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- Since 2008 - 2015年2月1日-14日第147期
中半島版
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2月吉日
婚嫁│3，5，8，9，12，17，20，23，24 入宅│8，11，24，26，28 動土│4，5，8，12，17，20，24，26，28 開市│1，8，11，17，26
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居住正義
與
專題報導 / Pegasus J. Juan 舊金山真是個偉大的城市，多少 在世界引起軒然大波的創新生意都由 此誕生。這些網路新興企業不僅在一 個城市、一個國度裡引領風騷，更 讓世界的現行制度風起雲湧，就像 Airbnb，一個提供市井小民分享空閒 房間、住家給想要省錢或體驗在地生 活的旅客，從而賺點外快的網路交易 平台，挑戰的不只是旅館業的生存危 機，還撼動了全民B&B 後的居住正 義。 2008 年，Airbnb創辦人Brian Chesky與Joe Gebbia還在前途茫茫之 際，一場在舊金山舉辦的國際設計 會議讓他們孵育出這門創新生意。 在自家客廳擺上三張氣墊床，提供 bed & breakfast 服務，加點在地生活 體驗，就能賺點外快，貼補瀕臨破 產的財務狀況。沒想到生意經突發 的DIY式B&B 發展至今，竟變成市 值上百億的跨國大企業。網址名也 從另一創辦人Nathan Blecharczyk設 計的airbedandbreakfast.com 兼差打工 模樣，變成具有global 味道的airbnb. com。
創新生意
(網路圖片)
公寓出租，這其中又有160 件似乎是 全職出租。難怪Connotate 首席策略長 Laura Teller說：「在一個長期房屋短 缺的城市裡，登錄Airbnb 而不放在長 期租屋市場的短租住房數，所代表意 義可非比尋常。」 規模在改變，“共享經濟＂的商 業模式不變，但在變與不變之間，問 題就發生了。Airbnb 最為居住權益者 詬病的是，一些Airbnb屋主已經在做 全職旅館生意，進而減少舊金山的長 期租屋供給數，也改變了住宅區的特 性，變成“民宅旅館化＂(Hotelization) ，整個舊金山恐怕將變成一個大旅 館。
資料來源：Connotate.com (本文接第六版)
雖然Airbnb從不公布它的數據資 料，但一家調研公司Connotate，彙集 去年五月十九日Airbnb的網站數據， 驚人地發現舊金山共有4798 物件登錄 在Airbnb從事短租生意，其中1651間 是私人房間，163 間是共享房間，而 約三分之二的2984 間是整棟房子或 喜歡寫作，歡迎投稿老中報，灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com
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編輯:冠冠 / 美編:玲玲
2015年2月1日-14日
eBay 計劃裁員 2,400 人 eBay 計劃在第一季度削減占員工總數百分之七的 2400 個崗位，旨在在 一項業務分離計劃之前簡化結構並提高利潤。 這家電子商務公司週三還稱，第四季度淨收入得益於 PayPal 付款業務 的持續增強增長 10%。PayPal 預計在今年下半年進行分拆。 這家電子商務公司週三表示，此次裁員覆蓋交易市場、PayPal 和企業 業務。 這家總部位於加州 San Jose 的公司周三公布有意分拆或出售為實體零 售商開發在線購物的企業業務單元。 eBay 一直受到來自它最大激進投資者 Carl Icahn 要求提升盈利能力的 壓力。Carl Icahn 擁有該公司近 8％的股份。 週三 eBay 表示，它同意 Icahan 投資公司的管理人員 Jonathan Christodoro 進入董事會。 Icahny 一直推動 eBay 賣掉業績最好的 PayPal。第四季度支付總金額增 長 24％，營收增長至 22 億元-占該季度總收入的 45％左右。
信嗎？城市醫生收入不如鄉村地區醫生
TIRE PROS
醫生投身救人生命的事業中，但也面臨著支付醫學院學生貸款的問 題。實際情況顯示醫生的收入在地理區域上呈現出不平衡的狀況。 San Francisco 的內科醫生平均每年收入 22.5 萬元。如果他們真想賺大 錢，那麼他們應該回去收拾包裹，去鄉村面貌的 Nevada 縣 – 人口 98,200 – 那裏的平均薪酬為 25.6 萬元，是加州最高的。內科醫生全州平均薪酬為 22 萬元。 總部在 San Mateo 的網絡 Doximity 公布了這些數據，這個為醫生彼此 溝通提供平臺的網絡稱，超過一半的美國醫生都在它那兒注冊。 它的新工具 Career Navigator 是一種互動地圖，基於來自 18000 多名身 份確認醫生匿名共享的信息，可以提供 48 個專科的縣一級薪酬信息。（該 服務只適用於已加入 Doximity 的醫生，但該網絡為 Chronicle 拉了一些統 計數據）。 地圖揭示了一些有趣的趨勢。例如，與城市地區相比，農村醫生年 薪平均多出1500 元。私人診所醫生比在研究或政府機構工作的醫生多掙 28000 元。當一個10 萬人城鎮新開一家專科診所時，那麼這個城鎮其他的 專科醫生一年就要少掙1500 元。 某些專科醫生收入也超過其他專科醫生的收入。急診醫生薪酬在 Texas、Florida 和 Minnesota 最高 -在 Massachusetts 、紐約和加州最低。 基於求職數據，最炙手可熱的專科是急診、家庭醫學、職業醫學和精神病 學。 「醫學院傳授有關醫的科學，而沒有教如何做有關醫的生意，」 Doximity 創始人和首席執行官 Jeff Tangney 在一份聲明中說。「我們的希 望是，這一最新地方市場數據幫助醫生在評估他們機會時與 HR 有公平的 競爭環境。」
加鐵加強列車搭載自行車能力 電氣化是解決加鐵長期乘車需求的關鍵，然而，加鐵已經面臨交通高 峰時人滿為患的問題。去年年底，加鐵董事批准一項與Southern California Regional Rail Authority (Metrolink) 簽訂的協議，購買 16 節車廂，以幫助解 決短時之需。上週，董事會還指示，要利用這些車廂加大搭載自行車的容 量。 加鐵為自行車提供搭載空間的專案已經相當成功。對於很多通勤乘客 來說，鐵路沿線的郊區住房和辦公室離車站或連接巴士線有點過遠。自行 車幫助那些乘客方便乘車。事實上，自 2008 年以來，帶自行車上加鐵的乘 客數量增長速度比整體乘客量增長速度要快四倍。 加鐵列車組目前包括兩種類型車廂：Gallery 和 Bombardier。每個列車 組有五節車廂，其中兩節車廂可以搭載自行車。老的 Gallery 車廂可以裝 80 輛單車，Bombardier 只能裝 48 輛自行車。在高峰時段，一些騎自行車的人 發現自己沒有辦法搭乘自己想乘的列車。 16 節 Metrolink 車廂是 Bombardier 類型的。增加這些車廂使得加鐵將 每個車組變為 6 節車廂。Bombardier 車組將增加一節自行車車廂，使得車 組總容量達到72 輛自行車。 從 Metrolink 購買的車廂多數需要大量的修複。某些站臺可能也需要升 級，以容納加長的列車。加鐵預計，將所有車廂投入運營可能需要長達一 年的時間，盡管有些可能提前做好投入運營准備。 Bikes Onboard 專案更多信息和觀看介紹視頻，請訪問 http：//www.caltrain.com/riderinfo/Bicycles.html。
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舊金山第三選區市議員任命引發爭議
作者/劉暢
從這個例子看，華裔不一定是華裔的天然盟友。 2007年，舊金山市立大學華埠分校興建在即，但 華裔州參議員余胤良和州眾議員馬世雲卻持反對立 場。當然他們不敢明白地說反對，只說計劃中興建的 華埠分校新大樓太高，將在花園角廣場投下陰影，不 利在這裡活動華裔民眾的身體健康等。余胤良公開揚 言，只要有一吋陰影，他就在州議會扣發市大華埠分 校的建築經費。 但愛爾蘭裔白人、時任舊金山市長紐森則親自到 市大華埠分校校址，表示無論如何支持建設新校。 從第二個例子看，華人不一定維護華人利益。其 他族裔的民選官員，也不一定不會為華裔爭取權益。 李孟賢任命非華裔擔任第三選區市議員，或還有 其他考量。他已在 2013 年 2 月任命了一位華裔湯凱 蒂（Katy Tang）擔任第四選區市議員，此次再任命華 裔，恐其他族裔會有所不滿。市長畢竟是全民市長。 最近，舊金山市長李孟賢任命白人小商業主 Julie Christensen 為第三選區市議員，接替邱信福當選州眾 議員後空出的該選區市議員席位。因為第三選區包括 華埠，前市議員邱信福也是華裔，所以市長這個任命 引發很多華裔不滿，包括市長數十年的盟友、華埠重 要僑領白蘭也表示非常失望，並指責李孟賢忘本。
但是，要詳細討論 Christensen 的任命，還是比較 難，因為華人社區的確不太了解她。Christensen 獲新 任命後，立刻請人為她取了一個中文名字冀芷欣，應 該有討好華人或爭取華人支持之意。 但市長的任命， 並不是下次選舉獲勝的保障。
這件事引出一些問題：華裔是否一定要支持華 裔；華裔是否一定會代表華裔的利益，或其它族裔就 不會代表華裔的利益。
2012年1月，李孟賢任命歐拉葛（Christina Olague）擔任第五選區市議員，接替馬卡瑞米（Ross Mirkarimi）當選舊金山縣警局長後遺下的空缺，但當 年 11 月的選舉中她就出局。
1998年，當時的加州財務長鄺傑靈爭取到共和黨 提名，代表共和黨挑戰爭取連任的民主黨籍聯邦參議 員 Barbara Boxer，灣區幾乎所有重要的民主黨籍華 裔，如舊金山市議員鄧式美、阿拉米達縣議員陳煥瑛 等，都嚴守黨派立場，一致支持 Boxer ，沒有支持同 為華裔的鄺傑靈，只因鄺傑靈是共和黨。
再早，前市長勃朗 1999 年任命白茜苵出任市議員 （當時舊金山市議員不分區），接替出任州交通廳長 的 José Medina ，同樣在接下來的選舉中敗北。
