผู้ประกอบการ มหาวิทยาลัยรามคำแหง อาวุโสฝ่ายผลิต 2 และ ● ปริญญาตรี สาขาเศรษฐศาสตร์ ฝ่ายธุรกิจค้าปลีก มหาวิทยาลัยรามคำแหง ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Accreditation Program 11. นายพิมล รัฐปัตย์ 72 ● เนติบัณฑิต 45,000 -ไม่มี- กรรมการอิสระ และ สำนักศึกษากฏหมายเนติบัณฑิตยสภา ประธานกรรมการตรวจสอบ ● ปริญญาตรี สาขานิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● ประกาศนียบัตรจิตวิทยาความมั่นคง สถาบันจิตวิทยาความมั่นคงแห่งประเทศไทย กองบัญชาการทหารสูงสุด ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Accreditation Program

56

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ประสบการณ์ทำงานในระยะ 5 ปี ย้อนหลัง

ตำแหน่ง

บริษัท

ประเภทธุรกิจ

ประธานคณะกรรมการ วิชาการคณะที่ 645 ผลิตภัณฑ์ทันตกรรม กรรมการอิสระ กรรมการอิสระ กรรมการ

สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์ อุตสาหกรรม (สมอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม บริษัท ร้อคเวิธ จำกัด (มหาชน) บริษัท เพรซิเดนท์ไรซ์โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

หน่วยงานของรัฐบาลกำกับดูแลมาตรฐานผลิตภัณฑ์ อุตสาหกรรม ผลิต และจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์ ผลิต และจำหน่ายอาหารกึง่ สำเร็จรูปประเภทเส้นก๋วยเตีย๋ ว ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่

ระยะเวลา

2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2547-ปัจจุบัน

2546-ปัจจุบัน กรรมการผู้จัดการโรงงาน บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่

2546-ปัจจุบัน

กรรมการและผู้จัดการ อาวุโสฝ่ายขาย

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่

2546-ปัจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ และผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายบัญชีและการเงิน

2546 - ปัจจุบัน กรรมการและผู้จัดการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ อาวุโสฝ่ายวิจัยพัฒนา และประกันคุณภาพ

2546-ปัจจุบัน

กรรมการและผู้จัดการ อาวุโสฝ่ายผลิต 2 และ ฝ่ายธุรกิจค้าปลีก

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่

2546-ปัจจุบัน ที่ปรึกษากฎหมาย บริษัท แอดวานซ์อินโฟร์ เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) สื่อสารโทรคมนาคม 2546-ปัจจุบัน ที่ปรึกษากฎหมาย บริษัททุน ธนชาติ จำกัด (มหาชน) ธุรกิจทุน Holding Company 2546-ปัจจุบัน กรรมการอิสระ บริษัททุน ธนชาติ จำกัด (มหาชน) ธุรกิจทุน Holding Company 2546-ปัจจุบัน กรรมการอิสระและ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ กรรมการตรวจสอบ 2546-ปัจจุบัน ประธานกรรมการ บริษัท NLD จำกัด (มหาชน) ก่อสร้าง

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

57


ชื่อ-สกุล

คุณวุฒิการศึกษาสูงสุด / อายุ ประวัติการอบรมเกี่ยวกับบทบาทหน้าที่ (ปี) และทักษะของการเป็นกรรมการ

สัดส่วนการ ความสัมพันธ์ ถือหุ้นในบริษัท ทางครอบครัว (จำนวนหุ้น)/1 ระหว่างผู้บริหาร

12. แพทย์หญิงยุพา สุนทราภา 58 ● ปริญญาเอก สาขาอายุรศาสตร์ 45,000 -ไม่มี- กรรมการอิสระ คณะแพทย์ศาสตร์ ศิริราชพยาบาล และกรรมการตรวจสอบ ● ปริญญาโท สาขาแพทยศาสตร์ คณะแพทย์ศาสตร์ ศิริราชพยาบาล ● ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยมหิดล ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Accreditation Program 45,000 -ไม่มี- 13. รองศาสตราจารย์ 51 ● ปริญญาเอก สาขาการเงิน ดร. กุลภัทรา สิโรดม University of Pittsburgh, สหรัฐอเมริกา กรรมการอิสระ ปริญญาโท สาขาการเงินการธนาคาร และกรรมการตรวจสอบ West Virginia University, สหรัฐอเมริกา ● ปริญญาตรี สาขาการเงินการธนาคาร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ● อบรมจากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย Director Certification Program 19,500 -ไม่มี- 14. นางสาวฉวีวรรณ์ ประคองทรัพย์ 46 ● ปริญญาตรี สาขาบัญชี ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายบัญชีบริหาร มหาวิทยาลัยรังสิต ● ปริญญาตรี สาขาการเงินและการธนาคาร มหาวิทยาลัยรามคำแหง 15,000 -ไม่มี- 15. นางพูลทรัพย์ ลี้ตระกูล 47 ● ปริญญาตรี สาขาศึกษาศาสตร์ เอกภาษาไทย ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายการเงิน มหาวิทยาลัยรามคำแหง /2 16. นางศิริรัตน์ วานิช 38 ● ปริญญาตรี สาขาบัญชี 15,000 -ไม่มี- ผู้ช่วยผู้จัดการ ฝ่ายบัญชีต้นทุน มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และงบประมาณ หมายเหตุ : กรรมการทุกคนเป็นกรรมการผู้มีอำนาจลงนาม โดยในการลงนามนั้น กรรมการสองคนต้องลงลายมือชื่อร่วมกันและประทับตราสำคัญของบริษัท /1 รวมคู่สมรสและบุตรที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ /2 บุคคลในลำดับที่ 16 ลาออก โดยมีผลตั้งแต่วันที่ 31 มกราคม 2551 เป็นต้นไป

58

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ระยะเวลา

ประสบการณ์ทำงานในระยะ 5 ปี ย้อนหลัง

ตำแหน่ง

บริษัท

2546-ปัจจุบัน อายุรแพทย์ 2546-ปัจจุบัน กรรมการอิสระและ กรรมการตรวจสอบ

2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน ปัจจุบัน 2546-ปัจจุบัน 2547-ปัจจุบัน

ประเภทธุรกิจ

โรงพยาบาลกรุงธน บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

โรงพยาบาล ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่

กรรมการอิสระและ บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ประธานกรรมการตรวจสอบ กรรมการอิสระและ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) กรรมการตรวจสอบ ผู้อำนวยการโครงการ คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี ปริญญาตรีนานาชาติ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รองศาสตราจารย์ คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี ประจำภาคการเงิน มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กรรมการตลาด ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้า กระทรวงพาณิชย์ สินค้าเกษตรล่วงหน้า กรรมการบันทึกข้อตกลง กระทรวงการคลัง ประเมินผลรัฐวิสาหกิจ ประธานหลักสูตร คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี ปริญญาโทบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ หลักสูตรนานาชาติ

ผลิต และจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และขนมปังกรอบ ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัย หน่วยงานราชการ กระทรวง มหาวิทยาลัย

2546-ปัจจุบัน

ผู้ช่วยผู้จัดการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ฝ่ายบัญชีบริหาร

ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่

2546-ปัจจุบัน

ผู้ช่วยผู้จัดการ ฝ่ายการเงิน บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่

2546-2550 ผู้ช่วยผู้จัดการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผลิต และจำหน่ายขนมปังและเบเกอรี่ ฝ่ายบัญชีต้นทุน และงบประมาณ

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

59


Information concerning Directors and Executives of President Bakery Public Company Limited as of December 31, 2007

Name

Age Education background/ (Year) Directors skills and duties trainings

1. Mr. Pipat Paniangvait

68

• Master’s Degree in Business Administration,

Shareholding Relationship (No. of share)/1 with Directors 366,838

-None-

Chairman Thammasat University

• Bachelor Degree in Education Science Quanzhou Physical

Culture institute People’s Republic of China

• Standford Executive Program at

Standford University California, USA.

• Funded to participated in seminar for Top Management Seminar

or Japanese Business (TOPS-V)of The Association for Overseas Technical, Japan

• Graduated from National Defence College, class 2

National Defence College of Thailand

• Trained at Havard University, USA. • Director Certification Program

• Bachelor’s Degree in Political Science, 507,628 -None- Ramkhamhaeng University • Mini MBA in Management, Thammasat University • Director Certification Program 2005 • Director Accreditation Program 2003

3. Mr. Kamthorn Tatiyakavee

• Master’s Degree in Finance,

2. Mr. Apichart Thammanomai

58

Managing Director

54

382,215

-None-

Director University of Bridgeport Connecticut, USA.

• Bachelor Degree in Economics Thammasat University • Trained by Thai Institute of Directors Association

Audit Committee Program 2006

• Director Certification Program 2004 • Director Accreditation Program 2003

4. Mr. Boonpiam Eamroongroj

56

• Master’s Degree in Business Administration,

30,000

-None-

Director Thammasat University

• Bachelor Degree in Mechanic Engineering

Chulalongkorn University

60

• Director Certification Program

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


The past 5 years of work experience

Year

Position

Company

Business type

2003 - Present

Chairman

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

2003 - Present

Managing Director

Thai President Foods Plc.

manufacturer and distributor of instant noodles, and biscuits

2003 - Present

Deputy Chairman

President Inter Foods Co., Ltd.

manufacturer and distributor of food

2003 - Present

Chairman

President Rice Products Plc.

manufacturer and distributor of instant noodles

2003 - Present

Director

President Holding Co., Ltd.

Leasing and Purchasing of assets

2003 - Present

Director

President Danish Foods Co., Ltd.

manufacturer and distributor of cookies

2003 - Present

Director

Thai-Myanmar Success Venture Co., Ltd.

Investment

2003 - Present

Advisory Director

T.M. foods Co., Ltd.

manufacturer anf distributor of instant noodles

2003 - Present

Chairman

Dai-Ichi Packaging Co., Ltd.

manufacturer and distributor of packaging

2003 - Present

Director

Maekong Delta Success Venture Co., Ltd.

Investment

2003 - Present

Chairman

Sungo Machinery (Thailand) Co., Ltd.

Packing Autimatic Machine

2003 - Present

Director

Saha Pathana Inter-Holding Plc.

Investment

Present

Deputy Chairman

Northern Technology Co., Ltd.

Manufacturer of packing machinery

Present

Chairman

Thai O.P.P Plc.

Manufacturer and distributor of plastic packaging

2003 - Present

Managing Director

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

2003 - Present

Director

Thai President Foods Plc.

manufacturer and distributor of instant noodles, and biscuits

2003 - Present

Director

President Rice Products Plc.

manufacturer and distributor of instant noodles

2003 - Present

Director

Thai Fujiya Co., Ltd.

manufacturer and distributor of homemade

bread and bakery product

2003 - Present

Managing Director

President Holding Co., Ltd.

investment and leasing

2003 - Present

Director

Thai President Foods Plc.

manufacturer and distributor of instant noodles, and biscuits

2003 - Present

Director

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

2003 - Present

Director

Chiangmai Ruamtoon Thai - Canadian Co., Ltd.

investment

2003 - Present

Advisor

Kerry – Flour Mills Co., Ltd.

manufacturer and distributor of wheat flour

2004 - Present

Director

Asset Management Corporation

Asset Management

2003 – 2006

Director

TM Foods Co., Ltd.

manufacturer and distributor of instant noodles

2003 - 2006

Director

Government Lottery Office

government agency

2005 - 2007

Independent Director

MFC Asset Management Plc.

Fund Management

2006

Director and

Small and Medium Enterprise Development

Bank

Executive Director

Bank of Thailand

2003 - Present

Managing Director

President Rice Products Plc.

manufacturer and distributor of instant noodles

Present

Director

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

Present

Director

President Inter Food Co., Ltd.

Agency

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

61


Name

Age Education background/ (Year) Directors skills and duties trainings

5. Lt Gen Phisal Thepsithar

74

45,000

-None-

Independent Director Thammasat University

• High Vocation Certificate in Accounting, Thammasat University • Bachalor Degree in Accounting, Thammasat University • Bachalor Degree in Commerce, Thammasat University • Bachalor Degree in Law, Thammasat University • Bachalor Degree in Dentistry University of Medical Sciences (Mahidol University) • Director Certification Program

6. Mr. Suchat Rattanajiajaroen

• Master’s Degree in Business Administration,

Shareholding Relationship (No. of share)/1 with Directors

51

Plant Director

7. Mr. Somsak Anurukpradorn

52

Director and Senior Dept.

Manager (Sales Dept.)

8. Ms. Petcharat Anantawichai

39

• Bachelor’s Degree in Chemistry, Chulalongkorn University 92,604 • Director Certification Program

Older brother of No. 9

• Mini MBA in Management, Chulalongkorn University 67,489 -None- • Director Accreditation Program

• Bachelor’s Degree in Accounting, Thammasat University 67,666 -None- • Director Certification Program

Director and Senior Dept.

Manager (Finance &

Accounting Dept.)

9. Mrs. Sununta Chuanprapun

48

• Bachelor’s Degree in Chemistry, Kasetsart University 71,509 Yonger sister • Director Certification Program 2006 of No. 6 • Director Accreditation Program 2003

Director and Senior Dept.

Manager (RD and QA

Assurance Dept.)

10. Mrs. Malee Tangjaisanong

47

Director and Senior Dept.

Manager Production (2)

and Retail Dept.

11. Mr. Phimol Rattapat

72

Independent Director and

Chairman of Audit Committee

• Master’s Degree in Business Administration 98,822 -None- for Smart Entrepreneur, Ramkamhaeng University • Bachelor’s Degree in Economics, Ramkamhaeng University • Director Accreditation Program • Law and attorney, the Bar Association 45,000 -None- • Bachelor’s Degree in Law, Thammasat University • Certificate of Applied Psychology

Applied Psychology Institute of Thailand

62

• Supreme Command Headquarters • Director Accreditation Program

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


The past 5 years of work experience

Year

Position

Company

2003 - Present

Business type

Chairman of the Academic

Office of Standard Industrial Products

Board 645, Dental Products

(Sor. Mor. Or.), Ministry of Industry

2003 - Present

Independent Director

Rockworth Plc.

manufacturer and distributor of furniture

2003 - Present

Independent Director

President Rice Products Plc.

manufacturer and distributor of instant noodles

2004 - Present

Director

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

2003 – Present

Plant Director

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

2003 – Present

Director And Senior Dept.

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

Advance InfoService Plc.

communications

2003 – Present

2003 – Present

government agency auditting industrial product standards

Manager (Sales Dept.)

Director and Senior Dept. Manager (Finance & Accounting Dept.)

Director and Senior Dept. Manager (RD and QA Dept.)

2003 – Present

2003 – Present

Director and Senior Dept. Manager Production (2) and Retial Dept.

Legal Adviser

2003 – Present

Legal Adviser

Thanachart Investment Funds Plc.

investment funds

2003 – Present

Independent Director

Thanachart Investment Funds Plc.

investment funds

2003 – Present

Independent Director and

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

NLD Plc.

construction

2003 – Present

Chairman of Audit Committee Chairman

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

63


Name

Age Education background/ (Year) Directors skills and duties trainings

12. Dr. Yupa Soontrapa

58

Independent Director

and Audit Committee

13. Assoc. Prof.

51

Shareholding Relationship (No. of share)/1 with Directors

• Phd. In General Medicine Faculty of Medicine, Sirirat Hospital 45,000 -None- • Master of Medicine, Faculty of Medicine, Sirirat Hospital • Bachelor’s of Medical Science, Mahidol University • Director Accreditation Program

• Phd. In finance, University of Pittsburgh, USA. 45,000 -None- • Master Degree in Finance and

Dr. Kulpatra Sirodom

Independent Director Banking West Virginia University, USA.

and Audit Committee

• Bachelor Degree in Finance and Banking,

Thammasat University

• Director Certification Program

14. Ms. Chaweewan Prakongsup

46

• Bachelor’s Degree in Accounting, Rangsit University 19,500 -None- • Bachelor Degree in Finance and Banking,

Assistant Department

Manager Accounting Dept. Ramkhamhaeng University

15. Mr. Poolsub Leetrakul

47

• Bachelor’s Degree in Arts, Major in Thai Language,

15,000

-None-

Assistant Department Ramkhamhaeng University

Manager Finance Dept. 16. Mrs. Sirirat Wanich

/2

38

• Bachelor’s Degree in Accounting, Thammasat University

15,000

-None-

Assistant Department

Manager Costing and

Budgeting Dept. Remark : All directors have authorizing power. Two directors need to sign and affix the company’s seal to authorize. /1 Included spouse and children /2 Person numbered 16 resinged, effec bive January 31st, 2008

64

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


The past 5 years of work experience

Year

Position

Company

Business type

2003 – Present

Physician

Krungthon Hospital

Hospital

2003 – Present

Independent Director

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

Thai President Foods Plc.

manufacturer and distributor of instant noodles, and biscuits

2003 - Present

2003 - Present

2003 - Present

Present

2003 - Present

2003 - Present

2004 - Present

2003 – Present

2003 - Present

and Audit Committee

Independent Director and Chairman

of Audit Committee Director of

Faculty of Commerce and

University

International Studies

Accounting, Thammasat University

Associate Professor

Faculty of Commerce and

of Finance

Accounting, Thammasat University

Director of Agricultural

Future Agricultural Products Market,

Products

Ministry of Commerce

University

Committee State Enterprise Ministry of Finance

government agency ministry

Evaluation Memorandum Independent Director

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

President of MBA program,

Faculty of Commerce and Accounting,

University

International program

Thammasat University

Assistant Department

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

President Bakery Plc.

manufacturer and distributor of bread and bakery products

and Audit Committee

Manager (Accounting Dept.)

Assistant Department manager (Finance Dept.)

2003 – Present

Assistant Department manager (Costing and Budgeting Dept.)

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

65


การกำกับดูแลกิจการ

GOOD CORPORATE GOVERNANCE คณะกรรมการบริษัทประกอบด้วยกรรมการที่เป็นผู้บริหาร งานของบริษัท และกรรมการที่เป็นอิสระหรือคณะกรรมการตรวจ สอบ การปฏิบัติงานของคณะกรรมการบริษัทได้ยึดมั่นการดำเนิน ธุรกิจตามหลักบรรษัทภิบาล มาโดยตลอด โดยคณะกรรมการ บริษัท ผู้บริหาร และพนักงานเป็นส่วนที่สำคัญในการผลักดัน ให้การพัฒนาการดำเนินงานของบริษัทฯ เป็นไปอย่างโปร่งใส และสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้ถือหุ้น ลูกค้า และผู้ที่เกี่ยวข้อง โดย ปฏิบัติหน้าที่ให้เป็นไปตามกฎหมาย วัตถุประสงค์ และข้อบังคับ ของบริษัท ตลอดจนมติที่ประชุมผู้ถือหุ้นด้วยความซื่อสัตย์ สุจริต และคำนึงถึงผลประโยชน์ของบริษัท และผู้ถือหุ้นเป็นสำคัญ ทั้งนี้ บริษัทยังมีกรรมการอิสระ และกรรมการตรวจสอบ ซึ่งจะใช้ดุลยพินิจของตนอย่างเป็นอิสระในการพิจารณากลยุทธ์ การบริหารงาน การใช้ทรัพยากร ตลอดจนจะท้วงติงหรือคัดค้าน การกระทำของกรรมการอื่นๆ หรือฝ่ายจัดการในกรณีที่มีความ เห็นขัดแย้งในเรื่องที่มีผลกระทบต่อความเท่าเทียมกันของผู้ถือหุ้น ทุกราย รวมทั้งต้องจัดให้มีการรายงานทางการเงิน ระบบการควบ คุมภายใน และการกำกับดูแลกิจการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และน่าเชื่อถือ

The Board of Directors consists of Director, who run

นโยบายการกำกับดูแลกิจการที่ดี

The independent board of director consists of 4 independent directors who have authorities to express their independent opinions in accordance with assigned duties to protect interests of shareholders. In the previous year, the independent board of directors revised the work of the internal auditing division, extensively performed opinions on important and useful matters of the internal control system, including independent decisions and meeting with the board of directors every time. In the past, there were two meetings of the independent board of directors that are summarized as follows: 1. To establish clear structure of company’s management through clear scope of authorizes, duties and responsibilities of each the Board of Directors, committee and executives. 2. To ensure that financial records reflect the actual work performance. Evaluations, prevention standards and risk management are required to keep the risks to minimum level. 3. To ensure that all company’s procedures and business management are effective under the principle of transparent countermeasure and audit ability. Hence, Internal Control and

บริษัท ตระหนักถึงความสำคัญของการกำกับดูแลกิจการ ที่ดี (Good Corporate Governance) เพื่อให้บริษัทเติบโตอย่าง มั่นคง โดยการสร้างกลไกควบคุมการดำเนินงานของบริษัท ให้ เป็นไปอย่างโปร่งใส ตรวจสอบได้ และเกิดความเชื่อมั่น ความ เป็นธรรมต่อผู้ถือหุ้น ลูกค้า ผู้ขายสินค้าและบริการ พนักงาน ตลอดจนความรับผิดชอบต่อสังคม ดังนั้น บริษัท จึงปฏิบัติตาม ข้อกำหนดของกฎหมาย ข้อกำหนดของสำนักงานคณะกรรมการ กำกับหลักทรัพย์ และตลาดหลักทรัพย์ ตลาดหลักทรัพย์แห่ง ประเทศไทย รวมทั้งหลักการการกำกับดูแลกิจการที่ดี ซึ่งคณะ กรรมการบริษัทได้กำหนดเป็นนโยบายการกำกับดูแลกิจการที่ดี ไว้ดังนี้ 1. ดำเนินการให้โครงสร้างการจัดการของบริษัท มีการ กำหนดขอบเขตอำนาจหน้ า ที ่ แ ละความรั บ ผิ ด ชอบของคณะ กรรมการแต่ละชุด และผู้บริหารอย่างชัดเจน 2. ดำเนินการให้เชื่อมั่นได้ว่ารายงานทางการเงินสะท้อน ผลการดำเนินงานที่แท้จริง โดยมีการประเมินและวางมาตรการใน การป้องกันและจัดการความเสี่ยงให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม 3. ดำเนิ นการให้เชื่อมั่นได้ว่ากระบวนการต่างๆ ของ บริษัทและการกำกับดูแลฝ่ายบริหาร เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

66

the operation of the company and independent Directors or Audit Committees, who will comply with the Code of Best practices asset forth by SET. They are aware of their duties and responsibilities and will apply their knowledge, skills and experience to the benefits of the company’s business. They will also comply with the law, objectives, articles of associations, and resolutions of Shareholders Meeting with loyalty and ethics in order to protect the interest of the company and shareholders. Independent Directors Audit Committees will use their own discretion to audit strategies, management and uses of resources. They may raise objections against the acts of other Directors of the Management if they feel that such acts may be unjust to or prejudice the rights of shareholders. They also prepare and present accurate financial reports and arrange effective and reliable internal audits.

Scope of power and authority of an independent board of director

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ภายใต้หลักการการถ่วงดุลอำนาจที่โปร่งใส และตรวจสอบได้ ดัง นั้น จึงให้ความสำคัญต่อระบบการควบคุม และการตรวจสอบ ภายใน 4. ดำเนิ นการกั บ ความขั ด แย้ ง ทางผลประโยชน์ โดย ยึดถือประโยชน์ของบริษัทเป็นที่ตั้ง ด้วยการจัดวางระบบการ ปฏิบัติงานที่โปร่งใส รอบคอบและมีเหตุผล 5. ดำเนินการให้มีการเปิดเผยข้อมูลอย่างถูกต้องตาม ความจริงโดยการเปิดเผยนั้นต้องไม่กระทบต่อประโยชน์อันชอบ ธรรมและไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อบริษัท 6. มุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศในการดำเนินธุรกิจ ยึดมั่นในการ สร้างความพึงพอใจให้แก่ลูกค้า โดยสร้างสรรค์สิ่งที่ดีที่สุดอยู่เสมอ 7. ปลู ก ฝั ง คุ ณธรรม สร้ า งจิ ต สำนึ ก อั นดี ง าม พั ฒ นา ศักยภาพให้พนักงานเจริญก้าวหน้าไปพร้อมกับบริษัท 8. ตระหนักและเคารพในสิทธิของผู้ถือหุ้น ด้วยความเท่า เทียมกัน 9. ดำเนิ นการโดยตระหนั ก ถึ ง ความรั บ ผิ ด ชอบต่ อ สิ ่ ง แวดล้อม และสังคมโดยส่วนรวม

รายงานการปฏิบัติตามหลักการกำกับดูแลกิจการ ที่ดี บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ได้ยึดมั่นการ ดำเนินธุรกิจตามหลักบรรษัทภิบาลมาโดยตลอด และได้พยายาม ปรับปรุงการดำเนินงานในด้านต่างๆอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เป็นตาม หลักบรรษัทภิบาลที่ดี บริษัทฯ มีการปฏิบัติตามข้อกำหนดของ กฎหมาย ข้อกำหนดของสำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์ และตลาดหลักทรัพย์(สำนักงาน ก.ล.ต.) และตลาดหลักทรัพย์แห่ง ประเทศไทย รวมทั้งหลักการกำกับดูแลกิจการที่ดีสำหรับบริษัท จดทะเบียน ปี 2549 บริษัทฯ ได้มีการจัดแบ่งหมวด เป็น 5 หมวด ดังนี้ 1. สิทธิของผู้ถือหุ้น บริ ษ ั ท ตระหนั ก และเครารพในสิ ท ธิ แห่ ง ความเป็ น เจ้าของของผู้ถือหุ้น บริษัทจึงส่งเสริมให้ผู้ถือหุ้นได้ใช้สิทธิของตน และปฏิบัติต่อผู้ถือหุ้นทุกรายอย่างเท่าเทียมกัน สิทธิขั้นพื้นฐาน ของผู้ถือหุ้น ได้แก่ การซื้อขาย หรือโอนหุ้น การมีส่วนแบ่งในกำไร การได้รับข่าวสารข้อมูลของกิจการอย่างเพียงพอ สำหรับการประชุมผู้ถือหุ้น บริษัท ได้กำหนดให้มีการ ประชุมสามัญผู้ถือหุ้นปีละครั้ง ภายในไม่เกิน 4 เดือน นับแต่วัน สิ้นสุดของรอบปีบัญชี โดยในปี 2550 บริษัท ได้จัดให้มีการ ประชุมสามัญผู้ถือหุ้น ครั้งที่ 28 ในวันที่ 25 เมษายน 2550 โดย ได้จดั ทำหนังสือเชิญประชุม ซึง่ ระบุสถานที่ วัน เวลา ระเบียบวาระ การประชุม พร้อมทั้งเอกสารประกอบการประชุมแก่ผู้ถือหุ้นล่วง หน้า ไม่น้อยกว่า 10 วัน ก่อนวันประชุมผู้ถือหุ้น นอกจากนี้ บริษัท ได้ประกาศลงในหนังสือพิมพ์รายวันภาษาไทย เรื่องคำ บอกกล่าวเรียกประชุมสามัญผู้ถือหุ้น ติดต่อกันไม่น้อยกว่า 3 วัน ก่อนวันประชุม โดยในปี 2550 ได้ลงประกาศในช่วง วันที่ 17-19

Internal Audit are considered top priorities. 4. To deal with conflict of interests, based upon company’s benefits, by establishing transparent and reasonable working systems. 5. To disclose accurate information, where such disclosure must not affect the justifiable benefits nor cause damages to the company. 6. To commit to the business achievement and customer satisfaction though the best creativity possible. 7. To instill ethics, to improve efficiency of employees and to encourage them toward success. 8. To acknowledge and to respect the rights of shareholders with justice. 9. To acknowledge social and environmental responsibilities.

