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- Since 2008 - 2015年12月15日-31日第168期
東灣版 12月吉日
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灣區各市盡力
記者/湯毅堅
幫助遊民度過嚴冬 去年12月，San Jose市政府清理了Coyote Creek一帶被稱我 「叢林」 (the Jungle) 的遊民營 地，為175名長期居住在近乎第三世界生活條件的遊民安排住房，並且有互相協調的後續服務跟 進，防止他們再次走上街頭。Santa Clara縣政府每年撥款9,150萬美元用於建房和服務遊民的安全 網社會服務項目 (safety-net social services)，San Jose市政府每年從普通基金中撥款350萬美元興建 住房供遊民居住，從今年7月1日開始又有額外的670萬美元興建永久性的住房。同時，由社會集 資的「千棟房屋計劃」已經安頓了905名長期遊民。 (本文接第六版)
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編輯:熊貓 / 美編:玲玲
2015年12月15日-31日
辦公室購物許還是不許？ 考量老闆的智慧
過去五年去過伊拉克或敘利亞 的人來美國要先申請簽證
越來越多的員工把他們的假期購物清單帶到了辦公室。 根據CareerBuilder的Cyber Monday Survey，50%的員工表示，這個假 日季，他們在上班時會花一些時間瀏覽線上零售商。這一比例比去年上升 3%。42%的人計畫在他們的購物時間上花費一小時或更多的時間。 一些行當的員工比別的行當員工花更多的時間在網上購物，銷售人員 排在第一位。根據CareerBuilder網站，63%的銷售人員打算在辦公室購物。 僱主對此不太高興。12%的僱主說，他們已經解雇在辦公室進行假日 購物的人。56%僱主在上班時間切斷某些網站。這不僅僅是針對購物，僱 主正在採取措施減少工作分心，36%僱主說他們的組織監測員工瀏覽的網 站，55%限制社交媒體活動，28%解雇使用互聯網從事非工作活動的員工。 「員工應該遵循規則，但僱主應注意不要事無巨細，」CareerBuilder 首席人力資源官Rosemary Haefner指出。「問題應該是關於績效，而不是員 工用時間做什麼。」
眾議院已經批准強化來 美國旅行控制的法案，要求 過去五年去過伊拉克或敘利 亞的任何人來美國需要申請 簽證。 這項法案以407-19獲 得通過。它以「免簽證」專 案為目標。根據免簽證專 案，38個國家公民前往美國 無需先獲得簽證。多數巴黎 恐怖襲擊作案者所在的比利 時和法國是這一專案的參與國家。 根據這一法案，伊拉克和敘利亞公民，或者在過去五年去過任何其中 一個國家的人必須獲得簽證才可訪問美國。 這項法案獲得白宮支持。 「在這一專案中，我們擁有超過5,000名持有西方護照的人在過去五 年裏去過伊拉克或敘利亞，」多數黨領袖 Kevin McCarthy說。「這些都是 我們需要解決的問題。」
葡萄酒老鼠會？ 多名華人告Premier Cru詐欺 從2003到2013年，Shirlin Wong已花了23萬多元，向Berkeley的Premier Cru買了數百瓶葡萄酒，其中很多是「酒期貨」(wine futures)，或仍在酒桶 中熟齡的酒。 而如同其他幾位投資人，她希望藉預付來讓這些酒在裝瓶前，有不錯 的議價空間，即使這可能也意味著她可能要等數月，甚至數年才會拿到這 些酒。 果然，在其提出訴狀中稱，一瓶價值六千元的2009年Lafite Rothschild，與三瓶2009年，每瓶價值$1800的Haut-Brion的酒，還有數百瓶 預付的酒都從未送到過。 Wong的提告引起很多類似受害者回響，紛紛跟著Wong將Premier Cru 告上法庭。Premier Cru於1980年在Oakland創業，最近的財報是2010年宣 稱的2000萬元營業額，被投資者指控拒絕退款，並進行葡萄酒的多層次傳 銷，騙取大筆的前期金，卻無法交付產品。 從2014年11月以後，又至少有10名投資人控告Premier Cru，其中很多 來自中國，聲稱已付了超過五百萬元來買高價酒，卻只收到一小部分。
灣區新移民英語課需求非常迫切 每天在Tri-Valley，都有數百名受過教育、有能力的成人很辛苦地講電 話，或跟醫生溝通，或填工作申請表格，因為英語不夠好而處處受阻。 這就是許多Tri-Valley新移民的寫照，每天要工作掙錢或養家活口的同 時，還得加把勁學英語。 許多人報名Las Positas學院與一些地方成人學校的英語課程，但也有 數以百計的人湧進當地圖書館，因為那裡有志工會依來自全球不同年齡的 學生程度，教說、讀、寫技巧。 在Livermore與Pleasanton的新移民可有一對一的英語學習機會，但通 常要等很久，所以小組討論班還是主要課程。 Alameda縣圖書館體系中的Dublin圖書館，依該縣的「從寫到讀」掃 盲計畫，為英語學習者開了一個讀書會。不過在Dublin一對一教學，仍只 限制給剛學習的非英語母語者。 計劃協調員表示，Alameda縣各市對非母語者的英語課程需求在不斷 成長。2014-2015年，縣圖書館為397名學生提供了13,500小時的指導，這 要感謝63名志工的付出。其中，Pleasanton的需求最迫切。
Caltrans加強努力 預防駕駛者行錯路 一個生命挽救專案正在加州高速公路上推出。為減少駕駛者行錯 路，Caltrans計劃在Sacramento公路入口安裝新的雷達設備。 該設備將警告駕駛者他們走錯了道路，同時還向CHP發出警告。 「Wrong Way, Do Not Enter」標誌和新路面標誌也將被添加到高速公路駛 入匝道上。 該專案將於2016年開始，並持續兩年。Caltrans將評估Sacramento專案 數據，然後再決定是否將這一專案擴大到全加州其他公路。 根據CHP稱，自今年一月以來，Interstate 101金門區已經發生了132起 駕駛者行錯路的報案。這段公路從Morgan Hill延伸到Sonoma/Mendocino縣 界。
灣區社區自力發電正流行 從硅谷、東灣到 中岸 (Central Coast)， 一股「人民力量」的運 動正橫掃整個加州。 地方居民開始選擇放棄 PG&E，而從他們所住 的縣市來購買更乾潔， 且可能更便宜的能源。 由一組能源專家和 民選官員的董事會來監 督，新的社區經營供電 設施正在購買比PG&E採用比例還高的再生能源，像太陽能、風力、乳牛 排泄物的甲烷發電，目標在電價與PG&E差不多，甚至更低，新電力網絡 也負責開發更多的當地可再生能源。 矽谷選出來的官員，代表Santa Clara縣與該縣多數城市的一個聯盟， 明年三月將決定是否採取進一步措施，開發一新電力系統，以在2017年初 供每個家庭用電，目前San Jose已考慮自建電力系統。
灣區超過數十萬老中居民主要的地方資訊來源
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恭喜11月份中獎者：Sandy Chan
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編輯:熊貓 / 美編:嚕嚕
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謝冰瑩的故事及其它
作者/劉暢 作家的作品。後來回想，儘管「文革」已結束多年， 教授們當時還是心存恐懼，思想不敢「解放」。 謝冰瑩的故鄉，民國時是湖南婁底市新化縣鐸山 鎮，今為婁底市屬下的冷水江市，這次舊金山的座談 會，婁底市和冷水江市的官方都有派員出席，而謝冰 瑩在故鄉的故居，也被闢為「全國重點文物保單位」 ，可惜賈奶奶已不會知道這個殊榮。
中國超值團
亞洲超值團
台灣海峽兩岸，都有過「禁書」年代，大陸出版 的絕大多數書藉，那時在台灣是看不到的。甚至1936 年過世的魯迅，其著作也一度在台被禁。許多書禁， 兩岸早已打破。在兩岸享有很高知名度的誠品書店， 也在大陸開了分店。
前幾天參加一個活動，在舊金山百老匯大道和Van Ness大道交界處的老人公寓，一場紀念謝冰瑩的座談 會。謝冰瑩老家湖南婁底市也派出政府代表團，不辭遠 道趕來參加。謝冰瑩生前就住在這個老人公寓裡，婁底 市當局希望把這個地方建為「冰瑩文化交流基地」。 和謝冰瑩有過三次「接觸」：第一次是1990年代 初，拜會謝奶奶，我當時這樣稱呼她，她也笑嘻嘻地接 受了。後來才知道，因她先生姓賈，應該稱她賈奶奶。 她的第一次婚姻是母親為她決定的，婚後三天三夜，她 幾乎不眠不休，和新郎倌談新的婚姻觀念，勸說解除婚 姻。還記得她回憶往事、說到最終獲得自由時，臉上露 出的歡愉笑容；第二次是她2000年逝世，出席她的葬 禮。人不多，主要是她的家人親友，我是幾乎唯一的「 外人」；第三次就是前述作座談會。 多年前在中國一所有點名氣的大學讀中文系，有四 位作家 (或有更多) 的名字和作品，教授們幾乎不說：沈 從文、張愛玲、蘇雪林和謝冰瑩，當時也無從讀到這些
但大陸還是有一些禁忌，如前中國人民解放軍總 後勤部長、1955年首次對軍人授予軍銜時即獲中將軍 銜的邱會作，其回憶錄就無法在大陸出版。今年稍早去 世，曾任中共中央書記處書記，差一點出任中共中央總 書記的鄧立群，其回憶錄「鄧立群自述：12個春秋」， 也無法在大陸出版。 最近最有趣的事，是有關李銳的書「李銳口述往 事」，由香港大山文化出版社出版。李銳的女兒李南央 帶了一些書到中國，在海關被沒收，李南央向中國法院 狀告海關，官司還在「進行中」，李南央事無巨細寫下 經過，在香港的雜誌上發表，熱鬧得很。 李銳何許人？中共元老，曾任中共中央委員、毛澤 東秘書、國務院水力電力部副部長、中共中央組織部常 務副部長，「文革」中蹲過秦城監獄。他1982年出任中 共中央組織部常務副部長時，主要工作是考核「第三梯 隊」即接班人。很多後來炙手可熱的中共高官，當年可 是經過李銳考核的。李銳1917年生，仍健在。他一生的 故事，自然很有看頭。
聲音植入廣告 跟蹤用戶行為 如果說到保護個人隱私，那麼必須指出有一種新的 威脅出現了，並且對於這種威脅你甚至看不到它。據 Arstechnica，聲音已被用來訪問個人的電子設備並跟蹤他 們的行為，並且這一切是在當事人一無所知情況下完成 的。超聲波、高頻聲音被植入電視廣告中，這些聲音是 人聽不到的，但是電腦、智能手機和平板電腦能聽到。 當 你 的 電 子 設 備 檢 測 到 音 調 時 ， 它 們 使 用 瀏覽 器 cookies將這些設備組合在一起歸屬於同一用戶，然後留 心當事人看一則廣告用了多長時間，並且觀察當事人是 否決定對廣告有所動作，比如，為所提到的產品去瀏覽 網頁。 民主與技術中心 (CDT) 最近向聯邦貿易委員會 (FTC) 提交一份文件強調這一問題。FTC已定於週一安排一場研 討會討論這一技術。 「用戶往往意識不到有關他們線上和線下活動的大量
