Ingredientes para 45-50 palitos para chocolate negro
•1 bolsa de palitos pretzels salados, •70 gr de chocolate negro 70% cacao Para 45-50 palitos para chocolate blanco
Nota: Se conservan bien en un bote hermético, de 2 a 3 días. Estas cantidades de chocolate están basadas para 45 palitos. Podéis hacerlo con chocolate blanco, negro o con leche.
•1 bolsa de palitos pretzels salados •100 gr de chocolate blanco
Preparación Colocar una hojas de papel de hornear sobre una superficie de trabajo. Trocear el chocolate negro, ponerlo en un bol y fundirlo al baño maría, que quede completamente líquido. Sumergir los palitos que queden bien bañados y dejar enfriar encima de la hoja de papel de hornear. Lavar el bol, secar muy bien y ahora fundir el chocolate blanco, hacer la mismo que con el chocolate negro. Cuando estén bien secos guardar dentro de un bote hermético.