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五月吉日 開業│2,9,13,15,18,21,25,27

搬家│3,9,12,16,21,24,26,27,30

買車│1 結婚│2,6,9,12,15,16,21,22,24,28,30

不久之前,美國便利商店與加油站的食物被人嫌得要死,更是 The Simpsons 卡通經常嘲諷的對象。如今,情況大大扭轉了,它們的食物已 美味到可以跟台灣與日本的便利商店比拚了。

Sheetz,都在強化 它們的手工食品和飲料的美味程度。而消費者也很捧場,創造出後疫情

時代少有的實體賣場人流足跡,也伴隨出展店數不斷在擴大。像在費城 地區,忠實的顧客總是來Wawa找新鮮的潛艇堡和便宜的咖啡;7-Eleven 經典的重量杯飲料,更是全國各店的常青商品;德州的 Buc-ee ´ s 擁有 「全美最乾淨的廁所」,而且大大的店面充滿了各種食物與商品,尤其 煙燻牛胸肉三明治(brisket sandwich)讓顧客一買再買。

Serving Alameda
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地方新聞 東灣版 - Since 20082059 Camden Ave. #310 , San Jose, CA 95124 歡迎收聽老中廣播電台 週一至週五 AM1450 1pm – 2pm 2024 年 5 月 15 日 - 5 月 31 日 第 370 期 免 登 : jean.ho@newsforchinese.com 2008年 ‧ 在 中 掃 掃‧線 讀 復興便利文化 光復實體國土
記者 Pegasus J. Juan
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作者/劉暢

在上海也無法逃脫舊金山

前些日子在上海,以為可以暫時「離開」舊金山,不要再想舊金山 的事情:綿延數條街的遊民帳篷、街頭吸毒、汽車被砸等等。沒想到還 是逃不出舊金山的「手掌」。

在一個老同學主辦的社交活動中,遇到黃菊的夫人余慧文,我立刻 想起她的女婿方以偉。方以偉曾擔任灣區捷運委員 20 年,也曾多年擔任 舊金山/上海姐妹市委員會主席,不幸於2020年突然去世,享年僅58歲。

說到方以偉時,余慧文還以疑惑的眼光看著我,但我說起:當年她 女兒黃凡和方以偉結婚,黃菊夫婦無法來美出席婚禮,送了一盒預錄的 影帶表達祝賀,她才確定我不是故意和她套近乎。這個細節,不是當年 經歷者,不會知道。

黃菊曾任上海市長、中共上海市委書記、國務院副總理、中共中 央政治局常委,屬於「黨和國家領導人」,出國自然和普通老百姓不一 樣。余慧文還說,本來她想,黃菊來不了,她應該可以來美出席女兒婚 禮,最終還是無法如願。

我說起很多年前,曾和方以偉一起,陪同當時的市長紐森訪問上 海。余慧文立刻問我:「你這次也和市長一起訪問上海?」我有點吃 驚:「市長?」「是啊,你們現在的市長。」

我在中國根本不看新聞,經余慧文一說,立刻拿出手機查看,原來 市長布里德(London Breed )不僅當時正在上海,而且還為舊金山爭取 到借展一對中國國寶大熊貓。

得知舊金山終於借到一對大熊貓後,立刻有兩個感慨:第一,為東 灣奧克蘭( Oakland )市前副市長、市議員張明德叫屈。從 1990 年代到 2000 年代,張明德花了十多年時間,希望向中國借一對大熊貓。張明德

為此多次飛往北京,與有關方 面商討此事。他每次從中國回 來,似乎都帶來令人振奮的好 消息, 2004 年 5 月,張明德和 奧克蘭市議會議長 Ignacio De La Fuente宣佈:中國動物園協 會和灣區的東灣動物園協會簽 署了意向書,中方將租給美方 一對大熊貓,為期十年,租金金額有待討論。

舊金山市長布里德。

之後奧克蘭動物園花了一百萬美元建造了熊貓館,但大熊貓始終沒 有光臨。究竟發生了甚麼事?不知道。推測是,奧克蘭沒有國際性的知名 度,中國方面對張明德只是虛以委蛇,敷衍而已。張明德不懂,被耍了十 多年。好久沒有見到張明德了,如有機會見到他,想和他談談這些往事。

第二,布里德市長爭取一對中國的大熊貓,當然有為舊金山爭取觀光 客,促進舊金山經濟發展的想法在內。此次去上海,還在蘇州和杭州各花 了兩天遊覽,這三個地方,第一,人多,凡是觀光點,非週未都是人潮汹 湧;第二,都是不夜城,半夜街頭都非常熱鬧。

去年去了五個國家旅遊,其中加拿大的蒙特瑞爾(Montréal )、格魯 吉亞首都第比利斯(Tbilisi)、土耳奇大城市伊斯坦布爾(Istanbul),還 有日本的東京和大坡,晚上都熱鬧萬分。每次看到那裡情景,都會想到舊 金山,為何夜晚一降臨,舊金山市中心就成了一座空城?

在離舊金山很遠的地方旅遊,本來希望能擺脫舊金山的種種不愉快, 但不知為甚麼,還是難以「逃脫」舊金山。

AB 2443讓開發商 砍伐約書亞樹更容易

根據一項正在加州立法機構走流程的法案,商業和工業開發商砍伐加州 最具標誌性的植物之一約書亞樹的負擔將會減輕。現行法律要求,開發商 為移除的每棵約書亞樹支付費用,除非採取某些措施減輕移除對環境的破 壞。2023年頒佈的Western Joshua Tree Conservation Act 還允許地方政府 對小型開發專案徵收較少費用。

但是,一位代表樹木生長地Mojave Desert大片地區的州眾議員希望讓砍 伐約書亞樹變得更容易。如果獲得通過,Assembly Bill 2443將允許各市縣向 希望建設更大「工業專案和商業專案」的開發商提供相同待遇。

法案文本沒有包括這些專案的細節。但地方政府徵收的所有費用,無論 專案類型如何,都將被添加到一個加州可用來購買新約書亞樹和保護現有約 書亞樹的現金池中。

法案發起人、民主黨人Juan Carrillo告訴CalMatters,他認識到這種樹對 加州的重要性。然而,前Palmdale市規劃師Carrillo也告訴媒體,州府保護措 施使建設變得困難,這意味著南加州沙漠中已陷入困境的社區無法像其他社 區那樣從發展專案中獲得同樣經濟效益。

Carrillo法案4月24日在州眾議院Water, Parks, and Wildlife Committee

一致通過。目前正在等待眾議院 Appropriations Committee聽證。

但考慮到 California Native Plant Society、Center for Biological Diversity和Sierra Club California等著 名環保組織的反對,它迄今為止的成功有些令人驚訝。

根據一份該法案的立法分析,反對者認為,該法案的通過可能導致一個 專案中「數百棵」樹被毀。他們還表示,根據分析,允許大型開發商支付較 少費用可能使加州出於保護收取的資金減少「 50% 或更多」,並且 Western Joshua Tree Conservation Act剛剛推出,任何變化都會削弱其影響。

要成為法律, Carrillo 法案需在立法機構兩院獲得通過,並由州長 Gavin Newsom簽署。約書亞樹在Joshua Tree National Park一部分所在的Mojave Desert 最常見。「它是 Mojave Desert 生態系統的重要組成部分,為許多鳥 類、哺乳動物、昆蟲和蜥蜴提供棲息地,」植被專家Jane Rodgers說。「約 書亞樹森林講述一個通過毅力獲得生存、恢復力和美麗的故事。」

2024年5月15日-5月31日 3 www.newsforchinese.com 地方 灣區400多個發行點,免費索取老中報,最多灣區地方新聞、一報在手,掌握灣區 編輯: 國基 / 美編: 嚕嚕

Hayward槍擊後四天 男子屍體被找到

警方表示,在多位目擊者看到(但沒有報案)一起 槍擊事件後四天,一具中槍男子的屍體被發現藏在 BART Hayward院子附近泥土和碎片下。

Hayward 警方表示,屍體在 San Antonio Street 和 Hayman Street附近被找到。目擊者看到兩名男子在此地爭 吵,一人向另一人開槍。

Hayward 警方稱,直到槍擊案發生兩天後,目擊者才 聯繫警方。

警方表示,警員搜查了該地區,找到槍擊證據,但沒 有發現中槍者的蹤跡,在附近的醫院也沒有找到任何中槍 者。

警員在Tennyson Road和Leidig Court附近檢查列車軌 道時,發現38歲Hayward男子Andres Sanchez。警方表示, 他駕駛一輛車逃離,隨後下車跳牆進入一個居民區。

Sanchez 把自己關在 Chance Street 29000 號街區附近 一處有人的住宅的車庫裏。兩名房主逃離。警員趕到住 宅並在 Fremont 警方和 Alameda 縣警長辦公室協助下,與