資訊和細節被收集，因而也不會意識到由此形成的重大 隱私侵犯，」CDT稱。「所紀錄用戶數據包括敏感個人 身份資訊，它們的種類和程度往往是用戶難以或不可能 發現或控制的。」 令人擔心的不僅僅是技術本身，更多的是這樣一個 事實：客戶不知道他們正在被跟蹤。CDT已經呼籲FTC 讓使用該技術的SilverPush、Flurry和Drawbridge等廣告商 提高這一行為的透明和公開度。 「在這兩種類型跟蹤情況中，最佳解決方案是增加 透明度和建立一個強大的和有意義的退出機制，」CDT 稱。「如果跨設備跟蹤公司不能給用戶提供這些類型的 通知和控制，那麼他們就不應該進行跨設備跟蹤。如果 他們繼續這樣做，那麼FTC應考慮這是否是一種不公平 的做法。」
女子捐贈92加侖母乳 一名產下20周死胎的女子向五家母乳庫捐贈了92加侖 母乳。 Amy Anderson告訴TODAY.com，因為母乳的益處， 她開始定時泵奶。她這樣做不但違反了她醫生的囑咐S， 而且也與她的老闆不允許她休息泵奶的規定衝突。 她被告知法律賦予的福利不包含喪子或代孕母親。於 是，她決定放棄自己的工作，並試圖改變法律以納入所
有的哺乳期婦女。 「是否有一個孩子要哺育沒有關係。我是一個哺 乳期的女性，有身體的需要，」來自緬因州Caribou的 Anderson告訴TODAY.com。 她的母乳幫助了地處四個州和加拿大的母乳庫，帶 來超過30,000次餵養。
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Alameda縣將對未做垃圾分類企業與物業主開罰 Alameda縣廢棄物管理局將針對不做垃圾回收的企業 與物業主嚴厲執法。 管理局官員近日表示，企業和物業主再不做好回收， 就會收到巨額罰鍰。管理局將對違反縣的強制回收法令的 企業與多家庭物業主，首度進行開罰。 從2012年開始生效的該法令，要求企業和許多家庭物 業主提供充分的資源回收服務，將可回收物與有機物放進 正確的容器。
管理局稱，迄今為止，已經開出一百多張的違規警告 單。企業與物業主收到警告單後若未做改善，將面臨罰 鍰。金額從一件違規$100到$400不等，依違規數量與類型 而定。 管理局的執法官員Brian Mathews在一份聲明中說：「 強制回收條例 (Mandatory Recycling Ordinance) 已實施近三 年，管理局的首要目標一直放在教育。」
Livermore披露BART新站周遭開發計畫 Livermore市府對Isabel社區計劃透露了一個大項目， 毗鄰在Isabel Ave.與I-580公路附近的計畫中BART新站，規 畫一個四千單位的開發案，提供高密度的住宅、辦公室與 商業空間。 市府和BART官員表示，這項社區計畫對期待已久的 擴建批准至為關鍵，因為它必將吸引通勤族搬過來，也會 提供一些重視員工靠大眾交通通勤的企業的辦公空間。
市府助理工程師與BART在Livermore的項目經理Bob Vinn說：「我們現在打算要做的，就是去改變土地利用， 提供一個完整的社區鄰里，來支援捷運投資。」 John Marchand市長認為，這新社區開發將吸引年輕族 群。他說：「現在，這些千禧世代和X世代，很多是不喜 歡開車，也很多不喜歡居家工作的。」
燭臺公園St. Francis雕像存放Oakland 俯瞰燭臺公園 (Candlestick Park) 的27英尺高St. Francis 雕像被收起來了。在它的新家找到之前，我們無法再目睹 它的風采。 四十年來，這尊鋼筋混凝土St. Francis雕像一直在 Candlestick門外守望著49ers橄欖球隊和Giants棒球隊球迷 們。 但現在這個公園已經離我們而去了。在它被拆毀的地
方，一個購物中心和酒店將拔地而起。 因此，這所受人喜愛的雕像也將 在Oakland存放起來，直到它可以返回 Hunters Point Shipyard 附近為止。Lennar Urban發言人Dave Satterfield說這一天的 到來可能要到2018年。 移動和翻新雕像的費用估計為15萬元至20萬元。
Fremont考慮對未來的集合式住宅全面禁煙 Fremont市議員Suzanne Chan，提出未來新建集合式住 宅內全面禁煙的新政策。 Chan認為，限制住家內與公共區域抽煙，將有效減少 他人暴露二手煙的危險。 她說：「許多人都已意識到抽煙的危害，所以我要釐 清的是，我的政策構想不是要在現行已允許抽煙的地方禁 煙，而是對未來的建物做禁煙。」 11月17日，市議會指派工作人員對此政策細部研擬，
然後在之後的會議報告何謂集合式住宅，已批准或核准的 建物項目進度，針對的抽煙型態與執行禁煙的方法。 市長Bill Harrison說：「我覺得這政策絕對值得工作人 員去研擬，然後帶回一些訊息。」 副市長Lily Mei則認為執行禁煙很困難，而旁聽群眾則 未對此議題發言。 在2012年底，該市通過禁煙修正條例，那是自1993年 以後就未再更新的。
Richmond回購「僵屍屋」 改造後售予困難家庭 Richmond正在以一種創新方式應對街區萎靡不振問 題。Richmond領導人正與一社區非營利組織聯手，購買和 改造近200幢所謂的僵屍房並賣給有需要的家庭。 在無力承擔的業主放棄、銀行還沒有完全收回後，這 些住宅空置多年。它們一方面是吸引非法占房者的磁鐵， 另一方面卻是讓周圍居民不爽的眼中刺。 「它們是巨大的問題，」Richmond Community Foundation的Joshua Genser說。「它們吸引非法占房者，它 們吸引毒販，它們吸引老鼠和其他害蟲。它們看起來很醜 陋，拉低了價值。」
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作為應對，Richmond官員們已經與一家非營利組織以 及Mechanics Bank聯手，使用社會影響債券購買這些住宅， 對它們進行維修，然後賣給有需要的家庭。官員們希望五 年內改造和銷售約200幢住宅，售價在每幢25萬元和35萬元 之間。第一批住宅預計明年春天銷售。 Carmelita Goff希望成為第一批買家中的一個。曾經無 家可歸，Goff和她的家人已在Spark Point幫助下穩住了腳。 Spark Point是一家幫助家庭學會財務安全的中心，Spark Point客戶將獲得購買住宅優先權。 「我很高興，」Goff 說。「我只是在等待，快點為我 們修好房子吧。這樣的方式會讓像我這 樣拖家帶口的工薪層買得起房。」 城市領導人希望他們的方法將為 Goff這樣的家庭提供更好的買房機會， 同時，那些生活在目前受影響街區的人 將從一個更安全、更清潔的環境中受 益。
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灣區毒物排放高居全國前四分之一 環 保 署公布最 新化學物 質汙染排 行，San FranciscoOaklandHayward地 區在全國 882個大都 會區中，有毒化學物質排放排名第225，或列名汙染人口 密集區的前四分之一。而整個加州則排名第41，僅有全國
排放量的1%。 環保署定義的「排放」是指化學物質被釋放到空氣、 水中，或在土地上被處置掩埋。依至2013年統計數據，灣 區每平方哩有1,037.8的排放。 大部分的有毒物排放，是屬東灣的煉油廠與天然氣廠 的空汙。東灣也是這兩種製造最多固態有毒廢棄物產業的 基地，但值得注意的是，這些廢棄物都被棄置廠外。 目前為止，全加州最大污染者是Clean Harbors公司， 位於Kern縣、Bakerfield西邊的Buttonwillow掩埋場。 資料顯示，2013年該場處理了超過1,100萬磅的銅和 相關化合物，比前一年多六倍。但該公司認為，將廢棄物 處置歸類為汙染是誤導。
Concord警察局派警員進駐購物中心 Concord警察局在假日購物季期間派警員進駐 Sunvalley Shopping Center。官員說，警察局人員配備水 準多年來第一次足以向這家購物中心派駐警力。 警方希望此舉有助於防止假日犯罪。「我們希 望看到更多的員警，」以前受過小偷侵擾的店主Moh Mansurah說。 除了商場安防到位外，警方還將對周邊區域進行巡 邏。「不僅Concord，而且整個灣區的犯罪都在激增，
每年這個時候你會看到汽車盜竊增加，也會看到小偷小 摸也在增加，」Concord警察局警官Christopher Blakeley 說。「因此，讓我們的警員進駐這裏展現存在是很好的 策略。」 警方稱，在過去的兩年裏，Sun Valley Mall有超過 300個報警電話。其中近200個是關於店鋪偷竊的。 「光是警員巡邏就能大大減少犯罪，」Blakeley說。
Oakland垃圾新費催生新商機 Oakland的廢棄物處理公司Waste Management，將 向多戶建築業主收取大型垃圾箱從建築物移到路邊的費 用，這原本免費的「推拉」服務大大提升業主的負擔， 也催生出新企業從中找出商機來減輕業主支出。 房東Robert Miller本來只要為其靠近Lake Merritt的47 戶複合式住宅，每月付約$900的垃圾清理費，新費率後 將躍升至$2,400，且大部分是給新的「推拉」服務。 Nancy Fiame今夏聽到Waste Management提高Oakland 的「推拉」服務費後，開啟了Bay Area Bin Support公司。 Fiame表示她有一些客戶，是典型的不靠路邊的 Oakland小型複合式住宅。她向其收取「實質上」遠低於 Waste Management的費用，來幫他們處理垃圾箱移到路 邊的工作。 物業管理人員可以自己僱人來移垃圾箱，或自己來
做，但許多業主寧可花錢省這麻煩。她說：「當業主發 現了我們，他們往往是鬆了一口氣。」
白宮科技高官造訪Oakland電腦高手中學 12 月7日 上午， 三名白 宮高官 帶著特 別 任 務 ， 造 訪
Oakland的羅斯福中學 (Roosevelt Middle School)。他們的 任務是：激發Oakland的年輕人能有一天幫忙「調試」全
國最大，也似乎最無解的難題，透過電腦編碼來為數據 「開啟電源」。 這三名貴賓包括聯邦首席數據科學家、數據政策副首 席技術官D.J. Patil；聯邦首席技術官的高級政策顧問Lynn Overmann；國家科學部在技術委員會的常務理事Afua Bruce。 他們走訪了該校，然後又到Oakland技術高中 (Technical High School)，希望能接觸到Oakland最有前途的 電腦編程高手孩子們，以及可能是程式語言的明日之星。 這趟訪問是一個更大型的電腦科學教育週 (Computer Science Education Week) 活動的一部分，Oakland各學校 可藉此活動參與一個「編碼一小時」(Hour of Code) 的座 談，這是每年一個小時電腦科學的介紹活動。