Reports of performing based on the good corporate governance

The President Bakery Public company limited has determination to perform the business in accordance with the good governance and has improved operations continuously in order to be in line with the good governance. The company has performed in accordance with laws, regulations of the SEC and the SET, including principles regulating good business for registered companies. In 2006, the company divided into 5 sections as follow: 1. Shareholders’ rights The company has realized and respected the ownership right of shareholders. The company then has encouraged the shareholders to exercise their rights and has treated all shareholders equally. The basic rights of shareholders are purchases and sales of shares or share transfer, profit sharing, and receiving enough information of the company activities. The company usually sets the shareholder’ general meeting once a year, with in 4 months after the end of the accounting period. In 2007, the company set the 28th general meeting of shareholders on April 25th, 2007. The company prepared invitation letters that specified place, day, time, agendas of the meeting and documents of the meeting were attached to the shareholders not less than 10 days before the meeting day in advance. In addition, the company announced the general meeting in Thai daily newspaper for at least 3 consecutive days. In 2007 the company announced the meeting during 17-19 April. Also there was the information at www. farmhouse.co.th/ Investment information that was distributed 21days before the meeting in advance. Agendas of the shareholders’ general meeting were

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

67


เมษายน ที ่ ผ ่ า นมา รวมทั ้ ง มี ก ารเผยแพร่ ข ้ อ มู ล ดั ง กล่ า วไว้ ท ี ่ www.farmhouse.co.th /ข้อมูลการลงทุน ก่อนวันประชุม 21 วัน วาระการประชุมสามัญผู้ถือหุ้นนั้น ได้รับการพิจารณา จากที่ประชุมคณะกรรมการบริษัท เพื่อขอความเห็นชอบ ดังนั้น เอกสารประกอบการประชุมที่จะนำส่งให้กับผู้ถือหุ้นพร้อมกับ หนังสือเชิญประชุมนั้น มีข้อมูลครบถ้วน เพียงพอ ให้ผู้ถือหุ้นใช้ ประกอบการตัดสินใจ ลงคะแนนในวาระต่างๆ นอกจากนี้ ใน หนังสือเชิญประชุมผู้ถือหุ้น บริษัท ได้ระบุชัดเจนถึงเอกสารหลัก ฐาน แสดงความเป็นผู้ถือหุ้น หรือผู้แทนของผู้ถือหุ้น ที่มีสิทธิเข้า ร่วมประชุม ว่าจะต้องนำเอกสารหลักฐานใดมาแสดง และบริษัท ได้ปฏิบัติต่อผู้ถือหุ้นทุกรายอย่างเท่าเทียมกัน สำหรับวาระการประชุมผู้ถือหุ้นที่สำคัญ ได้แก่ การเลื อ กตั้ ง กรรมการ และกำหนดค่ า ตอบแทน กรรมการ: บริษัทฯ เปิดโอกาสให้ผู้ถือหุ้นสามารถเลือกกรรมการ เป็นรายบุคคล โดยได้ให้รายละเอียดประวัติกรรมการ และการเข้า ร่วมประชุมคณะกรรมการบริษัทฯ อย่างครบถ้วน การจัดสรรเงินกำไร: บริษัทฯได้ให้รายละเอียด เกี่ยวกับ การจัดสรรกำไร การจ่ายเงินปันผล ซึ่งเป็นไปตามนโยบายการ จ่ายเงินปันผลของบริษัท การแต่งตั้งผู้สอบบัญชี: บริษัทได้ให้รายละเอียดเกี่ยว กับผู้สอบบัญชี สำนักงานสอบบัญชี ค่าตอบแทนเหตุผลของการ คัดเลือกผู้สอบบัญชี คุณภาพของการปฏิบัติงานในช่วงปีที่ผ่านมา วันประชุมผู้ถือหุ้น ประธานคณะกรรมการ จะชี้แจงสิทธิ และหน้าที่ในการลงคะแนนเสียง ตามข้อบังคับของบริษัท กำหนด ให้นับจำนวนหุ้นสามัญ 1 หุ้น มีสิทธิในการลงคะแนนเสียง 1 เสียง การลงคะแนนให้กระทำโดยเปิดเผย โดยใช้วิธี ท่านใดไม่ เห็นด้วยกับความเห็นของคณะกรรมการ หรือ งดออกเสียงให้ยก ป้ายขึ้น ถ้าเห็นด้วยไม่ต้องยกป้าย โดยการประชุมได้จัดสรรเวลา ในการประชุมอย่างเพียงพอ และเปิดโอกาสให้ผู้ถือหุ้นมีสิทธิอย่าง เท่าเทียมกันในการแสดงความคิดเห็นและตั้งคำถามในที่ประชุม โดยปี 2550 มีกรรมการเข้าร่วมประชุมทุกท่าน รวม 13 ท่าน ซึ่งมี ประธาน คณะกรรมการ ประธานคณะกรรมการตรวจสอบ และ ตัวแทนผู้สอบบัญชีรับอนุญาต รวมทั้งตัวแทนที่ปรึกษากฎหมาย ได้เข้าร่วมประชุมผู้ถือหุ้นเพื่อตอบคำถามในที่ประชุม บริษัทได้ บันทึกประเด็นซักถามและข้อคิดเห็นที่สำคัญไว้ในรายงานการ ประชุมเพื่อให้ผู้ถือหุ้นสามารถตรวจสอบได้ สำหรับรายงานการ ประชุมผู้ถือหุ้นที่จัดในวันที่ 25 เมษายน 2550 ได้เผยแพร่ไว้ที่ www.farmhouse.co.th /ข้อมูลการลงทุน หลังวันประชุม ผู้ถือหุ้น 14 วัน 2. การปฎิบัติต่อผู้ถือหุ้นอย่างเท่าเทียมกัน บริษัทตระหนักถึงสิทธิและความเท่าเทียมกันของผู้ถือ หุ้น โดยปฏิบัติต่อผู้ถือหุ้นทุกรายอย่างเท่าเทียมกัน ผู้ถือหุ้นทุกรายมีสิทธิและความเท่าเทียมกัน ดังนี้ 2.1 การประชุ ม ผู ้ ถ ื อ หุ ้ น บริ ษ ั ท กำหนดให้ ม ี ก าร ประชุมใหญ่สามัญผู้ถือหุ้นปีละครั้ง ภายในไม่เกิน 4 เดือน นับ จากวันปิดบัญชีงบดุลงวดสิ้นปี โดยจะส่งหนังสือเชิญประชุม

68

approved by the board of directors’ meeting. Therefore, the documents of the meeting and the invitation letters that were delivered to the shareholders had to be complete and had adequate information so that they could decide their votes for each agenda. In addition, the company clearly specified necessary document or evidence that show the ownership or certified proxy having meeting right for the meeting invitation. And the company treated to all shareholders equally. Major agendas of the shareholders are follows: Appointing directors and setting the directors’ compensation: The company allowed shareholders to select directors individually by providing working records of each director and attending the meetings of the board of directors completely. Profit Allocation The company provided details of allocating profit and dividend payment based on the dividend policy of the company. Appointment of certified public accountant The company provided details of the certified public accountant (CPA), the audit firm, compensation, and reasons of selecting the CPA, including the quality of his past performance. At the meeting day, the chairman of the board informed rights and duties of voting according to the stipulation of the company. One share had one vote. The voting was performed openly. The voting method was the following. Any one who did not agree with opinions of the board of directors or wanted to abstain had to raise a sign. If agreed, he had not to raise the sign. The meeting was prepared to have enough time and allowed the shareholders to have equal right to express their opinions and questions. In 2007, there were altogether 13 directors attending the meeting; the chairman, the board of directors, the chairman of the audit committee, and the certified public accountant including the law consultant. These people attended to answer the questions from the meeting. The company recorded important questions and opinions in the minutes so that the shareholders were able to examine. The report of the shareholders meeting on April 25th, 2007 was at www. farmhouse.co.th / Investment information and was distributed 14 days after the meeting day. 2. Conducting shareholders equally The company realizes rights and equality of the shareholders and conducts to all shareholders equally. Every shareholder has equal rights as follows: 2.1 The shareholders’ meeting: The company sets the shareholders’ general meeting once a year within 4 months after the end of the accounting period. The company will send the invitation letter and documents to the shareholders not

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


พร้อมเอกสารประกอบแก่ผู้ถือหุ้นล่วงหน้า ไม่น้อยกว่า 10 วัน ก่อนวันประชุม นอกจากนี้หากมีความจำเป็น ต้องเสนอวาระ พิเศษ เป็นกรณีเร่งด่วน ซึ่งกระทบหรือเกี่ยวโยงกับผลประโยชน์ ของผู้ถือหุ้น หรือเกี่ยวข้องในเงื่อนไข หรือ กฎระเบียบของทาง ราชการที่ต้องเสนอขออนุมัติจากผู้ถือหุ้น บริษัทจะเรียกประชุมวิ สามัญผู้ถือหุ้นเป็นกรณีไป วาระการประชุมสามัญผู้ถือหุ้นนั้น ได้รับการ พิจารณา-จากที่ประชุมคณะกรรมการบริษัท เพื่อขอความเห็นชอบ ดังนั้น เอกสารประกอบการประชุมที่จะนำส่งให้กับผู้ถือหุ้นพร้อม กับหนังสือเชิญประชุมนั้น มีข้อมูลครบถ้วน เพียงพอ ให้ผู้ถือหุ้น ใช้ประกอบการตัดสินใจ ลงคะแนนในวาระต่างๆ และไม่มีการ เพิ่มวาระการประชุมที่ไม่ได้แจ้งให้ผู้ถือหุ้นทราบล่วงหน้า ในกรณีที่ ผู้ถือหุ้นที่ไม่สามารถเข้าร่วมประชุมได้ บริษัทได้เปิดโอกาสให้ผุ้ถือ หุ้นมอบฉันทะให้บุคคลอื่น หรือกรรมการอิสระเข้าร่วมประชุมแทน และออกเสียงแทน โดยจัดส่งหนังสือมอบฉันทะแนบไปพร้อม หนั ง สื อ เชิ ญ ประชุ ม หรื อ ตามแบบพิ ม พ์ ท ี ่ ก ระทรวงพาณิ ช ย์ กำหนด มี 3 แบบ ซึ ่ ง สามารถ Down Load ได้ จ าก www. farmhouse .co.th โดยสามารถเลือกหนังสือมอบฉันทะแบบใด แบบหนึ่ง เพื่อให้ผู้ถือหุ้นกำหนดทิศทางการลงคะแนนได้ ในการประชุมผู้ถือหุ้น บริษัทยังไม่มีการใช้บัตร ลงคะแนนเสียงสำหรับทุกวาระ แต่ใช้วิธีท่านใดไม่เห็นด้วยกับ ความเห็นของคณะกรรมการ หรืองดออกเสียงให้ยกป้ายขึ้น ถ้า เห็นด้วยไม่ต้องยกป้ายขึ้น 2.2 ความขัดแย้งทางผลประโยชน์ เพื่อให้การบริหาร งานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และเพื่อป้องกันความขัดแย้งทาง ผลประโยชน์ ค ณะกรรมการจึ ง กำหนดให้ ม ี ม าตรการ การทำ รายการระหว่างกันกับบุคคลที่อาจมีความขัดแย้ง ดังนี้ 1. กรณีที่เป็นรายการที่เป็นปกติประจำ และทำกัน ต่อเนื่องไปตลอดในอนาคต ฝ่ายบริหารแจัดการสามารถดำเนิน การได้ โดยจะต้องอธิบายได้วา่ ราคาทีซ่ อ้ื ขายนัน้ เป็นราคายุตธิ รรม คุณภาพสินค้าและบริการเป็นที่ยอมรับ และเงื่อนไขอื่นๆ ที่จำเป็น ที่จะนำมาตัดสิน ในการทำรายการดังกล่าว ฝ่ายบริหารและ จัดการ ได้พิจารณาแล้วเห็นว่า ก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อบริษัท โดยจะต้องเก็บเอกสารหลักฐานต่างๆ เพื่อนำมาใช้ในการประกอบ คำอธิบาย ต่อคณะกรรมการตรวจสอบ 2. กรณีที่เป็นรายการที่ไม่ได้เป็นเรื่องปกติประจำ แต่เป็นรายการที่เป็นนัยสำคัญ หากบริษัท มีการทำรายการ ใน ลักษณะเช่นนี้กับบุคคลที่อาจมีความขัดแย้งในอนาคต จะต้องให้ คณะกรรมการตรวจสอบ เป็นผู้ให้ความเห็นเกี่ยวกับความเหมาะ สมของรายการดังกล่าว หากคณะกรรมการตรวจสอบไม่มีความ ชำนาญในการพิ จ ารณารายการระหว่ า งกั น ที ่ เ กิ ด ขึ ้ น คณะ กรรมการตรวจสอบจะขอให้บริษัทจัดให้มีบุคคลที่มีความรู้ความ ชำนาญพิเศษ เช่น ผู้สอบบัญชี หรือผู้ประเมินราคาทรัพย์สิน หรือ สำนักงานกฎหมาย เป็นต้น ที่เป็นอิสระจากบริษัทและบุคคลที่ อาจมีความขัดแย้ง เป็นผู้ให้ความเห็นเกี่ยวกับรายการระหว่างกัน ดังกล่าว

less than 10 days before the meeting in advance. In addition, if then is an extra-ordinary occasion or an urgent event affecting or relating to the shareholders’ interests, or concerning conditions or governmental laws that need to be approved by the shareholders, the company will set the shareholders’ extra - ordinary meeting. Agendas of the shareholders’ general meeting are approved by the board of directors’ meetings. Therefore, the documents of the meeting and the invitation letters that are sent to the shareholders have to have complete and adequate information so that the shareholders can use the information for their decision to vote for each agenda. These are no additional agendas that are not informed to the shareholders in advance. In case the shareholders are not able to attend the meeting, the company allows the shareholders to have proxy or an independent director to attend and vote. The company also attaches a proxy form in the invitation letter. Or the shareholders can download one out of three proxy forms that the Ministry of Commerce prepares at www.farmhouse.co.th. The shareholders can choose any form in order to specify direction of their votes. In the meeting, the company still has no voting cards for every agenda. Shareholders who do not agree with the opinions of the board of directors or want to abstain to vote can raise a sign. 2.2 Conflicts of interests: In order to manage efficiently and to protect conflicts of interest, the board of directors then sets measures of connected transactions with persons probably having conflicts of interest as follows: 1. In case of regular transactions that are performed continually throughout the future, the management can perform and must explain that whether the transaction price is fair, quality of products and services is acceptable, and other conditions are necessary. The management considers and agrees that the mentioned transactions can maximize benefits to the company and must keep documents to be used for the explanation to the audit committee. 2. In case of irregular but significant transaction, if the company has such transactions with persons who may have conflicts of interest in the future, the audit committee will be the persons who provide opinions whether or not the transactions are suitable. If the audit committee has no enough skills for the transactions, they con request the company to find people with special skill such as an auditor or an assessor or a law office that is independent from the company and the persons having conflicts of interest. The people will express his opinion on the connected transactions.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

69


2.3 การดูแลการใช้ข้อมูลภายใน บริษัทมีการป้องกัน การใช้ข้อมูลภายใน ในทางมิชอบ อันจะก่อให้เกิดความไม่เป็น ธรรมต่อผู้ถือหุ้นบริษัท มีการกำหนด “นโยบาย คำสั่ง และวิธีการ ดูแลกรรมการและผู้บริหาร ในการนำข้อมูลภายในของบริษัท ไป ใช้เพื่อประโยชน์ส่วนตน” (ซึ่งนโยบายดังกล่าวได้ถูกบันทึกเป็น ลายลักษณ์อักษรไว้ในรายงานการประชุมคณะกรรมการบริษัท ครั้งที่ 7/2545) สำหรับการซือ้ ขายหลักทรัพย์บริษทั ของกรรมการ และผู ้ บ ริ ห าร บริ ษ ั ท ได้ แจ้ ง ให้ ก รรมการและผู ้ บ ริ ห ารรายงาน เปลี่ยนแปลงการถือหลักทรัพย์ต่อสำนักงานกำกับหลักทรัพย์และ ตลาดหลักทรัพย์ ตามที่กำหนดไว้ในมาตรา 59 แห่งพระราช บัญญัติหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ พ.ศ.2535 และได้บรรจุ วาระเรื่องการถือครองหลักทรัพย์ของกรรมการและผู้บริหารไว้ใน การประชุมคณะกรรมการบริษัททุกครั้ง 3. บทบาทของผู้มีส่วนได้เสีย บริษัทได้ให้ความสำคัญต่อสิทธิของผู้มีส่วนได้เสียทุก กลุม่ โดยปฏิบตั ติ ามข้อบังคับและกฎระเบียบของตลาดหลักทรัพย์ แห่งประเทศไทย และสำนักงานกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลัก ทรัพย์ รวมถึงกฎหมายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้สิทธิของผู้มีส่วนได้ เสียเหล่านี้ได้รับการดูแลอย่างดี ดังนี้ - ต่อผู้ถือหุ้น : บริษัทจะดำเนินธุรกิจอย่างโปร่งใส มุ่งมั่นในการสร้าง การเจริญเติบโตและผลตอบแทนที่ดีให้กับผู้ถือหุ้นอย่างต่อเนื่องใน ระยะยาว - ต่อพนักงาน : 1. ปฏิบัติต่อพนักงานโดยเคารพต่อศักดิ์ศรีความ เป็นมนุษย์ และสิทธิพื้นฐานของมนุษยชน 2. สร้ า งสภาพและสิ ่ ง แวดล้ อ มที ่ ด ี ในการทำงาน โดยคำนึงถึงความปลอดภัยต่อชีวิต สุขภาพ และทรัพย์สินของ พนักงาน 3. ส่ ง เสริ ม และสนั บ สนุ น พั ฒ นาความรู ้ ค วาม สามารถของพนักงานอย่างทั่วถึง เพื่อให้พนักงานมีทักษะในการ ทำงานที่มีประสิทธิภาพอยู่เสมอเพื่อสร้างความมั่นคงในอาชีพ และให้โอกาสในการเจริญก้าวหน้าตามศักยภาพของแต่ละคน 4. ส่งเสริมให้พนักงานมีส่วนร่วมในการพัฒนา และสร้าง ความเจริญก้าวหน้าให้กับบริษัท 5. พิจารณาผลตอบแทนด้วยความเป็นธรรม เหมาะสม กับความรู้ความสามารถ ความรับผิดชอบ และผลการปฏิบัติงาน ของพนักงานแต่ละคน - ต่อคู่ค้า : 1. ปฏิบัติให้เป็นไปตามข้อตกลง เงื่อนไขทางการค้า 2. แลกเปลี ่ ย นความรู ้ ร่ ว มกั น พั ฒ นาสิ นค้ า และ บริการเพื่อเพิ่มคุณค่าให้แก่สินค้าและบริการ 3. สร้างสัมพันธภาพ และความเข้าใจที่ดีต่อกัน

70

2.3 To supervise usages of the internal information: The company has a measure to prevent abuses of the internal information that may build unfairness to the company’s shareholders. The company sets a “policy, order, and method of supervising directors and executives to use the internal information for their interests” (The policy is written in the meeting report of the board of directors, No 7(2545) For the purchases and sales of the company’s shares by directors and executives, the company informed them to report changes in their share holding to the SEC and the SET, according to the section 59 of the Act of securities and the securities market B.E. 2535. The company puts in the agenda of holding shares of directors and executives for every meeting of the board of directors. 3. Roles of interest holders The company emphasizes on all rights of the interest holders and performs in accordance with the regulations and laws of the securities exchanges of Thailand and the SEC, including other related laws, in order that the interest holders’ rights are well- supervised as follows: - To shareholders The company will operate the business transparently and intends to continuously build growth and good returns to the shareholders for the long time - To employees 1. To treat all employees with respect to their prestige of human being and basic rights 2. To build good condition and environment at the office, realizing safety for lives, health and the employees’ belongings 3. To encourage and support development of all employees’ knowledge and ability in order that they have efficient skills for their works, build job stability and offer opportunities for their progresses based on their potentials 4. To encourage the employees to involve in developing and building progresses for the company 5. To consider fair compensation based on their knowledge, ability, responsibilities and work results - To business partner: 1. To conduct business in accordance with trade agreements and conditions 2. To exchange knowledge, co-develop products and services in order to increase values of the products and services 3. To build friendly relations and good understanding

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


4. ไม่เรียก และไม่รับทรัพย์สินหรือประโยชน์อื่นใด ซึ่งอยู่นอกเหนือข้อตกลงทางการค้า - ต่อเจ้าหนี้ : บริษัท ปฏิบัติตามข้อตกลงที่มีต่อเจ้าหนี้ รวมทั้งมีการ จ่ายชำระตรงตามเวลาทุกครั้ง - ต่อลูกค้า : 1. ดำเนินธุรกิจ โดยยึดหลักความพึงพอใจ ในสินค้า และบริการของลูกค้าเป็นที่ตั้ง 2. ดำเนินธุรกิจโดยยึดถือความซื่อสัตย์ ยุติธรรม และมีน้ำใจ 3. รักษาความลับทางการค้าของลูกค้า 4. พั ฒ นาสิ นค้ า และบริ ก ารให้ เป็ น เลิ ศ ตรงตาม ความต้องการของลูกค้า คิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าให้ แก่สินค้าและบริการอย่างต่อเนื่อง 5. เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์สูงสุด จึงยึดถือ หลักปฏิบัติ 4 ประการคือ • ใช้วัตถุดิบดีที่สุด เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มี คุณภาพดีที่สุด • พัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อสนองความต้องการ ทางโภชนาการของคนไทย อย่างไม่หยุดนิ่ง • พัฒนาเทคโนโลยีการผลิต และการจัดการ เพื่อสร้างคุณภาพให้ดียิ่งขึ้นอยู่เสมอ • ยึดถือหลักความปลอดภัย สด สะอาด เพื่อ ให้ผู้บริโภคได้รับสิ่งที่ดีที่สุด - ต่อคู่แข่ง : บริษัทปฏิบัติต่อคู่แข่งทางการค้าให้สอดคล้องกับหลัก สากล ภายใต้กรอบแห่งกฎหมายเกี่ยวกับหลักปฎิบัติการแข่งขัน ทางการค้า ไม่เข้าไปล่วงรู้ความลับทางการค้าของคู่แข่งขัน ในปีที่ ผ่านมา บริษัทไม่มีข้อพิพาทใดๆ ในเรื่องที่เกี่ยวกับคู่แข่งทาง การค้า - ต่อชุมชน สังคม และสิ่งแวดล้อม : 1. ดำเนินธุรกิจ โดยคำนึงถึงผลกระทบต่อทรัพยากร ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม 2. สร้างความสัมพันธ์ที่ดี ต่อชุมชน และสังคม โดย ส่วนรวมเพื่อการอยู่ร่วมกันอย่างสันติสุข 3. สนั บ สนุ นกิ จ กรรมอั น เป็ น ประโยชน์ ต ่ อ ชุ ม ชน สังคมโดยส่วนรวม และวัฒนธรรมอันดีงาม 4. การเปิดเผยข้อมูลและความโปร่งใส บริษัทฯ ให้ความสำคัญกับการมีระบบการกำกับดูแล กิ จ การที ่ ด ี มี ก ารเปิ ด เผยสารสนเทศสำคั ญ ที ่ ม ี ห รื อ อาจมี ผ ล กระทบต่อการเปลี่ยนแปลงในราคาหลักทรัพย์ของบริษัท หรือต่อ การตัดสินใจลงทุนหรือต่อสิทธิประโยชน์ของผู้ถือหุ้น เพื่อให้ผู้ถือ หุ้นและผู้สนใจลงทุนได้ทราบข่าวสารที่สำคัญอย่างรวดเร็วเท่า เทียมกันและด้วยคุณภาพเดียวกัน โดยแบ่งเป็น

4. Not demand and receive and assets or benefits unless those having in trade agreement - To creditors: The company shall perform in accordance to agreements with creditors including payment on time - To customers: 1. To perform business by holding the principle of customers’ satisfaction to the company’s products and services 2. To perform business with honesty, fairness and sympathy 3. To keep customers’ confidential businesses 4. To develop products and services to be perfect as customers want, to search for any innovation to increase values to the products and services continuously 5. To provide the best benefits for consumers by holding 4 practices as follows: 5.1 To use the best raw materials in order to make the best products 5.2 To continuously develop products in response to demands for nutrition of Thai people 5.3 To develop technology in production and management in order to build better quality 5.4 To hold principles of safety, freshness, and management in order that consumers get the best thing - To competitors: The company competes with competitors based on universe principles under the scope of laws pertaining to the business competition practices and being involved in competitors’ trade confidents. In the past years, the company has not had any trade disputes with competitors - To communities, social and environment: 1. To operate business by realizing effects on natural resources and environment 2. To develop good relationship with communities and socials in aggregate in order to live together with peace 3. To support activities which are useful for communities, socials in aggregate and beautiful culture. 4. Information disclosure and transparency The company emphasizes on the good corporate governance. There is discloses of important information that affects or may affect changes in share price of the company or investors’ decisions or shareholders’ benefits and rights in order that shareholders and others who are interested in investment receive the important information equally and quickly, as follows:

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

71


1. สารสนเทศที่รายงานตามรอบระยะเวลาบัญชี ได้แก่ งบการเงิน แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี (แบบ 56-1) และรายงานประจำปี (แบบ 56-2) 2. สารสนเทศที่รายงานตามเหตุการณ์ ได้แก่ การ ได้มา/จำหน่ายไปซึ่งสินทรัพย์ รายการที่เกี่ยวโยงกัน การเข้าร่วม ลงทุน การจ่าย/ไม่จ่ายปันผล การให้ความช่วยเหลือทางการเงิน ฯลฯ โดยจัดส่งสารสนเทศดังกล่าวในรูปแบบ Online ผ่าน ระบบอิเล็คทรอนิก และส่งในรูปแบบเอกสารสิ่งพิมพ์ต่อตลาด หลักทรัพย์แห่งประเทศไทยภายในเวลาที่กำหนด เพื่อเผยแพร่ ต่อไป และไม่ถูกสำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และ ตลาดหลักทรัพย์ หรือ ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ดำเนิน การเนื่องมาจากการเปิดเผยข้อมูลไม่เป็นไปตามข้อกำหนด สารสนเทศที ่ เปิ ด เผยใน แบบแสดงรายการข้ อ มู ล ประจำปี และรายงานประจำปี นอกจากงบการเงินแล้ว ยังมีการ เปิดเผยในเรื่องต่างๆ เพื่อแสดงถึงความโปร่งใสในการดำเนินธุรกิจ ดังนี้ 1. ลั ก ษณะการประกอบธุ ร กิ จ มี ก ารเปิ ด เผยให้ ทราบถึงการดำเนินธุรกิจของบริษัท 2. การกำกับดูแลกิจการ มีการจัดทำนโยบายการ กำกับดูแลกิจการ จริยธรรมจรรยาบรรณ เป็นลายลักษณ์อักษร 3. สังคมและสิ่งแวดล้อม ความรับผิดชอบต่อสังคม และสิ่งแวดล้อม บริษัทฯ ถือเป็นนโยบายหนึ่งในการดำเนินธุรกิจ จึงได้กำหนดไว้ในนโยบายการกำกับดูแลกิจการให้บริษัทฯ คำนึง ถึงความรับผิดชอบที่มีต่อสังคมโดยส่วนรวม และตระหนักถึง ความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและได้กำหนดไว้ในจริยธรรมที่ต้อง ปฏิบัติต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยปลูกฝังจิตสำนึกให้มีความรับ ผิดชอบต่อชุมชนและสังคมโดยส่วนรวม คำนึงถึงผลกระทบต่อ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม รวมทั้งให้ความสำคัญในการ มีส่วนร่วมสนับสนุน 4. โครงสร้างการถือหุ้น มีการเปิดเผยรายชื่อผู้ถือ หุ้น 10 อันดับแรกของบริษัท ณ วันปิดสมุดทะเบียนผู้ถือหุ้นเพื่อ ประชุมสามัญประจำปีก่อนวันประชุม 5. การควบคุมภายใน และการตรวจสอบภายใน มี การเปิดเผยทั้งรายงานจากคณะกรรมการตรวจสอบ รายงาน ระบบการควบคุมภายใน และเปิดเผยให้ทราบถึงผลการประเมิน ของคณะกรรมการบริษัท เกี่ยวกับระบบการควบคุมภายในของ บริษัทในด้านต่างๆ 5 ส่วน ตามรายละเอียด หน้า 78 - 79 6. รายงานของคณะกรรมการ คณะกรรมการบริษัท เป็นผู้รับผิดชอบต่องบการเงินของบริษัท และสารสนเทศทางการ เงินที่ปรากฏในรายงานประจำปี งบการเงินดังกล่าวจัดทำขึ้นตาม มาตรฐานการบัญชีที่รับรองทั่วไปในประเทศไทย โดยเลือกใช้ นโยบายบัญชีที่เหมาะสมและถือปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอ และใช้ ดุลยพินิจอย่างระมัดระวังและประมาณการที่ดีที่สุดในการจัดทำ

72

1. Information that is reported at the accounting period, namely, financial statements, annual registration statement (form 56-1) and annual report (form 56-2) 2. Information that reports events, such as acquisition / disposition of assets, related transactions, joint venture, dividend payment, financial support, etc. The company sends the information online via the electronic system and printed documents to the securities exchanges of Thailand by the specified time in order to distribute further. The company has never been prosecuted by the SEC and the SET because it discloses the information in accordance with the stipulation. The information that is disclosed at the annual registration statement and the annual report includes financial statements the following matters that show transparency in operating the businesses 1. business operation: disclosure of operating the company’s business 2. the good governance: preparation of policy as to good governance and ethics and code of conduct in written document 3. socials and environment: responsibility for socials and environment is one of the company’s policies to operate the businesses. Then it is put at the company’s good governance to realize the responsibilities for socials by aggregate and the environment, and the ethics is assigned to behave well to socials and the environments, to establish conscious of responsibilities for communities and socials by aggregate, to realize effects on natural resources and environment, and to focus on participating in supporting activities 4. shareholder structure: the first ten highest shareholders of the company are disclosed as of the date of closing book for annual shareholders’ general meeting before the meeting date 5. internal control and internal audit: there are disclosures of report of the audit committee, report of internal control system and evaluation of the board of directors as to the company’s internal control system for 5 parts (see details on page 78 - 79 6. Report of the board of directors: The board of directors is responsible for the company’s financial statements and financial information as appeared in the annual report. The financial statements are prepared based on generally accepted accounting practices in Thailand, choosing suitable

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


รวมทั ้ ง มี ก ารเปิ ด เผยข้ อ มู ล สำคั ญ อย่ า งพอเพี ย งในหมายเหตุ ประกอบงบการเงิน นอกจากนี้ยังได้จัดให้มีการดำรงรักษาไว้ซึ่ง ระบบควบคุมภายในที่มีประสิทธิภาพ เพื่อให้มั่นใจได้อย่างมี เหตุผลว่าการบันทึกข้อมูลทางบัญชีมีความถูกต้อง ครบถ้วน และ เพียงพอ ในการนี้คณะกรรมการบริษัท ได้แต่งตั้งคณะกรรมการ ตรวจสอบ ซึ่งประกอบด้วยกรรมการที่ไม่เป็นผู้ บริหารเป็นผู้ดูแล รับผิดชอบเกี่ยวกับคุณภาพของรายงานทางการเงินและระบบ ควบคุมภายใน 7. ค่าตอบแทนกรรมการบริษัท : บริษัท ได้กำหนด ค่าตอบแทนของกรรมการบริษัท ไว้อย่างชัดเจน โปร่งใส และได้ ขออนุมัติจากที่ประชุมผู้ถือหุ้น เพื่อจ่ายเป็นเบี้ยประชุม บำเหน็จ และค่าใช้จ่ายอื่นๆ แก่คณะกรรมการ โดยให้คณะกรรมการนำไป จัดสรรเอง กรรมการตรวจสอบจะได้รับค่าตอบแทน เพิ่มตาม ปริมาณงานที่เพิ่มขึ้น ลักษณะและจำนวนค่าตอบแทนที่แต่ละ ท่านได้รับจากการเป็นกรรมการบริษัทและกรรมการชุดย่อย ตาม รายละเอียดในหัวข้อค่าตอบแทนของคณะกรรมการและผู้บริหาร (ตามรายละเอียดหน้า 50) คณะกรรมการบริษัทตระหนักดีว่าข้อมูลของบริษัท ทั้ง ที่เกี่ยวกับการเงินและที่ไม่ใช่การเงิน ล้วนมีผลต่อกระบวนการ ตัดสินใจของผู้ลงทุนและผู้ที่มีส่วนได้ส่วนเสียของบริษัท จึงได้ กำชับให้ฝ่ายบริหารดำเนินการในเรื่องที่เกี่ยวกับการเปิดเผยข้อมูล ที่ครบถ้วน ตรงต่อความเป็นจริง เชื่อถือได้ สม่ำเสมอ และทัน เวลา ซึ่งฝ่ายบริหารของบริษัท ได้ให้ความสำคัญและยึดถือปฏิบัติ มาโดยตลอด ในส่วนของงานด้านผู้ลงทุนสัมพันธ์นั้น ได้มอบ หมายให้กรรมการและผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายบัญชีและการเงิน ทำ หน้าทีต่ ดิ ต่อสือ่ สารกับผูล้ งทุนสถาบัน ผูถ้ อื หุน้ รวมทัง้ นักวิเคราะห์ ซึง่ ผูล้ งทุนสามารถติดต่อขอทราบข้อมูลบริษทั ได้ทโ่ี ทร 02-2093000 ต่อ 3098, 02-2093098 หรือที่ website www.farmhouse co.th หรือที่ e-mail address petcharat@farmhouse .co.th นอกจากนี้ บริษัทยังเข้าไปมีส่วนร่วมในงาน opportunity day ที่ทางตลาดหลัก ทรัพย์แห่งประเทศไทยจัดขึ้น เพื่อให้บริษัทจดทะเบียนได้พบกับ ผู้ถือหุ้น นักลงทุน และนักวิเคราะห์ทุกๆปี ซึ่งในปี 2550 บริษัทได้ ร่วมงานนี้ในวันที่ 22 มีนาคม 2550 5. ความรับผิดชอบของคณะกรรมการ 5.1. โครงสร้างคณะกรรมการบริษัท การถ่วงดุลของกรรมการที่ไม่เป็นผู้บริหาร คณะกรรมการของบริ ษ ั ท มี จ ำนวน 13 ท่ า น ประกอบด้วย - กรรมการที่เป็นผู้บริหาร 6 ท่าน - กรรมการที่ไม่เป็นผู้บริหาร 3 ท่าน - กรรมการตรวจสอบและอิสระ 4 ท่าน (ใน กรรมการอิสระ 4 ท่านนี้ มี 3 ท่าน เป็นกรรมการตรวจสอบ) คณะกรรมการบริษัท มีหน้าที่รับผิดชอบในการ ปฏิบัติหน้าที่ให้เป็นไปตามกฎหมาย วัตถุประสงค์ และข้อบังคับ

accounting policies and regularly conforming accordingly and carefully using judgment and best estimation. Also, there is the maintenance of the efficient internal control system in order to be reasonably certain that the accounting recordings are correct, complete and adequate. In addition, the board of directors appoints an audit committee, consisting of directors who are not executives, responsible for the quality of financial reports and the internal control system 7. Compensation for directors: the company sets the directors’ compensation clearly and transparently. The compensation is approved at the shareholder meeting and is paid for meeting allowance, retirement allowance and others to the board of directors who will allocate by themselves. The audit committee will receive more compensation based on their work amount. Types and amounts of compensation of each director (both the company’s directors and subcommittee) are showed in the compensation for the board and executives (see details on page 50) The board of directors realizes that the company’s information pertaining to financial and non financial matters have effects on investors’ decision and the company’s interest holders. Therefore the company specially directs to the management to disclose complete, reliable, regular and on time information, and the management also focuses on this importance and has determination to perform accordingly. For the investor relations, the company assigns a director and senior manager of the accounting and finance division to contact institute investors, shareholders as well as analysts. Investors are able to receive the information of the company at telephone number 02-2093000 ext. 3098, 02- 2093008 or at the website www.farmhouse.co.th or at the email address petcharat@ farmhouse.co.th. In addition, the company also involves in an opportunity day that the SET prepares every year and registered companies can meet shareholders, investors and analysts. In 2007 the company joined the fair on March 22 nd, 2007. 5. Responsibilities of the board of directors 5.1 Structure of the board of directors To counterbalance directors who are not executives, the board of directors consists of 13 persons: - directors who are executives 6 persons - directors who are not executives 3 persons - audit and independent directors 4 persons (3 of them are audit directors) The board of directors is responsible for performing their duties in accordance with laws, objectives บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

