18
Poljodjelstvo
www.mnovine.hr • redakcija@mnovine.hr • 040 312 333
15. lipnja 2010.
OBITELJ VLADIMIRA NOVAKA u Robadju
S AKOVE KOG SAJMA
Ljetna razglednica
Me imurski simentalac za vrhunsku junetinu - Me imurski simentalac je govedo koje nastaje od teladi simentalca, ali je kasnijim uzgojem i tovom dostiglo posebne kvalitativne osobine. Blijedo sme om bojom dlake tako er se razlikuje od francuskog simentalca
Prošle srijede na akove ki je sajam došlo više posjetitelja, gotovo turista, koji su došli prošetati sajmom, nešto vidjeti, malo kupiti te na kraju pojesti, popiti, ali i zasvirati i zapjevati. U srijedu je ispisana sajamska ljetna razglednica koju e pri om posjetitelji proslijediti prijateljima i znancima. I to je jako, jako dobro. No, i prodavalo se dosta dobro, posebno perad, ku ni ljubimci i stara krama. Dobro su se prodavali pšenica i kukuruz. Puno je bilo jagoda, trešanja te južnog vo a i povr a. (S. Mesari , Z. Vrzan)
Kaj je Jurica Pa en prema meni ... CIJENE NA AKOVE KOM SAJMU
- krumpir - pšenica - kukuruz - je am - zob - jabuke - zuba e - rasuve - kosiš e - gemišt
1,50 kn/kg 1,10 kn/kg 1,00 kn/kg 1,40 kn/kg 1,60 kn/kg 20 kn/vre a 40 kn/kom 60 kn/kom 70 kn/kom 5 kn/ aša
Nigdje službeno nema zapisano ili registrirano govedo pod nazivom me imurski simentalac, ali ima govedo kojemu su geni simentalska pasmina, a sve ostalo je isto me imursko. Takva goveda, to nije, bikove tovi obitelj Vladimira Novaka u Robadju i po tome je zasigurno jedinstvena ne samo u Me imurju, nego i šire. Me imurski simentalac, kako ga nazivaju oni i njihov otkupljiva , nastaje na genima francuskog simentalca, ali uzgojem i tovom, prvo kravljim mlijekom, a potom samo doma om hranom, dobiva novu, vrhunsku kvalitetu i bikovi su pravi ljepotani, koji se prodaju kada imaju izme u 700 i 900 kilograma žive vage. Na samoj hrvatsko - slovenskoj granici, gdje raste najbolja gotovo alpska trava iz koje se spravlja vrhunsko kvalitetno sijeno i sjenaža, Novakovi ovog
trenutka tove deset bikova, jednu kravu i etiri teleta. Zašto samo deset, kada su ovako dobri uvjeti? Borba za goli život - Kao i sve drugo u poljoprivredi, tako i sto arstvo muku mu i da bi opstalo. Deset do dvanaest grla u turnusu držimo iz razloga što je to broj koji koliko - toliko donosi korist i nije prevelik rizik u ova nesigurna vremena, kaže Vladimir, glava obitelji koji zajedno sa sinom Mladenom i suprugom An elom vodi doma instvo. - Ovo je borba za goli život, jer država ne ini ništa, ni ono najmanje što bi mogla i morala, odrediti najnižu otkupnu cijenu žive vage. Kad kupujemo telad, borimo se s prodava em, a kada prodajemo bika, onda moramo prihvatiti cijenu otkupljiva a, odnosno mesara. Kad kupimo
S AKOVE KOG PLACA
Me imurski simentalci za vrhunsko meso, kažu Vladimir i Mladen Novak tele, platimo ga tri tisu e kuna, hranimo ga osamnaest mjeseci, koliko je zakonom propisano, i tada za njega dobijemo devet tisu a kuna. Pozitivne ra unice tu nema, a raditi i živjeti moramo. Zanemarimo vlastiti rad, malo se bavimo vinogradarstvom i nekako na kraju uspijevamo opstati. Ponavljam, imamo vrhunski proizvod, vrhunsko govedo od kojeg potroša i dobivaju vrhunsku junetinu, naglašava
Jedna krava hrani svu telad
Trešnje se “prezorile” na stolovima
Krava koja mlijekom hrani svu telad
Tajna me imurskog simentalca je u ishrani. Svu telad koji Novakovi otkupe prvo u svojoj staji dohranjuju mlijekom svoje izvorne me imurske krave. Telad mlijeko siše oko dva tjedna, te tako postaje snažnije i po inje se dobro razvijati. Njihova krava othranila je sve bikove u proteklih nekoliko godina, a ovih dana na svijet e donijeti vlastiti podmladak.