Oakland刊物宣傳身體正能量 Wear Your Voice針對身體正能量發出一項Black Friday 聲明。這家Oakland出版物推出了名為# beyondbeauty的社交 媒體活動，為各種身材、體重和膚色的女性喝彩 -- 並要求高 知名度品牌採取相同的行動。 Twitter一篇帖文稱：「這個Black Friday，記住，沒有人可 以出售你的信心。」 人們被邀請使用# beyondbeauty標籤在社交媒體分享彼 此對美的定義。 「作為一家媒體，我們知道在我們的生活中媒體應當承 擔的責任，」首席編輯Ravneet Vohra在一份聲明中說。 據神經病厭食症和相關疾病的全國協會，47%的五至十
二年級女孩稱因 為雜誌照片希望 減肥；與此同時， 這些女孩中的 6 9%稱雜誌照片 影響她們對完美 身材的看法。 「作 為 一 個 有兩個孩子的母 親，」Vohra說，「 我要確保下一代年輕人沒有繼承我們的不安全感。」
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灣區各市盡力
記者/湯毅堅
幫助遊民度過嚴冬 (本文續頭阪)
根據Santa Clara縣和San Jose市兩級政府最近 的一次調查結果，這些努力收到了很好的效果， 在San Jose範圍內的遊民數量已降至10年來的最低 水平。與1年前相比，遊民人數從4,770人下降到 4,063人，生活在遊民營地的人數從1,230人減少到 778人，長期遊民人數也下降了8%。但是，遊民 中仍然有71%的人處於「無遮蔽」 (unsheltered) 狀 態，即生活在大街上、在廢棄的車輛中或是在遊民 營地裏。面臨著灣區今年的嚴冬，尤其預測厄爾尼 諾會帶來暴雨，將給這些無遮蔽的遊民帶來令人畏 懼的挑戰。根據國家氣象服務局的歷史資料，灣區 在1906年時最低溫度曾經達到過20華氏度。為了應 付早來的嚴冬，Santa Clara縣政府在今年11月底就 提前開放了Gilroy的可容納180人的避難所和在San Jose的可容納70人的避難所。 Sunnyvale市政府在去年年初將一個多年來用 作冬季避難所的原國民警衛隊軍械庫關閉，改建 為低收入的永久性住房，預計2016年內可以開放。 為了補足原有的125個避難所床位，市政府協調員 在查看了60多處可能的地點以後，計劃在Fair Oaks Avenue和Central Expressway交口設立一處100個床 位的應急避難所，但是這個計劃激怒了附近的居 民。在有關的社區會議上，100多位居民擠爆了會 場，許多人慷慨陳詞，強烈反對。他們說，設立應 急避難所的消息剛傳出，附近的街道和公園裏就出 現了遊民，隨之而來的是犯罪上升和社區生活質量 惡化，也有人擔心會對他們的孩子造成潛在威脅。 他們質疑，在每天晚上5點開門前和早上8:30關閉後 避難所的遊民會到哪裏去？他們說，原來把軍械庫
改成避難所的時候也說是臨時的，可是一用就是22 年。 由於在市中心附近開設應急避難所的計劃受 挫，Sunnyvale市政府臨時決定使用在Moffett Field附 近的前Onizuka空軍基地的一部分，在短短的2個月 內就蓋起一片可容納120個床位的積木式活動房。 這個7200平方英尺的設施將為Sunnyvale、Mountain View、Palo Alto和附近地區服務。不過，住這個設 施的遊民不能像前國民警衛隊軍械庫那樣想來就 來，想走就走，而是需要社會服務機構推薦介紹的 一直住到3月31日冬季結束的遊民。如果連續三夜 不來住，那麼他們的床位就會被分配給列在候補名 單上的人。Sunnyvale市政府之所以堅持這些條件是 擔心救助中心可能會吸引太多的人，無法容納。 Oakland近期房價猛漲，導致處於無遮蔽狀態 的遊民人數同比增加了45%，其中大多數是單身成 年男性，尤其是非裔黑人。目前只有Society of Saint Vincent de Paul設在23rd Street的冬季避難所設有55 張床位，每天從晚6點到早8點開放，只接待單身成 年男女，而且必須持有推薦機構的優惠券。Oakland 市政府官員說，Oakland和Alameda縣的遊民大約有 4,000到5,000名，主要原因是住房危機，再加上缺 少聯邦政府用於住房和安全網計劃的資金，使得地 方機構只能從長期住房計劃和心理健康計劃抽調資 金來優先解決避難所計劃和過渡性計畫。 San Mateo縣沒有冬季避難所，但有383張全年 避難的床位，在寒冷或陰雨天氣還有能力再增加15 張雙層床。該避難所發言人說，他們一年到頭幾乎 總是滿員的。Contra Costa縣衛生服務部在Concord 和Richmond兩處設有緊急避難所，均能服務160
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名成年男性，但是冬天來臨的時候總是人滿 患。Concord有一處非營利組織的家庭庇護所，通常 能容納29名成人和兒童，但是冬季添加行軍床可增 加到35名成人和兒童。Walnut Creek的非營利性三 一中心今年經過努力贏得冬季臨時住所的許可證， 這個設在市民公園附近原國民警衛隊軍械庫的避難 所每年12月中旬到次年3月中旬對外開放，最多可 容納30名在該機構注冊的客戶。
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San Francisco
Oakland
San Francisco | Westfield 動畫3D燈光秀＆《胡桃 夾子》芭蕾舞表演
Oakland | 節日購物免費停車
SF Westfield標誌性的穹頂在這個冬天 搖身一變成為光與影的的舞台，每天從 下午五點開始，每隔半小時就上演一場 夢幻3D燈光秀，而且每晚都會在穹頂 下上演小型芭蕾舞表演《胡桃夾子》 (“Nutcracker Under the Dome”)，為 你的假期購物之旅增加更多的樂趣！ ● 時間： 即日起至12月31日，5:00 p.m. - 9:00 p.m. ● 地點：Westfield San Francisco Centre, 865 Market Street, San Francisco, CA 94103 ● 活動免費
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本版編輯 : 熊貓
假期不停買買買，錢包不斷大出血，城市裡的停車費還要比天高，怎麼 辦？ 放輕鬆~ 從現在起到明年元旦期間的每個 週六，在Oakland咪表 (meters) 和停車亭 (parking kiosks) 停車均免費 ，這樣你就 可以買更多啦~ (請注意，時間限制依然生 效) ● 時間： 即日起至2016年1月1日期間 的每個週六 ● 地點：Oakland, CA Walnut Creek
San Francisco
Walnut Creek | 擊鼓求雨Drumming For Rain
San Francisco | 除夕夜水上煙花匯演
「求雨舞」聽得多了，「擊鼓求雨」你聽說過沒？其實，小編也沒…所以 這獵奇的活動一下子吸引了我！ 每週三，Walnut Creek的心理學家 Susan K. Faron博士都會組織一場 “Drumming for Rain”活動，這並不 是為了心理治療，而是通過擊鼓的方 式尋求內心的平靜、平衡，以及加州 久旱極需的甘露。這項活動的起源深 受中國傳統及道教文化的影響，有興 趣的朋友們不妨了解一下。 ● 時間： 每週三，5:30 p.m. - 6:30 p.m. ● 地點：近highways 680/24 Interchange或在Lafayette，視人數而定 ● 活動免費，需要RSVP (925) 932-2090 ● 網站：http://www.walnutcreekpsychologist.org/drumming-for-rain.html
在煙火的璀璨中送走2015、迎接 2016吧！ 作為San Francisco歷年 來的傳統，今年除夕夜煙花秀在 Embarcadero繼續與你不見不散。 煙花會在午夜鐘聲響起時準時開 始，但許多人一定早早就搬好凳子 選好位置等上了。注意，最佳觀演 位置在Sinbad’s Restaurant往南 的Embarcadero岸邊 (Mission St. 和 Folsom St. 之間)，而不是Ferry Building，因為煙花會在Ferry Building以南靠近Pier 14的離岸發射，站在 Ferry Building前面的話你的視野可能會被擋住哦。 ● 時間： 12月31日，週四，11:59 p.m. 開始 ● 地點：4 Embarcadero Center, San Francisco, CA ● 活動免費 San Jose
N. California
San Jose | Fairmont酒店Winter Wonderland：巨 型巧克力胡桃夾子＆薑餅村
AAA除夕夜免費拖車 | AAA Tipsy Tow
這個聖誕季，San Jose的Fairmont酒店 為你打造一個現實＋聖誕節版的「查理 的巧克力工廠」！兩隻6呎高的巧克力胡 桃夾子守護著薑餅村，趕緊來跟它們say hello吧！ ● 時間： 12月25日 ～ 12月31日 ● 地點：The Fairmont San Jose, 170 South Market St., San Jose, CA
● 活動免費
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
雖謹記「喝酒不開車，開車不喝酒」，但逢年過 節走親訪友的，怎麼少得了喝上幾杯？ 因此，很貼心的AAA在除夕夜幫你把車免費拖回 家！服務範圍面向整個北加州，即使你不是AAA 會員也可以享受到這項貼心的服務！你只需要撥 打 (800) 222-4357 (AAA-HELP)，然後告訴調度 員“I need a Tipsy Tow.”你就可以享受10英里以內的免費拖車回家服務。 ● 時間： 2015年12月31日6:00 p.m. 至2016年1月1日6:00 a.m. ● 活動免費
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2015年12月15日-31日
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從 金融角度看 如何選擇
結婚