Palo Alto 新地標景觀天橋尋求競圖 Palo Alto 將舉辦一座行人與單車騎士用的天橋競圖， 強調生態維護和「城市的創新承諾」主題。 這項計劃是要建造一座橫跨靠近 San Antonio Rd.的 101 高速公路，供行人與騎士專用的天橋。 天橋將從西邊靠近 Barron 與 Adobe 溪匯流處為起 點，橫跨 10 線車道，然後落在東邊的舊金山灣古道，沿 著 Adobe 溪的自然流域和 Palo Alto Baylands 公園。
Palo Alto 已獲得 800 萬元經費用來建造這座橋，市府 共同基金也將提供 18 萬元當作競圖經費，讓想法成為現 實，甚至是該市的永恆宣言。 舊金山景觀建築事務所 Bionic 的 Marcel Wilson 說： 「Palo Alto 了解到，一座橋可以不只是座橫渡工具而已。 他們雄心勃勃，我感覺到，他們想要盡可能地做得更多。 」
李市長誓要幫助中低階層立足舊金山 李孟賢市長在上月所發表的 2015 年市政宣言中，雖然 沒有為爆發的經濟與衝破天的房地產道歉，但強調「我們 絕不會讓任何人留在後面」。 為了安撫許多藝術家、年輕家庭和其他居民，對舊金 山科技熱潮引起的高生活成本焦慮，李市長提出一攬子方 案，包括提供中低階層可負擔的住房，提升運輸系統，注 入資金給學前與公共教育等。他還建議推動婦女權力，並 一次結束 500 個家庭的長期貧困狀態。
李市長說：「對太多的年輕家庭，有些長期居民也一 樣，我明白舊金山的繁榮時光，同時也是他們的焦慮時 候。」 這場市政宣言是在舊金山批發市場第一期擴建工地， 對著包括有政府官員、市府員工、說客、支持者和政要等 人所發表的。415區碼是1947年配給加州的三個原始區碼 之一，涵蓋範圍一度從Bakersfield到Sacramento。
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金門大橋中央隔離墩安裝後 超速明顯增加 在週三執法行動中，CHP 在金門大橋上開出十幾張超 速傳票。 在金門大橋可移動中央隔離墩安裝後，超速投訴數量 明顯增加，因此，CHP 在大橋上部署了多單位超速執法 隊。 「我認為，在大橋中央有路障後，人們心裏感覺踏實
多了，」大橋經理 Kary Witt 說。 據 CHP，警員在執法行動第一個小時內開出 14 張超 速傳票，其中車速最高的達到 70mph。 CHP 提醒司機金門大橋限速為 45 英裏，在到達和通 過收費站時減少為 35 英哩和 25 英哩。
SF活動家對陽光條例封殺開發案震驚 「含沙射影（throwing shade）」是一句用來形容中傷 某人或某事的流行語，但是上週舊金山休閒公園委員會的 一項表決，讓這詞有了新的解讀。 上週委員會表決一致通過，以 1984 年通過的陽光條 例提案 K 封殺 South of Market 的一件公寓開發案。 但這項決定真是個奇葩，連反開發的活動家們也大為 驚訝。 當年合力推動提案 K 的律師 Sue Hestor 說：「我和大
家一樣震驚。」 這也難怪，在過去 30 年間，這項條例一直冷凍在法 律書裡，委員會從未用它來否決任何開發案。即使現在正 在興建的 1070 呎高的 Salesforce Tower，會對舊金山地 標，聯合廣場短暫遮蔽陽光，也沒被否決而通過。 住房行動聯盟（Housing Action Coalition）執行董事 Tim Colen 說：「通常情況下，這些事情都會被批准，所 以這次否決很不尋常。」
Palo Alto 部分街區人行道上鋪玻璃引擔心 Palo Alto700 萬元 California Avenue 美化工程正吸引 人們的目光。 五顏六色的回收玻璃被混入混凝土，用於鋪設新人行 道 – 人們喜歡這種外觀，但不喜歡它所帶來的感覺。 在 Izzy´s Brooklyn Bagels，Israel Rind 說這種路面不 平，而且一些玻璃正在破碎。 購物者擔心，玻璃可能傷害寵物或人。市政廳裏也有 一些人和他們有一樣的擔心。在經過仔細察看後，城市工
作人員說承包商需要做一定的維修工作。 Rind 知道至少 Izzy´s 門前的人行道已被更換。他可 不希望再有施工，他說這樣的話顧客都上不了門了。 這種裝飾性玻璃嵌入的混凝土在 E1 Camino 和加鐵軌 道之間的多個街區有使用。 城市表示，承包商將承擔維修費用。此外，城市工作 人員希望重新做不會耽誤整個工程竣工。
Redwood City 公共圖書館全國排名第一 Redwood City 公共圖書館 20 日宣布，它已再次 – 連 續第四年 – 獲得了 Library Journal Index of Public Library Service 令人羨慕的「Five Star Rating」。 Library Journal Index of Public Library Service 是由 Library Journal 設立的、首屈一指的公共圖書館全國評級 體系。基於 Library Journal Index2014 年分數，Redwood City 公共圖書館在全國大中型圖書館中位居第一。 「這是城市一個極大的榮譽，對於我們出色的圖書館 工作人員來說更是如此，」 Redwood City 市長 Jeff Gee 說。「連續四年獲得最高 評級真正說明了我們在將 Redwood City 公共圖書館打造 成為一個聯結社區紐帶上取得了成功。我們將繼續努力工 作，保持這一排名，並繼續提供 Redwood City 人民真正在 意的圖書館服務。」 分數的評定基於人均數據，包括外借冊次、訪
問次數、出席活動次數以及公共電腦使用程度。因 此，Redwood City 公共圖書館的模範排名也是對 Redwood City 人踴躍訪問圖書館、充分利用所有可用專案和資源的 行為的一種認可和表彰。以下是讓 Redwood City 公共圖書 館排在第一的一些統計數據： – Redwood City 四個圖書館超過 100 萬人次訪問量， 外借冊次 170 萬； – 圖書館社區會議室使用超過 2000 次； – 社區成員貢獻 13 萬小時志願服務； – 大約 1000 個當地青少年使用我們的 Teen Center，平 均每人到訪 10 次； – 圖書館舉辦社區專案和活動數量超過 9000 個，參加 人次達到 20 萬； – 圖書館公共計算機使用超過 90 萬次。 – 圖書館藏書增加超過 2 萬冊。
縣監事 Ken Yeager 關注加鐵電氣化進展 在我擔任加鐵董事會董事的 12 年裏，加鐵電氣化一 直是我的首要任務之一。電氣化將改善客戶服務和有利於 環境。本月，董事會確認最終環境影響報告書（FEIR）並 批准了電氣化計劃，這標志著一個重大里程碑。 電氣化項目是加鐵現代化專案的一部分。除了電氣化 San Francisco 和 San Jose間通道和購買新高性能電動軌道 車輛外，加鐵還將升級鐵路信號系統。加鐵正在實施被稱 為 Positive Train Control 的先進安全技術。 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
擺脫目前的重型柴油發動機將減少加鐵汙染排放量 97 ％。電氣化也將增加乘客量，減少地區道路車輛日行進裏 程。這將改善本地空氣質量，並有助於加州實現其溫室氣 體排放減排目標。 電氣化對於滿足加鐵日益增長的乘車需求也極為關 鍵。電力火車能夠比柴油機車更加迅速地提速和減速。這 降低了列車之間所需的距離，從而提高服務頻次。 Atherton 和 Burlingame 車站的工作日服務也將恢複。
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Daly City 成為 2015 年灣區最受歡迎住宅區 灣區最受歡迎的 住宅區再也不是 San Francisco！新的報導指出 Daly City 將取而代之成為 受歡迎住宅區。 具體來說 Daly City 的 Crocker 評比為 2015 年十大美國熱門社區的名 單上，根據Redfin 房地產 網站，Crocker 排名第 9 名。 San Diego 的 El Cerrito 排名為第 1，去年 SF 的 Bernal Heights 區排 名為第 1。 Redfin 說許多買家紛 紛把目標移向市區近郊， 因為市區的價格太過昂 貴。
下圖為 Redfin 評比 2015 年 十大美國熱門社區
SF立法確保 1/3 新建案為保障性住房 Jane Kim 參事提出一項新法案，以監測未來舊金山有多少新住宅開發案符 合市場價格，又有多少能被低收入戶負擔，藉此讓三分之一的新建案是保障性 住房。 這項提案是去年夏天，由 Kim 與保障性住房倡導者為一方，市場導向開發 商與李市長為一方，雙方激辯後的妥協結果。 提案 K 將此妥協結果變成市府官方政策，在 2020 年前新建或重建的三萬 套新住房，必須至少有三分之一是給中低收入戶當保障性住房，其中又有一半 要符合舊金山中產階級能力。 投票結果以壓倒性多數通過，這在保障性住房倡導者眼中是個水到渠成的 方案，衝擊將會最小。
SF 將以 LED 燈 替換舊路燈 SF 準備為全市 18,500 盞舊式高壓鈉路燈，更換成更有效率的發光二極體 燈 –LED。 這項 1100 萬元的升級計劃，不僅可改善照明、省電，還能降低維護成 本。這也對自詡為「世界創新之都」的舊金山，標誌著進軍不斷增長的網絡化 「智能」電網。 新路燈用電量將只有舊式的一半，壽命是其四到五倍，並減少對夜晚天空 的光輻射，降低光污染。 SF 公共事業委員會發言人 Tyrone Jue 表示，它們將是加州最環保的路燈， 並舊金山 Hetch Hetchy 水力發電系統供電。 SF 官員預計一年約能省下 140 萬元電費，約八年後就能回收這些新燈的成 本，而設計上，是至少十五年免維修的。
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SF公園委員會 以陽光條例否決新建案 舊金山休閒及公園委員會已經否決一項會遮蔽 SoMa 公園陽光的公寓興建 計畫，這是自 1984 年陽光條例 K 提案以來，首度引用該條例否決一項建設計 畫。 委員會以 5-0 一致通過，否決位於 Russ St. 190 號，六層樓的十戶公寓興 建計畫。 附近居民的證詞稱，這棟建築的陰影將會對位於 South of Market 僅存的多 用途公園，Victoria Manalo Draves 公園造成不良影響，委員會隨後進行投票。 雖然建築僅會一年增加陰影 0.07％，但委員會認為，陰影的位置恰好落在 籃球場和一個草地山丘，將會在夏天傍晚遮蔽陽光 42 分鐘，而這正是公園最 熱鬧的時候。 Russ St. 190 號建案雖是一件小案，但這次投票具有指標性，因為它隨後將 有靠近 Draves 公園更多更大的建案申請。
一月無雨 加深乾旱憂慮 去年十二月的暴風雨並無法樂觀 很久，灣區即將進入另一個創紀錄的 乾旱一月。 KTVU 氣象專家 Steve Paulson 表 示，舊金山很有可能超越去年一月，僅0.06 吋降雨的歷史乾旱紀錄。因為在僅 剩的半個月時間裡，舊金山看不見可預期的降雨。 Paulson 說，一道冬季鋒面預計於週五抵達，但可能只為南 Santa Rosa 地 區帶來些毛毛雨而已。之後，高壓脊會在外海重建，然後將太平洋風暴推向西 北。 Paulson 認為，一月往往是一年中降雨最多的月份，但過去三年中，情況已 發生巨大改變。2012 年，舊金山僅有 0.49 吋降雨；去年，0.06 吋；而今年，一 滴雨都還未下。 國家氣象局氣象預測中心週四發布了 30 天的天氣展望，警告北加州居民至 少在四月以前，可能還會處於嚴重乾旱中。
李孟賢市長有條件支持 SF 乾淨能源計劃 舊金山市長李孟賢對於 PG&E 所提乾淨能源計劃有分歧， 決定指派一名市 府官員，在年底前發展市府自行經營的再生能源計劃。 李市長和他的盟友曾反對一項 2013 年參事會通過，與北美殼牌能源公司 合作的乾淨能源計畫。 舊金山公共事業委員會（SFPUC）的市長指派人，在李市長說了這計畫不 能創造足夠的地區新就業、不夠乾淨、而且可能會將大把鈔票灌注給一家國外 石油公司後，暫停該計劃的實施。 李市長在一份指令 SFPUC 拿出再生能源選項的聲明中說：「如果舊金山 打算做一個乾淨能源計劃，那就要玩真的。」李市長還要該計畫能為當地創造 就業機會，建設公有發電設施，像在市有土地上裝置太陽能發電設施等。
會上屋頂 就能找到工作 需要一份工作？ 上屋頂吧。 根據總部在華盛頓 DC 的 Solar Foundation，太陽能行業即將變得和推 動它發展的太陽一樣火熱：成長速度 達到美國經濟的 20 倍，太陽能公司雇 傭了 17.4 萬人。 預測也是一片大好。 2015 年看起 來是在太陽能領域尋找工作的一個好 年頭。據該基金會的 Andrea Luecke， 崗位覆蓋背景廣泛，薪酬優厚：「平 均一小時 22元，」Luecke 說，「不需 要高學曆。公司需要經驗。」
也就是說，如果你可以安裝，你 就已經機會在握。 不過，這一領域也有棘手問題。 所有崗位存在以及屋頂上所有面板矗 立的部分原因與政府刺激有關。如果 這些刺激消失（它們在 2016 年底到 期），根據SunPower 公司首席執行官 Tom Werner，該行業將面臨「不確定 性，並且當你 正在對未來猜測，那麼經營一家 企業是很難的。」 但現在，如果你需要一份工作， 沒必要去猜測：跟著太陽轉吧。
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創新生意 專題報導 / Pegasus J. Juan
(本文續頭版) 關於這一點，Connotate 雖然無法從Airbnb網站上資訊直接判斷物件多麼頻 繁地被出租，但從每個物件的訪客評語，多少能看出那些物件已非Airbnb的創 辦初衷。不過不是每位訪客都會寫評語，所以這種逆推法出來的數據有低估的 可能。 約三分之二的總物件只有不到10 條評語，符合Airbnb偶爾出租、貼補家
用的精神。約四分之一有11 到50 條評語，這些物件大部分只在網站上掛一兩 年，意味著這個族群是一個月最多出租兩次。 不過有307間，約6.4％，擁有超過50 條評語，代表高頻率或穩定的出租流 量，這其中包含160間整棟出租，140間私人房間與7 件共享房間。 如何在居住正義與創新生意間找到平衡點，舊金山率先立法通過了短租管 理條例，規定房屋必須有50 萬元以上保險，屋主一年之內必須住在出租房屋 275 天以上，還要繳交14%旅館稅，並仍禁止整棟房子出租少於三十天等等， 讓這個條例看似順了創新生意的意，也依了居住正義的理。 李孟賢市長在簽屬該條例後發表書面聲明說：「作為新興、更可持續的共 享經濟誕生地，舊金山必須站在最前線，現代化我們的法律來滋養規範它的成 長，主動面對衍生的政策問題和擔憂。現在，凡是想分享他們的家給偶而來的 訪客的舊金山人，以賺點外快來讓收支平衡、提升自己與家人的生活品質，現 在有了清楚的規範可遵循了。」 共享經濟將會是隻怪獸或是救星，還很難下定論，但現在對全球經濟、社 會、文化、法律等各方面造成沸沸揚揚的衝擊卻是已見的事實。這樣的衝擊永 遠可歸納成下列公式：
共享經濟商業模式≒現行某某業 而這個“近似於＂的符號，就讓科技人與法律人吵不完。當全民兼差的經 濟規模威脅到現存業者，也許是針刺激進步的腎上腺素，但若威脅到社會公義 或違背創業初衷，該清醒的，也許還有被市值沖昏了頭的新創業者。Airbnb讓 空閒房間或房子產生貼補家用價值的創業初衷，是非常市井小民心聲，而公司 創辦人現在仍堅持住在創業時的小公寓，似乎也時時提醒自己這家價值百億的 公司核心理念，就該是那麼市井小民。是的，的確該時時警惕，唯有兼顧居住 正義，創新生意才有生機。
資料來源：Connotate.com
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活。動。報。報 本版編輯 : 小嫻 本版編輯 : 小嫻
San Francisco
San Jose
2015 中國春節花市
聖荷西藝術街
■類別: 戶外活動 ■內容: 每年中國農曆新年前，唐人街都會舉辦花市讓家人可以為節慶準備 花朵、傳統節日植物和水果。中國春節花市將舉辦在唐人街中心，並充滿 喜慶的氣氛，同時還有中國傳統舞蹈、音樂、藝術和文化的展示。隨著居 民和遊客的增加，預計兩天的活動將有約 40萬參觀者。 ■日期: 2 月 14、15 日 ■時間: 10 am-8 pm、9am-6pm ■地址: Grant Avenue from Clay to Broadway & Pacific Avenue from Kearny to Stockton ■收費: 免費 ■網址: http://www.sanfranciscochinatown.com/events/flowerfair.html
■類別: 戶外活動 ■內容: 一同至聖荷西市區 SoFA 地帶參觀兼具藝術和文化的藝術展覽。這 裡有將近 20 間畫廊、商店、酒吧，甚至是瑜伽工作室。每個月第一個星期 五在聖荷西市中心都有這樣的藝術展覽。 ■地點: SoFA District San Jose(South First Street and William Street, San Jose, CA) ■日期: 2 月 6 日 ■時間: 7 pm-11 pm ■網站: 免費 ■網站: http://www.southfirstfridays.com/ San Francisco
San Francisco
梅楣 2015 西子姑娘經典金曲演唱會
Barber's Choice 免費剪髮夜
■類別: 演唱會 ■內容: 一首歌是一個故事，一首歌是一段記憶。梅楣從小就被發現俱有唱 歌天賦，並自幼接受唱歌訓練，十八歲開始職業唱歌生涯，走遍大江南北， 會演會唱，享有「小鄧麗君」稱號。隨著經驗的累積，梅楣感受到老歌表達 出的「憂而不傷」、「樂不生悲」的平和情感，從而愛上老歌，並希望聽眾 能一同感受到老歌不止是歌，不止是歷史，更是一種需要傳承下去的文化藝 術情懷。 ■地點: San Francisco Scottish Rite Masonic Auditorium (2850 19th Ave, San Francisco, CA 94132) ■日期: 2 月 7 日 ■時間: 7:30 pm ■收費: $35 ■網站: http://www.meimeiconcert.com/
■類別: 理髮 ■內容: 每月的第一個星期四，Salana Salon 提供男士免費理髮的服務，前 提是他們的造型皆由設計師所設計，每月都有不同的主題。好在，這些設 計師都很有才華，所以顧客不用太擔心。該店利用這有趣的方式來吸引潛 在的客戶，同時讓你有機會嘗試一些 有趣的髮型 ■地點: 1045 Bush St, San Francisco ■日期: 2 月 5 日、3 月 5 日、4 月 2 日 ■時間: 7 pm- 9 pm ■收費:免費
San Francisco
BCBG 倉庫豪華特賣會 ■類別: 市集 ■內容: 歡迎加入 BCBG 倉庫豪華特賣會，這裡有 2,000 多件上衣、裙子， 甚至還可以為情人節找到完美的雞尾酒宴會洋裝。這裡賣的尺寸從 0 號到 12 號都有，且全部都有 3 折優惠，如果你付現還可額外享有 9 折優惠。 ■地點: Fort Mason Center, Building D-Fleet Room (Marina Blvd. and Buchanan St., San Francisco) ■日期: 2 月 7 日 ■時間: 9:30 am – 3:30 pm ■收費: 免費 ■網站: http://sf.funcheap.com/bcbg-warehouse-sale-extravaganza-sf-2/
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
Foster City
如何成為美國公民 ■類別: 諮詢活動 ■內容: 你準備好成為美國公民了嗎？你對入籍的程序有任何疑問嗎？不用 擔心！Foster City 圖書館與移民局將一同舉辦資訊問答講座。移民局官員會 談談入籍程序的過程，並回答你心中的疑問。(英文座談會) ■地點: Foster City Library (1000 East Hillsdale Blvd, Foster City, CA 94563) ■日期: 2 月 12 日 ■時間: 6:30 pm ■收費: 免費 ■網站: http://www.smcl.org/en/node/8474
8 理財
2015年2月1日-14日
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防不勝防 :
五大信用卡盜刷『黑洞 』 編譯/熊貓
這年頭，竊賊盜取信用卡資訊的技巧可謂是出 神入化：卡片明明還在錢包裡，又無任何帳號異常 警告，但還是被人盜刷了。信用卡被盜刷風險到處 都有，但有五個最神不知鬼不覺的「重災區」你又 知道嗎？ 者把卡遞給收銀員後就很難再看到接 下來的動作了。 當然，我們不可能因為擔心卡會 被盜刷就再也不去得來速了，但為了 避免這種情況的發生，消費者應當定 期查看自己的消費記錄，一旦有異常 或未授權的活動能及時發現。而且， 如果消費金額不大，身上又正好有零 錢，那就儘量避免在得來速刷卡吧。
