Gafihc promo septembre 2013 artis amatis

Page 1

PRIXPROXIMITÉ BAS QUALITÉ RECYCLAGE

CHOIX

FINANCEMENT

STOCK

Un réseau d’installateurs / distributeurs proche de chez vous et à votre écoute !

N O I T O PROM SOLUTION

S DE FINA

LAG D E R EC YC T E T N E M NCE

s i o M 6

x i r p u A le plus

! S A B

PORCELAINE

Spark Brown Spark Grey

4

€ HT

,60 172113

Un décor inaltérable pas ! Talon émaillé, ne raye e les rayures Un pied emaillé évit

POURQUOI CHOISIR LE GAFIHC ?

FOURNEAU

E EN DER

simple service

1390

€ HT

,00 093032

VOTRE SPÉCIALISTES CHR & COLLECTIVITÉ E N I È R E PA G

MAIS AUSSI DES MARQUES PRESTIGIEUSES & DES PRODUITS INNOVANTS

1115

€ HT

,00

971296

Disques inox Lavable au lave vaisselle 100% hygiénique

4 feux vifs (1x3,5 kW + Four GN 1/1 (4 kW)

Pour l’achat d’un TRS : Trousse 8 pièces OFFERTE (29,90 euros)

3x6 kW)

800x700x900 mm

COUPE LÉGUMES

LAVE verres

690

3+1 GRATUITÉ!!! L’unité

,35

130805

Pour 3 bidons achetés 1 offert soit une économie de 26,75 euros HT

Répondre aux besoins de tous nos clients. Des produits en stock et livrés rapidement. Des prix incroyables. Des solutions sur mesure avec des produits innovants.

L’unité

€ HT

Les 4

80,25 HT

mm Hauteur passage 200 feur 2,4 kW Cuve 2 kW - Surchauf Panier 350x350 mm

GRATUITS

6

26,75 HT

€ HT

,00

8+2

GRATUIT

913911

6,35 HT Les 10

50,80 HT

Pour 8 pulvérisateurs achetés 2 offerts soit une économie de 12,70 euros HT

HYGIÈNE

Des performances maximales dans un espace minimal

4790

€ HT

,00

994299

FOUR MIXTE MINi RETROUVEZ TOUTES LES INFORMATIONS ET ACTUALITÉS DU GAFIHC SUR FACEBOOK !

OFFRE VALABLE JUSQU’AU 28 FÉVRIER 2014 www.gafihc.com


Véritable porcelaine de France

L’assiette en Pyroblan assure une bonne conservation de la chaleur dans le temps et un stockage facile grâce à une hauteur d’empilage optimisée.

Décors Spark Brown et Spark Grey GARANTI

contre les ébréchures

5

ANS

8 50 ,

11 20

8 50

€ HT

,

172101

€ HT

8 70

€ HT

,

172102

,

172105

€ HT

Brown

Grey

ACCORD PRIX FABRICANT

172106

NEL

EXCEPTION

NEW

1

Assiette plate

2

Assiette plate grand bassin

3

Assiette creuse

Décors Spark 1

Talon émaillé, ne raye pas !

2

3 4

Opus Décor ondes Une couleur rouge éclatante pour un décor grand feu* ! GARANTI

contre les ébréchures

TOP

Spark Grey

172100 172101 172102 172103 172104 172105 172106 172107

172109 172110 172111 172112 172113 172114 172115 172116

5

3,20 12

décor intérieur 4,70 5

165517 Bol 6 cl

ANS

9

8

6 10

4 80

,

10

4 80 € HT

,

918002

10 Décor

11

918006

5

Plate carrée

6

Plate ronde

7

5 6 7

Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 240x240 mm Assiette plate carrée 220x220 mm Assiette plate ronde n°3 245x235 mm Assiette plate ronde n°4 220x210 mm Assiette plate ronde n°7 190x180 mm Assiette creuse ronde n°4 220x210 mm Assiette creuse ronde n°9 150x142 mm Assiette creuse ronde n°10 132x126 mm

* Cuit à plus de 1100°C.

7,90 6,80 6,10 5,10 4,80 4,30 4,80 3,50 3,30

165510 165511 165512 165513 165514 165515

5 10 10 10 10 10 10 10 10

13

165502 165503 165505 165506 165507 165508

4 90 ,

918010

Aile grise 16 17 18 19

Assiette de présentation ø 310 mm Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm Assiette à pâtes ronde ø 270 mm Assiette creuse ronde ø 265 mm Assiette plate ronde n°7 ø 207 mm Assiette plate ronde n°9 ø 160 mm

€ HT

9,95 6 4,90 6

918011 918012 918013 918014

Assiette plate n°2 ø 270 mm Assiette plate n°3 ø 240 mm Assiette plate n°6 ø 205 mm Assiette creuse n°3 ø 215 mm

6,80 5,90 5,10 6,20

10 10 10 10

6,80 5,90 5,10 6,20

10 10 10 10

Assiette de présentation

6

€ HT

,80

Soit sur l’aile Soit sur le bassin Soit sur l’aile et le bassin...

6,20 5

Assiette de présentation ø 310 mm Assiette plate n°2 ø 270 mm Assiette à pâtes ø 270 mm Assiette creuse ø 265 mm Assiette plate n°7 ø 207 mm Assiette plate n°9 ø 160 mm

Aile noire 918009 Assiette de présentation ø 310 mm 918010 Assiette à pain ø 150 mm

Décidez de votre décor !

9,55 5

8,70 6,75 8,15 8,15 5,70 4,90

5 10 5 5 10 10

8,50 6,35 7,90 7,90 5,40 4,70

5 10 5 5 10 10

8

918011

Assiette à pain

5 90 € HT

,

918012

GARANTI

contre les ébréchures

12 Décor

5

ANS

17 18 19

2

918015 918016 918017 918019

Assiette plate n°2 ø 270 mm Assiette plate n°3 ø 240 mm Assiette plate n°6 ø 205 mm Assiette creuse n°3 ø 215 mm

165513

TOP

QUALITÉ

bassin

13 Décor

aile

TOP

5

6 20

€ HT

€ HT

,10

,

918014

Talon émaillé, ne raye pas ! Mélangez les couleurs !!!

Plate n°2

17

Plate n°3

165506

Pour chaque NEW diamètre, un motif adapté au format de l’assiette ! 918013

16

€ HT

,90

QUALITÉ

Aile bleue 16

7

€ HT

,15

Décor aile

Motif “Fleur de Cerisier” en gris sur bassin 15

1/2 aile

Décor bassin

Edo 14

11 Décor

Décor 1/2 aile

Opus 918000 918001 918002 918003 918004 918005 918006 918007 918008

165504

Décor aile et bassin

Creuse ronde

ANS

,

165500

165504 Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm 12

5

€ HT

165500 Assiette de présentation ø 310 mm

,

918004

contre les ébréchures

6 20

€ HT

aile et bassin

5 10 10 10 10 5 5 5

GARANTI

9

,55

Talon émaillé, ne raye pas !

14,00 8,50 8,50 6,95 4,60 11,20 8,70 22,50

Talon émaillé, ne raye pas !

décor 1/2 extérieur

8

165518 Gobelet 7 cl

€ HT

Assiette à pâtes

Spark Brown

Assiette de présentation ø 310 mm Assiette plate n°2 - ø 270 mm Assiette plate n°2 - grand bassin ø 270 mm Assiette plate n°7 - ø 207 mm Assiette plate n°9 - ø 160 mm Assiette creuse - ø 265 mm Assiette à pâtes ø 270 mm Plat ovale feuille - Lg 300 mm

9

€ HT

4

LOUNGE Gris perle

QUALITÉ

Un pied emaillé évite le risque de rayures

Un décor inaltérable pour une solidité à toute épreuve

18

Plate n°6

19

Creuse n°3


Véritable porcelaine de Chine Microsillon aile couleur

Microsillon

4 3 95 € HT

€ HT

044165

044164

,95

Bassin blanc Aile noire

Bassin ivoire Aile blanche

Bassin blanc Aile moka

Bassin blanc Aile blanche

044152 044151 044150 044149 -

044159 044158 044157 044156 -

044166 044165 044164 044163 -

044261 044260 044259 044258

6,90 4,95 3,95 2,45 1,90 1,25

044153

044160

044167

044160

2,50 12

Assiette plate ø 320 mm Assiette plate ø 280 mm Assiette creuse ø 240 mm Assiette plate ø 210 mm Assiette plate ø 160 mm Assiette plate ø 120 mm Paire tasse café 8 cl Blanche Avec soucoupe fond blanc aile couleur

BAGUA ZHANG

TOP

QUALITÉ

ÉCHIQUIER

3

,90

TOP

044147

R

5 80 ,

043303

ANT

• GA

PRIX

C

BAS

A

F I H

5

• GA

ANT

PRIX

2

G

BAS A

4 30 € HT

,

044134

2

Relief !

7

043304

6

1

TOP

Pékin

Échiquier

Assiette plate carrée 200x200 mm Assiette plate carrée 247x247 mm Assiette plate carrée 265x265 mm Assiette plate rect. 355x220 mm Assiette creuse carrée 200x200 mm Paire tasse café 74x58x70 mm

Yin & Yang

2,70 3,70 4,30 5,50 3,40 2,50

12 12 12 12 12 12

3

2 50

€ HT

,40

3

€ HT

,

4

044136

044137

TOP

Yin = aile inclinée vers le bas (ne s’empilent pas) Yang = aile inclinée vers le haut (s’empilent)

QUALITÉ

5 6 7

043300 043301 043302 043303 043304 043305

QUALITÉ

Assiette plate carrée 190x190x25 mm Assiette plate carrée 255x255x30 mm Assiette plate carrée 280x280x30 mm Assiette plate rect. 330x230x25 mm Assiette creuse carrée 200x200x40 mm Bol 148x148x65 mm

2,60 3,90 5,50 5,80 3,90 2,90

R

3 80 € HT

,

044142

ANT • IE

PRIX

3 50 € HT

LE PLUS

,

C

G

BAS

A

6 3 3 3 3 3

Shanghaï

Les deux formes opposées sont complémentaires dans notre univers. Le Yin et le Yang sont des formes naturelles d’énergies en perpétuels mouvements et oppositions. Elles s’imbriquent de telle façon à produire l’harmonie parfaite.

• GA

4

,

043305

F I H

044135

3

€ HT

,90

5 2

3 90

€ HT

LE PLUS

C

Q

R

• IE

TUAOLIPTÉ

,50

1

Effet escalier !

LE PLUS

€ HT

044132 044133 044134 044135 044136 044137

EL

NN EXCEPTIO

• IE

12 12 12 12

G

4,50 2,90 3,90 1,39

Assiette plate ronde ø 290 mm Assiette plate ronde ø 230 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 160 mm

PRIX € HT

Relief !

Bagua Zhang

PÉKIN

Relief !

€ HT

QUALITÉ

044146 044145 044147 044144

12 12 12 12 12 12

,

044141

F I H

2 38 € HT

,

044221

1 50 € HT

,

Yin & Yang 044222 044220 044221 044225 044226 044227 044219 044228 044229

Assiette plate Yang 305x310 mm Assiette plate Yin 250x247 mm Assiette plate Yin 200x195 mm Assiette creuse Yang 272x145 mm Coupelle Yang 110x110x57 mm Coupelle Yin 140x140x50 mm Saladier individuel Yang 160x160x77 mm Paire tasse café + Socle bamboo Paire tasse thé + Socle bamboo

5,90 3,90 2,38 3,90 1,30 1,90 3,90 1,90 2,50

12 12 12 12 12 12 12 12 12

044139

1 90 € HT

,

044228

Shanghaï

3

€ HT

,90 044219

044139 044140 044141 044142

Assiette plate carrée 148x148 mm Assiette plate carrée 205x205 mm Assiette plate carrée 245x245 mm Assiette creuse carrée 217x195 mm

1,50 2,60 3,50 3,80

12 12 12 12

TOP

QUALITÉ

3


Véritable porcelaine de France Tonga

ACCORD PRIX FABRICANT

LA QUALITÉ PYROBLAN - Un pied émaillé pour une hygiène parfaite évitant les rayures lors de l’empilage - Une bonne conservation de la chaleur - Une durée de vie plus longue - Une parfaite empilabilité et un stockage facile - Décor inaltérable garanti lave vaisselle

SPACE

NEL

EXCEPTION

2 99 € HT

,

L’excellence en porcelaine

915781

3

€ HT

,35 915304

1 80 € HT

,

915310

Tonga 915781 915782 915783 915784

2,99 2,85 2,50 1,99

Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette plate ronde ø 245 mm Assiette plate ronde ø 210 mm Assiette à pain ronde ø 153 mm

Manoir

12 12 12 12

TOP

QUALITÉ

TOP PRIX

QUALITÉ

EL

NN EXCEPTIO

3

2 95

€ HT

€ HT

,15

,

915766

915767

Space 915306 915304 915300 915302 915310 915312 915314 915316 915330 915322 915324 915328

3,60 3,35 2,95 1,95 1,80 1,75 2,27 1,75 1,30 2,50 3,70 11,90

Assiette plate ronde n°1 ø 280 mm Assiette creuse ronde ø 240 mm Assiette plate ronde n°7 ø 208 mm Assiette plate ronde n°9 ø 162 mm Tasse café 7,5 cl Soucoupe café ø 130 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 170 mm Coupelle ronde 6,5 cl Compotier rond ø 125 mm 28 cl Compotier rond ø 145 mm 48 cl Saladier rond ø 200 mm 1,25 L

12 6 12 12 12 12 12 12 10 10 10 1

Talon émaillé, ne raye pas ! GARANTI

contre les ébréchures

5

ANS

Porcelaine blanche, pyroblan.

Tao Manoir 915765 915766 915767 915768 915769 061560 061561

1

6,85 2,95 3,15 2,85 2,70 2,20 1,95

,

Tao

Q

PRIX

2

€ HT

SACRIFIÉ

,80

064253

Relief !

061560

P TUO ALITÉ

Paille Gourmet

,

915310

2 20

12 12 12 12 12 12 12

€ HT

,80

€ HT

Assiette plate ronde ø 300 mm Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette creuse ronde ø 230 mm Assiette plate ronde ø 245 mm Assiette plate ronde ø 220 mm Tasse moka opéra 9 cl Soucoupe à moka ø 130 mm

2 90

€ HT

915775

3

€ HT

,60 915777

064250 064251 064252 064253 064254 064255 915314 064257 915310 064259

Assiette de présentation ronde ø 310 mm Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm Assiette plate ronde n°3 ø 240 mm Assiette plate ronde n°4 ø 225 mm Assiette plate ronde n°9 ø 150 mm Assiette creuse ronde n°3 ø 215 mm Tasse thé Space - 19 cl Soucoupe thé ronde Tasse café Space - 7,5 cl Soucoupe café ronde

7,00 3,80 3,25 2,90 2,15 3,15 2,27 1,75 1,80 1,75

6 12 12 12 12 12 12 12 12 12

Talon émaillé, ne raye pas ! GARANTI

contre les ébréchures

5

ANS

Porcelaine blanche, pyroblan.

Cara

4 85 € HT

,

2

€ HT

044632

,20

Relief !

061560

Relief Paille Gourmet 915773 915774 915777 915775 915776 061560 915779

3,10 2,90 3,60 2,80 2,50 2,20 1,90

Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette plate ronde ø 245 mm Assiette creuse ronde ø 230 mm Assiette plate ronde ø 220 mm Assiette plate ronde ø 160 mm Tasse moka opéra 9 cl Soucoupe moka ronde ø 131 mm

Aqua

6

TOP

QUALITÉ

NEL

8

€ HT

7,80 5,75 5,25 3,80 3,35 3,50 4,85 1,80

12 12 12 12 12 12 6 12

Talon émaillé, ne raye pas ! GARANTI

contre les ébréchures

5

ANS

Pyro

3 45 € HT

NEW

,

915665

044652

7

€ HT

,10

Aqua Assiette plate ø 320 mm - Grande aile Assiette plate ø 280 mm - Grande aile Assiette creuse ø 275 mm - Grande aile Assiette plate ø 245 mm - Grande aile Assiette plate ø 280 mm - Petite aile Assiette plate ø 160 mm - Petite aile

€ HT

,20

915661

Assiette plate carrée 250x250 mm Assiette plate carrée 215x215 mm Assiette plate carrée 175x175 mm Assiette plate carrée 150x150 mm Assiette plate carrée 130x130 mm Compotier carré 130x130 mm Plat à gratin rectangulaire 200x135 mm Tasse café 7,5 cl

Porcelaine blanche, pyroblan.

EXCEPTION

Relief !

4

044620 044622 044624 044626 044628 044629 044632 915310

ACCORD PRIX FABRICANT

,50

915660 915661 915665 915663 915662 915664

Cara

12 12 12 12 12 12 12

9,90 6,50 8,20 5,90 6,50 3,20

6 12 6 12 12 12

044653

Pyro 044650 044651 044652 044653

Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 245x245 mm Assiette plate carrée 210x210 mm Assiette plate rectangulaire 230x370 mm

Porcelaine blanche, pyroblan.

5,25 4,45 3,45 7,10

12 12 12 6

Talon émaillé, ne raye pas ! GARANTI

contre les ébréchures

5

ANS


Véritable porcelaine de Chine 8

ART CONTEMPORAIN

€ HT

8+2 GRATUITES

,90

043313

L’unité

GRATUITÉ!!!

9

€ HT

GRATUITÉ!!!

ANT

GRATUITÉ!!!

C

G

043311 9,50 2 400x245 mm

TOP

VANCOUVER

PRIX

QUALITÉ

EL

NN EXCEPTIO

Les 10

76,00 HT Pour 8 assiettes achetées 2 offertes soit une économie de 19,00 euros HT

Bruxelles

F I H

PEARL

Rome 043312 9,50 2 430x270 mm

2

2 80

€ HT

€ HT

,70

,

063250

3

063248

La forme rectangulaire optimise l’encombrement sur la table.

1 90

€ HT

Grande résistance aux chocs mécaniques et thermiques.

€ HT

,90

,

043323

3 00 € HT

Vancouver 5,90 4,20 3,90 1,90

Assiette plate goutte 315x260 mm Assiette plate goutte 270x220 mm Assiette plate goutte 255x212 mm Paire tasse café

6 6 6 6

Plat Henry

4,20 4,90 2,70 4,15 2,80 3,00

,

18 12 36 12 24 48

MANTILLE

5 90 € HT

,

R

063252

LE PLUS

BAS

A

Talon émaillé, ne raye pas !

3

065410

€ HT

,50

2 80 ,

4

• GA

€ HT

2

,10

043319

Extra dure épaisse ! Porcelaine

Q

TOP

QUALITÉ

PURE

R

043316

3

2

€ HT

€ HT

,20

,20

043333

043330

ANT

PRIX

LE PLUS

BAS

A

C

P TUO ALITÉ

3,50 12 2,80 24 3,50 48

• GA

ONDES € HT

,90

C

063244 Assiette plate carrée 260x260 mm 063246 Assiette plate carrée 210x210 mm 063295 Paire tasse café douceur 220x78 mm

G

TOP

QUALITÉ

F I H

Mantille

5,90 8

Sillons réguliers en rRelief !

BAS

A

• IE

SPIRAL

• IE

343x258 mm 065410 Plat Avec 3 ramequins sauce

PRIX

063246

LE PLUS

G

Plat Henry

Spécial entrecôte ! 3 ramequins à sauce intégrés.

F I H

€ HT

063295

ANT R

ANT

PRIX

• IE

Pearl

Assiette plate rectangulaire 305x175 mm Assiette plate rectangulaire 300x200 mm Assiette plate rectangulaire 275x110 mm Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 210x210 mm Paire tasse café 9 cl

G

063240 063241 063250 063238 063248 063252

• GA

043322

043321 043320 043322 043323

043312

9,50 HT

LE PLUS

BAS A

,50

C

PRIX

9

New York 043310 8,90 2 360x245 mm

L’unité

• IE

• GA

R

043311

€ HT

Les 10

71,20 HT

8+2 GRATUITES

,50

043310

8,90 HT

Pour 8 assiettes achetées 2 offertes soit une économie de 17,80 euros HT

Madrid 043313 8,90 2 355x240 mm

8

€ HT

,90

F I H

3

1 00

€ HT

€ HT

,70

,

044232

044234

2 15 € HT

,

044235

Spiral 043318 043315 043317 043319 043316

Assiette plate ronde ø 300 mm Assiette plate ronde ø 275 mm Assiette plate ronde ø 253 mm Assiette creuse ronde ø 229 mm Assiette plate ronde ø 202 mm

4,90 4,20 3,90 4,90 2,10

6 6 6 6 6

Pure

Ondes 043331 043332 043333 043330

Assiette plate ronde ø 283 mm Assiette plate ronde ø 256 mm Assiette creuse ronde ø 210 mm Assiette plate ronde ø 205 mm

4,50 3,90 3,20 2,20

6 6 6 6

044231 044232 044233 044234 044235

Assiette plate ronde ø 280 mm Assiette plate ronde ø 250 mm Assiette plate ronde ø 190 mm Assiette plate ronde ø 130 mm Paire tasse café 9 cl

5,50 3,70 1,90 1,00 2,15

12 12 12 12 6

TOP

QUALITÉ

5


Formes spéciales et couleurs ANVERS

SPÉCIALITÉS

R • GA

,40

ANT

PRIX

€ HT

,10

C

G

BAS A

2 80

€ HT

LE PLUS

063291

,

044721

044734

F I H

1 70 € HT

PRIX

,

044705

SACRIFIÉ

Assiette Bowl

5

• IE

4

€ HT

4,40 18

063291 Assiette creuse ø 280 mm

1 80

Des tables de toutes les couleurs !

€ HT

,

Anvers

063297

Assiette rectangle Lg 305 mm Assiette carrée 279x279 mm Assiette carrée 228x228 mm Assiette carrée 190x190 mm Tasse café (intérieur blanc) + sous-tasse ronde blanche

Soupière Tête de lion

Noir

Rubis

Jade

Aubergine Mastic Anthracite

044704 044703 044702 044701

044714 044713 044712 044711

044724 044723 044722 044721

044734 044754 044733 044743 044753 044732 044742 044752 044731 044741 044751

5,10 5,90 3,90 2,80

1,70 6

044705 044715 044725 044735 044745 044755

1,80 4

063297 45 cl 130x118x73 mm

ASSIETTE EN ARDOISE NATURELLE

5

€ HT

,90 063598

Qualité Artisanale Française

Soupière côtelée Cali 5,90 6

063598 45 cl ø 124 x Ht 80 mm

3

€ HT

,00

TOP

3,00 4

063296 Bol 180x180x84 mm

889900

UE !

KAYAN

Bowl à salade incliné

,

ÉCOLOGIQ

de présentation 889900 Assiette Rectangulaire 320x220 mm

QUALITÉ

4 90 € HT

Prête à l’emploi

Ardoise

063296

Anti-taches recto/verso ! Pierre nourrie et protégée

4,90 6

0 90

OVNI

€ HT

,

043632

1

€ HT

,95

1

3 90 € HT

,

044154

Kayan gourmand

043631 Paire tasse café - 8 cl

PRIX

043632 Tasse café 8 cl 043633 Soucoupe ø 160 mm

1,95 6

GÉNIE

3,90 12

4 00

4

044236

044216

Paire tasse mise en bouche

0,90 12 1,44 12

1,90 12

044216 8 cl ø 60xHt80 mm

,

2

TOP

QUALITÉ

ANDALOUSE

2 90 € HT

,

044242

SACRIFIÉ

1 10 € HT

,

043334

Génie 044243 044242 044241 044240

044237

044236 Terrine 600 g 170x120x103 mm 4,90 6 044237 Presse foie gras 140x90 mm 1,10 6

Pot à lait - 15 cl Pot à lait - 35 cl Théière - 35 cl Théière - 50 cl

1,90 2,90 4,00 4,80

,

044243

5 88 € HT

,90

,

043278

ANT R • GA

PRIX

043285

G

1

BAS

A

C

LE PLUS

043250

F I H

Andalouse 043334 Tasse café avec soucoupe

2,90 6

TOP

QUALITÉ

SALADIER CARRÉ

6

• IE

3

1 90 € HT

€ HT

€ HT

,90

12 12 12 12

1

PORCELAINE DE COULEUR Conditionnements par 6 : 1 couleur de chaque Conditionnements par 12 : 2 couleurs de chaque

QUALITÉ

044241

,90

PRIX

Terrine à foie gras

TOP

€ HT

€ HT

,90

,

On peut utiliser l’ensemble ou la soucoupe seule pour une mise en bouche.

EL

NN EXCEPTIO

044154 Assiette creuse ø 210 mm € HT

€ HT

,44 043633

Kayan

1 90

€ HT

043631

Pasta Bowl

4 6 6 6

0 95 € HT

,

5

2 90

043271

4

€ HT

,

043325

Porcelaine de couleur 1 2 3 4 5 6

6

043250 043257 043264 043271 043278 043285

Plat à oreilles ø 143 mm Bol ø 130 mm Bol pied droit ø 130 mm Ramequin ø 84 mm Ramequin ø 100 mm Lot de 6 gobelets 18 cl

3,90 2,40 2,40 0,95 1,90 5,88

2 40 € HT

12 6 6 12 12 1

,

Vert Bleu

TOP

2

€ HT

,40

043257

2

3

Bleu gris Gris foncé Gris

Ocre

QUALITÉ

043264

Porcelaine blanche

9

PAGE

Saladier carré 043325 Saladier carré 147x147x77 mm 043327 Saladier carré 200x200x85 mm

2,90 4 4,90 3


Véritable porcelaine de Chine • GA

0

044178

0,45 12 0,55 12

0

0

Soupière tête de Lion 0,95 0,75 1,20 0,95

6 cl blanc 6 cl noir 15 cl blanc 10 cl noir

C

Miniature carrée

Miniature évasée 0,45 12 0,55 12

044185 58x58 mm blanc 044186 58x58 mm noir

Pour 18 cocottes achetées 6 offertes soit une économie de 13,80 euros HT

044181

Q

12 12 12 12

0,65 12 0,75 12

044252 ø 60 mm blanc 044254 ø 60 mm noir

,

P TUO ALITÉ

044185

Les 24

55,20 HT

096921

€ HT

,45

063275

,

0 45

€ HT

,95

2 30

044252

0,65 12 0,75 12

L’unité

2,30 HT

€ HT

Mini bol

044198 ø 88 mm blanc 044199 ø 88 mm noir

€ HT

F I H

0

Chapeau chinois

18+6 GRATUITS

Mini cocotte avec couvercle !

PAGE

,65

044198

044178 60x60 mm blanc 044179 60x60 mm noir

16

€ HT

,65

Coupelle Vague carrée

063275 044175 063276 044176

BAS A

€ HT

,45

Miniatures verre

LE PLUS

G

0

€ HT

ANT

PRIX

• IE

AMUSE-BOUCHE NOIR & BLANC

R

044181 044182 044183 044184

70x70 mm blanc 70x70 mm noir 58x58 mm blanc 58x58 mm noir

0,45 0,55 0,65 0,75

12 12 12 12

GRATUITÉ!!! ,

,

044188

0,45 0,55 0,65 0,75

ANT

PRIX

2 90

C

Ovale - 86x58x30 mm Ovale - 120x70x35 mm Ovale - 135x75x40 mm Ovale - 150x94x45 mm

2,90 2,90 3,90 3,90

12 12 12 12

,

044119

F I H

1

ovale - 90x60x22 mm Ovale - 105x70x25 mm rectangulaire - 90x70x32 mm Rectangulaire - 103x50x20 mm

Avec anses

1,90 2,20 2,50 1,90

12 12 12 12

2,30 2,30 2,30 2,30

NEL

EXCEPTION

1

RIX P EN BAISSE R

ANT

PRIX

LE PLUS

BAS

A

F I H

2

Avec couvercle en verre

044121

6 6 6 6

2 10

€ HT

€ HT

,90

,

044126

044117

2 50 € HT

,

044124

3

0

MINIAture

Mini tajine

044126 115x115x68 mm 2,90 12

044117 88x88x88 mm 2,10 12

tapas

€ HT

,90

Microsillon

Coupelle Vegetables

044170

P TUO ALITÉ

Q

5 90 € HT

,

063265

Miniature Microsillons 044170 044171 044172 044173

Coupelle ø 100 mm blanc Coupelle ø 100 mm orange Coupelle ø 100 mm bleu clair Coupelle ø 100 mm indigo

0,90 1,30 1,30 1,30

12 12 12 12

AMUSE-BOUCHES ,95 063281

R

PRIX

0

0

€ HT

0

€ HT

,55 063299

1

€ HT

,88 063286

0

€ HT

,50

€ HT

,65

063261

,50

041828

044249

5,90 12

0 55 € HT

,

044115

LE PLUS

G

BAS

A

Coupelle Feuille 063281 145x75x30 mm

ANT

polypropylène 302x97x37 mm 063265 Plateau Avec 3 coupelles porcelaine 100x100x25 mm

• IE

0

€ HT

Set de 3 tapas

C

3

044121 044122 044124 044125

Mini cocotte ø 100 mm - Gris Mini cocotte ø 100 mm - Violet Mini cocotte ø 100 mm - Noir Mini cocotte ø 100 mm - Blanc

MINI coupelle & MINI TAJINE

ACCORD PRIX FABRICANT

,90

2

• GA

2

096920 096921 096922 096923

12 12 12 12

€ HT

Casserolette avec couvercle

Mini plat

0,45 0,55 0,45 0,55

G

G

Mini casserole

BAS

Mini tasse 55 mm blanc Mini tasse 55 mm noir Mini bol ø 68 mm blanc Mini bol ø 68 mm noir

€ HT

LE PLUS A

044213 044214 044210 044211

• IE

• GA

R

12 12 12 12

PAGE

Mini cocotte

Mini tasse & Mini bol

0,45 0,55 0,65 0,75

Losange 75 mm blanc Losange 75 mm noir Inclinée 96 mm blanc Inclinée 96 mm noir

• IE

TOSCANE

044195 044196 044192 044193

12 12 12 12

29

Autres mini cocottes

044210

Losange & inclinée

044188 Forme haute ø 63 mm blanc 044189 Forme haute ø 63 mm noir 044190 Forme basse ø 85 mm blanc 044191 Forme basse ø 85 mm noir

044119 044128 044129 044130

,

044195

Coupelle évasée

1

0 45 € HT

C

0 45 € HT

• GA

0 45 € HT

F I H

4

Coupelle Papyrus 0,95 12

063299 87x87x40 mm

0

0

€ HT

€ HT

,90

,90

063272

063282

6

Cuillère de dégustation

Cassolette 0,55 12

5

0,88 12

063286 100x62x34 mm

4 5

063261 128x46x45 mm Zakouski 041828 Cuillère Inox 18/10

0

7

Cuillère dégustation

0,50 12

6

1,65 12

7

à moutarde 0,50 12 044249 Cuillère 102x20x10 mm Cuillère Puce 044115 102x41x33 0,55 12 mm

0

€ HT

0 95

€ HT

,90

€ HT

,88

063260

,

063285

044247

Coupelle Goutte d’eau 063272 3,5 cl 063271 5,5 cl 063270 25 cl

0,90 12 1,25 12 1,75 12

Coupelle Parapluie 063282 82x60x30 mm

0,90 12

Bol dégustation Bowl 063260 52x52x30 mm

0,90 12

Plat à oreilles 063285 87x73x20 mm

Moule à crème brûlée 0,88 12

044247 ø122xHt23 mm

0,95 12

7


Formes spéciales et couleurs

Assiette Wok

Préparez vos plats à l’avance...

COOK & SERVE

5

5 90

€ HT

€ HT

,15

,

037200

037201

1

2

3

3

€ HT

,20

037202

QUALITÉ

3 4

4

5,15 5,90 3,90 3,20

Cocotte ronde 25 cl - ø 130xHt 80 mm Cocotte carrée 25 cl - 130x130x75 mm Plat ovale 33 cl - 160x120x40 mm Ramequin 20 cl - ø 105xHt 55 mm

Horizon

,05

1

,70

Talon émaillé, ne raye pas !

SPÉCIALITÉs

064369 064351 064368 064352 064353 064354 064355 064356 064357

5

ANS

• GA

5

,50

contre les ébréchures

5

12 12 12 12 12

5

2

€ HT

065213

066013 066012 066014 066011 066010

6 12 6 12 12 12 12 6 6

€ HT

,30

,90

065407

1 49 ,

066010

F I H

F I H

5

6

7

8

065215

9

1 27 € HT

Assiette

ANS

3

€ HT

,68

044746

Q

2

€ HT

,10

3,15 2,95 2,70 2,75 2,75 2,26 2,16 1,78 1,70

Assiette plate ronde - ø 305 mm Assiette plate ronde n°2 - ø 270 mm Assiette creuse ronde n°2 - ø 260 mm Assiette plate ronde n°3 - ø 240 mm Assiette creuse ronde n°3 - ø 215 mm Assiette plate ronde n°6 - ø 200 mm Assiette plate ronde n°7 - ø 190 mm Assiette plate ronde n°8 - ø 175 mm Assiette plate ronde n°9 - ø 150 mm

BAS

A

49,00 1

Plate ronde ø 265 mm Plate ronde ø 240 mm Creuse ronde ø 220 mm Plate ronde ø 190 mm Plate ronde ø 160 mm

2,50 2,06 2,06 1,67 1,49

,

10 10 10 10 10

066021

Tasse

Soucoupe

066021 Moka 10 cl 1,27 10 066017 Thé 16 cl 1,70 10 066019 Déjeuner 28 cl 2,33 10

066022 Moka ø 130 mm 1,00 10 066018 Thé ø 150 mm 1,18 10 066020 Déjeuner ø 160 mm 1,61 10

2

3

€ HT

€ HT

,95

,15

064351

064369

063266

C

G

BAS

A

1,95 1,50 1,50 1,20 1,05

P TUO ALITÉ

€ HT

• IE

PRIX

GARANTI

PRIX

15,50 1

€ HT

ANT

LE PLUS

G

GARANTI

Assiette plate ronde - ø 270 mm Assiette plate ronde n°3 - ø 230 mm Assiette creuse ronde n°4 - ø 204 mm Assiette plate ronde n°7 - ø 188 mm Assiette plate ronde n°8 - ø 146 mm

LE PLUS

R

064357

Corse

ANT R

Uniset

Horizon contre les ébréchures

044605 044607 041319 044609 046110

- ø 200 mm - cerise 913410 céramique Sans couvercle - ø 230 mm - Noir ébène 913649 fonte avec couvercle

€ HT

046110

Talon émaillé, ne raye pas !

Assiette wok

4 4 4 4

• IE

1

Porcelaine blanche, pyroblan.

€ HT

EXTSTRANAT

10

Fabriqué en Italie !

11

12

5 6

063266 Plat à entrecôte - 340x240 mm 044746 Assiette plate Anvers - 190x305 mm

5

€ HT

,90 064390

4

€ HT

,85 064136

5,50 12 5,10 6

8 9

5

10 11 12

,80

160702

064351 Assiette plate Horizon - ø 270 mm 064369 Assiette plate Horizon - ø 305 mm 919050 Assiette à pizza - ø 320 mm

160683

14

TOP

15

Assiette de présentation 13 14 15

064390 Assiette plate Europa - ø 310 mm 064136 Assiette plate Élégance - ø 310 mm 160681 Assiette plate Galice - ø 310 mm

4

€ HT

,80 161005

Bassin ø 170 mm 19

3

€ HT

,95 006561

16

QUALITÉ

5,90 6 4,85 6 5,20 6

GARANTI

contre les ébréchures

5

17

17

4

160702 Assiette plate Galice - ø 270 mm 160683 Assiette creuse Galice - ø 265 mm

4

€ HT

€ HT

,80

,94

065217

065219

20 21

8

915785

18

5,90 10 4,80 6

Assiette à wok 18

915785 Assiette plate Wok - ø 275 mm

2

€ HT

,70

L EPTIONNE

EXC

7,10 12

2 70

€ HT

ACCORD PRIX FABRICANT

,

064368

999912

Bassin ø 215 mm 20

21

22

23

Assiette à pâtes 19

€ HT

,10

ANS

Assiette de dégustation 16

2,95 12 3,15 6 4,70 6

7

TOP

QUALITÉ 13

EXTSTRANAT

Choisissez vos assiettes en fonction des spécialités que vous proposez !

€ HT

,90

160681

2,68 12 2,30 10 3,90 12

4

€ HT

,20

919050

Assiette à pizza

065213 Assiette à steak Restaurant - 300x260 mm 065407 Assiette à steak Élégance - 290x270 mm 065215 Assiette à steak Intensity - 281x255 mm

5

€ HT

,

RÉSI

Assiette à steak 7

4 70 € HT

RÉSI

Plat à entrecôte

913410

C

3

2

,50

TOP

037203

Cook & serve 037200 037201 037202 037203

15

€ HT

€ HT

,90

1

RÉSI

• GA

Po

Corse

EXTSTRANAT

Servez vos plats directement sur la table... Les mets peuvent être préparés à l’avance sans s’altérer et passer du four à la table sans déperdition de chaleur.

iduelle rtion indiv

Porcelaine blanche, pyroblan.

TOP

QUALITÉ

161005 Assiette à pâtes Galice - ø 270 mm 006561 Assiette à pâtes Élégance - ø 300 mm 065217 Assiette à pâtes Tendency - ø 280 mm

4,80 6 3,95 6 4,80 12

Assiette à couscous

Assiette à risotto 22

065219 Assiette creuse Intensity - ø 290 mm

24

4,94 6

24

064368 Assiette creuse Horizon - ø 260 mm 999912 Assiette Spécialités - ø 260 mm

2,70 6 2,70 6


Véritable porcelaine de France Oslo décor pinceau GARANTI

contre les ébréchures

4 33 ,

Oslo

Aubergine

Vert

Bleu foncé

917088 917107 917108 917126 917144

917080 917098 917100 917118 917136

917076 917096 917109 917114 917132

1

€ HT

,80

,02

064598

10 10 10 10 10

GARANTI

contre les ébréchures

Opus

1

€ HT

4,59 4,48 4,33 4,48 3,35

064601

3

1

2,33 2,04 2,04 1,80 1,79 1,12 1,02 1,22 0,80 1,84 1,52 2,22 1,65

Assiette plate n°3 245x235 mm Assiette plate n°4 220x212 mm Assiette creuse n°4 220x212 mm Assiette plate n°7 188x180 mm Assiette creuse n°8 188x180 mm Assiette creuse n°9 150x142 mm Assiette creuse n°10 132x126 mm Tasse café 9 cl Soucoupe café ø 123 mm Tasse thé 15 cl Soucoupe thé ø 136 mm Tasse déjeuner 28 cl Soucoupe déjeuner ø 160 mm

Élypse

GARANTI

contre les ébréchures

5

917300 917301 917302 917303 917304 917305 917306 917310 917312

5

ANS

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

064240 064241 064242 064243 064244 064245 064246 064247 064248

Bourrelet

0

064006 064007 064008 064010 064009 064011 064012 064014

2,37 2,15 2,15 1,99 1,99 1,91 1,58 1,42

Assiette plate n°2 ronde ø 256 mm Assiette plate n°3 ronde ø 228 mm Assiette creuse n°3 ronde ø 228 mm Assiette plate n°4 ronde ø 215 mm Assiette creuse n°4 ronde ø 215 mm Assiette plate n°6 ronde ø 191 mm Assiette plate n°7 ronde ø 171 mm Assiette plate n°10 ronde ø 136 mm

2

0

€ HT

,98 064114

064115 n°2 - 11 cl - ø 80 mm 064114 n°1 - 19 cl - ø 100 mm

3,20 2,66 2,66 2,26 1,82 1,68 1,48

Assiette plate n°2 ronde ø 270 mm Assiette plate n°3 ronde ø 240 mm Assiette creuse n°3 ronde ø 215 mm Assiette plate n°6 ronde ø 205 mm Assiette plate n°9 ronde ø 150 mm Tasse café 9 cl Soucoupe café ø 122 mm

Élégance

12 12 12 12 12 12 12

1 75 € HT

,

064131

Talon émaillé, ne raye pas !

