In-Situ Catalogue 2014

CAHIER DES NOUVEAUTéS 2014

cahier ut éS s 2 20 0 11 44 C A H I E R des DES n No Ou U vea VEAU Té

VAISSELLE TABLEWARE

P4

CHEF’S COLLECTION Porcelaine

P5

O’MOON Porcelaine

P5

GOURMET Porcelaine

P 11

KURO Porcelaine noire

P 15

PANAMA Porcelaine

P 34

ASSIETTE A STEAK Porcelaine

P 38

SEAU Acier inoxydable

P 38

PANIER A FRITES Acier inoxydable

P 65

PLISSE’O Porcelaine

P 67

P 94 & 95

SEASON’S BAR Saladier, Zenix

DRAPEAU US & COCORICO Gobelets froissés, porcelaine

P 67

PRACTICA Saladier, verre

P 87 & 88

MUGHETTO & PAILLETTES Coupes à glace

P 97

BARISTA Tasse, verre

P 101

THÉIÈRE Fonte

COUVERTS TABLE FLATWARE

P 105

CABANA PLISSEO Acier inoxydable

P 110

PIVOT Acier inoxydable

P 111

PIU Acier inoxydable

P 112

ALFA Acier inoxydable

P 94

ONLINE Acier inoxydable

P 95

ROISSY MARTELÉ Acier inoxydable

CAHIER DES NOUVEAUTéS 2014

verrerie glassware

P 125 AXIOM

P 127

AERO

P 135 STACKY

P 135 ELECTRA JAUGÉ

P 136

BRIO

P 141 DIAMOND

P 141 PULSAR

P 145

STACK UP

P 151 CHIC CONCEPTION

P 151 VERRES COCKTAIL

P 153

ABBAYE

P 156 GLAM

CARAFES CARAFES

P 161 INDRO

P 162

FLOW

P163

OPTIMA

accessoires de table TABLE topware

P 175

SQUARE Moulins sel et poivre

P 178

MARASKA Ménagères

P 178

BOBO Ménagères

P 179

OPTIMA Huilier

P 178

CORBEILLE A PAIN En fil d’acier inoxydable

P 178

CORBEILLE A PAIN Acier inoxydable

CAHIER DES NOUVEAUTéS 2014

ACCUEIL ET AFFICHAGE MENU BOARDS AND SIGNS

P 196 PANNEAUX COUVERTS

P 196

CHEVALETS ARLEQUIN

P 197 CHEVALET DE TABLE

P 198 PLAQUES "MIXEURS"

P 199

CADRES "COUVERTS"

P 199 PATÈRE "CAFÉ"

P 211

SEAU "YPSILON" Verre

P 216 SIPHON SODA

bar bar

P 208

SEAU À CHAMPAGNE Acier inoxydable

buffet buffet

P 228 URBAN BUFFET &

229

Porcelaine culinaire

P 239

PLAT GN Mélamine

P 246

CYLINDRES Plexiglass

P 247

SAMBA THÉ Pichet isotherme

P 247

SAMBA CAFÉ Pichet isotherme

P 247

SPIRIT Pichet isotherme

P 257

PLATEAUX FAST FOOD & CAFÉTÉRIA

P 268

CHAFING DISH Acier inoxydable

P 270 GRILLE-PAIN

M AT F E R b o u rgeat

AIDE A L'UTILISATION DU CATALOGUE / HELP USING THE CATALOGUE

Tous nos prix sont indiqués à l’unité. Exemple : Code 532034 le verre coûte 2.68 €. L’UV est de 12. Le coût sera donc de 2.68 € x 12 soit 32.16 €. Code 532038 : les verres sont vendus uniquement par 48. Et pour information le sous-conditionnement est de 12. Le coût sera donc de 2.30 € x 48 soit 110.40 €.

Princesa

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

23

74 x 174

532034

12

2,68

Vin / Wine

19

69 x 168

532036

12

2,60

Vin / Wine

14

63 x 155

532038

12/48

2,30

Flûte / Flute

15

62,5 x195

532040

12

2,45

All our prices are indicated in unit. Example : Code 532034 the unit cost price is 2.68 €. The unit of sales (UV) is 12. The total cost price will be 2.68 € x 12 = 32.16 €. Code 532038 : glasses are sold by 48 and for information the sub-conditioning is 12. The total cost price will be 2.30 € x 48 = 110.40 €.

En verre trempé. / Tempered glass.

Lorsque le prix indiqué est le prix au lot, la quantité est indiquée dans la désignation. Par exemple le lot de 6 tasses à café "AROMA SLIDE CONTROL" (U.V. 1) coûte 18,00 €.

When the indicated price is the set, the quantity is written in the description of the product. For example, the set price of 6 coffee cups “AROMA SLIDE CONTROL"costs 18,00 €.

Caption of the pictograms used

Légende des pictogrammes utilisés

Renvoi vers une offre produit d’un catalogue du Groupe Matfer Bourgeat

Nouveauté au catalogue 2014

Zoom info sur les produits et services

New in the 2014 catalogue

Info zoom on products and services

Gamme économique. Idéale pour un premier investissement Economic range. Perfect for a first investment

Excellent rapport qualité / prix

Porcelaine haut de gamme réservée à la gastronomie

Excellent value for money

High quality porcelain dedicated to gastronomy

Reference to a product offer in a catalogue from the Matfer Bourgeat Group

AIDE A L'UTILISATION DU CATALOGUE / HELP USING THE CATALOGUE

Meaning of acronyms

A quoi correspondent ces sigles ?

HYGIÈNE ALIMENTAIRE

Par le marquage CE, le fabricant (ou son importateur) certifie que le produit commercialisé est conforme aux normes et directives en vigueur en Europe, notamment sur l’agrément au contact alimentaire des matériaux, la sécurité électrique et mécanique.

CE marking shows that the manufacturer (or his importer) certifies that the product marketed complies with standards and directives enforced in Europe, particularly for food quality approval of materials, electric and mechanical safety.

Le marquage CE est obligatoire.

CE marking is mandatory.

La marque NF est une démarche volontaire de l’entreprise. Elle est un signe de reconnaissance de qualité attribué à des produits par l’AFNOR selon leur conformité à des normes et spécifications techniques françaises et européennes.

The NF mark is a process decided by the company. This sign recognizes the quality allocated to the products by AFNOR, in compliance with French and European technical standards and specifications.

La marque NF est une garantie d’achat de produits conformes aux exigences règlementaires.

The NF mark guarantees that products purchased comply with regulatory requirements.

Nos porcelaines sont testées auprès de la "Société Française de Céramique". Ceci garantit 3 avantages : - Résistance mécanique, - Résistance thermique, - Résistance aux rayures des couverts en inox.

Our porcelains are tested by the "Société Française de Céramique". This guarantees 3 advantages : - Mechanical shock resistance, - Thermal shock resistance, - Long lasting protection against stainless steel cutlery.

Si vous cherchez une référence ...

If you are looking for a reference

Un index numérique classé par ordre croissant des codes articles est à votre disposition pages 287 à 295.

A numerical index arranged in order by item code number is presented on pages 287 to 295.

Si vous cherchez un produit ….

If you are looking for a product

Un index alphabétique de tous les produits présentés dans ce catalogue est à votre disposition aux pages 278 à 286.

An alphabetical index of all the products shown in this catalogue is presented on pages 278 to 286.

Retrouvez le glossaire des matières premières page 296

Find the glossary of raw material page 296

Un tableau indicatif du premier équiment d’une restaurant se trouve page 277

A indicative board of the first equipment restaurant page 277

Les photos des produits sont non contractuelles. Elles sont protégées par des droits et ne peuvent être utilisées sans autorisation. Les produits peuvent être supprimés ou modifiés sans préavis. Pour consulter ce catalogue en ligne : www.insitu-gmb.fr

Pictures of products are not contractual. They are protected by rights and cannot be used without authorization. Products can be deleted or modified without advance notice. To consult this on-line catalog : www.insitu-gmb.fr

vaisselle tableware

P.3

couverts table flatware

P.31

verrerie glassware

P.49

accessoires de table table topware

P.73

accueil et affichage menu board and signs

P.129

bar bar

P.151

buffet bufet

P.173

VAISSELLE TABLEWARE

Faites de votre restaurant un lieu unique, différent, doté d’une véritable personnalité. Séduisez vos clients avec des idées tendances et créatives. Etonnez-les grâce à votre talent à présenter les plats autrement. Créez une véritable harmonie entre la vaisselle, les verres et les couverts, ou bien cassez les codes, dépassez les traditions et créez la surprise.

Transform your restaurant into a unique and different place with real personality. Attract your customers with modern and creative ideas. Surprise them with your talent of presenting dishes differently. Create true harmony between dishes, glasses, and table flatware, or break away from codes and traditions and create surprise

Pages VAISSELLE DE TABLE

4 à 54

TABLE WARE

PORCELAINE CULINAIRE

55 à 74

CULINARY PORCELAIN

MISES EN BOUCHE

75 à 84

HORS D'OEUVRE DISHES

COUPES A DESSERT

85 à 90

DESSERT DISHES

SERVICE DU CAFÉ

91 à 101

COFFEE SERVICE

chef's collection

porcelaine porcelain

En porcelaine fine, extra blanche et extra-résistante. Exprimez votre créativité avec cette collection aux formes très originales dédiées à la restauration gastronomique. Le design de chaque assiette est né de la collaboration avec un grand Chef renommé. Poids optimisé pour un service aisé.

assiette espiral espira PLATE

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

31

319 x 41

050675

2

16,99

Extra-durable fine extra-white porcelain. Express your creativity with this collection composed of very original shapes and dedicated to gourmet restaurants. Each plate has been designed in collaboration with a renowned Chef. Weight optimised for easy service.

assiette atlantis atlantis PLATE

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

317x250x52

050673

1

16,99

Elaborée en collaboration avec le Chef Benoît Sinthon. / Designed in collaboration with Chef Benoît Sinthon.

Elaborée en collaboration avec le Chef Ricardo Costa. / Designed in collaboration with Chef Ricardo Costa

assiette seventy nine seventy nine PLATE

assiette step step PLATE

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

355x150x20

050677

6

16,99

Elaborée en collaboration avec le Chef Dieter Koschina. / Designed in collaboration with Chef Dieter Koschina

couvert

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

327x234x38

050678

1

16,99

Elaborée en collaboration avec le Chef Rui Paula. / Designed in collaboration with Chef Rui Paula.

porcelaine porcelain

tuile carrée plate SQUARE PLATE

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

290x290x14

050682

6

13,40

240x240x13

050681

6

10,18

En porcelaine extra fine et extra résistante. Poids optimisé. Bord légèrement rentré sur les côtés pour une bonne prise en main. Forme incurvée pour retenir sauces et coulis. Fond émaillé pour une hygiène parfaite. Extra-durable and extra-fine porcelain. Optimised weight. Rim slightly turned over on the sides for good grip. Curved shape to hold sauces and coulis. Enamelled bottom for perfect hygiene.

4

o'moon

porcelaine porcelain

En porcelaine extra blanche, fine et résistante. Des stries à l'intérieur donnent à cette collection un caractère raffiné et original. Design par Bregana Saints inspiré des quatre éléments: la terre, l'air, le feu et l'eau, jeux de sprirales, formes d'éclipse............ Pour vous inspirer.

Durable fine white porcelain. The ridged interior gives this collection a refined and original character. Designed by Bregana Saints and inspired by the four elements: earth, air, fire and water, combining spirals, elliptical shapes... to inspire you.

assiette lunar lunar PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette lunar lunar PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Creuse concave / Deep concave

270 x 57

050664

4

13,20

Creuse / Deep

270 x 57

050666

4

13,20

Creuse / Deep

200 x 43

050667

4

10,05

assiette éclipse eclipse PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette éclipse eclipse PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Grand bassin / Large bowl

280 x 24

050669

4

11,50

Petit bassin / Small bowl

280 x 24

050670

4

11,50

gourmet

assiette inversée / inverted PLATE

porcelaine porcelain

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

301 x 28

050679

2

9,46

En porcelaine extra blanche, fine et résistante. Poids optimisé pour un service aisé. Assiette au bassin inversé, mettez votre créativité en avant ! Durable fine white porcelain. Weight optimised for easy service. Convex bottomed plate to help showcase your creativity!

5

audace

porcelaine porcelain

Maxima extra-durable porcelain. The ideal balance between durability, perfect finish and ideal weight. Round plates carry a 5-year anti-chip guarantee.

Porcelaine Maxima extra-résistante. Compromis idéal entre résistance, finition parfaite et poids optimisé. Seules les assiettes rondes sont garanties 5 ans contre les ébréchures.

1

2

3

4

5

8

9

10

11

12

6

assiette / PLATE

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette / PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette Gourmet / Gourmet plate

310x310x18

041070

6

40,44

7- Assiette ronde / Round plate

260 x 21

041076

6

13,90

2- Assiette carrée / Square plate

290x290x19

041071

6

28,89

7- Assiette ronde / Round plate

210 x 17

041077

6

11,56

2- Assiette carrée / Square plate

260x260x18

041072

6

18,49

7- Assiette ronde / Round plate

160 x 16

041078

6

9,25

2- Assiette carrée / Square plate

210x210x22

041073

6

13,90

8- Assiette à pâtes / Pasta plate

275x275x60

041080

6

31,19

3- coupelle bowl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

70

160x160x65

041089

6

19,63

37

120x120x60

041090

6

12,70

4- saladier salad bowl

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Saladier / Salad bowl

145

210x210x95

041085

4

24,30

85

180x180x80

041086

6

17,34

37

130x130x60

041087

6

10,42

tasse et sous-tasse cup and saucer

11

90x90x42

041088

6

5,77

11- Tasse / Cup, 10 cl

Ø 60 x H 65

041091

6

8,11

12- Sous-tasse / Saucer

100x100x16

041092

6

5,77

11- Tasse / Cup, 18 cl

Ø 80 x H 60

041095

6

9,83

11- Tasse / Cup, 22 cl

Ø 85 x H 70

041093

6

10,42

12- Sous-tasse / Saucer

130x130x16

041094

6

6,92

Coupelle / Bowl

6

7

C cl

poivrière & salière / pepper & salt pot

Ø x H mm

5- 1 trou / 1 hole

40 x 55

041083

6

5,77

6- 3 trous / 3 holes

40 x 55

041084

6

5,77

Code

U.V.

Prix HT

9- théière / tea pot

10- crémier / cream jug

C cl

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

115 x 105

041103

2

30,61

C cl

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

18

90 x 65

041102

4

14,69

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

embassy white

porcelaine porcelain Maxima extra-durable porcelain. The ideal balance between durability, perfect finish and ideal weight. Round plates carry a 5-year anti-chip guarantee.

Porcelaine Maxima extra-résistante. Compromis idéal entre résistance, finition parfaite et poids optimisé. Seules les assiettes rondes sont garanties 5 ans contre les ébréchures.

