Caratteristiche chiave del trinciato Produzione Troppa non va bene Troppo poca non va bene Sostanza secca PrecocitĂ di fioritura e di riempimento p sono essenziali Energia Amido Fibra DigeribilitĂ Di che tipo? DigeribilitĂ della fibra o enzimatica? 2 DEKALB, give wings to your growth
Produzione di sostanza secca P i Primo parametro per valutare l ibridi ib idi da d trinciato i i ¦ Massimizzare produzione di sostanza secca/ettaro R Raccolte lt ttardive, di maggior i contenuto t t iin sostanza t secca ¦ Potenziali problemi di insilamento La produzione di sostanza secca è correlata negativamente con il contenuto di amido ¦ Effetto diluizione La tendenda nel passato è stata quella di massimizzare la produzione di sostanza secca a scapito della qualità Come migliorare ¦ Aumento della taglia della pianta ¦ Aumento della resa in granella 3 DEKALB, give wings to your growth
Miglioramento genetico ed agronomico della produzione di trinciato • Etoile de Normandie • Wisconsin255 • Inra258 • LG11 • Dea • Anjou285 • Mexxal • LG33.03
1900 1950 1960 1970 1980 1994 2001 2002
4-6 t/ha 9-12 t/ha 12 t/ha 13 t/ha 15 t/ha 18 t/ha 19 t/ha 20 t/ha
100 annii ⇔ 15 t/ha t/h Miglioramento osservato = +0.20 t/ha/anno tra 1986 e 2002 Agronomia = non più del 25 % Genetica = +0.15 / 0.17 t/ha/anno (1986 - 2002) Source: Barrières 4 DEKALB, give wings to your growth
Da che cosa è composta la produzione totale Composizione
stocco Stängel 23 % 33
granella Korn 45 %
foglie Blätter 22 % 12 Spindel tutolo 10 %
45-60% della sostanza secca deriva dalla spiga. g Harvest Index 5 DEKALB, give wings to your growth
Composizione della sostanza secca (Harvest Index)
Pianta Foglie St Stocchi hi
~55-60% ss 15% DM 10% DM Tutolo/Peduncolo/Brattee 20% DM Granella = ~40-45% 40 45% ss
? cinetica ?
Amido 80 / 100% digeribile • Maturità g granella • Digeribiità amido
Fibra/NDF 40 / 55% digeribile • Digeribilità g della p parete cellulare = digeribilità dell’NDF 6
DEKALB, give wings to your growth
L’importanza L’i t d dell’ingestione ll’i ti di sostanza t secca (Dry Matter Intake - DMI) DMI = 1.5 - 2% del Peso Vi o Vivo ¦ 9 -13 Kg ss/giorno ss/giorno* 1 Kg ss = 4.5 – 5.5 Kg Latte Per aumentare P t DMI bisogna aumentare la digeribilità dell’NDF Aumentare DMI significa aumentare latte/giorno * Bisogna sottrarre le esigenze di mantenimento 7
Source: Lauer, University of Wisconsin DEKALB, give wings to your growth
LE “SETTE S REGOLE GO D’ORO D’ORO” O O” PER LA PRODUZIONE DI SILOMAIS
1ÂŞ REGOLA Raccogliere quando la pianta d l mais del i ha h un contenuto t t di sostanza secca del 30-35% (indicativamente osservando la spiga spaccata in due quando la linea del latte ha raggiunto i 2/3 della lunghezza della granella)
9 DEKALB, give wings to your growth
2ª REGOLA Trinciare il mais tra 1,5 cm e 2,2 cm utilizzando trinciatrici con il rompii granella ll (scegliendo la misura più opportuna in funzione della disponibilità aziendale di altri foraggi, meno foraggio abbiamo a disposizione disposizione, più lungo sarà il trinciato abbassando così anche il costo della razione)
10 DEKALB, give wings to your growth
3ÂŞ REGOLA Effettuare un rapido caricamento della trincea
11 DEKALB, give wings to your growth
4ª REGOLA Corretto ed accurato compattamento della massa nella trincea. Spessore massimo di 15 cm dell’insilato ben distribuito e stratificato effettuando una adeguata compressione dinamica (un t tt trattore o costipatore ti t comprime in 1 ora una massa pari a 4 volte il proprio peso)
12 DEKALB, give wings to your growth
5ÂŞ REGOLA Dimensione della trincea trincea. La trincea non dovrebbe essere troppo alta e dovrebbe avere una forma che permette su tutta la superficie una corretta compressione. Meglio una trincea piĂš lunga che troppo alta. Le misure ottimale sono unâ&#x20AC;&#x2122;altezza non < 2,5 2 5 m non > 4,20 4 20 m e una larghezza di 8 m. La trincea deve p avere una p pendenza avere sempre per lo scolo della acque.
13 DEKALB, give wings to your growth
6ª REGOLA Sigillare perfettamente il cumulo
Inserendo I d d deii tteli li laterali l t li e successivamente utilizzare film “barriera” e completare la copertura con un telo adeguato che p potrà essere monocolore o bicolore Segue......
14 DEKALB, give wings to your growth
6ª REGOLA Importante è che i teli siano stabilizzati ai raggi UV per almeno 12 mesi. Si potrebbero usare teli diversi per trincee diverse. Non di dimentichiamo i hi che h l’aria l’ i penetra all’interno della trincea a causa di fori accidentali,, teli inadeguati, g , non perfetta chiusura laterale, apertura fronte, ecc.
15 DEKALB, give wings to your growth
7ª REGOLA Corretto appesantimento del telo. Il 33% di perdita di sostanza secca sii ha h nell 1° metro t in i alto lt (cappello). Il peso statico sulla trincea ideale è di 150 kg/mq. Esempi: ¦ Pneumatici: 25-40 kg/mq ¦ Ghiaia o sabbia 15 cm: 200 kg/mq ¦ Mattonelle in cemento: 150 kg/mq
16 DEKALB, give wings to your growth
17 DEKALB, give wings to your growth