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2014年3月1日-14日
東灣版
第149期
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啟動加州 核機密
記者 /人美 有加州糧倉稱號的中谷區Central Valley經歷 2014年水荒之餘，年初栽植堅果類的農民業者即為 今年的外銷通路開始擔憂。據加州核桃協會提供的 月報數字顯示，2014年11月的外銷總額相較2013年 掉了約百分之六十的生意，而開春至今仍未收到中 國和香港“像樣點＂的大訂單。
然而去年主力出口區 - 香港的採購量卻掉了一半， 使得加州核桃業者深受打擊。加州核桃協會分析原 因為二：進口核桃市場價格偏高，以及中國核桃生 產量增加足以滿足境內需求。為擴充中國市場需 求，加州核桃協會今年計畫在中國電子媒體推出形 象大使Wallie來介紹加州“核＂機密並結合食譜創 意活動和營養價值知識，再次全面進攻刺激買氣。
近十年來，香港和中國是加州(帶殼)核桃的最 大海外買家，2013年巔峰期間年出口量超過800萬 磅，占了加州核桃全球總出口量的百分之三十五。
核桃可說是一種全能食物，是亞麻酸AlphaLinolenic Acid含量最高的堅果。食用一盎司(28g)核 桃，可以輕鬆攝入2.5g的ALA/Omega-3s脂肪酸、2g 纖維素和4g植物蛋白等多種活性化合物。膳食纖維 可促進排便，產生飽腹感而有效控制健康體重。 此外，核桃更是補充鎂（44 mg/oz）和磷（98 mg/ oz）元素的重要來源，是身體達到最佳健康狀態必 不可少的重要礦物質。一份2006年針對1113種不同 食物進行研究檢測的調查報告顯示，核桃是僅次於 藍莓富含大量抗氧化劑(antioxidant)的食材。抗氧化
劑能夠控制自由基對健康老化的有害物質，和ALA/ Omega-3s脂肪酸在預防老化慢性疾病，包括心血 管、神經性疾病和癌症方面有顯著的效益。如此高 經濟價值的營養農作物值得投資，但投入種植需要 對自己和農作許下承諾，因為從種下一棵核桃樹開 始到它長大成熟能夠擔負經濟重任，需要5至7年的 時間。這也說明為何中谷區4600多戶的核桃業者， 世代相傳的家族式農園占了絕大多數；務農者必須 要有毅力和決心，當時機不好的時候，時間、金錢 與人力投資相當可觀。 參考加州核桃協會的年度數字報告資料，亞洲/ 太平洋區市場2014/15帶殼核桃出口總額達7500多萬 美元，雖然主力市場香港和中國的業績衰退，但印 度的購買力較2013年相比成長了十倍，因而成為協 會密切關注與支持的新興市場。「儘管如此，印度 的需求量和中國相比還是差遠了。」Conant 農場場 主Mat Conant 接受CBS電視台訪問時說。需求縮減 (本文接第六版)
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2015年3月1日-14日
編輯:熊貓 / 美編:玲玲
灣區居民入選火星殖民訓練計劃 多位灣區居民成為全球開始為2024火星殖民任務訓 練100人中的成員。 這100名候選人是從世界各地20多萬名申請者中挑 選產生的。被選中的50名男性和50名女性現在將開始包 括團隊訓練和面試在內的一輪選拔。 申請人包括來自各種背景的人，有教師，有藝術 家，也有工程師等等。 在數位被挑選的灣區居民中，50歲的Peter Felgentreff是其中一位。他是一名技術員工，居住在San Mateo縣的Moss Beach附近。
36歲的Oakland人Kenya Armbrister在San Francisco 從事研發工作。她說，在她為上個月面試准備過程中， 她一直花時間與這一計劃申請人見面。 「每個人都非常興奮，」她說。「知道我做得很好 成為最後50名女性之一真是一個很棒的成績。」 最終，火星一號基地計劃建立類似地球上沙漠或 北極等地區的據點供小群人居住進行訓練。火星一號基 地由一個非盈利組織設立，旨在在火星上建立人類殖民 地。
加州延長購買醫保截止日期至4月30日 針對稱不知道沒有保險會面臨稅務罰款的民眾，加 州為他們通過加州交易所購買醫保提供一個專門的延長 期。 Covered California執行董事Peter Lee 宣布將報名截 止日期延長至4月30日。 他表示，依據《平價醫療法》，多達60萬居民可
能面臨處罰。延長購買期並不免除2014年稅務罰款的繳 納，但有助於未買醫保的人避免受到更大的處罰。 到目前為止，140萬加州已經簽署了私人保險，但 Covered California的目標是170萬人。 聯邦交易所也將報名截止日期從3月15日延長到4月 30日。
非法移民申領第一月 加州簽發駕照5.9萬本 州官員2月18日稱，在非法逗留美國者申領駕照被 接受第一個月裏，加州簽發了59,000本駕照。 州機動車輛部（DMV）在一份聲明中說，總體 上，共有約236,000名非法移民在一月提出申領駕照申 請。 根據無論移民狀況簽發駕照的專案，加州預計在 未來三年裏簽發140萬張駕照。 DMV還表示，它會向申請人提供更多的安排，以 減少申領駕照等候時間。 一月初，指定的DMV辦事處外均有數百位希望獲 得直接安排的申請人排起長隊。 大多數新駕照申請人必須去DMV辦事處不止一 次：首先，他們必須提交文件，參加一次書面測試；隨 後，他們必須進行路測。
迪士尼漲價了 Walt Disney Co.提高了參觀Disneyland、Walt Disney World以及它其他所有主題公園的票價，3月1日 起生效。 加州Anaheim的Disneyland和California Adventure，10歲以上遊客單日票價為99元，調價前為 96元。佛羅裏達Lake Buena的Magic Kingdom at Walt Disney World 單日票從99元提高到105元。 Disney持續見證主題公園和度假區遊客人數的 強勁增長。截至12月27日的財季，營收上升9％至39 億元，加州和佛羅裏達州主題公園遊客人數攀升7％ ，Walt Disney World和Disneyland Resort雙雙創下單季 遊客人數記錄。 上個月與南加州Disneyland有聯系的麻疹爆發並沒 有影響入園率。 3月1日生效的其他價格調整有：Epcot、Disney´s Hollywood Studios和Disney´s Animal Kingdom單日票
Wal-Mart為員工加薪了 美國最大零售商Wal-Mart 2月19日表示它將為五十萬 員工加薪。 美國最大雇主之一的這一行動確保它的合夥人（員 工）小時工資在4月至少比聯邦最低工資標准高出1.75元， 也就是9元。 到2016年2月1日，目前的合夥人將每小時至少掙10 元。 有些州最低工資已經達到或超過每小時9元，其中包 括California、Connecticut、District of Columbia、Massach usetts、Oregon、Washington、 Vermont和Rhode Island。 這家零售商季度盈利超出預期，但收入未達目標。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
從94元調整為97元。 Disney也提高了3歲至9歲兒童的票價。對該年齡段 的孩子，Disneyland單日票從90元提高到93元，Magic Kingdom從93元提高到99元，其他主題公園則從88元提 高到91元。
2015年3月1日-14日
編輯:熊貓 / 美編:君宜
舊金山世博會
整整100年之前，舊金山萬商雲集，30多個國家在 這裡展示他們的商品、歷史、文化和藝術；街上遊人如 鯽，摩肩接踵；那是1915年。當年2月20日到12月4日， 舉行了世博會，具體名稱是「巴拿馬-太平洋世博會」 （The 1915 Panama – Pacific International Exposition）。 名稱中有「巴拿馬」，是慶祝當年完工的巴拿馬運河。 那年舊金山人口約40 萬，卻平均每月約接待近200萬的 八方來客。中國則要到95年之後的2010年，才和世博會 「墜入愛河」。 這件盛事，對舊金山意義不凡，大家都知道，1906 年這裡發生造成3000多人死亡的大地震，以及地震引發 的大火，受創至鉅。但僅在六年後，舊金山就舉辦了世 博會，不啻向全世界宣佈：這隻火鳳凰，已經浴火重 生。 當時正值第一次世界大戰期間（1914 至1918）， 但舊金山世博會參展國也有31個，並吸引了世界各地 1800多萬遊客。要知道那時幾乎沒有民航客機，來者只 有通過水路和陸路。 當時中華民國建國不久，仍在新舊時代的交織和衝 突中，跌跌撞撞地向前走。也正是袁世凱擔任中華民國 第一任大總統之時（1913年10月10日－1916年1月1日） 。美國政府特使愛穆旦1913年3月（此時袁為第二任臨 時大總統）到北京晉見袁世凱，要求中華民國組團參加 世博會，獲袁首肯。 中國派出龐大的代表團和參展品，由監督官陳琪率 領，搭乘美國太平洋郵船公司的海輪，1914年12月初從 上海出發，20多天后抵達舊金山。代表團中的能工巧 匠，仿照中國傳統宮廷建築風格興建了中華政府館，分
作者/劉暢