73


ของบริษัท ตลอดจนมติของที่ประชุมผู้ถือหุ้นด้วยความซื่อสัตย์ สุจริต และระมัดระวังรักษาผลประโยชน์ของบริษัท โดยกรรมการ บริษัท มีวาระการดำรงตำแหน่งที่แน่นอน ซึ่งตามข้อบังคับของ บริษัท กำหนดไว้ว่า ในการประชุมสามัญประจำปีทุกครั้ง ให้ กรรมการจำนวน 1 ใน 3 ออกจากตำแหน่ง โดยกรรมการที่จะ ต้องออกจากตำแหน่งในปีแรกและปีที่สอง ภายหลังจดทะเบียน บริษัทนั้น ให้จับฉลากกันว่าผู้ใดจะออก ส่วนปีหลังๆ ต่อไป ให้ กรรมการที่อยู่ในตำแหน่งนานที่สุดนั้น เป็นผู้ออกจากตำแหน่ง กรรมการซึ่งพ้นจากตำแหน่งแล้ว อาจได้รับเลือกตั้งใหม่ได้ 5.2 คณะกรรมการชุดย่อย คณะกรรมการบริษทั ได้แต่งตัง้ คณะอนุกรรมการ เพื่อช่วยศึกษารายละเอียดและกลั่นกรองงาน อันจะช่วยเพิ่ม ประสิทธิภาพในการทำงานของคณะกรรมการบริษัท ซึ่งได้มีการ กำหนดองค์ประกอบ และหน้าที่ไว้อย่างชัดเจน โดยแบ่งเป็นคณะ กรรมการอิสระ และคณะกรรมการตรวจสอบ ตามรายละเอียด หน้า 45-48 5.3. บทบาท หน้าที่ ความรับผิดชอบของคณะ กรรมการ ภาวะผู้นำและวิสัยทัศน์ คณะกรรมการบริษัท มีส่วนร่วมในการให้ความเห็น ชอบ วิสัยทัศน์และภารกิจของบริษัท และเพื่อที่จะดำเนินการ ให้ เป็นไปตามวิสัยทัศน์และภารกิจที่ได้วางไว้ ฝ่ายบริหารได้มีการ แต่งตั้งคณะทำงานแผนกลยุทธ์ขึ้น เพื่อกำหนดแผนกลยุทธ์รวม ของบริษัท และจัดทำแผนกลยุทธ์ของแต่ละหน่วยงาน อันจะเป็น แนวทางในการดำเนินงาน รวมทั้งได้จัดให้มีระบบการติดตาม ปรับปรุง และประเมินผลการดำเนินงานเปรียบเทียบกับแผนงาน และงบประมาณที่กำหนดไว้ ทั้งนี้ เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าสูงสุดให้ กับบริษัท โดยมีวิสัยทัศน์ และ ภารกิจ ดังนี้ วิสัยทัศน์ (Vision) เป็นผู้นำในการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ทุกประเภท ที่สามารถสร้างความนิยม และความพึงพอใจสูงสุด ให้กับผู้บริโภค ภารกิจ (Mission) 1. มุ่งมั่นพัฒนาและผลิตสินค้าที่ได้มาตรฐาน ทั้ง คุณภาพ ความปลอดภัย และคุณค่าทางโภชนาการ 2. ใช้ เ ทคโนโลยี ใ นการผลิ ต ที ่ ท ั น สมั ย และมี ประสิทธิภาพสูง 3. พัฒนาระบบบริหาร และการจัดการที่มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง 4. สร้างความเชื่อมั่นและความพึงพอใจให้ผู้ที่มีส่วน เกี่ยวข้อง ในด้านบทบาทหน้าที่ และความรับผิดชอบในการ ปฏิบัติงานของคณะกรรมการบริษัท และฝ่ายบริหารบริษัท ได้จัด ให้มีการแบ่งแยกกันอย่างชัดเจน ทั้งด้านโครงสร้างและการปฏิบัติ ตามหน้าที่ มีการกำหนดระดับอำนาจดำเนินการในแต่ละด้านไว้

74

and regulations of the company as well as the resolutions of the shareholder meeting with honesty and taking care of the company’s interests. The board of directors has a certain term for the position. According to the company’s regulations, for every general meeting, one-third of the directors must resign from the position at the first and the second years after registering the company. Directors who have to resign have to randomly draw lots to decide which directors have to resign. For years later, directors who are in the post longest must resign, and directors who already resigned can be reelected. 5.2 Subcommittee The board of directors appoints the subcommittee to assist and study details and screen works that can increase efficiency of the board of directors. Composition and duties of the board of directors are clearly set. The board is divided into the independent directors and the audit committee (see details on page 45-48). 5.3 Role, duty and responsibilities of the board of directors Leadership and vision The board of directors has participated in approving visions and missions of the company in order to perform in accordance with the set vision and mission. The management appointed a strategic working group to specify the company’s total strategy and to prepare each work unit’s strategy. This can be a guideline of operations. Also, there are systems of monitoring, improving and evaluating performance, compared to the set plan and budget in order to maximize values of the company. Vision To be a leader of all kinds of bakery production and distribution together with building popularity and maximization of consumers’ satisfaction Mission 1. Intend to develop and produce standard products with quality, safety, and nutrition 2. To employ modern and high-efficient technology to produce products 3. To develop management system to work with efficiency continuously 4. To build trust and satisfaction to related persons Role, duties and responsibilities of the board of directors and the executives are clearly separated. Both structure and conducting duties of each division are clearly

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


อย่างชัดเจน รวมทั้งได้มีการสื่อสารบทบาทหน้าที่และความรับผิด ชอบดังกล่าว ต่อผู้ที่เกี่ยวข้องอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะการลง นามผูกพันบริษัท ได้กำหนดเป็นลายลักษณ์อักษรไว้แล้วว่า ให้ กรรมการสองคนลงลายมือชื่อร่วมกัน และประทับตราสำคัญของ บริษัท โดยคณะกรรมการอาจกำหนดชื่อกรรมการผู้มีอำนาจลง นามผูกพันบริ ษัทพร้อมประทับตราสำคัญของบริษัท ตามข้อ บังคับ ของบริษัท จริยธรรมทางธุรกิจ บริษัท ยึดมั่นในการกระทำในสิ่งที่ถูกต้อง จึงได้ออก ข้อพึงปฏิบัติเกี่ยวกับจริยธรรมธุรกิจ และจรรยาบรรณพนักงาน เพื่อเป็นแนวทางการดำเนินกิจการของบริษัท กรรมการ ผู้บริหาร และ พนักงานทุกคน มีภาระหน้าที่ร่วมกันในการปฏิบัติหน้าที่ด้วย ความซื่อสัตย์ สุจริต ภายใต้กรอบของกฎหมาย และ ภายใน ขอบเขตความรับผิดชอบของตน รวมทั้งต้องใช้วิจารณญาณอย่าง รอบคอบ ในการตัดสินใจดำเนินการใดๆ ละเว้นการกระทำ ที่จะ ก่อให้เกิดความเสียหายต่อบริษัท และส่วนรวม การรวมหรือแยกตำแหน่ง ประธานกรรมการบริษัท เป็นกรรมการที่ไม่มีส่วนร่วม ในการบริหาร และไม่เป็นบุคคลเดียวกับกรรมการผู้อำนวยการ ทั้งนี้ มีการแยกอำนาจหน้าที่ระหว่างกันอย่างชัดเจน ระบบการควบคุมและการตรวจสอบภายใน บริษัทได้ให้ความสำคัญต่อระบบการควบคุมภายใน ทั้งในระดับบริหารและระดับปฏิบัติงาน จึงได้กำหนดหน้าที่ความ รับผิดชอบ และมีการแบ่งแยกหน้าที่การปฏิบัติงานสำหรับผู้ ปฏิบัติงานในระดับต่างๆ ไว้อย่างเหมาะสม เพื่อให้เกิดการถ่วงดุล และตรวจสอบระหว่างกัน นอกจากนี้คณะกรรมการได้เล็งเห็น ความสำคัญของการมีระบบการควบคุมภายในที่ดี โดยจัดให้มี หน่วยงานตรวจสอบภายใน ขึ้นตรงกับคณะกรรมการตรวจสอบ ซึ่งทำหน้าที่ตรวจสอบการปฏิบัติงาน โดยใช้เกณฑ์ความเสี่ยง การประเมินความเพียงพอของระบบการควบคุมภายใน และการ จัดการความเสี่ยงอย่างเหมาะสม รวมทั้งรายงานผลการตรวจ สอบต่อคณะกรรมการตรวจสอบเป็นรายไตรมาส ในกรณีที่มีข้อ สงสัยหรือข้อเสนอแนะที่มีนัยสำคัญต่อความเสียหาย จะรายงาน ต่อกรรมการผู้อำนวยการ เพื่อพิจารณาสั่งการแก้ไขและนำเสนอ ต่อคณะกรรมการตรวจสอบทันที 5.4. การประชุมคณะกรรมการ บริ ษ ั ท ได้ จ ั ด ประชุ ม คณะกรรมการบริ ษ ั ท อย่ า ง สม่ำเสมออย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง และมีการประชุมพิเศษเพิ่ม ตามความจำเป็น โดยมีการกำหนดวาระชัดเจน เพื่อทบทวนและ พิจารณาผลประกอบการและปฏิบัติการของบริษัท ตลอดจน งบการเงินประจำเดือน และ กำหนดนโยบายการบริหารที่สำคัญ และจำเป็น โดยมีเลขานุการบริษัท แจ้งวาระการประชุมให้คณะ กรรมการทราบด้วยการจัดส่งหนังสือเชิญประชุมคณะกรรมการ บริษัท และเอกสารประกอบการประชุมล่วงหน้าก่อนวันประชุม ไม่น้อยกว่า 7 วัน โดยในปี 2550 ที่ผ่านมา คณะกรรมการมีการ

specified; and the role, duties and responsibilities are regularly transmitted to related person. The method of the company’s authorized signatory is specified that two out of the board of directors have authorized to co- sign with the company seal. The board may specify names of the authorized directors who co-sign with the company seal according to regulations of the company. Business ethics The company believes in business ethics and therefore issued a procedure concerning business ethics and employee integrity. The Directors. Management, and employees are encouraged to work with loyalty and honesty within the scope of the laws and their responsibilities. They must also use their discretion to avoid any action that may cause damages to the company and the public Authority Differentiation The chairman of the company is a director who has no involvement in management and not the same person as the Managing Director. The authorities are cleary differentiated. Internal Control and Internal Audit The company sees the importance of internal control system and therefore properly assigns responsibilities and duties for employees at all levels for balancing and crosschecking purposes. Moreover, the board of directors also gives the importance of good internal control system by establishing internal audit division. Directly working with the Audit Committee, this division will inspect work performance by using rilk criteria, sufficiency assessment of interal control system , and risk management , including quarterly reporting the results to the Audit Committee. In case that there is any question of notable suggestion of damages, it will promptly submit a report to the managing director for determination and correction and to the Audit Committee. 5.4 The board of directors’ meeting The company always holds the board of directors’ meeting at least once a month and there will be an extraordinary meeting, if is necessary. Agendas have to be clear in order to revise and consider the performance and operations of the company and the monthly financial statement and have to specify important and necessary management policy. The company’s secretary informs the agendas to the board of directors by sending the invitation letter with documents to the meeting 7 days in advance. In 2007,

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

75


ประชุมตามวาระปกติ จำนวน 12 ครั้ง โดยการเข้าร่วมประชุม the board of directors held 12 meetings as usual. At the meeting of the board of directors, the meeting ของคณะกรรมการบริษัทแต่ละท่านสรุปได้ดังนี้ การเข้าร่วมประชุม / การประชุมทั้งหมด (ครั้ง) ลำดับ รายชื่อ Name การประชุมวาระปกติ No. Meeting Attendance/ Total Regular Meetings 1. นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ Mr.Pipat Paniangvait 12/12 2. นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย Mr.Apichart Thammanomai 12/12 Mr.Kamthorn Tatiyakavee 3. นายกำธร ตติยกวี 12/12 4. นายบุญเปี่ยม เอี่ยมรุ่งโรจน์ Mr.Boonpiam Eamroongroj 10/12 5. พลโทพิศาล เทพสิทธา Lt.Gen.Phisal Thepsithar 11/12 6. นายสุชาติ รัตนเจียเจริญ Mr.Suchat Rattanajiajaroen 12/12 Mr.Somsak Anurukpradorn 7. นายสมศักดิ์ อนุรักษ์ภราดร 12/12 8. นางสาวเพชรรัตน์ อนันตวิชัย Ms.Petcharat Anantawichai 12/12 9. นางสุนันทา ชวนประพันธ์ Mrs.Sununta Chuanprapun 12/12 10. นางมาลี ตั้งใจสนอง Mrs.Malee Tangjaisanong 12/12 Mr.Phimol Rattapat 11. นายพิมล รัฐปัตย์ 12/12 12. แพทย์หญิงยุพา สุนทราภา Dr.Yupa Soontrapa 12/12 13. รองศาสตราจารย์ ดร.กุลภัทรา สิโรดม Assoc.Prof.Dr.Kulpatra Sirodom 12/12 โดยได้ ม ี ก ารจดบั นทึ ก การประชุ ม เป็ น ลายลั ก ษณ์ อักษร และจัดเก็บรายงานการประชุมที่ผ่านการรับรองจากคณะ กรรมการบริ ษ ั ท โดยกรรมการแต่ ล ะท่ า น ได้ ร ั บ รายงานการ ประชุมล่วงหน้าก่อนการรับรองไม่น้อยกว่า 7 วัน 5.5. การประเมิ น ตนเองคณะกรรมการบริ ษั ท คณะกรรมการของบริษัทได้มีการปฏิบัติหน้าที่อย่างครบถ้วน และ ได้เล็งเห็นถึงการปรับปรุงประสิทธิผลในการปฏิบัติหน้าที่ให้ดียิ่ง ขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยได้มีการประเมินตนเองของคณะกรรมการ บริษัทเป็นการประเมินผลรายปี และสำหรับการประเมินผลประจำ ปี 2550 สรุปผลโดยรวมได้ว่า ประสิทธิผลในการปฏิบัติหน้าที่ของ คณะกรรมการบริษัท อยู่ในเกณฑ์ที่ดีถึงดีมาก 5.6 ค่าตอบแทนของกรรมการและผู้บริหาร ค่าตอบแทนของกรรมการ : บริษัท ได้กำหนดค่า ตอบแทนของกรรมการบริษัท ไว้อย่างชัดเจน โปร่งใส และได้ขอ อนุมัติจากที่ประชุมผู้ถือหุ้น เพื่อจ่ายเป็นเบี้ยประชุม บำเหน็จ และค่าใช้จ่ายอื่นๆ แก่คณะกรรมการ โดยให้คณะกรรมการนำไป จัดสรรเอง กรรมการตรวจสอบจะได้รับค่าตอบแทน เพิ่มตาม ปริมาณงานที่เพิ่มขึ้น

76

notes are written and are certified by the board and are maintained. Each director receives the meeting note 7 days in advance before certification. 5.5 Self-evaluation of the board of directors The board of directors performed their duties completely and foresaw to improve effectiveness of their performance. Then, the board of directors has set to evaluate themselves yearly. The evaluation result of year 2007 summarized that the effectiveness of their performance was at good to very good level. 5.6 Compensation for directors and executives Compensation for directors: the company specifies the compensation for the board of directors clearly and transparently and is approved at the shareholders’ meeting. All amount of the compensation is paid for meeting allowance, remuneration and other expenses and is allocated by the board of directors. The audit committee receives more compensation based on volume of work

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ค่ า ตอบแทนของผู ้ บ ริ ห าร : บริ ษ ั ท ได้ ก ำหนดค่ า ตอบแทนของผู้บริหารเป็นไปตามนโยบายบริษัท ซึ่งเชื่อมโยงกับ ผลการดำเนินงานของบริษัท ในแต่ละปี และผลการดำเนินงาน ของผู้บริหารแต่ละท่าน โดยใช้ระบบ Key Performance Indicators (KPIs) ปี 2550 บริ ษ ั ท ได้ จ ่ า ยค่ า ตอบแทนต่ า งๆ ให้ แ ก่ กรรมการและผูบ้ ริหาร ดังรายละเอียดในเรือ่ งค่าตอบแทนกรรมการ และค่าตอบแทนผู้บริหาร ในหน้า 50 5.7 การพัฒนากรรมการและผู้บริหาร กรรมการของบริษัททุกท่าน มีคุณสมบัติตามกฎข้อ บังคับของตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย และเป็นผู้ที่มีความรู้ ความสามารถ มีศักยภาพ โดยมีกรรมการ 9 ท่าน ได้ผ่านการ อบรมของสถาบัน IOD ในหลักสูตร Director Certification Program (DCP) ของสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย และมี กรรมการอีก 4 ท่าน ได้ผ่านหลักสูตร Director Accreditation Program (DAP) ซึ่งทั้ง 2 หลักสูตร เป็นหลักสูตรที่สำคัญและ จำเป็ น อย่ า งยิ ่ ง ต่ อ บทบาทหน้ า ที ่ แ ละความรั บ ผิ ด ชอบของ กรรมการ และในปี 2550 บริษัทได้เชิญคณะกรรมการทั้งคณะ เข้าเยี่ยมชมโรงงานที่ตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง เพื่อ ชมสายการผลิตใหม่ ทั้งนี้ทำให้คณะกรรมการได้เข้าใจการดำเนิน งานของบริษัทได้มากขึ้น

Compensation for executives: the company specifies the compensation for the executives in accordance with the company policy that links with the company’s performance of each year each executive’s performance is measured with key performance indicators (KPIs) In 2007, the company paid all compensations to the board of directors and the executives. Details are shown in compensation for directors and executives on page 50. 5.7 Development of directors and executives All executives of the company have qualifications according to the regulations of the stock exchange of Thailand. The directors must have knowledge, ability and potential. Nine directors passed the training of the director certification program (DCP) of IOD Institute. The course belongs to the Thai Institute of Director Association. And four more directors passed the course of director accreditation program (DAP). Both courses are important and necessary for roles, duties and responsibilities of directors. In 2007, the company invited the board of directors to visit the factory at Lad Krabang industrial estate to see the new production so that they understand the company’s operation better.

การดูแลเรื่องการใช้ข้อมูลภายใน

Uses of Company’s Information

บริษัทมีนโยบายและวิธีการดูแลผู้บริหารในการนำข้อมูล ของบริษัทไปใช้เพื่อประโยชน์ส่วนตนดังนี้ • ให้ความรู้แก่กรรมการรวมทั้งผู้บริหารฝ่ายต่างๆ เกี่ยว กับหน้าที่ที่ต้องรายงานการถือครองหลักทรัพย์ของตน คู่สมรส และบุตรที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ และบทกำหนดโทษตามระราช บัญญัติหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ พ.ศ. 2535 และตามข้อ กำหนดของตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย • กำหนดให้ผู้บริหารรายงานการเปลี่ยนแปลงการถือ ครองหลักทรัพย์ต่อสำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และ ตลาดหลักทรัพย์ ตามมาตรา 59 แห่งพระราชบัญญัติหลักทรัพย์ และตลาดหลักทรัพย์ พ.ศ. 2535 และ จัดส่งสำเนารายงานนี้ให้ แก่บริษัทในวันเดียวกับวันที่ส่งรายงานต่อสำนักงานคณะกรรมการ กำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ • ห้ามผู้บริหารใช้ข้อมูลภายในที่ยังไม่ได้เปิดเผย เพื่อ ทำการซื้อขายหลักทรัพย์ของบริษัทก่อนที่ข้อมูลนั้นจะเปิดเผยต่อ สาธารณชน และห้ามเปิดเผยข้อมูลที่เป็นสาระสำคัญนั้นต่อบุคคล อื่น โดยถือเป็นหนึ่งในข้อบังคับเกี่ยวกับการทำงานของบริษัทด้วย

The policies on using the company information for personal purposes are as follows: - To give information to Director and other executives regarding the duty to report asset ownership of their own, spouse’s and children’s and the penalties in regard with the Securities and Exchange Commission Act, 1992 and SET regulations. - To require Executives to report in any changes in asset ownership at the Office of Securities and Exchange Commission under Section 59, the Securities and Exchange Commission Act, 1992 and to present the document to the company on the same date of the report. - Executives are prohibited to use any information that has not been revealed for assets and securities transactions before the information is disclosed to the public. They are also not permitted to disclose any important information to other parties.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

77


การควบคุมภายในและการตรวจสอบภายใน

Inspection and internal control

บริษัทได้ให้ความสำคัญต่อการควบคุมภายใน โดยจัดให้มี การควบคุมภายในที่มีประสิทธิภาพเพียงพอกับระดับความเสี่ยงที่ ยอมรับได้และเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมของงาน หรือ กิจกรรม ของหน่วยงานนั้นๆ รวมทั้งให้หน่วยงานตรวจสอบภายในทำหน้าที่ ติดตามผลการควบคุมภายในอย่างสม่ำเสมอ เพื่อปรับปรุงให้ มาตรการควบคุมมีความเหมาะสมกับสถานการณ์ สิ่งแวดล้อม และความเสี่ยงที่เปลี่ยนแปลงไป ในการประชุมคณะกรรมการบริษัทครั้งที่ 2/2551 เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2551 โดยมีกรรมการตรวจสอบ จำนวน 3 ท่าน เข้าร่วมประชุมด้วย คณะกรรมการตรวจสอบได้ประเมินระบบการ ควบคุมภายในทั้ง 5 ส่วน ซึ่งได้เสนอให้คณะกรรมการบริษัทรับ ทราบ และคณะกรรมการบริษัทเห็นว่า บริษัทมีระบบการควบคุม ภายในอย่างเพียงพอแล้วโดยมีข้อสรุปต่อไปนี้ 1. สภาพแวดล้อมการควบคุม สภาพแวดล้อมการควบคุมที่เหมาะสมขององค์กรจะ สร้างจิตสำนึกที่ดีในการควบคุมบุคลากรสำหรับกิจกรรมต่างใน การทำงานอย่างมีความรู้ความสามารถ ด้วยความซื่อสัตย์ สุจริต และมีจรรยาบรรณ สภาพแวดล้อมการควบคุม ครอบคลุมถึง ทิศทางและนโยบายหลักๆ ในการดำเนินงานด้านธุรกิจและปฏิบัติ การ ด้านการจัดการองค์กรและบุคลากร ด้านการเงิน และด้าน กระบวนการทำงาน ทั้งนี้บริษัทมีเจตนารมณ์ในการปฏิบัติงานโดย ยึดหลักการกำกับดูแลกิจการที่ดี (Good Corporate Governance) อย่างชัดเจน 2. การประเมินความเสี่ยง บริษัทได้มีการวิเคราะห์ความเสี่ยง ประเมินโอกาส และผลกระทบต่อความเสียหายที่จะเกิดขึ้น ทั้งจากปัจจัยภายใน และปัจจัยภายนอก และดำเนินการจัดการบริหารความเสี่ยงเหล่า นั้น ให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ รวมทั้งมีการบริหารความเสี่ยง อย่างต่อเนื่องควบคู่ไปกับมาตรการควบคุมภายใน ให้มีความ เหมาะสมกับความเสี่ยงที่เปลี่ยนแปลงไปอยู่ตลอดเวลา โดยเลือก จัดการกับความเสี่ยงระดับสูงเป็นลำดับแรก 3. กิจกรรมการควบคุม บริษัทมีวัตถุประสงค์เพื่อให้การดำเนินกิจการของ บริษัทเป็นไปอย่างมีระบบและมีประสิทธิภาพ ป้องกัน และลด ความเสี่ยงต่อความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้นจากกิจกรรมดำเนิน งาน จึงได้มีการกำหนดกิจกรรมการควบคุมที่มีสาระสำคัญของ แต่ละระบบงานไว้ โดยให้ความสำคัญต่อกิจกรรมควบคุมแบบ ป้องกันเป็นหลัก รวมทั้งนโยบาย วิธีการปฏิบัติ การรายงานอย่าง สม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่ากิจกรรมการควบคุมนั้นได้มีการนำไป ปฏิบัติจริง นอกจากนี้ บริษัทยังมีการกำหนดบุคลากรภายใน องค์กร เพื่อดูแลรับผิดชอบระบบการควบคุมภายในของแต่ละ ระบบงานและการแบ่งแยกหน้าที่ความรับผิดชอบอย่างชัดเจน

The company focuses on the internal control and sets an internal control that is efficient enough for acceptable risk and is suitable for environment conditions or work activities. The internal control has duties to follow up works of the controls regularly in order to improve the control standard suitable for situations, environment and changing risks. At the board of directors’ second meeting on February 20th, 2008, there were 3 audit directors attending the meeting. The audit committee evaluated 5 internal control systems and proposed to the board of directors and agreed that the company had enough internal control systems summarized as follows. 1. Environment control The suitable control of the company’s environment will develop positive realization of controlling personnel to perform their work activities with knowledge, honesty and ethics. The environment control includes directions and the main policy of business operation, management of organization and personnel, financial and work process. The company has intention to work based on good corporate governance clearly. 2. Risk analysis The company has analysis of risks and evaluates opportunities and damages that may occur, both from internal and external factors, and the company will manage those risks at an acceptable level. This includes continuous risk management together with measures of internal control that is suitable for changing risks. The company chooses to manage the high risks first. 3. Activity control The company has an objective to perform business systematically and efficiently in order to protect and reduce risks of damages that may occur form the operations. Therefore, the company sets material activity controls for each work system. The company focuses on the preventive activity controls that include policy, practice methods and regular reports in order to ensure that the activity control is implemented. In addition, the company appoints persons within the organization to be responsible for the internal control system of each work system. These responsibilities are clear and separate.

78

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


4. สารสนเทศและการสื่อสาร บริ ษ ั ท ให้ ค วามสำคั ญ ต่ อ ระบบสารสนเทศและการ สื่อสาร โดยจัดให้มีระบบข้อมูลและช่องทางสื่อสารทั้งภายในและ ภายนอกองค์กร อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลโดยระบบ ข้อมูล จะต้องมีความถูกต้อง ครบถ้วน ทันเวลา และมีคุณภาพ ต่อการตัดสินใจ ไม่ว่าจะเป็นข้อมูลทางการเงินหรือข้อมูลอื่น และ จัดให้มีการสื่อสารระหว่างผู้บริหารและผู้ปฏิบัติงาน เพื่อให้เกิด การประสานงานและสามารถปฏิบัติงานบรรลุตามเป้าหมายที่วาง ไว้ รวมทั้งการสื่อสารกับบุคคลหรือองค์กรภายนอก บริษัทมีระบบ การให้ ข ้ อ มู ล ข่ า วสารอย่ า งเพี ย งพอ ตามกำหนดเวลาอย่ า งมี ประสิทธิภาพ 5. การติดตามและประเมินผล บริ ษ ั ท มี ร ะบบการประเมิ น และการติ ด ตามผลการ ดำเนินงานที่ดี โดยใช้ระบบ Balance Scorecard ซึ่งมีดัชนีวัดผล การปฏิบัติงานที่สำคัญ หรือ Key Performance Indicator เป็น เครื่องมือวัดผลการดำเนินงาน โดยทุกหน่วยงานจะรายงานผล การดำเนินงานและเปรียบเทียบกับเป้าหมายของดัชนีวัดต่างๆ ที่ ได้กำหนดไว้เป็นประจำทุกเดือน และให้มีการติดตามผลอย่าง สม่ำเสมอต่อเนื่อง นอกจากนี้ บริษัทได้จัดให้มีการตรวจสอบการ ปฏิบัติงาน และสอบทานความเพียงพอของระบบการควบคุม ภายใน รวมทั้งทำการติดตามผลการแก้ไขปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ตลอดจนมี ก ารรายงานตรงต่ อ คณะกรรมการตรวจสอบอย่ า ง สม่ำเสมอ โดยหน่วยงานตรวจสอบภายในซึ่งเป็นหน่วยงานอิสระ

4. Information and communication The company focuses on the information system and communication and has the information system and communication channels for both internal and external the organization with efficiency and effectiveness. The information system must be correct, complete, update and must have good quality for decision. It may be financial information or other matters. The company arranges to have communication between the management and workers in order to co-ordinate and perform according to the target. This includes communication with internal or external the organization. The company has a system to efficiently provide adequate information at the right time. 5. Follow-up and evaluate The company has a good system to evaluate and follow-up performances by using the balance scorecard system equipped with key performance indicators (KPIs) that is a tool to measure performance. Every working unit reports his performance, compared to targets that are specified monthly, and is followed up regularly. In addition, the company sets to have the performance inspection and checks the internal control system whether it is enough. The system also follows up modifications and reports to the audit committee regularly. The internal control is an independent unit.