都說「男大當婚，女大當嫁」，問題是什麼時 候「當」婚，什么時候「當」嫁？這是每個追求幸 福婚姻的適婚單身青年都會面臨的難題。經典的比 喻莫過於：一個人經過一塊成熟的玉米地，沒有回 頭路，什麼時候下手才能挑到一顆最好的玉米？ 事實上，如何選擇結婚的最佳時機，從金融學 角度看，就是一份美式期權最佳執行時機 (金融稱 為執行邊界) 問題。 有必要先介紹一下期權相關的概念。 期權，金融學科中定義為：期權是一種合約， 賦予期權的持有人在期權的到期日按照約定的價格 購買 (或者出售) 某項資產的權利。擁有購買權利 的期權是看漲期權，擁有出售權利的期權是看跌期 權。如果只能在期權到期日才能執行的期權，稱為 歐式期權。如果在期權到期日之前任何時刻都可以 執行的期權，稱為美式期權。 通俗地說，期權是賦予期權持有人某項未來權 利的合約。當未來狀態對持有人有利時，持有人選 擇執行這項權利；當未來狀態對持有人不利時，選 擇不執行。因為權利和義務不對稱，因此在簽訂期 權合約時，期權持有方需要付給期權承約方一定的 補償費用，俗稱期權金，或稱期權價格。 結婚為什麼可以看成是執行一項美式期權呢？ 因為結婚是法律賦予給每位適婚公民的一項神聖的 權利 (不是義務)。如果將個人擁有的年齡、健康、 容貌、知識、財富、觀念等一切稟賦視為人生資 產，那麼結婚其實可以看作一方在將來用自己的人 生資產換享另一方人生資產的一項權利。因為單身 合法的公民，在其終老前的任何時候，都可以選擇 結婚，因此結婚就意味著執行這項美式期權。理性 人必定會選擇最有利的時機。於是，結婚時機的選 擇問題就可以用期權的結論來解讀。
期權結論1： 美式期權的最佳執行邊界存 在唯一，且關於時間是連續的。 啟示1：這個結論令人欣慰，意味著適婚青年 在其一生中的任何一個時點，都存在著唯一的最 佳的結婚的機會。通俗地說，在26歲的時候，身邊 有很多交往的對象，其中必然有一個最佳的結婚機 會；同理如果仍然單身，在30歲的時候，也有一個 最佳的結婚機會。當然，因為期權只能執行一次， 因此如果某人在26歲時結婚了，就不能再選擇30歲 時的結婚機會。不過，雖然26歲時結婚在當時看來 說是最優的，但是無法和等到30歲時才結婚比較哪 個更幸福。所以說，選擇了或者錯過了，就沒辦法 也沒必要後悔，因為這叫緣分。
期 權 結 論 2 ： 不支付紅利的美式看漲期 權，提前執行期權是不明智的。 啟示2：對於結婚 (只考慮初婚) 來說，這意味 著什麼呢？假定平均來說，社會上男性在28歲結 婚，女性在26歲結婚。如果結婚不帶來好處 (紅利) ，那麼選擇比平均年齡早結婚就不明智。特別是人 生正處在上升階段的單身青年，比如說，高校在讀 大學生，職場上的白骨精 (白領骨幹精英) 以及當紅 明星等，如果沒有足夠的紅利，比如世俗的房子、 車子、現金和仕途等，一般很少有人選擇早結婚。 這或許就是某些苦苦奮鬥而遲遲不結婚的「剩斗 觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
最佳時機？
士」們的寫照吧。因為現在結婚沒有多少好處 (在 此不評價某些享受已婚待遇的未婚青年的行為)，明 智的規則就是不忙結婚，選擇等待。一個常見的現 象就是，城市的青年普遍結婚要晚於農村青年。相 反，曾見一些媒體報導，中國南方有些在讀的女大 學生到大三大四，不是急著找工作，而是急著找好 的婆家。這也說明了若有足夠的紅利，可以較平均 年齡提前結婚。所謂機不可失，時不再來。
都曾有一個最佳的機會，只是被視而不見罷了。正 如《大話西游》中的經典台詞「曾經有一份真摯的 愛情放在我面前，我沒有珍惜，等到失去的時候我 才後悔莫及，人世間最痛苦的事莫過於此。」
期權結論3： 看跌期權，當基礎資產的價 值跌到一定的時候，一定要執行期權，否則是不明 智的。
啟示 6 ：你結，或者不結，婚就在那裡。期權 結論表明，人生資產 (如事業、財富、地位等) 處在 上升階段的單身青年，結婚如果沒有帶來好處，最 佳規則是選擇等待。在等待的過程中，人生資產上 升的同時，被世人所要求的最佳執行條件卻越來越 低 (凹、減函數)，結婚的選擇會變得越來越容易。 這也說明了為什麼很多處在人生打拼階段的單身青 年，往往選擇在事業有成後才結婚，因為那樣選擇 的餘地更大。相反地，若是看跌期權，人生資產在 下跌的同時，被世人要求的最佳執行條件卻越來越 高 (凸增函數) -- 風險溢價越來越大，即結婚的選擇 變得越來越困難。說通俗點，你混的好，挑別人， 越來越容易;混得不好，越來越容易，被別人挑。
啟示3：未婚青年的未來如果不被看好，則到 了一定階段，一定要及時選擇結婚，否則容易成為 剩男剩女。這個結論的一個佐證就是，農村青年結 婚一般比較早，一方面可能由於文化傳統的原因， 另一方面可能因為長期以來農村青年相對城裡青年 沒有太多的出人頭地的機會。當然，現在農村天地 大有可為，很多人生看漲的農村青年也開始結婚。 「朱顏辭鏡花辭樹」，年齡對婚姻期權來說是一項 看跌的人生資產，雖然不排除知識、閱歷、氣質等 其他人生資產的稟賦可以提升。因此僅從這一點 看，期權的結論告誡剩男剩女們，如果人生資產是 看跌的，過了某個年齡檻，一定要選擇執行，否則 容易釀成人生悲劇!國人熟知的明星劉德華、劉若 英、梁詠琪等，到了一定年齡，均選擇及時結婚， 這是非常明智的!相反，社會上所謂「第三類人」-女博士，「白頭愁論文，晚上愁嫁人」，也是這個 結論的寫照，不免讓人寒心，感嘆現實太悲催！
期權結論4： 歐式看漲看跌期權之間存在 平價公式，「看漲期權+現金=看跌期權+資產」。 擁有一份看漲期權，加上一定的現金，將來 可以買入一份資產;同理，擁有一份看跌期權，加 上一份資產，將來可以賣掉換成一定的現金。美式 看漲、看跌期權之間存在對稱公式，“相同基礎資 產，相同的執行價格，相同到期日的美式看漲期權 與美式看跌期權價格相等＂，即買方願買，賣方願 賣，價格是相等的，不存在套利的機會。 啟示4：這其實是千百年來“婚姻要門當戶 對＂觀念的期權版本。也許今天的社會，思想可能 沒有這麼“封建＂。不過期權等式的結論還是明擺 著告訴我們：愛情是自由的，但是婚姻絕對是有條 件的!要不然為什麼今天社會上仍然有那麼多的金錢 婚姻，政治婚姻，仕途婚姻呢？這也許可以說明為 什麼梁洛施給李澤楷生了三個兒子，也沒能嫁進豪 門的原因吧。結婚，不僅關乎兩個人的未來，也是 兩個家族的聯姻。門當戶對的內涵太多，不僅是郎 才女貌，也包括志同道合、興趣相投的人生資產般 配的婚姻。
期權結論 5 ：美式期權的最佳執行邊界 滿足非線性積分方程，沒有精確的解析解，但在到 期日附近有漸近表達式。 啟示 5 ：這個結論看起來似乎有點讓人掃興， 結婚的最佳時機，雖然存在唯一，但是無法在數學 上給出明確的解 -- 無法顯示地表示出來。有意思的 是，期權的結論揭示：如果某人一輩子不結婚，那 麼在臨終的時候，回首往昔，他 (她) 大概心裡清 楚，老天待他 (她) 不薄，在人生的每個年齡點上，
期權結論 6 ：美式看漲 (看跌) 期權的 最佳執行邊界是關於資產價格的凹、減 (凸、增) 函 數。
期權結論 7：期權的持有者擁有執行的權 利，但不承擔執行的義務。 以看漲期權為例，當資產價格下跌時，看漲 期權的持有者最多損失了期權費，但資產價格上升 時，收益理論上可以無限大。因此期權交易要有保 證金做抵押，以防止出現信用違約。 啟示 7 ：期權結論不支援閃婚，裸婚，隱婚。 古往今來，幾乎每個地方，結婚都不是兩個人一時 痛快的事。所以，儀式莊重、禮節繁多。見長輩、 買戒指、下彩禮、辦酒席，張燈結彩，鑼鼓喧天， 雙方長輩以及親朋好友在場做見證，鬧得方圓十里 八鄉都知道。現代人，很多時候嫌麻煩，不願意走 過場。從期權的角度看，閃婚、裸婚、隱婚，其實 有很大的風險。之所以結婚過程中當事人看起來幸 福無比，實在痛苦不已，其實就是要提高婚姻的違 約成本。社會發展了，雖然提倡儀式從簡，但是也 要明媒正娶;雖然不提倡鋪張浪費，但是也要熱熱鬧 鬧;雖然不提倡非要有房有車，但是也不要裸婚。一 句話，結婚可以不奢華，但是動靜要搞大，最好讓 地球人都知道：這塊牛糞有鮮花了!這朵名花有主 了!過了天命之年的著名影視演員宋丹丹說自己為什 麼會有三次婚姻?因為沒有一次像樣的婚禮!總之， 婚前的麻煩遠遠好過婚後的麻煩。 期權中還有非常多的結論可以類比過來，比如 父母之命媒妁之言可以看做是復合期權 -- 期權的 期權，父母以及介紹人同意，還要子女願意才成； 又比如一方要求對方有高學歷、身高、有房、有車 等，這其實是一種障礙期權，要越過障礙才能執 行… 這些期權的流動性比通常的期權要差。 在選擇結婚時機的問題上，單純的期權的結論 給出了一些有意思的啟示。現實生活中，結婚時機 的選擇受到諸多因素的制約，不是一個期權最佳執 行機會的理論，也不是純粹的理性人假設就能一一 刻畫的。何況種過田的農民都知道莊稼若是誤了時 機，再怎麼施肥，收成大概都不會好。因此，當容 貌、金錢、名譽、地位… 都成浮雲後，唯有真愛和 幸福才是你選擇結婚時機的唯一標準。如此說來， 結婚的時機就只是水到渠成的問題。正所謂願天下 有情人終成眷屬！ 文章來源：和訊網
法律
2015年12月15日-31日
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法 律 你敢與自由女神同居嗎？ 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師
孩子放風箏誤觸高壓線惹禍事，法庭判決 電力公司不必負責 狀況：肯塔基早春的天氣非常美，萬里晴空清風送 爽是放風箏的好日子，有一個小孩子做了個立體風 箏，好幾處支架是用紅銅絲做的，於是就在家門前 的草地上放了起來，沒有幾分鐘光景，竟然發生了 一樁悲劇。 風箏銅絲觸到高壓電，又傳及孩子的手而觸電，他 尖叫，媽媽跑了出來試著去拉他也被燒傷了，有一 鄰居也出來幫忙而遭電擊。電力公司對此一連串的 傷害事件有沒責任呢？ 說明：在法庭中，受害者指出高壓電既然那麼危 險，應該完全絕緣。法庭審視認為：電力公司在安 裝高壓電線時的確要注意安全問題，但安全問題的 顧慮也僅限於公眾行為沒有偏差時，那些高壓電線 已夠高到不影響一般人的生活，問題是這位孩子所 用的銅絲異乎平常，是電力公司所無法預期到的， 所以這純粹是意外事件，電力公司不必負責。 雖然這件案子是這樣的結果，但是明尼蘇達的一法 庭卻有不同的看法。有一男孩放風箏纏到電線桿， 他爬上去解開而觸電被嚴重燒傷，由於三個因素， 法官認為電力公司有負責任，一是那電線桿就在公 園空地旁，二是那根高壓電線桿很容易爬，三是電 線桿上沒有懸掛或注明任何危險警告的標示，法官 認為電力公司應該可以預見到這些危險而做防患工 作。 另一案子是肯塔基州的一男孩，爬上家門口的一顆 大樹上玩，高壓電線經過樹梢而致使男孩觸電跌下 路旁，但法官卻認為電力公司不必負責，因為那電 線夠高了，孩子沒有必要爬那樹，是父母沒教好， 不是電力公司的過失。 如果您有一般的法律問題，可送電郵至 editor@newsforchinese.com* 若您有個別或特殊的法律疑問，應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆，不應被視為您任何法律問題的解答。
個人檔案資料，可向政府調閱 狀況：：周先生於六十年代末期時唸大學，當時參 加許多政治團體。最近他申請政府的工作被拒，他 不知道美國政府是否有自己以前的資料，他有權知 道美國政府存了些什麼資料嗎？ 說明：可以。根據一九七四年通過的聯邦隱私法 案：個人有權知道聯邦政府保存何種有關自己的資 料，而且可以查詢那資料是否正確，有沒有被誤 用。 周先生可以寫信去保存個人檔案的地方，（如聯邦 調查局）提及隱私法案。要求一份有關他個人資料 的影本。在合理的時間內，該機構應給予回復，必 要時酌收影印費用。
