Vuonna 1986 leipäjuuston valmistamisella aloittanut perheyritys on tänä päivänä monipuolinen ja palveleva ruoka-alan moniosaaja. Valikoimastamme löytyy perinteisten juustojen lisäksi muun muassa hilloja, kiisseleitä, keittoja ja mehuja sekä piirakoita ja kakkuja. Unohtaa ei myöskään sovi suuren suosion saavuttaneita Metri- ja Senttipizzojamme. Meidän mielestämme se mitä syö, pitää olla hyvää. Siksi haluamme korostaa tuotteissamme aitoja makuja ja valmistaa ruokaa perinteitä vaalien. Myös ulkomailta tuomamme juustot valitsemme näitä periaatteita noudattaen. Juustot
Valmistamme perinteisiä suomalaisia juustoja homogenoimattomasta maidosta. Maidosta, joka tulee lähialueemme tiloilta. Euroopasta tuomme juustonystävien iloksi parhaat juustot.
Valmisruoka
Pizzavalikoimamme elää asiakkaiden toiveiden mukaan. Aidoista marjoista valmistetut kiisselit ovat terveellinen välipala.Uskallamme sanoa, että räiskäleemme ovat omaaluokkaansa.Niitä voi hyödyntää jos jonkinlaisiin herkkuihin.
Konditoria
Kakkuja arjen iloksi, juhlan kunniaksi. Perinteisten täytekakkujen ja marjapiirakoiden lisäksi valikoimastamme löytyy kaksi kotoista kahvikakkua - Pohojammaan tyyliin pikkuusen suuremmat Cupcaket - maista ja ihastu.
Mehut ja keitot Kevyiden mehujuomiemme joukosta löytyy kaarnikoista valmistettu Tunturimustikkamehujuoma. Lue nettisivuiltamme, mistä nimi tulee. Syksyn 2013 uutuus, Mausteinen Omenamehujuoma, maistuu niin kesäkuumalla ice-tea:n tapaan kuin talven pakkasilla glögin tapaan nautittuna.
Hillot
Hillomme keitämme perinteisesti kokonaisista marjoista. Meillä on kahdentyyppisiä hilloja: 400 g muovipurkkihillot sisältävät marjaa 35 % ja lasipurkkihillot 50 %. Hillot olemme valmistaneet Suomen ja Ruotsin puhtaiden metsien marjoista. Mausta aamupuuro, viili tai jugurtti marjasilmällä.
Horeca-tuotteet
Haluamme palvella myös ammattikeittiöiden tarpeita. Useista tuotteistamme löytyykin ravintolaan sopiva vaihtoehto. Myyntierät on pidetty kuitenkin pieninä, jotta pienetkin kahvilat voisivat hankkia tuotteitamme. Mutta on ammattikeittiöille aivan omiakin herkkuja - esimerkiksi helposti juhlaviksi leivoksiksi muuntautuvat tortut. Myynnin yhteystiedot löytyvät takakannesta. Olemme aina valmiita palvelemaan. Haluamme kehittää yhteistyössä sekä toimintaamme että tuotteitamme vastaamaan asiakkaidemme tarpeita.
2 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
Kiireisen arjen keskelläkin voi nyt nauttia herkullista ja terveellistä ruokaa! Paista vain liha, lisää joukkoon valmiskastike ja anna kiehahtaa. Säilöntäaineita on käytetty mahdollisimman vähän ja niiden valinnassa on suosittu luonnollisia vaihtoehtoja.
Lämmitettävät valmiskastikkeet alkaen 1.9.2014 Ruotsin markkinajohtajana olevien Rydbergs® valmiskastikkeiden ideologia perustuu ruuan valmistamisen helpottamiseen mausta ja laadusta tinkimättä. Kun valmiskastike vastaa itse tehtyä, voi kastikkeen valmistamiseen kuluvan ajan käyttää ruuan muihin osiin ja yhdessäoloon hyvän ruuan äärellä.
454 RYDBERGS 235 ml TIKKA MASALA ME 8 kpl
Intialainen klassikkokastike chilistä, mangosta, inkivääristä ja korianterista.
hR3;3;6:SDDFILDR
457 RYDBERGS 235 ml CHILI SAN ANTONIO ME 8 kpl
Vahvanmakuinen meksikolainen kastike tomaatista, paprikasta, chilistä ja juustokuminasta.
Valmiskastikkeet ovat monikäyttöisiä. Niillä voi maustaa pastan tai salaatin. Valmiskastikkeita voi lisäksi käyttää voileipäkakuissa, wrapeissä, tortilloissa, pita-leivissä ja vaikkapa hampurilaisen välissä majoneesin sijasta. Ne helpottavat mm. kesäisten grillijuhlien järjestelyissä ja aikaa jää muulle - ennen kaikkea ystäville!
hR3;3;6:SDDFIIMR
Kylmät valmiskastikkeet alkaen 1.5.2014
450 RYDBERGS 225 ml 451 RYDBERGS 225 ml 452 RYDBERGS 225 ml 453 RYDBERGS 200 ml BEARNAISE ORIGINAL ME 8 kpl MANGORAJA CHUNKY ME 8 kpl HOLLANDAISE KASTIKE ME 8 kpl HOVIMESTARINKASTIKE ME 8 kpl Rakuunalla ja persiljalla maustettu perinteinen kastike lihalle.
hR3;3;6:SDDFIMKR
Mangolla ja currylla maustettu kastike kanalle.
hR3;3;6:SDDFJFKR
Valkoviinillä ja sitruunalla maustettu perinteinen kastike kalalle.
hR3;3;6:SDDFJDGR
Rouhitulla sinapilla ja tillillä maustettu perinteinen kastike kalalle.
hR3;3;6:SDDFJEDR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 3
Perinteinen tuorejuusto RIITAN HERKUN LEIPÄJUUSTOT (tuotenumerot 050-056)
RIITAN HERKUN KOTIJUUSTOT
ME n. 3 kg. Rasva 22%, suola 0,8 %. Valmistusmaa: Suomi
Rasva 22%, suola 0,8%. Valmistusmaa: Suomi
Leipäjuustoa on saatavissa seuraavissa muodoissa:
Kotijuustoa on saatavissa seuraavissa muodoissa:
053 RH LEIPÄJUUSTO 1/4 n. 150 g
028 RH KOTIJUUSTO n. 250 g
cR38@<0;SEDDDDKR 052 RH LEIPÄJUUSTO 1/2 n. 300 g
cR38@<0:SKDDDDDR 051 RH LEIPÄJUUSTO 1/1 n. 600 g
cR38@<0;SDDDDDDR
885 Perinteinen MUNAJUUSTO 200 g
ME n. 5 kpl. Rasva 15%, suola 0,8%. Valmistusmaa: Suomi.
gR4:B@20SDDDMIFR
056 RH LEIPÄJUUSTO 1/4 n. 150 g. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<0;SHDDDDLR 055 RH LEIPÄJUUSTO 1/2 n. 300 g. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<0:SIDDDDJR
ME 5 kpl. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:B@20SDEFGGKR 928 RH KOTIJUUSTO 250 g IRTO ME n. 3,75 kg.
cR38@<0;SKDDDDMR
VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<2CSLDDDDFR
cR38@<0;SIDDDDIR
ME n. 5 kg. Rasva 15%, suola 0,8%. Valmistusmaa: Suomi.
cR38@<3;SHDDDDMR
4 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
cR38@<2CSJDDDDLR 064 RH KOTIJUUSTO n. 1,5 kg IRTO ME n. 3 kg.
050 RH LEIPÄJUUSTO IRTO n. 600 g
925 Perinteinen MUNAJUUSTO n. 1,2 kg IRTO
022 RH KOTIJUUSTO n. 1,5 kg IRTO ME n. 3 kg.
922 RH PIIMÄJUUSTO IRTO ME n. 1,5 kg. Rasva 17%, suola 0,8%. Valmistusmaa: Suomi
cR38@<4?SFDDDDLR
Käytämme juustojen valmistuksessa suomalaista homogenoimatonta pastöroitua maitoa. Jokainen juusto on Hyvää Suomesta!