5

GARANTI

ANS

12 12 12 12 12 12 12 12

contre les ébréchures

Élégance 064124 064125 064126 064127 064128 064129 064130 064131

Assiette plate - n°2 - ø 270 mm Assiette plate - n°3 - ø 245 mm Assiette creuse - n°3 - ø 215 mm Assiette plate - n°4 - ø 225 mm Assiette plate - n°6 - ø 205 mm Assiette plate - n°7 - ø 190 mm Assiette plate - n°8 - ø 175 mm Assiette plate - n°9 - ø 150 mm

Porcelaine blanche, pyroblan.

1

,38 064120

5

ANS

3,40 2,42 2,42 2,35 2,20 2,04 1,85 1,75

12 12 12 12 12 12 12 12

1

1

064609

1 30

€ HT

€ HT

,46

,

064121

064072

Compotier

064120 20 cl - 110x110 mm 064121 25 cl - 150x93 mm

,35

044604

1

€ HT

Ravier 0,78 12 0,98 12 € HT

,63

064083

Talon émaillé, ne raye pas !

Indispensable pour cuisiner facile !!!

€ HT

,58

064349

064011

contre les ébréchures

Ramequin

€ HT

,

064345 064346 064347 064348 064391 064349 064350

1

Bourrelet

064115

0,86 12 1,56 12

1 68

Porcelaine blanche, pyroblan.

GARANTI

12 12 12 12 12 12 12 10 6

0

Coupelle

2 26 064348

Talon émaillé, ne raye pas !

,78

064076

ANS

,

Europa

,91

Durée de vie plus longue ! Un bourrelet sur son aile.

€ HT

,86

6 12 12 12 12 12 12 12 12

€ HT

Porcelaine blanche, pyroblan.

€ HT

1,38 12 1,46 12

064072 n°1 - 15 cl - ø 120 mm 064073 n°2 - 22,5 cl - ø 133 mm 064074 n°3 - 37 cl - ø 155 mm

2

1,30 12 1,48 12 1,65 12

1 74

€ HT

€ HT

,16

,

064123

064117

Bol

Bol Pied droit 064083 n°4 - 40 cl - ø 133 mm 064082 n°3 - 50 cl - ø 142 mm

4,22 3,35 3,08 2,42 2,21 1,80 2,21 1,18 1,08

Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 240x240 mm Assiette plate carrée 220x220 mm Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm Assiette plate n°4 ronde 220x210 mm Assiette plate n°7 ronde 190x180 mm Assiette creuse n°4 ronde 220x210 mm Assiette creuse n°9 ronde 150x142 mm Assiette creuse n°10 ronde 132x126 mm

Talon émaillé, ne raye pas !

PORCELAINE CULINAIRE

5

€ HT

ANS

*Les assiettes carrées ne s’empilent pas avec l’Oslo.

Porcelaine blanche, pyroblan.

064076 8 cl - ø 102 mm 064077 26 cl - ø 130 mm

contre les ébréchures

Opus

1

2,90 2,47 2,26 1,80 2,26 1,80 1,46 1,95 2,63

Mettez du relief dans vos plats !

5

GARANTI

,80

Assiette plate n°2 ovale 285x255 mm Assiette plate n°3 ovale 258x232 mm Assiette plate n°4 ovale 235x210 mm Assiette plate n°7 ovale 198x180 mm Assiette creuse n°4 ovale 235x210 mm Assiette creuse n°8 ovale 198x180 mm Assiette creuse n°9 ovale 155x140 mm Compotier ovale 155x140 mm Bol grand modèle 190x170x65 mm

contre les ébréchures

Talon émaillé, ne raye pas !

917303

Élypse

GARANTI

€ HT

€ HT

ANS

Europa

064248

Talon émaillé, ne raye pas !

Oslo

Un décor inaltérable pour une solidité à toute épreuve

,08

064242

contre les ébréchures

ANS

Un pied emaillé évite le risque de rayures

€ HT

,08

GARANTI

5

L’Opus est une évolution plus moderne de la forme Oslo. Ces deux produits s’empilent les uns sur les autres et se complètent...

€ HT

064595 064596 064597 064598 064599 064600 064601 064603 064604 064605 064606 064607 064608

L’assiette en Pyroblan assure une bonne conservation de la chaleur dans le temps et un stockage facile grâce à une hauteur d’empilage optimisée.

917109

ANS

Assiette plate n°3 245x235 mm Assiette plate n°4 220x212 mm Assiette plate n°7 188x180 mm Assiette creuse n°4 220x212 mm Assiette creuse n°10 140x132 mm

PAGE

€ HT

5

Oslo décor pinceau

6

Porcelaine couleur

2,58 6 2,73 6

044604 Arcole - 40 cl - ø 130 mm 064609 Oslo - 40 cl - 138x130 mm 064610 Oslo - 60 cl - 160x153 mm

1,63 12 1,35 6 1,96 6

Plat à oreilles rond 064123 Plat à oeuf - ø 143 mm

Plat sabot 2,16 10

064117 n°2 - 197x118 mm

1,74 12

9


Vaisselle en verre trempé Intensity Antik

Intensity Willow

NEW

2

2 10

€ HT

€ HT

,10

,

903643

903651

Intensity Antik 903640 903641 903642 903643 903644 903645 903646 903647

NEW

Intensity Willow 4,20 3,40 2,60 2,10 3,40 3,10 2,60 1,50

Assiette plate ronde - ø 275 mm Assiette plate ronde - ø 255 mm Assiette plate ronde - ø 205 mm Assiette plate ronde - ø 160 mm Assiette creuse ronde - ø 220 mm Coupelle ronde - ø 160 mm Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm Soucoupe thé - ø 160 mm

903648 903649 903650 903651 903652 903655 903653 903654

6 6 6 6 6 6 6 6

Tendency

Loona

2

2

€ HT

903621

NEL

EXCEPTION

1 08

€ HT

,58

€ HT

,49

903626

6 6 6 6 6 6 6 6

ACCORD PRIX FABRICANT

1

€ HT

,55

4,20 3,40 2,60 2,10 3,40 3,10 2,60 1,50

Assiette plate ronde - ø 275 mm Assiette plate ronde - ø 255 mm Assiette plate ronde - ø 205 mm Assiette plate ronde - ø 160 mm Assiette creuse ronde - ø 220 mm Coupelle - ø 160 mm Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm Soucoupe thé - ø 160 mm

,

903612

903613

Loona 903610 903611 903612 903613 903614 903615 903616

Tendency 903620 903621 903624 903625 903626

4,90 2,55 2,80 2,58 2,58

Assiette plate 315x265 mm Assiette plate 170x150 mm Assiette creuse ø 230 mm Assiette plate ø 220 mm Coupelle 28 cl

6 6 6 6 6

RESTAURANT BRUSH

1,85 1,49 1,49 1,08 0,90 1,23 1,05

Assiette plate ø 273 mm Assiette plate ø 250 mm Assiette plate ø 190 mm Tasse thé 16 cl Soucoupe thé ø 128 mm Tasse thé 22 cl Soucoupe thé ø 140 mm

6 6 6 12 6 12 6

TORONTO

COMPAREZ

NOS PRIX !

Grande aile inclinée, bonne prise en main, Maintien des aliments au centre de l’assiette, Encombrement minimal sur plateau, conservation de la chaleur, Épaisseur, Solidité.

Produit professionnel par excellence, l’Opale concentre tous les atouts : trois fois plus résistant aux chocs mécaniques, 100% hygiénique, durable (résistance aux rayures, résistance de la surface et des décors à plus de 2000 lavages industriels), excellente résistance thermique, pratique, économique et écologique!

Série qui ne manquera pas d’égayer les tables en restauration collective, Articles fonctionnels, Décor 4 couleurs différentes

2 75 € HT

,

066675

HACCP

2

1

€ HT

€ HT

,28

2

1

2 52 ,

903524

903071

3

€ HT

,79

903502

12

10

9

11

6 15 7 5

1

€ HT

,82

8

16

Restaurant Brush 2

3 4 5 6 7 8

Assiette plate ronde ø 254 mm Assiette plate ronde ø 235 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 195 mm Assiette plate ronde ø 155 mm Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm Ravier carré 110x110 mm Ravier carré 140x90 mm Bol à talon 51 cl - ø 132 mm Saladier rond 31,5 cl - ø 120 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 140 mm

Orange

Jaune

Vert

Bleu

066694 066670 066698 066671 066672 066673 903061 903060 903059 903090 903094

066695 066675 066701 066676 066677 066678 903064 903063 903091 903095

066696 066680 066699 066681 066682 066683 903068 903067 903092 903096

066697 066685 066703 066686 066687 066688 903072 903078 903071 903070 903093 903097

3,35 2,75 2,75 2,40 1,96 1,80 3,98 3,98 2,28 1,82 2,03 1,84

6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 12 12

Résistance aux chocs mécaniques et aux variations thermiques jusqu´à 130° C. Fabriqué dans un matériau non poreux, tout risque de prolifération microbienne est ainsi écarté.

FRUCT’OSE

GRATUITÉ!!!

Assiette plate ronde ø 270 mm Assiette plate ronde ø 240 mm 11 Assiette creuse ronde ø 220 mm Assiette dessert ronde ø 195 mm 12 Assiette plate ronde ø 155 mm 13 Tasse thé 19 cl empilable 14 Soucoupe thé ronde ø 140 mm 15 Saladier rond ø 120 mm empilable 16 Coupelle ronde ø 120 mm 17 Ravier carré 110x110 mm empilable 9

10

3

,20 903603

Fruct’ose restaurant 903600 Assiette plate ø 225 mm 903601 Assiette creuse ø 225 mm 903603 Bol à consommé 31 cl - ø 102 mm

2,90 24 2,90 24 3,20 24

13 14

Piment Passion Eden

903500 903501 903502 903503 903504 903505 903506 903507 903508 903509

903510 903520 903511 903521 903522 903523 903514 903524 903515 903525 903516 903526 903527 903518 903519 903528

Navy

903530 3,10 2,52 903532 2,52 903533 2,18 903534 1,79 903535 1,74 1,74 903537 1,59 1,60 903538 2,86

Quelques traits de couleurs vives sur l’aile d’une assiette suffisent à réveiller l’ambiance et l’appétit. Toronto est un décor décliné sur la forme «Gastronomie», forme plébiscitée pour la facilité de sa chauffe par thermo-contact.

EL

€ HT

10

Toronto

PRIX NN EXCEPTIO

,74

17

903505

903063

1

1

€ HT

4

2

€ HT

,90 903600

GRATUITÉ!!!

2

€ HT

,90 903601

18 ACHETTÉES +6 GRATUITES Sur la forme de l’assiette «Restaurant», plébiscitée pour sa résistance, sa contenance et son excellente conservation de la chaleur, Arcoroc a créé un décor gai et coloré étudié pour mettre en appétit les plus petits.

24 24 24 24 24 48 48 36 36 24

PASSION & NAVY

18+6

GRATUITS24 NEMENT

CONDITIO

36+12 GRATUITS48 NEMENT

CONDITIO

30+6

GRATUITS36 NEMENT

CONDITIO


Vaisselle en verre trempé 0 33 € HT

Le verre transparent dans sa pureté

LYS

V E RR E

FESTON

EXTSTRANAT RÉSI

Mini saladier ou coupelle à medicaments

,

037011

Verre trempé, résistant aux chocs. Passage au lave-vaisselle.

,

030716

Mini Saladier 037011 3,5 cl - ø 60 mm

0 69 € HT

0,33 36

0 42 € HT

,

030021

Ramequin 030021 13,5 cl - ø 85xHt 40 mm 030020 24 cl - ø 100xHt 48 mm

0,42 96 0,68 96

0 92

2

,

3

030022

Ravier

037043

037041 037042 037043 037036 037037 037038 037039

1

NEW 4

030022 Chambord 143x95x33 mm 0,92 72 030029 148x94x40 mm - 37 cl 0,92 6

3

,45

Lys € HT

0

€ HT

Assiette plate ø 235 mm Assiette calotte ø 203 mm Assiette cocktail ø 145 mm Coupelle 15 cl - 90x90 mm Ht 39 mm Coupelle 30 cl - 110x110 mm Ht 46 mm Coupelle 61 cl - 140x140 mm Ht 58 mm Coupelle 1,15 L - 170x170 mm Ht 67 mm

0,75 0,65 0,45 0,42 0,52 0,80 1,00

48 48 72 72 72 24 24

0

,72

Aile festonnée

2

0 75 € HT

Feston

,

001021 Assiette plate ø 250 mm 030715 Assiette creuse ø 210 mm 030716 Assiette dessert ø 190 mm

037041

1

4

MINERALI

Bol - Parisien

0,76 36 0,76 36 0,69 36

TOP

QUALITÉ

Verre épais pour une meilleure solidité et une optimisation de la conservation de la chaleur !

030001

030001 51 cl - ø 135xHt 65 mm

,

037042

VALÉRIE

€ HT

0 65 € HT

0,72 72

0 35 € HT

,

030007

Saladier empilable 030007 030008 030009 030010 030023 030024 030025 030026 030027

0

7,5 cl - ø 75 mm 12 cl - ø 90 mm 20 cl - ø 105 mm 31 cl - ø 120 mm 50 cl - ø 140 mm 90 cl - ø 170 mm 1,55 L - ø 200 mm 2,4 L - ø 230 mm 3,4 L - ø 260 mm

0,35 0,36 0,39 0,50 0,72 0,84 1,52 1,96 2,92

96 72 72 72 48 24 24 24 12

988038 988039 988040 988047 988041 988042 988043 988044 988045 988046

€ HT

,79 030040

ANT

PRIX

G

C

LE PLUS

BAS A

F I H

33,3 cl - ø 120 mm 51 cl - ø 140 mm 1 L - ø 170 mm 1,6 L - ø 200 mm 2,5 L - ø 230 mm 5,35 L - ø 290 mm

0,79 0,95 1,49 1,99 2,42 3,60

24 24 12 12 6 6

988047

0 44

0 82 € HT

,

€ HT

,90 031150

4 50 € HT

,

031154

Minerali transparente présentation ronde 031154 Assiette ø 320 mm Assiette carrée 031150 252x252plate mm

1 88

1 56

€ HT

,

065201

€ HT

,

5

065206

6

4,50 12 4,90 24

PRIX SACRIFIÉ

Les problèmes de casse sont récurrents pour les professionnels. Pour augmenter de 10 à 50 fois la durée de vie des produits, un traitement technique appelé “la trempe”, confère aux produits une excellente résistance aux chocs mécaniques, thermiques et un bon maintien de la chaleur. Ces articles sont trempés dans leur globalité.

1 12 € HT

La finesse des filets décoratifs révèle le blanc éclatant d’une série phare de la restauration !

,

046396

11

065260

€ HT

,

12

Restaurant

032040

5 6 7

Saladier Pompéi 032040 032041 032042 032043 032044 032045 032046 032047 032048

,

24 24 24 24 48 48 48 48 36 36

Un design adapté aux utilisations en collectivité et en restauration commerciale !

Saladier Viva 030040 030041 030042 030043 030044 030046

2,68 2,68 2,18 1,78 1,25 1,25 1,48 1,48 1,64 1,70

RESTAURANT

• IE

• GA

R

€ HT

Assiette plate ø 230 mm Assiette creuse ø 225 mm Assiette plate ø 195 mm Assiette plate ø 155 mm Tasse café 8 cl Soucoupe café ø 112 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 140 mm Tasse déjeuner 25 cl Soucoupe déjeuner ø 153 mm

4

La forme carrée optimise l’encombrement sur plateau. Pas d’aile pour une surface utile importante.

1 78

Valérie

3,9 cl - ø 60 mm 10 cl - ø 80 mm 24 cl - ø 105 mm 35 cl - ø 120 mm 57 cl - ø 140 mm 1,06 L - ø 170 mm 1,7 L - ø 200 mm 2,45 L - ø 230 mm 3,65 L - ø 260 mm

8

0,44 0,49 0,59 0,75 0,95 1,59 1,89 2,49 3,49

24 24 24 24 24 24 12 4 4

9 10 11 12

Assiette plate ronde ø 235 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 195 mm Assiette plate ronde ø 155 mm Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm Ravier carré 110x110 mm Ravier rectangulaire 140x90 mm Bol à talon 51 cl - ø 132 mm Saladier 31,5 cl - ø 120 mm Tasse café 8 cl Soucoupe café ronde ø 112 mm Tasse thé 13 cl Soucoupe thé ronde ø 130 mm Tasse déjeuner 25 cl Soucoupe déjeuner ronde ø 153 mm

10

7

Sans filet

065201 065208 065206 065207 903048 903046 903047 046396 903036 065260 065264 065261 065265 065263 065267

8

Filet bordeaux

1,88 1,88 1,56 1,24 1,02 1,76 1,82 1,12 1,06 0,82 0,64 0,99 0,74 1,24 0,96

065221 065228 065226 065227 903042 903040 046397 903037 065270 065277

2,44 2,44 1,96 1,68 1,54 2,81 1,97 1,59 1,08

1,38

9

Filet bleu

065101 065102 065103 065104 065106 065107 065108 065109 065110 065111 065112 065114 065115

2,44 2,44 1,96 1,68 2,84 2,81 1,97 1,59 1,08 1,18 1,40 1,46 1,38

24 24 24 24 36 24 24 36 36 48 48 48 48 36 36

Les tasses filet bordeaux s’accordent aussi avec les sous-tasses blanches ! Un verre trempé peut être jusqu’à 5 fois plus résistant qu’un article n’ayant pas subi de traitements spéciaux. Les produits trempés résistent à des écarts de température de 135°C. Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l’eau froide sans risque de casse. Un service en salle sécurisé : lorsqu’un choc ou une succession de chocs réussit à percer la carapace extérieure du verre trempé, celui-ci se casse en morceaux de verres peu tranchants.

11


Carafes, pichets, polycarbonate 1

034090

1

034052

030801

LE PLUS

Perfecta

Atelier 2,10 12 2,70 12 4,30 6

034090 25 cl 034088 50 cl 034086 1 L

5,19 6 4,60 6

030783 75 cl 030784 50 cl

Bouteille Bottles 1

,90

2

033215

3

Pichet en porcelaine

TOP

4

Atelier

18,90 2

,

0,96 12 1,26 12 2,58 12

3,40 6 3,90 6

NEW

Bouteille Swing

2

Avec bouchon

2

€ HT

1

TOP

QUALITÉ

0 80 € HT

,40

905044

2

3 3 3 3 3 3

€ HT

,40

905048

6,90 6,90 6,90 4,90 4,90 4,90

1,2 L - Noir 1,2 L - Wasabi 1,2 L - Aubergine 60 cl - Noir 60 cl - Wasabi 60 cl - Aubergine

PichetS

1

€ HT

,30

905046

1,40 28 1,60 12 1,80 20

3

€ HT

,50

Pichet Kayan 043339 043340 043341 043342 043343 043344

Pot Lyonnais

002302 25 cl 002301 50 cl 002300 1 L

Carafe à décanter

0 96 032000

F I H

2,50 6 2,30 6

905046 75 cl 905048 75 cl

905044 25 cl 905042 46 cl

QUALITÉ

BAS

A

€ HT

032000 25 cl 032002 50 cl 032004 1 L

1,15 12 1,95 6

030801 50 cl 030802 1 L

BouteilleS et potS

€ HT

033215 2,6 L

4 90

Carafe Misura

Carafe Carrée

1,90 1 2,60 1 3,90 1

034052 25 cl 034051 50 cl 034050 1 L

CARAFE à décanter

18

RÉSI

Jaugée !

TOP

QUALITÉ

Carafe Alter

ANT

PRIX

,15

C

030784

R

€ HT

,90

• GA

2

€ HT

,10

• IE

4

€ HT

,60

030783

EXTSTRANAT

043344

G

5

PAGE

,

€ HT

,19

Kayan

21

€ HT

CARAFES

€ HT

Pichets isothermes

,

002302

3

030805

Carafon à vin 0,80 12 1,06 12 1,48 6

030805 25 cl 030806 50 cl 030807 1 L

4

BROCS Couvercle hermétique, étanche !

4

Verre très épais

1

€ HT

002318

033400 25 cl 033401 50 cl 033402 1 L

Frigoverre 4,50 8

SAN GRANITÉ

0

€ HT

,70 999908

,65

033400

POLYCARBONATE

PRIX SACRIFIÉ

E INCASSABL

1

,50

,62

999909

ACCORD PRIX FABRICANT

999914

Gobelet San Granité

3

083000 95 cl 083001 1,4 L 083003 1,8 L

030808 25 cl 030812 50 cl

Polypropylène

E INCASSABL

1

E INCASSABL

3

PAGE

1 76 ,

066501

Gobelet

066392

Gobelet 16 cl

066498 066499 066500 066501

COPOLYESTER

34

Gobelet 20 cl

1,59 1,59 1,59 1,59

066390 066391 066392 066393

1,76 1,76 1,76 1,76

50 50 50 50

Produits garantis sans Bisphenol

5 99 € HT

,30

,

085905

086090

1

€ HT

,20

Pichet 1,5 L Couvercle seul sans couvercle Pour pichet 1,5 L

Pichet 1 L Couvercle seul sans couvercle pour pichet 1 L

085905 085906 085907 085908

3,30 3,30 3,30 3,30

085910 085911 085912 085913

1,40 1,40 1,40 1,40

6 6 6 6

090070 090071 090072 090073

5,50 5,50 5,50 5,50

090074 090075 090076 090077

6,90 6,90 6,90 6,90

085900 085901 085902 085903

,

E

Copolyester

Gobelet 15 cl

6 6 6 6

1 87 € HT

INCASSABL

085903

12

Avec couvercle !

2,95 12 4,98 12

€ HT

Bleu acidulé Orange acidulé Vert acidulé Fushia acidulé

030808

€ HT

,59

Bleu Jaune Vert Transparent

Autres verres polycarbonate

1,57 12 2,06 6

€ HT

,95

083000

3,40 6 4,20 6 4,30 6

1,34 033808 1,90 033809

033807 033806

€ HT

,40

Carafe

999908 15 cl - ø 57 mm Ht 92 mm 0,70 24 999909 24 cl - ø 67 mm Ht 100 mm 1,50 24 999914 24 cl - ø 76 mm Ht 85 mm 1,62 24

Acidulé

2

€ HT

Pichet

Carafe Azur

GOBELET Sans bisphénol A

E

NEL

€ HT

50 cl 1L

033808

Carafe Transparent

Bola

1,42 12 2,06 6 2,50 6

INCASSABL

EXCEPTION

1

€ HT

,

033807

Broc Arc 031000 50 cl 031002 1 L 031004 1,3 L

€ HT

,34

031000

1,32 24 1,56 12 1,98 6

1 57

€ HT

,42

Broc Bistro 030213 25 cl 030214 50 cl 030215 1 L

1

€ HT

,32 030213

3,65 12 4,40 6 5,40 6

031010 25 cl 031012 50 cl 031014 1,3 L

1

€ HT

031010

Broc Pichet

1,48 12 1,96 12 2,38 6

1

Jaugée !

€ HT

,48

Broc Versilia 002318 1 L

3

€ HT

,50

1,20 1,20 1,20 1,20

12 12 12 12

Transparent Bleu Orange Vert Jaune

086104

Pichet 1 L Couvercle seul sans couvercle pour pichet 1 L

086090 086091 086092 086093 086094

5,99 6,70 6,70 6,70 6,70

086095 086096 086097 086098 086099

1,79 1,95 1,95 1,95 1,95

Gobelet 16 cl

6 6 6 6 6

086100 086101 086102 086103 086104

1,34 1,87 1,87 1,87 1,87

Gobelet 20 cl

086105 086106 086107 086108 086109

1,77 2,07 2,07 2,07 2,07

24 24 24 24 24


Apéritif, verres de table, bières Verres à APÉRITIF

1 16

034500 Gobelet 26 cl - ø 80 mm Ht 97 mm 034503 Gobelet 34 cl - ø 76 mm Ht 137 mm

002326 ø140xHt273 mm 1

2

5 6

031160 Verrine 6 cl - ø 38 mm Ht 105 mm 036900 Gobelet 16 cl - ø 55 mm Ht 100 mm 037002 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 131 mm 037004 Chope 29 cl - ø 63 mm Ht 145 mm 037006 Chope 31 cl - ø 60 mm Ht 166 mm 037001 Chope tubo 17 cl - ø 52 mm Ht 125 mm 037000 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 152 mm 037010 Gobelet 20 cl - ø 70 mm Ht 84 mm 037008 Gobelet 30 cl - ø 79 mm Ht 93 mm

0,46 12/72 0,50 6/48 0,56 6/48 0,60 6/48 0,62 6/48 0,59 12/48 0,52 12/48 0,58 6/48 0,75 6/48

0

0

037010

,

031160

6

4

030084 030086 030097 030099 030096 030075

5

0

2,30 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30

030075

24 24 24 24 24 24

1

1

030089 32 cl - Ht 84 mm - Transp. 031919 35 cl - Ht 121 mm - Transp. 031929 35 cl - Ht 121 mm - Ice blue

030413

5

€ HT

030000 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 130 mm 030002 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 153 mm 036004 Chope 28 cl - ø 62 mm Ht 142 mm 036008 Gobelet 30 cl - ø 77 mm Ht 97 mm

0,60 0,59 0,70 0,80

6/48 6/48 6/48 6/48

€ HT

,03

Disco 1,20 6 1,22 6

903098

Allegro

,

903099 24 cl - Ht 95 mm - Noir 903098 24 cl - Ht 95 mm - Blanc

034501

1 19 034511

NEW

NEW

P TUO ALITÉ

Q

034501 47 cl - ø 85 mm Ht 144 mm - Transp. 034502 30 cl - ø 84 mm Ht 93 mm - Transp. 034505 30 cl - ø 84 mm Ht 93 mm - Vert 034506 30 cl - ø 84 mm Ht 93 mm - Bleu 034507 30 cl - ø 84 mm Ht 93 mm - Violet

VERREs à BIÈRE

1,05 0,98 1,10 1,10 1,10

6 6 6 6 6

033830 36 cl - Ht 121 mm - Transp. 0,94 24 033831 36 cl - Ht 121 mm - Bleu 0,94 24

1

037021

033201

Primary 037021 27 cl - ø 73 mm Ht 93 mm 037020 36 cl - ø 81 mm Ht 100 mm 037022 44 cl - ø 84 mm Ht 102 mm

Bodega

1

€ HT

,66

,19

030466

060584

0

033201 34 cl - ø 87 mm Ht 91 mm 033202 46 cl - ø 87 mm Ht 120 mm

7

,

030810

Colorez vos tables !

031306

0 68 € HT

,

9

10

030081

Ypsilon - Transparent

Bodega

Ht 205 mm

Harmonia

Verre à bière 030466 38,5 cl - ø 73 mm 1,66 6 Ht 201 mm

Edge

Verre à bière 060584 58 cl - ø 80 mm 1,19 6/24 Ht 213 mm

7 8 9

2,50 6 2,70 6

2 58

,

Executive

033202

€ HT

0 54 030090 030091 030092 030093 030094 030095 031306 030081

,

Ypsilon

,69

€ HT

8

2 70 € HT

Ametista

1,12 6/24 1,12 6/24 1,28 6/24

€ HT

030094

Spécial Sangria !

1

€ HT

345013

2

,50

034510 27 cl - ø 84 mm Ht 92,5 mm - Pêche 1,19 24 034511 27 cl - ø 84 mm Ht 92,5 mm - Vert 1,19 24 034512 27 cl - ø 84 mm Ht 92,5 mm - Azur 1,19 24

TOP

,69

1

€ HT

,12

Rock Bar

QUALITÉ

€ HT

Verre à bière 345014 52 cl - ø 70 mm 2,10 6

033831

Bola

5,03 12 5,03 12

€ HT

Diamond

Ht 167 mm

,

,

034502

345013 26 cl - ø 57 mm 1,69 6

033830

€ HT

€ HT

,98

Verre à bière

,94

TOP

1 05 0

031929

QUALITÉ

€ HT

€ HT

0 94

€ HT

,03

903099

030413 29 cl - ø 76 mm Ht 93 mm 030415 34 cl - ø 68 mm Ht 140 mm

0

,

1,02 48 0,92 48 1,03 24

5

Gina

031919

€ HT

030089

Salto

,20

1 03

,92

,02

EL

0

€ HT

€ HT

NN EXCEPTIO

€ HT

036008

38,5 cl - Noir 38,5 cl - Rouge 38,5 cl - Vert 38,5 cl - Orange 38,5 cl - Violet 38,5 cl - Blanc

PRIX

030415

,80

,

Verres DE TABLE

,22

030002

2 30 € HT

1

,59

2,30 24 2,30 24 2,30 24

Gobelet Lui

037000

€ HT

€ HT

002326

8,95 6

€ HT

,46

€ HT

Q

030080 35,5 cl - Noir 030082 35,5 cl - Rouge 030087 35,5 cl - Blanc

0 52

€ HT

,58

0

P TUO ALITÉ

8

€ HT

,95

Gobelet Lei

3

€ HT

Island 4

,30

Carafe 1 L

0,69 6

030003 Chope 17 cl - ø 65 mm Ht 120 mm

2

€ HT

030087

1,16 12 1,28 6

Arosa 3

030003

034500

Luna 2

,

034503

,

NEL

EXCEPTION

Ceralacca TEINTÉ DANS LA MASSE

0 69 € HT

,28

€ HT

ACCORD PRIX FABRICANT 1

1

€ HT

20 cl - Orange - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Fushia - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Violet - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Rouge - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Azur - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Vert - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Transp. - ø 82 mm - Ht 59 mm 37 cl - Transp. - ø 85 mm - Ht 91 mm

0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,54 0,68

12 12 12 12 12 12 12 12

10

030809 25 cl - ø 68 mm - Ht 165 mm 030810 50 cl - ø 84 mm - Ht 204 mm 030811 1 L - ø 104 mm - Ht 255 mm

1,88 12 2,58 12 4,38 6

Ypsilon - Spray organique 030817 030827 030828 030829 030821

50 cl - Rouge - ø 84 mm - Ht 204 mm 50 cl - Violet - ø 84 mm - Ht 204 mm 50 cl - Vert - ø 84 mm - Ht 204 mm 50 cl - Orange - ø 84 mm - Ht 204 mm 50 cl - Fushia - ø 84 mm - Ht 204 mm

3,10 3,10 3,10 3,10 3,10

6 6 6 6 6

13


Gobelets, verres à pied et flûtes Verres trempés 1

0,41 144 0,36 48 0,39 48

Siena 033080 033082 033084 033086

3

,36

Picardie 030018 n°8 - 9 cl - ø 65 mm Ht 67 mm 030063 13 cl - ø 69 mm Ht 72 mm 030017 n°6 bis - 16 cl - ø 75 mm Ht 78 mm

2

0

4

€ HT

030063

54 72 54 54

PRIX!!!

NOUS

C’EST LE

0

0

€ HT

Perugia

,46

033080

0,46 48 0,49 48 0,52 36

033088 14 cl - ø 64 mm - Ht 79 mm 033090 17 cl - ø 68 mm - Ht 85 mm 033092 22 cl - ø 74 mm - Ht 90 mm

7 2

1

,32

0 89 € HT

0

€ HT

,69

Verre mécanique ! Cdt par 48

Verre 15 cl n°3 bis Verre 19 cl n°3 031321 0,69 48 Verre 25 cl n°2 031320 0,75 48 Coupe 13 cl -

1

€ HT

,70

0,69 12 0,72 12 0,76 12 0,89 12

,

030011

037030

0,38 48

Empilables

6

7

1

1 29 € HT

,39

1

€ HT

,29

049455

,

031266

031262

Empilables

Verre trempé !

1,32 48 1,42 48 1,54 48

031304 Verre 16 cl - ø 68 mm Ht 101 mm 031303 Verre 19 cl - ø 72 mm Ht 106 mm 031302 Verre 25 cl - ø 79 mm Ht 117 mm

Verre mécanique !

1

1

€ HT

,86

037015

1

1

,64 030557

030556

031262 Verre 19 cl - ø 69 mm Ht 137 mm 031260 Verre 24 cl - ø 68 mm Ht 150 mm 031266 Flûte 16 cl - ø 50 mm Ht 161 mm

1

€ HT

,58

1

€ HT

,90

032012

1,29 24 1,29 24 1,29 24

1 32 € HT

,79

1

€ HT

,18

903208

903206

,

030497

030499

Sensation Exalt

Fiore 032010 032011 032012 032013

1,29 24 1,39 24

049457 Verre 22 cl - ø 62 mm Ht 124 mm 049455 Verre 28 cl - ø 68 mm Ht 137 mm

032010

1,70 24 2,10 24 1,70 24

Touraine

Colosseo

€ HT

,70

1,86 1,99 1,58 1,88

Verre 20 cl - ø 67 mm Ht 169 mm Verre 24 cl - ø 71 mm Ht 180 mm Flûte 11 cl - ø 49 mm Ht 182 mm Flûte 17 cl - ø 57 mm Ht 193 mm

€ HT

12 12 12 12

2

€ HT

2

€ HT

,05

,15

903206 903207 903204 903205 903208

1,90 12/48 1,90 12/48 2,06 12/48 2,42 12/48 1,79 12/48

Verre 20 cl - ø 70 mm Ht 180 mm Verre 25 cl - ø 74 mm Ht 187 mm Verre 31 cl - ø 80 mm Ht 198 mm Verre 41 cl - ø 86 mm Ht 205 mm Flûte 19 cl - ø 58 mm Ht 210 mm

Cristallin !

4

€ HT

,15

902842

902841

Vigneron

Montmartre

030556 Verre 22 cl - ø 47 mm Ht 155 mm 1,58 6 030557 Verre 26 cl - ø 50 mm Ht 172 mm 1,64 6 030558 épuisement Verre 30 cl - des ø 51,5 mm Ht 189 mm 1,68 6 Jusqu’à stocks

902841 Verre 25 cl - ø 75 mm Ht 184 mm 902842 Verre 32 cl - ø 78 mm Ht 198 mm 902843 Verre 42 cl - ø 87 mm Ht 205 mm

3

,85

3

,40

902902

902811

Verre 35 cl - ø 80 mm Ht 214 mm Verre 45 cl - ø 84 mm Ht 225 mm Verre 64,5 cl - ø 95 mm Ht 238 mm Flûte 19 cl - ø 63 mm Ht 224 mm

3 67 € HT

3

€ HT

,67

,

902813

902812

Grande brillance Sonorité proche du cristal Résistance exceptionnelle aux chocs

Muse 902821 902822 902823 902902

030499 Verre 18 cl - ø 56,5 mm Ht 125 mm 1,18 12 030500 Verre 24 cl - ø 60,5 mm Ht 141 mm 1,26 12 030497 Flûte 15 cl - ø 54 mm Ht 156 mm 1,32 12

€ HT

902821

2,05 6 2,15 6 2,36 6

Napoli

Cristallin !

€ HT

Grande brillance Sonorité proche du cristal Résistance exceptionnelle aux chocs

14

0 38 € HT

,36

049457

Amelia

€ HT

037014 Verre 23 cl - ø 72 mm Ht 156 mm 037012 Verre 32 cl - ø 80 mm Ht 167 mm 037015 Flûte 16 cl - ø 56 mm Ht 175 mm

1

0

€ HT

Cdt par 12

031322 031326 031319 031325

Cérémony

,58

1

,29

031303

Empilables

037014

€ HT

1

Verre trempé !

Prix en fonction du conditionnement par 48 ou par 12

NEW

5

031325

031322

Ballon

4

€ HT

€ HT

031304

,

Empilables

0,36 72 0,42 48

Bistro

,42

033008

Empilables

€ HT

€ HT

,

030016

Empilable

037030 21 cl - ø 74 mm - Ht 83 mm

3

VERRES à pied

0,38 72 0,44 72

030011 16 cl - ø 65 mm - Ht 80 mm 030012 20 cl - ø 71 mm - Ht 86 mm

033088

0 38 € HT

,33

Empilables

Norvège 033008 16 cl - ø 65 mm - Ht 79,5 mm 031920 20 cl - ø 72 mm - Ht 87 mm

6

€ HT

,42

5

0

€ HT

0,33 72 0,39 72

030016 16 cl - ø 70 mm - Ht 70 mm 032017 20 cl - ø 74 mm - Ht 76 mm

1

0,42 0,46 0,49 0,58

7 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 13 cl - ø 66 mm - Ht 82 mm 17 cl - ø 72 mm - Ht 94 mm 21 cl - ø 77 mm - Ht 97 mm

Lola

4,15 4,15 4,15 3,85

6 6 6 6

Hypnotic 902811 Verre 36,5 cl - ø 82 mm Ht 220 mm 3,40 6 902812 Verre 49 cl - ø 90 mm Ht 225 mm 3,67 6 902813 Verre 54,5 cl - ø 107 mm Ht 220 mm 3,67 6


Gobelets, verres à pied et flûtes PRIX!!!

NOUS

C’EST LE

Gigogne

8

0

0

€ HT

€ HT

,32

0,32 72 0,35 48 0,46 72

030015 n°8 - 9 cl - ø 58 mm Ht 60 mm 030014 n°6 bis - 16 cl - ø 70 mm Ht 70 mm 030013 n°5 - 22 cl - ø 73 mm Ht 77 mm

,38

030015

0,38 72 0,54 72

988621 16 cl - ø 60 mm - Ht 65 mm 988620 23 cl - ø 75 mm - Ht 75 mm 10

13

0,58 48 0,62 48

031110 18 cl - ø 56 mm - Ht 85 mm 031112 22 cl - ø 65 mm - Ht 97 mm

0

1

,14

15

1

1

€ HT

,46

031280

Cdt par 1x48

Cdt par 4x12

031274 1,14 12 031272 1,21 48 031273 1,34 12 031270 1,23 48 031271 1,38 12 031280 1,11 48 031282 1,22 12 031278 1,28 12 031276 1,28 12

Verre 14,5 cl Verre 19 cl Verre 24,5 cl Flûte 10 cl Flûte 13 cl Flûte 17 cl

Prix en fonction du conditionnement par 1x48 ou par 4x12

2

€ HT

1

€ HT

,20

,30

1

OFFER ON

Stock’Box adaptés au stockage et au transport de vos verres. Couvercles amovibles à clips. Polypropylène alimentaire, polyvalents, multi-usages, robustes, empilables, étanches. 12 cases 8x8x16 cm pour verres eau et vin (40x29x18 cm) et 24 cases 6x6x21 cm pour flûtes (44x31x23 cm)

TOP

2

€ HT

1

€ HT

,95

032020

903021

0,88 48

14

15

1

1 75 € HT

1

,66

,

1

€ HT

,50

031256

060583

060582

Verre trempé !