繳社會安全福利基金，年輕夫婦是否很吃虧 狀況：：年輕夫婦是否在繳社會安全基金福利上很 吃虧，得不到好處？ 說明：對於年輕家庭社會安全基金也保障家中賺錢 者萬一死亡或殘廢而不能工作時，其配偶及子女能 夠得到一些福利，當然也包括六十二歲時想退休， 可以每個月有固定收入，六十五歲後還代付醫院帳 單。 如果當事人年輕力壯未婚，而又在退休前死亡，則 什麼利益也沒有，但這如保火險一樣，若一年過去 房屋未失火，也不能拿回什麼利益，只是一種心 安。其實參加社會安全基金也不會吃虧的，因為有 政府的支持，假如六十五歲退休後還能再活十五 年，則早就「夠本」把以前交的錢全數連本帶利拿 了回來。其實一般都是退休後四十八個月就「還 本」，若是太太也跟著領錢，則二十七個月就付完 他以前工作所交的錢。
承 接 牟 各專 曉 種 困精倩 難 移 移律 民民 師 案 件法
加州遺產認證(Probate) 手續概述 霞法律專欄
陳麗
法律專欄作者陳麗霞律師(Lisa Chan, Attorney-at-Law (408)-230-8266) 加州遺產認證 (Probate) 是指在立遺囑人身後，由專門 的加州遺產認證法院確定遺囑的有效性、遺產管理和分配 以及處理遺囑爭論等事宜的法院程式。一般來說，無論是 否有遺囑都需要經過這個程式。如果您有遺囑，法院會遵 照您的遺囑，除非您的繼承人提出遺囑爭論。 不是所有的遺囑都需要遺產認證。如果立遺囑人的遺 產認證財產少於十五萬美元，可以通過一個簡單的方式來 分配遺產，而不用到法庭。另外，以下這些財產也不需要 通過法庭認證手續的： 1. 人壽保險, 2. 各類退休計劃, 3. 已轉入生前信託的財產, 4. 作為聯權共有人的財產, 5. 去世後直接付給受益人的帳戶中的錢, 6. 共有財產中屬於配偶的那一半。 在您去世後，如果沒有預先策劃遺產計畫，州法院將 替您作出安排。加州法規是這樣分配您的遺產的: 繼承順 序為配偶、子女、孫子女、父母、兄弟姐妹、外祖父母、 叔伯姑舅姨。如果這些近親屬沒有在世的，您的遺產就會 分配給您的遠親，如果遠親也沒有健在的，那麼您的遺產 就歸州政府所有。儘管您生前熱愛某個慈善機構，或者有 特別親密的朋友，如果沒有預先做出安排他們是得不到您 的任何財產的。 另外州法院會為您的未成年孩子指定監護人和財產的 管理人等等。在此期間，您的孩子有可能被安排到寄養家 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
庭生活，直到你的親屬能夠成功地獲得孩子的監護權。並 且遺產認證，遺產稅，遺產的各種費用會化費掉您大量的 遺產。 而如果您預先制定了遺產計劃，您的遺產不但不需要 通過法院認證，而且可以帶來以下好處： 1. 根據您的財產、家庭狀況和您個人意願制定一個全 面的遺產計畫，確保財產在出身后按照您的意願儘快妥善 地轉給您指定的受益人， 2. 您可以指定某人當您未成年孩子的監護人並管理他 們繼承的財產, 3. 生前預先做出計劃可以減少家人煩惱勞累和糾紛, 4. 達到財產轉移時需付的稅務包括遺產稅和贈與稅， 提升稅最小化或全免, 5. 為將來可能喪失行為能力預先安排, 6. 為自己經營的生意做出安排，使之在您身後仍然繼 續發展下去。 因此預先制定遺產策劃是避免遺產認證程序的最好方 法。 設立信托能夠保証你對自已財產的完全控制權，並且 能夠在離世後，將信托的財產順利迅速地移交給自己指定 的後人手上。 每個人的遺產規劃都有不同。遺產規劃律師應仔細了 解您的個人情況，個別地提供建議。故必須找專門處理遺 產規劃的律師辦理，按您家庭情況和個人需要設立信托， 不宜自己由互聯網路或其他途徑自行草擬，以免因小失 大。
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10 專題
2015年12月15日-31日
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與其爭論尊嚴死 不
藥廠 加把勁 如
專題報導/Pegasus J. Juan 影響Brown州長於10月5日簽署尊嚴死法，讓 加州成為全美第五州立此類法的人，當屬選擇去年 11月1日，為其丈夫慶祝43歲生日後五天，他們結 婚兩周年紀念後一個月，被醫生宣布約只剩下六 個月生命後七個月，自主結束生命，享年29歲的 Alamo人―Brittany Maynard。 罹患腦癌一種的星形細胞瘤 (astrocytoma) 末 期的Maynard，以幾近「預知死亡紀事」的方式喚 醒大家對尊嚴死的重視，目的雖已達到，但過程或 有點「殘酷」，因為其在YouTube預告死亡日期的 告白影片，點閱數近千萬，另有1,600萬人在People. com看過她的故事，所以可說全球有幾千萬甚至上 億的人在關注她「死了沒」，尤其從原訂的10月29 日改到11月1日，徹底撥動了每一位將眼淚準備好 的人的心弦。 以爭取某種權利的運動效果來看，Maynard是 成功的，讓加州於一年之間正式立下尊嚴死法，也 推動了其它數十州考慮立法。但為什麼諸多此權利 倡導團體在長期推動下，都沒能像Maynard的「預 知死亡紀事」般那麼引起共鳴呢？紐約大學的醫學 倫理部主任Arthur Caplan認為，Maynard是位年輕、 活潑、有魅力的人，最重要的一點是她與一般尋求 尊嚴死的人很不同，她才29歲，而當時俄勒岡州的 尊嚴死者平均年齡是71歲。「她改變了辯論的光 譜」，讓人將焦點從暮年老者轉向朝氣青年一代。
一年前的加州，為尊嚴死 (Death with Dignity) 的生 命選擇權吵得沸沸揚揚；如今的加州，有了自己的尊嚴 死法 (DWD Act)，即使反對的聲音還很大，但也不只加 州，全美應該都還會吵下去。在這喧囂的爭辯聲中，不 知與此議題最相關的產業，也是美國支柱產業之一的醫 藥界，是否聽到大家的聲音？
比起Maynard在合法的俄勒岡州，以花樣年華 與黯黑死亡的反差所引起的全球矚目，也差不多在 同樣時間的Alameda市Canfield夫婦的選擇就令人鼻 酸多了。現年73歲的Jerry “JC＂ Canfield與同齡的 太太Joann結婚37年，在鄰居的眼中是最標準的夫 妻。但在Joann晚年，因得失智症 (Dementia) 而漸 漸失去生活能力，尤其在過世前數個月，晚期症狀 變得非常嚴重。 曾有照顧經驗，或看過電影《愛》(Amour) 的 人都知道，失智症晚期的患者幾乎完全依賴他人而 活，連吃飯穿衣大小便都無法自理。患者本身活得 很痛苦，照顧的人也很辛苦，這樣的生命歲月對兩 者來說，只有苦一個字可以形容。Canfield夫婦最 後幾個月的生活真的只有「苦」字能形容，雖然最 後的五六個星期，曾嘗試送看護中心照顧，但應也 沒能減輕兩人的「苦」。 2014年10月26日，也是Joann生日後20天， Jerry在她身旁放了一打紅玫瑰，雖然沒有人知道 這對他們有何特別含意，但相信絕不亞於“Be mine＂、“I love you＂這類花語。然後他用槍實現 與她在能理智思考時所許下的諾言：在妳活得只剩 下痛苦時，我會幫妳結束生命。
位充滿愛的丈夫好好信守，在還沒有尊嚴死法的加 州，Jerry只能以這樣「極端」的方式實現丈夫許諾 給妻子的誓言。與Canfield夫婦鄰居三十幾年的Rod Baker說：「他非常盛裝，我從來沒有看他這麼盛 裝過。」Jerry盛裝打扮地實現諾言，然後走到警局 去自首。 全美第一個通過尊嚴死法的俄勒岡州，自1997 年10月27日開始實施至去年，總共已有1,327絕症患 者合法取得醫生的安樂死處方，其中有859人使用 該處方結束生命。去年是最高峰，總共有155人取 得處方，105人結束生命，看似驚人，但卻只占總 死亡人數的0.31%。該州給人理智思考與科學判斷 後的合法選擇，凸顯出生命中最重要，也最不自主 的選擇權―死亡，也凸顯出無藥可治的悲哀，無論 是癌症末期或失智症。 目前失智症尚無任何藥物可以治療或預防， 醫藥界能做的只是紓解症狀的消極性措施。最新的 研發，像禮來藥廠 (Eli Lilly) 的solanezumab新藥數 據顯示，約可減少三分之一的失智症惡化，讓醫學 界十分振奮，但現仍屬實驗階段，且離FDA認可的 治癒率還很遠，所以與其爭論尊嚴死是否該立法， 不如督促與鼓勵醫藥界加把勁，因為只有醫藥越發 達，Maynard與Canfield這類絕症患者的無奈選擇才 會越少，希望藥廠們努力加油吧！
結束生命的諾言與結婚相守的諾言一樣會讓一
灣 區 各 大 超 市 均 有 銷 售
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監 管 生 產
1)星際大戰首部曲：威脅潛伏 Star Wars- Episode I - The Phantom Menace (1999)／2) 星際大戰二部曲：複製人全面進攻
Star Wars- Episode II - Attack of the Clones (2002)／3) 星際大戰三部曲：西斯大帝的復仇 Star Wars Episode III: Revenge of the Sith (2005)
教育
2015年12月15日-31日
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看新聞學英語 文：湯毅堅
畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和 Juniper Networks等公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。
Men shot each other to test pain Police in Australia said two 34-year-old men needed to have a "bit of fun" after drinking beer Sunday, and decided to shoot each other with an air rifle to see whether the shots would penetrate their skin or it would hurt. They shot each other at about 5:30 p.m. and apparently believed they had escaped injury until two days later when they were hospitalized with pain and had pellets surgically removed from their legs and buttocks.
