老中地方新聞東灣南灣版 1-15-2015

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2015年1月15日-31日第146期

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婚嫁│4,5,6,8,15,17,18,20,26,27,29 入宅│1,4,5,6,8,11,17,18,20,26,29 動土│1,2,4,5,6,8,11,14,17,18,20,26 開市│1,8,11,14,15,20

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美國人比 6 年前窮了4成 記者 / 湯毅堅

奧巴馬入主白宮6年了,他在國內經濟這一攤 的業績如何呢?首都華盛頓一家非營利性智庫皮 尤研究中心(Pew Research Center)在2014年底發 佈一份報告指出,雖然經濟蕭條已經正式宣告結 束,然而美國家庭的平均淨資產(房地產+投資+ 存款–負債)卻比6年前減少了40%。2007年,美國 家庭平均淨資產為135700美元,2010年降為82300 美元,而2013年進一步降至81400美元。經濟蕭條 期間,受房地產和金融市場危機的衝擊,美國家庭 的淨資產普遍受到重挫。然而,近兩年經濟開始復 蘇,美國人卻更窮了。 淨資產的損失在種族之間有顯著的差異。白

(網路圖片)

人家庭淨資產的中位數在2013年是141900美元,比 2007年下降了26%。而在同一時期,拉美裔家庭的 淨資產下降到13700美元,降幅為42%;而黑人家庭 的淨資產下降到11100美元,降幅為43%。就是說, 拉美裔和黑人家庭的淨資產不及白人家庭的十分之 一,而受到的衝擊卻比白人家庭高得多。皮尤報告 說,對於這樣明顯的貧富差距有一種解釋,就是白 人家庭比其他民族更有可能通過退休帳戶直接或間 接持有股票,而股市的復蘇比房地產市場快得多。 全國範圍內,近兩年房地產價格都有不同程度 的上升。截至2014年10月,資不抵債的住房已經從 2011年2月的峰值35%,或1800萬戶下降到8%,或

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400萬戶。雖然銀 行“法拍屋"數量 驟減,但是美國家 庭的住房擁有率卻 有減無增。白人家 庭的住房擁有率從 2010年的75.3%降 至2013年的73.9% ,而少數民族家庭 的住房擁有率從2010年的50.6%降至2013年的47.4% 。住房擁有率下降和首次購房者減少有密切關係, 停滯不前的工資和不斷上漲的房價使得沒有父母支 援的首次購房者舉 (本文接第六版)


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自行車的Airbnb-Spinlister Spinlister被譽為自行 車的「Airbnb」。 根據San Francisco Chronicles,這種商業模 式是所謂「共享經濟」和 自行車熱潮之間聯姻的結 果。 Spinlister上的用戶可 以將自行車出租給那些希 望暫時獲得一輛自行車的 人。 網站首席營銷官 Andrew Batey告訴這家報紙稱,自行 車租金在一天5元到150元之間,自 行車包括價值6000元鐵人三項自行 車以及「木制自行車」。 網站上大約有2000輛自行車。

一名26歲用戶指出,他過去兩 年已經出租了自己自行車15次,不 但收回了買自行車的錢,而且還有 了一點小利潤。 每輛自行車有最高1萬元的維修 保險,由租用單車的人承擔。

BART站本月下旬停車費上漲 本月下旬,多個BART站停車 費預計將上漲50分。此次上漲經過 了每六個月一次的停車場使用評 估。 如果一個車站停車場處於滿負 荷狀態,那麼每天停車費可能上漲 50分。反之,如果停車場處於95% 停車狀態,那麼停車費可能減少50 分。 BART停車收費政策規定,乘 客將車停在車站繳費最高不超過3元 一天,West Oakland車站除外。工作 日在BART車站停車的乘客需要支付 清晨4點到下午3點之間的停車費。 Fremont、Fruitvale、Lafayette 、Lake Merritt、Orinda、Pittsburg/ Bay Point、Pleasant Hill、Rockridge、San Leandro、Union City和Walnut Creek

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等車站停車收費3元從1月20日起生 效。同樣在1月20日,Bay Fair車站 停車費將提高到2.50元,Richmond 和South Hayward車站停車費則提高 到1.50元。 1月26日開始,停車費收 取3元的車站包括Ashby、Castro Valley、Colma、Dublin/ Pleasanton、El Cerrito Del Norte、El Cerrito Plaza、Glen Park、MacArthur、North Berkeley、San Bruno和West Dublin/ Pleasanton等車站。同樣從1月26日 開始,將車停在West Oakland車站需 要支付7元,在South San Francisco車 站需要支付2.5元。 停 車 費 維 持 不 變 的 為 Millbrae車站的2元,以及 Concord、Hayward、North Concord 和Oakland Coliseum車站的1元。

加鐵董事會成員調整 並選舉正副主席 在一月份會議上,加鐵 董事會入職了一名新董事Jeff Gee,並選舉了2015年官員。 董事會是加鐵治理 機構,承擔著確保San Francisco、San Mateo和Santa Clara三縣通勤鐵路服務順暢 的重任。 加鐵由San Mateo County Transit District聯手San Francisco市縣和Santa Clara Valley交通局進行管理。九人 董事會由三個縣交通機構各委派三 名成員組成。 Gee作為San Mateo縣交通局代 表加入董事會,他由San Mateo市評 選委員會選出。Gee是Redwood City

法官裁決將至 CCSF未來可能不妙 一月對舊金山市立學院 (CCSF)來說,是關鍵的一個月。 試圖吊銷其認證的委員會,本 週會私下表決是否承認學院符合標 準再兩年,並可能會在Sacramento結 束為期三天的會議後,於週五宣布 結果,也或者會推遲幾天到幾週來 宣布。 市立學院的學生、教師和行政 人員同時也在焦急地等著法官的決

定,看他是支持委員會不認可並要 求關閉的原始決定呢?還是站在學 校這一邊,認為評鑑過程有瑕疵, 控告委員會並丟掉負面評判。 岌岌可危是市立學院的未來, 在這所擁有近8萬名全職和半工半讀 學生,為低收入民眾充當通往中產 階級的橋樑,自2012年7月以來,其 認可評鑑一直懸而未決,但本月將 解決所有的不確定。

加州議員提議 兒童坐後向安全座椅到兩歲 加州議員提議,孩童坐後向安 全座椅,必須至少要到兩歲,比現 行法規延長整整一年。 由洛杉磯縣D-Bell Gardens女議 員Christina Garcia所提的這項法案, 是誕生於她與辦公室內年輕父母的 閒聊。他們告訴她一項有關身體成 長的研究,裡面指出兒童至少在兩 歲前,乘車都應該坐這種後向安全 座椅。 Garcia說:「他們告訴我他們 的醫生都建議最好這樣子做時,我 很驚訝這居然還未成文立法。」 Garcia預計於本月召開的立法

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的市長。 在Gee宣誓入職同時,加鐵董 事會選舉了今年的官員。Adrienna Tissier當選董事會主席,Perry Woodward當選副主席。

期間,為此提出AB53法案。 加州法律規定,8歲以下兒童必 須「正確安置」在車輛後座,在一 歲以前,兒童必須坐在後向安全座 椅內。


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人滿卻未患的金門大橋 2015年元旦前夜,上海傳 來噩耗,外灘發生踩踏事故, 至少36人死亡,令人不勝唏噓 痛心。外灘是小時候常去玩的 地方之一,暑假中有好多次, 和玩伴一起,午飯後到外灘躍 入黃浦江,「浪裡白跳」整個 下午,天不黑不上岸。 1987年5月24日,為慶祝金 門大橋通車50週年,當局停止 橋上機動車輛交通,讓民眾步 行上橋,當局事先估計有八到 十萬人參加,結果來了約80萬 人,這個數字超過當時舊金山 全市居民人數。 那天早上四點多,來到大 橋舊金山這一端,已有數千人 等待上橋,一根長繩把他們攔 在橋頭。蒙警察同意,我先上 了橋,幾分鐘後走到橋中央, 前後左右,目力所及,無一人 一車。此時此刻,站在平時車 水馬龍的金門橋上,令人不禁 有「前不見古人,後不見來 者」之感。 沒想到幾個小時後,橋上 竟然無落腳之處。從舊金山和Sausalito兩端走上橋的 人,很快佔滿1.7英里長的大橋,還有引橋,橋上約有 30萬人。略微向上拱起的橋面,因數十萬人的體重, 被「壓」平了。橋兩端還有近50萬人,希望能體驗在 金門橋上步行的感覺,但已上不了橋。 有幸上橋者中,有人騎腳踏車,小孩子駕著電動 玩具汽車,還有嬰兒車、滑板等,這些「身外之物」 也都上了橋。