2. 餐廳
(網路圖片)
錢包被偷或者被搶已經夠讓人崩 潰了，不僅身份證件、家庭住址、禮 券現金全給偷了，還不得不打電話到 銀行取消信用卡再重辦。但更讓人崩 潰的是：錢包和裡面的東西還在，可 信用卡資訊已不翼而飛。 現在的小偷並不需要真正拿到你 的信用或借記卡才能竊取到其中的資 訊，最常見的信用卡盜竊案都是由資 料洩露造成的。 去年，在一場針對零售商的大型 網路攻擊中，上百萬美國消費者的信 用卡因資訊遭洩露而不得不替換 - 儘 管他們的消費記錄上沒有顯示任何未 授權活動。 如今，人們似乎已經接受資訊洩 露是無法避免的，但依然值得警惕的 是，日常生活中有許多不經意或看似 安全的行為，會讓你的信用卡資訊在 你毫無防備的情況下被竊取。
1. 得來速（Drive-Thru） 根據 WFMZ 報導，近日，一名 賓夕法尼亞州女子因涉嫌盜刷信用卡 被捕。這名女子在當地一家 Dunkin´ Donuts 的得來速工作期間，在一部私 人讀卡機上偷刷消費者的信用卡，並 利用這些資訊複製被盜信用卡，盜刷 被害者共 800 多元。 這類案件已不是 第一次發生了，而且短期內也很難杜 絕，因為得來速的工作場所為盜賊提 供了一個相當便利的環境：通常消費 觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
同樣，回想一下，你有多少次在 餐館結帳時是看著服務生在你面前刷 卡的？這同樣會給竊賊提供盜刷竊取 信用卡資訊的便利。
3. 電話交易 當你是通過打電話的方式來進行 交易時，請千萬不要掉以輕心：因為 在電話的這一頭， 你報上自己的卡號、失效日期和 安全碼；在另一頭，接受訂單的人可 能不僅僅幫你把資訊錄入系統 - 他們 還可能錄入了自己的資料庫。 接電話的人可能成為一個安全隱 患，但更多時候我們自己才是危險的 源頭：很多人習慣在公眾場合大聲說 出自己的信用卡資訊，如果別有用心 的人記下了你的號碼，那也不能全怪 別人了。
4. RFID 讀卡器 大多數支持射頻識別 （RFID: radio-frequency identification）的信用 卡和借記卡都有一個標誌（四條代表 信號發射的曲線），表示這張卡支持
免觸式支付。如果你的卡也擁有射頻 識別技術，你就可以跟刷卡搭公車 捷運一樣，在商店特定的讀卡機上 「嘀」一下，付款就成功了。 你的信用卡資訊是通過射頻發送 給支付終端的，這種技術也可能會被 竊賊利用。如果你「嘀」卡支付時小 偷離得你足夠近，而且你的卡沒有任 何保護措施，那麼你的資訊就有可能 被「嘀」走。 如果你不確定自己的卡是否有 RFID 技術，打電話給銀行；如果 有，使用信號攔截材料或其他產品來 保護你的信用卡。
5. 信用卡盜刷裝置 多年來，竊賊一直在加油站和 ATM 機安裝盜刷器。他們破壞正常的 讀卡器，再安裝上複製裝置，所以當 你跟平常一樣刷卡時，你的卡片資訊 其實已經被盜刷器複製了。 專家建議每次刷卡前，仔細觀察 讀卡器是否有被破壞過的痕跡，儘量 用與信用卡同銀行的 ATM 機，並定 期檢查帳號是否有異常活動。 預防對抗信用卡盜竊的最佳辦法 其實就是：密切留意。隨著網上銀行 和手機應用的發展和普及，隨時隨地 查看銀行帳號已經不是不可能了。提 高你的檢查頻率，從每週一次到隔天 一次甚至每天檢查，及時發現應對異 常總好過亡羊補牢。 你還可以查看自己的信用評分 （credit score）是否有突然變動，有 的話很可能是詐騙或者資訊盜竊的徵 兆。 文章來源：credit.com
法律
2015年2月1日-14日
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法 律 專 欄 你、我、他 摘自:法律智慧你我他
女方提出離婚要求分居後又反悔， 男方再放寬條件也許能離成
不讓女兒與生父會面，可能被告綁架， 前夫品行不端蒐證指控可重判
問：我的未婚夫和太太已分居十八個月，我們計劃今 年結婚，但他說當初是太太提出離婚要求，事後由於 嫉妒不上法庭，假設他說的是事實，我們可以加速處 理這件案子嗎？使他們早日無瓜葛而和我結婚？
問：我的前夫和我共同擁有我們三歲女兒的監護權，每 到星期五要送女兒去她爸爸那兒過週末時，她總是又哭 又鬧不願意去。他是一個很粗魯的人，往往說粗話又有 吸毒的惡習。我不喜歡我女兒和這種人再相處，我想要 搬家到另一州去，把女兒一塊兒帶走，假如我前夫追究 起來，我是否會有麻煩？算不算違反離婚協議？
答：有可能。但也面臨極困難的情況，許多州仍規 定：如一方無意離婚，要真正辦好離婚手續則極困 難。然而仍有幾種方法：例如有些州規定：夫婦為了 離婚先分居一年以上，則任何一方可提出正式離婚要 求，如果對方不肯，則由庭上判決。如果你的未婚夫 肯把離婚的條件放寬，他的太太也許肯簽字。照你說 的：你未婚夫的前妻應沒有理由不簽字，法官會認為 十八個月前是她先提出離婚的。
離婚贍養費金額，視多項因素而定 問：我結婚十五年後，現在正在辦離婚，這期間我一 面工作一邊撫養大三個孩子，希望離婚後的丈夫能付 我贍養費，法官會依照什麼因素來判決他是否應該付 我錢？ 答：法官所依照的原則大約有下列幾個因素：兩人的 收入及賺錢能力，離婚時財產的分配，結婚期間多 久，進入工作市場的能力，有無孩子要撫養，雙方年 齡，教育程度，生活的標準等，這些因素如果改變， 仍可以隨時要求調整贍養費的數目，除非是雙方有書 面的同意書，不然贍養費於你再婚時即不再付。
離婚孩子歸前夫，可要求法官改判 問：我和前夫已離婚多年，當時我同意他擁有孩子的 撫養權，事後覺得非常後悔，有沒可能再要求法官對 此事再加以考慮，讓我擁有二個年幼孩子的撫養權？ 答：有可能，但這種程序需要經過法庭認可才算數， 而你可以提出由你來撫養孩子對他們更好。 也就是說基於孩子的利益為出發點。例如：他們和父 親一起生活不快樂，或是他不能提供孩子健康的生活 環境，或者還有其他的原因。都是讓法官重新考慮這 件案子的原因。如果你考慮再三仍覺得孩子歸你撫養 對孩子最好，則可以和當初的離婚律師接洽。想和先 生的財政分開，還可以用婚前姓名開戶。
離婚後孩子撫養權最好與前夫協議， 最好不要把決定留給法官 問：我和前夫離了婚，我很希望能得到二個孩子的撫 養權，但是孩子卻喜歡跟著父親過日子，不知道法官 是以什麼標準來判決孩子撫養權？ 答：當夫婦兩人能夠對孩子的撫養權達成協議時，法 庭大部分是會依照他們的決定，但若兩人對此問題提 出異議，則法官會判斷哪個人對孩子最有利而把孩子 判給誰。 在判決時法官必須衡量幾個因素，也必須聽取社會工 作者、社會學家及心理學家的意見，至於孩子若到了 一定的年齡也能夠表示他們的意見，到目前為止還沒 有設定幾歲以後才能表示意見，而視孩子的成熟與否 做決定。最好你能和前夫達成協議，不要把決定留給 法官。
答：你會有麻煩，而且是很嚴重麻煩，你可能被告綁票 自己的孩子。你應該馬上到法庭去要求重新判決父親的 探親權，證明你指控前夫的行為全部屬實，則你贏的機 會很大，不必以逃避來處理事實，必須面對它。
改掉孩子生父姓，法庭大多不同意， 除非生父不在乎孩子 問：孩子的姓是追溯其家庭由來的根源。有一位紐約 婦人想要替她十歲的兒子及八歲女兒改姓，改成和第 二任丈夫的姓氏一樣，她向法庭解釋說：不是要孩子 們忘記他們真正的父親，而是為了避免沒有必要的尷 尬場合，尤其是有學校鄰居常會詢問及為何一家中會 有二個姓。 但是她的第一任丈夫反對，法官便沒有答應她的要 求，法官的解釋是：孩子的親生父親也是很愛他們， 而這位母親之所以要這麼做，無異於是要掩飾自己一 次失敗的婚姻。法庭對於這類改姓的案子，態度通常 是趨向於保護與生父的關係。 答：若是生父並不在乎那孩子，判決又是另一種情 況，紐約法庭曾有一案子，有一父親八年中只去看孩 子一次，而且從來沒寄半毛錢給孩子當生活費用，也 不曾寫信或打電話給他，因此母親要求為孩子改姓， 法官判決可以，因為這位生父對孩子無異等於陌生 人，即使這位生父反對孩子改姓也沒有用。
Living Water Fountain
前夫欠贍養費，可依債權處理 問：我的前夫和一個年輕女郎結婚不久就死了，卻留 給我四個十八歲以下的未成年子女，離婚時 法官要他每個月付每個孩子三百五十元美金的贍養 費，但他一毛也沒付，如今他死了，我可否從 他的遺產中爭取些孩子的贍養費？ 答：可以，而且法律會把你當作第一個債權人來考 慮，所以你可以儘快地提出訴訟，於遺產認證 時給你優先考慮，要求能拿回以前未付的贍養費，並 同時為孩子爭取一部份遺產。
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再婚應即通知前夫，不可續收取贍養費 問：我最近再婚，但是未通知我的前夫，所以 他仍然每個月寄支票來給我，我把這筆贍養費 存入我的賬戶，這種做法是否不對？ 答：可能不對。當太太再婚時，前夫每月付她 的贍養費應該可以自動停止，而不必再上法庭 等候裁決。其次太太也有義務告訴前夫說她再 婚，不必再寄贍養費給她了。如果她未通知對 方而繼續兌現支票，則前夫可以要她還錢，若 不肯還可告上法院，除還錢外，太太可能還得 負擔律師費用及法庭費用，以及已收贍養費的 利息。
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10 專題
2015年2月1日-14日
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2014 年 11 月 21 日， 奧巴馬總統在空軍一號座機上 簽署了兩項總統行政命令 （executive action）， 對兩個非 法移民群體授予“延期的遣返回國行動＂。其中，一個群 體是美國公民或合法的永久居民的父母，在美國非法居住 滿5年者 ； 另一個群體是2010 年前被非法帶入美國的年輕 人。這些符合條件的非法移民將獲得為期3年的保護， 免 于遣返回國。 簽署文件以後，奧巴馬總統又前往Las Vegas的Del Sol高中發表演說。差不多兩年前，他在同一所高中發表 演說，展示了關於移民法改革的藍圖。內華達州是非法移 民比較集中的地方，有很強的支援奧巴馬總統的力量。不 過，在通往該學校的途中，有幾百名抗議示威者站在街道 兩旁，有人手持“反對特赦＂、“彈劾奧巴馬＂的標語 牌。當總統的座車駛過的時候，有人大喊“有史以來最糟 的總統＂。 (網路圖片)
總 統 挑 戰 國 會
記者 湯毅堅
2008年奧巴馬當選美國總統的時候，民主黨人在國會 眾參兩院都佔有多數席位，但是在兩年以後的2010年中期 選舉中，民主黨人失去了眾議院的控制權。在2012年總統 選舉中，奧巴馬雖然輕鬆贏得連任，但是民主黨人並沒有 如願奪回眾議院的控制權。在那以後，奧巴馬總統與眾議 院反對黨領袖之間的矛盾日益公開化，大有“凡是敵人反 對的，我們就要擁護；凡是敵人擁護的，我們就要反對＂ 之勢，弄得奧巴馬焦頭爛額，火冒三丈。 奧巴馬總統原以為，眾議院反對黨領袖處處為難總 統，甚至製造聯邦政府停擺的窘境會導致民眾對總統的同 情。不料，由於他在一些重大問題上的決策錯誤，尤其是 在強制性全民健保Obamacare上得罪了大多數民眾，使得 他的民眾支援率跌到了3成以下。這個問題的後果終於在 2014年11月的中期選舉中顯露出來。當時，參議院的100 個席位中，民主黨人占53席，共和黨人占45席，無黨派人 士占2席。憲法規定，參議員的任期為6年，每2年就有三 分之一的參議員任期屆滿，要重新選舉。去年到期的34個 席位中，民主黨人占21席，共和黨人占13席。選舉結果， 共和黨人從這34個席位中奪走了22個，造成了54席對44席 的絕對控制權。 奧巴馬總統清楚，在他剩下的2年任期中，他將面對 由反對黨控制的聯邦眾參兩院，他的手腳都被捆住，真的 是寸步難行了。在他的時間表上，下一個要做的大事是移 民法改革。可是，在中期選舉之前，移民法改革已經在國 會眾議院卡殼，現在就更沒有指望了。為了爭取墨西哥裔 選民在2016年大選中的支持，挽救垂危的民主黨，他決定 撇開國會單幹。
Five Branches University
Graduate School of Traditional Chinese Medicine
奧巴馬總統在黃金時段的15 分鐘電視講話中說： “大家都知道，我們的移民體制已經破碎了很長一段時 間，我們已經承受不起這樣的情況了。＂他說，他所採取 的行動只是暫時的第一步，只有更廣泛的立法才能永久性 地改變移民法，幫助在美國的超過 1100 萬非法移民。他 又說，大規模的大赦是不公平的，而大規模的遞解出境既 不可能，也不符合美國的特性。總統未說明這兩個非法移 民群體各有多少人，不過最近有報告指出，父母組可能超 過 450 萬人，青少年組可能接近30 萬人。 共和黨人對奧巴馬總統的行政命令作出迅速反應， 指出這是總統越權的一個例子，他們要盡一切努力阻止奧 巴馬的計畫。他們指出，總統宣佈這兩項行政命令在時機 的把握上非常清楚地表明，是因為在中期選舉中遭到了慘 敗。最近成為參議院多數党領袖的肯塔基州共和黨參議員 Mitch McConnell說：“如果奧巴馬總統無視人民的意願， 把自己的意願強加在這個國家之上，那麼國會不會坐視不 管。＂ 他承諾將採取一切必要的法律行動，來制止總統的 行動。他還表示，奧巴馬選擇無視美國人民的意願，一定 會後悔。德克薩斯州共和黨參議員Ted Cruz在一個政治專 欄中撰文說，對於奧巴馬的行為，參議院新的共和黨多數 應該採取報復行動。只要非法大赦存在一天，就一天不批 准他提名的任何人，不論是行政人員還是司法人員。而奧 巴馬總統也毫不含糊，在2015年新國會開會的頭3天就行 使了2次否決權。 這兩年，總統和國會反對黨領袖之間互相慪氣、感情 用事，已經對國事造成了極大傷害，根本不像成熟男子的 所作所為。其實，奧巴馬總統心知肚明，他的行政命令只 是象徵性地顯示一下總統的權威，沒有什麼實際的效用。 雖然他宣佈，他的政府將開始受理非法入境者尋求延期遣 返回國的申請，但是他的行政命令只是在短短的3年期內 保護非法移民不被遣返回國，有多少人會出頭去申請這種 保護，而冒3年後移民警察循跡而至的風險呢？
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網站: www.fivebranches.edu mail:chinesemasters@fivebranches.educ
1)對面惡女看過來 10Things I Hate About You (1999)／2)搶錢家族 The Joneses (2009)／3)福爾摩斯 Sherlock Holmes (2009)
教育
2015年2月1日-14日
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看新聞學英語 文：湯毅堅 畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和Juniper Networks等公司 任資深高級電腦、網絡設計工程師。
His father is his grandfather A couple in Sydney were unable to conceive because the wife had been treated for cervical cancer. Before having treatment she had her eggs harvested and stored. One of these eggs was later mixed with the sperm from her husband, creating an embryo. Her mother offered to carry the embryo as a surrogate. Immediately after birth, the boy was handed to the couple. Although the husband was listed as the father of the boy on the birth certificate, the boy’s grandmother had to be listed as the mother since she gave the birth. The couple went to court to see if the wife could formally adopt the boy. To their surprise, the judge ruled that not only was the wife not the mother, but the husband wasn't the father. Under the Family Law Act in New South Wales, couples who undergo artificial conception are the legal parents of the children they conceive. A wife who undergoes assisted conception is the mother, and her husband is the father. Since the boy’s mother is his grandmother, his father should be his grandfather.
他的父親是他的外公 悉尼的一對夫婦因為妻子曾經患有子宮頸癌而不能生育。在治療子宮頸癌之前，她將她的一 些卵子收藏起來。其中的一個卵子後來跟她丈夫的精子混合在一起，形成了一個胚胎。她的媽媽 自告奮勇當代孕媽媽，來孕育這個胚胎。那個男孩一出生就立即交給了這對夫妻。 雖然丈夫在男孩的出生證書上被列為父親，但是那個男孩的外婆不得不被列為母親，因為孩 子是她生的。這對夫妻到法庭去，想瞭解一下妻子是不是可以正式收養那個男孩。可是法官的判 決使他們大出所料：不但妻子不是孩子的母親，而且丈夫也不是孩子的父親。 根據澳大利亞新南威爾士省的家庭法，接受人工受精的夫婦是他們孕育的孩子的合法父母， 經受人工受精的妻子是孩子的母親，而她的丈夫是孩子的父親。由於那個男孩的母親是他的外 婆，那麼他的父親應該是他的外公。
(網路圖片)
E時代： 孩子真的要輸給網路了嗎？ 我和 William 根據這些標準對照他的行為，發現他 對「Clash of Clan」的癡迷已經達到「遊戲不在眼前時 也不能停止想著遊戲的內容」，和同學在學校班空時常 討論遊戲的進度，做作業和課外活動很爽快，目的也是 能夠做完後可以繼續遊戲。那晚違規半夜爬起來玩遊 戲，是實在忍不住誘惑，因為幾位同學在家裡可以玩一 個小時以上，進度遠遠超過他，讓他在學校很沒面子。 好在這個「著迷」還暫時沒有影響到他的正常學習和生 活，被發現後也承認錯誤並接受懲罰，保證以後不會再 犯，所以沒到「癮」的地步。 我工作中接觸到的幾位青少年就沒有這麼幸運了。 今年上半年7年級的一個男生開始連續曠課，最終達到 「翹課」(truancy) 的天數。員警和學校管理員（campus supervisor）去家訪時，不敢相信這個孩子的臥室裡有兩 個 iPad，iPhone，Xbox 等一切可以想像的到的電子產 品，都直接可以連到牆上的大螢幕電視，躺在床上就可 以舒舒服服地打各種電玩。家長沒有任何 limit，這種環 境中，孩子怎麼可能想去上學呢？相比之下，上學是多 麼辛苦和乏味。雖然我和學校諮詢員反復講明弊處，這 個孩子的家長最終還是讓他退學，選擇 homeschool，因 為達到學校考勤的要求對這個家庭實在困難。 林慧娟治療師和張琛學區委員也從自己工作的經歷 分享了網路對身體，精神健康和學業的負面影響，比如
最 摘自海外文宣 作者/心橋
一位男生不打遊戲時手會不停發抖，引人深思。 如 果 家 長 想 瞭 解 自 己 的 孩 子 是 否 達 到 "addiction" 的程度，請參考以下網站的資訊： HTTP://www.parentfurther.com/sites/default/files/ downloads/video-game-addiction-guide.pdf 2. 青少年為何沉迷於網絡? Why do teens become addicted to internet? 阿朵的長子 Carl 在讀11年級時寫下 Can Video Games Be Art?，從高中生的角度論述了為什麼電腦遊 戲像藝術一樣有魅力，發表在 Teen Talk 雜誌上，先後 9次被青少年投票評為最受歡迎的文章， HTTP://www. teenink.com/opinion/sports_hobbies/article/111833/CanVideo-Games-Be-Art/，對我們瞭解青少年為什麼喜歡電 玩很有啟發。 黃偉康博士總結了我們下一代成長的環境: E-Generation E-時代: Electronics Rule (電子產品橫 行); Ego-Centric (自我中心) 黃偉康博士和林孝臻博士從臨床經驗中得出結論： 網路上癮只是表面症狀，看似問題類似的孩子，究其根 本原因往往各不相同，因為網路/遊戲不止為青少年提 供了視聽享受的盛宴，遊戲的升級，隨時間而積累的身 份的提高，及時積極回饋等，都彌補著孩子在生活中缺 乏的，不能滿足的不同心理需要。 (本文待續)