兩個男子互相槍擊測試疼痛 澳大利亞警方說，2個34歲的男子星期天喝完啤酒之後需要「一點娛樂」，就決定用一支氣 步槍互相射擊，看看子彈會不會穿透他們的皮膚，會不會疼痛。他們在下午大約5點30分互相射 擊，並且顯然以為他們沒有受傷。直到2天以後，他們才因疼痛住了院，通過外科手術從他們的 腿部和臀部取出了小球。
美國大學教授協會 與學術自由
(續上期) 大學教師除了與普通民眾一樣享有憲法保障的言 論自由外，在校園內表達與學校行政當局或其他學術 權威不同的觀點時，要想不遭到報復的話，就必須有 切實的制度保障，如果學校行政當局可以隨意解聘或 開除教師的職務，所謂的學術自由就是一句空話。 正 因為認識到職務保障的重要性，美國大學教授協會成 立後的重要目標，就是在各個高校中普遍推動終身教 職 (Tenure)，終身教職制度的建立，對保障高校學術 自由起到了重大的作用。雖然這個制度的利弊一直有 爭論，並且近年爭論越來越激烈，但不可否認的是， 教授終身制是理解美國大學教育體系的關鍵。 美國大學教授協會成立後，於1925年發表了一份 有關學術自由與終身教職的原則聲明 (The principles of Academic Freedom and Tenure)。 此後代表教師的美國 大學教授協會與代表校方的美國大學協會 (Association of American Colleges and Universities) 舉行了一系列 的會議，對學術自由及終身教職的看法進行多次討 論，雙方的觀點逐漸接近，最終達成一致，於1940 年發表了著名的「學術自由與終身教職原則聲明」 (1940 Statement of Principles on Academic Freedom and Tenure)。
1940年的聲明指出，為了確保校園學術自由， 除了必須保證教學、研究以及校外活動的自由外，還 必須提供職務保障，以確保大學教職能夠吸引優秀人 才，而終身教職正是保障上述兩個方面的主要方法。 聲明對終身教職做了明確的界定，包括試用期年限、 終身教職的含義等。 所謂終身教職，主要就是指校方 不可隨意解雇獲得終身教職身份的教授，只有兩種情 況例外，即發生嚴重財務危機無以為繼，或該教授有 嚴重的問題。 不過在後一種情況下，解聘終身教授 需要經過繁瑣及必要的程式，這種程式往往成為解聘 的重大障礙，令校方望而生畏，因此除非發生重大事 件，一般校方是不會輕易啟動解聘終身教授程式的。 終身教職是美國大學的主要制度之一，自從1940 年以來，終身教職的實施不斷有所變化，但基本內容 始終沒變，為保障校園學術自由奠定基礎，在這個過 程中，美國大學教授協會功不可抹。
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12 健康
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骨質疏鬆症(骨鬆症)是老年人容易罹患的疾患。隨著平均壽命的延長，骨質疏 鬆症所帶來的健康危害也隨之增加，根據統計指出，骨鬆症已經成為全球第二重要 的流行病(僅次於心臟血管疾病)。因此成年人，尤其是老年人，非常有必要好好認識 這個疾病，以降低它所帶來的健康危害。
什麼是 根據世界衛生組織的定義，骨質疏鬆症乃是 骨骼因為骨量的減少或骨質密度降低而使骨骼微 細結構發生破壞的疾病，惡化的結果將導致骨骼 脆弱，並使骨折的危險性大大增加。
骨質疏鬆症 骨質疏鬆的人，身體的骨質密度減少，因此 骨折的機會就變大了，尤其年紀大了以後，走路 姿勢也會改變，更增加跌倒的機會。容易跌倒又 加上骨質不好，因此，造成骨折的風險就更大了。 骨質疏鬆症所造成的骨折主要包括：脊椎的 壓迫性骨折、髖部的髖骨骨折、前臂接近手腕的 橈骨與尺骨骨折。 急性脊椎壓迫性骨折會造成激烈的背部疼 痛，需要止痛治療與穿戴背架以支撐脊椎，住院 治療是常有的事；慢性脊椎壓迫性骨折雖然不一 定有症狀，但也會造成駝背、姿勢前彎，加重跌 倒的風險。而髖部骨折後導致臥床的機率增加， 有些人一臥不起，後續引發褥瘡、尿路感染與肺 部感染，除了影響生活品質之外，也是增加死亡 的主要原因。依據中央健康保險局2009年的資料 顯示，發生髖部骨折的老人，在骨折發生後一年 內死亡的機會，女性為11.2%、男性為18%，同時 期(2010年)的標準死亡率女性只有2.8%、男性為 3.6%，由此可以知道，髖部骨折大大增加短時間 內走向死亡的風險。
如何降低
免費
老年人無論有無骨質疏鬆症，日常飲食攝
取足夠的鈣質與維他命D，適度的陽光曝曬， 適度的運動(快走、打太極拳等)，以及不吸菸與 不喝酒，皆是對骨質密度有利的生活習慣，應 該積極培養。美國骨質疏鬆症基金會(National Osteoporosis Foundation, NOF)和國際骨質疏鬆症 基金(International Osteoporosis Foundation, IOF)建 議，50歲以上的成年人應每日至少攝取飲食鈣量 約1,200毫克(包括必要鈣劑量)和800至1,000IU的維 生素D3。 對於骨質疏鬆症患者，我們建議應該與自己 的家庭醫師，討論是否需要使用更積極增加骨質 密度的方法，並評估與排除可能導致跌倒的相關 風險因子。如果已經有了骨質疏鬆症，那生活飲 食與運動就要更加積極了，甚至於需要適度使用 鈣片與維他命D的補充劑才能達到建議的攝取量； 對於居家環境也應保持走道明亮，地面平坦，並 排除妨礙通行的障礙物，以避免跌倒。
如何早期知道 現在社會強調預防醫學，常會利用一些健康 檢查來了解自己的健康狀況。對於骨質疏鬆症的 檢查，目前常用的是中軸型的雙能量X光吸收儀 (dual-energy X-ray absorptiometry, DXA)的骨質密 度檢查，檢查結果以T值( T-score)呈現，T值≧ -1 表示是正常的骨質，T值≦ -2.5則表示骨質已經達 到骨質疏鬆症的診斷標準，而T值介於 -1與 -2.5 之間則稱為骨質流失或骨質減少( osteopenia )。以 目前研究的了解，超音波檢查骨質的方法雖然方 便，但僅供參考，目前並不建議做為診斷的標準 方法。如果超音波檢查發現骨質密度異常，建議 仍應接受雙能量X光吸收儀檢查以做確認。 必須強調的是，並非所有成年人皆需要接受
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骨質密度檢查，由中華民國骨質疏鬆學會所彙編 的「2015台灣成人骨質疏鬆症防治的共識與指引」 ，建議65歲以上的婦女或70歲以上男性，應該接受 骨質密度檢查；如果未達上述年齡，但具有臨床 骨折高風險因子的婦女( 如：體重過輕、先前曾經 骨折、服用高骨折風險藥物)，或是50至70歲並具 有骨折高風險因子的男性，也是骨質密度篩檢的建 議對象。
結語 預防勝於治療，骨質疏鬆症也不例外，除了 注重平時的生活飲食與運動來降低罹患骨質疏鬆症 的危險以外，如果您符合上述所提到的骨質疏鬆 症的篩檢條件，也不妨諮詢您的家庭醫師有關骨質 疏鬆症的篩檢與預防的辦法，讓自己可以更早掌握 自己的骨質狀態，以決定是否採用更積極的骨質提 升辦法。 資料來源： 衛生福利部
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看
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耆老駕車安全 文/蔡老師
剛剛經過一番複習和筆試，同老伴在上個月拿 到了新駕照。打鐵趁熱，上週在這兒又同一批老年 朋友們上了半天由加州車管局主編，有關耆老駕車 安全的課。因為教課的人也是做義工的退休族，了 解我們的困難，加以教材編寫得很好，讓我們學到 很多可能在路上駕車時碰到的問題和應付的方法。 由於社會老化加快，老年駕車人數愈來愈多。 如今加州65歲以上的人大約有四百八十萬，其中有 三百五十萬人還在駕車。如果以平均年齡來看，男 人還有23年，女人還有26年的日子，其中大部份的 人還會繼續駕車16年左右。就交通事故來看，雖然 老年人比新學車的小伙子們安全，但是七十歲以上 的駕駛人的車禍比率已經開始上升，成為加州，甚 至當下全國交安的重點問題之一。 為此，美國汽車協會 (AAA)，退休人協會 (AARP)，和各州的車管局都設計了好些資料和訓練 班來幫助老年駕駛人如何在身心變化中，保持安全 駕車的方法。最重要的是要知道自己在路上駕車的 能力範圍和什麼時候應當減少駕車的時間和速度， 甚至完全停止駕車等。基本上，它們都要駕車人注 意：
觀賞老中電視新聞，週一至週五7pm-8pm Xfinity 238 頻道上播出。
1. 身心健康的變化：不但要運動，還要注
4. 放棄駕照： 最後，即使還有駕照，如果
意飲食。特別要了解視力的老化，因為駕車時，百 分之九十的信息是要靠眼睛的。此外，為了保持駕 車時的反應和應變速度，要學點新的東西，例如打 牌和學語文等。至少每年要做一次體檢，讓醫生客 觀地評估一下個人的老化情況。
自己，或者親友覺得您駕車太危險的話，就應當考 慮從車場退休了。為此要了解如何利用公交系統， 改變生活方式等。我在華府時就曾過了一年多無車 族的日子，除了用公交，多走路，還有了個搭便車 的好籍口。
2. 駕駛評估： 可以用AAA的表格來隨時自
最後，請大家也要注意新車的發展。在下次 換車時，不妨考慮試試新型的小車如德國賓司的 Smart。這種車反應靈活，停車方便，很適合老夫婦 倆人用。再兩年，各種新的自動車，例如在矽谷裡 如今常見的谷歌車就會上市，讓任何耆老都能安全 「駕」車上路了。 如果幸運的話，你我都會老去，或者您的父母 會，所以不妨在有空時，去參加這些為耆老辦的駕 駛安全課，或者看看那些免費的資料等。 www.aarp.org www.seniordriving.aaa.com Senior Guide for Safe Driving: DMV, California dmv.ca.gov
我評估一下，看看有沒有問題。如果心裡不踏實， 可以請親友或者駕駛教練來看看。如果發覺有些要 注意的地方，就要改變駕車方法或者車上的設備來 適應自己身心的變化。
3. 重新考駕照： 為了交安，好些州現在規 定七十歲以上的人更新駕照時，必須重新考試。 所以要熟悉駕駛規格和路考方法等。如果路考有困 難，可以申請有限制的駕照，例如加州有人只有能 在白天駕車，或者不開高速公路，甚至只有在居家 區域可以用的駕照等。為了便民，老年人還可以要 考官到居家地區來考路試。
14 生活
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區 來到。灣 將 即 日 不 的聖誕節 ，就有聖荷 5 / 2 1 ㄧ年ㄧ度 到 ，直 合 1/28開始 誕頌歌》 聖 《 的 這兒自從1 劇團 ， 莎士比亞 會甫落幕 樂 音 這 西青少年 。而 其 趕早登場 ater繼續 e h T y r 唱音樂會 a e A.C.T.’s G 》 舞 台 劇 今 年 又 開 三藩市的 頌歌 頌 的《聖誕 竟《聖誕 究 ！ 鬧 多年舉行 不熱 起彼落好 演了，此 有何淵源？ 節 誕 聖 與 歌》 梳ㄧ二... 爬 來 且 者 筆
「
一首以散文寫出的
《聖誕頌歌》
」
文/ 回夏