HACCP 1,46 12 1,48 12 1,48 24

049451 Verre 20 cl - ø 68 mm Ht 151 mm 049450 Verre 26 cl - ø 73 mm Ht 159 mm 034007 Flûte 17 cl - ø 56 mm Ht 175 mm

033060

,

033100

031252

Box Stock’ T

0 88 € HT

,36

,72

€ HT

034007

Onyx

QUALITÉ

0

€ HT

€ HT

,48

avec flûtes et verres YX

031142

13

0,36 54 0,46 72 0,69 54

903021 27 cl - ø 83 mm - Ht 86 mm

Verre trempé !

,

Viva

049451

Verre mécanique !

12

Habana

€ HT

,11

031274

Élégance

031110

11

€ HT

€ HT

0

,58

037047

10

0,49 72 0,53 72

033100 17 cl - ø 70 mm - Ht 75 mm 033102 22 cl - ø 77 mm - Ht 82 mm 033104 29 cl - ø 85 mm - Ht 90 mm

€ HT

,42

Campus

Oxygen 031142 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm 031145 20 cl - ø 73 mm - Ht 88 mm

€ HT

0 49 € HT

,68 030081

14

0,42 72 0,47 72 0,53 72

0

€ HT

0,68 12

030081 37 cl - ø 85 mm - Ht 91 mm

9

Wave 037047 16 cl - ø 70 mm Ht 75 mm 037045 22 cl - ø 77 mm Ht 77 mm 037046 27 cl - ø 82 mm Ht 83 mm

11

8

Bodega

988621

Forum

9

12

,25

Normandie Verre 16,5 cl n°3 Verre 23 cl n°2 Flûte 14 cl Flûte Cuvre 14 cl

Cdt par 48

031252 031250 031256 031257

Cdt par 12

1,66 48 031253 1,66 12 1,72 48 031251 1,72 12 1,72 48 031255 1,72 12 1,72 48

Prix en fonction du conditionnement par 48 ou par 12

TOP

QUALITÉ

2

,10

030108

1,50 6/24 1,75 6/24 1,90 6/24 1,75 6/24

060582 Verre 25 cl - ø 70 mm Ht 195 mm 060581 Verre 35 cl - ø 78 mm Ht 210 mm 060580 Verre 47 cl - ø 86 mm Ht 223 mm 060583 Flûte 22 cl - ø 70 mm Ht 225 mm

2

1 30

€ HT

€ HT

030106

Malea

€ HT

,25

,

1

€ HT

,29

033055

033066

076716

903656

NEW

Inao 032020 Verre 22,5 cl - ø 46 mm Ht 155 mm 1,20 6/24

Rubino

Doc

Michelangelo

033060 Verre 12 cl - ø 60 mm Ht 136 mm 2,30 6/24 033062 Verre 21,5 cl - ø 65 mm Ht 155 mm 2,30 6/24 033064 Verre 31 cl - ø 73 mm Ht 174 mm 2,95 6/24

030108 Verre 19 cl - ø 67 mm Ht 166 mm 1,95 6/24 030111 Verre 34 cl - ø 82 mm Ht 188 mm 2,50 6/24 030106 Flûte 16 cl - ø 59 mm Ht 185 mm 2,25 6/24

TOP

TOP

QUALITÉ

2

2

2

€ HT

,35

033222

033220

3

3

,60

033212

Atelier 2,65 6/24 2,84 6/24

3

2

€ HT

,90

033192

033190 033191 033267 033192

Verre 45 cl - ø 93 mm Ht 227 mm Verre 35 cl - ø 92 mm Ht 192 mm Verre 60 cl - ø 108 mm Ht 227 mm Flûte 20 cl - ø 65 mm Ht 243 mm

,

033286

033282

2 00 € HT

,

033287

Magnifico

Super 1,75 6/24 2,35 6/24 2,95 6/24 3,45 6/24

3 75 € HT

,70

Verrerie en titanium fine et très résistante !

1 033220 Verre 32 cl - ø 76 mm Ht 150 mm 033222 Verre 42 cl - ø 83 mm Ht 163 mm

Flûte 15 cl ø 49 mm - Ht 163 mm 076716 1,30 6/24

033190

,75

Gobelet 40 cl - ø 84 mm Ht 105 mm Verre 35 cl - ø 79 mm Ht 203 mm Verre 44 cl - ø 84 mm Ht 220 mm Verre 61 cl - ø 101 mm Ht 220 mm

Bubble

TOP

€ HT

033211

€ HT

033212 034053 033210 033211

Brio Flûte 9 cl ø 56 mm - Ht 171 mm 903656 1,29 6/24

€ HT

,45

034053

Palace

6/24 6/24 6/24 6/24

QUALITÉ

€ HT

,84

2,10 2,30 2,35 2,25

QUALITÉ

€ HT

,65

Verre 21 cl - ø 67 mm Ht 155 mm Verre 27,6 cl - ø 73 mm Ht 171 mm Verre 37 cl - ø 81 mm Ht 181 mm Flûte 21 cl - ø 70 mm Ht 230 mm

TOP

QUALITÉ

€ HT

033066 033068 033070 033055

3,60 3,20 3,90 3,70

6/24 6/24 6/24 6/24

033287 033282 033283 033284 033285 033286

Gobelet 50 cl - ø 94 mm Ht 104 mm Verre 35 cl - ø 82 mm Ht 230 mm Verre 46 cl - ø 89 mm Ht 240 mm Verre 59 cl - ø 96 mm Ht 253 mm Verre 45 cl - ø 86 mm Ht 260 mm Verre 65 cl - ø 109 mm Ht 260 mm

2,00 2,90 3,40 3,60 3,40 3,75

6/24 6/24 6/24 6/24 6/24 6/24

15


Verrines et boissons chaudes Boissons chaudes

ACCORD PRIX FABRICANT

1 45

037032

1

2

3

Mug 1 2

1,45 18

1

3

1

€ HT

,55 980060

2

€ HT

,75 033050

Viva

,90

033821

4

7

€ HT

,20

033820

de 24 tasses à café - 11 cl - ø 67 mm - Ht 80 mm 033077 Lot 4 rouge, 4 bleu, 4 vert, 4 orange, 4 fushia et 4 violet

1

€ HT

,60

Ypsilon Brio

0,75 72 0,85 48 0,60 72

037031 Mug Amalfi - 17 cl - ø 70 mm - Ht 96 mm 037033 Mug Lys - 31 cl - ø 81 mm - Ht 98 mm 037032 Mug Versailles - 25 cl - ø 72 mm - Ht 89 mm

1

€ HT

033822

5

4 5

1,75 24

6

033271

Thermic

1,60 12 2,20 12 1,90 12

033271 Lot de 2 Juice - 27 cl - ø 82 mm - Ht 113 mm 7,10 12 033273 Lot de 2 Latte Macchiato - 34 cl - ø 89,6 mm - Ht 150 mm 8,80 12

MISES EN BOUCHE PRIX

TOP

QUALITÉ

EL

NN EXCEPTIO

1 04

€ HT

,

8

0,11 0,29 0,30 0,63

041852 Cuillère à moka Olga 8 041851 Cuillère à soda Olga 9 001400 Cuillère de dégustation Pelle 10 049009 Cuillère à cocktail Fjord

PRIX

9

1

,

049009

030030

002237

Miniatures porcelaine

Bubble

Sweet

5 cl - Ht 57 mm 030732 1,10 6

5 cl - ø 66 mm - Ht 40 mm 037089 1,04 6

Bocal hermétique 1,99 12 2,10 12

002335 20 cl - ø 81 mm - Ht 80 mm 002237 56 cl - ø 106 mm - Ht 98 mm

7

1

€ HT

,14

PAGE

076721

0

,

002335

1

1 05 ,

030435

€ HT

,30

,

030733

0 83 € HT

,

076720

030730

Kube

Honey

9 cl - Ht 55 mm 030733 1,30 6

Le Vertigo peut s’utilitser seul...

€ HT

0 98

€ HT

Bocaux hermétiques

NEL

030732

€ HT

,99

0 63

12 12 12 12

2 10

€ HT

10

EXCEPTION

,52

,

037089

7

€ HT

€ HT

,

041852

€ HT

VERRINES

1 10

€ HT

7

030730 5 cl - Ht 52 mm 0,98 6 030731 10 cl - Ht 68 mm 1,30 6

1

1 05

€ HT

€ HT

,05

,

033033

1 10 € HT

,

035180

... ou en pyramide Vertigo

12 cl - ø 82 mm - Ht 50 mm 076720 0,83 12

Arome

19 cl - ø 82 mm - Ht 77 mm 030030 0,52 6/72

0

€ HT

,95 030410

Club

5 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 030435 1,05 6

0

€ HT

,90 035106

Bamboo

26 cl - ø 91 mm - Ht 70 mm 035180 1,10 6

1

€ HT

,29 033029

22 cl - ø 99 mm - Ht 56 mm 076721 1,14 12 37 cl - ø 116 mm - Ht 65 mm 076722 2,35 12

0 98 € HT

,

033028

Atoll

12 cl - ø 67,5 mm - Ht 58 mm 076712 1,05 6

0

€ HT

NEW

,99 076714

Bubble

030895

16

Boléro

Cancun

15 cl - ø 95 mm - Ht 102,5 mm 033029 1,29 6

Ellipse

9 cl - ø 65 mm - Ht 65 mm 033028 0,98 6

Dublino

3,4 cl - ø 45 mm - Ht 70 mm 030895 0,39 12

,

033075

11 cl - ø 67 mm - Ht 80 mm 033075 0,85 24

0 6 cl - ø 54 mm - Ht 80 mm 035106 0,90 6

0 85 € HT

Ypsilon Happy hour

7 cl - ø 46 mm - Ht 87 mm 076714 0,99 6

,39

Disco

076712

Carat

11 cl - ø 72 mm - Ht 57 mm 033033 1,05 6

€ HT

5 cl - ø 45 mm - Ht 67 mm 030410 0,95 6

033273

QUALITÉ

033820 Tasse café - 9 cl - ø 60 mm - Ht 76,5 mm 033821 Tasse thé - 34 cl - ø 96 mm - Ht 96,5 mm 033822 Tasse cappucino - 36 cl - ø 82 mm - Ht 138 mm

0 11

€ HT

,80

TOP

6

BOCAUX

38,00 1

8

€ HT

,10

Looping

1,55 48

CUILLèRES Dégustation ! Cocktail ! Soda !

033077

037031

Avec monture inox

tasse moka - 10,5 cl 980060 Paire ø 65 mm - Ht 65 mm Paire tasse thé - 22 cl 033050 ø 83 mm - Ht 81 mm

,00

,

030992

punch - 10 cl 030992 Tasse ø 67 mm - Ht 62 mm

38

€ HT

NEW

,60

037033

€ HT

,

0

€ HT

,85

0 75

€ HT

Oslo

0

€ HT

NEL

EXCEPTION

0 81 € HT

,

033073

Caffeino Chicco

8,5 cl - ø 59 mm - Ht 71 mm 033073 0,81 48


Glaces

Portionneur

G LA C E S NEW

1

0

€ HT

0

€ HT

,46 030701

210x90 mm 030701 1,46 12

,

030785

Galaxie

25 cl - Ht 60 mm 030723 0,90 12

€ HT

,90

031397

Paillette

1 60

€ HT

,90

030723

America

1

€ HT

,90

Boston Rondo

32 cl - ø 107 mm - Ht 67 mm 031397 0,90 6

32 cl - ø 105 mm - Ht 68 mm 030785 1,90 6

Boston Ice-cream

3

32 cl - ø 105 mm - Ht 68 mm 03 0750 1,60 6

€ HT

,00

030750

041650

Cuillère Thermo

3,00 1

041650 Lg 175 mm

Monobloc Inox 18/10

0

2

1

€ HT

Croque

Bubble

23 cl - Ht 80 mm 030702 1,54 6

19 cl - Ht 86 mm 037087 1,29 6

Carat

1

2

1

€ HT

,24 030720

boules/L 905035 30 ø 48 mm 36 905033 ø 46boules/L mm boules/L 905031 40 ø 44 mm

15 cl - Ht 80 mm

031398 22 cl - ø100xHt77 mm 031396 38 cl - ø117xHt93 mm

37,5 cl - ø 130 mm - Ht 90 mm

,18

030704

Sorbet

2,69 6 2,69 6

030818 Violet 030819 Vert

€ HT

,28

031398

Ypsilon

1,24 6 1,59 6 1,59 6

030720 Pied transparent 030726 Pied lilas 030728 Pied bleu

1

€ HT

,56

030818

Véga

1

€ HT

,69

1,56 6 1,84 6

905035

Portionneur à glace

S € HT

€ HT

,50

037087

Tahiti

ø 100 mm - Ht 52 mm 041651 2,90 6

8

,29

030702

Coupe métal inox

13 cl - Ht 40/90 mm 037088 1,29 6

€ HT

,54

041651

037088

20 cl - ø 119 mm - Ht 51 mm 033037 0,90 12

1

€ HT

,90

,29

033037

1

€ HT

€ HT

,90

i

p

8,50 1 8,50 1 8,50 1

h

o

n

c h a n t i l ly

032014

Canaries

13 cl - Ht 85 mm 030704 1,28 6

Tout inox

Alaska

26 cl - Ht 94 mm 032014 1,18 6

INOX 18/10

54

€ HT

1

1

€ HT

1

€ HT

,20 037048

Gigogne

Rio

33,5 cl - ø 125 mm - Ht 105 mm 030203 1,76 6

1

€ HT

,89

030203

25 cl - ø 99 mm - Ht 101 mm 037048 1,20 6

2

€ HT

,76

€ HT

,50

035009

,90

032019

Ludico

Bahia

20 cl - ø 100 mm - Ht 105 mm 035009 1,89 6

35 cl - ø 101 mm - Ht 142 mm 032019 2,50 6

030993

49

€ HT

,00

,00 287012

287011

Siphon à chantilly

Universal

35 cl - ø 103 mm - Ht 112 mm 030993 1,90 6

cl - Inox 1 287011 50 ø125xHt310 mm 49,00 1 L Inox 287012 ø130xHt360 mm 54,00 1

Aluminium

34

€ HT

1 28

1 99

€ HT

1 90

€ HT

,

,

030700

20 cl - Ht 120 mm 030700 1,28 6

Antillaise

35 cl - ø 110 mm - Ht 140 mm 032016 1,90 6

22 cl - - Ht 125 mm 030751 1,99 6

,

030705

Djerba

29 cl - Ht 180 mm - Ht 180 mm 030705 2,90 6

,90

€ HT

,

032016

Oméga

1 76

€ HT

,

030751

Sunday

2 90

€ HT

345015

Rock Bar

38 cl - ø 85 mm - Ht 182 mm 345015 1,76 6

28

287021

€ HT

,90 287020

COMPAREZ

NOS PRIX !

Siphon à chantilly

cl - Aluminium 1 287020 50 ø90xHt310 mm 28,90 1 L Aluminium 287021 ø110xHt360 mm 34,90 1

1

€ HT

,68 030714

Fidji

030714 Transparente 1,68 6 030725 Pied lilas 2,06 6

20 cl - Ht 153 mm

1

€ HT

,90 905026

Cornetto 905026 Transparent 905028 Biscuit

1,90 12 2,40 6

28 cl - ø 100 mm - Ht 166 mm

3

€ HT

,65 905024

Jazzed

35 cl - ø 120 mm - Ht 197 mm 905024 3,65 24

2

3 70

€ HT

€ HT

,30

,

905021

905023

Palmier 905021 21 cl - ø125xHt101 mm 2,30 6 905023 37 cl - ø120xHt201 mm 3,70 6

7

€ HT

,08

020114

Cartouche à chantilly 020114 24 cartouches

7,08 1

17


CouteauX tableinox Couvertsdeacier

,29

,

042002

0

€ HT

053055

1

€ HT

,45

042004

,30

001507

PRIX BAS

A

F I H

0

0

3

4

Couteau de table

5

2 3 4 5 6

€ HT

,19

989901

,

051000

001505

0,29 12

042004 Inox - monobloc - Lame scie - Monobloc - Lg 125 mm 460400 Inox Lame microdentée 001507 Resto Monobloc Lame standard Monobloc Inox Lame 042002 Resto microdentée Manche polypropylène 090080 Lg 110 mm Lame microdentée polypropylène 2 rivets 053055 Manche Lg 110 mm Lame microdentée

1

6

0 25

€ HT

,17

2

PAGE

090080

€ HT

1

26

LE PLUS

G

0

€ HT

0 79

,

460400

Coutellerie

PAGE

ANT R • GA

,

€ HT

22

C

0 61 € HT

Ramasse couverts

• IE

2 29 € HT

Gamme Économique

Resto

2,29 12 0,45 12

Eko

0,61 12

989901 Fourchette de table de table 042004 Couteau monobloc - Lame scie 989902 Cuillère de table 989904 Cuillère à café Santa Fé

1,30 12 0,79 36

Inox 18% - Ep. 1,5 mm

0,17 12 0,29 12 0,17 12 0,07 60

Eko + 051000 051004 051001 051003

Fourchette de table Couteau de table monobloc Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 1,8 mm

0,19 0,29 0,19 0,08

12 12 12 12

001505 Fourchette de table de table 001507 Couteau Monobloc - Lame standard Couteau table 042004 monoblocde- Lame scie 001504 Cuillère de table 001506 Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,25 12 0,45 12 0,29 12 0,25 12 0,12 12

Double crantage Garanti lave vaisselle

4

0

€ HT

1

3

096322

1

€ HT

,75

053039

7

,

053041

€ HT

,66

€ HT

,69

040670

€ HT

2 66

€ HT

,62

,90

913066

8

8 9 10 11 12

1

10

€ HT

11

12

1,66 12

0,69 24 1,90 12 2,66 12

Hotel 001300 001301 001305 001304 001302 001303 001307 001306

Fourchette de table Couteau de table monobloc Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,35 0,66 0,35 0,35 0,35 0,20 0,35 0,66

12 12 12 12 12 12 12 12

1

,15

15 16 17

18

Fourchette de table Couteau de table monobloc Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,49 12 1,02 12 0,49 12 0,28 12 0,49 12 1,02 12 0,49 12

Diva 048640 048641 048642 048643

Fourchette de table Couteau à steak Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,58 1,10 0,55 0,35

12 12 12 12

3 60 € HT

093075

15

16

17

Couteau à steak 14

050991 050993 050990 050992 050996 050994 050995

TOP

0

0

041634 Reflex Lg 120 mm - Lame microdentée inox satiné - Lg 110 mm 044960 Stratus Manche polypropylène 3 rivets Steak Lg 110 mm - Lame microdentée 096569 Manche polypropylène 2 rivets inox - Lame dentelée 090407 Évolution Lg 110 mm Manche polypropylène inox - Lame dentelée 093075 Xray Lg 120 mm Manche polypropylène

0 72

€ HT

,58

13

Vieux Paris standard

,

096569

14

048640

QUALITÉ

€ HT

13

,

050991

090407

€ HT

041634

3,75 6

,80

044960

0

1

4,62 12

€ HT

,25

,31

0 58 € HT

,49

053056

9

053039 Laguiole tout inox - Lg 120 mm tout inox - Lg 238 mm 040670 Gourmet Poli miroir - Lame microdentée Texan - Lame microdentée 913066 Le Lg 125 mm côte à l’os - Lg 110 mm 053041 Campagnard Manche polypropylène - 2 rivets Jumbo inox Manche plastique 053056 Lame microdentée à steak - Manche backelisé 096322 Couteau Lame microdentée - Lg 110 mm

€ HT

0

€ HT

,35 001300

Couteau à steak 7

0

€ HT

€ HT

,72

040081

,

913046

051070

0,31 24 1,25 6

Danube

1,15 12

040081 040083 040080 040082

1,80 12 3,60 12

Fourchette de table Couteau de table monobloc Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

Orly

Léo 0,58 0,90 0,58 0,39

12 12 12 12

913046 913050 913048 913052

Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,72 1,55 0,72 0,45

12 12 12 12

051070 Fourchette de table de table 051071 Couteau Monobloc - Lame scie 051072 Cuillère de table 051073 Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,72 12 1,45 12 0,72 12 0,55 12


Couverts acier inox Gamme standard PRIX

NEL

EXCEPTION

0

0

€ HT

0

,50

001309 001310 001317 001314 001313 001311 001312 001316 001315

Alida 001330 001331 001332 001333

Fourchette de table Cuillère de table Couteau à steak Cuillère à café

Inox 18% - Ep 2,2 mm

0,50 0,50 0,80 0,30

12 12 12 12

,

049000

913040

Baguette

Universal

001330

€ HT

,81

001309

€ HT

0 70

€ HT

,74

Fourchette de table Couteau de table monobloc Couteau à steak Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert

Inox 18% - Ep. 2,5 mm

0,74 12 0,95 12 0,90 12 0,44 12 0,44 12 0,74 12 0,35 12 0,44 12 0,86 12

040091 040093 913040 913042 040090 040092 913043 913034 913038 913036

0,81 1,11 0,81 0,81 0,81 0,46 0,48 0,78 1,06 0,77

Fourchette de table Couteau de table Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Cuillère à moka Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert

Inox 18% - Ep. 2,5 mm

Qualité supérieure

0

001350 001351 001352 001353

Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 3 mm

001980 001981 001982 001983 001984 001985 001986 001987

12 12 12 12

0 1,87 12 1,87 12 2,37 12 1,35 12 1,78 12 1,76 12 2,23 12 1,33 12

1

001356 001357 001358 001359

Inox 18/10 - Ep. 7 mm

12 12 12 12

Fourchette de table Couteau de table monobloc Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert

12 12 12 12

,

048865

1

Harmony 041860 041864 041862 041863

18/10 - Ep 3,5 mm

Fourchette de table Couteau de table monobloc Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18/10 - Ep. 3 mm

SPÉcialitÉs Expression 1

7 4 80 € HT

,80

054050

1,75 1,75 1,75 0,92

Garanti lle lave-vaisse

€ HT

Héritage

Expression 054050 Laguiole lame inox trempé - Lame 110 mm Laguiole Héritage 054051 inox 18/10 - Lame 110 mm

7,80 12 4,80 12

,

Artesia

041860

1,62 12 1,62 12 1,72 12 0,88 12 1,39 12 1,39 12 1,52 12 0,69 12

1 31 € HT

,75

X-Lo

2

001319 001320 001324 001323 001321 001322 001326 001325 001318

1 80 € HT

1

1,31 1,75 1,31 0,76

Inglés 0,90 0,90 0,90 0,60

Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table Cuillère à café

€ HT

048873

Laguiole

12 12 12 12 12 12 12 12 12

001319

Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm

,62

2

0,81 1,09 0,84 0,84 0,81 0,65 9,72 13,20 9,72

,

Oslo forgé

Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table Cuillère à café Fourchette à dessert / poisson Cuillère à dessert Couteau à dessert Cuillère à moka

€ HT

Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table monobloc Cuillère à café Fourchette à dessert Cuillère à dessert Couteau à dessert Cuillère à moka

12 12 12 12 12 12 12 12 12

0 81

001356

Inox 18/10 - Ep 3 mm

048873 048874 048875 048876 048877 048878 048879 048880

0,70 1,17 0,60 0,70 0,43 0,13 0,60 1,15 0,60

€ HT

,90

Jewel 0,70 1,00 0,70 0,36

Inox 18% - Ep. 2,5 mm

€ HT

001980

Madrid

Fourchette de table Couteau de table monobloc Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Cuillère à moka Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert

NEL

,87

001350

049000 049003 049007 049001 049002 049008 049004 049006 049005

EXCEPTION

€ HT

,70

Fjord

ACCORD PRIX FABRICANT

1

€ HT

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

,

054051

Fabriqué dans la tradition de la coutellerie française pour une table élégante et raffinée.

12 12 12 12

048865 048866 048867 048868 048869 048870 048871 048872

048440

1,80 1,80 2,05 1,05 1,65 1,65 1,80 1,80

Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table monobloc Cuillère à café Fourchette à dessert Cuillère à dessert Fourchette à poisson Couteau à poisson

Inox 18/10 - Ep 2,5 mm

12 12 12 12 12 12 12 12

Orenok 048440 048441 048442 048443

Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café

Lame chanfreinée des 2 côtés

Inox 18/10 - Ep. 3 mm - Finition miroir

0

€ HT

,90

Roulette à pizza

25

,

096636

aite

Coupe parf

099101

za ! Spécial Piz

Manche ABS

Ensemble viande

à steak inox monobloc 096636 Couteau 0,90 24 Lg 110 mm lame microdentée 096483 Fourchette à steak inox monobloc 1,79 12

1 30 € HT

PAGE

Couteau à pizza 099101 Lg 100 mm Lame microdentée 1,30 12

19


Accessoires de bar RÉCEPTION

0

7

€ HT

,99 914093

Ramasse miettes

3

€ HT

087129

0,99 1

BAR

3

6

004435

3

7

6

1 00

€ HT

901514

2

4

2

Fixation double 914467 20 verres 17,33 1 450x310x560 mm

3 4

tire-bouchons Design élégant et moderne Retirez la capsule, posez le tire-bouchon sur la bouteille. Appuyez sur l’interrupteur jusqu’à ce que vous sentiez que le bouchon soit sorti de la bouteille ou que le voyant s’éteigne. Retirez le bouchon en appuyant sur la partie inférieure de l’interrupteur.

Tire-bouchons

mm 280645 ø50xHt290 Accu + chargeur - 230 V mono

19,90 1

19

020038

8

61

Broyeur à glaçons

16,80 1 4,00 1

6

3,60 1

7

4,90 1

8

280645

PRIX

12

13

0

,65

13 14

3

€ HT

,90

19

,90

988402

18 014335 1 bouteille 105x450 mm

14

19

054100 Inox 18/10

17

€ HT

,00

022215

905605 Tire-bouchons à levier métal chromé 022215 Limonadier Pull double détente chromé de comptoir 901518 Tire-bouchons Fixation serre joint

5

€ HT

,90 042410

5

988353

6

14,90 1

29

€ HT

33

€ HT

€ HT

,00

,90

988355

Seau à champagne

7

041675

4,90 1 6,90 1

€ HT

,90

042411

042410 Seau acrylique - Transparent 5,90 1 988353 Seau acrylique - Argenté 5,90 1 - Noir 1 042411 Rafraichisseur ø125xHt200 mm - ø90 mm int. 7,90

ÉTHYLOTEST

914046

21

8 90

Seau à bouteille isotherme 13 L 914044 Acrylique 470x290x230 mm

041644

988401

,

Seau multi-bouteilles

9

€ HT

,

014335

14,60 1

,90

74,00 1

€ HT

18

€ HT

3,80 1 8,00 1

4 90

€ HT

988401 acrylique Transparent 988355 acrylique Bleu

914044

,90

048319

16

8

QUALITÉ

,40

9

€ HT

46

15

,90

,90

€ HT

Tire-bouchons

Panier à bouteille

Grande et petite bouteille 988402 5 L - 300x260x210 mm 19,90 1 Isotherme - Acrylique

,00

Double détente

901518

TOP

17

9,90 1

TOP

Seau à boissons

110x110x225 mm. PVC recyclable.

16

20

QUALITÉ

6 6 6 6 6 6

905605

Présentoir à vin

19

3,90 3,90 3,90 3,90 3,90 3,90

74

€ HT

,00

15

983919 Ouvre-boîte papillon nickelé - Lg 160 mm 0,95 10 901526 Décapsuleur 1er prix 0,65 1 inox de comptoir 1 901527 Décapsuleur 14,80 Avec boîte récupératrice

€ HT

000504

Transparent Black&White Chocolate Blue Orange Cherry

3

,80

901526

12

3,80 1 4,80 1 4,80 1

€ HT

901527

Ouvre-boîte & Décapsuleur

Électrique

11

890166 Bouteille verseuse 50 cl Rouge 890172 Bouteille verseuse 1 L Rouge 890174 Bouteille verseuse 1 L Jaune

Pour comptoir

€ HT

Rafraichisseurs et seaux

000500 000501 000502 000503 000504 000505

12,50 1

14

EL

NN EXCEPTIO

Silencieux et sans vibration. Livré avec support de charge.

Sac à bouteille Ice bag®

11

6,30 3

,80

983919

20% de jus en plus !

Bouteilles verseuses

12,00 1

14

,95

890166

020040 Presse agrumes manuel - Inox 18/10 6,40 1 896100 Presse demi-citron rapide Lg 300 mm 19,90 1

10

1,00 1

€ HT

€ HT

,

Accessoires à agrumes 9

0

€ HT

,90

3 80 € HT

10

9

PAGE

901514 Pince à glaçons inox - Lg 180 mm à glaçons inox - 1 L 020038 Seau Double paroi isotherme 020036 Seau à glaçons verre Ypsilon - 70 cl à glace manuel 1,2 L 042602 Broyeur à ventouse 120x182x265 mm

5

0,65 24

Inox

NEW

020040

Accessoires glaçons

919005 Shaker 3 pièces inox - 70 cl 901516 Passoire à cocktail inox à cocktail inox - Ht 70 mm 004435 Mesure 2 et 4 cl (graduée à 3 cl) 988400 Cuillère cocktail inox - Lg 270 mm

1

,40

5

Accessoires cocktail Rack à verres - Chromé

6

€ HT

,

901516

1

033399 ø 106xHt35 mm

€ HT

,00

914467

12

020036

4

€ HT

,33

Cendrier Play verre

901509 Inox 18/10 - 150x110 mm 3,40 1

,00

,30

033399

Porte addition avec pince € HT

€ HT

,60

,

901509

912225 ø85 x Ht 60 mm - 110g 4,90 1

€ HT

€ HT

,40

912225

7,90 1

087129 Inox - 165x95x40 mm

0 65

€ HT

,90

Ramasse miettes à rouleau Sonnette de réception

914093 Aluminium - Lg 110 mm

17

4

€ HT

,90

€ HT

22

042104

Support et seau à champagne 20 21 22

041644 Seau à champagne inox 042104 Support seau à champagne En fil chromé 041675 Porte seau sur pied Finition inox 18/10 mat

9,40 1 8,90 1 33,00 1

L’éthylotest électronique, c’est une disponibilité à tous les instants, une sensibilisation dans le temps, une aide à la décision, et un coût à la mesure compétitif. Hygiénique avec l’usage d’embouts individuels. Permet de déceler les phases de concentration d’alcool.

Ethylotest électronique 23

8 00 ,

€ HT

24

Rafraîchisseur Altuglass Louche à sangria 20

914028 Manche chromé 330 mm

8,00 1

799,00 1

910051 PX 8S - Electrochimique

149,00 1

Mesures annuelles illimitées (16 s/mesure) Étendue de 0 à 2,00 mg/L - Précision ± 0,01 mg/L Dimensions 35x60x120 mm

914028

Vasque à champagne 048319 Pied finition inox 18/10 mat 46,00 1 12 L - ø 400 mm

910050 FST - Electrochimique

500 mesures annuelles (29 s/mesure) Étendue de 0 à 0,24 mg/L - Précision ± 0,03 mg/L Dimensions 22x50x120 mm 25

Seau multi-bouteilles lisse en inox 914046 Bassine 530x380x250 mm

29,90 1

910052 PX Pro gold - Semi-conducteur

300 mesures annuelles (55 s/mesure) Étendue de 0 à 0,24 mg/L - Précision ± 0,03 mg/L Dimensions 25x60x120 mm

23

24

25

ABLE !

INDISPENS Forces de l’ordre,

99,00 1 transports, entreprises, discothèques, bars… hôpitaux version “mesure étendue”

Transports, entreprises, Bars, domestique...

Entreprises, domestique...


Pichets, petits déjeuners, corbeilles PICHETS ISOTHERMES

39

17

€ HT

087160

Tube inox pour glaçons !

8

22

€ HT

,00

042422

17,90 1

087144 3 L

11,90 1 19,90 1

6

1

€ HT 041035

,60

041604

041617

Crémier & Pot droit

8,60 1 10,40 1 12,20 1

041035 1 L - ø 95 mm 041036 1,5 L - ø 105 mm 041037 2 L - ø 120 mm

1 1 1 1 1 1

041612 041613 041614 041611 041617 041616

Cafetière 60 cl Cafetière 1 L Cafetière 1,5 L Cafetière 2 L Théière 35 cl Théière 60 cl

Petit déjeuner

,

3

60

,20

PAGE

089230

912220 Inox - 4 toasts 912221 Inox - 8 toasts

29

€ HT

,00

049520

Corbeille à agrumes

132

,00 901567

129

089230 ø 130 mm

136

€ HT

,00

,00

901502

Un service professionnel au buffet de petit déjeuner !

6,90 1 € HT

,00

901515

049960 049961 049962 049963

901500

6

1 65 050012

Distributeur de céréales 10 11 12

049520 Plastique - Double 2x3,5 L - 310xHt460 mm 29,00 1 901567 Inox - Double 2x4,5 L - 220x350x520 mm 132,00 1 901502 Inox - Simple - 420x230x620mm 129,00 1

6

14

7

18

,00

050011

9

050043

8

Corbeille

7

1,65 1 1,45 1 2,95 1

050012 Ovale - Lg 230 mm 050011 Ronde - ø 215 mm 050013 Banneton - Lg 380 mm

Corbeille ronde 050015 050016 050017 050006 050041

9

GN 1/1 050039 Rectangulaire 530x320x90 mm Lot de 2 corbeilles rect. 050043 360x270x90 mm Avec support chromé

19,00 1 18,00 1

TOP

QUALITÉ

2 30 € HT

,

050018

Corbeille ovale 2,40 2,80 3,40 3,90 9,60

ø 190xHt 90 mm ø 210xHt 90 mm ø 230xHt 90 mm ø 260xHt 90 mm ø 380xHt 100 mm

1 1 1 1 1

050018 190x140x80 mm 050019 240x170x80 mm 050020 280x160x85 mm

2,30 1 2,60 1 3,50 1

Entretien facile !

4 50

Fils en polypropylène ø3,5 mm.

€ HT

,

Corbeille tressée

€ HT

,

4,50 1 5,50 1

049950

Facile d’entretien Imperméable Lavable à l’éponge

14

€ HT

,90

001453

001450

14

Fontaine à jus de fruits 13

1

€ HT

,45

Corbeille

14 90

boule Robinet à

13

Huche à pain

Fil polypropylène d’aspect naturel noir. Résistant à la moisissure.

TOP

12

1 1 1 1 5 050040 Carrée - 330x330x500 mm 42,00 1

€ HT

Lavable en machine !

049950 Ovale - Lg 230 mm 049951 Ovale - Lg 300 mm

QUALITÉ

11

5

19,00 25,00 19,90 14,90

Carrée - 430x430x240 mm Rect. - 610x450x240 mm Rect. - 600x450x120 mm Ronde - ø 360xHt 200 mm

Panieres 10

4

050015

3,20 12

99

€ HT

Lavable en machine !

2

Sucrier inox

4,90 1

901517 En fils chromés € HT

050040

2

,4

Saupoudreuse Boy 6,90 1 11,50 1

049961

Non poreuse, Garanti lave vaisselle ! imputrescible, insensible aux odeurs € HT et aux graisses. 0

901517

mm 087138 ø165xHt75 Avec doseur

42

€ HT

,00

049960

Fils en polyéthylène ø2 mm.

8

,

Support à toast

4

€ HT

€ HT

912220

8,60 1 8,60 1

,

,90

087138

085800 1,2 L - blanc 085801 1,2 L - taupe

€ HT

2,96 1 3,90 1

6

€ HT

4 90

6 90

€ HT

3

Corbeille cannelée inox 040999 Ovale - Lg 260 mm 040998 Ovale - Lg 310 mm

PETIT DÉJEUNER

2

040999

054106

19

25

Pichet

Corbeille 1

2

€ HT

11,95 1 9,90 1

054105 Ovale - Lg 200 mm 054106 Ronde - ø 180 mm

1 1 1 1 1 1

,96

9 90 ,

5,90 6,90 9,90 13,50 4,60 6,20 € HT

CORBEILLES INOX Corbeille tressée inox

3

Cafetière & théière

1,65 2,35 3,75 6,50 8,50 9,50

Crémier 15 cl Crémier 35 cl Crémier 60 cl Pot droit 85 cl Pot droit 1,3 L Pot droit 2 L

1

18,00 1 21,00 1 22,50 1 € HT

,00

€ HT

,65

085801

,00

€ HT

4

€ HT

042406

NEW

042406 2,5 L 988358 3 L 988361 3,5 L

CORBEILLES

€ HT

,60

Pichet inox 7,90 1 8,90 1 9,00 1

988052 1 L 988351 1,5 L 988301 2 L

041612

,60

988052

Pichet inox

,90

041608

Pot empilable

22,00 1 29,00 1 32,00 1

€ HT

,50

8

€ HT

,00

Utilisable en chaud ou froid ! Garanti lave-vaisselle !

5

€ HT

041604 041606 041607 041608 041609 041610

042951

Pichet inox luxe 042951 1 L 042952 1,5 L 042953 2 L

18

€ HT

,90

Bouchon hermétique !

polycarbonate 042422 1,2 L 042423 2 L

7

€ HT

,90

Garanti lave-vaisselle !

Pichet acrylique

39,90 1 39,90 1

PICHETS INOX INOX 18/10

ox i en acier in Incassable

Pichet

Pichet acrylique 087160 2 L 087161 3 L

087144

Tube polycarbonate pour glaçons !

Tirage par simple pression sur le couvercle. Bouton de sécurité.

ro Double pa

11

,90

PAGE

Bouchon plastique à bouton poussoir hermétique.

PAGE

roi Double pa Incassable

€ HT

,90

60

Jus de fruits

12

Carafes

901515 Fontaine inox 8 L 400x300x525 mm 136,00 1 901500 Fontaine inox 9 L 400x300x525 mm 99,00 1

Vos hôtes mesurent simplement et hygiéniquement vos flocons de maïs, d’avoine ou le müesli en tournant la roue. Les récipients se retirent, se lavent en lave-vaisselle et sont résistants aux chocs.

Corbeille rectangle 001450 001451 001452

Taupe - Lg 160 mm 14,90 3 Grise - Lg 160 mm 14,90 3 Beige - Lg 160 mm 14,90 3

PVC, effet tissu. Lavable à l’éponge. Avec oeillet déco.

Effet tissu !

NEW

Corbeille ronde 001453 Taupe/beige - ø 150 mm 001454 Taupe/anis - ø 150 mm

14,90 3 14,90 3

PVC, effet tissu. Lavable à l’éponge. Réversible et bicolore.

21


Accessoires de salle, menus, ardoises, plateaux 085009

1

085009

2

085011

3

085017

4

085018

1 1

1

,

PROMOTION

4

2

Pour l’achat cumulé d’un ramasse couverts bleu 085011 et d’un couvercle 085017

14 90 € HT

,

Couvercle basculant !

Poubelle de table 14,90 1

8,10

€ HT

au lieu de 9,10 € HT

988405

Design élégant et moderne !

BAS

A

Porte-affiche deux faces 014345 A4 (268x354 mm) - Noir 014349 A3 (395x520 mm) - Noir

18

€ HT

,95

NEL

EXCEPTION

18,95 1 28,95 1

014345

Fast Food Vert canard Bleu marine Bordeaux Gris Ivoire Marron Orange Rouge

260x360 mm 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24 1,78 24

186138 186137 186133 186135 186136 186131 186134 186130

460x360 mm 2,90 12 2,90 12 2,90 12 2,90 12 2,90 12 2,90 12 2,90 12

6 mm - Gris fumé 083835 530x325 Polyester et fibre de verre

€ HT

4

,95

7,49 Les 3

015391

Lot de 3. Ht 100 mm.

