Luk op og kom helt tæt på...
Vine fra
ITALIEN
hvidvine 2011 Pomino Bianco Marchesi de Frescobaldi, Toscana, Italien
kr.
350,-
kr.
350,-
2011 Bardolino Chiaretto Rose Guerrieri-Rizzardi DOC Classico, Veneto, Italien
kr.
330,-
2009 Valpolicella Ripasso Guerrieri-Rizzardi DOC Classico Superiore, Veneto, Italien
kr.
360,-
2011 Chianti Castiglioni Marchesi de Frescobaldi DOCG, Toscana, Italien
kr.
340,-
2006 Amarone Zironda Qwine Srl, Veneto, Italien
kr.
440,-
2011 Barbera d’Alba Paiagal Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA DOC Piemonte, Alba, Italien
kr.
410,-
Lys strågul farve med lette grønne toner. Rig på blomsterdufte i både duft og smag, i god balance, harmonisk og med en god aromatisk eftersmag.
2011 Costeggiola Guerrieri-Rizzardi DOCG Classico Superiore, Veneto, Italien Smuk lys gylden farve. Frisk og imødekommende duft med en herlig druearoma, der går igen i den tørre, fyldige og meget harmoniske smag.
rosé- og rødvine Frisk, frugtsmagende, næsten sprød rosévin, der i både duft og smag indeholder nuancer af både blomster og solmodne frugter.
Flot granatrød farve. Intens, bæragtig drueduft, der følges op af en karakterrig og frugtintens tør smag.
Duften har nuancer af jordbær, kirsebær, krydderier, læder og mynte. Smagen er elegant med en vedvarende eftersmag og et strejf af sødme.
Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer.
Kirsebærrød farve, intens og rig duft med nuancer lige fra mintet lakrids til solmodne søde jordbær. Smagen er ligeledes intens med stor krop, som i kraft af karakterfuldheden er meget elegant i smag og finish.
Summermenu Starters Mussels steamed in whitewine Julienne of herbs-limevinaigrette-dill € 18,*
Dillmarinated fillet of trout Green asparagus-roe of trout-lemon-green salads-toast melba € 15,*
Boiled prawns in shell Garlicmayonnaise-spanish bread-lemon € 18,*
Carpaccio of beef Dried tomatoes-rucola-truffleoil-parmesan-parsleypesto with hazelnuts € 15,-
Summermenu Maincoarses Grilled Ribeyesteak 225 g.
Seasonal vegetables-sauce and potatoe of your choice, green salad € 35,*
Entrecôte 225 g.
Seasonal vegetables-sauce and potatoe of your choice, green salad € 36,*
Tournedos of Beef 225 g.
Seasonal vegetables-sauce and potatoe of your choice, green salad € 38,*
Stuffed breast of cockerel
Seasonal vegetables-sauce and potatoe of your choice, green salad € 35,*
Grilled fillet of salmon
Seasonal vegetables-sauce and potatoe of your choice, green salad € 35,Sauces of your choice: Redwine gravy, Sauce béarnaise, Cognacsauce. Potatoe of your choice: Fried new potatoes, baked potatoe with herbbutter, french fries
Summermenu PIZZA (from our stone oven) Pizza parmaham - buffalo mozzarella - rucola - fresh tomatoe € 19,*
Pizza fillet of beef - tomatosauce - cheese - artischokes - asparagus - grilled pepper € 20,*
Childrens pizza (from our stone oven) Pizza Pepperoni - cheese - tomatoesauce € 10,*
Pizza Ham - cheese - tomatosauce € 10,-
Summermenu Desserts Fresh seasonal berries Whitewinesabayonne - crispy nutmeringue-homemade vanilla icecream € 15,*
Vanilla crème bruleé Strawberry salad-licoricesirup-basil icecream € 15,*
Variation of cherries Frangipani cake with cherries burned meringue - marinated cherries - cherriesorbet € 15,-
www.hjhansen-vin.dk