世上第二個最受歡迎的聖誕故事 《聖誕頌歌》原出自英國維多利亞時代，文豪狄更斯 (Charles Dickens) 的難得聖誕小說，描寫一名刻薄寡恩，一 毛不拔的守財奴史古基 (Scroge)，如何在一夕間被接二連三 的靈異經驗給救贖的過程。此書的英文全名：'A Christmas Carol in Prose, Being A Ghost Story of Christmas'，直譯為「看 似ㄧ則聖誕鬼故事，實質上卻是一首以散文寫出的聖誕頌 歌」，因而我們不難明白狄更斯像是處理聖誕誦歌歌詞一 樣地，把全書分 為五段：馬里的 鬼魂、聖誕三精 靈之一 (過去精 靈)、聖誕三精靈 之二 (現在精靈 )、最後的精靈 ( 將來精靈)、終 曲。而這則故事 自1843年面世以 來，如今已演為 世上第二個最受 歡迎的聖誕故事 了！第一個最受歡迎的聖誕故事自是《聖經》 路加福音記載的伯利恆奇妙嬰孩降生馬槽的聖 誕節原始典故。雖然，當年狄更斯寫他這本 書，只不過為了解決燃眉之急的債務，未料甫 出版即造成轟動，於短短一周內初版的六千冊 就狂售一空。至今它已在世界各地不斷以各種 語言再版，並多次改編為電視劇、電影及舞台 劇和3D動畫 (如知名的《聖誕夜怪譚》、《芭比 的聖誕歡歌》等)，在聖誕季節連番播演，流行 程度歷久彌新！
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聖誕夜的魔幻與重塑 這《聖誕頌歌》 (A Christmas Carol，又譯《小氣財 神》，或《聖誕述異》) 其實是狄更斯寫於一個舊有聖誕傳 統逐漸式微的年代；卻由於本書的廣受歡迎，使聖誕節及其 蘊涵情操再次獲得人們重視，同時諄諄告誡人們要擁有一顆 善良、仁慈、憐憫、容忍之心。故事的主人翁史古基雖多 金，但落得孑然獨身，ㄧ心愛鈔票，愛帳冊，苛刻對待員工 與親人，可以說：心靈「窮」得只剩下錢，已經是不成「人 樣」了！於是，狄更斯獨特設計了一種聖誕夜「魔幻」手 法，調度四位精靈前來重塑他 -- 1. 首先，是他已過世的舊 日合夥人馬里的幽靈，聖誕夜全身披掛資產變成的鎖鏈前來 造訪警告他，請他切忌步上自己這般後塵！而且預告接著將 有三位聖誕精靈一一到訪，是財主得贖的機會！2. 果不其 然，最先是過去聖誕精靈如同一道鑑往知今的光亮一樣現身 了！主角竟在這精靈陪同下，回返兒時遭生父輕視與胞姊 善待的舊日 (他遂自慚自己沒能親愛胞姊離世而留下的外甥 )，並青年期與貝拉相愛，卻因自己貪財而眼看著貝拉心碎 別去。還有他那慷慨大度滿有愛心的昔日老闆，聖誕夜真心 停下員工勞苦而喜樂帶動歡欣舞會種種 (他像找回那起初的 愛心，羞愧而急欲探望當日為自己苦待的員工了) 3. 所以， 當現在聖誕精靈現身時，主角不但由這精靈引路，立即跑去 他的員工柯瑞奇家中看望 (他聽見這珍惜當下知足常樂家庭 中，那殘障小兒子提姆 (Tim) 餐前的美好禱告：「願上帝保 佑我們每一個人！」而不禁自我感動再次悔改)，而且他還 被教導了「遠離無知」與「忌諱貪婪」。4.第三位精靈如同 死神，主要讓主角看見了將來墓碑上主角自己的名字，這下 鐵公雞全然崩潰，懇求贖罪機會並承諾改變。 聖誕夜奇妙愛的魔幻醫治奏效，史古基竟然更生！他開 始買了大火雞送人，善待柯瑞奇與外甥，並幫助提姆，讓提 姆的禱告繼續響徹年年聖誕節期的家家餐桌，直到ㄧ百七十 年後的如今！
地產
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老中地產 投資看板 Pleasanton兩臥兩浴 全新翻修獨棟房 售價$587,000
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老中報為華人投資者選出一些好的地產投資機會，讓讀者有機會看到不同的地 產資訊。資料摘錄自Zillow 及 LoopNet 地產網站。老中報登出的資訊只供讀者 參考，所有地產資料將以房屋代理經紀所提出的資料為主。如有地產經紀須要在本 版刊登Listing 廣告，請電408-315-4871
Union City 三房三浴，售價$799,000
Pleasanton全新翻修獨棟房，地毯全新，主臥室 為挑高天花板，空間舒適，屋內空間設計佳。 房屋面積 941英呎，後花園佔地大，庭園設計 佳，設有涼亭座椅，適合一家大小休憩。 地址: 1619 Calle Santiago St., Pleasanton, CA 94566 聯繫人: Moxley Team; (925) 241-4629
Union City 三房三浴，地理位置方便，鄰 近學校、購物中心和BART站，生活機能 方便。室內重新整修，挑高天花板，廚房 空間大且面對落地窗，您煮飯和用餐時， 將面對窗外綠樹草地，視野好心情舒暢。 地址: 32745 Olympiad Ct., Union City, CA 94587 聯絡人: Jennifer Cheung; (510) 808-6021
Fremont三房三浴，售價$780,000
Hayward一房一浴，售價$269,000
Fremont三房三浴房，鄰近BART站和 Fremont市中心，交通方便，學區好。市 內採光佳，空間動線流暢，在屋內居住 心曠神怡。住宅內社區有保全門和游泳 池，提供住戶安全和良好的居住環境。 地址: 3532 Fitzsimmons Cmn St., Fremont, CA 94538 聯繫人: Heidi Choi; (510) 674-0712
Hayward一房一浴獨棟，臥室空間大， 有獨立廚房、用餐空間和客廳，適合單 身或夫婦居住。室內有火爐。洗衣烘衣 設備位於社區內。地理位置方便，鄰近 BART站、購物地點和高速公路880和 92，交通方便。房屋面積870英呎。 地址: 24681 Diamond Ridge Dr., Hayward, CA 94544 聯絡人: Harish Ram; (510) 344-5699
美國豪宅價格2012年來首次下跌 美國豪宅價格已經貴到連富人都買不起了！根據 Redfin房地產公司的 統計，今年第三季美國豪宅平均價格較去年同期下跌2.2%，為 2012 年來 首次下跌。不過同時間美國整體平均房價卻是上漲3.8%。Redfin指出，富 人退出豪宅市場可能是受到金融市場劇烈波動和擔憂流動性問題所引起。 Redfin的房仲 Mia Simon就表示，豪宅買家買房並不是為了自住，所以他們 有足夠彈性來衡量市場的最佳買點。 美國豪宅價格飆升讓許多富人開始卻步，豪 宅價格已經創下 2012 年來新高。不過高價房屋的 成交量仍維持強勁，第三 季平均100 萬美元的房 屋成交量較去年同期增加了17%，平均500萬美元 以上的房屋成交量則增加了15%，房屋庫存量也 下滑了3%。 Redfin首席經濟學家Nela Richardson表示，隨 著豪宅庫存供應吃緊，許多買家對價格開始有不
切實際的幻想，這將讓買賣雙方僵持不下，恐導 致2016年開始房價下跌或成交量減少。豪宅市場 是美國房市衰退後最先回溫的市場，因此也是目 前其它房市價格成長趨緩的指標。 第 3 季美國賣出最貴的房屋是位於邁阿密的 豪宅，價格達到6,000 萬美元，第二貴的則是位於 加州的豪宅，成交價為4,750萬美元。第三季紐約 市百萬美元豪宅的成交量最多達到 107 棟，加州
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新港灘排行第二達105棟。豪宅成交價下殺最多的 則是位於加州，原先開價2,750萬美元，但成交價 僅1,550萬美元，整整差了1,200萬美元。豪宅成交 價漲幅最高的則是位於硅谷，顯示科技業的興盛 持續帶動當地房市。硅谷有開價 1,280 萬美元的 豪宅最終成交價為1,760萬美元，漲幅高達37%以 上。 綜合報導/楊智超
來源/鉅亨網
16 老饕
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從 魯 菜 說 起
圖文/周典樂
魯菜淵源
魯菜就是山東菜，大部分的菜式皆出於濟南膠東一帶。它其實是北 方菜的代表，亦是八大菜系之首。明清兩代，宮廷御膳即是以魯菜為主， 後人稱之為北京菜。所以，常聽人問八大菜系裡為什麼沒有河北菜？只因 自古以來，河北一帶就沿襲魯菜的烹調方法與飲食特色。河北因為有這樣 一個善於烹飪的鄰省，就沒有發展出自己的特色。 現在人說的北方菜， 或北京菜，實際上就是魯菜。 魯菜的歷史悠久，早在秦漢時期，山東的經濟就比其他地方繁榮。 當時的地主富豪，生活奢侈，對吃極為講究，遂發展出一套精緻美食。山 東資源豐富，魯西北是黃河沖積的大平原，土地富饒，不但農產豐富，家 禽家畜養殖也很發達。山東境內有黃河流過，外有渤海黃海，河鮮海產取 之不盡。在食材取用方面，山珍海味，時鮮瓜果蔬菜，應有盡有，先天上 比北方其它幾省佔優勢。山東青州，自古是出產貢鹽的地方。夏朝的『尚 書』禹貢篇即有「青州貢鹽」的記載。古時在內地，食鹽得之不易，即使 要釀造醬油也難，調味上便難以入味。山東一帶，什麼都有，故而飲食一 道，便發展成北方菜的翹楚。 魯菜在烹調方面亦很多元化。據北魏的「齊民要術」記載，山東的 烹調方法，在當時就有 煎、燒、炒、煮、烤、蒸、醃、臘、燉、糟等各 種方法。書中對烤鴨及烤乳豬等名菜的製作方法，也有很詳盡的記載。山 東河川密佈，養鴨人家多，鴨子料理自然有名。濟南烤鴨，自古即是魯中 名菜，與北京烤鴨的調理與食用方法非常相似。究其歷史，就知孰先孰後 了。魯菜自被引入宮廷後，西進南傳，對整個中國菜的發展，影響至深。
干鍋花菜尚自冒著白煙
麻辣烤魚
梅菜魚片
秘製獅子頭
九轉肥腸
當川菜遇到魯菜是什麼樣的美味呢?川菜麻 辣，魯菜精細，兩著相配，還真能截長補短。由於 多元化的口味變換，幾碟川菜，數盤魯菜，自然交 織成一頓美食。 四川在中國的中西部，山東在華北。兩省相距 甚遠，兩菜風味大不相同，如何會碰在一起。原來 川魯人家有兩位大廚，一位是川菜師傅，一位是魯 菜師父，兩人合作就成了川魯人家。餐廳的菜色以 川菜及魯菜為主，另外還有其他各地的名菜。 川魯人家自開張以來，我已去過多次，除了 吃餐點菜，我也很喜歡那裡的下午茶。他們供應的 茶，不論是花茶或果茶，都很好喝。只見透明的玻 璃壺中，茶葉舒展，花果浮沉，非常好看。花茶飄 著花香，果茶飄著果香，捧著茶杯，聞香慢飲，就 已覺得這家餐館的品味不俗。 川菜方面，我很喜歡他們的麻辣烤魚，干鍋花 菜及梅菜魚片。我的兩個女兒最喜歡他們的大盤雞
及辣子雞丁。至於湯，我則喜歡山藥排骨湯。魯菜 方面的罈子肉，秘製獅子頭，九轉肥腸，山東德州 扒雞等都不錯。每回去都點幾道辣的川菜，不辣的 魯菜。辣菜吃幾口，品嚐那辣與麻的刺激，喝幾口 花茶，調整味蕾，再去嚐腴美的魯菜。這樣交替品 嚐，一頓飯大家都吃得大快朵頤。 這裡的川菜，頗多新創意。譬如麻辣烤魚， 搭配木耳、藕片、金針菇並灑上花生，除了吃魚還 能嘗到各種素菜，增加許多變化。素菜方面，用干 鍋燒花菜，搭配洋蔥彩椒，也很特別。干鍋端上來 時，仍冒著白煙，但覺香霧裊裊上升，菜香滿溢， 胃口立刻大開。梅菜魚片，是大廚自創的菜色，梅 菜燒魚，風味獨特，是下飯下酒的好菜。辣子雞丁 將雞丁與筍、木耳、西芹同炒，雖是辣菜，卻很爽 口。 罈子肉與九轉肥腸都是有名的魯菜。罈子肉 燒得非常好，五花肉不但肥油盡去，肉本身還很有 彈性，Q卻易嚼。我向來怕吃肥腸，老闆娘大力推 薦，大家又都說好吃，我才勉強一試，發現一點腥