作者/劉暢

當時的舊金山市長范士 丹原訂和對岸Sausalito市長 在橋中央會面,一起向海中 拋擲一個大花圈,紀念建橋 時喪生的11名建橋工人。但 兩位市長互相找不到對方, 花圈也不知所蹤。范士丹情 急生智,把在一旁的加州眾 議會議長布朗的禮帽拿來, 權作花圈丟進大海。這頂禮 帽是名牌,800多大洋。 將近兩個小時,30多萬 人擠在橋上。橋中央最擁 擠,完全無法動彈,呼吸 時感到胸口有壓迫。除了 風聲,就是一種令人感到 恐惧的寂靜。有人說話,但 無人大聲喧嘩。有人把小孩 舉起,放在肩膀上。有人把 自行車舉起,放到橋欄外側 用繩固定。橋中間東側有一 個高台,供傳媒記者採訪拍 照,台上較空,但無人強行 上台。一位中年婦女暈過去 了,被抬上台,很久才醒過 來。 現場看不到警察,如有警察,大概也只能被擠在 人群中。 約兩個小時後,人群才向大橋兩端慢慢散開在。 終於,從老百姓到政府,大家都「鬆」了一口氣。 警方稍晚報稱,當天活動,有幾個人輕傷,幾個 人酒醉被捕。重要的是,無人重傷,沒有死亡。 後來60週年、70週年、75週年慶,再也沒有封橋 讓民眾步行上橋。以後大概也不會有了。

Milpitas居民對垃圾場怨聲載道 Milpitas的居民正在對附近一個垃圾場展開抗爭,說 垃圾場散發的氣味令人難以忍受。 這個垃圾場位於Dixon Landing Road和880公路處。1 月下旬,San Jose規劃委員會將考慮允許一個更大的垃圾 場。 經營這個垃圾場的Republic Services已申請了一份許 可,准備增加垃圾場的高度和容量,並將關閉期從2025 年延長到2041年。相關官員以前說過他們一直努力控制 垃圾場散發出來的氣味。 不過,一些鄰居說,氣味實在是惡臭難當,他們只 有兩個選擇 – 搬走或反擊。 「幾乎每天我都聞到氣味,」居民Nika Chen說。「 我不能打開窗戶,我不能呆在前院或者後院。氣味實在 是糟糕,我正在考慮離開。」 數百名居民已經開始了草根運動,反對垃圾場擴 容。他們已經推出了一個名為「Milpitas Odor Problem」 的社交媒體運動,征集到數百人簽名,要求當局不允許

垃圾場擴容。 居民也開始在change.org上啟動反對Newby Island垃 圾場的請願行動。 Jennifer Strohfus說,她正在與其他居民聯手散發 20000份傳單,讓人們知道他們可以做什麼來抗議垃圾場 擴容。她還在Facebook上努力,讓人們去San Jose市政廳 抗議。 自1976年起一直住在這一地區Joseph Weinstein說氣 味難聞,正在讓人們生病。 「我們的老師帶著孩子離開操場,」Weinstein說。 「真是太不舒服了。它是如此糟糕,孩子們正在因為這 種氣味而生病」 居民們也提起了一項訴訟,稱這個垃圾場蘊含健康 風險。 鄰居們說,他們支持改變,並且只要惡臭不遠離他 們的後院,他們就不會停止自己的行動。

矽谷科技公司女主管仍為少數 Marissa Mayer和Sheryl Sandberg仍是少數。根據新 的研究,女性只占矽谷公司高管職位的11%,這意味著 Yahoo CEO和Facebook COO只是能夠坐在科技企業拐角 辦公室的極少數女性的代表。 律師事務所 Fenwick & West LLP 發現,在多樣化 上,科技公司甚至比不上那些男性已占主導地位的S&P

公司-這些公司管理人員16%是女性。 矽谷高管89%是男性。超過84%的董事會成員都是 男性。根據Business Insider,對於CEO這一職位,女性的 狀況更糟:矽谷的企業只有9%由女性在掌舵。 「這些數字說明了一切,這是非常令人沮喪的,」 該網站稱。

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Richmond有大麻冰淇淋店 Richmond現在有了一家以藥用大麻為特色的冰淇淋店。 Richmond Confidential報導稱24歲Issac Lappert是Cannabis Creamery的所有者和經 營者。在他聽到父親講述了一個旅行音樂家樂隊的往事後,Lappert去年將藥用大麻添 加到冰淇淋中。 1983年,Lappert的父親為一群衣衫襤褸長髮音樂家的聚會特別制作了「注入大 麻…高脂肪冰淇淋」。 這群音樂家竟然是Grateful Dead樂隊,他們後來又訂購了好幾次相同配方的冰淇 淋。 Lappert曾在Le Cordon Bleu´s San Francisco學習廚藝。他說他測試每一批含有大 麻的冰淇淋,確保它含有THC規定的60毫克大麻。

加州防污染專案將油價走高 數月以來,加州人享受到低油價所帶來的好處,但黃 金之州的新規定可能改變這一切。 週四起,汽、柴油供應商現在必須受加州Cap-andTrade專案的約束。該專案是加州具有裏程碑意義的溫室 氣體排放法律的一部分。但它意味著什麼呢? 燃料供應商是站在煉油廠和加油站之間的人,他們將 歸口加州Cap-and-Trade專案。 這將迫使他們要麼提供制造成本更高的低碳燃料,要 麼為燃料燃燒所產生溫室氣體購買汙染許可。 現在的問題是,這些碳排放配額的成本是否會轉嫁到 駕駛者頭上。 Air Resources Board官員說,這是一個未知的領域。 委員會委員Dave Clegern指出這意味著一加侖汽油很可能 增加不到10分的費用。 官員堅稱這一專案從長遠來看極有好處。「加州從這 一專案最終得到的是更為穩定的燃料結構,極有希望更低

的燃料價格和更多的選擇,」Clegem說。 但有些擔心來自石油行業反彈。批評人士擔心燃料生 產商可能減緩生產,而這可能推高加油站的價格。 「無論我們喜歡與否,我們生活在這些規則和界限之 內,」卡車司機Douglas Albrecht說。 Albrecht往全國各地運送肉和農產品。他說,燃料成 本的任何上升可能意味著你日常購物要付出更多的錢。 其他像Calistoga居民Edgar Massoletti這樣的老百姓希 望有最好的結果。他說:「如果油價因此上升每加侖10或 20分,那很好。如果一下子上升每加侖1元,那麼大家開 車出行就要掂量掂量了。」 這些駕駛者已經為將要到來的做好了准備。 在San Jose,Chevron的油價每加侖不到3元。但在 Cap-and-Trade專案下,州官員說我們應當對未來油價上漲 做好預期。

流感死亡病例數達到流行病程度 十五個孩子已經死於流感並發症,這促使 Centers for Disease Control and Prevention(美國疾病控制 和預防中心 )正式宣布最近迅速傳播的流感為流行病。 在這個流 感季122個城市死亡病例中,6.8%的病例與肺炎和流感有 關。 自該機構上一次每週報告以來,報告病情升級的州已 經從13個增加到22個。 「美國每年都要經曆季節性流感,眼下也是如此,所 有CDC流感監測系統都顯示流感活動強度升高。」CDC女 發言人Darlene M.Foote在一封電子郵件中說。這些監控系 統監督病毒檢測、住院治療和死亡病例的數量。 該報告還特別指出,H3N2毒株是最近流感爆發的罪 魁禍首。 今年的流感疫苗可預防四種流感毒株中的三

種,H3N2是其中之 一。但是,CDC稱, 引起許多人生病的 H3N2發生變異,只有 一半病例與疫苗匹配。 「在這一點上,CDC仍然建議未接種疫苗的人去接種 流感疫苗,」Foote寫道。「雖然本流感季傳播的一些病 毒不同於疫苗說針對的病毒,但接種疫苗仍然可以提供保 護,並可以減少住院和死亡之類的嚴重後果。」 盡管每個流感季平均2.4萬美國人死於流感,但CDC 喜歡使用範圍來表達流感是如何得富於變化。據估計,從 1976-1977年流感季到2006-2007流感季,美國流感相關死 亡人數在低點3000人道高點49000人之間浮動。 CDC表示,生病、住院和死亡的最新報告數據符合流 感季的典型模式。

San Jose新的一年投資5000萬元維修街道 San Jose今年街道維修預算增加了一倍多。 此次重新投資5000萬元用於街道維修是在經歷了多年預算吃緊和維 修延遲之後的轉變,調來經過多年的精益預算和延期維護。南灣駕車人 士應當為新的一年中因維修造成的繞道和道路封閉有個心理准備。 官員們說,今年有更多城市、州和聯邦交通資金用於增加的維修。 這筆一次性資金來自新開發項目稅收和汽油稅收。 接受訪問的駕車者似乎對因維修所帶來的延誤和繞道並不介意。「 這很好,」Pet´s Stop Auto Repair老板Richard Yao說。「稅款這樣花很 不錯啊。」 Yao說,他看到他店裏很多客戶是來處理懸掛問題的 - 許多是由道路 坑洞引起的。 San Jose已確定44條街道為維修重點。同時,官員說,如果要維修所 有街道,那麼城市需要投資1億元 - 這筆錢目前沒有。 老中廣播電台AM1450,最多地方資訊,週一至週五,6 pm - 7 pm,黃金交通時段,老中陪您放輕鬆