為正館、東西偏館、亭、塔、牌樓六部分，雕樑畫棟， 飛簷拱壁。其中共有九個展覽館。 這屆世博會共有20334個獎牌，中國展品獲得1211 枚，在各參展國中獨占鰲頭。獲獎展品以絲綢、茶葉、 瓷器等為主。其中尤以貴州茅台酒獲酒類展品金牌，至 今為中國人津津樂道。當年酒類金牌共五枚。 為參加這個世界性活動，中國政府對代表團人員進 行培訓，教授常用的英語、禮儀、外貿、裝潢、繪圖、 攝影等知識和技術。參加這屆世博會，也是中國和世界 的一次重要「接軌」。 參展各國也都興建了美輪美奐的展館，也如同歷屆 世博會，結束後這些展館就都拆除了。當年唯一捨不得 拆的，就是今天的舊金山藝術宮（Palace of Fine Arts） 。 這幢集古羅馬、希臘風格於一身的建築，早已成為 舊金山的重要地標之一。因世博會建築只用於一時，最 初的建築材料並無天長地久的規畫，後來在1965年完成 重建工程，2009年則有防震加固工程，令藝術宮青春永 駐。 舊金山世博會給世人的最大啟示是：無論是個人、 城市、國家，無論遭遇多大的挫折和失敗，不要灰心氣 餒，而要奮發圖強，就一定會如舊金山這樣，短短幾年 間，就從地震和大火的廢墟中浴火重生，再次向世界展 現她的無比魅力。
Business Journal美國公立大學 前二十榜單出爐 Business Journal 二月發布了一份報告，對全國的公 立大學進行了排名，加州有兩所大學名列前十。 這份名單只列舉公立大學，力圖強調學生接受一流 教育未必只有私立學校可選。 利用國家教育統計中心和美國人口普查局美國社 區調查的最新數據，Business Journal評估了484所四年制 公立學校，同時亦考慮了Forbes、Kipplinger´s、 U.S. News and World Report 和Washington Monthly四家全國性 刊物的大學排名。 那麼，這份報告所稱的「公立常春藤」具體有哪些 學校呢？請看以下從低到高排序的名單： 20. Texas A&M: College Station, Texas 19. University of Connecticut: Storrs, Conn. 18. Binghamton University: Vestal, NY
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17. University of Minnesota: Minneapolis, Minn. 16. University of Georgia: Athens, Ga. 15. Ohio State University: Columbus, Ohio 14. University of California – San Diego: La Jolla, Calif. 13. Georgia Institute of Technology: Atlanta, Ga. 12. University of Texas: Austin, Texas 11. University of Illinois: Champaign, Ill. 10. University of Wisconsin: Madison, Wisc. 9. University of Washington: Seattle 8. University of Maryland: College Park, Md. 7. University of Florida: Gainesville, Fla. 6. University of California – Los Angeles: Los Angeles, Calif. 5. University of California – Berkeley: Berkeley, Calif. 4. College of William and Mary: Williamsburg, Va. 3. University of Virginia: Charlottesville, Va. 2. University of North Carolina: Chapel Hill, N.C. 1. University of Michigan: Ann Arbor, Mich.
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編輯:熊貓 / 美編:君宜
2015年3月1日-14日
Oakland傑克倫敦廣場渡輪乘客量兩年增50% Oakland港官員上月表示，往返Oakland傑克倫敦廣場 渡輪乘客流量在過去兩年增長了近50％。 從傑克倫敦廣場前往San Francisco、Alameda和South San Francisco的渡輪見證了年乘客人數從2012年的285,767 增長到去年的425,970。 港口官員稱，乘客流量的增加歸因於經濟的複蘇、人 們更加意識到渡輪服務，以及乘客為擁堵的公路和橋梁尋 找替代方案。 渡輪交通的改善對於傑克倫敦廣場是一件好事，港口 官員說，該地區的辦公空間租賃率達到98％。它還有助於 在該地區創造餐飲就業崗位。 SF Bay Ferry運行通往東灣、San Francisco和半島以及 Marin縣四個地點的線路，每年搭載乘客大約190萬人。
Alameda圖書館丟棄圖書 居民憤怒質問 Alameda縣公共圖書館為自己將10萬冊書籍扔進垃圾 箱的決定辯護，東灣居民在一個特別會議上表達他們對這 一事件的憤怒。 一本有關Willie Mays的傳記是從圖書館垃圾箱裏拉出 來的一本書，這本書問世只有四年。 Alameda縣公共圖書館館長Carmen Martinez說，他們 只是想更新書籍。但參會的居民認為，舊的圖書具有歴史 價值和研究深度。 Martinez說，過去兩年丟棄了大約17.2萬冊圖書。她 說，在花費了300萬元購置新書後，他們不得不騰出書架 空間。 但是憤怒的居民在圖書館咨詢委員會特別會議上抱怨 丟掉太極端。他們說，他們發現數千冊書問世不到五年。 居民問為什麼那些必須被清理的書沒有捐贈給非營利 組織或其他國家。
圖書館方面已經暫停丟棄書籍，並且委員會正在評估 其政策。同時，館長說，他們正在積極尋找需要這些書籍 的人和組織。
不會駕駛手動檔汽車 Concord匪徒劫車企圖失敗 Concord一名男子武裝劫車企圖以失敗收場，而失敗 的最直接原因是他不會駕駛手動檔汽車。 Concord警官稱，車主進入自己的車後發現這名劫車 匪徒在乘客座位上，很顯然他正在盜竊。這名劫車匪徒用 槍威逼受害人開車送他去另一個地方，到了地方後他強迫
車主出了汽車。 之後，這名劫車匪徒試圖將車開走，但最後不得不放 棄，因為他無法操作手動檔汽車。 警方尚未找到棄車逃跑的劫車匪徒。
BART通過在列車和車站禁止電子煙條令 上月，BART董事會全票通過，批准一項條令，在 BART的列車和車站禁止使用電子煙。American Lung Association和其他組織支持這一舉措，稱保護乘客免於電 子煙釋放二手蒸汽和顆粒物汙染侵害是非常重要的。 BART發言人Taylor Huckabay說，BART的法令立即生 效，但不會立即開始執行。BART將馬上更新車站和列車
上的標識，確保乘客了解新的限制；同時，BART警察最 初將對抽吸電子煙者只給予警告罰單。 他說，最終BART將對首次違規者收取多達100元的罰 款，對第二次違規者收取200元的罰款。五年裏三次違規 者將面臨最高500元的罰款。
Oakland消費者健康組織：某些巧克力鉛和鎘含量過高 一家總部在Oakland的消費者健康監督組織As You Sow發現我們所吃的一些巧克力含有高於正常水平的鉛和 鎘，它希望這些公司在包裝上貼上警告標簽。 As You Sow的Andrew Behar說：「我們把這些巧克力 送到一個獨立實驗室，請他們測試鉛和鎘，我們將測試結 果與法定標准進行對比。」 Ghirardelli有兩種巧克力鉛和鎘含量較高，有兩種不 高。Trader Joe´s出售的六種巧克力棒這兩種重金屬含量 也比較高。 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
這兩種重金屬是如何進入巧克力棒目前還不清楚，但 也有一些推測。As You Sow已經將這些公司告上法庭，要 求他們在包裝上貼上警告標簽。 National Confectioners Associations發表聲明：「FDA 和其他健康當局已確定，食物中殘留微量自然發生的重金 屬是不可避免的，並未對公眾構成健康風險。」 但是，根據加州1986安全飲用水和毒物執行法，高於 正常水平的鉛和鎘含量是不可接受的。任何含量的鉛對兒 童都是不安全的，鎘則會導致生殖損害。
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Hayward盼幽默的交通標誌 能讓駕駛者減速
