VISITA A LA ALPUJARRA Historia La Alpujarra fue sucesivamente colonizada por íberos y celtas, por la antigua Roma, y por visigodos, antes de la conquista musulmana del sur de España durante el siglo VIII; no obstante, el historiador árabe Ibn Regid declara que la región no fue conquistada por los árabes debido a la aspereza de su territorio. Su colonización, por tanto, hubo de ser posterior y realizarse modo muy paulatino. La región fue el último refugio de los moriscos, a quienes se les permitió permanecer allí hasta mucho después de la caída del Reino Nazarí de Granada en 1492. Tras la revuelta morisca de 1568, (donde Aben Humeya, de nombre cristiano Fernando de Córdoba y Válor, se proclamó Rey de la Alpujarra) la población morisca fue expulsada de la región tras que ésta fuese usada como su base militar. Por orden de la corona española, se requirió que dos familias moriscas permaneciesen en cada villa para ayudar a los nuevos habitantes, introducidos desde el norte de España (fundamentalmente asturianos, gallegos y leoneses), la forma de trabajar las terrazas y los sistemas de irrigación de los que depende la agricultura de la región. La influencia de la población morisca se puede observar, lógicamente, en la agricultura, la arquitectura cúbica (reminiscencias de la arquitectura bereber de las montañas marroquíes del Atlas), la cocina local, el tejido de alfombras y numerosos nombres de lugar de origen árabe. También en la permanencia de manifestaciones culturales como el Trovo.
Durante muchos años, la Alpujarra ha sido la "cara oculta" y una de las comarcas más desconocidas en el resto de España, así como en el resto del mundo, debido al gran aislamiento que su abrupto relieve le proporciona. Escondida entre barrancos de difícil acceso y las estribaciones de la cara sur de Sierra Nevada, sus dominios llegan hasta el Mediterráneo.
tolerante de su gente.
La Alpujarra es un paisaje inesperado, una tierra de contrastes, un mundo aparte de singular encanto, como lo ponen de manifiesto su arquitectura bereber, que sólo se da en este lugar de España; su espectacular geografía, con ríos y barrancos que nacen de las más altas cumbres de Sierra Nevada; su originalidad vegetal, al contar con más de 65 endemismos vegetales exclusivos de la comarca; una historia riquísima y atractiva, por ser habitada desde el neolítico; su variada gastronomía y su rico folklore, basado en el carácter abierto y
La Alpujarra está encajonada entre Sierra Nevada, la sierra de Lújar, la sierra de Gádor y el mar Mediterráneo. Dada su extensión, se suele distinguir entre Alpujarra Granadina y Alpujarra Almeriense.El primer municipio que nos encontramos es Lanjarón, famoso por sus aguas medicinales, el balneario y la hospitalidad de sus gentes.El centro de la Alpujarra es cruzado longitudinalmente por el río Guadalfeo, que a modo de columna vertebral devide la comarca en dos áreas: la Alpujarra Alta y la Alpujarra Baja. La Alpujarra Alta se corresponde con la franja norte, es decir, la parte meridional de Sierra Nevada. Aquí se localizan bonitos pueblos blancos y escalonados como Bérchules, Busquístar, Bubión, Trevélez (el municipio de más altitud de Europa, conocido también por sus excelentes jamones), Capileira, Juviles, Yegen, Mairena, etc. La Alpujarra Baja es la franja sur, constituida por La Contraviesa y salpicada de bellos pueblos como Gualchos, Polopos, Lújar, Sorvilán, Albondón y Albuñol, entre otros.
