老中地方新聞東灣版 11-15-2015

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Serving Alameda County 地方新聞

- Since 2008 - 2015年11月15日-30日第166期

東灣版 11月吉日

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婚嫁│2,4,6,8,10,11,14,17,18,20,23,24 入宅│2,4,7,8,10,11,14,20,22,24 動土│8,10,14,17,20,22,23,27,29 開市│2,6,7,10,11,14,17,20,22,29

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開發燃氫汽車 還有必要嗎? 舊金山灣區空氣質量管理局 (Bay Area Air Quality Management District) 發言人最近披 露,加州能源委員會和3家贊助商將共同斥資 5,000萬美元,在灣區現有的3個加氫站基礎上 再建12個站,供燃氫汽車補充燃料。這12個 加氫站將分別位於Berkeley、Campbell、Foster City、Hayward、Los Altos、Mill Valley、Mountain View、Oakland、Redwood City、San Jose (2座) 、San Ramon、Saratoga、South San Francisco和 Woodside,預期在明年初陸續投入使用。

目前在灣區使用的燃氫電池汽車只有十幾輛, 為什麼要花這麼多錢建加氫站?據有關方面估計, 如果在全美國推廣燃氫汽車,新建加氫站的成本約 為5,000億美元。對這個問題這位發言人解釋說,灣 區空氣中煙霧和顆粒物的最主要來源是車輛排放的 廢氣。根據2013年的一項決議,要求灣區溫室氣體 的排放量在2050年前減少到1990年排放量的80%, 而使用燃氫技術可以減少灣區溫室氣體的排放。

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記者/湯毅堅

燃氫汽車是以車載氫燃料為動力,通過氫氧 反應產生熱量,把化學能轉化為機械能的車輛,大 致可以分為燃氫內燃機汽車和燃氫電池電動汽車兩 大類。燃氫內燃機汽車和傳統的汽油內燃機汽車有 點類似,它從車載燃料缸取得氫氣,從大氣中取得 氧氣,在內燃機引擎中點火燃燒,其化學反應的生 成物是水。這一類燃氫汽車的優點是成本低,續航 能力強,而且可以在燃氫電池電動汽車啟動困難的 寒冷天氣下正常運行。 (本文接第六版)


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編輯:熊貓 / 美編:玲玲

感恩節來了 消費者雜誌為您乘飛機做評比 一個行業團體表示,今年將有2,500萬名乘客搭乘飛機回家過感恩節 -這將是自2008年衰退以來的最高值。San Francisco被認為是全國最熱門目的 地之一,所以可以預期我們當地的機場有多麼繁忙。同時,我們也想讓你 瞭解一份最優秀和最糟糕航空公司的新報告。 在接下來的幾周裏,數以百萬計的人將因度假搭乘飛 機。Consumer Reports剛剛發佈了一項對它20,000名訂戶的調查,為乘客確 定它眼中提供國內直飛服務的優質航空公司以及糟糕的航空公司。 據Consumer Reports調查顯示,遊客們對他們搭乘飛機服務很不滿意。 在13家被評估的航空公司中,多數航空公司都在數個領域得到最低分。 Consumer Reports的Karen Jaffe說,「腿部空間和座椅寬度不足是常見 投訴。大多數航空公司也因為手提行李存放空間、食物品質和飛行中娛樂 得到低分。」 經濟航空公司 Spirit Airlines在整體滿意度評分上最低,明顯比所有其 他航空公司差一大截。 美國三大航空公司表現沒那麼好。Delta、American和United評分處於 中下位置。它們的腿部空間、座椅舒適性、食物和機上娛樂得分位居最低 之列。 不過,還是有一些亮點。「普通艙乘客對一些較小航空公司比較滿 意,有兩個因素:一個是乘務員服務號,二是登機簡便,」Jaffe說。 JetBlue 排第一,緊隨其後的是Southwest Airlines和Virgin America。 讓JetBlue脫穎而出的亮點是什麼?更好的腿部空間和座椅寬度。所有 其他運營商在這方面得分都不高。 沒有隱藏的費用也很重要。 「Southwest費用最透明。這部分抵消座位、食物和娛樂低分帶來的影 響,」Jaffe說。 Consumer Reports 還調查了頭等艙乘客和頭等艙。Virgin America這方 面做得很好,得分最高。 像 Alaska和Hawaiian這樣的地區航空公司也值得一試,如果你在他們 的航線上旅行的話。他們在頭等艙和普通艙的服務上表現都很好,且沒有 隱藏費用。

猜猜Google裡哪所大學的 畢業生最多? Google在世界各地雇用了超過57,000人,其中大部分是受過高等教育 的人 – 但不是所有的人都從同一個地方接受教育。 雖然Google的員工來自世界各地的大學,但事實證明,Google確實有 它的最愛。根據Business Insider在Linkedln上做的一次小小的調查,現在我 們知道了在Google工作校友人數比較多的大學。 Stanford和加州大學Berkeley分校均緊鄰Google總部所在地Mountain View,這兩所學校是Google的最愛。有趣的是,儘管Google覆蓋全球,但 人數最多前二十大學中有十七所在美國。在餘下的三個排位中,兩個來自 英國,一個來自以色列的特拉維夫大學。 下邊就讓我們一看究竟吧: 在Google工作校友最多的前二十大學 Stanford大學(2,275名校友) 加州大學Berkeley分校(2,032名校友) Carnegie Mellon大學(1,180名校友) 麻省理工學院(1,011名校友) 加州大學洛杉磯分校(902名校友) Michigan大學(773名校友) Cornell大學(747名校友) 伊利諾伊斯大學Urbana-Champaign分校(663名校友) 哈佛大學(616名校友) 加州大學San Diego分校(566名校友) 加州大學Davis分校(490名校友) 賓夕法尼亞大學沃頓商學院(484名校友) 賓夕法尼亞大學(464名校友) 劍橋大學(419名校友) 加州大學Santa Barbara分校(381校友) 牛津大學(355名校友) 哈佛商學院(342名校友) 加州州立理工大學- San Luis Obispo(329名校友) Purdue大學(296名校友) 特拉維夫大學(288名校友) 不用說兩百名校友,就是二千名校友看上去似乎也不是很多,但請考 慮一下,Google每年收到求職申請達到250萬到350萬份,而聘用的人只有 大約4,000。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。

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感恩節Black Friday 哪些店關門 哪些店開門呢? 現在的黑色星期五 (Black Friday),商店越開越早,希望吸引假日購物 者,於是人們開始稱其為「Black Friday Creep」(黑色週五潛變)。 一些商店在感恩節開門營業,而另外一些零售商則採取相反立場,承 諾要停止營業讓員工與家人共度假日。 最極端的情況之一,REI宣佈將在黑色星期五停止營業,給員工帶薪 假期去與家人選擇戶外。在另一端,Walmart、Target和Macy´s等幾家商 店繼續歡迎購物者在感恩節這一天去購物。 全國零售聯合會發現,2014年感恩節週末估計有1.34億人在網上和實 體店購物。Black Friday是那個週末最繁忙的一天,有8,700萬購物者購物。 讓我們看看感恩節打開大門歡迎你去購物的商店: J.C. Penney K-Mart Kohl’s Macy’s Meijer Sears Target Walmart 再讓我們看看感恩節關上大門讓員工回家的商店: Costco GameStop Half Price Books The Home Depot IKEA Mattress Firm P.C. Richard & Son Sam’s Club Staples Black Friday關上大門的只有一家: REI

Super Bowl 50 票價創新高 灣區上一次舉辦一場超級碗 (Super Bowl) 比賽已經是三十年前的 事了。1984年,在Old Stanford Stadium, San Francisco 49ers 擊敗Miami Dolphins。那時,一張票的價格僅為60元。 時代變化是確定無疑的,票價暴漲是體現之一。 StubHub這樣的二手市場為Levi´s Stadium 超級碗一個令人垂涎的座 位收的錢在3,500元到數萬元 -- 因此,球迷們都得掏空自己的錢包。 據StubHub發言人,今年將出現最昂貴超級碗票紀錄。「票很可能比 以往任何時候都高,」StubHub的發言人Glenn Lehrman說。「這可能是你 現在看到的硅谷效應。」 他補充說,StubHub為準備2月7日的比賽也支出了更多費用,並指 出,該公司花費在超級碗上的資源可能比以後100個賽事加起來都多。 年度比賽的門票是出名得難以搞到,部分原因是由於National Football League將票分配分得很散。在過去的幾年裡,超級碗每隊獲得總票數的 17.5%,其餘NFL球隊拿到1%,主隊獲得5%,NFL聯賽辦公室將其餘的票 留給贊助商和公眾。「這是最終的金票,」49ers前首席運營官Andy Dolich 說。「[當你有票的時候],你所發現的是,你在生活中有比你想像更多的 朋友。」如果球迷已經想盡了他們所有辦法,還是找不到一張票,那麼 Dolich推薦等到比賽的前一天碰碰運氣,並且這一天價格會下降。

Sprint簽署古巴直接漫遊協議 Sprint現在成為第一個與古巴簽署直接漫遊協議的美國無線運營商。 公司首席執行官Marcleo Claure 本月初在哈瓦拉一簽約儀式宣佈了這 一協議,這是U.S.-Cuba Business Council代表團訪問古巴的成果之一。該公 司與古巴電信公司達成了直接漫遊協議和直接遠程互連協議。 2015年初,Sprint啟動Sprint Global Roaming和Spring Open World,在 加拿大、墨西哥和拉丁美洲提供通信連接。 「隨著美國和古巴之間商業關係不斷拓展,預計到古巴旅遊的人數將 成倍增加,」Sprint首席執行官Marcelo Claure在一份聲明中說。「我們希 望確保任何一個在古巴旅行的Sprint客戶能夠像在美國一樣使用他們的手 機。」 據估計,今年全世界大約有300多萬人訪問古巴。在未來10年裏,這 以數字將增加到500多萬。 Sprint還沒有公佈服務何時啟動的細節。

今年的溫哥華大蟹季可能毀了 San Francisco漁人碼頭的陽光依舊燦爛,但這裡的海鮮業者卻愁雲慘 霧。最近的官方檢測報告出爐,加州外海的甲殼海鮮體內發現有毒的軟骨 藻酸 (domoic acid),今年的溫哥華大蟹季 (Dungeness crab season) 可能延 後,甚至取消。 11月3日,加州環境健康危害評估辦公室建議停止全年度的岩蟹捕 撈,以及延遲本該從上個月底開始的溫哥華大蟹休閒捕撈。州公共衛生部 也立即發出禁止吃從俄勒岡州到Santa Barbara縣沿海捕獲的大蟹與岩蟹的 警告,因為在它們體內發現到的軟骨藻酸,可能會導致癲癇、昏迷,甚至 人類和動物的死亡。 魚類野生動物部發言人Jordan Traverso表示,原訂從15日開始,規模 達6,000萬元的商業螃蟹捕撈也被停止。 如果今年大蟹季真的沒了,灣區餐廳與海鮮零售店可能被迫從它州進 口螃蟹來填補需求,屆時可能會讓批發價每磅上漲3元。