Hayward市的領導正採用一種非常規的方式來解決一項長年發生的問題 – 超速！ Hayward Boulevard有一段下坡，非常容易造成車速過快的問題。即使已經 有一個告示牌標明要減速，但就像個透明版一樣，駕駛者常常忽略。 因此該政府決定制定一個新的告示牌，一個更吸引人們注意的告示牌。 駕駛者可以看見兩種告示牌，分別寫著：「35。這是速限，不是建議！。 」跟「下坡！用眼睛、煞車、頭腦。」 Hayward居民Bryant Gaeta說：「這是一個超聰明的方法，真的讓我不得不 注意到告示牌。」 而對於常常過馬路在看手機的行人們，市政府也立了一塊牌子寫著：「抬 頭！過馬路。再更新臉書。」 這些告示牌已經放了兩週。The Oakland Tribune報導該市工人沿著Hayward Boulevard放置告示牌。 居民向市政府反映車輛下坡超速的問題，官員決定要讓人們注意此事，而 非只是放置普通的減緩速度告牌。 一位居民表示：「這真的很聰明，因為一直不斷說一樣的事，人們不會有 反應，但當你有些變化，反而吸引到別人的注意。」 有些居民則認為這個做法很愚蠢，但不得不說，這樣的告示牌的確吸引到 人們的注意力。
編輯:冠冠 / 美編:君宜
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四年潛逃一朝醒悟 開妓院女子自首
Hayward警方說， 一名在灣區經營妓院的女子在潛逃四年後於上月自首。 44歲的Wen Yen “Maple＂ Gold在一Alameda縣法庭承認經營妓院的罪 名，在自我擔保後被釋放。 Gold自2011年以來一直在警方緝拿中。在2011年，警方和地區檢察官辦公 室經過為期一年的臥底偵查，破獲了一個複雜的賣淫團夥。 該團夥在Alameda、Contra Costa和Santa Clara縣利用數十名亞洲移民女性 進行賣淫活動。調查人員逮捕了8人並找到9名被迫賣淫的女子。 案件偵查起於一名Hayward警員對居民投訴一所民居內可能有妓院的調 查。
灣區五縣2013年42人 在工作場所死亡
加州大學學費提高 暫緩執行
根據勞工數據局致命職業傷害人口普查所得，灣區Alameda、Contra Costa、Marin、San Francisco和San Mateo五個縣2013年共有42人死亡，其中大 部分與個人故意傷害有關。 其中，14人死於他人施加的暴力和其他傷害，這一因素造成的死亡占了工 作場所死亡的大多數；11起工作場所死亡是由交通運輸事故造成的，在五個縣 工作場所死亡數據中居於第二位；其他導致工作場所死亡的情況有跌倒、滑倒 或絆倒、暴露於有害物質或環境以及接觸物體和設備。 在2013年，全加州有385起工作場所死亡，其中133起源於交通事故，76起 來自他人或動物暴力或傷害。這一數據是截止目前的最新信息，并將在今年春 季最後落定。 UC總校長Janet Napolitano推遲實施一項提高學費的建議，這是來自她正 與州長Jerry Brown所進行談判的一個善意姿態。 Napolitano與州長正在努力打破高等教育經費問題上的僵局，私下一直努 力審議一些建議。 在南加州大學發表講話時，Napolitano表示希望UC在下一學年能夠不提 高學費。州長認為這些建議將讓大學在不提高學費或加大預算撥款情況下服 務更多學生。 UC校董會去年11月批准在未來五年裏每年提高學費最高5％，如果加州 不加大學校撥款金額的話。 2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活
6 續頭版
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記者 /人美
啟動加州 核機密
(本文續頭版) 意味著價格下降，「農場收入每公畝 降1200美元，對務農業者而言明顯是 一大沖擊。」在核桃工業打滾多年的 Mat，經歷多次大起大落，希望這只 是短期的落寞。他認為美國嚴謹的農 業標準應會驅使中國回頭採購，「不 過我想那需要幾年的觀察時間。」 美國核桃總產量超過99%來自加 州中谷區，而加州核桃更占據世界核 桃貿易總量的四分之三。北起Redding 南至Bakersfield及沿海流域的Central
Valley，氣候溫和、土壤肥沃深厚， 是最符合栽種核桃的理想環境，不僅 成為全美最重要的核桃種植基地，其 質與量既滿足內需又能創造外銷，絲 毫不遜於矽谷科技對加州人的貢獻。 目前在中谷區生產的核桃品種繁多， 但是以Hartley, Chandler, Serr, Vina, Franquette和Howard這六種核桃品種為 首，產量占了加州核桃總產量的75% 以上。每年8月底，當核桃的綠色外 衣裂開露出核桃殼，就是農夫開始收 成忙碌的時刻，時間持續至11月底左
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右。核桃是最古老的樹果(Tree nuts) 之一，歷史起源可追溯到西元前7000 年，當時羅馬人稱這種樹果(核桃) 為“宙斯之皇家橡子Jupiter´s royal acorn＂ ；然早期歷史記載核桃係自古 老的波斯經絲路傳入，屬於皇家貢品 級的乾果。縱然核桃有一點“皇家＂ 的背景，和其他常見的杏仁、胡桃、 開心果、夏威夷果仁或腰果、椹果等 堅果比較，市場價格還不是最貴的， 因此核桃也入選為最具經濟價值的樹 果之一。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰 知盤中餐，粒粒皆辛苦。＂李紳「憫 農詩」，珍惜與感恩的精神永銘於 心，然農業技術發達的今日已或可避 免荷鋤的辛勞。美國農業局USDA和 加州農業服務局Farm Service Agency 設有多種務農融資計畫以及提供農作 專業技術資訊與諮詢，能幫助有心加 入務農行列的新手逐步向“地主＂之 門靠攏。
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EVENTS
活。動。報。報 本版編輯 : 熊貓 小嫻 本版編輯 : 小嫻
San Francisco
Sab Jose
San Francisco 唐人街春節遊行
San Jose Jazz 冬季音樂節
■類別: 戶外/慶典 ■內容: San Francisco農曆新年慶典的歷史可追溯到十九世紀60年代的淘 金熱時期，發展到今日已成為北美洲最大的亞洲慶典活動以及北加州最大 的民間集市活動，而慶典的高潮則是春節遊行 – 亞洲以外規模最大的農曆 新年遊行，更被譽為「世界十大遊行」之一。超過100個遊行方塊和花車 將與公眾一起歡慶羊年。現場更有鞭炮、舞獅及其他精彩現場表演。 ■地點: 318 Kearny St., San Francisco, CA 94108 ■日期: 3月7日 ■時間: 5:15 p.m. - 8:00 p.m. ■收費: 免費 ■網站: http://www.sanfranciscochinatown.com
■類別: 藝術節 ■內容: San Jose Jazz俱樂部創立于1986年，每年舉辦超過160場音樂 活動。1987年，San Jose Jazz舉行了第一場冬季爵士活動，1990年舉辦 了第一次爵士音樂節。今年為期兩週的冬季音樂節將呈現最現代的爵士 樂，R&B，及一眾年輕音樂家們的「冷酷」演出，讓現場觀眾們跟著節拍一 起搖擺。 ■地點: 多個場地 ■日期: 2月27日 - 3月8日 ■時間: 下午及晚間（根據不同演出） ■收費: $15 - $30 ■網站: http://sanjosejazz.org
San Francisco
San Francisco 春季手工啤酒節 ■類別: 美食節 ■內容: Hand Crafted Tasting Co.將給灣區帶來一場盛大的啤酒盛宴：超 過150種來自全國75個啤酒廠應季手工釀造的新鮮啤酒、蜂蜜酒和蘋果酒 齊聚San Francisco。啤酒迷們還可以一邊品嚐美酒美食，一邊與啤酒專家 現場一對一交流互動。 ■地點: Fort Mason Center - Festival Pavilion (2 Marina Boulevard, San Francisco, CA 94123) ■日期: 3月7日 ■時間: 4:30 p.m. - 8:30 p.m. VIP ；5:30 p.m. - 8:30 p.m. 普通票 ■收費: VIP - $55-75；普通票 - $40-55 （門票可網上或現場購買，票價隨 購票日期變動） ■網站: http://www.handcraftedtasting.com Sab Jose
Cinequest電影節 ■類別: 藝術節 ■內容: Cinequest舉辦為期13天的活動，上映近200部國內外電影，包括來 自50個國家超過700位參展藝術家和創新者的作品。Cinequest電影節被The Ultimate Film Festival Survival Guide評為「最佳數碼電影節」及「十大最佳 電影節」之一，融合創意與全球領先的電影拍攝放映技術，為電影藝術家和 電影愛好者提供一個交流溝通的平臺。 ■地點: 410 South 1st Street, San Jose, CA 95113 ■日期: 2月24日 - 3月8日 ■時間: 根據電影場次 ■收費: 普通票＄11，白天劇場$8，學生票$6（其他特別活動請查閱官網） ■網站: http://www.cinequest.org
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
Bay Area