Sanchez談判,勸服其投降。

Sanchez被捕後,警方找到了屍體。

警方表示, Sanchez 已被拘留並被控謀殺、入室搶劫 和逃避重罪。

這名槍擊受害者是Hayward今年第4個命案受害者。 有與命案有關的資訊,致電( 510 ) 293-7176 與探員 Scinto 聯 繫。

Oakland McDonald´ s的員工 因鼠患罷工

據California Fast Food Workers Union,Oakland一家 McDonald´ s的員工因鼠患舉行罷工。

工會表示,這家1330 Jackson St.門店的員工受到管理 層威脅,如果「記錄鼠患狀況」,他們將被解雇。

正在罷工的 McDonald ´ s 員工 Oscar 告訴工會:「我 們的經理沒有解決問題,而是告訴我們,`不要在店內拍 照或錄影,否則你會收到警告或被解雇。´」

據工會,一名員工表示,由於老鼠糞便在廳裏很普 遍,他們已不小心接觸到老鼠糞便。

McDonald´ s老闆兼經營者Joseph Wong表示,在得知 鼠害後,他們立即聯繫了害物防治部門。

Wong 說:「作為 Oakland 一名小企業主,我的員工有 一個安全地方上班對我非常重要。我們意識到這個問題

正確答案在19⾴ X 說 ( ) , 害 ( ) 。

露/搓

露/戳

漏/搓

漏/戳

後,我們立即聯繫了害物防治部門,並繼續與他們合作解 決問題。」

Oakland警方 調查數年前兩起命案

Oakland 警方正調查兩起相隔約一年、且可能有關的 命案,並請求公眾提供線索。

警方表示,多名嫌疑人與 Henry Texada 和 DeShawn Rhoades被殺案有關。

2020 年 4 月 28 日, Texada 在第 68 大道 2900 號街區被 槍殺。有人看到一輛沒有牌照的2020 Nissan Armada停到 Texada 身邊,隨後多人下車向他開槍。 Texada 被殺時 23 歲。

這輛車後來被找到,並被確定是一輛從 Reno,Nevada租來的車。

2021年6月19日,Rhoades在Lakeshore Avenue 2200號 街區槍擊案中喪生。

有案件資訊,撥打 510-238-3821 與 Oakland 警察局命

CHP引入 八隻新警犬隊

在West Sacramento舉行的CHP儀式上,CHP引入了八 隻新警犬隊。這些警犬將執行各種任務,包括在全州範圍 內探測人類氣味、違禁品和爆炸物。

新警犬隊包括五個Patrol and Narcotics Detection Canine Team、兩個Patrol and Explosives Detection Canine Team以 及一個Explosive Detection Canine Team。

CHP警犬還用於協助聯邦機構逮捕罪犯、探測爆炸物 或毒品以及尋找有風險的失蹤人員。

CHP專員Sean Duryee表示:「這些警犬隊是我們公共 安全任務重要資源。它們無與倫比的奉獻精神、敏銳的感 官和堅定不移的忠誠不僅提升我們的能力,還加強執法部 門與我們整個加州所服務社區之間的聯繫。」

最新警犬隊成員包括兩隻Belgian Malinoi、兩隻Dutch Shepherd和四隻German Shepherd。

案科聯繫,或撥打Oakland警察局舉報電話510-238-7950。 Oakland警察局和Crime Stoppers of Oakland為促成嫌 疑人被捕 的資訊提 供獎勵。

CHP表示,每隻狗的夥伴都是一名有三到二十年經驗 的警員。一旦部署好,警犬師在幾個月時間裏每週至少要 花八個小時訓練他們的警犬。

CHP 表示它目 前在全州 共有 49 隻 警犬隊。

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NHTSA啟動

Ford的 BlueCruise車禍調查

聯邦交通安全主管機關已對 Ford 的免手握駕駛輔

助系統,即 BlueCruise ,展開調查,因為發現在最近 的兩起造成多人死亡的車禍中,該系統正處於啟動 狀態中。

國家公路交通安全管理局 (NHTSA) 的缺陷調 查辦公室( ODI )表示,他們已確認在兩起車禍中

BlueCruise 正處啟動中。一起發生於二月在德州, 另起為四月初發生在賓州,它們都是首起涉及使用 BlueCruise,然後造成死亡的車禍。

調查將對這兩起車禍的 BlueCruise 系統是否 存 在 瑕疵進行檢視,目前該系統配備在 Mustang

Mach-E 、 Ford F-150 (包括 Lightning )、 Explorer 和 Expedition車上。 國家運輸安全委員會則已對德州的 車禍進行調查, Ford 在一份聲明中表示,將會「與 NHTSA 合作 以支持這項 調查」。

殯葬公司SCI 被州和灣區檢方處罰

Alameda縣、 Marin縣和San Francisco的地區檢察 官表示,全國最大殯葬服務提供商通過虛假廣告和 價格欺騙灣區顧客。

殯葬公司Service Corporation International(SCI) 與三位地區檢察官和加州總檢察長 Rob Bonta 達成 2300 萬元和解。據 Bonta 辦公室,擬議和解方案規定 Service Corporation International 提供消費者全額賠 償、全面禁令救濟和繳納2,300萬元民事處罰。

San Francisco地區檢查官Brooke Jenkins說:「預 需火葬行業歷來容易被濫用,這就是為什麼加州法 律為消費者 - 其中許多是老年人 - 提供強有力保護的原 因。」

根據指控,SCI旗下公司Neptune和 Trident銷售的 殯葬服務違反了Unfair Competition Law (UCL)和False Advertising Law (FAL).。

預需火化包是人們在世時支付火化服務費用的一 種方式。加州法律要求,在受益人死亡和殯葬公司 提供服務前或消費者取消合同前,為預需葬禮安排 支付的所有款項都應託管,並且消費者有權獲得全 額退款。

通過它灣區的 Neptune 和 Trident 店進行銷售活 動, SCI 售價最高的預需火化包被稱為「 Standard Plan 」。根據指控,該計畫具有欺騙性, SCI 向託管 機構隱瞞總價格一半以上。

「SCI通常只退還消費者不到一半的錢,」Bonta 辦公室寫道。「這傷 害 了 消費者及其家人,並使公 司人為誇大盈利能力。」

Alameda 縣三個地方有 Neptune Society 經營 點: Castro Valley 、 Livermore 和 Oakland 。 Trident Society 在 Fremont 有一個經營點,火葬場位於 Oakland。

Alameda 縣地區檢察官 Pamela Price 表示:

「 Neptune Society 和 Trident Society 使用 欺騙性價格 欺詐消費 者,並規避 要求其將為 預需火化服 務和抵押品協議支付的所有資金託管的法律義務。 這項和解是對它們的這些行為進行追責。」 該公司在灣區還有其他經營點。 SCI 總部在 Texas。

加州總檢察長表示,消費者應該知道,在安排葬 禮或墓地時,他們有選擇權。雖然讓你的親人知道 你對埋葬或火化的願望是有幫助的,但你不需要預 付葬禮或墓地服務費用,也不需要購買預需計畫。

供應商必須獲得加州許可,加州法律保護消費者。

根據和解協議,SCI同意:

停止出售Standard Plan或任何類似一攬子計畫, 除非為該計畫或一攬子計畫支付的所有款項以及為 任何抵押品協議支付的款項都被納入託管。

提供明確的書面披露,告知消費者在加州法律 項下的權利,包括消費者不需要購買額外產品或服 務才能購買預需火化服務。

根據要求,向取消預需葬禮協議的任何消費者 提供全額退款。

·宣傳退伍軍人福利時應遵守加州法律。

Jenkins說:「這項數千萬元和解協議應向提供火 葬或殯葬服務的企業發出一個明確無誤的訊息:必 須嚴格遵守消費者保護法規。如果不遵守,我們將 毫不猶豫地採取行動。」

試圖橫渡Alameda Creek 男子溺水身亡

一名男子試圖橫渡Alameda Creek時溺水身亡。 一名 911 報警人稱,看到一名成年男子在 Fremont Niles District 靠近 Third Street 和 I Street 處游泳越過 Alameda Creek 。報警人說,這名男子掙扎一番後沉 入水中,此後沒有浮出水面。

Alameda 縣警長辦公室表示, East Bay Regional Parks District、Fremont警方和多個消防部門採取回應 行動。他們對Alameda Creek展開搜索,將水位降至6 英尺左右,試圖營救這名游泳者。

經過數小時搜尋, Alameda 縣潛水隊晚 10 點 30 分 左右找到一具屍體。

死者被確認為26歲Hayward人Franklin Mabuyo。 沒有任何外傷或他殺的跡象。

警長辦 公室表示: 「我們感謝 所有參與這 項困難和令 人心碎的救 援任務的機 構和人員。

2024年5月15日-5月31日 5 www.newsforchinese.com 地方 2008年創報,灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活

(本文續頭版) 記者 Pegasus J. Juan

Buc-ee ´ s 這家連發音都讓人困惑的廿四 小時超商,創立於 1982 年,主要經營中南部各 州,不過迄今總共也才 48 間店。牛胸肉料理是 德州招牌菜之一,不管做成漢堡或三明治,只 要標榜著德州的餐廳必定會有這道料理,所以 相對的,要想從中脫穎而出可得有三頭六臂, 然而Buc-ee´ s不但只是間超商,它賣的這道輕 食竟然被許多專家評為超越專業餐廳。

知名美食雜誌Food & Wine於2022年9月專 文報導這家超商的牛胸肉三明治,稱它的料理 會比你所吃過的任何燒烤牛胸肉都好吃。內容 寫道:「這些三明治用獨到的煙燻牛胸肉,然 後以高度戲劇化風格切碎做成,幾乎不活在這 品類的高度裡…肯定很快就會贏得國家大獎。