味也無，亦不肥膩，果然好吃。我最喜歡的是秘製 獅子頭，肉質細嫩無渣，其味鹹淡適中，真是美 味。據老闆娘說，做獅子頭的肉，全以手工剁細， 不用絞肉，難怪口感這麼好。 提到德州，很可能會讓人誤以為是美國南部的 德州。其實此德州指的是山東德州，位於山東省西 北部，明朝該區就已命名為德州。她南接濟南，北 接河北滄州，在京杭大運河邊上，自古以來便是交 通要塞。德州扒雞是山東名菜，扒是山東菜特有的 料理方式，主要就是將肉類燜爛，再加以調理。這 道扒雞肉質酥軟，但沒有湯水勾芡的糊爛，非常乾 爽，有滋有味。
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地產
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Drake’s Dealership
提供您一個悠閒休憩的啤酒園地 於今年一月開張的Drake’s Dealership啤酒花園 (Beer Garden) 一開張 就受到許多上班 族的關注。位於 屋崙市中心，因 為地利之便和店 內啤酒選擇多樣 化，讓附近上 班族視Drake´s Dealership為一 個和同事同歡 的交誼場所。除 了室內座位，室 外的開放空間寬 敞，冬季更是點 起火爐，讓顧客 既溫暖又能把酒 言歡。店內除了為人津津樂道的新鮮啤酒外，也提供許多下酒餐點。 地址：2325 Broadway, Oakland, CA 94612 電話：510-833-6649
AS B-Dama
有媽媽味的日本平價餐廳 AS B-Dama 是家在 屋崙地區的小店，從市中 心開車過去大約10-15分 鐘。店內採家庭式經營， 座椅不多，需要排隊。AS B-Dama的菜肴就像讓您 嚐到媽媽做的家常菜，日 式炸豬排飯配上高麗菜、 茶碗蒸、炸雞、烏龍麵都 是顧客最喜愛的餐點。雖 然看似平凡，樸實的好味 道卻讓人印象深刻。
地址：Swans Market, 907 Washingtin St., Oakland, CA 94607 電話：510-251-1113
文景假期帶您去溫暖的南半球過冬 北美著名出境遊品牌 -- 文景假 期充分利用澳元大跌的千載難逢機 會，連續推出眾多叫好又叫座的澳洲/ 紐西蘭遊覽線路，酒店最好、導遊服 務佳、價格平實的澳洲旅遊，唯有文 景假期。美國和中國護照持有者需辦 電子簽證，文景假期協助填表申請。 此刻的南半球正是春暖花開，乃是一 年中遊覽澳大利亞和紐西蘭的最好時 機。 文景假期特別推出的王牌團1-墨 爾本、坎培拉、雪梨、黃金海岸、布 里斯本五城11天巴士團原價$1,585， 現促銷價$1,321。王牌團2-雪梨、凱恩 斯、布里斯本、黃金海岸、墨爾本五 城15天航空團原價$2,293，現促銷價 $1,911。王牌團3-新西蘭南北島、墨爾本、雪梨14天航空團原價$2,515，現促 銷價$2,097。王牌團4-墨爾本、雪梨6天巴士 原價$715，現促銷價$597。王 牌團5-雪梨、黃金海岸、布里斯本大堡礁8天巴士團原價$986, 現促銷價$821 。自行上www.wenjing.com預定使用折扣代碼TT50，另有優惠。 文景假期的歐洲系列線路最多，使用的酒店是目前全北美歐洲團旅行 社中評價最好的旅行社，全職中文領隊帶團從美國出發。12月31日前報名享 早鳥折扣$400/一對夫妻，另送旅遊平安保險。另有特別受人喜愛的9天環歐 巴士團供，東歐/南歐/西歐/經典歐/西南歐5條線路，每條線均是9天，僅$799 含酒店早餐導遊巴士等。 文景假期是目前北美出旅遊團數量最大的公司，2015年已完成 4萬人的出團量，連續八年被美國優良企業局評為A+會員，並取得 IATA、ARC、NTA、ASTA、CLIA五大國際旅遊組織聯合認證，加州註冊旅 行商資格證2080370。 洽詢電話：舊金山415-876-7888，東灣925-521-6999，南灣408-855-1118 或上網www.wenjing.com (網上預訂另有優惠)。 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
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Taste of Sing Ma Taste of Sing Ma是 一家馬來西亞菜餐廳。店 主就是馬來西亞人，煮出 的馬來西亞菜堪稱正宗。 因為馬來西亞的多元文 化，餐廳內除了馬來菜， 顧客也同時能點到印度式 餐點。Roti Prata就是印度 是的多層抓餅。鳳梨炒飯 和馬來西亞是糖水、點心 是多數顧客的必點餐點。 地址：824 Main St., Pleasanton, CA 94566 電話：925-249-9448
Shanghai Noodle House 上海麵館 上海麵館的小籠包、 水餃、麵條、年糕都是店 內師傅每天親手揉麵團下的 心血結晶，讓顧客吃到有嚼 勁的上海味。另外，茶葉蛋 和切絲高麗菜是店家的來店 禮。只要顧客光臨，每桌必 送這兩項招牌小吃，讓您等 待主菜時，仍享有美食。 地址：40575 Fremont Blvd., Fremont, CA 94538 電話：510-668-1007
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2015年12月15日-31日
網 iPhone7概念圖曝光 傳 有哪些重大改變值得期待？ 電。是與現有無線充電標準 相容？還是Apple自創標準？ 尚無資訊。鑒於Apple素以 「late but right」技術引入模 式著稱，如果無線充電不能夠 提供與有線充電類似的充電速 度，那麼對於Apple推出無線 充電我們應該表示懷疑。
設計# 3 多點觸控3D 盛傳iPhone 7將擁有屏內指紋識別 圖片來源：Computer Bild TV
觸控
現在就讓我們來看看網路上熱傳的iPhone 7 重大變革設計：
當Apple通過「捏住放 大」之類的手勢在原生代 iPhone引入多點觸控時，多點 觸控並非新技術，但的確是它第一次被用於移動 設備。現在據稱Apple正在測試集成這一技術與 3D觸控。它是如何工作的？例如，想像一個二個 手指同時3D觸控作為一個後退按鈕快捷鍵，或三 個手指Force Touch返回到主螢幕。 但它的實用性如何值得考量一番。也許可以 確信Apple正在考慮如何擴大3D觸控功能，它代 表一個重大的轉變，但需要時間來獲得客戶和開 發者的支持。因此，雖然我不懷疑3D觸控的提升 在測試中，但我無法看到Apple希望在僅僅一代 後承擔讓客戶混亂的風險。
設計# 1 再見，閃電端口
設計# 4 雙攝像頭
也許對客戶產生最實際影響的是一款 放棄閃電端口的設計。閃電端口的位置會是 USB Type-C。這是Apple極力支持的標準，在它 新MacBook中是唯一端口。Android手機被普遍 預期在2016年轉向Type-C，這將可能統一智能手 機充電標準。在另一方面，它也會導致閃電端口 配件所有者的混亂，端口本身剛剛在2012年才引 入。
雙後置攝像頭技術曾盛傳用在iPhone 6S 上，但據稱Apple最後臨陣退縮，它希望對這一 技術進行進一步打造。因此，這一技術的進步已 經為應用在iPhone 7上做好充足準備是可信的， 特別是因為iPhone 6S相機 (儘管很棒) 沒有像前幾 款iPhone那樣成為主打功能。有雙攝像頭的殺手 級特徵是什麼？提供光學變焦，而不是坦率地說 沒有用處的相機數碼變焦。
設計# 2 你好，無線充電
設計# 5 屏內指紋識別
越來越多的傳言稱Apple將放棄3.5mm耳機 插口，這是另一款iPhone 7設計 -- 它支持無線充
與閃電端口被放棄一樣，這也將是Apple一 個巨大的變化。借助屏內指紋識別，Apple能夠 最後放棄主頁按鈕和大幅縮小iPhone著名的大面 板，從而打造一個更便攜裝置。這一技術是否已
文/ Gordon Kelly
編譯/Steven
每一代新iPhone面世之前都是一股「山雨欲 來風滿樓」的陣勢，iPhone 7自然也不例外。 如今iPhone “S＂號的機型都被認為是前 一代的成熟版，這就意味著iPhone 7將面臨自 iPhone6和6 Plus機身和屏幕變大以來第一次重大 的重新設計。據稱，Apple正在測試至少五款不 同的iPhone 7新功能，而且每一項都前所未有。
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準備就緒仍有待觀察。儘管如此，Apple擁有的 專利意味著我們知道Apple正在對推進這一技術 全力以赴。
能信多少？ 目前的建議是謹慎對待這些設計。如果 Apple的確打算同時推出全部五個新設計，也不 必驚訝，但一款含有全部功能的「超級iPhone」 在2016年面世是高度令人懷疑的。事實上，目前 已經盛傳的是一個更簡單的改變 (轉用AMOLED 顯示幕) 已經在這個早期階段被放棄。 還有我認為你可以打賭iPhone 7擁有一個相 當徹底的重新設計。iPhone 6S 和iPhone 6S Plus 依然是非常成功的，但是它們還沒有表現出與 iPhone 6和iPhone 6 Plus相同層級的機型換代增 長。鑒於iPhone為Apple帶來超過60%的收入，讓 我們期待看到Apple在2016年使出渾身解數推出 它的iPhone 7。
iPhone 7概念圖 圖片來源：Marek Weidlich
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經歷了一連串的誤會，三隻花栗鼠 確信他們的主人將在紐約向女友求 婚後將他們拋棄，他們還剩三天時 間去阻止這項求婚計劃。
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石 生 龍 活 虎 手 身
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穿 鑿 附 會 悅 忙 說
問 借 鳳 毛 菱 腳 法
道 聽 坐 壞 不 亂 無
於 魚 失 渾 渾 惡 惡
盲 聾 富 五 花 扒 門
級別: PG 類別: 動畫/家庭
Sisters
1999
2002
因父母要將老宅賣掉，一對失和多 年的親生姐妹不得不同時返家，收 拾各自的舊物。 不甘心就這麼默 默與童年樂園分手的二人決心舉辦 一次大轟趴，邀請老友再聚。 而 無論是派對前還是派對進行時，各 種問題都接踵而至，姐妹倆不得不 選擇聯手應對。 級別: R
十拿九穩、殃及池魚、杯弓蛇影、驚弓 之鳥、國色天香、憐香惜玉、口蜜腹劍
級別: N/A
2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。
上映日期:12/18/2015
本片改編自真實故事，喬伊•曼加 諾原本是一名普通的單身母親， 之後她憑藉發明「魔術拖把」起 家，單憑這一項發明就獲得了數 百萬美元的回報。 之後她還改良 了衣架、熨斗等家用用品，逐漸 成為一名成功的企業家，建立起 自己的商業帝國。
2005
有Studio、1房、2房、3房單位的設計，完工後易租易賣
類別: 喜劇
Joy
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Ting Chang (From Palo Alto)
上映日期: 12/18/2015
級別:PG13 類別:動作，驚悚 級別: R 類別: 戲劇 類別: 劇情 11/8/2013 上映日期: 12/25/2015 上映日期:2/28/2014 上映日期: