2015 01 den bosch

’s-Hertogenbosch

januari 2015 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl

Puur en groen Bruisend voordeel bij top restaurants

Biologisch wel zo logisch...

073-5943766

Koenen Oel Uitvaartverzorging voor een uitvaart op maat

www.koenen-oel.nl Neem gerust contact met ons op.

Telefoon 0411 67 73 06 Postadres Postbus 114 5282 AC Boxtel E-mail info@drukkerijserviceboxtel.nl Bezoekadres Staarten 26 5281 PL Boxtel Website www.drukkerijserviceboxtel.nl

Scherp drukwerk

Sustainable drukwerk

Kleurrijk drukwerk

Van visitekaartjes tot offertes, van facturen tot gepersonaliseerde mailings; u kunt als bedrijf steeds bij Drukkerij Service Boxtel terecht. Maar ook voor familiedrukwerk en gelegenheidsdrukwerk bent u bij ons op het juiste adres.

Tijdens onze eerste ontmoeting vorig jaar gingen we hardlopen, nu heeft Jorg mij uitgenodigd in de kroeg. Niet verkeerd, want de Champagne staat al klaar bij binnenkomst.

“Proost, op alle goede voornemens van de ondernemers die hier in 2015 echt werk van gaan maken!”

Proost, en nu echt!

Inzicht maakt het mogelijk Genietend van de Champagne vertelt Jorg over de ambities die hij vaak hoort bij ondernemers tijdens de Nieuwjaarsborrels. “Nieuwe ronde, nieuwe kansen.

Die sfeer daar hou ik van. Alleen jammer dat veel mensen het bij de voornemens laten en het doel niet omzetten in een actieplan. Door concreet te benoemen wat je wanneer wilt bereiken en hoe je dit wilt bereiken, zet je jezelf en je team in de actiemodus. Om goed van start te gaan, en de voortgang rond je doel te blijven monitoren, is inzicht in je financiële situatie van essentieel belang.

Dit bepaalt of je voldoende middelen hebt om je voornemens te realiseren en welk budget daarvoor beschikbaar

is. Dit inzicht maakt het ook mogelijk tussentijds bij te sturen. Hier ondersteun ik ondernemers bij.”

VFD voor Freelancers, ZZP’ers en MKB Versantvoort Financiële Dienstverlening (VFD) is een administratie- en advieskantoor voor MKB, ZZP’ers en freelancers. Jorg en zijn team helpen bedrijven met belastingaangiften, salarisadministratie en het opmaken van de jaarrekening. Maar ook voor financieel en fiscaal advies kun je bij VFD terecht. “Bij ondernemers die hun goede voornemers dit jaar willen omzetten in een realistisch doel, kom ik graag langs met Champagne. Ik ben ervan overtuigd 3

dat je door de start enthousiast te vieren (evenals de tussentijdse successen), je harder werkt om die eindstreep echt te halen. Bij deze dus de uitnodiging aan alle ondernemers: Wie wil proosten op het realiseren van zijn doel(en) dit jaar?

Ik zorg voor de Champagne!”

Bruistensingel 234 5232 AD ’s-Hertogenbosch 073-6408210 info@vf-dienstverlening.nl www.vf-dienstverlening.nl

EN E N.

wel zo logisch

Colofon

grOen

zijn zit in ons allemaal. De een is wat groener dan de ander en dat is helemaal niet erg. Want alle beetjes helpen. Groen zijn, groen doen maar ook goed doen voor anderen, het is super gemakkelijk.

Ontdek de ‘groene’ goedzak in jezelf.

LS ES. E

18

URZAAM, NTWOORD...

MEN VLIEGEN P LANGER HOE !M DE OREN. AURANTS UIKEN DEZE N ZELFS ALS ADEPAARDJES. HOE KUN JE EIGENLIJK RZAAM EN NTWOORD ZIJN? EEN 26 EERSTE STAP IJ IS: KIES IOLOGISCH!

Uitgever Nederland Bruist B.V. Franchise manager Cindy Danklof

wel zo logisch

TRAFFIC Nederland Bruist Vormgeving Nederland Bruist - Annemiek Jansen Eindredactie Linda Groothuijse Teksten Cindy Danklof en Patrick Roelandt

32

fotografie Peter de Koning - www.pdkfoto.nl Contact ‘s-hertogenbosch Bruist De Koffiebrandery Daviottenweg 40, 5222 BH ’s-Hertogenbosch T 076-7115340, M 06-34820812

34

shertogenbosch@nederlandbruist.nl

30

Like ons op Facebook - ’s-hertogenboschbruist Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist B.V. Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl www.belgiebruist.be

10

Inhoud

6

Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2014 Nederland Bruist B.V. Merknaam ‘s-Hertogenbosch Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, de Amerstreek, Bergen op Zoom, Brasschaat, Breda, Etten-Leur, Goes, ‘t Gooi, Haarlem, Kapellen, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Vlissingen, de Waterweg, de Zaanstreek, Zeeland, Zutphen.

Bruisende lezer!

2014 is weer een bruisend jaar geweest: de magazines

geschiedenis kunt volgen. Ook Zen.nl start weer met

werden goed gelezen, ze waren dikker dan ooit en in

proeflessen voor inspirerende meditatie cursussen.

december kwam de eerste 50PLUS Den Bosch editie

Andere leuke nieuwe workshops en thema’s vind je

van Bruist op de markt. Ook dit jaar zitten we niet stil.

in het overzicht op pagina 11.

We gaan je wederom verrassen met 16 mooie edities waarin weer vele evenementen, specials, lekkere

Uiteraard starten vele lezers het nieuwe jaar met

recepten en mooie acties en verhalen van lokale

nieuwe voornemens. Vorige maand stelde Bodytrust

ondernemers zullen passeren.

zich aan je voor met bourgondisch afvallen. Of kies je voor het programma van New Fysic, bekend bij vele

We starten dit eerste nummer van 2015 al goed. Je

bekende Nederlanders en inmiddels ook Bosschenaren.

vindt veel informatie over puur, groen en biologisch.

Tot slot heeft de CityGym nu officieel haar deuren

Ries Eten en Drinken bestaat 5 jaar en daarom serveert

geopend. Ook zij denken graag mee in samenwerking

hij iedere Bruist-lezer een heerlijk en puur 3-gangen-

met hun personal trainer en voedingsdeskundige.

menu voor maar €35! Ook Vita Verde trakteert uit haar

Kortom, een Bruisende editie zoals je gewend bent;

biologische keuken en heeft deze maand een mooie

vol inspiratie, verhalen, mooie aanbiedingen en al het

aanbieding voor de Bruist-lezer, net als restaurant

beste dat de regio biedt.

Zoals elke maand stellen nieuwe ondernemers zich

Namens ’s-Hertogenbosch Bruist en 50PLUS Bruist

voor, zoals Marieke van restaurant le Vin 'x,

Den Bosch wens ik je een fantastisch nieuw jaar toe!

Foto

Ellen van Echt Ellen Coaching en Second Art in de Vughterstraat, waar je ook een cursus kunst-

Veel leesplezier, Cindy Danklof

Cindy: 11a fotografie

De Blauwe Sluis in Gewande met veel voordeel.

Op een druilerige dinsdagavond spreken we af bij GASTVROUW EN SOMMELIERE Marieke Vennix.

RECENT OPENDE ZE HAAR RESTAURANT | WIJNBISTRO LE VIN 'X, WAAR STEPHAN KAAK CHEF-KOK IS.

Een belevenis voor a

bruisende/zaken

alle zintuigen Beiden hebben vele jaren bij mooie restaurants in de omgeving gewerkt, zoals restaurant de Hoefslag.

Nu is het een mooi moment voor deze Bossche dame om haar eigen keuzes te maken en samen te brengen in restaurant le VIN 'x.

Mooie gerechten met goede wijnen “le VIN 'x biedt veel keuze. We leggen onze gasten graag in de watten met culinaire verrassingen, maar ook voor een goed glas wijn ben je van harte welkom,” vertelt Marieke. “We combineren de klassieke Franse keuken met onverwachte gerechten uit mediterrane of Oosterse landen.

Voor de liefhebbers serveren we een passend wijnarrangement met verrassende, heerlijke

“Verrassende combinaties van pure regionale producten en mooie wijnen.”