014439 Protège menu 4 pages A4 - Noir 12,56 1 014440 Protège menu 4 pages A4 - Bordeaux 12,56 1 de 10 intercalaires doubles 12,00 1 014380 Paquet Transparent

12

€ HT

Aspect bois, carton recouvert de vinyle, très résistant. Entretien facile avec eau tiède savonneuse. Système à vis pour réassortir ou ajouter des intercalaires. Livré avec 3 intercalaires.

4,85 24

79

PAGE

44

€ HT

€ HT

,10

014436

014425

Pour l’intérieur et extérieur

Chevalet carré de table 014435 Chevalet avec ardoise Large (A4) 014436 Chevalet avec ardoise Moyenne (A5) 014437 3 ardoises nues sans chevalet Large (A4) 014438 3 ardoises nues sans chevalet Moyenne (A5)

14,90 9,90 8,90 7,90

1 1 1 1

Ardoise universelle 014425 600x800 mm 44,10 1 014426 700x900 mm 49,90 1

Chevalets en bois dur. L’ardoise est amovible pour faciliter l’écriture et le nettoyage. Utilisables en extérieur.

Bois dur résistant aux rayures, aux UV et à la chaleur.

NEW

NEW

9

€ HT

12

980810

Garanti 5 ans (usage normal). Avec bossages de séchage et bords renforcés NSF. Polyester armé fibre de verre garantissant un usage intensif, dureté et robustesse. Garanti lave-vaisselle.

Chevalets de trottoir

9

,

mm - Gris moucheté 980810 455x345 Polyester et fibre de verre

Idéal si vous avez plusieurs plats du jour

,00

13

€ HT

€ HT

,47

,90

015496

Découpe en forme. PVC expansé. Épaisseur 3 mm.

12,50 1 12,50 1 0,95 1

4 85

Plateau Le Texan

6,90 20

014440

Protège menu Authentic

49,90 1

Garanti contact alimentaire ! Résistant aux chocs et aux éraflures !

083835

,56

12

39,90 1

€ HT

Inox

014401

12,00 1

€ HT

,90

015391

€ HT

Protège menu Ligne bois

015490 245x315 mm - Bois clair 015491 245x315 mm - Bois foncé 015492 Intercalaires transparent

890281

Matériau anti-dérapant, fine couche de caoutchouc empêchant le glissement des verres ou des assiettes. N’absorbe pas les odeurs ou les arômes, résistant et durable.

Plateau Basik GN 1/1

Pied pince

Protège menu de la ligne bois avec 2 inserts munis de deux coins métalliques (4 pages). Muni d’une baguette en bois permettant de placer des inserts grâce à des petites vis de couleur dorée. Chaque insert est équipé de 2 coins métalliques de couleur dorée.

890163

polypropylène 890163 Plateau Rond ø 410 mm Noir Plateau fibres de verre 980809 Ovale 565x685 mm Noir plateaux - Pliant 890281 Support Bois Ht 760 mm

,90

7

4,95 1

,90

Plateau antidérapant

Polypropylène empilable (NSF). Surface grain de café. Bossage de séchage. Résistance aux chocs à la casse et aux éraflures.

ARDOISES

Protège menu Basique

4,95 1

186138

186128 186127 186123 186125 186126 186121 186124

,49

4,95 1

49

€ HT

,00

Plateau ultra-économique en polyester et fibre de verre. Adapté aux lavages en lave-vaisselle. Bordure renforcée, bossages (plots) de séchage, bonne résistance aux chocs, aux taches, aux rayures et à la chaleur.

Ce porte affiche équipé de 4 ventouses est très facile à fixer sur une vitre et se nettoie facilement. Il est doté de deux faces recto verso ce qui lui permet d’être vu de l’extérieur mais aussi de l’intérieur de l’établissement.

menu - Noir - PVC 014401 Protège 8 pages A4 menu - Bordeaux - PVC 014400 Protège 8 pages A4 014511 Carte des Vins - Noir - PVC - A4

12

,78

F I H

PROTÈGE & PORTE MENU ACCORD PRIX FABRICANT

1

€ HT

€ HT

€ HT

085017

1

POUBELLE DE TABLE

988405 Inox 1,2 L - ø120 mm

3

4 20

ANT

PRIX

NEL

EXCEPTION

ésistance aux chocs R à la casse et aux éraflures.

Ramasse couverts

Ramasse couverts gris 3,90 GN 1/1 - Sans couvercle Ramasse couverts Bleu 4,90 GN 1/1 - Sans couvercle Couvercle transparent 4,20 537x332x20 mm Support fil inox ø 10 mm pour ramasse couverts GN1/1 79,00

R

LE PLUS

C

INOX 18/10

PLATEAUX

• GA

4 compartiments !

,90

• IE

3

€ HT

1

G

RANGEMENT

ACCORD PRIX FABRICANT

016197

016198

Épaisseur 1,5 mm.

€ HT

,50

015490

Ardoise brasserie

mm 1 015496 500x700 Le chef propose 12,00

Ardoise

mm 016197 600x400 Cadre violet

9,90 1

Tarifs consommations 016198 660x440 mm

13,47 1

5 15 € HT

,

Protège menu Tendance 014363 014365 014366 014378

4 pages A4 - Noir 13,46 1 4 pages A4 - Brun clair 13,46 1 4 pages A4 - Bordeaux 13,46 1 Porte addition 230x130 mm - Noir 8,96 1

Couleurs modernes et originales. Les protège-menu possèdent un double insert amovible (4 pages). Matière simili cuir facile à nettoyer à l’aide d’un chiffon humide.

014321

13 46 € HT

,

014363

8

€ HT

,90

014432

Spray nettoyant 014432 Pulvérisateur flacon 1 L

Protège menu Design Liège 014379 Protège menu - 4 pages A4 014373 Carte des vins - 4 pages A4

22

17,90 1 17,90 1

17

€ HT

,90

014373

9

€ HT

,99

8,90 1

Flacon de nettoyant en spray à utiliser avec des feutres craie. Spécialement conçu pour nettoyer vos supports comme les ardoises murales, les chevalets de table, les panneaux trottoirs.

Feutre craie

014336

Set de 5 pochoirs Numéros 014336 + alphabet + 13 images

9,99 1

Tout le monde n’est pas un artiste, faciles et pratiques, ces pochoirs vous feront gagner un temps précieux et égayeront votre établissement!

feutre blanc 014321 1Pointe large 7-15 mm

5,15 6

feutres blancs 014310 2Pointe fine 2-6 mm

2,70 1

feutres assortis 014427 4Pointe fine 2-6 mm

9,90 1

feutres blancs 014428 4Pointe fine 2-6 mm

12,60 1

feutres assortis 014330 4Pointe large 7-15 mm

15,90 1

feutres blancs 014331 4Pointe large 7-15 mm

15,90 1


Ménagères, accessoires de salle, spécialités SALIÈRES & POIVRIERS

0

€ HT

,75

0

Cube - Petit modèle

,52

2,16 2,16 2,16 2,16 0,79 0,79

Salière + Poivrier Jaune satiné Salière + Poivrier Bleu satiné Salière + Poivrier Vert satiné Salière + Poivrier Transparent Salière Transparente Poivrier Transparente

2

046388 ø 45xHt 83 mm

10

,80

0 79

1 1 1 1 12 12

à sel 900812 Moulin 120 mm Moulin à 900811 120 mm poivre

€ HT

0,52 36

€ HT

,

046500

046378 Sel, poivre et moutarde poivre, moutarde, 046380 Sel, huile et vinaigre

2

10,80 6

18

€ HT

3

1

2

€ HT

,90

,20

050100

890400 Sel et poivre 890401 Sel, poivre et moutarde

3

050120

Domino

4

11

911594

FROMAGÈRE & SAUCIÈRE

11 20

2 98

€ HT

6

,

087139

041639

Fromagère inox

RACLETTE

Ménagère

Aladin inox

087139 Fromagère avec cuillère 087130 Verre pour fromagère

11,20 1 4,30 1

041639 Saucière 15 cl 041640 Saucière 25 cl

6

Couteau à raclette

TOP PRIX

QUALITÉ

poivre, pulvérisateurs 911595 Sel, 28,00 1 vinaigre et huile 911594 Pulvérisateurs vinaigre et huile 11,90 1

5

2,98 1 4,55 1

acier inoxydable trempé 280690 Lame Manche bois verni rivets laiton 40x260x15 mm

EL

NN EXCEPTIO

18,90 1

29

€ HT

,90

29,90 1 29,90 1

8

€ HT

,80

8,80 1

051610

Moulin électrique !

Particulièrement doux au toucher. Le noir contraste avec la transparence du réservoir. Equipé d’une lampe qui s’éclaire lors de l’utilisation, il se décline pour le sel et pour le poivre avec, pour ce dernier, la possibilité de régler la mouture par une petite molette placée sous le moulin.

€ HT

,

18,90 1

Onyx

à sel 051611 Moulin Noir 200 mm à poivre 051610 Moulin Noir 200 mm

5

034290

A la hauteur des plus grandes tables ! Comptant parmi les plus petits modèles de la collection (80 mm), Bali est dédié à la table. Ligne contemporaine, courbes douces révélant un bel habillage blanc ou noir, code couleur qui traduit la force du poivre, et la finesse du sel.

,90

Salière + Poivrier 050120 85x80x12 mm 2,20 12 Livré avec plateau

0,75 12

2,80 1 3,50 1 € HT

Brasilia

+ Poivrier 32x32x61 mm 1,90 12 050100 Salière Livré sans soucoupe

à poivre 034290 Moulin Noir 80 mm à sel 034291 Moulin Blanc 80 mm

4

Ménagère

€ HT

050101 Soucoupe 92x53x18 mm

Bali

861105

,90

050110

1,75 12

e Mécanism ! ie v à ti n ra a g

à sel 1 861105 Moulin Naturel 120 mm 13,00 Moulin 1 861108 Chocolatà poivre 13,00 120 mm Moulin à poivre 861118 Chocolat 400 mm 33,00 1

17,25 6

890400

1

Donuts 050110 Salière + Poivrier

13

,

,75

17,00 1

Paris bois

2 80

€ HT

17,00 1

,00

€ HT

Bouchon chromé, ø 45xHt 110 mm.

900812

€ HT

046378

Ménagère Facettes 1

17

€ HT

,00

Nancy acrylique

046388

Eiffel Tower 050001 050002 050003 409937 046500 046499

1

Salière Damier 0,75 12 0,75 12

050004 Poivrier - ø 25xHt 50 mm 050005 Salière - ø 25xHt 50 mm

MOULINS

€ HT

Bouchon bakélite noir

050005

MÉNAGÈRES

Frites

280690

7

€ HT

,20

087230

NEW

95

95

€ HT

,00

126

€ HT

087151

€ HT

,00

,00

049855

280688

Papier alimentaire Décor journal

Faible encombrement Cornet à frites Party

Alpage

1/2 meule 087151 460x265x400 mm 900 W - 230 V mono

95,00 1

FRUITS DE MER

8

1/4 meule 049855 280x240x340 mm 600 W - 230 V mono

ACCORD PRIX FABRICANT

7

,90

8

9

1

,90 044358

Pinces fruits de mer 8 9 10

,90

041822

INOX 18/10

095060

126,00 1

5

€ HT

,90

15

10

2

casse-homard 912278 Pince inox 18/10 - 190 mm 044358 Pince casse noix 160 mm 085054 Pince casse noix inox casse-homard Cracky 085053 Pince polypropylène bleu 160 mm

2

€ HT

,95

,80

085054

044346

12

13

14

4

€ HT

,68

17

16

3

NEW

,50

042100

042600

1,90 1 2,95 1 0,90 1

11 12 13 14

044346 Pique bigorneaux 041822 Fourchette à huître 042100 Curette à homard - Paquet de 12 Couteau à huîtres 095060 Lancette “dune” 50 mm - Bleu Manche ergonomique

2,80 1 0,36 12 4,68 1 4,90 1

7,20 12 99,00 1

ESCARGOTS

1 60 € HT

,

041133

041821 Modèle uni - Paquet de 12

3,36 1

041133 Fintion poli-miroir 160 mm

1,60 1

Pince à escargot inox € HT

Accessoires fruits de mer 8,90 1

Paquet de 2000

Fourchette à escargot

11

€ HT

inox 18/10 087230 Support ø105xHt155 mm Sachet pour cornet à frites 087231 180x180 mm

051016

085053

€ HT

7

€ HT

,36

€ HT

912278

4

€ HT

0

€ HT

Réglable (1/6, 1/4, 1/3 de meule) 280688 445x215x300 mm 900 W - 230 V mono

95,00 1

0

NEL

EXCEPTION

,90

Brezière

2

€ HT

,90 041010

3 90 € HT

,

041011

Plateau fruits de mer 15 16 17

051016 Plateau fruits de mer inox ø 400 mm 5,90 1 plateau inox - Ht 200 mm 042600 Support 3,50 1 Haut ø250 mm / Bas ø200 mm 914767 Rince doigts citron - Carton de 1000 19,80 1

Plat à escargots inox 041010 6 trous - 145x165 mm 041011 12 trous - 200x230 mm

2,90 1 3,90 1

23


Services en mélamine, polycarbonate et pinces Plats MÉLAMINE pots eutectiqueS 7 20 3 90 48 TOP Forte épaisseur ! Hyper résistant !

Autres bacs gastro

,

€ HT

GN 1/1 530x323 mm

GN 1/2 325x265 mm

,

eur ! pécial trait

058251 11,00 058250 24,00 058253 12,00 058254 058252 16,00 -

Ht 20 mm Ht 65 mm Ht 100 mm

GN 1/4 365x162 mm

8,80 058255 -

4

6

€ HT

,80

GN 1/6 176x162 mm

8,60 058256 058257

058265

Plat Mélamine 058264 358x205x38 mm 6,95 3 058263 445x221x44 mm 8,80 3 058262 495x272x56 mm 12,00 3

5

Saladier granité

0 60 € HT

,

890148

903633 903634 903635 903636

Couvercles hermétiques Contenants en verre

Cuillères de mise en bouche

3,26 4,14 4,90 6,32

C’EST LE

2

ACCE SSOI R E S

3

€ HT

PRIX!!!

6

914036 914037 914038 914039 914040

Pince de service Carly 890028 Noire Lg 230 mm 1,90 1 890030 Rouge Lg 230 mm 1,90 1

€ HT

Noir Lg 240 mm Jaune Lg 240 mm Rouge Lg 240 mm Verte Lg 240 mm Bleu Lg 240 mm

2

3 crans de blocage ,98 anti-glisse !

920000

066808

1,88 1 1,88 1

2,98 2,98 2,98 2,98

Avec trous noir - Lg 320 mm Avec trous transp. Lg 320 mm Sans trous noir Lg 320 mm Sans trous transp. Lg 320 mm

1 1 1 1

Sans bisphénol A, sans phtalate, résistant à 130°C.

4

,43

041814

1 1 1 1 1

Pince de service Jumbo 9

041653 041654 911424 911422

€ HT

087117

2,20 3,36 4,00 4,75

1 1 1 1

3,80 1

Polycarbonate. Existe en vert translucide, 24 transparent, et avec clip.

,

086805

13

Pelle à tarte 12 13

mm avec crochet 4,30 1 044448 280 Manche composite 041819 Inox uni 2,95 1

2

14 15

087117 Pince à grill rouge Lg 230 mm 1,90 1 087118 Pince à salade bleue Lg 230 mm 1,90 1 087119 Pince à frites verte Lg 230 mm 2,90 1

6

14

15

087120 Pince à spaghetti jaune Lg 230 mm 2,90 1 086805 Pince à grill noire Lg 230 mm 4,50 1

6

€ HT

Pince de service traiteur

Pince à gâteaux

049813 Pince à salade inox 6,81 1 049812 Pince à gâteaux inox 6,81 1

087125 Inox 18/10

1

087127

17

Pince à spaghetti 041646 Inox Lg 200 mm

Cuillère à spaghetti 2,20 1

087127 Nylon Lg 290 mm

17

1,34 1

18

914499

Pince à hamburger 6,90 1

2

€ HT

,50

16

086806

Pelle à farine polycarbonate 16

€ HT

,80

087125

18

,34

041646

Pince HACCP nylon

,90

€ HT

,20

HACCP

Pince HACCP nylon

HACCP Pince minimum bactéries

4 50

,95

€ HT

Jusqu’à 130°C

911424

€ HT

,90

041819

12

Louche de service inox 041814 Louche de service 2,60 1 de service 10 cl 4,43 1 914000 Louche Monobloc Lg 310 mm

Inox Lg 240 mm Inox Lg 400 mm Nylon Lg 300 mm Nylon Lg 400 mm

2

€ HT

€ HT

914000

11

€ HT

,00

041653

8

Température maxi 210°C

4 1

,20

Manche composite

€ HT

,60

3,85 3,85 3,85 3,85 3,85

Feuille de chêne inox renforcé. Pince d’une seule pièce pour une meilleure hygiène.

Feuille de chêne composite.

914019 Noire Lg 255 mm

TOP

€ HT

9

€ HT

Pince de service Spectrum

890028

914019

Couverts de service inox

8

3

1

3

1 1 1 1 1 1 30

QUALITÉ

€ HT

920000 066810 066808 066809

041825

041824 Fourchette de service 041825 Cuillère de service

,85

,90

,80

6,80 7,40 9,90 3,90 9,90 2,75

Cuillère de service polycarbonate

,88

041824

7

€ HT

€ HT

11

038324 038325 038326 038704 083720 988638

2 98 2

€ HT

,88

903633

914036

10

Rouge

038319 083715 083721 038703 083718 988636

PAGE

1

€ HT

,26

903630

Action de ressort durable

NOUS C’EST LE

10

Ambré

038321 038322 038323 038702 083716 988634

Code couleur pour une identification plus facile !

SER V ICE

2

Vert

16

PRIX!!!

1

€ HT

,94

Empilable. Passe au micro-ondes et lave-vaisselle. Résiste aux chocs et aux chocs thermiques

,

038320 083717 083723 083701 083714 988632

,

6 6 6 6

4 50 € HT

Bleu

NOUS

2,94 6 3,87 6

38,5 cl - 120x85x66 mm 82 cl - 160x113x60 mm 1,2 L - 185x130x66 mm 1,9 L - 220x156x72 mm

4,50 5,60 7,00 9,10 3,60 9,90 2,75

083705 083707 083709 083713 083700 083712 988630

Couverts de service

Pure Box - Carré

7

Transparent

Saladier ø 200 mm 2 L Saladier ø 230 mm 3,5 L Saladier ø 270 mm 5 L Saladier ø 310 mm 7,5 L Saladier 140x140 mm 60 cl Saladier 252x252 mm 3 L Bol à oreilles ø 107 mm 40 cl

0,74 48 0,60 48

Pure Box - Rectangulaire

890022

083705

058260 180x180x85 mm 4,70 6 058259 240x240x100 mm 7,35 3

890146

903630 38 cl - 100x100x54 mm 903631 76 cl - 130x130x60 mm

65

€ HT

,50

Plat Mélamine

Pure Box 6

2

Pot eutectique 1,9 L - Gris intérieur blanc 23,90 1 Présentoir de pots eutectiques pour 3 pots 673x266x171 mm 65,50 1 Couvercle pot eutectique - Transparent pour pompe 6,50 2 Couvercle pot eutectique - Transparent plein 3,90 2 Pompe 15 / 30 ml 4,90 2

058260

,

890146 Carré 60 ml - Noir 890148 Ovale 60 ml - Noir

890016 890022 890018 914025 890020

Saladiers POLYCARBONATE

4

€ HT

Ramequin Mélamine

4

,70

0 74

Ramequins

3

€ HT

058264

058265 230x150x50 mm 4,80 6 058266 300x225x50 mm 7,70 6 058267 400x280x50 mm 13,50 3

2

7,20 058258 14,50 8,40 -

€ HT

Plat Mélamine

1

3

Coldmaster® Crocks

GN 2/4 530x162 mm

,95

4

914025

S

GN 1/3 325x176 mm

890020

058256

1

Plat

,

€ HT

QUALITÉ

PAGE

4 90 € HT

5

086806 170 g - 60x80x250 mm 2,50 1 086807 900 g - 90x120x280 mm 4,80 1 086808 1,8 kg - 120x150x350 mm 6,80 1

914499 Inox

6,80 1

10

€ HT

,40

914921

Pelle à frites inox 914921 Droitier 10,40 1 914930 Ambidextre 10,40 1


Plats et plateaux inox, spatules, pelles PIZZERIA

68

Four à pizza

22

Pelle à pizza 1 2

22,00 1 22,00 1

086161 Tout inox ø 310 mm - Manche 1 m 987000 Tout inox 310x310 mm - Lg totale 1,28 m

42

1

Spécial

Brosse rotative

€ HT

,00

5 6

19

Couteau à pizza 2,90 6,90 22,00 6,90

3

2

094081

280640

041049 2 L (ø 200xHt 85 mm) 7,10 1 041050 2,6 L (ø 220xHt 95 mm) 7,60 1 041051 3,5 L (ø 240xHt 95 mm) 8,95 1

2

6

Lg 130 mm Lg 200 mm Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm

6

6

€ HT

,90

096448

3

097124

2 20

€ HT

€ HT

,50

,

097120

10

097122

9 89 4 90 3 95 ,

Spatule étroite coudée 096995 Lg 200 mm 096996 Lg 250 mm 096997 Lg 300 mm

11

12

€ HT

095291

€ HT

,

4,90 1 5,15 1 5,30 1

10 11 12 7

041021 041022 041023 041024 041025 041026

9

8

9

3

5

€ HT

,50

097123

,90

097121

097123 biseautée (70x135 mm) 3,95 1 097121 perforée (215x75 mm) 3,50 1 097120 lisse (215x75 mm) 3,50 1

981235 Manche 400 mm - Lame 150 mm 981236 Lame de rechange - Lot de 5

36,00 1 15,00 1

Manche acier époxy. Poignée PVC noire. Lame interchangeable en acier trempé avec clip de protection.

NEW

090054

14

Un biseau droit pour racler et nettoyer la plancha

36

,00

Pour plaque à snacker lisse

STOP-GLISS

981235

,

002049

12

Spécial plancha

041014

Lame rigide idéale pour gratter les plaques à four !

8

095296

17

,

1 1 1 1 1

4 40

911381 Spatule 150x130 mm 4,40 1

Spatule nylon et poignée inox.

19

4 90

Jusqu’à 210°C

€ HT

Spatule de cuisson

4,90 1

4 43

Haute température 20

,

905460

911383

Pelle à poisson 911383 Spatule 75x130 mm

Silicone.

2,90 1 3,75 1

Spatule

€ HT

,

097046 300 mm 097047 380 mm

Manche inox et embout nylon

Spatule nylon et poignée inox.

Jusqu’à 250°C

986358

TOP

17

QUALITÉ

Permet la récupération totale des crèmes et des sauces € HT dans les récipients de ,80 préparation.

Jusqu’à 180°C

4

097044

HACCP

18

097057 250 mm 097058 360 mm

2,50 1 3,90 1

Jusqu’à 180°C 19

Jusqu’à 180°C 20

Jusqu’à 204°C

Spatule

Haute température 4,43 1

,

Haute température

911381

3,10 1

4,80 1 5,30 1

1 65 € HT

16

Cuillère

,

Écumoire souple perforée

097044 300 mm 097045 380 mm

Manche inox et embout nylon

€ HT

Spatule souple perforée

905460 Lg 370 mm

1,65 2,20 2,40 3,70 5,60

Haute température

911380

Matériau composite.

250 mm 300 mm 350 mm 400 mm 500 mm

Spatule

,

096850

986358 086359 986360 086361 986362

Haute température

16,95 1

3 10

,

23,00 1

Matière lisse, lame souple, mono-bloc

€ HT

Jusqu’à 300°C

€ HT

12,00 1

2

€ HT

,79

€ HT

041033

Ne rayent pas et sont conçues pour une efficacité optimale avec les récipients anti-adhésifs. HT € ,98 Maryse polypropylène Monobloc pour 911172 16 911172 340 mm 2,98 1 une hygiène Pour racler ou étaler. parfaite Spatule polyglass

Pelle ajourée pour égoutter l’aliment

Jusqu’à 300°C

Jusqu’à 210°C

23

€ HT

,00

Spatules anti-rayures

095295

à poisson 095295 Pelle lg lame 206 mm

4,40 1 5,10 1 6,80 1

041014 240x150 mm 041015 300x190 mm 041016 380x280 mm

9,80 1 10,90 1

041034

anse 041034 Sans 450x310 mm anses 041033 Avec 450x310 mm

16 95

Stop-Gliss

Plat à gratin ovale

Plateau de service

18

1,60 1

4 40 € HT

INOX 18/10

Manche polypro surmoulé

Un outil parfait pour déplacer et servir sans les briser des poissons entiers ou de longs filets, mais également des asperges ou tout autre légume fragile de grande taille.

6,70 1

041027 600x270 mm

€ HT

15

Enfin un outil parfaitement adapté à la plancha, idéal pour le travail en vis-à-vis à deux mains. Des rebords pour récupérer une plus grande quantité d’aliments ainsi que le jus de cuisson, et servir à l’assiette en toute propreté.

911380 Spatule 75x200 mm

Nylon noir.

Plat à poisson

,00

Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.

095296 Pelle à plancha - lg lame 140 mm 8,79 1 095299 Pelle cuillère à servir - lg lame 215 mm 12,90 1

85x115 mm 096850 Spatule Lg 330 mm

902010 Creux ø 340 mm 6,80 1 041029 Plat ø 330 mm 6,30 1

€ HT

002049 300x210 mm 002050 377x255 mm

090054 Triangulaire (100 mm) 5,90 1 097122 Biseauté (100x115 mm) 2,20 1

Stop-Gliss

Spatule de cuisson

Plat rond

1 1 1 1 1 1

Plat à gratin

Spatule triangulaire 13

041027

13

€ HT

1 60

2,55 2,90 3,38 4,20 4,50 5,50

230x150 mm 280x190 mm 340x280 mm 380x255 mm 410x280 mm 460x310 mm

6

€ HT

,70

,80

€ HT

,

Grattoir

Spatules de cuisson

041029

€ HT

Spatule large coudée

Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.

,30

Plat ovale

14

1 1 1 1 1

€ HT

041021

9,89 1

2,60 4,80 4,90 5,60 5,90

6

€ HT

5

4

€ HT

041005

Soupière

NEW ,90

,

,55

PAGE

1 1 1 1

096995

15

4 50 € HT

041005 1,2 L (ø 200xHt 52 mm) 4,50 1 041006 1,6 L (ø 220xHt 55 mm) 5,15 1 041007 2 L (ø 240xHt 70 mm) 5,95 1

Spatule étroite plate 096990 096991 096992 096993 096994

9

Légumier

22

,90

Spatulette pâtisserie 8

2

€ HT

Roulette à pizza Roulette à pizza ø 100 mm - Acier inox souple Ciseaux pour pizza - inox - 240 mm Spatule à pizza - inox - 165x175x50 mm

Lisse 095291 Coudée Lame 120 mm)

987000

,00

Spatules inox 7

INOX 18/10

€ HT

Part de pizza 4

086161

086921

200x65 mm 42,00 1 086921 Brosse Manche 1,60 m

094081 096448 280640 097124

PLATS INOX

,00

Pizzaiolo !

Brosse pour four à pizza

3

€ HT

22

€ HT

,00

PAGE

21

911175 420 mm

Silicone

14,00 1

21

HACCP

14

€ HT

,00

911175

Crochet pour éviter que la spatule glisse dans vos plats.

25


Coutellerie OUTILS

3 50 € HT

,

2 3

5 1

3,50 1 3,50 1 6,00 1

912237 Vide tomate 912238 Couteau à légumes 912119 Éminceur à cornichons

1

4

912237

2

3

6 7

SALADE

2

,31 14 15

Évite l’oxydation 2,31 1 de la salade !

096637 185 mm

Polypropylène.

PAGE

18

16

polyéthylène 912126 Socle lame 440 mm

096495 520 g - 180 mm

,

Scie de boucher

Monture acier carbone

097999 Scie 450 mm 46,00 1 de rechange 9,40 1 097998 Lame Acier - 450x25 mm

Riviera

46

16

L

NE EXCEPTION

096690 27 096691 28 096692 096649

096692

Couteau office 100 mm Couteau de cuisine 150 mm Couteau de cuisine 250 mm Couteau de découpe 200 mm

11,90 16,90 28,90 18,50

1 1 1 1

28

27

26

Samouraï

Silex color

14

13

096914

9

Silex Color 19,90 1 14,90 1

096912 Deba 150 mm 096914 Deba 100 mm

NOS PRIX !

6

,35

096105

096685

33 34 35 36

26

096105 Désosseur 130 mm de cuisine 096200 Couteau 200 mm Couteau 096201 250 mm de cuisine de boucher 096245 Couteau 250 mm de sole 096265 Filet 170 mm

22

23 096496 24 094210 25 096083

36

37

40

41

42

43

2900 couteau professionnel

12,15 1 37 38

16,95 1

39

9,40 1

41

Gamme en acier “Nitrum” de haute qualité. Manche POM avec 3 rivets inox sur lame pleine soie. Très haute qualité de coupe. Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures.

39

40 42 43 44 45

096680 096681 096682 096683 096684 096685 096686 096687 096688

Couteau de boucher 250 mm - Rouge Couteau de boucher 300 mm - Rouge Couteau de boucher 250 mm - Jaune Couteau de cuisine 250 mm - Vert Couteau de cuisine 300 mm - Vert Désosseur 130 mm - Rouge Désosseur 130 mm - Rouge Filet de sole 170 mm - Bleu Couteau à génoise 250 mm - Blanc

24

25

5,10 5,40 1,38 1,38 1,55 0,58 1,35

1 1 1 1 1 1 1

29

€ HT

975832

29

30

31

HACCP

Trousse à outils de cuisine 975832 8 pièces - 533x102x127 mm 29,90 1

Éplucheur 9 cm, couteau de cuisine 11,5 cm, désosseur 15 cm, couperet 17 cm, couteau à découper 20 cm, fusil 20,5 cm, couteau de chef 24 cm, ciseaux de cuisine 20 cm + pochette pliable .

Viandes crues Légumes crus Viandes cuites et charcuteries

45

Poissons crus

PAGE

Fruits et salades

6

8

€ HT

,90

L aitages, pains et viennoiseries

44

9,95 12,90 9,95 9,95 12,90 6,35 6,35 6,90 11,90

1 1 1 1 1 1 1 1 1

096687

45

Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°).

9

€ HT

,85

46

La couleur du manche identifie le couteau afin de différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP.

9,90 1

16,95 1

38

23

,90

couteaux professionnelS

COMPAREZ

€ HT

Universal 32

094210

r clip couleu au Adaptez le votre coute e d n o ti sa à l’utili

€ HT

35

21 096081 22 096085

095800 Office 90 mm 13,90 1 30 095801 Filet de sole 170 mm 15,90 1 31 095802 Santoku alvéolé 180 mm 32,90 1

0 à +150°C

34

,

Virole forgée - Manche abs noir - 80 mm Virole forgée - Manche abs noir - 110 mm Manche polypropylène vert - 85 mm Manche polypropylène noir - 85 mm Manche polypropylène rouge - 100 mm Manche abs noir - 100 mm Bec d’oiseau - Manche polypro noir - 60 mm

29

-4

33

095800

Polypropylène surmoulé

Samouraï

,90 32

0 58

096081

Acier inox

Armoire de stérilisation

Résiste de

1

€ HT

,38

21

Résiste au lle lave vaisse

€ HT

Lame inox

,

NEW

,90

couteaux 2900

Universal

1 38 € HT

€ HT

20

19 090544

085031 Lin 14,90 1 085028 Lin blanchi 19,90 1

Poignée en bois de cerisier japonais

,

13

Couteau office

1 kg

pour porte-rolls

€ HT

28 90

19

Bobine ficelle

10 10 10 10

,90

€ HT

Riviera

4,13 4,31 6,02 7,38

096691

Gamme 100% forgée en acier inox “Nitrum” de haute qualité. Manche ergonomique en POM avec 3 rivets inox. Très haute qualité de coupe. Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures.

085031

20 090545

,90

ACCORD PRIX FABRICANT

26

097999

80 mm 100 mm 120 mm 160 mm

Inox

Très haute Qualité

1 kg

Esse de boucher inox

,00

€ HT

14

4

097980 097981 097982 097983

12

Étrier acier inox ép. 1,8 mm

PAGE

097980

€ HT

11

55

,90

5,90 1 13,90 1

,13

18

10

3,90 1 4,90 1

€ HT

€ HT

096495

9

office

Trancheur à pain

Fixation par vis et chevilles.

19 90

Villette

Mitre ronde forgée

16

Barre aimantée Abs

€ HT

Lame ép. 4 mm

19,90 6

094319

091724 380 mm 091730 500 mm

8

096085

14

79,00 1

17

Lame pivotante

0,90 1

15

€ HT

,

Coupe pain

39,00 1

Pleine soie. 3 Rivets acier inox.

7

2 60

2,60 1 11,90 1

Lame ép. 4 mm

Couperet inox

6

5

912041

0,45 1 4,90 1 5,30 1

053042 Éplucheur 912235 Épluche tomates 10 912236 Épluche tomates Rasoir à légumes 11 912041 castor inox 12 095300 Éplucheur 13 095297 Couteau à julienne

Microdenté

094319 180 mm 905454 250 mm

Feuille de boucher inox 096287 800 g - 220 mm

4

NEW

,

053042

9

096497 Vide pomme 75 mm 2,60 6 à pomme 6 096439 Moule Double - ø22/ø25 mm 5,40 Moule pomme 6 096499 Simple à- ø25 3,20 mm

BOUCHERIE 17

096499

2,95 6

€ HT

,45

8

- Zesteur 096498 Canneleur Droitier - 40 mm

0 90

€ HT

,20

Couteau à pain

096637

0

€ HT

PAIN

€ HT

Couteau à salade

3

30

Gants anti-coupure

47

096626

48

€ HT

,05

49

50

51

52

53

096650

54

55

Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue. Manche ergonomique composé d’un noyau dur en polypropylène recouvert d’un caoutchouc spécial, antidérapant. Chaque couteau peut être identifié selon l’aliment à couper avec les clips de couleur en polypropylène, permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateur, basé sur les normes européennes.

Couteau professionnel couleur 096620 096621 096622 47 096624 48 096626 49 096651 50 096623 46

Couteau de boucher 200 mm Couteau de boucher 250 mm Couteau de boucher 300 mm Désosseur 140 mm Désosseur 150 mm Couteau à saigner 150 mm Couteau à saigner 160 mm

10,30 12,65 16,05 8,70 8,85 8,95 9,05

1 1 1 1 1 1 1

096625 096627 096628 52 096629 53 096650 54 096631 55 096630 51

Couteau de cuisine 200 mm Couteau de cuisine 250 mm Couteau de cuisine 300 mm Couteau à jambon 360 mm Filet de sole 170 mm Filet de sole 200 mm Couteau à génoise 250 mm

11,80 12,70 14,40 14,35 9,05 9,95 12,70

1 1 1 1 1 1 1


Bi-matière

3

,90

7

4 1

7

5

16 90

€ HT

,

2

2

3

24,90 1

4

098014 096700 096701 096702

5

16,90 1

6

AFFÛTAGE ÉLECTRIQUE Affûteuse électrique 958040 155x145x95 mm 106,00 1 098010 220x190x70 mm - 40 W 65,00 1 11 911329 135x150x90 mm - 80 W 24,90 1

11

Râpes 14

,

16 13

17

14

18 19 20 21 22

Surface de coupe 65x135 mm Dimensions 65x330 mm

Râpe 24

6 60 € HT

,

280649

280649 Râpe fine 280648 Râpe rondelles 280680 Râpe 4 faces - Ht 230 mm

Gros grain Double tranchant Grain fin Coupe large Gros grain Étoile

23,60 23,60 23,60 23,60 23,60 23,60

238

118

26

€ HT

,00

27 28

083946

096615 096705 096706 914470

083948

29

145

083950 Tranches ép. 5,5 mm - 300x140x180 mm 083952 Jeu de 8 lames pour coupe tomates

145,00 1 26,90 1

Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.

3 90 € HT

7

24

,90 096493

Fibre de bois écologique lave Compatible

vaisselle

€ HT

35

36

085037

9 90 ,

34

€ HT

Lyre inox - pour fils de 170 mm 089312 Lyre inox - pour fils de 210 mm 089311 fils pour lyre 170 mm - Pqt 10 089309 fils pour lyre 210 mm - Pqt 10

99

085035 rondelles 085037 quartiers 34 085055 Rondelles / quartiers

,

19

€ HT

,90 912262

Épaisseur 20 mm

6,95 1 7,90 1 9,90 1

6,90 1

085006

1 1 1 1 1 1

082319

La seule qui fait des cubes...

Mandoline Ultra

Mandoline 390x180x140 mm et polymère composite 082319 Inox Avec 1 double lame horizontale (lisse/ondulée)

Utiliser les planches couleur, c’est éliminer les risques de contaminations croisées !

HACCP

HACCP 19,90 19,90 19,90 19,90 19,90 19,90

€ HT

,80

RÉSI

Blanche - 530x325x20 mm Bleue - 530x325x20 mm Verte - 530x325x20 mm Jaune - 530x325x20 mm Rouge - 530x325x20 mm Marron - 530x325x20 mm

911335

8

EXTSTRANAT

€ HT

99,00 1

Mandoline complète avec chariot et poussoir. Mise en place facile des lames et peignes. Multi-coupes : cubes, losanges, tranches lisses ou dentelées, juliennes, coupes gaufrées. Épaisseur de tranches ultra fines 10 mm. Robuste et professionnelle. Aspect inox brossé satiné. Double-lame horizontale acier coutelier. Lames julienne en acier inoxydable. Facile d’utilisation. Sécurité totale grâce au poussoir. Pied repliable anti-dérapant. Rangement compact.

€ HT

911335 Inox

TOP

QUALITÉ

et 3 peignes julienne (2, 4 et 10 mm)

Épluche ananas

Planche GN1/1 - Polyéthylène 912267 912262 912263 912266 912265 912264

1 1 1 1

6 90

Coupe-œuf Inox 32 33

5,90 7,90 3,90 4,29

59,00 1

Livrée avec mallette et outils

,00

4,29 1 4,35 1

Ananas

085055

911297 Inox

911297

Pied repliable anti-dérapant Système de double lame Rangement compact Rampe alvéolée Sécurité totale

,

089305

Mandoline

,00

914470

36 089310

2 fonctions !

HACCP € HT

59

,

28

Lyre inox fil amovible

€ HT

• GA

Malette offerte

Lyre chromée avec fil fixe

PLANCHES A DÉCOUPER

096493 450x330 mm 24,90 1

4 29

72,00 1

PAGE

€ HT

INOX 18/10

085035

33

083950

Mini coupe tomates - Inox

Fibre de bois Lisse

25

LYRES

,90

€ HT

Coupe parfaite Lames dentées Carters de protection Coupe aussi les oranges, citrons, kiwis...