Bank of America 免費博物館週末 ■類別: 室內 ■內容:每月的第一個週末，BOA銀行卡用戶都可以免費參觀博物館。灣 區參加活動的博物館包括，San Francisco的de Young Museum，Legion of Honor，Contemporary Jewish Museum；Oakland的Chabot Space & Science Center；Mountain View的Mountain History Museum；San Jose Museum of Art和The Tech Museum of Innovation。入場需出示帶照片的身 份證件，和BOA信用卡/借記卡/Check Card。 ■地點: 各博物館■日期: 3月7日 - 3月8日 ■時間: 根据博物開放時間 ■收費: 免費（特殊展覽除外） ■網站: http://museums.bankofamerica.com Berkeley
UC Berkeley 植物園免費參觀日 ■類別: 戶外/親子 ■內容: 每月第一個週三，公眾可免費參觀UC Berkeley植物園。植物園建 立于1890年，佔地34英畝，擁有超過13,000種來自世界各地的植物，不失 為親自教育和親近大自然的好去處。 ■地點: UC Botanical Garden at Berkeley, 200 Centennial Drive, Berkeley, CA 94720 ■日期: 3月4日 ■時間: 9:00 a.m. - 5:00 p.m. ■收費: 免費 ■網站: http://botanicalgarden.berkeley.edu
8 理財
2015年3月1日-14日
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American Express
獎勵優惠岌岌可危 編譯/熊貓 如果你有一張American Express，那請注意 了：法院一項最新的裁決可能會影響到你正在享 受的會員福利。 2月19日，聯邦法院裁定American Express違 反《反壟斷法》，原因是該卡阻止商家鼓勵客戶 使用其他信用卡。這一裁決不僅可能令公司損失 幾十億，更嚴重的是，它可能令公司大幅縮減 AmEx長久以來的的優勢：用戶優惠。 這一切都起源於「交易費」（interchange fee）：一筆商家必須支付給信用卡公司的費用。 一般用戶每刷一次信用卡，商家就要支付2％ ﹣3 ％的交易費。信用卡公司賺取交易費中的大部 份，再將其餘的一部份以現金回饋、飛機里程或 其他獎勵形式返還給用戶。 而在信用卡與商家的關係上，AmEx在過去 四年內都在和司法部辯論。 一直以來，AmEx收取的交易費都比Visa和 MasterCard要高，理論上能讓它比其他信用卡為 用戶提供更多優惠。這麼一來用戶開心了，但 商家就愁眉了 ﹣這也是為什麼很多商家不接受 AmEx的原因。美國第二大零售商Costco最近就 宣佈從明年4月起不再接受American Express，高
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交易費可能就是原因之一。 其實，長久以來AmEx都在阻止這種情況發 生。因此它們明確禁止合作商家給其他信用卡用 戶提供「特殊待遇」（比如折扣），甚至不允許 商家跟客戶說American Express不利於生意。法院 的裁決正是針對AmEx的這一系列行為，認為其 觸犯《反壟斷法》。 如果裁決不被推翻，AmEx很有可能就會被 迫降低交易費，或者不再阻止商家向顧客說其他 信用卡的「好話」。這對持卡人而言有什麼影響 呢？俗話說的好，「羊毛出在羊身上。 」交易費 的減少直接意味著給用戶的優惠福利也減少，或 者將提高會員費來彌補交易費的損失。 「每當用戶從信用卡公司拿到一點甜頭，公 司都要從別的地方拿回來，」IDC全球研究主任 James Wester說。「如果會員費不增加，那很可 能就是減少會員福利。」 有人認為降低American Express的交易費就 算對持卡人沒什麼好處，對普羅大眾來說也是個 好消息，因為商家節省了交易費，商品價格可能 會跟著下降，或者其他信用卡用戶能享受特別折 扣。
但這樣的算術在經濟學上並不成立。 American Express和Visa之間交易費的差額微 乎其微，因此所有商家送出去的折扣優惠到頭來 會比多付的交易費還多。「為了省1％的交易費 而打個九折，實在沒有道理，」資深行業分析師 Matt Schultz說。 Schultz還補充道，「商家們正在加大在防止 信用卡詐騙方面的投資，比如安裝EMV終端或其 他儀器。所以減少的交易費到底會不會回到消費 者身上，還很難說。」這樣看來，減少交易費不 太可能會降低零售價。 最終，法院的這項裁決可能單純只是對商家 有利，對AmEx及其用戶是壞消息，對其他人來 說沒什麼影響。 但也別急著取消你的American Express。儘 管裁決對AmEx不利，但法官Nicholas Garaufis 并沒有提出具體的解決方案。所以最終可能 AmEx與司法部達成協議， 交易費也沒有大幅下 降。AmEx已表明會上訴，所以真正的解決方案 至少一年內是不會出爐了。 文章來源：time.com
法律
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法 律 專 欄 你、我、他 摘自:法律智慧你我他
孩子若繼承了任何遺產， 要保存在安全的賬戶下 問：我的兩個孩子最近繼承了他祖父數千元的遺產， 是否可以用這筆錢來付他們的學費？亦或是一直把這 筆錢放在信託基金存款戶中，等他們成人再由他們自 己應用？ 答：大部分的情況下，你可以動用那筆錢來付孩子的 教育費，但是在動用前最好注意一下你的權利義務各 為何？ 通常孩子若繼承了什麼遺產，是要保存在一安全 的賬戶下，直到他們成年才交給他們，大部分的州成 年人為十八歲，有的則為二十一歲，孩子父母為這筆 錢的監督，得審視這筆錢是否有適當的利息給付？如 果這筆錢用途不當也得為此負責任，但若用於教育費 用，應該不會被告說用法不當。 為了避免往後的麻煩，在動用前最好先去法庭申請一 紙動用許可，法官會依據你的經濟情形來判決該不該 動用那筆錢。
每年可把一些錢贈女兒， 照法律的贈與法可免稅 問：我在銀行內有一定的定期存款，開戶時我女兒的 名字也一起放上去，假如我在存款期滿前死掉，她是 否可以承繼全部的錢而不必付遺產稅？ 答：大部分銀行的定期存款如用兩人的名字，其中一 人死後，另一人可接受全部的存款，然而抽不抽遺產 稅是國稅局的事，他可能要你女兒證明那筆錢原先也 有她自己的存款，而且要付州稅及聯邦稅。 如果你現在照法律的贈與法，每年可以把某一數 目的錢贈與給你的女兒，則可以免稅。另外還有設立 信託基金的方法，可以和律師討論後行之。
泰樂諾中毒事件後，藥品包裝有新規定 問：自從上次泰樂諾中毒事件之後，我對於貨架上 的成藥都非常害怕，不知下一個受害者會不會是自 己，法律在這方面是否有任何保護？ 答：聯邦食物及藥物管制局對於架上出售的成藥有 了新規定，必須加上新包裝，也就是說一旦被人破 壞加入異物，購買者馬上能警覺到而不買，要以特 別裝置密封。 聯邦食物及藥物管理局特別批准一些包裝方 式：如膠帶封住，鐵罐特別保護等。你購物時如果 發覺已經有被拆開的樣子就不要買了，一旦買了可 以退貨。
醫生給未成年看病，必須經其父母同意 問：我與先生因公出差，孩子托在朋友家，不小心撞 到頭流血，朋友替我把孩子送到醫院，醫生竟然不加 以處理，還好是小傷，若是大傷他們不管怎麼可以， 我的權利何在？ 答：法律認為醫生應該得到父母的同意書才能給未成 年人治療，只有一種情況例外，也就是若不採取緊急 急救則病人就有生命危險者除外。所以若你下次要出 差，最好簽一紙授權書給替你看孩子的人。 授權書只需簡單地寫著：李小玉（你暫時請他看 孩子的人）有權將孩子（你孩子的名字）送往醫院做 必須的治療。若孩子發生意外，李小玉必須把這張授 權書給醫生看，醫生願意給予協助。 這個授權書可以寫好時間（也就是只在某一段時 間內有效），若有可能也可事先通知孩子的醫生，讓 他知道是誰在照顧孩子。 若有必要也可與保險公司聯絡，問問在那種情況 下是否仍可以由他們付醫療費用。
借據未寫還錢日期，可以隨時要求還錢
產品責任問題比較複雜
問：去年我太太的叔叔向我借一千元，他答應一有錢 就儘快還，所以沒有寫明還錢的日期，但簽了借據， 且寫明付百分之七的利息，到如今他尚未還錢，我可 否要求立即還錢？在這種情況，借款算何時到期？
問：我最近去一家小店買可樂，當我從架上拿下時， 可樂瓶突然爆炸，碎片刺傷了我的手，律師說這種官 司很難打，不易追究是誰的責任，我應如何才能得到 補償？
答：因為未註明日期，所以你可以在任何時候要求還 錢。因為你持有借據（IOU)，所以可以於四年內追 債有效，如果未寫借據，只有兩年的追債時間，如果 你向他要，他拒付，可在小額賠償法庭中告他。
答：你必須提出證明，證明說是店裏或瓶裝公司的錯 誤所致，致使瓶子破裂造成傷害。汽水中含有二氧化 碳，氣體很容易爆出，所以裝瓶時通常都有安全檢 測，如未能達到安全標準，裝瓶工廠得負責。或者店 中職員未將可樂擺好在架子上，由於斜傾或處理不當 而使瓶子掉落，而你正好在旁邊，店裏的人要負責。 產品責任問題是比較複雜的官司，如你有不了解的地 方，一定要向律師問明白。
東西借出沒說歸還日期， 主人可於任何時候要回 問 ： 有一位研究生住在我隔壁，經常來找我借打字 機，二年以前我對他說，就把打字機先放在他處，我 有必要用再拿回。上個月他搬家了，把打字機一起搬 走。我和他聯絡上，並請他把打字機還來，他笑著說 他擁有的時間已經夠久了，現在打字機是他的，我可 有權要回？ 答：法律規定向人借東西，主人可於任何時候要回 來。雖然你沒說借給他多久，但他仍應在你要求時歸 還。若你答應借給他某一段時間，而在未到期前想要 回，則他可以要求賠償未到期前的損失。而且向人借 東西也要極度小心保護物品，如有損壞，借的人得負 責。你可在小額賠償法庭中告他歸還或外加損壞的賠 償。
丈夫信用記錄不好，法律可以讓你辯白 問：我想要申請自己的信用卡，我已婚有自己的工 作，但是我丈夫以前的信用記錄不太好，我很怕自己 申請信用卡會被否決，平等信用機會法案是否能協助 我？ 答：可以，假如你申請個人名下的信用卡，不以丈夫 的收入為保證，審查信用卡的人就不應該問你任何有 關丈夫的財務資料，唯一的例外是你們兩人擁有共同 財產，債權人會想知道你是否得對他任何存款戶頭負 責，如果你們以前有過共同的支票戶頭，則他信用不 好也等於你信用不好。但是平等信用機會法案讓你有 機會解釋為何，以往的信用歷史不足以影響你的財務 情況。
如果您有一般的法律問題，可送電郵至 editor@newsforchinese.com*若您有個別或特殊的法律疑問， 應直接向律師尋求法律協助。這裡所提供的只是一般性答覆，不應被視為您任何法律問題的解答。
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10 專題
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販賣人口被稱為是現代版的奴隸制社會，是以武力、欺詐或脅迫等 手段招募、窩藏、轉運人口的行為，其目的是提供或獲取奴役、債役、 強迫性的勞動力和商業性的性交易，以牟取暴利。販賣人口是僅次於販 賣毒品的最有利可圖的犯罪行業，它的每年超過320億美元的收入吸引了 無數犯罪團夥，成為世界上增長最快的犯罪行業，在世界範圍內販賣人 口的直接受害者估計有2090萬。 記者 湯毅堅
美國歷來自誇“自由之地＂， 卻是販賣人口團夥首選的國家之一。 根據美國國務院的統計，每年有多達 10萬名美國兒童被販賣；而加州等4 個州因快速的經濟增長，大量的移民 人口，機場、港口和四通八達的交通 成為販賣人口團夥所喜愛的銷贓地； 更加令人難以相信的是，在加州發生 的販賣人口案件中有43%發生在舊金 山灣區。2003年以來，San Jose警察 局和南灣制止販賣人口聯盟曾聯手解 救了300多名受害者，其中大部分是 被強迫勞動。 Juniper Networks基金會在Santa Clara縣進行了販賣人口問題專題 研究，並且在地區年度會議上發表 了《硅谷地區販賣人口問題研究報 告》。報告指出，在硅谷的販賣人口 問題比大多數人想像的嚴重得多。在 過去的10年中，Santa Clara縣被認定 的販賣人口案件有430起，大多數是 強迫的勞動，但是近年來販賣未成年
女子從事商業性色情服務有上升的趨 勢。在被販賣的人口中，按年齡分， 最小的6歲，最大的60歲，未成年的 占三分之一；按性別份，女性和男性 之比大約是2比1。他們半數以上是出 生在美國，其餘主要是來自墨西哥。 被販賣的人口儘管背景各不相同，但 是他們的一個共同特徵就是具有某種 形式的脆弱性，比如貧窮、與家庭和 社會隔離、未成年人離家出走、性虐 待或毒品成癮等。 由於販賣人口活動近年來明顯 上升，而且考慮到2016年的超級盃橄 欖球比賽將在硅谷地區舉行，這類大 型活動往往會吸引人口販子到這裡聚 集，Santa Clara縣監事會在2014年4月 一致通過，撥款85萬美元，成立一個 制止販賣人口委員會，並且在同年6 月成立了執法特種部隊。該委員會包 括縣議會、公設辯護人、警察局、高 級法院、婦女政策辦公室等地方政府 機構的代表和民間機構如南灣制止販
Five Branches University
Graduate School of Traditional Chinese Medicine
販賣人口 愈演愈烈 賣人口聯盟的代表。這個委員會將協 調政府、縣市警察部門和社會力量， 共同對付販賣人口團夥，調查現狀、 確定政策、保護受害者、推動公眾教 育，並且幫助執法部門和地區檢察院 起訴人口販子。同年10月1日，縣警 察局宣佈，執法特種部隊成功搶救出 一位作為性奴隸的22歲女子；而到 今年1月，搶救出的受害者已經達到 8位。目前，執法特種部隊、縣警察 局、地區檢察官辦公室正在聯合調查 15到20個商業性的性剝削、強迫勞動 等販賣人口案例。 販賣人口的許多受害者是被誘 騙的非法移民，人販子承諾帶他們到 美國來過更美好的生活，但是到了美 國以後，“雇主＂以各種理由收繳他 們的護照和身份證件（特別是如果他 們欠雇主債務）。他們和“雇主＂住 在一起，行動受“雇主＂控制，不能 單獨外出或者和外界接觸。他們被強 迫勞動或出賣色情，如果不服從就會
受到威脅、受到肉體或性的虐待。由 於他們不信任執法部門，害怕被逮 捕、遞解出境，或者害怕家庭成員受 傷害、虐待或其它嚴重的報復，不敢 向當局報告。另外，販賣人口也不 一定是從國外或遠地將人口運送到加 州，在被販賣的受害者中有相當數量 的男人、婦女和兒童是在加州出生和 長大的。 當局指出，販賣人口牟利巨 大，不可能自生自滅，它會成長，會 潰爛，污染我們的社區，將我們的孩 子置於危險境地。現在，販賣人口團 夥已經成為強大的、組織嚴密的犯罪 勢力，所以必須依靠全社會的力量進 行對抗才能取勝。有關方面指出，公 共交通是人口販子和受害者經常出沒 的地方，公共交通服務員工和乘客 要善於利用這個理想的位置，在各 種情況下觀察是不是有表現出受脅 迫、恐懼、順從的跡象。如果發現 可能有人需要援助，請立即打9-1-1 報警。
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1)逃離德黑蘭 Argo (2012)／2) 附註：我愛你 P.S. I Love You (2007)／3)喜福會 The Joy Luck Club (1993)
教育
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看新聞學英語
畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院 畢業。先後在Compaq和Juniper Networks等公司任資 深高級電腦、網絡設計工程師。
文：湯毅堅
Political standoff of feuding towns The Paris suburb of Levallois is a town run by its conservative council, while its next-door neighbor, Clichy, is a middle-class town run by Socialists. Thousands of motorists pass through the two towns everyday, heading into and out of the capital. After deciding that the D909 route brought too much congestion to his town, the mayor of Levallois declared his portion of the road a one-way street. His counterpart of Clichy was not amused, and promptly issued an order of his own, declaring his section of the D909 one-way as well, only this time in the opposite direction. Chaos naturally followed, and both local and national police were deployed to direct traffic away from the congestion on the towns' borders, and onto narrow suburban routes unsuited to high volumes of commuter traffic. "What Clichy has done is a response to a one-sided decision by the town of Levallois," said Clichy's deputy mayor. "Such a matter should have been dealt with at an inter-municipal level. But we had never been invited to discuss it." And the French central government stepped in to order Clichy to re-establish two-way traffic on its section of the D909.