Bourgondisch en duurzaam le VIN 'x werkt met duurzame producten. “Zo verwerken we strandkrabbetjes in enkele gerechten.

Ze smaken echt heerlijk en zijn volop in Nederland aanwezig. Onze broodjes lokaal zijn in samenwerking met de broodspecialist ontwikkeld. We vinden het prettig om met streekproducten te werken, het liefst van het seizoen.”

Heeft u als Bruist lezer zin om alle zintuigen te laten prikkelen?

Marieke en haar team nodigen u van harte uit om te komen proeven. Reserveringen en informatie via:

restaurant | wijnbistro le VIN 'x Verwersstraat 18 - 5211 HW 's-Hertogenbosch I: www.restaurantlevinx.nl E: info@restaurantlevinx.nl T: 073-3030287 I 06-20689778

wijnen.” Bijzonder is dat Marieke een voorkeur heeft voor Duitse en Oostenrijkse wijnen. “Met name bij de visgerechten komen de Riesling, Spätburgunder en Zinfandel mooi tot hun recht.”

7

Verveel je geen moment! ’s-Hertogenbosch biedt je de leukste evenementen, inspirerende kunst, cultuur en activiteiten. Op deze pagina vind je een selectie van de evenementen die er deze maand plaatsvinden. Veel plezier!

Bekijk meer evenementen in ’s-Hertogenbosch in de agenda op www.vvvdenbosch.nl of download de ‘sH app.

VVV-tip

Heerlijk Bosch cadeau: Card Culinair

Vind jij het ook altijd zo moeilijk om een uniek cadeau te geven? Restaurant Alliantie maakt het jou een stuk gemakkelijker met het uitbrengen van de Card Culinair. Hartstikke leuk (en lekker) om te geven én te krijgen!

Met Card Culinair kun je heerlijk smullen in verschillende Bossche restaurants.

De giftcard met een vast tegoed van € 25,- is verkrijgbaar en besteedbaar bij alle leden van de Restaurant Alliantie.

Een leuke manier om culinair ’s-Hertogenbosch te ontdekken.

Ze willen dan ook samen u als bewoner of bezoeker van de stad deel laten uitmaken van het Bossche gastronomische leven. Dit doen ze door onder andere arrangementen en giftcards samen te stellen. De leden zijn door heel ’s-Hertogenbosch te vinden. Onder andere Eetbar DIT, Sense en Van Puffelen zijn lid van Restaurant Alliantie.

Restaurant Alliantie ’s-Hertogenbosch is een samenwerkingsverband van Bossche kwaliteitsrestaurants. “Samen delen, Samen vermenigvuldigen” staat bij de Alliantie voorop.

Voor een compleet overzicht van deelnemende restaurants en meer informatie zie www.restaurantalliantie.nl

8

13 JANUARI Het Pražák Quartet Wereldberoemd strijkkwartet www.detoonzaal.nl 16 JANUARI Synaesthesia & X-Panda Rock concert, 20.00 uur www.w2.nl 17 JANUARI ‘80, ‘90 en ‘00 Party Muziekfeest, 20.30 uur www.radio8fm.nl 18 JANUARI WijnSpijs Wandeling Culinaire route www.wijnspijs.nl

18 & 19 JANUARI Karmaflow in Concert: The Rock Opera Rock opera, 20.15 uur www.karmaflowinconcert.com

30 JANUARI Poppentheater ‘De Vliegende Koffer’ Poppentheater www.devliegendekoffer.nl

22 JANUARI Mondial 2015 Wereldkampioenschap zangen siervogels www.mondialcom2015.com

30 JANUARI Storioni Festival 2015 Wandelconcert naar drie locaties www.storionifestival.nl

24 JANUARI Opening feestjaar 1200 jaar Orthen, Engelen, Rosmalen en Empel Jubileumfeest www.s-hertogenbosch.nl 24 & 25 JANUARI K3 Kan Het Show Muziekspektakel www.brabanthallen.nl 24 & 25 JANUARI Western Experience Country & Western festival www.westernexperience.com

31 JANUARI Kamperen bij de Boer Vakantiebeurs www.svr.nl 5 FEBRUARI Firma Mes - TROEP Theatervoorstelling www.verkadefabriek.nl 15 FEBRUARI Intocht Oeteldonk Carnavalsfestijn www.oeteldonk.org

WWW.VVVDENBOSCH.NL 9

EVENEMENTEN

6 JANUARI Zwanenmeer Ballet, 19.00 uur www.theateraandeparade.nl

uitgelicht

De wereldpremière van één van de meest unieke rock opera’s vindt plaats in ’s-Hertogenbosch. Internationale rock- en metalzangers zullen zich presenteren als karakters uit de Rock Opera videogame onder begeleiding van het Metropole orkest. Een echte must voor liefhebbers van rock, metal, klassiek en theater.

Wereldpremière Karmaflow in Concert: The Rock Opera Het verhaal Karmaflow vertelt het verhaal van de Karmakeeper, die door meerdere werelden reist. Elke wereld heeft een eigen Guardian die belast is met een conflict in zijn wereld.

De Karmakeeper probeert bij elke Guardian en zijn tegenhangers te achterhalen welk conflict gaande is en trekt hier zijn conclusies uit. Uiteindelijk zal de Karmakeeper beslissen wat er met de werelden en haar burgers zal gebeuren.

In de videogame speel jij de rol van de Karmakeeper en ontdek je de vijf werelden.

Second screen Uniek aan dit theaterconcert is dat het naast het live-concert ook mee te volgen is op een tweede scherm via je eigen smart device. Het interactieve karakter van de videogame wordt op deze manier vertaald naar het podium, wat zorgt voor een bijzondere ervaring.

De eerste wereldwijde interactieve Rock Opera vindt plaats op 18 en 19 januari in Theater aan de Parade.

Kijk voor meer informatie en kaartverkoop op www.theateraandeparade.nl 10

Workshops januari 2015 ’s-Hertogenbosch Bruist

WIJ WENSEN IEDEREEN EEN GELUKKIG NIEUWJAAR

Voelt jouw kind zich onzeker, angstig, gespannen, razend, alleen, onbegrepen, verdrietig? Geef hem/ haar dan op voor een Bewustwordingstraining!

Jouw kind leert spelenderwijs de regie te nemen en wordt weerbaarder!

Na de training voelt jouw kind zich STERK – VRIJ – NIEUWSGIERIG – GEHOORD! Voor meer informatie mail of bel Saskia, Doe-Raak! Kind en Gezinscoach doe-raak@kpnmail.nl / www.doe-raak.nl / 06-483 83 293

Kijk voor MEER informatie EN NIEUWE DATA OP: www.alito.nl/WorkshopS

Alito

harmoniserend ademen

Binnenkort worden er wederom allerlei

leuke en interessante workshops en trainingen

georganiseerd bij Vitaminstore Den Bosch.

Interesse? Kom langs in de winkel of bel 073 6104796.

Voor meer info bel 073 6104796 Hinthamerstraat 75 www.vitaminstore.nl/shop/Den_Bosch

Goodluck Charms Kom je eigen symbolische bedelarmband of jouw unieke spiraalarmband maken.

Leuke, gezellige en soms zeer verrassende workshop voor jong en oud!

Mail naar info@cerridwens.nl of kijk op www.cerridwens.nl

cursus Inleiding Kunstgeschiedenis

Op 31 januari start de cursus Inleiding Kunstgeschiedenis onder begeleiding van kunsthistorica Yvonne Vetjens. Tien bijeenkomsten op zaterdagmorgen van 9.30-11.00 uur voor € 125,- incl. reader en koffie/thee. Locatie: Second Art, Vughterstraat 144, ‘s-Hertogenbosch.

Aanmelding bij Second Art of mail naar yvonne.vetjens@live.nl tel 06 14441328.

Workshop ‘BEDENK JE EIGEN ONELINER’ 31 Januari 2015 bij 073 geeft ruimte.