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編輯:熊貓 / 美編:君宜

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屠呦呦獲諾獎的美國因素和「拒領」 中國藥物學 家屠呦呦獲得諾 貝爾醫學獎, 發獎的在瑞典, 拿獎的在中國, 和美國有甚麼關 係?當然有。還 有,難道她會「 拒領」嗎?開甚 麼玩笑? 屠教授為何 研究虐疾療效極 高的青蒿素, 中國傳媒說, 「1967年應北越 方面的要求,中國啟動了一項代號為『523』的絕密項 目,進行新的抗虐藥的研發」(《中國新聞週刊》)。中 國傳媒還說,因大批越南士兵罹患虐疾,要求中方提供 有效藥物,所以才有此舉。 越戰1955年開始,1975年結束。越戰之前有1945至 1954年的越法戰爭。1967年之前越南士兵難道不患虐 疾? 而且1967年正是中國大陸文化大革命高峰時期,絕 大多數科學家遭到批判批鬥,有人被迫害致死,有人自 殺身亡,更多的人關入「牛棚」。這種形勢之下,屠呦 呦等一大批科學家為何突然受到「青睞」? 灣區有位老中醫,和屠呦呦是前後屆的校友,他 說,當時中國派了很多軍人到越南,幫助北越抗美。這 些中國軍人到越南後,不服南方水土,患虐疾者眾,影

作者/劉暢

響戰力,因此才把很多可能已關進「牛棚」的科學家「 解放」出來,緊急研究抗虐藥物。 查資料,中國確實於1965年春向北越派遣鐵道兵、 工程兵、高射砲兵等部隊幫助北越抗擊美軍,到1970年 累計派遣32萬軍人,巔峰的1967年達17萬人。

越戰對錯,本文不作討論。但因有越戰,才有中國 出兵越南,繼之有屠呦呦等中國科學家研究抗虐藥。這 是屠獲獎的美國因素。 而如果當年就向中國科學家頒發諾貝爾獎,很可能 「拒領」。很多人會覺得難以理解。

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共產國家「拒領」諾獎有前例。1958年,蘇聯作家 帕斯捷爾納克因小說「日瓦戈醫生」,被宣佈諾貝爾文 學獎得主。但這部小說當時在蘇聯遭到大規模批判;諾 獎委員會宣佈文學獎得主後,蘇聯作家協會開除了他; 還有人在街上示威,要求政府驅逐他出境。所有這一 切,迫使這位作家拒絕接受諾獎。 讀者會說,這是蘇聯,不是中國;這是文學獎,不 是醫學獎。那就再舉一例:1976年中國發生唐山大地 震,造成24萬8,211人死亡,民間傳說死者達百萬。當 時許多國家特別是中國的近鄰日本都在第一時間表示, 要參與救災並提供救災物資。但當時的中國政府擔心西 方國家因此影響中國,以「自力更生」為名,拒絕國際 援助。所以,如果當時頒獎,屠呦呦宣佈「拒領」,完 全不是沒有可能。

家長Heather Buckfire不會讓她11歲女兒在人工草皮 上踢足球。她害怕這些被粉碎的輪胎材料會引起癌症。 她驅車從Sacramento來到Berkeley,參加加州環境健康危 害評估辦公室的研究會議。該機構正在對該材料進行第 三輪研究。 「橡膠人工草皮有約250種化學物質,」環境健康危 害評估辦公室的Sam Delson說。「目前已經有三十六研 究,尚未確定健康風險,但令人不安的問題已經提出。 」 州府說,有許多懸而未決的問題,它計劃針對人造 草皮是否對皮膚和消化道造成影響。 這項研究預計需三年完成。

乾旱迫使熊跑到城鎮找冬眠食物 因乾旱 關係,飢餓 的熊下山 到Sequoia 國家公園 的Three Rivers小 鎮,尋找食 物好過冬。 這座由 國家公園員 工、養牛戶、嬉皮、雅癖、藝術家等2,200人所組成的小 鎮,正受到熊的青睞。他們大部分都還很高興這些熊的

亞洲超值團

所以,對比中國傳媒的說法,我更願意相信灣區那 位老中醫的說詞。

加州投資金研究橡膠人造草皮危害 加州投入 300萬元,研究 以再生輪胎為 原材料的人造 草皮是否構成 健康風險。 在公眾對 人造草皮中所 謂 的 「 橡 膠 粉」與其可能 引發癌症的擔 心愈演愈烈之際,州府官員希望這項研究能提供答案。

中國超值團

拜訪,從草原晃晃悠悠地過來,在馬路上亂逛。 四年多的乾旱讓內華達山脈的漿果枯萎,山坡的橡 樹果子減產,迫使熊進入這山谷小鎮,因有Kaweah河的 三條支流而得名,這裡溪水豐沛,橡子滿地都是。 熊出沒也引起非法盜獵,有些鎮民在晚間會聽到狗 吠聲與槍聲,但缺乏證據,當局也難以拘捕。 不過現階段,狩獵可能不是熊最大的威脅。如果熊 沒有吃足份量,就沒辦法回到山裡頭冬眠,這才是讓熊 最擔心的事。 前國家公園首席科學家,Three Rivers居民David Graber說:「如果熊不冬眠,它們就會死。現在這情形挺 罕見,很不尋常。」

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編輯:熊貓 / 美編:君宜

東Oakland小學老師獲加州年度教師獎 東Oakland小學老師Ann Park,榮獲2016加州年度教師 獎,以表彰其在教學上的執著、努力與創新。 這位49歲的Greenleaf小學老師是灣區唯一獲獎者,與 全州其他四位教師接受州的公共指導督學 (Superintendent of Public Instruction) Tom Torlakson的褒揚。 Torlakson在聲明中稱:「Ann Park是一位創新、關 懷、效率與奉獻的老師,她為幫助學生成功學習,貢獻 很多額外付出,包括家庭訪問、幫助學生家長,尤其是移 民,一起融入學校環境中。」

Park於十月底得知獲獎後,顯得非常驚訝,並稱這是 一個巨大榮耀。她說:「我不認為我已經做得很好,尤其 在我工作過的Oakland以及全州,還有很多很棒很有想法的 老師。」 Park的獲獎引言:「我只會挑弱勢學校來教 (Title 1 school),因為我要證明那裡的孩子一樣可以表現很好。從 我的經驗得知,他們絕對可以把你交付的功課做好,你只 要對他們賦予很高的期待,他們就會達到那期待。」

Berkeley新開慈善緊急醫護中心 一間非牟利社區衛生機構,終身醫療護理 (LifeLong Medical Care) 開設緊急醫護服務,服務中心位於Dwight Way 2001號Sutter Health´s Alta Bates Summit Medical Center的Herrick院區。 這間屬於LifeLong的Berkeley Immediate Care Center緊 急醫護處,本月初正式開放以來,透過加州全保 (Covered California),提供Medi-Cal、Medicare與其它福利健保計

畫,甚至為沒有任何保險的患者提供現場緊急醫療照顧。 也提供血液和尿液檢測、愛滋病篩檢和成人疫苗接種,還 有小兒科醫護。 該緊急醫護中心開放時間,週一至週五,中午至晚上 八點,週六則開放至晚上六點。無需預約或轉診,更多詳 情,請致電510-204-7979。

Albany反大學城開發上訴案遭議會否決 Alameda縣Albany市議會於十一月初,否決反對在加大 所屬土地上開設店面的上訴案,結束這塊土地開發的議會 審查階段。 這些零售店面,是Monroe St.上沿著San Pablo Ave.的 一塊土地綜合開發案的一部分,也是繼Sprouts Farmers Market雜貨店與高齡者住宅之後,獲准的第三期開發案。在 Monroe St. 1080號,共有五個零售店空間,包括一家餐廳。 該項目爭議多年,抗議者聲稱這土地使用有問題,因

為做為Gill Tract的一部分,該土地是這區域最後一塊農業用 地。但大學方面堅稱,這塊地已經用做宿舍幾十年,從來 就不是農地。 市議會針對Albany市民Uhlan McKnight所提的上訴案, 包括土地未合抗旱標準、商店招牌不符該市規範等理由, 最後予以駁回。

Berkeley警方中學外裝車牌記錄器引爭議 Berkeley警方在Willard中學外安裝了一個有爭議的車牌 記錄器,以應對最近一系列綁架未遂案。自九月以來,學 校附近街區發生了五起案件,警方說。 「我很擔心,」每天步行送女兒上下學的IIan Savion 說。「當你談到孩子的安全和健康時,怎麼做都不算過 份。」車牌記錄器由警方操作。它同時也是一個速度記錄 器,提醒司機在學校區域降低速度。該設備收集每一輛經 過車輛的數據,將車牌號碼儲存在系統中。「拓寬尋找那 個人的範圍是值得的,」居民Sabrina Kaufelt說。 但並不是每個人都這樣認為,在附近工作的Bargesh Arora稱記錄器對隱私是一個不必要的侵犯。「駭客可以入 侵他們的系統洩漏資訊,我可不想讓每一個人都知道我在

哪裡,」Arora說。很多家長希望這一技術手段幫助警方 找到今秋涉嫌五起綁架未遂案的男子。五起案件均發生在 Willard中學一英里範圍內。 在每一起案件中,一名男子試圖引誘女孩進入他的深 色麵包車。他年齡在20到30歲之間,有鬍子。校區希望記 錄器將阻止這名犯罪嫌疑人回來。 「如果這個人真出現在Berkeley,那麼記錄器或家長總 會認出他,」Berkeley Unified School District的Mark Coplan 說。警方沒有對這一資訊存儲在系統中的時長發表意見, 進行評論,只說他們是在執行警局政策。 這個記錄器是從另一個警局借來的,警方亦未說明它 放在學校附近多長時間。

Contra Costa縣BART車站自行車被偷最為頻繁 現在,越來越多的人騎自行車去BART車站,小偷也隨 之而來。可是治安好的區也不一定能保證自行車的安全。 成為自行車小偷目標的車站可能出乎你的意料。 據相關數據,今年超過600輛自行車從BART車站被 偷走。Contra Costa縣車站案發數量最多,Pleasant Hill和 Concord位列所有車站之首。 BART警方提供的視頻很清楚地顯示偷自行車有多麼地 快:一個小偷在Pleasant Hill BART站偷 了一輛鎖起來的自行車,但這一次,警方 發現了有人偷車,並將小偷撲倒在地。在 這起案件中,犯罪嫌疑人被逮捕,自行車 被收回。 在過去兩年裏,BART系統自行車 使用增加了20%。BART正努力提供更安 全的停車設施。該機構安裝的1,200把自 行車鎖是乘客保護自己自行車的最好方 老中廣播電台AM1450,最多地方資訊,週一至週五,6 pm - 7 pm,黃金交通時段,老中陪您放輕鬆