兩個長期不和的小鎮之間的政治對峙 巴黎郊區的列伐路易士是由保守的市政會管理的小鎮，而它的緊鄰克列奇是由社會主義者管理的 中產階級小鎮。每天有數以千計的車輛通過這2個小鎮，進出首都。 列伐路易士的市長認為，D909號公路給他的小鎮造成太多擁塞，就宣佈在他管轄範圍內的這段 路改為單行道。 他的克列奇的對手覺得不愉快，就馬上發佈了他自己的一個命令，宣告他管轄的那段 D909號公路也改為單行道，只不過方向相反而已。 混亂自然就來了。地方員警和國家的員警都被派到2個小鎮的邊界線上去疏導擁塞的交通，把車 輛分流到不適合大量通勤交通的郊區窄路上去。 克列奇的副市長說：「克列奇所做的事是對列伐路易士單方面決定的一個回應。這種事情原本應 該是在2個市政府之間解決，但是我們根本沒有被邀請討論這件事。」法國中央政府也介入了此事， 命令克列奇市政府將它管轄範圍內的這段D909號公路改回雙行道。
摘自海外文軒 作者/明鳳
傑克·倫敦廣場 我在讀中學時就很喜歡傑克·倫敦，看過一些他的作品，雖然多已淡 忘，但對其中的《熱愛生命》等篇章，還是有一些模糊的印象。我還讀 過《馬背上的水手》，是一本關於他的傳記，對其身世非常同情。他出 生貧寒，賣過報，當過工人、淘過金、做過水手，當過流浪者，經歷豐 富而坎坷。他的作品描寫了水手、淘金者、拳擊手等，為生活的艱辛而 奔波，但也洋溢著青春活力、對生命的熱愛和對弱者的同情。我不理解 為什麼他40歲就離開了人世，很為他惋惜。 傑克·倫敦出生在舊金山，後定居在海灣對面的奧克蘭。那裡有傑克 ·倫敦廣場，經過跨海灣大橋，約半小時車程，就能看到廣場的標誌。 海岸邊有傑克·倫敦塑像，站立的身驅微微傾斜，左手下垂握拳， 右手在胸前作傾訴狀，我對著塑像與其交流 。我們在棧橋上觀光，海 面上有不少遊艇，陽光、藍天、碧海和椰樹，一片勃勃生機。 廣場一側有座小木屋，經過考證，是當年傑克.倫敦在阿拉斯加淘 金時住過的木屋。一位傾慕者花錢將其買下，一半留在加拿大，一半運回奧克蘭，並恢復成當年模樣。木屋面積估 計不會超過10平方米，裡面陳設非常簡陋，足見當年淘金的艱辛。 傑克·倫敦熱愛動物，木屋外面有一隻狗的塑像，是他與動物親密友情的見證。傑克·倫敦寫《荒野的呼喚》，其 中的主角巴克，本來是一條家犬，後來的遭遇使其出沒于荒野，變成了一隻狼，象徵著頑強的生命力和強者生存的 叢林法則。 旁邊的一間小酒吧，是建于19世紀的一座老木屋，他經常來這裡餐飲寫作。門前掛有傑克·倫敦的像片，我在旁 邊合影留念。介紹說明，這座老木屋是用一艘捕鯨船上的木料修建而成，當時花了100美元。至今這裡仍在營業，其 實很多人來這裡並不是喝酒，而是在追尋心目中的傑克·倫敦。 我們在廣場觀光流連，四處照相，留下了對傑克·倫敦的記憶。 誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
最
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12 健康
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冬天運動要做好 防範措施不可少
規律運動可改善各項身體機能、強化免疫系 統，而運動時腦部產生的腦內啡，還能夠使人心情 愉快、紓解壓力，長期維持每天至少運動15分鐘的 習慣，更可控制體重並延年益壽。世界衛生組織 建議成年人每週必須從事150分鐘以上的中度身體 活動，兒童及青少年每天都應至少達到中度身體活 動60分鐘以上，每週累積420分鐘以上。國民健康 署提醒您，冬天仍要保持動態生活，運動前備妥 裝備，並注意安全運動事項，就能有效促進身體 健康。
備妥裝備 冬天運動前，請檢視是否 備妥相關裝備： 一、衣褲：運動會產生熱量，一旦開始流汗就 容易感冒，應依據流汗程度增減衣物、保持乾燥。 可採洋蔥式穿法(Dress in layers)，穿脫方便，最內 層穿排汗衣、中間層可穿人工纖維刷毛衣或羊毛層 保暖，最外層可以穿著透氣防水、防風外套。 二、水壺：補充適當水份。平日飲水建議至少 1,500cc，運動流汗時，若未適時補充水分則容易
脫水。 三、帽子及圍巾：頭頸部散熱量占全身散熱量 五成，建議戴上帽子及圍巾避免熱量散失。
二、注意天氣狀況：隨時注意氣象報導，觀察 早晚溫差，避免於寒冷天氣或下雨天在室外運動， 冷鋒來襲可改從事室內活動，外出時記得保暖。
四、襪子及手套：冬天時，血液多集中在身體 中央，手腳常會冰冷，應配戴手套、襪子，若天氣 很冷可穿兩層，內層為薄，外層為厚，且排汗、透 氣性佳的手套或襪子。
三、勿喝酒精飲料：運動時不可飲用酒精飲 料，酒精會使血管擴張，增加熱的發散，容易導致 體溫過低，酒精亦會削弱判斷力，喪失應變能力。
五、口罩：若吸入過多冷空氣可能導致過敏、 心絞痛或上呼吸道問題，可以使用口罩，避免冷空 氣直接接觸呼吸道。
四、病患注意：有氣喘、心臟疾病、慢性支氣 管炎等疾病之民眾，宜避免於寒流來襲時從事戶外 運動。若必須於寒冷天氣運動，建議先與醫師商討 合適的運動方式及應準備之藥物等。
六、鞋子：天氣寒冷時，關節容易僵硬，宜選 取穿著支撐力佳，包覆性好、鞋墊軟硬適中、質輕 且止滑、抓地力佳、防水透氣的運動鞋。
五、夜間運動穿著反光衣：冬天時天色昏暗， 於晚間運動時應穿著亮色、鮮明或反光的衣著或 裝備。
安全運動的注意事項：
六、告知他人運動路線：盡量結伴運動，若獨 自一人從事戶外活動前，應告知家人或朋友欲前往 的路線並攜帶手機，若發生意外能迅速支援。
一、暖身運動：運動前一定要做暖身運動，至 少做到心跳加速、稍微出汗的程度，從事劇烈活動 或運動前應漸進式暖身，以免發生運動傷害。
曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
論壇
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喜氣羊羊 文/蔡老師
因為去年農歷有十三個月，把這羊年的春節延 遲到了北加州春暖花開的時候，也讓東岸的朋友們 能從寒冬裡走了出來，共同慶祝農歷新年。 為了多沾點這份羊年的喜氣，同朋友們利用那 美好的天氣，趕到舊金山去看華埠街會和各種不同 的表演。除了買點為小孫子們過年時在學校裡為介 紹中國文化用的小擺飾，我們去逛街會（圖一）多 半是為了懷念那份自己小時候過年趕集辦年貨的滋 味。雖然時間和地方都變了，我們的生活習慣也改 了，但是看到那些賣各種紅色裝飾和衣物食品的攤 子，以及店家應景的擺飾等，幾乎令人可以聞到年
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觀賞老中電視新聞，週一至週五7pm-8pm Xfinity 238 頻道上播出。
的味道，何況還可以當場吃到年糕，點心等過年常 見的好東西。 看完街會，沿著有好些無業游民聚集的老城 區，走到舊金山的總圖書館，同台北經文處駐舊金 山代表傅正鋼處長夫婦等貴賓們，在那個滿場的小 禮堂裡，參加了灣區人士們精心設計的「羊年喜洋 洋」表演慶會。籍著各項表演，包括小孩子們的舞 蹈，年輕人的舞獅（圖二），美聲歌唱，和美女們 的旗袍展示等，讓我們領會到一份過年的歡樂。當 然這些節目遠遠不及電視上的節目那樣精彩，更沒 有大陸央視每年的「春晚」那樣有號召力。可是由
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那幾位母女們一起在台上表演的「快樂童年」舞蹈 裡，讓我們看到真正親情的歡樂，而不是職業性的 表演。 意外的是在圖書館外的聯合廣場上，看到一個 由越南僑民主辦，慶祝羊年的街會和表演（圖三） 。不但同我們一樣用舞獅來歡迎農歷的羊年，他們 還同時慶祝越戰終結，和移民來美四十週年等。 無論我們來自哪裡，這份以中華歷史文化為本 位的農歷新年依然是我們傳統的一部分，特此在這 兒祝福大家新春快樂，萬事如意！
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! e m i T y t r a IT ’s P
？ 去 兒 哪 上 宴 日 孩子生 記者/李子妹
一則來自英國的有趣新聞，5歲男孩Alex Nash 過完聖誕節返校後收到一張15.95英鎊的＂缺席派 對（Child's Party No Show Fee）＂帳單。這份非 常＂正式＂的帳單是Alex同學的母親執意要求班級 老師轉交，內容是場地和餐飲費用，索求理由則 是他未出席同學生日活動且沒通知壽星媽說他不 能來。至於Alex為何沒到，是因為當天他去陪伴祖 父母了。( http://www.abc.net.au/news/2015-01-20/ boy-invoiced-for-no-show-party-fee/6026968?WT.mc_ id=Innovation_News|BoyInvoicedForNotAttendingPar ty_GPP|abc ) 不克出席而未通知主辦人是禮貌問題，壽星 媽為少少的15.95英鎊大張旗鼓來為難一個5歲的小 朋友，是修養問題。不論此爭執事件的背後含意如 何，在家庭年度計劃中，孩子過生日的確是件大 事。對家長來說不僅牽扯到預算，透過這個聚會還 可以觀察孩子的社交能力同時也是介紹自己及認識 同學、朋友家長的好機會，因此生日宴的安排就需 要費點心思了。 如果想省心，麥當勞是最平價的選擇，免費提 供現成的遊樂設施之外，還可以少少的額外費用聘 請活動指導員來減輕家長的負擔。其他如遊樂場、 保齡球館也都是戶外慶生頻繁光顧的地點。做父母 的都希望為孩子成長的每一個階段留下美好回憶， 在http://www.bayareakidfun.com/more-party-placesin-the-bay-area/ 網站提供了慶祝生日的各種娛樂方
