老中地方新聞中半島版 6-15-2015

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Serving San Mateo County 地方新聞 - Since 2008 - 2015年6月15日-30日第156期

中半島版

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6月吉日

婚嫁│3,12,13,14,15,21,22,24,27,30 入宅│2,13,15,21,24,27,28 動土│3,6,7,10,12,15,18,19,21,22,24,27,28 開市│6,7,12,13,19,25

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退休是夢想還是幻想

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專題報導/Pegasus J. Juan 不再為五斗米折腰也好,開啟第二人生也好, 退休,是讓人想起來就過癮的事,但真能如此浪漫 嗎?據一份調查資料顯示,多數美國受薪階級,沒 有存夠一百萬,退休是不敢想的,甚至希望屆齡時 能用各種方式延退,或再找份工作來讓「退休」更 安心。

泛美退休研究中心(Transamerica Center for Retirement Studies, TCRS)於五月發表一份名為《 全年齡退休研究:美國受薪階級的期望與準備》 (Retirement Throughout the Ages: Expectations and Preparations of American Workers)研究報告,共訪 問4,550名十八歲以上的合法公民,並在十人以上公 司全職或兼職工作的受薪人士,也就是我 們俗稱「領死薪水」的中產階級。 結果不出意外,多數人對退休生活都 很嚮往。第一過癮的就是去遊山玩水,其 次是與家人或朋友相聚,再來是終於可以 買足一生的嗜好,畢竟辛苦了大半輩子, 受訪者幾乎都覺得該在退休時好好犒賞自 己一下。但一想到錢,一半以上的雄心

壯志都軟下來了,58%的受訪者計劃在65歲後仍要 工作,或不打算退休,而這種辛酸隨年齡越接近, 比例變得越高:60歲或以上世代不敢退休者佔82% ,50歲世代59%,40歲世代61%,20歲世代43%。害 怕的主因,就是擔心存款或投資不夠退休生活。 那麼到底要多少錢才敢夢想退休呢?越多越 好,這是不用調查也知道的。若要給個數字,在 美國,一百萬,似乎是道重要門檻。這是全年齡層 平均出來的中位數,即使也有30%的人要兩百萬以 上,不過數字隨年齡層增加,也變得越務實。雖然 報告並未解釋為何年輕世代估計更多的退休準備 金,但考量通膨與未來可能的福利縮水,年輕人會 估算較高的金額,是可以理解的。所以綜合這些因 素,現在的一百萬,應該也就是年輕世代真要退 (本文接第六版)

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2015年6月15日-30日

150年前華人來美國建設鐵路偉業 十九世紀最偉大的工程壯舉始於1863年 – 在 這一年,Central Pacific和Union Pacific鐵路破土動 工。兩年後,承包商開始雇傭大量中國移民 – 其中 許多人來自加州 – 幫助建設這一重大專案。 1865年7月,Central Pacific從中國引入第一個 大型華工團體。他們被派到Sierra Nevadas,在那裏 夜以繼日地工作,修建13條穿山隧道。到1867年, 有8000人建設隧道,另有3000人鋪設軌道。 工作條件非常艱苦,種族主義猖獗。1867 年,數千名華工舉行罷工,要求將工資從一個月 35元增加到40元,一天工作八個小時。管理層中斷 運送食物的列車,讓華工挨餓,這場罷工以失敗收 場。 毫不令人驚奇,白人勞工佔據了幾乎所有管

理層職位,待遇也高出華人勞工。一名愛爾蘭鐵路 工人在德克薩斯打死一名中國人,但他的案件卻被 駁回,因為法官裁定沒有法律禁止殺死中國人。根 據該州法律,只有殺死白人、非洲裔和墨西哥裔才 屬於違法行為。 華工是這條鐵路輝煌成就不可分割的一部分單單一天就鋪設10英里軌道。早5點到晚7點,八 名愛爾蘭鐵軌操作工和4000名多數為華人的勞工 用25800根枕木鋪設3500條軌道,這是一個前無古 人後無來者的成就。然而,當愛爾蘭工人享受在 Sacramento遊行的榮耀時,做出貢獻的中國人卻連 名字都沒有人記錄。 沒有人知道有多少中國工人在建設這條鐵路 的過程中死去,因為Central Pacific沒有這樣的記

錄,估 算數字 在50到 1200人 之間。 但中國 移民的 傑出貢 獻正在被慢慢挖掘出來。 由Stanford大學運營的Chinese Railroad Workers of North America Project正在為後代匯總一 個更為完整的歷史。他們的網站包括照片、考古資 料以及甚至工資表,他們正在努力尋找移民工人的 後代聽他們口述家族的歷史。

MTC批准擴大Bay Area BikeShare專案 5月27日,週三,Metropolitan Transportation Commission全票通過,同意擴大Bay Area BikeShare 專案,將八個城市自行車數量從700增加到7000 輛,並對弱勢街區予以特別關注。 MTC在Oakland召開的此次會議批准MTC 管理層與Motivate International簽約,增加專案 現有五個城市-San Jose、Palo Alto、Mountain View、Redwood City和San Francisco-自行車站數 量,同時啟動Oakland、Berkeley和Emeryville自行 車站的建設。 此次擴大將在不動用公共資金的情況下完 成,完成後將使得Bay Area BikeShare成為全國第 二大專案。Motivate將通過企業贊助協議承擔建設 費用。會員付費租用自行車。 San Jose自行車數量將從129增加到1000 輛,並且公眾在新自行車站選址上將擁有發言 權。Motivate向擔任MTC主席的Santa Clara縣監事 會主席Dave Cortese保證將有一個公開聽證程式。 「百分之二十自行車站將被安裝在低收入街

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區,向更廣泛的乘客群體提供服務,」Cortese說。 「在何種方式對增加自行車騎行量最為有效上,那 些居民特別需要發出強有力的聲音。」 Cortese也要求Motivate官員考慮San Jose部分 地區不適合該公司重點打造的城市密度模式,指出 BART延長線2017年在San Jose郊區Berryessa區域啟 用。 「我們希望BikeShare在公共交通站點之間建 立連接點,無論這些點是否落入密度地圖範圍內。 」Cortese說。 除了San Jose外,此次擴大還會: • 將San Francisco自行車數量從328增加到4500 輛。 • 在Oakland投放850輛自行車,Berkeley投放 400輛,Emeryville投放100輛。 這些城市也需要批准與Motivate之間的協議。 「這也許是MTC最大的公私合作夥伴關係,它事 關冉冉升起的交通之星——自行車,」Cortese在感 謝MTC工作人員時說。

在2013年作為一個試行專案啟動,這個加州 第一個自行車共用服務專案目前擁有4500名年度會 員和25000名臨時會員。這些會員從遍佈灣區的自 行車停靠站網路中租用單車進行短途出行,然後可 以在網路中任意一個停靠站返還自行車。租用點和 還車點靈活多變,為使用者提供了極大的方便。 作為MTC的Climate Initiatives Program 一部分,這個投資1120萬元的自行車共用 試行專案採取共同管理模式,由MTC與Bay Area Air Quality Management District以及包括 San Francisco市/縣、SamTrans、Caltrain、San Mateo縣、Redwood City市和Santa Clara Valley Transportation Authority在內的其他機構共同管理。 MTC是由九個縣組成的San Francisco灣區交通 規劃、融資和協調機構。瞭解更多資訊,致電Dave Cortese辦公室:408-299-5030或訪問http://www. bayareabikeshare.com。

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推特總部大樓 最近好幾次經過舊金山市場街 的推特(Twitter)總部大樓,每次 都會勾起對一段往事的回憶。 這幢辦公面積約90萬平方呎的 大樓,於1937年啟用。就在那一 年,18歲的陳民從中國廣東移民 到舊金山。1950年,陳民創辦了 「工作習藝研究中心」(Disabled Employee Rehabilitation Inc.,1954年 正式向州政府立案),這是一個為 舊金山殘障人士提供就業的機構, 到這裡的殘障者,相當比例是華 裔,他們必須經過醫生的評估,確 定有一定的身心能力,可以做一些 力所能及的工作。他們的工作,主 要是為一些商品做包裝等。這樣的 群體性輕鬆工作,對殘障者的身心 都有很大益處。而一定的收入,也 增強了他們的自信心和自立能力, 同時為家人減少不少壓力。遺憾的 是,這家中心在慶祝成立55週年 (2005年)後不久,創辦人過世。 之後美國經濟走下坡路,也嚴重影 響這個機構,前幾年的訂單主要是 包裝汽車用的防漏避震橡膠圈,那 時經濟不景氣,汽車賣不掉,訂單 驟減,中心被迫在三年前熄燈。我 參加了那場「惜別,珍重」派對, 很感傷。值得一提的是,約60年之

中,在這個中心受惠的殘障人士, 約有5000人。 可是這家中心和推特有何關係 呢? 位於舊金山市場街和十街交界 處的這幢大樓,應該是舊金山的歷 史性建築物之一,很多年來,都是 北加州家俱製造商、批發商的展示 場地,一般人不能進入,只有做家 俱生意的人,才可以入內,參觀無 數間最新家俱的展示室。

作者/劉暢 裡曲終人散。空置幾年後,因為市 議員金貞妍提出,並獲李孟賢市長 支持,給予推特的稅務優惠,2011 年,推特同意把這幢空樓作為總部 所在地。 滄海桑田,一個城市一定是在 不斷的變化中。但是,今天在推特 大樓上班的年輕高科技人,有誰還 知道當年那些感人的故事呢。更重 要的是,他們會延續北加州家俱商 協會的對弱勢人群的關愛嗎?