法。BART還將再安裝300把自行車鎖。 根據BART,這批自行車鎖將首先在North Berkeley、Ashby和Union City安裝,因為這些車站車鎖已經 不夠用。 現在,把自行車帶上列車的自行車騎手中有四分之一 是因為車站停車不安全才這樣做。BART希望更多的自行車 鎖將改變這一狀況。


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編輯:熊貓/ 美編:君宜

Clipper卡將可用於Contra Costa縣巴士 可通用於灣區 13種交通系統的 付費卡Clipper,11 月起將再增加三 家Contra Costa巴 士公司,County Connection、Tri Delta Transit與 WestCat,以及服務 於Livermore、Dublin與Pleasanton的Wheels公司。

Clipper是一種像現金卡式的電子票券,乘客能 重覆儲值,或設定餘額過低時自動儲值。Clipper 可用來支付近半數灣區交通行程,在AC Transit、 BART、Caltrain、FAST、Golden Gate Transit and Ferry、Marin Transit、Muni、SamTrans、SF Bay Ferry、SolTrans、Vacaville City Coach、VINE與VTA上都 可使用,且有約三分之一持卡人會設定自動儲值。 Clipper是由主管灣區九縣交通事務的大都會交通委員 會 (MTC),與灣區交通業者聯合提供的服務。如需更多消 息,請上clippercard.com或電Clipper客服中心:877-8788883

Walnut Creeks將國民警衛隊軍火庫用作遊民收容所 Walnut Creeks 正在利用一個引起 爭議的收容所,試 圖應對城市日益嚴 重的遊民問題。 該市以前已經 多次否定這一安置 遊民過夜的計畫, 但現在打算首次使 用國防軍械庫 (National Guard Armory) 作為一個收容所。 這個軍火庫離市中心只有幾個街區遠。 「他們已經在這裏,所以我們正在做的是讓他們離 開公園、離開街道,」城市Trinity Center執行主任Donna

Colombo說。「我們正在打造更安全的環境。我們與大家 一起努力。」 Trinity將運行這個設在軍火庫的收容所。遊民白天呆 在Trinity Center,晚上則乘坐巴士來到軍火庫。Colombo 稱,獲准入住這個收容所的30人將登記,接受醫療檢查, 並必須保持乾淨和清醒。 不過,附近的居民對收容所表示擔心,比如破壞財物 的問題。 這個收容所已經雇用了安保人員陪同這些乘坐巴士到 軍火庫的遊民。安保人員和Trinity工作人員將整晚留在收 容所,希望此舉可以減輕社區的擔心。 這個收容所開放時間為12月到明年3月。

Alameda市議會因租金上漲與迫遷演出火爆場面 租金上漲與迫遷 問題,讓本月初的 Alameda市議會吵得不 可開交。 11月4日晚間,市 議會有場特別會議, 正反雙方人馬佔滿了 議事堂,迫使議會考 慮是否暫緩租金上漲 與迫遷行為65天。租戶聯盟表示,過去六年間,Alameda 租金已漲了52%,幾乎可稱為一個時代的表徵。該聯盟認

為,市府應介入租金規範,就像灣區其它地方所做的一 樣。 聯盟發言人Catherine Pauling說:「租金管制攤在這 裡,很開放的,其中沒有任何規定房東可要多少租金。」 業主們則稱,雖然有佔房客便宜的少數壞傢伙,但法 律規範應到位,即使只保護到少數人。房客們則說,現在 已有可行辦法來保護租金上漲與迫遷。房東Mark Lanerth 說:「任何加諸我可調多少租金的條款,就像給現場所有 人可賺多少的限制一樣。」 這場對抗讓Alameda警方逮捕了一些人,兩人互毆被 捕,其中一人還涉嫌拒捕。

Alameda男子為愛而慈悲殺害妻子 這幾乎是坎城 得獎電影《愛》 (Amour) 的翻版。 一年前,一名 73歲的Alameda男 子在送給他重病太 太一大串玫瑰花 後,開槍射殺她, 他說是出於慈悲才 如此做。此案於本月初達成認罪協議,他可能將被判刑三 年。 Jerry “JC" Canfield,本被以謀殺罪起訴,可能面臨

無期徒刑,但在10月30日,檢辯雙方達成「雙方自願殺人 罪」 (voluntary manslaughter) 的認罪協議。預計明年一月 中會判刑三年,但包括審訊期的拘留時間。 2014年10月26日,在他們的Alameda市Clinton Ave.公 寓,Canfield對他的72歲妻子Joann頭部開槍,然後留下玫 瑰花後開車到Alameda警局總部自首。 這對夫妻已結婚40年。Canfield告訴調查人員,他和 他的妻子已經說好,如果得失智症的Joann病得很重,只 能繼續活在痛苦中,他會幫她結束生命。 雖然這起案件與剛簽署的尊嚴死法案立基點不同,但 仍激起周遭鄰里的同情,這認罪協議也讓Alameda縣地區 檢察官Nancy O´Malley,願將這殺人案視為特例。

San Ramon扶輪社捐款八萬給當地學區市規劃 S a n Ramon扶輪 社最近也用 最流行的募 款方式―網 拍,集資8 萬元贈送給 San Ramon 的學校。大 部分這種網 路募款都透過San Ramon谷地聯合學區的San Ramon谷地教 育基金會,專供老師做在職進修。

基金會執行總監Cristene Burr表示,80%的資金會用在 學區的「科學、技術、工程和數學」(STEM) 計畫。這些 錢是讓學區老師參與進修工作坊用,像由硅谷數學促進會 (Silicon Valley Math Initiative) 主辦,增進老師教學技巧 的工作坊。其餘的20%資金,則給所有學科的老師進修使 用。 實際上,扶輪社網拍募到10萬元,但他們留下2萬元 做為獎學金。 最近一名接受者是位越南裔的前San Ramon學生,他 用獎學金回越南開了一間孤兒院。領獎學金的學生因此有 機會再回到學校,但也被要求定期向扶輪社報告進度。

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2015年11月15日-30日

開發燃氫汽車 還有必要嗎?

記者/湯毅堅 (本文續頭阪) 燃氫電池電動汽車用氫氣 和氧氣通過一組燃氫電池發電, 推動車輛的電動馬達。每個燃氫 電池有一片正極、一片負極和夾 在兩極之間的一層電解質組成。 從車載燃料缸取得的氫氣進入燃 氫電池的正極一側,而從大氣中 取得的氧氣進入電池的負極一 側。氫分子在電池的正極分解成 正離子H+和電子e-,帶正電的氫 離子進入電解液中,而帶負電的 電子則沿外部電路對電機和其它 車輛組件供電。當電子回到負極 的時候,被電解液中的氫離子吸 收並和空氣中的氧結合形成水, 這個過程恰恰是水的電解反應的 逆過程。從本質上說,燃氫電池 是一種化學電池,它利用物質發 生化學反應時釋出的能量,直接 將其變換為電能,但是它工作時 需要連續供給反應物質 -- 氫燃 料和氧化劑,又有水作為化學反 應的生成物連續從車輛的尾氣排 放,這又和其它化學電池不一 樣。

眾所周知,氫是最輕的元素,在地面上幾乎 找不到天然存在的氫元素,都是靠人工製氫。人工 製氫的方法大致可以分為兩大類,一類是電解水生 成氫和氧,另一類是從石油天然氣提取氫。電解水 的方法屬於可再生能源生產,但是這個過程非常昂 貴,所以目前市場上95%的氫都是從石油天然氣中 提取的。環境評估專家們認為,雖然燃氫電池汽車 噪音小,無廢氣排放,但是如果使用的氫燃料是從 石油天然氣提取的,那麼就不具備環境效益優勢。 氫燃料的儲存、運輸和配送過程也都面臨嚴 峻的挑戰。氫的體積能量密度(單位體積中所含的

能量)很低,只有汽油的三分之一。在常溫條件 下,汽油的體積能量密度 143兆焦耳/公斤,而氫 只有46.9兆焦耳/公斤。也就是說,即使一公斤氫所 含能量大致相當於一加侖汽油,而它的體積卻大得 多。為了減小氫燃料的體積,通常都在5,000磅/平 方英寸甚至10,000磅/平方英寸的高壓下儲存,而 儲存容器承受的最大壓力更需要設計為儲存壓力的 兩倍,這就使車載燃料箱和加氫站儲罐必須做得很 厚,成本常常幾十倍於汽油的油箱和儲油罐。另一 方面,為了保持燃氫汽車的實用性,必須保證車載 儲氫罐能提供300英里以上的續航能力,這不單需 要超大的燃料箱,而且加滿一箱燃料的時間也長達 5-7分鐘。美國能源部這些年來對改進燃氫汽車的

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努力幾乎都集中在如何解決這一系列撓頭的問題。 綜上所述,燃氫汽車與傳統汽油車相比生產 成本高;燃氫電池換能效率低,在寒冷天氣下啟動 困難;高壓儲存導致續航能力差,加氫站大型基礎 設施投資驚人;燃氫汽車所用的氫燃料在生產、儲 存、運輸和配送過程中都面臨挑戰。開發燃氫汽車 的初衷是保護環境,可是環境評估專家們却認為, 雖然燃氫電池汽車噪音小,無廢氣排放,但是如果 使用的氫燃料是從石油天然氣提取的,那麼就不會 減少溫室氣體和臭氧的排放,就不具備環境效益優 勢。如此說來,人們不禁要問,開發燃氫汽車還有 必要嗎?


活動

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本版編輯 : 熊貓

Berkeley

Santa Clara

Berkeley燭光迷宮 | Candle Lit Labyrinth Walk

感恩節藝術工坊 | Thanksgiving Art Workshop

自古以來,迷宮漫步 (labyrinth walk) 就是一種步行靜思和冥想的途 徑。Labyrinth不是一般意義的迷宮,一條蜿蜒的小道會把你引向迷宮的中 心,然後又迴歸起點。迷宮盤旋迂迴,猶如人生的道路,最終迴歸原點。 加入Berkeley Grace North Church的迷宮漫步吧,在燭光的引導下,聖樂 的陪伴下,尋找內心的一片淨土。歡迎各年齡層、各宗教信仰人士參與。

提供所有手工材料,做好還可以帶回家哦~ 快來做 點漂亮的手工活,把家裡佈置得暖暖的來度過感恩 節吧!

