CONTENIDO 04
PRÓLOGO David Kershenobich
06
LA FÁBRICA QUÍMICA DEL ORGANISMO Concepción Gutiérrez
12
MANEJO NUTRICIO DEL PACIENTE HEPÁTICO María del Pilar Milke / Lorena Stoopen
18 22 26 Imagen portada: Ulises Rosas
FE DE ERRATAS
En nuestra edición anterior 59 (junio 2015) publicamos erróneamente dos datos de la gráfica "CONTEXTO INTERNACIONAL" (p. 10), en el artículo "Conceptos, resultados y retos", de Roberto Vélez y Claudia Fonseca, ya que el porcentaje correspondiente a los países Finlandia y Noruega es de 28%, no de 48%. Ofrecemos una disculpa a los autores, así como a nuestros lectores.
del
Director General y Presidente del Consejo Editorial Mario Luis Fuentes
CONSUMO DE ALCOHOL: UN RIESGO ELEVADO Gabriela Gutiérrez
CONSEJO EDITORIAL Jesús Kumate Rodríguez Rolando Cordera Campos Carlos Rojas Gutiérrez
HEPATITIS C: RETOS Y PERSPECTIVAS Francisco Sánchez
Enrique Del Val Blanco Fernando Cortés Cáceres Miguel Concha Malo Irasema Terrazas
ANTIVIRALES DIRECTOS: LA NUEVA ERA Linda Muñoz
Enrique Provencio Durazo Marcela Rovzar de González Gustavo Gordillo De Anda
30 CIRROSIS HEPÁTICA
es una publicación
David Kershenobich
HEPATOTOXICIDAD Ruby Chirino
38
EPIDEMIA DEL SIGLO XXI Aldo Torre
Saúl Arellano Almanza
42 TRASPLANTE HEPÁTICO: UNA OPCIÓN REAL Mario Vilatobá / Alan Contreras
Coordinadora Editorial Laura Ilarraza Gálvez Edición Electrónica Jesús Mendoza Franco
México Social es una publicación inscrita en el Padrón Nacional de Medios
48 PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO OPORTUNO Enrique Wolpert / Luz María Aguilar
Nashieli Ramírez Mónica González Contró Director Editorial
34
54 TRATA DE PERSONAS:
PRÓXIMO NÚMERO:
Resultados ENIGH Juventud y migración
CONFUSIONES, AMBIGÜEDADES E INCONSISTENCIAS Adriana González
México Social, Año 5, No. 60, julio 2015, es una publicación mensual editada por el Instituto de Capacitación, Estudios e Investigación en Desarrollo y Asistencia Social, S. C. (CEIDAS). Pennsylvania No.86, Col. Parque San Andrés, CP. 04040 Delegación Coyoacán, México, D.F. Tels. 5659-6120 y 5659-6209 www.ceidas.org.mx, informacion@ceidas.org.mx. Editor responsable: Saúl Arellano Almanza. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2014-052912521500-102 ISSN: 2007 - 2600, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Licitud de Contenido No. 15077, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Permiso SEPOMEX IM09- 0840. Impresa por Multigráfica Publicitaria S.A. DE C.V. Avena No. 15 Col. Granjas Esmeralda Del. Iztapalapa C.P. 09810 México D.F. Tels. 54451590, 55822344. Distribuida por la Comercializadora GBN S.A. de C.V., Calzada de Tlalpan No.572, Desp. C-302,Col. Moderna, Del. Benito Juárez C.P. 03510, México D.F. Tel. 0155-56188551 Mail: comercializadoragbn@yahoo.com.mx comercializadoragbn@gmail.com este número se terminó de imprimir el 25 de junio de 2015.
Los artículos e imágenes publicados en esta edición son de responsabilidad exclusiva en su contenido y forma de las y los autores que generosamente contribuyen en nuestra publicación. Sus opiniones teóricas no necesariamente reflejan la postura del editor. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Instituto de Capacitación, Estudios e Investigación en Desarrollo y Asistencia Social, S. C. (CEIDAS).