1

4

2

5

6

3

7

8

1- assiette ronde round PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4- coupelle salad bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

310 x 25

041019

6

24,07

Coupelle / Bowl

75

150 x 58

041031

6

12,13

280 x 23

041020

6

12,19

Coupelle / Bowl

35

110 x 50

041032

6

9,71

260 x 22

041021

6

12,19

210 x 20

041022

6

9,39

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

160 x 19

041023

6

6,26

tasse & sous-tasse cup & saucer 5- Tasse / Cup

22

7,11

85 x 60

041047

6

145 x 18

041048

6

4,99

65 x 47

041049

6

6,49

125 x 15

041050

6

5,01

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

100 x 100

041056

2

28,34

6- Sous-tasse / Saucer 2- assiette à pâtes pasta PLATE

C cl

55

Ø x H mm

Code

310 x 55

041024

U.V.

Prix HT

6

24,07

5- Tasse / Cup 6- Sous-tasse / Saucer 7- théière teapot

2- assiette creuse soup PLATE

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

10

Prix HT

37

230 x 40

041025

6

12,38

Equipée du système Drop Control, procédé qui empêche les gouttes de tomber sur les nappes. The drop control is a technical process used on the tea pots to prevent the drop of liquid from falling on the tablecloth.

3- bol bouillon soup cup

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

8- crémier cream jug

Bol / Soup cup

27

100 x 55

041053

6

11,49

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

14

70 x 65

041059

4

12,97

7

FOOD’JI

porcelaine porcelain

In fine, extra resistant porcelain. Extra white. A relief motif lends this Japanese influenced line its character. Use it to present fish, meat and various other dishes with elegance and style. Excellent price/quality balance.

En porcelaine fine extra-résistante. Extra blanche. Un relief donne tout son caractère à cette ligne aux tendances japonisantes. Vous y présentez poissons, viandes et autres plats avec élégance et raffinement. Excellent rapport qualité / prix.

1

3

2

assiette / plate 1- Rectangulaire / Rectangular

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

370 x 230

050634

6

11,02

1- Rectangulaire / Rectangular

300 x 230

050640

6

7,36

1- Rectangulaire / Rectangular

230 x 110

050639

6

5,90

2- Carrée / Square

260 x 260

050631

6

4,75

2- Carrée / Square

210 x 210

050632

6

3,87

assiette creuse soup plate 3- Carrée / Square

8

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

220x220x50

050633

6

4,15

4

tasse et sous-tasse cup and saucer 4- Café / Coffee, 9 cl

Ø mm

Thé / Tea, 19 cl Sous-tasse mixte café/thé Saucer for either

145

Code

U.V.

Prix HT

050635

12

2,08

050637

12

2,60

050638

12

1,98

OXALIS

porcelaine porcelain

In fine, resilient porcelain. Extra white. Clean design. A large range of pieces, allowing you to express yourself.

En porcelaine fine et résistante. Blancheur supérieure. Design épuré. Collection destinée à la bistronomie. Nombreuses pièces vous permettant d’exprimer votre créativité.

3

1

4 2

Ø bassin mm

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- XXL de présentation Presentation

180

330

050056

2

9,51

1- Grande aile / Wide rim

165

290

050060

6

4,87

2- Petit bassin / Small bowl, 33 cl

150

300

050058

6

7,82

3- Petite aile / Small rim

160

280

050062

6

4,59

3- Plate / Plate

155

240

050064

6

3,81

3- Assiette dessert / Dessert plate

140

210

050066

6

3,39

4- Assiette creuse / Soup plate

153

240

050068

6

4,30

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

175

050069

3

3,68

66 x 61

050660

12

1,98

130

050661

12

1,56

assiette / plate

service / service 5- Saladier individuel / Individual bowl, 20 cl 6- Tasse café / Coffee cup, 10 cl 6- Sous-tasse / Saucer 7- Tasse thé / Tea cup, 22 cl 7- Sous-tasse / Saucer

79 x 76

050662

12

2,61

150

050663

12

1,98

5

6

7

9

quava

porcelaine porcelain

Extra-resistant porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière extra-résistante.

2

1

10

3

1-assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

2-PLaT / Dish

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Présentation/Presentation plate

270 x 270

050203

6

8,90

Rectangulaire / Rectangular

280x150x15

050213

6

5,97

Carrée / Square

250 x 250

050202

6

5,69

469037

12

1,26

Carrée/ Square

190 x 190

050204

6

4,77

Coupelle / Small dish (Gamme Clelia / Clelia range)

Rectangulaire / Rectangular

330 x 185

050221

6

11,24 Code

U.V.

Prix HT

assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Creuse / Soup plate

200 x 200

050206

6

5,25

3-café / coffee Tasse / Cup Sous-tasse / Saucer

C cl

9

Ø x H mm

55 x 65

050215

6

2,75

130 x 130

050217

6

2,49

kuro

grès earthenware

Use black to enhance the presentation of your meals. Earthenware. Dishwasher safe. Optimised weight.

Adoptez la couleur noire pour mettre vos plats en valeur. En grès. Passe au lave-vaisselle. Poids optimisé.

1

4

2

5

3

6

assiette / plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette / plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Carrée / Square

260x260x25

050269

6

4,61

4- Ronde / Round

305 x 30

050276

6

5,78

1- Carrée / Square

210x210x20

050270

6

3,83

4- Ronde / Round

275 x 28

050278

6

3,81

1- Carrée / Square

180x180x20

402684

6

3,83

4- Ronde / Round

210 x 27

050279

6

1,99

2- Carrée creuse / Square soup plate

175x175x50

050271

6

3,19

5- Ronde creuse / Round soup plate

230 x 50

050280

6

2,88

3- Rectangulaire / Rectangular

300x200x25

050272

6

5,43

6- Bol / Bowl, 50 cl

175 x 60

050282

6

2,42

3- Rectangulaire / Rectangular

250x150x20

050273

6

3,46

11

GALI'O

porcelaine porcelain

En porcelaine résistante. Poids optimisé. Gali'o a une forme organique très actuelle, généreuse et adaptée à tous types de plats et desserts.

In durable porcelain. Optimised weight. Gali'o has a very contemporary full organic shape suited to all types of dishes and desserts.

1- assiette / Plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

12,13

330x280x33

050490

4

280x240x23

050488

4

7,54

220x170x22

050486

6

3,90

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

230x203x35

050484

4

6,10

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

50

155x137x92

050480

6

6,34

1

2- assiette creuse / soup Plate

2

3- bol / bowl

3

12

miazino

porcelaine porcelain

4

White porcelain hotel ware. Both refined and elegant, the Miazino range is ideal for sophisticated and creative large format presentation. This versatile range accompanies your all your recipes to delight your guests.

En porcelaine hôtelière blanche. A la fois fine et élégante, la gamme Miazino met à l'honneur les grands formats pour des présentations raffinées et créatives. Polyvalente, cette gamme accompagne vos recettes de l'entrée au dessert pour le plus grand plaisir de vos convives.

1

3

2

5

assiette plate / Plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Petit bassin / Small bowl Ø 130 mm

310 x 24

050285

4

9,21

assiette plate Plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2- Grand bassin / Large bowl Ø 180 mm

310 x 24

050286

4

9,21

assiette creuse soup Plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Petit bassin / Small bowl Ø 130 mm, 23 cl

310 x 50

050288

4

12,80

4- Petit bassin / Small bowl Ø 50 mm

160 x 24

050291

4

3,70

assiette creuse soup Plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5- Grand bassin / Large bowl Ø 180 mm, 35 cl

310 x 50

050289

4

12,80

13

ELOA

porcelaine porcelain

Porcelain hotel ware. Very simple lines.

En porcelaine hôtelière. Forme coupe très épurée.

1

4

2

5

3

ASSIETTE BLANCHE / WHITE PLATE

14

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

320

050331

6

8,68

1- Assiette plate / Plate

270

050333

6

3,64

1- Assiette plate / Plate

250

050335

6

1- Assiette plate / Plate

210

050336

1- Assiette plate / Plate

160

2- Assiette creuse / Soup plate

assiette couleur / coloured PLATE

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

4- Grise / Grey

270

050340

6

4,37

4- Grise / Grey

210

050341

6

3,28

2,90

5- Rouge / Red

270

050343

6

4,37

6

2,54

5- Rouge / Red

210

050344

6

3,28

050337

6

2,17

Couleur sous émail. Ne se raye pas. Passe au lave-vaisselle.

200

050338

6

2,49

3- Bol individuel / Individual bowl, 70 cl

160 x H 60

050330

2

3,50

3- Bol individuel / Individual bowl, 38,5 cl

120 x H 50

050339

6

2,88

set' now, voir page 168/169

panama

porcelaine porcelain

Extra-resistant porcelain hotel ware. Discrete and attractive raised wave motif on the inside rim

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Relief sur l'aile en forme de petites vagues discrètes et esthétiques

1

4

2

5

3

6

assiette / plate 1- Assiette plate / Plate

Ø mm

Code

U.V.

300

050370

6

6,11

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

270

050371

12

3,47

1- Assiette plate / Plate

250

050372

12

3,03

1- Assiette plate / Plate

230

050373

12

2,65

1- Assiette plate / Plate

200

050374

12

2,52

1- Assiette plate / Plate

150

050375

12

1,70

Assiette creuse / Soup plate

230

050377

12

2,71

service / service

Ø x H mm

Code

U.V.

2- Coupelle / Bowl, 17 cl

160 x 50

050379

12

2,81

3- Ravier / Hors d'oeuvre dish, 20 cl

100 x 55

050381

24

3,31

3- Ravier / Hors d'oeuvre dish, 40 cl

120 x 65

050382

12

3,50

4- Tasse à café / Coffee cup, 9 cl

65 x 53

050392

12

1,29 0,88

4- Sous-tasse / Saucer 5- Tasse à thé / Tea cup, 23 cl 5- Sous-tasse / Saucer 6- Bol à consommé / Consomme bowl, 45 cl

Prix HT

125

050393

12

90 x 70

050394

12

2,11

155

050395

12

1,38

120 x 67

050398

12

5,64

15

EO

porcelaine porcelain

Porcelain hotel ware, bowl shape. Complete range.

Porcelaine hôtelière forme coupe très tendance. Gamme complète.

4

5

1

6

2

3 Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Plate / Plate

300

050162

6

6,45

1- Plate / Plate

275

050163

12

5,01

1- Plate / Plate

250

050164

12

3,51

1- Plate / Plate

230

050165

12

2,97

1- Plate / Plate

210

050166

12

2,71

1- Plate / Plate

165

050167

12

2,00

1- Plate / Plate

145

420107

12

1,86

assiette / PLATE

assiette 2- Creuse / Soup plate

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

200

050169

12

3,07

7 bol / bowl

C cl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

5-

24

153x142

050175

12

2,82

ravier / hors d’oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6- rectangulaire

22

143x107x30

401210

12

4,75

6- rectangulaire

34

170x121x40

401215

12

5,11

tasse / cup

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

7- Tasse / Cup Moka

6,5

60 x 50

466943

12

1,49

110

467925

12

0,99

90 x 60

466945

12

2,31

145

467930

12

1,25

100 x 70

050300

12

2,71

165

050302

12

2,04

7- Sous-tasse / Saucer Moka 7- Tasse thé / Tea cup

20

7- Sous-tasse thé / Tea saucer

16

assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Creuse ovale / Oval soup plate

210 x 195

050171

12

3,19

coupelle small dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4-

31

137 x 45

050159

12

2,24

7- Tasse déjeuner / Breakfast cup 7- Sous-tasse déjeuner / Breakfast saucer

25

x tanbul

porcelaine porcelain

Embossed porcelain hotel ware. extraresistant.

Porcelaine hôtelière à relief. extra-résistante.

4

1

5

2

6

3

7 Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

SERVICE / SERVICE

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

320

050563

6

10,12

1- Assiette plate / Plate

300

050564

6

6,18

4- Saladier individuel / Individual salad bowl

38

120 x 54

051561

12

3,09

1- Assiette plate / Plate

270

050566

12

3,78

1- Assiette plate / Plate

250

050581

12

3,58

5- Bol à consommé avec anses / Consommé bowl with handles

38

120 x 55

051563

12

4,56

1- Assiette plate / Plate

230

050568

12

3,30

1- Assiette plate / Plate

210

050570

12

3,01

9

64 x 45

051571

12

2,21

1- Assiette plate / Plate

170

050572

12

2,53

6- Paire-tasse café, Ø soucoupe 117 mm / Coffee cup and saucer, saucer Ø 117 mm

1- Assiette creuse / Soup plate

220

050574

12

2,98

2- Assiette à pâtes / Pasta plate, 118 cl

300

050576

6

7,20

23

90 x 62

051573

12

3,97

3- Assiette à salade / Salad plate, 68 cl

190

050578

12

4,64

7- Paire-tasse thé / déjeuner, Ø soucoupe 149 mm / Tea/breakfast cup and saucer, saucer Ø 149 mm

ASSIETTE / PLATE

17

Polo

porcelaine porcelain

Embossed porcelain hotel ware. Extra resistant. Relief on the wing, plaited willow motif.

En porcelaine hôtelière à relief. Extra-résistante. Relief sur l’aile motif type tressage osier.

1

5

6

2

7

8

3

4

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

310

050346

2

8,13

1- Assiette plate / Plate

275

050348

6

4,45

1- Assiette plate / Plate

250

401791

6

3,34

1- Assiette plate / Plate

230

050350

6

3,28

1- Assiette plate / Plate

200

050352

6

3,30

1- Assiette plate / Plate

160

050354

6

2,47

2- Assiette creuse / Soup plate

230

050356

6

3,54

assiette / plate

9

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Tasse à café, 9 cl, empilable / Coffee cup, 9 cl, stackable

65

050363

6

1,99

3- Sous-tasse café / Coffee saucer

125

050364

6

1,20

4- Tasse thé/déjeuner, 22 cl, empilable / Tea/breakfast cup, 22 cl, stackable

85

050358

6

4,25

4- Sous-tasse thé/déjeuner / Tea/breakfast saucer

160

050359

6

1,71

5- Coupelle / Small dish, 22 cl

133 x 40

050366

6

2,30

6- Coupelle / Small dish, 42 cl

175 x 50

050362

3

3,15

7- Théière / Tea pot, 42 cl

161x85x136

050360

1

10,54

8- Pot à lait / Milk jug, 20 cl

120x65x70

050361

2

5,91

95 x 55

050369

6

3,73

service / service

9- Bol à consommé / Consommé bowl, 26 cl (compatible avec Réf. 050359)

18

delta

porcelaine porcelain

Porcelain hotel ware. Wide rim.

Porcelaine hôtelière. Grande aile.