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Uber巔峰時間定價成為詬病 Uber和Lyft司機達成了一致:新 年之夜對於共乘公司司機來說是糟糕 的一晚。也許峰時定價是罪魁禍首。 根據San Francisco Examiner,在 新年之夜證明對於共乘公司車輛是空 歡喜一場後,Uber的客戶和司機同時 對公司峰時定價模式提出異議。 這家報紙稱,在通常是一年中最 繁忙的夜晚之一,Uber和Lyft司機賺 取的利潤低得出奇。而與此同時出租 車表現相當不錯。 「這是一個令人難以置信的景 象:所有的出租車都是滿的,而共乘 公司的車卻是空的,」Lyft司機Kelly Dessaint說:「我哭笑不得。」

這可能與客戶的信心有關:在臨 近新年之夜之際,Uber群發郵件,提 醒客戶要注意峰時定價。 對比之下,出租車推行了一個 「Surge Free NYE」活動,推出10元 統一費率。

15年禁令消除 美國進口愛爾蘭牛肉 官員週一稱,美國將允許愛爾蘭 牛肉進入美國。這是15年前瘋牛病爆 發以來美國重啟進口的歐盟第一個國 家。 愛爾蘭農業/食品和海洋部長 Simon Coveney發表聲明稱,在美國 相關當局去年檢查過愛爾蘭牛肉生產 體系後,愛爾蘭進入利潤豐厚美國市 場的通道被重新打開。據估計,愛爾 蘭每年出口額至少2500萬歐元(約合 3000萬美元)。 美國在2014年3月解除了歐盟牛 肉進口禁令,但歐盟國家出口重啟之 前檢查是必不可少的。 歐盟委員會讚揚這一舉動,稱它

向其他歐盟國家發出一個積極的信 號,指出重新開放市場是受人歡迎的 第一步,是對1990年代瘋牛病危機爆 發後美國改採取不恰當和不合理禁令 的取消。 瘋牛病全稱為牛海綿狀腦病 (BSE),是牛的致命殺手,並可能 導致食用瘋牛肉的人罹患致命腦部疾 病。

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新公投倡議法批評聲浪不斷 當Will Lynch知道據他稱,於孩 童時性侵他的牧師不會接受審判,他 說他氣瘋了。 「我覺得受傷。我覺得我被一 個無法保護兒童的體制侵犯了。」 Lynch說。 Lynch的案子已過了法律追訴 期,所以現在,他想要改變法律。 Lynch說:「我們想要設一個公 投議題,來廢除對 兒童性侵犯的刑事 和民事追訴期限 制。」但他的公投 努力可能會因新法 而在2015年被改 變。 加州議會通 過一項SB1253 法案,又叫做公 投 倡 議 透 明 法 (Ballot Initiative Transparency Act) 。主要目的是要提

供倡議的更多訊息,以及該倡議的資 金來源。這將允許加州議會能更多參 與公投流程,以減少公投倡議數。 Lynch認為,新法只會阻礙而不 是幫助人靠公投倡議解決問題,它讓 反對者或遊說者有機會在倡議收集到 有效簽名前,就把它拉下來。

Richmond命案發生率持續走低 Richmond命案率降到1971年以來 最低水平。 秘訣是什麼? 這個暴力犯罪曾經猖獗一時的東 灣城市的警察說,社區治安。此外, 根據那些肩負化解沖突、避免命案重 任的活動分子和城市員工,城市青年 做出了更好的決策 這種趨勢自2009年達到47起命案

高點後一路下滑。曆史最高點是1990 年的62起命案。 據Bay Area News Group,Richmond命案數量2013年16 起,2014年11起。 除了警民協作以外,Richmond還 設法說服「曾參與團夥暴力」的青少 年對如何妥善處理日常生活的沖突做 出更好的決策。

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(本文續頭版) 步維艱。對於首次購房者,銀行通常 要求首付20%,按照全國平均個人儲 蓄率5.6%計算,攢夠首付款大約需要 12.5年。 加州是經濟蕭條期間受衝擊最嚴 重的州。布朗州長通過對富人增稅和 大幅削減開支終於平衡了預算,刺激 了經濟增長,減小了失業率,使得他 的民眾支援率居高不下,2014年11月 幾乎沒有搞什麼競選活動就輕而易舉 地贏得了連任。然而,一直困擾他的 是加州極高的貧困率的問題。根據加 州政府公佈的數字,全州範圍內的貧 困率已經從2011年的高峰16.9%下降 到14.9%,只是略高於全國的平均水 平14.5%。但是這些資料沒有反映真 實的情況。根據美國人口普查資料, 如果把生活費用計算在內,加州的貧

困率應該為23.4%,是全美國最高的 州。 2011年1月, 布朗就職典禮以後 幾天, 為了解決260億美元的預算缺 口, 他提議大幅度削減開支, 其中 包括把發放救濟金改為實行幫助單 親獲得高薪工作的CalWorks培訓計 畫, 把有資格獲得援助的時間從5年 縮短到4年, 削減開支8%, 節省了 15億美元。2012年, 布朗再一次削減 CalWorks預算5億美元, 並且規定了 一套更為嚴格的要求, 還把可以獲 得援助的時間縮短到2年。這就使數 以千計的正在進行職業培訓的學員突 然失去支援, 一下就跌到了貧困線 以下。 CalWorks計畫不但嚴格控制受 惠者的條件, 也減少救濟金的金

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額,撫養兩個孩子的單親父母每個 月的救濟金減少到638美元。2011年 以後, 加州稅收情況有所緩解, 對 貧困家庭的補貼略有提高, 3口之家 的救濟金增加到700美元。但是在加 州, 尤其是在灣區,每月700美元是 沒法生活的。扣除通貨膨脹因素以 後,現在的救濟金比1990年代中期要 少25%。從下圖可以看出, 全加州 以及灣區各縣領取救濟金的人數減少 了, 但是這些被CalWorks計畫排除在 外的家庭轉向發放食物券的CalFresh 計畫, 因為CalFresh的資格要求沒有 變化。 為了解決貧困的 難題, 布朗採取了一 些措施。他為創造至 少100個新的製造業就 業機會的公司以及為 銷售加州商品開闢新 的國際市場的企業提 供10年減稅的優惠政 策; 他簽署了助學金 法案, 分配更多的資

源給370萬貧困學生, 包括低收入家 庭、非英語家庭和在寄養家庭生活的 青少年; 他推動在全州範圍把最低工 資上調到每小時10美元, 從2016年開 始實行; 他根據聯邦醫療保險法案讓 獲得MediCal的人數增加了360萬; 他 還要求雇主為員工提供至少三天的帶 薪病假。布朗說, 他在公共教育方面 的投資和補貼窮人的醫療保健是幫助 人們擺脫貧困的最好方法。不過,在 Sacramento的許多議員,包括一些民 主黨的議員並不認同他的說法。


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YBCA藝術歡樂會 ■類別: 戶外活動 ■內容: 每月第三個星期四Yerba Buena Center for the Arts都會舉辦戶外免費欣賞 藝術和野餐活動。在舊金山市中心的Yerba Buena區域可享受所有具創意性與社區性 的藝術作品以及在酒吧或餐館享受Happy Hour。現場還有Live Music,慾參加記得上 網登計唷! ■日期: 1月15日 ■時間: 5 pm-10 pm ■地址: 701 Mission St, San Francisco, CA 94103 ■收費: 免費 ■網址: http://thirdthursdaysf.wordpress.com/ Oakland

奧克蘭加州美術館夜市 ■類別: 戶外活動 ■內容: 週五晚上在OMCA享受戶外餐車美 食、音樂、葡萄酒等。現場還有舞蹈課程, 可以根據每周五晚間不同的音樂主題舞動起 來。此外還有當地釀酒商、咖啡烘培、有機 農物的特別講座。參與活動者可於晚間5點候停在美術館停車場,每部車$5 ,美術館將於晚間10點關門。 ■地點: Oakland Museum of California (1000 Oak Street, Oakland, CA 94607) ■日期: 1月16、23、30日、2月6、13日 ■時間: 5 pm- 9 pm ■收費: 成人$7.5,18歲以下免費 ■網址: http://museumca.org/friday-nights-omca California

國家公園免費入園日 ■類別: 戶外活動 ■內容: 想要遠離都市的喧囂,享受國家公園的寧靜嗎?國家公園現在提供 免停車費入園日,包括灣區的Muir Woods和Yosemite National Park。其 他在加州也可免費入園的國家公園包括:Cabrillo、Death Valley、Lassen Volcanic、Lava Beds、Pinnacles、San Francisco Maritime、SequoiaKings Canyon、Whiskeytown。想知道2015年還有哪些天有免費入園活動 請上官網nps.gov/findapark/feefreeparks查詢。 ■地點: 各處國家公園 ■日期: 1月19日 ■時間: 全天 ■收費: 免費 ■網站: http://www.nps.gov/index.htm