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
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2015年2月1日-14日
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每日兩份水果 一般而言，一個人每天吃兩份水果是必需 的。一份的水果，約等於一個拳頭大小的一個量或 切好約一飯碗盛裝的量，每一份水果量可參考中華 民國飲食手冊之食物代換表或台灣常見食品營養圖 鑑，或各大醫院的營養門診大多備有食物模型，可 提供視覺度量的學習；對有些病友，用「看」的， 還是很難拿捏份量，建議不妨用「稱」的，準備一 公斤的小秤，有公克、台兩的刻度，在家要吃某種 水果時，動手稱量，秤過二、三次，對該種水果就 有把握；想吃另一種水果，再稱稱看；來年，忘了 去年曾經稱量過的量，沒關係，再稱稱看吧。營養 師也是從稱量中學習食物份量的。把握食物份量， 有助於糖尿病的控制。 水果類，主要提供的營養素有維生素、礦物質 及部分醣類。成人每日飲食指南對於水果的建議量 為每人每天二個，最好有一個是枸ㄐㄩˇ櫞ㄩㄢˊ 類的水果。雖然水果與蔬菜都是提供維生素及礦物 質，但其所含的維生素及礦物質的種類並不相同， 所以不可互相取代或省略其中一項。這亦是我們必 需每天要分別攝食水果及蔬菜的原因之一。 沒有一種食物含有人體需要的所有營養素，為 了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須選擇各種 類的食物，不偏食也不過量，來達到身體所需要的 各種營養素及熱量。依食物的成分及所含的營養素 不同，將食物分為六大類：五穀根莖類、奶類、蛋 豆魚肉類、蔬菜類、水果類及油脂類，每天由這六 大類食物中選擇各種食物，攝取適當的份量，即可 達到均衡飲食的原則。糖尿病飲食即是有健康概念 的均衡飲食。每一大類食物都是飲食中不可或缺的 要角。 人體需要的維生素C，大多必須由食物中獲 得。大部分新鮮的蔬菜、水果中，維生素C的含量 都很豐富，食物中維生素C的含量與食物種類、品 種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式 或儲存環境有關。90 %的維生素C攝取量來自水果 與蔬菜，但維生素C極易溶於水，不耐熱且易受氧 化破壞，長時間煮沸會使蔬果中維生素C損失，又 我們的飲食習慣，熟食蔬菜，因此，必須以水果做 為獲得維生素C最主要來源。有些水果可以連皮一 起吃，如果皮不能吃，則削皮或剝開後儘快食用。 打果汁時，要儘快飲用。
水 果越新 鮮，維生 素C的含量 越高。台灣 產的水果中 以番石榴的 含量最豐富，枸櫞 類水果，如柳橙、橘子、 葡萄柚、柚子、文旦、檸檬均含 有相當豐富的維生素C，另外如奇異果、 草莓、鳳梨亦含量相當高。其他水果，如香蕉、 桃子、梨、瓜類、蘋果等含量則較少。此外，綠色 蔬菜也富含有維生素C，其中以青椒含量最豐富。 烹調時採涼拌或快炒則可保存較多的維生素C。 天然乾燥的水果乾，如柿餅、葡萄乾、龍眼 乾、紅棗、黑棗、枸ㄍㄡˇ杞ㄑㄧˇ、芒果乾……， 經過脫水製造，相對地，其每份的量較新鮮水果 少。 咀嚼不良〈假牙或缺牙、……〉的病友， 不容易咬動水果，而懶得吃水果，可將水果打汁或 磨成泥或削成薄片，方便就食，尤其「削成薄片」 ，既方便又兼顧口感，例如：一份量的一粒小蘋 果，洗淨、削皮，再清洗，再用該削皮刀將蘋果削 成薄片、現吃，省事，也不會過量（即，該吃的分 量），筆者覺得「削成薄片」的口感比果汁或果泥 更有實質感，比較有吃的感覺。 每天兩份水果，從分散糖份，或醣類分配 的角度，比較不建議每天兩份水果一次吃完，建議 每天至少兩次，每次至多一份水果；如果飯後血糖 偏高的病友，不妨將飯後水果挪至點心時間（兩餐 間）；若有午休習慣的病友，建議午餐後的水果移 至午點；有宵夜習慣的病友亦可將晚餐後的水果 移至晚點；讓點心時段有東西可以吃，也兼顧血糖 的控制。 喜歡水果的病友，或餐後非吃水果不可 的病友，可多食用『假水果』（當作水果食用的 蔬菜）：蕃茄、小黃瓜、大黃瓜、青椒、…… 可以生食的蔬菜，填補水果感覺不夠的體
想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
本文由編輯部整理 積。或真要每天攝取多於兩份水果，則請您與您的 營養師商量使用醣類計量方式，在每日飲食計畫之 中，設計較多份量的水果。 營養知識經過內在認知的轉換，融入生活 實踐，不僅以口進食，還要動腦筋計畫飲食，生活 化的知識，實際應用，控制糖尿病不過是比較講究 的生活方式。你今天吃水果了嗎？
可以喝蔬果汁嗎？ 一定要將其中的水果量納 入一天的水果計畫份量之中。 最好避免純果汁。 請先想想：一杯新鮮果汁 需要多少顆水果榨成？ 因此容易水果過量，除非 請您的營養師運用醣類計量方 式，替換您的主食（五穀根莖 類）或奶類中的碳水化合物 （醣類），否則對血糖控制較 不好。 果菜汁，連同 菜渣、果渣一起喝 下，才可增加膳食 纖維質。
論壇
2015年2月1日-14日
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愛在當下 文：蔡老師
週六那天中午，穿過舊金山 市府廣場上那幾乎有五萬人參與的 「珍惜生命 – Pro Life」的聚會和 遊行，趕到圖書館裡參加台灣畫家 李柏毅「揮灑色彩人生」藝術展的 開幕慶會。此外，還見到同他合著
新書「愛在當下」的母親簡靜惠女 士，體會到又一個用愛心克服自閉 症的特別見證。 因為那個擁擠的大遊行，我同 很多朋友們都沒有趕上開始時介 紹他的幻燈片和電影 短片。但是在台北經 文處駐舊金山代表傅 正鋼處長的介紹，和 他們母子的座談中， 瞭解到雖然出生在洛 杉磯的李柏毅自幼就 患有自閉症，但是他 有樂觀進取的心態， 加上繪畫的天賦和母 親精心的照顧，所以 七歲時就被鑑定為繪 畫天才，十三歲開首 次畫展等。自從八年 前隨母親搬回台北之 後，不但畫藝進步，
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
如今也發展到音樂和陶瓷及 面具等不同的藝術品上。才 二十五歲的他已經在國內外 開過幾次畫展，獲得許多獎 賞，並當選為2013年台灣十 大傑出青年之一。這次在舊 金山的藝術展就包括許多彩 色鮮豔，構圖精美的油畫和面具 等。 幾天前，當我看到有關他們母 子要來的報導時，不禁想到一位在 灣區長大，也自幼就有自閉症的年 輕朋友。 這位才二十出頭的男孩 子是我四年多前搬到灣區，加入紫 藤書友會時才認識的任奕維。幾年 來，親眼看到他在媽媽陳韻如的關 愛裡成長和在音樂及書畫上的進 展。去年五月底，他在聖荷西的一 個精緻的法式小戲院裡，用三種不 同的樂器來展示他的新生命，讓我 們體會到一個生命之舞的奇蹟。所
以我特地通知他們有關李柏毅的藝 術展和開幕慶會，並為他在前面保 留了一個座位，希望讓這兩位年輕 人有個互動的機會。 所以，當我看到他全家由聖荷 西趕來參加，並和李柏毅交換紀念 品時，心裡好生感動。再看到那兩 位來自台灣的媽媽們的那份在經過 二十多年辛勞之後的欣慰，覺得如 同那些遊行的人們所高聲呼喊的那 樣，生命固然要珍惜，可是由「不 要看你的孩子缺少什麼，而要看他 擁有什麼」的母愛所培養出來的成 果更為可貴。
14 生活
2015年2月1日-14日
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濃霧瀰漫中的惡魔島
在舊金山內灣，離市區 1.5 英里的海上浮 著一座岩石的小島，它就是著名的惡魔島，又稱 Alcatraz Island。每當大霧籠罩在海面上時，你站 在漁人碼頭上隱約可以看到惡魔島上那標誌性的燈 塔，閃著那召喚你的光芒。 當我剛到美國的時候，就對這座神秘的小島 有所耳聞。它一次又一次的出現在著名的好萊塢電 影中。從 1996 年的《絕地任務》到 2006 年的《X 戰警：最後戰役》，它似乎成為這類動作科幻主題 電影的新寵兒。當然，最有名的還是直接以惡魔島 聯邦監獄為背景的科幻驚悚電視劇《惡魔島》最為 著名，它讓更多的人知道了舊金山有這麼一座充滿 了神秘色彩的小島。 很久以前，美國的本土居民始終和這個小島 保持著距離，他們給他取名為惡魔島，并認為這個 小島受過詛咒。Juan Manuel de Ayala 是第一個記錄 這個島的人。1775 年，他繪製了 San Francisco 海灣 地圖，并將惡魔島命名為“Alcatraz＂，意為海鷹， 這個名字也一直沿用至今。1827 年，法國航海家 Auguste Bernard 寫到“當經過 Alcatraz 島時，被數 不盡的海鷹所覆蓋。向著鳥群中開一槍，驚起的鳥 群帶著憂鬱龍捲風一樣的呼聲，遮天蔽日。＂這句 話給原本神秘的小島又增添了幾分恐怖的色彩。 其後，這座小島成為私人小島，擁有者 Julian Workman 承擔了島上建造燈塔的工作。1840 年被 John C. Fremont 以 5000 美金買下。1850 年，墨西 哥-美國戰爭之後，在美國從墨西哥收購了加州的基 礎上，出於軍事目的，將Alcatraz 島設為美國聯邦 特別軍事預留基地。美國陸軍工程兵開始在島上修 建防禦工事。這也給今天成為旅遊景點的惡魔島增
添了幾分威嚴。
作者:聶煦
冷海水及濃霧包圍的小島，帶來了更大的神奇和驚 悚。
