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COZIDO À MODA ANTIGA INGREDIENTES 500 g de alcatra cortada em cubos; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de margarina sem sal; 1 dente de alho picado; 1 cebola média ralada; 3 e meia xícaras (chá) de água fervente (700 ml); 2 sachês de Caldo SAZÓN® Caseiro; 3 cenouras médias cortadas em rodelas; 2 batatas médias cortadas em cubos; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1 colher (chá) de açúcar MODO DE PREPARO Em uma tigela, coloque a carne, o Tempero SAZÓN® e o sal, e deixe tomar gosto por 10 minutos. Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte o alho e a cebola, e refogue rapidamente, até dourar. Acrescente a carne e frite por cerca de 5 minutos, ou até que mude de cor. Adicione 2 xícaras (chá) de água e 1 sachê de Caldo SAZÓN®, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 30 minutos. Junte a cenoura, a batata, o molho inglês, o açúcar, o restante da água e o outro sachê de Caldo SAZÓN®, e deixe cozinhar, em fogo baixo e com a panela semitampada, por mais 30 minutos, ou até que a cenoura esteja macia. Retire do fogo e sirva.
INGREDIENTES 2 bananas nanicas picadas; 1 copo de iogurte natural; 1 envelope de MID® Limão; 4 xícaras (chá) de água bem gelada (800 ml)
DICA: o cozido é uma sugestão ideal para os dias mais frios. Além de quentinho, a combinação de legumes e carne vermelha é deliciosa! PRATO
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MUITO FÁCIL 5 MINUTOS
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MODO DE PREPARO No copo do liquidificador, coloque a banana, o iogurte, o MID® e a água, e bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Porcione e sirva em seguida. DICA: sirva bem gelado.
FOTOS: R ICARDO D’ANGELO AGRADECIMENTOS: COPOS, S UXXAR TECIDO, REGATTA TECIDOS
BEBIDA DE BANANA E LIMÃO
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