Vladimir, dodaju i kako veliku stru nu podršku ima od sina Mladena, vrsnog stru njaka iz ove grane poljoprivrede. Svaki mjesec jedan bik Novakovi na tržište mjese no isporu e po jednog bika, za jednog me imurskog mesara. Cijena kilograma žive vage kre e se od 12 do 16 kuna, ovisno o vremenu u koje se prodaje. Svu telad kupuju kod individualnih me imurskih sto ara, a otkupljuju samo simentalsku pasminu. Kada je nema, onda kupuju holsteina, ali za njega kasnije dobiju manju cijenu na tržištu. Hranu proizvode sami. Godišnje proizvedu i potroše 50-ak tona silaže, te 40-ak tona sjenaže i suhog sijena, koje je ovo prolje e izuzetno kvalitetno. Od države dobivaju 1.500 kuna poticaja, kojeg bi se rado odrekli, kada bi ta ista država odredila otkupnu cijenu junadi. Da je stanje u poljoprivredi bolje, mogli bi toviti ve i broj junadi, jer mjesta, hrane i volje te znanja imaju. Osobito imaju ogromno iskustvo i povjerenje kupca. (Stjepan Mesari )
ZAPO INJE ORGANIZIRANO zbrinjavanje kemijske ambalaže
Posebni kontejneri i prate i list Prošlotjedna vru ina posebno se osjetila ispod cerada na akove kom placu. Gotovo nesnosna vru ina CIJENE NA AKOVE KOM PLACU
- trešnje 10 do 12 kn/kg - jagode 16 kn/kg - jabuke 5 do 8 kn/kg - grašak 15 kn/kg - mahune 25 kn/kg - mladi luk 5 kn/pušlek - mladi krumpir 10 kn/kg - salata 12 kn/kg 7 kn/kg - bijelo zelje - jaja 1,20 kn/kom
podnosila se stalnim rashla ivanjem prodava a, dok su se kupci zadržavali samo toliko koliko je potrebno za vaganje i pla anje robe. - Znate, tak je vro e kaj su se rešnje prezorile na pultu, rekla je prodava ica “vo a tjedna”. A trešanja je sve više, ali ne i previše, jer potražnja nadmašuje ponudu. Sve je više graška i krastavaca, te salata svih vrsta. Nešto je slabija, bolje re eno, umjerenija, ponuda cvije a. Roba je vrlo kvalitetna, cijene umjerene. (S. Mesari , Z. Vrzan)
Sukladno Zakonu o otpadu i Pravilniku o gospodarenjem otpada, pravne osobe (tvrtke, zadruge ...), kao i sve izi ke osobe (OPG, Poljoprivredni obrt ...) dužni su od 2010. godine uklju iti se u pravilan po etak gospodarenja otpadnom ambalažom sredstava za zaštitu bilja. Nekomercijalna obiteljska poljoprivredna gospodarstva mogu tijekom cijele godine na deset razli itih mjesta u Me imurju odložiti ispranu ambalažu u za to posebne kontejnere i ne moraju ovjeravati prate i list.
Komercijalna obiteljska poljoprivredna gospodarstva, dakle, korisnici nov anih potpora, uz obrtnike i tvrtke, moraju voditi evidenciju kroz o evidnik o tijeku i nastanku otpada i prate i list. Ovi obrasci kupuju se u prodavaonicama Narodnih novina. U cijelom postupku najvažnije je pravilno ispiranje otpadne ambalaže, jer ambalaža mora biti vidljivo ista. Ukoliko su sredstva za zaštitu krute formulacije pakirana u papirnatu višeslojnu ili sli nu ambalažu, ispiranje se ne provodi, i takvu ambalažu
treba samo potpuno isprazniti, napominje mr. sc. Milorad Šubi , rukovoditelj Savjetodavne poljoprivredne službe u Me imurskoj županiji. Po inje u Štrigovi Od ponedjeljka 28. lipnja ambalaža za nekomercijalna gospodarstva koja trebaju ovjeriti prate i list prikupljat e se u Štrigovi, Kocen Agru, od 8 do 9.30 sati, u Kotoribi PZ akovec od 10 do 11.30 sati te u Donjem Kraljevcu PZ akovec od 12.30 do 14 sati i Belici AgroFructus od 15 do 16.30 sati.
Za nekomercijalna gospodarstva koja ne trebaju ovjeriti prate i listi ambalaža e se odlagati u kontejnere u Vo njaku Agrome imurje Nedeliš e, Vo njaku Agrome imurje ehovec, Ekonomiji Agrome imurje Železna Gora, Ekonomiji Agrome imurje Podturen, Kocen Agru Štrigova, Kotoribi PZ akovec, Donjem Kraljevcu PZ akovec, Murskom Središ u PZ akovec i Belici AgroFructus. Skupljanje i zbrinjavanje ovog otpada organizira Udruga proizvo a a i zastupnika CROCPA zajedno s C.I.A.K. tvrtkom. (sm)