式、租用道具以及娛樂場地，資訊十分豐富。下列 幾個寓教於樂的玩法，不必奢華也能讓孩子們印象 深刻。
★ BayArea Discovery Museum ★ 全國唯一位於國家公園內的兒童博物館，地點 在金門大橋下的Sausalito園區內。博物館設有室內 及戶外展覽和活動，包括親手製作、自然探險和科 學實驗等著重在開發兒童創造力及智能方面的項目 上。適合8歲以下的兒童前去探險。 http://www.baykidsmuseum.org/programs-andevents/family-activity-guides/
★ Fujitsu Planetarium ★ 富士通天文館非常適合喜愛夜空、對宇宙 星球感興趣的大、小朋友一起同歡。天文館位 於Cupertino市De Anza 社區大學內，容納空間自 60~140人，欣賞節目選擇包括數位天文影片或是以 鐳射方式播放，並可自由選擇是否在廊間設置桌椅 搭配慶生餐飲。 http://www.planetarium.deanza.edu/rentals.html
★ Rainbow Chefs ★ 如果不想搞亂自家廚房，這是個讓喜歡玩麵 2015 paper 1.8.pdf 1 2015/1/7 團、5歲以上的小朋友盡情享受當個小小大廚的專
羊年最
業園地。活動專員會讓小廚師們穿上專業的圍裙、 廚師大帽，帶領他們做出各式各樣的甜點而不致像 在家裡似的＂瞎搞＂。最重要的是，自己不必清理 善後。 http://rainbowchefs.com/events/ 其他還有以肢體活動為主的遊樂運動中心，很 適合體力旺盛的Teen ager。如：位於Milpitas的Great Jump Sports (http://greatjumpsports.com/parties.php)、 San Jose的SJ Batting Cages (http://sjbattingcages.com/ parties/birthday-parties/ )、California Sports Center (http://www.calsportscenter.com/info/parties.shtml) 等。或者也可考慮到Walnut Creek, Livermore 和Half Moon Bay的馬場、農莊上一堂騎馬課，享受一下當 農夫的樂趣。 如果孩子還小或者父母親是活動高手，不妨自 己在家宴客更能拉近孩子與家長們的距離。http:// www.birthdaypartyideas4kids.com/party-games.htm網 站提供1歲到12歲小朋友遊戲，加上一點自己的創 意和手工，相信孩子也能在家玩得樂呵呵。 陪祖父母度假的Alex可能只知道他錯過了一 次和同學去遊樂場玩耍的機會，根本無法理解為什 麼會收到帳單？父母親之間的互動或許會影響到孩 子相處的純真友誼，安排學齡兒童活動Schedule撞 期，相信EQ高的父母親都知道怎麼做。 下午 03:47:56
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整理住房做好出售准備 房主有時會忘記一點，那就是：當你出售你的住房時，你 實際上是在推銷一件產品。與銷售汽車、洗發水或衣服一樣， 出售住房也需要突出你住房的優點，並以最好的方式將它們呈 現出來。整理你的住房、為出售做好充足准備會給住房在成 交時間帶去很大不同。為了消除因住房出現問題而引起的賣主 異議和不滿，你可以對住房進行必要的維修和改造。它可以很 簡單，比如清除雜物、個性化裝飾，以及請專業的人來打掃住 房。或者，它也可以是大動作，比如重新粉刷整個房子。如果 房子是空的或有房間讓人感覺奇怪，再或者布局設計不理想， 那麼你應該聘請內部裝飾師或經驗豐富的人對家具和家居進行 恰當合理的布置。
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文/ 德利昂地產公司
買賣房屋不能不知(三)
一旦房子本身已經做好突出優點的充分准備，你 的代理人即可安排編制專業拍攝、制作和印刷的營銷材 料。然後，你的住房被納入MLS，同時還要進行一些在 線和平面廣告。看房安排在開放日或者通過預約進行。
商議合同
委托代管公司
如果感興趣買家足夠認真，那麼他或她會與他或 她的代理人一起提出收購合約。之後，買方代理人向 賣家代理人提出合約。很少有一項合約一提出即被接受 的。買家和賣家之間的合同通常有條款需要修改，這通 過賣家的反復合約(counter offering)解決。 如果有不只一 個的感興趣買家，那麼就會出現多方合約(multiple offer ) 的情況。在這種情況下，要設定一個期限來聽取各方合
購房合同一旦獲准，那麼代管過程開始。代管一 般是指由一個中立的第三方代表交易雙方保管購房資 金。當事人選擇代管以確保資金或住房只有在所有交 易指示得到執行後才予易手。托管持有人有義務確保 其所持有的資金和/或文件安全，並且只有在所有托管 規定得到遵守和執行後才予以支付資金和/或轉移所有 權。在此過程中，與合同或然事件有關的重大節點如 下：買家向托管公司支付保證金
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Pleasanton豪宅出售 7014呎售$2,899,900
加州賣房的步驟
約。中半島的代理人基本上對多方合約 都了然於胸，在指定時間提交客戶要約 駕輕就熟。在某些時候，在大家出價的 背景下，一方將在金額和條款上優於其 他各方，因此他的合約將會被賣家立即 接受。如果不是這種情況，那麼賣方將 有權對條件最高合約或所有合約提出反復合約(counter offering)。 代理應該一五一十地向你解釋清楚這個過程，與 你商量出最好的談判策略。
推銷你的住房
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如果需要，對住房進行進一步檢查 如有貸款，對住房進行評估 如有貸款，買家需要獲得貸款單位批准和完成承 保程序。 如果你的住房是公寓或聯排房，那麼房主協會提 供一攬子HOA文件和移交文件。一旦或然事件逐項清 理完成，那麼代管公司與你的抵押貸款持有人及其他任 何留置權持有人聯絡，索取結清款項金額。代管公司隨 後准備結算單，詳細說明你的結清款項金額和與成交相 關的費用，供你審閱。之後，你將與代管公司官員會 面，簽訂契約轉讓及其他文件，與此同時，買方則另外 與代管公司會面，簽署他們的貸款和成交文件。
成交 在買方簽署貸款文件後，代管公司將文件送回貸 款人進行最後審查和撥款。一旦代管公司從買方和貸款 方收到所有資金，這筆銷售將在縣政府相關單位進行登 記存檔，你的所有權即轉移給買方。當天，你需要移交 所有鑰匙和車庫門遙控器，並且需要將住房清理出來， 為買家入住做好准備。
16 老饕
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其 米 林 鑑 美 評 食 新 餐 最 廳 5 1 0
Plumed Horse
目前全球最具影響力的餐廳評鑑標準絕非米其 林指南莫屬了。相信大家對於這本知名紅色指南並 不陌生。因為嚴謹清晰的評選標準，讓米其林指南 成為漸漸被重視，甚至還有人不惜遠渡重洋只為了 一嚐指南中所推薦的餐廳。 這本來自米其林輪胎公司的指南小冊子，源自 于西元一九〇〇年。而發行這本免費指南其實也是 "無心插柳"所出版的，當初是為了提供想外出旅行 的法國人，有關餐廳住宿及車子保養的相關簡介。 原本書籍一直都免費提供，直到編輯作者安德 烈在一家修車場看到自己精心製作的手冊，居然被 拿來墊東西，這對長期致力於編寫的安德烈來說， 無疑是ㄧ大打擊，所以才決定開始將小冊子販售。 到現在變成全球饕客及餐飲業廚師奉為圭臬的評鑑 書籍。 而San Francisco在2015年的米其林評鑑當中表 現不俗，除了有兩間餐廳躍升三星級外，也有不少 新餐廳上榜。 今天就要介紹這間米其林一星且位於南灣 Saratoga的Plumed Horse。這間已有65年歷史的餐 廳因為當初是一間馬場，所以才會取名為Plumed Horse。 餐廳外觀並沒有太多裝飾，簡單摩登室內裝 潢風格，天花板上的變色吊燈更增添夢幻的用餐氣 氛。最特別的就是餐廳內個超大藏酒間，提供了至
王榮玫 聯合會計師事務所 周晴時 WANG & CHOU ACCOUNTANCY CORP.