4 1

2

3 Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette de présentation / Presentation plate, Ø bassin : 205 mm

300

050420

6

5,99

assiette / plate

1- Assiette plate / Plate

270

050422

6/12

3,50

1- Assiette plate / Plate

240

050423

6/12

2,51

1- Assiette plate / Plate

200

050424

6/12

2,38

1- Assiette plate / Plate

160

050427

6/12

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1,97

5- Théière empilable / Stackable tea pot, 43 cl

146x92x101

051546

1

9,42

6

6,72

5- Théière empilable / Stackable tea pot, 80 cl

180x110x126

051547

1

13,24

6- Cafetière empilable / Stackable coffee pot, 38 cl

132x76x121

051548

1

9,38

6- Cafetière empilable / Stackable coffee pot, 70 cl

165x92x142

051549

1

12,17

300

050426

1- Assiette creuse / Soup plate

270

050421

6

5,89

1- Assiette creuse / Soup plate, 27,5 cl

220

050425

6/12

2,51

service / service

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2- Bol à consommé / Consommé bowl, 38 cl

120 x 55

051543

12

4,99

55 x 60

051075

6

thé et café / tea and coffee

1- Assiette creuse "à pâtes" / Pasta plate, 68 cl

3- Paire-tasse café, empilable / Coffee cup and saucer, stackable, 9 cl

5

12

1,95

3- Paire-tasse thé, empilable / Tea cup and saucer, stackable, 18 cl

82 x 58

051085

12

2,40

3- Paire-tasse déjeuner, empilable / Breakfast cup and saucer, stackable, 25 cl

95 x 65

051090

12

4,00

4- Mug, empilable, 34 cl / Mug, stackable

88 x 65

460027

36

1,99

Code

U.V.

Prix HT

Pour théière 43 cl / For tea pot 43 cl

051565

6

2,49

Pour théière 80 cl / For tea pot 80 cl

051566

6

2,49

Pour cafetière 38 cl / For coffee pot 38 cl

051567

6

2,49

Pour cafetière 70 cl / For coffee pot 70 cl

051568

6

2,49

couvercle seul / lid

19

apollo

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Plate / Plate

280

050652

6

6,04

Plate / Plate

260

050650

6

3,59

Plate / Plate

240

050648

12

3,25

Plate / Plate

200

050646

12

3,17

Plate / Plate

160

050644

12

2,78

Assiette creuse / Soup plate

260

050654

6

7,05

assiette / PLATE

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Un très léger relief apparaît sur une partie de l'aile de l'assiette. Extra resistant porcelain hotel ware. A very light relief appears on the wing of the plate.

menu

porcelaine porcelain

Extra resistant porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Garantie usine 3 ans contre l'ébréchure.

1

2

4

5

3

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

270

402023

6

4,97

1- Assiette plate / Plate

254

402024

6

4,39

1- Assiette plate / Plate

228

402025

6

3,61

1- Assiette plate / Plate

203

402026

6

3,08

1- Assiette plate / Plate

170

402027

6

2,38

2- Assiette creuse / Soup plate, 28 cl

228

402028

6

4,96

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

170

405878

6

15,21

ASSIETTE / PLATE

cocotte individuelle individual cocotte 3- 77 cl

20

6

ASSIETTE carrée square PLATE

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

4- Assiette plate / Plate

240 x 240

460837

6

6,57

4- Assiette plate / Plate

175 x 175

460839

6

4,63

bol / bowl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

5- Bol carré / Square bowl, 71 cl

180 x 180

460858

6

6,14

6- Bol incliné / Angle shape bowl, 40 cl

175 x 81

402030

6

8,09

x squared

porcelaine porcelain

Extra resistant porcelain hotel ware. Extra-durable hotel porcelain. Enamelled base rim limits plate wear during stacking. Improved hygiene.

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Talon émaillé, limite l'usure des assiettes lors de l'empilage. Hygiène améliorée. Garantie usine 5 ans contre l'ébréchure.

3

1

2

1- ASSIETTE carrée / square PLATE

2- plat oblongue / oblong dish

4

3- bol carré / square bowl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

293 x 293

050303

12

16,40

93,8 cl

207 x 207

252 x 252

050305

12

13,41

56,8 cl

175 x 175

4- ramequin à sauce / sauce ramekin

L x lg mm

11 cl

85 x 50

215 x 215

050307

24

8,54

170 x 170

470100

12

6,19

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

295 x 150

400581

12

15,47

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

050311

12

11,87

050309

12

9,49

Code

U.V.

Prix HT

400526

24

4,35

21

clelia

porcelaine porcelain

Extra resistant porcelain hotel ware. Economical quality All shapes and sizes for professinal use. Economic range.

En porcelaine hôtelière robuste. Qualité économique. Toutes les tailles et formes nécessaires aux professionnels de la restauration. Gamme économique.

1

2

assiette carrée / square PLATE

3

5

4

6

SALADIER ET COUPELLE / SALAD BOWL AND small DISHES

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Plate / Plate

270 x 270

050208

6

5,82

5- Saladier / Salad bowl

180

200x200x90

466764

4

6,34

1- Plate / Plate

240 x 240

466758

6

4,17

5- Coupelle / Small dish

50

140x140x55

469036

6

2,88

1- Plate / Plate

210 x 210

050211

6

3,58

5- Coupelle / Small dish

36

125x125x45

466767

6

1,96

1- Plate / Plate

160 x 160

466759

6

1,75

5- Coupelle / Small dish

10

85x85x35

469037

12

1,26

1- Plate / Plate

120 x 120

466760

6

1,44

Creuse / Soup plate

195 x 195

466761

6

3,86

Prix HT

assiette rectangulaire / rectangular PLATE L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

2- Plate / Plate

350 x 230

050212

4

8,52

2- Plate / Plate

300 x 200

050214

4

6,41

2- Plate / Plate

200 x 130

466762

6

5,45

gamme noire / BLACK RANGE coupelle / small dish

L x lg x H mm

Code

U.V.

130x130x45

051579

6

5,31

80x80x40

051577

12

2,58

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

120 x 120

051586

12

3,49

miniature / mini-dish

22

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Rectangulaire / Rectangular

240 x 100

050218

6

1,54

3- Rectangulaire / Rectangular

200 x 70

466765

6

0,77

4- Carrée / Square

80 x 80

051585

12

0,42

6- assiette / plate

S'Food

porcelaine porcelain

Extra resistant porcelain hotel ware. Colour : white. Relief on the wing.

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Coloris : blanc. Relief sur l’aile.

1

3

2

4

assiette / PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Plate / Plate

152 x 18

401599

6

2,13

1- Plate / Plate

178 x 21

401600

6

2,65

1- Plate / Plate

210 x 25

401601

6

3,25

1- Plate / Plate

265 x 25

401602

6

7,63

1- Plate / Plate

300 x 30

401822

6

11,90

2- Creuse / Soup plate

230 x 40

401603

6

4,18

tasse et sous-tasse cup and saucer

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2,80

3- Tasse à café / Coffee cup, 9 cl

65 x 66

401604

6

3- Sous-tasse / Saucer

116 x 18

401605

6

1,72

4- Tasse mixte / Tea cup, 20 cl

90 x 77

401606

6

4,19

4- Sous-tasse / Saucer

150 x 23

401607

6

2,72

Retrouvez toute la gamme s food (pages 56/57) FIND s food range (pages 56/57 )

23

europa

oslo

porcelaine porcelain

Europa

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Oslo

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

310

050997

6

12,73

Assiette plate N° 3 / Plate

245 x 235

050835

12

5,48

Assiette plate N° 2 / Plate

270

050990

12

8,07

Assiette plate N° 4 / Plate

220 x 212

050837

12

4,91

Assiette plate N° 3 / Plate

240

050992

12

6,21

Assiette plate N° 7 / Plate

188 x 180

050839

12

3,80

Assiette plate N° 6 / Plate

200

050994

12

5,10

Assiette plate N° 9 / Plate

150

050995

12

3,82

Assiette creuse N° 4 / Soup plate

220 x 212

050841

12

4,91

Assiette creuse N° 3 / Soup plate, 25 cl

215

050996

12

6,21

Assiette creuseN° 9 / Soup plate

150 x 142

050845

12

2,94

Tasse à café, empilable, 9 cl Coffee cup, stackable, 9 cl

133 x 127

64

050998

12

3,69

Assiette creuse N° 10 / Soup plate, 12 cl

Sous-tasse / Saucer

122

051000

12

3,08

En porcelaine vitrifiée Pyroblan. A relief. Talon émaillé. / Embossed. Glazed foot.

050847

12

2,77

Tasse à café / Coffee cup, 9 cl, Ø 58 mm

050855

12

2,74

Sous-tasse / Saucer, Ø 125 mm

050857

12

2,31

Tasse à thé / Tea cup, 15 cl, Ø 80 mm

050859

12

3,93

Sous-tasse / Saucer, Ø 137 mm

050861

12

3,24

Tasse à déjeuner / Breakfast cup, 28 cl, Ø 100 mm

050863

12

4,89

050865

12

3,13

Bol carré / Square bowl, 40 cl

136 x 126

050870

12

4,24

Bol carré / Square bowl, 60 cl

160 x 155

050872

12

5,16

Sous-tasse / Saucer, Ø 160 mm Caractéristiques de la porcelaine vitrifiée Pyroblan : le biscuit (intérieur de l’assiette) est cuit à 1250° C (contre 900 à 1000 ° C pour une porcelaine traditionnelle), et une cuisson de l’émail est ensuite réalisée à 1150°C. Le produit fini est d'une porosité quasi nulle avant émaillage et d'une dureté supérieure. Garantie usine 5 ans contre l'ébréchure. Garantie réassort 10 ans.

bourrelet

bourrelet

Caractéristiques de la porcelaine vitrifiée Pyroblan : le biscuit (intérieur de l’assiette) est cuit à 1250° C (contre 900 à 1000 ° C pour une porcelaine traditionnelle), et une cuisson de l’émail est ensuite réalisée à 1150°C. Le produit fini est d'une porosité quasi nulle avant émaillage et d'une dureté supérieure.

horizon

porcelaine porcelain

Horizon

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate N° 3/ Plate

228

051030

12

4,26

Assiette plate N° 2 / Plate

270

051050

12

6,70

Assiette plate N° 4 / Plate

215

051032

12

3,78

Assiette plate N° 3 / Plate

240

051052

12

6,10

Assiette plate N° 6 / Plate

191

051034

12

3,63

Assiette plate N° 6 / Plate

200

051054

12

4,90

Assiette plate N° 7 / Plate

171

051036

12

3,31

Assiette plate N° 8 / Plate

175

051056

12

3,83

Assiette plate N° 9 / Plate

155

051038

12

3,10

Assiette plate N° 9 / Plate

150

051058

12

3,38

Assiette plate N° 10 / Plate

135

051040

12

2,86

Assiette creuse N° 3 / Soup plate

215

051060

12

6,45

230

050236

12

3,02

Assiette creuse N° 3 / Soup plate, 42 cl

Assiette creuse N° 4 / Soup plate

215

051044

12

4,03

En porcelaine vitrifiée Pyroblan. Talon émaillé (réduit l’abrasion des assiettes, plateaux,...). Hygiène parfaite./ Glazed foot (reduces abrasion on plates, trays,...) Perfect hygiene.

24

En porcelaine vitrifiée Pyroblan.

En porcelaine vitrifiée Pyroblan./ Pyroblan porcelain hotel ware.

CLéry

Cléry

romus

porcelaine porcelain

Romus

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

260

050470

6

3,55

Assiette plate / Plate

270

050546

6

3,45

Assiette plate / Plate

230

050472

6

2,88

Assiette plate / Plate

240

050547

6

3,11

Assiette plate / Plate

205

050474

12

2,44

Assiette plate / Plate

200

050549

12

1,94

Assiette plate / Plate

165

050476

12

2,09

Assiette plate / Plate

170

050551

6

1,70

Assiette creuse / Soup plate

205

050477

12

2,43

Assiette plate / Plate

120

050558

12

1,37

Assiette creuse/ Soup plate

205

050548

6

3,00

En porcelaine hôtelière. Aile moyenne. / Porcelain hotel ware. Medium rim.

En porcelaine hôtelière. Petite aile. Extra-résistante. / Porcelain hotel ware. Narrow rim. Extra resistant.

gala

porcelaine porcelain

2

1

gala

Diagonale

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

290

260x260x25

050629

12

4,99

1- Assiette plate / Plate

270

240x240x22

050627

12

3,52

1- Assiette plate / Plate

250

220x220x20

050625

12

3,12

1- Assiette plate / Plate

210

180x180x19

050620

12

2,43

1- Assiette plate / Plate

180

160x160x17

050615

12

2,03

1- Assiette plate / Plate

160

140x140x17

050612

12

1,80

2- Assiette creuse / Soup plate, 34 cl

230

200x200x33

050611

12

2,84

3- Ravier empilable / Stackable dish, 35 cl

Ø 120 x H 45

050628

12

2,94

4- Ravier empilable / Stackable dish, 20 cl

Ø 100 x H 43

050626

24

2,54

Coupelle empilable / Stackable small dish, 50 cl (non représentée)

180

162x162x49

050630

12

4,44

Coupelle empilable / Stackable small dish, 32,5 cl (non représentée)

160

140x140x44

050622

12

2,61

3

4

Porcelaine hôtelière extra-résistante. Forme idéale pour optimiser la place sur un plateau. Extra resistant porcelain hotel ware. The ideal shape to maximise tray space.

25

LEAF

porcelaine porcelain

White porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière blanche.

assiette / PLATE

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Plate / Plate

400 x 275

050312

2

14,53

Plate / Plate

345 x 235

050314

6

5,84

Tasse café / Coffee cup, 9 cl

Plate / Plate

280 x 190

050316

6

4,76

Sous-tasse / Saucer

Plate / Plate Creuse / Soup plate Saladier individuel, 30 cl Individual salad bowl

kayuko

210 x 140

050320

6

4,49

Tasse thé / Tea cup, 22 cl

275x190xP 35

050318

6

5,06

Sous-tasse / Saucer

180 x 120

050310

3

3,76

26

Ø mm

Code

050317

12

2,60

160

050319

12

2,55

050321

6

3,33

210

050323

6

3,52

porcelaine porcelain White porcelain hotel ware Try using Kayuko as plates or dishes for buffets.

En porcelaine hôtelière blanche. Essayez Kayuko comme assiettes ou plats pour le buffet.

assiette / plate

thé et café / tea and coffee

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Plate / Plate

400x180x35

050035

3

10,85

Plate / Plate

340x140x30

050037

6

7,21

Plate / Plate

300x120x32

050038

6

5,41

Plate / Plate

200x90x20

050039

6

3,92

U.V.

Prix HT

SQUADRO

porcelaine porcelain

1

Embossed porcelain hotel ware. extraresistant.