Municipios que la forman De acuerdo con el catálogo elaborado por la Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía (27 de marzo de 2003),[1] los municipios que forman las comarcas Alpujarra Almeriense (véase ésta lista) y Alpujarra Granadina (véase ésta otra) son, por orden alfabético: • • • •
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Alboloduy (Almeria) Alcolea (Almeria) Alhabia (Almeria) Alhama de Almería (Almería) Alicún (Almería) Almegíjar (Granada) Almócita (Almería) Alpujarra de la Sierra (Granada)[2] Alsodux (Almería) Bayárcal (Almería) Beires (Almería) Bentarique (Almería) Bérchules (Granada) Bubión (Granada) Busquístar (Granada) Cádiar (Granada) Cáñar (Granada) Capileira (Granada)
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Cástaras (Granada)[3] Canjáyar (Almeria) Capileira (Granada) Enix (Almería) Felix (Almería) Fondón (Almería) Huécija (Almería) Illar (Almería) Instinción (Almería) Juviles (Granada) Lanjarón (Granada) La Tahá (Granada)[4] Laujar de Andarax (Almeria) Lobras (Granada) Murtas (Granada) Nevada (Granada)[5] Mairena (ELA) Picena (ELA)
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Ohanes (Almeria) Órgiva (Granada) Padules (Almeria) Pampaneira (Granada) Paterna del Río (Almeria) Pórtugos (Granada) Rágol (Almeria) Santa Cruz de Marchena (Almeria) Soportújar (Granada) Terque (Almeria) Torvizcón (Granada) Trevélez (Granada) Turón (Granada) Ugíjar (Granada) Válor (Granada)
No obstante, dejando al margen las divisiones comarcales oficiales, y teniendo en cuenta los límites geográficos (véase Alpujarra Baja), y la historia de cada pueblo, algunos autores[6] [7] consideran pueblos alpujarreños a los de: • Adra (Almeria); • Albondón (Granada); • Albuñol (Granada) • Alcázar (actualmente Órgiva) (Granada); • GualchosCastell de Ferro (Granada); • Lújar (Granada); • Polopos (Granada); • Sorvilán (Granada) y • Rubite (Granada); enclavados total o parcialmente en la Sierra de la Contraviesa o en la Sierra de Lújar, y a los de • Berja (Almeria); • Dalías (Almería); • El Ejido (Almería); • Enix (Almería); • Felix (Almería); • La Mojonera (Almería); • Roquetas de Mar (Almería) y • Vicar (Almeria); por su situación en las faldas de la Sierra de Gádor.
LANJARON La ciudad balneario más famosa de España y puerta de entrada a la Alpujarra, muestra sus calles repletas de actividad y visitantes que acuden a tomar sus aguas minero medicinales, para el tratamiento en afecciones del hígado y riñón, aunque existen multitud de tratamientos para otros tipos de enfermedades. Los establecimientos turísticos se suceden a lo largo de su calle principal (recomendamos el apartahotel Castillo Alcadima); callejuelas, miradores y viviendas escalonadas ascienden y descienden por la ladera del cerro de la Bordaila. Al refugio de los restos de su castillo almorávide (conserva todavía gran parte de su estructura en la que destacan una sólida muralla y algunas torres) y del retablo barroco de su iglesia mudéjar (la Encarnación), Lanjarón celebra la popular fiesta del Agua y del Jamón, entre chapuzones, bailes y reparto generoso de jamón, en la semana del 24 de Junio, fiesta de San Juan.
La fauna es también muy variada, en sus inmediaciones pueden verse águilas, halcones, lechuzas, gavilanes, cernícalos y perdices. Adentrándonos en la sierra abundan las cabras monteses, zorros, jinetas y jabalíes. Por el carril de la sierra se puede llegar hasta el pie del Cerro del Caballo, que es uno de los picos más altos de Sierra Nevada.
ORGIVA Situada en tierras bajas, esta capital de comarca mentiene su altivez y señorio, dando acceso a la Alpujarra alta. Asentada entre los ríos Chico y Gudalfeo, su hermosa vega y la disposición de sus barrios antiguos mantienen el sabor morisco. Núcleo principal de comunicaciones y centro de actividades comerciales y administrativas, esta población ofrece a todo el que la visita, multitud de establecimientos turísticos, así como monumentos de gran interés entre los que destacan la iglesia parroquial del siglo XVI y el viejo Castillopalacio de los Condes de Sástago.
BALCON DE LA ALPUJARRA Cañar, Soportújar y Carataunas son los primeros pueblos blancos que encontramos al comienzo de la Alpujarra Alta. Tierra de duendes y hechiceras, de truchas con jamón, de olores a olivo y naranjo que descienden hasta el valle y se mezclan entre las acequias.