● 時間: 11月27日,週五,6:00 p.m. - 7:00 p.m. ● 地點:Grace North Church, 2138 Cedar St, Berkeley, CA (Enter at 2138 Cedar Street on the 2nd floor) ● 活動免費 Oakland

Oakland交換衣服 & DIY工作坊 | “Swap-O-Rama-Rama” DIY Workshop & Clothing Swap 舊衣服不想再穿,扔了可惜,但除了捐掉,還有什麼辦法?別擔心,這不是 你一個人的煩惱! 把你不想要的舊衣服洗乾淨和別人換吧, 說不定能淘到心儀的衣裳哦~ Swap-ORama-Rama是一個專門組織換衣活動和 舊衣DIY改造的非盈利社區組織,帶上你 的舊衣服和一點點創意,說不定能幫舊衣 裳換新容呢!

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● 時間: 11月18日,週三,4:00 p.m. - 5:00 p.m. ● 地點:Redwood Room , Santa Clara City Library, 2635 Homestead Road, Santa Clara, CA ● 活動免費 Stanford

Stanford大學「華工建造了鐵路,鐵路幫助建設了美國」圖片展 灣區的華人同胞們,你們可知,Stanford大學能有今天的規模,和當年華工 修築鐵路是分不開的:當年幾位「巨頭」通過壓榨華工獲得暴利,灣區這篇 土地也繼而演變成今日有著世界級高科技搖籃之稱的「硅谷」。 如果想真正瞭解中國人在一百多年前, 為美國這個國家作出的巨大且永遠不能 磨滅的功績,知道更多歷史的事實,請 來參觀瞭解攝影大師李炬,用歷史和現 代圖片彙集,譜寫出的一部最珍貴的詩 史巨作。 ● 日期: 即日起至11月18日 ● 地點:Stanford University, David Parkard Electronic Building, Second Floor ● 活動免費

● 時間: 11月21日,週六,12:00 p.m. - 4:00 p.m. ● 地點:American Steel Studios, 1960 Mandela Parkway, Oakland, CA ● 活動免費

San Francisco

Mountain View

想穿越到狄更斯時代的倫敦,體驗那一個吹維多利亞風的聖誕節嗎?!那你 一定不能錯過一年一度的The Great Dickens Christmas Fair! 幾百名身著維多利亞服飾的演員將把你帶回那個繁榮奢華的年代,讓你彷彿 置身於狄更斯筆下的倫敦,誘人的食物香氣,動人的琴聲歌聲,小販的叫賣 聲,加上五光十色 的復古商品,一保你流連忘返 -- 否則它怎麼會從1970年 起就延續至今,深受灣區人們的厚愛呢?

Mountain View免費修自行車 | Drop-In Bike Workshop & Advice 騎自行車上班一族注意了,每個月的第三個週六上午,你都可以在 Mountain View公共圖書館門前給你的愛車做一次免費體檢哦~ ● 時間: 11月21日,週六, 11:00 a.m. - 12:30 p.m. ● 地點:Mountain View Public Library, 585 Franklin St., Mountain View, CA ● 活動免費

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維多利亞風狄更斯聖誕遊園會 | Great Dickens Christmas Fair & Victorian Holiday Party

● 時間:11月21, 22, 27, 28, 29, 日,12月5, 6, 12, 13, 19, 20日, 10:00 a.m. - 7:00 p.m. ● 地點:Cow Palace, Exhibition Halls, 2600 Geneva Avenue, San Francisco, CA ● 門票詳情請瀏覽:www.dickensfair.com


8 理財

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而收益越高,就意味著你的理財能力越 強,所以,光靠簡單的「有錢」,是不 能讓人安心退休的。因此,對於消費者 (尤其是投資者) 而言,必須善於運用你 的財富,讓錢代替人去工作,只有當錢 能讓你獲得像工資一樣穩定而充足的收 入時,你也就可以退休了。

財是一種思想,如果你想要更多 的錢,必須改變你的思路。任何 一位白手起家的人總是從小做起,循 序漸進,然後不斷壯大。 投資也是這 樣,起初的投入雖有限,但以財生財 的觀念來說,它必然會成為未來獲取 更大收益的基礎。很多人試圖期望儲 蓄和籌集一大筆錢後,再來做一筆大 生意或大投資,因為他們認為大的投 入才能賺到真正的大錢,但往往事與 願違。太多的不成熟的動機和思維方 式最終都使他們的大量資本承擔著巨 大的風險,要麼生意不成,要麼慘痛 的損失掉其中的大部分...

那麼,不理財而僅靠自己的一身 本事,就會逐漸富有起來嗎?因為很 多人在面對理財、投資時,總會不成 熟地認為有風險,誰又虧了,誰又血 本無歸了。總是認為把錢存在銀行更 把穩一點,殊不知,正因為這樣,他 們失去了能逐漸成為一個富人的機 緣,並且永遠也富有不了,只能成為一個辛苦賺錢 的工具,而非自由自在的享受生活的人。

想致

真所謂「上天賜與我們每個人兩樣 偉大的禮物:思想和時間。」輪到你 用這兩種禮物去做你願意做的事情了, 你,且只有你才有權決定你自己的前 途。把錢無計畫、不節制地消費掉,你 就選擇了貧困;把錢用在長期回報的專 案上,你就會進入中產階層;把錢投資 於你的頭腦,學習如何獲取資產,財富 將成為你的目標和你的未來,選擇是你 做出的。每一天面對每一元錢,你都在 做出自己是成為一名窮人、中產階級還 是富人的選擇。也正是居於如此的理財 觀念,城南某黃金商鋪一則「年少無 知,年老無資」的廣告語乍一見諸報 端,便引起了人們對選擇貧困或財富的

先要改變思路

一、窮人和富人,不一樣的理財觀 當人們剛剛參加工作時,收入不多,只夠自己 的日常開銷,這時,當然是窮人。幾年後,工資漲 到了四五千,他們會考慮攢點錢,付個首期,買個 房子。再過幾年,收入漲到萬兒八千時,他們又會 面臨娶妻生孩子買車等更高的生活開銷。 再經過幾年的奮鬥,工資漲到兩三萬甚至更 多,也許真的可以稱得上事業有成,但生活追求也 變得水漲船高,房子要住更舒適點的,車子要開更 高級的,孩子要上昂貴的雙語幼稚園,旅遊要去國 外的度假勝地... 總之,這種生活狀況在眾多大城市 裡並不罕見,許多白領都是沿著這樣一條道路展開 的。看起來生活品質是越來越好,但高收入,並不 代表他們就能進入富人的行列,因為每個月要付的 帳單越來越多,開銷也越來越大,結果是他們對工 作的依賴性也越來越強,連換工作也不敢想了,因 為他們一但離開了工作,就會手停口停,恢復窮人 本色,同時已經水漲船高的生活標準也會成為他們 沉重的負擔。 所以許多人看起來是有錢人了,但是他們根本 算不上是真正的富人,因此從科學理財的觀念看, 靠高收入和攢錢來實現富裕的思路完全是錯誤的, 依靠攢錢,不僅多數人無法獲得最終的財務自由, 甚至不可能得到正確的理財觀念。 那麼,怎樣的投資理財,怎樣的科學理財觀念 才能做到量體裁衣,以財生財、一生無憂呢?

免費

專家提供了這樣一個典型的例子,以前的王宮 貴族子弟,憑著自己或是祖上的積累,享受不用幹

觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

事的生活。他們的錢是花一分就少一分,錢花完 了,就只能賣家裡的古玩字畫舊傢俱等,到這些東 西也賣完了,一切也就完了。而陸文夫的小說《美 食家》中的朱自治則不同。他有著數量可觀的房產 和每月豐厚的租金,自然過著悠然自得的美食家生 活。 可見,窮人和富人表面的差別是錢多錢少,但 本質的差別是對待理財的科學態度。形象地說,在 富人手裡,錢是雞,錢會生錢,在窮人手裡,錢是 蛋,用一毛就少一毛。

二、人人都可以做理財高手 財商這個詞由來已久,但真正能明瞭其概念的 人並不多。它之所以重要,是因為它讓人們走出了 以往理財的很多誤區。 通常貧窮人家對於富人之所以能夠致富,較負 面的想法是認為他們運氣好或從事不正當的行業, 較正面的想法是認為他們更努力或克勤克儉。但這 些人萬萬沒想到,真正的原因在於他們的理財習慣 不同。投資致富的先決條件是將資產投資於高報酬 率的投資標的上,例如股票或房地產,比如說,有 的人能通過自身的努力奮鬥,賺很高的薪金,但 是,這並不意味著他的財商高,只能是他的工作能 力較強罷了。有的人在投資過程中,作風潑辣,敢 於冒險,經常有很大的斬獲。可是,也不能算是財 商高,只能是他的投機能力強,外加運氣不壞。舉 例來說,一百萬的房子,轉手就賺十萬的這種投機 做法就不算財商高。 日常生活中,人們所說的「財商」,是運用自 有資金,賺取穩定收益的能力。譬如:花100萬買 了個房子,拿來出租,租金就算是穩定的收益,

共鳴。 讓金錢為我而工作,而不是我為金錢而工作, 成為金錢的奴隸,這是正確的理財觀念。獲取財富 並不一定要通過艱苦的勞動,理財不理財的結果可 能相差萬里。

三、前半生栽樹,後半生乘涼 對廣大城市新富人群而言,每當功成名就之 後,「退休」一詞又成為他們心中化不開的情結和 憂愁。於是,「我希望在××歲退休」、「等我有 了××萬的積蓄,我就退休了」... 如此這般的感慨 和豪言壯語時常充斥在我們的工作和生活中,也曾 經成為網上討論的熱點。 理財,首先要進行資本的原始積累,或者通過 工作的積蓄,或者通過投資。有了原始積累之後, 就要通過投資去獲得穩定的現金收益。只有以穩定 的現金流為目的進行的投資,才能讓人們在投資領 域擁有持續的賺錢能力,才能規避投機行為所帶來 的風險。既有穩定收益,又能規避風險,這樣才能 讓人安心退休。 當然,同一些發達國家相比,中國人的理財觀 念處於一種相當不成熟的狀態,多數人用投機的心 態投資,總想聽一個消息就能賺一大筆,而忽略了 投資是一項艱苦的工作,有大量的功課要做,過於 看重「一筆賺了多少錢」,而不去鑽研如何獲得長 期穩定的回報。而在一些發達國家,人們看重的是 穩定而持續的投資收益,而不是大起大落的賭博式 投資。所以,如果更多的人能以現金流為目的,進 行理性的投資,那麼,不僅退休的理想可以早些實 現,整個社會的投資環境也會更加理性。 文章來源:人生指南網


法律

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法 律 你敢與自由女神同居嗎? 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師