Meer info: www.echtellencoaching.nl/ Workshops/SprankelingWorkshops.html

Wilt u ook uw workshop onder de aandacht brengen? Neem contact op met cindy@nederlandbruist.nl 11

Hoff van Hollantlaan 1 5243 SR Rosmalen l: 073-850 7550 - Fax: 073-850 7551 info@perron-3.nl - www.perron-3.nl

Maandagenda JANUARI 2015 vr 2 januari

Koemba (6+) kinderfilm

14.00 u

Vrolijke animatie over een zebra die samen met zijn vriendjes op zoek gaat naar zijn strepen.

zo 4 januari

Grace of Monaco filmbrunch

11.00 u

Wereldberoemde verhaal van Grace Kelly die acteren opgaf en en Prinses van Monaco werd.

do 8 januari

Elle s’en va film

20.15 u

Betty is het zat, stapt in de auto en vertrekt. Franse roadtrip met Catherine Deneuve.

zo 11 januari

Pieter Post de Film (AL) kinderfilm

14.00 u

Bekendste postbode ter wereld schittert in zijn eigen film en ontpopt zich als briljante zanger.

do 15 januari

A Weekend in Paris film

20.15 u

Nick en Meg Burrows keren terug naar de stad waar zij ooit op huwelijksreis gingen; Parijs.

ma 19 januari Verliefd op Ibiza moviespecial 20.15 u

Zomerse feelgoodmovie om Blue Monday, de meest deprimerende dag, te lijf te gaan!

di 20 januari

The Shipping News film

20.15 u

Romantisch drama naar de boekverfilming van de gelijknamige bestseller van Annie Proulx.

vr 23 januari

Mannen van Naam - Verder muziek

20.15 u

Persoonlijke liedjes met opzwepende Keltische folkdeunen.

Vol Ierse en Brabantse gezelligheid!

zo 25 januari

Loenatik, te gek! (6+) kinderfilm

14.00 u

Een riskante, prettig gestoorde zoektocht begint als de patiënten merken dat een zuster ontvoerd is.

do 29 januari

The Hundred-Foot Journey film

20.15 u

Humoristisch drama met Helen Mirren als Franse chefkok van een toprestaurant

vr 30 januari

André van den Boogaart - De Rauwe Rand muziek

20.15 u

De Brabander brengt zijn prachtige Nederlandstalige plaat vol soul, blues en rauwe rock ‘n’ roll

za 31 januari

Camerettenfestival - Finalistentournee cabaret

20.15 u

Op tour: drie aanstormende cabarettalenten die gestreden hebben om de prestigieuze prijs!

Wijzigingen voorbehouden. Voor meer informatie: www.perron-3.nl

Voor informatie en bestellingen ga naar www.boetels.nl.

17 januari t/m 14 februari ook op de Bossche zaterdagmarkt.

13

NIEUWjaarsactiviteiten Ieder mens is uniek!

Iedereen heeft zijn eigen unieke advies nodig om een gezond gewicht te bereiken en te behouden. Het moet zo goed bij je passen dat het lijkt of er niks veranderd is. Maar er zijn wel veranderingen. Daardoor word en blijf jij slank. Dat gun ik je.

Kijk voor meer informatie op de website of bel 06-23476435 Dahliavallei 52 - 5237 LR ‘s-Hertogenbosch 06-23476435 - bodytrust@ziggo.nl www.bodytrust.nl

Wat dacht je van een DOCG – Grande Cru niveau proeverij (normaal € 64 p.p.) met 10 wijnen en passende hapjes, Een hele bijzondere proeverij nu voor slechts € 32,p.p. met o.a. een Champagne, Barolo, Amarone, een Super Tuscan maar ook de twee beste (DOCa) wijnen van Spanje en heerlijke kazen en salami-hammen.

Een feestelijke proeverij samen met de kaasspecialist van De Kaasstulp in het winkelcentrum aan het Marktveld.

Wine en dine en wijnproeverijen in Veghel bij Pasta e Sugo. ’s-HertogenboscH

meenemen! uist.nl januari 2015 gratis www.nederlandbr

‘like’ ons op

ur Pu en groen

ch Biologweis l zo logisch...

Facebook

www.facebook.com/sHertogenboschBruist

Volg de agenda op www.pura-passione.nl of mail naar info@pura-passione.nl om op de hoogte te blijven. Proef de wijnspijs combinaties met deels onbekende kazen, salami en prochiutto. Maak kennis met truffelproducten, een Rosato van de beste BIO wijnboer 2012 en een “supertuscan”, een topwijn uit het gebied van de Brunello di Montalcino (topwijn). Zie ook www.pastaesugo.nl

Pura Passione / Vinospaña | +31 (0)6 - 51 222 009 info@pura-passione.nl www.vinospana.com | www.pura-passione.nl

Het beste uit je dagelijkse leven halen... bruisende/zaken

Ellen mag zich met recht een bruisende ondernemer noemen. Naast haar werk als docent aan de universiteit van Tilburg heeft zij haar eigen coachingen sprankelingbedrijf. Wij zijn benieuwd wat een sprankelaar nu zoal doet...

Coaching en Sprankeling

Blogs Naast de mogelijkheden op coaching gebied en de heerlijke sprankelmomenten (www.echtellencoaching.nl) schrijft Ellen blogs over herkenbare onderwerpen. “Met de blogs hoop ik mensen te inspireren het beste uit hun dagelijkse leven te halen. Ook mijn workshops hebben precies dat doel.”

“Geluksmomentjes liggen voor het oprapen”

“Ik vind het heerlijk om mensen oprecht een leuke, onverwachte dag te bezorgen, die hen verder helpt in het leven. Het kan om kleine geluksmomentjes gaan, maar ook om grotere stappen op het gebied van relatie, werk of persoonlijkheid” vertelt Ellen.

Met veel creativiteit en haar achtergrond als psychologe bedenkt Ellen een traject of een dag die bij de persoon past.

“Ook als je lekker in je vel zit, kan het je veel opleveren om samen met je partner, vriendin of jezelf een sprankelende dag te beleven.”

Tourtjes Den Bosch Wil je een dag met je gezin of je lief de stad verkennen?

Dat kan op een super-originele manier met Ellen’s tourtjes. Ze zorgt voor een volledige georganiseerde dag, inclusief hapjes en drankjes. Zo leer je de stad Den Bosch op een hele mooie (andere) manier kennen.

Nieuwsgierig? Kijk op de website en meld je bij Ellen.

Wie kan er nu niet een beetje sprankeling gebruiken?

Echt Ellen Coaching T. 06-41553834 Eigenaar: Ellen DreezenS www.echtellencoaching.nl

DiTjes/datjes

apen peuzelen een biologische banaan met schil en al op, maar ‘normale bananen’ worden zorgvuldig gepeld. in de omgeving van biologische bedrijven komen meer vogels voor en

je kunt er drie keer zoveel vlinders tellen. die de eerste twee jaar van hun leven biologisch eten, hebben minder kans om eczeem te ontwikkelen. veeteeltbedrijf mogen in een kalfjes vaker bij de moeder blijven – in veel gangbare bedrijven worden ze onmiddellijk van de moeder gescheiden - ah zielig! biologisch eten bevordert de prestaties .

De bladeren van bevatten veel vitamine c en doen het prima in de salade.

baby’s en peuters

biologisch

van topsporters

madeliefjes

16

Op 1 januari 2015 is er op financieel gebied het een en ander veranderd voor gescheiden ouders. Op deze datum is de Wet hervorming kindregelingen in werking getreden.

Dit heeft tot gevolg dat de alleenstaande oudertoeslag in de bijstand, de alleenstaande ouderkorting en het fiscaal voordeel bij het betalen van kinderalimentatie is komen te vervallen. Daarnaast is er een geheel nieuwe bepaling ingevoerd.

Wilt u weten of deze wijzigingen effect hebben op uw bijdrage in de kosten van de kinderen?

Neem dan contact met ons op.

De vakanties voor zomer 2015 zijn alweer volop te boeken.

Om al helemaal in de sferen te komen organiseert Personal Touch Travel een Caribbean Night.

Op woensdag 28 januari komen de verkeersbureaus van Jamaica, Aruba, Curacao en de Dominicaanse Republiek naar Rosmalen voor een leuke en informatieve avond. Onder het genot van een hapje en drankje maakt u kennis met deze geweldige vakantiebestemmingen.

Er is zelfs een Caribische band aanwezig!

Locatie: d’n Beer-Rosmalen Tijd: 19.30 - 22.30 uur Entree: Gratis Aanmelden?