」Buc-ee´ s也自我標榜說:「我們非常擅長燒 烤,即使我們很基本的加油站,所做的牛胸肉 三明治也可能會讓你樂意掏錢,至少會有美好 的一天。」

另外,廁所也是這家德州超商很驕傲的一 點,曾被衛生用品供應商 Cintas 評為「美國最 佳廁所」,雖那是給其中一間幾乎等於公路 休息站的門市,但也讓人感動到好像去了日 本。New Braunfels這間於2012年開幕的門市, 一開張便贏得這獎項。它位於 I-35 上,占地 18 畝,賣場面積近六萬八千平方呎,比座橄欖球 場還大,廁所設 33 座小便斗與 50 個便座間,有

一組專門人員全天候清潔。

全國便利店協會策略產業倡議副總 Jeff Lenard 說,加完油後,五人中會有一個去上那 廁所,他說:「您就從廁所那裡開始。您對那 間店的看法與廁所的感覺息息相關,如果是好 的,您將會去購物。如果不好,您就會離開。」

Buc-ee´ s創辦人Arch "Beaver" Aplin在領最佳 廁所獎時說:「您可以用黃金來建造它,但是 如果您不清潔它,那麼一天結束時,您最終會 獲得骯髒的黃金。」

用黃金比喻廁所,不知 Aplin 是否學過中 文?根據 Placer.ai 的數據, 2023 上半年造訪便 利店的顧客數,大幅超越速食店、連鎖咖啡店 與加油站等領域的數目。數據也顯示,這六個 月中的每個月,主要連鎖超商的人流足跡與疫 情前的基準線 2019 年 1 月相比,也足足超過了 六成以上。相形之下,整體的加油站足跡數少 了兩成。然而 New Braunfels 這間店卻擁有六 十座加油泵與一千個停車位,所以可說是旅客 為逛超商順便加油了, Jefferies Group 分析師 Corey Tarlowe說:「它們現在的概念與簡單的 加油站已大不相同了。」

不過提到超商,就不得不提亞裔都很熟悉 的 7-Eleven 。這家美國發明、日本發揚光大然 後變成日本控股來美國經營的超商,今年愚 人節推出一款經典加經典的產品,大亨堡加重

量杯變成大亨堡氣泡水。雖然它是隨另三款正 常口味氣泡水推出的,但標榜著「過去那種一 口熱狗一口飲料的日子已經過去,如今則是一 瓶氣泡水便能同時體驗這兩種美味。」還能嘗 到番茄醬與芥末的味道,很有日本超商搞怪特 色,但在美國同樣受歡迎,已有人在社交媒體 上表示迫不及待要去嘗試了,雖然不知是愚人 節搞笑還是會列入長期商品。

Placer.ai

的數據還顯示,美國的主要連鎖 超商如7-Elevne、Casey's、Maverik、Kwik Trip 和 Buc-ee ´ s ,從 2023 至 2024 年 1 月,每個月的 人流足跡都比 2019 年 1 月來得高。固然有瘟疫 結束後,美國人再次走到外面工作、上學和旅 遊,願意為在旅途中吃些新鮮食物的方便來付 錢的因素,但大品牌受消費者信賴,加上它們 願意深耕社區,同時也以新科技應對未來,可 能是復興的關鍵。

Casey ´ s 的披薩已多次被票選為愛荷華州 的最愛,甚至有些顧客一早就買塊當早餐, 這家主經營中西部州的超商,股價自 2021 年後便一路飆升。這些超商不怕電商威脅 嗎?Vontobel資產管理經理Markus Hansen說: 「在亞馬遜能夠為您提供披薩和酒,並裝滿油 箱前,您不用擔心電商會傷害到便利商店。」 美國超商果然爭氣,做到了「復興便利文化, 光復實體國土。」

⼭ 葉 ⾳ 樂 教 室 招 ⽣ 4 1 5
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復興便利文化 光復實體國土
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翰墨奇緣

七月的長周末,玉絹準備了一桌菜請自強來家 吃飯,順便介紹他認識兩個兒子與媳婦。自強怕她 太累說自己也有幾道拿手好菜,會帶一道燒烤蹄 膀,燻魚及滷菜冷盤,要她燒兩道素菜,燉鍋湯準 備甜點就好。自強帶了小兒子來赴宴,孩子們一見 如故,很快便在一起嘰嘰喳喳地聊個沒完。玉絹 不願太寒酸,做了毛豆蝦仁,鮑魚菇炒菜心,炒了 盤上海炒年糕,燉了鍋蓮藕排骨湯。自強的燒烤蹄 膀非常特殊,他先滷過再烤,不但入味,又皮酥肉 嫩的不肥不膩。蘇式燻魚也做得很道地。一盤滷菜 有牛腱牛筋滷豆干,牛腱牛筋切得極薄,看得出他 的刀工了得。飯桌上兩家人互相恭維,自強的小兒 子說阿姨的炒年糕好吃,玉絹的兩個兒子愛吃燒烤 蹄膀,媳婦大讚燻魚滷菜。席間談笑風生,非常融 洽,大家都吃得唇齒留香,讚不絕口。飯後自強陪 著她收拾洗碗,孩子們到家庭間玩紙牌去了。

看到孩子們玩在一起,一點沒有隔閡,玉絹心 中非常安慰。對自己與自強的交往,更沒有什麼忌 諱。

玉絹沉浸在幸福中,她不但重溫年輕時的書畫 夢,每天遊走於翰墨之間,還有相知相惜的徐自強 陪伴她。不久,同學之間有人發現徐老師對她有意 無意的格外關注,也有人注意到他們同進同出,還 有人看到他們一起在餐館吃飯。很快的流言四起, 有人批評她先生死了不到一年就交起男朋友。甚至 有人說她,剛辦完先生喪事就到書法班來找男人, 藉機勾引老師。再說她跟安琪都不是基金會的會 員,竟來這裡貪便宜。這日上課,一位老太太,看 到老師特別跟玉絹講解,居然當著老師之面冷嘲熱 諷:「老師啊!你偏心啊!怎麼對她特別好。」

安琪看不過去,對老太婆說:「老師對大家不都 一樣嗎!妳有問題時,老師不是一樣仔細教導嗎。」

「唉喲!妳還很年輕欸!怎麼會參加我們書法 班。」老太婆分明諷刺她倆沒資格來上書法課。

自強為了息事寧人,遂對老太婆說:「妳寫得怎 麼樣,我去看看妳的字。」便把老太婆勸回座位。 玉絹與安琪掃了寫字的興趣,便收拾筆硯,跟班長 打了聲招呼,先行離去。自此兩人再不去書法班上 課。

自強也煩不過那些蜚短流長,也不勉強她回書法 班。兩人三天兩頭見面,自強樂得單獨指導她。但 沒多久玉絹又在朋友圈中聽說,自強的女兒非常反 對他們的交往,很不諒解她的父親忘了她的母親, 竟然在七十四歲的高齡還跟人談戀愛。又聽說自強 亡妻的妹妹也住在聖荷西,知道姐夫有了女朋友非 常生氣,遂極力跟自強的女兒挑撥。她認為玉絹比 自強小六歲,明明是存心勾引自強,騙自強的錢。 玉絹聽了有如天旋地轉,氣憤難平。這日自強打電 話來,她旁敲側擊地問他的女兒是否反對他們的交 往,自強是老實人不擅說謊,吱吱唔唔答不上來。

玉絹不覺火冒三丈,把多日來的委屈一股腦發洩在 他身上,說她再也不會去上書法課,叫自強再也不 要來找她,兩人從此絕交,不要再見面。掛上電 話,她想到蕭郎從此是路人,突然一陣椎心刺骨的 痛,不覺放聲痛哭。還沒哭夠自強又打電話來,她

文/周典樂

畢業於台灣實踐大學食品營養科,德州 理工大學食品營養碩士,俄亥俄州立大學 工程碩士。任職工業界二十餘年,曾任材 料工程師,採購經理,於 2009 年離開 工業界,業餘喜愛寫作與藝術,現為自由 撰稿人。曾在 2021 年僑聯總會華文著述 獎佳作。出版散文集《書窗外》秀威出 版、《吃喝玩樂話矽谷》及《明月千山 路》釀出版。與姚嘉為、陳玉琳合編《我 在我城》,由聯經出版社出版。

哭著跟他說請不要再打電話來了,她不是那種存心 勾引人的女人,接著就把他的電話拉黑了。玉絹哭 得傷心欲絕,沒想到自已到了晚年,竟然會嚐到失 戀的痛苦,而這種痛居然撕心裂肺,前所未有。玉 絹罵自己沒出息,跟自己說要堅強要看開,跟他分 手不是世界末日。昏昏沉沉趴在沙發上睡著了。不 知睡了多久,手機響起,一看是卡蘿打來的「快開 門啊!我跟安琪在妳家門口。」

玉絹急忙起身開門,卡蘿伸手遞了杯中杯咖啡給 她:「諾!豆漿拿鐵。」

卡蘿與安琪手上也各自拿了杯同樣的咖啡,兩人 不等玉絹招呼,自行打開鞋櫃拿了拖鞋,進入客廳 在沙發上坐下。安琪看她哭得兩眼紅腫,臉上淚痕 未乾,關心地問:「什麼事,看妳傷心成這樣!」