懷疑醫生診斷錯誤,可投訴醫療顧問委員會 狀況:患者懷疑自己的醫生因為受酒精或任何毒品 影響,所以診斷時可能發生錯誤,患者的權益何 在? 說明:當然患者可以換醫生,亦或患者可以告醫生 誤診,假如醫生已經造成對患者的傷害,大部分的 州均有州長指定數位醫生及有經驗的人士,組成一 個專業的醫療顧問委員會,是否要取消某位醫生的 行醫執照。 如果患者懷疑自己的醫生將有什麼存心不良或受藥 物影響而做的不當醫療,應該馬上向州政府的醫療 委員會報告,報告方式用書信或電話均可。該委員 會一定會為患者保密,再派出其中一位委員前去與 患者接洽,問患者為何會覺得醫生有那樣錯誤的舉 動,並對整個案子進行調查。

懷疑醫療紀錄錯誤,經醫生同意可查閱 狀況:如果懷疑在醫療紀錄上有一處錯誤,那一點 錯誤可能影響到將來的工作機會,當事人有權要求 看醫療紀錄嗎? 說明:依照法律上之解釋,那些醫療紀錄是屬於醫 生及醫院的,而非病人自己。但法庭認為當事人有 權由於醫生或院方的允許,而知道其中講些什麼。 有好幾州認為病人可以委託律師要求查看自己的病 例,亦或是在動手術或治療前,先與醫生商量好, 同意病人可以看自己的病歷表。 大部分的州法認為:病人沒有法律上的權利來查自 己的病歷,如果應病人書面要求,醫院可以影印一 份病歷表給病人指定的醫生,很不幸地有許多時候 是要經過打官司,告醫院或醫生才有辦法看自己的 病歷,每一州都承認醫療的病歷表足以在法庭上作 證。 沒有一個州認為病人有權修正病歷表,或以他的看 法略加潤飾,然而病人若能提出其中有矛盾之處, 也許醫生或醫療機構肯合作而加以改正。

陳麗霞法律專欄

病人應有知的權利,如想早解脫, 須填「生的意願書」 狀況::父親被診斷患有生命危險的癌症,他有沒 有權利知道?做兒子的是否有權利知道這個診斷結 果呢? 說明:法律上並沒有明確規定病人有權知道自己的 病情。但是法庭上曾有過類似的判例,認為應該讓 病人知道情況,才能對於醫療或私人的事做最好的 安排,而醫療協會也鼓勵醫生們儘量回答病人們想 知道的問題。 但也有的醫生主張不一定把事實的真象告訴病人, 其用心出自好意,認為若不知道自己病得那麼嚴 重,至少仍有希望及毅力面對病魔。有時是家人要 求醫生保密,怕病人受不了這刺激使病情加重。 但也沒有很明顯的證據顯示:病人一旦知道病情就 病得更嚴重,相反地有的反面有輕鬆解脫之感,免 於疑惑猜疑。 至於做兒子的人沒有任何法律上的權利去知道有關 父親的病情或醫療情況。醫生與病人之間的談話一 向被列為機密,除非父親要兒子知道情況,不然父 親的醫生有義務不將他的病情向任何人說明,即使 是配偶或親戚也不可以說。

政府醫療補助法案,適用在家照顧病人 狀況::母親住在有醫療設備的養老院,其實子女 可以照顧她,只要每天護士來幾個小時即可,如果 子女把她帶回家,原本政府付她的養老院醫療費是 否可以也算一些給子女呢? 說明:這得看子女住在哪一州而定,依據一九八一 年政府醫療補助法修正案中指出,各州可申請特殊 基金來用於在家照顧病人或社區維持健康的計劃。 這些基金還可用於替病人管家、購物、洗澡、穿衣 等雇人費用上。

承 接 牟 各專 曉 種 困精倩 難 移 移律 民民 師 案 件法

如果您有一般的法律問題,可送電郵至 editor@newsforchinese.com* 若您有個別或特殊的法律疑問,應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆,不應被視為您任何法律問題的解答。

生前信托的作用

法律專欄作者陳麗霞律師(Lisa Chan, Attorney-at-Law (408)-230-8266) 信托是為自己或別人的利益而制定的對財產持有法定 權利的一種公認法人實體。信托是一種最常用的遺產計劃/ 財產計劃工具。 它能起到管理和分配財產的作用。 生前信托是最常見的信托種類,其最重要的好處是避免遺 產需要通過法庭的認証手續。認証是一個公開的法律過 程,令私隱權盡失。通常即使有遺囑,亦須要經過認証 後,才能由受益人繼承遺產,除了要花時間外,亦要按遺 產總值交付昂貴的認証費用,往往還要交由律師辦理。在 生前信托內的遺產,則完全無需通過認証手續。 生前信托基本點以信托契約為依據辦理業務,信托契約全 面明確地規定了信托當事人的各種權利、義務及其關係。 個人生前信托契約的基本內容包括: 1、信托當事人 信托契約首先要明確信托的委托人、受托人和受益 人。委托人在信托關系中具有重要地位,他必須擁有財產 的絕對所有權,否則便不能以此財產確立信托。 受托人在信托期間成為信托財產法律上的所有人,對 信托財產擁有管理和處理的權力。受益人在信托關係中則 是信托收益的享用者。 2、信托目的 信托契約中應明確信托目的,信托目的應不違反法 律,不違反民族習慣、公共道德,並明確受益人接受此目 的,受托人可以依據此目的執行信托契約。 3、信托財產 信托契約中要對信托財產進行詳細的規定。首先要列 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。

明信托財產的性質、品種、數量、質量等,有關說明要明 確詳盡﹔其次要列明信托財產轉移的方式、時間,以便於 受托人行使相應的職責。 4、受托人權限 受托人在信托期限內是信托財產法律上的所有者,但 其對信托財產的所有權是有限的,他因信托財產而獲得的 權利是由委托人賦予的。信托目的不同,受托人的權限相 應也有所不同。 5、受益人的權限 受益人享受信托收益,同時也擁有相應的權利, 在信 托契約中需要說明的受益人的權限主要是指明受益人享受 的信托收益。 6、信托期限 信托契約中要明確信托期限,信托期限可以是一個準 確的時間區段,比如幾年為限,也可以以信托目的是否實 現為依據,即信托目的實現之時即為契約終止之時。 7、受托人的報酬 非商業性的信托隻需說明受托人得到合理的報酬 ,但 在營業性信托中,信托契約應明確受托人的報酬,例如計 取報酬的標準、方法、金額,報酬的支付時間、方式都要 明確規定。 由於生前信托是一個法律文件,故必須找專門處理遺 產規劃的律師辦理,按家庭情況和個人需要設立,不宜自 己由互聯網路或其他途徑自行草擬,以免因小失大。

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10 專題

2015年11月15日-30日

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陰 謀 論 :

全球暖化是 大騙局?(下) Al Gore。

前文提到,John Casey在他的《黑暗的冬季》 (Dark Winter) 一書裏指出,所謂的「全球暖化」是 一個徹頭徹尾的騙局,在1998年到2014年期間, 全球氣溫不但沒有上升,反而下降了1.08華氏度; 「全球暖化」也是美國歷史上最昂貴的騙局,為了 制止「全球暖化」的趨勢,聯邦政府每年需耗資 220億美元,相當於守衛邊界線的開支的兩倍;最 重要的是,「全球暖化」將是一個致命的騙局,一 個新的小冰河時期正在向人類逼近,任何一個國家 如果不作準備,都將被毀滅。 人們自然要問,既然如此,那麼這個騙局怎 麼會越騙越大?答案是:有史以來,但凡大騙局 其背景都是巨大的利益。我們在前文提到,為了 制止「全球暖化」的趨勢,聯邦政府每年在科學研 究上就需耗資220億美元,而相關的總成本更是達 到了驚人的1.75萬億美元。正是這筆巨額財富,促 使政客、相關公司和一批御用科學家織成了一張無 形的大網,把根本不存在的「全球暖化」渲染成全 球的恐懼,而處在這個巨大利益集團中心位置的是

Al Gore曾經是克林頓政府 中毫不作為的副總統,2000年 競選總統輸給小布希以後就改 行搞環保,一不小心找到一棵 「搖錢樹」,從此身價百倍。 他在2001年卸任副總統之際 身價不足200萬美元,然而, 十幾年來,幾乎完全通過投資 「綠色科技」公司,使他的財 富增長到一億美元。他所投資 的公司中,有14家公司單單以 貸款、資助、稅收優惠等等形 式就從奧巴馬政府獲得了超過 25億美元的財富。《每日電訊 報》指出,Al Gore因為「防止全球暖化」不但獲得 了諾貝爾獎金,而且極有可能成為「世界上第一個 碳億萬富翁」。 另一個受益人是現任總統奧巴馬。奧巴馬在 他的總統就職演說中加進了對抗「全球暖化」的內 容:「我們希望我們的孩子們能夠生活在一個不受 到全球暖化的破壞力威脅的美國。」大多數人肯定 不知道,增加這條內容是他在接受125萬美元競選 捐款的時候所作的承諾。你可能熟悉Solyndra的故 事,就是奧巴馬總統的那個浪費了納稅人五億美元 而一事無成的「綠色能源計畫」,但是你肯定不知 道奧巴馬是如何通過Solyndra把納稅人的錢變為他 的連任競選基金的:當Solyndra落在困境的時候, 它被轉移到兩家大型私人投資公司Goldman Sachs 和George Kaiser的手中。當納稅人的五億美元送給 Solyndra的時候,這兩家私人投資公司雙雙受益。 湊巧的是,這兩家公司給奧巴馬競選活動的捐款差 不多都是125萬美元。

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記者 湯毅堅

Stryker公司億萬資產的女繼承人Patricia Stryker曾經高調向進步聯盟 (Coalition for Progress) 捐款50萬美元,同時向奧巴馬就職委員會捐款 85,000美元。碰巧的是,2010年,聯邦政府給 Patricia Stryker投資四億美元的Abound Solar公司貸 款四億美元。雖然這家公司最後還是破產了,不過 這家公司的主要投資人Patricia Stryker似乎沒有受 到什麼損失,一個叫做A123 Systems的公司,曾經 以97萬美元雇用一家遊說公司,從聯邦政府獲得 了2.79億美元的援助。A123 Systems公司的首席執 行官接著就贊助了多個民主黨參議員和奧巴馬的競 選。還有一個叫做First Solar的公司獲得了6.46億美 元的政府貸款擔保以後,為民主黨競選捐款超過18 萬美元。通用電氣公司每年花費數千萬美元為它所 生產的風力渦輪機和其它綠色技術「購買」綠色能 源積分,其結果是該公司2011年納稅額為零。 在這場騙局中,科學家們起到了什麼作用?曾 經幫助撰寫2014年聯合國氣候報告的Robert Stavins 教授站出來對Breitbart News說,在寫作過程中那 些政界人士曾要求他修改報告的部分內容來適應他 們的需求。簡而言之,科學家們如果附和「全球暖 化」,就可以從每年220億美元的「全球暖化」基 金中繼續得到他們所需要的資金,否則就會像麻風 病人那樣被隔離,受誹謗,遭排斥。 在這場綠色騙局中,不同層次的人群有著明 確的分工:有政府背景的投資人可以大獲暴利;所 謂的「綠色能源」企業的高管們可以從政府獲取大 把的美元,抽出一小部分回贈給政客們競選連任; 御用的科學家們可以從每年220億美元的「全球暖 化」基金中繼續得到他們所需要的資金;而剩下的 被欺騙、被愚弄的納稅人是買單的人。 (全文完)

由 農 業 部

US DA

監 管 生 產

1)真善美 The Sound of Music (1965)/2) 阿甘正傳 Forrest Gump (1994)/3)笑笑羊大電影 Shaun the Sheep Movie (2015)


教育

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看新聞學英語 文:湯毅堅

畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和 Juniper Networks等公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。

It’s a wrong Sydney A 71-year-old Dutchman and his 15-year-old grandson booked the trip through a Dutch travel agency with plans to visit family living in Sydney, Australia. But they ended up in a much smaller Sydney in Nova Scotia, Canada -- more than 10,000 miles away from their intended destination. Air Canada organized hotel rooms in the wrong Sydney, a former mining town with a population of about 26,000, until they could arrange flights on to the right Sydney with 4 million people. They finally arrived in Australia four days later, exhausted. It is not the first time travelers have mixed up two Sydney. In August 2002, a couple from England spent their one-week holiday in Nova Scotia thinking they were in Australia.

這個悉尼不是那個悉尼 一名71歲的荷蘭男子和他的15歲的孫子通過一家荷蘭旅行社定票,計畫訪問住在澳大利亞悉尼的 家人。但是,他們最終卻到了加拿大新斯科舍省的一個小的多的悉尼,距離他們的預期目的地1萬多 英哩。 加拿大航空公司負責在錯誤的悉尼安排了旅館客房,讓他們在這個大約26000人口的前礦業小鎮 住下,直到他們可以搭上航班,前往正確的、有400萬人口的悉尼。4天以後,祖孫倆終於精疲力盡地 抵達了澳大利亞。 旅客們混淆這2個悉尼不是第一次了。2002年8月,來自英國的一對夫婦在新斯科舍省度過了他們 一個星期的假期,還以為他們是在澳大利亞。

根據「共同核心標準」 5×3 並不等於5+5+5 最近一道美國小學3年級數學題在網上引起熱烈 討論,從網上照片看,這道數學題是這樣的:

請使用重複加法來計算5×3 學生的答案是5+5+5,但老師指出答案不完全正 確,扣1分,並且在旁邊列出正確答案是 3+3+3+3+3。 老師這樣改題引起網民的熱烈反響,5+5+5不就 是15 嗎? 但根據「共同核心標準」(Common Core) 的理念,答案是錯的。為什麼呢? 究竟5+5+5和 3+3+3+3+3有什麼區別呢? 原來根據「共同核心標準課程」,5x3應該看成 「5個3」而非「3個5」。這是一種統一的邏輯思維訓 練。 那到底什麼是「共同核心標準」呢?以下簡單地 為大家介紹一下。 「共同核心標準」是48個州的教育局長和州長為 學前班到12年級的學生共同開發的一套英文語言讀寫 及數學標準課程,如今已經有 42個州和哥倫比亞特區 自願採用並正在努力實施這套標準,其目的是為了確 保學生高中畢業後為學習兩年或四年制高等院校的入 門課程或進入就業市場做好準備。 共同核心標準主要包括兩個方面,英文語言與數

學標準。 英文語言方面要求學生在閱讀故事、文學以及 更複雜的文章的時候,能夠提供事實和背景的知識, 如科學、社會研究等領域。學生將被要求引用他們所 讀過的文章和故事的內容來回答問題。學生將受到 挑戰,學會運用批判性思維解決問題,而這正是將來 入讀大學、入職及在生活中取得成功所需要的分析能 力。 在數學方面,共同核心標準專注於一整套清晰的 數學技能和概念。學生將在每學年及多學年中學習更 多的循序漸進的方法理念。該標準鼓勵學生解決現實 生活中的數學問題。 我們再看一個「共同核心標準」的例子,這是一 個訓練邏輯、循序漸進和推理的方法: 老方法是:32-12=20 新方法是循序漸進的: 先以12為基數隨便加一個 數字,圖中是3; 再在12+3=15上隨便加一 個數字,圖中是5; 隨後在15+5=20上再隨便 加一個數字,圖中是10; 20+10=30,那 30加幾是 32呢?加2; 最後把加過的數字全加起來:3+5+10+2=20 答案也是20。這種方法能一步一步地訓練學生的 邏輯推理能力。

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12 健康

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2015年11月15日-30日

肺癌一直為國人癌症死因之首,即便不吸菸、生活正常、定期篩檢的人,都有可能為此病所苦,因 此養肺不能輕忽,更不能不重視。肺癌早在民國80 年,就已成為臺灣癌症死因之首,每年因罹患肺、支 氣管和氣管相關癌症而死亡者,更多達8,600 多人;而國人因為肺炎、氣管和支氣管炎等呼吸系統健康問 題,到醫院就診的人次,也高居所有病因的第1 位,所需診療費用超過1千億元。臺灣的空氣品質愈趨惡 化,再加上中國大陸時有沙塵暴席捲而來,細浮微粒的空氣汙染問題,每時每刻潛藏於我們生活環境之 中,比食安問題還可怕,現代人罹患肺部疾病的人數增多,而且愈趨年輕化。

資料來源:中央健康保險署雙月刊

空氣汙染嚴重 養肺不可輕忽 以現代人所處的生活環境而言,養肺刻不容 緩,無法等到每年秋天,最好時時保養。他以自身 為例,利用手機查詢所在地的空氣品質,一旦顯 示超標數據,外出最好戴上口罩,讓二氧化硫、氨 氣、臭氣等有害氣體不要進入體內。其次,最讓人 容易輕忽的就是矽粉,特別是剛裝潢好的新屋,一 定要有足夠時間進行通風,讓粉塵落到地面上,尤 其是使用輕鋼架天花板及大理石磚的建材,隱藏著 不易看見的矽粉。 由於肺部主氣司呼吸,若呼吸出問題,八九 不離十就是肺部出問題;以西醫觀點來說,肺主要 為體內氣體交換,但對中醫來說,除了主掌呼吸 外,還相關水液代謝、血液循環、攸關神經及免 疫系統。 肺有宣發與肅降的作用;簡單來說,所謂的 宣發就是能將體內濁氣往外發散至體外,肅降則是 讓吸入的空氣,得以向下通降,讓體內的呼吸道 保持潔淨,一旦呼吸道吸入異物,肺部也有肅清的 作用,像是吸入異物或過敏原,氣管黏膜為了清 除,反射反應就是咳嗽。因此肺部的2 大作用發生 問題,相對的就會出現咳嗽、氣喘、胸悶、自汗、 痰物等現象。咳嗽的病因有外感、內傷兩種,在治 療上要掌握升降、開合、出納,其中升、開、出為 散;降、合、納為斂,新咳多為外感引戴口罩可減 緩吸進空氣中的有害氣體。起,宜用散為主,斂為 輔;久咳時則以斂為主,散為輔。 氣喘也分實喘與虛喘,比方感冒時,出現的 打噴嚏、流鼻水,就是實喘,如果沒有治好,到了 中後期肺氣不夠,就會造成虛喘。呼吸不順則會產

生胸悶的現象,像是天氣熱,進出冷氣房,溫差變 化大,也是影響肺功能運作之一;若是外力造成, 像是運動後馬上喝冰水,則會產生氣胸。若不好好 照顧肺部,也會因為水道不通,造成汗液無法排 出,甚至不排尿液,最後產生免疫失調等症狀。 氣喘為最容易因沙塵暴而惡化的呼吸道疾病 之一,甚至易引起過敏反應和各種疾病。其中,室 內的隱型殺手是冷氣機,很多人以為冷氣一年才用 沒幾個月,只要換洗濾網即可,然而臺灣屬於潮濕 多雨季節,真正的霉菌及灰塵都藏在難以自行清洗 的冷氣角落,一定要請專家一一拆解後,才能做到 澈底洗刷的效果,建議一年至少要洗1 次。 10多年前,每10到20人約有1人過敏,但現在 5個人就有1 人過敏,居住在城市中,對於空氣汙 染防不勝防,且總不能門窗緊閉、足不出戶,建議 可以從以下簡單的食療、運動來養肺。

養肺第1 招 食療自己來 中醫的食療,來自於五臟、五行、五色的原 理,《黃帝內經》依據五行學說,把食物與自然界 中的許多事物與屬性連接起來,而在人體中,以五 臟為中心,以五味、五色、五臭等與四時五臟相配 屬,進而發展出「五味所入」及「色味當五臟」等 論述。「金木水火土」五種物質,交替形成天體運 行的道理,萬物也在這套變化中互利互生;五行各 代表了身體不同的部位,「木為肝、火為心、土為 脾、金為肺、水為腎」。 若依照春夏秋冬四季的變化做季節調理,春 天為萬物之始,植物長新葉,用萌芽的青色食物來 幫助體內生長,再藉由紅色溫熱夏季的體內之血, 黃色食物則適合調解長夏之脾胃,到了秋天則以白 色調理肺部,冬天則用黑色來豐富身體的水分。因

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此養肺食療,選用的就是白色食物,像是百合、杏 仁、川貝等。 吳宏乾補充,白色食物有助於保肺,但多屬 寒性,不能吃過多,如能搭配補氣食品一同食用, 效果會更好。以適合夏天食用的保肺甜湯為例,以 燕窩燉煮枸杞,熱飲涼喝都美味,也可以買冬蟲夏 草加上切片的粉光參,泡茶來喝。他打趣地說:「 這兩款屬於有錢人的保養法。」若是平民人家,則 可以選用白木耳、百合、枹杞燉冰糖。 此外選用食材時建議慎選,並非外觀愈白的 食材效用愈佳,如過度顯白,有可能加入對身體有 害的漂白劑。至於有慢性咳嗽的人,謝明憲推薦 將粗梨去皮切丁,搭配粉光參2 錢、麥門冬2 錢、 沙參2錢、玉竹2錢、川貝2錢、枸杞1.5錢、紅棗4 顆、黃耆3錢、桔梗1錢、炙甘草0.8錢、陳皮1錢、 枇杷葉1.5錢,,2公升的水,隔水加熱後燉成秋梨 湯。 粉光銀耳湯也很不錯,適合夏天飲用;白木 耳6錢、枸杞5錢、菊花1錢、紅棗12顆、蓮子2錢、 玉竹2錢、山藥2錢、陳皮1錢、麥門冬2錢、粉光參 2錢,燉煮成湯即可。

養肺第2 招 持續運動 要養肺或是要遠離過敏,一定要運動。吳宏 乾強調,快走對肺最好,剛開始時,一天以20分鐘 為限,1到2個月後再增加10分鐘,並且強化速度。 他以自身例子來說明,1週約快走3到4次,利用傍 晚時間,冬天約4到5點,夏天6點再出發,前3圈先 熱身,第4及5圈加速,並增加兩手擺動,活絡手 上的400個穴道,快走40 分鐘後,再走3圈慢慢降 速,雙手做伸展。謝明憲則建議,運動一定要避開 溫差大、空氣汙染嚴重的時間,而且擴胸運動有助 呼吸道暢通。


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印度總理Narendra Modi 與Facebook CEO Mark Zuckerberg

為什麼??? 硅谷大佬大部分都是印度人 卻鮮有中國人身影? (續上期) 前幾代印度移民另一個突破性成就是,打破了 美國人對印度人的刻板印象,認為印度人隻能成為 優秀的工程師,而不是傑出的管理者。上述文章指 出,「當第一代硅谷的印度移民成功打碎職業上的 玻璃天花板後,他們還決定要從此互相扶持著前 進。他們意識到後來者將面臨同樣的困境,要想突 圍,只有抱團。由前人來為後來者打破更多障礙, 提供更多經驗,開啟機遇之門」。 所以,中國工程師最看不慣的「給自己人放 水、互相抱團」,雖然可能有意氣之嫌,但確實從 一個側面反映了印度高管的做事風格。就是通過這 種赤裸裸的互相提攜的傳統,上一代印度人為今天 的皮查伊和納德拉開辟了道路,向美國人證明了印 度人可以擔當大任。 對於中國工程師,除了缺乏這種強力抱團的傳 統外,最望塵莫及的還有印度人英語的母語優勢。 在吐槽完印度同事「愛拍馬屁」後,許多中國工程 師也都會哀怨地再自歎一句:「中國工程師就算想

觀賞老中電視新聞,週一至週五7pm-8pm Xfinity 238 頻道上播出。

拍句馬屁也都說不太溜。」

錄取率不到2%的印度理工學院 僅僅靠提攜,可能進入大公司混碗飯吃,但要 成為「技術至上」的科技公司高管,還是要靠超強 實力。皮查伊能當上谷歌CEO,首先還是因為他發 明了Chrome。 事實上,許多傑出的印度工程師確實是僅憑個 人實力,就能讓整個互聯網世界心服口服。根據 2014年的數據,目前硅谷大概有15%的創業公司都 是由印度裔創辦。在美國,印度人實際上已經成為 由移民創辦的科技創業公司中的最大族裔,超過了 英國、中國和日本三個族裔加起來的人數。 從 1999~2012年,雖然印度雇員只占硅谷整體 雇員人數的6%,但印度人在硅谷創建的公司佔全硅 谷的比例從7%飆升到了15.5%。創業公司是最能代

表創新精神和技術實力的一個指標之一,這些優秀 的印度裔工程師,其中大概有一半都來自於同一所 印度的大學:印度理工學院。 這是皮查伊和許多其他印度高管的母校,被譽 為全世界最難進的大學,錄取率不到2%,比哈佛 大學錄取率還低的多。或許把美國的哈佛、麻省理 工、普利斯頓大學加在一起,大概就是印度理工學 院在印度的地位。 據調查顯示,在美國高科技企業的集中地硅 谷,約2,000個新生企業中,約有四成是由印度人 開辦的,而其中一半是印度理工學院培育出來的人 才。 從上個世紀70年代科技產業騰飛的黃金時期 起,每年印度理工學院70%的畢業生會選擇出國, 且大部分都落腳美國。過去50年,印度理工學院總 共誕生了17萬畢業生,留在美國的就超過3.5萬人。

(文章來源:一財網)


14 生活

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聖馬太市及其25街 圖/文 回夏

必也正名乎 加州灣區有個城市,名叫:聖馬刁 (San Mateo City),這是灣區老中人盡皆知的事。當然,大陸 的譯名或作:「聖馬特奧市」,比一般譯作「聖馬 刁市」更為清楚完整似的;然而,無論「刁」字的 「刁」蠻尾音裊裊,或是「特奧」的「特別深奧」 可能聯想,都讓你我極不容易由此等譯名描繪出來 一位聖徒的形象。因此,筆者既因近年多有機會造 訪這座城市,早已對這城市的中譯名字產生疑竇 了;又因撰寫這篇短文,今日遂清楚查考了出來: 原來,San Mateo 正是「聖馬太」(Saint Matthew) 的 西班牙語發音!名正然後言順,現在就首先將這篇 短文的主題城市:San Mateo City,歸正其熟知中譯 名為:「聖馬太市」,但求必也正名乎。 (自然, 那San Mateo County 也該歸正其中譯名為:「聖馬 太郡」)

聖馬太其人與聖馬太城 那麼,「聖馬太」又是何方神聖呢?呀,這 馬太聖徒可是大名鼎鼎當年追隨耶穌的12門徒之 一呢!馬太 (意為「主的禮物」,天主教漢譯為瑪 竇,東正教譯為瑪爾泰) 乃四個傳福音者之一,也 是《新約》中《馬太福音》的作者。在跟從耶穌之 前,原任羅馬帝國猶太行省的稅吏長。據聖經記 載:耶穌呼召他時,他大擺宴席招待耶穌與門徒,也 有古雅的西方名畫描繪如此盛筵而傳世。傳說他在 耶穌升天後四處傳道,而最後殉道。至於這篇文字 的主題:聖馬太市,就是為追念這位門徒而命名的 城市,原是歸屬18世紀時聖法蘭西斯 (St Francis) 的 宣教事業之一。

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聖馬太市25街的魅力無限 聖馬太市雖是頂著這般往昔馬太響噹噹老名號 的城市,如今城裡想來無可免俗的,必然是相當先 進現代化的街道,尤其它最繁榮的市中心豈能豁免 呢?是的,聖馬太市的downtown本身確是與一般 美國現代繁榮市中心相似。但筆者現在想聚焦的 卻不是正宗市中心,而是--號稱聖馬太市的第二個 downtown,就是他的「25街」呢!哇,這條街可就 大不同了!遊人若從24街街頭開始遊走趨向25街, 便不難發現這25街:不但街頭轉彎有古意盎然的鐘 錶店,而且25街的街道本身除去ㄧ,二住戶,整小 條街商店當真櫛比鱗次,特色獨具的店家不乏知名 餐館 (如: 「毛家菜」,「麻辣帝國」,加上對邊 的「上海人家」等,實具口碑的中國餐館),另有 日本餐館和高檔的法國餐廳,不一而足。還有一家 書店與多達十家的美容門市。別漏去有處老墨開的 安靜小市集,直銷其農夫新鮮所得,故凡物美價廉 的菜蔬水果兼全,雞鴨魚肉海產也不少。更冒出一 家少見的全灣區知名黑膠唱片店 (Vinyl Solution), 店主人自幼蒐集各色唱片CD並DVD,全店竟已有 31年悠長歷史!而最要緊的,就是:這小小不長, 不過一個半block的瘦街,一到街底,還橫有一座 貫穿連合左右兩邊街尾的美麗莊嚴第一長老教會 (FPC),剛好為這條25街圍上一道不可少的無形護 欄似的,且是靈性的護衛聖屏!啊!這散發復古韻 味的聖馬太市第25街,人稱頗帶60年代懷舊風情, 實完整有如一座獨立自主的故昔小城。你看,它麻 雀雖小,五臟俱全;肉身與心靈所需,全不缺乏! 而當我們悠然懷遠情愫生發,不妨揣想老馬太一日 悠然打破時空,意興遄飛踏步於這25街上,那又是 何等盛景當前?!


地產

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尊貴榮耀的名人莊園

事業成功後,您需要有一個尊貴榮耀的私人

肯德基創始人 山多士上校莊園

莊園。正在尋找尊貴榮耀莊園的您,真應該 了解了解KFC肯德基創始人山多士上校莊!她 不僅蘊涵KFC創始人的創業傳奇,也有溫馨的 家族故事,更可為您的後代留下一些有意義 的東西。享成功人士的福居福地,我們從他 們的莊園說起…

她多大? 山多士上校莊園室內建築7,000尺,一個主 人房,四個客房,兩個小客廳,雪茄室,宴會

記者/王錕

廳,外加四個車庫,一個辦公室,及兩層樓附 屬建築,總建築面積將近10,000尺,約900平方 米。家族莊園戶外有游泳池、網球場、小湖及 大院子。院子超過7英畝,約43華畝。

她在哪? 佛羅里達州茉莉島 (Merritt Island,FL),典型 的美國富人區,肯德基創始人山多士上校的家族 莊園坐落於此。美國最重要的太空探索發射基地 -NASA美國航天航空局肯尼迪太空中心;世界上最 大的迪士尼樂園 -- 奧蘭多迪士尼世界;佛州最好 的科技大學 -- 佛羅里達理工大學;從山多士上校 莊園出發,開車幾十分鐘就能到達這些地方。絕佳 的地理位置及環境使得茉莉島豪宅別墅都是百萬 級,不少甚至千萬級。目前山多士上校家族莊園僅 售價一百四十萬美元。

養6匹馬or蓋6棟別墅

愛與藝術 山多士上校的女兒是一位藝術家,熱愛雕塑。莊 園存有他女兒親手為父親創作的雕塑 -- 山多士上校的 銅像。不僅是稀世珍寶,更飽含濃濃的愛意!大廳有兩 層樓高,牆上掛著山多士上校兒子在非洲的獵物,其中 一雙羚羊的角是世界第二長的羚羊角,真可謂是無價之 寶。

在自己後院看火箭飛船發射 1969年阿波羅11號登月從這裡Merritt Island茉 莉島發射,人類首次成功登月。2018年,美國肯尼 迪太空中心計劃發射登入火星的太空船。KFC家族 莊園距肯尼迪太空中心約40公里,從看到橘紅色的 天空到聽到爆炸聲僅有110秒。在自己後院看太空 船發射,將是未來莊主的人生享受!