BARRANCO DE POQUEIRA Agarrados a las rocas, tres pueblos típicos de la Alpujarra: Pampaneira, Bubión y Capileira, se elevan por el barranco intentando alcanzar el Veleta. La tranquilidad, los paseos, las manos artesanas, los olores y colores, el aire que se respira, desprenden toda la esencia de la auténtica Alpujarra. En esta zona nos encontramos con una central hidráulica al paso del Guadalfeo. Pampaneira, con sus numerosas fuentes y manantiales, con sus gachas con pimentón y sus tejidos alpujarreños, nos brinda su origen mozárabe. Se recomienda la visita al museo de costumbres alpujarreñas, ubicado en la Plaza Mayor. Bubión, a mitad de camino, es lugar de para y descanso. Su paisaje, restaurantes y la Villa Turística de esto alpujarreño nos invitan a la tranquilidad y al olvido. Podemos visitar un antiquísimo telar artesanal. Capileira, en lo más alto del barranco y rodeada de arboledas, nos enseña su origen a través de sus empinadas y estrechas calles, entre pasadizos de madera blanca y aromas a castañas y leña. Un interesante museo nos muestra lo más clásico de la vivienda alpujarreña. También cuenta con un horno árabe, que es el que se utiliza actualmente y del que salen el pan de aceite y las típicas tortas de lata (se llaman así porque están hechas en una lata). Un lugar mjy original es la Casa de la Cultura, "Casa Museo", residencia de artistas. En Capileira comienza la pista que llega hasta el Veleta, a través de la cual podemos llegar en verano a Sierra Nevada.
ALTA MONTAÑA Hondos valles y altas cumbres de nieve y trigo rodean el camino serpenteante que nos lleva a PItres, Mecina, Ferreirola, Altalbeitar, Pórtugos y Busquistar. Arriba, a 1500 metros de altitud aparece Trevélez, el pueblo más alto de España. Calles blancas y soportales se encaraman a la ladera contemplando un paisaje fresco, ancho y majestuoso. Cuentan con gran prestigio los jamones curados al frío de esta zona. Un descenso vertiginoso comunica con Juviles y Bérchules. Castaños y pequeños barrios blancos a ambos lados de la carretera saludan nuestra llegad. Un Yegen escondido, nos enseña sus empinadas callejuelas entre soleados huertos y frutales. Artistas
y escritores se inspiran en Valor, Mecina Azahara y Mairena. Y Laroles nos invinta a ascender a la pista de esquí de fondo del Puerto de la Ragua.
LA CONTRAVIESA En pleno valle, entre huertos y olivos, Cádiar y Ugijar nos abren las puertas de la Contraviesa. Puelbos nueos y encalados salpican de color el verde del paisaje. El trovo, un cante poético popular surge tras un asombroso paisaje mostrándonos a Murtas y Turón. El vino, el aire que empieza a oler a mar y un hermoso descenso, nos lleva hasta Albondón y Albuñol.
TREVELEZ Se encuentra situado al Suroeste del Mulhacén a 1.476 ms. de Altitud, con un desnivel entre barrios de 200 metros entre sus dos rios "Chico" a la izquierda y a la Derecha "El Grande" siempre mirando desde el frente, según se llega por carretera, que es el único modo de verlo entero. Dando una imagen muy bonita, con su blanca silueta y sus barrios escalonados que parecen estar colgando sobre el monte para resbalarse hacia los rios. El Terrao con su chimenea es uno de los elementos más peculiares de la arquitectura treveleña. En el invierno siempre se divisa la nieve que es un elemento familiar en Trevélez. Las acequias son elementos naturales y tracicción para el uso del agua; habiendo frecuente vegetación en los barrancos. Puede, pues, presumir este pueblo de múltiples bellezas paisajisticas y urbanas, de tener dos rios, tres barrios, de ser el más alto de España e incluso de Europa, de tener las truchas más ricas de la Comarca, y sin embargo lo que ha dada la fama al Trevélez, han sido "SUS JAMONES" de estos se habla y no para, conocidos como JAMONES DE TREVÉLEZ. Estos jamones ya fueron premiados en 1.862 por la Reina Isabel II, dejando ésta un sello en el Ayuntamiento (que aún se conserva) como reconocimiento e la calidad de estos jamones. La población es de 853 habitantes, el mayor sector es el de la tercera edad, como en tantos otros pueblos de la comarca, aunque en los últimos años la juventud se queda en el Municipio por el trabajo que da La Industria del Jamón, la construcción y los numerosos establecimientos de hosteleria, restaurantes, bares, casas de alquiler, camping etc. Además el desarollo del turismo rural o de montaña ha adquirido en Trevélez un nivel muy aceptable. Los vecinos son solidarios, comprensivos y acogedores con el visitante. La calle sigue sindo un espacio público de relación y encuentro entre los vecinos. Para pasar un buen día de excursión, toda la orilla del Rio Grande, tiene la ventaja de que está muy cerca de pueblo y se puede pescar la trucha desde el mes de Mayo a Septiembre.