Porcelaine hôtelière à relief. extra-résistante.

assiette / plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

310x312x25

051063

4

6,67

1- Assiette plate / Plate

307x212x25

051061

4

5,83

1- Assiette plate / Plate

258x258x20

051064

4

5,29

2- Assiette creuse / Soup plate

230x225x30

051066

3

4,99

3- Bol / Bowl, 40 cl

154x154x54

051067

4

3,97

COOPER

2

3

porcelaine porcelain

assiette / Plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Plate / Plate

305 x 223

051072

3

7,15

Plate / Plate

257 x 185

051074

4

4,93

Plate / Plate

205 x 150

051076

4

3,28

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Extra resistant porcelain hotel ware.

27

assiettes à forme shape plates

porcelaine porcelain

assiette "Snacking" "snacking" plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

125x90x18

050220

6

1,62

175x125x21

050222

6

2,04

230x162x25

050224

6

3,71

En porcelaine hôtelière. Spécialement conçue pour les bars à vins et tapas, pour le service au comptoir. Bonne préhension. Porcelain hotel ware. Specially designed for counter service in wine and tapas bars. Good hold.

assiette "palma" "palma" plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

359 x 220

051069

3

8,45

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Assiette "Birdy" "birdy" plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

330x180x20

050153

3

9,77

En porcelaine hôtelière. Dimensions d'un compartiment : 140 x 95 mm. Porcelain hotel ware. Dim. compartment : 140 x 95 mm

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

355x240x35

051138

4

7,77

En porcelaine. Un compartiment pour la sauce et un pour le plat principal. Porcelain. One section for sauce and one for the main dish.

28

assiette 3 compartiments 3 compartments plate

Plat rectangulaire / rectangular plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

308x195x27

469053

3

8,27

Plat polyvalent en porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware multiuse plate.

BAMB’oo

porcelaine porcelain

En porcelaine hôtelière. Forme naturelle et moderne. 4 tailles permettant de présenter vos différents plats de manière originale.

Porcelain hotel ware. Natural, modern shape. 4 sizes available, allowing you to present dishes as you wish.

assiette / plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

365x95x35

552074

6

Prix HT

6,62

300x75x35

552072

6

5,35

155x60x25

552070

12

3,04

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Empilable. Extra resistant porcelain hotel ware. Stackable.

ondul’o

ouessant

porcelaine porcelain

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Porcelain hotel ware extra resistant.

porcelaine porcelain

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Porcelain hotel ware extra resistant.

assiette / PLATE

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

ouessant

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carrée / Square

280x280x34

050733

4

10,27

Assiette / Plate

210x206x45

050452

4

6,73

Carrée / Square

255x255x31

050732

6

7,83

Bowl / Bowl

180x160x70

050451

4

6,87

Carrée / Square

202x202x26

050731

6

4,50

Carrée / Square

148x148x23

050730

6

2,46

bol / bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

G. M / Large

45

163 x 77

050737

6

3,72

P. M / Small

30

140 x 68

050735

6

2,74

29

cook & play

porcelaine porcelain

> Design original. > Toute la gamme est empilable. > Tous les plats sont munis de 2 petites anses pour une meilleure prise en main. > Les raviers, ramequins, plats s’ajustent tous aux différents supports proposés. > Toutes les pièces peuvent aller du four à la table. > Toutes les tailles des pièces sont des multiples du ravier Duo qui a été dimensionné pour optimiser son utilisation sur les plaques de cuisson (normes gastro et pâtisserie).

> Original design. > The whole range is stackable. > All dishes have 2 small handles for easy handling > Hors d’oeuvres dishes, ramekins and dishes all adjust to the various stands offered. > All items are oven to table ware. > All sizes are multiples of the Duo hors d’oeuvre dish, which has been made to optimise use on cooking plates (gastronomy and patisserie standards).

1

3

2

4

Ramequin bas / SHALLOW RAMEKIN

Ravier duo, rectangulaire / duo hors d’oeuvres dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Blanc / White

6

65 x 35

052861

6

3,19

3- Blanc / White

10

130 x 65 x 53

052854

6

5,99

1- Noir / Black

6

65 x 35

052862

6

3,40

3- Noir / Black

10

130 x 65 x 53

052855

6

7,39

1- Gris / Grey

6

65 x 35

401329

6

3,40

1- Rouge / Red

6

65 x 35

990230

6

3,40

Ravier haut / deep ramekin

30

5

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2- Blanc / White

13

65 x 67

052859

6

4,14

2- Noir / Black

13

65 x 67

052860

6

4,52

2- Gris / Grey

13

65 x 67

401327

6

4,52

2- Rouge / Red

13

65 x 67

052883

6

4,52

Ravier 2 duos, carré / 2 duos hors d’oeuvres dish, square 4- Blanc, bas / White, shallow

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

130x130x37

052857

6

8,86

Ravier 2 duos, carré / 2 duos hors d’oeuvres dish, square 5- Blanc, haut / White, deep

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

60

130x130x67

052856

4

10,63

052867 + 052863

052867 + 052861 + 052862 052863 + 052857

052864 + 052858 052866 + 052854

052866 + 052856

6

9

7

10

8

11

Ravier 3 duos, rectangulaire / 3 duos hors d’oeuvres dish, rectangular 6- Blanc / White

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

210x130x37

052858

2

11,70

Plateau 2 duos, carrĂŠ / 2 duos tray, square 7- Blanc / White

9- Blanc / White

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

300x170x15

052866

6

13,05

Plateau 5 duos, rectangulaire / 5 duos tray, rectangular

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

170x170x15

052863

12

9,32

Plateau 3 duos, rectangulaire / 3 duos tray, rectangular 8- Blanc / White

Plateau 4 duos, rectangulaire / 4 duos tray, rectangular

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

230x170x15

052864

6

11,23

10- Blanc / White

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

360x170X15

052867

2

16,70

Plat rectangulaire individuel / individual dish, rectangular 11- Blanc / White, 60 cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

190x125x50

052881

4

11,03

31

32

basalt

porcelaine culinaire culinary porcelain

> Culinary porcelain coloured throughout. > A perfect imitation of slate. > Will not disintegrate, will not scratch. > Non porous, does not absorb fats or odours. > 100% natural, does not contain lead or cadmium. > Temperature range: from minus 20° to 300° C. > Traditional and microwave oven safe. > Dishwasher safe.

> Porcelaine culinaire teintée dans la masse. > Imite parfaitement l’ardoise. > Ne s’effrite pas, ne se raye pas. > Non poreuse, n’absorbe ni les graisses, ni les odeurs. > 100% naturelle, ne contient ni plomb, ni cadmium. > Tenue en température : de - 20° à + 300° C. > Passe au four traditionnel ainsi qu’au micro-ondes. > Garantie lave-vaisselle.

Ramequin Cook & Play

1

4

2

3

5

plateau rectangulaire rectangular tray

L x lg mm

Code

U.V.

1-

250 x 120

050511

6

1-

300 x 200

050516

6

assiette à steak steak plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

8,47

4-

330 x 240

050515

2

19,44

14,97

Avec rigole et réserve pour le jus. / With groove around the edge and juice catcher.

Prix HT

1-

400 x 300

050514

2

29,57

1-

300 x 160

405170

6

10,49

plateau carré / square tray

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette à steak / steak plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

2-

250 x 250

050522

6

15,33

5-

330 x 220

050528

2

17,56

2-

200 x 200

050524

6

13,28

2 bords relevés (non illustrée)

395 x 240

990877

4

21,37

café gourmand cafe gourmand plate

Ø 100xH 60

990672

6

6,08

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

3-

290 x 134

050530

6

11,12

5- Bol / Bowl, 25 cl

1 bord relevé. Nouvelle matière 25% plus légère. / 1 raised rim. New 25% lighter material

Double puits. 1 bord relevé. Nouvelle matière 25% plus légère. Double hollow. 1 raised rim. New 25% lighter material.

33

assiettes à forme shape plates

porcelaine porcelain Very refined plates to serve carpaccio, tartar, and meat on. Black cast-iron style porcelain to enhance meal presentation. Dyed in the mass. Dishwasher safe.

Assiettes très raffinées pour la présentation de carpaccio, tartares, viandes. En porcelaine aspect fonte noire mettant en valeur les aliments présentés. Pâte noire teintée dans la masse. Garantie lave-vaisselle.

assiette "club" / "club" plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

360x150x29

052925

4

17,85

basalt

Code

U.V.

Prix HT

290x190x20

050531

4

13,81

320x210x25

052927

4

14,89

Black slate-style raw porcelain. For the presentation of appetisers or mini-desserts. Black is the ideal colour to present your recipes on. Dyed in the mass. Dishwasher safe.

baguette / baguette

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Petite / Small

85 x 50 x 20

050603

6

4,07

Moyenne / Medium

150 x 50 x 20

050605

6

4,99

Grande / Large

273 x 50 x 20

050607

6

6,14

porcelaine brute blanche white crude porcelain

En porcelaine brute blanche aspect marbre. Email satiné. Idéal pour la présentation d'entrées ou de desserts créatifs. Tenue en température : 300° C. Garantie lavevaisselle.

34

L x lg x H mm

porcelaine brute noire black crude porcelain

En porcelaine brute noire aspect ardoise. Pour la présentation de mises en bouche ou petits desserts. La couleur noire met en valeur les recettes présentées. Teintée dans la masse. Garantie lave-vaisselle.

kilimandjaro

plat à entrecôte / steak plate

Marble-style white raw porcelain. Satin enamel finish. Ideal for presenting starters or creative desserts. Temperature resistance: 300° C. Dishwasher safe.

assiette / plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Rectangulaire / Rectangular

250x120x10

050532

6

Prix HT

9,63

Rectangulaire / Rectangular

300x160x10

050533

6

12,71

Rectangulaire / Rectangular

300x200x10

050518

6

15,59

bistro & co

porcelaine porcelain

White or cast iron style porcelain. A collection designed for the table. Mix and match. Functional, robust, user friendly.

En porcelaine blanche ou noire effet fonte. Une collection entièrement destinée à la table. Association de pièces entre elles. Fontionnalité, solidité, simplicité d'usage et ergonomie.

1

4

2

5

3

6

7

assiette rectangulaire rectangular platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

plateau long long platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Blanc / White

300x120x20

990745

6

12,80

5- Blanc / White

380x90x20

990193

2

12,80

2- Noir / Black

300x120x20

990880

6

19,25

assiette carrée square platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Blanc / White

300x260x20

990181

4

4- Noir / Black

300x260x20

990163

4

ravier hors d'oeuvre dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20,92

6- Blanc / White

20

95 x 75

052034

4

8,35

33,16

7- Blanc / White

12

90 x 55

052032

4

7,23

35

now'o

porcelaine porcelain

Created by our design team, the lines of the IN SITU range of products combine originality, functionality and competitive pricing. Extra resistant porcelain hotel ware. Stackable. Good prehension. Impact resistance..

Créée par notre bureau de design, les lignes de produits IN SITU Création allient originalité, fonctionnalité et tarif compétitif. En porcelaine hôtelière extra-résistante. Empilable. Bonne préhension. Résitance aux chocs.

ASSIETTE now’o / now’o plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Grand modèle / Large

320 x 200

050050

4

7,41

Petit modèle / Small

290 x 180

050052

4

7,00

assiettes à steak steak plates

ASSIETTE now’o

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette / Plate

320 x 200

050054

4

8,31

Avec orifice pour le ramequin. Ramequin vendu séparément. / With hole for ramekin. Sold without ramekin.

ramequin / ramekin

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Porcelain / Porcelain

4,5

60 x 40

050055

12

0,86

porcelaine porcelain

Assiette à steak / steak plate L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

290 x 250

051175

6

3,16

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Plat à entrecôte / entrecote steak plate

assiette rectangulaire / rectangular plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

320x210x25

051197

4

13,49

276x227x27

050216

4

8,52

320X146X23

050219

4

6,41

385x245x30

401339

12

16,93

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

En porcelaine blanche extra-résistante. / Extra resistant white porcelain.

36

assiettes à steak steak plates > En bambou. > Très peu absorbant. Résistant à la découpe, ne rétrécit pas, ne gondole pas. > Rincer à l’eau. Ne passe pas au lave-vaisselle. > Plus la planche vieillit, plus elle se patine. > Entretien à l’huile alimentaire. > 100% écologique grâce à la qualité de repousse exceptionnelle du bambou..

> In bamboo > Barely absorbent. Resists cutting, does not shrink, does not warp. > Rinse with water. Not dishwasher safe. > As the board ages, the patina increases. > Treat with food quality oil. > 100% ecological given the exceptional ability of bamboo to re-grow.

planche à entrecôte

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Planche à entrecôte

360 x 300

072186

1

17,49

Epaisseur : 20 mm. / Thickness : 20 mm.

planch’a steak / steak board

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

360 x 264

072199

1

11,75

En hêtre naturel. Epaisseur : 15 mm. Ø de l’encoche : 40 mm. Entretien à l’huile alimentaire. Ramequin Exoglass® Réf. 051466 page 19 vendu séparément. Beechwood. Thickness : 15 mm. Ø notch : 40 mm. Treat with food quality oil. Exoglass® ramekin Ref. 051466 page 19 sold separately.

53 mm 127 mm

70 mm

support à brochette / brochette holder

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

225x270x490

661035

1

18,04

Présentez vos brochettes de façon spectaculaire ! Support en acier inoxydable. Passe au lavevaisselle. Stable. Patte de blocage pour le transport. Retrouvez la brochette code 120833 dans le catalogue MATFER. Make your brochettes spectacular! Stainless steel support. Dishwasher safe. Stable. Holders for transport. Find the skewers under code 120833 in the MATFER catalogue.

155 mm

planche apéro gourmand gourmet aperitif board

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

250 x 150

052560

4

5,88

En hêtre naturel. Ne passe pas au lave-vaisselle. Entretenir à l'huile alimentaire. Natural beech. Not suitable for dishwashers. Use alimentary oil for care.

planche à steak / steak board

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

340x220x15

072179

1

13,40

En acacia. Ne pas faire tremper, nettoyer à l'eau savonneuse et sécher immédiatement. Vendue sans ramequin. / Acacia. Do not soak, clean with soapy water and dry immediately.

37

cornets à frites chips cornets

395

mm

planche à flammekueche flammekueche platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

500 x 300 x 5

072183

1

6,01

En hêtre. Avec poignée. / Beechwood. With handle.

Cornet à frites / chips cornet

C cl

12- "Froissé" / Crumpled

Cornet à frites / chips cornet

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

95 x 125

051385

4

5,35

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

77 x 110

051118

6

2,60

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

12

90 x 105

052833

4

7,25

33

105 x 100

970168

6

9,17

Cornet à frites / chips cornet

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

SEAU / bucket

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Grand / Large

75

125 x 125

573788

12

6,50

Moyen / Medium

26

85 x 90

573787

12

5,00

Petit modèle / Small

100 x 85 x 85

051136

6

6,76

Mini-seau / Mini bucket

13

70 x 70

573786

12

3,51

Grand modèle / Large

130 x100 x 70

051137

6

9,92

En acier inoxydable. / Stainless steel.