「那還用說自已要跟人家吵架還哭成這樣。」卡 蘿啾著她打趣的說。接著又說:「我們不跟妳繞圈 子,妳那位羅密歐打電話給安琪告訴她,妳跟他吵 架了還 Block 了他的電話,害他怎麼也打不進來。 又告訴安琪聽到妳在電話裡哭,把他急壞了。安琪 馬上找我,約我一起來 看妳。」

「玉絹,妳知道人 的緣分是很特殊的, 就像我們三人因為孩子 上中文學校在一起當義 工結成了好朋友,住得 又近,出門可以輪流開 車,互相照應,多好! 」安琪溫柔地對她說, 接著又說:「中文學校 這麼多家長,怎就我們 三人特別好,這就叫緣 分。」安琪一面說,玉 絹一面不住的點頭。

「只知道點頭,妳 知不知緣分是要珍惜 的!」卡蘿調皮地用手 戳了一下玉絹的腦袋。

安琪看了大笑繼續 說:「妳不覺得妳跟 徐老師有非比尋常的緣 分嗎?那天我剛好早上 有事,從外面直接去會 場,卡蘿去接妳還幫妳 精心打扮了一番,如果 我跟她一起去,怎會讓 妳倆遲到那麼久。妳那 天打扮得漂亮,給人很 好的印象,這是個意 外。妳在會場指著老師 的字說寫得最好,剛好 老師就站在旁邊,這是 緣分。妳第一次去書店 買字帖就碰到老師,當 時老師認為妳學習認

真,對妳印象更好。你們在賭城匆匆相遇, 才會在後來跳舞時有很多相同話題,而一舞 定情。這些妳有沒有想過,哪有一不高興就 說再也不要見他。」

玉絹聽得默默不語,拿出手機解了自強 的封鎖 。

卡蘿趁機說:「都說女兒是爸爸的前世 情人,他女兒一時不能接受,假以時日,慢 慢會接受的。至於那位妻妹,更不要管她 了。妳很喜歡徐老師,是吧!」卡蘿用手肘 一面推玉絹一面問,玉絹低頭不語。「在我 們面前不要害羞啦,我們都是成年人不要那 麼衝動,拿出勇氣,拿出智慧,跟那些閒言 閒語鬥。」

玉絹看著她倆,不愧是好朋友,心中感 激,忍不住又想哭,含著眼淚對她倆說「謝 謝!」

經過她倆的勸說,玉絹與自強和好如 初,自強除了周五早上照常去教書法。其他 日子便跟玉絹一起爬山,一起去海邊看夕 陽,一起研習書法,一起畫水墨畫。自強除 了教課時圖方便用墨汁,平常自己寫字作 畫,喜歡磨墨,他收藏有多塊松香墨,特地 送了塊給玉絹,還送了她一方以前去大陸旅 遊時買回的端硯。上好的條墨研磨起來有一 股松香味,非常好聞。玉絹喜歡幫自強磨 墨,看他寫字。墨香之中兩人相濡以沫,感 情更加堅定。

支持

這就是對抗阿茲海默 症所需付出的努力。

人們很難接受影響日常生活 的記憶喪失可能是阿茲海默 症的跡象。或者將近三分之 二的確診患者是女性,包括 亞裔美國和太平洋島民女性。

但我們可以留意自己和他人身 上的徵兆。 並且通過保持活 躍和降低血壓來降低風險。

因為我們有能力應對 阿茲海默症。

瞭解徵兆和篩查。 TakeOnALZ.com

(五)
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讀笑話 學英語

文 / 湯毅堅

畢業於復旦大學物理系,第一期中國科學院研究生院 畢業,1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師,先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》(書原 書店有售)

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We have sound now

For the first time in many years, an old man traveled from his rural town to the city to watch a movie. Handing the attendant $7, he couldn't help but comment, “The last time I came to the movies, the ticket was only 25 cents.”

“Well, sir,” the attendant replied with a grin, “You're really going to enjoy yourself. We have sound now.”

我們現在有聲音了

許多年來第一次,一個老頭在從鄉下小鎮 進城來看電影,他給服務員付了7元以後 忍不住評論說:“上一次我來看電影,票 價只有25美分。"

那個服務員咧嘴笑着說:“嗯,先生, 你會很享受的,我們現在的電影有聲音 了。"

皮尤研究中心的研究報告顯示,過去 50 年成年人各年齡 層幾代同堂而居的比例都有所增加,但增長最快的是25至34 歲年齡層的人。例如 1971 年 25-34 歲的人中有 9% 生活在幾代 同堂的大家庭中,這個比例到 2021 年上升到 25% ,而同一時 期65歲以上幾代同堂居住者的比例則從9%上升至18%,也就 是說,與老年人相比,目前年輕人更有可能幾代人同居。

皮尤研究中心的報告還發現, 25 至 34 歲人群中幾代同居 人數的增長比例在沒有大學學位者中尤其明顯,增加了兩 倍,而在擁有本科或以上學位者中則只增加了一倍。 1971年 時無論教育程度如何,年輕人中多代同居的情況大致相同, 到了 2021 年,有 31% 未完成大學學業者屬於多代同居,這個 比例幾乎是本科或以上學位同儕(16%)的兩倍。

皮尤研究中心 2021 年 10 月所做的一項調查也發現,財務 問題是導致越來越多年輕人生活在幾代家庭中的主要原因,

沒有本科學位的年輕人收入往往比有本科或以上學位者低得 多,因此,經濟壓力至少可以部分解釋為什麼多代同堂對於 受教育程度較低的年輕人來說更為常見,而住在父母家則是 最常見的家居形態。成年年輕人居住在大家庭中,主要是與 父母同住,佔 60% ,也有與祖父母或其他親戚同住的,其中 25 至 34 歲年齡層中,有 86% 的人與父母同住,他們中 47% 的 人與雙親同住,39%的人與單親同住。

從經濟狀況來看,與父母同住者優於與親戚或祖父母同 住者,例如, 25 至 34 歲年齡層中與雙親同住者處於貧困狀 態的佔 3% ,與單親同住的佔 10% ,與親戚或祖父母同住的 佔 14% ,這個比例是與雙親同住者的 4 倍半,這真應了一句 話“有媽的孩子像個寶,無媽的孩子像棵草。"如果再考慮 教育因素的話,其差距更大,例如教育程度本科或以上者與 親戚同住的貧困率為6%,而高中畢業以下者則為34%,後者 的貧困率幾乎是前者的近6倍。

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美國年輕人與長輩同居

2024年新法規下

加州房產經紀人需了解 的重要變化 (4)

文/鄭博仁律師

2024 年,加州將正式實施一系列新的房地產法規,這些法規將對加州房 地產經紀人的業務運作及責任產生深遠影響。這些變化涵蓋了從資訊揭露 到職業倫理的各個方面,旨在保護消費者、提高行業標準,並促進房地產 交易的公平與透明。下列文章中,將介紹部分新法規的主要內容,以及加 州房產經紀人在適應這些變化方面的重要性。

C.A.R. 贊助的法律 (7)住房: 批准 10 個或 10 個以下單 元的開發項目

要求地方政府在不進行酌情審查或聽證 的情況下,部級批准地塊地圖或暫定和最終 地圖,用於住房開發項目,前提是擬議的分 區將產生10 個或更少的地塊,且 擬議分區 地塊上的住房開發項目將包含10 個或更少的 單位。

除其他要求外,擬議的開發項目必須位 於符合以下所有條件的地塊上: i) 該地塊被 劃為多戶住宅開發區域。 ii) 該地塊面積不超過 5 英畝, 且周圍基本上都是符合條件的城市用途,如定義所示: (1) 法人城市,其邊界包括城市化地區的某些部分。 (2) 根據美國人口普查局的最新數據,人口超過 60 萬的縣的 都市化地區或城市群。

4) 轄區已選擇加入 AB 1620。

當地租金管制房產中的殘疾租戶有權搬到一樓單 元,租金不變。 具體程序如下:

1) 首先,承租人必須提出合理便利請求,並參與 2 CCR § 12177 規定的與房東的互動過程,同時必須提供 一份書面請求,要求將單元房調換為無障礙單元房。

指定 " 部級審批 " 項目類型的住房法案必然十分複 雜,如需更詳細地了解該法案的內容,請參閱 SB 684 法 案分析。

參議院第 684 號法案編入《政府法典》第 65852.28 、65913.4.5 和 66499.41 條。

自 2024 年 1 月 1 日起生效。

(8)房東/房客:當地租金管制房產中的殘疾租戶有 權搬到一樓單元,租金不變

房東 / 租戶:允許實施地方租金管制的轄區要求租金 受控單位的房東允許永久性身體殘疾的租戶搬遷至位於 物業無障礙樓層的可比或較小的單位,並保留相同的租 金標準。

AB 1620 創建了一個法定程序,透過該程序,有租 金管制法令或憲章的地方可以在殘疾租戶居住在租金管 制單位的某些情況下提供單位交換,而租戶將保留其當 前的租金。

此程序僅適用於租金受控單位中的下列租戶:

1) 身患與行動有關的永久性殘疾、

2) 所住的單元沒有運作中的電梯、

3) 不會因欠費而被驅逐、以及

2) 接下來,互動過程中的談判必須確定,為了照顧 租戶的身體殘疾,有必要將其搬到無障礙單元。

3) 在同一棟建築物的無障礙樓層內,需要有一個可 比較或較小的無障礙單元,或者在同一地塊(至少有四 個其他單元)上,有一個由同一房東擁有的可比無障礙 單元 ,且不需要進行翻修以符合現行《健康與安全法 規》的要求。

4) 當地租金委員會或負責監督租金管制條例的機構 認定,房東將繼續從新單位中獲得公平的回報率,並且

5) 租戶原有的押金將按照現有的押金管理法律進行 處理,這意味著房東在將餘額退還給租戶之前,可以 取出任何法律允許的與清潔或維修單元相關的費用補償 (正常損耗除外) ,而租戶將為新單位提供新的押金。

這個提及的 " 同類或較小單元 " 是指臥室和浴室數 量、面積和車位與騰空單元相同或少於騰空單元的住宅 或單元。

此外,如果有一個無障礙單元可供使用,而業主打 算搬進或打算讓直系親屬搬進該單元,那根據法案的 規定,該單元將不被視為 "可用 "單元。

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文/Derral

自動澆灌系統 省卻庭院定時定量澆水的困擾

花園澆水是綠手指的日常,某種程度來說 也是一項挑戰。休假、繁忙的日程和變化莫 測的天氣,都可能讓你分身乏術,無法好好照 顧院子內的花朵、蔬菜和水果。此時,安裝一 套定時定量的澆灌系統(Irrigation system)問 題即可迎刃而解,坊間類似的系統林林總總, 網路上也有您所需的一切資訊,說實話並不困 難,這一篇我們來探討。

澆灌系統的組成零件,包括橡膠軟管、噴 嘴、灑水器和定時器組成,可以將適量的水 分送到每一株植物周邊,避免水分不足或者過 多。設置到計時器,澆灌系統可以定時自動澆 水,而且裝置維護很容易。

長期使用下來,我發現澆灌系統還有個好 處,就是灑水範圍擴大,過去部分以水管難以 觸及的死角,如今透過這種橡膠軟管埋線,都 可以吸收到水分。話說回來,最初安裝是有一 年秋天,我家的草坪看起來很糟糕。它有一些 零星的褐色區域被雜草攻佔。春天來臨,我很 想修理草坪,但我不知道從哪裡開始。

我曾考慮找人設計昂貴的灌溉系統,但發 現這種投資並非無需維護成本高。而且,可能 的地面沉陷和移位、樹根以及草皮積層增長, 都可能影響到地下灌溉系統的正常運作。所 以,我開始注意到亞馬遜(Amazon)網站一些 廉價的小型澆灌系統。

在挑選時,我考慮了不同因素, 50 英尺長 的軟管適合中等大小的花園,長達 250 英尺長 的軟管則適合更大的空間。我還參考一些在 必要時易於擴展的選擇,以滿足想安裝新盆 栽的需求。如果您找會自動彈出的灑水頭,要 仔細檢查並確保每個頭都能彈出,並且還彈到 最大高度。有時候,噴水器周圍因環境會阻塞 水流,草皮可能卡住噴水器彈出或彈到最大高 度。在這情況下,只需對草皮進行修剪即可。

澆灌系統應有頭對頭的覆蓋,這意味著灑 水器的噴射範圍,應該可到達相鄰的灑水器 頭灑水範圍。為了測試均勻,請將空的貓罐 頭放在整片草坪,然後運行澆灌系統。循環完 成後,每個罐子應有相等的水量,無論它離灑

水器頭多遠。如果發現灑水不平均,草皮和盆 景吃水就有落差,即使每個灑水頭看起來在工 作,實際上有可能部分阻塞,還有應注意噴出 的水不要灑到人行道或車道,這完全是浪費水 還將因此造成路人困擾。

定時器一般是用電池,但坊間現在還有太 陽能板的設計,只是適用於陽光充裕的環境, 否則會因日照不足未啟動澆灌系統,導致你的 花草渴死。橡膠軟管延伸度好、靈活性高,建 議多加嘗試找出最適合的澆灌路線,就可省去 你不少時間。

圖說:

現在有販售很多便宜的澆灌系統,不必大 興土木挖坑埋管,這些塑膠軟管可延伸轉彎, 提供相當大的靈活性值得推薦。

加上定時器的設定,將水頭龍打開後就會 定時定量的對庭院花草、蔬果澆水,省去園藝 愛好者不少麻煩。

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國稅局最後提醒:

申請2020年10 億美元退稅

的時間將於 5 月 17 日到期

文/國稅局

美國國稅局提醒沒有提交 2020 年稅表的 100 萬人,如果他們在 5 月 17 日截止日之前提交,或有資格獲得退稅。

國稅局預估,由於人們尚未提交 2020 年稅表,仍有超過 10 億美元的退 稅未被申領。下文表中則顯示了每個州有多少人可能有資格獲得這些退 稅。

納稅人如果可獲退稅,則不會因未報稅而受到處罰。但是,申領退稅 的稅表必須在報稅到期日後三年內提交才能獲得退稅。三年期滿後,退稅 法規通常禁止簽發退稅支票,也禁止納稅人申領向其它納稅不足的納稅年 度申請任何抵免(包括多繳的預估稅或預扣稅)。

對於 2020 年的稅表,人們有比平常更多的時間來申領退稅。通常情況 下,申請舊退稅的報稅截止日是 4 月 15 日報稅截止日前後。但由於新冠疫 情, 2020 年報稅截止日被推遲至 5 月 17 日,讓 2020 年未提交稅表的三年窗 口截止日變成了2024年5月17日。國稅局於2023年2月 27 日發布了 第202321號通知,為推遲截止日所需的申領提供了法律指導。

許多沒有報稅的人可能有資格獲得更多

如果錯過提交稅表,人們損失的將不僅僅是 2020 年期間預扣或繳納的 稅款退稅。該估算不包括非申報者可能有資格獲得的抵免。抵免包括低收 入家庭福利優惠 (EITC)、紓困金退稅額或其它可能適用的抵免。

許多低收入和中等收入員工可能有資格獲得低收入家庭福利優惠 (EITC)。針對2020年,納稅人如果於有符合資格子女,低收入家庭福利優 惠價值可高達 6,660 美元。低收入家庭福利優惠幫助收入低於特定門檻的 個人和家庭。

國稅局先前曾提醒那些或有資格在 2020 年享受新冠疫情時代紓困金退 稅額的人,提交稅表並領取資金的時間已經不多了。紓困金退稅額是針對 未收到2020年和2021年發放的一筆或多筆經濟影響補助金(也稱為刺激經 濟補助金)的個人的可退稅抵免。

打算報稅,怎麼取得關鍵文件? 國稅局提供多種方式

收集 2020 年申報所需的所有文件和表格可能需要一些時間。納稅人應 該盡快開始,以確保他們有足夠的時間在 2020 年退稅截止日 5 月 17 日之前 報稅。以下是一些選項:

● 索取關鍵文件副本:缺少 2020 、 2021 或 2022 年表格 W-2 、 1098 、1099 或 5498 的納稅人可以向其雇主、銀行或其他付款人索取副本。

● 使用IRS.gov上的"Get Transcript Online」。無法聯繫到雇主或其 他付款人的納稅人可以使用IRS.gov 上的「在線獲取謄本」工具訂閱免費

的工資和收入謄本。對許多納稅人來說,這是目前為止最快、最簡單的選 擇。

● 索取謄本。另一種選擇是向國稅局提交表格 4506-T, 索取稅表耆 本,索取「工資和收入謄本」。薪資和收入耆本顯示國稅局收到的稅務資 料申報表中的數據,例如表格 W-2、1099、1098、表格 5498 和 IRA 供款 資訊。納稅人可以使用耆本中的資訊來提交稅表。但請提前規劃——這些 書面申請可能需要幾週的時間;強烈建議大家先嘗試其他選擇。

● 當前和上一年的稅表: 2020 納稅年度表格 1040 和 1040-SR 與說明 可在IRS.gov 表格,說明和出版物(英文)頁面上找到,或撥打免費電話 800-TAX-FORM (800 -829-3676) 索取。

納稅人如果不確定是否需要提交稅表,可以存取我需要提交稅表嗎? 或參閱第 17 號出版物,您的聯邦所得稅(針對個人)。

國稅局提供免費協助

對於尚未提交 2020年聯邦所得稅表的個人,國稅局在 IRS.gov 上提供 了工具和資源。免費支援包括互動式稅務助理 ITA 、有關未提交稅表該怎 麼辦的資訊以及常見問題解答 FAQ。

合格的納稅人還可以透過免費報稅服務和老年人稅務輔導計畫獲得免 費的報稅援助。使用 VITA 定位工具或致電800-906-9887尋找最近的 VITA 站點。

國稅局也向納稅人保證,逾期提交的稅表申請退稅不會受到處罰。國 稅局建議納稅人使用經轉帳直接存款這種獲得退稅最快、最簡單的方式。

2024年5月15日-5月31日 誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班,意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com 11 www.newsforchinese.com 理財
為什麼便便