與肯尼迪太空中心工程師 的孩子同班

KFC山多士上校莊園的院子裡目前種植超 過10個品種的芒果樹及10種以上柑橘類果樹, 現任莊主梁先生種有荔枝樹、龍眼樹、番石榴 樹等我們華人喜愛的水果。此外,當地市政府 已批准莊園的院子可養6匹馬或蓋6棟別墅,讓 未來莊主有相當的自由發揮的空間。 翻開KFC山多士上校的創業史,也算得上 是一個傳奇。歷經許多挫折,一直不願放棄的 精神使得他最終在六十多歲締造肯德基帝國,

茉莉島的居民有許多是NASA美國航空航天局 的高級工程師,不僅富有,而且聰明有教養,因此 茉莉島的學區從小學到高中幾乎是佛州最好的,9 分,10分的學校特別多。KFC家族莊園所在學區的 中學在美國2萬多所中學排名70位,名副其實的金 牌好學區。 沒錯,到世界最大的迪士尼主題公園僅需1小 時。世界上最大的迪士尼就坐落在佛州的奧蘭多市 附近。120平方公里的面積,包括神奇王國,艾波 卡特,米高梅影城和動物王國。450倍大於洛杉磯 迪士尼主題公園,全部遊玩得花上好幾天的時間, 真正的歡樂世界就在您的身邊。

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成功建立的商業帝國也賦予該上校莊園風水寶 地的色彩。

正統老牌的上流社會 你可曾想過與美國總統同款?莊園主臥室 的床及附屬設施,與肯迪尼總統在白宮使用的 完全一樣,躺在上面,可有當總統的感覺?莊 園的宴會廳有一架稀有的自動電子鋼琴。所有 的唱片都是山多士家族的最愛!演奏著藍調的 樂曲,品一杯紅酒,使人很容易回想起當年上 流社會聚會的盛況。

價格與聯繫方式 目前山多士上校家族莊園僅售價一百四十萬美 元。 地址:2195 S. Courtenay Pkwy, Merritt Island, FL 32952, USA 電郵:KFCestate@hotmail.com; sp888888@ yahoo.com 電話:510-275-5648 (梁先生) 網站:http://kfcestate.com


16 老饕

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二師兄烤魚 與二師兄合影

新派川菜話烤魚 香辣吊香骨

四川涼粉

川菜自成菜系以來,少說已有兩千年的歷史。 烹調方法從傳統的小煎、小炒、干煸、干烹到 二三十年前開始流行的水煮,近幾年流行的沸騰, 這兩年居然流行起烤魚來了。灣區多家新開張的川 菜館多以烤魚做招牌菜,Newark 開了一家新派川菜 店,乾脆叫「二師兄烤魚」。 烤魚發源於重慶萬州。百度百科介紹,這種料 理方式融合醃、烤、燉三種烹飪技術,並延用傳統 川菜及川味火鍋用料的特點而創出的四川新美食。 四川到處是大江大水,自古以來魚產豐富,草 魚、青魚、鯰魚、鯉魚,都是生長於淡水裡的魚 類。 鯰魚土腥,鯉魚多刺,做烤魚應該用刺少的草 魚或青魚。烤魚的做法是將魚去鱗、去鰓、除內臟 後,清洗乾淨,然後沿魚頭到魚尾將魚剖開,並將 主魚骨兩邊大刺切斷,以便平放於烤盤上。用薑、 料酒、鹽、白胡椒醃二十分鐘後,送入烤箱去烤。 與此同時可一面準備配菜如馬鈴薯、蓮藕、筍、鮮 菇、香菜、彩椒等,視個人喜好可以準備不同的配 料。 先用油將花椒爆香後,撈出棄之,再爆炒蔥、 薑、蒜、辣椒,炒出紅油後加入烤魚配料,翻炒數 下再倒入清水燉至半熟後起鍋。準備一不銹鋼大烤 盤,將一半的配料鋪墊盤中,再將烤好的魚置於其 上,將另一半配料蓋在魚上,並將燉汁都倒入盤 中。將大鋼盤置於電爐上以小火慢慢加熱,燉熟後 供食。烤魚的製作方法,頗為繁複,四川人食不厭 精,由此可見一班。

燒椒皮蛋

我們一群喜歡嚐試美食的好友,不畏路途遙 遠,繞了半個舊金山灣,慕名到Newark去吃烤魚。 「二師兄烤魚」標榜新派川菜,除了菜式與傳統川 菜有別,連商標及裝潢也別出心裁。商標設計極其 藝術,中英文並用很有創意。餐廳門口掛了一片珠 簾,頗為可愛。桌椅設計簡單大方,牆上畫的卡通 活潑可愛,整個環境予人一種放鬆的舒適感。 烤魚與香鍋是餐館的兩大賣點。烤魚尤其是重 頭戲,配料除了有各色蔬菜還有豆腐皮。大鋼盤置 於加熱架上,一盤烤魚始終熱氣氤氳,細嚐慢食也 不怕涼,這種供食法也算是這家餐館的特色了。魚 肉鮮香細嫩,我們六人很快就把魚吃得只剩魚骨, 意猶未盡之下幸有配料可解饞。尤其豆腐皮的滋味 不錯,鹹辣適中,正好彌補魚肉沒吃夠的遺憾。 四川的麻辣火鍋很有名,新派川菜改涮火鍋為 乾火鍋,即是香鍋,是另一種創新吃法。像火鍋一 樣,香鍋可以自己選肉選菜,按照菜單選自己喜歡 的配料。乾火鍋近年在灣區也開始流行起來,多是 麻辣重口味,辣得過隱,濃得夠味。 除了烤魚香鍋,經老闆推薦,我們又點了燒椒 皮蛋、宜賓燃麵、四川涼粉、上湯白菜、香辣吊香 骨及二師兄炒飯。 燒椒皮蛋這道菜頗值得推薦,涼拌墨西哥長辣 椒配以一圈皮蛋,賣相很好看。微辣的墨西哥長辣 椒用蒜蓉麻醬涼拌,皮蛋本身就好吃再沾上醬料 就更有滋味了,兩著相配,香、Q、爽口,頗能開 胃。 吃罷麻辣味重的乾鍋跟烤魚,來上一盤完全不

上湯白菜

二師兄炒飯

圖文/典樂 辣的上湯白菜,真可以緩和口中的鹹與辣。白菜配 皮蛋火腿絲,清淡中又帶有多層次的滋味,湯濃但 不膩不鹹非常好喝。吃完白菜再啃一根酥脆的香辣 吊香骨,吃一小碗二師兄炒飯,喝一杯酸梅湯,已 把個五臟廟祭到心滿意足。 值得一提的是,炒飯非常好吃。一路吃下來原 本已經填飽的胃,本不想再吃東西,但吃了一口炒 飯,竟然又把胃口打開了。那炒飯有股說不出的 香味,我詢問老闆,他說是用麻油爆香蔥花再加 肉末跟碎米芽菜去炒的,但我覺得這炒飯不止有 麻油香,他說大概是碎米芽菜的香。碎米芽菜是四 川宜賓的傳統腌醬菜,材料是芥菜頭。我特地挑出 碎米芽菜來品嚐,確實好吃,除了鮮香脆還帶些許 甘甜。芥菜頭不稀奇,碎米芽菜對我來說卻是新名 詞,我想它之所以好吃,全看腌菜用的調味料及醃 製的技術了。炒飯人人會做,能炒出特殊風味卻並 不容易。 老闆很年輕自稱二師兄,我們問大師兄何在, 他笑而不答,我們笑說肯定廚藝不如他,老闆也只 謙虛笑笑不置可否。近來吃過幾家餐館,老闆都年 輕有為。他們都熱愛烹飪,不斷試驗新菜,開創飲 食界的新格局。做一桌好菜,滿足客人味覺的享 受,未嘗不是功德一件!

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週末看房,贏首都遊 Mountain House市

Tribute社區精緻時尚兩層新宅 11/22及11/23開售 知名房產開發商Standard Pacific Homes將於11/22及11/23 (週六及週日10:00am-5:00pm) 在Mountain House市隆重舉行 新樓盤開幕。此次在Mountain House 市推出的Tribute社區是一 個總體規劃的新興社區,不僅 位置佳學區好,且是大房佈局 設計,面積從2,217到2,551平方 尺不等,三種房型的兩層精緻 時尚住宅供購房者挑選,售價 $500,000起。隆重推出新樓盤 當天前往參觀或諮詢,有機會 贏取雙人華盛頓特區五天四夜 旅行機會。

公司北加州副總裁Michele Joy 介紹說Tribute社區是集多樣房型、完善房屋功能 及舒適性為一體的社區。從準備美食的廚房到舒 適SPA的主人房,讓每個購房者充分體驗生活的樂 趣,家庭的溫馨,屋主將會愛上為生活提供極大便 利的新家。 位於Tri-Valley以東25英里,Mountain House 市臨近I-205,I-580,I-5高速公路,該市充滿美國 經典小鎮風格,擁有超過700英畝的綠化帶,6個 城市公園和1個圖書館,此外,近州立公園,葡萄 酒園區的Mountain House市提供豐富的休閒娛樂及 社區活動。該市有一流學區,9分Mountain House High School。

Tribute社區為居民提供了完善的硬件設施, 設有自行車道、步行通道及健身設施。 Tribute社 區現推出的住宅面積從2,217到2,551平方尺,3-5個 臥室、2.5-4個浴室設計。所有新宅均是大房設計佈 局、寬敞的美式開放式廚房,主人房採用多窗戶設 計,充分利用自然光,步入式衣櫃,雙洗漱水槽配 有豪華浴缸,盡享美式體貼入微的周到。

Tribute at Mountain House 地址:1317 S. Shields Avenue, Mountain House, CA95391 電話:209-830-4367 網站:www.calatlantichomes.com

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開發商Standard Pacific Homes 紐交所股票代碼為CAA的CalAtlantic Homes是Standard Pacific Corp 和Ryland Group合併的公司。 CalAtlantic Homes為市 場提供從入門級到豪華級的房產。業務遍 及41個大都市覆蓋17個州。超過半世紀的 房產開發史,秉承高品質產品贏得傑出口 碑,CalAtlantic Group一直是客戶值得信賴 的品牌。 更多詳情請登入www.calatlantichomes. com。


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前期解答

孤掌難鳴、惡貫滿盈、錙銖必較、高朋 滿座、開源節流、差強人意

級別: PG-13 類別: 動作/冒險

The Night Before

1965

紐約,耶誕節,三位死黨每年都在 這一天相聚,然而今年一切發生了 改變,這或許將是他們最後一次共 度聖誕。 三人於是開始了一場聖 誕party的馬拉松,試圖在當中找到 他們想要的「聖杯」。

1994

級別: R

類別: 喜劇

上映日期: 11/25/2015

The Good Dinosaur

「史密斯夫婦」再度聯手,講述 上世紀70年代,一對夫妻在旅途上 挽救他們愛情的故事。朱莉扮演 一名前舞者,皮特則飾演一名美 國籍作家。在婚姻即將掉下懸崖 之際,這對夫妻在法國一座海濱 小城細心修復自己的感情,逐漸 找回愛意。

2015

(勘誤:前期僅六個正確成語) 級別: PG

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2008年創報,灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。

上映日期: 11/20/2015

級別:PG13 類別:動作,驚悚 級別: R 類別: 戲劇 類別: 動畫/喜劇 上映日期: 11/25/2015 上映日期:2/28/2014 上映日期: 11/8/2013


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