การตรวจสอบภายใน

Internal Audit

บริษัทได้จัดตั้งส่วนงานตรวจสอบภายในเป็นหน่วยงาน หนึ่งของบริษัท มีโครงสร้างสายการบังคับบัญชารายงานตรงต่อ คณะกรรมการตรวจสอบ ทำหน้าที่ให้คำปรึกษาและตรวจสอบ ประเมินระบบการควบคุมภายใน ระบบการบริหารความเสี่ยง และการกำกั บ ดู แ ลกิ จ การ เพื ่ อ ให้ แน่ ใจว่ า ระบบการควบคุ ม ภายใน ระบบการบริหารความเสี่ยงและกระบวนการกำกับดูแล กิจการของบริษัทได้จัดให้มีขึ้นอย่างเพียงพอ มีประสิทธิภาพตรง ตามวัตถุประสงค์ที่วางไว้ ส่ ว นงานตรวจสอบภายในของบริ ษ ั ท ได้ จ ั ด ทำแผนการ ตรวจสอบประจำปี โดยพิจารณาตามปัจจัยเสี่ยง ซึ่งจะเน้นความ เสี่ยงที่มีนัยสำคัญและมีผลกระทบต่อการบรรลุวัตถุประสงค์ของ บริ ษ ั ท นอกจากนี ้ ค ณะกรรมการตรวจสอบได้ ม ี ก ารพิ จ ารณา แผนการตรวจสอบประจำปีดังกล่าวร่วมกับส่วนงานตรวจสอบ ภายใน รวมทั้งมีการพิจารณาผลการตรวจสอบภายใน และการ ติดตามผลการแก้ไขดังกล่าวเป็นรายไตรมาส และหากมีข้อเสนอ แนะ หรือข้อสงสัยที่มีนัยสำคัญที่มีผลกระทบต่อความเสียหาย อย่างร้ายแรงต่อบริษัท จะมีการรายงานตรงต่อกรรมการผู้อำนวย การได้รับทราบเพื่อให้ดำเนินการแก้ไขอย่างทันท่วงที

The company has set up the internal auditing division, as a working unit of the company. The division directly reports to the audit committee, and has advised, inspected and evaluated the internal control system, the risk management system and good corporate governance to insure that the internal control system, the risk management system and the corporate governance of the company are adequate and efficient in accordance with the objective. The internal audit of the company has prepared the audit plan annually by considering risk factors. The internal audit will focus on significant risks that can affect the achievement of the company’s objective. In addition, the audit committee has considered the audit plan annually with the internal auditing division, including considering the results of the internal audit and following up amendments quarterly. If there are significant suggestions or questions that will affect serious damages to the company, there will be direst reports to the correct in time.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

79


รายการระหว่างกัน

RELATED TRANSACTIONS ในปี 2550 บริษัทมีการทำรายการกับบุคคลที่อาจมีความขัดแย้ง ตามที่ได้เปิดเผยไว้ในข้อ 7 ของหมายเหตุประกอบงบการ เงิน สำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 ซึ่งผู้สอบบัญชีได้ระบุว่ารายการดังกล่าวเป็นไปตามปกติธุรกิจ รายละเอียดของรายการ ดังกล่าวเป็นดังนี้

บุคคลที่อาจมี ความขัดแย้ง

ลักษณะ ความสัมพันธ์

1. บมจ. ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ - TF ถือหุ้นในบริษัทคิดเป็น (“TF”) ร้อยละ 9.38 มีกรรมการร่วมกัน ได้แก่ นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ นายกำธร ตติยกวี นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย และ รองศาสตราจารย์ ดร. กุลภัทรา สิโรดม

2. บจ.เพรซิเดนท์ โฮลดิ้ง (“PH”)

- PH ถือหุ้นในบริษัทคิดเป็น ร้อยละ 18.75 - มีกรรมการร่วมกัน ได้แก่ นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ และนายกำธร ตติยกวี

80

ลักษณะ มูลค่า รายการที่สำคัญ (ล้านบาท)

ความจำเป็น และสมเหตุสมผล

- บริษัทเช่าที่ดินจาก TF 0.79 เนื่องจากที่ดินดังกล่าวเป็นที่ดินที่ติดกับ เพื่อสร้างโรงงานในนิคม พื้นที่โรงงานของบริษัท และ TF ไม่ได้ใช้ อุตสาหกรรมลาดกระบัง ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์จากที่ดินผืน ตามสัญญาเช่าที่ดินซึ่ง ดังกล่าว บริษัทจึงได้ทำสัญญาเช่าที่ดิน มีอายุ 10 ปี เริ่มตั้งแต่ ดังกล่าวจาก TF เพื่อใช้เป็นพื้นที่ในการ วันที่ 1 มิ.ย. 2534 - สร้างโรงงาน ซึ่งบริษัทได้พิจารณาแล้ว 31 พ.ค. 2544 และได้ต่อ เห็นว่าเป็นอัตราที่สมเหตุสมผล ยุติธรรม อายุสัญญาเช่ามาถึง และเทียบเคียงได้กับอัตราที่ใช้กับที่ดิน ปัจจุบัน สัญญาเช่ามีระยะ ใกล้เคียง เวลา 3 ปี เริ่มตั้งแต่ 1 มิ.ย. 48 - 31 พ.ค. 51 อัตราค่าเช่าเดือนละ 66,000 บาท - บริษัทซื้อวัตถุดิบ ประเภท 1.15 เนื่องจากกลิ่นช็อคโกแลตเป็นวัตถุดิบที่ กลิ่นช็อคโกแลต และ ต้องสั่งซื้อจากต่างประเทศ ปริมาณการ มะพร้าวผง สั่งซื้อมีจำนวนไม่มาก ประกอบกับเป็น วัตถุดิบคุณภาพเดียวกับ TF นำเข้าจาก ต่างประเทศเพื่อใช้ในการผลิตเวเฟอร์ บิสกิต บริษัทเห็นว่าราคาที่ซื้อกับ TF สมเหตุสมผลและยุติธรรม รวมทั้งเป็น การดำเนินธุรกิจปกติของบริษัท - - จากการที่บริษัทต้องใช้รถยนต์จำนวน บริษัทซื้อรถยนต์ตาม สัญญาเช่าการเงิน มากเพื่อการขนส่งผลิตภัณฑ์ โดยรถยนต์ ส่วนใหญ่ บริษัทจะซื้อตามสัญญาเช่า การเงิน ซึ่งบริษัทได้เปิดโอกาสให้บริษัท ผู้ให้บริการเช่าทรัพย์สินทางการเงินราย ต่างๆ ประมาณ 2 – 3 ราย รวมทั้ง PH ซึ่งประกอบธุรกิจให้เช่าทรัพย์สินเสนอ การให้บริการเพื่อเปรียบเทียบเงื่อนไขของ แต่ละราย โดยบริษัทจะพิจารณาจาก อัตราดอกเบี้ยเป็นหลัก รวมไปถึงการ บริการ และเงื่อนไขการชำระเงินด้วย โดย รถยนต์ที่บริษัทซื้อจาก PH ตามสัญญาเช่า การเงินนั้น มีจำนวน 22 คัน ในปี 2550 บริษัทไม่มีการซื้อรถยนต์ตามสัญญาเช่า การเงิน กับ PH เนื่องจากบริษัทผู้ให้บริการ รายอื่นได้เสนออัตราดอกเบี้ยที่ต่ำกว่า

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


บุคคลที่อาจมี ความขัดแย้ง

ลักษณะ ความสัมพันธ์

ลักษณะ มูลค่า รายการที่สำคัญ (ล้านบาท)

3. บจ. เคอรี่ ฟลาวมิลล์ - มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่ราย (“เคอรี่”) เดียวกัน ได้แก่ TF ซึ่ง ถือหุ้นในเคอรี่คิดเป็น ร้อยละ 39.00 - มีกรรมการร่วมกัน ได้แก่ นายกำธร ตติยกวี

4. บจ. ไดอิชิ แพคเกจจิ้ง (“ไดอิชิ”)

- มีผู้ถือหุ้นรายใหญ่ราย เดียวกัน ได้แก่ TF ซึ่ง ถือหุ้นในไดอิชิคิดเป็น ร้อยละ 50.10 - มีกรรมการร่วมกัน ได้แก่ นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์

บริษัทซื้อแป้งสาลีเพื่อใช้เป็น วัตถุดิบในการผลิตขนมปัง และเบเกอรี่

บริษัทซื้อภาชนะหีบห่อ เช่น ซองแซนด์วิชจากไดอิชิ

ความจำเป็น และสมเหตุสมผล

301.23 เนื่องจากแป้งสาลีเป็นวัตถุดิบสำคัญใน การผลิตขนมปังและเบเกอรี่และบริษัท เป็นผู้ใช้แป้งสาลีสำหรับขนมปังและ เบเกอรี่รายใหญ่สุดของประเทศ การ พึ่งพาผู้จัดหาวัตถุดิบเพียงรายเดียวจะ ทำให้บริษัทมีความเสี่ยงในการขาด แคลนวัตถุดิบ ดังนั้นบริษัทจึงได้คัดเลือก ผู้จำหน่ายแป้งสาลีประมาณ 4-5 ราย ที่มีคุณภาพของแป้งสาลีผ่านมาตรฐาน ของบริษัทซึ่งรวมถึงเคอรี่เป็นหนึ่งใน ผู้จำหน่ายแป้งสาลีให้แก่บริษัทอย่างไร ก็ตาม ก่อนการสั่งซื้อ บริษัทจะทำการ เปรียบเทียบราคา คุณภาพ และความ สามารถในการผลิตและจำหน่าย แป้งสาลีของผู้จำหน่ายรายอื่นเพื่อใช้ใน การกำหนดปริมาณการซื้อขายตาม ความเหมาะสม ดังนั้น บริษัทจึงเห็นว่า รายการดังกล่าวเป็นรายการที่สมเหตุ สมผลและยุติธรรม รวมทั้งเป็นการ ดำเนินธุรกิจตามปกติของบริษัท 0.03 เนื่องจากบริษัทมีผลิตภัณฑ์หลาย ประเภท บริษัทจึงได้กระจายการซื้อ ภาชนะหีบห่อจากผู้จำหน่ายประมาณ 3 ราย รวมถึงไดอิชิ ซึ่งประกอบธุรกิจ ผลิตและจำหน่ายภาชนะหีบห่อด้วย ซึ่งบริษัทได้พิจารณาแล้วเห็นว่าไดอิชิมี ความสามารถในการผลิตและจำหน่าย ภาชนะหีบห่อที่มีคุณภาพ ได้ทันตาม ความต้องการของบริษัท ประกอบกับ ราคาที่ไดอิชิเสนอมาอยู่ในระดับที่เทียบ เคียงได้กับผู้ผลิตและจำหน่ายภาชนะ หีบห่อรายอื่นๆ และเมื่อได้เปรียบเทียบ ราคาภาชนะหีบห่อบางประเภท ปรากฏ ว่าราคาของไดอิชิจะอยู่ในระดับที่ต่ำกว่า ของผู้ผลิตและจำหน่ายรายอื่นเล็กน้อย ดังนั้นบริษัทจึงเห็นว่ารายการดังกล่าว เป็นรายการที่สมเหตุสมผลและยุติธรรม รวมทั้งเป็นการดำเนินธุรกิจตามปกติของ บริษัท บรรจุภัณฑ์หลักๆ บริษัทนำเข้า จากต่างประเทศ เพราะมีคุณภาพดี สามารถประหยัดต้นทุนได้ดีกว่า

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

81


บุคคลที่อาจมี ความขัดแย้ง

ลักษณะ ความสัมพันธ์

5. บมจ. สหพัฒนพิบูล - สหพัฒน์ ถือหุ้นในบริษัท (“สหพัฒน์“) คิดเป็นร้อยละ 1.17 6. กรรมการ

82

ลักษณะ มูลค่า รายการที่สำคัญ (ล้านบาท) บริษัทซื้อสินค้าซื้อมาขายไป เช่น น้ำแร่จากสหพัฒน์ การรับฝากเงินจาก กรรมการของบริษัท

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

-

ความจำเป็น และสมเหตุสมผล

ในปี 2550 บริษัทฯ ไม่มีการซื้อสินค้าจาก บริษัทสหพัฒน์ฯ 29.95 ปัจจุบัน บริษัทรับฝากเงินทั้งจาก กรรมการและจากพนักงานประจำตาม ประกาศเรื่องสวัสดิการเงินฝากพนักงาน ซึ่งอยู่ภายใต้เงื่อนไขและดอกเบี้ย เดียวกันทุกคนโดยมีวงเงินในการฝาก ของพนักงานทุกคนรวมทั้งสิ้นไม่เกิน 33% ของทุนจดทะเบียนบริษัท การรับ ฝากเงินจากพนักงานถือเป็นสวัสดิการ อย่างหนึ่งที่ให้กับพนักงาน และบริษัท จะจ่ายดอกเบี้ยตามอัตราที่ประกาศ โดยจะเปลี่ยนแปลงตามสภาวะตลาด เงิน ซึ่ง ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทกำหนดอัตราดอกเบี้ยเท่ากับ ร้อยละ 4.90


In 2007, the company had made transactions with the parties whose conflicts may arise, as disclosed in No. 7 of the financial report remarks as of 31 December 2007. The auditors reported that all transactions are valid as following details.

Prospective conflict partner

Relationship

Details

1. Thai President Food Plc. - TF held 9.38% in the (“TF”) company’s shares - Co-Directors were Mr.Pipat Paniangvait, Mr.Kamthorn Tatiyakavee, Mr.Apichart Thammanomai and ASSOC. Prof. Dr.Kulpatra Sirodom

2. President Holding Co., Ltd. (“PH”)

- PH held 18.75% of the company’s shares - Co-Directors were Mr.Pipat Paniangvait, Mr.Kamthorn Tatiyakavee

Value (Million Baht)

- The company leased 0.79 the land from TF to build a factory at Ladkrabang Estate for 10 years contract from June 1, 1991 to May 31, 2001 with and extended the contract term until the present. A new contract term was a 3-year period, commencing on June 1, 2005 to May 31, 2008. The monthly rental payment 66,000 baht. - The company bought raw 1.15 materials such as chocolate flavor and coconut power.

- The company bought vehicles in accordance with the leasing contract.

-

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

Company remarks - Since the land is adjacent to the company’s factory and TF does not use it, the company, therefore, leased it from TF to build factory. The price was considered fair and reasonable, compared with those of the nearby lands.

- Since chocolate flavor is the material to be imported in small quantity and the quality is the same as that of TF, who imports the raw materials to produce their wafers and biscuits, therefore, the company has considered and saw that the price of TF is reasonable, fair, and normal. - As the company required a considerable number of trucks for product delivery, the company had purchased most of the trucks under a financial lease contract. In doing so, the company contacted 2 - 3 financial leasing companies, including PH- an asset leasing company, to compare the terms and conditions of the service offered. Whereas, the company determined mainly on the interest rate together with services and the payment term. The number of the trucks the company purchased under the financial lease contract with PH was 22. In 2007, there was no purchase of truck under a financial lease contract with PH due to the lower interest rate offered by another company.

83


Prospective conflict partner

3. Kerry Flour Mills Co., Ltd. (“Kerry”)

Relationship

Details

- TF held 39% of Kerry shares - The company bought - Co-Directors was wheat flour used for bread Mr. Kamthorn Tatiyakavee and bakery production

Value (Million Baht) 301.23

Company remarks Since wheat flour is the main raw material used for the production of bread and bakery products and the company is the biggest producer in the business, relying on single source of supply is too risky. Hence, the company selected 4-5 wheat flour suppliers with quality products and Kerry, one of the suppliers of the company, is included. However, before any purchase, the company will compare the price, quality, production capacity and distribution of the products of all suppliers to determine the quantity. Therefore, the company has considered and saw that the price is reasonable, fair and normal.

4. Dai - Ichi Packaging Co., Ltd. (“Dai - Ichi”)

- TF held 50.10% of shares in Dia-ichi - Co-Directors was Mr.Pipat Paniangvait.

84

- The company bought packaging such as plastics bags for bread from Dai-Ichi.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

0.03

Since the company has many different products, the purchase of the packaging is dispersed to 3 suppliers, including Dai-ichi. The company has considered and saw that Dai-ichi is capable of manufacturing and distributing quality packaging with large quantity and can deliver the products on time. When comparing the prices, it appeared that the prices Dai-ichi offered were slightly lower than those of the others. Therefore, the company has considered and saw that the price is reasonable, fair, and normal. The company has imported main packaging from overseas because of high quality and cost-saving.


Prospective conflict partner

5. Saha Pattanapibul Plc. (“Sahapat”)

6. Director

Relationship - The shares held by Sahapat were accounted for 1.17%

Value (Million Baht)

- The company purchased trading goods such as mineral water from Sahapat.

-

Details

- Money deposits by the Directors

29.95

Company remarks - In 2007, the company did not buy products from Sahapat company. Presently, Directors and permanent employees deposited their money into the company’s account, in accordance with the Provident Funds Regulations under the same interest rate and conditions, with the limit of no more than 33% of the company’s registered investment. Such deposition is considered a benefit to the employees. The company will pay the interest at the announced rate. This rate is subject to be changed under the condition of financial market and as of December 31, 2007, the interest rate was 4.90%.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

85


คำอธิบายและการวิเคราะห์ฐานะทางการเงิน และผลการดำเนินงาน

EXPLANATION AND ANALYSIS OF FINANCIAL POSITION AND OPERATION RESULT 1. ผลการดำเนินงานที่ผ่านมาของผลิตภัณฑ์

1. Operation result of the products of the ผลการดำเนินงานประจำปี 2550 ของบริษัทฯ มีกำไรสุทธิ past year. รวม 279.6 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 0.16 จากปีก่อน โดยเป็นผล มาจากปัจจัยหลักดังต่อไปนี้

รายได้จากการขาย บริษัทฯ มียอดขายรวมในปี 2550 และ 2549 จำนวน 2,756.8 ล้านบาท และ 2,531.9 ล้านบาท ตามลำดับ คิดเป็น อัตราเติบโตร้อยละ 8.9 ยอดขายที่เพิ่มขึ้นมาจากการปรับขึ้นราคา ของสินค้าหลักบางรายการ ในไตรมาสที่1 ปี 2550 และจากการ เพิ่มศูนย์กระจายสินค้า และขยายหน่วยขายอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ สินค้าสู่ผู้บริโภคมากขึ้น รวมถึงจัดกิจกรรมทางการตลาด เพื่อเพิ่ม ยอดขาย เมื ่ อ แยกวิ เคราะห์ ย อดขายตามประเภทสิ นค้ า พบว่ า สินค้าในสายธุรกิจค้าส่ง เพิ่มขึ้น ร้อยละ 12.6 เมื่อเปรียบเทียบกับ ปีก่อน โดยสินค้าในธุรกิจนี้ ที่มียอดขายสูงสุด ซึ่งได้แก่ ขนมปัง ชนิดแผ่น มีสัดส่วนยอดขาย ร้อยละ 46.4 ของรายได้จากการขาย เพิ่มขึ้นร้อยละ 10.7 เมื่อเปรียบเทียบกับปีก่อน และขนมปังหวาน มีสัดส่วนยอดขาย ร้อยละ 26.9 ของรายได้จากการขาย เพิ่มขึ้น ร้อยละ 7.6 เมื่อเปรียบเทียบกับปีก่อน ในส่วนสายธุรกิจฟาสต์ฟู้ด และร้านอาหาร มียอดขายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และธุรกิจส่งออก มี ยอดขาย จำนวน 21.1 ล้านบาท ลดลงจากปีก่อน เนื่องจากมี ยอดสั่งซื้อจากประเทศญี่ปุ่นน้อยลง ซึ่งมีผลกระทบจากสภาวะ เศรษฐกิจในปี 2550 รายได้อื่นในปี 2550 มีจำนวน 23 ล้านบาท ประกอบด้วย ดอกเบี้ยเงินฝาก 11.7 ล้านบาท กำไรจากการจำหน่ายสินทรัพย์ 2.5 ล้านบาท กำไรจากการปริวรรตเงินตรา 3.4 ล้านบาท และ เบ็ดเตล็ดอื่นๆ 5.3 ล้านบาท

86

The company’s net profit for the year 2007 was 279.6 million Baht, up 0.16 percent from the previous year. This was the result of the following factors: Sales Revenue The company’s total sales for the year 2007 and 2006 were 2,756.8 million Baht and 2,531.9 million Baht respectively. The sales growth was 8.9 percent as a result of an increase in some products’ prices in the first quarter of 2007 and the increase in the number of distribution centers and selling units continuously. This made consumers reach the company’s products more and the company also set marketing activities in order to increase the also volume. The company’s sales were analyzed based on product types. It was found that the wholesale business increased 12.6 percent compared to the previous year. Product of the business that contributed to the highest sales was sliced bread accounting for 46.4 percent of total sales, up 10.7 percent from the previous year. The next one was sweet bread accounting for 26.9 percent of total sales, up 7.6 percent from the previous year. The company’s fast food and restaurant business increased a little, and the export business had sales result of 21.1 million baht, down from the previous year as a result of decreased orders from Japan that was affected from its 2007 economic condition. Other revenue of 2007 was 23 million baht, consisting of interest income of 11.7 million baht, profit from assets sales of 2.5 million baht, gains from foreign exchange of 3.4 million baht and miscellaneous of 5.3 million baht.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


ต้นทุนขาย ต้นทุนขายในปี 2550 มีจำนวน 1,705.7 ล้านบาท โดย สัดส่วนต้นทุนขายต่อรายได้จาการขาย เป็นร้อยละ 61.4 เพิ่มขึ้น ร้อยละ 13 เมื่อเปรียบเทียบกับปีก่อน เนื่องจาก การปรับราคาขึ้น ของวัตถุดิบหลัก รวมทั้งการใช้วัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ในการผลิต เพิ่มตามยอดขายที่เพิ่มขึ้น และจากการบันทึกค่าเสื่อมของอาคาร โรงงานใหม่ในนิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง และเครื่องจักรที่ซื้อ เพิ่มในปี2550 ทำให้ค่าใช้จ่ายดังกล่าวเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ดีบริษัท คำนึงถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์จึงยังคงใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ทำให้สามารถบริหารต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นไม่ว่าจะ เป็นประสิทธิผลทางการผลิตที่สูงขึ้น และการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

Costs Costs of the year 2007 were 1,705.7 million baht. The proportion of costs to sales revenues was 61.4 percent, up 13 percent from the previous year. This was the result of increases in main raw material prices, increases in raw material utilization and packaging based on increases in sales volume, and increases in depreciation of the factory at Lad Krabang industrial estate and new machines in 2007. All of these caused the higher costs. However, the company also realized product quality and used only raw materials with high quality. The company was able to manage the cost efficiently. This included the high effectiveness and the maximization of resources.

ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหาร ค่ า ใช้ จ ่ า ยในการขายและบริ ห าร ในปี 2550 จำนวน 725.4 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 26.1 ของรายได้รวม และเพิ่มขึ้น ร้อยละ 3.4 เมื่อเปรียบเทียบกับปีก่อน ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นประกอบ ด้วย ค่าตอบแทนแก่พนักงาน เนื่องจากปรับเงินเดือนประจำปี รวมทั้ง ค่าล่วงเวลา เบี้ยเลี้ยง และค่าสวัสดิการที่เพิ่มขึ้นตาม จำนวนพนักงานที่เพิ่มขึ้น ส่วนค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวกับการขาย เพิ่ม ขึ้น คือ น้ำมันเชื้อเพลิงใช้ในการขนส่งสินค้า เนื่องจากปริมาณ การใช้ที่เพิ่มตามจำนวนรถยนต์ใช้ในการขนส่ง และมีผลมาจาก ราคาน้ำมันที่ปรับราคาสูงขึ้น ค่าเสื่อมราคายานพาหนะเพิ่มขึ้น เพราะบริ ษ ั ท ซื ้ อ รถยนต์ ส ำหรั บ การขนส่ ง สิ นค้ า เพิ ่ ม ขึ ้ น เพื ่ อ ทดแทนรถเก่าที่เสื่อมสภาพ ใช้งานไม่ได้ และเพื่อรองรับการขยาย หน่วยขายที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามอัตราค่าใช้จ่ายในการขายและ บริหารต่อรายได้รวม ลดลงจากปีก่อน เพราะยอดขายที่เพิ่มขึ้น

Sales and administration Expenses Sales and administration expenses for the year 2007 was 725.4 million baht. This was 26.1 percent of total revenue, an increase of 3.4 percent from the previous year. The increase consisted of employee compensation due to salary adjustment annually, overtime, allowance and security welfare, based on an increase in the number of employees. Selling expenses also increased due to usages of petrol for transportation. There was higher consumption in line with the number of cars, increases in oil price, and increase in car depreciation as a result of an increase in the number of new cars that replaced old and dilapidated cars. The new cars are used to support the expansion of selling units. However, the proportion of selling and administration expenses to total revenue was reduced from the previous year because of the increase in sales volume.

กำไรสุทธิ บริษัท มีอัตรากำไรร้อยละ 10.1 ของรายได้รวม โดยมี กำไรสุทธิ 279.6 ล้านบาท เพิ่มขึ้นเล็กน้อย เมื่อเปรียบเทียบกับปี ก่อน มีสาเหตุหลักมาจาก ต้นทุนขายสูงขึ้น และยอดขายต่าง ประเทศลดลง แต่เนื่องจากบริษัทสามารถควบคุมค่าใช้จ่ายและ เพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต จึงมีกำไรสุทธิใกล้เคียงกับปีก่อน โดยมีกำไรต่อหุ้นขั้นพื้นฐาน 6.2 บาท

Net profit Net profit of the company was 10.1 percent of total revenue. The net profit was 279.6 million baht, a little increase from the previous year. This was the result of higher costs and lower export volume. But the company was able to control expenses and increase production efficiency. Then, the net profit of the year was close to that of the previous year. The basic earning per share was 6.20 baht.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

87


อัตราผลตอบแทนผู้ถือหุ้น บริษัทมีอัตราผลตอบแทนผู้ถือหุ้น ในปีนี้อยู่ที่ร้อยละ 15.6 ลดลงจากปีก่อนเนื่องจากบริษัทได้เพิ่มทุนในปี 2549 จากทุนจด ทะเบียน 300 ล้านบาท เป็น 450 ล้านบาท จึงทำให้สัดส่วนผู้ถือ หุ้นถัวเฉลี่ยเพิ่มขึ้น และกำไรสุทธิของปี 2550 ใกล้เคียงกับปีก่อน จึงทำให้อัตราผลตอบแทนผู้ถือหุ้น ปี 2550 ลดลง อย่างไรก็ตาม บริษัทมีนโยบายจ่ายเงินปันผล ไม่ต่ำกว่าร้อยละ 50 ของกำไร สุทธิหลังหักภาษีเงินได้ และหลังหักสำรองตามกฎหมาย ทั้งนี้ การจ่ายเงินปันผลดังกล่าวอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่กับผล การดำเนินงาน ฐานะการเงิน และแผนงานการลงทุนของบริษัท

2. ฐานะการเงิน สินทรัพย์ สินทรัพย์รวม ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 มีจำนวน 2,490.3 ล้านบาท ประกอบด้วย สินทรัพย์หลักที่สำคัญได้แก่ สินทรัพย์ถาวรรวม 1,653.8 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 66.4 ของ สินทรัพย์รวม สินทรัพย์หมุนเวียน 792.9 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 31.8 ของสินทรัพย์รวม โดยมีเงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด เพิ่มขึ้นจากปีก่อนเนื่องจาก ส่วนหนึ่งเป็นเงินจากการเพิ่มทุนคง เหลือ และเงินสดรับจากการดำเนินงาน สินทรัพย์ถาวรสุทธิเพิ่ม ขึ้น 138.2 ล้านบาทส่วนใหญ่เป็นค่าก่อสร้างอาคารโรงงานใหม่ใน นิคมอุตสาหกรรมบางชัน ค่าเครื่องจักร และรถยนต์สำหรับขนส่ง และจัดส่งสินค้า สำหรับ เงินจ่ายล่วงหน้าค่าก่อสร้างลดลง เพราะ ค่าก่อสร้างอาคารโรงานใหม่ที่นิคมอุตสาหกรรมบางชัน มีเบิกค่า งวดงานตามผลงานที่ทำสำเร็จแล้ว จึงทำให้เงินจ่ายล่วงหน้าค่า ก่อสร้างลดลง ลูกหนี้การค้าของบริษัทในปี 2550 มีสัดส่วนร้อยละ 13.2 ของสินทรัพย์รวม โดยเพิ่มขึ้นจากปีก่อนร้อยละ 14.5 ซึ่งลูกค้า ส่วนใหญ่ประกอบด้วย คอนวีเนี่ยนสโตร์ ซูเปอร์มาร์เก็ต ดิสเคาน์ สโตร์ และร้านค้าปลีกในปั๊มน้ำมัน โดยสัดส่วนยอดขายของ บริษทั ฯ ประกอบด้วย ยอดขายเชือ่ ร้อยละ 65.4 ยอดขายสดร้อยละ 34.6 ของยอดขายรวม และมีระยะเวลาในการเก็บหนี้เฉลี่ย 41 วัน เพิม่ ขึน้ จากปีกอ่ น ส่วนการเรียกเก็บเงินจากลูกหนี้ บริษทั มีนโยบาย การเรียกเก็บเงิน 30 - 45 วัน อย่างไรก็ดีบริษัทได้สำรองค่าเผื่อหนี้ สงสัยจะสูญในปี 2550 จำนวน 0.35 ล้านบาท ลดลงจากปีก่อน ซึ่งเพียงพอสำหรับลูกหนี้ที่มีอายุมากกว่า 3 เดือน บริษัทไม่มี ปัญหาในเรื่องหนี้เสีย ส่วนลูกหนี้การค้าต่างประเทศระยะเวลา ชำระหนี้ 63 วัน ซึ่งชำระเงินตรงตามกำหนด สำหรับระยะเวลา

88

Return on Equity The company’s return on equity of the year was 15.6 percent, down from the previous year, as a result of the capital increase in 2006 from registered capital of 300 million baht to 450 million baht. This caused an increase in equity by average. And the net profit of the year 2007 was close to that of the previous year. Then the return on equity of the year 2007 decreased. However, the company has the dividend policy of paying not less than 50 percent of net profit after tax and legal reserve deduction. The dividend payment may be changed based on the operation result, financial position and investment plan of the company.