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EVENTS

活。動。報。報 本版編輯 : 小嫻 本版編輯 : 小嫻

San Jose

哈林籃球隊Harlem Globetrotters ■類別: 運動 ■內容: 世界著名的哈林籃球隊已經88年歷史, 並請帶給數百萬球迷跟家庭、小孩難以忘懷的 回憶,哈林籃球隊的創新比賽令現場球迷感到 無比興奮。籃球隊今年面臨很大的挑戰,因為 臭名昭著的華盛頓將軍隊比以往任何時候更想 要擊敗哈林籃球隊。這五年以來的,籃球隊和 將軍隊們對峙,將軍隊已準備了一件事,他們 一直在尋找無遠弗屆的最佳球員改進他們的名冊打算大勝籃球隊。除了備受 矚目的比賽在球場上的籃球隊,世界知名的親善大使,一個哈林籃球隊家鄉 的英雄守護者,他已在北美參加了310場以上的比賽。 ■地點: SAP Center (525 W Santa Clara St, San Jose, CA 95113) ■日期: 1月16、17日 ■時間: 7 pm ■收費: $29-$181 ■網站: http://www.harlemglobetrotters.com/ San Francisco

舊金山Mission社區市集開放了 ■類別: 戶外活動 ■內容: Mission 社區市集是由農民、當地小企業所組成的非營利性組織, 創造一個有趣、美麗的公眾社區。市集上提供當地健康蔬果、手工製品食 物,並通過食物的力量,提供小型企業的發展。活動還有給孩子們上台表演 的舞台唷! ■地點: Mersado Plaza(Bartlett & 22nd St., San Francisco, CA 94110) ■日期: 1月22日 ■時間: 4 pm-8 pm ■網站: http://missioncommunitymarket.org/ San Jose

第12屆藝術活動 ■類別: 藝術 ■內容: 這是一個藝術活動,慶祝並支持矽谷藝術聯盟成員組織(Silicon Valley Arts Coalition)的各種藝術表演。活動當晚,包括有一個完整的演唱 會(與中場休息),由組織成員表現各種演出。還有美食與酒陪伴整個夜 晚。活動收益都將資助矽谷藝術聯盟,主要任務是支持市場營銷和推廣此 藝術團體,豐富南灣的生活與他們的藝術意識。 ■地點: Trianon Theatre (72 N 5th Street,San Jose 95112) ■日期: 1月30日 ■時間: 6:30 pm ■收費: $30 ■網站: http://svarts.org/?p=410


8 理財

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你還債了嗎?!

2015年1月15日-31日

根據CreditCards.com的調查,八分之一的美國人 不認為他們有能力還清自己的債務。但是新的一年來 臨了,意味著有新的收支表,誰不想要一個嶄新的 生活呢?下面介紹7個小步驟,幫助你每月管理好帳 單,又能生活得滿意。 編譯/冠冠 你聞到自由的味道了嗎?! (網路圖片)

步驟1

了解你的欠債

這聽起來似乎很容易,實際上卻 是最難的部份。全國信用咨詢基金會 的發言人Gail Cunningham曾說:「超 乎你想像多的人帶著購物袋,裡面裝 滿滿的帳單來到我們公司。」 在你記錄完你的總債務後,做 一個現金流量的行事曆以追蹤你錢的 進帳與出帳。你要知道你何時拿到薪 水,有多少的稅後淨額和收益,每月 帳單到期的期限,還有生活的基本開 銷及何時需要花費。 如果你拖延此步驟,將會有更多 你需要做的事。 Cunnunghan說:「人們不願意這 麼做。我認為這是因為他們害怕知道 答案。讓你的花費盯著你,這可以迫 使你改變消費的習慣。」

步驟2

遵循10 x10原則

如果你想創建一個可以遵循的債 務償還計劃,你需要設置一個合理和 可持續性的目標。約束自己的支出而 非直接削減。獨立消費者信用咨詢機 構協會會長Kevin R. Weeks說:「這 跟新年下決心達成目標的過程一樣, 不可能一夜之間就能戒掉壞習慣,你 不可能說:『我這禮拜甚至今天就要 做到這樣!』人們想要的比他們實際 能做到的還要多。」 Cunningham 的10x10的規則就 是:在你10個需要支出的花費中各省 下$10,這樣一來,你不會明顯感受 到你的錢被剝奪了,並且你會發現居 然額外多出了$100。小錢加起來就會 變成大錢!!

步驟3

花現金

研究人員發現當人們使用信用 卡或禮券時,他們更可能產生對奢侈 品購買的衝動,因為他們感覺這不是 真正的「錢」。如果你也有同樣的感 覺,那麼快戒掉使用卡片的行為。強 迫自己去感受真正用現金付出去,錢 的減少所帶來的痛苦。 Cunningham說:「使用現金支 付的人通常能節省20%的花費。因為 使用現金付費會增加你對花費的警覺 度,你會知道你正用辛苦賺來的現金 買東西,這也會讓你取消想買的念 頭。」

步驟4

先付清聖誕節的消費

不論選擇何種方式都是需要循序 漸進的。Weeks說:「如果你想減重 50磅,那你應該先著重於頭5磅,之 後你自己就會慢慢地朝目標邁進。對 於財務也是同樣的道理。」

步驟5

減低利息

讓你的貸款人減低你的利息也 是很重要的。只有一個方法可以這麼 做,就是進行餘額轉帳。許多的信用 卡都提供一年0%利率,只要你將舊卡 的債務轉進新的卡並付一些手續費。 根據Creditcards.com最新的報 告,$5000的債務可以省下$265.48, 轉帳需要3%的手續費,但你可以獲得 一年內還清債務0利率的優惠。 以Chase Slate來說,它可以提供 15個月0%利率,並且在前60天不需 要轉帳手續費,在優惠期間過後,年 利率將以12.99%至22.99%為標準。如 果你無法在優惠期間付清債務,這也 許就不是你最好的選擇。你不需要移 轉你的債務到可能會得到更高利率的 卡中。而另一個選擇是,將債務移轉 至Lake Michigan Credit Union Prime Platinum Visa,此卡提供零移轉手續 費,並以極低的6%為年利率。 或者,你可以打給你的信用 卡公司要求降低你的年利率。根據 CreditCards.com調查,要求降低年利 率的人有三分之二都成功得到較低利 率。

步驟6

你可以使用W-4稅表來提前將你 的錢放回自己的口袋。當然,你也不 希望在納稅期間欠政府錢,因此填新 的W-4稅表讓政府人力資源部門計算 你應得的錢。

步驟7

去年,平均每戶家庭可得到 $3,034的退稅,換句話說,你每個月 都有$253的薪水是被拿去借給國稅局 的。當然,在你填了退稅文件後你還 是拿得回來,但是你可能現在就需要 那筆錢。

Cunningham建議,不論你選擇哪 一種方式,最好能在2015年的第一季 (頭四個月內)付清上年度節慶的花 費。他說:「這樣才不會讓多餘的債 務一直伴隨著你,讓你的債務回到節 慶之前的狀況。」

將自己的錢優先償還債務比將錢 借給國稅局還要重要,你應該將那筆 錢放入你的戶頭。以$5000,16%的債 務來說,你每月額外的$250可支付每 月$200的債款,你省下$675的利息, 並可減少償還債務的時間至一年或兩

尋求幫助

如果你真的無法停止債務的發 生,又無法償還你所欠的債,你可能 需要專業人士的幫助。信用諮詢是非 常有用的,特別是對有學生貸款債務 或醫療債務情況的人,這並不僅適用 於信用卡債務而已。 Weeks說,通過國家基金會或獨 立消費者信用諮詢機構協會找一個非 營利的信用諮詢輔導員。金融諮詢服 務應該是免費的,但機構可以收取報 名債務管理計劃的費用,該計劃能將 你的債務整合成一個更合理的利率。 如果你不需要專業人士的幫助, 但你需有人能幫助你的話,可尋求朋 友當你的管理夥伴。分享你的債務償 還計劃,並定期檢查你的實際行為, 同儕的壓力可作為償還債務的正面壓 力。 原文來自Money.com

Living Water Fountain

停止借給國稅局錢

這裡有兩個方式可以優先償還你 的債務:第一是先還清最高利息的帳 單,以減低你財務所需負擔的金額;另 一種是償還你金額較低的帳單,建立 自己還清債務的信心和動力。至於哪 一種方式較好,是取決於個人。

觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

年半內。

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法律

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法 律 專 欄 你、我、他 摘自:法律智慧你我他

未到期支票被提現,一年內可控告並要求賠償 問:一位討債的人向我追債追得很緊,強迫得先開一張 支票給他抵付,我因為銀行賬戶不夠錢,於是開了一張 遠期支票給他,請他等到那一天才存到銀行內,但是他 沒有遵照諾言,馬上存入銀行賬戶,以致害我其他好幾 張支票都遭到退票的命運,我可否告他?