少來自世界各地一千八百種葡萄酒，滿足喜愛品酒 的饕客。 Plumed Horse菜色主要以法國菜為主，而位於 異國佳餚色彩豐富的加州，主廚也加入了些許美 式、中式、日式、義式的烹煮手法，進而營造出食 材細緻多變的口感。 而這次編輯所挑選的則是主廚設計的Chef tasting menu，上面八道餐點每到都令人口水直流 啊。 前菜所送上的是花菜義式奶凍，內有肉質鮮美 的紅魽魚片搭配上香煎球芽甘藍及些許金槍魚增添 味道。下一道焦糖干貝，以香煎烹煮方式，直接突 顯了干貝的鮮味。 下一道現刨新鮮黑松露龍蝦可算是系列菜的重 頭之一。肉質富有彈性的龍蝦肉配上黑松露，香氣 濃郁口味協調，而在擺盤上也可以看出主廚設計上 的細心。
記者：Jasmine
而看似西式的菜單當中，也包含了融合中式的 紅燒牛肉，鐵副含量高又有嚼勁的牛肉，完全征服 了編輯的胃。 最後送上甜點分別為萊姆雪藏蛋糕及香濃巧克 力慕斯劃下完美句點。 以上充滿視覺跟味蕾饗宴的主廚套餐，非常適 合第一次前往用餐的朋友，讓你一次嚐遍店內精選 菜色。而菜單上也可針對前菜、晚餐跟甜點，自行 選擇搭配。 因為凡只要獲得米其林星星的餐廳，慕名前去 的人潮眾多，所以也建議大家一定要至少提早兩星 期或更早打電話預約。
地址： 14555 Big Basin Way Saratoga, CA 95070 (408) 867-4711
而接下來的香煎加州比目魚，上面搭配了鮮紅 多汁的櫻桃洋蔥及特殊紅醬，搭配肉質細膩的比目 魚，讓魚肉的味道層次更上一層。 脆皮燒乳鴿，透過高溫油炸保留乳鴿的軟嫩的 肉質。起鍋後，呈現酥脆表皮呈現焦糖色，用叉子 即可將肉骨分離，就可以馬上入口。
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2015舊金山新年元宵晚會 廣西歌舞團盛大演出
由享譽全國並具有少數民 族特色的廣西歌舞劇院及廣西 雜技團來美演出的"舊金山新年 元宵聯歡晚會"將於2015年3月 8日星期日下午七時在Hayward 雪波學院（Chabot College Performing Art Center 25555 Hesperian Blvd, Hayward, CA 94545）隆重上 演。廣西歌舞劇院及廣西雜技團精煉 提取、有機組合各少數民族的藝術元 素，將廣西符號、中國精神貫穿全 篇，營造歌舞昇平、戲說春意、神 技弄巧、器樂傳情的春節喜慶氛圍， 打造一種少數民族藝術的視聽盛宴。 本次晚會節目包含極富魅力的雜技，婀娜的戲曲舞蹈，極盡視聽之娛的樂 器演奏以及精彩的民族歌舞等，將為海外華僑獻上一幅生動活潑的、飽含 中國廣西人民熱情問候的瑰麗壯錦。在今年春節期間，灣區多場春節晚會 中，這是唯一一場全體由來自國內的專業歌舞團演員的專場演出，也是廣 西歌舞團代表中國受邀參加3月7日舊金山新年大巡遊後在灣區唯一的一場 演出，3月8日適逢婦女節，歡迎所有婦女同胞及好朋友們蒞臨觀賞這場精 彩的演出。訂票專線510-796-9988
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2015年3月1日-14日
金 縷 衣
小朋友們，你能從下面的中文字中找到他們的英文意思嗎？圈圈看吧！
花 多 虫 小
禾 大 木 女
鳥 羊 馬 足
竹 男 手 牛
手 中 山 水
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
horse boy flower big girl small wood sheep hand water foot cow
時間過的真快啊！最近天氣 暖和，灣區櫻花也陸陸續續 開花了，春天快來吧！
杜秋娘
勸君莫惜金縷衣，勸君 惜 取 少 年 時 ，
我勸你不要愛惜你的金縷衣，而是應該要愛惜少年的時
光，要曉得青春就好像鮮花一般的可貴。花朵到了可以
攀折的時候，就應該攀折它，不要等到花朵凋謝之後，
只能摘取空無花朵的樹枝啊！
花開堪折直須折，莫待 無 花 空 折 枝 。
詩詞小學堂
最 新 消 息
勞作 動動手，動動腦 好奇猴喬治
鱷魚來了鱷魚來了
作 者 ： H . A. 雷 伊 譯者 : 劉清彥 出版社：青林出版公司
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小猴子喬治原本生活在非洲的叢林中，有 一天，有個戴著黃色帽子的男人看見他， 覺得他很可愛，於是想把他帶回家。 黃色帽子男人把帽子放在地上，喬治好奇的爬下來，拿起帽子想 戴，結果帽子太大，戴下去整顆頭都埋在帽子裡，他就這樣被黃 帽子男人帶回城市裡了。小猴子喬治的好奇心，在大都市中被徹 底點燃，變成一場又一場的大冒險，也帶著孩子們認識許多地方 。好奇猴喬治是作者雷伊夫婦，在一九四零年代創作的，這隻無 尾小猴大受歡迎，因此陸陸續續的出了好多本，翻譯成各國語言 ，廣受世界各國的小朋友歡迎。這隻小猴子到底有什麼魅力呢？ 喬治雖然不會說話，但是對什麼都好奇又愛冒險的他，其實就像 個小孩。喬治很乖、很好奇，記性不太好，喜歡嘗試各種新奇好 玩的事物，容易分心，這些都是在孩子身上看得見的特質。相信 這就是孩子們喜歡喬治的原因之一吧！
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本月電影 主打星 Chappie
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每一個孩子誕生到這個世界上時， 都滿懷著無盡的希望，Chappie也 是。Chappie是世界上第一個能夠感 覺和思考的機器人。然而就跟所有 的孩子一樣，它受到周圍環境的影 響， 必須時時跟隨自己的心，才能 在這個烏煙瘴氣的世界走出自己的 路。但是有一個嚴峻的考驗在等著 它：有些人認為Chappie的存在會危 害全人類，不計一切代價也要將它 毀滅…
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Tony Chiu (from Los Gatos)
前期解答
老奸巨猾、露出馬腳、腳踏實地、因地 置宜、多難興邦、合浦珠還、買櫝還珠
級別: R
類別: 科幻/喜劇
上映日期: 3/06/2015
Unfinished Business
2012
一名苦幹實幹的中小企業老闆帶著 他的兩個同事來到歐洲出差，準備 簽下事業生涯中最大的案子，然而 看似例行公事的出差最後卻遠超出 他們所能想像，包括了參加大規 模的性解放活動以及全球經濟高 峰會。
2007
級別: R
類別: 喜劇
上映日期: 3/06/2015
Cinderella
1993
編自最耳熟能詳的童話故事《灰 姑娘》，故事在經典中融入創 新，將再現華美時代與流傳千古 的浪漫傳奇。母親離世後，Ella的 父親再娶了一位後母，為了支持 深愛的父親，Ella熱情的歡迎後 母和她的兩位女兒進入自己的家 庭，然而當父親意外去世後，Ella 被後母一家當作女僕對待，還被 戲稱為「灰姑娘」。 級別:PG13 類別:動作，驚悚 級別: R 類別: 戲劇 級別: PG 類別: 奇幻/冒險/劇情 上映日期: 3/13/2015 上映日期:2/28/2014 上映日期: 11/8/2013
閃耀登場
行政烘培師 Dries Delanghe’s 最新的口感體驗 The newest Alexander’s experience
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