096485 200x150 mm 17,90 1 096486 305x230 mm 22,90 1 096487 380x280 mm 29,90 1

21

Lyre chromée - 170 mm 089306 Lyre Chromée - 210 mm

118,00 1 238,00 1

,00

Rondelles

Fibre de bois à rigole

20

35 089305

Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.

NEW

19

280109 Mandoline inox 135x400x55 mm

Acier inoxydable, 4 blocs effileurs interchangeables (2, 4, 7 et 10 mm), lames acier inoxydable trempé double biseau, coupe progressive, affûtage spécialisé à Thiers. Poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité. 1 seul levier de réglage d’épaisseur pour toutes les coupes. Pied réversible, 2 poignées de maintien double fonction (prise en main et appui antidérapant).

27

€ HT

32

083946 6 quartiers 385x325x58 mm 083948 8 tranches ép. 5,5 mm 480x200x280 mm

Résistante aux hautes températures. N’émousse pas le fil des couteaux.

18

pour volaille Noir - 230 mm 11,50 1 tous usages rouge - 200 mm 1,90 1 cuisine orange - 280 mm 1,90 1 5 lames Rouge - spécial herbes 3,90 1

Coupe tomates - Inox

31

17

26

6 95 ,

Mandoline du chef 16

096705

25 25

€ HT

31

1 1 1 1 1 1

1

096615

280680

280109

Réclamez l’original !

,90

,

,

Quartiers

72

€ HT

,00

Ciseaux à pizza

5 90 11 50

24

,00

30

098010

€ HT

Coupe-oeufs

29

,

010509

€ HT

21,00 1

Livrée avec 5 peignes multi-râpes.

,

Surface de coupe 126x60 mm Dimensions 312x75x30 mm

€ HT

Coupe-tomates

30

65 00 € HT

23 60

Ciseaux

23

6,60 1 6,60 1 5,90 1

Rondelles

Mandoline multi-râpes

10

010504 010505 010506 010507 010508 010509

F I H

911298

911298 Mandoline plastique

Fonctionne sans eau !

Râpe Microplane Gourmet

010500

17,90 1 17,90 1

39,00 1

€ HT

Surface de coupe 203x25 mm Dimensions 325x35x30 mm

22 23

grains - Avec base 098020 2200x50x25 mm

9

911329

BAS

A

16,90 1

€ HT

010500 Zesteur râpe 010501 Double tranchant

,00

€ HT

,90

10

Râpe Microplane Premium Classic

€ HT

Pierre à aiguiser Japonaise

8

Avec différents emplacements pour tout type de couteaux et ciseaux (mince, épais...). Bord parfait et durable. Bruit minimum.

24 17 90

9

13

Mèche ovale aimantée - Lg 300 mm 26,90 1 Mèche ovale aimantée - Lg 300 mm 19,80 1 Mèche ronde aimantée - Lg 300 mm 11,40 1 Mèche ronde fusil école - Lg 250 mm 5,60 1

21

LE PLUS

Une face grain fin, une face grain extra fin.

8

096702

Fusil à aiguiser professionnel

Fusil à aiguiser haute qualité ronde céramique 098001 Mèche Premium - Lg 230 mm Mèche diamant 098008 Lg 230 ronde mm

,

ti

Fusil appren

6

098008

1

Aiguiseur à main 280601 Affûteuse

5 60

€ HT

280601

ANT

PRIX

C

16

€ HT

R

G

AFFÛTAGE MANUEL

MANDOLINES

• IE

Planches, affûteuses, mandolines

Planche

600x400x20 mm

Blanche Bleue Verte Jaune Rouge Marron

085014 914960 914964 914966 914968 -

19,00 19,90 19,00 19,90 19,00

RANGE PLANCHES INOX 18/10

Pour 6 planches

450x300x12,5 mm

085006 085001 085003 085005 085004 085002

8,80 8,80 8,80 8,80 8,80 8,80

Planche polypropylène, passe au lave-vaisselle.

19

€ HT

1 1 1 1 1 1

37

37 38

38

,00 984010

Range planches 089801 Carré inox renforcé 19,00 1 984010 Triangulaire inox 19,00 1

27


Ustensiles pour la cuisine Spatules et cuillères

Louches

TOP

6

7

,60

1

2

7

RÉSI

€ HT

3

7

€ HT

,60

095284

4

5

€ HT

,30

,50

095276

912211

8

086801 ø 160 mm

2 3 4 5 6

095288 095290 095284 095298 095294 095276

8,60 8,60 6,60 8,90 7,80 7,60

Pelle pleine 260 mm Pelle à grilles 260 mm Pelle à grilles souple 280 mm Cuillère perforée 280 mm Cuillère pleine 280 mm Fourchette 2 dents 270 mm

CUISSON DES

6

Encoche pour maintenir l’outil accroché sur le bord des plats et éviter qu’il ne glisse dans la nourriture. Apporte un confort d’utilisation, un gain de temps et une garantie d’hygiène.

€ HT

089054

Cercle de cuisson 11,90 1

de côté 912016 Bec Lg 280 mm

10

Louche monobloc inox 912000 912002 912004 912006 912008 912010 912012 912013

EL

19 15

16

17

INOX 18/10 20

35

,00 989910

€ HT

,00

Q

Les grands outils

Spatule polyéthylène 740 mm Spatule géante inox 1200 mm Fouet tout inox 1000 mm Fouet tout inox 1290 mm Fouet renforcé 500 mm

59,90 29,00 35,00 40,00 49,90

PRÉparation

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

4,80 5,20 5,25 6,80

8,10 9,60 9,90 12,39 14,00 15,60

1 1 1 1 1 1

Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm Lg 450 mm Lg 500 mm

,

11

12

13

Forgé

5,35 1 8,80 1 56,00 1

24

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

23

25

,

912205

TOP

3 20

7 61

,

20

8

21

€ HT

Araignée renforcée 097055 ø 220 mm 097053 ø 260 mm

,10

082250

16

097059 Lg 600 mm 8 crochets inclus 910384 Lg 1000 mm 12 crochets inclus

22

16,50 1 22,50 1

ø 140 mm ø 160 mm ø 180 mm ø 200 mm ø 220 mm ø 240 mm ø 260 mm ø 280 mm

Essoreuse grand volume !

EL

NN EXCEPTIO

23

75,90 1 79,90 1

QUALITÉ

€ HT

€ HT

,

912018

089805

10 L

20 L

7,61 8,86 13,90 14,92 16,80 17,00 18,30 23,11

1 1 1 1 1 1 1 1

Écumoire monobloc 912018 912020 912022 912024 912026 912028 912030

Araignée toile inox 089805 089806 089814 089810 089811 089812 089813 089815

097059

PRIX

24

ø 80 mm ø 100 mm ø 120 mm ø 140 mm ø 160 mm ø 180 mm ø 200 mm

27

28

912031 ø 140 mm 912035 ø 160 mm 912033 ø 180 mm

36 00 24

Base ,90 antidérapante 896200 € HT

,

070305

NEW

Essoreuse manuelle 26 27 28

1 couvercle transparent et 1 couvercle noir

070305 5 L - 240 mm 36,00 1 070302 10 L - ø330 x Ht420 mm 94,00 1 070300 20 L - ø430 x Ht500 mm 114,00 1

Essoreuse OXO à bouton poussoir

Moulin à légumes inox Hachoir électrique

912275 1 L ø 180xHt 230 mm 35,00 1

Plastique alimentaire

29

896200 ø260 mm couvercle blanc

24,90 1

1 1 1 1 1 1 1

9,20 1 11,20 1 12,90 1

25

Araignée renforcée 780802 180x180 mm 61,00 1 780801 260x260 mm 80,00 1

Sur cercle Passoire inox mm 912082 øHt360 160 mm mm 005841 øHt400 260 mm

43

€ HT

,00 912082

43,00 1 49,00 1

FRITES ET PÂTES Coupe frites

Frite 10x10 mm 914920 Sur socle de table

174,00 1

Frite 8x8 mm 083906 Sur socle de table

174,00 1

440x250x335/585 mm

€ HT

3,20 3,96 4,80 6,86 7,47 12,04 15,00

Araignée à friture

440x250x335/585 mm

912275

5L

Avec 3 grilles (1,5 / 2,5 / 4 mm)

912016

Monobloc

4 10

26

28

912000

INOX 18/10 22

€ HT

Penderie murale

Persil, oignons, échalottes...

59,00 1

095285

souple ajourée 095285 Pelle Spatule 170x80 mm 12 096108 Fourchette 2 dents 180 mm Mitre ronde forgée Pelle de cuisson ajourée 13 097041 500x110 mm

19

1 1 1 1

,

Pelle et fourchette

21

29

083938 ø 310 mm 3 kg

,

€ HT

,10

€ HT

11

18

€ HT

35

083938

,80

,50

1 1 1 1 1

1 50 € HT

280646

1 1 1 1

4,10 4,50 5,90 6,40

Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm

€ HT

,00

4

5 35

3 4 70 € HT

Monobloc

Araignées et écumoires

€ HT

912032

,00

€ HT

Remplissage n’utilisez que du gaz butane.

Fils inox qualité ressort indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite. Manche confort ergonomique et anti-glisse. Stérilisable et étanche. Passe au lave vaisselle.

P TUO ALITÉ

097040

4,90 1

Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm

1,50 1

INOX 18/10

9

Fouet Göma 082250 082251 082252 082253 082254 082255

€ HT

,

Rechargeable

Fouet Fibreglass 912205 912204 912203 912202

690

10

5 cl ø 60 mm Lg 280 mm 3,10 1 13 cl ø 80 mm Lg 280 mm 4,27 1 25 cl ø 100 mm Lg 320 mm 5,30 1 45 cl ø 120 mm Lg 350 mm 6,40 1 67 cl ø 140 mm Lg 430 mm 9,30 1 1 L ø 160 mm Lg 430 mm 15,00 1 1,46 L ø 180 mm Lg 430 mm 19,20 1 2,06 L ø 200 mm Lg 515 mm 22,90 1

ET FOURCHETTES

€ HT 280647

280646 Allume gaz à flamme

8

4,70 1

Pelles

INOX 18/10

280647 200x180x20 mm 6,90 1

Fouet inox 912032 912034 912036 912200

NN EXCEPTIO

59

3,30 1

Allume gaz

Fouets

ACCORD PRIX FABRICANT

912270 17 097035

041635 Pleine 315 mm

4

inox 910386 4ø cercles 90xHt20 mm

18

16 989910

7,50 1

910386

GRANDS OUTILS

15 097040

3,45 1

912211 Percée 375 mm

,90

089054 Inox 300x280 mm

14 097066

041636 Perforée 315 mm

€ HT

Pelle à omelette

29

7,50 1

Dessous de plat Inox

,90

14

912210 Pleine 375 mm

ACCESSOIRES

Arrosage à gauche

17,60 1

9

Spatule à réduire Cuillère à ragoût

INOX 18/10

OEUFS

11

1 1 1 1 1 1

Pour droitier

Cuillère à arroser

041635

910385

7

26,00 1

Entonnoir inox

3

€ HT

910385 ø 200 mm

Stop-gliss 1

EL

NN EXCEPTIO

Vide marmite

EXTSTRANAT

QUALITÉ

26

€ HT

,00

PRIX

Modèle semi-professionnel. Rouleaux lisses en acier nickelé (9 ouvertures de 0,3 mm à 2,5 mm) afin d’étaler la pâte. Structure acier chromé et engrenages acier cémenté et trempé.

INOX 18/10

Couteau inox Poussoir rilsan Socle époxy

174

€ HT

,00 914920

Machine à pâtes Atlas 150 à pâtes manuelle 950101 Machine 345x290x230 mm 950102 Accessoire mafaldine 8 mm 950103 Accessoire réginette 12 mm 950104 Accessoire spaghetti ravioli 950105 Accessoire (3 empreintes)

39,90 1 15,90 1 15,90 1 15,90 1 31,50 1

INOX 18/10

39

€ HT

,90 950101


LE PLUS

BAS A

10

Tous feux Poêle inox

€ HT

,15

Tous feux Casserole inox 585106 585108 585110 585112 585114 585116

ø 140 mm - 1,1 L - Ht 75 mm ø 160 mm - 1,5 L - Ht 75 mm ø 180 mm - 2,6 L - Ht 105 mm ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm ø 240 mm - 5 L - Ht 125 mm ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm

585106

10,15 11,70 12,80 15,10 18,10 27,90

511318 511319 511320 511321 511322

1 1 1 1 1 1

ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm ø 240 mm - 5,6 L - Ht 125 mm ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm ø 320 mm - 12,8 L - Ht 160 mm ø 360 mm - 18,3 L - Ht 180 mm ø 400 mm - 27,6 L - Ht 220 mm ø 450 mm - 44,5 L - Ht 280 mm

24,90 29,10 32,00 46,00 58,00 76,00 86,00

R

• GA

1 1 1 1 1 1 1

Pour cuire de fines tranches de viande, poisson, légumes ou fruits.

1 1 1 1 1

585092 585096 585098 585100 585101

49

COUSCOUSSIER

,90

9

3

087148

58 00

1 1 1 1 1

1

Pierre naturelle à chauffer au four (300°C maxi). Support fil d’acier chromé, poignées bois. Livrée avec un brûleur alcool (possibilité d’utiliser un 2ème brûleur)

2 3

BROCHETTES La convivialité 4

à vos tables !

597092

096860 12 piques 250 mm - inox 096861 12 piques 300 mm - Inox

Porte brochettes 6

7 8

58,00 1 32,90 1 9,60 1

€ HT

39

3,80 1 4,80 1

fer forgé - Plateau bois 39,00 1 087238 Mat 270x410x430 mm Mat inox - Plateau bois Avec support ramequins 087239 ø 80 mm (livré sans ramequin) 49,00 1 270x310x430 mm 087240 Kit 2 porte-ramequins ø 80 mm 16,90 1

6

49

€ HT

,00

5

8

3 80 € HT

,

096860

39,00 1

C

912070 Lg 600 mm

Vous permet de cuire à la vapeur tous vos poissons. Avec égouttoir à poisson et couvercle.

585086

Entretien facile (lave-vaisselle pour la cuve seule) Hygiène parfaite Panier-vapeur Cuve ø 250 mm

112

58

€ HT

€ HT

,00

,00

085085

7

087239

585066

Cuit-pâtes inox 18/10

59,00 1

Passoire 4 segments 085085 ø 360xHt 230 mm

Ouverture et fermeture par une légère rotation du couvercle. Verrouillage automatique intégré. Triple fond sandwich haute diffusion indéformable. Equipements renforcés en bakélite.

112,00 4

(prix des 4 compartiments)

sans couvercle 18,3 L 58,00 1 585066 Braisière ø 360 mm - Ht 180 mm

17

€ HT

,90

Terrine à foie gras avec presse

913781

17,90 6

913781 Céramique - 0,60 L

Terrine à galantine avec presse 22,40 4

913782 Céramique - Lg 280 mm

Fonte d’aluminium 7

PAGE

Mini faitout - Fonte d’aluminium

087238

912070

Poissonnière inox

Avec anses tombantes.

087241

,00

39

INOX 18/10

29,00 1 41,00 1 49,00 1

911285 350x260x78 mm 911286 400x280x85 mm 911287 450x320x90 mm

Autres mini cocottes

30,90 1

Piques à brochettes

911285

CÉRAMIQUE

,90

€ HT

17,70 1 19,70 1

511315 ø 360 mm - Ht 55 mm 511314 ø 400 mm - Ht 65 mm

€ HT

585086 ø 250 mm - 8 L

,60

4

et 1 livre de recettes

5

30

Revêtement anti-adhérent

Autocuiseur inox

€ HT

085080

585096 Marmite ø 320 x Ht 320 mm 085080 Cuit vapeur ø 320x Ht 125 mm 597092 Couvercle inox ø 320 mm

511315

,00

Plaque à rôtir Inox 18/10

59

,

2

Couscoussier - Inox

à griller 250x250x30 mm 49,90 1 087148 Pierre Total 265x355x135 mm

Lot de 6 porte brochettes inox - 120x100x55 mm 087241 Fil Livré avec 6 brochettes inox

1

585096

Pierre à griller de table

Porte brochettes

29

,00

€ HT

,

€ HT

,70

Poêle aluminium

TOP

€ HT

32 90

€ HT

17

F I H

€ HT

NEW Cuisson sur pierre naturelle

BAS

A

1 1 1 1 1

Revêtement écologique. Poêle tous feux, y compris induction.

Sans couvercle

€ HT

13,00 15,90 19,90 27,90 35,90

ø 200 mm - Ht 40 mm ø 240 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 45 mm ø 320 mm - Ht 47 mm ø 360 mm - Ht 55 mm

585092

39,00 58,00 72,00 85,00 109,90

ø 280 mm - 17 L - Ht 280 mm ø 320 mm - 26 L - Ht 320 mm ø 360 mm - 37 L - Ht 360 mm ø 400 mm - 50 L - Ht 400 mm ø 450 mm - 69 L - Ht 450 mm

PRIX

Revêtement anti-adhérent

,00

,00

Tous feux

ANT

QUALITÉ

€ HT

F I H

912280 912281 912282 912283 912284

Marmite inox

Sans couvercle

GRILLADES

BAS

A

1 1 1 1 1 1

LE PLUS

Revêtement écologique

511318

20,00 22,00 28,00 34,00 46,00

39

ANT

PRIX

LE PLUS

G

585067 585069 585060 585064 585066 585068 585070

585067

20

Poêle Tricapa Plus

,00

ø 200xHt40 mm sans anse ø 240xHt50 mm Sans anse ø 280xHt50 mm Sans anse ø 320xHt50 mm anse face queue ø 360xHt60 mm Anse face queue

• IE

24

€ HT

,90

R

Revêtement anti-adhérent très résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques.

Sans couvercle

Tous feux Faitout inox

585300

€ HT

Revêtement anti-adhérent

9,50 11,90 14,90 20,55 26,90 29,90

ø 200 mm - Ht 37 mm ø 240 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 55 mm ø 320 mm - Ht 55 mm ø 360 mm - Ht 55 mm ø 400 mm - Ht 65 mm

€ HT

17,80 1 26,00 1

585300 ø 240 mm Ht 75 mm 3,3 L 585301 ø 280 mm Ht 85 mm 5 L

1 1 1 1 1

Revêtement écologique

912280

,80

Sauteuse inox

C

14,20 15,00 19,60 24,00 32,00

611200 611201 611202 611203 611204 611205

• IE

ø 200xHt40 mm sans anse ø 240xHt50 mm Sans anse ø 280xHt50 mm Sans anse ø 320xHt50 mm anse face queue ø 360xHt60 mm Anse face queue

Revêtement céramique

G

585200 585201 585202 585203 585204

13

611200

Poêle aluminium

F I H

39,90 1

611210 ø 240, 280, 320 mm € HT

17

BAS

Revêtement céramique

,00

Tous feux

€ HT

585200

Lot de 3 poêles aluminium

F I H

,20

Tous feux Poêle inox

PRIX

A

9

Revêtement céramique

ANT

R

LE PLUS

ø 240 mm 5,90 1 ø 280 mm 6,20 1 ø 320 mm 9,60 1 ø 360 mm 11,40 1 ø 400 mm 13,80 1

C

097100

611210

€ HT

,50

C

,00

14

PRIX

• GA

€ HT

ANT

39

Revêtement céramique

€ HT

,90

G

R

597094 597087 597092 597088 597089

• IE

59,00 1

Couvercle inox

G

140, 160, 180, 097100 ø200, 240 mm

59

597094

• IE

Tous feux

Lot de 5 casseroles inox

,

QU

• GA

TRIPLE SANDWICH Fond diffuseur triple “sandwich”. Diffusion optimale de la chaleur sur tout le fond. Monture inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis.

5 90 € HT

P TO ALITÉ

• GA

Matériel de cuisine, cocottes

912310 Rond 25 cl - ø 100 mm - Noir 912312 Rond 90 cl - ø 140 mm - Noir 912311 Ovale 25 cl - 120x85 mm - Noir

11

€ HT

,90 912310

Avec couvercle

11,90 1 19,90 1 14,90 1

27

€ HT

,80 912295

Faitout rond - Fonte d’aluminium 912295 912296 912297 912298

ø 160xHt70 mm - 1,3 L - noir ø 200xHt80 mm - 2,4 L - noir ø 240xHt100 mm - 4,2 L - noir ø 280xHt115 mm - 6,7 L - noir

27,80 35,50 45,50 55,80

1 1 1 1

Faitout ovale - Fonte d’aluminium 912300 260x200x90 mm - 3,5 L - noir 912301 310x250x110 mm - 6,3 L - noir

45,20 1 59,90 1

Avec couvercle

45

€ HT

Avec 2 poignées silicone amovibles !

,20 912300

29


Gants, balances, chinois, tapis, emballages... 49 Tapis de cuisson 4 20

Bassines

€ HT

Grilles et plaques de cuisson

,

PAGE

086168

1

2

500 feuilles

500 feuilles

3

€ HT

,90

2 3

6

Tapis de cuisson silicone

150930 GN 1/1 - Standard 19,00 1 150931 600x400 mm - Supérieur 22,00 1 280093 330x270 mm - Distributeur One-Up 3,90 1

69

MOUFLES et GANTS

3 80

,

,

911183

912232

5

4

4 50

14 00

,

€ HT

8

6

7

5

Moufle anti-chaleur

6

3,80 1

912232 Textile + aluminium 360 mm

29 90

Balances

€ HT

,

52

980707

Autres balances

A usage diététique ! 980707 5 kg/1 g - 170x250x25 mm 29,90 1

Sa mémoire contient une information calorique sur 1800 aliments ou ingrédients. 9 valeurs nutritionnelles. Équipée d’un système de capteur avec jauge de grande précision. Plate-forme en verre trempé de sécurité de 4 mm, interrupteur digital. Mémoire 99 entrées. Fonctionne avec 4 piles 1,5v AAA non incluses.

on !

précisi Très bonne

39

€ HT

14

Peu encombrante

098122 ø 200 mm

14,80 1

911132 ø 120 mm

7,00 1

Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l’hélice au fond du tamiseur : la farine ou le sucre glace tombe alors dans votre préparation sans aucun grumeau.

23,80 1

912091 200x220 mm

Stop aux grumeaux !

14

,99

911302

17 18 19

,00 911180

Permet de peler, trancher et vider le trognon en une seule opération. Réglage de l’épaisseur de la peau et du diamètre du trognon.

64,90 65,90 79,90 91,90 79,90

1 1 1 1 1

Sacs pour croissants papier Kraft 20

159,00 1

Marron 120/50x450 mm Vert 160/50x350 mm Bleu fonçé 160/50x450 mm Rouge 160/50x600 mm Beige 230/40x400 mm

Polyéthylène basse densité. Gaine transparente. Liassés et perforés. Carton de 3000 sacs.

€ HT

Modèle professionnel

150900 150901 150902 150903 150904

21 22 23

150909 150910 150911 150912

Croissants 120/25+25x210 mm Croissants 140/35+35x210 mm Croissants 140/35+35x270 mm Croissants 170/35+35x350 mm

8,90 9,90 11,90 18,90

911623 914056 914057 911625 914059 914060 911627 914062 914063

10

PRIX

12

€ HT

14

24

150920

25 24

1 1 1 1

Papier pur kraft 32g, craquant de qualité, illustration originale “Boulangerie” Fabriqué avec papier, encre et colle 100% biodégradable. Carton de 1000 sacs.

EXTSTRANAT RÉSI

€ HT 911623

Flacon 25 cl - Transparent Flacon 25 cl - Rouge Flacon 25 cl - Jaune Flacon 33 cl - Transparent Flacon 40 cl - Rouge Flacon 40 cl - Jaune Flacon 66 cl - Transparent Flacon 70 cl - Rouge Flacon 70 cl - Jaune

150920 100/30+30x360 mm mm 150921 100/30+30x340 En boite distributrice

0,70 0,85 0,85 0,80 0,95 0,95 1,10 1,10 1,10

1 1 1 1 1 1 1 1 1

26

16,00 1

19

27

€ HT

,90

150925

Sac à bretelles

26

25

€ HT

,90

150900

12,90 1

Décor en 2 et 3 couleurs. Carton de 1000 sacs.

25

13

64

1 1 1 1

Sacs sandwich papier Kraft

,90

EL

NN EXCEPTIO

,90

Emballage à pain polypropylène 16

12,99 1 12,99 1

17,90 1 26,90 1

8,60 9,30 11,60 14,90

ø 200 mm - 2,12 L - Inox ø 240 mm - 3,5 L - Inox ø 280 mm - 5,25 L - Inox ø 320 mm - 7,65 L - Inox

Doseur sauce

087140

€ HT

15

911302 Fixation serre joint 911301 Fixation ventouse 911180 Kali A fixer

,

95x7x95 mm 280772 Piqures fines 3,50 1 Inox 18/10 ø135xHt 75 mm 10 087140 Bouchon plat 2,00 12 Inox

Emballage traditionnel qui protège le pain et la baguette et qui valorise le produit. Carton de 1000 sacs.

€ HT

Pèle pommes

150906 Baguette 100/20+20x500 mm 150907 Gros Pain 120/40+40x500 mm

2 00

9

Emballage à pain papier Kraft 13

911118

Flacon pour coulis et crèmes liquides, garanti pour un contact alimentaire, avec bouchon à bec.

Saupoudreuse

EMBALLAGE boulangerie

€ HT

,60

Bassine conique à fond plat

,

€ HT

9

PÈLE-POMMEs

39,90 1

1 1 1 1

0 70

8,90 1 10,30 1 12,40 1

280772

11 35

8

INOX 18/10

Flacon

3

Fonctionne avec 1 pile 9 V non incluses.

159

Rebords courbés !

911118 911120 911119 911123

912092

,50

€ HT

16,90 18,90 25,90 29,90

ø 220 mm - 2,7 L - Inox ø 260 mm - 4 L - Inox ø 320 mm - 9,5 L - Inox ø 360 mm - 12 L - Inox

Bassine inox 1/2 sphérique. Idéale pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de bien aérer la préparation lors du mélange.

€ HT

€ HT

60 mm - Ép. 0,2 mm 11,35 1 986470 ø210xHt Maille 1 mm 70 mm - Ép. 0,2 mm 14,90 1 986471 ø300xHt Maille 1 mm

12

1 1 1 1 1

NOS PRIX !

912092 ø 180 mm 912097 ø 220 mm 912095 ø 240 mm

,

Tamis à farine Inox

12

69,00 69,00 69,00 69,00 69,00

,90

912091

911122

Bassine à bord roulé pour une manutention sans se blesser et ouvert pour une meilleure hygiène.

8

€ HT

Tamis inox à hélice

11

30

098122

911122 911124 911126 911128

COMPAREZ

INOX 18/10

986470

980705

980705 Balance 5 kg/1 g

12

XS - 6 (160 mm Sangle verte) S - 6 1/2 (175 mm Sangle blanche) M - 7 (190 mm Sangle rouge) L - 7 1/2 (200 mm Sangle bleue) XL - 8 (215 mm Sangle orange)

,80

16

€ HT

Bassine cul de poule - Inox

Q

083923

Chinois toile-métallique Chinois toile-métallique Chinois tout inox

Balance de cuisine électronique

11

23

€ HT

1 1 1 1

,90

INOX 18/10

P TUO ALITÉ

Chinois, Tamis et mesures ,80

Balance diététique électronique

,90

7

14,00 1 21,00 1 4,50 1

911183 Silicone 285 mm 911185 Silicone 385 mm 912233 Silicone

Avec une patte d’appui pour être posé sur des récipients ronds.

PAGE

Polypropylène

Gant de protection ambidextre. L’utilisation du gant en cotte de mailles est limitée à la protection contre les coupures et coups provoqués par l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil similaire. Fil ø 0,5 mm. Anneaux ø 3 mm intérieur et ø 4 mm extérieur. Sans manchette. Réversible. Fermeture par bouton-pression sur sangle hygiénique.

Moufle anti-chaleur 4

086168 1 L - Ht 170 mm 4,20 1 086167 2 L - Ht 215 mm 7,70 1

€ HT

083921 083922 083923 083924 083925

8

2,50 5,50 6,50 9,50

ø 200 mm - 1,2 L - Inox ø 240 mm - 2,8 L - Inox ø 300 mm - 5 L - Inox ø 340 mm - 8 L - Inox

086165 12 L - ø 310 mm 42,00 1

Gant en cotte de maille

912233

911596

Pichet gradué

,00

€ HT

€ HT

Seau gradué inox

911650

Remplace le papier de cuisson (1000 passages au four, temp. max 200°C). Peut être utilisé comme support de congélation et surgélation.

000151 GN 1/1 8,60 1 280092 580x380 mm 15,00 1 911650 380x280 mm 6,80 1

911596 911597 911598 911599

€ HT

,80

280093

Feuille de cuisson 1

Bol conique Garinox

580x380 mm pour être parfaitement ajusté sur le plat de la plaque pâtisserie 600x400 mm bords pincés.

3

2

€ HT

,50

INOX 18/10

Se nettoie à l’eau chaude avec une éponge

100 feuilles

transparent 150925 Plastique 260/60x450mm

150926

19,90 1

Carton de 10 pochettes de 200 sacs. 15

16

8

€ HT

18

COMPAREZ

,90

20

17

150909

21

NOS PRIX ! 22

23

Sac à bretelles

19 27

brun vierge 150926 Kraft 270/70+70x290 mm

25,90 1

Carton de 250 sacs.

Scelleuse & Rubans adhésifs PVC 150918 150914 150915 150916

Scelleuse Bleu 12 mm x 66 m Rouge 12 mm x 66 m Vert 12 mm x 66 m Jaune

11,90 14,90 14,90 14,90

1 12 12 12


Moules, cercles de cuisson, entonnoirs 8

Rapide et pratique !

ACCORD PRIX FABRICANT NEL

EXCEPTION

pératures

,00

€ HT

,00 280096

4,80 1

097048 90x150 mm

1 80 ,

Pinceau pâtisserie

1,80 1 2,60 1 4,90 1

142013 440x300 mm 142014 440x350 mm 142015 440x400 mm

Rouleau pique vite 280789 Plastique - 120 mm 8,00 1 280788 Pointe métal - 130 mm 15,30 1

Brosse droite Hollandaise

Virole inox. Manche polypropylène.

€ HT

4,90 5,90 7,20 9,90 12,80 15,50

Grilles et plaques de cuisson

,90

1 1 1 1 1 1

911018

,

,

,

911010

911026 ø 60 mm - Ht 60 mm 2,90 12

9

Tartelette ronde cannelée

12

Grille de cuisson pour pizza 10,90 1 11,90 1

911456 ø 300 mm - Ht 13 mm 911458 ø 340 mm - Ht 13 mm

3

€ HT

€ HT

,90

,30

911651

911432

38

Caisse à génoise Rectangulaire 12,90 1 21,00 1 31,00 1

911651 Bordée sur fil 300x200x35 mm 911652 Bordée sur fil 400x300x35 mm 911653 Bordée sur fil 610x410x50 mm

Moules inox

6 90

€ HT

,

097161

911432 280x100x75 mm

9,30 1

3,30 5,90 6,10 7,50 7,40 8,40

Base stable avec range douille incorporé

911487

14

Cercle à mousse 911481 911066 910487 910488 910489 910490 910491 911070

ø 75 mm - Ht 40 mm ø 80 mm - Ht 45 mm ø 100 mm - Ht 45 mm ø 120 mm - Ht 45 mm ø 140 mm - Ht 45 mm ø 160 mm - Ht 45 mm ø 180 mm - Ht 45 mm ø 200 mm - Ht 45 mm

2 30 2,30 2,30 3,36 3,65 3,86 4,70 3,60 4,91

1 1 1 1 1 1 1 1

911483 280348 280352 911492 280520 280521 280522 280523

Élastomoule - Silicone - 300x176 mm 7 8 9 10

986403 986405 986402 986408 986409

1,76 2,82 3,20 3,75 2,70 4,30 4,60 5,00

ø 100 mm - Ht 20 mm ø 240 mm - Ht 20 mm ø 280 mm - Ht 20 mm ø 320 mm - Ht 20 mm ø 100 mm - Ht 27 mm ø 240 mm - Ht 27 mm ø 280 mm - Ht 27 mm ø 320 mm - Ht 27 mm

Mini-madeleine 30 empreintes 40x30x11 mm - 0,64 cl Mini-canelé 28 empreintes ø35xHt35 mm - 1,9 cl Mini-tartelette 15 empreintes ø50xHt15 mm - 1,9 cl Mini-muffins 15 empreintes ø45xHt30 mm - 3,9 cl Cake 9 empreintes 90x48x30 mm - 10,5 cl

22

à piston - 2 L - ø 200xHt200mm 086221 Entonnoir Corps plastique intérieur inox - Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)

52,00 1

Poches et douilles

14,95 15,60 17,35 20,10 22,45

280010 550x300 mm

1 1 1 1 1

TOP

12

€ HT

QUALITÉ

12 15 20

,00

€ HT

,90

Inox Découpoirs - Lot de 9

1 1 1 1 1 1 1 1

Poche pâtissière à usage unique

10,90 1

Poche jetable polyéthylène 85 microns. Boite distributrice de 100 poches jetables.

4

€ HT

911483

Cercle à tarte

72,00 1

3

Poche jetable

330x330 mm - Ht 35 mm 570x90 mm - Ht 25 mm 570x90 mm - Ht 45 mm 509x307 mm - Ht 45 mm 565x365 mm - Ht 45 mm

,

Plaque à empreinte 6

1 76

911481

2

NEL

€ HT

,

38,00 1

à piston - 1,9 L - ø 190xHt180 mm 086209 Entonnoir Complet avec support - Tout inox

EXCEPTION

911659

€ HT

3

à piston - 80 cl - ø 150xHt155 mm 086230 Mini-entonnoir Inox et matière plastique

ACCORD PRIX FABRICANT

Polyamide

Bords roulés Rond et lisse

15,45 1

911487 380x320 mm

082750 082758 082756 082752 082754

6,90 1 7,90 1

2

1

Cadre à opéra

082750

Cercle à vacherin

097161 ø 240 mm - Ht 60 mm 097160 ø 280 mm - Ht 60 mm

Plaque à baguettes

TOP

€ HT

086221

Entonnoir à piston

1 1 1 1 1 1

QUALITÉ

,95

Rond et lisse

086230

1

INOX : Les produits en inox alimentaire sont résistants et faciles d’entretien.

INOX 18/10

52

€ HT

,00

,45

ø 100 mm - Ht 30 mm ø 200 mm - Ht 40 mm ø 220 mm - Ht 45 mm ø 240 mm - Ht 50 mm ø 260 mm - Ht 50 mm ø 280 mm - Ht 50 mm

F I H

,00

Moule à manqué 911033 911654 911655 911656 911657 911658

BAS

A

€ HT

Moule à cake

15

LE PLUS

€ HT

Bordé

911033

ANT

PRIX

TOP

€ HT

,30

12 12 12 12 12

R

Décorez ou remplissez vos moules individuels en un temps record avec le dosage parfait. Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière que vous réglez à votre convenance et permet de doser vos préparations avec une grande précision. Entonnoirs livrés avec QUALITÉ support.

Moule à baba/dariole

COMPAREZ

NOS PRIX !

911456

62,00 1

Entonnoir à piston

Bordé

911026

10 90

0 75 0,75 0,98 1,45 2,00 2,20

PAGE

PAGE

2 90

€ HT

fond fixe ø 50 mm Ht 10 mm Fond fixe ø 90 mm Ht 15 mm Fond fixe ø 120 mm Ht 20 mm fond mobile ø 100 mm Ht 18 mm Fond mobile ø 120 mm Ht 20 mm

49

52

Thermomètres de cuisson

49,90 1

Entraînement électrique, sans pompe, par vis sans fin amovible (nettoyage facile). Corps en acier inoxydable AISI 304. Voyant lumineux de fonctionnement. Interrupteurs dissociés pour moteur et élément chauffant.

€ HT

€ HT

911010 911014 911016 910640 910660

mm 084060 163x163x293 190 W - 230 V mono mm 084062 228x228x536 220 W - 230 V mono

084060

• IE

fond fixe ø 240 mm Ht 25 mm Fond fixe ø 280 mm Ht 25 mm Fond fixe ø 320 mm Ht 25 mm fond mobile ø 240 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 280 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 320 mm Ht 25 mm

Fontaine à chocolat Inox

Pour éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes.

49

€ HT

,90

c h o c o lat

280090

ANTI-ADHÉRENCE : Démoulage simplifié, très bonne résistance à l’abrasion, longévité du revêtement, nettoyage facile...

TOP

QUALITÉ

4

Tourtière ronde cannelée

€ HT

G

Moules anti-adhérants

9,90 1

280090 Brosse 320 mm

F ontaines

9 90 ,

82,00 1

Utilisation : Sucre, lait concentré, gelées, confitures. ATC (système de correction) 10 à 30°C. Livré en coffret.

16,10 1 4,00 1

Tête en soie blanche

142013

INOX 18/10

Étendue : 45<82 % Brix

909998 Résolution : 0,2 % Brix Exactitude +/- 0,2 Brix

911142 Rouleau - Polyéthylène 500 mm 280096 Rouleau - Hêtre - 410 mm

909998

Réfractomètre

Rouleau à pâtisserie

Corne pâtissière silicone

280789

€ HT

911018 911020 280250 911448 911450 911452

Le rouleau des professionnels !

4

Hautes tem

€ HT

€ HT

,00

C

Piquez vos fonds de tarte sans perdre de temps.

82

Mesurez la concentration en sucre ou en chocolat !

• GA

Travail de la pâte

Réfractomètre

et unis Polyamide 911659 Rond ø 20 à 100 mm - Ht 35 mm et cannelé Polyamide 086170 Rond ø 20 à 100 mm - Ht 35 mm Rond unis Inox 280058 ø40 à et120 mm - Ht 42 mm et cannelé Inox 280062 Rond ø30 à 100 mm - Ht 42 mm

911590

5

Assortiment de douilles polycarbonate

,

Assortiment apprenti 12 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 911604 55 douilles douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8

280058

19,90 1

1 bûche 8 dents, 1 feuille N°2

12,90 1

4

12,90 1

Assortiment pâtissier 24 douilles douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12 1 911608 10 12 douilles cannelées A6, A8, B6, B8, C6, C8, D6, D8, E6, E8, F6, F8 29,90 1 bûche 8 dents, 1 feuille N°2

Assortiment de douilles acrylique

15,20 1 5

18,80 1

de 24 douilles - Plateau 280x70x180 mm 12,00 1 911590 Assortiment Douilles unies et cannelées de différents diamètres

€ HT

,90

986403

22,90 23,90 22,90 23,90 22,90

1 1 1 1 1

6

7

8

9

10

Moules en mousse de silicone 300x176 mm. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à +300°C. La matière de l’Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux produits et leur confère un goût inimitable. Les angles des moules sont vifs pour une belle présentation.