幾乎在陳民創辦「工作習藝研 究中心」的同時,北加州家俱批發 商協會就開始在每年聖誕節,為中 心的殘障者舉辦聖誕聯歡會,就在 這幢大樓內。聯歡會上,一個個西 裝畢挺的家俱商,為殘障者端茶送 菜,還有節目表演,每位殘障者都 有一份聖誕禮物。會長致詞,祝大 家聖誕快樂。 這個聖誕派對,一辦就是50多 年,從未中斷過。做一件好事,就 應該得到讚賞。一件好事連做半個 世紀,無法用語言表彰。可惜,也 是因為經濟不景氣,家俱商協會無 力繼續負擔這個場地,前幾年,這

南三藩市市中心

設立禁煙區

最近,在南三藩市街頭,一些 主要街道增加了禁煙的告示牌, 也多了很多騎腳踏車的警員在巡 邏,對於在街上的吸煙市民提出 口頭警告或者開出罰單。 為了保 持城市美麗,南三藩市市議會在 2015年1月8日通過「1496禁煙條 例」,並在5月1日開始實施。將 Grand Ave.、Spruce Ave.、Linden Ave.、 Maple Ave.、Cypress Ave. 、Airport Ave.等市中心幾條主要

商業大道,划分為禁煙區,覆蓋 了整個市中心。在禁煙區內不論 是行走的民眾或坐在長椅上休息 的煙民,均不准吸煙,而且電子 煙也列入禁煙範圍。 禁煙覆蓋範圍之廣,開創美國 地方政府的先河。一旦違規,在 吸煙區被發現者,罰款高達一百 元。奉勸各位煙民小心了,而各 位商家也要提醒客人注意,如果 客人在你處消費,而因吸煙被罰

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款,多少都會影響他對商戶的印 象。但是,市府禁煙條例雖然嚴 厲,在宣傳上卻顯得並不足夠, 禁煙告示牌也稀少,所以增加了 警員的執法難度。現階段所見, 警察大多數都是口頭警告。看來 市府在宣傳方面還需要作出進一 步的擴展行動,才能達到禁煙之 效。

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州眾院通過摩托車車道穿行合法化法案 加州眾議院批准一項法案,允許摩托車騎手在汽車交 通停滯時在車道中間以低於50mph速度行進,這一做法被 稱為「lane-splitting」。 The Associated Press報導,AB 51以53對11的投票結果 獲得通過,下一步提交參議院。如果獲得通過,加州將成 為第一個允許在車道中間穿行的州。

該法案由眾議員Bill Quirk和Tom Lackey共同起草。 一項不久將由UC Berkeley公佈的研究對加州6000起摩 托車事故進行了研究。Los Angeles Times指出,根據該研 究,車道中間穿行合法化有助於提高道路安全。 「研究發現,與被阻擋在車流中,在車道中間穿行更 加安全,」Quirk稱。「很多時候,摩托車手會追尾。」

金門大橋全電子收費遭自駕遊客痛批 對每日通勤金門大橋的在地人來說,金門大橋全電子 收費措施早已習以為常,但對來朝聖的租車自駕遊客而 言,這卻是他們回家後才猛然驚覺的一大錢坑。 只有少數遊客會省麻煩,接受租車公司提供的附加費 用方案,一天多個幾元來解決過路費問題。因為在州屬的 海灣大橋與灣區其它收費站,駕駛人可以選擇現場停車繳 費。 向FasTrak提出很多抱怨的大都會交通委員會

(Metropolitan Transportation Commission),發言人John Goodwin說:「當遊客離開SF三到四週後,他們才發現信 用卡被請了一大筆錢。」 金門大橋管理區表示,當金門大橋走向全面電子收費 時,就已經跟租車公司說他們要負責過路費,至於他們要 向消費者如何收這筆錢,這是他們之間的事。 結果就造成不同的租車公司與不同的收費服務供應商 簽約,產生不同的收費方案的亂象。

Los Gatos禁售泡沫容器條例六月起生效 從6月1日起,Los Gatos禁止銷售攜帶食品、飲料或冰 泡沫盒的條例生效,城市環境將因此受益。 Los Gatos 市議會於去年12月通過一項條例,禁止銷售 多孔或擠壓聚苯乙烯泡沫。 這項禁令意味著食品供應商等企業不能向顧客提供杯 子、碗、盤子、託盤和箱子之類的泡沫容器。不過,食品 供應商可以使用由紙、塑膠或可重複使用材料製成的容 器。 沒有人能夠購買聚苯乙烯泡沫冰櫃或冷卻器,但如果

帶有泡沫芯的容器由更為耐用材料-比如金屬-製成,那麼 此類容器可以除外。 該城市一直努力減少通過水道最終流入San Francisco Bay或Monterey Bay和太平洋的垃圾數量,該條例是這一 努力的一個成果。 泡沫屬於輕質材料,易分解,在風的作用下很容易散 佈到周圍環境中,清理難度很大。此外,動物可能將它們 誤當作食物吞咽下去,導致疾病或死亡。

美國舊金山灣區再添兩條直達中國航線 華人華僑居多的美國舊金山灣區本月再增加兩條直達 中國航線。兩家中國航空公司海南航空和南方航空將在中 下旬分別開通北京至聖荷西、廣州至舊金山直達航班,結 束矽谷到中國無直航歷史。 舊金山市長李孟賢4日宣布,中國南方航空公司將於6 月22日開通廣州白雲國際機場至舊金山國際機場的直達航 班。 上述航班每週4班,由波音787夢幻客機執飛,包括4 個頭等艙、24個公務艙、200個經濟艙座位。 在舊金山國際機場出發大廳,南方航空公司新航線介 紹已有很多。 李孟賢說,南航開通廣州至舊金山直航,更便於廣東 地區和舊金山灣區增強經濟和文化交流。 去年12月,南航開通廣州經武漢抵達舊金山航線。南 航航班目前在北美地區的直航點為洛杉磯、紐約、溫哥華

和舊金山等。 以舊金山市為中心的舊金山灣區共有3個國際機場, 分別位於舊金山、奧克蘭和聖荷西,此前只有舊金山 機場開通中國航班。3個機場去年統計乘客分別有4,720 萬、1,003萬、940萬。 2014年9月,舊金山國際機場啟用美國第一家簡體中 文官方網站。舊金山國際機場主任約翰馬丁表示,從舊金 山國際機場飛往中國的航班全美最多。 海南航空公司本月15日開通聖荷西至北京航線,同樣 是波音787夢幻客機執飛,每週5班,將結束矽谷中心區到 中國無直航歷史。至此,海南航空在北美有西雅圖、多倫 多、芝加哥、波士頓和聖荷西5個直航點。 以聖荷西為中心區的矽谷地區大約有22萬華裔居民, 當地有500多家公司在中國設有分公司,此前只有直航日 本和墨西哥兩條國際航線。 (中新網)

《加州大地震》娛樂十足 科學不足 上月底首映的地震電影《加州大地震》(San Andreas),一群由San Francisco緊急應變中心(Office of Emergency Services)邀請觀賞的地質學家與應急專家,看 了之後不以為然,該片噱頭十足,但卻是好萊塢有史以來 最偽地震科學的一部。 對於男主角巨石強森駕駛百萬快艇勇闖海嘯衝擊波, 美國地質調查局的地球物理學家Ross Stein笑著說:「他開 錯方向了!他不該想要打敗海嘯,他應該調轉船頭,朝陸 地方向的最近一處泥沼區開去,那裡會平靜多了。」 不過電影「最大的偽科學尷尬」,Stein認為是9.6級 老中廣播電台AM1450,最多地方資訊,週一至週五,6 pm - 7 pm,黃金交通時段,老中陪您放輕鬆

地震,造成從San Francisco到Los Angeles一條巨大的天 塹。他說:「對真正的San Andreas斷層來說太大了,只有 發生在西北太平洋和阿拉斯加的板塊滑落式地震,才可能 會造成一小道地面裂縫,但絕不會像電影中的大峽谷。」 另外,對加州緊急應變中心的地震和海嘯計劃負責人 Kate Long來說,電影中建築物倒塌、海嘯淹沒街道時,所 有人都跑錯方向。 Long說:「如果當時你正在岸邊,最好的方式就是往 高處跑。在San Francisco很容易,只要朝任何一座小山頭 跑去就行。」


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14噸印度食品有谷斑皮蠹 裝運集裝箱被拒入境

電影指出糖造成了 美國肥胖症的流行

上月底,一個來自印度裝有14噸食品的集裝箱在Oakland港被拒之門 外。 U.S. Customs and Border Protection(CBP)週四稱,當局在集裝箱食品 中發現有谷斑皮蠹活動跡象。 五月二十八日,CBP農業專家在裝有鷹嘴豆塑膠袋中發現谷斑皮蠹蛻皮 以及幹幼蟲。CBP官員說,這些甲蟲以鷹嘴豆為食。 CBP發言人Frank Falcon說工人重新封上集裝箱。這個集裝箱裝有13736 公斤鷹嘴豆、小扁豆和其他印度食品。 「我們以最快速度讓集裝箱離開這裡,」Falcon說。他指出,谷斑皮蠹 對殺蟲劑有抵抗力,很難根除。 據聯邦農業部,這種甲蟲危害公民身體健康,會減少美國農民糧食出口 量。 CBP官員說,聯邦農業部一植物檢疫站工作人員證實這批印度食品中存 在谷斑皮蠹。

你覺得自己胖嗎?那麼去看紀錄片《Fed Up》吧 – 在這部電影看來,如 果你胖,這不是你的錯。 這部紀錄片旁徵博引,指出加工食品中含有大量的糖是一個被忽視的問 題,而大型糖業公司的遊說更是讓這一問題雪上加霜。 Citizens Environmental Council of Burlingame將於6月17日週三晚上7點 在Burlingame公共圖書館Lane Community Room放映這部電影,公眾免費觀 看。 由記者和電視名人Katie Couric製作和旁白,《Fed Up》解釋了聯邦政 府30年前發佈的第一個膳食指南如何忽略餐食用糖在助長肥胖和糖尿病等 不良健康結果中所發揮的作用。 由於糟糕的飲食,這部電影甚至認為今天的孩子很可能成為壽命短於自 己父母的第一代人。這部電影指出,儘管如此,學校、家長、州府和國會 試圖對糖的添加進行監管的努力遭到了制糖行業的打擊和抑制。 CEC今年主辦的其他環境專案還有:6月22日,獲獎景觀設計師Frank Niccoli講座《Beautify Your Garden with Drought-Tolerant Landscaping》;8 月19日,放映紀錄片《Chasing Ice》-《Chasing Ice》用延時攝影法捕捉以驚 人速度消失的古代冰川畫面。 所有專案免費,均於晚上7點在Burlingame公共圖書館Lane Community Room開始。

Muir Woods最高樹齡為777歲 而非1500歲 一項分析發現,加州Muir Woods最高的樹樹齡為777歲 – 不是曾經假設的1500歲。 San Francisco Chronicle週 日報導稱,Humboldt州立大 學這項研究是第一次確定San Francisco北部Muir Woods樹木 年齡。 根據這項研究,名字為 Tree 76的這棵249英尺高海岸 紅杉誕生於七個世紀前,可以追溯到13世紀初Inquisition開始之際。 這也意味著這棵在Muir Woods發現的最大最古老的樹與更北部那些巨 大的古老的樹相比只是嬰兒。 作為一個全州專案的內容,San Francisco的Save the Redwoods League 記 錄加州古老紅杉樹齡、大小和樹輪。該計畫旨在確定樹輪模式並找出樹木 應對氣候變化的方式。 樹輪在豐水年更大,在枯水年更小。 Crescent City附近一棵樹齡達2520歲的海岸紅杉是通過樹輪學驗證的。 最古老的巨型紅杉生長在內華達山脈,年齡高達3240歲。 科學家們認為,Muir Woods中那些最高的樹年齡在1200歲到1500歲之 間,但Humboldt大學的研究將Tree 76的樹輪與加州一個資料庫進行比對, 得出它樹齡為777歲的結論。 Save the Redwoods League科學主任Emily Burns稱,這棵樹以及另外兩 棵新近被記錄樹齡的高樹相對年輕,這意味著這片紅杉林可能比最初認為 的要年輕。 她指出,洪水、火災或其他一些災難可能襲擊這一地區,迫使整片森林 再生。