38

mini-panier à frites / mini chips basket

En acier inoxydable. Longueur avec poignée : 150 mm. Hauteur avec poignée : 95 mm. Stainless steel. Length with handle : 150 mm. Height with handle :95 mm.

gamme eco eco range

ardoise slate

In natural slate. Treat with vegetable oil. Supplied with 4 pads. Not dishwasher safe. 3mm thick.

En ardoise naturelle. S’entretient à l’huile végétale. Munie de 4 patins. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Epaisseur : 3 mm.

rectangulaire / RECTANGULAR

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

300 x 200

062203

4

6,05

200 x 150

062202

4

3,28

paperstone

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Noire / Black

280

401830

1

24,69

Marron / Brown

320

401831

1

31,75

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

500 x 250

405691

1

38,06

planche à pizza / pizza board

L x lg mm

Code

U.V.

300 x 300

062201

4

Prix HT

8,67

200 x 200

062200

4

4,04

ardoise végétale vegetable slate

Composé de papier recyclé, compressé teinté dans la masse, garanti sans phénol. 100% naturel. Ses qualités exceptionnelles, son aspect ardoise, en font un matériau idéal dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. Sa certification NSF(certificat 4G970) permet le contact alimentaire. Il résiste au four jusqu’à 180° C, aux UV. Il supporte parfaitement le lave-vaisselle.

planche à flammenkuche / flammenkuche board

carré / SQUARE

Made from recycled paper that is then compressed and volume dyed. Guaranteed phenol-free. 100% natural. Its exceptional qualities and slate-like appearance make it ideal for use in the hotel and restaurant trade. NSF certification (certificate no 4G970) licenses it for food use. Oven safe to 180° C. UV safe, dishwasher safe.

support plat à gratin / gratin dish holder

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

350 x 150

401796

1

24,20

Epaisseur : 6 mm. Passe au lave-vaisselle. Idéal pour servir les plats chauds. Vendu sans les raviers Réf. 051528. Thickness : 6 mm. Washing machine resistant. Ideal for serving hot plates. Sold without hors d’oeuvre dish Ref. 051528.

planche à steak / steak board

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

290 x 240

072191

1

24,59

330 x 240

406116

1

39,40

39

assiettes à pâtes pasta plates

porcelaine porcelain

Assiette à pâtes / pasta plate

Assiette à pâtes / pasta plate

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

300

050426

6

6,72

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

35

260

051237

6

5,20

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Luna Pâtes / luna pasta

Assiette "galet" / "galet" plate

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

200

330 x 65

050756

4

6,69

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

90

280x260x50

051068

3

8,46

En verre épais. Grande aile. Bassin grande contenance. Idéal pour les pâtes, salades... Embossed. Thick glass.Wide rim. Large capacity bowl. Ideal for pasta, salads, etc.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Assiette calotte dome shaped plate

Assiette à pâtes pera / pera pasta plate

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

80

200

051198

6

3,00

136

260

051205

6

4,00

Assiette "centro" "centro" plate

Ø mm

Code

U.V.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

90

250 x 55

051217

6

7,91

En porcelaine hôtelière. Forme légèrement triangulaire. Porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière. Pour couscous, pâtes, salades,... Porcelain hotel ware. For couscous, pasta, salads, etc.

Prix HT

assiette "puizo" "puizo plate"

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Petit bassin / Small bowl Ø 135 mm

270

050437

6

6,52

Bassin / Bowl Ø 135 mm

100

280 x 45

050702

4

7,00

Petit bassin / Small bowl Ø 100 mm

200

050442

6

4,04

Bassin / Bowl Ø 105 mm

50

220 x 40

050704

4

4,11

En porcelaine hôtelière. Idéale pour les risottos, les entrées ou les desserts. Porcelain hotel ware. Ideal for risottos, entrées or desserts.

40

C cl

En porcelaine hôtelière. Idéale pour les pâtes et les salades. Porcelain hotel ware. Ideal for pasta, salads.

assiette isis isis platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette / Plate

250x195x20

051129

6

5,00

Assiette / Plate Saucière / Sauce cup

Verrine / Verrine Mix & Match, 11 cl

532965

6

1,18

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

280

990906

6

7,70

Ø 69 x 76

En porcelaine hôtelière. Vendue sans la verrine. Porcelain hotel ware. Sold without verrine.

assiette à pâtes "tendency" "tendency" pasta plate 70 cl

C cl

9

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

305x205x25

059209

3

8,21

67 x 60 x 67

059203

12

2,56

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

290

990905

6

6,98

En porcelaine hôtelière. Porcelain hotel ware.

assiette à risotto "intensity" "intensity" risotto plate 45 cl

Zenix, matière minérale extrêmement résistante aux chocs et aux rayures. Garantie 5 ans contre l’ébréchure. Couleur : ivoire Zenix, a mineral based material extremely resistant to shocks and scratches. Guaranteed 5 years against chipping. Colour : ivory.

assiettes à pizza pizza plates

assiette "storia" "storia" plate

Zenix, matière minérale extrêmement résistante aux chocs et aux rayures. Garantie 5 ans contre l’ébréchure. Couleur : ivoire Zenix, a mineral based material extremely resistant to shocks and scratches. Guaranteed 5 years against chipping. Colour : ivory.

porcelaine porcelain

1- assiette à pizza / pizza plate Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

320

552043

12

4,90

En Zenix. Cercles concentriques pour faciliter la découpe de la pizza. Zenix. Concentric circles to facilitate pizza cutting.

2- assiette à pizza / pizza plate Ø mm

Code

U.V.

330

051169

6

Prix HT

4,08

310

051170

6

3,81

270

050546

6

3,45

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

1

2

41

assiettes plates

verre glass

Dans la tendance fooding, présentez entrée, plat et dessert dans la même assiette. En verre.

Follow the "fooding" fashion and present the starter, main course and dessert on the same plate. Glass.

assiette "tout en un" "all in one" plate

assiette / plate

C cl

Ø mm

Code

Ronde / Round, Ø bassin 140 mm

32

270

050535

Ronde / Round, Ø bassin 120 mm

19

230

050537

U.V.

Assiette / Plate

42

375 x 275

050507

6

9,52

C cl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

6

6,98

35

270 x 270

050539

6

6,81

6

6,00

Carrée / Square, bassin 120 x 120 mm

21

230 x 230

050541

6

5,11

En verre. Epaisseur : 5 mm. Aspect granité. / Glass. 5 mm thickness. Granite look.

Code

U.V.

Prix HT

310

552506

12

5,46

Code

Prix HT

Carrée / Square, bassin 140 x 140 mm

Ø mm

L x lg mm

U.V.

assiette / plate

En verre trempé / Tempered glass.

coupe ovale allongée stretched oval dish

Code

Prix HT

En verre. Epaisseur : 5 mm. Aspect granité. / Glass. 5 mm thickness. Granite look.

Palatina

L x lg mm

4 compartiments / 4 section

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette / Plate

310 x 170

050718

12

6,94

U.V.

Prix HT

rectangulaire / rectangular

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

320 x 170

050720

6

5,68

390 x 240

050728

1

11,53

Assiette / Plate

330 x 200

050726

1

7,57

Bord relevé. / Turned up edge.

assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Carrée / Square

300 x 300

050593

1

10,07

Carrée / Square

250 x 250

050591

1

7,73

Rectangulaire / Rectangular

300 x 230

050588

1

7,61

assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Carrée / Square

300 x 300

050816

6

9,04

assiette à compartiments compartment plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

320 x 110

050543

6

6,11

En verre de Bohême. Fait main. Pour présentation de fromages ou de mises en bouche. Handmade Bohême glass. Ideal for cheese or canapés.

Bord relevé. / Turned up edge.

tubes à essai et accessoires test tubes and accessories

support Tube à essai / test tube holder Support bois, 3 tubes / Wooden holder, 3 tubes

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

130 x 43 x 50

061261

2

8,34

Support en hêtre vendu sans tubes. Diamètre des trous du support bois : 20 mm. Beech holder sold without tubes. Measurements of the holes in the wooden holder: 20 mm.

Tube / Tube, 4 cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20 x 200

061263

6

1,69

U.V.

Prix HT

En verre. Fond rond, bord droit. / Glass. Rounded bottom, straight side. Ø x H mm

Goupillon, bout coton. Brosse 110 x 20 / Bottle brush, cotton end.

20 x L 300

Code

150417

1

7,71

© Sylvie Amar Studio Design : Sylvie Amar Studio Porte-tube "Bruxelles" / bruxelles" tube holder

L x lg x H mm

Porte-tube / Tube holder

43 x 30 x 41 H 200

Tube essai / Test tube, 4 cl, Ø 20 mm

Code

U.V.

Prix HT

661011

1

22,80

061263

6

1,69

En acier inoxydable. A clipser sur le bord d’une assiette. Fabriqué en France. Stainless steel. Clips on to the rim of a plate. Made in France.

43

Matière innovante présente Fabriqué en France

Issu d’un procédé de fabrication inédit, le Zenix permet enfin de marier raffinement esthétique et performances technologiques. Matière dotée d’une résistance extrême, le Zenix s’accompagne d’une nouvelle idée du design, toujours plus fonctionnel, qu’Arcoroc propose aux professionnels. *

*

Haute résistance aux chocs

La vaisselle en Zenix est jusqu’à 3 fois plus résistante aux chocs et à l’ébréchure qu’une vaisselle en porcelaine.

Haute résistance à la rayure

Zenix présente une surface renforcée parfaitement lisse et non poreuse. Les couteaux glissent naturellement sur le Zenix sans laisser de trace. Les assiettes en Zenix conservent leur bel aspect d’origine jour après jour, et lavage après lavage,

2000 cycles industriels. Tendency

Finition parfaite

La matière Zenix extrêmement homogène, offre à la vaisselle une qualité et une brillance inaltérables sur le dessus comme sur le dessous.

Une nouvelle idée du design

Intensity

*conditions d’application des garanties sur demande 44

www.zenix-material.com www.arcoroc.fr

Matière souple à façonner, le Zenix permet un design surprenant et intelligent qui s’adapte aux usages des professionnels. Les formes aux courbes organiques côtoient les lignes géométriques finement dessinées.

tendency

zenix zenix Zenix, a new mineral based material extremely resistant to shocks and scratches. Guaranteed 5 years against chipping. Colour : ivory.

Zenix, nouvelle matière minérale extrêmement résistante aux chocs et aux rayures. Garantie 5 ans contre l’ébréchure. Couleur : ivoire.

tendency

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

L x lg mm

315

552030

6

8,74

Assiette plate / Plate

270

552032

6

4,29

Assiette plate / Plate

220

552034

6

3,87

Assiette creuse / Soup plate

230

552040

6

4,71

552036

6

7,40

Assiette ovale / Oval plate

315 x 265

Assiette ovale / Oval plate

170 x 150

552038

6

3,86

Assiette à pâtes / Pasta plate, 70 cl

280

990906

6

7,16

Coupelle / Dish, 28 cl

160

552042

6

3,90

La douceur des formes de TENDENCY la rend facilement utilisable dans une ambiance contemporaine. / The smoothness of the TENDENCY shape means it can easily be used in a modern setting.

intensity

intensity

zenix zenix

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

310

552044

6

8,56

Assiette plate / Plate

275

552048

6

5,08

Assiette plate / Plate

255

552050

6

4,21

Assiette plate / Plate

240

552051

6

4,09

Assiette plate / Plate

205

552052

6

3,23

Assiette plate / Plate

160

552056

6

2,60

Assiette à pâtes / Pasta plate

285

552046

6

9,21

Assiette à risotto / Risotto plate, 45 cl

290

990905

6

6,50

Assiette creuse / Soup plate, 28 cl

220

552054

6

4,19

L 350 x lg 260

552058

4

9,64

Plat ovale / Oval dish

De forme traditionnelle, INTENSITY est une gamme élégante et raffinée grâce à son aile large. Cette collection trouvera aussi bien sa place sur des tables classiques que modernes. A traditional shape, INTENSITY is an elegant and refined range with its wide rim. This collection will look equally good on classic or modern tables

45

willow

zenix zenix

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

275

402803

6/24

6,60

Assiette plate / Plate

255

550269

6/24

5,46

Assiette plate / Plate

205

550267

6/24

4,26

Assiette plate / Plate

160

550266

6/24

3,69

Assiette creuse / Soup plate

220

550265

6/24

5,92

Coupelle empilable / Stackable bowl

160

550263

6/36

5,60

550262

6/24

4,72

550259

6/24

2,67

550261

6/24

5,11

Tasse à thé / Tea cup, 22 cl Sous-tasse / Saucer

160

Bock / Bock, 30 cl

En Zenix, sur forme Intensity. Trois fois plus résistante que la porcelaine. Décor garanti lave-vaisselle. / Zenix, Intensity shape. Three times stronger than porcelain. Decoration guaranteed for dishwasher use.

évolution

réception

verre trempé tempered glass

verre trempé tempered glass

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

270 x 22

554050

6/24

2,47

Assiette plate / Plate

270

552920

6/24

5,52

Assiette plate / Plate

240 x 22

554053

6/24

1,81

Assiette plate / Plate

240

552922

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

195 x 17,5

554054

6/24

1,79

Assiette plate / Plate

196

552924

6/24

3,81

Assiette creuse / Soup plate

220 x 30,5

554055

6/24

2,00

Assiette plate / Plate

155

552926

6/24

3,16

Assiette creuse / Soup plate

221

552928

6/24

4,79

En verre trempé . Teinte blanche. Tempered glass. White.

Tasse / Cup Sous-tasse / Saucer

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

25

113

552943

6/36

2,86

153

552945

6/36

2,83

En verre trempé . Sur forme Gastronomie. Teinte ivoire. Filet gris. Tempered glass. "Gastronomie" shape. Ivory. Grey line.