公用事業切斷供應,事先應有充分通知 問:我丈夫失業,我們有一大堆瓦斯及水電賬單要付而 無法支付,可能要等到他再找到工作,我很怕被切斷水 電及瓦斯,怎麼樣的情形他們才來切斷? 答:國會在一九七八年通過公共電話水電規則及瓦斯, 規定一些聯邦標準,各州也通過法律來限制某些公用事 業,例如: 1.客人在開新的戶頭時,公用事業機構必須用普通的語言

女人婚後冠夫姓,法律無明文規定 問:我最近訂婚,不知婚後是否一定要從夫姓,亦或可 以保留我的原來姓氏? 答:加州法律並不要求女人婚後一定要用丈夫的姓,她 可以經過正式法庭程序,選擇自己願意用的姓名,例如

表兄妹可否結婚,得看住在哪一州 問:我很喜歡我的表妹,不知道在美國法律上是否有規 定表兄妹不能結婚? 答:這得看你住在那一州而定,每一州均有法律規定不

答:依據聯邦公平債權法看來,把未到期討債拿來的支 票存入銀行賬戶拿現金是不合法的做法,在一年以內可 以在聯邦法院提出控告,假如你贏,你可以要求賠償損 失及法庭律師費。再和律師談談看他這種做法是否也違 反你所住的州法。 寫好公司政策讓顧客明白,何種情況下會切斷服務更要 寫清楚。 2.每次賬單都要寫清楚,至少有二十五天付帳單的時間。 3.在切斷服務前要通知,讓顧客有補救的機會。 4.顧客發生財務困難時可以分期付款。 5.在嚴寒的冬天或老年人傷殘人士的服務不可隨便切斷。 6.在真正切斷前必須有特別通知,由電話或個人再警告顧 客一次。到州公共事業委員會或消費者聯合會去看看他 們有什麼規則,可能允許你向當地福利機構申請低收入 的水電補助。

一個叫林美麗的女士高興改成珍妮弗史賓塞也無不可, 只要她更改姓名的原因不涉及詐騙逃債等非法行為。而 且做僱主的也不能強迫某太太一定要用先生的姓。也不 能因某人選某一姓氏而拒絕和他做生意。許多信用卡公 司還要女人同時簽婚前及婚後姓名。如果自己有一些錢 想和先生的財政分開,還可以用婚前姓名開戶。 得和近親結婚,大約有三十個州禁止有第一層血統關係 的表兄妹(First Cousins)通婚。你可以就近問你所住地方 的結婚登記處,他們備有你那一州結婚小冊子供索取。 若是有表兄妹不能結婚的規定,即使結了婚也會被宣佈 無效。但若你和表妹相愛已非常深,不妨和律師一談, 他也許會建議你去別州結婚,再回到你原來的居住地

夫妻離婚,施暴一方得搬出去 答:如果房屋是夫婦兩人所共同擁有,兩人均有 權留在屋裏,誰也沒有權利要求另一方先搬走, 如果一方怕另一方會家庭暴力傾向,可以向法庭

問:我經常和丈夫吵架,他甚至打我,如今打算 離婚,但房屋的名字是為兩人所共有,誰也不想 離開這屋子,我有沒權利叫他「搬出去」?

申請,叫施暴的一方先搬出去。

如果您有一般的法律問題,可送電郵至 editor@newsforchinese.com*若您有個別或特殊的法律疑問,應直接向律師尋求法律協助。這裡所提供的只是一般性答覆,不應被視為您任何法律問題的解答。

加州遺產認證(Probate)手續概述 專欄

陳麗霞法律

加州遺產認證(Probate)是指在立遺囑人 身後,由專門的加州遺產認證法院確定遺囑的有效 性、遺產管理和分配以及處理遺囑爭論等事宜的法 院程序。一般來說,無論是否有遺囑都需要經過這 個程序。如果您有遺囑,法院會遵照您的遺囑,除 非您的繼承人提出遺囑爭論。 不是所有的遺囑都需要遺產認證。如果立遺囑人的 遺產認證財產少於十五萬美元,可以通過一個簡單 的方式來分配遺產,而不用到法庭。另外,以下這 些財產也不需要通過法庭認證手續的: 1.人壽保險, 2.各類退休計劃, 3.已轉入生前信託的財產, 4.作為聯權共有人的財產, 5.去世後直接付給受益人的帳戶中的錢, 6.共有財產中屬於配偶的那一半。 在您去世後,如果沒有預先策劃遺產計劃,州法

法律專欄作者陳麗霞律師(Lisa Chan, Attorney-at-Law (408)-230-8266) 院將替您作出安排。加州法規是這樣分配您的遺產 的: 繼承順序為配偶、子女、孫子女、父母、兄弟 姐妹、外祖父母、叔伯姑舅姨。如果這些近親屬沒 有在世的,您的遺產就會分配給您的遠親,如果遠 親也沒有健在的,那麼您的遺產就州政府所有。儘 管您生前熱愛某個慈善機構,或者有特別親密的朋 友,如果沒有預先做出安排他們是得不到您的任何 財產的。

管理他們繼承的財產, 3.生前預先做出計劃可以減少家人煩惱勞累和 糾紛, 4.達到財產轉移時需付的稅務包括遺產稅和贈 與稅,提升稅最小化或全免, 5.為將來可能喪失行為能力預先安排, 6.為自己經營的生意做出安排,使之在您身後 仍然繼續發展下去。

另外州法院會為您的未成年孩子指定監護人和財產 的管理人等等。在此期間,您的孩子有可能被安排到 寄養家庭生活,直到你的親屬能夠成功地獲得孩子的 監護權。並且遺產認證,遺產稅,遺產的各種費用 會化費掉您大量的遺產。

因此預先制定遺產策劃是避免遺產認證程序的最好 方法。設立信託能夠保證你對自已財產的完全控制 權,並且能夠在離世後,將信託的財產順利迅速地 移交給自己指定的後人手上。

而如果您預先制定了遺產計劃,您的遺產不但不需 要通過法院認證,而且可以帶來以下好處: 1.根據您的財產、家庭狀況和您個人的意願制 定一個全面的遺產計劃,確保財產在出身後按 照您的意願儘快妥善地轉給您指定的受益人, 2.您可以指定某人當您未成年孩子的監護人並

老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。

每個人的遺產規劃都有不同。遺產規劃律師應仔細 瞭解您的個人情況,個別地提供建議。故必須找專 門處理遺產規劃的律師辦理,按您家庭情況和 個人需要設立信託,不宜自己由互聯網路或 其他途逕自行草擬,以免因小失大。


10 專題

2015年1月15日-31日

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牛肉價格大漲 消費者自求多福 記者/國基 許多讀者可能已經注意到週日 燒烤的牛絞肉的價格漲了很多。牛 肉零售價格從2014年1月到8月漲了 4.2%。這是自去年初以來最大幅度的 增長!許多餐館老闆對牛肉漲價的原 因,感到不解。同時感受到經營成本 的直接的壓力。Cupertino 餐館李老 闆說: 我們餐館一碗牛肉麵的售價 不到$8,不能因為成本高了就直接轉 嫁給消費者。因為消費者也不是省油 的燈,灣區的餐館太多,哪兒價錢便 宜我上哪消費去。為了幫忙老闆解惑 並了解一下是不是有特定團體在炒作 牛肉價格,大賺黑心錢。記者特別到 美國農業部網站收集了美國牛肉過去 幾年的零售價格,發現牛肉漲價幅度 驚人,官方發佈的原因是市場自然機

能,西部乾旱,導致肉牛總數下降, 市場上供不應求,價格才節節升高。 根據農業部網站發表數據,牛絞 肉價格在去年11月創下每磅4.02元的 新高,2014年的價格平均每磅為3.46 元。總體上,牛絞肉價格在過去兩年 漲了24%。 牛肉商解釋價格上漲背後的原因 是西部的乾旱。德州和加州等地擁有 自1951年以來最少數量的牛-目前大約 在8700萬頭。 此外,去年犢牛產量創下1949年 以來最低紀錄。但還有一個令人擔心 的跡象顯示未來牛肉價格繼續走高。

Five Branches University

 Graduate School of Traditional Chinese Medicine

加拿大牛群數量在減少

年以來最低的。

隨著美國牛群數量創下63年新 低,牛肉生產商正處於嚴重的困境之 中。恢復牛群數量需要多年的時間, 但對牛肉的需求是穩定持續的。 作為臨時解決方法,美國飼養場 主已經開始從加拿大進口牛。牛進口 數量上漲了40%,超過了110萬頭牛。 加拿大養牛戶利用美國需求迫切之 機,到目前為止提價28%。 然而,因為出口美國,到明年年 底… 加拿大牛群數量將下降到不到 1190萬頭。對應於奶牛群的肉牛群將 下降到不到400萬頭牛。 兩個數據均處於幾十年來的低 位。事實上,加拿大現在牛群數量是 1992年以來最低的,肉牛數量是1995

投入未來的盛宴 進口牛群只是應急之策。唯一的 長期解決之道是恢復全國牛群數量的 增長,而這將需要好幾年的時間。 問 題是恢復牛群數量的努力在美國正在 開始,而在加拿大則是完全沒有動 作。 聯邦農業部預測牛肉價格在2015 年將上漲3.5%。但讀者對這一預測不 要完全當真。農業部曾說過2014年牛 肉價格只會漲8%。 由上述原因看來,近期牛肉降 價幾乎是不可能的。老中在家烹調就 改用其它肉類代替。至於經營餐館老 闆們,只能各顯神通,自求多福了。