2. Financial Position Assets Total asset of the company as of December 31st, 2007 was 2,490.3 million baht. This consisted of the following main assets: total fixed assets of 1,653.8 million baht, 66.4 percent of total assets and current assets of 792.9 million baht, 31.8 percent of total assets. Cash and cash equivalent increased from the previous year as a result of a certain amount remaining from the capital increase and cash from operations. The fixed assets increased 138.2 million baht. Major portion was from the construction cost of the new factory at Bang Chan Industrial Estate, machinery and cars for transportation and product distribution. Advance allowance for the construction decreased because cost of constructing the factory at Bang Chan industrial estate was withdrawn in proportion of work completion; as a result, the advance allowance for construction then decreased. Accounts payable of the year 2007 was 13.2 percent of total assets, up 14.5 percent from the previous year. Most of the company’s customers are convenience stores, supermarket, discount stores, and retails at gas stations. The sales proportion of the company was 65.4 percent sales on credit and 34.6 percent sales in cash. The average collection period was 41 days that increased from the previous year. The company has the policy to collect the bills within 30-45 days. However, the company set allowance for doubtful accounts for the year 2007 at 6.35 million baht that was less than that from the previous year. The amount was enough for accounts having more than

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


การขายสิ นค้ า คงเหลื อ (สิ นค้ า คงเหลื อ ดั ง กล่ า วประกอบด้ ว ย วัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ สินค้าสำเร็จรูป และสินค้าระหว่างผลิต) สำหรับปี 2550 อยู่ในช่วงเวลา 13 วัน เนื่องจากมีบรรจุภัณฑ์ที่มี อัตราการหมุนช้ากว่าผลิตภัณฑ์อื่น และผลิตภัณฑ์ประเภทเกล็ด ขนมปังที่มีอายุของสินค้ายาวกว่าสินค้าประเภทอื่น แต่โดยส่วน ใหญ่สินค้าประเภทขนมปังเป็นสินค้าสดจะมีอัตราหมุนเวียนที่ เร็วมาก ทำให้สินค้าคงเหลือในแต่ละวันน้อยมาก สำหรับการด้อยค่าของสินทรัพย์เป็นการด้อยค่าของเงิน ลงทุนใน บริษัท เทรชเชอร์ฮิลล์ จำกัด ซึ่งบริษัท จะบันทึกลด ราคาตามบัญชีของเงินลงทุนให้เท่ากับมูลค่าที่จะได้รับคืน โดยใน ปีนี้บริษัทฯ ได้บันทึกค่าเผื่อการด้อยค่าของเงินลงทุนเต็มจำนวน แล้ว เนื่องจากบริษัท เทรชเชอร์ฮิลล์ จำกัด มีผลดำเนินงาน ขาดทุนสะสมเพิ่มขึ้น ทำให้มูลค่าที่จะได้รับคืนลดลงมาตลอด สภาพคล่อง ในปี 2550 บริษทั ฯ มีกระแสเงินสดสุทธิได้มาจากกิจกรรม ดำเนินงาน จำนวน 523.7 ล้านบาท สาเหตุหลักได้มาจากกำไร จากการดำเนิ นงานที ่ เป็ น เงิ น สด 527 ล้ า นบาท ณ วั นที ่ 31 ธันวาคม 2550 มีเงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด จำนวน 359.9 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปี 2549 จำนวน 10.8 ล้านบาท โดย มาจากการการดำเนินงาน กระแสเงินสดใช้ไปในกิจกรรมลงทุน จำนวน 326.7 ล้าน บาท ใช้ไปในการจ่ายชำระค่าก่อสร้างอาคารโรงงานใหม่ที่นิคม อุตสาหกรรมบางชัน และเครื่องจักร จำนวน 341.8 ล้านบาท ส่วน ใหญ่เป็นการซื้อเครื่องจักรเพิ่มเพื่อขยายกำลังการผลิต และเพื่อ เพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต สำหรับกิจกรรมจัดหาเงินใช้ไป จำนวน 186.1 ล้านบาท โดยจ่ายเงินปันผล 144 ล้านบาท และ ชำระสั ญ ญาเช่ า การเงิ น ในการซื ้ อ รถยนต์ โดยการทำ Leasing จำนวน 37.2 ล้านบาท อย่างไรก็ดี อัตราส่วนสภาพคล่องโดยรวม ของบริษัทอยู่ในระดับที่ดีมาโดยตลอด โดยในปี 2550 อัตราส่วน สภาพคล่องและอัตราส่วนสภาพคล่องหมุนเร็วอยู่ที่ 1.49 เท่า และ 1.3 เท่า ตามลำดับ และ CASH CYCLE ของบริษทั อยูท่ ่ี 9 วัน

แหล่งที่มาของเงินทุน หนี้สินรวม ณ 31 ธันวาคม 2550 มีหนี้สินรวม จำนวน 628.1 ล้าน บาท คิดเป็นร้อยละ 25.2 ของหนี้สินและส่วนของผู้ถือหุ้น เพิ่มขึ้น จากปีก่อน โดยส่วนใหญ่เป็นหนี้สินประเภทเจ้าหนี้การค้าและ หนี้สินสัญญาเช่าการเงินที่เพิ่มขึ้น อัตราส่วนของหนี้สินต่อส่วน ของผู้ถือหุ้น เท่ากับ 0.3 เท่า

3 months. The company had no bad debt problem. Foreign customers had the payment period of 63 days and they paid on time. Sales turnover ratio (the remaining inventory consists of raw materials, packaging, finished products and work-inprocess) for the year 2007 was 13 days. This was due to the turnover of packaging was slower than those of other products and bread flake that had longer expiration date than other products. Most of bread products were new and fresh and had fast turnover; therefore the remaining inventory of each day was very little. Impairment of assets was due to the depreciation of investment in Treasure Hill co., Ltd. The company recorded the decreased value based on the amount that would receive. This year, the company recorded all amount of the investment impairment allowance because Treasure Hill co., Ltd. had more accumulated losses, and this made the value that the company should receive decreased. Liquidity In year 2007, the company had cash flow from operations of 523.7 million baht. Major portion came from net profit of the operation (527 million baht). As of December 31st, 2007 the company had cash and cash equivalent of 359.9 million baht, an increase of 10.8 million baht from 2006. Cash flow used in investing activities was 326.7 million baht. The amount was paid for construction cost of the factory at Bang Chan Industrial Estate and machinery of 341.8 million baht. Most of the machinery purchase was for the expansion of capacity and increase in production efficiency. The company used 186.1 million baht for the following financing activities: dividend payment of 144 million baht and payment far car leasing contract of 37.2 million baht. However, the company’s total liquidity ratio was quite good. In 2007, the liquidity and the quick ratios were at 1.49 x and 1.3 x , respectively. And the cash cycle of the company was at 9 days.

Sources of capital Total liabilities As of December 31st, 2007, the company had total liabilities of 628.1 million baht. The amount was 25.2 percent of total assets, an increase from the previous year. Most of the liabilities were accounts payable and lease contracts that increased. The ratio of liabilities to equity was 0.3x.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

89


ส่วนของผู้ถือหุ้น ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 ส่วนของผู้ถือหุ้นมีจำนวน 1,862.1 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากสิ้นปี 2549 เป็นจำนวน 135.6 ล้าน บาท เนื่องจากมีกำไรสุทธิ 279.6 ล้านบาท ส่วนของผู้ถือหุ้นที่ ลดลง จากการจ่ายเงินปันผลจากผลการดำเนินงานประจำปี 2549 จำนวน 94.5 ล้านบาท และจ่ายเงินปันผลระหว่างกาล จาก ผลการดำเนินงานงวดหกเดือน สิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน 2550 จำนวน 49.5 ล้านบาท บริษัทฯมีมูลค่าตามบัญชี ปี 2550 และปี 2549 เท่ากับ 41.4 บาทต่อหุ้น และ 38.4 บาทต่อหุ้น ตามลำดับ

Equity As of December 31st, 2007. the equity was 1,862.1 million baht, an increase of 135.6 million baht from that of year 2006. This was due to the net profit of 279.6 million baht. The equity decreased due to the dividend payment of 94.5 million baht for the 2006 operation and the interim dividend payment of 49.5 million baht for the first half of 2007 ended June 30th, 2007. The company’s book valve of 2007 and 2006 were 41.4 and 38.4 baht per share, respectively.

ความเหมาะสมของโครงสร้างเงินทุน อัตราส่วนหนี้สินต่อส่วนของผู้ถือหุ้นอยู่ที่ 0.3 เท่า ซึ่งอยู่ ในระดับต่ำมาระยะ 3 ปีที่ผ่านมา และความสามารถในการชำระ ดอกเบี ้ ย อยู ่ ท ี ่ 60.9 เท่ า ซึ ่ ง แสดงให้ เห็ นถึ ง เสถี ย รภาพ ของ โครงสร้างเงินทุนของบริษัทและความสามารถในการชำระหนี้ของ บริษัท

Suitable capital structure The ratio of liabilities to equity was at 0.3x. The figure was quite low for the past three years. The interest coverage ratio was at 60.9 x . This showed good stability of the company’s capital structure and debt payment ability.

3. ค่าตอบแทนของผู้สอบบัญชี (1) ค่าตอบแทนจากการสอบบัญชี (audit fee) บริษัทจ่ายค่าตอบแทนการสอบบัญชี ให้แก่ - ผู้สอบบัญชีของบริษัท ในปี 2550 มีจำนวนเงินรวม 780,000 บาท (2) ค่าบริการอื่น (non-audit-fee) บริษัทจ่ายค่าตอบแทนของงานบริการอื่น ประกอบด้วย 1. ค่าตรวจสังเกตุการณ์ทำลายสินค้าคงเหลือ ให้แก่ ผู้ สอบบัญชีของบริษัท ในปี 2550 มีจำนวนเงินรวม 15,000 บาท 2. ตรวจสอบเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ – ตรวจสอบตาม เงื่อนไข ของบัตรส่งเสริมที่กำหนดโดย สำนักงานคณะกรรมการ ส่งเสริมการลงทุน มีจำนวนเงินรวม 100,000 บาท เป้าหมายการดำเนินธุรกิจ บริษัท มีความตั้งใจในการรักษาความเป็นผู้นำในการ ผลิตและจำหน่ายขนมปัง และเบเกอรี่อื่นๆ ในลักษณะค้าส่งที่ได้ มาตรฐานและมีคุณภาพสม่ำเสมอ รวมทั้งมีความมุ่งมั่นที่จะ พัฒนาสินค้าใหม่เพิ่มเติม เพื่อให้ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น เป็นการขยายตลาดไปยังกลุ่มผู้บริโภคใหม่ๆ รวมทั้งพัฒนาสินค้า เดิ ม ให้ ม ี มู ล ค่ า เพิ ่ ม ให้ ส ามารถตอบสนองความต้ อ งการและ พฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา นอกจากนี้บริษัท ยังมีเป้าหมายที่จะเร่งรุกการทำธุรกิจ ขนมปังและเบเกอรี่แบบค้าปลีกอย่างต่อเนื่อง รวมถึง การขยาย ตัวสู่ธุรกิจอาหารที่เกี่ยวข้องอีกในอนาคต

90

3. Auditor Compensation 1. Auditing fee The company paid the auditing to the company’s auditor at 780,000 baht for 2007. 2. Non-audit Remuneration The company paid other services, consisting of 1. Fee for inspection of destroying inventory to the company’s auditor for 2007, amount of 15,000 baht. 2. Fee for examining special objective – examination based on conditions of promotion privilege from the Board of Investment with the amount of 100,000 baht. Business objectives The company has always committed to being the leader in bread and bakery industry by consistently providing quality and standard products and continuously developing new products to create more choices for consumers as well as to reach new targets. Additionally, the company has also added value to existing products to meet the ever-changing needs and behavior of consumers. Moreover, the company also aims at continuous expansion of the bread and bakery retailing business and other related food business in the future.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


โครงการในอนาคต

FUTURE PLAN 1. การขยายกำลังการผลิต

1. Production capacity expansion

บริษัท ซื้อที่ดินที่นิคมอุตสาหกรรมบางชัน เพื่อใช้เป็น โรงงานแห่งใหม่แห่งที่ 3 ของบริษัท โดยเริ่มก่อสร้างมาตั้งแต่ปี 2549 ซึ่งขณะนี้อยู่ในระหว่างการดำเนินการก่อสร้าง โดยคาดว่า จะเริ่มติดตั้งเครื่องจักรในปี 2551 และเริ่มเปิดดำเนินการในปี 2552 โดยมีแผนที่จะผลิตขนมปังชนิดแผ่น 1 สายการผลิต และ ขนมปังสอดไส้ 1 สายการผลิต

The company purchased a plot of land at Bangchan industrial estate to build the third factory that was started the construction in 2006. At present, the factory is under the construction. It is expected to install the machinery in 2008 and begin the operation in 2009 to produce sliced bread one production line and bread with fillings another production line.

2. การขยายช่องทางการจำหน่าย

2. Distribution channel expansion

บริษัท มีเป้าหมายที่จะขยายช่องทางการจำหน่ายผ่าน ร้านค้าปลีกจากจำนวนรวมประมาณ 26,792 ร้าน ณ สิ้นปี 2550 เป็น 29,000 ร้านภายในสิ้นปี 2551 โดยยังคงให้ความสำคัญกับ การขยายช่องทางผ่านร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมควบคู่กันไปกับร้าน ค้าปลีกสมัยใหม่ ซึ่งนอกจากจะเป็นการเพิ่มยอดขายของบริษัท แล้วยังเพิ่มความสามารถในการขยายช่องทางซึ่งถือเป็นการได้ เปรียบในการแข่งขันอีกด้วย

The company aims at expanding distribution channels through retail stores, from 26,792 stores at the end of 2007 to 29,000 stores by the end of 2008. However, the company still places the emphasis on expanding distribution channels through both traditional trade and modern trade stores. Not only will this increase the company’s sales, but also enhance the ability of channels expansion, furthering the competitive advantages.

3. การขยายตัวเข้าสู่ตลาดค้าปลีกขนมปังและ เบเกอรี่

3. Market expansion in bread and bakery retail business

บริษัท ได้เริ่มขยายตัวเข้าสู่ตลาดค้าปลีกในปี 2546 โดย เปิดร้าน “Deliya by Farmhouse” ณ สิ้นปี 2550 มีทั้งสิ้น 11 สาขา คือ สยามสแควร์ซอย 7, โรงเรียนจิตรลดา, เดอะมอลล์ บางกะปิ, เดอะมอลล์งามวงศ์วาน ชั้น 1, ท็อปส์ เซ็นทรัลบางนา, ท็อปส์ เซ็นทรัลลาดพร้าว, ซอยจารุรัตน์, มาบุญครองชั้น 5, โลตัสคลอง 7, โลตัสนวนคร, โลตัสบางปู ทั้งนี้ บริษัทได้วางตำแหน่งทางการตลาดของร้าน “Deliya by Farmhouse” ในลักษณะของเบเกอรี่พรีเมี่ยมที่อบสด ณ จุด ขาย เน้นความหลากหลายและความน่ารับประทานของสินค้า เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้มากขึ้น นอกจากจะ เป็นการเพิ่มรายได้ให้กับบริษัทแล้ว ยังเป็นการเพิ่มช่องทางการ ขายปลีกของบริษัทสู่ผู้บริโภคโดยตรงอีกด้วย โดยในปี 2551 บริษัทมีแผนที่จะขยายสาขาของร้านเดลิย่าอย่างต่อเนื่องโดยรูป แบบของร้านที่จะขยายจะเน้น รูปแบบร้านที่มีการอบสด ณ จุด ขาย เพื่อสามารถจำหน่ายเบเกอรี่ได้หลากหลาย รวมทั้ง มีเครื่อง ดื่มร้อนเย็นไว้บริการให้แก่ลูกค้าภายในร้าน

The company began to expand the business to the retails in 2003 by opening the “Deliya by Farmhouse” shops. As of 2007, there were 11 branches: Siam Square soi 7, Chitrada School, the Mall Bangkapi, the Mall Ngam Wong Wan- Fl. l, Tops-CentralBangna, Tops-Central-Ladprao, Soi Jarurat, Mabunkrong- Fl. 5, Lotus- Klong 7, Lotus-Navanakorn, and Lotus-Bangpu. The company positions the “Deliya by Farmhouse” shops as a premium bakery that newly bakes at points of sales. The company focuses on diversities and appetizing look in respond to customers’ increasing demand. In addition to increase the company’s revenue, this also increases channels of distribution for retails to customers directly. In 2008, the company will plan to increase the Deliya shops continuously. The concept of the shop is to newly bake bread at points of sales in order to sell several kinds of bakeries, including hot and cold drinks to serve customers at the shops.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

91


รายงานของคณะกรรมการตรวจสอบ ประจำปี 2550

REPORT OF THE AUDIT COMMITTEE OF 2007 เรียน ท่านผู้ถือหุ้นบริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

คณะกรรมการตรวจสอบของบริษัท ประกอบด้วยกรรมการ อิสระ 3 ท่าน โดยมี นายพิมล รัฐปัตย์ เป็นประธานคณะกรรมการ ตรวจสอบ แพทย์หญิงยุพา สุนทราภาและรองศาสตราจารย์ ดร.กุลภัทรา สิโรดมเป็นกรรมการตรวจสอบ โดยมี นางสาว อริยา ตั้งชีวินศิริกุล ผู้จัดการส่วนตรวจสอบภายใน เป็นเลขานุการคณะกรรมการตรวจ สอบ คณะกรรมการตรวจสอบได้ปฏิบัติงานตามขอบเขต หน้าที่ และความรับผิดชอบที่ได้มอบหมายจากคณะกรรมการบริษัท ซึ่ง สอดคล้องกับข้อกำหนดของตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย โดย ส่งเสริมให้บริษัท มีการดำเนินงานที่เน้นหลักการสำคัญของการ กำกับดูแลกิจการที่ดี อันได้แก่การปฏิบัติตามหน้าที่ที่ได้รับมอบ หมาย มีความโปร่งใส ยุติธรรม เชื่อถือได้ ตลอดจนมีการถ่วงดุล อำนาจและสามารถตรวจสอบได้ อันนำไปสูป่ ระโยชน์สงู สุดต่อผูถ้ อื หุน้ พนักงาน และผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องทุกฝ่าย คณะกรรมการตรวจสอบ ได้ปฏิบัติหน้าที่อย่างมีอิสระ และไม่มีข้อจำกัดในการรับข้อมูล ซึ่ง ได้ ร ั บ ความร่ ว มมื อ เป็ น อย่ า งดี ท ั ้ ง จากผู ้ บ ริ ห ารและพนั ก งานที ่ เกี่ยวข้อง ในรอบปี 2550 ได้จัดให้มีการประชุมคณะกรรมการตรวจ สอบจำนวน 4 ครั้ง โดยเป็นการร่วมประชุมกับผู้บริหารของบริษัท ผู้ สอบบัญชี และผู้ตรวจสอบภายในตามความเหมาะสม เพื่อร่วมกัน เสนอข้อมูล รับฟังความคิดเห็น และข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์ต่อ การบริหารงานของบริษัท และผลจากการประชุมในแต่ละครั้งได้มี การนำเสนอต่อที่ประชุมคณะกรรมการบริษัทรับทราบทุกครั้ง ซึ่ง สรุปสาระสำคัญได้ดังนี้ 1. สอบทานงบการเงินรายไตรมาสและงบการเงินประจำปี ของบริษัทฯ ร่วมกับผู้สอบบัญชีก่อนนำเสนอคณะกรรมการของ บริษัท ซึ่งคณะกรรมการตรวจสอบได้สอบถาม และรับฟังคำชี้แจง จากผู้บริหาร และผู้สอบบัญชี ในเรื่องที่เกี่ยวข้องอย่างชัดเจน และ เพียงพอ จึงมีความเห็นสอดคล้องกับผู้สอบบัญชีว่า งบการเงินดัง กล่าวมีความถูกต้องตามที่ควรในสาระสำคัญตามมาตรฐานการ สอบบัญชีที่รับรองทั่วไป 2. สอบทานระบบการควบคุมภายในที่สำคัญ โดยพบว่า บริษัทฯ มีระบบการควบคุมภายในที่เหมาะสม เพียงพอ และมี ประสิทธิผล รวมทั้งสามารถบรรลุวัตถุประสงค์ และเป้าหมายของ การดำเนินงาน รวมทั้งมีการเปิดเผยข้อมูลอย่างถูกต้อง ครบถ้วน และเชื่อถือได้ อีกทั้งยังเน้นย้ำให้ฝ่ายบริหารปรับปรุงระบบการ ควบคุมภายในของบริษัทฯ ให้มีประสิทธิภาพเพียงพอกับระดับความ เสี ่ ย งที ่ ย อมรั บ ได้ และเหมาะสมกั บ สภาพแวดล้ อ มทางธุ ร กิ จ ที ่ เปลี่ยนแปลงไป

92

To the shareholders of the President Bakery public company limited

The audit committee consists of three independent directors. It has Mr. Phimol Rattapat is the chairman, Dr. Yupa Soontrapa and Assoc. Prof. Dr. Kulpatra Sirodom are audit members, and Miss Ariya Tangcheevinsirikul is the manager of the internal audit division and secretary of the audit committee. The audit committee has conducted their duties in accordance with scopes, duties, and responsibilities that are assigned by the board of directors and are in line with the regulations of the stock exchanges of Thailand by promoting the company to perform businesses that emphasize on the good corporate governance. This includes practice with transparency, fairness, reliability and the balanced authorities that can be examined. All of these bring in the most benefits to the shareholders, employees, and all related persons. The audit committee has conducted the duties independently and has no limitation of receiving information with the co-operation of the management and related employees. In year 2007, there were four meetings of the audit committee. At the meeting, there were executives of the company, the auditor, and internal audits as appropriate joined and propose information, listened to opinions and suggestions that were useful to manage the company. The result from each meeting was proposed to the board of director meeting every time. The important information was summarized as follows: 1) To co-audit quarterly and annual financial statements of the company with the auditor before they were proposed to the board of director. The audit committee inquired and listened to suggestions related matters from the executives and the auditor clearly and adequately, and agreed with the auditor that the financial statements were correct in conformity with generally accepted accounting principles. 2) To check important internal control system and found that the company’s internal control system was suitable, adequate and effective, was able to meet the company’s objective and operation target. Also, there was disclosure of information that was correct, complete and reliable. There were focuses on the management to adjust the company’s internal control system to work with efficiency at acceptable risk and suitability for changing business environment. 3) To check the internal audit by examining reports that covered the company’s important work systems as well as supervising the internal audit. There was consideration and approval of the audit plan yearly and good corporate governance.

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


3. สอบทานการตรวจสอบภายใน โดยการสอบทานรายงาน การตรวจสอบ ซึ่งครอบคลุมระบบงานที่สำคัญของบริษัทฯ อีกทั้งยัง ได้กำกับดูแลงานตรวจสอบภายใน โดยได้มีการพิจารณาและให้ ความเห็นชอบต่อแผนการตรวจสอบประจำปี การกำกับดูแลกิจการทีด่ ี ทั้งนี้ยังได้สนับสนุนให้มีการพัฒนาความรู้ของบุคลากรตรวจสอบ เพื่อให้การปฏิบัติงานตรวจสอบภายในเป็นไปตามมาตรฐานสากล และยกระดับการตรวจสอบภายในให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น 4. สอบทานและให้ความเห็นต่อรายการเกี่ยวโยงกันหรือ รายการที่อาจมีความขัดแย้งทางผลประโยชน์ รวมถึงการเปิดเผย ข้อมูลของรายการดังกล่าว ตามข้อกำหนดของตลาดหลักทรัพย์แห่ง ประเทศไทย และสำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และ ตลาดหลักทรัพย์ โดยพบว่า รายการดังกล่าวเป็นการดำเนินการตาม ธุรกิจปกติของบริษัทในราคาที่สมเหตุสมผล และได้มีการเปิดเผย ข้อมูลอย่างเพียงพอ ถูกต้องและครบถ้วนแล้ว 5. สอบทานให้การปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยหลักทรัพย์ และตลาดหลักทรัพย์ ข้อกำหนดของตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศ ไทย รวมทั้งกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินธุรกิจของบริษัท เพื่อให้เกิดความถูกต้องและโปร่งใสแก่ผู้ถือหุ้น และผู้เกี่ยวข้องทุก ฝ่าย 6. ได้ ม ี ก ารนำเสนอรายงานกิ จ กรรมของคณะกรรมการ ตรวจสอบให้กับคณะกรรมการบริษัทฯ ทราบทุกครั้งที่มีการประชุม คณะกรรมการตรวจสอบ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติที่ดีของ คณะกรรมการตรวจสอบ 7. พิ จ ารณาคั ด เลื อ กและกำหนดค่ า ตอบแทนของผู ้ ส อบ บัญชี เพื่อนำเสนอต่อคณะกรรมการบริษัทให้ขออนุมัติจากที่ประชุม ผู้ถือหุ้น 8. คณะกรรมการตรวจสอบทุกท่านได้เข้าร่วมประชุมผูถ้ อื หุน้ ครั้งที่ 28 เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2550 เพื่อช่วยตอบข้อซักถามของผู้ ถือหุ้นด้วย โดยสรุปในภาพรวมแล้ว คณะกรรมการตรวจสอบได้ปฏิบัติ หน้าที่ครบถ้วนตามที่ได้ระบุไว้ในกฏบัตรคณะกรรมการตรวจสอบที่ ได้รับอนุมัติจากคณะกรรมการบริษัทฯ และมีความเห็นว่า คณะ กรรมการบริษัทตลอดจนผู้บริหารของบริษัทมีความมุ่งมั่นในการ ปฏิบัติหน้าที่เพื่อให้บรรลุเป้าหมายของบริษัทอย่างมีคุณภาพเยี่ยง มืออาชีพ และได้ให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการดำเนินงานภายใต้ ระบบการควบคุ ม ภายในที ่ ม ี ป ระสิ ท ธิ ผ ล มี ร ะบบการกำกั บ ดู แ ล กิจการที่ดี โดยมีความโปร่งใสและเชื่อถือได้ รวมทั้งมีการพัฒนา ปรับปรุงระบบงานการปฏิบัติงานให้มีคุณภาพดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง

The audit personnel were encouraged to develop his knowledge in order to conduct his auditing in accordance with the international standard and to increase their auditing efficiently. 4) To check and express their view on related transactions or ones that may have conflicts of interest including the disclosure of the mentioned transactions according to the regulations of the SET and the SEC. It was found that the mentioned transactions were performed as usual and at reason able price, and there were adequate and complete disclosure or information 5) To check performance based on the Act of securities and the securities market, the regulation’s of the SET including other laws relating to the company business in order to build correctness, and transparency to shareholders and all related persons 6) To propose reports of the audit committee activities to the board of directors for every meeting of the audit committee in order to be in line with good conduct of the audit committee. 7) To consider, select, and specify the auditor’s compensation in order to propose to the board of directors and get approval from the shareholders’ meeting 8) All members of the audit committee attended the shareholder’s meeting No 28 as of April 25th, 2007, in order to answer the shareholders’ questions. In summary, the audit committee fully conducted duties as specified at the charter of the audit committee that was approved from the board or directors. It was agreed that the board of directors as well as the executives had determinations to conduct their duties to meet the company’s objectives professionally and emphasized on operations under effective internal control system, good corporate governance with transparency, reliability, together with the development in improvement or work system in order to perform better.