46

antik

zenix zenix

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

275 x 23

402751

6/24

7,20

1- Assiette plate / Plate

255 x 19

402639

6/24

5,92

1-Assiette plate / Plate

205 x 18

402641

6/24

4,63

1- Assiette plate / Plate

160 x 17

402642

6/24

3,69

Assiette creuse / Soup plate

220 x 36

402640

6/24

5,92

Coupelle / Bowl

160 x 46

402643

6/36

5,58

Tasse à thé / Tea cup, 22 cl

120 x 68

402644

6/24

4,72

Sous-tasse / Saucer

160 x 17

402645

6/24

2,67

En Zenix. De forme traditionnelle, ANTIK est une collection élégante, sobre et raffinée. Son décor pastel permet un mix avec les assiettes de la gamme INTENSITY. Zenix. ANTIK is an elegant, sober, and refined collection with conventional forms. Its pastel colours allow it to be mixed with plates from the INTENSITY range.

restaurant

verre trempé tempered glass

3

4

5

6

1

7

2

assiette / plate

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

254

552696

6/24

4,10

1- Assiette plate / Plate

235

552694

6/24

3,59

1-Assiette plate / Plate

225

552704

6/24

3,48

1- Assiette plate / Plate

195

552692

6/24

2,77

1- Assiette plate / Plate

155

552690

6/24

2,10

Assiette creuse / Soup plate

225

552698

6/24

3,56

300 x 260

552706

6/12

4,62

2- Assiette à steak / Steak plate

service / service

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Bol à talon / Bowl with foot

52

132

552726

6/36

2,07

4- Bol à consommé / Consommé bowl

31

102

552728

6/24

2,99

5- Saladier / Salad bowl

31,5

120

552735

6/36

1,91

6- Coupelle / Small bowl

27,5

160

552741

6/36

2,89

6- Coupelle / Small bowl

11

120

552739

6/36

1,77

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1,42

Empilable / Stackable.

tasse et sous-tasse / cup and saucer 7- Tasse / Cup

C cl

60

552710

12/48

112

552718

6/48

1,07

13

78

552712

12/48

1,72

130

552720

6/48

1,22

19

111

552714

12/48

2,04

140

552722

6/48

1,48

25

143

552716

6/36

2,10

153

552724

6/36

1,64

8

7- Sous-tasse / Saucer 7- Tasse / Cup 7- Sous-tasse / Saucer 7- Tasse / Cup 7- Sous-tasse / Saucer 7- Tasse / Cup 7- Sous-tasse / Saucer

47

brush

verre trempé tempered glass

Forme "Restaurant". Restaurant shape

Brush bleu

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

254

460294

6/24

6,34

Assiette plate / Plate

254

460296

6/24

6,34

Assiette plate / Plate

235

552752

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

235

552760

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

195

552753

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

195

552762

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

155

552754

6/24

4,04

Assiette plate / Plate

155

552764

6/24

4,04

Assiette creuse / Soup plate

225

552791

6/24

5,32

Assiette creuse / Soup plate

225

552788

6/24

5,32

120

552765

6/36

3,17 4,12

Coupelle empilable, 11 cl / Stackable small dish

120

552756

6/36

3,17

Coupelle empilable / Stackable dish 11 cl

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552758

6/36

4,12

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552766

6/36

434519

24

7,59

Saladier / Bowl, 31,5 cl, H 47 mm

120

400756

6/36

3,29

120

400754

6/36

3,29

Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

434516

12/48

4,20

Ravier / Hors d’oeuvre dish 110 x 110 mm Saladier / Bowl, 31,5 cl, H 47 mm Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

434524

12/48

4,20

Sous-tasse / Saucer

140

400659

6/48

3,72

Sous-tasse / Saucer

140

468985

6/48

3,72

Bock / Bock, 25 cl

72

460297

6/36

3,59

Bock / Bock, 25 cl

72

460295

6/36

3,59

Brush orange

Brush jaune

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

254

460290

6/24

6,34

Assiette plate / Plate

254

460292

6/24

6,30

Assiette plate / Plate

235

552767

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

235

552775

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

195

552768

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

195

552777

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

155

552769

6/24

4,04

Assiette plate / Plate

155

552779

6/24

4,04

Assiette creuse / Soup plate

225

552790

6/24

5,32

Assiette creuse / Soup plate

225

552783

6/24

5,32

Coupelle empilable / Stackable dish 11 cl

120

552771

6/36

3,17

Coupelle empilable / Stackable dish 11 cl

120

552784

6/36

3,17

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552773

6/36

4,12

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552786

6/36

4,12

434520

24

7,59

Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

434523

12/48

4,20

Ravier / Hors d’oeuvre dish 110 x 110 mm

48

Brush vert

Ø mm

Assiette plate / Plate

Saladier / Bowl, 31,5 cl, H 47 mm

120

400755

6/36

3,29

Sous-tasse / Saucer

140

468085

6/48

3,72

Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

434525

12/48

4,20

Bock / Bock, 25 cl

72

460293

6/36

3,59

Sous-tasse / Saucer

140

400660

6/48

3,72

Bock / Bock, 25 cl

72

460291

6/36

3,59

Saladier / Salad bowl, 31,5 cl, H 47 mm

120

434541

6/36

3,29

Brush cherry

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

254

552008

6/24

6,34

Assiette plate / Plate

235

552009

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

195

552010

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

155

552011

6/24

4,04

Assiette creuse / Soup plate

225

552012

6/24

5,32

Coupelle empilable, 11 cl / Stackable small dish

120

552013

6/36

3,17

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552018

6/36

4,12

552014

6/24

7,59

120

552016

6/36

3,29

Ravier / Hors d’oeuvre dish 110 x 110 mm Saladier / Bowl, 31,5 cl, H 47 mm Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

552020

12/48

4,20

Sous-tasse / Saucer

140

552023

6/48

3,72

Bock / Bock, 25 cl

72

552024

6/36

3,59

toronto

verre trempé tempered glass

"Gastronomie" shape. Delicate touches of colour : red pepper (red) or eden (green). Designed to be mixed. Dishwasher safe.

Sur forme Gastronomie. Fines touches de couleur : Piment (rouge) ou Eden (vert). Destinées à être mixées. Garanti lave-vaisselle

1

3

2

4

Toronto Piment

Toronto Eden

Ø mm

H 1 mm

H 12 mm*

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

H 1mm

H 12 mm

Code

U.V.

1- Assiette plate / Plate

240

23

130

553572

6/24

4,64

1- Assiette plate / Plate

240

23

130

553584

6/24

Prix HT

4,64

1- Assiette plate / Plate

195

18

81

553573

6/24

3,55

1- Assiette plate / Plate

195

18

81

553585

6/24

3,55

1- Creuse / Soup plate, 44,5 cl

220

41

100

553575

6/24

4,63

1- Creuse / Soup plate, 44,5 cl

220

41

100

553587

6/24

4,63

2- Saladier / Salad bowl, 31,5 cl

120

47

553577

6/36

2,89

2- Saladier / Salad bowl, 31,5 cl

120

47

533588

6/36

2,89

* H 12 = hauteur de 12 assiettes empilées. / Height of 12 stacked plates.

49

assiettes plates

verre trempé tempered glass

Valérie

loona

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

230

552759

6/24

4,38

Assiette plate / Plate

273

552701

6

3,03

Assiette plate / Plate

195

552757

6/24

3,79

Assiette plate / Plate

250

552702

6

2,39

Assiette plate / Plate

155

552755

6/24

3,15

Assiette plate / Plate

190

552703

6

2,17

Assiette creuse / Soup plate

225

552761

6/24

4,60

En verre trempé. Extra-résistant et économique. Forme coupe très actuelle. Paire-tasse sur demande. Tempered glass. Extra resistant and economical. Very modern shape.

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

19

85

552772

12/48

2,64

140

552778

6/48

2,62

Tasse / Cup Sous-tasse / Saucer Bol empilable à talon /Stackable bowl with foot

51

132

552782

6/36

3,59

Saladier empilable / Stackable salad bowl

31,5

120

552789

6/36

2,99

28

L 140 x lg 90

552781

6/24

5,15

Ravier empilable / Stackable hors d’oeuvre dish

En verre trempé . Sur forme Hôtelière. Filet gris et rose. Tempered glass. "Hôtelière" shape. Grey and pink lines.

Feston

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

230

552620

6/36

1,63

Assiette plate / Plate

255

552570

6/36

1,39

Assiette dessert / Dessert plate

190

552624

6/36

1,41

Assiette dessert / Dessert plate

200

552574

6/36

1,26

Assiette creuse / Soup plate

210

552622

6/36

1,56

Assiette creuse / Soup plate

230

552572

6/36

1,39

En verre trempé / Tempered glass.

50

Loire - Prima

Ø mm

Assiette plate / Plate

En verre trempé / Tempered glass.

heat system

verre trempé tempered glass

Cette gamme d’assiettes a été étudiée spécifiquement pour fonctionner avec les systèmes actifs utilisés dans les hôpitaux tels que les systèmes de thermo-contact ou à air pulsé. Fabriquées en Opal, ces assiettes bénéficient de tous les atouts de la matière : > résistance aux chocs mécaniques, > résistance au lave-vaisselle, > aucun risque bactériologique grâce à l’absence de porosité de ce matériau, > montée et maintien en température identique à la porcelaine à épaisseur égale, > un fond très plat pour fonctionner avec les systèmes de thermo-contact, > parfaite empilabilité.

assiette / PLATE Compartimentée

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

230

552584

6/24

7,10

En verre trempé. / Tempered glass.

assiette / PLATE Simple / Simple

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

230

552585

6/24

6,48

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

240 x 190

280705

6

17,09

En verre trempé. / Tempered glass.

régithermie

assiette

This range of plates has been specifically designed to work with the active systems used in hospitals such as heat contact or pulsed air systems. Made in Opal, these plates benefit from all the advantages of the material: > resistance to mechanical shocks > dishwasher safe > no bacteriological risk as the material is non porous > heats up and retains the heat in the same way as porcelain of the same thickness > very flat bottom to work with thermo contact systems > perfect stacking

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

255

280706

6

16,93

En porcelaine blanche. Ronde. 2 compartiments. Petite séparation. White porcelain. Round. 2 compartments.

assiette

En porcelaine blanche. Rectangulaire. 2 compartiments. Séparation droite. White porcelain. Rectangular. 2 compartments.

51

miffy en vacances

mélamine melamin

3

5

1

2

décor enfant / child decoration

C cl

1- Assiette plate / Plate

4

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

218 x 22

050021

6

6,69

2- Assiette creuse / Soup plate

161 x 44

050023

6

5,69

3- Coupelle / Dish

135 x 45

050025

6

5,01

81 x 112

050027

6

9,02

4- Mug anti-goutte / Mug

assiettes plates

20

L mm

Code

U.V.

Prix HT

5- Set couverts 3 pièces

130

050029

1

8,70

6- 6 Cuillères jaune plastique 6 Yellow plastic spoon

130

050031

1

6,20

En mélamine. Décor "Miffy en vacances". Extra-résistant aux chocs. Ne passe pas au microondes. Melamine. “Miffy on holiday” decoration. Extra shock resistant. Not microwave safe.

mélamine melamin - Unbreakable, scratch resistant. - Resists to around 100 °C - Not suitable for microwaves. - Light, safe. - Neutral, resists acids.

- Incassable, résiste aux rayures. - Résiste à environ 100° C. - Ne passe pas au micro-ondes. - Légère, sécurité assurée. - Neutre, résiste à l’acidité.

1

3

2

4

1- ASSIETTE PLATE / PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

225 x 20

052501

10

6,60

Jaune / Yellow

225 x 20

052503

10

Rouge / Red

225 x 20

052504

10

Blanc / White

175 x 18

052502

Jaune / Yellow

175 x 18

Rouge / Red 2- ASSIETTE MULTI-USAGE / MULTI PURPOSE PLATE

52

6

3- ASSIETTE creuse / soup PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6,71

Blanc / White

205 x 30

059998

10

6,11

6,71

Jaune / Yellow

205 x 30

052528

10

6,26

10

5,25

Rouge / Red

205 x 30

052529

10

6,26

052506

10

5,31

175 x 18

052508

10

5,31

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

135 x 20

052530

10

3,74

135x135x10

028020

10

2,96

4- Coupelle creuse deep small bowl

raviers et bols hors d'oeuvre dishes and bowls

mélamine melamin

1

4

2

5

6

3

7 1- ravier carré / square hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

25

85 x 85 x 35

052520

10

4,33

Jaune / Yellow

25

85 x 85 x 35

052521

10

4,38

Rouge / Red

25

85 x 85 x 35

052523

10

4,38

2- bol à oreilles / eared bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

45

115 x 70

052531

10

5,61

Jaune / Yellow

45

115 x 70

052532

10

5,70

Rouge / Red

45

115 x 70

052533

10

5,70

3- bol renforcé / reinforced bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

45

125 x 60

406366

10

4,91

Jaune / Yellow

45

125 x 60

052526

10

5,00

Rouge / Red

45

125 x 60

052527

10

5,00

4- Tasse à anse cup with handle

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Tasse empilable / Stackable cup

17

60 x 74

052536

6

5,59

130

052537

6

3,62

Soucoupe / Saucer

5- ravier rectangulaire / rectangular hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

38

155 x 70 x 35

052517

10

5,21

Jaune / Yellow

38

155 x 70 x 35

052518

10

5,27

Rouge / Red

38

155 x 70 x 35

405732

10

5,27

6- Bol à oreilles / eared bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

125 x 60

467815

10

3,54

7- gobelet / tumbler

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

20

70 x 85

052512

10

3,57

Jaune / Yellow

20

70 x 85

466553

10

3,61

Rouge / Red

20

70 x 85

052515

10

3,61

53

brochettes & porte-brochettes brochettes & brochettes holders

acier inoxydable stainless steel

Design : Sylvie Amar Studio Porte-brochette "Paris" / "paris" brochette holder

H mm

Code

U.V.

Prix HT

185

661012

1

23,75

En acier inoxydable ressort 5/10è. Finition poli brillant. Permet de positionner une brochette, en la pinçant sur l’aile de l’assiette, pour une présentation originale et raffinée. Brochette vendue séparément. 5/10 stainless steel spring. Polished finish. A brochette can be positioned by pinching it on to the rim of the plate for an original, sophisticated presentation. Brochette holder sold without brochette

Design : Sylvie Amar Studio Porte-brochette "brasilia" / "brasilia" brochette holder

H mm

Code

U.V.

Prix HT

155

661013

1

22,80

En acier inoxydable ressort 5/10è. Finition poli brillant. Permet de positionner une brochette, en la pinçant sur l’aile de l’assiette, pour une présentation originale et raffinée. Borchette vendue séparément. 5/10 stainless steel spring. Polished finish. A brochette can be positioned by pinching it on to the rim of the plate for an original, sophisticated presentation. Brochette holder sold without brochette.

1

2

3

Design : Sylvie Amar Studio

Design : Sylvie Amar Studio

brochettes / brochettes

L mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Lot de 6 brochettes "Twist"

250

661017

1

14,02

2- Lot de 6 brochettes "Swing"

245

661019

1

14,02

Thème "Boeuf", lot de 6

250

661021

1

30,05

14,02

Thème "Crustacés", lot de 6

250

661023

1

30,05

3- Lot de 6 brochettes "Trombone" En acier inoxydable. / Stainless steel.

250

661018

1

brochettes "thematik" / "thematik" brochettes

Code

U.V.

Prix HT

Thème "Mouton", lot de 6

250

661025

1

30,05

Thème "Poisson", lot de 6

250

661027

1

30,05

Thème "Porc", lot de 6

250

661029

1

30,05

Thème "Volaille", lot de 6

250

661031

1

30,05

En acier inoxydable. / Stainless steel.