Mozzarellajuusto
Tuorejuusto
793 RH MOZZARELLA 250 g
012 RH HOIKKIS 200 g HERAJUUSTO
ME 6 kpl. Rasva 24%, suola 1,2%. Valmistusmaa: Suomi. Vakuumipakattu. VÄHÄLAKTOOSINEN.
ME 5 kpl. Rasva 16%, suola 0,7%. Valmistusmaa: Suomi.
gR4:?=46SDDDDFDR
gR4:B@20SDEFGEGR
011 RH HOIKKIS 2 kg HERAJUUSTO IRTO
ME 2 kg. Rasva 16%, suola 0,7%. Valmistusmaa: Suomi.
gR4:B@20SDDEDDGR
Cheddar
627 RH SOMERDALE 200g MIETO CHEDDAR ME 12 kpl.
625 RH SOMERDALE 200 g KYPSYTETTY CHEDDAR
gR4:B@20SDDFJGIR
gR4:B@20SDDFJHFR
Rasva 32%, suola 2%. Valmistusmaa: Iso-Britannia. Vakuumipakattu. LAKTOOSITON.
ME 12 kpl. Rasva 32%, suola 2%. Valmistusmaa: Iso-Britannia. Vakuumipakattu. LAKTOOSITON.
701 RH SOMERDALE n. 5kg MIETO CHEDDAR IRTO
ME n. 5 kg. Rasva 32%, suola 2%. Valmistusmaa: Iso-Britannia. LAKTOOSITON.
cR38@<5;SGDDDDJR
700 RH SOMERDALE KYPSYTETTY CHEDDAR IRTO ME n. 5 kg. Rasva 32%, suola 2%. Valmistusmaa: Iso-Britannia. LAKTOOSITON.
cR38@<5;SHDDDDGR
Kermajuusto murukolo
772 RH BOXHOLM n. 300 g PAPRIKAKERMAJUUSTO
ME n. 2,5 kg. Rasva 35%, suola 1,4%. Valmistusmaa: Ruotsi. Vakuumipakattu. LAKTOOSITON.
cR38@<0CSFDDDDJR
776 RH BOXHOLM n. 6,5 kg CHILIKERMAJUUSTO IRTO
ME 2 kpl. Rasva 35%, suola 1,4%. Valm.maa: Ruotsi. LAKTOOSITON.
cR38@<4=SFDDDDDR
780 RH BOXHOLM n. 6,5 kg PAPRIKAKERMAJUUSTO IRTO ME 2 kpl. Rasva 35%, suola
1,4%. Valmistusmaa: Ruotsi. LAKTOOSITON.
cR38@<5<SEDDDDER
937 RH KEVYT SARA n. 400g
618 RH BOXHOLM n. 300 g VALKOSIPULIKERMAJUUSTO
ME n. 2,5 kg. Rasva 35%, suola 1,4 %. Valmistusmaa: Ruotsi. Vakuumipakattu. LAKTOOSITON.
cR38@<0CSLDDDDLR
778 RH BOXHOLM n. 6,5 kg VALKOSIPULIKERMAJUUSTO IRTO ME 2 kpl. Rasva 35%, suola
1,4%. Valmistusmaa: Ruotsi. LAKTOOSITON.
cR38@<5<SFDDDDLR
608 RH VÄSTERBOTTEN-
ME n. 2,5 kg. Rasva 11%, suola 0,9%. JUUSTO IRTO ME n. 18 kg. Valmistusmaa: Tanska. Rasva 33%, suola 1,3% . Vakuumipakattu. Valm.maa: Ruotsi. LAKTOOSITON.
cR38@<0BSJDDDDIR
cR48@<1ASIDDDDGR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 5
Gouda-juusto
1006 RH FRICO n. 250 g VÄLIME-1002 RH FRICO n. 250 g YRTTIGOUDA ME n. 2,5 kg. RasREN GOUDA ME n. 2,5 kg.
1004 RH FRICO n. 250 g PIPPURIGOUDA ME n. 2,5 kg.
1001 RH FRICO n. 250 g SINAPINSINAPIN SIEMENGOUDA ME n. 2,5 kg. Rasva
Rasva 32%, suola 1,8%. Valm.maa: Alan- va 32%, suola 1,8%. Valm.maa Alan- Rasva 32%, suola 1,8%. Valm.maa: Alan- 32%, suola 1,8%. Valm.maa: Alan-komaat. komaat. Vakuumipak. LAKTOOSITON. komaat. Vakuumipak. LAKTOOSITON. komaat. Vakuumipak. LAKTOOSITON. Vakuumipak. LAKTOOSITON.
cR38@<1CSIDDDDHR 873 RH FRICO n. 4 kg VÄLIMEREN GOUDA IRTO
cR38@<3>SDDDDDLR
1003 RH FRICO n. 250 g KUMINAGOUDA ME n. 2,5 kg.
cR38@<1?SGDDDDHR
cR38@<1?SIDDDDLR
968 RH FRICO n. 4 kg YRTTIGOUDA IRTO
766 RH FRICO n. 4 kg PIPPURIGOUDA IRTO
cR38@<3=SMDDDDFR
cR38@<3=SHDDDDKR
981 RH FRICO n. 400 g GOUGOU DA ME n. 6,5 kg. Rasva 31%, suola
Rasva 31%, suola 2%. Valm.maa: Alan- 1,9 %. Valmistusmaa: Alanko-maat. komaat. Vakuumipak. LAKTOOSITON. Vakuumipak. LAKTOOSITON.
cR38@<1?SHDDDDER 867 RH FRICO n. 4 kg KUMINAGOUDA IRTO
cR38@<3=SKDDDDLR
877 RH n. 4 kg CHILIGOUDA IRTO
Rasva 32%, suola 2%, chili 1,5%. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR38@<4:SMDDDDFR
cR38@<0ASMDDDDKR
966 RH FRICO n. 400 g KEVYTGOUDA ME n. 6,5 kg. Ras-
cR38@<0BSGDDDDHR
cR48@<1ASJDDDDDR
Rasva 36%, suola 2,2%. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR38@<3=SGDDDDDR
6 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
866 RH FRICO n. 4 kg SINAPINSIEMENGOUDA IRTO
cR38@<3=SJDDDDER
974 RH n. 15 kg GOUDA BLOCK IRTO ME n. 15 kg. Rasva
va 19%, suola 1,5%. Valm.maa: Alanko- 30%, suola 1,9%. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON. maat. Vakuumipak. LAKTOOSITON.