加州中醫藥大學

全國(ACAOM)與加州(CAB)認證核准之中醫藥高等學校˙30年教學經驗,師資陣容強大,設備齊全,執照通過率及開業就業率高

中醫碩士學位

加州中醫藥大學於1984年成立, 是首 屈一指的中醫名校 獲ACAOM認證, 規範正派辦學 合法核發I-20招收國際學生 師資陣容強大, 設備齊全, 臨床教授 經驗豐富 中文碩士班執照通過高 學費合理, 可申請聯邦助學貸款 專科以上學歷即有資格報名

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1)即刻救援Taken (2008) / 2)孤兒怨 Orphan (2009) / 3)賭國風雲 Casino (1995)


教育

2015年1月15日-31日

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看新聞學英語 文:湯毅堅 畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和Juniper Networks等公司 任資深高級電腦、網絡設計工程師。

Man asks for jail to escape wife A 30-year-old Italian man was arrested for dumping construction waste and sentenced to one-year house arrest. He was taken to court recently after he was caught violating his house arrest. The man asked the judge to give him a jail sentence to escape his wife's "non-stop nagging". However, the judge sent him back home on house arrest and ordered him to get along with his wife.

男子要求入獄躲避妻子 義大利一個30歲的男子因亂倒建築垃圾被逮捕,並且被判處一年軟禁。他最近因為違反軟禁 規定而被逮捕。那個男子請求法官判他入獄,以躲避他妻子「沒完沒了的嘮叨」。然而,那個法 官送他回家軟禁,還命令他與他的妻子和睦相處。

(網路圖片)

E時代: 孩子真的要輸給網路了嗎? 一個週五的深夜,我睡得正沉,卻被 David 用洗 手間的聲音吵醒,就習慣性地去 William 臥室幫他蓋被 子,因為他總是不知覺中踢被子。看到他床是空的,一 下就把我的瞌睡蟲嚇跑了。臥室洗手間都找遍了也沒他 的影子,我抱著一線希望跑去漆黑一團的客廳,卻發現 餐廳裡有若隱若現的光。悄悄走過去,看到在電腦螢幕 螢光的反射下 William 變形的臉,我簡直不敢相信自己 的眼睛。 這真的是我那個從小不會撒謊,不會偷懶, 熱愛讀書的孩子嗎? 他怎麼可能在半夜跑出來打電腦遊戲呢? William 馬上關了電腦,回他臥室去了。當時我也 沒說什麼,把手提電腦帶回主臥室,卻輾轉反側,再難 入睡了。我自詡開通,從沒有禁止過孩子打電腦遊戲, 但一直相信電腦遊戲在自己家裡有很好的控制,因為兩 個孩子都知道要把作業,棒球,象棋等都做完才可以玩 遊戲,而且時間的限制也是他們同意的,每天不超過15 分鐘。 可那晚的所見,讓我親眼看見:自己低估了網路 遊戲的誘惑,同時高估了9歲孩子的自控能力! 如果 連 William 這樣從小愛讀書愛學習的孩子都會忍不住半 夜爬起來去玩遊戲,我不敢想像 David 再大點兒會如何 難控制? 難道在這個E時代,我們的孩子真的要輸給網路 了嗎? 有幸參加由 NAMI (National Alliance on Mental Illness) Santa Clara County 主辦的 Panel Discussion: E 網 情深:如何面對與處理青少年網路成癮 ?(How to Face and Deal with Youth Internet Addiction?)黃偉康博士 ( 加州執照臨床心理學家), 林孝臻博士 ( 加州執照臨床心 理學家), 林慧娟治療師 (加州執照婚姻家庭心理治療師 ), 張琛 (現任第16年 Los Gatos-Saratoga 高中學區委員 ) 和邵陽博士 ( 哈佛大學化學博士, 家長, 教會青少年團 契負責人)從不同角度的分析讓我受益匪淺,心裡也踏 實了許多。在這裏結合自己收集的資料和工作生活中的

摘自海外文宣 作者/心橋

觀察,和有同樣憂慮的家長一同分享:

1. 什麼是網路成癮 ? What is Internet Addiction? Internet Addiction Disorder (IAD) 最初是在1995年 由Ivan Goldberg, M.D. 提出, 近年來常用的其它名稱還 有 problematic internet use (PIU), or compulsive internet use (CIU), and even iDisorder, 其中又包括對社交網站, 網路遊戲,網路賭博等的分類成癮。由於IAD診斷難以 標準化,所以雖然近年來引起各國醫學界重視,但始終 沒有被編入診斷手冊 (Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, DSM-V)。心理學,病理學和醫 學等研究常用的定義普遍是:因過度用電腦/網路而擾 亂常規生活 (Excessive computer use that interferes with daily life)。IAD難以確診的另外一個原因是研究證明 真正有網路成癮的病例中有高達 86% 同時符合其它精 神疾病的診斷標準,最多的是抑鬱。 資料中能找到的診斷IAD的標準都大同小異,包括以下 幾點:

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· 過度使用網路: 一周超過24小時以上,也就是每 天3個小時以上 · 加強耐受性 (Tolerance): 能達到滿足的遊戲時間 越來越長 · 戒斷症狀: 一旦停止玩遊戲,會煩躁不安甚至發 脾氣,焦慮,悲傷等 · 影響正常的作息,學習和生活:如晚上睡不 夠,早上起不來,上課時睡覺,作業不做,考試 不准備,甚至曠課,成績下降,對過去感興趣的 活動失去興趣,遊戲不在眼前時也不能停止想著 遊戲的內容, 等等。為了打遊戲而和家長撒謊, 造成衝突 · 雖知道不對,但沒有毅力去停止 (黃偉康博士 精闢的總結:」has the freedom to play it, but no freedom to stop it!」) (本文待續)

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12 健康

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2015年1月15日-31日 (網路圖片)

銀杏治療失智?

無效啦!

本文由編輯部整理

高齡化社會來臨,年齡越大,對於健康越在意,尤其是攸關腦力問題的失 智症,更是大眾注目的焦點,進而使得失智症的研究不斷在進行。預防醫學當 道,因為預防勝於治療,而失智症也是如此。研究指出,銀杏葉萃取物就有助於 改善記憶力,是真的嗎? 目前醫學界研究證實,銀杏(白果)不具治 療失智症(阿茲海默症)、腦血管的效果,所以 大家吃銀杏製品或銀杏菜餚補腦是沒用的。 對於已經出現失智病癥、罹患腦血管疾病和 糖尿病的民眾而言,道聽途說買銀杏葉萃取物藥 品治病,是相當危險的行為。「也許病人現在服 用的藥物已有抗凝血成分」,民眾最好請醫師診 斷,確認需要服用銀杏葉萃取物製劑。 一旦吃太多銀杏,可能導致銀杏酸中毒;而 銀杏劑量太高,嚴重者甚至會造成腸胃出血、腦 出血;如果又跟阿斯匹靈合併使用,銀杏抗凝血 作用恐將引發出血危險。 臨床上曾有痔瘡患者服用銀杏後,出現血流 不止情形;而胃潰瘍患者服用銀杏後,導致胃部 不適、胃出血症狀。此外,銀杏還有皮膚過敏、

心悸、頭痛等副作用。 其實除了藥材食補之外,平時就 有一些基本的方法有助於增加記憶力及 預防大腦退化,造成記憶力衰退的因素非 常多種,一旦出現記憶退化時,應先了解問題源 頭,對症下藥,不然就算攝取增強記憶的食物也 無效。 營養師針對3個部份,提供各種不一樣的食 物,幫助民眾增加記憶力及預防大腦退化:

1)自由基被破壞 多補充維他命A、維他命C、維他命B、β- 胡蘿蔔素、鋅(如綜合堅果)、薑黃素(如咖 哩)、茄紅素、葉黃素等,能減少自由基對於身 體細胞的破壞,導致身體老化。

曾經到過灣區好吃好玩的地方,請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享

2)神經傳導退化 多攝取維他命B群(B1、B3、B12)、葉 酸、大豆、卵磷脂等,而卵磷脂在食物方面,包 括綜合穀物(如糙米、胚芽米)、堅果、內臟類 等都可以攝取得到。

3)預防大腦退化 可多攝取Omega-3脂肪酸,例如:深海魚 油、DHA、堅果等,因為過去曾有美國研究指 出,多攝取富含Omega-3脂肪酸的食物,可有助 於減少記憶流失的機會,同時也可預防阿茲海默 症的產生。