由於舊金山海灣的洋流既危險又冰冷，巧妙 的將惡魔島與外界隔離開；同時，自 1866年 開 始，軍事科技迅速發展，島上的防禦系統已經非常 落後。於是，軍方將重心從岸線的防禦上轉到了對 人員的拘留工作上。1867 年，島上建成了一個磚房 牢房。1868 年，惡魔島被官方特別指定在此長期關 押軍事罪犯。1909 年，島上開始大規模混凝土牢房 的建設，由 Major Reuben Turner 負責，當然他也成 為了這個島的標誌之一。新的牢房建在一個人工挖 掘的大坑上，提高了它的防禦性。一層與地下室合 併，這就是至今也是傳奇的“審訊室＂。 美國律政司在 1933 年收購了惡魔島，於是這 座小島在 1934 年八月變成了聯邦監獄局。由於這 座小島本身的特殊性，送過來關押的犯人都是在別 的監獄里不斷搗亂的重型囚犯。1934 年 8 月 11 日 上午 9:40，第一批來自美國各個州的 137 名囚犯乘 坐著火車抵達監獄。他們除了身上裝有嚴密的安全 防護設施，還有 60 名 FBI特別探員，以及美國警 長負責押送。這些囚犯大多是臭名昭著的銀行搶劫 犯和殺人犯。在監獄使用的 29 年間，這裡關押了 全美國人都知道的最惡劣的惡棍。現在，已成為景 點的牢房里，你能通過視覺和聽覺的雙重感官，去 感受當時那些重刑犯不見天日的監獄生活。另一方 面，讓這座小島出名的是在監獄使用的 29 年間， 沒有任何一名囚犯成功越獄。1962 年 6 月 11 日， Frank Morris, John Anglin,Clarence Anglin 實施了堪 稱史上最複雜的越獄計劃。最嚴重的一次越獄發生 在1946 年 5 月 2 日，六人試圖越獄導致了“阿爾卡 2015 paper 1.8.pdf 1 2015/1/7 特拉斯械鬥＂。正因為這些罪犯的臭名昭著，和多 次越獄造成的大的影響，無形中給這個本身就被冰
羊年最
其後，監獄因為花費過多，與 1963 年 3 月 21 日關閉。1969 年 11 月 20 日開始，這座小島被一群 美國印第安部落的本土美國人佔領，在佔領的大約 兩年時間中，佔領者破壞或焚毀了包括娛樂大廳、 海岸警衛隊宿舍、監獄長的房子在內的一些建築 物，並且留下了很多塗鴉。 如今，惡魔島已經成為舊金山最為著名的旅 遊景點之一。你能從舊金山漁人碼頭旁的 33 號碼 頭渡船到達。當你登上小島的那一刻，會有耳機裝 置以多國語言向你介紹這座小島。當你到達監獄內 部時，更是有曾經罪犯留下的錄音，讓你可以對應 的感受那陰冷潮濕的監獄里發生過的事情。除了監 獄，小島那著名的燈塔更能讓你想起經典電影中 的場景。除了這些，你還能在冰冷海水拍打的岩石 上、滿是鐵鏽的大型水塔和又舊又暗的發電室找到 那熟悉的電影畫面。這些都能讓你仿佛置身好萊塢 科幻動作大片中。 另外，除了能欣賞到惡魔島本身的風景外，你 還能站在島上看到舊金山另一著名景點——金門大 橋。在這裡，你可以用最美的角度欣賞隱藏在濃霧 中，似有似無的露出那鮮亮紅色的金門大橋。另一 面，你還可以看到舊金山市區，繁華現代的高樓大 廈，如同一幅數字化的當代油畫般映入你的眼睛。 這 週 ， 向 你 推 薦 的 是 舊 金 山 著 名 景 點 —— Alcatraz Island，又稱惡魔島。如果你希望有一次神 下午 03:47:56 秘難忘的經歷，推薦你去這個岩石小島。
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地產
2015年2月1日-14日
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加州賣房的步驟 買賣房屋不能不知(一) 賣房程序步步拆 你剛得到一個很好的工作，所以你需要搬 遷？你找到你真正想要的住房，但得先把你手頭 上的住房賣掉？你准備退休，房子太大照看不過 來？不管什麼原因，你有一件肯定要做的事情， 那就是你需要出售你的住房。本文將讓你對在矽 谷出售住房通常遇到的情況有個全面的了解。 掛牌你的住房 現在，你正在認真考慮出售你的住房，那可 能在你頭腦中閃過的第一個問題是：我的房子值 多少錢？你從你的住房上能得到多少錢取決於以 下三個主要因素的綜合作用： 住房市場 你住房的狀況 售房代理人 這三者中，你只能控制後兩個因素：住房狀 況和售房代理人。你可以做出的最關鍵的決定是
老中地產
選擇合適的代理人，因為你的代理人應該能夠幫 助你管理好另外兩個因素：住房市場和你住房的 狀況。 選擇合適的代理人 如果你住在矽谷已經有足夠長的時間，那 麼十有八九你至少認識一個身為持牌地產代理的 人。但如同任何行業一樣，房地產行業既有好的 代理人，也有平庸的代理人，更有經驗不夠的代 理人。一個好的代理人會幫助你成功淌過住房市 場這條大河，讓你做好應對各種可能狀況的准 備。一個好的代理人將指導你完成售房准備，讓 你做出如何提高住房狀況的良好決策。一個好的 代理人會知道像你住房這樣的類型以前和現在的 市場表現，並准確地判斷你的住房有何不同之 處，並相應地進行價格調整。 不過，即使是一個好的代理人，他也未必就 一定適合你。當然，從代理人那裏你總是應該有
投資 看板
Menlo Park 豪華住宅出售 Redwood City 山肩豪宅 售價$4,098,000 售價$2,438,000
佔地 0.46 畝，獨立住宅好區，增值潛力高5 房 4 浴住宅面積 3,780 呎，佔地面積 0.46 畝，後 院超大平台，有如置身私人園野別墅。新廚房、 檯面。主臥房寬敞無比，天天享受渡假屋一般。 近 280 高速公路，山肩環境優雅，增值力強。地 址 70 Fox Hollow Ln. Redwood City CA 94062 經 紀John (650) 787-2121 英文
曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
文/德利昂地產公司 些基本的期待，但同時你還應該將一些其他事項牢 記於心：代理人的經驗和業績記錄 - 代理人代表過 許多賣家，並且成功賣掉他們的住房嗎？相對於當 前市場，這些住房花了多長時間成交，成交價格是 多少? 掛牌策略 - 代理人有一個詳細的計劃嗎？看上 去有效嗎？它是一個通用的方法還是針對你住房的 具體做法？這個代理人可以推薦一個有信譽的承包 商、雜工甚至清潔工嗎?代理人將監督你住房的改造 嗎？ 代理人的關係-代理人在同行中有良好信譽 嗎？在你的住房登上Multiple Listing Service (MLS) 之前，代理人能夠接觸社區，開始推銷你的住房 嗎？ 形象和專業精神 - 你想要這個代理人在其他代 理人和潛在買家面前代 表你嗎？你希望別人基於對代理人的印象形成 對你住房的看法嗎？
San Mateo 住宅目前用於執照看護中心 售價$1,100,000
老中報為華人投資者選出一些好的地產投資機會，讓讀者有機會看到 不同的地產資訊。資料摘錄自Zillow 及 LoopNet 地產網站。老中報登 出的資訊只供讀者參考，所有地產資料將以房屋代理經紀所提出的資料為 主。如有地產經紀須要在本版刊登Listing 廣告，請電408-315-4871
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目前這棟住宅是用於執照看護 中心，依法可以照顧 6 位患者。新 裝修廚房及廚房桌面，新廚櫃及電 器用品。後院容易整理，樓上主臥 室可以自己使用。住宅面積有2,500 呎。買主可以向政府申請經營執 照看護中心或改成自用住宅。地址 1633 Ark Street San Mateo CA 94403 經紀 Keller 650-288-0062 英文
Hillsborough 豪華住宅上市 售價$5,095,000
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2015年2月1日-14日
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正宗德國餐廳
Schmidt's 作者: Jasmine 剛結束連續假期，溼冷的天氣也逐 漸回溫，在身心都受到完全休息及放鬆 後，大家終於可以帶著滿滿的能量回到 工作崗位上。才剛回到舊金山的小編， 馬上接到來自德國朋友的邀約，正因如 此，小編也立馬決定要前往一間位於美 食一級戰區 Mission District 的正宗 德國餐聽-Schmidt’s。
根據過往的用餐經驗，每次前往德國餐 廳，最困擾的就是點餐。因為光是要理解菜單 上那看似外星文的菜名就已經令人頭痛了，就 算菜名底下有英文附註餐點內容，但還是無法 完全理解，直到整道菜上桌，一聲“噢～原來 是這道＂，才恍然大悟。所以這次與德國朋友 一同前往，相信透過她的介紹除了能更了解菜 色外，也能知道到底什麼樣的菜色才是德國人 的最愛。 Schmidt’s 是一間傳統的德國餐館，雖然 位置並非坐落在鬧區，但正也因為店面的低調 及溫馨的內部裝潢，讓前往的消費者有種誤以 為在家用餐的舒適感。進門後只看見簡潔的吧 台及幾張原木桌椅，沒有過多的華麗裝飾及大 膽用色，完全符合德國質樸務實的性格。令人 放鬆的用餐氣氛加上美食及家人好友同聚，不 正是簡單卻令人感到幸福的組合。 雖然只有兩個人前往，看著那德國朋友跟 服務生用流利的德文指著菜單溝通了一下後， 就這樣不知不覺的點了整桌菜。不得不說，從 過去跟德國人相處的過程中發現，不管男生女 生食量都滿驚人的。但好處就是，雖然吃不下 但可以嘗到多樣美食。 第一道端上桌的則是德國知名的小份量早 餐- kleines frühstück，盤子上放著簡單切片火 腿，三種不同的起司，小菜包含小黃瓜切片跟 洋蔥，紅蘿蔔及水煮蛋。最後還會附上一小籃 蜂蜜麵包及自製果醬讓大家搭配。這樣的組合 一口下肚，口感非常簡單清爽，非常適合當前 菜享用。根據德國朋友表示，這道看似簡單的 菜色，可是他們早餐必吃的一道餐點。 緊接著上桌的，則是大家一定都看過的歐 洲傳統鹹食德國結麵包。這個現在在世界各地 能享用的平民美食據說當初是由一名義大利修 道士所發明，主要是希望能夠獎勵那些學會禱 告的孩子們。當初設計成交叉紐結的樣子就如 同兩隻手臂交叉在胸前禱告一般。外皮有些硬 但裡面有著柔軟的口感，加上表面一顆顆剔透 的海鹽，讓人一試就愛上。 來到德國餐廳，看到每桌必點而且光想像 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
就令人口水直流的各式香料香腸及德國豬腳。 如果一次品嘗到各種不同口味香腸的話，這裡 可以幫你做搭配，一次滿足你的口欲。相信德 國香腸除了以必吃知名外，其實很多人不太清 楚到底裡面材料有哪些（像小編本人很汗顏也 是其一），因此等菜上桌後，德國朋友還特地 先花了 5 分鐘解釋每種香腸的用料。所以小編 也不藏私的跟大家分享德國香腸的小知識，這 樣也能讓大家更精準的點到自己想吃的香腸。 德國香腸根據烹調即使用的
材料，被歸類為四大類： Rohwurst (生香腸) – 使用了生鮮肉類（ 豬，牛，羊等），培根和香料製成。成品可切 片（Salami）或用于涂抹在面包 (Teewurst or Pfeffersäckchen).