Sharon Pennings: 06-31771040 of sharon.pennings@personaltouchtravel.nl

Leeghwaterlaan 50, Den Bosch | 073-8440500 info@vanaarlevanmeeteren.nl | www.vanaarlevanmeeteren.nl

DUURZAAM, VERANTWOORD...

DIE TERMEN VLIEGEN JE HOE LANGER HOE MEER OM DE OREN. RESTAURANTS GEBRUIKEN DEZE WOORDEN ZELFS ALS HUN PARADEPAARDJES. MAAR HOE KUN JE ZELF EIGENLIJK DUURZAAM EN VERANTWOORD BEZIG ZIJN? EEN GOEDE EERSTE STAP HIERBIJ IS: KIES VOOR BIOLOGISCH!

wel zo logisch

18

Bij de productie van biologisch voedsel wordt namelijk zoveel als mogelijk rekening gehouden met het welzijn van milieu, dier en mens. Zo mogen veehouders alleen biologisch voer gebruiken voor hun dieren en mogen er geen chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Tal van regels waar streng op wordt gecontroleerd. Voldoet een product aan alle eisen om biologisch te worden genoemd, dan is het te herkennen aan het EU bio keurmerk.

Reden om voor biologisch te kiezen is voor veel mensen de wens om verantwoord bezig te zijn.

Sommigen kiezen echter ook voor biologisch omdat ze denken dan veel gezonder bezig te zijn.

Dit gaat helaas niet altijd op, want in principe zijn biologische producten vrijwel net zo gezond

Prijs-verantwoord

BIOLOGISCHE SINAASAPPELS BEVATTEN GEMIDDELD

27% MEEr VITAMINE C

DAN NIETBIOLOGISCHE SINAASAPPELS.

De prijs is vaak een van de doorslaggevende redenen om een product wel of niet te kopen. Dit geldt ook voor biologische producten die helaas over het algemeen net iets duurder zijn dan de huismerken van supermarkten (de prijs is vergelijkbaar met die van de A-merken). Dit is overigens verklaarbaar, zo is biologisch boeren arbeidsintensiever en is de opbrengst per vierkante meter kleiner.

Maar je weet tenminste wel zeker dat je iets verantwoords in huis haalt!

Voorkeur topkoks van chique restaurants hebben een voorkeur voor biologische producten. Reden? Ze smaken beter en zijn minder waterig! neem voor een overzicht van de beste adressen en biologische producten bij jou in de buurt eens een kijkje op

www.biogids.nl

als niet-biologische producten. Echter, sommige biologische producten bevatten hogere gehaltes vitamine C en mineralen.

Bovendien zitten er geen chemische hulpstoffen in. Dus iets gezonder is het in sommige gevallen toch wel!

1500 BIOLOGISCHE BOErEN EN TuINDErS IN NEDERLAND. ER ZIJN ONGEVEER

Authentiek Italiaans

januari actie 3-gangen men voor 2 persone u n NU 49,95

Ristorante Vita Verde | Mgr. Prinsenstraat 1A | ’s-Hertogenbosch | 073 - 76 00 150 | www.vitaverderistorante.com

De Koffiebrandery biedt ruimte

De Koffiebrandery is een bruisend businesscentrum op bedrijventerrein De Rietvelden ins-Hertogenbosch.

Tegen scherpe huurtarieven kunt u een eigen kantoor, flexplek of bedrijfsruimte huren.

Neem voor een vrijblijvende bezichtiging contact op met De Koffiebrandery (073 - 7470166 of b.g.g. 06 53 81 82 44) of kijk op de website www.dekoffiebrandery.nl

Kleuren bepalen niet alleen de sfeer, maar ook je stemming. Zo bepalen kleuren mede je uiterlijk en hebben daarmee ook invloed op je innerlijk.

Carola Moors is zich daar maar al te bewust van en volgde de opleiding bij Art of Image. Het is haar passie om bij iedereen het beste naar boven te halen met een focus op kleding en eventueel make-up.

Tegen inlevering van deze advertent • Kleuradvies op maat voor iedereen ie krijgt u 10 % • Investering in je uiterlijk is een investering korting op uw kleuren analyse in je innerlijk Wil je ook een workshop

bij Carola volgen of haar om een persoonlijk kleuradvies vragen? Meer informatie en de tarieven kunt u opvragen via de website www.jouwpersoonlijkekleuren.nl

bruisende/zaken

In 2010 startte Ries, chef-kok en eigenaar van Ries eten en drinken, zijn droom. Hij opende zijn eigen restaurant met een intieme ongedwongen sfeer en een open keuken. Na jarenlang zelf op hoog niveau gekookt te hebben bij andere diverse topzaken was het tijd voor een eigen invulling van ‘eten en drinken’.

“Eenvoud verveelt nooit, ook niet na 5 jaar” &

Richard Merks kookt met veel smaak, liefde en toewijding. Zijn inspiratie komt uit diverse topkeukens waarin hij heeft gewerkt en de vele mooie reizen. De menukaart kenmerkt zich door vele gerechten uit de betere wereldkeuken, aangevuld met alle lekkers uit onze Brabantse streek.

Niet alleen aan het 'eten' wordt gedacht, maar ook aan lekker 'drinken'. Elk (h)eerlijk gerecht wordt liefst voorzien van een goed glas wijn. Na 5 jaar is het voor Ries nog steeds een uitdaging om de mooiste gerechten te serveren met pure ingrediënten, elke dag opnieuw.

We feliciteren Ries, Henriëtte en het hele team met dit prachtige jubileum.

Ries eten en drinken nodigt je van harte uit om het 5-jarig bestaan samen met Ries en het team te vieren. Speciaal voor de Bruist lezers is er een culinaire aanbieding:

Geniet samen voor € 35,van een heerlijk 3-gangen diner!

Deze feestelijke aanbieding is geldig in de maanden januari, februari en maart 2015.

Graag telefonisch of via de mail reserveren o.v.v. bruisende aanbieding.

Deze aanbieding kan niet gecombineerd worden met andere promoties.

RIES ETEN & DRINKEN Kruisstraat 17 ’s-Hertogenbosch Telefoon: 073-6124746

Groots...

We wensen u een gezond en groots nieuwjaar. Zelf gaan we ook in 2015 weer groeien. Culinair uiteraard maar ook in de meest letterlijke zin. Want restaurant ‘t Misverstant is in dit nieuwe jaar twee keer zo groot. Dat betekent dat we ook voor grotere gezelschappen, denk aan een feest, meeting of receptie, letterlijk alle ruimte hebben. 2015 belooft kortom een heerlijk jaar te worden. We zien u graag gauw weer eens, zodat we groots uit kunnen pakken.

Thijs Vis

restaurant ‘t Misverstant Kampdijklaan 80 5263 CK Vught 073 6103355 info@misverstant.nl

Tagliatelle

met italiaanse spruitjes Benodigdheden 4 personen: 500 g spruitjes schoongemaakt en gehalveerd 1 grote rode ui gesnipperd 1 bakje bospaddenstoelen schijfjes 1 teentje knoflook gesnipperd 1 el bloem

100 g taleggio 200 ml room 1 pak tagliatelle 1 el tijm blaadjes flinke scheut witte wijn zout en peper

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Ook voor uw za kelijke lunch kunt u terecht bij Delissimo!

Fruit de ui en de knoflook even aan.

De spruitjes erbij en even lekker bakken.

Paddenstoelen en de tijm erdoor, deze mee bakken.

Op smaak brengen met zout en peper, bestrooi met bloem.

Blus het geheel af met de witte wijn.

Voeg de room erbij, goed roeren tot er een mooie gladde saus ontstaat.

7. Doe de taleggio erdoor, even laten smelten.

8. Intussen kook je de pasta beetgaar in gezout water.

9. Pasta op de borden verdelen en schep de saus met Italiaanse spruitjes erover.

Tip: Lekkers voor bij de koffie, heerlijke nogat van Delissimo.

Buon Appetito!

Dorpstraat 50E 5241ED Rosmalen Tel: 073-785 1494 www.delissimo.nl

Verzuim, stress en thuis.

Wat nu?

Overal neemt stress toe. Er wordt meer van ons verlangd.

In het ergste geval leidt dit tot verzuim.

Praktijk voor massagetherapie & mindfulness in ’s-Hertogenbosch.