นายพิมล รัฐปัตย์ ประธานคณะกรรมการตรวจสอบ 13 กุมภาพันธ์ 2551

Mr. Phimol Rattapat Chairman of the Audit Committee

February 13th, 2008

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

93


FINANCIAL STATEMENTS


รายงานของผู้สอบบัญชี และงบการเงิน รายงานของผู้สอบบัญชีรับอนุญาต เสนอต่อผู้ถือหุ้นของบริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

ข้าพเจ้าได้ตรวจสอบงบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549 งบกำไรขาดทุน งบแสดงการเปลี่ยนแปลงส่วนของ ผู้ถือหุ้นและงบกระแสเงินสดสำหรับปีสิ้นสุดวันเดียวกันของแต่ละปีของบริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ซึ่งผู้บริหารของ กิจการเป็นผู้รับผิดชอบต่อความถูกต้องและครบถ้วนของข้อมูลในงบการเงินเหล่านี้ ส่วนข้าพเจ้าเป็นผู้รับผิดชอบในการแสดงความ เห็นต่องบการเงินดังกล่าวจากผลการตรวจสอบของข้าพเจ้า ข้าพเจ้าได้ปฏิบัติงานตรวจสอบตามมาตรฐานการสอบบัญชีที่รับรองทั่วไปซึ่งกำหนดให้ข้าพเจ้าต้องวางแผนและปฏิบัติงาน เพื่อให้ได้ความเชื่อมั่นอย่างมีเหตุผลว่างบการเงินแสดงข้อมูลที่ขัดต่อข้อเท็จจริงอันเป็นสาระสำคัญหรือไม่ การตรวจสอบรวมถึงการ ใช้วิธีการทดสอบหลักฐานประกอบรายการทั้งที่เป็นจำนวนเงินและการเปิดเผยข้อมูลในงบการเงิน การประเมินความเหมาะสมของ หลักการบัญชีที่กิจการใช้และประมาณการเกี่ยวกับรายการทางการเงินที่เป็นสาระสำคัญซึ่งผู้บริหารเป็นผู้จัดทำขึ้น ตลอดจนการ ประเมินถึงความเหมาะสมของการแสดงรายการที่นำเสนอในงบการเงินโดยรวม ข้าพเจ้าเชื่อว่าการตรวจสอบดังกล่าวให้ข้อสรุป ที่เป็นเกณฑ์อย่างเหมาะสมในการแสดงความเห็นของข้าพเจ้า ข้าพเจ้าเห็นว่า งบการเงินข้างต้นนี้แสดงฐานะการเงิน ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549 ผลการดำเนินงานและ กระแสเงินสดสำหรับปีสิ้นสุดวันเดียวกันของแต่ละปีของบริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) โดยถูกต้องตามที่ควรใน สาระสำคัญตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป

บริษัท สำนักงาน เอินส์ท แอนด์ ยัง จำกัด กรุงเทพฯ : 20 กุมภาพันธ์ 2551

สายฝน อินทร์แก้ว

ผู้สอบบัญชีรับอนุญาต เลขทะเบียน 4434

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

95


งบดุล บริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549

(หน่วย : บาท)

หมายเหตุ

สินทรัพย์

สินทรัพย์หมุนเวียน เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด ลูกหนี้การค้า - สุทธิ สินค้าคงเหลือ สินทรัพย์หมุนเวียนอื่น รวมสินทรัพย์หมุนเวียน สินทรัพย์ไม่หมุนเวียน เงินลงทุนระยะยาวอื่น - สุทธิ ที่ดิน อาคารและอุปกรณ์ - สุทธิ เงินจ่ายล่วงหน้าค่าก่อสร้างและค่าซื้อสินทรัพย์ สินทรัพย์ไม่มีตัวตน - สุทธิ สินทรัพย์ไม่หมุนเวียนอื่น รวมสินทรัพย์ไม่หมุนเวียน รวมสินทรัพย์

หมายเหตุประกอบงบการเงินเป็นส่วนหนึ่งของงบการเงินนี้

96

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

5 6 8 9 10

2550

2549

359,934,932 329,664,795 93,305,745 10,008,578 792,914,050

349,101,127 287,823,998 80,348,103 14,090,900 731,364,128

- 1,653,808,642 36,753,367 3,273,531 3,499,556 1,697,335,096 2,490,249,146

- 1,515,604,729 49,343,860 3,276,412 2,973,355 1,571,198,356 2,302,562,484


งบดุล (ต่อ) บริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549

(หน่วย : บาท)

หนี้สินและส่วนของผู้ถือหุ้น

หมายเหตุ

2550

2549

หนี้สินหมุนเวียน เงินเบิกเกินบัญชีธนาคาร 11 เจ้าหนี้การค้า กิจการที่เกี่ยวข้องกัน 7 บริษัทอื่น รวมเจ้าหนี้การค้า เจ้าหนี้อื่น กิจการที่เกี่ยวข้องกัน 7 บริษัทอื่น ส่วนของหนี้สินตามสัญญาเช่าการเงินที่ถึงกำหนดชำระภายในหนึ่งปี 12 กิจการที่เกี่ยวข้องกัน 7 บริษัทอื่น หนี้สินหมุนเวียนอื่น ภาษีเงินได้นิติบุคคลค้างจ่าย ค่าใช้จ่ายค้างจ่าย อื่น ๆ รวมหนี้สินหมุนเวียนอื่น รวมหนี้สินหมุนเวียน หนี้สินไม่หมุนเวียน หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน - สุทธิจากส่วนที่ถึงกำหนดชำระภายในหนึ่งปี 12 กิจการที่เกี่ยวข้องกัน 7 บริษัทอื่น เงินกู้ยืมระยะยาวจากกรรมการ 7, 13 เงินกู้ยืมระยะยาวจากพนักงาน 13 หนี้สินไม่หมุนเวียนอื่น รวมหนี้สินไม่หมุนเวียน รวมหนี้สิน ส่วนของผู้ถือหุ้น ทุนเรือนหุ้น 14 ทุนจดทะเบียน ออกจำหน่ายและชำระเต็มมูลค่าแล้ว หุ้นสามัญ 45,000,000 หุ้น มูลค่าหุ้นละ 10 บาท ส่วนเกินมูลค่าหุ้น กำไรสะสม จัดสรรแล้ว - สำรองตามกฎหมาย 15 ยังไม่ได้จัดสรร รวมส่วนของผู้ถือหุ้น รวมหนี้สินและส่วนของผู้ถือหุ้น

237,205

476,162

95,041,817 174,237,652 269,279,469

61,575,853 151,514,322 213,090,175

66,000 44,668,308 6,425,291 56,651,919

66,000 57,998,658

36,788,468 74,378,612 43,037,037 154,204,117 531,532,309

38,194,250 73,695,397 42,242,674 154,132,321 462,983,386

- - 56,282,893 29,946,067 10,023,379 330,832 96,583,171 628,115,480

- 6,425,291 61,772,663 36,338,200 8,317,359 170,320 113,023,833 576,007,219

3,754,755 33,465,315

450,000,000 674,379,513

450,000,000 674,379,513

45,000,000 692,754,153 1,862,133,666 2,490,249,146

45,000,000 557,175,752 1,726,555,265 2,302,562,484

หมายเหตุประกอบงบการเงินเป็นส่วนหนึ่งของงบการเงินนี้ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

97


งบกำไรขาดทุน บริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) สำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549

(หน่วย : บาท)

หมายเหตุ

รายได้ รายได้จากการขาย ดอกเบี้ยรับ รายได้อื่น รวมรายได้ ค่าใช้จ่าย ต้นทุนขาย ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหาร รวมค่าใช้จ่าย กำไรก่อนดอกเบี้ยจ่ายและภาษีเงินได้นิติบุคคล ดอกเบี้ยจ่าย ภาษีเงินได้นิติบุคคล กำไรสุทธิสำหรับปี กำไรต่อหุ้นขั้นพื้นฐาน กำไรสุทธิ จำนวนหุ้นสามัญถัวเฉลี่ยถ่วงน้ำหนัก (หุ้น)

หมายเหตุประกอบงบการเงินเป็นส่วนหนึ่งของงบการเงินนี้

98

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

16

2550

2549

2,756,798,205 11,749,047 11,287,430 2,779,834,682 1,705,666,564 725,402,841 2,431,069,405 348,765,277 (9,741,709) (59,445,167) 279,578,401

2,531,853,546 9,057,700 16,524,551 2,557,435,797

6.21

7.30

45,000,000

38,219,178

1,509,684,443 701,716,394 2,211,400,837 346,034,960 (11,919,262) (54,973,729) 279,141,969


งบแสดงการเปลี่ยนแปลงส่วนของผู้ถือหุ้น บริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) สำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549

(หน่วย : บาท)

ยอดคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2548 หุ้นสามัญเพิ่มทุนในระหว่างปี กำไรสุทธิสำหรับปี เงินปันผลจ่าย จัดสรรสำรองตามกฎหมาย ยอดคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2549 กำไรสุทธิสำหรับปี เงินปันผลจ่าย ยอดคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550

กำไรสะสม ทุนที่ออก จัดสรรแล้ว - จำหน่าย ส่วนเกิน สำรอง ยังไม่ได้ หมายเหตุ และชำระแล้ว มูลค่าหุ้น ตามกฎหมาย จัดสรร 14 17 15 17

300,000,000 150,000,000 - - - 450,000,000 - - 450,000,000

224,579,513 449,800,000 - - - 674,379,513 - - 674,379,513

30,000,000 - - - 15,000,000 45,000,000 - - 45,000,000

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

รวม

434,033,783 988,613,296 - 599,800,000 279,141,969 279,141,969 (141,000,000) (141,000,000) (15,000,000) - 557,175,752 1,726,555,265 279,578,401 279,578,401 (144,000,000) (144,000,000) 692,754,153 1,862,133,666

หมายเหตุประกอบงบการเงินเป็นส่วนหนึ่งของงบการเงินนี้ PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

99


งบกระแสเงินสด บริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) สำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549

(หน่วย : บาท)

กระแสเงินสดจากกิจกรรมดำเนินงาน กำไรสุทธิ ปรับกระทบกำไรสุทธิเป็นเงินสดรับ (จ่าย) จากกิจกรรมดำเนินงาน ค่าเสื่อมราคาและค่าตัดจำหน่าย กำไรจากการจำหน่ายที่ดิน อาคารและอุปกรณ์ โอนกลับค่าเผื่อหนี้สงสัยจะสูญ ขาดทุนจากการด้อยค่าของเงินลงทุนในบริษัทอื่น กำไรจากอัตราแลกเปลี่ยนที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง กำไรจากการดำเนินงานก่อนการเปลี่ยนแปลง ในสินทรัพย์และหนี้สินดำเนินงาน สินทรัพย์ดำเนินงานลดลง (เพิ่มขึ้น) ลูกหนี้การค้า สินค้าคงเหลือ สินทรัพย์หมุนเวียนอื่น สินทรัพย์ไม่หมุนเวียนอื่น หนี้สินดำเนินงานเพิ่มขึ้น (ลดลง) เจ้าหนี้การค้า เจ้าหนี้อื่น หนี้สินหมุนเวียนอื่น หนี้สินไม่หมุนเวียนอื่น เงินสดสุทธิจากกิจกรรมดำเนินงาน กระแสเงินสดจากกิจกรรมลงทุน ซื้อที่ดิน อาคารและอุปกรณ์ เงินสดรับจากการจำหน่ายที่ดิน อาคารและอุปกรณ์ เงินจ่ายล่วงหน้าค่าก่อสร้างและค่าซื้อสินทรัพย์ลดลง (เพิ่มขึ้น) สินทรัพย์ไม่มีตัวตนเพิ่มขึ้น เงินสดสุทธิใช้ไปในกิจกรรมลงทุน

หมายเหตุประกอบงบการเงินเป็นส่วนหนึ่งของงบการเงินนี้

100

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

2550

2549

279,578,401

279,141,969

250,051,450 (2,529,815) (14,094) - (17,391)

217,502,435 (5,745,880) (218,092) 213,000 (55,047)

527,068,551

490,838,385

(41,788,371) (12,957,642) 4,082,322 (526,201)

(37,471,598) (3,529,573) (3,552,763) (1,113,048)

56,152,384 (8,569,314) 71,796 160,512 523,694,037

22,844,654 22,933,597 28,586,242 38,060 519,573,956

(341,829,772) 3,743,849 12,590,493 (1,219,663) (326,715,093)

(422,853,008) 7,154,246 (49,343,860) (2,442,400) (467,485,022)


งบกระแสเงินสด (ต่อ) บริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) สำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549

(หน่วย : บาท)

กระแสเงินสดจากกิจกรรมจัดหาเงิน เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกู้ยืมระยะสั้น จากสถาบันการเงินลดลง ชำระคืนเงินกู้ยืมระยะยาวจากธนาคาร หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงินลดลง เงินกู้ยืมระยะยาวจากกรรมการเพิ่มขึ้น (ลดลง) เงินกู้ยืมระยะยาวจากพนักงานเพิ่มขึ้น (ลดลง) เงินสดรับจากการเพิ่มทุน เงินปันผลจ่าย เงินสดสุทธิจาก (ใช้ไปใน) กิจกรรมจัดหาเงิน เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสดเพิ่มขึ้นสุทธิ เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด ณ วันต้นปี เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด ณ วันสิ้นปี ข้อมูลกระแสเงินสดเปิดเผยเพิ่มเติม เงินสดจ่ายระหว่างปีสำหรับ ดอกเบี้ยจ่าย ภาษีเงินได้นิติบุคคล รายการที่ไม่เกี่ยวกับเงินสด ซื้ออุปกรณ์ภายใต้สัญญาเช่าทางการเงิน ซื้ออาคารและอุปกรณ์ที่ยังไม่ได้ชำระเงิน

2550

2549

(238,957) - (37,220,069) (6,392,133) 1,706,020 - (144,000,000) (186,145,139) 10,833,805 349,101,127 359,934,932

(61,329,677) (100,000,000) (19,061,659) 808,535 (732,044) 599,800,000 (141,000,000) 278,485,155 330,574,089 18,527,038 349,101,127

9,741,709 60,850,949

11,946,351 56,093,504

51,162,148 22,430,814

54,764,165 17,685,747

หมายเหตุประกอบงบการเงินเป็นส่วนหนึ่งของงบการเงินนี้ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

101


หมายเหตุประกอบงบการเงิน บริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) สำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549

1. ข้อมูลทั่วไป

บริษัท เพรซิเดนท์เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) (“บริษัทฯ”) จัดตั้งขึ้นเป็นบริษัทมหาชนและมีภูมิลำเนาในประเทศไทย บริษัทฯ มีบริษัท เพรซิเดนท์ไรซ์ โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) ซึ่งเป็นบริษัทมหาชนที่จดทะเบียนจัดตั้งในประเทศไทยเป็นผู้ถือหุ้น ใหญ่ บริษัทฯ ดำเนินธุรกิจหลักในการผลิตและจำหน่าย ขนมปัง โดยมีที่อยู่ตามที่จดทะเบียนตั้งอยู่เลขที่ 121/84-85 ชั้น 29 อาคารชุด อาร์ เอส ทาวเวอร์ ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร

2. เกณฑ์ในการจัดทำงบการเงิน งบการเงินนี้จัดทำขึ้นตามมาตรฐานการบัญชีที่กำหนดในพระราชบัญญัติวิชาชีพบัญชี พ.ศ. 2547 และการแสดง รายการในงบการเงินได้ทำขึ้นเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดในประกาศกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ลงวันที่ 14 กันยายน 2544 ออก ตามความในพระราชบัญญัติการบัญชี พ.ศ. 2543

งบการเงินนี้ได้จัดทำขึ้นโดยใช้เกณฑ์ราคาทุนเดิมเว้นแต่จะได้เปิดเผยเป็นอย่างอื่นในนโยบายการบัญชี

3. การประกาศใช้มาตรฐานการบัญชีใหม่ สภาวิชาชีพบัญชีได้ออกประกาศสภาวิชาชีพบัญชีฉบับที่ 9/2550 ฉบับที่ 38/2550 และฉบับที่ 62/2550 เกี่ยวกับ มาตรฐานการบัญชี โดยให้ใช้มาตรฐานการบัญชีใหม่ดังต่อไปนี้

ก) มาตรฐานการบัญชีที่มีผลบังคับใช้ในปีปัจจุบัน

ฉบับที่ 44 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 45 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 46 (ปรับปรุง 2550)

งบการเงินรวมและงบการเงินเฉพาะกิจการ เงินลงทุนในบริษัทร่วม ส่วนได้เสียในการร่วมค้า

มาตรฐานการบัญชีข้างต้นให้ถือปฏิบัติกับงบการเงินสำหรับรอบระยะเวลาบัญชีที่เริ่มในหรือหลังวันที่ 1 มกราคม 2550 เป็นต้นไป อย่างไรก็ตาม มาตรฐานการบัญชีทั้งสามฉบับดังกล่าวไม่เกี่ยวเนื่องกับธุรกิจของบริษัทฯ

ข) มาตรฐานการบัญชีที่ยังไม่มีผลบังคับใช้ในปีปัจจุบัน

ฉบับที่ 25 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 29 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 31 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 33 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 35 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 39 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 41 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 43 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 49 (ปรับปรุง 2550) ฉบับที่ 51

102

งบกระแสเงินสด สัญญาเช่า สินค้าคงเหลือ ต้นทุนการกู้ยืม การนำเสนองบการเงิน นโยบายการบัญชี การเปลี่ยนแปลงประมาณการทางบัญชีและข้อผิดพลาด งบการเงินระหว่างกาล การรวมธุรกิจ สัญญาก่อสร้าง สินทรัพย์ไม่มีตัวตน

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


มาตรฐานการบัญชีข้างต้นให้ถือปฏิบัติกับงบการเงินสำหรับรอบระยะเวลาบัญชีที่เริ่มในหรือหลังวันที่ 1 มกราคม 2551 เป็นต้นไป ฝ่ายบริหารของบริษัทฯ ได้ประเมินแล้วเห็นว่ามาตรฐานการบัญชีฉบับดังกล่าวจะไม่มี ผลกระทบอย่างเป็นสาระสำคัญต่องบการเงินสำหรับปีที่เริ่มใช้มาตรฐานการบัญชีฉบับดังกล่าว

4. นโยบายการบัญชีที่สำคัญ 4.1 การรับรู้รายได้ ขายสินค้า รายได้จากการขายจะรับรู้เป็นรายได้เมื่อได้โอนความเสี่ยงและผลตอบแทนที่เป็นสาระสำคัญของความเป็น เจ้าของสินค้าให้กับผู้ซื้อแล้ว รายได้จากการขายแสดงมูลค่าตามราคาในใบกำกับสินค้าโดยไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มหลัง จากหักสินค้ารับคืนและส่วนลดแล้ว

ดอกเบี้ยรับ ดอกเบี้ยรับถือเป็นรายได้ตามเกณฑ์คงค้างโดยคำนึงถึงอัตราผลตอบแทนที่แท้จริง

4.2 เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด หมายถึง เงินสดและเงินฝากธนาคาร และเงินลงทุนระยะสั้นที่มีสภาพ คล่องสูง ซึ่งถึงกำหนดจ่ายคืนภายในระยะเวลาไม่เกิน 3 เดือนนับจากวันที่ได้มาและไม่มีข้อจำกัดในการเบิกใช้

4.3 ลูกหนี้การค้าและค่าเผื่อหนี้สงสัยจะสูญ

ลูกหนี้การค้าแสดงตามมูลค่าสุทธิที่จะได้รับ บริษัทฯ บันทึกค่าเผื่อหนี้สงสัยจะสูญสำหรับผลขาดทุนโดย ประมาณที่อาจเกิดขึ้นจากการเก็บเงินลูกหนี้ไม่ได้ ซึ่งโดยทั่วไปพิจารณาจากประสบการณ์การเก็บเงินและการวิเคราะห์ อายุลูกหนี้

4.4 สินค้าคงเหลือ สินค้าคงเหลือตีราคาตามราคาทุน (วิธีถัวเฉลี่ยถ่วงน้ำหนัก) หรือมูลค่าสุทธิที่จะได้รับแล้วแต่ราคาใดจะต่ำกว่า ราคาทุนของสินค้าสำเร็จรูปและสินค้าระหว่างผลิตประกอบด้วยต้นทุนในการผลิตทั้งหมดรวมทั้งค่าโสหุ้ยโรงงานด้วย วัตถุดิบ วัสดุหีบห่อ อะไหล่และวัสดุโรงงานถือเป็นส่วนหนึ่งของต้นทุนการผลิตเมื่อมีการเบิกใช้ 4.5 เงินลงทุน เงินลงทุนในบริษัทอื่นซึ่งเป็นเงินลงทุนในตราสารทุนที่ไม่อยู่ในความต้องการของตลาดแสดงมูลค่าตามราคาทุน บริษัทฯ จะบันทึกผลขาดทุนจากการด้อยค่าของเงินลงทุนต่อเมื่อมูลค่าที่คาดว่าจะได้รับคืนของเงินลงทุนต่ำกว่าราคาทุน ในบัญชี 4.6 ที่ดิน อาคารและอุปกรณ์และค่าเสื่อมราคา ที่ดินแสดงมูลค่าตามราคาทุน อาคารและอุปกรณ์แสดงมูลค่าตามราคาทุนหักค่าเสื่อมราคาสะสม ค่าเสื่อมราคา ของอาคารและอุปกรณ์คำนวณจากราคาทุนโดยวิธีเส้นตรง ยกเว้นอุปกรณ์คอมพิวเตอร์ที่ได้มาตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2545 คิดค่าเสื่อมราคาโดยวิธีอัตราลดลงทวีคูณตามอายุการใช้งานโดยประมาณของสินทรัพย์ดังต่อไปนี้ :-

สิทธิการเช่าที่ดิน อาคาร เครื่องจักรและอุปกรณ์ อุปกรณ์คอมพิวเตอร์ เครื่องตกแต่งและอุปกรณ์สำนักงาน ยานพาหนะ

- - - - - -

ตามอายุสัญญาเช่า 10 - 20 ปี 5 - 20 ปี 3 - 5 ปี 5 ปี 5 ปี

ไม่มีการคิดค่าเสื่อมราคาสำหรับที่ดิน งานระหว่างก่อสร้าง และสินทรัพย์ระหว่างติดตั้ง

ค่าเสื่อมราคารวมอยู่ในการคำนวณผลการดำเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

103


4.7 สินทรัพย์ไม่มีตัวตนและค่าตัดจำหน่าย สินทรัพย์ไม่มีตัวตนแสดงตามราคาทุนหักค่าตัดจำหน่ายสะสม ค่าตัดจำหน่ายของสินทรัพย์ที่ไม่มีตัวตนคำนวณ จากราคาทุนของสินทรัพย์โดยวิธีเส้นตรงตามอายุการให้ประโยชน์โดยประมาณ 5 ปี ยกเว้นโปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่ได้ มาตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2545 คิดค่าเสื่อมราคาโดยวิธีอัตราลดลงทวีคูณ

ค่าตัดจำหน่ายรวมอยู่ในการคำนวณผลการดำเนินงาน

4.8 ดอกเบี้ยจ่ายที่ถือเป็นต้นทุน ดอกเบี้ยจ่ายที่เกิดจากการกู้ยืมเพื่อใช้ในระหว่างการก่อสร้างและติดตั้งสินทรัพย์ถาวรถือเป็นส่วนหนึ่งของต้นทุน ของสินทรัพย์และจะหยุดบันทึกเมื่อสินทรัพย์ดังกล่าวได้เสร็จสมบูรณ์

4.9 รายการธุรกิจกับบุคคลหรือกิจการที่เกี่ยวข้องกัน

บุคคลหรือกิจการที่เกี่ยวข้องกันกับบริษัทฯ หมายถึง บุคคลหรือกิจการที่มีอำนาจควบคุมบริษัทฯ หรือถูกควบคุม โดยบริษัทฯ ไม่ว่าจะเป็นโดยทางตรงหรือทางอ้อม หรืออยู่ภายใต้การควบคุมเดียวกันกับบริษัทฯ

นอกจากนี้บุคคลหรือกิจการที่เกี่ยวข้องกันยังหมายรวมถึงบริษัทร่วมและบุคคลซึ่งมีอิทธิพลอย่างเป็นสาระสำคัญ กับบริษัทฯ ผู้บริหารสำคัญ กรรมการหรือพนักงานของบริษัทฯ ที่มีอำนาจในการวางแผนและควบคุมการดำเนินงาน ของบริษัทฯ

4.10 สัญญาเช่าระยะยาว สัญญาเช่าสินทรัพย์ที่ความเสี่ยงและผลตอบแทนของความเป็นเจ้าของส่วนใหญ่ได้โอนไปให้กับผู้เช่าถือเป็น สัญญาเช่าการเงิน สัญญาเช่าการเงินจะบันทึกเป็นรายจ่ายฝ่ายทุนด้วยมูลค่ายุติธรรมของสินทรัพย์ที่เช่าหรือมูลค่า ปัจจุบันสุทธิของจำนวนเงินที่ต้องจ่ายตามสัญญาเช่าแล้วแต่มูลค่าใดจะต่ำกว่า ภาระผูกพันตามสัญญาเช่าหักค่าใช้ จ่ายทางการเงินจะบันทึกเป็นหนี้สินระยะยาว ส่วนดอกเบี้ยจ่ายจะบันทึกในงบกำไรขาดทุนตลอดอายุของสัญญาเช่า สินทรัพย์ที่ได้มาตามสัญญาเช่าการเงินจะคิดค่าเสื่อมราคาตลอดอายุการใช้งานของสินทรัพย์ที่เช่า (หรืออายุของ สัญญาเช่าแล้วแต่ระยะเวลาใดจะต่ำกว่า) 4.11 เงินตราต่างประเทศ รายการที่เป็นเงินตราต่างประเทศแปลงค่าเป็นเงินบาทโดยใช้อัตราแลกเปลี่ยน ณ วันที่ที่เกิดรายการ สินทรัพย์ และหนี้สินที่เป็นเงินตราต่างประเทศคงเหลืออยู่ ณ วันที่ในงบดุลแปลงค่าเป็นเงินบาท โดยใช้อัตราแลกเปลี่ยน ณ วันที่ ในงบดุล เว้นแต่รายการที่ได้ตกลงอัตราแลกเปลี่ยนล่วงหน้ากับธนาคารไว้จะใช้อัตราที่ตกลงกันนั้นแทน

กำไรและขาดทุนที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงในอัตราแลกเปลี่ยนรวมอยู่ในการคำนวณผลการดำเนินงาน

4.12 ผลประโยชน์พนักงาน ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับเงินเดือน ค่าจ้าง โบนัส และเงินสมทบกองทุนประกันสังคมและกองทุนสำรองเลี้ยงชีพบันทึก เป็นค่าใช้จ่ายเมื่อเกิดรายการ 4.13 ภาษีเงินได้ บริษัทฯ บันทึกภาษีเงินได้โดยคำนวณจากกำไรสุทธิทางภาษีตามกฎหมายภาษีอากร 4.14 การใช้ประมาณการทางบัญชี ในการจัดทำงบการเงินตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป ในบางสถานการณ์ฝ่ายบริหารอาจต้องใช้การประมาณ และการตั้งสมมติฐาน ซึ่งมีผลกระทบต่อจำนวนเงินที่แสดงในงบการเงินและหมายเหตุประกอบงบการเงิน ด้วยเหตุนี้ผล ที่เกิดขึ้นจริงจึงอาจแตกต่างไปจากจำนวนที่ประมาณไว้

104

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


5. ลูกหนี้การค้า ยอดคงเหลือของลูกหนี้การค้า ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549 แยกตามอายุหนี้ที่คงค้างนับจากวันที่ถึง กำหนดชำระได้ดังนี้ (หน่วย : บาท)

ยังไม่ถึงกำหนดชำระ ค้างชำระ ไม่เกิน 3 เดือน 3 - 6 เดือน 6 - 12 เดือน มากกว่า 12 เดือน รวมลูกหนี้การค้า หัก : ค่าเผื่อหนี้สงสัยจะสูญ ลูกหนี้การค้า - สุทธิ

2550

2549

204,690,868

169,305,706

124,992,968 98,484 152,464 76,046 330,010,830 (346,035) 329,664,795

118,518,292 162,865 107,080 90,184 288,184,127 (360,129) 287,823,998

6. สินค้าคงเหลือ (หน่วย : บาท)

2550

2549

2,679,751 1,860,705 34,813,448 26,349,439 27,602,402 93,305,745

3,042,434 2,254,537 24,715,887 22,562,821 27,772,424 80,348,103

สินค้าสำเร็จรูป สินค้าระหว่างผลิต วัตถุดิบ วัสดุหีบห่อ อะไหล่และวัสดุโรงงาน รวม

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

105


7. รายการธุรกิจกับกิจการที่เกี่ยวข้องกัน ในระหว่างปี บริษัทฯ มีรายการธุรกิจที่สำคัญกับบุคคลหรือกิจการที่เกี่ยวข้องกัน รายการธุรกิจดังกล่าวเป็นไปตาม เงื่อนไขทางการค้าและเกณฑ์ตามที่ตกลงกันระหว่างบริษัทฯ และบริษัทเหล่านั้น ซึ่งเป็นไปตามปกติธุรกิจโดยสามารถสรุปได้ ดังนี้ (หน่วย : ล้านบาท)

2550

2549

รายการธุรกิจกับบริษัทที่เกี่ยวข้องกัน ซื้อสินค้า 302.4 252.2 ค่าเช่าจ่าย 0.8 0.8 ดอกเบี้ยจ่ายตามสัญญาเช่าการเงิน 0.5 0.7 รายการธุรกิจกับบุคคลที่เกี่ยวข้องกัน ดอกเบี้ยจ่าย 1.7 1.7

นโยบายการกำหนดราคาและการกู้ยืม ราคาที่ตกลงร่วมกันซึ่งใกล้เคียงกับ ราคาตลาดโดยคำนึงถึงปริมาณการซื้อ ตามอัตราที่ระบุในสัญญาซึ่งใกล้เคียงกับ อัตราตลาด ตามอัตราที่ตกลงร่วมกันในสัญญา ซึ่งใกล้เคียงกับอัตราตลาด อัตราดอกเบี้ยร้อยละ 4.90 - 5.15 ต่อปี (2549 : ร้อยละ 4.50 - 5.15 ต่อปี)

ยอดคงค้างระหว่างบริษัทฯ และกิจการที่เกี่ยวข้องกัน ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549 มีรายละเอียดดังนี้

(หน่วย : บาท)

ลักษณะความสัมพันธ์

เจ้าหนี้การค้า - กิจการที่เกี่ยวข้องกัน บริษัทที่เกี่ยวข้องกัน บริษัท เคอรี่ ฟลาวมิลล์ จำกัด ผู้ถือหุ้นและกรรมการร่วมกัน บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจิ้ง จำกัด ผู้ถือหุ้นและกรรมการร่วมกัน บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นในบริษัทฯ ร้อยละ 9 และมีผู้ถือหุ้นและกรรมการร่วมกัน บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นในบริษัทฯ ร้อยละ 1 รวมเจ้าหนี้การค้า - กิจการที่เกี่ยวข้องกัน

เจ้าหนี้อื่น - กิจการที่เกี่ยวข้องกัน บริษัทที่เกี่ยวข้องกัน บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นในบริษัทฯร้อยละ 9 และมีผู้ถือหุ้นและกรรมการร่วมกัน รวมเจ้าหนี้อื่น - กิจการที่เกี่ยวข้องกัน

106

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

2550

2549

94,678,256 10,700 350,532

60,993,803 37,005 542,310

2,329 95,041,817

2,735 61,575,853

66,000

66,000

66,000

66,000


(หน่วย : บาท)

ลักษณะความสัมพันธ์

หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน - กิจการที่เกี่ยวข้องกัน บริษัทที่เกี่ยวข้องกัน บริษัท เพรซิเดนท์ โฮลดิ้ง จำกัด ถือหุ้นในบริษัทฯร้อยละ 19 และมีผู้ถือหุ้นและกรรมการ ร่วมกัน หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน หัก : ดอกเบี้ยจ่ายรอการตัดจำหน่าย หัก : ส่วนที่ถึงกำหนดชำระภายในหนึ่งปี หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน - กิจการ ที่เกี่ยวข้องกัน - สุทธิ เงินกู้ยืมระยะยาวจากกรรมการ

กรรมการ

2550

2549

6,663,347 (238,056) 6,425,291 (6,425,291)

10,941,287 (761,241) 10,180,046 (3,754,755)

-

6,425,291

29,946,067

36,338,200

ในระหว่างปี เงินกู้ยืมระยะยาวจากกรรมการ (รวมดอกเบี้ยค้างจ่าย) มีการเคลื่อนไหวดังต่อไปนี้

ยอดคงเหลือ ณ วันที่ 1 มกราคม 2550

ในระหว่างปี เพิ่มขึ้น ลดลง

(หน่วย : บาท) ยอดคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550

เงินกู้ยืมระยะยาวจากกรรมการ 36,338,200 27,560,667 (33,952,800) 29,946,067 ค่าตอบแทนกรรมการและผู้บริหาร ในปี 2550 บริษัทฯ ได้จ่ายเงินเดือน ค่าเบี้ยประชุมและเงินบำเหน็จให้แก่ กรรมการและผู้บริหาร เป็นจำนวนเงิน 22.5 ล้านบาท (2549 : 21.2 ล้านบาท)

8. เงินลงทุนระยะยาวอื่น

ชื่อบริษัท

ลักษณะธุรกิจ

บริษัท เทรชเชอร์ฮิลล์ จำกัด ให้บริการสนามกอล์ฟ หัก : ค่าเผื่อการด้อยค่าของเงินลงทุน เงินลงทุนระยะยาวอื่น - สุทธิ

อัตราร้อยละ ทุนชำระแล้ว ของการถือหุ้น ล้านบาท 2550 2549 ร้อยละ ร้อยละ 200

1

มูลค่าเงินลงทุน (ราคาทุน) 2550 2549 บาท บาท 2,000,000 2,000,000 (2,000,000) (2,000,000) - -