976 RH FRICO n. 12 kg GOUDA IRTO ME n. 12 kg.
869 RH FRICO n. 4 kg OLD DUTCH MASTER GOUDA IRTO
cR38@<1?SFDDDDKR
865 RH n. 4,5 kg VALKOSIPULIGOUDA IRTO Rasva 32%, suola 2%. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR38@<3=SIDDDDHR
cR48@<5BSDDDDDIR
Emmental-tyyppinen juusto
926 RH FRICO n. 400 g MAASDAM ME n. 6,5 kg. Rasva 27%,
suola 1,2%. Valm.maa: Alankomaat. Vakuumipak. LAKTOOSITON.
cR38@<0BSFDDDDKR
927 RH FRICO n. 12 kg MAASDAM IRTO
Rasva 27%, suola 1,2%. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR48@<1ASLDDDDHR
977 RH n. 15 kg EMMENTAL BLOCK IRTO
Rasva 29%, suola 1,2%. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR48@<5BSEDDDDFR
Muu herkuttelu- ja erikoisjuusto
1071 RH ALPZIRLER n. 6 kg TILSIT JUUSTO IRTO
Rasva 24%, suola 2,1%. Valmistusmaa: Itävalta. LAKTOOSITON.
cR38@<4>SGDDDDJR
809 RH RACLETTE n. 7 kg IRTO
Rasva 28%, suola 1,7%. Valmistusmaa: Ranska. LAKTOOSITON.
cR38@<5@SJDDDDFR
1074 RH KÄRNTNER RAHMLAIB n. 4,5 kg IRTO
Rasva 37%, suola 1,7%, ValmistusValmistusmaa: Itävalta. LAKTOOSITON.
cR38@<4BSGDDDDFR
810 RH MUSTA SARA n. 8 kg IRTO Rasva 24%, suola 1,2%. Valmistusmaa: Tanska.
cR38@<2:SEDDDDFR
621 RH GUDBRANDSDALSOST 1082 RH BERGKÄSE 500 g n. 3,5 kg IRTO ME 10 kpl. Rasva 29%, suola 0,7%. Valmistettu vuohenmaidosta. Valm.maa: Norja.
gR4:B@20SDDGFJKR
Rasva 34%, suola 1,6%. Pastöroimaton. Valmistusmaa: Itävalta. LAKTOOSITON.
cR38@<4=SDDDDDJR
898 RH MORBIER n. 8 kg IRTO Tuhkaraita.
Rasva 29%, suola 1,7%. ValmistusValmistusmaa: Ranska. Pastöroimaton.
cR38@<4ASMDDDDIR
827 RH GRUYERE n. 3,5 kg IRTO
Rasva 32%, suola 1,5%. Pastöroimaton. Valmistusmaa: Sveitsi.
cR38@<2CSEDDDDGR
Parmesan-tyyppinen juusto
899 RH APPENZELLER n.6 kg IRTO Rasva 31%, suola 1,5%.
Valmistusmaa: Sveitsi. Pastöroimaton. LAKTOOSITON.
cR38@<2:SFDDDDMR
830 RH APPENZELLER n. 7 kg EXTRA Rasva 32%, suola 1,5%. Valmistusmaa: Sveitsi. Pastöroimaton. LAKTOOSITON.
cR38@<5=SHDDDDER
823 RH n. 4,5 kg PARMIGIANO REGGIANO IRTO
Rasva 28%, suola 2,5%. Pastöroimaton. Valmistusmaa: Italia.
cR38@<5@SLDDDDJR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 7
Sulatejuusto
872 RH FRICO 200g SAVUSULATEJUUSTO
ME 10 kpl. Rasva 23%, suola 1,9%. Valmistusmaa: Alankomaat.
iR7;0C;2SHFJGELR
837 RH FRICO n. 2,7 kg SAVUSULATEJUUSTO IRTO
ME 4 kpl. Rasva 23%, suola 1,9%. Valmistusmaa: Alankomaat.
cR38@<4=SJDDDDLR
1056 RH RAMBOL 1,2 kg 832 RH 1,8 kg MUSTAPIPPURISULATEJUUSTO YRTTISULATEJUUSTO ME n. 1,8 kg. Rasva 33 % Suola 1%. IRTO ME 4,8 kg. Rasva 29%,
suola 1,1 %. Valmistusmaa: Ranska.
dR17?=@0SDDDGHJR
Valmistusmaa: Tanska
gR4:B@20SDDDMFER
Vuohen- ja lampaanmaitojuusto
836 RH n. 2,8 kg CHILISAVUCHILISAVU SULATEJUUSTO ME 4 kpl
Rasva 27%, suola 0,9%. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR38@<5>SGDDDDGR
1005 RH FRICO n. 250 g CHEVRETTE VUOHENGOUDA
870 RH FRICO n. 4 kg CHEVRETTE CURADO
Valm.maa: Alankomaat. Vakuumipkt. 1,7%. Valm.maa:Alankomaat. VuoVuohenmaitojuusto. LAKTOOSITON. henmaitojuusto. LAKTOOSITON.
Vuoden kypsynyt vuohenmaitojuusto. Valm.maa:Alankomaat.LAKTOOSITON.
824 RH FRICO n. 4 kg CHEVRETTE VUOHENGOUDA ME n. 2,5 kg. Rasva 33%, suola 1,7 %. IRTO ME n. 4 kg. Rasva 33%, suola
cR38@<1?SJDDDDIR
cR38@<2CSMDDDDMR
1038 RH 1 kg BOUGON BUCHE 789 RH n. 3 kg CHEVRE ME 2 kg. MANCHEGO GOLD IRTO
ME n. 4 kg. Rasva 37%, suola 1,9%.
cR38@<3BSIDDDDMR
807 RH n. 5 kg PECCORINO ROMANO IRTO
Rasva 25%, suola 1,9%. Valm.maa: ME n. 3 kg. Rasva 37%, suola 1,8%. ME n. 5 kg. Rasva 32%, suola 2,5%. Ranska. Vuohenmaitojuusto.Valko- Valmistusmaa: Espanja. Lampaan- Valmistusmaa: Italia. homejuusto. VÄHÄLAKTOOSINEN. maitojuusto. VÄHÄLAKTOOSINEN. Lampaanmaitojuusto.
dR28<=B0SDGEIHKR
cR38@<3?SLDDDDGR
cR38@<4ASLDDDDLR
Sinihomejuusto
864 RH n. 1,5 kg ROQUEFORT IRTO ME n. 1,5 kg. Rasva 32%,
suola 3,5%. Pastöroimaton. Valmistusmaa: Ranska. Sinihomejuusto. Lampaanmaitojuusto.
cR38@<1CSMDDDDFR
072 RH BLU ALP n. 2,5 kg REGINA BLU IRTO ME n. 5 kg. Rasva 36%, suola 2,6%. Valmistusmaa: Saksa. LAKTOOSITON.
cR38@<4BSEDDDDLR
8 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
800 RH GRÄDD DANABLU n. 2 kg IRTO ME 4 kpl. Rasva 36%,
suola 3,5%. Valmistusmaa: Tanska. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<5;SIDDDDDR
821 RH N. 1,5 kg GORGONZOLA IRTO
ME n. 1,5 kg. Rasva 26%, suola 1,5%. Valmistusmaa: Italia. LAKTOOSITON.
cR38@<5@SHDDDDLR
Valkohomejuusto
015 RH CAMEMBERT CARDINAL 125 g PKT
ME 8 kpl. Rasva 30%, suola 0,4%. Valmistusmaa: Suomi.
gR4:B@20SDDDMMDR
817 RH BRIE DE MEAUX n. 3 kg IRTO ME n. 3 kg.
Rasva 20%, suola 1,8%. Pastöroimaton. Valmistusmaa: Ranska.
cR38@<5@SKDDDDMR
017 RH WASA BRIE n. 2,8 kg 018 RH WASA BRIE n. 2,8 kg 758 RH n. 3 kg MUSTAPIPPURI IRTO ME n.2,8 kg. VALKOSIPULI IRTO ME n. 2,8 kg. MAALAISBRIE IRTO ME n. 3 kg.
Rasva 30%, suola 1,8%. Valmistusmaa: Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<3:SIDDDDKR
818 RH KOLIBRIE 1 kg VALKOHOMEJUUSTO IRTO
ME 2 kg. Rasva 33%, suola 1,9%. Valmistusmaa: Ranska.
dR25:??2SIFEDGIR
Rasva 30%, suola 1,8%. Valmistusmaa: Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<3:SHDDDDDR
1059 RH COEUR DE LION n. 1 kg YRTTI BRIE IRTO
ME n. 4 kg. Rasva 31%, suola 1,5%. Valmistusmaa: Ranska.
cR38@<4BSJDDDDGR
Rasva 30%, suola 0,9%. Valmistusmaa: Ranska. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<4BSKDDDDDR
846 RH COURONNE 1 kg PIPPURI BRIE ME 2 kpl.
Rasva 32%, suola 1,6%. Valmistusmaa: Ranska. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:B@20SDKEFMKR
Muu homejuusto
847 RH COURONNE 1 kg RUOHOSIPULI BRIE
828 RH MARCAIRE n. 4kg PUNAKITTIJUUSTO IRTO
1036 RH CHAUMES n. 2 kg IRTO ME n. 4 kg. Rasva
ME 2 kpl. Rasva 32%, suola 1,6%. Valmistusmaa: Ranska. VÄHÄLAKTOOSINEN.