好臭

3種原因快檢查

文/早安健康

有些人大便順暢沒什麼臭味,有些人的大便 則奇臭無比,異常的味道不禁讓人懷疑是不是身 體出了什麼狀況。事實上,大便的臭味確實是檢 視身體健康的參考指標之一。

現代人工作忙碌,不僅容易有壓力,影響身 體健康,忙碌的生活步調也讓人疏於檢視自己的 飲食習慣,尤其外食族容易出現偏食、飲食過 油、重口味等現象。這個時候,「腸胃工廠」出 產的糞便就反映著大家飲食習慣與健康狀況的重 要訊息。

吃太多蛋白質與辛香料,便便容易臭

食物在腸道內分解後會有不同的味道,因而 決定了排出糞便的氣味。網路人氣營養師蕭瑋霖 在《營養師杯蓋》 IG 上跟網友分享導致濃烈大便 臭味的4個因素:

蛋白質: 蛋白質在腸道內分解成胺基酸的過 程中,因為腸內細菌的作用,轉化出吲 哚 及糞臭 素。

脂肪:脂肪在體內會氧化成不飽和醛(Nonenal), 造成臭味。

辛香料: 韭菜、大蒜、蔥辛香料含有的「烯丙基 二硫」(diallyl disulfide)會在體內轉化成「甲基烯丙 基硫醚」(allyl methyl sulfide),也是大便臭味的來 源之一。

壞菌: 當腸道裡的壞菌佔多數時,腸道好壞菌叢 失去平衡也會產生有臭味的大便。根據《長庚醫訊》 專文,腸道內的壞菌會將蛋白質、脂肪代謝出氨、硫 化氫、亞胺、吲 哚 等,這些物質有臭味及毒素,還會 讓人產生腹瀉、便秘等不適症狀。

營養師杯蓋也列舉 4 種容易產生臭便的典型食品: 蒜泥叉燒麵、牛排、韭菜煎餃、炸物。這些蛋白質含 量高、油脂多,或含有大量辛香料的食品都容易使人 大便變臭。

其實糞便氣味本來就不太好聞,所謂的「臭」是 指相較於平常的大便特別難聞,這時就要注意最近的 飲食習慣是否不太健康。另外,除了氣味,大便的型 態、顏色也能透露一些警訊。

Wang Accountancy Cor p.
2024年5月15日-5月31日 12 www.newsforchinese.com 健康 曾經到過灣區好吃好玩的地方,請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享

灣區超市買買

5 月 5

日周日陽光普照、是全家出遊的好 日子。上午老中新聞及灣區超市買買買的工 作人員正在緊鑼密鼓的布置創意美食比賽的 頒獎會場。今天的活動特色之一就是由經緯 貿易、美國大華貿易及大華超市準備了超過 40 份禮袋,要讓參與活動的嘉賓帶回家。 禮袋內容豐盛,包括珠江橋牌蒸魚豉油、 老生抽、何人可晚間茶、康元葡萄餅乾、 白蘭氏燕窩、雪戀鳳梨酥、 Cheese 三文魚皮 干、Siracha辣椒醬、味全水餃醬汁等等。

活動現場有展示各贊助商的代理產品、 太陽奶茶店將奶茶舖子的服務直接帶到了現 場,也是最受歡迎的攤位之一。

主辦單位也提供了由金麥麵包烹調的台 式炒米粉、鹽酥雞、春卷、便餐供大家享 用,甜點蛋糕則是由生計麵包上午才製作的 3 個新鮮蛋糕, Tiramisu ,百香果,黑森林蛋 糕、太陽奶茶店則額外提供了由自家葡萄園 釀製的紅酒讓大夥飲用。

超過 60 位與會人士、來賓包括 Cupertino 市議員魏虹、學區委員寇惠風、僑務委員李 文雄、水務局董事薛乃莊、僑領蔡秀美、王 葆蓉等及熱情的參與民眾。

頒獎典禮由下午 2pm 開始, 5 位受獎者由 示範獲獎的食品及動機,當每位受獎者講述 過程後,受到大家的熱烈鼓掌。獲獎創意食 品包括第一名是由Jennifer Huang香煎豆腐佐 菠菜蒟蒻絲、第二名 Rong-Xian Chan 蛻變、 第三名由 Helen 製作的敲敲樂蛋糕。網路人 氣獎2名,包括由黃蔥蔥製作的夏日果茶蛋糕 及Chang Hsinyu製作的千年香甘豆腐慕斯。

節目由下午 3:30 達到高潮、抽獎活動是 大家最愛之一,幾乎每位嘉賓及參與人士都 抽到了獎袋及紀念品,大家在歡愉的心情 下、期待明年的創意美食比賽再次到來。

創意美食比賽頒獎 記者 / 國基 2024年5月15日-5月31日 觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。 13 www.newsforchinese.com 論壇

舊金山 Exploratorium 科學探索之旅

撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活

舊金山 Exploratorium 是一個讓人驚嘆 的科學樂園,能夠激發大人與孩童的好奇心, 學習到科學與萬物的奧妙。有機會不妨親自來 Exploratorium走一走,來一趟難忘的科學探 索之旅。

舊金山Exploratorium博物館

舊金山的 Exploratorium 科學博物館不 僅僅是一個展示展覽的地方,更有趣的 是, Exploratorium 的展品都是互動的,當你踏 進博物館時,彷彿進入了一個充滿奇幻的科學 世界。我們跟朋友一家人花了三個小時多在這 親身體驗科學的魅力,更是一個能夠激發好奇 心和啟發創造力的樂園,個人覺得特別非常適 合小朋友們Science Fair製作科展之前來取材。

互動式館內展覽

▲ 十分有趣的視覺折射展覽,創造出幻覺。

「Seeing and Reflections」展區,在這裡通 過各種光學實驗來理解光的奇妙特性。孩子 們可以試著操作鏡子和透鏡,觀察光是如何 反射和折射的,這裡也有各種聲音實驗來探 索聲音的奧秘,像是樂器或者是共鳴箱。除

此之外, Exploratorium 還有許多其他有趣的 展示,如「生命系統」展廳,可以看到生 命細胞的展示,以及動力展覽等等,每一 個展區都讓我們可以通過互動來理解科學 的原理。我們家大人小孩都非常喜歡的展 區還有「 Human Phenomenon 」展區,包含 一些 Social Behavior 社 會行為的科 學展覽與數 學等,裡面 包含與夥伴 合作移動磁 吸木棍的科 學實驗,還 有測試信任 對方的喝水 試驗,十分 有趣。

▲ 生命系統展廳的植物展覽,觸碰後會縮起來。

▲ 舊金山的Exploratorium位於碼頭Pier 15。

▲ 舊金山博物館週遭城市風光。

Exploratorium旅遊小Tips

Exploratorium 是一個熱門的旅遊 景點,特別是在假期或週末,因此 建議可以提前預訂門票還有查詢開 放時段。成人門票 $39.95 ,年齡 4–17 歲 $29.95 ,門票一年可以預約一次圖 書館Discover and go免費門票,或者 是查詢搭配Go City或City Pass等相關 旅遊套票。 Exploratorium 提供自助導 覽手冊,內有博物館的地圖和展示介 紹,可以規劃喜歡的展品和想看的路 線。停車可至博物館對面路邊停車或 者是對面專屬的停車場,禮拜天注意 開放時間是中午十二點開門,舊金山 週日路邊免費停車,禮拜天有機會可 省下停車費。

Exploratorium Pier 15 Embarcadero at, Green St, San Francisco, CA 94111

2024年5月15日-5月31日 14 www.newsforchinese.com 生活 喜歡寫作,歡迎投稿老中報,灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com

AB 2216想讓養狗者租房更容易

很多人知道,加州寵物主人很難找到一個接受他們毛茸茸四腳家 庭成員的出租屋,但根據一項擬議的州立法,他們租賃新房子更變得 更加容易。該立法將禁止全面無寵物政策,並禁止房東對貓狗等常見 寵物收取額外費用。

這項最近在一個關鍵委員會獲得通過的法案的支持者表示,由於 缺乏寵物友好型單元,租房者不得不放棄住房,或將寵物交給過度擁 擠的收容所。他們表示,這項立法還將允許更多擁有未經批准寵物的 租房者走出陰影。

Sacramento 租房者 Andrea Amavisca 說,她和她的伴侶花了一個多 月尋找一個接受他們2歲愛犬的地方。選擇很少,在得知這對夫婦養狗 後,潛在房東不會回她的電話。

在與房東會面並額外支付了 500 元保證金後,他們終於找到了一套 兩居室的公寓。她說:「在做出個人生活選擇時,你必須考慮到這些 限制,這真得很可怕。」

但房東正在反擊。他們指出,維修成本、潛在的狗咬傷責任以及 可能趕走其他租戶的麻煩問題令他們擔憂。他們還希望州立法者允許 更高的保證金-立法者去年將保證金限制在一個月租金以內-以清除地毯 上可能的尿液和糞便污漬,或修復木地板損壞。

California Rental Housing Association執行董事Russell Lowery說: 「有壞人,也有壞狗,我們的工作是進行篩查,確保我們為每個人提 供安全環境。」