54

L mm

Porcelaine culinaire Culinary porcelain

55

S FOOD

PORCELAINE PORCELAIN

COLLECTION PROFESSIONNELLE

PROFESSIONAL COLLECTION

> A very up to date design for a harmonious presentation. > A complete collection: all the essentials from the kitchen to the table. > A stackable range. > Resists high temperatures (minus 20 °C to 300 °C). > Easy to clean shape and design: rounded corners inside. > Attractive prices.

> Un design très actuel pour une présentation harmonieuse. > Une collection complète : tous les essentiels de la cuisine à la table. > Une gamme empilable. > Résiste aux températures élevées (- 20° C à + 300° C). > De forme et conception faciles à entretenir : angles intérieurs arrondis. > Des prix attractifs.

1

4

2

5

3

6

1-Saladier / Coupelle salad bowl / bowl Saladier / Salad bowl

Coupelle / Bowl

2-ramequin / ramekin

56

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4- Compotier / sweet dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

70

165 x 67

051423

4

9,73

17

110 x 35

051418

12

2,38

110

195 x 80

051421

1

12,79

24

130 x 41

051420

12

2,97

45

156 x 55

051233

6

6,33

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

200

250 x 110

051433

1

17,08

320

275 x 117

051439

1

32,34 5- PLAT à oeufs / egg dish

10

90 x 40

051427

6

2,19

25

120 x 57

051426

6

4,07

14

120 x 22

051428

6

3,65

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

150 x 22

051429

6

4,35

37

180 x 22

051431

6

5,39

6- ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire / Rectangular

25

149x94x36

051528

12

2,79

7

68 x 35

051422

6

1,88

13

85 x 40

051419

6

2,38

17

95 x 43

051424

6

2,33

3- Ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carré / Square

25

115x115x36

051526

12

2,70

Carré / Square

45

140x140x45

051231

6

5,99

1

5

2

6

3

7

4

8

1- plat sabot ovale oval baking dish

2- Plat à lasagne lasagne dish

3- Assiette à crème brûlée crème brûlée dish

4- Terrine / terrine

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

43

195x120x 40

051242

4

5,81

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

190x130x40

051238

6

5,81

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

17

140 x 25

051527

6

4,66

L

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3,2

270x155x75

051504

1

25,90

4,3

355x165x85

051503

1

34,90

5- Plat à oreilles oval eared dish

6- Soupière soup tureen

7- moule à soufflé souffle mold

8- planche paper stone paper stone board

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

24

200x110x40

051234

4

5,95

44

230x135x50

051236

4

7,63

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5

61 x 39

051531

6

1,88

45

124 x 80

051529

6

6,26

L

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1,5

200 x 84

051500

1

15,46

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

350 x 150

401796

1

24,20

Epaisseur : 6 mm. Passe au lave-vaisselle. Idéal pour servir des plats chauds. Vendu sans les raviers Réf. 051528. 6 mm thickness. Washing machine resistant. Ideal for serving hot plates. Sold without hors d'oeuvre dish Ref. 051528

57

belle cuisine

PORCELAINE noire, effet fonte black PORCELAIN, cast iron style

Because it is a nonporous material with an extremely hard enamel surface, black porcelain is durable and wear-resistant. Belle Cuisine cast iron style weighs much less than cast iron, facilitating service.

Grâce à sa non-porosité et son émail extrêment dur, la porcelaine noire EFFET FONTE résiste au temps et restera comme neuve. Contrairement à la fonte, Belle Cuisine EFFET FONTE reste légère afin de faciliter le service.

1

4

2

5

3

6

1- cocotte avec couvercle / casserole dish with lid

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4- cocotte avec couvercle / casserole dish with lid

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ronde / Round

20

100 x 70

052900

4

12,92

Ovale / Oval

45

135x122x80

052904

1

22,90

Ovale / Oval

25

110x100x65

990175

4

14,95

2- plat / dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5- plat / dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ovale / Oval

40

180x120x45

052907

4

11,83

Rectangulaire / Rectangular

70

190x115x55

990761

3

13,97

Rectangulaire / Rectangular

45

160x110x45

406356

4

11,19

6- cassolette crème brûlée / creme brulee dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ovale / Oval

25

145x130x30

052903

6

8,95

3- plat / dish

58

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carré / Square

8

70x70x35

052901

6

5,76

Carré / Square

35

130x130x41

052910

4

10,72

1

4

2

5

3

6

1- ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rond / Round

29

120 x 50

052908

4

9,14

Rond / Round

15

94 x 43

052905

6

7,06

2- soupière tête de lion / soup tureen

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Soupière

45

110 x 90

052906

6

13,35

Mini-soupière / Mini soup tureen

5

55 x 45

051380

6

5,40

3- mini-cassolette mini dish Ovale / Oval

4- plat à oeuf / egg dish

5- WOK INDIVIDUEL / INDIVIDUAL WOK

6- Poêlon / Small sauce pan

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

150 x 35

052923

6

8,46

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

120

200 x 70

052914

4

20,84

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

105 x 45

052909

6

7,86

3

75 x 70 x 20

052902

12

4,60

2

70 x 25

052912

6

4,50

59

belle cuisine

PORCELAINE pORCELAIN

> Porcelaine de qualité supérieure. > Design et formes originales et variées. > Anses monobloc, résistent aux chocs. Parfaite prise en main > Résiste au four, micro-ondes, salamandre. Conserve la chaleur. > Entretien aisé. > Empilable.

> Superior quality porcelain. > Original and varied shapes and designs. > Solid, shock resistant handles. Perfect hold. > Oven, microwave, salamander safe. Retains heat. > Easy clean. > Stackable.

1

5

2

3

6

4

60

8

1- Cocotte avec couvercle / casserole dish with lid

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ronde, anse pleine / Round, solid handle

20

Ø 100 x 70

051490

4

11,75

Ovale, anse pleine / Oval, solid handle

25

100x100x65

052911

4

13,59

Ovale / Oval

45

2- Plat / dish

C cl

Carré / Square

35

3- Ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

Rectangulaire / Rectangular 4- Miniature / miniature dish Carrée / Square

7

051502

1

20,79

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

130x130x41

050729

4

9,76

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

33

120x100x45

052809

4

8,75

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5

70 x 70 x 23

051499

12

5,04

135x122x80

5- Ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rond / Round

29

120 x 50

052808

4

8,31

6- Plat / dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire / Rectangular

70

190x125x50

051486

2

12,70

Rectangulaire / Rectangular

45

160x110x45

052807

4

10,17

7- cassolette à crème brûlée crème brûlée dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Miniature / Miniature

3

75x65x20

051494

12

4,18

Cassolette / Dish

15

125x115x28

050712

2

7,39

Cassolette / Dish

25

145x130x30

051496

2

8,20

8- moule à soufflé souffle mold

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

37

118 x 54

400052

4

6,35

cocottes casseroles

porcelaine & verre porcelain & tempered glass

cocotte lizzy / lizzy casserole

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

cocotte lizzy / lizzy casserole

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Orange / Orange

19

120x102x81

052018

6

Rouge / Red

19

120x102x81

052016

6

5,96

Blanc / White

19

120x102x81

052017

6

5,96

5,96

Noir / Black

19

120x102x81

052019

6

5,96

En porcelaine de couleur garantie lave-vaisselle. Empilable. Coloured porcelain. Dishwasher safe. Stackable.

En porcelaine de couleur garantie lave-vaisselle. Empilable. Coloured porcelain. Dishwasher safe. Stackable.

cocotte / casserole

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

cocotte / casserole

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carrée / Square

25

130x130x110

553164

4

10,59

Ronde / Round

25

130 x 115

553168

4

10,21

En verre borosilicate. Dim. int. : 90 x 90 mm. Passe au four jusqu'à 280° C. Borosilicate glass. Interior measurements : 90 x 90 mm. Oven safe to 280° C.

En verre borosilicate. Ø intérieur : 100 mm. Passe au four jusqu'à 280° C. Borosilicate glass. Interior diameter : 100 mm. Oven safe to 280° C.

Cocotte / casserole

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ronde / Round

250

215 x 110

680221

3

18,20

En verre borosilicate trempé. Résiste à 300° C et 180° d'amplitude thermique. Tempered borosilicate glass. Resists to 300° C and 180° C temperature difference.

61

saladiers & bols salad bowls

porcelaine porcelain

Bol "D’cline" "d'cline" bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5

100 x 55

051332

12

2,88

15

140 x 60

051331

12

6,32

20

175 x 40/85

051333

4

7,66

50

220x50/100

051334

3

10,92

100

300x60/128

051336

3

14,93

En porcelaine blanche extra-résistante. Forme inclinée. Individuel. Extra resistant white porcelain. Angled shape. Individual serving.

bol pavonia / pavonia bowl

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

195x165x60

051114

4

3,72

30

Ø 175 x 55

051117

4

3,44

50

220x165x75

051116

4

5,26

70

Ø 230 x 65

051119

4

8,47

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Empilable. Extra resistant porcelain hotel ware. Stackable.

bol "milano" milano bowl

bol SPIRA / spira bowl

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Empilable. Extra resistant porcelain hotel ware. Stackable.

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

200x120x95

050460

4

5,99

bol "palma" palma bowl

C cl

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

L x lg x H mm

28

195x115x50

050454

4

4,73

55

250x149x70

050455

4

7,00

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

bol "spirit" "spirit" bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

80

200 x 75

990911

6

6,72

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

62

Saladier Party party salad bowl

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

47

250x165x40/90

050457

4

6,00

En porcelaine blanche extra-résistante. Forme ovale. Extra resistant white porcelain. Oval. .

Assiette-saladier Raviol / raviol salad bowl

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

60

200x175x70

050419

4

5,36

En porcelaine. Forme très tendance, légèrement ovale et évasée. Porcelain. Very up to date shape, slightly ovoid and flared.

bol oslo / bowl

Saladier individuel individual salad bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

75

150 x 60

051376

10

3,40

120

180 x 73

051377

10

4,24

Empilable. En porcelaine / Stackable. Porcelain.

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

140x130x55

050870

12

4,24

60

160x155x60

050872

12

5,16

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

100x100x50

420126

48

2,35

bol à riz / rice bowl

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

28

115

422401

24

5,47

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

65

150 x 75

051316

6

6,28

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

mini saladier mini salad bowl

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Bol Arcol arcol bowl

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

130 x 65

051329

12

4,19

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Bol Campagne country bowl

Bol renforcé reinforced bowl

C cl

17

100 x 50

466770

6

1,53

28

110 x 60

051324

6

2,11

40

127 x 65

051327

6

3,22

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

63

bols & coupelles bowls

Bol arcoroc / bowl

verre trempé & porcelaine tempered glass & porcelain

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

50

132 x 68

553155

6/36

1,87

En verre trempé blanc. / White tempered glass.

bol parisien / bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

47

135 x 60

553285

6/72

1,43

En verre trempé. / Tempered glass.

Compotier / sweet dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Petit N° 1 / Small

15

120 x 35

051270

10

1,50

Moyen N° 2 / Medium

22

133 x 40

051272

10

1,89

Grand N° 3 / Large

37

155 x 44

051274

10

2,45

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Coupelle / bowl

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

P. M. / small

8,7

102

051297

12

1,79

G. M. / large

19

130

051295

12

2,63

empil'o

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coupelle / Bowl

20

130 x 30

050076

6

2,74

Coupelle / Bowl

30

130 x 50

050077

6

2,96

Compotier / Sweet dish

50

130 x 75

050079

6

3,31

En porcelaine. Empilable. Le diamètre identique les rend parfaitement empilables. / Porcelain. Stackable. Identical diameters make them ideal for stacking.

Coupelle "Lotus" / "lotus" bowl

En porcelaine hôtelière / Porcelain hotel ware.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

7

90 x 40

051445

24

3,51

20

120 x 70

051447

4

6,13

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière / Porcelain hotel ware.

Tête de Lion / lion's head

C cl

50

113 x 90

051360

6

2,65

182

175 x 130

051365

4

27,45

350

210 x 170

051375

1

38,09

Soupière en porcelaine hôtelière. Sans couvercle. Porcelain hotel ware soup tureen. Withoud lid.

64

plisse'o

porcelaine porcelain

> White porcelain hotel ware > T he pleated effect on the surface gives a rough and natural character to this range. > Combine it with your conventional plates or the Basalt collection.

> En porcelaine hôtelière blanche. > L'effet plissé sur la surface donne un caractère brut et naturel à cette gamme. > Associez-la avec vos assiettes classiques ou la collection Basalt.

soupière / soup tureen

mini bol / mini bowl

saladier individuel / individual salad bowl

C cl

Code

U.V.

Prix HT

5

50 x 40

051340

6

2,17

25

90 x 70

051343

6

4,55

50

122 x 93

051362

4

6,92

180

182 x 133

051367

2

25,66

350

225 x 175

051371

1

29,25

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

17

75 x 60

051374

6

1,99

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

65

140 x 85

051384

6

7,35

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

95 x 125

051385

4

5,35

cornet à frites / chips cornet

tagine / tajine

Ø x H mm

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

26

180 x 120

051337

12

9,05

plat sabot / baking dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

43

200x120x40

051391

4

4,71

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

120 x 55

051390

6

3,16

ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire / Rectangular

25

150 x 95 x 40

051396

6

2,59

espresso / espresso cup

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

9

60 x 65

051373

6

2,40

coupelle / bowl

65

saladiers salad bowls

"Mr CHEF"

verre trempé tempered glass

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

8

90 x 37

553550

6/36

1,10

18

110 x 48

553552

6/24

1,49

36,5

140 x 61

553554

6/24

1,92

75

170 x 75

553556

12

3,21

160

220 x 97

553558

6

4,86

256

260 x 112

553560

6

6,99

396

300 x 127

553562

6

9,97

Pyramide

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Coupelle / Bowl

27

105x105x58

468976

24

3,35

80

140x140x68

468977

12

4,63

Saladier / Salad bowl

Prix HT

120

200x200x80

052313

6

7,99

285

250x250x105

052314

4

8,92

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En verre / Glass.

Empilable, en verre trempé / Stackable, tempered glass.

"Lys" ROND

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coupelle / Bowl

3,5

60 x 24

553240

4/96

0,58

Saladier / Salad bowl

SALADIER / salad bowl

7

75 x 31

553242

4/96

0,69

3,5

60 x27

553365

6/36

0,59

20,5

105 x 43

553246

6/72

0,80

7,5

75 x 34

553367

6/36

0,73

31

120 x 49

553248

6/72

1,02

15

90 x 41

553369

6/36

0,79

50

140 x 56

553345

6/48

1,35

24

100 x 48

553371

6/36

0,84

97

170 x 70

553347

6/24

1,80

38,5

120 x 55

553373

6/36

1,13

159

200 x 81

553349

6/24

2,15

62,5

140 x 64

553375

6/36

1,41

240

230 x 92

553351

6/24

2,85

110

170 x 77

553377

6/24

1,87

345

260 x 105

553353

6/12

4,66

180

200 x 91

553379

6

2,25

580

310 x 123

553355

3/6

7,68

En verre trempé. Empilable / Tempered glass. Stackable.