ME n. 4 kg. Rasva 28%, suola 2%. Valmistusmaa: Ranska. VÄHÄLAKTOOSINEN.
25%, suola 2,2%. Valmistusmaa: Ranska. Punahomejuusto. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:B@20SDKEGDGR
cR38@<4BSLDDDDKR
cR38@<5;SJDDDDKR
1037 RH ST ALBRAY n. 2 kg
ME n. 4 kg. Rasva 26%, suola 1,8%. Valmistusmaa: Ranska. Punahomejuusto. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<5;SLDDDDER
1075 RH ÖSTERKRON n.2,5kg IRTO ME n. 2,5 kg. Rasva 33%, suola 1,8%. Valmistusmaa: Itävalta. Viherhomejuusto. LAKTOOSITON.
cR38@<4>SIDDDDDR
1079 RH WEINKÄSE n. 1,2 kg IRTO
ME n. 1,2 kg. Rasva 40%, suola 2%. Valkohomejuusto.Valmistusmaa: Itävalta. LAKTOOSITON.
cR38@<4>SKDDDDHR
819 RH BRIELLANT BLEU 2kg ME 2 kg. Rasva 43%, suola 1,3%.
Valmistusmaa: Saksa. Valko-sinihomejuusto.
eR0:05ACSDDEKMHR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 9
Helppo ja riskitön tapa tarjota asiakkaille erikoisjuustoja Tuotteilla on hyvä luoda tuoreus- ja palvelumielikuvaa, sillä tuorekelmupakatut juustomme on pakattu kuin kaupassa.
Cheddarit 1132 RH SOMERDALE
Pieni myyntieräkoko (1 kg l. 6-7 palaa) pitää kiertonopeuden n. 150g TK MIETO CHEDDAR hyvänä ja hävikin hallinnassa. Myös kausittaiset valikoima- ME n. 1kg. vaihtelut on helppo toteuttaa. Rasva 32%, suola 2%. Valmistusmaa: Iso-Britannia. Tuotteet hinnoitellaan kaupan määrittelemällä katerakenteella. LAKTOOSITON. Toimitukset normaalitilauksien yhteydessä 48 tunnin rytmissä.
1131 RH SOMERDALE n. 150g TK KYPSYTETTY CHEDDAR
ME n. 1kg. Rasva 32%, suola 2%. Valmistusmaa: Iso-Britannia. LAKTOOSITON.
cR38@<2>SDDDDDER
cR38@<2=SMDDDDIR
1177 RH BOXHOLM n. 150g TK MERISUOLA & YRTTI-KERMAJUUSTO
1176 RH BOXHOLM n. 150g TK CHILI-KERMAJUUSTO
Myyntiajat: tuore- ja homejuustot 16 pv ja kypsytetyt juustot 19 pv
Kermajuusto, Murukolo 1175 RH BOXHOLM n. 150g TK PITKÄÄN KYPSYTETTY KERMAJUUSTO
ME n. 1kg. Rasva 38%, suola 1,4%. Valmistusmaa: Ruotsi. LAKTOOSITON.
cR38@<4CSKDDDDMR
1100 RH BOXHOLM n. 150g TK PAPRIKA-KERMAJUUSTO
ME n. 1kg. Rasva 35%, suola 1,4%. Valmistusmaa: Ruotsi. LAKTOOSITON.
cR38@<2:SLDDDDER
ME n. 1kg. Rasva 35%, suola 1,4%. Valm.maa: Ruotsi. LAKTOOSITON.
cR38@<5:SEDDDDGR
ME n. 1kg. Rasva 35%, suola 1,4%. Valmistusmaa: Ruotsi. LAKTOOSITON.
cR38@<4CSMDDDDGR
Goudat 1135 RH FRICO n. 150g TK VÄLIMEREN GOUDA
1178 RH FRICO n. 150g TK OLD DUTCH MASTER GOUDA ME
ME n. 1kg. Rasva 32%, suola 1,8 %. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
n. 1kg. Rasva 36%, suola 2,2%. Valmistusmaa: : Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR38@<2>SGDDDDFR
cR38@<5:SGDDDDKR
1179 RH n. 150g TK VALKOSIPULIGOUDA
ME n. 1kg. Rasva 32%, suola 2%. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR38@<5:SIDDDDER
1163 n. 150g TK RH CHILIGOUDA
ME n. 1kg. Rasva 32%, suola 2 %. Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR38@<4:SEDDDDJR
Muu herkuttelu- ja erikoisjuusto 1150 RH ALPZIRLER n. 150g TK
ME n. 1kg. Rasva 24%, suola 2,1%. Valmistusmaa: Itävalta. LAKTOOSITON.
cR38@<2@SGDDDDDR
1147 RH KÄRNTNER RAHMLAIB n. 200g TK
ME n. 1kg. Rasva 37%, suola 1,7%. Valmistusmaa: Itävalta. LAKTOOSITON.
cR38@<2@SDDDDDMR
1111 RH MUSTA SARA n. 150g TK
ME n. 1kg. Rasva 24%, suola 1,2%. Valmistusmaa: Tanska.
cR38@<2;SMDDDDKR
10 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 /2014
1114 RH MORBIER n. 150g TK Tuhkaraita.
ME n. 1kg. Rasva 29%, suola 1,7%. Valmistusmaa: Ranska. Pastöroimaton.
cR38@<2<SFDDDDKR
1110 RH RACLETTE n. 150g TK
ME n. 1kg. Rasva 28%, suola 1,7 %. Valmistusmaa: Ranska.
cR38@<2;SLDDDDDR
Sulatejuusto 1128 RH RAMBOL n. 150g TK YRTTISULATEJUUSTO
ME n. 1kg. Rasva 26%, suola 1,8%. Valmistusmaa: Ranska.
1154 RH n. 150g TK VALKOSIPULISULATEJUUSTO ME n. 1kg. Rasva 33%, suola 1%. Valmistusmaa: Tanska
cR38@<2=SJDDDDHR
cR38@<3@SLDDDDFR
1116 RH n. 150g TK SAVUSULATEJUUSTO
ME n. 1kg. Rasva 26%, suola 1,5% Valmistusmaa: Alankomaat.
cR38@<2<SHDDDDER
1187 RH n. 150g TK CHILISAVUSULATEJUUSTO ME n. 1kg. Rasva 27% Suola 0,9% Valmistusmaa: Alankomaat. LAKTOOSITON.
cR38@<5>SEDDDDMR
Vuohen- ja lampaanmaitojuusto 1103 RH FRICO n. 150g TK CHEVRETTE
ME n. 1kg. Rasva 33%, suola 1,7%. Valmistusmaa: Alankomaat. Vuohenmaitojuusto. LAKTOOSITON.