31


Usage unique : mises en bouche, couverts, gobelets... Cristal

Mise en bouche

Chaleureux et valorisant grâce à l’alliance d’une forme intemporelle et d’une matière contemporaine ! IONNEL

2 00 € HT

,

29 90 € HT

,

PRIX

152963

152960

EXCEPT

Mini paille - Noir

Pot Tradition

2,00 les 100/2000

152963 ø5xHt100 mm

COUVERTS ET PIQUES

Polypropylène

2 3

14

19 90

€ HT

,

Bambou Jonque feuille bambou

152908

Mini cocotte noire

,90 152906

152935 152936 152937 152938

6 7 8

10

13

49

152902

14

14

€ HT

,90

Cristal

Cube droit

Cube évasé

152902 7 cl - vert d’eau 152903 7 cl - noir

49,90 les 200 49,90 les 200

152956 5 cl - vert d’eau 152957 5 cl - noir

1

948976 Gobelet jaugé 5 cl 948970 Ravier carré 4 cl 18 948974 Cuillère chinoise Lg 120 mm 19 948972 Plat à œuf 4 cl 20 948973 Tulipe 7,7 cl 63x45 mm 16 17

15

152956

16

59

Ébène Nacre Carmin Or Argent Transparent Bleu Jaune Vert Rouge Jaune fluo

5

,14 948972

COMPAREZ

152911

20

NOS PRIX !

1

2

,60

948987

23

21

24

Gobelet et flûte

948986

Cristal

25

33

948987 Verre évasé 6 cl 1,60 les 12/288 25 152904 Cylindre tronqué 8 cl 48,50 les 200 26 948986 Hexagone 5,5 cl 2,60 les 24/864

45,60 les 600

Polypropylène

32,40 les 600

39

1,90 2,15 2,15 2,15 2,15 2,15

les 10/200 les 10/200 les 10/200 les 10/200 les 10/200 les 10/200

Assiettes

59

€ HT

948620

949021 949022 949023 949024 949025 949026

29 30 Verre à eau 20 cl

1,20 les 6/132 1,30 les 6/132 1,30 les 6/132 1,30 les 6/132 1,30 les 6/132 1,30 les 6/132

949029 949030 949031 949032 949033 949034

1,25 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40

les 6/132 les 6/132 les 6/132 les 6/132 les 6/132 les 6/132

32

1

1 20

€ HT

€ HT

,90

,

949001

949021

Verre vin : ø 49 mm - Ht 180 mm Verre eau : ø 48 mm - Ht 174 mm Flûte : ø 48 mm - Ht 174 mm

33

Gobelet - 10 cl - Coffee chic Gobelet - 17 cl - Coffee chic Gobelet - 24 cl - Coffee chic Couvercle noir (pour gobelet 10 cl) Couvercle noir (pour gobelet 17 cl) Couvercle noir (pour gobelet 24 cl)

€ HT

,00 152636

,00

33

31

35

38

32,00 les 3000 33,00 les 3000 59,00 les 1280

59,00 85,00 64,50 26,00 36,00 42,00

32

Polypropylène 34

39

Carton

les 2000 les 2000 les 1000 les 1000 les 1000 les 1000

59

€ HT

,00

37

948600

TOP

8

43

QUALITÉ

40,80 les 1200 48,20 les 1100

3

152661 Agitateur vrac - Lg 112 mm 152660 boite distributrice - Lg 112 mm

40

3

Plastique

948951

40

154764

42

3 90 152661

€ HT

,00

Plastique

,

3 70

€ HT

152930

152660

€ HT

€ HT

,80

4

€ HT

,60

Polystyrène

41

3,90 les 1000 8,60 les 2000

,70

948953

948851

36

€ HT

,20

Carton

30

Cristal monobloc

Agitateur plastique blanc 42 43

Carton

15

949007

32,00 les 3000 32,00 les 3000 62,00 les 4800

154764 10 cl - blanche 152634 18 cl - Blanche

40 41

€ HT

ACCORD PRIX FABRICANT

28

Tasse - polystyrène

EL

59,90 les 500

948600 948601 948602 948610 948611 948612

37 38

NN EXCEPTIO

,90

14

,

29 Verre à vin 15 cl

948850 rainuré - 20 cl - transparent 948851 rainuré - 23 cl - Transparent 152640 rainuré - 40 cl - Transparent

34 35

PRIX

Pot à pâtes carton

13

2 05

Gobelet - Carton

Pot fermable pour la vente à emporter de pâtes...

948620 Pot 76,9 cl - blanc

949001 949002 949003 949004 949005 949006

27

Gobelet - polypropylène

24

Coupe à dessert

Pot à pâtes

12

€ HT

152636 rainuré - 23 cl - Blanc 152637 rainuré - 20 cl - Blanc 152638 rainuré - 10 cl - Blanc

31 32

36

à dessert 948937 Coupe 15 cl transparente Couvercle 948938 ø 95 mm dôme

11

Gobelet - Polypropylène 26

Mignardise vert d’eau

152910 Gobelet Athos 20 cl 59,00 les 200 22 152911 Gobelet Bodega 18 cl 59,00 les 200 23 152955 Flûte cocktail 8 cl 59,00 les 180 21

10

Tasses et gobelets

€ HT

,60

22

Bambou 9

€ HT

€ HT

Cristal

2,05 les 10/200 2,05 les 10/200 2,05 les 10/200 2,05 les 10/200 2,05 les 10/200

28 Flûte 13,5 cl

€ HT

€ HT

,00

949007 949008 949009 949011 949012

18

6,82 les 50/1000 19

les 200 les 200 les 200 les 200 les 200 les 500 les 200

Pour des ambiances chaudes et vives en couleurs et très élégantes avec des tons nacrés actuels...

17

Cristal

5,14 les 50/1000

Plastique

Verres et Flûtes

14,90 les 200 14,90 les 200

948976

5,62 les 50/300

Plastique

les 50 les 50 les 50 les 100

9,90 9,90 7,50 9,90 7,90 13,96 4,20

Brochettes Boule - 150 mm Brochettes Perle blanche - 120 mm Brochettes Perle rouge - 120 mm Brochettes Boule rouge - 120 mm Brochettes Palet rouge - 120 mm Piques Ruban - 100 mm Piques Golf - 150 mm

27 Flûte 13,5 cl

,97

1,97 les 50/2000 5,14 les 50/1000

4,90 4,90 4,90 7,90

Fourchette de table - 190 mm Couteau de table - 200 mm Cuillère de table - 175 mm Cuillère à café - 135 mm

€ HT

Mignardise transparente

Plastique

4

Brochettes et piques bambou 152920 152921 152923 152922 152924 152927 152926

12

,90

8

7

6

5

3

36,00 les 250

948956 Kit 4 éléments Blanc

11

€ HT

2

Couvert plastique métallisé

9

naturel les 100/1000 152906 Bambou 120x60x30 mm 14,90

152908 8 cl avec couvercle 19,90 les 30/3000

1

948980

Kit de couverts 5

€ HT

,

0,49 les 50 0,49 les 50 5,68 les 100

948980 Mini fourchette transparente 948979 Mini cuillière transparente 152946 Mini cuillière métallisé

4

152960 8 cl ø 48xHt 83 mm 29,90 24/240

0 49 € HT

Mini couvert de mise en bouche

1

,

949175

Plastique

NEL

EXCEPTION

Assiette carton blanche 948953 ø 180 mm 948955 ø 230 mm

Décagonale Assiette - Ivoire Assiette - Rouge Assiette - Vert Assiette - Blanc

32

Assiette plastique blanche

3,20 les 100/1000 4,80 les 100/500 ø 190 mm

948961 948964 948963 948965

3,60 3,60 3,60 7,20

948950 Éco - ø 220 mm 948951 Rigide - ø 200 mm

3

€ HT

ø 240 mm

948991 6,30 948992 6,30 948993 6,30 948966 12,60

les 25/300 les 25/300 les 25/300 les 50/300

,60 948961

Plastique

4,90 les 100/1400 3,70 les 50/1100

Assiette plastique 152930 ø 150 mm - Filet or 4,00 les 20/200

Carrée

180x180 mm

Assiette - Rouge Assiette - Nacre Assiette - Anis Assiette - Pourpre pailletté

949175 949177 949181 949186

3,70 3,70 3,70 3,90

240x240 mm

949085 949087 949091 949096

5,90 5,90 5,90 6,30

les 12/72 les 12/72 les 12/72 les 12/72


Plateaux, barquettes, aluminium Plateaux de présentation

Plateaux TRAITEUR

€ HT

Plastique - Blanc

,20

Q

5,20 5,20 8,60 8,60

COMPAREZ

6

€ HT

948830 45 cl - 147x121x40 mm

7

948830

16

,50

Barquette operculable 948929 46 cl - 146x121x40 mm 948930 Opercule carton pour barquette 46 cl

7,20 les 100/1000

948922 14,5 cl - ø 109xHt 21 mm 3,30 les 100/2400 948925 1,15 L - ø 277xHt 23 mm 14,65 les 100/600

2,50 les 10/100 3,90 les 10/100 7,90 les 10/50 29,90 les 50

351x243x21 mm 429x288x25 mm 547x360x22 mm 375x280x24 mm

CRUDIPAC - Polyéthylène 152730 450 g - 160x160x55 mm 152731 750 g - 190x190x55 mm

3

€ HT

,90

15,90 les 80 19,90 les 70

15

Fond noir et couvercle cristal !

Tenue en température -40 à +60°C

152673

56

€ HT

,90

3

PAGE

Barquette scellable

152673 152674 152725 152726 152727 152676 152679 152678 152680

Polypropylène - Transparent 2,80 2,95 2,95 3,40 5,40 6,60

les 100 les 100 les 100 les 100 les 100 les 100

14,80

1

Tenue en température -20 à +110°C

100 g - 92x32x100 mm 125 g - 91x71x35 mm 150 g - 113x67x34 mm 200 g - 112x88x33 mm 250 g - 111x87x42 mm 375 g - 138x90x46 mm 500 g - 143x111x49 mm 700 g - 176x116x49 mm 1 kg - 189x144x54 mm

3,90 3,95 5,30 5,95 6,75 3,95 5,75 9,10 12,80

Aluminium 11,90 et film étirable

,

152709

les 500 les 500 les 500 les 500 les 500 les 250 les 250 les 250 les 250

152820

Boîtes à couvercle rentrant

Boîtes à couvercle rentrant

OPTIPACK - Polyéthylène - Cristal 152709 152710 152712 152714 152715

Tenue en température -5 à +80°C € HT

€ HT

,95

CAISSIPACK - Polystyrène - Translucide

250 g - 125x113x42 mm 370 g - 125x113x57 mm 500 g - 140x125x57 mm 750 g - 140x125x89 mm 1 kg - 187x138x67 mm

Tenue en température -40 à +60°C

3,95 4,60 4,90 6,95 7,95

ONDIPACK - Polypropylène - Translucide

les 50 les 50 les 50 les 50 les 50

152820 152822 152823 152819

250 g - 123x114x48 mm 500 g - 142x123x68 mm 750 g - 142x123x104 mm 1 kg - 185x135x84 mm

Tenue en température -20 à 130°C

9,67 14,00 11,90 15,50

3 3 1 1

Feuille d’aluminium mince très flexible, lui permettaant d’épouser pratiquement toutes les formes. C’est sur le coté mat que vous devez mettre vos préparations à cuire.

4

4 60

15

€ HT

Rouleau aluminium très épais - 15 μ 15,80 1

Distributeur aluminium ou film 82,00 86,00 4,90 6,60

1 1 1 1

,80 150705

iteur

Spécial tra

82 00 ,

€ HT

Très épais Ne se dechire pas

€ HT

,90

,

150751

Rouleau film étirable 150701 150702 150751 150752

Rouleau film étirable 300 mm x 300 m Rouleau film étirable 450 mm x 300 m En boite distributrice 300 mm x 300 m En boite distributrice 450 mm x 300 m

4,60 5,60 4,90 6,90

150701

Sûrs, souples, résistants, ces films étirables alimentaires sont conçus pour répondre à tous vos besoins en matière de conditionnement alimentaire avec la prise en compte des dernières évolutions en matière de normes alimentaires européennes.

4 4 1 1

4

€ HT

0 Largeur 45

mm

914956

0 mm

Largeur 30

les 50 les 50 les 50 les 50

NOS PRIX !

NNEL

EXCEPTIO

€ HT

Rouleau aluminium - 11 μ

4,30 6,20 6,80 10,80

COMPAREZ

ACCORD PRIX FABRICANT

150703

152730

4 30

€ HT

Barquette charcutière

Distributeur mural Largeur 300 mm Distributeur mural Largeur 450 mm Réglette coupe-film Largeur 300 mm Réglette coupe-film Largeur 450 mm

948820 948919 948821 948822

Boîte à salade

948810

914956 914455 914927 914928

948820

25,00 les 100

2

150705 Rouleau aluminium 330 mm x 200 m

,

948922

Tourtière

,80

Rouleau aluminium 330 mm x 200 m Rouleau aluminium 450 mm x 200 m En boite distributrice 330 mm x 200 m En boite distributrice 450 mm x 200 m

2 50 € HT

16,90 les 100/800

€ HT

150601 150603 150703 150704

948909 1,09 L - 232x108x60 mm 15,00 les 100/500

3

Barquettes plastique

250 g - 137x95x30 mm 300 g - 137x95x40 mm 375 g - 137x95x45 mm 500 g - 137x95x63 mm 750 g - 190x137x38 mm 1 kg - 190x137x38 mm de film 40 µ 948002 Rouleau 150 mm x 500 m

Moule à cake

,30

948840

948909

Plateau de présentation

L - GN 1/4 948840 1,17 263x160x40 mm L - GN 1/2 948841 2,40 322x262x38 mm

948931 91 cl - 218x155x38 mm 12,00 les 100/400 carton 948936 Opercule 3,63 les 100/400 pour barquette 91 cl

948810 948811 948812 948813 948814 948785

3,90 les 100/1000 4,40 les 100/1500

€ HT

Plat gastronorme

2,50 les 100/1000

Operculeuses

948906 9 cl - ø 75xHt 34 mm 948907 13,5 cl - ø 87xHt 34 mm

,90

948930

15

,00

948906

€ HT

€ HT

948929

3

Godet

3,80 les 100/1000

948933 13 cl - 126x123x20 mm

2

€ HT

3

,90

948933

Coquille Saint-Jacques

€ HT

€ HT

,80

6,80 les 100/1500

,20

Tenue en température -5 à +80°C

€ HT

,80

152671

Fond noir et 4 raviers blancs

5 compartiments + 4 raviers 152671 390x250x30 mm 33,00 les 20/80 Couvercle cristal anti-buée

NOS PRIX !

Barquettes Aluminium

Barquette

€ HT

SELFIPACK - Polystyrène

les 25/100 les 25/100 les 25/100 les 25/100

948995

,00

Kit plateau Prestige

carton

190x280 mm - Argent 190x280 mm - Or 280x420 mm - Argent 280x420 mm - Or

33

5 compartiments 948995 Plateau 11,00 les 50/200 318x223x34 mm 948996 Couvercle - 318x223x34 mm 6,50 les 25/200

948997

Plateau de présentation 948997 948998 948988 948989

€ HT

,00

EL

NN EXCEPTIO

Plateau repas

5

P TUO ALITÉ

11

PRIX

,90 914927

6 60 € HT

,

914928

Coupe parfaite par réglette mobile en 1 seul passage ! 33


Vaisselle collectivité, santé et petite enfance HACCP RÉGITHERMIE VAISSELLE COULEUR 3 30 5 90 3 11

12

Autres articles polycarbonate

PAGE

€ HT

,

905078

Disponible en polycarbonate ou sans bisphénol A, sans phtalate. Surface grainée anti-rayures. Passe au lave-vaisselle.

€ HT

,

988024

2

TRAT EXIST AN

€ HT

,

1 2

Assiette plate polycarbonate

,60 903250

903250 3 compartiments - ø 255 mm

3

4,60 24 € HT

,59

,99

903290

903291

Assiette plate Heat System 903290 1 compatiment - ø 230 mm 903291 2 compatiments - ø 230 mm

3 4 5 6

905078 905071 905104 905108 905100 905074

Bleu 066460 905131

,

7

2

,50

€ HT

4 30

960211

066400

Bleu Cassis Orange

9,10 12 9,10 12 9,10 12

Cloche

bisphénol 960211 Sans ø 235 mm

Polycarbonate

7,50 6

2 45 € HT

,

066465

€ HT

€ HT

Cloche compatible vaisselle antidérapante et vaisselle couleur !

066400 ø 236xHt40 mm 066402 ø 236xHt40 mm 066404 ø 236xHt40 mm € HT

TOP

,50

Assiette creuse 26,80 6 23,90 6

25 25 48 48 48 48

QUALITÉ

9 10

HACCP

Cassis 066461 905132

3,30 4,97 2,99 3,69 4,39 2,48

Bol à oreilles Sans couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm Bol à oreilles Avec couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm Ramequin Rond - 16 cl - ø 86xHt41 mm Ravier Carré - 25 cl - 97x30 mm Ravier Rectangulaire - 32 cl - 147x30 mm Compotier Rond - ø 120xHt33 mm

Assiette super antidérapant, ne glisse pas sur la table. Angles de blocage pour la cuillère et la fourchette. Très grande stabilité grâce à ses 4 pieds. Pente spéciale pour faire glisser la nourriture vers la partie la plus profonde.

GOBELETS

Cloches

5

Ce système permet de ralentir la perte de calories (chaud) et des frigories (froid). Idéal pour le service en chambre (potages, cafés, chocolats, mixés). Fermeture totale du couvercle. Base antidérapante. Empilable avec ou sans couvercle. Passage au lave-vaisselle et au micro-ondes. Température jusqu’à 120°C

Assiette creuse ronde Bol à oreilles rond - 32 cl

Maintien en température pour liaisons chaudes. 3 fois plus résistant que la porcelaine. 0 porosité - 0 bactérie. Assiette légère.

3

VAISSELLE ANTIDÉRAPANTE

Vaisselle thermodynamique

3,59 24 3,99 24

1

THERMODYNAMIQUE HACCP

3

€ HT

Sans bisphénol A - Sans phtalate Jaune Vert 4,56 066466 066474 4,56 30 3,11 066467 066475 3,11 30

Assiette 1/2 creuse ronde - ø 230 mm 066528 Assiette 1/2 creuse ronde - ø 180 mm 066531

€ HT

Assiette plate Verre

Polycarbonate Bleu

Vaisselle couleur

4

Assiette épaisse pour usage intensif. Compatible micro-onde et lave-vaisselle.

6

Vaisselle couleur - Bleu

066531

988024 3 compartiments - ø 230 mm 5,90 48

4

RÉS

066442

,

083743

10

9 CO PO CO PO

4 30

Tasse inversable

€ HT

,

8

7 8 9 10

083735

Cloche 083735 083739 083741 083742

Polycarbonate ø 254xHt 65 mm Polycarbonate ø 238xHt 45 mm Polypropylène ø 238Ht 45 mm Polyamide ø 240 mm markrolon 083743 Polycarbonate ø 240 mm

4,30 6,90 8,30 8,60

1 1 1 1

CO PO

7

150194 Orange acidulé - 16 cl 150195 Vert acidulé - 16 cl

bec non repliable.

Avec découpe nasale

4,15 12 4,15 12

- 16 cl 25 066465 Gobelet ø 72xHt 100 mm 2,50

Sans bisphénol A - Sans phtalate

Vaisselle enfant

NEW

3 95

4

066464

€ HT

,80 150175

Anti-dérapant

150175 Assiette creuse 150176 Gobelet 150177 Bol à oreilles

3 60

,

TOP

150122

QUALITÉ

CO PO

4

€ HT

,59 150177

CO PO

2

9

€ HT

,95

€ HT

,28 150290

INOX 18/10

150176

001318

4,80 12 2,95 12 4,59 12

Couverts enfant CO PO

001325 Couteau

CO CO 001326 Fourchette PO PO

001318 Cuillère

13,20 12 9,72 12 9,72 12

3

1 99

€ HT

€ HT

,04

,

150299

150294

CO PO

13

Mixé - inox

d’agneau 910504 Côte 140x45 mm Ht 15 mm Côte de porc 910505 130x90 mm Ht 15 mm 910502 Poisson 100x50 mm Ht 30 mm

€ HT

,72

Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm

3

910502

11

Très grande stabilité grâce aux 5 pieds. Prise en main très facile.

3 70

0% bisphénol

,

12

12 12 12 12

€ HT

Souris verte - Copolyester

€ HT

34

150121

2,45 2,45 2,45 2,45

INOX 18/10

Redynamisez l’appétit de vos patients en présentant vos textures modifiées avec les formes Gobel.

13

3

,40

3,95 6

Forme pour mixÉ

12

150120

€ HT

150120 Plateau 3 compartiments 6,90 6 150121 Assiette à bouillie - ø 185 mm 3,40 12 150122 Bol à oreilles - 35 cl 3,70 12

,

11

€ HT

,90

Bleu - 16 cl - ø 62xHt100 mm Cassis - 16 cl - ø 62xHt100 mm Transparent - 16 cl - ø 62xHt100 mm Orange - 16 cl - ø 62xHt100 mm

Souris verte 3D - Mélamine

€ HT

066464 Support bleu

6

066438 066440 066444 066442

4,30 1

Support Support

Gobelet 5 pieds

Gobelet bleu

2 70 € HT

3,60 1 3,60 1 3,60 1

,

Sur un toboggan - Mélamine

150123

Cuillères - Premier âge

souple - Set de 3 couleurs 150123 Manche Polypropylène souple 0% BPA

2,70 1

Assiette creuse - 212x176x58 mm Gobelet - ø67x80 mm - 16 cl Bol à oreilles - 157x123x77 mm - 35 cl

Bi-matière (mélamine / élastomère)

Bleu

Orange

Vert

Fuchsia

150291 150294 150298

150292 150295 150299

150290 150296 150300

150293 150297 150301

3,28 12 1,99 12 3,04 12


Sets de table, serviettes et nappages SETs DE TABLE en vinyle tissé Créez une ambiance sobre, tendance et contemporaine !

Jouez avec des textures nouvelles, facile d’utilisation, dans les tons de gris et de brun... ANT

PRIX

• IE

• GA

R

G

BAS

A

1

RÉSI

C

LE PLUS

€ HT

,90

EXTSTRANAT

1

2

3

4

5

6

914200

F I H

Set de table - 300x450 mm 1 2 3 4 5 6

914200 914201 914202 914203 914204 914205

1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90

Noir gris rayures horizontales Noir blanc rayures verticales Beige trame horizontale Mastic encadré Basket brun noir Taupe relief horizontal

SERVIETTes

21

€ HT

,50 151510

12 12 12 12 12 12

TOP

ACCORD PRIX FABRICANT

QUALITÉ

EL

NN EXCEPTIO

24

24

€ HT

29

€ HT

,00 151516

11

€ HT

,00 914100

13

€ HT

,90

€ HT

,00

150102

,60

914109

410010

Set de table & Nappe Serviette ouate - Blanche 151510 300x300 mm 1 épaisseur 21,50 Carton de 5000 151516 300x300 mm 2 épaisseurs 24,00 Carton de 3000 013114 400x400 mm 2 épaisseurs 32,50 Carton de 2000

TOP

QUALITÉ

Serviette ouate - Blanche 914100 300x300 mm 1 pli décalé 150102 Distributeur de serviettes

39

€ HT

,90

24,00 Carton de 4000 1 29,90

Papier - Extra blanc - Gaufrage grain de café 914109 Set de table 300x400 mm 11,00 Carton de 1000 914185 Set de table 600x600 mm 15,00 Carton de 500 914110 Nappe 700x700 mm 19,00 Carton de 500 914187 Nappe 800x800 mm 24,00 Carton de 500 914113 Nappe 800x1200 mm 16,00 Carton de 250

28

€ HT

QUALITÉ

Papier damassé - blanc 410010 Nappe 1,2x100 m

COMPAREZ

,90

TOP

013116

Nappe - En rouleau

NOS PRIX !

400001

13,60 3

69

€ HT

,90

151522

Serviette voie sèche non tissée Gamme Tango unie - 400x400 mm 151522 Pastel ivoire 151523 Pastel crème 151524 Vive bordeaux 151525 Vive rouge 151526 Vive vert 151527 Vive bleu 151528 Vive orange 151529 Vive chocolat 151530 Vive noir 151531 Terracota

Serviette ouate point à point - 2 épaisseurs Gamme Samba unie - 380x380 mm 400001 Blanche 28,90 1 400007 Vive vert anis 400002 Pastel abricot 33,90 1 400008 Vive vert chêne 400003 Pastel ivoire 33,90 1 400009 Vive jaune 400005 Vive bordeaux 37,00 1 400010 Vive bleu foncé 400013 Vive orange vif 37,00 1 400015 Vive sable 400012 Vive papaye 37,00 1 400016 Vive lavande 400004 Vive turquoise 37,00 1 400017 Vive aubergine 400011 Vive noir 37,00 1 400018 Vive fushia 400014 Vive chocolat 37,00 1 400019 Vive gris ardoise 400006 Vive rouge 37,00 1 Carton de 1200

Serviette ouate 2 épaisseurs

Gamme Harmonie unie - 400x400 mm 013116 Pastel abricot 39,90 1 013121 914181 Pastel bleu ciel 39,90 1 914178 914182 Pastel ivoire 39,90 1 914176 013120 Vive bordeaux 44,00 1 013117 013119 Vive rouge 44,00 1 914177 914103 Vive vert chêne 44,00 1 914179 914101 Vive maïs 44,00 1 914180

Carton de 2000

TÊTE à TÊTE Tête à tête - Papier

Gaufrage grain de café - 400x1200 mm 909658 Extra blanc 29,00 1 909642 Jaune citron 39,90 1 909645 Bleu marine 39,90 1 909646 Vert foncé 39,90 1 909648 Rouge 39,90 1 909651 Vert vif 39,90 1 909652 Safran 39,90 1 909653 Abricot 39,90 1 909654 Rose 39,90 1 909655 Bourgogne 39,90 1 909656 Havane 39,90 1 909657 Chocolat 39,90 1

Carton de 500

Vive bleu foncé Anis Bleu caraïbes Vive havane Chocolat Sable Terracota

44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00

TOP

QUALITÉ

1 1 1 1 1 1 1

29

37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00

1 1 1 1 1 1 1 1 1

48

€ HT

€ HT

,00

909658

Nappe voie sèche

Airlaid - Gamme Mélodie unie Nappe Blanc Nappe Pastel ivoire Nappe Pastel crème Nappe Vive rouge Nappe Vive bleu foncé Nappe Vive bordeaux Nappe Vive vert vif Nappe Gris beton

1,2x50 m

914192 914191 914193 914194 914195 914198 914199 914197

27,90 41,90 41,90 44,90 44,90 44,90 44,90 44,90

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Carton de 720 Les serviettes en voie sèche, vous apportent souplesse, douceur et résistance. Leur texture, proche du tissu, vous permet de réaliser tous les pliages souhaités...

14

€ HT

,00

69,90 69,90 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00

,90

340140

151534

1,2x25 m

340140 340150 340165 340163 340164 340160 340162 340166

14,00 19,00 22,00 22,00 22,00 22,00 22,00 22,00

1 1 1 1 1 1 1 1

AIRLAID allie les caractéristiques d’une serviette textile à celle d’un produit parfaitement hygiénique. La matière est issue d’un procédé de fabrication de la ouate par voie sèche. Très doux et fort pouvoir absorbant.

Serviette voie sèche non tissée

Gamme Tango - Blanche - 400x400 mm 151520 Blanche 47,38 151521 Blanche + liseré marin 48,90 151532 Blanche + liseré classic 48,90 151534 Blanche + liseré butterfly 48,90

Carton de 720

1 1 1 1

35


Protections, vêtements professionnels et linge Distributeurs

39

19

€ HT

,00

,00

3

590151

e aisé Démontag ! yage facile pour netto

Fixation murale

1

590150

1,52 20

7

clip accordéon 342144 Charlotte x100 en sachet

2,20 10

8

avec visière 342106 Charlotte x100 en boite distributrice

3,70 5

1

590151

2

590153

3

590150

4

590155

5

914459

Distributeur de charlottes vrac 130x300x130 mm Distributeur de calots 297x132x97 mm Distributeur de gants 252x82x134 mm Distributeur de masques 87x260x47 mm Distributeur de kit visiteur 104x123x435 mm

10

INOX

39,00 1 39,00 1

11

4

19,00 1

18

18,25 1

32

€ HT

€ HT

,00

,25

32,00 1

Acier inoxydable, épaisseur 10/10ème.

590155

réglable - Extra blanc 342102 Calot x100 en boite distributrice Calot réglable - Liseré bleu 342103

4,40 10

réglable - Liseré rouge 342104 Calot x100 en boite distributrice 342121 Calot réglable - Liseré vert

4,60 10

10

4,60 10

2

€ HT

904449

186088

,

12

,

342120

342113

HACCP

Avec capuche - Sans poche 342120 Fermeture pressions - PE 15μ

2,90 20 12

4 35 ,

186090

13

mm - PE 25 μ 342113 1200x700 x100 en sac distributeur mural

13

iteur

Blouse vis

Tablier gaufré - Extra blanc

€ HT

,

4 45 € HT

,90

Garantit l’hygiène des sites visités en préservant les vêtements des visiteurs contre les salissures et projections. Taille unique.

€ HT

11

€ HT

4,60 10

x100 en boite distributrice

x10 en sachet individuel

1 16 2 20

4,45 10

S’attache par lien PE extensible très résistant. S’adapte aux différentes morphologies.

39

€ HT

Protections

2 45 € HT

,

19

185036

2,45 1

Rayé blanc ton sur ton. 100 % coton.

186090 570x720 mm 4,35 6

Grande absorption. 100 % coton blanchi. Qualité souple et résistante. Ne peluche pas. Jeu de carreaux colorés.

186088 500x770 mm 2,20 12

50% lin, 50% coton blanchi

3 10

Linge de bain

€ HT

,90

de bain 186015 Serviette 500x900 mm de bain 186014 Drap 700x1400 mm de bain 186008 Tapis 500x700 mm

186350

14 342115

Essuie-verres

904449 500x770 mm 1,16 12

Essuie-verres Métis 20

2,20 10

x50 paires en sachet

100 % coton blanchi

Liteau de serveur

,00

Manchette 400x200 mm - Blanche 342114 Plastifiée et élastiquée - PE 25 μ

20

Torchon 19

13

342121

Blouse visiteur - Blanche

914459

Torchons et linge

185036 600x770 mm

,

9

Fond ajouré, pour une meilleure respirabilité du calot et confort de l’utilisateur. Réglables, ils s’adaptent parfaitement aux différents tours de tête. Possibilité de personnalisation par impression (nous consulter).

5

4 60

342130

Protections

x100 en boite distributrice

Gamme Éco

1

€ HT

,52

1 pli à élastiques 342130 Masque x100 en boite distributrice

2

Distributeur mural inox

342106

8

6

€ HT

6

9

,

342144

7

Protections

€ HT

3 70 € HT

,20

PROTECTIONS

Protection de l’emballage d’origine contre toutes agressions extérieures.

2

€ HT

€ HT

,

3,10 36

186015

8,20 3 4,90 3

100 % coton

Sac à linge neutre 186350 730x810 mm - 100 L - 100% polyester

13,90 10

140 g/m² environ. Fond rectangulaire, poignée de fond intérieure et extérieure. Fermeture par cordon et fix lock.

Tabliers

TUAOLIPTÉ

15 342112

Manchette 400x200 mm - Transparente Plastifiée et élastiquée - PE 25 μ

2,20 10

Sur-chaussure - Bleu

1,68 20

x50 paires en sachet

x100 en sachet Kit visiteur (Blouse, charlotte, masque, 16 342127 sur-chaussure) x100 en sachet individuel 17

Gants

Latex naturel poudré

Small Medium Large Extra large

342149 342176 342177 342178

3,50 3,50 3,50 3,50

14

2

4 70 € HT

,20

,

18

342115

18

Nitrile poudré

2,48 2,92 2,92 2,92

16

€ HT

39,00 1

Vinyle poudré

146255 146256 146257 146258

15

352149 352150 352151 352152

352149

Nitrile non poudré

4,70 4,70 4,70 4,70

5,60 5,60 5,60 5,60

147255 147256 147257 147258

342127

17

10 10 10 10

3 50 € HT

,

342149

Boite distributrice de 100. Gants ambidextres (peuvent être utilisés par la main gauche et par la main droite). Le latex offre une excellente préhension des objets et facilite les manipulations. C’est une matière naturelle qui contient des protéines (risque d’allergies possible). Le gant nitrile offre la meilleure résistance mécanique et chimique sur le marché et est hypoallergénique. Les gants poudrés facilitent la mise en oeuvre tandis que les gants non poudrés sont pour les utilisateurs susceptibles d’être allergiques à la poudre d’amidon de maïs.

TABLIER PLONGE

Produits d’entretien

38

PAGE

TOP

Q

QUALITÉ

9

€ HT

,00

5

12

21

22

€ HT

,80 980958

6

€ HT

,90

981630

23

100 % coton. 270 g/m² environ.

5,80 1

36

981630 Noir - 1050x850 mm

100 % coton. Cordon 1 m. 270 g/m². 24

12,90 1

Taille unique 65% polyester, 35% coton Attaches tresse coton.

27

907400

980968

Résiste à l’acide chlorhydrique à 30% et à l’eau de javel à 40° chlorométrique.

Tablier valet + poche 6,90 1 7,90 1 7,90 1

Tablier bavette - Loti 980968 Noir - 700x900 mm 903370 Pistache - 700x900 mm

Tablier 22

13

907350

€ HT

904405 Blanc 1020x950 mm 904404 Noir 1020x950 mm 904403 Bordeaux 1020x950 mm

Tablier chef 980958 Blanc - 1020x900 mm

904405

19

€ HT

,00

,07

24

23

21

€ HT

,90

907300

€ HT

,20

13,07 1 13,07 1

Tour de cou réglable par boutons pressions. 1 poche poitrine pour stylo. 1 poche basse côté gauche. Ceinture tissu Lg 890 mm

Tablier - Yankee mm 907300 900x1150 Vinyle

9,00 1

Blanc. Tissu vinyle, léger. Lisse, brillant, facile à nettoyer.

Tablier - Delta

mm 1 907350 900x1150 Polyuréthane 19,20

Blanc. Très lisse, se nettoie facilement. Résiste aux graisses animales, au sang.

Très haute résistance aux graisses animales, au sang et à la température.

Tablier - Bravo

mm 27,00 1 907400 900x1150 Nitrile

Blanc. Tissu nitrile enduit 2 faces sur support polyester.


Vêtements professionnels Vestes

MOCASSINS & SABOTS

26

34

€ HT

€ HT

,90

25 00 € HT

,

,90

903711

903733

909100

18

€ HT

Sahara

,90

981414

Homme

Saga Manches courtes 909100 909101 909102 909103

Blake noire Manches courtes 981414 981415 981416 981417

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

981418 981419 981420 981421

Taille 4 Taille 5 Taille 6 Taille 7

18,90

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

981427 981428 981429 981430

Taille 4 Taille 5 Taille 6 Taille 7

25,00

14

€ HT

,90

19,90

Veste cuisinier noire manches courtes Col officier, poche crayon sur manche gauche, revers arrondi bas de manches (sur manches longues), boutons pressions calottés gris. 65% polyester, 35% coton

909104 Taille 4 909105 Taille 5 909106 Taille 6

Col officier. Boutons pressions noires cachés + 1 décalé. Poche poitrine intérieure. Poche stylo sur manche avec soufflet et 2 compartiments. Découpes princesses dos. Gris bouton noire 100% coton français

Blake noire Manches longues 981423 981424 981425 981426

NEW

Mixte

981680

23 80 ,

905380

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

981684 Taille 4 981685 Taille 5 981686 Taille 6

14,90

17

€ HT

,95

Néro noire Manches courtes 905380 905381 905382 905383

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

905384 Taille 4 905385 Taille 5 905386 Taille 6

904180 904181 904182 904183

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

904184 Taille 4 904185 Taille 5 904186 Taille 6

23,80

Col officier Large plastron en V. Poche plaquée intérieure. Fermeture gauche sur droite par 5 boutons pressions cachés + 1 décalé. Une poche stylo sur manche côté gauche au porté avec 2 compartiments dont un avec soufflet. Liseré de couleur inséré dans le côté de la poche avec broderie “R” coloris beige. Poignets ouverts arrondis (manches longues). Oeillets d’aération. 65% polyester, 35% coton.

22

904080

€ HT

,45

Tamise Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

904084 Taille 4 904085 Taille 5 904086 Taille 6

17,95

Col officier. Dos découpe princesse. Large plastron en V, oeillets d’aération sous les bras. Fermeture gauche sur droite, fermée par 2 rangées de 5 boutons cousus. Manches longues finies par un poignet ouvert arrondi, 1 poche stylo côté gauche au porté avec 2 compartiments dont un avec soufflet. Poche poitrine plaquée intérieure gauche au porté. 100% coton français

906580

18

Femme

981735

Manille Manches courtes 906584 Taille 4 906585 Taille 5 906586 Taille 6

22,45

Veste cuisine Manches longues

Manille Manches longues 908431 908432 908433 908434

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

908435 Taille 4 908436 Taille 5 908437 Taille 6

22,45

Boutons pressions calottes. Légèrement cintrée. Poche poitrine intérieure. Poche stylo sur manche.

981735 981736 981737 981738

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

9

981739 Taille 4 981740 Taille 5 981741 Taille 6

18,90

Col officier, dos cintré, 1 poche intérieure, oeillets d’aération sous les bras, 10 boutons pressions. Tissu : Sergé 50% coton, 50% polyester.

€ HT

,90

Casquette

981640

Bande anti-sueur

981640 Noire - Visière 50 mm

9,90 1

Taille unique. 100% coton. Ajustement du tour de tête rapide par bande velcro à l’arrière.

Ceinture élastiquée, plis devant, 2 poches devant en biais, 1 poche passepoilée arrière, braguette à glissière. 65% polyester, 35% coton

35

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

NEW

€ HT

,00

981483

31

€ HT

,00

35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00

1 1 1 1 1 1 1

981382

Cool Spirit Droit quadrillé 981382 Taille 1 981383 Taille 2 981381 Taille 3 981386 Taille 4 981389 Taille 5 981387 Taille 6 981388 Taille 7

Coupe confort, ceinture éponge élastiquée avec cordon de serrage intérieur, braguette zippée, 2 poches italiennes, 1 poche cuisse avec rabat pressionné, 1 poche téléphone avec rabat velcro, 2 poches arrière passepoilées. Entrejambe 84 cm. 65% polyester, 35% coton

31,00 31,00 31,00 31,00 31,00 31,00 31,00

1 1 1 1 1 1 1

Coupe droite, 7 passants, ceinture élastiquée, 2 poches italiennes, 1 poche revolver plaquée, braguette à glissière. 50% polyester, 50% coton

25

€ HT

17

,60

€ HT

,90

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90

,95

€ HT

906580 906581 906582 906583

981432 Taille 36 981433 Taille 38 981434 Taille 40 981435 Taille 42 981436 Taille 44 981437 Taille 46 981438 Taille 48 981439 Taille 50 981440 Taille 52 981441 Taille 54

981483 Taille 1 981484 Taille 2 981482 Taille 3 981487 Taille 4 981490 Taille 5 981485 Taille 6 981486 Taille 7

Mixte 904080 904081 904082 904083

Noir

Casquette

Mixte

981432

Pantalon Exalt’R

23,80

Néro noire Manches longues

PANTALONS

17

Blanc

Pointure 36 903722 903733 34,90 Pointure 37 903723 903734 34,90 Pointure 38 903724 903735 34,90 Pointure 39 903725 903736 34,90 Pointure 40 903726 903737 34,90 Pointure 41 903727 903738 34,90 Pointure 42 903728 903739 34,90 Pointure 43 903729 903740 34,90 Pointure 44 903730 903741 34,90 Pointure 45 903731 903742 34,90 Pointure 46 903732 904883 34,90 Pointure 47 904884 34,90 Nevada : Sabot de sécurité microfibre. Norme SB. Semelle antistatique. Tailles : 36 au 47.

