Banane koje su potamnele i dobile pegice, odlične su za pripremu poslastica. Još ideja kako da ih iskoristite potražite u izdanju za Novembar 2013. na stranama 113-117.
Keks od 3 sastojka
autor:
Ana V. Đurđević
Sastojci 2 potamnele banane srednje veličine 150 g ovsenih pahuljica 70 g crne čokolade Priprema Pleh od rerne obložite papirom za pečenje. Upalite rernu da se greje na 180°C. Ovsene pahuljice veoma kratko usitnite u secku, nikako nemojte da ih pretvorite u prah. Čokoladu isecite na kockice. U dubljoj posudi, izgnječite banane viljuškom ili gnječilicom
za krompir, dodajte pahuljice pa promešajte. Ako procenite da je masa isuviše mekana, dodajte još pahuljica. Dodajte kockice čokolade. Smesu možete vaditi pomoću kaške na pleh u vidu gomilica ili rukama oblikovati kuglice željene veličine. Pecite oko 15 minuta.