1130 RH BOUGON BUCHE CHEVRE n. 150g TK
1180 RH MANCHEGO GOLD n. 150g TK
ME n. 1 kg. Rasva 25%, suola 1,9%. ME n. 1 kg. Rasva 37%, suola 1,8%. Valmistusmaa: Ranska. Vuohenmai- Valmistusmaa: Espanja. Lampaantojuusto. VÄHÄLAKTOOSINEN. maitojuusto. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<2;SEDDDDER
cR38@<2=SLDDDDLR
cR38@<5:SKDDDDIR
Sinihomejuusto 1107 RH BLU ALP n. 150g TK REGINA BLU ME n. 1 kg. Rasva 36%, suola 2,6%. Valmistusmaa: Saksa LAKTOOSITON.
cR38@<2;SIDDDDMR
1117 RH GRÄDD DANABLU n. 150g TK
ME n. 1 kg. Rasva 36%, suola 3,5%. Valmistusmaa: Tanska. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<2<SIDDDDLR
1119 RH GORGONZOLA n. 150g TK
ME n. 1 kg Rasva 26%, suola 1,5%. Valmistusmaa: Italia. LAKTOOSITON.
cR38@<2<SKDDDDFR
Valkohomehomejuusto 1108 RH n. 150g TK MAALAISBRIE
ME n. 1 kg. Rasva 30%, suola 0,9%. Valmistusmaa: Ranska. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<2;SJDDDDJR
1139 RH WASA BRIE n. 150g TK MUSTAPIPPURI
ME n. 1 kg. Rasva 30%, suola 1,8%. Valmistaja: Riitan Herkku, Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<2>SKDDDDDR
1186 RH COURONNE n. 150g TK RUOHOSIPULI BRIE
ME n. 1 kg. Rasva 32%, suola 1,6%. Valmistusmaa: Ranska. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<5=SMDDDDJR
1185 RH COURONNE n. 150g TK PIPPURI BRIE
ME n. 1 kg. Rasva 32%, suola 1,6% Valmistusmaa: Ranska. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<5=SKDDDDFR
Muu homejuusto 1118 RH MARCAIRE n. 150g TK ME n. 1 kg. Rasva
1184 RH CHAUMES n. 150g TK ME n. 1 kg.
28%, suola 2%. Valmistusmaa: Ranska. Punahomejuusto. VÄHÄLAKTOOSINEN.
Rasva 25%, suola 2,2%. Valmistusmaa: Ranska. Punahomejuusto. VÄHÄLAKTOOSINEN.
cR38@<2<SJDDDDIR
cR38@<5=SIDDDDLR
1152 RH ÖSTERKRON n. 150g TK ME n. 1 kg.
Rasva 33%, suola 1,8%. Valm. maa: Itävalta. Viherhomejuusto. LAKTOOSITON.
cR38@<2@SHDDDDKR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 11
761 RH METRIPIZZA 750 g HAWAI
571 RH METRIPIZZA 750 g KINKKU-TONNIKALA
gR4:?=46SDDDDIER
gR4:?=46SDDFJIMR
ME 5 kpl. Mozzarella, kinkku, ananas. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
ME 5 kpl. Mozzarella, kinkku, tonnikala. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
765 RH SENTTIPIZZA 250 g KINKKU-MEETVURSTI
769 RH SENTTIPIZZA 250 g TONNIKALA
gR4:?=46SDDDLFFR
gR4:?=46SDDDMEHR
ME 4 kpl ja 10 kpl. Mozzarella, kinkku, meetvursti. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
ME 10 kpl
gR4:?=46SDDFKLMR
ME 4 kpl ja 10 kpl. Mozzarella, tonnikala. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
ME 10 kpl
gR4:?=46SDDFKMJR
12 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
762 RH METRIPIZZA 750 g HÄRMÄLÄÄNEN
695 RH METRIPIZZA 750 g JAUHELIHA-PEPPERONI
gR4:?=46SDDDDKIR
gR4:?=46SDDFHKIR
ME 5 kpl. Mozzarella, meetwursti, kinkku, ananas. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
790 RH SENTTIPIZZA 250 g JAUHELIHA ME 4 kpl ja 10 kpl. Mozzarella, suomal. jauheliha. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFJGIR ME 10 kpl
gR4:?=46SDDFLDFR
ME 5 kpl. Mozzarella, suomal. naudan jauheliha, pepperoni. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
647 RH RÄISKÄLEET 360 g
ME 5 kpl. Täysmaitoon valmistettu. Säilöntä- ja lisäaineeton. Valmistusmaa Suomi.
gR4:?=46SDDDEKHR
680 RH 150 g PUOLUKKAVISPIPUURO ME 6 kpl. Lisäaineeton. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDGIDFR
681 RH 180 g KUNINGATARKIISSELI
682 RH 180 g RUUSUNMARJAKIISSELI
ME 6 kpl. Vadelma-mustikkakiisseli. ME 6 kpl. Valmistusmaa Suomi. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDGIEMR
gR4:B@20SDDFIKHR
883 RH 180 g TYRNIKIISSELI ME 6 kpl. Säilöntäaineeton. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDFIIDR
Pikarit
145 RH 90 g PUOLUKKAVISPIPUURO
Pikari. ME 12 kpl. Lisäaineeton. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDDJLJR
144 RH 90 g KUNINGATARKIISSELI
Pikari. ME 12 kpl. Vadelmamustikkakiisseli. Valm.maa Suomi
gR4:B@20SDDDKFGR
143 RH 90 g RUUSUNMARJAKIISSELI Pikari. ME 12 kpl. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDDKEJR
142 RH 90 g TYRNIKIISSELI Pikari. ME 12 kpl. Säilöntäaineeton. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDDKDMR
Kerroskiisselit
884 RH 180 g TYRNIPANNACOTTA
ME 6 kpl. Vanilja-Tyrnikerroskiisseli. Säilöntäaineeton. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDHFJHR
887 RH 180g KUNINGATARPANNACOTTA ME 6 kpl. Vanilja-Mustikka-
vadelmakerroskiisseli. Valmistusmaa Suomi
gR4:B@20SDDHFFJR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 13
Uuden KotiHerkku-tuoteperheemme tuotteet on varmistettu kuin kotona. Ne on leivottu voilla ja parhaista raaka-aineista, tietenkin ilman turhia lisäaineita. Siksi ne ovat niin hyviä ja maukkaita. Sarjan esikoiset, 1.5. lanseeratut pienet suolaiset piiraat, voi tarjota sellaisenaan, mutta syksyn uutuuksien kanssa on lupa päästää luovuus valloilleen. Ideoita taikinoiden hyödyntämiseen löydät nettisivuiltamme 1.9. alkaen.
PAKASTEET
Uutuus 1.9.2014 alkaen
Uutuus 1.9.2014 alkaen
445 RH KOTIHERKKU 400 g Piparkakkutaikina
444 RH KOTIHERKKU 400 g Vaalea pikkuleipätaikina
ME 6 kpl. VOILLA LEIVOTTU. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFMLKR
14 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
ME 6 kpl. VOILLA LEIVOTTU. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFMJGR
PAKASTEET
UUTUUS 1.5.2014
UUTUUS 1.5.2014
554 RH KOTIHERKKU 210 g SIENIPIIRAS (6x35g)
ME 5 kpl. Pieni suolainen piiras. VOILLA LEIVOTTU. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFLEMR
555 RH KOTIHERKKU 210 g KINKKU-PAPRIKAPIIRAS (6x35g) ME 5 kpl. Pieni suolainen piiras. VOILLA LEIVOTTU. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFLFJR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 15
Konditoriatuotteemme valmistetaan tuotantolaitoksessamme Hakafoodissa Valkeakoskella. Kesällä 2014 valmistui tuotantotilojen mittava laajennus ja modernit tuotantolaitteet mahdollistavat monenlaisten tuotteiden kehittämisen.
128 RH 650 g KUNINGATARKAKKU
ME 3 kpl. Vadelma-mustikkatäyte. Sisältää soijaa. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEEGFR
616 RH 700 g HUNAJA-TOFFEEKAKKU
ME 2 kpl. Toffeekaakaotryffeli-
hunajatäyte. Sisältää soijaa.
VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4=::14SFEELLDR
505 RH 700 g PRINSESSAKAKKU
ME 3 kpl. Vadelma- ja kreemitäyte. Sisältää mantelia. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEFGER
498 RH 700 g SACHERKAKKU
ME 3 kpl. Aprikoositäyte. Sisältää soijaa. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4=::14SFEEKEFR
595 RH 700 g PÄÄRYNÄKAKKU
ME 2 kpl. Päärynätäyte. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEMDGR
16 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
583 RH 700 g MOKKAKAKKU
ME 2 kpl. Kahvinmakuinen. Sisältää mantelia ja soijaa. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEELDHR
504 RH 700 g BANAANIKAKKU
ME 3 kpl. Aprikoositäyte. Sisältää mantelia ja soijaa. LAKTOOSITON. MAIDOTON.
gR4=::14SFEEFIIR
575 RH 700 g KINUSKIKAKKU
ME 3 kpl. Appelsiini-omenatäyte. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEHEIR
500 RH 700 g KÄPYKAKKU
ME 3 kpl. Mansikkatäyte. Sisältää mantelia. LAKTOOSITON. MAIDOTON.
gR4=::14SFEEFHLR
Kausikakut
503 RH 500 g YSTÄVÄNPÄIVÄKAKKU ME 3 kpl. Vadelmatäyte. Sisältää mantelia. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEDDJKR
550 RH 700 g HALLOWEENKAKKU
ME 3 kpl. Appelsiini-omenatäyte. Sisältää mantelia ja soijaa. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEJKIR
507 RH 500 g PÄÄSIÄISKAKKU
ME 3 kpl. Appelsiini- omenatäyte. Sisältää mantelia ja soijaa. LAKTOOSITON. MAIDOTON.
gR4=::14SFEDDKHR
524 RH 500 g ISÄNPÄIVÄKAKKU
ME 3 kpl. Vadelmatäyte. Sisältää soijaa. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4=::14SFEDGJHR
508 RH 700 g ÄITIENPÄIVÄKAKKU
506 RH 500 g KESÄKAKKU
ME 3 kpl. Vadelmatäyte ja -hyytelö. ME 3 kpl. Mansikkatäyte. Sisältää mantelia. Sisältää soijaa. LAKTOOSITON. MAIDOTON. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEJIER
gR4=::14SFEDDIDR
501 RH 500 g JOULUKAKKU
ME 3 kpl. Vadelmatäyte. Sisältää soijaa. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4=::14SFEDDEFR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 17
480 RH CUPCAKE 450 g SUKLAA
481 RH CUPCAKE 450 g TOFFEE
LAKTOOSITON.
VÄHÄLAKTOOSINEN.
ME 4 kpl. Sisältää soijaa.
gR4=::14SFEEMJIR
ME 4 kpl. Sisältää soijaa.
gR4=::14SFEEMLMR
509 RH 450 g PORKKANAKAKKU
ME 4 kpl. Päällystetty sulatejuustolla ja mantelirouheella. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEKIDR
Pohojammaalla kuppikakut ovat hieman suurempia, niistä riittää jaettavaksi asti. Viikonloppukakkuna maistuu myös aina yhtä maukas Porkkanakakku.
18 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
Syksyn 2014 uutuudet - moussetäytteiset suklaaleivokset Pakkaus sisältää kaksi kappaletta, ja ne ovatkin kätevä tuliainen kahvihetkeen ystävän kanssa.
KAUSITUOTE
Uutuus 1.9.2014 alkaen
Uutuus 1.9.2014 alkaen
Uutuus 1.9.2014 alkaen
465 RH 200 g BANAANI MOUSSELEIVOS
466 RH 200 g MUSTIKKA MOUSSELEIVOS
467 RH 200 g HALLOWEEN MOUSSELEIVOS
ME 4 kpl. VÄHÄLAKTOOSINEN.
ME 4 kpl. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4=::14SFEFEDLR
ME 4 kpl. Lakritsinmakuinen moussetäyte
gR4=::14SFEFEFFR
gR4=::14SFEFEHJR
Piirakat LÄMPIMÄSTÄ MYYTÄVÄ
532 RH 200 g MUSTIKKAPIIRAKKA ME 4 kpl. Mustikkaa 29 %. LAKTOOSITON.
533 RH 200 g PUOLUKKAPIIRAKKA ME 4 kpl. Puolukkaa 29 %. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEDGMIR
gR4=::14SFEDGLLR
LÄMPIMÄSTÄ MYYTÄVÄ
LÄMPIMÄSTÄ MYYTÄVÄ
573 RH 440 g VADELMAPIIRAKKA
574 RH 440 g HEDELMÄPIIRAKKA
ME 4 kpl. Vadematäyte 13 %. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEGKLR
535 RH 210 g OMENARAPARPERIPIIRAKKA
ME 4 kpl. Omenaa 10 %, raparperiä 23 %. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEDHELR
538 RH 200 g TOSCAPIIRAKKA
ME 4 kpl. Mantelikuorrutus 9,5 %. Sisältää mantelia ja soijaa. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4=::14SFEDILJR
ME 4 kpl. Sekahedelmätäyte 13 %. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEGMFR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 19
716 RH 1l APPELSIINITÄYSMEHU
ME 12 kpl, Fin 60 ME. Täysmehupitoisuus 100 %. Lisä- ja säilöntäaineeton.
gR4:B@20SDDGHKFR 717 PL RH 1l APPELSIINITÄYSMEHU ME 360 kpl (teholava)
gR4:B@20SDDGHMJR
718 RH 1l OMENATÄYSMEHU
ME 12 kpl, Fin 60 ME. Täysmehupitoisuus 100 %. Lisä- ja säilöntäaineeton.
gR4:B@20SDDGHJIR
720 RH 1l KEVYT PUOLUKKAMEHUJUOMA
794 RH 1l KEVYT KARPALOMEHUJUOMA
gR4:B@20SDDGJELR
gR4:B@20SDDGHEDR
ME 12 kpl, Fin 60 ME. Täysmehupit. 10 % (puolukkaja kaarnikkatäysmehutiivisteistä). Ei sisällä keinotekoisia aromeja.
719 PL RH 1l OMENATÄYSMEHU
722 PL RH 1l KEVYT PUOLUKKAMEHUJUOMA
ME 360 kpl (teholava)
ME 360 kpl (teholava)
gR4:B@20SDDGHLMR
gR4:B@20SDDGJHMR
ME 12 kpl, Fin 60 ME, Täysmehupit. 10 % (karpalo- ja kaarnikkatäysmehutiivisteistä). Ei sisällä keinotekoisia aromeja.
788 PL RH 1l KEVYT KARPALOMEHUJUOMA ME 360 kpl (teholava)
gR4:B@20SDDGLFGR
Myynti alk. 5/2014 Toimitukset 9-12/2014
795 RH 1l KEVYT TUNTURIMUSTIKKAMEHUJUOMA
ME 12 kpl, Fin 60 ME. Täysmehupituisuus 10 % (kaarnikkatäysmehutiivisteestä). Ei sisällä keinotekoisia aromeja.
gR4:B@20SDDGHDGR
715 RH 1l KEVYT APPELSIINITYRNIMEHUJUOMA ME 12 kpl, Fin 60 ME. Täysmehupituisuus 15 % (appelsiini- ja tyrnitäysmehutiivisteistä). Ei sisällä keinotekoisia aromeja.
gR4:B@20SDDGHHER
645 RH 1l MAUSTEINEN OMENAMEHUJUOMA
ME 12 kpl ja 360 kpl. Täysmehupit. 6 %. Nautittavaksi joko kylmänä tai lämpimänä.
gR4:?=46SDDFMDER
770 RH 1l KEVYT GLÖGIJUOMA
ME 12 kpl, Fin 60 ME. Täysmehupitoisuus 10 % (kaarnikkatäysmehutiivisteestä).
gR4:?=46SDDDDGKR 670 RH 1l KEVYT GLÖGIJUOMA
ME 360 kpl (teholava)
gR4:?=46SDDDELER
20 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
Pillimehut
739 RH 2 dl PUOLUKKAMEHUJUOMA ME 27 kpl, Fin
741 RH 2 dl KARPALOMEHUJUOMA ME 27 kpl, Fin
gR4:B@20SDDEJDKR
gR4:B@20SDDEILHR
119 ME. Täysmehupitoisuus 8 %. Ei sis. keinotekoisia aromeja, väriaineita eikä makeutusaineita.
119 ME. Täysmehupitoisuus 6 %. Ei sis. keinotekoisia aromeja, väriaineita eikä makeutusaineita.
740 RH 2 dl APPELSIINITYRNIMEHUJUOMA ME 27 kpl,
Fin 119 ME. Täysmehupitoisuus 8 %. Ei sisällä keinotekoisia aromeja tai makeutusainetta.
gR4:B@20SDDEJFER
Pillikeitot
714 RH 1l KEVYT MUSTIKKAKEITTO
512 RH 1l KEVYT TYRNI-APPELSIINIKEITTO
ME 12 kpl, Fin 60 ME. Mustik Mustikkaa 10 %. Valmistettu paseeratusta mustikasta. Marjaisa.