Pantalon de cuisinier

Manches courtes montées, col officier, double boutonnage par boutons pressions calotés blanc, poche portefeuille. 50% coton, 50% polyester.

Mixte

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

€ HT

Mixte 981680 981681 981682 981683

Nevada

Noir

,90

Veste cuisine Manches courtes € HT

Blanc

Pointure 36 903700 903711 26,90 Pointure 37 903701 903712 26,90 Pointure 38 903702 903713 26,90 Pointure 39 903703 903714 26,90 Pointure 40 903704 903715 26,90 Pointure 41 903705 903716 26,90 Pointure 42 903706 903717 26,90 Pointure 43 903707 903718 26,90 Pointure 44 903708 903719 26,90 Pointure 45 903709 903720 26,90 Pointure 46 903710 903721 26,90 Pointure 47 903744 903743 26,90 Sahara : Mocassin de sécurité microfibre. Norme SB. Semelle antistatique. Tailles : 36 au 47.

Mixte

904120

Oural pied-de-poule 904120 Taille 36 904121 Taille 38 904122 Taille 40 904123 Taille 42 904124 Taille 44 904125 Taille 46 904126 Taille 48

17,95 17,95 17,95 17,95 17,95 17,95 17,95

1 1 1 1 1 1 1

Ceinture élastiquée côtés fermée par 1 bouton clou et braguette de 3 boutons cousus, poches italiennes + 1 poche dos plaquée avec 1 bouton cousu, 2 pinces dos et 2 plis devant de chaque côté, entrejambe 84 cm. 100% coton

908968

Timéo noisette 908968 Taille 36 908969 Taille 38 908970 Taille 40 908971 Taille 42 908972 Taille 44 908973 Taille 46 908974 Taille 48

25,60 25,60 25,60 25,60 25,60 25,60 25,60

1 1 1 1 1 1 1

Mixte

Forme droite, ceinture élastiquée côtés et fermée par 1 bouton clou avec braguette de 3 boutons pressions, poches italiennes et poche dos plaquée, 2 pinces dos. Existe aussi en coloris noir, noir rayé blanc, anthracite. Taille 36 à 58. 65% polyester, 35% coton

Éxiste en gris au Même prix !

37


Produits d’hygiène Lavage lave-vaisselle

59

€ HT

,00

pH 13,25 environ Densité 1,43 g/cm³ Odeur caractéristique Liquide incolore

913902

Lavage vaisselle mains ! Concentré ! ,20 Liquide lavage vaisselle

19

€ HT

,90

Odeur neutre Tablette blanche

913904

3+1

913901 Bidon 5 L

19,90 HT

59

,90 913951

pH 2 environ Densité 1,035 g/cm³

913905

! Concentré !

pH 13/14 environ Densité 1,283 g/cm³ Agréablement parfumé Liquide jaune clair

15

€ HT

,90 913906

PULSAR ENERGY BAR

Liquide de lavage concentré pour lave-verres 913906 Bidon 2,6 kg

15,90 4

Détergent ultra-performant quelle que soit la dureté de l’eau, grâce à des agents séquestrants puissants. Agréablement parfumé pour laisser une désodorisation du lave-vaisselle. Un flacon doseur de 2 L pour doser sans gaspiller et éviter les problèmes de rangement. Sans phosphate.

38

polyester PBT 15 mm 1 914590 Fibre Avec poignée (EASYWASH) 2,52

ACCORD PRIX FABRICANT NEL

EXCEPTION

LESSIVE POUDRE Densité 0,7 g/cm³ Agréablement parfumé Poudre blanche

59,90 1

Poudre complète pour le lavage du linge d’hôtellerie et de restauration. Supprime en profondeur les salissures d’origine alimentaire (sang, graisse, oeuf, …) grâce à un pouvoir détergent et biodétachant renforcé. Sa haute teneur en agents blanchissants permet d’éliminer les taches colorées et de maintenir un blanc éclatant. Formule particulièrement recommandée pour les lavages à haute température (60°C et plus), efficace même en eau dure. Agréablement parfumé.

! Concentré !

Green care activ bi-compact

59

€ HT

,90

39,90 4

SPÉCIAL lave-VERRES

Brosse à ongles

19,90 4

913951 Sac papier 20 kg

Solution de rinçage “écologique” très concentrée pour lave-vaisselle professionnels 913905 Bidon 5 L

914590

Poudre haute performance pour le lavage et la désinfection du linge

GREEN CARE BRILLANT E3

Hautes performances de rinçage, en eau douce à moyenne dure. Sélection de matières premières performantes et abandon complet de composants écotoxiques. Les composants organiques de la formule proviennent à 61 % de sources végétales renouvelables (calculé sur le taux de carbone organique). Basée sur tensio-actifs et alcool d’origine naturelle. Très haute biodégradabilité. Conforme aux critères du Nordic Swan

,

PROGRAM SPECIAL CHR

913904 Boite 80 tablettes 19,90 5

Tablettes 4 en 1 (lavage, rinçage, sel, protection) pour lave-vaisselle professionnel, respectueux de l’environnement. Élimine les taches et les graisses en laissant la vaisselle propre. Accélère le séchage, évite les traces et laisse la vaisselle éclatante. Évite la formation de voile blanc, pour une vaisselle brillante. Préserve la vaisselle pour une longue durée de vie. Respect de l’environnement.

39

2 52 € HT

913901

Tout pour la propreté du linge!

Tablettes de lavage pour lave-vaisselle professionnel

€ HT

,

Pour 3 bidons achetés 1 offert soit une économie de 19,90 euros HT

€ HT

,90

11,80 4

914781 Bidon 5 L € HT

Liquide plonge concentré

L’unité

59,70 HT

Crème lavante pour mains

PULSAR MANUWASH’SOFT

GRATUIT

PULSAR BINGO

Rincage lave-vaisselle

Bactéricide SOITEX

19 90

pH 6,2 environ Densité 1,03 g/cm³ Odeur amande douce Liquide couleur vert foncé

914781

Conçue pour le lavage et l’antiseptie des mains. Conforme à la norme EN1040.

Préserve la douceur des mains grâce à sa formule de pH neutre et enrichie à l’huile d’amande douce. Excellent pouvoir dégraissant pour une vaisselle nette et brillante. Respecte les matériaux sensibles tel que l’aluminium. Produit concentré pour un coût faible à l’usage.

GREEN CARE ENERGY E3

Les 4

,80

pH 7 environ Gel crémeux

9,90 4

913900 Bidon 5 L

pH 14 environ

49,00 1

€ HT

913900

Détergent multi-usage concentré

GRATUITÉ!!!

11

,

PULSAR MULTIGON

,00

913903 Jerrican 12,6 kg

9 90 € HT

Polyvalent, il est parfaitement adapté à tous les nettoyages généraux, y compris le lavage de la vaisselle à la main. Excellent pouvoir nettoyant, dégraissant, moussant et mouillant.

€ HT

Hautes performances de lavage en eau douce à moyennement dure. Sélection de matières premières performantes et abandon complet de composants écotoxiques : sans NTA, EDTA, chlore, phosphate. Nouveau système séquestrant, intégrant des matières premières renouvelables. Très haute biodégradabilité.

5,80 4

914780 Bidon 5 L

3 fonctions en 1 ! Détergent pour tout lave-vaisselle, en eau douce à moyennement dure. Renforçateur de lavage pour tout lave-vaisselle à un ou plusieurs bacs. Liquide de rénovation (pour doser, utiliser un doseur mécanique). Très efficace sur les résidus alimentaires même les plus tenaces (amidon, graisse, albumine). Conçu sur la base d‘un nouveau système écologique de complexants sans NTA, EDTA ni phosphates. Économique à l’usage, s’utilise à faible dosage.

Détergent concentré puissant pour lave-vaisselle professionnel

Crème lavante pour mains

pH 6,5 environ Densité 1,0245 g/cm³ Odeur neutre Liquide couleur ambre

59,00 1

! Concentré !

Éco SOITEX

6,20 4

914720 Bidon 5 L

Détergent, booster et liquide de rénovation hautement concentré

913903

914720

Lavage vaisselle à la main

PULSAR ENERGY HP

49

5

€ HT pH 7 environ Densité 1,01 g/cm³ ,80 Parfum camomille 914780 Gel crémeux blanc nacré Destinée à un lavage répété des mains. Formule enrichie en agents surgraissants pour nourrir et hydrater régulièrement la peau.

Liquide vaisselle concentré citron conçu pour la plonge manuelle et le trempage de la vaisselle.

! Concentré !

913902 Jerrican 14,3 kg

6

€ HT

pH 7,2 environ Densité 1,1 g/cm³ Parfum citron Liquide limpide jaune orangé

Rénovateur !

HYGIÈNE DES MAINS

913952

Poudre ultra-concentrée, basse température, écologique

Poudre ultra-concentrée 10 kg = 20 kg, 2 fois plus concentrée qu’une lessive classique. Très économique à l’usage : 10 Kg = 2 tonnes de linge lavé (dosage pour du linge peu sale en eau douce). Lavage à très basse température, de 20 à 60°C. Permet de gagner 20°C par rapport aux températures habituelles de lavage et de faire des économies d’électricité. Éclat, propreté et fraîcheur intense : poudre complète. Formule exclusive, active dès les basses températures (blanchiment même à froid). Pouvoir détachant renforcé par un système quinaire (x5) de bio-enzymes. Parfum frais et puissant. Très pratique avec son baril rigide de 10 kg : baril à poignée refermable, facile à stocker et à manipuler. Écologique, lessive conforme aux nouveaux critères de l’EU-ECOLABEL (critères 2011). Sans phosphate, ni EDTA, ni NTA, ni conservateur. Ne contient aucun des 26 allergènes listés par le règlement détergent européen. Biodégradabilité optimale. Emballages recyclables. Fabriquée dans une usine certifiée EMAS et ISO 14001.

LESSIVE LIQUIDE GRATUITÉ!!! pH 8,4 environ 3+1 GRATUIT L’unité

25,90 HT Les 4

77,70 HT

59,90 1

913952 Baril 10 kg

pH 10,5 environ Densité 720 g/l Parfum frais Poudre blanche

ASSOUPLISSANT

Densité 1,055 g/cm³ Parfum naturel Aloe Vera Liquide incolore

25

€ HT

,90 913950

GREEN CARE ACTIV LIQUID Lessive liquide écologique hypoallergenique concentrée 913950 Bidon 5 L

25,90 4

Pour 3 bidons achetés 1 offert soit une économie de 25,90 euros HT

Concilie efficacité, sécurité pour l’utilisateur et respect de l’environnement. A base de matières premières performantes de sources végétales essentiellement renouvelables. Offre des performances de lavage très élevées dès les basses températures. Sans agent blanchissant. Préserve les couleurs. Formule hypoallergénique conçue pour minimiser les risques de réaction allergique (prouvé par test HRIPT). Hautement biodégradable. Enrichie en extrait d’Aloe Vera et au parfum naturel Aloe Vera.

pH 2,5 environ Densité 1,005 g/cm³ Parfum lavande Liquide bleu

14

€ HT

,90 913955

ECLAT SOUPLESSE ABSOLUE Assouplissant de dernier rinçage 913955 Flacon 2 L

14,90 6

Formule de très haute technicité, ultra-concentrée grâce à une combinaison exclusive d’agents assouplissants. Flacon peu encombrant à stocker : 2 L équivaut à 10 L d’assouplissant standard. Dosage extrêmement facile : le doseur incorporé délivre directement la dose utile (pour une machine de 5 kg) sans avoir à déboucher. Rend le linge souple et moelleux et le parfume agréablement : parfums fraîcheur, lavande ou floral. Retire l’électricité statique et facilite repassage et calandrage.


Produits d’hygiène Sanitaires ! Concentré !

DÉGRAISSANT ENVIRONNEMENT CUISINE GRATUITÉ!!!

ute tion 1 min Temps d’ac de 1% pH 12 environ ns oi m n io Densité 1,053 g/cm³ Concentrat Odeur caractéristique Liquide incolore

3+1 GRATUIT L’unité

26,75 HT

26

€ HT

,75 913915

Dégraissants désinfectants 26,75 4

913915 Bidon 5 L

80,25 HT

pH 9,4 environ Densité 1,020 g/cm³ Parfum citron Liquide incolore

14 90

Les 10

TANET SUPERCLEAN

Détergent dégraissant puissant

L’unité

Pour 8 pulvérisateurs achetés 2 offerts soit une économie de 12,70 euros HT

Ultra-efficace, élimine les graisses brutes ou cuites grâce à sa combinaison d’agents alcalins et de tensio-actifs. Très rapide d’action. Utilisable sur toutes les surfaces en milieu alimentaire (plans de travail, pianos, sauteuses, outils de découpe...). Prêt à l’usage.

19

€ HT

,90

pH 11,7 environ Densité 1,065 g/cm³ Odeur caractéristique Liquide orange/rouge

,

! Concentré !

6

Densité 0,8525 g/cm³ Odeur de solvant Liquide incolore

! Concentré !

4

3+1

GRATUIT L’unité

19,90 HT Les 4

59,70 HT

913931

6

€ HT

,36 913933

GREEN CARE SR15

Détergent multi-usages haute performance 913931 Flacon 1 L 913930 Bidon 5 L

5

€ HT

,90

8+2

4,90 1 19,90 4

GRATUITS L’unité

GRATUITÉ!!!

6,36 HT Les 10

50,88 HT

Détergent pH 5/6 Densité 1 g/cm³ Parfum lavande Liquide violet

29

€ HT

,90 914778

3D

Détergent ammoniaque 5,90 4

Détergent ammoniaque destiné au nettoyage de tous types de surfaces fortement souillées et plus généralement à l’entretien des surfaces dures (sols dallés ou sols plastiques et surfaces peintes).

20,08 HT

4,30 10

Nettoyant désinfectant désodorisant 914778 250 doses - 2 cl

29,90 1

Nettoyant désinfectant désodorisant très longue durée pour un nettoyage sans trace des sols et surfaces. Idéal pour les zones où la désinfection et la désodorisation sont primordiales. Sans rinçage. Peut moussant pour une utilisation en autolaveuses. Apte au contact alimentaire.

Pour 3 bidons achetés 1 offert soit une économie de 27,90 euros HT

2 90 € HT

,

913972

2,90 1

2 51

pH 2,6 environ Densité 1,014 g/cm³ Parfum citron Liquide jaune

€ HT

,

913973

GREEN CARE CLEANER Gel WC écologique

913973 Flacon coudé 75 cl

2,51 10

Pour 8 flacons achetés 2 offerts soit une économie de 5,02 euros HT

Gel sanitaire acide à base de solvants naturels qui concilie Efficacité, Sécurité pour l’utilisateur et Respect de l’environnement. Nettoyant et détartrant, adapté pour l’entretien quotidien des WC et urinoirs. Sélection de matières premières performantes à base de sources végétales renouvelables, abandon complet de composants écotoxiques. Sans danger pour les fosses septiques. Très haute biodégradabilité.

Crème récurante

GRATUITÉ!!!

,

pH 11 environ Densité 1,011 g/cm³ Parfumé à l’huile d’orange naturelle Liquide incolore

pH 10,4 environ Densité 1,32 g/cm³ Parfum citron Crème visqueuse blanche

CLIC START’UP

Spray détachant surpuissant 913933 Pulvérisateur 75 cl 6,36 10 913934 Bidon 5 L 18,90 4 Pour 8 pulvérisateurs achetés 2 offerts soit une économie de 12,72 euros HT

Détergent

1 69 € HT

Nettoie et élimine les traces de marqueur, feutre, correcteur, traces de semelles... de toutes les surfaces lavables (tables de classe, bureaux, tableaux blancs...). Nettoie les plastiques encrassés (ordinateurs...). Sa formule surpuissante et auto-active détache sans effort. Agréable d’usage et parfumé à l’huile d’orange naturelle.

913806

pH 8,5/9 environ Densité 1,01 g/cm³ Parfum pin des landes Liquide blanchâtre 913806 Bidon 5 L

Les 10

DÉTACHANT SURFACES

Détergent multi-usages haute performance avec d’excellentes propriétés environnementales. Idéal pour le nettoyage de toutes les surfaces brillantes et sols résistants à l’eau (y compris les sols protégés par une dispersion). Très haute efficacité grâce à son fort pouvoir mouillant et ses performances de nettoyage. Nettoie sans trace ni résidu. Séchage rapide. Très économique par son faible dosage à partir de 0,25%. Compatibilité matériel optimale. Peut être utilisé en méthode manuelle ou mécanique, peut être utilisé en auto laveuse. Non classé dangereux.

Détergent ammoniaque

2,51 HT

Homologué par le ministère de l’agriculture. Rapide, il est prêt à l’emploi et ne laisse pas de trace. Agréable à utiliser, avec son parfum agrumes. Bactéricide selon la norme AFNOR NF EN 1276.

pH 8,6 environ Densité 1,005 g/cm³ Odeur caractéristique Liquide bleu

Pour 3 bidons achetés 1 offert soit une économie de 19,90 euros HT

8+2 GRATUITS L’unité

913916 Pulvérisateur 75 cl

NETTOYANT DÉSINFECTANT MULTI-USAGE ,90

4

Nettoyant désinfectant

Éclat et brillance des inox brossés, il élimine les salissures ternissant les inox, comme les traces d’eau, de doigts, les poussières. Soin protecteur, son film hydrophobe repousse les éclats d’eau, espaçant ainsi les opérations de nettoyage. Économique, très peu de produit suffit à donner de l’éclat à de grands panneaux.

€ HT

GRATUITÉ!!!

,30

PULSAR ACTISENE

6,90 6

913920 Pulvérisateur 50 cl

5,90 10 27,90 4

913972 Pulvérisateur 75 cl

pH 8,4 environ Densité 1 g/cm3 Parfumé agrumes Liquide orange foncé

Liquide d’entretien et de protection des inox brossés

913970 Flacon 1 L 913971 Bidon 5 L

Prêt à l‘emploi en flacon spray mousse. Nettoie, détartre, désincruste, désinfecte (bactéricide, levuricide, fongicide versus Candida albicans, virucide vis-à-vis des virus enveloppés ou non). Désodorise et fait briller toutes les surfaces des sanitaires (lavabos, douches, baignoires, robinetterie, WC, urinoirs...). Élimine les dépôts les plus tenaces de graisse et de protéines. Parfum fleuri agréable. Conforme à la réglementation européenne Biocides.

913916

PULSAR EQUINOX

Désincrustant désinfectant désodorisant sanitaire

Désincrustant désinfectant désodorisant sanitaires

€ HT

913920

APESIN SDR SAN

APESIN SDR SAN FIZZ

DÉSINFECTION

,90

913970

pH 1,2 environ Densité 1,031 g/cm³ Parfum fleuri Liquide rouge clair

19,90 4

913910 Bidon 5 L

,

Désincrustant désinfectant désodorisant sanitaire liquide. Nettoie, détartre, désincruste, désinfecte, désodorise et fait briller toutes les surfaces des sanitaires. Bactéricide selon les normes EN1276 (saleté) et EN13697 (saleté). Fongicide selon les normes EN1275, EN1650 (saleté) et 13697 (saleté), actif sur Candida albicans et Aspergillus niger. Virucide même en conditions de saleté, actif sur les virus de l’hépatite B et C, BVDV, HIV, Vacciniavirus, virus grippaux H3N8 / H5N1 / H1N1, Herpes simplex, Papovavirus, Poliomavirus, Norovirus – norme EN 14476).

Dégraissant polyvalent puissant

Entretien INOX

€ HT

Les 4

83,70 HT

PULSAR ZENITH MULTI

Ultra-efficace, élimine les graisses brutes ou cuites grâce à sa combinaison d’agents alcalins et de solvants. Polyvalent, efficace sur les matériels, les surfaces, les sols en milieu alimentaire, pour le nettoyage des fours vapeur. Facile d’utilisation, s’utilise pur ou dilué, en mode manuel ou mécanique (poste de nettoyage, nettoyeur haute pression).

14,90 4

GRATUITÉ!!!

913910

Détergent dégraissant puissant en milieu alimentaire. Permet un dégraissage complet des sols et surfaces en milieu alimentaire. Agréable parfum citron. Polyvalent, usage manuel ou mécanique (centrale de nettoyage, nettoyeur haute pression).

913932 Bidon 5 L

3+1 GRATUIT 27,90 HT

6,35 10

913911 Pulvérisateur 75 cl

50,80 HT

€ HT

913932

913911

Dégraissant sur-puissant prêt à l’emploi

L’unité

Homologués par le ministère de l’agriculture. Utilisation en mode manuel ou mécanique (centrale de désinfection, canon à mousse, nettoyeur haute pression). Ultra-dégraissant, ils éliminent rapidement et efficacement toutes les salissures en milieu alimentaire. Bactéricide en 1 minute selon la norme en 1276 en conditions de saleté. Bactéricide et fongicide selon les normes en 1040, afnor nf t 72-151, nf t 72-171 (saleté, eau dure, protéines), nf t 72-201 et t 72-301 (saleté, eau dure, protéines, lait). Actif sur listeria monocytogenes, salmonella enterica, escherichia coli et lactobacillus plantarum. Virucide, actif à 1% sur virus grippaux h3n8/h5n1/h1n1 selon la norme en 14476 en conditions de saleté.

6

,35

PULSAR ZENITH ATTACK

6,35 HT

Pour 3 bidons achetés 1 offert soit une économie de 26,75 euros HT

5 90 € HT

pH 0,5 environ Densité 1,130 g/cm³ Parfum fleuri Solution aqueuse rouge

€ HT

Densité 1,065 g/cm³ Odeur caractéristique Liquide orange/rouge

8+2 GRATUITS

PULSAR ACTISENE C300

Les 4

! Concentré !

GRATUITÉ!!! pH 13,7 environ

11

€ HT

,90 914760

pH 11 Densité 1,01 g/cm³ Sans odeur particulière Liquide transparent incolore

SPÉCIAL Entretien général CENTRALE YAGE Détergent dégraissant DE NETTO

désinfectant

914760 Bidon - 5 L

11,90 4

Son caractère alcalin fait du nettoyant degraissant desinfectant un produit fortement dégraissant sur les graisses. Animales et végétales. Nettoyant degraissant desinfectant est conçu pour le nettoyage et la désinfection : des surfaces, des matériels, des ustensiles de cuisine et des sols.

913965

GREEN CARE CLEANER Crème à récurer écologique 913965 Flacon 50 cl

1,69 10

Crème récurante pour toutes les surfaces dures en cuisine ou sanitaires qui concilie efficacité, sécurité pour l’utilisateur et respect de l’environnement. Élimine efficacement et sans rayer, les taches incrustées grâce à la farine de calcite de sa formule. A base de matières premières performantes de sources végétales essentiellement renouvelables. Hautement biodégradable. Conforme à la réglementation relative aux produits de nettoyage des surfaces pouvant se trouver en contact de denrées alimentaires (arrêté du 08/09/99).

Détergent vitres

6 50 € HT

,

pH 7/7,5 environ Densité 0,99 g/cm³ Parfum pomme Liquide vert translucide

913805

Nettoyant vitres et surfaces 913805 Bidon 5 L

6,50 4

Utilisation sur toutes les surfaces vitrées (vitrines, miroirs, parois de douches...) et les surfaces modernes (meubles, comptoirs...). Nettoyant dégraissant à base d’alcool, pour un résultat sans trace et un délicat parfum de pomme.

39


Entretien, hygiène

Éponges

5 80

Raclette heavy duty Raclette

2 3

5,95 1 7,95 1

914570 Lg 550 mm - Blanc 914571 Lg 750 mm - Bleu

Lave pont demi-dur 4 5 6

5,80 1 5,80 1 5,80 1

914573 Lg 300 mm - Bleu 914574 Lg 300 mm - Jaune 914575 Lg 300 mm - Vert

Fibres Rilsan®

5

€ HT

,95

2

914570

3

5

,80 914574

Fibres Rilsan® 8 9 10

9

,40

9,40 1 9,40 1 10,80 1

914577 Lg 400 mm - Bleu 914578 Lg 400 mm - Jaune 914579 Lg 500 mm - Bleu

914307 Jaune 145x95x60 mm - Lot de 5

€ HT

Récurage

10

Manche

914578

914583 Jaune

Pour les récurages difficiles en vaisselle et sur surfaces dures.

5,80 1

La fibre Rilsan® est très pure et hygiénique (ne contient pas de monomères). 914584 Blanc 5,80 1 Résistante aux températures de -40°C à 150°C. Parfaitement stérilisable. 914585 Bleu 5,80 1 Particulièrement résistante aux frottements et aux flexions. Grande 5,80 1 résistance aux bases, aux produits chimiques et aux détergents. Diamètre 914586 Vert adapté en fonction des diverses applications (très dur / dur / doux). ø25xLg1400 mm. Fibre de verre

Spécial collectivités. Très solide. Résiste aux frottements répétés. Fort pouvoir absorbant.

11,29 1

3 09 € HT

Tampon forme papillon pour le nettoyage et le récurage multi-usages, en fibre synthétiques de haute qualité.

,

914309

Tampon à récurer - Spécial plonge 3,09 1 4,41 1

914309 inox - 40 g - Lot de 10 914310 inox - 60 g - Lot de 10

914312 Pourpre - 102x133x13 mm - Lot de 24 22,00 1

Fil d’acier inoxydable. Très maniable, s’adapte à toutes les formes. S’emploie toujours avec de l’eau.

2

€ HT

,50

14

16

Tampon à récurer - Vert

HACCP

17

Avant garde - Vert aubergine 13

914599 914591 914592 914593

3,90 4,20 4,80 3,30

Balai combi PVC - Lg 300 mm Balai coco nylon polypropylène - 300 mm Balai doux crin - Lg 300 mm Lave-pont nylon polypropylène - 250 mm

14 914594 Savonnette

nylon polypropylène

1 15 914595 Balais demi tête nylon polypropylène 1 16 914596 Pelle et balayette 1 17 914597 Raclette sol - Lg 450 mm 1 18 914598 Manche métallique avec capuchon 360°

Brosserie

1 30 2 80 € HT

19

droit coco - Lg 300 mm 907100 Balai Monture bois naturel, douille polypropylène

1,30 1

20

polypropylène - Lg 220 mm 907148 Lave-ponts Monture et douille polypropylène

2,80 1

21

bois brut - ø 23 x Lg 1300 mm 1,35 1 907126 Manche Avec embout et attache plastique

22

acier - ø 21 x Lg 1200 mm 907127 Manche Avec embout et attache plastique

2,20 1

,

19

Capacité utile 10 L Débit d’air 48 L/sec - 380x400x350 mm 980142 1 kW - 230 V mono 125,00 1

Aspirateur eau et poussières Capacité utile 25 L Débit d’air 53 L/sec 980140 1 kW - 230 V mono

€ HT

20

,

22

980130 9 L 980132 15 L

3,64 3,64 3,64 3,64 3,64

6 6 6 6 6

Convient pour tous essuyages et nettoyages de toutes surfaces. Traité anti-bactérien. Facilité de rinçage grâce à la conception alvéolée. Excellente capacité d’absorption. Lavage possible jusqu’à 95°C , compatible eau de javel diluée. Résiste jusqu’à 300 lavages. Ne pas utiliser d’adoucissant.

Système de lavage

149

980140

Faible niveau sonore !!!

,

890206

24

faubert bouclée anti-microbienne 890205 Frange bleue - Coton en fils torsadés - 300 g Support Invader polypropylène 890206 pour frange pesant jusqu’à 560 g

26

69

€ HT

,00

25

Système de lavage Invader 25

23

69,00 1 12,50 1

974057 Balai pulse avec réservoir 974058 Frange microfibre haute absoption

23

,00

Flexible 7 m. Embout accessoires ø 40 mm. 980142 Pas de sac jetable, les déchets eau et poussières sont recueillis directement dans la cuve !!!

4 10 € HT

Balai pulse

€ HT

,00

€ HT

Bleue 360x510 mm - Lot de 25 Rose 360x510 mm - Lot de 25 Verte 360x510 mm - Lot de 25 Jaune 360x510 mm - Lot de 25 Blanc 360x510 mm - Lot de 25

914320

HACCP

Lavette non tissée

907148

125

,

13,90 1

914791 bleu 400x400 mm - Lot de 12

914319 914320 914321 914322 914323

3 64 € HT

Lavette microfibre - Classic

21

974057

7,35 10 24

4,10 1

27

149,00 1

Livré avec kit complet 7 pièces (flexibles + tubes inox + brosses + capteur d’eau).

Sac Hepaflo

Lavette Anti-bactérienne

Livré avec kit complet 10 pièces (flexibles + tubes inox + brosses).

Flexible 7 m. Embout accessoires ø 36 mm.

14,69 1 14,40 1

914317 158x95 mm - Lot de 10 914318 3 m x 158 mm - 1 rouleau

1 1 1 1 1

Eau & poussière

Pas de sac jetable, fonctionne avec un sac réutilisable fourni !!!

Aspirateur à poussières

0,90 4,50 2,50 2,10 5,80

914314 224x158x8,5 mm - Lot de 20 20,37 1 914790 Éco - 5 m x 140 mm - Lot de 4 7,80 1 914316 5 m x 140 mm - Lot de 4 17,08 1 Prédécoupé 4 m x 200 mm - Lot de 6 15,84 1 914315 40 tampons de 100 x 200 mm

Tampon à récurer intensif - Noir

18

907100

Aspirateurs

2 modes de puissance au choix : - 600 W au démarage - Touche “HI” pour 100% de la puissance

Le système “Autosave” permet de réduire la consommation d’électricité jusqu’à 50% et le niveau sonore de 20%.

Roues anti-bruit, Ceinture caoutchouc anti-trace. Enrouleur de câble intégré (10 m). Livré avec kit complet 10 pièces (flexibles + tubes inox + brosses). Aspirateur à poussières Capacité utile 9 L - Dépression 2600 mm Débit d’air 45 L/sec. - 340x340x370 mm 980120 600 W / 1,2 kW - 230 V mono 175,00 1

Aspirateur eau et poussières

Capacité 27 L (sec) / 20 L (eau) - Dépression 2500 mm Débit d’air 40 L/sec. - 358x450x710 mm 980125 1,2 kW - 230 V mono 275,00 1

Moteur puissant avec turbine 2 étages.

€ HT

,00

27 28

Eau & poussière

7,50 1

980166 Manche aluminium - ø2,35 x Lg 390 mm mixte Bi-Power - 400x100 mm 980165 Support pour frange Sani-mop plate anti-microbienne bleue 980167 Frange Coton finition bouclée - 410x140 mm

22,00 1

29

6 45

28

€ HT

,

6,45 1

980167

Chariot de lavage

980120

275

26

Système de lavage Sani-mop

29

175

12,50 1 24,50 1

Lot de 10 sacs aspirateur.

40

Constitué d’une nappe non tissée à structure ouverte imprégnée d’une résine résistante faiblement rayant.

360°

914596

12

4,50 1

12

13

11

914306

914306 130x90 mm - Lot de 10

Boule récurante

15 11

,

Jaune et blanche. Côté abrasif pour les récurages doux pour sanitaires, matières plastiques), un côté éponge pour essuyer, absorber.

Éponge gros travaux

9

Balai grandes surfaces

4 50 € HT

Tampon éponge végétale bi-face

3,21 1 2,57 1 6,80 1

jaune et verte. Gain de temps, rinçage facile, très bonne absorption.

914581

8

9,40 1

914581 Lg 400 mm - Rouge

9

,40

6

2,60 1 5,43 1 6,12 1

914300 n°2 - 90x76x25 mm - Lot de 10 914301 n°4 - 125x90x26 mm - Lot de 10 914302 n°6 - 140x100x29 mm - Lot de 10

Tous types d’essuyage et de récurage doux.

914304 110x70 mm - Lot de 10 914305 3M - Lot de 2 914789 Éco - 130x90x22 mm - Lot de 10

€ HT

914300

jaune. Lavable machine 60°C.

Tampon éponge végétale bi-face

7

5

€ HT

Balai dur extérieur 7

jaune. Lavable en machine à 60°C. Très bonne absorption capillaire. Un côté abrasif pour les récurages courants et un côté éponge pour essuyer et absorber.

4

,

Éponge végétale non bordée 7,40 1

914788 n°4 - 123x91x23 mm - Lot de 10

914585

1

7,40 1

914589 Lg 450 mm - Blanc

Éponge végétale bordée

,

Équipement d’entretien HACCP 1

Peut être décontaminée à l’eau chlorée.

€ HT

2 60 € HT

Très bonne absorption capillaire. Peut être décontaminée à l’eau chlorée.

€ HT

Construction résistante aux chocs. 2 seaux de 20 L. Guidon inox pour un déplacement plus aisé. 4 roues pivotantes avec bandage souple non tachant et chape zinguée. € HT

,00 980125

59

Cuve grande capacité pour un aspirateur polyvalent : très efficace pour l’élimination de déchets fins ou gros, secs ou humides, même liquides. Passage eau/ poussière très rapide et facile.

Livré avec kit complet 7 pièces (flexibles + tubes inox + brosses + capteur d’eau).

14

,90

980160

Sac vinyle à ouverture latérale (75 L). 4 roues bandage souple non tachant. 2 pivotantes ø 100 mm à l’avant 2 fixes ø 200 mm à l’arrière. Livré sans chariot de lavage, ni seau.

€ HT

,40 084420

89

€ HT

,00

30

31

Chariot de lavage 30

de lavage 980160 Chariot avec 2 seaux + presse 980173 Seau - 18 L - Rouge 980174 Seau - 18 L - Bleu

32

980170

Panneau d’avertissement 59,90 1

31

13,90 1 13,90 1

32

084420 Panneau - 625x275 mm

14,40 1

Chariot de ménage 980170 Chariot de ménage - 168x552x975 mm

89,00 1


Collecteurs à déchets Dépose plateau

Poubelle snack

Sac poubelle

INOX 18/10

RÉSI

499

12

Idéal pour la restauration rapide !!!

Poubelle snack - 110 L 815750 Inox 500x530x1210 mm

499,00 1

9

€ HT

,50

,00

Fixation du sac poubelle sur glissières extractibles

NEL

EXCEPTION

EXTSTRANAT € HT

815750

Sac poubelle - Noir

€ HT

,40

150855

150853 150854 150855 150852 150858 150851 150856 150850 150857

150860

TOP

QUALITÉ

13 90

NEL

EXCEPTION

,

159

Demandez l’original !

Porte-sac

€ HT

,00

FABRICANT

Le couvercle s’enlève pour permettre le passage sous une table équipée d’un trou vide-ordures.

890203

816736

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

Support sac

INOX 18/10

109

- 50 L 1 816736 Inox ø390xHt600 mm 159,00 - 100 L 1 816737 Inox 179,00 ø475xHt720 mm

Porte-sac

avec pédale

97

€ HT

,00

Commande d’ouverture du couvercle par pédale large. Maintien du sac par ceinture. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses 2 roues. 13 kg. Porte-sac ø300 mm. Dimensions 530x1000 mm.

961041

96

€ HT

82,00 1 82,00 1 82,00 1

€ HT

,00

959999

961039

INOX 18/10

Commande à pédale. Acier poudré époxy ou acier inox. Maintien du sac par ceinture. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues lisses ø 150 mm.

INOX 18/10

168

PRIX BAS

A

Collecroule mobile Avec pédale et couvercle

Avec pédale et pince-sac

- Sac 110 L 959999 Inox 560x435x940 mm

72

INOX 18/10

961039 gris - 110 L 961056 Inox - 110 L

97,50 1

122

€ HT

€ HT

961100

Large pédale pour ouverture du couvercle ø 410 mm. Porte-sac ø 370 mm. Dimensions 520x570x910 mm.

96,00 1 168,00 1

319

ACCORD PRIX FABRICANT

,00

,00

961056

F I H

Collecteur à déchets

86,00 1 148,00 1

€ HT

,00

LE PLUS

G

TOP

QUALITÉ

961040

981200

• IE

€ HT

Avec pédale et couvercle

92

82,00 1

ANT R

Collecroule mobile

Conteneur

Produit en acier inox 18/10 Aisi 304.

Pince sac avec système de fermeture hermétique. Repose sac inox. Commande à pédale. Équipé de 2 roues.

,00

961040 100 L - Blanc 961041 100 L - Inox

82

€ HT

,00

Simple, polyvalent et très maniable. Grande facilité d’utilisation. Permet de retirer le sac sans avoir à le soulever. Adapté au tri sélectif. Dimensions 510x500x940 mm.

109,00 1

,50

INOX 18/10

86

- Sac 110 L 816738 Inox ø475 x 850 mm

Produit en acier inox 18/10 Aisi 304. Caoutchouc antichoc. Fournie montée sur 2 roulettes. Couvercle amovible et ouverture à pédale.

148

816738

82,00 1

C

Avec couvercle. Contenance 75 L peut utiliser des sacs de 110 L

blanc 981200 Couvercle 120 L bleu 981201 Couvercle 120 L vert 981202 Couvercle 120 L Couvercle rouge 981203 120 L jaune 981204 Couvercle 120 L

Porte sacs

• GA

890203 75 L - ø550xHt665 mm 13,90 1

Avec pédale et couvercle € HT

,00

Poubelle pour liquide Poubelle - Noir

1 1 1 1 1 1 1 1 1

9,40 1 19,90 1

150860 10 L - Haute densité - Ép. 10 μ - 400x450 mm - Par 1000 150861 30 L - Haute densité - Ép. 12 μ - 500x650 mm - Par 1000

PRIX ACCORD

€ HT

14,60 15,90 12,50 23,30 14,75 14,75 19,90 18,50 15,30

30 L - Haute densité - Ép. 12 μ - 500x550 mm - Par 1000 50 L - Haute densité - Ép. 14 μ - 680x750 mm - Par 500 50 L - Basse densité - Ép. 35 μ - 680x750 mm - Par 200 100 L - Basse densité - Ép. 55 μ - 820x870 mm - Par 200 100 L - Basse densité - Ép. 35 μ - 820x870 mm - Par 200 110 L - Basse densité - Ép. 35 μ - 700x1070 mm - Par 200 110 L - Basse densité - Ép. 45 μ - 700x1070 mm - Par 200 130 L - Basse densité - Ép. 65 μ - 820x1150 mm - Par 100 130 L - Basse densité - Ép. 55 μ - 820x1150 mm - Par 200

Sac poubelle - Blanc

Produit en acier inox Aisi 304 et inox alimentaire. Finition générale Scotch Brite. Intérieur avec barres de fixation pour sac poubelle 100 L. Porte à battant en bas pour accès opérateur. Rideau basculant en haut pour utilisateur. Dessus avec petit dosseret sur 3 côtés pour poser les plateaux après le repas.

POUBELLE

Gamme complète de produits destinés à la collecte des déchets. La liste des références ci-contre correspond aux produits standard et n’est pas exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter.