Ontspanning - Hotstone - Indian Head Kruidenstempel - Shiatsu - Warmtemassage met Moorkussen - Anti-stress Bodypakking Boek nu en ervaar de helende werking! www.healbodyandmind.nl facebook.com/healbodyandmind 06 - 1851 2591

Overal om ons heen zien we meer uitval door stressgerelateerd verzuim. Burnout en ga maar door. Hoe goed je het ook doet, er is altijd wel commentaar, toch?

Krijg meer controle over jouw stress en hoe je hiermee omgaat. Investeer in het leren omgaan met stress op voorhand.

Stressgerelateerd verzuim is terug te dringen, niet door de oplossingen vanuit anderen te laten komen, juist vanuit jezelf.

Iets voor jou of je bedrijf?

Ik kijk graag met jullie naar de mogelijkheden.

Chris Hoeben - Hypnose Hoeben Zuid Willemsvaart 258 - 5211 NW ’s-Hertogenbosch 0642218153 www.hypnosehoeben.nl - info@hypnosehoeben.nl

In januari en februari starten in Den Bosch, Zaltbommel en Vught weer nieuwe inspirerende introductiecursussen zenmeditatie.

Naast meditatiecursussen en retraites bieden we de parttimeopleiding tot zencoach en zenleraar.

Op veertig locaties in Nederland.

Ga voor meer info naar Zen.nl

Zen.nl is CRKBO* geregistreerd.

Zen.nl ‘s-Hertogenbosch Koninginnelaan 3 - 5211 WD ‘s-Hertogenbosch 06 - 471 53 433 (Tom van der Heijden) tom@zen.nl www.zen.nl/denbosch 25

Illustratie Dick Bruna ©Mercis bv 1992 / Logo enso cirkel ©Zen.nl

* Centraal register kort beroepsonderwijs

Beter leren ademen bruisend/BEZOEK

Wie wil dat nou niet, beter in je vel zitten?

En al helemaal als je dat zelf op een eenvoudige manier kunt bereiken.

Ademtherapeut Anoek van Rooij van Stappen Zetten gaat het me allemaal uitleggen. Op naar Haarsteeg.

Stappen Zetten omschrijft prima de visie van het bedrijf van Anoek, namelijk mensen bewegen om stappen te zetten voor hun eigen gezondheid. Dit doet zij door mensen inzicht te geven in hun gezondheid, ze letterlijk stappen te laten zetten (hardlopen) en beter te leren ademen.

Dat kunnen we toch allemaal al?, luidt mijn eerste vraag. “Jazeker”, lacht Anoek, “maar we doen het lang niet allemaal goed. Veel mensen ademen te snel. Daardoor staan ze als het ware constant in de actiestand.

“Tweemaal daags oefenen helpt je gezond vooruit”

Terwijl je veel meer in de ruststand moet leven.”

Aan de hand van tests kan Anoek dat allemaal beoordelen. Aan de slag dus. Of eigenlijk niet, want ik moet tien minuten zo ontspannen mogelijk een boek lezen. Ondertussen registreert mijn hartslagmeter een aantal gegevens.

Na deze rustpauze moet ik enkele vragen beantwoorden. Een pittige klus. En daarna mag ik tien minuten lang heel bewust rustig ademen.

Vervolgens laat Anoek een oranje grafiek zien.

Ik was het meest ontspannen tijdens de adem­­oefeningen. Niet toen ik dat boek las. Conclusie: tweemaal daags oefenen. Het helpt je vooruit.

En is goed tegen stress, maar ook tegen andere klachten als vermoeidheid, faalangst of depressie. Groot voordeel is dat je zelf overal kunt oefenen. En het helpt, weet Anoek. “Ik ben bijvoorbeeld nooit meer verkouden”, zegt ze.

Ik ga met de adviezen aan de slag. Over een tijdje kan ik dan de meting herhalen om mijn vorderingen te zien. En als het niet goed lukt om de adviezen zelf op te pakken dan weet ik Anoek te vinden voor runningtherapie, ademtherapie en coaching. Petra

Stappen Zetten Haarsteegsestraat 93, 5254 JP Haarsteeg 06 - 45958851 www.stappenzetten.nl

Puzzel & Win!

Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg.

Het overgebleven woord is de oplossing.

g e z o n d h e i d s c h e c k

Vul voor 1 februari de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel

Gezond oud worden!

Wilt u dat ook?

Met de Energy-Control apparatuur wordt bekeken of uw lichaam gezond is, dat wil zeggen adequaat kan reageren op stress en ontspanning. U krijgt direct persoonlijk advies om deze gezondheid te behouden of te verbeteren ter voorkoming van lichamelijke en/of psychische klachten.

m v c o a c h i n g o y o m h n

d a e h h d p z e f c x l l j t

d h d r b a e p e b j r e k f s

h e a e m l a m s t a p p e n x

x y n r m o l r h y t m r c x k

x g t b d t e o s a c e t e m g

stappen zetten ademtherapie runningtherapie gezondheidscheck coaching

h l s u o l h i h t l p n h e a

m l l t f s o e d x e i i p s b

c f k o r w c p r h i e n h p m

j d j c d e i h e a e v g g t e

n h z e r u s r h n p i n i q k

x x j n l y s s f k y i d f g t

b s m h d w q x f t t d e r p f

z x g s e d g x q e g t r p w v

w u x v s v d t z g b n n j h e

denbosch haarsteeg hardlopen stress ademhaling vermoeidheid

Maak kans op een:

GezondheidsCheckRustmeting t.w.v. â‚Ź 115,Aangeboden door: Stappen Zetten | Haarsteegsestraat 93 | 5254 JP Haarsteeg | www.StappenZetten.nl 27

Wij helpen de bewoners van de Bossche binnenstad hun goede voornemens voor 2015 waar te maken.

LIFESTYLECLUB CITYGYM wenst iedereen een GEZOND, FIT EN SPORTIEF 2015!

FIT EN SLANK in 35 minuten Grijp je kans!

Wil je ook je goede voornemens tot daden omzetten? Altijd al een betere conditie, meer energie en een strakker en soepeler lichaam willen hebben? Of heb je weinig tijd? Grijp nu je kans en begin met MILON of PERSONAL TRAINING. HET unieke trainingsconcept 35 minuten om de 5 dagen

Dus wil je • afslanken • conditie verbeteren • fitter worden • revalideren • strakker (en beter) in je vel • gezonde rug?

Partners: fysio en voeding

Maak NU een afspraak voor een eerste proeftraining of vrijblijvende kennismaking Naam: .......................................................................................................................................

E-mailadres: .........................................................................................................................

Telefoon: .................................................................................................................................

Citygym: 06-25126714 | www.citygymdenbosch.nl

EERSTE 100 INSCHRIJVIN KRIJGEN GEN HET UNIEKE POLAR-A CTIVI TRACKER TY CADEAU !!

OPENINGSWEEKEND 10 EN 11 JANUARI 2015 10.00-14.00 UUR BIJ CITYGYM DEN BOSCH

De nieuwe CityGym opent op vrijdag 2 januari haar deuren, in het hart van de stad, boven Zoomers. Op zaterdag 10 en zondag 11 januari organiseert CityGym haar openingsweekend en iedereen is van harte welkom. “We gaan op een perfect moment open”, laat eigenaresse Gemmy weten, “want dit is hét moment dat iedereen weer nieuwe gezonde voornemens heeft. In onze CityGym werken we met mooie trainingscombinaties waarbij iedereen gezonder, fitter en slanker kan worden én we hebben mogelijkheden voor iedereen!”

advertorial

“Wij helpen je om je goede voornemens écht te realiseren dit jaar”

Het speerpunt van CityGym is het Milon concept, een specifieke opstelling van toestellen waarmee je aan kracht en uithoudingsvermogen kunt werken. En dat in 35 minuten!

Hierbij kun je zelf op elk gewenst moment van de dag trainen; twee keer per tien dagen trainen op Milon is al voldoende voor resultaat. “Je kunt bij ons nog een stap verder gaan met behulp van een personal trainer, bijvoorbeeld één keer in de week”,

vertelt Jan, de man van Gemmy. Naast de cardiovasculaire en fitnesstrainingen biedt CityGym ook een voedingsdeskundige, die samen met jou aan een optimaal plan werkt.

“Dit zorgt ervoor dat je goede voornemens ook écht gerealiseerd worden.”