ME 12 kpl, Fin 60 ME. Appelsiinia 8 %, tyrniä 2 %. Ei sisällä keinotekoisia aromeja.
gR4:B@20SDDGHILR
gR4:?=46SDDDGFKR
696 DSP RH 1l KEVYT MUSTIKKAKEITTO
712 RH 2 dl KEVYT MUSTIKKAKEITTO ME 27 kpl, Fin 119 ME. Mustikkaa
10 %. Valmistettu paseeratusta mustikasta. Marjaisa.
gR4:B@20SDDGJFIR
750 RH 2 dl MUSTIKKAKEITTO, sokeri ME 27 kpl, Fin 119 ME. Valmistettu
paseeratusta mustikasta (10 %) ja kaarnikkamehutiivisteestä.
gR4:B@20SDDHGELR
515 DSP RH 1l KEVYT TYRNIAPPELSIINIKEITTO ME 180 kpl.
ME 180 kpl.
gR4:B@20SDDGIGGR 723 PL RH 1l KEVYT MUSTIKKAKEITTO ME 360 kpl (teholava).
gR4:B@20SDDGKDDR
gR4:B@20SDDGIJHR
743 RH 2 dl KEVYT TYRNIAPPELSIINIKEITTO ME 27 kpl, Fin 119 ME.
Appelsiinia 8 %, tyrniä 2 %.
gR4:B@20SDDHFDFR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 21
611 RH 400 g MANSIKKAHILLO
ME 10 prk. Marjapitoisuus 35%. Valmistusmaa Suomi.
612 RH 400 g VADELMAHILLO
ME 10 prk. Marjapitoisuus 35%. Valmistusmaa Suomi.
ME 10 prk.
Marjapitoisuus 35%. Valmistusmaa Suomi.
ME 10 prk. Mansikka, omena, punaherukka, karpalo, variksenmarja. Marjapitoisuus 35%. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDFHKIR
gR4:B@20SDDFHLFR
101 RH 200 g MUSTIKKAHILLO lasipurkki
102 RH 200 g PUOLUKKAHILLO lasipurkki
gR4:B@20SDDDJJFR
gR4:B@20SDDDJFHR
gR4:B@20SDDFHJLR
614 RH 400 g LAKKAHILLO
613 RH 400 g LETTUHILLO
ME 6 kpl. MARJAPITOISUUS 50 %. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDFHMMR
897 RH 200 g TYRNI-APPELSIINIHYYTELÖ, lasipurkki ME 6 kpl. Täysmehupitoisuus 35 %. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDDJDDR
22 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
ME 6 kpl. MARJAPITOISUUS 50 %. Valmistusmaa Suomi.
610 RH 400 g PUOLUKKAHILLO
ME 10 prk. Marjapitoisuus 35%. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDFHIER
103 RH 200 g LAKKAHILLO lasipurkki ME 6 kpl. MARJAPITOISUUS 50 %. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDGGLDR
HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HOR Leipäjuusto
Mozzarella
642 RH MOZZARELLA 2 kg, juustopallot, tuore
Rasva 22 %, suola 0,7 %.[Juustoa 2 kg + Suolaliemi (1%) = Kok. paino 3,2 kg.] Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDDEHGR
943 RH MOZZARELLA 2kg, HELMI juustopallot, tuore
54 RH LEIPÄJUUSTO n. 600 g VL 1/1
Rasva 24%, suola 1,2 %. Valmistusmaa Suomi.
Me 5 kpl/n. 3 kg. Rasva 22 %, suola 0,8%. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDEEHDR
cR38@<4?SJDDDDJR
Pikarit 49 RH LEIPÄJUUSTO 1kg KUUTIO Me 2 x 1 kg.
VÄHÄLAKTOOSINEN.
145 RH 90 g PUOLUKKAVISPIPUURO, pikari. Me 12 kpl. Lisäaineeton. Valmistusmaa Suomi.
144 RH 90 g KUNINGATARKIISSELI, pikari. Me 12 kpl.
Vadelma-mustikkakiisseli. Valmistusmaa Suomi
gR4:B@20SDDDJLJR
gR4:B@20SDDDKFGR
gR4:B@20SDDDJMGR
gR4:B@20SDDDKIHR
143 RH 90 g RUUSUNMARJAKIISSELI, pikari. Me 12 kpl.
gR4:B@20SDEFJDGR
Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDDKEJR gR4:B@20SDDDKHKR
Tarjoiluvinkkejä netistä Muista hyödyntää ammattilaisille suunnattua sivustoamme sekä kuvapankkiamme. Sivuillamme annamme nyt myös tarjouiluvinkkejä.
142 RH 90 g TYRNIKIISSELI, pikari. Me 12 kpl. Säilöntäaineeton.
Mitä sinä toivoisit sivuilta löytäväsi? Anna palautetta.
www.riitanherkku.fi/fi/pro
Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDDKDMR gR4:B@20SDDDKGDR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 23
HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA
Mehut
739 RH 2 dl PUOLUKKAMEHUJUOMA Me 27 kpl, Fin
119 me. Täysmehupitoisuus 8 %. Ei sis keinotekoisia aromeja, väriaineita eikä makeutusaineita.
gR4:B@20SDDEJEHR
Hyytelöt
740 RH 2 dl APPELSIINI741 RH 2 dl KARPALOTYRNIMEHUJUOMA Me 27 kpl, MEHUJUOMA Me 27 kpl, Fin
Fin 119 me. Täysmehupitoisuus 8 %. Ei sisällä keinotekoisia aromeja tai makeutusainetta.
gR4:B@20SDDEJGLR
Mehukeitot
119 me. Täysmehupitoisuus 8 %. Ei sis. keinotekoisia aromeja, väriaineita eikä makeutusaineita.
gR4:B@20SDDEIMER
Pikkuleivät
584 RH RIITTA TÄDIN PIKKULEIVÄT 20 x 40 g Me 27 kpl, Fin 119 me. Valmistettu KARDEMUMMA 1/PKT 750 RH 2 dl MUSTIKKAKEITTO, sokeri
100 RH 5kg APPELSIINITYRNIHYYTELÖ sanko
gR4:B@20SDDHHKMR
paseeratusta mustikasta (10 %) ja Me 20 kpl. Yksittäispakattu kaarnikkamehutiivisteestä.
VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:B@20SDDHGELR
24 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
gR4:?=46SDDFKJIR
589 RH RIITTA TÄDIN PIKKULEIVÄT 20 x 40 g SUKLAAHIPPU 1/PKT Me 20 kpl. Yksittäispakattu. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFKKFR
A HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HOREC
Hillot 893 RH 5 kg MANSIKKAHILLO sanko Marjapitoisuus 35%. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDFDKMR
75 RH 5 kg TUNTURIMUSTIKKAHILLO sanko Marjapitoisuus 35%. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDHHIIR
894 RH 5 kg VADELMAHILLO
895 RH 5 kg LETTUHILLO
sanko Marjapitoisuus 35%. Valmistusmaa Suomi.
sanko Marjapit. 35%, mansikka, omenasose, punaherukka, karpalomehu, variksenmarja. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDFDLJR 3 RH 5 kg PUOLUKKAHILLO sanko Marjapitoisuus 35%. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDFDJFR
gR4:B@20SDDFDMGR 26 RH 5 kg SURVOTTU PUOLUKKA sanko
100% puolukkasurvos. Valmistusmaa Suomi.
gR4:B@20SDDGMHJR
Jälkiruokajäädykkeet UUTUUS 1.9. alkaen
479 RH 55g TYRNI-KINUSKI PARFAIT, pakaste ME 12 kpl. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN. GLUTEENITON.
gR4:B@20SDDDIIJR
UUTUUS 1.9. alkaen
484 RH 55g PUOLUKKA PARFAIT, pakaste Me 12 kpl. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN. GLUTEENITON.
gR4:B@20SDDDIKDR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 25
CA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HOR GN-pizzat
Omeletti
TILAUSTUOTE
110 RH GN-PIZZA 5 x 940 g HAWAI, pakaste Me 5 kpl. Mozzarella, kinkku, ananas. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFIEFR
111 RH GN-PIZZA 5 x 900 g JAUHELIHA, pakaste Me 5 kpl. Mozzarella, suomal. naudan jauheliha. Ei sis. sianlihaa. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFIFMR
TILAUSTUOTE
UUTUUS 1.9. alkaen
947 RH 60 x n. 50 g MINIMUNAKAS, pakaste
483 RH 50x25g RICOTTA PANCAKES, pakaste
Rasva 9,5%, suola 1%. Valmistettu Rasva 13%, suola 0,8%. tehtaassa, missä käsitellään jauhoja Valmistusmaa Suomi. ja maitoa. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN. GLUTEENITON. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFIDIR
gR4:?=46SDDFMIJR 651 RH 100 x n. 60 g RÄISKÄLE taitettu, pakaste
Räiskäleet
ME 100 x 60g. Täysmaitoon valmistettu. Rasva 10,3%. Lisäaineeton, säilöntäaineeton. Valm.maa Suomi.
gR4:?=46SDDEGHLR
658 RH 100 x n. 60 g VL RÄISKÄLE taitettu, pakaste
ME 100 x 60 g. Rasva 0,6%, suola 0,5%. Lisäaineeton, säilöntäaineeton. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFHMMR 648 RH 100 x n. 60 g TUORETUOTE RÄISKÄLE taitettu Täysmaitoon valmistettu. Rasva 10,3%. Lisäaineeton, säilöntäaineeton. Valmistusmaa Suomi.
gR4:?=46SDDDEMLR
Juustot
61 RH LEIPÄJUUSTO 1/1, pakaste ME 10 kpl. Rasva 22%, suola 0,8%. Valmistusmaa Suomi.
cR38@<0;SMDDDDGR
62 RH LEIPÄJUUSTO 1/1, pakaste ME 10 kpl.
71 RH LEIPÄJUUSTO 1 kg kuutio, pakaste
96 RH LEIPÄJUUSTO 1 kg kuutio, pakaste
cR38@<0:SFDDDDIR
cR38@<4<SJDDDDMR
gR4:B@20SDEFJEDR
Rasva 22%, suola 0,8%. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
26 • RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014
Rasva 22%, suola 0,8%. Valmistusmaa Suomi.
Rasva 22%, suola 0,8%. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
RECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HORECA HO
Konditoriatuotteet 633 RH 1250 g OMENARAPARPERIPIIRAKKA
ME 3 kpl. Omena 10 %, raparperi 23 %. Ei sisällä hiivaa. Valmistusmaa Suomi. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEDHDR
528 RH 1250 g PUOLUKKAPIIRAKKA
ME 3 kpl. Puolukkaa 29 %. Ei sisällä hiivaa. Valmistusmaa Suomi. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEDLEHR
527 RH 1250 g OMENAPIIRAKKA
ME 3 kpl. Omenakuutio 33 %. Ei sisällä hiivaa. Valmistusmaa Suomi. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEDGGR
526 RH 1250 g MUSTIKKAPIIRAKKA
539 RH 1250 g TOSCAPIIRAKKA
ME 3 kpl. Mantelikuorrutus 9,5 %. Ei sisällä hiivaa. Valmistusmaa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN
gR4=::14SFEDLDKR
ME 3 kpl. Mustikkaa 29 %. Ei sisällä hiivaa. Valmistusmaa Suomi. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEDKMER
141 RH 40 x n. 60 g SUKLAAMUFFINSSI
140 RH 40 x n. 60 g SITRUUNAMUFFINSSI
ME 40 kpl. Suklaapitoisuus 6%. Täyteläinen muffinssi. Valmistusmaa Suomi. LAKTOOSITON.
ME 40 kpl. Valmistusmaa Suomi. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEEHKKR
gR4=::14SFEEHLHR
UUTUUS 1.9. alkaen
482 RH 20x75 g TYRNIRAHKATORTTU
ME 20 kpl. Tyrnirahkatäytteinen leivonnainen. VOILLA LEIVOTTU. Valmistusmaa: Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFMHMR
553 RH 50 x 35 g SIENIPIIRAS
ME 50 kpl. Pieni suolainen piiras esim. kokous- ja cocktailtarjoiluun. VOILLA LEIVOTTU. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFKFKR
617 RH 20x75 g MUSTIKKARAHKATORTTU ME 20 kpl. Mustikkarahkatäytteinen leivonnainen. VOILLA LEIVOTTU. Valm.maa Suomi. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFMGFR
474 RH 16 x 90 g OMENAPIIRAS, PIENI
ME 16 kpl. Kotimainen maukas leivonnainen. Valmistusmaa Suomi. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEFDIHR
475 RH 16x90 g MUSTAHERUKKAPIIRAS, PIENI
ME 16 kpl. Kotimainen maukas leivonnainen. Valmistusmaa Suomi. LAKTOOSITON.
gR4=::14SFEFDJER
552 RH 50 x 35 g KINKKU-PAPRIKAPIIRAS
ME 50 kpl. Pieni suolainen piiras esim. kokous- ja cocktailtarjoiluun. VOILLA LEIVOTTU. VÄHÄLAKTOOSINEN.
gR4:?=46SDDFKEDR
RIITAN HERKKU • TUOTEKUVASTO 2/2014 • 27
Myyntijohtaja Marko Määttä Puh. 0400 932 950 marko.maatta@riitanherkku.fi Avainasiakaspäällikkö (VK) Mika Kärkinen Puh. 040 753 1060 mika.karkinen@riitanherkku.fi Avainasiakaspäällikkö (HoReCa) Pirkko Kurvinen Puh. 050 3746 005 pirkko.kurvinen@riitanherkku.fi Aluepäällikkö Andre Hjerppe Puh. 040 3519 297 andre.hjerppe@riitanherkku.fi Myyntialue: Pohjanmaa Aluepäällikkö Jyrki Mutanen Puh. 040 7532 022 jyrki.mutanen@riitanherkku.fi Myyntialue: Etelä-, Keski- ja Länsi-Suomi MYYNTIPALVELU VK Myyntiassistentti Sanna Heikkonen Puh. 020 7760 553 sanna.heikkonen@riitanherkku.fi Myyntialue: Pohjois-Suomi Horeca / VK Myyntiassistentti Leila Kuru Puh. 020 7760 510 leila.kuru@riitanherkku.fi Myyntialue: Etelä-, Keski-, Länsi- ja Itä-Suomi
Riitan Herkku Oy Yrittäjäntie 5 65610 Mustasaari p. 020 7760 500 riitanherkku@riitanherkku.fi
WWW.RIITANHERKKU.FI