PAMPANEIRA Pampaneira es un municipio tipicamente alpujarreño, situado en pleno Barranco de Poqueira, en la parte centrooeste de la
Alpujarra Granadina (provincia de Granada), a unos 72 km de la capital provincial, en el sureste de España. Esta localidad limita con los municipios de Bubión, Capileira, La Tahá, Órgiva, Carataunas y Soportújar. Gran parte de su término municipal pertenece al Parque Nacional de Sierra Nevada y al Conjunto Histórico del Barranco de Poqueira. Cuando el reino nazarí de Granada se rindió a los Reyes Católicos, muchos de sus habitantes se refugiaron en las Alpujarras y siguieron durante casi 80 años con sus costumbres, su religión y su lengua. Eran los moriscos granadinos, que aguantaron en sus escarpadas montañas, hasta que don Juan de Austria, enviado especial del rey Felipe II, acabó con la violenta guerra y con el recuerdo de esa civilización milenaria. El despoblamiento posterior fue total y hubo que repoblar las tierras alpujarreñas con castellanos, pero sobre todo con gallegos [cita requerida]. Se dice que los nombres de muchos pueblos (Capileira, Poqueira y Pampaneira, por ejemplo) son de raíz gallega, pero su existencia muy anterior al dominio cristiano rebate tal origen. La dialectología actual y los estudios sobre el mozarabe sureño, han demostrado que la terminación eira era común en el mozarabe, por lo que no habría que acudir a foráneos para explicar su etimología, sería romance autóctona, mozarabe sureña[cita requerida].
BUSQUISTAR Información turística El término municipal de Busquístar forma parte del Parque Natural de Sierra Nevada, ubicado en su vertiente sur y rodeado por un gran bosque de castaños. El pueblo está situado en el borde mismo del precipicio formado por el río Trevélez y conserva la estructura bereber en sus casas y calles. Busquístar cuenta con espléndidos paisajes y numerosos enclaves en plena montaña en los que practicar senderismo y deportes de aventura. También merece la pena deleitarse con el conjunto de sus singulares tinaos cubiertos de launa, pues se trata de una de las localidades que mejor conserva la tradicional arquitectura alpujarreña, con casas perfectamente adaptadas a lo quebrado del terreno y a la climatología del lugar, que se ordenan en estrechas y empinadas calles. Historia De origen indeterminado, se sabe que dependió de la Taha (distrito o comarca) de Ferreira durante los siglos XIII al XV. Estaba formado por gran cantidad de cortijos y caseríos que se extendían por todo su término municipal. Como el resto de la comarca, sufrió la represión que tuvo como consecuencia la sublevación y posterior expulsión de los moriscos que lo habitaban. Más tarde, al término de la
guerra, fue repoblado con colonos procedentes de otras regiones. Tras estos acontecimientos, fue Albuñol la localidad encargada de administrar la zona, pero en el siglo XIX pasó a ser controlada por Órgiva. Sus minas de hierro han estado en explotación hasta una época muy reciente y de ella dependieron muchas familias.
CAPILEIRA Capileira es un municipio español situado en la comunidad autónoma de Andalucía en la parte noroeste de la Alpujarra Granadina (provincia de Granada), en el sureste de España. Limita con los municipios de Dílar, Güéjar Sierra, Trevélez, Pórtugos, La Tahá, Bubión, Pampaneira y Lanjarón. Se encuentra atravesado por el río Poqueira. Gran parte de su término municipal donde se encuentra el pico del Veleta pertenece al Parque Nacional de Sierra Nevada. Todo el municipio, forma parte igualmente del Conjunto Histórico del Barranco de Poqueira. Este pueblo se sitúa en la parte alta del valle de Poqueira, en la vertiente meridonial de Sierra Nevada. El turismo ha comenzado a despuntar en la economía local durante las últimas décadas. Situado a 1.436 metros de altitud, es el segundo municipio más alto de Andalucía, siendo solo superado por Trevélez
BUBIÓN Bubión es un municipio español situado en la parte noroeste de la Alpujarra Granadina (provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía), en el sureste de España. Limita con los municipios de Lanjarón, Capileira, La Tahá, Pampaneira y Soportújar. Gran parte de su término municipal pertenece al Parque Nacional de Sierra Nevada, y forma parte del Conjunto Histórico del Barranco de Poqueira.