LOKALHELDEN
Ein Stern für Münster Michelin-Stern für André Skupin und das Gourmet 1895 Seit dem 9. November ist es amtlich: Münster hat wieder einen Stern – genauer gesagt: das „Gourmet 1895“ im Hotel Kaiserhof. In der neuen Ausgabe 2013 des wichtigsten Gourmet-Führers, der nur äußerst sparsam mit dieser Auszeichnung umgeht, wird somit erstmals seit 10 Jahren wieder ein Münsteraner Lokal mit einem Stern geführt. Neben dem Restaurant Bomke in Wadersloh ist das Gourmet 1895 jetzt das einzige „Sterne-Restaurant“ im gesamten Münsterland. Eine Ehrung, die auch Münster verdient hat, finden wir. Schließlich hat die hiesige Gourmetküche gerade in den letzten Jahren merklich an Ambition und Vielfalt gewonnen, mit vielen jungen und gestandenen Chef-Köchen, die keineswegs nur in ihren eigenen Töpfen rühren, sondern mit vielen gemeinsamen Aktionen Teamgeist beweisen und sich gegenseitig zu Bestleistungen „anstacheln“. Die Freude bei André Skupin und seinem Team ist natürlich riesengroß. „Stolz bin ich auch auf meine Küchenbrigade und auf das Serviceteam, die diesen Stern mit verdient haben“, freut sich der Chef de Cuisine.
Restaurant des Jahres LESERWAHL 2012 RESTAURANT DES JAHRES
KNEIPE/BAR DES JAHRES
CLUB/DISCO DES JAHRES
CAFÉ DES JAHRES
NEWCOMER DES JAHRES
DAS KÖNNEN SIE GEWINN DER HAUPTPREIS:
Ein opulentes Menü für 4 Personen im siegreichen Restau rant. • 10 Freigetränke nach Wahl in der siegreichen Bar/ Kneipe. • Kaffee und Kuchen nach Wahl und “All You Can Eat” für 2 Personen im siegreiche n Café. • Einen Einkaufsgutsche in von Signorello oder LUI im Wert von 50 €. • Ein Original roestbar-Ka ffee-Mug Set mit 500 Gram Kaffee von der roestbar. m • Einen Gutschein für eine Jazzdance, HipHop, Step, n Anfängerkurs in Ballett, Flamenco, Breakdance oder Modern Dance bei Rebeltanz . • 3 Flaschen Domaine de Pouzac (rot, weiß, rosé) der Vinothek Richter. • 3 Lukullus-Schecks der Butterhandlung Holstein im Wert von je 10 €. • Ein Jahr es-A bo mit allen Verla gspr oduk ten der MÜNSTER-GEHT-AUS-Re AUS, MÜNSTER KAUFT EIN,daktion (MÜNSTER GEHT GES UND HEIT, MÜN STEMÜNSTER SERVICE GUIDE R SPE ZIAL WOH NEN , MÜNSTER SPEZIAL SCHENK EN, MÜNSTER SPEZIAL HEIRATEN). • 2 Karten für eine Sonderver anstaltung im Cineplex.
münster geht aus ONLINE ABSTIMMEN! www.muenster-geht-aus.de
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