Jan en Gemmy willen met zoveel mogelijk partners samenwerken in en rond het complex.

“Wil je ’s ochtends nog even lekker ontbijten voor of na het sporten, geen probleem, samen met het hotel bieden we Healthy ontbijtfitness aan.

Ook is er een fysiopraktijk op onze etage waar we ook mee gaan samenwerken.”

29

Plezier, veiligheid en resultaat staan voorop bij de CityGym. Gemmy: “We gaan ervoor zorgen dat je hier met plezier komt trainen, op een moment dat jou past en op de manier die jou aanspreekt. Loop binnen vanaf 2 januari of maak een afspraak voor een gratis proeftraining, de koffie staat klaar.”

Het team van Jan en Gemmy staat klaar om 2015 op een geweldige manier te starten!

Wilbert de Veer is pas 26 jaar, maar heeft al een behoorlijke naam opgebouwd als personal trainer in de omgeving van Den Bosch en Oss. Hij weet zijn sporters elke keer weer opnieuw te inspireren. Hij geeft richting aan het behalen van hun persoonlijke doelen en geeft individuele informatie en adviezen.

Dit doet hij op basis van vier belangrijke pijlers: leefstijl, voeding, training en herstel. In Bruist geeft Wilbert tips en informatie over deze pijlers.

Deze maand: voeding.

column/PERSONAL TRAINING

Nieuwe ronde, nieuwe kansen Allereerst de allerbeste wensen en een hopelijk sportief en gezond 2015!

Heb je ook zo genoten van kerst en oud & nieuw? Nu 2015 is aangebroken, is het net zoals ieder nieuw jaar een moment van goede voornemens. Een paar kilootjes verliezen, stoppen met roken en minder drinken. Ik ben benieuwd naar jouw goede voornemen(s)!

Een paar kilootjes Verliezen Hoe ga je nu die extra kerstkilo’s verliezen? En hoe komt het eigenlijk dat deze eraan zitten? Je kunt de schuld geven aan chocola, alcohol, suiker, brood, hormonen en weet ik wat nog meer, maar het ligt maar aan één ding: je hebt meer gegeten dan je verbruikt. Tegenwoordig wordt met informatie over afvallen gesmeten en iedereen heeft een eigen verklaring voor je iets te hoge gewicht. Echter is de energiebalans (wat gaat er in en wat verbruik je) altijd leidend. Wil je op een verantwoorde manier afvallen? Gebruik dan onderstaande tips!

Tips voor verantwoord gewichtsverlies - Eet tot je 80% gevuld bent voor je gevoel - Begin met het eten van verzadigende producten zoals groenten, vlees en vis - Gebruik je hand als maatstaaf voor je hoeveelheid voeding - Zorg voor voldoende vochtinname per dag (water/thee) - Eet zoveel mogelijk onbewerkt en gevarieerd Heel veel succes met deze tips!

Heb je hier hulp bij nodig?

Neem voor meer informatie of een gratis intake contact op met: W i lb ert De Veer, T. 06- 13 9 8 0 4 7 1 E . inf o @ wil b e rt d e v e e r . n l I . www. wil b e rt d e v e e r . n l

Fit20 wenst u een gezond en fitter 2015 Wilt u in 2015 fitter worden?

Bij fit20 kan dat. In slechts 20 minuten!

- slechts 1 keer per week 20 minuten trainen; - altijd onder begeleiding van uw personal trainer; - op afspraak, afgestemd op uw agenda; - in een unieke, eigen trainingsruimte; - met binnen 3 maanden meetbare resultaten.

Niet overtuigd, voelen is weten.

Bel of mail voor een kennismaking:

T. 0623721472 www.fit20.nl

denbosch@fit20.nl

Vitaminstore is de specialist op het gebied van voeding, lifestyle, beweging en uiterlijke verzorging.

We hopen jullie ook in 2015 weer te zien en wensen jullie veel geluk en gezondheid in het nieuwe jaar.

Eric van Dooren Personal Trainer fit 20 Den Bosch

Graag verwelkomen wij u met een speciale aanbieding.

Vitaminstore is dé moderne gezondheidsspecialist, die laat zien hoe een gezonde levensstijl voor iedereen haalbaar is.

De beste zorg!

Hoofdlocatie: Chopinstraat 18 Hoofdlocatie: 5216 EW ‘s-Hertogenbosch Chopinstraat 18 T. 0735216 - 614EW20‘s-Hertogenbosch 09 - www.dbzfysio.nl facebook.com/dbzfysio Telefoon 073 - 614 20 09 www.defysiotherapeut.nl

10%

korting

op onze het gehele assortiment van het eigen merk. tegen inlevering van deze bon. max 1 p.p geldig t/m 31 jan. 2015

Vitaminstore Den Bosch • Hinthamerstraat 75 t. 073 610 47 96 • www.vitaminstore.nl

grOen

zijn zit in ons allemaal. De een is wat groener dan de ander en dat is helemaal niet erg. Want alle beetjes helpen. Groen zijn, groen doen maar ook goed doen voor anderen, het is super gemakkelijk.

Ontdek de ‘groene’ goedzak in jezelf.

BEN GROEN & DOE GOED!

Schat, knip jij nog even een worteltje af?

Groen zijn ligt voor de hand. De verwarming een graadje lager, het huis isoleren en wat minder lang douchen… het werkt, maar echt gezellig, nee.

Op een leuke manier groen zijn kan door bijvoorbeeld een hoekje van je tuin om te toveren tot moestuintje en daar alles te verbouwen wat je lekker vindt. Je hoeft er echt niet je halve tuin voor op te offeren. Er zijn kekke kweekkastjes en handige vierkante-meter-bakken. Niks is leuker dan verse groenten of kruiden uit eigen tuin te oogsten en dat even later terug te zien op je bord. Hoe blij word jij van je eerste zelf-geoogste wortels, tomaten of aardbeien? Onbespoten, puur natuur, biologisch… mmm lekker!

Wie goed doet…

Groen zijn en denken aan het milieu gaat ook prima hand in hand met goed doen. Doe bijvoorbeeld eens de boodschappen voor iemand in de straat die slecht ter been is. Of kijk of ze bij jou in de buurt op zoek zijn naar vrijwilligers. Wil je met dieren werken of liever met kinderen? Wil je geld inzamelen voor goede doelen of ben je handig en wil je op die manier helpen… er zijn talloze organisaties die ontzettend blij zijn met extra handjes. Zet die stap en verrijk je leven.

Zeg nee tegen plastic zakjes!

Koop een vrolijke linnen tas

Nog 1001 andere manieren Goed doen, het kan op zoveel manieren. Denk niet te groot. Koop Fairtrade producten. Zeg nee tegen plastic zakjes en koop een vrolijke linnen tas. Doneer bloed bij de Bloedbank. Geef spullen weg zonder dat je daarvoor iets terug verlangt, je zult verbaasd staan hoe fijn je je daarbij voelt. Met spullen die in jouw ogen ‘rommel’ zijn kun je een ander wellicht dolblij maken.

Bijkomend voordeel is dat je op deze manier ook heerlijk ruimte creëert in je eigen huis. Breng uitgelezen tijdschriften naar een bejaardenhuis en oude handdoeken naar een dierenasiel. Laat je haar nog even groeien en knip dan je paardenstaart af voor stichting Haarwensen. En zo zijn er nog 1001 manieren om het milieu en anderen op een positieve manier te helpen.

Ontdek zelf hoe fantastisch het voelt om groen én goed te doen!

33

Foto’s: Meneer de fotograaf

Tijd voor iets anders aan de muur?

Of bent u op zoek naar een bijzonder cadeau?

Second Art Vughterstraat 144 - 5211 GN ‘s-Hertogenbosch t. 073-6103684 - contact@secondart.info www.secondart.info

Bij Second Art in Den Bosch vindt u betaalbare kunstwerken uit particulier bezit en outletcollecties van kunstenaars.

In de gastvrije winkel in de Vughterstraat zijn meer dan honderd moderne schilderijen, beelden, zeefdrukken, litho’s en andere kunstobjecten te koop. Naast kunstwerken vindt u er ook unieke sieraden en kunstkaarten.

bruisende/zaken

Ismahane Kamar

Second Art verkoopt moderne kunst van professionele kwaliteit. Daarnaast worden regelmatig lezingen en cursussen over kunsthistorie aangeboden. Meer informatie vindt u op de website www.secondart.info.