290

230 x 104

553381

6

2,97

430

260 x 118

553383

6

4,85

Prix HT

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

"Cocoon"

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

41

120 x 67

553389

6

1,36

15

90x90x40

553333

6/72

1,00

86

150 x 82

553391

8

2,25

30

110x110x45

553335

6/72

1,09

240

210 x 116

553395

6

4,11

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass . Stackable.

mixing bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

100

160 x 100

553360

12

5,85

En verre trempé. / Tempered glass.

66

"Lys" Carré

C cl

61

140x140x58

553337

6/24

1,75

155

170x170x67

553339

6/24

2,18

200

200x200x70

553340

6/12

2,77

En verre trempé. Empilable / Tempered glass. Stackable.

saladiers salad bowls

Saladier / salad bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

85

180 x 75

073359

1

5,97

Season's bar

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Ø base 80 mm

75

170 x 83

553378

6

4,32

Ø base 85 mm

100

200 x 99

553382

4

6,50

Prix HT

210

240 x 100

073361

1

9,10

Ø base 100 mm

160

225 x 102

553385

6

10,83

315

280 x 110

073364

1

11,80

Ø base 100 mm

190

240 x 115

553386

6

12,95

525

320 x 135

073366

1

14,38

En Zenix. Design sobre et moderne convenant à tous types de buffets ou de tables. Forme conique. Zenix. Simple and modern design suitable for all types of buffets or tables. Tapered shape

En SAN (matière plastique). Bord renforcé./ SAN (plastic). Reinforced rim.

PRACTICA

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Coupelle / Bowl

15

125x102x56

053320

6

1,57

1- Coupelle / Bowl

25

148x120x67

053322

6

1,84

1- Coupelle / Bowl

38

170x139x77

053323

6

2,30

1- Saladier / Salad bowl

87

215x176x97

053324

6

4,00

2- Saladier / Salad bowl

165

292x221x116

053325

4

6,21

2- Saladier / Salad bowl

250

330x250x132

053326

4

9,61

1

En verre sodocalcique. Empilable. De forme ovale pour optimiser la place sur les buffets. Bonne prise en main/ Ordinary glass. Stackable. Oval-shaped to optimise buffet area space. Good grip

2

67

plats & raviers dishes & hors d'oeuvre dishes

Plat sabot serving baking dish

porcelaine & verre trempé porcelain & tempered glass

Plat rectangulaire rectangular dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

190x115x40

051260

4

2,59

60

220x160x40

051596

6

4,67

50

215x150x36

051590

6

3,20

150

270x210x50

051597

6

7,23

200

320x240x55

051598

2

10,98

75

245x170x48

051591

6

4,84

120

290x200x50

051592

3

6,70

180

330x230x50

051593

3

8,87

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Plat sabot oval baking dish

C cl

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 11

38

180 x 36

051851

6

5,80

Rectangulaire / Rectangular Carré / Square

C cl

68

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

190x130x35

051223

6

6,82

Ravier hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3,12

Carré / Square

20

113x113x36

051460

10

2,57

3,21

Rectangulaire / Rectangular

25

148x94x36

051465

10

2,58

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

26

140x90x35

552743

6/24

24,5

110x110x36

552745

6/24

En verre trempé, blanc. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Ravier hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chambord / Chambord

37

150x 94x 40

553234

6

2,01

En verre trempé. / Tempered glass.

C cl

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

En grès. Coloris : nougat. / Earthenware. Colour : nougat.

Ravier hors d'oeuvre dish

Plat à lasagne lasagne dish

Ravier hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire empilable / Rectangular stackable

25

140x90x32

553225

3/24

2,45

En verre trempé. / Tempered glass.

plats dishes

Plat sabot "Le Four" / baking dish "le four"

grès earthenware

C cl

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Plat à cassoulet / cassoulet dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 9

60

215 x 38

051862

3

6,82

N° 16

50

151 x 52

051795

6

6,13

N° 11

38

180 x 36

051863

6

4,62

N° 14

100

184 x 63

051797

6

7,78

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

158 x 54

059925

24

2,51

En grès. Coloris : "Le Four". / Earthenware. Colour : "Le Four".

Rond profond. En grès. / Deep round. Earthenware.

écuelle bretonne / breton bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 3/0

25

100 x 50

552125

12

4,21

N° 2/0

30

110 x 50

552127

12

4,43

N° 0

40

125 x 65

552129

12

4,76

N° 1

50

140 x 70

552131

5

5,33

N° 2

100

170 x 85

552133

6

6,41

N° 3

130

185 x 90

552135

4

8,51

N° 4

200

210 x 100

552137

4

13,76

N° 5

300

250 x 110

552139

2

20,27

Cassolette / dish

C cl

70

En terre réfractaire émaillée. Empilable. / Glazed refractory earthenware. Stackable.

En grès. / Earthenware.

69

ramequins ramekins

porcelaine & verre trempé porcelain & tempered glass

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ramequin / ramekin

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

x 12

4

60 x 40

051466

1

13,22

x 12

6

65 x 31

051461

1

12,07

x 12

7,5

80 x 40

051467

1

15,38

x 12

3

53 x 25

051451

1

10,29

Ramequin / ramekin

Prix HT

En matériau composite. Empilable. Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle. Tenue en température : 100° C. Sans BPA. Conditionné en boîte de 12. Prix à la boîte. Composite material. Stackable. Microwave and dishwasher safe. BPA free. Packed in boxes of 12. Price per set.

En matériau composite. Empilable. Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle. Tenue en température : 100° C. Sans BPA. Conditionné en boîte de 12. Prix à la boîte. Composite material. Stackable. Microwave and dishwasher safe. BPA free. Packed in boxes of 12. Price per box.

Ramequin à côtes / ribbed ramekin

Ramequin / ramekin

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

17

90 x 45

052310

12

1,57

13

80 x 45

052311

12

1,26

8

70 x 40

052312

12

1,02

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

11

80 x 39

051432

Prix HT

12

2,97

25

105 x 50

051435

4

3,78

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

En porcelaine blanche. Empilable / White porcelain. Stackable.

ramequin "Alexandrie"

C cl

8,5

Ø x H mm

75 x 40

051441

12

3,33

Coupelle / bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ramequin / Ramekin

6

66 x 43

051436

6

2,82

13

95 x 45

051443

6

3,29

Prix HT

11

85 x 45

051442

12

3,79

Ramequin /coupelle / Ramekin / bowl

17,5

95 x 50

051448

6

3,99

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

En porcelaine hôtelière Revol. Forme évasée. Revol porcelain hotel ware. Flared shape

Ramequin / ramekin

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Le Four / "Le Four"

20

92 x 47

052270

8

2,45

13

85 x 40

553200

4/96

0,72

Blanc / White

20

92 x 47

052265

8

2,47

22

100 x 48

553205

4/48

1,05

En grès. Empilable. / Earthenware. Stackable.

70

Ramequin / ramekin

En verre trempé. / Tempered glass.

assiettes à crème brûlée crème brulée dishes

Assiette à crème brûlée / créme brûlée dish

porcelaine & grès porcelain & earthenware

Alexandrie C cl

11

Ø x H mm

140 x 10

Code

U.V.

Prix HT

051450

6

4,65

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

24

140 x 35

051453

6

5,08

Assiette à crème brûlée. En porcelaine hôtelière Revol. / Crème brûlée dish. Revol porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

Plat à gratin / gratin dish

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Petit modèle / Small, 18 cl

120 x 30

420207

6

3,58

Grand modèle / Large, 50 cl

150 x 50

420208

6

5,00

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Moule à crème brûlée / crème brûlée dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

17

125 x 26

051507

6

5,23

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

57

170 x 55

052284

12

3,01

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

cassolette / dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Poivre

23

120 x 20

051305

6

4,08

Plat en terre / earthenware dish

En grès céradon extra-résistant. Empilable. / In extra-resistant Ceradon. Stackable

En terre cuite réfractaire vernie. / Vernished refractory earthenware.

plat carré / square dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Cassolette / dish

C cl

Ø mm bas

Ø x H mm haut

Code

A crème brûlée

15

110x110x25

467788

6

3,22

16

80

84 x 30

052276

6

1,34

Plat carré / Square dish

40

120x120x45

420129

6

4,55

19

115

120 x 35

052278

4

1,79

Plat carré / Square dish

45

140x140x40

467787

6

5,21

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

27

130

140 x 35

052280

4

2,27

33

150

160 x 35

052282

4

2,69

En terre cuite réfractaire vernie. / Glazed refractory earthenware.

71

service des oeufs et des escargots eggs and snails service

porte-oeuf / egg holder

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coquetier / egg cup

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

65 x 55 x 45

661030

1

16,18

Sur pied / With foot

50 x 63

051412

12

1,92

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

47 x 37

061560

12

1,15

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

En acier inoxydable flexible. A pincer sur le bord d'une assiette. Pour l'assiette, nous consulter. In flexible stainless steel. To be placed on the edge of a plate. For the plate, please contact us.

Coquetier "Cocoon" / "cocoon" egg cup

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

50 x 56

553163

18

2,06

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

150 x 35

630815

6

6,38

Coquetier / egg cup

En acier inoxydable. 18% chrome. / Stainless steel. 18% chromium.

En verre trempé. / Tempered glass.

plat à oeufs egg dish

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Fourchette à escargots snail fork

L mm

Code

U.V.

Prix HT

062150

12

0,59

Code

U.V.

Prix HT

062160

12

2,87

En acier inoxydable. / Stainless steel.

Pince à escargots / snail pincers

72

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

150

470103

6

14,98

Code

U.V.

Prix HT

552102

96

1,60

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

130

En acier inoxydable. / Stainless steel.

plat à oeufs egg dish

Pot à escargots / snail pot Pot individuel en grès. / Individual serving earthenware pot.

Poêlon à escargots / snail dish

Ø x H mm

Code

U.V.

6 trous / 6 holes

120 x 30

552085

9

6,39

12 trous / 12 holes

180 x 30

552095

6

10,42

Prix HT

En grès. / Earthenware.

Assiette à escargots / snail dish

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

12 places / 12 holes

200

613281

5

4,93

6 places / 6 holes

156

062075

5

4,23

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

10

140x65x55

051387

4

7,15

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6,5

40 x 90

059333

6

1,90

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

90 x 90 x 70

062588

1

14,93

En acier inoxydable. / Stainless steel.

saucières & beurriers sauce boats & butter dishes

Saucière / sauce boat

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

14

170x70x65

062180

1

7,63

25

220x90x70

062182

1

8,62

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5

70 x 40

051495

6

5,51

En acier inoxydable 18/8. / 18/8 stainless steel.

saucière / sauce boat

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

crémier droit straight cream jug En porcelaine. / Porcelain.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Beurrier / butter dish

saucière "Vercors" "vercors" sauce boat

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2,5

72 x 25

051395

6

4,91

4

85 x 30

058125

6

6,45

3

58 x 30

051394

6

3,05

beurrier / butter dish

Coupelle en porcelaine. Couvercle en inox. / Porcelain dish. Stainless steel lid.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

73

terrines terrines

porcelaine & grès porcelain & earthenware

Terrine / terrine

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

60

165x115x105

051482

4

Prix HT

17,48

39

145x100x90

630821

4

14,92

U.V.

Prix HT

Rectangulaire à pans coupés. Avec couvercle. En porcelaine hôtelière. Rectangular with squared corners. With lid. Porcelain hotel ware.

plateau rectangulaire / rectangular tray

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

210x65x12

052057

10

6,33

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 1

200

310x125x90

551910

4

10,59

En grès. Tenue en température : 250° C. / Earthenware.

Terrine à galantine / galantine terrine

L x lg x H mm

Code

600

197x100x66

970149

1

10,78

1000

242x114x70

970104

1

16,90

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

110

265x100x90

051470

2

25,79

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Telle à bec / bowl with lip

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 10

500

300 x 140

552184

4

18,21

Terrine ronde / round terrine

C cl

N° 5

50

140 x 65

552167

6

4,84

N° 6

100

175 x 85

552169

6

6,17

En grès. / Earthenware.

74

C gr

En porcelaine. Le couvercle sert aussi de plateau de présentation. Porcelain. The lid can also be used as a presentation plate.

Terrine rectangle / rectangular terrine

En grès. / Earthenware.

Terrine rectangulaire rectangular terrine

Mises en bouche

Hors d'oeuvre dishes

75

mises en bouche hors d'oeuvre dishes

porcelaine porcelain

En porcelaine culinaire noire teintée dans la masse.

Black culinary porcelain coloured throughout.

MINI planche / MINI board C cl

MINI ramequin / MINI ramekin

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

115 x 80

050508

6

4,56

3

60 x 25

052921

6

4,23

2

70 x 25

052912

6

4,50

MINI bol / MINI bowl

MINI cassolette / oval mini dish

MINI plat / mini dish

C cl

Ø x H mm mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg H mm

Code

U.V.

Prix HT

8

75 x 45

050526

6

4,70

3

75 x 70 x 25

052902

12

4,60

8

70 x 70 x 35

052901

6

5,76

L x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

80 x 55

051356

6

1,62

coupelle / dish

Mini poêlon / mini pan

Mini plat / mini dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

9

80 x 80 x 30

051132

12

2,30

6

95 x 62

051354

6

2,07

En porcelaine. / Porcelain.

En porcelaine. / Porcelain.

Mini virgule / mini comma C cl

C cl

Rectangulaire. En porcelaine. / Rectangular. Porcelain.

Mini soupière / mini soup tureen

mini pot / mini pot

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

80 x 65

051359

6

2,09

5

61 x 39

051531

6

1,88

5

70 x 70 x 55

052844

6

4,88

En porcelaine. / Porcelain.

76

MINI poêlon / MINI sauce pan

L x lg mm

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Résiste aux températures élevées. / Extra resistant porcelain hotel ware. Resists high temperature.

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

mini coupelle / mini dish

rectangle wave

Mini plat à oeuf / mini egg dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5,5

68 x 30

051165

12

1,44

6,5

70 x 60

051357

12

1,99

1,5

110 x 75 x 30

552742

6

2,46

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Mini et multi-fonctionnel. / Extra resistant porcelaina hotel ware. Mini and multipurpose.

Ronde. En porcelaine hôtelière. Empilable. / Round. Porcelain hotel ware. Stackable.

En porcelaine / Porcelain.

mise en bouche / appetizer

mini soufflé / mini soufflé

coupelle ondée / wavy dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6

50 x 46

052300

10

2,33

10

68 x 52

552731

6

3,03

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

75 x 75x 35

050468