Kochwurst (熟香腸) －使用了煮熟的食材 （碎肝臟，舌，和／或肉類）加上吉利丁／ 血凝固而成。例子：＂Blutwurst＂ (血香), “Leberwurst＂ (肝香 ) and Zungenwurst (舌香) Brühwurst (燙煮過的嫩香腸) －此分類擁
有最多的香腸種類，大約 800 種。使用肉碎（ 豬，牛，雞），培根與調味料，加上添加劑做 成的。製作過程中特別加入了一道手續：經過 170F 的熱水洗燙，讓成品的皮彈牙，脆口。例 子： Wiener ， Frankfurter sausages。
Bratwurst (其他無法被歸類在以上分類 的香腸) － 他可以是生香腸，卻經過洗燙過程 制出來的香腸。例子：Fränkische Bratwurst 最後才上桌的德國豬腳，光看整隻鮮嫩的 豬腳及酸白菜，就已經令人口水直流了。軟嫩 的肉質，其實不太需要用到刀子。最後再來上 一杯德國生啤酒，臉上已盡是滿足的表情。因 為這間店的地理位置位於住宅區，所以建議大 家可以提早前往，以方便找到車位。
2400 Folsom St San Francisco, CA 94110 (415) 401-0200
商情
2015年2月1日-14日
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成長學苑幼兒園
學 「為孩子們架起走向成功的橋樑」 苑 地址：El Camino Way #4101, Palo Alto 開 放 電話：650 – 800 – 7450
位於 Palo Alto 的「成長學苑幼兒園」自今年元月五日開學，已有 兩周了。由於場地寬敞、師資精良、教育有方，使得孩子在短期內有了 飛快的進步和變化。他們學習快樂、生活安全、健康成長，獲得家長們 的一致好評，並相互推薦，學生日益增多。 他們不但每日、每週向家長書面匯報，而且每月陳請灣區著名教育 心理學家謝剛博士到校觀察學生的發展和成長，每季還和家長座談、交 流互動，做到有問必答、有忙必幫。 日前我特意去拜訪，孩子們在安靜地上手工課，一串彩色蝴蝶，他 們著色、折疊、數學邏輯及中英文，一雙雙可愛的小手自信地舉給我看 他們的傑作。 中文課，孩子被帶進一個華語世界，除了課本外，桌子、椅子、牆 上、門上、甚至冰箱都貼上了漢字，老師耐心地教他們認讀「我—愛— 我的家……」。 休息了，孩子們自動排好隊去門口換上室外運動鞋，老師們陪著騎 三輪車、滑滑梯，甚至和他們一起捉迷藏，笑得好開心呢！ 一陣香味吹過，原來是各種各樣的午餐送到了。孩子們高興得叫起 來，連我都感到肚子餓了。餐畢午睡後，又有點心和水果，除了室外活 動還上一節課，孩子們的一天實在豐富多彩！ 學校本著安全、健康、智力開發三大要素，並參照哈佛大學心理學 教授關於人類八大智力開發的原則制定各項課程及活動，不斷美化孩童 的心靈，挖掘他們腦中的______，自幼架起走向成功的橋樑。 2 月 7 日和 2 月 21 日週六下午 2:30 – 4:30 繼續對外開放，歡迎光
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活泉水站提供淨水服務 免付費電話：1-800-749-0369 不知道您是否為了如何選擇一個好的淨水設備而煩惱？或者是您寧 願選擇不厭其煩的往來於水店買水？ 以經濟的角度來看，用瓶裝水來 洗菜、做湯、煮飯，成本實在太高負擔不起，所以最經濟的辦法還在家 中廚房裝置一台淨水器。 自 1988 年成立至今，由葉正仁先生創辦的活泉水站是灣區華人唯 一的製造淨水工廠，工廠擁有全自動製水，高溫清瓶，真空蓋包裝的大 型製水機器。該製水工廠與一般販賣淨水店不同的是該公司所生產的淨 水可以販賣送達到各公司行號，因為沒有高溫消毒、真空裝瓶的設備， 一般淨水店依政府規定只能客戶到店裡販賣。 該公司的客戶包括灣區各大電腦公司、企業甚至家庭。由於該公司的 收費比一般的美國淨水公司便宜，又能專人送水讓客戶享受到高級的水 質，所以客戶常常免費為該公司做宣傳。
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許氏參業代理北海道干貝昆布 詳情請洽 1-800-826-1577 或上網 www.hsuginseng.com 創業四十年的許氏參業集團，是全美唯一華人自產自銷規模最大的 花旗參產銷企業；近年來更本著誠信服務的宗旨，為消費者提供許多優 質的健康產品與珍貴海味。自與北海道漁業協同組合聯合會合作，致力 推廣北海道的干貝與昆布。 干貝又稱江瑤柱，性平味甘鹹，蛋白質豐富，且含有少量的碘，有 滋陰、生津、調降血壓、強健體力、改善腸胃消化不良或腹脹不適等有 益。乾貝食味鮮甜，軟滑而且容易消化，可作主菜或配料，煲粥飯湯加 入少許，份外鮮甜味美。北海道地理環境優良，水質特別清澈，出產的 干貝具有新鮮、芳香、美味等特色，其生產佔世界市場首位，達八成以 上。 昆布 Konbu 是生長在寒帶海域的一種海藻，市場上所食用的昆布約 有 90 % 是產自北海道。肉厚味美，燉煮後仍能保持鮮味及韌度，口感 中稍微帶有一點甜味。昆布含熱量低，其中礦物質豐富，是牛奶的 23 倍；鈣約是 39 倍，可預防高血壓腦中風及甲狀腺腫大。除此以外，昆 布還含有豐富的食物纖維，可促進腸內活化、吸收胃內水分，輕鬆達到 減肥的效果。
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茶畫一味 圖文/ 鄧治
愛茶館 373 El Camino Real Millbrae CA 94030 650-689-5560 中國人享受生活，現在是越來越講究品味了。一個人出外拼搏，如 果不懂得鬆弛，不懂得生活，總是一種欠缺。中國茶和中國畫，都是人 們閒暇中常常談到的話題。茶有茶味，畫有畫味，說到底，原來是“一味 相通＂的，就是中國味。因為中國畫和中國茶都是深深植根在中國文化這 條根上，所以自古以來，畫家愛品茶，茶客愛品畫，流傳下不少佳話和名 畫。別的不說，明代著名畫家文征明《惠山茶會圖》畫他自己和文友在無 錫惠山品茗，高山、流水、古松、友誼，在這幅名作中全都有，觀眾從中 體會到了濃濃的韻味。 現在這股“茶畫一體＂的傳統韻味在灣區也可以品味得到了。離舊金 山國際機場不遠的 Millbrae 市中心有一條越來越繁華的 El Camino Real 大 街，筆者不久前發現這裡有一間精緻的“愛茶館＂，這是提供中國傳統功 夫茶的一個心靈小站 這天正好著名畫家張石培先生、ART365 畫廊的周家發老師和正在該 畫廊舉行畫展的馬志中教授在這裡和一班國畫愛好者舉行茶話會。張石培 先生在茶館裡固定陳設的水鄉風情畫，使茶館的環境分外雅致。茶館奉上 精心炮製的茗茶，在優雅的茶香中，賓主談論作畫心得和生活況味，時而 回憶鄉情、時而面對現實，看看畫，品品茶，談談心。茶畫交融，亦莊亦 諧，輕鬆愉快，有趣味極了。 中國人其實不論貧富都喜歡欣賞中國畫。在窮得揭不開鍋的日子，過 年也要買張年畫或門神貼一貼；新移民沒有條件，也總想法搞來個有中國 畫的掛曆才過癮，如果只是一些風景照片，哪怕是美得天堂似的也感覺得 不夠味道。這種味道，在中國人的心靈深處伴隨著他的一生。 中國人看畫講究味道，講究“似與不似之間＂。看山是山，又不是照 片中的山；看馬是馬，又不是照片中的馬，不受真情實景的限制，講究畫 中傳達的感情和筆墨的神韻，這是一種味道，就是中國畫的味道。中國畫 的“寫意＂，是一幅照片絕對無法做到的。 同樣講究味道的就是飲茶。當人們生活中有條件把喝茶從單純的解 渴中提高一步的時候，“品茶＂就成為一種精神需要了。中國人品茶講究 內涵，講究“茶德＂。以茶敬客，盡自己條件選用最佳的茶葉和茶具，細 心沖泡，隨時添茶，講究一個“敬字＂。這裡重視人的群體價值，注意協 調人與人之間的相互關係，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利於心態平 衡，解除現代人的精神困惑，提高人的文化素質，又豈是一杯只能解渴， 沒有品味的普通飲料所能相比的？ 而把品畫和品茶結合起來，使這兩種國粹的氣韻兼收並蓄，這樣的享 受，便可算享受的極致了。
饕 客 首 選
百年古蹟牛排屋 Sixteen Mile Steak House 地址：448 Broadway, Millbrae, CA 94030 電話：650-697-6118 位於 Millbrae 的唯一一家牛排館 Sixteen Mile House，店內以復 古懷舊的裝潢讓你體驗已有百年悠久歷史的牛排館。店內除了有店家 親自 Dry age 上等鮮嫩多汁的牛排外，同時也有肉質細嫩的小羊排、 新鮮彈牙的龍蝦等多樣料理供你選擇。此外，Sixteen Mile House 也有 許多精緻可口、入口即化的甜點，如：Nor Nor´s cheesecake，Cream Brulee，Double Chocolate 等。 每週二、四、五、六來用餐還可以欣賞到樂團現場表演，不僅讓你 一飽口福也讓你一飽耳福。
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趙霄律師 Law office of Stanley Chao 地址：28 North First Street, Suite 400 ,San Jose CA 95113 電話：408-297-2297 趙霄律師 30 年以上經驗承辦各種困難或被拒移民案件，灣區律師 之多，翻翻報紙或黃頁數量驚人。如何在眾多律師中找到一位適合自己 需求的律師，則要由專業、經驗及口碑來決定。在灣區執業超過 30 年 的趙霄律師一直專精承辦各種移民及公司商業法而著稱。 過去承辦上千各種移民案件，包括困難及被拒絕移民案 件，(PERM,EB1)投資移民、親屬移民、應聘移民、跨國企業、傑出人 士、公民入籍及 L、H、F、E1/E2、K 簽証等等。公司商業法則包括公 司設立登記、Corporation、LLC、Start-up 公司規劃及各種商業活動。趙 霄律師一直保持誠懇、信實及親切的態度對待客戶。如果您有任何移民 及商業法的問題，歡迎與趙霄律師事務所聯絡。
18 兒童
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羊 年 吉 祥話
yáng goat 有六隻羊在下面的圖裡？小朋友看到了嗎？ Can you find six goats? Color them.
熱鬧的中國新年來囉！小朋友
有沒有拿到爸爸媽媽給的紅包
呢？今年是羊年，，希望大家
羊
新的一年洋洋得意！
王 建
三陽開泰 洋洋得意 新春飛揚 喜氣洋洋 揚眉吐氣 名揚四海 青春洋溢 才華洋溢 洋洋灑灑 羊年財順
羊
勞作大百科 動動手，做做看 小羊羅素睡不著 1.3273 in
羊年好運搖搖搖
1 沿著虛線剪下馬的圖片貼在較厚的紙上。
作者: 羅伯．史卡頓 繪者: 羅伯．史卡頓 出版社：小天下
2
剪下圖片
住在 蛙底牧場的小羊羅素剛結束完忙碌一天，與同伴們準備就寢 。很 快的，草原上呈現一片寧靜，大家都進入了夢鄉，只除了小 羊羅 素，他想盡各種辦法，仍舊是睡不著，該怎麼辦呢？小羊羅 素突 然想到，可以數數呀，這樣應該就睡得著了！ 小羊 羅素很認真數，數數自己的腳，一，二，三，四。一點都不 困， 還是睡不著，那怎麼辦呢？可以數星星呀！數啊數，天上的 星星 實在太多了，數也數不清，數了半天，還是不困，怎麼辦呢 ？對 了！可以來數羊，一隻羊、兩隻羊……數啊數，一直數到九 ，可 還是不困。小羊忽然想到，自己忘了數一隻最重要的羊，那 就是 ...
3 塗上顏色
4 對折
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級別:PG13 類別:動作，驚悚 級別: R 類別: 戲劇 類別: 小說改編、戲劇 上映日期: 2/14/2015 上映日期:2/28/2014 上映日期: 11/8/2013
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