De kunstwinkel is in maart 2014 geopend en werkt volgens een uniek concept. “Particulieren die overtollige kunstwerken willen verkopen zijn vooral aangewezen op internet, maar dat vindt men vaak te veel gedoe. Ook wil niet iedereen thuis kijkers ontvangen”, licht eigenaresse Corien Remijn toe.

“Second Art verzorgt de verkoop voor de eigenaar en presenteert de kunstwerken in de galerie, op de website en via social media.”

SECOND ART

Gastkunstenaar Bea Key

een bijzondere kunstwinkel

Leida Blom

Betty Rensink

Ook regionale kunstenaars weten Second Art inmiddels te vinden. “In onze winkel bieden zij meestal werken aan van enkele jaren oud. Of de laatste exemplaren van een serie, tegen een gereduceerde prijs. Daardoor kunnen ook mensen met een beperkt budget een uniek kunstwerk aanschaffen.”

Jan Koenen

Second Art is gevestigd op Vughterstraat 144, op loopafstand van het NS-station. Open op donderdag en vrijdag van 11.00 tot 17.30 uur, op zaterdag van 11.00-17.00 uur en op de eerste zondag van de maand van 12.00-17.00 uur. Op de koopzondag is er meestal een gastkunstenaar aanwezig. Inbreng van kunst is mogelijk op afspraak, tel: 073-6103684.

35

Dorpsstraat 54, Rosmalen 073 – 52 31 555 www.de-kentering.nl info@de-kentering.nl

Complete feestavond vanaf â‚Ź 24,50 p.p.

Partycentrum de Kentering Kom binnen!

Capaciteit tot 1000 personen Bedrijfsfeesten Bruiloften Jubileum

Seminars Evenementen Presentatie

Wij ontzorgen u graag!

Recepties Condoleances Verjaardagen

column/INTERIEUR

“Verliefd op deze leukerds!” Lief, stoer EN bijzonder!

The curtains are yours

Steeds als ik de schilderijen van Janneke van Genugten zie, word ik opnieuw verliefd.

De blik in hun ogen spreekt je meteen aan.

Doordat ze op steigerhout geschilderd zijn, krijg je een stoere look. De natuurlijke materialen geven de schildering een extra dimensie. Een ware eyecatcher dus!

Wil je ook zo´n leukerd in huis, ga dan een kijkje nemen bij Interieur Bij ons Thuis in Cromvoirt!

Exclusieve gordijnen | Luxe behang | Meubelstoffen | Shutters Elegante raammode in klassieke, moderne of robuuste stijl in rijke stoffen: daar staat Romeo & Juliëtte al jaren om bekend.

Vanuit het eigen atelier en de nieuwe winkel voorziet het vakbedrijf nu ook in de grote vraag naar andere interieurelementen, voor een geïntegreerde, persoonlijke inrichting op niveau. Van verticale plooien in schuine gordijnen tot moltoneren van tere zijde voor volumineus hangen; Romeo & Juliëtte heeft alle vakbekwame expertise in huis voor exclusieve raam- en interieurbekleding.

Wil je advies over je interieur of meubelstuk, neem vrijblijvend contact met mij op.

Een stylvolle groet, Esther Reijns

Romeo & Juliëtte • Verwersstraat 90 5211 HZ ‘s-Hertogenbosch • Tel. 073-8885088 • info@romeoenjuliette.nl • www.romeoenjuliette.nl

Stylachterover • 06 128 73 555 esther@stylachterover.nl • www.stylachterover.nl 37

DEN BOSCH 50PLUS

DEC-jaN-fEB ww w.NEDE 2014/2015 rLa NDBrUi St.NL

gr atiS mE

Wilt u ook adverteren in de volgende

De

Voor maar € 25,00 Grootmoeders gehaktbrood Carpaccio

Hemelse modder Wérme krieken Caramel Deluxe

&

~~~

E

R estaurant

www.deblauwesluis.nl - 073-644.80.60

Vistrio Ossenhaaspuntjes

iti

Krommenhoek 11 5236 BE ‘s-Hertogenbosch

Pittige gamba’s

Ribroast-karbonade

ED

plAA

Blauwe Sluis

3-gangen menu

~~~

m

E WA ER

R

Neem dan contact op. We komen graag bij u langs om de unieke mogelijkheden te presenteren.

Mail naar cindy@nederlandbruist.nl of bel 06-34820812

B nt

ExE

van ‘s-Hertogenbosch Bruist?

Wi

A

Joop Braa khek

Op ademke komen in 2015

R

50 PLUS editie

ENEmEN!

‘Bruisende actie!’

Deze actie is geldig in de maanden januari, februari en maart op donderdag, vrijdag en zondag. Deze actie is niet geldig i.c.m. andere acties en op feestdagen.

Deze actie is geldig in de maanden januari, februari en maart op donderdag, vrijdag en

ColuMn/janice

Blijven wij deze neerwaartse spiraal voeden?

Milieu Het nieuwe jaar is begonnen en de goede voornemens stapelen zich op. Iedereen wil gezonder en bewuster leven. We gaan sporten, eten gezonder en biologisch, denken groen, sorteren afval en recyclen.

Dit is niet alleen beter voor ons, maar ook voor het milieu. Echter daar waar aan de ene kant de bio-shops en kringloopwinkels als paddenstoelen uit de grond schieten, openen aan de andere kant net zoveel Primarks en H&M’s waar we nog steeds voor 5 euro een T-shirt, trui of zelfs een hele outfit kunnen kopen. Deze massaproductie is zo slecht voor het milieu dat de groene denkwijze van ons de enorme vervuiling aan de andere kant niet goed kan maken.

Wanneer gaan we inzien dat we op deze manier niet duurzaam omgaan met ons milieu, met onze wereld en met onze spullen? Omdat we constant nieuwe prikkelingen willen, en zo 39

www.justjanice.nl dus vraag creëren naar méér goederen, blijven wij deze neerwaartse spiraal voeden.

Aan de andere kant weten we ook allemaal dat al deze goedkopere spullen na een gering aantal keer gebruiken lang niet meer in staat van aankoop verkeren. Als we allemaal een paar euro meer zouden uitgeven, hadden we een duurzamer product waar we ook meer en langer plezier van zouden hebben. Deze nieuwe denkwijze kan de neerwaartse spiraal doorbreken en een bijdrage leveren aan een beter milieu.

Het nieuwe jaar is begonnen, wat gaat jouw bijdrage zijn?

Janice

Ja, Ja,

...bij ons vindt u de ...bij ons vindt u de mooiste trouwringen!

mooiste trouwringen!

e wring u o r t n e g Ontwerp ei mid goriundgsen euw z n o o r t t e s a m m n e n e Ontwerp eig smid! o ud samen met onze g

op maat gemaakt - de mooiste materialen - de grootste keuze - de nieuwste collectie op maat gemaakt - de mooiste materialen - de grootste keuze - de nieuwste collectie

“Dé specialist “Dé trouwringen trouwringen specialist van Nederland!”

Nederland!”

Vestiging Den Bosch Vestiging Den Bosch

Lange Putstraat - 5211KN KNDen DenBosch Bosch -- Tel. Tel. 073 073 -- 888 Lange Putstraat 1414 - 5211 88855 5553 53- -Email: Email:info@tz-trouwringen.nl info@tz-trouwringen.nl www.trouwringen-den-bosch.nl www.trouwringen-den-bosch.nl

High Wine Wednesday Bij Dirk kunt u genieten van een heerlijke High Wine, dit houdt in dat u bij ieder glas wijn een bijpassend hapje krijgt. Op woensdag is de vaste High Wine avond, reserveer met een gezelschap of individueel. Wanneer u gebruik wenst te maken van een High Wine op een andere dag, dan dient u te reserveren met een minimum van 6 personen.

Kosten High Wine vanaf â‚Ź 32,50 p.p.

Vergaderingen zakelijk Bij Dirk leent zich ook perfect voor een zakelijke aangelegenheid, vergadering, lezing of workshop. Bij Dirk beschikt over WIFI, een beamer en groot scherm.

Als u andere wensen heeft, kunt u altijd contact met ons opnemen.