論壇

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2015年1月15日-31日

一張珍貴 的卡片

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文:小石頭

這是一張珍藏了30年的卡片,一直留在我的小 盒子裏。卡片不是名畫,也沒有特別漂亮,可是我 卻視為珍寶。每次看到卡片上被肯定的字眼,就讓 我深深地感念生命中的貴人-Solectron 電子公司的創 始人Winston Chen。因他而改變了我人生的機遇。 1978年,因先生的工作,我們舉家從芝加哥 搬到了加州聖荷西。當時矽谷非常景氣,報紙上事 求人的廣告天天登好幾大版,可惜卻沒有我容身之 地。在芝加哥五年多的銲接經驗,派不上用場。在 處處碰壁之後,1979年1月我去 Solectron 電子公司 應聘時,正好Winston 給我面試。他從工作申請表 上,得知我當過老師,二話不說就錄用了我。讓喜 愛工作又內向的我,在我的人生道路上,有了重大 的轉折及突破。 這是矽谷一家華人的電子公司,我的工作職位 是品管檢驗員。因做事認真,老闆讓我加入重要幹 部培訓中心。因而有機會從基層員工而爬升到經理 職位,真的要感謝公司及Winston 重視在職員工的 潛力。讓有能力的人有出頭天,這份惜才與愛心嘉 惠了不少員工。 當時我的部門,承製 Convergent Technologies 公司的外包工作,得到 OUTSTANDING ACHIEVEMENT,所以我也沾了部門之光,而得到 殊榮。Winston特地送了一張卡片及一支24K金筆做 為獎勵我的努力。這些陳年往事,很多人可能都忘 了,但對我來說是一件很大的鼓勵與榮耀。被肯定

的喜悅與信賴,給了我很大的自信心。 原本內向又怕人多的我,經過公司的培訓, 讓我日後在職場上能站穩腳步,發揮自己深耕的耐 力。即使換了公司他就,依然能在部門經理崗位上 持續工作至退休,全歸功於Solectron 電子公司打下 了良好的根基。 從一個全然不同的領域換跑道,從頭開始學習 電子零件及藍圖。並一面學習如何去檢驗已完成的 PCBOARD。每天要看電路板上的零件,多到上千 上萬。經常作夢自已被困在零件中而無法跳脫,方 知一行有一行不為人知的辛苦。幸好自已都克服過 來了。接著換了部門做電纜,隨著我的小組長我也 升了職位,走上了管理階層。因自認先天條件不如 人,所以特別努力工作,時時不忘充實自已。 感謝我的上司陳秋月,如果沒有她的提拔,我 可能也只是個一無所展默默無聞的普通職員。機會 是別人給的,不把握住將稍縱即逝,因此特別珍惜 與努力。 感謝Winston錄用了我,也對我在工作中給予 鼓勵與期許。

觀賞老中電視新聞,週一至週五6 pm-7 pm Xfinity 238 頻道上播出。

這份知遇之恩,一直深埋心中,就讓這張珍貴 的卡片,說出30年來我心中久藏的最大謝意。另外 也藉此向Wellex我的老上司:李辰雄CEO,謝謝他 給了我20多年的發展空間,在工作之外學到辦各種 活動的能力,讓我在退休之後,可以在社區服務, 日子過得充實又有意義。 在這感恩的季節,感謝我人生中這些 貴人的相助與知遇之恩,特此為文紀念。

陳文雄博士(Winston Chen,1941-)簡介 美國華人企業家,哈佛大學博士,台灣台北 人。他是全美第一大資訊電子代工公司「旭 電」的創辦人,兩度榮獲美國商務部最高品 質獎。1992年,升任公司董事長,同年作為 唯一的亞商企業代表隨布希總統赴亞太4國訪 問。也是資本達二億美元的「六度投資公司」 董事長,又是「六度慈善基金會」負責人。成 功擠入美國最上層的主流社會,成為台僑耀眼 的光榮,受到各界的囑目。(節錄:成大傑出 校友名錄)


14 生活

2015年1月15日-31日

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去年到梅里特湖一日遊時,只環 湖繞了半圈。沿著湖邊散步,看鳥、觀 湖、並欣賞美麗街區建築的倒影後,隨 即離去。今年為了長青學院一日遊找景 點時,才發現在湖的另一邊有個多元化 的示範花園。不但幽靜且園區內的植物 包羅萬象,值得一看。

奧克蘭湖濱示範花園 小石頭 奧克蘭梅里特湖示範公園佔地7英畝,有50多年 的歷史。園內共有11個主題花園。包括盆景園、社 區花園、日本花園、地中海花園、湖濱Palmetum、 杜鵑園、感官花園、肉質花園、牌坊、Vireya展示園 和海灣友好示範園。各種美麗的植物,藥材,蔬菜 和池塘及樹木圍繞著整個花園,是一個色彩繽紛且 多樣化的庭園。由這些不同的主題花園,你將會學 到不同的植物特性及不一樣的庭園設計,提高自己 對園藝的觀賞能力。 Demonstration Gardens不僅只是一個花園,也提 供寶貴的社會資源。園中除了有杜鵑花、蔓陀羅、 仙人掌、百合草、鳶尾、香草花園和池塘、小瀑布 外,還提供市民種植蔬菜的園地。讓Oakland市民能 享有寧靜的花園外,又有個可以放鬆心情的地方, 並能從栽種耕耘中獲得喜樂,且為奧克蘭市增色不 少。

這些花園中,感官花園較新穎,肉質花園、盆 景園都整理得很好。日本花園年久失修,顯得有點 古舊。杜鵑園因花期已過,所以沒去。整個庭園中 以紅色的牌坊最醒目,苗圃的蔬、瓜、果長得欣欣 向榮。如果能投入更多人力來整理,這將會是一個 很瑰麗的花園。也許我們來時已是秋天,所以很遺 憾 看不到春天花團錦簇最美的景色。 參觀花園不要門票,但停車場是要收費的, 但不貴。開放時間從上午9:00到下午6:00(或日落 )。如果您有興趣,可以找個週末去遊一趟。想 看葱郁又繽紛的景色,春末夏初是最好的時節。

公園地址: 666 Bellevue Avenue Oakland, California

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地產

2015年1月15日-31日

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租賃押金的處理方式 房東與房客間,不乏因押金的 減扣與退還有異議而發生紛爭。加州 法律給予房東在租約未開始前,向房 客要求繳付一筆押金,以作為房客與 退房時,在正常磨損之下,把房子以 原始狀況下歸還房東。往往糾紛的癥 結在於什麼是正常磨損,對此,法律 與協議或許沒明確說明,雙方因此以 各自的理解來定義。 房東與房客經常在重新油漆、 粉刷或換地毯的需要與否持有不同的 意見。而法律又沒明文規定,在正常 磨損之下,到底全新的地毯的損耗期 應該是多少年,或房客居住多少年後 的房子須由房客付費重新粉刷,這一 切都沒有一個規範作為房東與房客的 依據,因此押金應減扣多少才算合 理,也就成為了雙方對薄公堂的導火 線。 但是,在其他方面,法律是設

有非常明確的規範的。例如,押金最 多不能夠超過相當於兩個月租金的金 額,除非出租屋是連同傢具租出去 的,那房東則有權要求高達相當於三 個月租金的金額。此外,租約結束 時,房東必須在房客搬離後21天內, 給予房客一個押金清單,以普通信或 親手方式遞送給房客,除非合約允許 之下,不能夠以電子郵件發給房客。 清單內容不僅要列出每項房東 須要房客負責的每一修理項目,而且 還要附上收據。有時候房東會因修理 工作時間必須超過清單期限,可藉此 為由延後給房客清單,其實正確的作 法應該是準時把清單給房客,若遇有 項目還未修好,房東可以在清單上報 個預算,並保留日後修理完成後再調 整。 房東不準時把清單交給房客, 並開出剩額的支票給房客的後果是,

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文:陳建友律師

房東就喪失了從押金減掉修理費的權 力,而必須分毫不減的全額退給房 客,但這並不意味房客就可免除支付 修理費的責任。在此情況下,嚴格而 言,法律的規定是,房東先全額退給 房客,然後再向房客索取應得的修理 費。 想必絕大多數的房東會選擇不 遵守法律的要求,與其退還全額的押 金給房客,而日後房客拿到錢後,就 去向不明,而面臨將來無法聯繫房客 追回修理費的困難,則選擇完成全部 修理後,再把完善的清單並附上退款 支票寄給房客,認為這才是最具有保 障的作法。 然而法律也給予房客相當的保 護,蓄意違反押金退還法律的房東, 會有被判支付高達相當與兩倍押金的 懲罰金,並且承擔房客的律師費。故 房東在還未作出以上決定前,應全面

考量,法官是否會將其拒絕退還押金 的行為視為蓄意心態。 以筆者的個人經驗,除非在非 常極端的情況下,如房東顯現出不可 一世的態度,對房客的押金索討不給 予任何回應,否則一般法官很少會作 出房東存有惡意不退還押金的分析。 房東最後也不要故意在此事上過於苛 刻,如雖有給清單,但修理項目全屬 虛構、毫無根據,即便即時給了清 單,也不能脫離不被法官判懲罰的風 險,因為這種行為也呈現出惡意的心 態。 許多房東或許不明白,押金被 法律視為是房東為房客暫時保管至房 客退回房子給房東的那一天,一旦理 解了這一點,或許民眾就更能夠理解 為何法律對於押金的處理會如此嚴 格。

