Guia alimentar para a população brasileira

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PARTE 3 - AS BASES EPIDEMIOLÓGICAS E CIENTÍFICAS

conforme se observa comparando-se os gráficos 5 e 6. Ao analisar os dois gráficos, observa-se que para os homens, em todas as regiões geográficas, houve um crescimento expressivo e continuado da prevalência de obesidade entre 1975 e 2003. Entre as mulheres, o comportamento da obesidade tendeu a crescer, entre 1975 e 1989, em todas as regiões, e a reduzir no período entre 1989 e 2003, exceto na Região Nordeste. A prevalência da obesidade também ocorre em todas as classes de rendimento. O gráfico 7 mostra que, entre os homens, a prevalência aumenta de acordo com o aumento da renda; porém, entre as mulheres, esse crescimento

período estudado; entre as mulheres, o crescimento ocorreu no período de 1975 a 1989, tendendo a estabilização até 2003. Ainda assim as mulheres apresentam prevalência de obesidade superior aos homens. Os dados da POF-2002 indicam ainda a ocorrência de obesidade, tanto em áreas urbanas quanto nas rurais, como também nas diferentes regiões do País. Entre homens e mulheres residentes em zonas rurais, as prevalências encontradas são, respectivamente, de 9,7% e de 12,7%; já nas zonas urbanas, as taxas são de 8,9 e 13,1%. A prevalência da obesidade, segundo as regiões geográficas, revela que, mesmo nas regiões menos desenvolvidas, como o Norte e o Nordeste, as prevalências são expressivas para ambos os sexos,

Gráfico 5 - Tendência secular da obesidade masculina, segundo região brasileira. Brasil, 1975-2003 1975 9,8

10

1989

9,7 8,4

7,8

%IMC > 30 Kg/m2

8 6 4

5,6

5,1 3,9

3,8 3,1

2,5

2 0

2003

7,5 6,8

6,6

2,8

1,4

Norte

Nordeste

Sudeste

Sul

Centro-Oeste

Gráfico 6 - Tendência secular da obesidade feminina, segundo região brasileira. Brasil, 1975-2003 18

14,5

14

%IMC > 30 Kg/m2

12

1989

13,613,3 11,8 11,2

11,5

10 8

1975

16,8

16

9,0

10,5 8,7 7,6

7,3

6

12,1 10,9

4,7

4 2 0

Norte

Nordeste

Sudeste

Sul

Centro-Oeste

2003


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