議員Matt Haney是San Francisco民主黨人,也是租房者核心小組主 席,他提出的這一法案-AB 2216-並不要求所有房東接受貓和狗等常見 的家庭寵物。

但房東拒絕養寵物必須提供合理的理由,比如公共衛生。房東在 批准申請人之前不能詢問有關寵物的問題,申請人必須在簽署租約 前至少三天通知房東他們有寵物或計畫養寵物。如果房東拒絕收養寵 物,申請人將決定是否在其他地方尋找住房。

房東也不能要求額外寵物租金或押金。該法案如果獲得批准,將

適用於1月1日或之後開始的新租約。

Ivan Blackshear把他在Sacramento以北小城市Chico的三居室租給了 養貓的租戶。但他表示,寵物和押金問題應該留給業主,通過他們與 租戶達成的任何協議解決。他說,這不應該由試圖討好選民的政客強 制執行。

Blackshear 說:「把像我這樣的夫妻房東 - 像我一樣的小投資者 - 趕 出加州並不能解決高昂的租金問題;實際上,這會讓情況變得更糟。」 有一次,由於一位租客養了一只貓,他不得不更換出租屋木地板。

代表洛杉磯部分地區的民主黨議員Isaac Bryan表示,他和他的律師 的未婚妻因為他們行為良好的Darius-一條Great Dane-被禁止租用幾個 地方。

「 Darius 是最可愛的狗,」立法租房者核心小組副主席 Bryan 說。 「因此,這令人震驚,並且表明如果不加以解決,擁有伴侶動物的這 一簡單障礙可能直接導致住房不安全和無家可歸。」

動物福利組織也支持該法案。 Oakland Animal Services 局長 Ann Dunn表示,自去年夏天Oakland逼遷暫停令結束以來,放棄寵物的人數 激增。2022年,收容所平均每月收到近240隻被遺棄的狗;現在是每月 350隻。

「我們看到越來越多的人說他們剛無家可歸,」她說。「或者他 們在有房住還是養寵物之間做出選擇。」

該法案將提交 眾議院進行表決。 如果該法案獲得通 過,它將提交參議 院審議。

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肉粽 -北部

小撇步

※滷肉因為是粽子餡料,這次不加滷包,有醬香肉味就好,才不會太搶味。

※桂竹葉須保持溼潤,乾掉會捲起成筆狀,不好操作。

※我的家用蒸籠無法一次蒸4斤米,所以可分成2天包,料都備好了,第2批就很輕鬆。

※洗好未包完的粽葉,須用塑膠袋裝冷藏,短期內用不到須置於冷凍,否則會腐壞。

備好食材

1 5 2 6 3 7 4 8

糯米-入蒸籠蒸20分。

**或電鍋煮糯米

圓糯與水的比例是1:0.5

長糯與水的比例是1:0.6

外鍋2杯水

備好食材**前一日**

香菇&珠貝-洗淨泡水,香菇切 半。金勾蝦-洗淨泡水後切細。

花生-洗淨泡鹽水2小時後蒸熟冷 凍。

紅蔥頭-洗淨去皮切細炸成油蔥 酥。

糯米置入炒鍋拌入油蔥酥,金勾 蝦,滷肉汁,同時調味完成,稍 冷卻即可開始包粽。

**前一日** 三層肉-切塊煸香豬皮/肉,取一 深鍋加入蔥、薑、蒜…及所有調 味料,加水(泡香菇及珠貝水優先 )沫過豬肉,小火滷1小時後關火 浸泡至入味。

糯米-洗淨浸泡至隔日一早瀝乾備 用。

桂竹葉大片,只須一片粽葉就可 包。

**包粽當日**

粽葉-浸泡1小時後,仔細雙面刷 洗備用,用溼布蓋住保持溼潤。

蛋黃-過米酒,烤箱180度烤15 分。

香菇及花生-加入適量滷肉汁,滷 香備用。

金勾蝦,菜脯,珠貝-炒香備用。

包好的粽子入蒸籠,蒸半小時, 後悶15分即可。

2008 1 0 4 3 0 S o u t h D e A n z a B l v d . # 2 8 0 C u p a e r t i n o C a 9 5 0 1 4 4 0 8 - 7 2 5 - 1 7 0 0 經 驗 豐 富態 度 認 真 大 小 、 得 局 收 費 合 理專 業 諮 詢
食材 長糯米/圓糯米 4斤 桂竹葉 30片 粽繩 30條 滷肉 三層肉 1/2條 葱 2支 薑 1/2條 蒜 4瓣 酒 1/6顆 醬油 2杯 五香粉 白胡椒粉 適量 水 糖 1大匙 餡料配料 花生 150g 珠貝 150g 紅蔥頭 150g 金勾蝦 150g 鹹蛋黃 15顆 香菇 15朵 菜脯 100g
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援助倍增:REACH Triple Match 為更多符合收入資格的 PG&E 客戶提供能源帳單援助

符合資格的客戶只要付款,即可獲得最高 1,000 美元的帳單抵免額 為了幫助支援更多面臨逾期未付能源帳單的客戶,太平洋煤電公司 (PG&E) 正在擴大透過社區協助計畫的能源援助補助 (REACH) 計畫提供 的資格要求和福利。REACH 計畫幫助符合資格的顧客支付其逾期未付 的能源帳單,避免服務中斷。

REACH Triple Match 計畫為進行付款的客戶 提供一筆帳單抵免額, 幫助他們進一步降低未付餘額。該計畫擴大了可以獲得 3 比 1 援助配額 的合格客戶。例如,年收入為 12 萬美元的四口之家可能有資格獲得援 助。

REACH Triple Match 要求低至中收入客戶先付款,然後再將此筆金 額乘以三倍,提供高達 1,000 美元的帳單抵免額。例如,一位客戶付款 100 美元,則 REACH 會提供此金額三倍的 300 美元帳單抵免額,總帳 單抵免額為 400 美元。

PG&E 近期捐贈了 5,500 萬美元來支援非營利性 Dollar Energy Fund (DEF),標誌著 REACH 計畫的進一步擴展。這筆捐款是透過 PG&E 捐 助,且不是顧客費率。

今年已為符合資格的 PG&E 客戶提供了超過 820 萬美元的帳單援 助。DEF 與 PG&E 的營運各自獨立,DEF 負責將資金分發給 PG&E 的 客戶。

「PG&E 致力於為更多家庭提供實際的帳單減免措施」,客戶體驗 資深副總監 Vincent Davis 說道。「透過 REACH Triple Match,我們希望 幫助民眾確實公平地獲得基本能源服務。」

REACH Triple Match 資格要求 申請者必須擁有以其姓名開立的有效 PG&E 住宅帳戶 逾期餘額至少 200 美元

必須符合特定收入指南 在過去 12 個月內沒有接 受過 REACH 補助金 至少需付款 50 美元 客戶付款加上配額補助 金不得超過客戶的未付餘 額

Dollar Energy Fund Dollar Energy Fund 是 一間非營利組織,負責管理 REACH 計畫的資金,透過加州北部與中部 的 170 間辦公室營運。PG&E 顧客(包括需要語言支援或申請協助的顧 客)都可以聯絡郡內的機關或上網至 www.hardshiptools.org/MyApp 進行 申請。申請者也可以撥打 1-800-933-9677 尋求協助。

其他 PG&E 援助計畫

PG&E 還有數個其他援助計畫,旨在幫助客戶處理逾期的能源帳 單。帳單援助計畫包括: 家庭電費援助 (FERA):為人數三人以上的家戶,提供每月電費 18% 的折扣。

欠款管理計畫 (AMP):一項針對符合資格且在疫情期間遭遇困難的住 宅顧客所提供的債務減免計畫。

低收入家庭能源援助計畫 (LIHEAP):一個由聯邦資助且加州政府監督 的援助計畫,提供最高 1,000 美元的一次性款項,用於支付逾期未付帳 單,幫助低收入戶支付住家暖氣或冷氣。

Asian Health Services

Center for Empowering Refugees and Immigrants

Chinese for Affirmative Action

Chinese Progressive Association

Community Health for Asian Americans

Community Youth Center of San Francisco

Contra Costa Asian American Pacific Islander Coalition

Mental Health Association for Chinese Communities

Oakland Asian Cultural Center

Oakland Chinatown Chamber of Commerce

Self-Help for the Elderly

Toishan Benevolent Association

佈 告 (CDSS) 、 (CARE) 2022-23 2023-24
(STH) 。 CDSS 9,140 。 168 � , 2023 7 1 2026 6 30 。 STH � , � � � � 。 、 、 、 � , , � 。 、 、 � 。 �
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Elon Musk

開始在美國試點無人機外送

X老闆Elon Musk明確反對,聯邦眾議院即將表決的TikTok「不賣就禁」 法案,認為這違反了言論自由。

隔天,眾議院還是以 360 比 58 通過該法案,將迫使社交媒體應用程式 TikTok脫離其母公司字節跳動,不然就要退出美國市場,理由是國家安全威 脅。然後,該法案於一週內在參議院表決。光是美國市場, TikTok 就擁有 1.7億用戶。

雖然是競爭對手, Musk 還是在自家的 X 平台上聲援 TikTok ,他貼文寫 道:「即使這項禁令可能會讓 X 平台受益,但 TikTok 還是不應該在美國被 禁。這樣做,將會與言論和表達自由背道而馳。」