Wij denken graag met u mee om uw zakelijke evenement tot een succes te maken. Na afloop is het natuurlijk mogelijk om nog een lekker glas wijn te drinken.

Nieuwjaarsborrels Bij Dirk kunt u terecht voor een gezellige, sfeervolle nieuwjaarsborrel.

Voor familie, vrienden of zakenrelaties. Neem contact met ons op en wij organiseren voor u en met u de perfete nieuwjaarsborrel.

Voor meer informatie kunt u telefonisch contact opennemen via 06-51645172 of stuur een e-mail naar Dirk@bijdirk.nl.

Like de Facebookpagina om op de hoogte te blijven van onze evenementen!

41

Marc meets...

Jan-Willem Marc van Creij heeft als jonge ondernemer de nodige ervaring opgedaan binnen allerlei disciplines. Zo heeft hij dé school voor zang en muziektheater in de regio ’s-Hertogenbosch. Via bruisende advertenties wist Marc zijn kinderentertainment naar een hoger plan te tillen en is hij inmiddels behoorlijk drukbezet. Daarnaast is hij regelmatig te zien in bekende Nederlandse musicalproducties. Gedurende het jaar zal Marc steeds een gast uitnodigen met wie hij van ideeën wisselt over een van zijn vele vakgebieden. Deze keer staan muziek & presenteren centraal.

We starten deze reeks van “Marc meets…” met Jan-Willem van den Akker, bekend als presentator bij Boschtion. Al jaren presenteert hij grote evenementen als de Jazz In Duketown en recentelijk nog de presentatie van het Missie Xmas benefietconcert. Daarnaast maakt hij presentaties voor bedrijven en verzorgt hij lezingen.

“In december ben ik mijn bedrijf ‘mediapresentaties’ aan het uitbouwen. Je kunt mij inhuren als presentator en voor de workshops Hoe presenteer je jezelf (online) of hoe presenteer je een evenement?” Tenslotte is Jan-Willem ook muzikaal actief.

Beide ondernemers hebben verschillende achter­ gronden, maar delen twee passies: muziek en presenteren. Beiden werken zowel als coach als 42

INTERVIEW/marc van creij

van den Akker uitvoerende. “Dat is prettig,” zegt Marc. “Ik hoor vaak dat mensen het fijn vinden dat ik mij als uitvoerend artiest makkelijk in hen kan verplaatsen.”

“We weten allebei hoe het is om zenuwvrij op een podium te staan” laat Jan Willem weten.

“Voorbereiding is daarbij van groot belang. Een goede structuur zorgt ervoor dat je in je hoofd al weet wat je gaat doen en daardoor ben je veel vrijer.” “Dat zorgt er ook voor dat je plezier hebt in wat je doet,” vult Marc aan. “Dat is uiteindelijk het allerbelangrijkste.”

Marc heeft veel ervaring met muziektheater. “Met veel expressie, geef ik kleur aan mijn rol en zo presenteer ik me van een geheel andere kant.” Jan Willem is als presentator meer onderdeel van het geheel. “Ik luister naar het gesprek en daar haal ik mijn vragen uit. Toch bereid ik me ook voor qua gespreksstructuur, daardoor kan ik beter luisteren wen spontaner presenteren. Dat probeer ik ook anderen te leren.”

is en expertise met de Bruist lezer:

Beide ondernemers delen graag hun kenn

Met Media Presentaties biedt Jan Willem online profiel scans aan voor zowel personen als bedrijven. “Hoe en waar plaats je de juiste content?

Zowel op zakelijk als op privé-gebied en is dat heel belangrijk. Het verwijder is s foto’ of e mati van onjuiste infor nog moeilijker dan een tatoeage”, zegt hij lachend. U kunt zich als s Bruist-lezer opgeven voor een grati r Akke scan door Jan-Willem van den l ies.n ntat via info@mediaprese Marc van Creij wil het jaar goed beginnen en heeft een verfrissende, g wellicht grensverleggende aanbiedin een m voor de Bruist lezer: Nee 5 zanglessen kaart t.w.v. €150,en ontvang gratis een opname is aan het eind van de lessen. “Het ngen gezo zelf je om leuk d etten ontz lied professioneel terug te horen. De aanbieding is voor iedereen geschikt, ook als je nog geen ervaring hebt met de zingen.” Voor meer informatie over @ info g: eldin aanm f en/o g aanbiedin marcvancreijmuziektheater.nl

Notariskantoor

van Eeten

Gaat u samenwonen, trouwen, een huis kopen of wenst u uw zaken goed te regelen na uw overlijden? Dan bent u bij ons aan het juiste adres.

Notariskantoor (Anne-Marie) van Eeten is een eigentijds modern kantoor in hartje Den Bosch, nabij het Centraal Station.

De kracht van ons kleine, gedreven team ligt in de persoonlijke benadering en betrokkenheid. Achter iedere akte schuilen tenslotte mensen met een eigen, persoonlijk verhaal.

Neem vrijblijvend contact met ons op: T. 073-6136726 - Stationsweg 22 - 5211 TW ‘s-Hertogenbosch info@notarisvaneeten.nl - www.notarisvaneeten.nl

Duurzame tuinen & bomen Peter van Roosmalen boomtechnisch adviseur Tuinaanleg en -onderhoud - Boomverzorging - Boombeheer

Kruisstraat 47 a - 5249 PB Rosmalen 073 521 26 03 - info@sequoia.nl - www.sequoia.nl

• gratis parkeren vóór de deur!

• on-line brillen passen!

073 599 4166 06 5436 6263

Koningin Wilhelminastraat 12 | 5321 TC Hedel www.zienenzijn.nl | info@jeroenzienenzijn.nl

Nu ook in Den Bosch!

De unieke afslankmethode van NewFysic

Persoonlijke begeleiding Snel en blijvend resultaat Lekker en gezond eten Op maat gemaakt Past bij iedere levensstijl

Nieuwjaarsactie!

GRATIS Intake, MultiV en welkomstcadeau (t.w.v. â‚Ź 40,-)*

NewFysic Den Bosch - Vughterstraat 129 - 5211 GA - Den Bosch - 088 323 00 15 denbosch@newfysic.nl www.newfysic.nl *Bij start van het NewFysic programma en alleen geldig bij vestiging Den Bosch. Niet in combinatie met anderen aanbiedingen en/of kortingen. Geldig t/m 31 maart 2015.

Uitgebreid assortiment dagverse vlaaien, petit fours, feesttaarten en bonbons.

Bent u benieuwd naar deze mooie MultiVlaai vestiging?

U bent elke dag van harte welkom van 8.00 tot 17.30 uur.

MultiVlaai is ook op zondag open van 10.00 tot 13.00 uur.

MultiVlaai Den Bosch Hinthamerstraat 147 Den Bosch - Tel. 073-6120908 www.multivlaai.nl/den-bosch

HĂŠt adres voor partyverhuur en de complete organisatie van uw feest Voor verhuur van eenvoudige statafels tot luxe meubilair, van koffiekopje tot parasol, van tafeltap tot trendy cafĂŠ, tot en met de complete inrichting van uw bedrijfshal of feesttent. Ook voor de complete organisatie van uw feest bent u bij ons aan het juiste adres.

aakt t! m e -Tim plee Partyfeest com uw

www.partytime-verhuur.nl Genenberg 1C Sint-Michielsgestel | 073 551 67 63 | info@partytime-verhuur.nl | www.facebook.com/partytimeverhuur

Puzzel & Win!

Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg.

Het overgebleven woord is de oplossing.

Vul voor 1 februari de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel

wijnwinkel thuisbezorgen webshop speciaalzaak bordeaux proeverij

uilenburg genieten champagne port decanteerkaraf wijnproeven

Maak kans op:

Magnumfles (1,5 l.)

Cossetti - ‘La Vigna Vecchia’ Barbera d’Asti uit Piemonte t.w.v. € 30,Aangeboden door: Proef Wijnwinkel | Uilenburgstraatje 14, Den Bosch | T. 073-8700140 | www.proef-denbosch.nl

Bestel nu ook uw afhaalmaaltijd online:

www.lotus-afhaal.nl ...da’s (lekker) gemakkelijk!

Vlijmen

Wolput 20 - 5251 CG Vlijmen - telefoon 073 - 511 74 72 - www.lotus-vlijmen.nl

lunch - diner - afhaalservice - catering - terras