San Francisco考慮利用攝像頭 遏制超速駕駛 San Francisco有很多攝像頭記錄駕駛者違規行為,幫助向那些闖紅燈或 非法停車的人開出罰單。 但現在,城市正在考慮使用更多攝像頭捕捉超速者。一些人全力支持這 一舉措,另外一些人則指出應該適可而止。 一些在繁忙的Geary Street街區行走的人說,他們希望看到駕駛者慢下 來。他們的願望可能會實現。城市正在考慮使用攝像頭和雷達系統,希望這 會讓那些超速駕駛者降低自己的油門。 城市稱它正在努力實施Vision Zero專案,努力消除引起傷害或死亡的交 通事故。 它也被稱為自動超速執法。交通領導人正在研究一項在學校和老年中心 周邊測試攝像頭的方案。San Francisco自行車聯盟的Noah Budnick說他認為 這是一種有效的威懾手段。 「在我們充滿活力和光彩的城市中,那種不計後果、過於放肆的超速真 正沒有立足之地,」Budnick說。「攝像頭執法是協助我們警察局推動人們 安全駕駛一個非常好的手段。」 但這一舉措需要獲得批准才能繼續。紅燈攝像頭已在使用中,但加州法 律很明顯不允許超速攝像頭。所以,城市方面將尋求合作者,爭取在立法層 面通過這一舉措。 Budnick說,紐約等城市使用了超速攝像頭,發現它們很有效果。

San Mateo女子對 以雷射瞄準飛機指控認罪 本月初,一名San Mateo女子對去年以雷射光指向飛機的指控,認罪無 異議。 據San Mateo縣地方檢察官辦公室表示,29歲的Doris Tao,於去年7月18 日,因對一架飛行在San Mateo上方三千呎高的緝毒機以綠色雷射光重覆照 射七到八分鐘而被捕。 雷射光照到飛機副駕駛的眼睛,造成他視線產生斑點一段時間。 警方循線找到發自Delaware St.第700區的光源,也在那逮捕了Tao。她 承認使用雷射光,但以為自己是指向一顆星星。 檢察官稱,Tao對以雷射照射飛行器的重罪起訴認罪,於是指控就降為 認罪協商條款下的輕罪。她預計將入監服刑最多90天,而且本案將可能移 送Pathways心理健康計畫。

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6 續頭版

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退休是夢想還是幻想

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專題報導/Pegasus J. Juan

(本文續頭版) 休時的兩百萬價值。不過不管多少,一百萬這數字 已經嚇得多數人不敢退休,需要拼命工作來達成目 標。 至於這數字怎麼來的?有趣的是,精算者少之 又少,53%的人是用猜的,而且仍不意外,越年輕 越用猜,但值得警惕的是,屆齡退休的60歲世代 也有44%是用猜的。全年齡層用按目前生活水準推 算、退休計畫表折算或理財顧問建議等科學方法計 算的比例,加起來還比用猜的少十個百分點。可 見,夢想退休、不敢退休又沒有精打細算退休,是 這些社會中堅份子的通病。 但是,「退休」真的只屬於65歲以上,或擁有 一百萬以上的人才敢提的字眼嗎?不,三十歲加六 十萬,已有人開始過退休生活了,而且活得無憂無 懼,因為他們想要的生活,是「夠用就好」。 「夠用就好」,不是Extreme Cheapskates綜藝 節目式生活,而是「一種簡樸又不失吝嗇的自在生 活」(a frugal yet badass life of leisure)。這是 近來受到Forbes、MarketWatch等財經媒體廣泛注

意,三十歲就以六十萬元帶著太太退休的Mr. Money Mustache, MMM所說的至理名言。他們並沒有找塊 地,過著幾乎不花錢的離群索居日子,而是生活在 一般的社區,一樣有輛車,雖然絕大多數是用單車 代步,而這單車也不是華而不實的名牌車。偶爾再 偶爾地會去上館子,不過自己開伙吃的可也是有機 農產品,不會為了簡樸而放棄生活品質。重點是, 不會盲目追求已被認為正常,實際卻可笑又昂貴的 生活形態,例如「值超該物」的智能手機。 生活需要的是智慧,而不是智能;沒有智能, 生活也不會蠢到那裡去。夫妻兩人加上一個八歲兒 子,擺脫誤認為正常卻昂貴的生活形態,一年開支 控制在2.5萬元。知足常樂,讓這一家三口已過了十 年自在又充實的退休生活。 自稱Pete的MMM部落格版主描述他的退休計 畫,以年開支2.4萬除以投資學上的4%安全提款率 (Safe Withdraw Rate),得出應準備的退休金60 萬。於是夫妻兩人努力工作九年,每月認真存錢並 做有效投資,像基金、房地產與401K帳戶。現在他 們利用60萬的4%安全提款率加上房租收入,外加沒

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有房貸,每年可過著2.5萬元左右的「夠用生活」。 沒有沉重的住房費用,是很重要的退休安排,所以 要選擇一個房地產相對便宜的地方當退休住所。沒 有貪婪的物質需求,不過也要挑選物價相對低廉的 地方,否則如果連吃飯也成負擔的話,就遑論貪婪 與否了。只要世界不毀滅,美國經濟不崩盤,他們 的退休生活就可以一直過下去。 有些人可能會說,Pete只是個人理財成功的特 例,而且又沒有住房開銷來佔掉大部分收入,提早 退休當然可以實現。但是與TCRS調查結果對比, 他卻是少之又少,從年輕就認真規劃退休生活,並 努力實踐的成功者,而且擺脫通俗的物欲標準,讓 物質生活回歸到「夠用就好」的簡樸道理。說他是 特例,而不願去檢討自己大有問題的生活形態,退 休,當然很可能永遠是幻想。 也許我們真該好好思考他這「夠用就好」的生 活哲學,因為不只可提早實現你我的退休夢想,相 信也可延緩地球的退休年齡,何樂不為呢?


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電影《Fed Up》免費觀影

Pleasanton父親節馬拉松

■類別: 公益/電影 ■內容: 紀錄片《Fed Up》可能會從此改變你的飲食習慣。影片認為, 肥胖並不是你的錯。由記者和電視名人Katie Couric製作和旁白,該片旁 徵博引,指出加工食品中含有大量的糖是一個被忽視的問題,而大型糖 業公司的遊說更是讓這一問題雪上加霜。Citizens Environmental Council of Burlingame將於6月17日週三晚上7點在Burlingame公共圖書館Lane Community Room放映這部電影,公眾免費觀看。 ■地點: Lane Community Room, Burlingame Public Library, 480 Primrose Road, Burlingame, CA 94010 ■日期: 6月17日(週三) ■時間: 7:00 p.m. ■收費: 免費 ■網站: http://www.burlingame.org/library Union City

■類別: 戶外/運動 ■內容: 一年一度的Pleasanton父親節馬拉松又來了,今年已經是第22屆。 一如既往,這活動的收益將用作支援社區大學為本地學生提供獎學金,及 波士頓馬拉松賽悲劇的受害者。 這次馬拉松比賽適合任何年齡人士參與,比賽內容包括5公里跑步/步行, 或10公里步行。此外,將有三個專為2-8歲兒童設立的挑戰賽。在這個一年 一度向父親表達心意的節日,帶著爸爸和家人一起過一個既健康又有意義 的父親節吧! ■地點: Under the Arch in Downtown Pleasanton, CA ■日期: 6月21日(週日) ■時間: 8:00 a.m. 開跑 ■收費: 2-8歲兒童 - $10;小學及初中生 - $25;高中學生及成人- $35 ■報名網站: http://www.spiritrun.com (6月15日截止報名) San Francisco

知音合唱團春之聲音樂會 ■類別:藝術 ■內容:知音合唱團在音樂總監、指揮談柏年帶領下,將舉辦第18屆年度 音樂會「春之聲」,琴韻室內樂團也將同台表演。第一組曲目有思鄉情懷的 「遊子情思」、「橄欖樹」、「台北的天空」、「快樂的聚會」。第二組美 式風情:「美好世界」、「自由飛翔」等。第三組古詩詞:「楓橋夜泊」、 「玉樓春」、「我住長江頭」、「大江東去」等。琴韻室內樂團音樂家顧國 萍、陳宇光、陳備和董冬冬,將演奏兩首鋼琴四重奏「江南好」和「柔板與 回旋曲」。 ■地點:Center for the Performing Arts, James Logan High School, 1800 H Street, Union City ■日期: 6 月21 日■時間: 3:30 pm■收費: $20■電話: (408) 226-7315

San Francisco爵士樂節

Berkeley

亞洲藝術博物館「中華廿八人」藝術展

Berkeley城市風市集 ■類別: 戶外/藝術 ■內容: 今年夏天,Berkeley將吹起一股戶外購物的風潮!走在加州茉莉成 蔭的街道上,呼吸Berkeley市區獨有的氣息,一邊欣賞文化創作藝術,一邊 享受美食,這就是Berkeley城市風市集想要帶給大家的感受。支援本地商 品、支援綠色商品,一直以來也是Berkeley城市風市集的宗旨,讓我們一起 來感受一下吧! ■地點: Martin Luther King Jr. Civic Center Park, 2151 Martin Luther King Junior Way Berkeley, CA 94704 ■日期: 6月20日(週六) ■時間: 11:00 a.m. - 6:00 p.m.■收費: 免費入場 ■網址: http://urbanairmarket.com

6 一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳,效果最好,收費由$300起 650-369-4680

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■類別: 音樂節 ■內容: 一年一度的San Francisco爵士樂節來了!三十年來,由SF JAZZ舉 辦的爵士樂節為灣區各地帶來精彩的演出,今年帶來超過30個表演節目, 從薩克斯風到電吉他,從浪漫到爵士搖滾,精彩可期! ■地點: SFJAZZ Center, 201 Franklin Street, San Francisco, CA 94102 ■日期: 6月9日至6月21日 ■時間: 2:00 p.m. - 6:00 p.m. ■收費: $25 - $70 ■網站: http://www.sfjazz.org San Francisco ■類別: 文化/藝術 ■內容: 「中華廿八人」是邁阿密的盧貝爾家族經過十年多不懈調研和收藏 的成果。展覽展出盧貝爾家族眾多藝術精品中28位中國當代演出者的48件 傑作。該次參展的演出者包括了中國當代藝術早期的革新者和享有國際聲望 的演出者,如艾未未、張洹、黃永砯等。 展覽以繪畫、裝置藝術、攝影和新媒介(包括許多視頻作品)為主,為觀眾 呈現多元的藝術視角和創作形式。儘管這個展覽僅是中國當代藝術的冰山一 角,卻極好展現了一些當今最具知名度和影響力的中國演出者的作品。 ■地點: Asian Art Museum, 200 Larkin St. San Francisco, CA 94102 ■日期: 6月5日至8月16日 ■收費: 成人$15;學生、青少年及年長者$10;12歲及以下孩童免費 ■網站: http://www.asianart.org/exhibitions_index/28-chinese-ch-tr


8 理財

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高效時間 讓你一天擁有 (文章來源:本報編輯部整理) 俗語有云,「一寸光陰一寸金,寸金難買寸光 陰」。 最公平的莫過於時間,對每個人來說一天的長 度都是一樣的。 但是只要你願意,你的一天將是四 十八小時,而不是二十四小時。 命運之神是公平的,他給每個人的時間都是公 平的,他給每個人的時間都不多不少;但成功女神 卻是挑剔的,她只讓那些能把24小時變成48小時的 人接近她。下面就是她的助手時間使者透露出來的 成功秘笈:

1、直奔主題、聰明人要遠離瑣碎, 保持焦點 由於我們一次只能踏上一條船,「船」的選擇 便顯得格外重要。為此,經濟學家告訴我們,要保 持焦點:一次只做一件事情,一個時期只有一個重 點。西屋電腦公司總經理迪席勒辦公室門上的標語 是:「不要帶問題給我,帶答案來。」

2、80/20原則 要把精力集中在最出成績的地方,所謂「好鋼 用在刀刃上」。只要你細心地總結一下,你就會 發現:你得到的80%的成績來自于你20%的朋友, 與此同時,你投入的80%的精力卻只得到20%的收 益。我們常常是把大多數時間和精力花在並不很重 要的地方。 一位年輕的推銷員售油漆時,頭一個月僅掙了 160美元。他仔細分析了他的銷售圖表,發現他的 80%收益來自於20%的客戶,但是他卻對所有的客 戶花費了同樣的時間。於是,他要求把他最不活 躍的36個客戶重新分派給其他銷售員,而他則把精 力集中到最有希望的客戶上。不久,他一個月賺了 1000美元。 他從未放棄這一原則並最終成為這家公 司的主席。

3、現在就做 當一位企業鉅子被問到「成功的秘訣」時,他 只說了四個字:「現在就做」。拖延或日推遲開始 是大量時間被浪費的主要原因。許多人習慣于「等 候情緒」,也就是花費很多時間以「進入狀態」, 卻不知狀態是幹出來而非等出來的。記往,栽一棵 樹的最好的時間是20年前,第二個最好的時間的現 在。

觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

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小時

4、「不得不走」 不要被無聊的人纏住,也不要在不必要的地方 逗留太久。在現實生活中,一個人只有學會說「 不」,他才會得到真正的自由。成功的人大多是有 個性的人,他們敢作敢為,敢於說「不」。他們的 心裡有一個鬧鐘,當「不得不走」時,它就會及時 地響起。 他們懂得限制時間,不僅是對自己,也是對別 人,心理諮詢師認為這是一種心態的轉變。 脫口秀 明星拉瑞•金說:「我發現在生命中得到的愈多,不 論是職業上或金錢上,你就可以挑選得愈挑剔,我 現在已經沒有非去不可的午餐了。 "

5、避免爭論 在這個「共生的時代」,寬容的心態與合作的 意識會使人如沐春風。寬容的人會本能地避免爭 論。因為無謂的爭論,不僅會影響情緒和人際關 係,而且還會浪費大量時間,到頭來往往解決不了 什麼問題。說的越多,做的越少,聰明人在別人喋 喋不休或面紅耳赤時,常常已走出了很遠的距離。 有經濟頭腦的人,總是盡可能地配合別人,比 如開會守時、自覺遵守社會秩序。因為他深知,你 耽誤了別人的時間,別人就有理由耽誤你的時間, 一個人的不自覺會導致很多的人不自覺,「榜樣的 力量是無窮的」。

6、成本觀念 經濟學非常講究成本。對待時間,就要像對待 經營一樣,時刻要有一個「成本」的觀念,要算 好賬。在生活中有許多屬於「一分錢智慧幾小時愚 蠢」的事例,如為省一元錢而排半小時隊,為省兩 毛錢而步行三站地等等,其實都是極不划算的。在 國外,給小費有時是為了贏得時間。 在經濟學中,休閒也是有成本的,它的機會成 本就放棄了工作所能帶來的收益。因此成功人士 十分推崇積極休閒,因為「不同的歌聲會帶來不 同的心情」。在他們看來,積極的休閒應該有利於 身心的放鬆、精神的陶冶和人際的交流,比如打羽 毛球、看體育比賽、踏青、去圖書館、參加文化沙 龍、聽講座、寫作以及知心朋友間的聊天等都很有 好處。

7、精選朋友 朋友也要精選。多而無益的朋友是有害的,他 們不僅會浪費你的時間、精力、金錢,也會浪費 你的感情,甚至有的朋友會危及你的事業。要與有

時間觀念的人和公司往來。而戀人的選擇則更要謹 慎,因為愛人是一生的事情,合適的戀人會不自覺 地成為你的「愛人同志」,不僅使你的生活浪漫而 溫馨,更會使你的追求富有意義並充滿動力。一份 真實而美麗的感情會為你節約時間,並使你有勇氣 面對現實、迎接挑戰。

8、巧用電話 要儘量通過電話來進行交流,溝通情況,交換 資訊。打電話前要有所準備,通話時要直奔主題不 要在電話裡說無關緊要的廢話或傳達無關主題的資 訊與感受。要善於利用現代辦公設備為自己服務。 許多食物和表格都可以借助電腦,提前予以格式 化,用時則只需幾分鐘就可輸出。一封節日賀信可 與電子郵件同時發給許多人。

9、集腋成裘 生活中有許多零碎的時間很不為人注意,其實 這些時間雖短,但卻可以充分利用起來做一些事 情。比如等車的時間可以用來思考下一步的工作, 翻翻報紙乃至記幾個單詞。成功不是摸大獎,它需 要日積月累的努力。需要心平氣和的等待。

10、提前休息 在疲勞之前休息片刻,既避免了因過度疲勞導 致的超時休息,又可使自己始終保持較好的「競技 狀態」,從而大大提高工作效率。好的身體本身就 是一個節約時間的要素,「沒時間休息的人,早晚 會有時間生病的。 "

11、花開花落 不要固執于解決不了的問題,可以把問題記下 來,讓潛意識和和時間去解決它們。這就有點像踢 足球,左路打不開,就試試右路,總之,儘量不要 「鑽牛角尖」。切記,你放不開的事情會吃掉你越 來越多的時間,直到你放開它為止。

12、學會速讀 約大多數書籍並不值得從第一頁開始逐頁細 讀,一般而言,一部三百頁的圖書有二十頁可取的 就很不錯了,我們任務就是把有價值的這部分內容 「檢索」出來。在這個資訊時代,速讀的能力或日 迅速抓住要點的能力已顯得十分重要。讀書如此, 「讀人」也是如此,你必須很快甄別出誰是你的朋 友,誰是你的時間剋星。


法律

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法 律 你敢與自由女神同居嗎? 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師

謀殺凶宅掛牌出售,屋主經紀不應隱瞞

嬰孩不能使用泳池,經理教練說法不對

狀況:一年以前宋先生住的城裏發生了一件非常可 怕的謀殺案,最近他卻發現那間屋子掛牌子要出 售,屋主是否可以把這種房子賣給不知內情的人? 或是於情於法他們 必須說實話?

狀況:她住在洛城北邊的一出租公寓內,去年她懷 孕了,公寓經理告訴她說他是不把公寓租給有孩子 的人,但是他說他不趕她走。如今她的孩子已經九 個月大了,她把孩子送去學游泳,游泳教練要她在 家中的游泳池內幫助他練習,但是公寓經理說孩子 不能用公寓內的公共泳池,她告訴教練這種情形, 他說經理不讓她孩子用泳池是非法的舉動。請給她 一些建議!

說明:宋先生所說的情形正好和加州法庭一椿案子 類似,一位老婦人買進一房屋;卻不知道在十年前 有一個媽媽和四個孩子在那凶宅內被殺。法官認為 那位老婦人可以不買那間屋子,只要她能證明那間 屋子因為兇殺案而影響其價值,也就是說若她付的 價錢比實際值的錢多,則可以解除這筆交易。其實 原屋主及房地產經紀人都知道那件兇殺案,但是屋 主要求經紀人不要提及,所以這件案子也涉及屋主 及經紀人說謊或未提及事實的過失。 如今法官要求買主去找專家來估價房屋,只要 發現她付出的比市價多,就能夠不買。

傢具存出租儲藏室,如有損壞可告賠償 狀況:一年前李先生離開美國時把一些傢俱收藏在 一家專門出租儲藏室的地方,回來時發現東西有破 損,他是否可以得到賠償,出租儲藏室的公司是否 有責任? 說明:李先生有可能得到賠償,租賃儲藏室的公司 必須對他存在他們那兒的東西做適當照顧,假如他 們沒有做到這一點,李先生可以得到賠償,即使李 先生儲存的合約中說:「一旦東西有損壞自己負 責。」他仍有可能勝訴,但在採取行動前最好和律 師一談。然而假如那些儲存物的破損是由於外界的 力量,儲藏公司無法控制的因素,如縱火、火災、 龍捲風等,公司可能可以推掉其職責。 如果您有一般的法律問題,可送電郵至 editor@newsforchinese.com* 若您有個別或特殊的法律疑問,應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆,不應被視為您任何法律問題的解答。

說明:經理及游泳教練的說法都不全對。除了極少 數例外,公寓經理不能對有孩子的家庭有歧視,也 就是說不能拒絕租給有孩子的人家,除非那公寓是 專供退休老人用的,為了圖清凈才可以不租,另外 也可以因為地方不夠一家大小住,而拒絕租給某一 家人,例如一房一廳的公寓可以不租給二夫婦外加 二孩子,原因是地方太小影響健康。 有孩子的家庭應該和沒有孩子的家庭一樣,有 相同的權利來租公寓。所以她住進公寓後懷孕,不 該是造成她被趕出去的理由。 至於游泳教練的說詞可能不對,法律允許房東 不讓年紀太小的孩子靠近泳池,是因為安全的理 由,為法所容。尤其是救生員不在場等,他可以不 讓她的孩子用泳池。假如她自己很會游泳也許她可 以和經理商量,說可以不讓房東負發生危險時的責 任,也就是簽下一紙合約,由她自己照顧孩子在泳 池內的安全,一旦受傷或溺斃均是她自己的責任, 如果她想為孩子爭進一步的權利,當然可以立案告 房東。

房子在火災中爆炸,保險公司應該賠償 狀況:小何的房子在一場火災中起火爆炸,保險公 司說他們只負責火災的損失而不管爆炸所造成的損 失,這種說詞是否合法? 說明:法庭,法官會認為保險公司該賠。但是如果 爆炸在先,火災在後則保險公司可以不必賠,只是 因為火災所引起的爆炸才賠。

贈與稅率與遺產稅 概述之二 律專欄

陳麗霞法

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法律專欄作者陳麗霞律師(Lisa Chan, Attorney-at-Law (408)-230-8266)

上期討論美國居民和公民的終生贈與免稅額和 遺產免稅額一共為五百四十三萬美元, 另外,在一 年內每個人可以贈送任何人$14,000 的免稅額。這 期討論贈予人和受贈人的責任, 以及外國人的贈與 免稅額和遺產免稅額。 夫婦之間彼此作贈與是沒有任何金額限制,也 沒有贈與稅的問題﹔可是,有一個例外的情況,就 是假如受贈配偶本身不是美國公民,則每年免稅贈 與金額有限制,為$147,000。 如果位於美國境內的資產是放在非美國公民配 偶名下,由於非居民外國人在美隻只有6萬元贈與 及遺產免稅額,因此若生前將美國境內資產贈送配 偶,最多只有6萬元贈與免稅。若是逝世後由美籍 配偶繼承,最多也是只有6萬元遺產免稅。 另外,法例只是要求贈予人有申報贈與稅的責 任,當受贈人接受贈與,不論金額高低,也不論 是從美國人或外國人手中得到贈與,都完全無需 繳納任何稅款,通常也不需向政府申報 。 但是如 果贈予人是外國人,而贈予的物品在外國,則贈予 人不受美國稅法管制,亦即不論贈予價值多高,都

沒有申報的需要,也沒有禮物稅的問題。外國人將 在美國內的物業作贈與,則要看物業是「有形資 產」(Tangible Assets)或是「無形資產」(Intangible Assets)。銀行存款或股票都屬於無形資產,故沒有 禮物稅的問題﹔可是假如外國人將自己在美國的房 地產物業作贈送,便要按美國稅例辦理,外國人只 有每年每個受贈人$14,000的免稅金額,超出的贈予 金額都有贈與稅。 有一個常見的誤會,就是贈與的金額可以扣 稅,其實是不可能的,因為私人贈與和慈善捐獻是 不同的,前者絕對不能作扣稅用。假如贈與可以扣 稅的話,納稅人便可以彼此互相作贈與,大家一起 扣稅,這是行不通的。 海外贈與和繼承的免稅條件是:贈與人或被繼 承人(過世者)是非居民外國人。擁有綠卡但不在美 國定居,也可能當非居民﹔贈與的是海外財產或在 美國的股票、債券等無形財產。遺留的是海外財產 或在美國銀行的存款等。如果受贈人一年收到所有 非居民外國人的海外贈與或遺產10萬美元以上,或 收到法人贈與超過1萬美元 (隨物價指數調整),則

老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。

要申報3520 表。未報的人,罰款是遺贈金額每月5%,最高罰 款25%。如果受遺贈后變成有海外資產,則要每年 申報外國帳戶和資產。如果是公司、合伙等的大股 東(持股10%以上),還要報許多商業的資訊報表。 最近幾年很多中國人在美國買物業,逝世後這 些的外國人遺產稅怎樣計算?除了在美國的銀行存 款不計算外,其他在美國股票經紀行戶口中的股 票、債券、甚至房地產,都算遺產。外國人在美國 的遺產,只有六萬元免稅額,他們可能會有相當重 的遺產稅。外國人也有每人每年1萬4千元免贈與稅 的條例,但是他們僅有6萬元遺產免稅額,且不能 在生前預先贈予,所以外國人將在美國的資產作 贈予是有困難的。他們更需知道身後在美國的物業 可能需要通過法庭認証。為了繼承人避免一系列復 雜,耗時和昂貴的法庭認証手續,他們需要事先 寫好一份遺囑和設立生前信托為美國的物業 作安排。


10 專題

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長 州 布朗 卜 未 景 前 份 簽署一 定 協 國 跨 的 記者/湯毅堅 最近,布朗州長代表加利福尼亞州與美國以及 其它國家的11個州/省份簽署了一份協定,在2050 年以前大幅減少溫室氣體的排放,把全球平均氣溫 上升限制在2攝氏度以下。在這份首開先河的協定 中,來自7個國家的12個州/省份的領導人承諾,在 2050年前把燃燒煤炭、石油等化石燃料排放的二氧 化碳等溫室氣體從1990年的水平減少80%以上,達 到人均年度碳排放2噸以下的目標。 在Sacramento聯合簽署這份協定的除了加利福 尼亞州以外,還有美國的佛蒙特州、俄勒岡州和華 盛頓州,墨西哥的下加利福尼亞州和哈利斯科州, 加拿大的安大略省,英國的威爾士省,巴西的阿克 省,德國的巴登-符騰堡州和西班牙的加泰隆尼亞省 等。他們同意減少工業排放,是因為世界上絕大多 數科學家都說工業排放使地球繼續變暖。德國巴登符騰堡州的州長俾斯麥說:「我們這些地方政府的 領導人要向自己國家的政府施加壓力,告訴他們要 實現這些目標,這是必不可少的。」 布朗州長稱這一事件是「重要的,非常不尋常 的」。他表示,所有的領導人將共同努力,「形成 自下而上的壓力,敦促其它州和各自的國家領導人 一起來應對氣候的變化。這一全球性的挑戰需要各 國政府采取大膽的行動,現在是下決心的時候,是 采取行動的時候了。」他計劃參加今年12月在巴黎 舉行的聯合國氣候談判,推動一項更強的國際氣候 變化協定。屆時他將說,簽署協定的12個州/省份擁 有1億人口,GDP總值達到4.5萬億美元,如果是一 個國家的話,將是世界上第四大經濟體。布朗州長 說:「我從加利福尼亞許多問題和爭議看出,氣候 變化的問題被放在了次要的地位,然而科學告訴我 們,對付氣候變化這場挑戰應該是放在重要的中心 位置。」 長期關注能源和氣候問題的專家說,簽署這樣 無約束力的協定並不能保證每個政府會實施,真正

重要的是各地區的領導人是否能 兌現自己的承諾。斯坦福大學能 源效率研究所所長斯威尼說:「 這樣的協定原則上說有用,但實 際上取決于州長有沒有能力在該 州得到支持,創建法律來實現 這個目標,光有目標是沒有用 的。」 2013年10月,布朗曾經 和俄勒岡州、華盛頓州以及加 拿大不列顛哥倫比亞省共同簽 署了《西海岸氣候與能源行動計 劃》(Pacific Coast Action Plan on Climate and Energy),但是 華盛頓州州長伊恩斯利無法說服該州的立法者通過 一項法律,他的提議在共和黨控制的州參議院裏被 封殺。共和黨中的許多人否認人類活動導致氣候變 化,反對美國簽署任何具有約束力的條約正式減少 碳排放,因為可能損及美國經濟。 布朗州長在今年4月發布行政命令,要求加州 的溫室氣體排放水平在2030年前減少到1990年的 40%以下。這是他在今年1月份發表連任就職演說中 提到的第一個雄心勃勃的目標。早在2005年,加州 當時的州長施瓦辛格就曾經以行政命令的方式發布 保護氣候的總體目標,第二年又把AB32提案簽署成 為加州具有里程碑意義的氣候變化保護法,強制性 地要求大型工業汙染源如煉油廠、發電廠等減少碳 排放,超出的部分需向州政府購買碳排放額度。單 是通過「出售」碳排放額度這一項,州政府就得到 了很大一筆收入,迄今已達20多億美元,其中一部 分花在新建高速鐵路、提高能源效率、改善交通和 其它環境項目。不過,羊毛不會出在牛身上,這20 多億美元最終還是要由買電買油的老百姓買單。 目前,世界上占主導地位的科學家把地球氣候 變化稱作「全球暖化」,並且認為是燃燒煤炭、石 油和其它化石燃料產生的二氧化碳在地球大氣層內

想賺外快嗎?只要通曉中英文,對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com

形成的熱陷阱使熱量不能散發所致。據美國宇航局 (NASA)提供的數據,大氣層二氧化碳含量已經 從工業革命前的280 ppm增加到現今的403 ppm,是 至少65萬年以來的最高水平。同時,從1880年開始 有現代溫度記錄以來全球最熱的10年都在1998年以 後,造成冰川和極地冰融化,海平面上升。NASA 最近發表的一份新研究發現,南極1640英尺厚的拉 爾森B冰架(Larsen B Ice Shelf)的最後部分正在迅 速變薄和開裂,預計在2020年前會完全瓦解。 然而,學術界也有相當多的科學家不贊同「全 球暖化」說,NASA內部也傳出了不同的聲音。他 們認為,對地球氣候影響最直接的因素是太陽表面 上的黑痣,而不是人類的活動。從20世紀70年代到 90年代末,全球各地的氣溫平均上升了0.7攝氏度, 但是從1999年至2008年,碳排放量並沒有減少,而 世界只變暖了0.07攝氏度,而不是像聯合國政府間 氣候變化委員會預言的0.2攝氏度,最重要的原因 是那10年間太陽活動減弱,黑痣減少。有識之士認 為,影響地球氣候肯定還有一個更大、更重要的因 素,那就是造成中世紀400年「小冰河時期」的嚴 寒和其後幾百年變暖的力量,那是人類至今還沒有 識透的奧秘。如果單憑幾十年的酷暑和暖冬就斷言 「全球暖化」,而且怪罪于碳排放,是不是略顯輕 率?

1)戰馬 War Horse (2011)/2) 為子搬遷 Away We Go (2009)/3)瞞天過海 Ocean's Eleven (2001)


教育

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看新聞學英語 文:湯毅堅 畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和Juniper Networks等公司 任資深高級電腦、網絡設計工程師。

Boy has a 7-year-old father A man in Florida said the state officials told him he owed child support payments. The fact is that the child is not his, and can’t be his, because the child was born in the year when he was only 7 years old. He said he made weeks of phone calls and office visits, and failed to yield any results.

男孩有一個7歲的父親 佛羅里達州一個男子說,州政府官員們說他拖欠孩子撫養費,可是事實上那孩子不是他的, 也不可能是他的,因為那個孩子出生的時候他還只有7歲。他說,他花了好幾個星期打電話和走訪 辦公室,還是沒有任何結果。

文/鄧小凡 去學校跟老師聊天,聊高了的 時候隨口說,美國教育系統的核心 其實就是Let's jump! 大家都笑了,好像是認同了。 美國地大物博,各種環境相對 寬鬆。 除了醫療系統有失尊嚴,其 他方面還是給人機會的。 包括教育 系統。 在相對寬鬆的環境裡,每人各 占一片地,使勁兒往上跳。 不用擔 心,你碰不著別人。 教育成果的第一次收割是大學 錄取。 錄取的標準當然也是看誰跳 得高。 這是一個比較模糊的標準。 看的人站著、坐著、或者蹲著。 跳 的人有遠有近。 穿著打扮,特別是 腳上穿的鞋各不相同,其中的學問

也就大了。 從開始讀學前班,到第一次被 收割,孩子經歷了十一二年的成長 過程。 這當中有多少成分是在準備 這收割的一跳,又有多少是在準備 將來的二跳、三跳,或者乾脆一直 在胡跳瞎跳? 誰也說不清。 多半要看孩子的運氣。 家長 大多會在平時的小蹦小跳中估摸一 下自己孩子能跳的高度。 也不妨順 著傳說中產生過跳高健將的地域搬 遷。 一是風水正,二是跟有同樣 跳高願望的鄰居互相切磋,共同進 步。 教育的方式方法跟跳高運動緊 密結合。 隨地域不同,人種不同, 當地文化不同,滋生出來的細節千 變萬化。 但有一點是肯定的,就是 大量的家長、學生都相信自己是有

誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班,意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com

望被最好的農夫收割去,然後變成 最有價值的產品。 保持相信者的總數10倍于收割 量也是非常重要的。 如馬克思所 說,資本家需要剩餘工作力以便市 場優勢在自己一邊。 高檔農夫也需 要剩餘跳高選手以便有充分選擇的 餘地。 名校來我市做報告的時候,我 托人問他們:你們是如何對來自世 界各地的,背景、基礎各不同的跳 高小將加以培養,讓他們一一成才 的? 農夫助理對此問題很詫異,略 思想了一下說:我們儘量避免把成 不了材的選手收進來。 他們忙於篩選。 我們忙於跳。

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12 健康

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文章來源:國家網路醫院

廠商強調Bra有鋼絲,比較貴,又說穿了,胸 部不易下垂。千萬不要信啊!因為有鋼絲,壓力 反而大,淋巴阻塞更嚴重。用手按按bra帶和正中 央的位置,好痛啊!因為有阻塞囉。 每天洗澡時, 記得多按摩痛的位置,慢慢淋巴和任脈通了,就不 痛,長cancer的機會也降低啦。自己多按摩胸部,由 下向上推,就不容易下垂了。 穿胸罩1天勿超過12小時 日常生活中有什麼因素會導乳癌?相信愛美的女 性一定難以想像,胸罩也可能成為致癌的因素,這是 有理可循的,因為胸罩長時間壓迫著胸部,將使毒素 停滯在胸部的組織當中,而如果穿戴胸罩的時間一天長 達 18小時以上,毒素便會盡其所能在這一部位將正常細 胞轉移成癌細胞。1990年,日本的醫學界在幫助女性豐 胸的實驗中發現一個現象,就是受試女性經過3 個月的胸 罩長時間壓縮後,胸部都縮小了,胸圍則變大了,左右 兩乳頭的距離也變寬了,乳房變得更加下垂,也就是說,

網路謠言追追追:醫生告訴妳

胸罩會致癌? Q:女性每日穿著帶鋼絲圈的胸罩,是否會影 響人體淋巴系統,導致毒素停留,增加患癌機率? A:賴醫師看法:女性胸罩的目的不外乎支撐 胸部避免下垂及外闊,另外有集中及托高的效果。 而帶鋼絲圈的胸罩,鋼絲通常是位於胸部下緣的位 置(infra-mammary fold),目的是增加胸罩的支撐性 以減少胸部下垂的程度。 胸罩有鋼絲是否會造成淋巴循環的阻塞進而增 加乳癌比率?胸部乳房內的循環除了血管(動脈及靜 脈)還有許多淋巴管,而乳房淋巴結的分佈,大部分 在腋下(佔最主要的部位),另外部分也分佈在靠近 胸骨的部位(內乳淋巴結)。 目前針對早期乳癌所進行的前哨(哨兵)淋巴切 片手術,即是利用皮下打入放射線同位素或是染 劑,然後在術中找出前哨淋巴,以檢測淋巴是否有 感染的情形;來決定是否需要進行腋下淋巴廓清手 術。從過去前哨淋巴切片的經驗,淋巴的分佈及回 流是往腋下的路徑為主(部分往胸骨的內乳淋巴移 動);受鋼絲胸罩壓迫導致淋巴回流受阻,而出現乳 癌機會增加的理論似乎過於牽強而不成立! Q:長期穿胸罩是否會壓迫淋巴回流,導致毒 素排除減緩而導致乳癌增生? A:關於這個問題目前很難有具體的事證來證 實或是否定這種說法,但是流行病學研究明確認

為,乳癌危險因子的有:初經早、停經晚、從未生育 者或30歲以後才生第一胎者、有乳癌之家庭史者、 有增生性乳房疾病者、抽菸、喝酒以及肥胖皆是 乳癌的危險因子;補充荷爾蒙、一側乳房罹癌者、 卵巢癌及子宮內膜癌患者、胸部曾大量接受過放射 線照射者、攝取高脂肪、高熱量食物的婦女、維他 命攝取不足,以及從來不運動的人等其他的危險因 子。 目前並未將長期穿胸罩列為乳癌的危險因子。 在小規模的研究中有發現:不穿胸罩的女性得乳 癌的比例有減少的趨勢,但這是因為不穿胸罩的族 群,有許多是比較瘦或是胸部比較小,或是沒那 麼豐滿的女性;這些人相對起來乳腺組織整體較 少,得乳癌的機會也相對減低。從發表在 2006年 Internal Journal of Cancer的一篇大型公衛研究報告 指出:在年輕女性中,BMI 小於 25 kg/m2 的患者 中,胸部大於等於D罩杯的比小於等於A罩杯容易得 乳癌,而 BMI 大於 25的患者胸部大小對後續發生 乳癌就沒那麼明顯有差異。 總而言之:目前並沒有大型而有明確的證據顯 示,有穿胸罩或長時間穿胸罩的婦女比沒穿胸罩或 穿較少時間的婦女有增加得乳癌的機會。

變寬、乳房下垂。穿胸罩是否真會導致這些情況? A:賴醫師意見:大體來說穿胸罩確實可以提 升外觀,目前市面上有許多具有調整型內衣的效 果,具有將乳腺集中靠攏的效果,無形中有提升罩 杯及乳房能見度的功效,對於上圍沒那麼豐滿的女 性來說,不必整型就具有美胸的效果,所以廣受歡 迎。過去曾有青春期或年輕女性,因為胸部發育沒 那麼豐滿,迷上穿這種緊身調整型內衣,不管白天 或是晚上睡覺都穿。乳房長時間受壓迫,造成乳腺 血流循環減低,而導致乳腺萎縮;最後反而導致乳 腺縮小或萎縮的情形。

Q:穿胸罩對胸部是有何效果?網路文章中稱 長期穿戴胸罩導致胸部變小、胸圍變大、乳頭距離

希望上述的回答可以解決妳對穿胸罩可能產生 的一些疑問。

Five Branches University

 Graduate School of Traditional Chinese Medicine

Q:網路文章中說,穿戴胸罩不要穿戴超過12 小時,也不要穿著睡覺,是否正確? A:賴醫師意見:胸罩一天應該穿戴多久?及 什麼時候適宜穿戴?因個人而異,沒有一定標準。 穿胸罩就像穿衣服,要看場合及目的而定;參加公 開場合需展示內在美時,可以穿調整型內衣;下班 後或在家時,應該選擇輕鬆的穿著,所以不需要太 緊的內衣;而睡覺時應該以舒適方便入眠為原則。 最後,是否需要在脫下胸罩後對胸部進行按摩放 鬆?則視個人習慣及穿胸罩所受壓迫程度而異。

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2015年6月15日-30日

千古米粽 論壇

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文/劉玉芳

每年農曆五月初五,是中華民族一年一度的傳 統節日——端午節。這是滿懷愛國熱情、身懷傳世 才華的偉大詩人屈原,以死明志、千古悲歌的紀念 日。 我曾遙想兩千多年前,飽嘗政治迫害的三閭大 夫、偉大的愛國詩人屈原,面對祖國山河破碎、人 民慘遭塗炭的悲慘現實,帶著怎樣的一腔摯愛,懷 著怎樣的滿腹悲憤,毅然決然地縱身于波濤滾滾的 汨羅江中? 這顆憂國愛民的赤子之心、這份無法揮 灑的愛國之情,沒能打動昏聵誤國的楚國之君,但 卻深深感動並震撼了全體國人的心。人民之痛痛入 骨髓,百姓之愛化做了永恆! 楚國度日艱難的父老 鄉親,滿懷由衷的愛戴與敬仰,用粒粒如珍珠、顆 顆盡染淚的糯米,包裹成粽投入江中。人民不願魚 鱉蝦蟹為飽其腹而蠶食詩人孱弱的身軀、驚擾士大 夫屈原痛苦卻偉大的靈魂。 從有記憶的兒時開始,每當端午節來臨,我都 異常興奮。 因為可以吃到自己情有獨鍾的美味—— 粽子了。隱約聽大人們說,這天吃粽子是為了紀

觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

念一個叫屈原的人。懵懂的 我,當時只知粽子好吃,卻 不知屈原是誰。 二零一三年春夏之際, 曾在青島休養的我,專心忙 碌地包了許多粽子,分別送給了好友們品嘗其味, 但自己未留一個。不是我不貪此味,只是在包粽子 時,心中詩人那模糊淒涼的遙遠身影,總是令我無 法釋懷;時隱時現的那條吞噬屈原生命的渾濁之 江,特別是殘害忠良的罪惡楚君,更是令我耿耿于 懷。 自古因才遭嫉、因賢蒙謗、因忠獲罪者,不乏 其人。 都說愛國無罪,但歷史上真正愛國志士,能 有幾人「善終」? 偉大的愛國詩人屈原之死,除了留給中華民族 悲壯無邊的愛國情懷和對殘酷浸血的歷史無言控訴 之外,也給華夏增添了一個最具中國歷史文化特色 的悲情節日——端午節。 小小的粽子,讓我細讀了那段不堪回首的歷 史,從中我看到了詩人在屈辱淒涼的流放途中,雖 散發跣足、體衰神傷,卻仍不改其愛國憂民之心, 並用激情、才華與生命鑄就而成了中華又一巔峰經 典巨著——《楚辭》.《離騷》;我也從中看到了 他用滴血之筆,為保家衛國而陣亡的將士們所書寫

的不朽挽歌——《國殤》。同時,我從中更聽到了 詩人飽含深情的《招魂》絕唱。忠君愛國的詩人屈 原,不僅在為客死秦地的昏君亡靈招魂,更是在為 內憂外患的祖國命運而招魂!這就是偉大的屈原「 路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索」之大愛情懷之 下的內心獨白。 因民心民意隆重祭奠而流傳千年的小小米粽, 不僅承載著歷史沉重的歎息,更滿載著中華愛國的 激情。詩人臧克家說過:有的人活著,他已經死 了;有的人死了,他卻活著。不死的屈原永遠活 著,活在一年一度的端午節中,活在中華兒女的心 中。 當歷史來到了二十一世紀的今天,當我們偉大 的祖國以日漸繁榮、振興開放的雄姿,屹立于東方 大地的時候,作為中華民族的炎黃子孫,應永遠牢 記華夏每個傳統節日中所蘊含的歷史、文化與民俗 之精華的獨特情結。我深信中國的每個傳統佳節, 不該、也不會因其他民族節日的存在而淡化、變味 兒,更不會因他人的強奪竊取而遺落丟失。因為融 悠久歷史、集瑰麗文化于一身的中國佳節,不僅僅 因其神州美味的絕無僅有,更因其所沉澱的厚重歷 史及深邃的人文內涵而無以複製、更無法替代。獨 特的中國之節,使世代中華兒女從中捧的是悠久之 歷史、承的是璀璨之文化、傳的是不朽之精神 !


14 生活

2015年6月15日-30日

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由 談 端 獸 午 王 畫 之 額 爭

圖文/回夏 今年端午節不日就要到了,灣區華人向來 不會遺忘。端午(農曆五月初五)是漢族重要的 四大節日之一,慶祝節目繁多,而以雄黃酒與粽 子等為最普及的過節食品--《白蛇傳》裏就有一 個經典的故事,許仙聽信法海的話,讓白娘子飲 了雄黃酒,結果原形畢露。眾人都知曉這故事, 端午飲雄黃酒本是長久相傳習俗。五月初五下 午,無論街頭耍玩的孩子們或還在母親懷抱裡的 小娃,額頭上都少不了一個用雄黃酒畫上的黃色 「王」字,遂成了五月節的一道風景,正是「五 月單五五毒狂,雄黃畫額佑安康;小兒今日好威 風,個個都成王中王」。這所謂雄黃「畫額」, 書寫王字,其意乃一借雄黃來驅毒,二借猛虎 (「王」字似虎的額紋)以鎮邪。 華人民間喜視虎為神獸,常以其威武來避邪 鎮祟。據《風俗通》記載:「虎者陽物,百獸之 長也。能噬食鬼魅 亦避惡。」另外端午節也有 戴艾虎,穿虎鞋避邪習俗。艾虎係以艾草編成, 或剪彩紙為虎,黏上艾葉;虎鞋就是穿在孩童腳 上的虎頭鞋,而這鞋也多有繡上「王」字的,與畫

額一樣,具有老虎象徵。又散文家兼教育家,漫 畫家的豐子愷,其「寫民間生活的漫畫中,(端午 日正午)門上往往也有一個(用雄黃酒寫的)王 字」作為區域文化的象徵,同樣指涉虎王。 獸王之爭 那麼,世上公認的兩種最厲害貓科動物是 獅與虎,牠們兩者相比哪個更稱得上霸主?華人 古來多稱虎為獸王,而西方向來讚獅為獸主,這 可謂難分軒輊,千古之爭!中國所以認同老虎為 王,有獅迷論說或緣於中國並不出產獅子,故心 存偏見。但虎迷自然也巧舌如簧,辯說不能因 英國國王的紋章標誌是獅子就忽視打壓老虎,怕 是殖民主義的心態作祟罷。事實上,筆者發現, 不止英國,連美國,印度等多國,都看獅子為勇 氣力量,權柄尊榮與高貴忠誠的國家級象徵,而 中國也自有極多赤誠哈獅族存在,無關殖民主義 心態!當然,迄今有從學術性客觀立論專文,將 虎與獅分別就體型,生理數據 直至打鬥技巧, 生存競爭,博殺戰例等條分縷析,結論便是:老 虎勝於獅子!如此論說是否定於一尊了?端看是

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否有更全面更精準更服眾的最新研究面世了罷! 正「獅」君子與猶大的獅子 走筆至此,筆者突然發現案頭資料逐步 顯現:多數舉世醒目圖案或國家象徵或著名藝文 影片,皆歸屬莊嚴高貴的獅子!如同:1. 1916 年,米高梅電影推出活生生的獅子頭帶獅吼商 標,是當代最具指標性的logo 之一。2.這獅頭標 記一度成為美國的象徵。而英國,印度等國皆以 獅子為國家代表圖。3.新加坡(Singapura ,梵文: 獅城)以獅頭為國家表記 4.菲洲肯亞以獅頭象徵 國家 5.國際獅子會的難忘圖標為左右兩面獅子頭 形 6. Peugeot 汽車的閃亮銀色獅身商標 7.《獅子 王》卡通與《納尼亞傳奇:獅子,女巫,魔衣 櫥》電影風靡天下等等,全數顯現正「獅」君子 形象!筆者最後不能不提一個至尊的猶大獅子 (Lion of Judah)之萬王之王圖像--這圖像已締立 造物者本尊,猶大獅子親自跳進《納尼亞傳奇》 的天人合一立體美境,想來當是全地藝文獅子像 所以縱橫上下古今,凌駕老虎平面圖的根本緣由 了!


地產

2015年6月15日-30日

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房屋維修保養時程表 一月 1. 檢查室外會否有冰粒或冰柱,清理屋頂及找 / 出暖氣以及冰雪融化的地方

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保持家居安全及健康是十分煩瑣的工作,而以下這個維修、保養及清理家居設 施的時程表,能幫助您系統地保養好家居。(文章來源:本報編輯部整理)

六月 清潔壁爐及做季後檢查 /

檢程式或隔塵網 2. 檢查及更換門窗的縫隙密封條

2. 檢查廚房、浴室、洗衣間會否積水或潮濕

二月 1. 檢查所有欄杆、扶手是否安全 / 2. 檢查火警鐘、煙霧及一氧化碳警鐘、防盜等

七月 1. 更換所有滴水的水龍頭 / 2. 檢查住宅的防盜設施、所有通往室外

十月 /

的門鎖以及戶外照明裝置

安全裝置

三月 /

1. 清洗雪櫃及冰箱的內部,及後面的發熱線 2. 把熱水爐的儲水放掉,清洗底部的沉澱物, 完成後記得將放水閥門鎖回原位

四月 1. 檢查門窗縫隙位置的封邊膠,是否因為老化 / 或破損以導致門窗入風 2. 檢查從排水管流出來的水會否積聚在外牆附 近

第二個星期 把室外水喉的水放掉,防止水管結冰爆裂 第三個星期 1. 檢查肥料箱是否需要在春天前清空 2. 為植物做入冬準備

八月 1. 檢查火警鐘、煙霧及一氧化碳警鐘、 / 防盜等安全裝置 2. 檢查地庫的冷水管是否有冷凝水 3. 檢查門窗是否需要加潤滑油

第四個星期 1. 清理平頂屋頂或屋簷去水澗樹葉雜物 2. 檢查去水澗的結構是否穩固

1. 檢查外牆是否有油漆剝落或積水的情

九月 形 / 2. 聘請專業技工為暖氣爐做定期檢查 3. 檢查煙囪出口及每個暖氣風口 4. 如果住宅內有中央冷氣,打開濕度調 節器的風門並清洗濕度調節器 5. 檢查壁爐及煙囪

五月 1. 檢查火警鐘、煙霧及一氧化碳警鐘、防盜等 / 安全裝置 2. 關閉及清潔暖爐的加濕度器

十月 第一個星期 / 1. 清理暖氣口、排氣扇、抽油煙機的篩

老中地產

投資 看板

Daly City全新住宅 增值力高 售$1,103,880 Crestview Estates 住宅為兩層, 4房3浴居住面積2198呎,,兩車位車 庫;是Daly City目前可售住宅中難得 佳品!一樓從門廳開始,門廳面向一 個適合做藏書室或家庭辦公室的書 房。配有牆角壁爐的起居室向牆角區域和廚房全面敞開,廚房島式座位設計 為談話和社交提供良好環境。一樓臥室和浴室與起居室相連。二層有三個臥 室,共用一個樓上浴室。浴室配有雙水槽,浴缸和淋浴組合件。洗衣房有內 置雜物櫃。主臥室和主浴室空間寬大,均配備雙水槽、浴缸、淋浴、洗手間 和步入式衣櫃。地址:408 Crestview Cir, Daly City, CA 94015 售$1,103,880 。經紀Patrick 415-906-3127。

熱門投資 紅木城活動屋售$185,000 紅木城正興建越來越多的住宅及辦 公大樓,這套960平方英尺的移動/特製住 宅有3間臥室和2間浴室售$185,000。位於 3015 E Bayshore Rd.Space 386 Redwood City, CAA94063。經紀Carla 650-3899431。

十一 月/

1. 檢查火警鐘、煙霧及一氧化碳警鐘、防盜等安 全裝置 2. 檢查地板是否有傾斜、彎曲變形或鬆動,這可 能代表住宅結構出現問題

十二 月/

檢查門窗是否有冰積聚,這代表住宅的保溫設施 不夠或有裂縫漏氣

老中報為華人投資者選出一些好的地產投資機會,讓讀者有機 會看到不同的地產資訊。資料摘錄自Zillow 及 LoopNet 地產網 站。老中報登出的資訊只供讀者參考,所有地產資料將以房屋代理 經紀所提出的資料為主。如有地產經紀須要在本版刊登Listing 廣 告,請電408-315-4871

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主持人 Blue

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16 老饕

2015年6月15日-30日

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創意玩味壽司卷現身

448 University Ave. Palo Alto, CA 94301 (650) 600-9696

Shushiritto 舊金山的平價創意壽司Shushiritto。Shushiritto=日 本的壽司(Shushi)結合墨西哥卷(Buritto)。顧名 思義就是利用墨西哥的面皮,但將裡面的餡料都換 成了日式壽司的米飯和生魚片。

記者:Jasmine 每到中午用餐時間,總是煩惱著到底想吃什 麼,而相信大部分的上班族都選擇較方便的三明 治或沙拉來解決。但偶爾也會想上餐館用餐的時 候,卻又擔心用餐時間過長而遲到,尤其是前往 較費工的日式餐廳,沒一刻鐘可是出不來的。而 在舊金山有一位餐廳老闆,聽見了大部分上班族 的心聲,加上自己本身也是壽司愛好者,因此研 發出全新創意壽司Shushiritto。 這位曾經也在金融區上班的老闆Peter Yen, 也是其中一位喜愛日式美食,卻因午休時間過短 而沒時間前往日式餐廳用餐,因此想出了這風靡

這樣的日式創意料理除了方便更多民眾外帶用 餐外,在食材方面老闆也加入環保概念,店內標榜 所有的海鮮食材都是sustainable seafood,也就是海 鮮都是來自有機飼料繁殖的海鮮,亦或是已不濫捕 或傷害海洋環境的方式所捕獲的。就連外包裝都是 使用可分解的原料製造,避免在丟棄後造成環境污 染。這樣兼具創意美食及環保概念的餐廳,難怪開 幕不久,就吸引不少顧客上門。 店內設計以簡約明亮為主,在舊金山金融區 的創始店並沒有太多座位,因為當初是以方便外帶 為主,但隨後的幾間分店,包含位於Palo Alto的分 店,因為店面較大,因此多增設了桌椅方便不趕時 間的民眾也能在現在慢慢享受。 在Shushiritto的菜單上,非常簡單的只有八種 主打的口味。光看到每張圖片上卷餅內那幾乎快溢 出來了多樣日式壽司配料在裡頭,就已經忍不住讓 人食指大動了。

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首先介紹的就是名字十分具有日式浪漫的 Geisha's Kiss「藝妓之吻」。這極具火紅的超人氣壽 司卷,裡頭包著肉質鮮美的黃奇鮪魚、充滿蛋香的 玉子燒煎蛋、爽口的西班牙紅椒和黃瓜,配上脆甜 的萵苣、酥脆蓮藕片及酪梨,最後一起用充滿醋香 味的壽司米飯包裹在一起,完全充滿美食魅力。 而鮭魚在日本料理界可說是常用的魚類,當 然在這創意壽司中也能見著它的身影。」Salmon Samba「鮭魚森巴」也是店內極具人氣的壽司卷。 新鮮內餡當中除了有充滿豐富美麗油脂的鮭魚外, 還包含蘆筍天婦羅、黃瓜、萵苣、酪梨、營養價值 極高的南瓜籽,最後再搭配上店內自製充滿獨特風 味的照燒美乃滋醬。一口咬下,酪梨鮭魚跟濃鬱酸 甜美乃滋醬絕配的口感,真是令人感到太幸福了。 其它豐富的口味包括內含有炸蝦天婦羅口味、 咖哩香酥炸雞塊、牛肉配上洋芋片等。搭配上些許 微調的醬汁及配菜,各各都充滿了創意玩味在裡 頭。讓人真想一次買齊八種口味回家慢慢品嚐。 因為其實壽司卷內餡很豐富,所以可想而知體 積也不小。如果是吃不多的朋友,可以跟朋友一起 分著享用。有機會很推薦大家可以前往享用。


商情

2015年6月15日-30日

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學生數學教育的概念 我們的數學老師有20多年在法國中學裡教 授數學的經驗,也不斷地努力參加各種進修。 老師的想法是,把自己多年的經驗和新汲取的 知識融匯在一起,設計出更好的數學課程。 老師設計課程的理念,是要從數學結構的 角度開闊學生的視野,讓學生在自己探索的過 程中發現和享受數學的美妙。 一個主要的側重 點是數學的證明,老師強調數學描述和證明的 過程。 法國數學教育的一個特徵是,學生能夠

中 文 教 育

影響未來發展

清楚地描述問題,才能更好地思考問題;能夠 深入細緻地思考,才能清楚地描述。 他們的經 驗是,語法好的學生,數學也好。 不過我們並不挑選學生,QED數學學校接 收各種水準的學生。 每一個孩子都有自己的潛 力,都會在課堂學習中發現自己,提高自己。 我們的經驗是,每個孩子都有自己突出的地 方,也都有自己不足之處。 有些內容對這個孩 子很容易,對另一個孩子則看上去很難。 下一

階梯中文學校為您的孩子提供一 站式全方位教育輔導 位址: Barrett Community Center, 1870 Ralston Ave., Belmont CA 94002 電話:650-455-2048 位於中半島Belmont的階梯中文學校為您所想,為您的孩子提供一 站式全方位教育輔導。 幼兒及小學教學內容包括珠心算、畫畫、鋼琴、 手工、數學、英文、功課輔導及中文,所有課程設計完全遵守加州教育 體系,讓家長不用為孩子的學習操心。 不僅如此,階梯中文學校與Belmont市政府結成夥伴關係,租用 Barrett 社區中心,為孩子的課堂內外提供更優良的硬體環境。 學校創辦 人宋女士介紹說,一直都特別喜歡孩子,而且對小孩的初期培養抱有濃厚 興趣,因此在幼兒、小學教育行業工作過四年的她于2015初創辦學校。 責任與關愛是宋女士一直強調的核心辦學理念。 從老師的挑選到課 程內容的安排,從教室的設計到老師的再培訓,都體現著階梯中文學校 一直追求的目標:讓孩子成為一個自信、誠信、有創造力、有責任心的 人,也讓家長們放心把孩子交給階梯中文學校。 階梯中文學校Stepping Stone Enrichment Academy (SSEA) 位址: Barrett Community Center, 1870 Ralston Ave., Belmont CA 94002 電話:650-455-2048

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江 浙 美 食

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文/鄧小凡

堂課,則情況可能完全相反。 我們的目標是讓每一個有機會來學習的孩 子都得到成長。 我們展示數學美給學生,也展 示老師對數學的熱愛給學生。 我們是超小班教 學,每個班級兩名老師,但不多於五名學生, 每個學生的舉動和反應都會得到老師的關注。 在師生比例上,我們的課程類似于小私塾教 育。

秘制茶香鴨(樟茶鴨)- 「川灶王」China Spice 的光榮與夢想 新店位址:398 Grand Ave,South San Francisco, CA 94080 訂餐電話:650-873-8880 對土生土長的陳慶華師傅來說,「秘 制茶香鴨」猶如他二十多年走南闖北、跨 洲越洋的一道權杖。也因為獨創的秘制配 方,讓陳師傅在2003年獲得新加坡美食大 賽的金獎。「川灶王」(China Spice)新 店位於South S.F.,店面裝修獨具一格,傳 統的川劇臉譜,大紅色桌椅,不僅讓餐廳 的格調與眾不同,也透露著這家店正宗川 菜的特色。陳師傅回憶當時從事餐飲行業 的初衷:喜歡對美食琢磨,喜歡烹飪,讓 他成為四川廚師專科學校的首批學員。如 今越來越多的中國人來美學習、工作和生 活,對美食的熱衷卻一直沒有停止過。川 菜作為廣為認可的百姓菜,菜式豐富,價格實惠,滿足華人華僑味蕾的 同時,也流淌著兒時的回憶。傳統川菜好去處-推介位於South S.F.的 China Spice川灶王。


18 科技

2015年6月15日-30日

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僅僅是為了看看孩子的發燒好點沒有,你無需 再去打擾孩子的睡眠了。 在CES首次亮相後數月,Blue Spark的TempTraq 體溫計已經上市,價格很公道,只有25元。 這款藍牙貼片可以24小時監控寶貝的體溫,貼

在身上一點也不會讓寶貝感到不舒服,你的寶貝再 也不用忍受耳朵體溫計帶來的不爽了。 如果寶貝體溫高於某個水準,它可以向你發出 警告,並且你可以利用Android和iOS應用記錄你寶 貝服藥的時間。

NeuroDigital Technologies在Kickstarter上推出 新型虛擬現實手套,尋求籌集15萬元資金將他們的 VR Gloveone系統帶給消費者。 就視覺虛擬現實而言,目前有很多解決方案正 在研發中,然而,在虛擬環境中能夠觸摸物品一直 是個很難克服的難題。 NeuroDigital認為他們的Gloveone已經解決了這 些問題。通過Gloveone,使用者能夠與螢幕或虛擬 頭盔中的虛擬物體互動。 該公司稱,Gloveone使得使用者可以感覺和觸 摸任何他們在螢幕或VR頭盔中所看到的虛擬物體。

如果一個虛擬蘋果顯示在螢幕上,有了Gloveone, 你就可以感受蘋果的形狀和重量以及所有的物理特 徵,甚至粉碎它!這一切來自將觸覺轉換為震動 的機理。Gloveone手掌和指尖區域分佈著10個致動 器,它們以不同頻率和強度獨立震動,精確再現觸 覺感受。 趕緊去Kickstarter網站瞭解這一創新性虛擬現 實手套更多資訊吧。 這款產品眾籌價格起步為199元,交貨時間預 計為2016年2月。

現在硅谷最熱門的新食品趨勢之一實際上和「 吃」沒多大關係。 據New York Times,現在出現了Soylent以 及它的競爭對手 – 名字起得沒有一點想像力的 Schmoylent – 這樣的代餐粉,它們正在受到工程師 和其他不眠不休工作的科技從業者的歡迎。 「我感覺工程師們正準備拋棄那種進行家庭 晚餐的想像了,」San Francisco軟體新創企業Habit Monster創立人Alexandros Kostibas告訴這家媒體 稱。「讓我們摒棄所有行銷假面,以最快的速度獲

取熱量吧。」 「再也不用為食品煩神傷腦會怎樣?」Soylent 網站向大家提出了這個問題。用水混合一下粉末, 然後喝下去,你再也無需用嘴咀嚼了 – 這對於那 些夜以繼日伏案工作的IT狂人來說的確簡單方便多 了。 Soylent一周用量的費用是70元,Schmoylent同 等用量費用則為80元,但它現在網上脫銷,因為該 公司準備將名字改為Super Body Fuel。

現在市場上可穿戴技術產品五花八門,品種豐 富。我們有智能手錶、健身帶、虛擬現實頭盔以及 甚至智能服裝。 然而,如果你正在尋找聽上去很未來的某種東 西,那麼你可能對Thync情緒穿戴設備感興趣。這 種設備目前在市場以299元價格銷售。 顧名思義,這是一個附著在你太陽穴和脖子後 補的可穿戴設備,具備改變你情緒的能力。你也許 會問,它如何起到這樣的作用?基本上,這款設備

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通過電脈衝的形式向你的大腦發送電波,使用者因 此感到神清氣爽,活力提升,壓力也得到釋放和緩 解。 這款設備在年初公佈時候,Engadget的人親身 體驗了它的功效,認為它的確不錯。研發這款設備 的想法是能夠取代咖啡或茶之類的食品,以一種更 為高效和方便的方式讓我們提神或放鬆,因為這些 熱飲料並不是隨時隨地可以有的。 這是一個有趣的產品,但299元似乎有點小 貴。當然,如果你願意嘗試一下的話,那麼不妨登 陸Thync網站下單。


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學生Malcolm是個極客(geek), 小心翼翼地在充滿幫派和毒販的 社區中低調生存。 高中即將畢業 的他面臨申請大學、面試、SAT考 試等諸多機會與考驗,生命的轉捩 點就在此,從極客到「酷斃了」 (dope),再到成為真正的自己。

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找出直式或橫式的 7 個成語 Li Ming-Ching (From San Jose)

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光怪陸離、分崩離析、禮尚往來、光風 霽月、無與倫比、朋比為奸、老謀深算 級別: N/A

上集泰迪遇上超市收款員並迅速 打得火熱,這集他們決定結婚生 子! 一方面,泰迪是玩具不可能 有孩子,不過它可以借精生子; 另外政府要求泰迪證明自己是符 合法律定義的人類,否則不能擁 有自己的孩子,於是泰迪與好友 約翰不斷東奔西走,幾經辛苦找 到女律師薩曼莎幫忙,堅決要爭 級別:PG13 類別:動作,驚悚 級別: R 取「熊性」平等權。 類別: 戲劇 類別: 喜劇11/8/2013 上映日期: 6/26/2015 上映日期:2/28/2014 上映日期:

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