華盛頓一直以字節跳動總部在北京,所以 TikTok America 用戶可能會 受到中共政府的「監控與審 查」。但北京反覆批評這論 調無理,並譴責此舉只是對 中國企業的「打壓」。

Poetry Camera 拍照之餘還創作詩歌

您是否曾經站在紅木面前,想著:「如果這不是一棵樹而是一首詩,那 該有多好?」Kelin Carolyn Zhang和Ryan Mather也這麼感慨,所以他們聯 手彌補了AI技術和詩歌之間的鴻溝,然後創造出耳目一新的科技產品Poetry Camera。

這款開源裝置結合尖端科技與藝術家視覺,從而創造出衝向兩個領域界 限的產品。乍看之下,Poetry Camera似乎只是不斷推陳出新的數位產品之 一,不過仔細看後,會發覺它不是一台普通相機。除了捕捉影像以外,還能 根據所見影像產生出發人深省的詩歌 ( 或者說, AI 詩歌所能達到的發人深省 ) ,把攝影這概念推向新高度。

Mather 說:「如果您拿了一台相機,但那又只是對 Instagram 文化的一 個反應嗎?如果文字取代 照片來出現?…每個人都 喜歡書的版本而非電影版 ,所以這台相機捕捉的瞬 間就像那樣。」

X打算向新用戶 收費才准貼文

Elon Musk 計劃向新 X 用戶收取少許費用,他們才可以在其社交平台上 貼文,並且藉此遏制機器人發文問題。

在回覆一個張貼有關X網站改變的X 帳戶時,Musk說向新帳戶收取少許 費用,是「唯一的方法」來阻止「機器人肆虐」。他寫道:「目前的人工智 慧(和網路白目農場),可以輕鬆通過『您是機器人嗎?』」拿出像CAPT CHA 之類的相關工具。然後繼續寫道:「不幸的是,新用戶要訪問寫文, 少許費用是唯一的方法來遏制機器人肆虐的。」

X 關於新用戶收費的宣布有很多,但一直沒有細節關於該政策何時要實 施,以及新用戶必須要付多少費用。

去年十月,X開始在紐西蘭和菲律賓收取新的未驗證用戶$1費用,從這 些地區註冊平台的新免費 用戶,只可以閱讀貼文而 無法與它們互動。

Adobe表示,它正在建構AI模型來生成視頻。不過沒有透露模型何時會 推出,也沒有說出除了有這模型外,任何關於它的更多細節。

在生成式 AI 視頻領域裡,面對 OpenAI 的 Sora 、 Google 的 Imagen 2 以及來自不斷在增加的新創公司模型的挑戰,老牌公司 Adobe 當然也要 有自己的模型,而那也是該公司生成式 AI 產品家族 Firefly 擴大計畫的一部 分。這個只聽說沒見到的模型將成為 Adobe 旗艦視頻編輯套件 Premiere Pro的一部份,預計今年稍晚就會推出。

如同當今的許多生成式 AI 視頻工具, Adobe 的 模型也是從頭開始創建影像檔,然後會在 Premiere Pro中驅動三項新功能,包括增加物件、移除物件和生成式拓展。

不過即使如此,要在 此領域競爭還是挺辛苦的 ,因為目前市場上還是屬 Sora 最具創新性,也最 受使用者喜愛。

中 新 社 及 中 國 傳 媒 大 學 新 聞 學 院2 0 2 0年 連 續4季 評 定 老 中 地 方 新 聞 為 世 界 華 文 傳 媒 , 海 外 地 區 榜 T O P 3 0 中 文 網 站 第 一 名 最 具 影 響 力 的 。 新 w w w n e w s f o r c h i n e s e c o m 平 台 6 5 0 - 3 6 9 - 4 6 8 0 4 0 8 - 3 1 5 - 4 9 6 4 廣 告 聯 絡: s a l e s @ n e w s f o r c h i n e s e c o m 2024年5月15日-5月31日 老中新聞網、每日更新最多灣區地方新聞、活動資訊 www.newsforchinese.com 18 www.newsforchinese.com 科技
Adobe 也要進生成式AI視頻市場

健康與風水之說-續集85

靠山之說 5

風水中有一術語,“山管人丁,水 管財"。這裏的山指的是環境中的山形或 建築物,這裏的水指的環境中的流水或道 路。我們把這個定義放到室內去看,室內 相對高起的物件為山,而低下的物件為 水。如座椅背墻而置,坐者背對著墻壁, 櫥櫃等、就是所謂的靠山,靠山代表著貴 人、權力、事業、人緣、朋友、子女、下 屬等等。如果坐臥不得靠山,那以上所言的特性都會受到衰減,出現相應的危 機。

靠山是指床頭,座椅的依托之位。對於居住環境來看,我們安養生息的地 方就是床,而床頭是為重點,所以床頭要有靠,以靠墻為最堅實。對於辦公室 而言,我們的座椅為重點,所以椅背要有靠,當然也是以墻為靠為最堅實。床 頭有靠山,才會有安養生息的條件,才會有良好睡眠的基本條件,也才具備了 健康的基本條件。椅背有靠山。才會具有掌握權力,增進事業的基本條件。由 此推而廣之,就可以得到其它各項的基本條件。

很多家庭中的風水中都有床頭無靠山的問題,當你的床頭沒有靠墻而置,

你的頭部,肩頸部就會受風寒所襲。長此以往,就會風寒入裏、睡眠障礙,健 康就會每況愈下。在這種狀態下何談事業的發展和權力的升進。當你在辦公室 沒有背墻而坐,空氣的各向流動,寒濕就會侵襲你的頸背部,會引起諸多的痛 症,就會使你的工作效率大為降低,甚至思維混亂、情緒低落。由此發展下 去,怎麼會有良好的工作業績和人事關係呢,又何談事業的發展和上司的賞識 呢。所以坐無靠山,就必然不得重用,缺乏貴人。

如果你只是一名學生或初級的工作人員,你的座背無靠,出現的後果可能 還不太明顯,但是如果你位重權高,卻椅背無 靠,那後果就非常嚴重,甚至會導致你丟官卸 職,半途而廢,諸事不順。這不是危言聳聽, 實際案例中屢有應驗。

曾經有一位先生抱怨自己懷才不遇,有著 優良的學識和業績,卻總是不得重用,前途渺 茫。他把在公司的座位畫給我看,果然也是背 門而坐,我建議他換個房間,正好他有另外一 個辦公室,就換去那裏,背墻而坐。令他不可 思議的事情發生了,一個他多年嚮往的職位向 他開放了,並擔任了那個部門的主職。真是靠 山得貴,懷才不遇的時代就此結束了。

孫武,命理風水專家
文/孫武 當 遇 到 困 難 時 , 請 記 住 下 面 幾 個 免 費 電 話 號 碼 尋 求 適 當 協 助 老 中 地 方 新 聞 是 您 的 社 區 支 柱 , 當 遇 到 困 難 無 助 時 , 老 中 新 聞 介 紹 新 移 民 尋 找 適 當 單 位 提 供 幫 助 求 助 專 線: 6 5 0 - 3 6 9 - 4 6 8 0 電 郵: j e a n h o @ n e w s f o r c h i n e s e c o m S i n c e 2 0 0 8 i o s A n d r o i d 答案:漏戳 2024年5月15日-5月31日 19 www.newsforchinese.com 文化 一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳,效果最好,收費由$300起 650-369-4680

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寸夏至秋冬蟲將王

不了愛畢業就先生 離無目莫五天揮淚 天所使光能劇金來 且有黑灰如助如有 一切故兔富豆土窗 步美麗天光有紀東

遊戲規則 找出直式、斜式或橫式的 5 個成語

恭喜前期得獎 Peter Ng

前期解答

莫可耐何 五光十色 大器晚成 易如反掌 展卷有益

美國公民 入籍考題

老中編輯部整理

What are 3 rights in the Declaration of Independence? life, liberty, pursuit of happiness 舉列3項獨立宣言中的權利 生命,自由,追求幸福(的權利)

What is the freedom of religion? You can practice any religion, or not practice a religion. 宗教自由是什麼意思? 你可以信仰任何宗教,或不信仰任 何宗教。

主打星 本月電影

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紀錄美國海軍的終極噴射機儀 隊,藍天使 Blue Angels,從篩選 飛行員,魔鬼訓練至正式表演 的過程。

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少女Miranda因過去的創傷患有 焦慮症。當她成為一名冷血殺 手的獵物時,卻在面對生死的 處境下發掘出驚人的毅力。

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Hatch是一名過氣的英國特務, 發誓要保護一名目擊者的兒 子Jayden。當Jayden被毒梟逮走 後,Hatch不顧生死安危也要救 回孩子。

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電郵信箱:____________________________

You Can't Run Forever Darkness of Men
NA 類別: 紀錄片 上映日期: 5/17/2024
The Blue Angels
R 類別: 驚悚 上映日期: 5/17/2024
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NA 類別: 動作, 犯罪
5/22/2024
2024年5月15日-5月31日 20 www.newsforchinese.com 休閒 www.newsforchinese.com 休閒 2008年創報,灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。
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