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16 老饕

2015年1月15日-31日

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那是一段悲壯但不失溫馨的歷史帶出的美食 佳話。一位內陸小男生的故事。話說近年來最精彩 的一次宴請發生在1月26日,灣區北邊的私人住宅 內,主角是加州牛肉麵。那傳說中的加州牛肉麵, 真真確確地來到自己面前,才知道它是來自臺灣的 食譜。「有中國人的地方就有美食」,是世界的美 譽,也是我們飽受苦難的中國人的智慧。 無論到哪,帶上家鄉不可能,所以想方設法 帶上家鄉美味的感覺,留住心中的念想。牛肉麵色 香味的俱佳給了我感官上的滿足,可著實被深深地 感動的,卻是牛肉麵背後藏有的人生故事的內涵。

當岡山豆瓣醬

遇上加州牛肉麵 半個世紀前,在臺北某專科學校的街對 面,有幾位來自內陸山東的退伍軍人,搭起的小 食攤,售賣著熱氣騰騰的牛肉麵,家鄉的美食, 讓他們不但有了活下去的經濟來 源,也成了他 們的思鄉情感的念物。他們萬萬不會想到,家鄉 的美食,會隨著中國人永遠不會停止的遷移,來 到了美國,來到了加州,來到了灣區,落戶了幾 十年。 這位美食的傳遞者,就是此次宴請的男 主人,當年那專科學校的一個小男生。小男生也 屬於最後一位內陸人,48年隨家人移民到了臺 灣,然後到了美國留學,晃眼幾十年,早已是離 不開美國的本土人了。

岡山豆瓣醬的傳說 要把牛肉麵說成是臺灣奇跡也行。小男生 情有獨鍾的老兵牛肉麵攤:早期退伍老兵在臺北 市火車站前街道騎樓一帶開設,以後發展至全省 各地,但多附設于紅燒牛肉麵店,亦多不能保持 原味及美味。至於臺灣流行的川味紅燒牛肉麵, 其實是一個誤會,牛是南方農家珍貴的生產工 具,是全家生活的依靠,一般習俗南方人不吃牛 肉,四川在地理位置上歸屬南方,牛肉麵根本不 是傳自四川的美食,而是民國38年政府遷台之 後,因人因地而在臺灣創新的美食。但為何牛肉 麵帶有辣味,根本不同于清湯牛腩的派別?原來 其中有個很動人的故事,而且受到了已故的臺灣 大學歷史系教授,美食專家逯耀東教授的考證, 他也曾擔任過香港中文大學的歷史系教授,曾經 有次就以加州牛肉麵為講題,把臺灣加州和大陸 流行牛肉麵這一美食跡象做了一次深動的演講。 為此他不但來過加州,而且深入了四川。 四川原來有一道名菜」小碗紅湯牛肉「, 以辣豆瓣醬燉煮紅燒牛肉。以前臺灣岡山眷村 的空軍多四川人,因為那裡的空軍學校的教官, 都是從成都空軍學校撤退去岡山的四川人。岡山 眷村的四川人想念家鄉 的味道,以來自郫縣的 豆瓣醬為基礎自製岡山豆瓣醬,以岡山豆瓣醬 為依據,加上南方的細面,就在村子口賣起了 牛肉麵,不小心成為臺灣流傳數十年的牛肉麵 鼻 祖。 紅燒牛肉從老外省人的家常菜,從南到 北,深入臺灣大街小巷,成為臺灣獨具風格的庶 民美食。 臺灣牛肉面是臺灣算是平民美食,遍佈

圖文/聶崇彬

臺灣省大街小巷。 臺灣牛肉面主要選料為黃牛 肉,以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料,還 有選用 紐西蘭牛肉、美國無骨小排、澳大利亞 牛肉等進口肉。臺灣牛肉麵是當年渡海來台的老 兵因思念家鄉而發明的特殊飲食。 細細品來, 牛肉麵可以說彙集了中華美食精華,比如上海菜 的紅燒,廣東菜的煲湯,還有四川菜的辛辣味 等。

在廚房不拼手藝只拼醬料 上海菜的紅燒,廣東菜的煲湯,都是我的 這個香港上海人的拿手,又因祖籍湖南的關係, 吃辣是從小養成的習慣,才知道自己用了多年 的岡山豆瓣醬竟然有那麼魅力的 歷史,居然這 動人故事,完全可以在自己的手中化成美味。作 為美食欄目的作家,和家中的廚娘,有責任和 義務,把大陸臺灣彼此相關的美食故事,口耳 相傳,我們 的歷史,前輩的付出,才不會流失 呀!針對時下的速食文化,我馬上炮製出只用兩 款醬料製作出美味簡易的加州牛肉麵,目的是要 岡山牛肉麵和故事,能在年輕人中 傳承發揚。 取岡山辣豆瓣醬和甜蜜醬各一小瓶,牛肉 一大塊。 牛肉切小塊,用滾水去掉血腥。重新用滾 水,把牛肉放入,同時放入辣豆瓣醬和甜蜜醬, 大火滾開後,用小火燜一個半小時,也可以大滾 後用燜燒鍋,那麼早晨出門,晚上回家就有現成 吃啦。 因兩款醬中包含了各類的成分,所以可以 省去蔥薑黃酒等肉類的必需調料。 至於用什麼面,可以根據不同省份人的口 味和質地,潮州的,陝西的,手 的,刀削的, 等等, 都是配角。如果是年輕人,則建議用 火鍋面,不用過水,也不宜爛,和以上簡易燒法 的岡山牛肉配套再合適不過了。 當下的灣區,正是雨季開始,被寵壞的我 們,不免有些嘮叨埋怨。如果一碗熱辣香噴的岡 山牛肉麵在手,暖暖的,牛肉辣得有些咧嘴, 得留味余香;用力稀裡嘩啦的,嗖嗖地面條就入 了肚子,家,也就在其中了。

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18 科技

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華盛頓州一家生物能源業者 Janicki Industires研發一台污水處 理系統,Omniprocessor ,主要 功能是將污物轉化為飲用水,包 括人的排泄物在過濾後也能淨化 成飲用水。 編譯/冠冠

Janicki Omniprocessor

把排泄物變成飲用水 排泄物 一般而言,污水處理廠會將排泄物燃燒乾燥後 堆放在沙漠,但這樣的處理方式需要很多能源(例 如柴油或其他不可再生的燃料)。對於大部分發展 中的國家來說能源短缺是普遍現象,污水處理是非 常奢侈和難行的。因此在許多開發中國家,人體排 泄物往往得不到妥善地處理。 化糞池卡車常常直接傾倒在最近的河流、溪 流、海灣甚至海洋,但這樣做的結果,就是其排泄 物仍會回到當地的水源,並最終造成污染。而這產 生了一個巨大的問題,污水污染了飲用水,導致人 們生病,由於缺乏廢物處理系統,每年致使數十萬 兒童的死亡,並難以得到身心健全發展。 微軟創辦人比爾蓋茲自退下CEO位子後,一直 熱衷於解決各類世界的公共衛生議題和健康問題。 而其中之一,就是如何為人們帶來更多乾淨的淡水

資源。比爾蓋茲說:「全球有超過25億人沒有乾淨 的水可以喝,我們請來優秀的工程師解決這個問 題。」 比爾與美琳達·蓋茲基金會 (Bill & Melinda Gates Foundation)資助發展Janicki OmniProcessor的 污水處理系統。比爾蓋茲在他的部落格上介紹這 項新科技,並稱:「如果我們可以開發出安全、 實用的方式來處理人類排泄物,就能夠避免許多 死亡發生,且讓更多孩童健康成長。」蓋茲還說 OmniProcessor能解決現代污水廠產生能源耗用及污 染的問題,包括解決以柴油燃燒廢棄物或將廢棄物 埋在沙漠中造成的污染。 2015年1月5日,微軟創辦人比爾·蓋茲公佈了 一段視頻,視頻中他介紹了一種新機器,這種機器 能將人的排泄物過濾後淨化成飲用水。蓋茲說,喝 過這種水後,他發現味道與礦泉瓶水完全相同,並

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說:「在瞭解機器運轉的原理後,我覺得如果每天 都能喝這種水真是讓人高興,因為它非常安全。」 Janicki Omniprocessor的原理是,排泄廢物先 經過1000度高溫乾燥,所產生的蒸汽可轉化為電 能驅動系統;而從排泄物中抽取的水分在過濾後, 便可製造出乾淨的飲用水。蓋茲介紹說,Janicki Omniprocessor每天能夠處理10萬人的排泄物,每天 能產生8.6萬公升飲用水並提供250千瓦特電力。 蓋茲基金會最終目的是要讓這套系統價格降到 一定程度,Janicki預定今年內將在塞內加爾首都達 卡設立OmniProcessor啟動測試專案,如果順利,專 案團隊將開始在開發中國家尋求合作夥伴, 如印 度的企業家願意投資以發展廢棄物處理業務。 編譯:冠冠


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