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

107


สินทรัพย์สุทธิตามงบการเงินที่จัดทำโดยฝ่ายบริหารสำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 ของบริษัท เทรชเชอร์ฮิลล์ จำกัด ตามส่วนของเงินลงทุนที่บริษัทฯถืออยู่คิดเป็นจำนวนประมาณ 0.1 ล้านบาท (2549: 0.1 ล้านบาท) อย่างไรก็ตาม บริษัทฯ ได้บันทึกค่าเผื่อการด้อยค่าของเงินลงทุนไว้เต็มจำนวนแล้ว เนื่องจากบริษัทฯ คาดว่าจะไม่ได้รับคืนเงินลงทุนดังกล่าว

9. ที่ดิน อาคารและอุปกรณ์ (หน่วย : บาท)

ที่ดิน

สิทธิการเช่า

อาคาร

งานระหว่าง ก่อสร้างและ เครื่องตกแต่ง สินทรัพย์ เครื่องจักรและ และอุปกรณ์ ระหว่าง อุปกรณ์ สำนักงาน ยานพาหนะ ติดตั้ง

รวม

ราคาทุน 31 ธันวาคม 2549 48,008,604 7,486,303 270,164,359 1,316,593,327 442,148,306 353,975,587 219,310,702 2,657,687,188 ซื้อเพิ่ม - - 5,600,000 3,214,084 30,671,979 14,849,431 334,093,298 388,428,792 โอนเข้า (ออก) 105,613,040 - 60,774,877 149,547,911 18,214,933 32,136,383 (366,287,144) - จำหน่าย - - (181,939) - (3,882,781) (9,580,826) - (13,645,546) 31 ธันวาคม 2550 153,621,644 7,486,303 336,357,297 1,469,355,322 487,152,437 391,380,575 187,116,856 3,032,470,434 ค่าเสื่อมราคาสะสม 31 ธันวาคม 2549 - 3,670,965 90,445,851 555,913,824 296,688,562 195,363,257 - 1,142,082,459 ค่าเสื่อมราคาสำหรับปี - 390,388 15,578,707 126,319,650 52,262,006 54,278,155 - 248,828,906 ค่าเสื่อมราคา - จำหน่าย - - - - (2,744,672) (9,504,901) - (12,249,573) 31 ธันวาคม 2550 - 4,061,353 106,024,558 682,233,474 346,205,896 240,136,511 - 1,378,661,792 มูลค่าสิทธิตามบัญชี 31 ธันวาคม 2549 48,008,604 3,815,338 179,718,508 760,679,503 145,459,744 158,612,330 219,310,702 1,515,604,729 31 ธันวาคม 2550 153,621,644 3,424,950 230,332,739 787,121,848 140,946,541 151,244,064 187,116,856 1,653,808,642 ค่าเสื่อมราคา (ที่รวมอยู่ในงบกำไรขาดทุน) 2549 (146 ล้านบาท รวมอยู่ในต้นทุนการผลิต ส่วนที่เหลือรวมอยู่ในค่าใช้จ่ายในการขายและบริหาร) 216,444,046 2550 (172 ล้านบาท รวมอยู่ในต้นทุนการผลิต ส่วนที่เหลือรวมอยู่ในค่าใช้จ่ายในการขายและบริหาร) 248,828,906

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทฯ มีอุปกรณ์ซึ่งได้มาภายใต้สัญญาเช่าทางการเงิน โดยมีมูลค่าสุทธิตามบัญชี จำนวน 129 ล้านบาท (2549 : 117 ล้านบาท) ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทฯ มีอุปกรณ์จำนวนหนึ่งซึ่งตัดค่าเสื่อมราคาหมดแล้วแต่ยังใช้งานอยู่ ราคาทุนก่อน หักค่าเสื่อมราคาสะสมของสินทรัพย์ดังกล่าวมีจำนวนเงินประมาณ 488 ล้านบาท (2549 : 327 ล้านบาท)

108

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


10. สินทรัพย์ไม่มีตัวตน (หน่วย : บาท)

2550

2549

8,567,515 1,219,663 (6,513,647) 3,273,531 1,222,544

6,125,115 2,442,400 (5,291,103) 3,276,412 1,058,389

โปรแกรมคอมพิวเตอร์ ซื้อเพิ่ม ค่าตัดจำหน่ายสะสม สุทธิ ค่าตัดจำหน่ายที่รวมอยู่ในงบกำไรขาดทุนสำหรับปี

11. เงินเบิกเกินบัญชีธนาคาร

บริษัทฯ มีวงเงินเบิกเกินบัญชีธนาคารจำนวน 45 ล้านบาท ซึ่งคิดดอกเบี้ยในอัตราร้อยละ MOR ต่อปี

12. หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน (หน่วย : บาท)

2550

หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน - กิจการที่เกี่ยวข้องกัน หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน 6,663,347 หัก : ดอกเบี้ยจ่ายรอการตัดจำหน่าย (238,056) 6,425,291 หัก : ส่วนที่ถึงกำหนดชำระภายในหนึ่งปี (6,425,291) หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน - กิจการที่เกี่ยวข้องกัน - สุทธิ - หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน - บริษัทอื่น หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน 121,588,695 หัก : ดอกเบี้ยจ่ายรอการตัดจำหน่าย (8,653,883) 112,934,812 หัก : ส่วนที่ถึงกำหนดชำระภายในหนึ่งปี (56,651,919) หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน - บริษัทอื่น - สุทธิ 56,282,893

10,941,286 (761,240) 10,180,046 (3,754,755) 6,425,291 104,841,988 (9,604,010) 95,237,978 (33,465,315) 61,772,663

บริษัทฯ ได้ทำสัญญาเช่าการเงินกับบริษัทลีสซิ่งเพื่อเช่าสินทรัพย์ใช้ในการดำเนินกิจการ โดยมีกำหนดการชำระค่าเช่า เป็นรายเดือน ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทฯ มีภาระผูกพันที่ต้องจ่ายค่าเช่าขั้นต่ำตามสัญญาเช่าการเงินดังนี้

2549

จ่ายชำระ : ภายใน 1 ปี หลังจาก 1 ปี

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

109

ล้านบาท 69.1 59.2 128.3


13. เงินกู้ยืมระยะยาวจากกรรมการและพนักงาน บริษัทฯ รับฝากเงินจากกรรมการและพนักงานของบริษัทฯ ซึ่งเป็นนโยบายส่งเสริมให้พนักงานสะสมเงินกับบริษัทฯ เพื่อเป็นการออมทรัพย์และหาประโยชน์ในการฝากและถอนเงินได้ดีกว่าการฝากกับธนาคาร โดยกรรมการและพนักงานแต่ ละคนจะมีสมุดคู่ฝากในการฝากและถอนเงินดังกล่าว ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 เงินฝากดังกล่าวมีอัตราดอกเบี้ยร้อยละ 4.90 ต่อปี (2549 : ร้อยละ 5.15 ต่อปี) บริษัทฯ แสดงเงินฝากจำนวนนี้เป็นหนี้สินไม่หมุนเวียนในงบดุล

14. ทุนเรือนหุ้น เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2549 ที่ประชุมสามัญประจำปีผู้ถือหุ้นของบริษัทฯ ได้มีมติอนุมัติให้เพิ่มทุนจดทะเบียนของ บริษัทฯ จาก 300 ล้านบาท เป็น 450 ล้านบาท โดยบริษัทฯ ได้ออกหุ้นสามัญใหม่จำนวน 15 ล้านหุ้น มูลค่าที่ตราไว้หุ้นละ 10 บาท เสนอขายให้แก่ผู้ถือหุ้นเดิมในอัตราส่วน 2 หุ้นเดิม ต่อ 1 หุ้นสามัญใหม่ในราคาขายเสนอขายหุ้นละ 40 บาท บริษัทฯ ได้จดทะเบียนเพิ่มทุนกับกระทรวงพาณิชย์เมื่อวันที่ 15 มิถุนายน 2549 ผลจากการเพิ่มทุนหุ้นสามัญดังกล่าว บริษัทฯ ได้บันทึกส่วนเกินมูลค่าหุ้นสามัญจำนวนประมาณ 450 ล้านบาท ไว้ในส่วนของผู้ถือหุ้น

15. สำรองตามกฎหมาย เพื่อให้เป็นไปตามมาตรา 116 แห่งพระราชบัญญัติบริษัทมหาชนจำกัด พ.ศ. 2535 บริษัทฯ ต้องจัดสรรกำไรสุทธิ ประจำปีส่วนหนึ่งไว้เป็นทุนสำรองไม่น้อยกว่าร้อยละ 5 ของกำไรสุทธิประจำปีหักด้วยยอดขาดทุนสะสมยกมา (ถ้ามี) จนกว่า ทุนสำรองนี้จะมีจำนวนไม่น้อยกว่าร้อยละ 10 ของทุนจดทะเบียน สำรองตามกฎหมายดังกล่าวไม่สามารถนำไปจ่ายเงิน ปันผลได้

16. กำไรต่อหุ้น กำไรต่อหุ้นขั้นพื้นฐานคำนวณโดยหารกำไรสุทธิสำหรับปีด้วยจำนวนถัวเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักของหุ้นสามัญที่ออกอยู่ใน ระหว่างปี

17. เงินปันผลจ่าย ในระหว่างปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549 บริษัทฯ มีเงินปันผลจ่ายดังนี้

อนุมัติโดย

สำหรับปี 2550 เงินปันผลงวดสุดท้ายประกาศจากกำไร ของปี 2549 เงินปันผลงวดสุดท้ายประกาศจากกำไร จากกิจการที่ได้รับการส่งเสริมการลงทุน ของปี 2549 เงินปันผลระหว่างกาลประกาศจากกำไร สำหรับงวดหกเดือนสิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน 2550 เงินปันผลระหว่างกาลประกาศจากกำไรจาก กิจการที่ได้รับการส่งเสริมการลงทุนสำหรับ งวดหกเดือนสิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน 2550 รวมเงินปันผลจ่ายปี 2550

110

(หน่วย : บาท)

เงินปันผลจ่าย อัตราหุ้นละ

ที่ประชุมสามัญประจำปีผู้ถือหุ้น วันที่ 25 เมษายน 2550 ที่ประชุมสามัญประจำปีผู้ถือหุ้น วันที่ 25 เมษายน 2550

33,750,000

0.75

60,750,000

1.35

ที่ประชุมคณะกรรมการบริษัทฯ ครั้งที่ 8/2550 วันที่ 22 สิงหาคม 2550 ที่ประชุมคณะกรรมการบริษัทฯครั้งที่ 8/2550 วันที่ 22 สิงหาคม 2550

20,250,000

0.45

29,250,000

0.65

144,000,000

3.20

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


(หน่วย : บาท)

อนุมัติโดย

เงินปันผลจ่าย อัตราหุ้นละ

สำหรับปี 2549 เงินปันผลงวดสุดท้ายประกาศจากกำไร ที่ประชุมสามัญประจำปีผู้ถือหุ้น ของปี 2548 วันที่ 25 เมษายน 2549 เงินปันผลระหว่างกาลประกาศจากกำไร ที่ประชุมคณะกรรมการบริษัทฯครั้งที่ 8/2549 จากกิจการที่ได้รับการส่งเสริมการลงทุน วันที่ 15 สิงหาคม 2549 สำหรับงวดหกเดือนสิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน 2549 รวมเงินปันผลจ่ายปี 2549

96,000,000

3.20

45,000,000

1.00

141,000,000

4.20

2550

2549

18. จำนวนและค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับพนักงาน จำนวนพนักงาน ณ วันสิ้นปี (คน) ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับพนักงานสำหรับปี (พันบาท)

2,977 565,629

2,693 499,657

19. สิทธิประโยชน์ตามบัตรส่งเสริมการลงทุน บริษัทฯ ได้รับสิทธิพิเศษทางภาษีจากคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุนสำหรับการผลิตอาหารพร้อมรับประทานหรือ อาหารกึ่งพร้อมรับประทานจากพืชผักผลไม้ ตามบัตรส่งเสริมการลงทุนเลขที่ 1663(3)/2547 เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2547 ภาย ใต้เงื่อนไขที่กำหนดบางประการ สิทธิประโยชน์ที่สำคัญประกอบด้วย 19.1 ได้รับยกเว้นอากรขาเข้าสำหรับเครื่องจักรตามที่คณะกรรมการพิจารณาอนุมัติ 19.2 ได้รับยกเว้นภาษีเงินได้นิติบุคคลสำหรับกำไรสุทธิที่ได้จากการประกอบกิจการที่ได้รับการส่งเสริม มีกำหนดเวลาแปด ปีนับแต่วันที่เริ่มมีรายได้จากการประกอบกิจการ (วันที่ 3 มกราคม 2549) 19.3 ได้รับยกเว้นไม่ต้องนำเงินปันผลจากกิจการที่ได้รับการส่งเสริมซึ่งได้รับยกเว้นภาษีเงินได้นิติบุคคลไปรวมคำนวณเพื่อ เสียภาษีเงินได้ ตลอดระยะเวลาที่ได้รับยกเว้นภาษีเงินได้นิติบุคคล 19.4 ได้รับยกเว้นอากรขาเข้าสำหรับวัตถุดิบและวัสดุจำเป็นที่ต้องนำเข้ามาจากต่างประเทศเพื่อใช้ในการผลิตเพื่อการส่ง ออกเป็นระยะเวลาหนึ่งปีนับแต่วันนำเข้าครั้งแรก 19.5 ได้รับยกเว้นอากรขาเข้าสำหรับของที่นำเข้ามาเพื่อส่งกลับออกไปเป็นระยะเวลาหนึ่งปีนับแต่วันที่นำเข้าครั้งแรก รายได้จากการขายของบริษัทฯเป็นรายได้จากการส่งออกและการขายสินค้าในประเทศ ซึ่งสามารถจำแนกตามกิจการ ที่ได้รับการส่งเสริมการลงทุนและกิจการที่ไม่ได้รับการส่งเสริมการลงทุนได้ดังต่อไปนี้

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

111


(หน่วย: ล้านบาท)

กิจการที่ได้รับ การส่งเสริม 2550 2549

กิจการที่ไม่ได้รับ การส่งเสริม 2550 2549

2550

2549

832.3 21.1 853.4

1,903.4 - 1,903.4

2,735.7 21.1 2,756.8

2,452.8 79.1 2,531.9

รายได้จากการขาย รายได้จากการขายในประเทศ รายได้จากการส่งออก รวมรายได้จากการขาย

430.3 78.9 509.2

2,022.5 0.2 2,022.7

รวม

20. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ บริษัทฯ และพนักงานของบริษัทฯ ได้ร่วมกันจัดตั้งกองทุนสำรองเลี้ยงชีพขึ้นตามพระราชบัญญัติกองทุนสำรอง เลี้ยงชีพ พ.ศ. 2530 โดยบริษัทฯ และพนักงานจะจ่ายสะสมเข้ากองทุนเป็นรายเดือนในอัตราร้อยละ 3 - 5 ของเงินเดือน กองทุนสำรองเลี้ยงชีพนี้บริหารโดยบริษัทหลักทรัพย์จัดการกองทุนธนชาต จำกัด และจะจ่ายให้กับพนักงานเมื่อพนักงานนั้น ออกจากงานตามระเบียบว่าด้วยกองทุนของบริษัทฯ ในระหว่างปี 2550 บริษัทฯได้จ่ายเงินสมทบเข้ากองทุนเป็นจำนวน 10.2 ล้านบาท (2549 : 8.9 ล้านบาท)

21. หนังสือค้ำประกันธนาคาร ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทฯ มีหนังสือค้ำประกันที่ออกโดยธนาคารในนามบริษัทฯ เหลืออยู่เป็นจำนวน 8 ล้านบาท (2549 : 4.8 ล้านบาท) ซึ่งเกี่ยวเนื่องกับการประกันการใช้ไฟฟ้าตามปกติธุรกิจของบริษัทฯ

22. ภาระผูกพัน ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทฯ มีภาระผูกพันที่สำคัญดังนี้ 22.1 ภาระผูกพันตามสัญญาออกแบบและก่อสร้างโรงงานเป็นจำนวนประมาณ 358.7 ล้านบาท 22.2 ภาระผูกพันตามสัญญาซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์เป็นจำนวนประมาณ 48.8 ล้านบาท 22.3 ภาระผูกพันตามสัญญาซื้อซอฟท์แวร์ การให้บริการวางระบบซอฟท์แวร์สำเร็จรูปเป็นจำนวนประมาณ 0.14 ล้านบาท 22.4 ภาระผูกพันตามสัญญาเช่าและบริการต่างๆ ที่จะต้องจ่ายในอนาคตตามสัญญาเป็นจำนวนประมาณ 17.6 ล้านบาท 22.5 บริษัทฯ ได้เข้าทำสัญญากับบริษัทในต่างประเทศแห่งหนึ่งในการขอใช้เครื่องหมายการค้า ซึ่งสัญญาดังกล่าวมี กำหนด 1 ปี เริ่มตั้งแต่วันที่ 19 กรกฎาคม 2544 ถึงวันที่ 18 กรกฎาคม 2545 และสามารถต่ออายุได้โดยอัตโนมัติ คราวละ 1 ปี ภายใต้สัญญาดังกล่าวบริษัทฯ ต้องจ่ายค่าธรรมเนียมตามเกณฑ์และอัตราที่ระบุในสัญญา

23. การเสนอข้อมูลทางการเงินจำแนกตามส่วนงาน บริษัทฯ ดำเนินกิจการในส่วนงานทางธุรกิจเดียวคือ ผลิตและจำหน่ายขนมปังและดำเนินธุรกิจในส่วนงานทาง ภูมิศาสตร์เดียวคือประเทศไทย ดังนั้น รายได้ กำไรและสินทรัพย์ทั้งหมดที่แสดงในงบการเงินจึงเกี่ยวข้องกับส่วนงานทางธุรกิจ และส่วนงานทางภูมิศาสตร์ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น อย่างไรก็ตาม บริษัทฯ จัดจำหน่ายสินค้าดังกล่าวทั้งในประเทศและต่าง ประเทศ โดย รายได้จากการส่งออกสำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 มีจำนวนประมาณ 21.1 ล้านบาท หรือคิดเป็น ร้อยละ 0.8 ของยอดรายได้จากการขายรวม (2549 : 79.1 ล้านบาท หรือคิดเป็นร้อยละ 3 ของยอดรายได้จากการขายรวม)

112

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


24. เครื่องมือทางการเงิน 24.1 นโยบายการบริหารความเสี่ยง เครื่องมือทางการเงินที่สำคัญของบริษัทฯ ตามที่นิยามอยู่ในมาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 48 “การแสดงรายการ และการเปิดเผยข้อมูลสำหรับเครื่องมือทางการเงิน” ประกอบด้วย เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด ลูกหนี้การค้า เงินเบิกเกินบัญชีธนาคาร และเงินกู้ยืมระยะยาว บริษัทฯ มีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับเครื่องมือทางการเงินดังกล่าว และ มี นโยบายในการบริหารความเสี่ยงดังนี้

ความเสี่ยงด้านการให้สินเชื่อ บริษัทฯ มีความเสี่ยงด้านการให้สินเชื่อที่เกี่ยวเนื่องกับลูกหนี้การค้าตามปกติของการดำเนินธุรกิจ ฝ่ายบริหาร ควบคุมความเสี่ยงนี้โดยการกำหนดให้มีนโยบายและวิธีการในการควบคุมสินเชื่อที่เหมาะสม ดังนั้นบริษัทฯ จึงไม่ คาดว่าจะได้รับความเสียหายที่เป็นสาระสำคัญจากการให้สินเชื่อ นอกจากนี้ บริษัทฯ ขายสินค้าให้กับลูกหนี้ที่มีฐานะ ด้านการชำระหนี้ดี จำนวนเงินสูงสุดที่บริษัทฯ อาจต้องสูญเสียจากการให้สินเชื่อคือมูลค่าตามบัญชีของลูกหนี้ที่แสดง อยู่ในงบดุล

ความเสี่ยงจากอัตราดอกเบี้ย บริษัทฯ มีความเสี่ยงจากอัตราดอกเบี้ยที่สำคัญอันเกี่ยวเนื่องกับเงินฝากสถาบันการเงิน เงินเบิกเกินบัญชี ธนาคาร เงินกู้ยืมระยะยาวที่มีดอกเบี้ย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสินทรัพย์และหนี้สินทางการเงินส่วนใหญ่จัดอยู่ใน ประเภทระยะสั้นและมีอัตราดอกเบี้ยที่ปรับขึ้นลงตามอัตราตลาด หรือมีอัตราดอกเบี้ยคงที่ซึ่งใกล้เคียงกับอัตราตลาดใน ปัจจุบัน ความเสี่ยงจากอัตราดอกเบี้ยของบริษัทฯ จึงอยู่ในระดับต่ำ

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 สินทรัพย์และหนี้สินทางการเงินที่สำคัญสามารถจัดตามประเภทอัตราดอกเบี้ย และ สำหรับสินทรัพย์และหนี้สินทางการเงินที่มีอัตราดอกเบี้ยคงที่สามารถแยกตามวันที่ครบกำหนด หรือ วันที่มีการกำหนด อัตราดอกเบี้ยใหม่ (หากวันที่มีการกำหนดอัตราดอกเบี้ยใหม่ถึงก่อน) ได้ดังนี้

อัตราดอกเบี้ยคงที่ อัตราดอกเบี้ย ภายใน มากกว่า 1 ปรับขึ้นลง ไม่มี 1 ปี ถึง 5 ปี ตามราคาตลาด อัตราดอกเบี้ย (ล้านบาท)

สินทรัพย์ทางการเงิน เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด 310 - 40 10 ลูกหนี้การค้า - - - 330 310 - 40 340 หนี้สินทางการเงิน เจ้าหนี้การค้า - - - 269 หนี้สินตามสัญญาเช่าการเงิน 63 56 - - เงินกู้ยืมระยะยาว - - 40 - 63 56 40 269

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

รวม 360 330 690 269 119 40 428

113

อัตราดอกเบี้ย ที่แท้จริง (ร้อยละต่อปี) 0.125 - 2.25 - - 5.00 - 7.50 4.90


ความเสี่ยงจากอัตราแลกเปลี่ยน บริษัทฯ มีความเสี่ยงจากอัตราแลกเปลี่ยนที่สำคัญอันเกี่ยวเนื่องจากการซื้อหรือขายสินค้าเป็นเงินตราต่าง ประเทศ บริษัทฯ ได้ตกลงทำสัญญาซื้อขายเงินตราต่างประเทศล่วงหน้า ซึ่งส่วนใหญ่มีอายุสัญญาไม่เกินหนึ่งปีเพื่อ ใช้เป็นเครื่องมือในการบริหารความเสี่ยง

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทฯ มียอดคงเหลือของหนี้สินทางการเงินที่เป็นสกุลเงินตราต่างประเทศ ดังนี้

สกุลเงิน

หนี้สินทางการเงิน (พัน)

อัตราแลกเปลี่ยนเฉลี่ย ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 (บาทต่อหน่วยเงินตราต่างประเทศ)

เหรียญสหรัฐอเมริกา เยน

272 60,100

33.8850 0.2997

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทฯ มีสัญญาซื้อขายเงินตราต่างประเทศล่วงหน้าคงเหลือดังนี้

สกุลเงิน เหรียญสหรัฐอเมริกา เยน

จำนวนที่ซื้อ (พัน)

จำนวนที่ขาย (พัน)

131 165,483

- 3

อัตราแลกเปลี่ยนตามสัญญาของ จำนวนที่ซื้อ จำนวนที่ขาย (บาทต่อหน่วยเงินตราต่างประเทศ) 33.6810 - 34.1800 0.2920 - 0.3093

- 0.3010

24.2 มูลค่ายุติธรรมของเครื่องมือทางการเงิน

เนื่องจากสินทรัพย์และหนี้สินทางการเงินส่วนใหญ่ของบริษัทฯ จัดอยู่ในประเภทระยะสั้น เงินกู้ยืมมีอัตรา ดอกเบี้ยใกล้เคียงกับอัตราดอกเบี้ยในตลาด บริษัทฯ จึงประมาณมูลค่ายุติธรรมของสินทรัพย์และหนี้สินทางการเงิน ใกล้เคียงกับมูลค่าตามบัญชีที่แสดงในงบดุล

มูลค่ายุติธรรม หมายถึง จำนวนเงินที่ผู้ซื้อและผู้ขายตกลงแลกเปลี่ยนสินทรัพย์กันในขณะที่ทั้งสองฝ่ายมี ความรอบรู้ และเต็มใจในการแลกเปลี่ยนและสามารถต่อรองราคากันได้อย่างเป็นอิสระในลักษณะที่ไม่มีความ เกี่ยวข้องกัน วิธีการกำหนดมูลค่ายุติธรรมขึ้นอยู่กับลักษณะของเครื่องมือทางการเงิน มูลค่ายุติธรรมจะกำหนดจาก ราคาตลาดล่าสุด หรือกำหนดขึ้นโดยใช้เกณฑ์การวัดมูลค่าที่เหมาะสม

25. การจัดประเภทรายการในงบการเงิน บริษัทฯ ได้มีการจัดประเภทรายการบัญชีบางรายการในงบการเงินสำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2549 ใหม่เพื่อให้ สอดคล้องกับการจัดประเภทรายการบัญชีในปีปัจจุบัน ซึ่งไม่มีผลกระทบต่อกำไรสุทธิหรือส่วนของผู้ถือหุ้นตามที่ได้รายงาน ไปแล้ว

26. การอนุมัติงบการเงิน

งบการเงินนี้ได้รับอนุมัติให้ออกโดยคณะกรรมการของบริษัทฯ เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2551

114

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


REPORT OF INDEPENDENT AUDITOR Report of Independent Auditor To the Shareholders of President Bakery Public Company Limited I have audited the balance sheets of President Bakery Public Company Limited as at 31 December 2007 and 2006, and the related statements of income, changes in shareholders’ equity and cash flows for the years then ended. These financial statements are the responsibility of the Company’s management as to their correctness and the completeness of the presentation. My responsibility is to express an opinion on these financial statements based on my audits. I conducted my audits in accordance with generally accepted auditing standards. Those standards require that I plan and perform the audit to obtain reasonable assurance about whether the financial statements are free of material misstatement. An audit includes examining, on a test basis, evidence supporting the amounts and disclosures in the financial statements. An audit also includes assessing the accounting principles used and significant estimates made by management, as well as evaluating the overall financial statement presentation. I believe that my audits provide a reasonable basis for my opinion. In my opinion, the financial statements referred to above present fairly, in all material respects, the financial position of President Bakery Public Company Limited as at 31 December 2007 and 2006, the results of its operations, and cash flows for the years then ended in accordance with generally accepted accounting principles.

Saifon Inkaew Certified Public Accountant (Thailand) No. 4434

Ernst & Young Office Limited Bangkok : 20 February 2008

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

115


BALANCE SHEETS President Bakery Public Company Limited As At 31 December 2007 And 2006

(Unit : Baht)

Note

2007

2006

ASSETS CURRENT ASSETS Cash and cash equivalents 359,934,932 349,101,127 Trade accounts receivable - net 5 329,664,795 287,823,998 Inventories 6 93,305,745 80,348,103 Other current assets 10,008,578 14,090,900 TOTAL CURRENT ASSETS 792,914,050 731,364,128 NON-CURRENT ASSETS Other long-term investment - net 8 - - Property, plant and equipment - net 9 1,653,808,642 1,515,604,729 Advance payments for construction and purchase of assets 36,753,367 49,343,860 Intangible assets - net 10 3,273,531 3,276,412 Other non-current assets 3,499,556 2,973,355 TOTAL NON-CURRENT ASSETS 1,697,335,096 1,571,198,356 TOTAL ASSETS 2,490,249,146 2,302,562,484

The accompanying notes are an integral part of the financial statements.

116

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


BALANCE SHEETS (Continued) President Bakery Public Company Limited As At 31 December 2007 And 2006

(Unit : Baht)

Note

2007

2006

LIABILITIES AND SHAREHOLDERS’ EQUITY CURRENT LIABILITIES Bank overdrafts 11 237,205 476,162 Trade accounts payable Related parties 7 95,041,817 61,575,853 Other companies 174,237,652 151,514,322 Total trade accounts payable 269,279,469 213,090,175 Other accounts payable Related party 7 66,000 66,000 Other companies 44,668,308 57,998,658 Current portion of liabilities under finance lease agreements 12 Related party 7 6,425,291 3,754,755 Other companies 56,651,919 33,465,315 Other current liabilities Corporate income tax payable 36,788,468 38,194,250 Accrued expenses 74,378,612 73,695,397 Others 43,037,037 42,242,674 Total other current liabilities 154,204,117 154,132,321 TOTAL CURRENT LIABILITIES 531,532,309 462,983,386 NON-CURRENT LIABILITIES Liabilities under finance lease agreements net of current portion 12 Related party 7 - 6,425,291 Other companies 56,282,893 61,772,663 Long-term loans from directors 7, 13 29,946,067 36,338,200 Long-term loans from employees 13 10,023,379 8,317,359 Other non-current liabilities 330,832 170,320 TOTAL NON-CURRENT LIABILITIES 96,583,171 113,023,833 TOTAL LIABILITIES 628,115,480 576,007,219 SHAREHOLDERS’ EQUITY Share capital 14 Registered, issued and fully paid-up 45,000,000 ordinary shares of Baht 10 each 450,000,000 450,000,000 Share premium 674,379,513 674,379,513 Retained earnings Appropriated - statutory reserve 15 45,000,000 45,000,000 Unappropriated 692,754,153 557,175,752 TOTAL SHAREHOLDERS’ EQUITY 1,862,133,666 1,726,555,265 TOTAL LIABILITIES AND SHAREHOLDERS’ EQUITY 2,490,249,146 2,302,562,484

The accompanying notes are an integral part of the financial statements. บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

117


INCOME STATEMENTS President Bakery Public Company Limited For The Years Ended 31 December 2007 And 2006

(Unit : Baht)

Note

2007

2006

REVENUES Sales 2,756,798,205 2,531,853,546 Interest income 11,749,047 9,057,700 Other income 11,287,430 16,524,551 TOTAL REVENUES 2,779,834,682 2,557,435,797 EXPENSES Cost of sales 1,705,666,564 1,509,684,443 Selling and administrative expenses 725,402,841 701,716,394 TOTAL EXPENSES 2,431,069,405 2,211,400,837 INCOME BEFORE INTEREST EXPENSES AND CORPORATE INCOME TAX 348,765,277 346,034,960 INTEREST EXPENSES (9,741,709) (11,919,262) CORPORATE INCOME TAX (59,445,167) (54,973,729) NET INCOME FOR THE YEAR 279,578,401 279,141,969 BASIC EARNINGS PER SHARE 16 Net income 6.21 7.30 Weighted average number of ordinary shares (shares) 45,000,000 38,219,178

The accompanying notes are an integral part of the financial statements.

118

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


STATEMENTS OF CHANGES IN SHAREHOLDERS’ EQUITY President Bakery Public Company Limited For The Years Ended 31 December 2007 And 2006

(Unit : Baht)

Note

Balance as at 31 December 2005

Retained earnings Issued and Appropriated - paid-up Share statutory Unappro- share capital premium reserve priated Total 300,000,000 224,579,513

30,000,000 434,033,783 988,613,296

Increase in ordinary shares during the year

14

150,000,000 449,800,000

-

- 599,800,000

Net income for the year

-

-

- 279,141,969 279,141,969

Dividend payment

17

-

-

- (141,000,000) (141,000,000)

Appropriation of statutory reserve

15

-

-

Balance as at 31 December 2006

450,000,000 674,379,513

15,000,000

(15,000,000)

-

45,000,000 557,175,752 1,726,555,265

Net income for the year

-

-

- 279,578,401 279,578,401

Dividend payment

-

-

- (144,000,000) (144,000,000)

450,000,000 674,379,513

45,000,000 692,754,153 1,862,133,666

17

Balance as at 31 December 2007

The accompanying notes are an integral part of the financial statements. บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

119


STATEMENTS OF CASH FLOWS President Bakery Public Company Limited For The Years Ended 31 December 2007 And 2006

(Unit : Baht)

Cash flows from operating activities : Net income Adjustments to reconcile net income to net cash provided by (paid from) operating activities : Depreciation and amortisation Gain from disposals of property, plant and equipment Reversal of allowance for doubtful accounts Loss from impairment of investment in other company Unrealised gain on exchange Income from operating activities before changes in operating assets and liabilities Decrease (increase) in operating assets : Trade accounts receivable Inventories Other current assets Other non-current assets Increase (decrease) in operating liabilities : Trade accounts payable Other accounts payable Other current liabilities Other non-current liabilities Net cash from operating activities Cash flows from investing activities : Purchases of property, plant and equipment Proceeds from disposals of property, plant and equipment Decrease (increase) in advance payments for construction and purchase of assets Increase in intangible assets Net cash used in investing activities

The accompanying notes are an integral part of the financial statements.

120

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

2007

2006

279,578,401

279,141,969

250,051,450 (2,529,815) (14,094) - (17,391)

217,502,435 (5,745,880) (218,092) 213,000 (55,047)

527,068,551

490,838,385

(41,788,371) (12,957,642) 4,082,322 (526,201)

(37,471,598) (3,529,573) (3,552,763) (1,113,048)

56,152,384 (8,569,314) 71,796 160,512 523,694,037

22,844,654 22,933,597 28,586,242 38,060 519,573,956

(341,829,772) 3,743,849

(422,853,008) 7,154,246

12,590,493 (1,219,663) (326,715,093)

(49,343,860) (2,442,400) (467,485,022)


STATEMENTS OF CASH FLOWS (Continued) President Bakery Public Company Limited For The Years Ended 31 December 2007 And 2006

(Unit : Baht)

Cash flows from financing activities : Decrease in bank overdrafts and short-term loans from financial institutions Repayment of long-term loan from bank Decrease in liabilities under finance lease agreements Increase (decrease) in long-term loans from directors Increase (decrease) in long-term loans from employees Cash received from capital increase Dividend payment Net cash from (used in) financing activities Net increase in cash and cash equivalents Cash and cash equivalents at beginning of the year Cash and cash equivalents at end of the year Supplementary disclosures of cash flows information : Cash paid during the year for : Interest expenses Corporate income tax Non-cash related transactions : Purchase of equipment under financial lease agreements Purchase of plant and equipment which have not been paid

2007

2006

(238,957) - (37,220,069) (6,392,133) 1,706,020 - (144,000,000) (186,145,139) 10,833,805 349,101,127 359,934,932

(61,329,677) (100,000,000) (19,061,659) 808,535 (732,044) 599,800,000 (141,000,000) 278,485,155 330,574,089 18,527,038 349,101,127

9,741,709 60,850,949

11,946,351 56,093,504

51,162,148 22,430,814

54,764,165 17,685,747

The accompanying notes are an integral part of the financial statements. บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

121


NOTES TO FINANCIAL STATEMENTS President Bakery Public Company Limited For the years ended 31 December 2007 and 2006

1. GENERAL INFORMATION President Bakery Public Company Limited (“the Company”) is a public company incorporated and domiciled in Thailand. The major shareholder of the Company is President Rice Products Public Company Limited, which is a public company incorporated in Thailand. The Company is principally engaged in the manufacture and sales of bakery products and its registered address is at 121/84-85, 29th Floor, RS Tower, Ratchadapisek Road, Dindaeng, Bangkok.

2. BASIS OF FINANCIAL STATEMENT PREPARATION The financial statements have been prepared in accordance with accounting standards enunciated under the Accounting Profession Act B.E. 2547. The presentation of the financial statements has been made in compliance with the stipulations of the Notification of the Department of Business Development dated 14 September 2001, issued under the Accounting Act B.E. 2543. The financial statements have been prepared on a historical cost basis except where otherwise disclosed in the accounting policies.

3. ADOPTION OF NEW ACCOUNTING STANDARDS The Federation of Accounting Professions (FAP) has issued Notifications No. 9/2550, 38/2550 and 62/2550 regarding Accounting Standards. The notifications mandate the use of the following new Accounting Standards. a) Thai Accounting Standards which are effective for the current year TAS 44 (revised 2007)

Consolidated and Separate Financial Statements

TAS 45 (revised 2007)

Investments in Associates

TAS 46 (revised 2007)

Interests in Joint Ventures

These accounting standards become effective for the financial statements for fiscal years beginning on or after 1 January 2007. However, these three revised accounting standards are not relevant to the business of the Company. b) Thai Accounting Standards which are not effective for the current year TAS 25 (revised 2007)

Cash Flow Statements

TAS 29 (revised 2007)

Leases

TAS 31 (revised 2007)

Inventories

TAS 33 (revised 2007)

Borrowing Costs

TAS 35 (revised 2007)

Presentation of Financial Statements

TAS 39 (revised 2007)

Accounting Policies, Changes in Accounting Estimates and Errors

TAS 41 (revised 2007)

Interim Financial Reporting

TAS 43 (revised 2007)

Business Combinations

TAS 49 (revised 2007)

Construction Contracts

TAS 51

Intangible Assets

122

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


These accounting standards will become effective for the financial statements for fiscal years beginning on or after 1 January 2008. The management has assessed the effect of these accounting standards and believes that they will not have any significant impact on the financial statements for the year in which they are initially applied.

4. SIGNIFICANT ACCOUNTING POLICIES 4.1 Revenue recognition Sales of goods Sales of goods are recognised when the significant risks and rewards of ownership of the goods have passed to the buyers. Sales are the invoiced value, excluding value added tax, after deducting goods returned, discounts and allowances. Interest income Interest income is recognised on an accrual basis based on the effective interest rate. 4.2 Cash and cash equivalents Cash and cash equivalents consist of cash and deposits at banks, and all highly liquid investments with an original maturity of three months or less and not subject to withdrawal restrictions. 4.3 Trade accounts receivable and allowance for doubtful accounts Trade accounts receivable are stated at the net realisable value. Allowance for doubtful accounts is provided for the estimated losses that may be incurred in collection of receivables. The allowance is generally based on collection experience and analysis of debtor aging. 4.4 Inventories Inventories are valued at the lower of cost (weighted average basis) and net realisable value. Cost of finished goods and work in process comprises all production costs and attributable factory overhead. Raw and packing materials, spare parts and factory supplies are charged to production costs whenever consumed. 4.5 Investment Investment in other company, which is non-marketable equity securities, is stated at cost. An allowance for impairment loss will be made when the net recoverable amount is lower than the cost of investment. 4.6 Property, plant and equipment and depreciation Land is stated at cost. Plant and equipment are stated at cost less accumulated depreciation. Depreciation of plant and equipment is calculated by reference to their costs on a straight-line basis over the estimated useful lives of assets, except for computer equipment acquired since 1 January 2002 calculated by double declining balance basis, as follows : Leasehold right

- period of lease

Buildings

- 10 - 20 years

Machinery and equipment

- 5 - 20 years

Computer equipment

- 3 - 5

years

Furniture and office equipment

- 5

years

Motor vehicles

- 5

years

No depreciation has been provided for land, construction in progress and assets under installation. Depreciation is included in determining income. บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

123


4.7 Intangible assets and amortisation Intangible assets are stated at cost less accumulated amortisation. Amortisation is calculated by reference to cost on a straight-line basis over the expected future period, for which the assets are expected to generate economic benefit, of 5 years, except for computer software acquired since 1 January 2002 calculated by double declining balance basis. The amortisation is included in determining income. 4.8 Capitalisation of interest cost The interest cost of borrowings for construction and installation of fixed assets is capitalised as part of the cost of those assets. Capitalisation ceases when the fixed assets are completed. 4.9 Related party transactions Related parties comprise enterprises and individuals that control, or are controlled by, the Company, whether directly or indirectly, or which are under common control with the Company. They also include associated companies and individuals which directly or indirectly own a voting interest in the Company that gives them significant influence over the Company, key management personnel, directors and officers with authority in the planning and direction of the Company’s operations.

4.10 Long-term leases

Leases of assets which transfer substantially all the risks and rewards of ownership are classified as finance leases. Finance leases are capitalised at the lower of the fair value of the leased assets and the present value of the minimum lease payments. The outstanding rental obligations, net of finance charges, are included in other long-term payables, while the interest element is charged to the income statements over the lease period. The assets acquired under finance leases are depreciated over the shorter of the useful life of the assets and the lease period. 4.11 Foreign currencies Foreign currency transactions are translated into Baht at the exchange rates ruling on the transaction dates. Assets and liabilities denominated in foreign currencies outstanding at the balance sheet date are translated into Baht at the exchange rates ruling on the balance sheet date, with the exception of those covered by forward exchange contracts, which are translated at the contracted rates. Gains and losses on exchange are included in determining income.

4.12 Employee benefits

Salary, wages, bonuses and contributions to the social security fund and provident fund are recognised as expenses when incurred. 4.13 Income tax Income tax is provided for in the accounts based on the taxable profits determined in accordance with tax legislation. 4.14 Use of accounting estimates Preparation of financial statements in conformity with generally accepted accounting principles requires management to make estimates and assumptions in certain circumstances, affecting amounts reported in these financial statements and related notes. Actual results could differ from these estimates.

124

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


5. TRADE ACCOUNTS RECEIVABLE The outstanding balances of trade accounts receivable as at 31 December 2007 and 2006 are aged, based on due date, as follows : (Unit : Baht)

Not yet due Overdue Less than 3 months 3 - 6 months 6 - 12 months Over 12 months Total trade accounts receivable Less : Allowance for doubtful accounts Trade accounts receivable - net

2007

2006

204,690,868

169,305,706

124,992,968 98,484 152,464 76,046 330,010,830 (346,035) 329,664,795

118,518,292 162,865 107,080 90,184 288,184,127 (360,129) 287,823,998

6. INVENTORIES (Unit : Baht)

2007

2006

2,679,751 1,860,705 34,813,448 26,349,439 27,602,402 93,305,745

3,042,434 2,254,537 24,715,887 22,562,821 27,772,424 80,348,103

Finished goods Work in process Raw materials Packaging materials Spare parts and factory supplies Total

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

125


7. RELATED PARTY TRANSACTIONS

During the years, the Company had significant business transactions with its related parties, which have been concluded on the commercial terms and bases agreed upon in the ordinary course of business between the Company and those companies. Below is a summary of those transactions. (Unit : Million Baht)

2007

2006

Transfer pricing and lending policy

Transactions with related companies Purchase of goods 302.4 252.2 Agreed price which approximates the market price by reference to purchase volume Rental expenses 0.8 0.8 At the rate stipulated in the agreement which approximates the market rate Interest expenses under finance 0.5 0.7 At the agreed rate in the agreement which lease agreements approximates the market rate Transactions with related persons Interest expenses 1.7 1.7 Interest at the rate of 4.90 - 5.15 percent per annum (2006 : 4.50 - 5.15 percent per annum) The balances of accounts as at 31 December 2007 and 2006 between the Company and those related parties are as follows : (Unit : Baht)

Relationship

2007

2006

Trade accounts payable - related parties Related companies Kerry Flour Mills Ltd. Common shareholders and 94,678,256 60,993,803 common directors Dai-Ichi Packaging Co., Ltd. Common shareholders and 10,700 37,005 common directors Thai President Foods Hold a 9 percent interest in the 350,532 542,310 Public Co., Ltd. Company and has common shareholders and common directors Saha Pathanapibul Public Co., Ltd. Hold a 1 percent interest in the 2,329 2,735 Company Total trade accounts payable - related parties 95,041,817 61,575,853 Other accounts payable - related party Related company Thai President Foods Public Co., Ltd. Hold a 9 percent interest in the 66,000 66,000 Company and has common shareholders and common directors Total other accounts payable - related party 66,000 66,000

126

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


(Unit : Baht)

Relationship

2007

2006

Liabilities under finance lease agreements - related party Related company President Holding Co., Ltd. Hold a 19 percent interest in the Company and has common shareholders and common directors Liabilities under finance lease agreements 6,663,347 10,941,287 Less : Deferred interest expenses (238,056) (761,241) 6,425,291 10,180,046 Less : Portion due within one year (6,425,291) (3,754,755) Liabilities under finance lease agreements - related party - net - 6,425,291 Long-term loans from directors Directors 29,946,067 36,338,200 During the year, movements of long-term loans from directors (including interest payable) are as follows : (Unit : Baht)

Balance as at 1 January 2007

Long-term loans from directors

36,338,200

During the year Increase Decrease 27,560,667

Balance as at 31 December 2007

(33,952,800)

29,946,067

Directors’ and management’s remuneration In 2007, the Company paid salaries, meeting allowances and gratuities to its directors and management totaling Baht 22.5 million (2006: Baht 21.2 million).

8. OTHER LONG-TERM INVESTMENT Company’s name

Type of business

Paid up Percentage of capital shareholding Million Baht 2007 2006 Percent Percent

Treasure Hill Co., Ltd. Golf course service 200 1 1 Less : Allowance for impairment of investment Other long-term investment - net

Investment value (cost) 2007 2006 Baht Baht 2,000,000 2,000,000 (2,000,000) (2,000,000) - -

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

127


According to the financial statements for the year ended 31 December 2007 prepared by the management of Treasure Hill Co., Ltd., the net worth attributable to the Company’s investment was approximately Baht 0.1 million (2006 : Baht 0.1 million). However, the Company expects that this investment will not be recoverable and has set full allowance for impairment loss of such investment.

9. PROPERTY, PLANT AND EQUIPMENT

Land

Leasehold right Building

(Unit : Baht) Machinery Furniture and and office Motor equipment equipment vehicles

Construction in progress and assets under installation Total

Cost 31 December 2006 48,008,604 7,486,303 270,164,359 1,316,593,327 442,148,306 353,975,587 219,310,702 2,657,687,188 Purchases - - 5,600,000 3,214,084 30,671,979 14,849,431 334,093,298 388,428,792 Transfers in (out) 105,613,040 - 60,774,877 149,547,911 18,214,933 32,136,383 (366,287,144) Disposals - - (181,939) - (3,882,781) (9,580,826) - (13,645,546) 31 December 2007 153,621,644 7,486,303 336,357,297 1,469,355,322 487,152,437 391,380,575 187,116,856 3,032,470,434 Accumulated depreciation 31 December 2006 - 3,670,965 90,445,851 555,913,824 296,688,562 195,363,257 - 1,142,082,459 Depreciation for the year - 390,388 15,578,707 126,319,650 52,262,006 54,278,155 - 248,828,906 Depreciation - disposals - - - - (2,744,672) (9,504,901) - (12,249,573) 31 December 2007 - 4,061,353 106,024,558 682,233,474 346,205,896 240,136,511 - 1,378,661,792 Net book value 31 December 2006 48,008,604 3,815,338 179,718,508 760,679,503 145,459,744 158,612,330 219,310,702 1,515,604,729 31 December 2007 153,621,644 3,424,950 230,332,739 787,121,848 140,946,541 151,244,064 187,116,856 1,653,808,642 Depreciation (included in the income statements) 2006 (Baht 146 million included in manufacturing cost, and the balance included in selling and administrative expenses) 216,444,046 2007 (Baht 172 million included in manufacturing cost, and the balance included in selling and administrative expenses) 248,828,906

As at 31 December 2007, the Company has equipment acquired under finance lease agreements, with net book value amounting to Baht 129 million (2006 : Baht 117 million). As at 31 December 2007, certain equipment items have been fully depreciated but are still in use. The original cost of those assets amounted to approximately Baht 488 million (2006 : Baht 327 million).

128

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


10. INTANGIBLE ASSETS (Unit : Baht)

2007

2006

Computer software 8,567,515 Additions 1,219,663 Amortisations (6,513,647) Net 3,273,531 Amortisation expenses included in the income statements for the year 1,222,544

6,125,115 2,442,400 (5,291,103) 3,276,412 1,058,389

11. BANK OVERDRAFTS The Company has overdraft facilities of Baht 45 million, which bear interest at a rate of MOR percent per annum.

12. LIABILITIES UNDER FINANCE LEASE AGREEMENTS (Unit : Baht)

2007

2006

Liabilities under finance lease agreements - related party Liabilities under finance lease agreements 6,663,347 Less : Deferred interest expenses (238,056) 6,425,291 Less : Portion due within one year (6,425,291) Liabilities under finance lease agreements - related party - net - Liabilities under finance lease agreements - other companies Liabilities under finance lease agreements 121,588,695 Less : Deferred interest expenses (8,653,883) 112,934,812 Less : Portion due within one year (56,651,919) Liabilities under finance lease agreements - other companies - net 56,282,893

10,941,286 (761,240) 10,180,046 (3,754,755) 6,425,291 104,841,988 (9,604,010) 95,237,978 (33,465,315) 61,772,663

The Company entered into the finance lease agreements with leasing companies for lease of the assets for use in operations and is committed to pay rental fee on a monthly basis. As at 31 December 2007, there were leasing commitments under the finance lease agreements payable by the Company as follows :-

Million Baht

Payable : within 1 year after 1 year

69.1 59.2 128.3

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

129


13. LONG-TERM LOANS FROM DIRECTORS AND EMPLOYEES The Company has received deposits from its directors and employees under its policy to promote staff deposits with the Company, for saving and to derive better returns from deposits and withdrawals than from deposits with banks. Each director and employee has a passbook for such deposits and withdrawals. As at 31 December 2007, deposits bore interest at a rate of 4.90 percent per annum (2006 : 5.15 percent per annum). The Company presents these deposits as non-current liabilities in the balance sheets.

14. SHARE CAPITAL On 25 April 2006, the Annual General Meeting of the Company’s shareholders passed a resolution approving the increase of the Company’s registered share capital from Baht 300 million to Baht 450 million through the issue of 15 million new ordinary shares with a par value of Baht 10 each to the existing shareholders, with the subscription rate of 2 existing shares per 1 new ordinary share at an offer price of Baht 40 each. The Company registered the capital increase with the Ministry of Commerce on 15 June 2006. As a result of increasing such share capital, the Company recorded share premium of approximately Baht 450 million in the shareholders’ equity.

15. STATUTORY RESERVE Pursuant to Section 116 of the Public Limited Companies Act B.E. 2535, the Company is required to set aside to a statutory reserve at least 5 percent of its net income after deducting accumulated deficit brought forward (if any), until the reserve reaches 10 percent of the registered capital. The statutory reserve is not available for dividend distribution

16. EARNINGS PER SHARE Basic earnings per share is calculated by dividing the net income for the year by the weighted average number of ordinary shares in issue during the year.

17. DIVIDEND PAYMENT During the years ended 31 December 2007 and 2006, the Company had dividend payment as follows : (Unit : Baht)

Approved by

For the year 2007 Final dividend on 2006 income Annual General Meeting of the shareholders on 25 April 2007 Final dividend on 2006 income Annual General Meeting of the shareholders from promoted operation on 25 April 2007 Interim dividend on 2007 income for the six- The meeting of the Company’s Board of month period ended 30 June 2007 Directors No. 8/2007 on 22 August 2007 Interim dividend on 2007 income from The meeting of the Company’s promoted operation for the six-month Board of Directors No. 8/2007 period ended 30 June 2007 on 22 August 2007 Total dividend payment for 2007

130

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007

Total dividends

Dividend per share

33,750,000

0.75

60,750,000

1.35

20,250,000

0.45

29,250,000

0.65

144,000,000

3.20


(Unit : Baht)

Approved by

Total dividends

For the year 2006 Final dividend on 2005 income Annual General Meeting of the shareholders 96,000,000 on 25 April 2006 Interim dividend on 2006 income from The meeting of the Company’s Board of 45,000,000 promoted operation for the six-month Directors No. 8/2006 on 15 August 2006 period ended 30 June 2006 Total dividend payment for 2006 141,000,000

Dividend per share 3.20 1.00

4.20

18. NUMBER OF EMPLOYEES AND RELATED COSTS

2007

Number of employees at the end of year (persons) Employee costs for the year (Thousand Baht)

2006

2,977

2,693

565,629

499,657

19. PROMOTIONAL PRIVILEGES The Company has received promotional privileges from the Board of Investment for the manufacture of ready-made or instant food products made from vegetables and fruits, pursuant to the promotion certificate No. 1663(3)/2547 issued on 18 August 2004. Subject to certain imposed conditions, the significant privileges include the following : 19.1 Exemption from import duty on approved machinery and equipment. 19.2 Exemption from corporate income tax on income from the promoted operation for a period of eight years commencing as from the date of earning operating income (3 January 2006). 19.3 Exemption from income tax on dividends paid from the income of the operation on which the corporate income tax is exempted throughout the corporate income tax exemption period. 19.4 Exemption from import duty on raw and essential materials imported for export manufacturing for a period of one year commencing as from the first imported date. 19.5 Exemption from import duty on goods imported for re-export for a period of one year commencing as from the first imported date.

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

131


Sales of the Company are derived from export and domestic sales which could be segregated between promoted and non-promoted operations as follows: (Unit: Million Baht)

Promoted operations 2007 2006

Sales Domestic sales Export sales Total sales

832.3 21.1 853.4

430.3 78.9 509.2

Non-promoted operations 2007 2006

Total 2007 2006

1,903.4 - 1,903.4

2,735.7 21.1 2,756.8

2,022.5 0.2 2,022.7

2,452.8 79.1 2,531.9

20. PROVIDENT FUND The Company and its employees have jointly established a provident fund in accordance with the Provident Fund Act (B.E. 2530). Both employees and the Company contribute to the fund monthly at the rate of 3 - 5 percent of basic salary. The fund, which is managed by Thanachart Fund Management Company Limited, will be paid to employees upon termination in accordance with the fund rules. During the year 2007, the Company contributed Baht 10.2 million (2006 : Baht 8.9 million) to the fund.

21. BANK GUARANTEES As at 31 December 2007, there were outstanding bank guarantees of approximately Baht 8 million (2006 : Baht 4.8 million) issued by the banks on behalf of the Company in respect of electricity usage as required in the normal course of the Company’s business.

22. COMMITMENTS As at 31 December 2007, there were significant commitments as follows : 22.1 Commitments under factory design and construction agreements of approximately Baht 358.7 million. 22.2 Commitments under machine and equipment purchase agreements of approximately Baht 48.8 million. 22.3 Commitments under software purchase and service agreements of approximately Baht 0.14 million. 22.4 Commitments in respect of lease and service agreements payable in the future of approximately Baht 17.6 million. 22.5 The Company entered into a licensing agreement with an overseas company for a period of 1 year, commencing from 19 July 2001 to 18 July 2002. The agreement is automatically renewed for every 1 year. The Company is committed to pay licensing fee on the basis and at the rate as stipulated under the agreement.

23. FINANCIAL INFORMATION BY SEGMENT The Company’s operations involve a single industry segment in manufacture and sales of bakery products and are carried on in the single geographic area in Thailand. Accordingly, revenues, income and assets as reflected in these financial statements pertain to the industry segment and geographic area as mentioned above. However, the Company sells the products to both domestic and overseas markets. For the year ended 31 December 2007, export sales amounted to approximately Baht 21.1 million, representing 0.8 percent of total sales (2006 : Baht 79.1 million, representing 3 percent of total sales).

132

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


24. FINANCIAL INSTRUMENTS 24.1 Financial risk management The Company’s financial instruments, as defined under Thai Accounting Standard No. 48 “Financial Instruments: Disclosure and Presentations”, principally comprise cash and cash equivalents, trade accounts receivable, bank overdraft and long-term loans. The financial risks associated with these financial instruments and how they are managed is described below. Credit risk The Company is exposed to credit risk primarily with respect to trade accounts receivable in the normal course of business. The Company manages the risk by adopting appropriate credit control policies and procedures and therefore does not expect to incur material financial losses. In addition, the majority of sales are supplied to credit worthy customers. The maximum exposure to credit risk is limited to the carrying amounts of receivables as stated in the balance sheet. Interest rate risk The Company’s exposure to interest rate risk relates primarily to its cash at financial institutions, bank overdrafts and long-term borrowings. However, since most of the Company’s financial assets and liabilities are short-term and bear floating interest rates or fixed interest rates which are close to the market rate, the interest rate risk is expected to be minimal. Significant financial assets and liabilities as at 31 December 2007 classified by type of interest rates are summarised in the table below, with those financial assets and liabilities that carry fixed interest rates further classified based on the maturity date, or the repricing date if this occurs before the maturity date.

Fixed interest rates Within 1-5 Floating Non-interest 1 year years interest rate bearing (Million Baht)

Total

Effective interest rate (% p.a.)

Financial assets Cash and cash equivalents 310 - 40 10 360 0.125 - 2.25 Trade accounts receivable - - - 330 330 - 310 - 40 340 690 Financial liabilities Trade accounts payable - - - 269 269 - Liabilities under finance lease agreements 63 56 - - 119 5.00 - 7.50 Long-term loans - - 40 - 40 4.90 63 56 40 269 428

บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

133


Foreign currency risk The Company’s exposure to foreign currency risk arises mainly from trading transactions that are denominated in foreign currencies. The Company seeks to reduce this risk by entering into forward exchange contracts when it considers appropriate. Generally, the forward contracts mature within one year. The balances of financial liabilities denominated in foreign currencies as at 31 December 2007 are summarised below.

Foreign currency

Financial liabilities (Thousand)

Average exchange rate as at 31 December 2007 (Baht per 1 foreign currency unit)

US dollars Japanese yen

272 60,100

33.8850 0.2997

Forward exchange contracts outstanding at 31 December 2007 are summarised below.

Foreign currency US dollar Japanese yen

Bought amount (Thousand)

Sold amount (Thousand)

131 165,483

- 3

Contractual exchange rate Bought Sold (Baht per 1 foreign currency unit) 33.6810 - 34.1800 0.2920 - 0.3093

- 0.3010

24.2 Fair values of financial instruments

Since the majority of the Company’s financial assets and liabilities are short-term in nature or bear floating interest rates, their fair value is not expected to be materially different from the amounts presented in the balance sheets. A fair value is the amount for which an asset can be exchanged or a liability settled between knowledgeable, willing parties in an arm’s length transaction. The fair value is determined by reference to the market price of the financial instrument or by using an appropriate valuation technique, depending on the nature of the instrument.

25. RECLASSIFICATION Certain other amounts in the financial statements for the year ended 31 December 2006 have been reclassified to conform to the current year’s classification but with no effect to previously reported net income or shareholders’ equity.

26. APPROVAL OF FINANCIAL STATEMENTS These financial statements were authorized for issue by the Company’s Board of Directors on 20 February 2008.

134

รายงานประจําปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


สารบัญ

CONTENTS

1 2 5 7 10 11 12 13 21 23 26

ข้อมูลทั่วไปของบริษัท

GENERAL INFORMATION

สาส์นจากคณะกรรมการ

MESSAGE FROM THE BOARD OF DIRECTORS

จุดเด่นในรอบปี

HIGHLIGHTS OF THE YEAR

ประวัติบริษัท

COMPANY PROFILE

การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์ INCOME STRUCTURE PRODUCT LINES

โครงสร้างรายได้

INCOME STRUCTURE

SALE MIX BY PRODUCT TYPES 2007

28 30

สัดส่วนรายได้ตามสายธุรกิจ ปี 2550 ลักษณะผลิตภัณฑ์หรือบริการ

THE CHARACTERISTICS OF PRODUCTS OR SERVICES

การตลาดและภาวะการแข่งขัน

MARKETING AND COMPETITION

กิจกรรมทางการตลาด

MARKETING ACTIVITIES

ลักษณะลูกค้าและช่องทางการจำหน่าย

THE CHARACTERISTIC OF CUSTOMERS AND DISTRIBUTING CHANNELS

การจัดหาผลิตภัณฑ์หรือการบริการ

PROCUREMENT FOR PRODUCTS AND SERVICES

การวิจัยและพัฒนา

RESEARCH AND DEVELOPMENT

35 37 40 43 52 66 80 86

91 92 94

การกระจายสินค้า

PRODUCT DISTRIBUTION

ปัจจัยความเสี่ยง RISKS FACTORS

โครงสร้างการถือหุ้นและการจัดการ SHAREHOLDING STRUCTURE

การจัดการ

MANAGEMENT STRUCTURE

คณะกรรมการบริษัท

BOARD OF DIRECTORS

การกำกับดูแลกิจการ

GOOD CORPORATE GOVERNANCE

รายการระหว่างกัน

RELATED TRANSACTIONS

คำอธิบายและการวิเคราะห์ฐานะทางการเงิน และผลการดำเนินงาน

EXPLANATION AND ANALYSIS OF FINANCIAL POSITION AND OPERATION RESULT

โครงการในอนาคต FUTURE PLAN

รายงานคณะกรรมการตรวจสอบ ประจำปี 2550

REPORT OF THE AUDIT COMMITTEE OF 2007

FINANCIAL STATEMENTS

งบการเงิน


รายงานประจำปี 2550 บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน)

121/84-85 ชั้น 29 อาคารชุด อาร์ เอส ทาวเวอร์ ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400 โทรศัพท์ : 0-2209-3000 โทรสาร : 0-2209-3091

A Better Way

To Choose

โรงงาน

สอบถามหรือรับคำแนะนำผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม โทร. 0-2209-3090 และ www.farmhouse.co.th

ANNUAL REPORT 2007 PRESIDENT BAKERY PUBLIC COMPANY LIMITED

91 หมู่ 4 นิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง ถนนฉลองกรุง เขตลาดกระบัง กรุงเทพฯ 10520 โทร : 0-2326-0722-4 โทรสาร : 0-2326-0725

รายงานประจำปี 2550 ANNUAL REPORT 2007


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.