ACCORD PRIX FABRICANT

142018

€ HT

,00

NEL

EXCEPTION

145103

€ HT

,00

140769

48

€ HT

ANT

PRIX

• IE

• GA

R

,00 145100

LE PLUS

,00

BAS

A

F I H

140763

Conteneur

Collecteur Boogy

Avec pédale et couvercle

Avec pédale et couvercle

blanc - 90 L 961100 Polyéthylène 510x510x895 mm

Collecroule caréné Avec pédale et couvercle

140763 Inox - 110 L - 466x366x970 mm 168,00 140765 blanc - 110 L - 466x366x970 mm 118,00 140767 Inox - 70 L - 466x366x730 mm 132,00 140769 blanc - 70 L - 466x366x730 L 92,00

1 1 1 1

Construction inox ou métal peint. Collecroule mobile. Ouverture couvercle à pédale. 2 roues.

72,00 1

Poubelle polyéthylène pour sac 130 L. Tringlerie inox 18/10. Maintien du sac par tension. Large pédale en façade. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues ø95 mm. Facilité d’entretien grâce à ses surfaces lisses. Poignée intégrée en façade.

69

€ HT

,00

C

G

168

€ HT

blanc - 90 L 122,00 1 142018 Polyéthylène 500x400x790 mm

Pédale et rouleau de stabilisation à l’arrière. Idéale pour le domaine de la restauration. Ouverture sans contact de la main. Conçu en polyéthylène stable et très robuste. Fermeture automatique du couvercle. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Équipé de 2 roulettes arrière.

145101

Polyéthylène vierge HD traité anti UV Résiste parfaitement aux chocs

Conteneur

Avec couvercle gris

145100 Polyéthylène - 140 L - 600x500x1100 mm 145101 Polyéthylène - 240 L - 585x730x1080 mm 145103 Polyéthylène - 660 L - 770x1370x1160 mm

48,00 1 69,00 1 319,00 1

Couvercle disponible en jaune, bleu ou vert. Poignées intégrées sur le corps et le couvercle. Couvercle basculant entièrement sur l’arrière (limite la perte d’espace) Vidage par prise frontale. Système de réduction sonore du couvercle par tampons caoutchouc. Roues caoutchouc massif avec jantes polypro.

41


Cendriers, salle de bain, sèche-mains, sèche-cheveux, pharmacie Cendrier

DISTRIBUTEUR de SAVON

Les réglementations en matière de santé publique contribuent à obliger les fumeurs à sortir pour fumer, d’où l’importance de solutions qui évitent de jeter les mégots sur le sol.

Cendrier mural 1 2

SAVON MOUSSE

1

INOX 18/10

2

78 00

€ HT

,

961083 anti-vandalisme - Inox - 2 L - 230x65x230 mm galvanisé et époxy - 1,5 L (150 mégots) 602200 Acier 152x64x255 mm

34,00 1

142020

5 6

39,20 HT

129

Sèche-mains BAS

A

220 km/h !!!

C

G

Sèche mains

F I H

Vitesse 220 km/h 295x171x325 mm 1,8 kW - 230 V mono 602308 Inox 129,00 1

99

ANT

PRIX

G

BAS A

C

LE PLUS F I H

Collecteur à mégots de cigarettes. Réceptacle de grande capacité. Facile à vider sans avoir à toucher les mégots. Lesté, stable, verrouillable, antivandalisme.

€ HT

450

€ HT

,00 602252

600 km/h !!!

• GA

Vitesse 340 km/h 270x220x680 mm 1,65 kW - 230 V mono 602304 Blanc 449,00 1 602306 Gris 470,00 1

602306

Q

Sans accus ni pile (seule la pression de l’eau active les led). Filtre anticalcaire et économiseur d’eau inclus. Fabriqué en ABS chromé.

39

€ HT

,00

Miroir

75

€ HT

,00

602228

Miroir grossissant lumineux 75,00 1

Fonctionne avec une pile au lithium 3,6 V (longévité ± 5 ans selon usage).

602204

PRIX

Carrosserie ABS. Existe en 40 cl. SAVON ANTI-BACTÉRIEN

Jusqu’à 2750 lavages par recharge !

GRATUITS

Jusqu’à 5 fois plus de lavages que les distributeurs traditionnels.

39

€ HT

,00

601303

GRATUITÉ!!!

65,40 HT

Pour 6 recharges achetées 2 offertes soit une économie de 21,80 euros HT

Distributeur automatique sans contact avec les mains !!! 601303 Distributeur savon 1,1 L - 142x142x284 mm Recharge savon anti-bactérien 1,1 L 601304 Pour 4 recharges achetées 1 offerte soit une économie de 21,80 euros HT

Nouvelle pompe silicone Avec bouton poussoir Réservoir amovible Compatible gel hydroalcoolique

39,00 1 10,90 4

14

€ HT

,90

602259

SACRIFIÉ

Distributeur de savon Crystal II à bouton-poussoir 1 L 602259 Distributeur 110x99x245 mm

Sèche-cheveux Paggio Vitesse 38 et 76 m³/h 602204 120x90x180 mm 1,25 kW - 230 V mono

39,00 1

Petit gabarit (se glisse dans un tiroir). 2 configurations de séchage. Cordon spiralé 250 mm

Poubelle

6

TOP

€ HT

,80

Mise sous tension par système sensitif Vision grossissante x 3 Temporisation : 3 minutes

14,90 1 14,90 1

601263 Distributeur gel 80 cl - 110x106x206 mm 601264 Distributeur mousse 80 cl - 110x106x206 mm

Carrosserie ABS. Existe en 40 cl.

000310

29,00 1

601263

Spécial collectivité Très robuste Réservoir amovible Indicateur de niveau Fermeture à clé

Distributeur de savon Autofoam

P TUO ALITÉ

€ HT

Douchette lumineuse à Led

180x195 mm 602228 Profondeur variable de 100 à 240 mm

470

Sèche mains

Ce pommeau de douche à LED se monte en 30 secondes sur tout tuyau standard, et ne nécessite ni pile, ni électricité pour s’illuminer ! Une turbine interne permet à la fois d’économiser de l’eau et de générer l’énergie nécessaire (comme une dynamo) pour allumer les LED. La couleur change en fonction de la température de l’eau.

14

€ HT

,90

Les 8

€ HT

,00

,00

Vert inférieur à 32°C Bleu entre 32 et 40°C Violet entre 40 et 45°C Rouge supérieur à 45°C

mm 000310 223x80x50 Lumière RGB variable

F I H

Sèche-cheveux

29

4,90 5

Gel : Pour réduire la consommation, une bague préinstallée sur la pompe limite le débit du savon gel. Compatible avec gel hydroalcoolique. Mousse : L’utilisation du savon mousse optimise le rendement. La capacité d’un réservoir est de 3000 doses de 0,25 ml (soit 4000 doses/L) et divise 4 à 8 fois la consommation par rapport au système classique de pompe gel, tout en minimisant la consommation d’eau jusqu’à 50%.

L’unité

• IE

G

340 km/h !!!

BAS

A

9,90 1

Molette réglable avec trois dosages (0,4 / 0,65 / 1 ml).

10,90 HT

LE PLUS

Spécial maison de retraite

Pour 8 recharges achetées 2 offertes soit une économie de 9,80 euros HT

601300 Distributeur mousse 50 cl - 100x127x220 mm Recharge savon mousse 50 cl 601301 Pour 4 recharges achetées 1 offerte soit une économie de 9,80 euros HT

6+2

Filtre à air très accessible et facile à nettoyer Récupérateur d’eau amovible Chauffage Niveau sonore 82 db ANT R Poids net 10,5 kg. PRIX

99,00 1

GRATUITÉ!!!

Distributeur de savon Cleanline

602301

Salle de bain

42

6

Fermeture à clé du reservoir de récupération. Récupérateur d’eau et réservoir faciles à nettoyer (Possibilité de raccordement au tout à l’égout). Détecteur de niveau avec voyant lumineux lorsque le réservoir est plein. Traitement anti-bactérien des surfaces. Filtre à air antibactérien accessible pour un nettoyage facile. Antivandalisme (capotage en aluminium)

Simple et économique à l’utilisation, allumage et extinction automatique par détection des mains. Pas de projection d’eau, elle est récupérée dans un réservoir transparent amovible pour un entretien simple et économique. Sèche-mains mural automatique par capteur, rayon de position des mains couleur bleue. Filtre à air purificateur accessible et nettoyable. Interrupteur marche/arrêt. Capot anti vandalisme en ABS chromé avec support mural métal. Poids 4,5 Kg. Air chauffé.

Évite les brulûres

4

Vitesse 600 km/h 343x232x430 mm 1,2 kW - 230 V mono 602252 Blanc 450,00 1

Sèche-mains

Vitesse 360 km/h 250x168x468 mm 1,25 kW - 230 V 602301 Chromé

3

Sèche mains Exp’air

,00

• IE

• GA

R

602308

ANT

PRIX

LE PLUS

5

Principe de soufflage circulaire breveté. Éclairage bleuté sur la zone de séchage. Aspiration latérale et en hauteur de l’air pour une meilleure hygiène. Séchage ultra rapide sans résistance chauffante (tout en conservant une sensation d’air chaud). Épaisseur de lame d’air ajustable.

€ HT

,00

• IE

• GA

R

99,50 1 78,00 1

601300

Distributeur de savon Flex

99,50 1

14,90 1

Meilleures performances de lavage !

Les 10

49,90 1

C

4

Tuscan - Noir - 357x357x1029 mm 961065 Collecteur Polyéthylène et acier galvanisé Tuscan - Sable - 357x357x1029 mm 961067 Collecteur Polyéthylène et acier galvanisé 961069 Kit anti vol anthracite - Galvanisé - ø300xHt1050 mm 142020 Totem 3 L (600 mégots) - Kit de fixation inclus

L’unité

9

€ HT

,90

4,90 HT

Borne cigarettes 3

8+2 GRATUITS

Jusqu’à 1250 lavages par recharge.

QUALITÉ

602218

INOX

Débit : 1 ml par pression. Carrosserie ABS. Existe en 45 cl et avec palette à la place du bouton poussoir.

pharmacie

Indispensable

Kit équipement pharmacie 1 couverture de survie isolante (2,20 x 1,40 m) 1 doigtier en cuir 1 pansement compressif 10 x 10 cm 1 pince à écharde inox 1 bande extensible maille élastique 5 cm x 3 m 1 bande extensible maille élastique 7 cm x 3 m 4 détergents hygiéniques, désinfectants et bactéricides 4 lingettes asséchantes (équivalent éosine) 4 lingettes apaisantes au calendula 1 paire de ciseaux inox 12 cm 1 sparadrap tissu blanc 2,5 cm x 5 m 1 paire de gants 18 pansements Urgo 3 tailles 10 compresses stériles 20 x 20 cm.

32

€ HT

,00

140731

Armoire à pharmacie

Poubelle inox 602218 Poubelle 3 L - ø167xHt270 mm Poubelle polypropylène 190493 40 L - couvercle basculant 370x280x600 mm - Blanc

14,90 1

6,80 1 19,00 1

Armoire 1 porte 140731 310x145x455 mm 32,00 1 Livrée non équipée pharmacie équipement 31,00 1 140732 Kit pour 12 personnes

Intérieur/extérieur acier poudré époxy. Serrure à clef. 2 étagères réglables en hauteur + 1 balconnet de rangement.


Distributeurs de papier hygiénique et essuie-mains NETTOYAGE MÉNAGER 17 10 5 35 Essuyage € HT

,

,

914171

€ HT

24

ACCORD PRIX FABRICANT

€ HT

,90

NEL

EXCEPTION

914783

Essuie-tout ménager Pure cellulose

rouleaux de 20 m 914171 40 230x220 mm

Système de découpe et maintien du papier

17,10 1

Lingettes désinfectantes Aseptonet

Dérouleur de papier

5,35 12

914783 Boîte 120 lingettes

14

€ HT

,90

17 60

152511

31

,

152510

11

€ HT

€ HT

,90

€ HT

1 mini jumbo = 200 m 1 maxi jumbo = 350 m

,62

190610

COMPAREZ

Ouate blanche - 2 épaisseurs bobines de 1500 feuilles 152505 2233x300 mm 2 bobines de 1000 feuilles 570618 233x300 mm

Ouate blanche - 2 épaisseurs

14,90 1 14,90 1

152511 12 mini jumbo de 200 m 152513 6 maxi jumbo de 350 m

Papier toilette standard

Rouleau jumbo confort

Ouate blanche - 2 épaisseurs

Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré 19,90 1 17,60 1

€ HT

,00

152490 12 mini jumbo de 200 m 152491 6 maxi jumbo de 350 m

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

152498

15,20 1 14,40 1

19

€ HT

,90

31,90 1

190610 Sur pied 400x400x950 mm

Acier poudré époxy et ABS. Système de découpe et maintien du papier en ABS. Tubes en acier de ø20 mm. Bobine ø300 mm maxi.

Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré 152498 48 rouleaux de 180 feuilles 152492 36 paquets de 250 feuilles

8,00 1 24,91 1

DISTRIBUTEUR PAPI E R

10

TOILETTE

€ HT

,50 140802

9

Papier toilette maxi compact Pure cellulose - 2 épaisseurs lisse 909671 36 rouleaux

19,90 1

ESSUIE-MAINS

Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.

24

Fermeture à clé.

€ HT

13 90

“Z” - Écolabel 000914 Pliage 240x240 mm 3750 feuilles “W” 152494 Pliage 220x340 mm 3200 feuilles “V” 909330 Pliage 230x240 mm 3200 feuilles

141802

Distributeur papier hygiénique 140x95x110 mm 140802 Inox Pour 1 rouleau Epoxy 140x95x110 mm 190536 Pour 1 rouleau

7

€ HT

,50

601250

10,50 1 9,90 1

8

Jumbo 246x120x282 mm 13,90 1 141802 Mini Pour rouleau 200 m Maxi Jumbo 290x120x326 mm 13,90 1 141803 Pour rouleau 400 m

Carrosserie époxy blanc. Mandrin ø45 mm et ø60 mm. 4 points de fixation. Capot et chassis antivandalisme en acier. Fermeture sécurisée avec clé.

11

€ HT

1

Brosse à ongles

137x122x145 mm 601250 ABS Pour 2 paquets ou 1 rouleaux ABS 145x135x275 mm 601251 Pour 4 paquets ou 2 rouleaux

7,50 1 8,90 1

Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.

914768 13 g

Carton de 500

16,90 1

48

€ HT

,00

914768

914769

Shampooing/douche

29,00 1

48,00 1

914769 Dose 7 ml

Carton de 800

TOP

QUALITÉ

55

45

€ HT

€ HT

,00

55,00 1

de 200 torchons 914172 Bobine 320x700 mm

45,00 1

Pour bobine ø 330 mm maxi

,00

914173

914172

Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.

601255

Distributeur papier hygiénique

29

Dévidoir - Plastique fumé 914173 230x230x310 mm

13

Gamme Cleanline

- 220x220x310 mm 140980 ABS Pour 400 à 600 feuilles

€ HT

Dévidoir central

€ HT

Distributeur papier hygiénique

Gamme Cleanline

,00

Dévidage CENTRAL

,90

s Compatible ux roulea Paquet ou

140980

Distributeur d’essuie-mains

Savonnette Soitex

1,20 1

,00

601251

25,90 1

907206

€ HT

,90

29,90 1

,20

Nylon

Gamme First

24,90 1

€ HT

907206 2 faces

Distributeur papier hygiénique

€ HT

,90

Essuie-mains

,

190536

16

000914

€ HT

€ HT

11,62 1 14,30 1 14,90 1

152482 2 bobines de 1000 feuilles 152503 6 bobines de 450 feuilles 152199 12 bobines de 200 feuilles

BROSSAGE

TOP

QUALITÉ

,90

11,90 1

Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gaufré

,90

Papier toilette confort

19,90 1

Rouleau d’essuyage Confort

Dérouleur de papier

909671

1 rouleau = 4 rouleaux

152482

Rouleau d’essuyage Standard

NOS PRIX !

Rouleau jumbo standard

8

24,90 1

190611 Mural 400x290x440 mm

PAPIER TOILETTE

152496 72 paquets de 100 feuilles 152510 96 rouleaux de 180 feuilles

190611

601261

14

19

€ HT

€ HT

,90

,90

152198

140743

Dévidoir central

Gamme Cleanline

Dévidoir central

Jumbo 245x120x275 mm 11,00 1 601255 Mini Pour rouleau 200 m Jumbo 285x120x320 mm 11,00 1 601256 Maxi Pour rouleau 400 m

Gamme Cleanline

Dévidoir - ABS 601261 145x136x275 mm

13,90 1

Capot ABS blanc, châssis ABS gris. Mandrin ø45 mm. 4 points de fixation. Fermeture sécurisée avec clé.

bobines de 160 feuilles 152198 12 2 épaisseurs Ouate blanche

14,50 1

Pour 200 feuilles (bobine ø130 mm)

14

€ HT

,50

152501

Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.

Gamme Cleanline

Dévidoir - ABS 140743 230x230x310 mm

19,90 1

de 450 feuilles 152501 62 bobines épaisseurs Ouate blanche

14,90 1

Pour 450 feuilles (bobine ø205 mm)

43


Chariots et diables, stockage, caisses

Conteneur couleur

Conteneur à ingrédients

Seau carré 12 L

145

281111 281112 281110 281113 281114

€ HT

,00

Fournis avec une pelle à denrée 90 cl en polycarbonate

974056

225 00 € HT

,

2

1

à ingrédients 79 L - 740x335x710 mm 890202 Chariot Farine : 56 kg / Sucre : 73 kg

225,00 1

2

à ingrédients 47 L - 600x490x426 mm 974056 Bac Farine : 22 kg / Sucre : 45 kg

145,00 1

Conteneur multi-usages

29

Stockage des plats témoins de 5 Bac de prélèvement - Différentes couleurs 981105 Lot Livré avec couvercle - 3 L 981081 Lot de 1000 sachets - 160x220 mm

,

42,00 1

,

974050

10+1 Caisse et bac GRATUITÉ!!! 9,90

12

,60

HT

Caisse pleine 15 L - 600x400x90 mm 981166 Pour 10 caisses achetées 1 offerte soit une économie de 9,90 euros HT 981008 Caisse ajourée 15 L - 600x400x90 mm

Produits carnés

€ HT

L’unité

Spécial

Bac HACCP avec couvercle 15 L

981070

Caisse ajourée gerbable blanche

981070 25 L - 600x400x150 mm 981072 40 L - 600x400x200 mm 981073 60 L - 600x400x300 mm

10,50 1

Plastique non recyclé. Certification contact alimentaire.

QU

10,80 6,30 15,80 17,90 23,20 12,90

1 1 1 1 1 1

10

,80

Socle rouleur 7 8

éco - 4 roues - 623x425x167 mm 981170 Standard Noir - Charge maxi 150 kg Alimentaire - 6 roues - 615x415x100 mm 981172 Blanc - Charge maxi 250 kg

65,00 1

Cadre abs. Roues polyamide ø10 mm. Adaptable sur tous les modèles de bacs 600x400 mm et sur les mannes à pain.

Caillebotis

Pour 10 achetés 2 offerts soit une économie de 25,80 euros HT

Caillebotis Nid d’abeille 12,90 1

191001 Blanc - PEHD - 500x500x22 mm

Plastique non recyclé. Certification contact alimentaire.

CHARIOT plate forme

Charge maxi 150 kg

36

Les 12

A EXTR TANT RÉSIS

988274

Chariot aluminium Jusqu’à 150 kg 988274 Plateau 740x470 mm 68,00 1 760x480x910 mm

44

Dossier repliable, plateau alu renforcé anti-glisse. Pare-chocs caoutchouc sur 4 côtés. 4 roues ø100 mm (pivotantes à l’avant, fixes à l’arrière), chapes zinguées, bandages non tâchant.

,90 981170

988270

HACCP

Charge maxi 250 kg

65

Dossier repliable, plateau tôle acier peint avec revêtement antidérapant bleu, pare-chocs de sécurité. 4 roues (pivotantes à l’avant, fixes à l’arrière), chapes zinguées, bandages non tâchant. Roues ø 100 mm sur petit modèle, ø 130 mm sur grand.

981172

Obligatoire pour le stockage au sol des produits alimentaires. Isolant, antidérapant, nettoyable au lave vaisselle, jet d’eau, nettoyeur HP. Très simple à installer.

diable

S’agrandit, se raccourcit et se ferme.

62

€ HT

,00 988272

39,90 39,90 39,90 39,90 39,90

981061 981063 981065 981067 981069

-40°C à +90°C 10

GRATUITÉ!!!

12 50 € HT

,

Pour 10 caisses achetées 1 offerte soit une économie de 5,90 euros HT

981130

5,90 1 12,50 1 13,50 1

R

ANT

PRIX

LE PLUS

Poignée rabattable

62,00 1

Plate-forme profilés alu avec dispositif de blocage plié/replié. Protection des angles par 4 coins PVC. Dossier télescopique repliable, acier chromé nu avec verrouillage automatique. 4 roues ø100 mm (pivotantes avant, fixes arrière), chapes zinguées, bandages non tachants.

43

Ajourement maximal = meilleure ventilation

55

€ HT

,50 981131

€ HT

988273

Poignée Téléscopique

F I H

68

€ HT

Poignée Téléscopique

Roues 11 pliables

Chariot 150 kg 988272 Jusqu’à 740x470x910 mm

BAS A

-40°C à +90°C

,00

Poignée Téléscopique

700 mm 500 m m

55,50 1

Construction très résistante. Contenant spécialisé pour le stockage et le transport de vos baguettes ou pains, nos mannes à pain s’empilent à vide, se gerbent facilement chargées, s’utilisent avec des socles rouleurs pour simplifier leur manutention et permettent par leur ajourement de conserver la qualité et la fraîcheur de vos produits.

,00

Chariot Jusqu’à 150 kg 988270 Plateau 660x475 mm 31,00 1 730x475x830 mm Jusqu’à 300 kg 988271 Plateau 825x615 mm 49,50 1 900x610x880 mm

55 L

32,50 32,50 32,50 32,50 32,50

9

- 180 L 981131 Jaune 650x460x850 mm

€ HT

• IE

€ HT

,00

€ HT

,00

35 L

981060 981062 982064 981066 981068

Manne à pain

€ HT

10+2 GRATUITÉ!!! GRATUITS 12,90 HT

29,50 29,50 29,50 29,50 29,50

Viennoiserie - 16 L - 600x400x120 mm 981133 Pour 10 caisses achetées 1 offerte soit une économie de 5,90 euros HT 981130 Liaison froide - 27 L - 600x400x150 mm 981129 Liaison froide - 37 L - 600x400x200 mm

9 10

129,00 HT

981050 981052 981054 981056 981058

Caisse ajourée jaune

G

68

31

Les 11

8

Poignée rabattable Poignée rabattable

5,90 HT

-40°C à +90°C

L’unité

19,20 19,20 19,20 19,20 19,20

-20°C à +90°C

59,00 HT

981000

7

36,90 1

L’unité

NEW

€ HT

981040 981042 981044 981046 981048

10+1 GRATUIT

• GA

15 L - 400x300x215 mm Couvercle transparent pour bac 15 L Bac plein 25 L - 600x400x165 mm Bac plein 35 L - 600x400x215 mm Bac plein 55 L - 600x400x320 mm Couvercle transparent pour bacs 25/35/55 L

-40°C à +90°C

Une cartouche d’identification sur tous les bacs de la gamme permet d’annoter simplement et clairement les informations essentielles à une bonne gestion et traçabilité de vos denrées alimentaires.

P TO ALITÉ

12,60 1 15,70 1 19,00 1

Bac plein gerbable blanc 981000 981021 981002 981004 981006 981023

25 L

981040

400x300x215 mm 600x400x165 mm 600x400x215 mm 600x400x320 mm

Rouge Bleu Vert Blanc Jaune

Pour 10 caisses achetées 1 offerte soit une économie de 9,90 euros HT

9,90 1

19

€ HT

,20

Fruits & légumes Produits de la mer

-40°C à +90°C

GRATUIT Les 11

Produits laitiers

6

5

69,90 1

99,00 HT

Produits secs

NEW

Empilable

Conteneur multi-usages gris - 176 L - ø610xHt930 mm 988213 Conteneur avec socle rouleur et couvercle

26 00 € HT

29,90 1 69,00 1

Concept global : bacs dédiés + sachets plastiques. Facilite l’application de la réglementation sur la conservation des échantillons témoin. Facilitent l’intégration d’une démarche HACCP : code couleur + cartouche d’identification.

988213

3

C

974050 Conteneur blanc - 76 L - ø500xHt580 mm 974051 Couvercle blanc - ø505xHt32 mm rouleur noir - ø455xHt170 mm 974052 Socle 5 roues pivotantes

-40°C à +90°C pâtes à pizza Caisse à pâton blanche

69 90 € HT

26,00 1 6,50 1

981105

-40°C à +90°C

4

Polyéthylène indéformable, résistant aux chocs (ne peut être rayé). Bords renforcés pour plus de robustesse, de stabilité et de durabilité. Poignées moulées pour une bonne maniabilité permettant d’empiler les conteneurs sans les bloquer. 6

-40°C à +90°C

281111

,90

1

Uniques, fonctionnels et faciles d’entretien. Grâce à leurs couvercles transparents coulissants, leurs structures renforcées, leurs surfaces lisses et leurs roues pivotantes (uniquement pour les chariots), les bacs et chariots ingrédients permettent une meilleure visibilité, un accès facilité, un nettoyage rapide et un déplacement aisé.

Chariot en polypropylène et couvercle en polycarbonate. Fournis avec une pelle à denrée en polycarbonate.

5

15

€ HT

,10

€ HT

Chariot et bac à ingrédients

4

1 1 1 1 1

Couvercle hermétique avec bec verseur. Seaux empilables à vide et gerbables sur les couvercles. Existe en 8 et 15 L. Étiquette d’identification simplifiant la gestion de traçabilité. Anse inox 18/10 inaltérable.

890202

3

15,10 15,10 15,10 15,10 15,10

rouge bleu vert blanc jaune

,00 988276

Diable 11

80 kg 988273 Jusqu’à 485x430x990 mm

43,00 1

Jusqu’à 90 kg 1 12 988275 410x410x1100 mm 36,00 Jusqu’à 120 kg 68,00 1 13 988276 Spécial escalier 520x660x860/1150 mm

Dossier télescopique à verrouillage automatique.

13

36

€ HT

12

,00 988275

Spécial escaliers !


Chariots de laverie et casiers A R M O I R E

HACCP

STÉRILISATION Armoire de stérilisation 20 couteaux - Protection IP23 590100 Pour 440x125x575 mm - 230 V mono

175,00 1

Construites en inox 304 L brossé 18/10. Conçues pour durer et pour être installées dans des ambiances éventuellement humides.

Un tube émet des rayons ultraviolets germicides, transformant l’oxygène en ozone, détruisant ainsi les bactéries par oxydation. L’effet du rayonnement UV253 nm est totalement bactéricide, virucide, germicide, etc... Les armoires génératrices d’ozone assurent ainsi une excellente décontamination des ustensiles placés sur la grille. Ces armoires, conformes aux normes d’hygiène, trouvent leur application dans tous les secteurs de l’industrie et des commerces alimentaires.

175

PORTE-ASSIETTES

480

98

590100

218

,00

944540

Désinsectiseur inox mm 970657 270x160x300 Pour 100 m² - 2x20 W mm 970658 635x160x300 Pour 200 m² - 3x20 W 970695 Ampoule

990191

850x750x750 mm 990191 Pour 200 à 400 assiettes 480,00 1

1065x450x810 mm Pour 200 assiettes ø290 mm 1065x740x810 mm - Pour 400 assiettes ø290 mm Housse PVC pour chariot 200 assiettes Housse PVC pour chariot 400 assiettes

55

1 1 1 1

149

,00

942014

540

,00

942009

Chariot à vaisselle ou plateaux 2 niveaux - 870x580x1410 mm 942009 Pour 160 plateaux 460x360 mm

540,00 1

3 niveaux - 870x580x1410 mm 942004 Pour 240 plateaux 460x360 mm

650,00 1

ou 300 assiettes ou 450 assiettes

Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Structure tube 25x25 mm. Trous d’évacuation. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins. Chape inox. Axe et roulement inox. Inclinaison ergonomique pour faciliter les manipulations.

13

Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Structure tube 25x25 mm, fil inox ø5 mm. Barre d’arrêt escamotable sur chaque face par niveau. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont deux avec freins. Chape composite. Pour bacs gastro, grilles, plaques…

740,00 1

2 niveaux GN1/1 942015 + 1 niveau GN2/1 1000x585x1800 mm

740,00 1

Pour 60 bacs GN1/1

Pour 25 verres ø 86 mm (maxi)

087175 Casier à verres - 501x501x87 mm 087176 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm Pour 36 verres ø 73 mm (maxi) 1 2

12

087181 Casier à verres - 501x501x87 mm 087182 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm Pour 49 verres ø 63 mm (maxi)

087200 Casier à verres - 501x501x87 mm 087201 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm

Lavable, grande longévité 1020x610x1020 mm 942014 En cristal armé, cousue et gansée.

Fermeture à glissière, maillons injectés, ouverture coté 1020 mm

087174

5

14,90 1 6,00 1

89,00 1

Transparentes

2

Support bidon 5 L dégraissant alimentaire toutes surfaces. Tuyau 10 m inclus.

€ HT

,90

898168

3

6

149,00 1

Lot de 100 housses jetables 942013 Polyéthylène basse densité

€ HT

€ HT

Permet de pulvériser parfaitement une dose de produit.

Housse de protection

,00

6

890160

4

€ HT

,00

2 1

15,90 1 6,00 1

225

€ HT

087182

15,90 1 7,90 1

Pour 6 paniers verres 115 mm ou 10 paniers verres 75 mm

,00

725 00

€ HT

,

974020

944511

4 5

6

à couverts 8 compartiments 898168 Panier Livré sans poignée - 205x430x130 mm

12,00 1

890160 Godet à couverts - 94xHt127 mm 898164 Casier à couverts vrac

2,90 1

Chariot à guidon

12,00 1

pour 18 assiettes ou 9 plateaux 130000 Casier avec picots - 501x501x81 mm

casiers 944550 pour 570x515x875 mm

13,40 1

pour plateaux longs 990161 Casier avec picots - 501x501x81 mm

13,20 1

pour objets creux 087174 Casier Maille ajourée - 501x501x81 mm

12,90 1

Maille fine - 501x501x81 mm

11

€ HT

,90

Casiers de lavage Opticlean™ 3

69,00 1

NETTOYAGE

4 niveaux GN1/1 942008 1000x585x1800 mm

Casier à verres Opticlean™

55,00 1

S Y S T È M E

,90

990161

HACCP

Bac amovible au fond de l’appareil. Grille haute tension et sous faible intensité 3700v sous 9mA, inaccessible au contact direct.

Chariot de séchage et stockage

12

€ HT

SACRIFIÉ

mm 961250 645x85x370 Pour 100 m² - 2x20 W mm 961251 750x85x370 Pour 150 m² - 3x20 W

942008

CASIERS DE LAVAGE ,20

961250

Désinsectiseur aluminium

€ HT

,00

€ HT

€ HT

PRIX

€ HT

TOP INOX QUALITÉ 18/10

740

218,00 298,00 28,50 32,50

Tube inox 25x25 mm, fils inox ø 5 mm. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins, chape composite.

ø130 à 300 mm

16,50 1

,00

Chariot porte assiettes inox 944540 944541 944542 944543

98,00 1 159,00 1

Ampoule à économie d’énergie (15000 h durée de vie). Lampes à visser (E27). Fiabilité accrue. Forte intensité lumineuse.

2 grilles de séparations anti-chute.

Chariot porte assiettes polyéthylène

970657

Ampoules faible consommation !

€ HT

,00

€ HT

Chariot pour assiettes de ø 130 à 300 mm, capacité de 4 à 8 piles d’assiettes, 50 assiettes et plus par pile, doté de 4 séparateurs règlables, 4 roues pivotantes dont 2 à freins.

€ HT

,00

HACCP

C H A R I O T

HACCP

DÉSINSECTISEUR

€ HT

,00

Chariot à niveau constant 159,00 1

Acier inoxydable 18/10, 4 roues pivotantes ø 125 mm. Surface utile 510x510 mm. Plateau inox ouvert dans les angles pour faciliter les écoulements. Charge maximale 80 kg.

casiers 944511 Pour 817x545x930 mm

725,00 1

Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de protection en polyéthylène moulé.

Centrale évolution

Pour 1 produit Tuyau 10 m 342x105x478 mm 974020 225,00 1

Bidon 5 L

Détergent dégraissant désinfectant 914760 11,90 4

914760

HACCP 45


Environnement inox Plonges adossées inox

Les plus de la gamme Tournus FACILITÉ DE MONTAGE : Montage par simple emboîtement autobloquant, rapide et sans outils. Système breveté. Assemblage par vis du piétement et du cache-bacs pour les plonges. FACILITÉ D’INSTALLATION : Piétement en retrait à l’arrière pour les tables adossées (60 mm)

INOX

NEW

550

Bac 400x500 mm Avec ou sans étagère

2 bacs 400x500x320 mm égouttoir à droite 525662 11600x700x900 mm Sans étagère 2 bacs 400x500x300 mm égouttoir à droite 525684 11600x700x900 mm Avec étagère

689,00 1

445,00 1 500,00 1 638,00 1 680,00 1

1000x700x900 mm 1200x700x900 mm 1400x700x900 mm 1600x700x900 mm 1800x700x900 mm 2000x700x900 mm

321,00 345,00 367,00 395,00 440,00 478,00

702,00 1 748,00 1

€ HT

525610

Lave-mains INOX

114

Kit 4 roulettes

1 1 1 1 1 1

313,00 343,00 364,00 393,00 451,00 473,00

1 1 1 1 1 1

Kit 4 roulettes inox 525690 chape 99,00 1 ø 125 mm dont 2 à freins Kit 4 roulettes 525691 ø 125 mm 94,00 1 dont 2 à freins

NEW

525620 525621 525622 525623 525624 525625

1000x700x900 mm 1200x700x900 mm 1400x700x900 mm 1600x700x900 mm 1800x700x900 mm 2000x700x900 mm

283

€ HT

,00

RIGIDITÉ ! Plan de travail ép 1,2 mm, doublé par panneau stratifié hydrofuge avec encadrement en aluminium

525600

Sans étagère

599

€ HT

525643

489,00 1 514,00 1 549,00 1

Avec étagère 525649 1200x700x900 mm 525650 1400x700x900 mm 525651 1600x700x900 mm

489

€ HT

,00

599,00 1 638,00 1 680,00 1

525646

Plan de travail épaisseur 1,2 mm, doublé par panneau stratifié hydrofuge avec encadrement en aluminium. Montage par simple emboîtement autobloquant. Système breveté. Piétement en retrait à l’arrière pour les tables adossées (60 mm). Bandeau à bords droits hauteur 40 mm, bord écrasé périphérique.

Avec mélangeur et distributeur de savon 50 cl

,00

000008

Robinetterie La cuve, habillée sur 3 côtés, avec un rebord de 29 mm en partie arrière, se fixe au mur par vis. La conception du dosseret amène les éclaboussures à retomber dans la cuve.

Robinet 1/4 de tour 525215 Mélangeur monotrou

114,00 1

Acier inox Aisi 304 18/10 avec dosseret, fixation murale, flexible de liaison inox 1/2 lg 50 cm, siphon et bonde ø 32 mm, robinet col de cygne, prémélangeur EC/EF avec clapet anti-retour, réglage manuel par molette, robinet poussoir commande fémorale temporisée 15’ à 20’.

À commande fémorale 802430 Cuve 345x245x120 mm 142,00 1 440x335x540 mm 802431 Distributeur de savon 50 cl 11,50 1

INOX

Nouvelle conception ! 49,00 1

Douchette

Distributeur de savon en option

Lave-mains

Lave-mains

46

283,00 309,00 328,00 354,00 406,00 426,00

525671

1 bac droite 400x400 mm

,00

€ HT

à commande fémorale 000008 Cuve 330x230x130 mm 400x335x565 mm

1000x700x900 mm 1200x700x900 mm 1400x700x900 mm 1600x700x900 mm 1800x700x900 mm 2000x700x900 mm

525646 1200x700x900 mm 525647 1400x700x900 mm 525648 1600x700x900 mm

489,00 1 514,00 1 549,00 1 599,00 1 638,00 1 680,00 1

Tables centrales inox 525600 525601 525602 525603 525604 525605

438

INOX

NEW

Avec étagère 525643 1200x700x900 mm 525644 1400x700x900 mm 525645 1600x700x900 mm

603,00 1

€ HT

,00

CONFORT ACOUSTIQUE : bac et égouttoir insonorisés.

Plan de travail épaisseur 1,2 mm, doublé par panneau stratifié hydrofuge avec encadrement en aluminium. Montage par simple emboîtement autobloquant. Système breveté. Piétement en retrait à l’arrière pour les tables adossées (60 mm). Bandeau à bords droits hauteur 40 mm, bord écrasé périphérique.

Sans étagère 525640 1200x700x900 mm 525641 1400x700x900 mm 525642 1600x700x900 mm

549,00 1

Avec étagère FACILITÉ D’INSTALLATION : Piétement en retrait à l’arrière pour les tables adossées (60 mm).

Tables du chef adossés inox 1 bac gauche 400x400 mm

2 bacs 400x500x300 mm égouttoir à gauche 525670 11600x700x900 mm Sans étagère 2 bacs 400x500x300 mm égouttoir à gauche 525672 11600x700x900 mm Avec étagère

289

1 1 1 1 1 1

1 1 1 1 1 1

Avec ou sans étagère

550,00 1

,00

Avec étagère 525630 525631 525632 525633 525634 525635

482,00 1

Sans étagère

Sans étagère 289,00 311,00 331,00 356,00 396,00 431,00

438,00 1

Bac 400x500 mm

490,00 1

4 roulettes en option !

INOX 1000x700x900 mm 1200x700x900 mm 1400x700x900 mm 1600x700x900 mm 1800x700x900 mm 2000x700x900 mm

Bac 500x500 mm

Bac et égouttoir insonorisés. Assemblage par vis du piétement et du cache-bacs. Piétement en retrait à l’arrière pour les tables adossées (80 mm). Bandeau hauteur 40 mm et dosseret plié, identiques à ceux des tables et des meubles de la gamme.

Tables adossées inox

INOX

Avec passage machine à laver 1 bac 500x500x300 mm égouttoir à gauche 525671 11200x700x900 mm Sans étagère 1 bac 500x500x300 mm égouttoir à gauche 525673 11200x700x900 mm Avec étagère

Bac 600x500 mm bac 600x500x320 mm 525680 1800x700x900 mm 1 bac 600x500x320 mm 525681 1 égouttoir à droite 1400x700x900 mm bacs 600x500x320 mm 525682 21400x700x900 mm 2 bacs 600x500x320 mm 525683 1 égouttoir à droite 1900x700x900 mm

Plonges adossées inox Avec ou sans étagère

Avec étagère

Sans étagère

bac 600x500x320 mm 525660 1800x700x900 mm 1 bac 600x500x320 mm 525661 1 égouttoir à droite 1400x700x900 mm bacs 600x500x320 mm 525663 21400x700x900 mm 2 bacs 600x500x320 mm 525664 1 égouttoir à droite 1900x700x900 mm

525681

Esthétique! Bandeau Ht 40 mm et dosseret plié, identiques aux tables.

659,00 1

Bac 600x500 mm

525610 525611 525612 525613 525614 525615

€ HT

,00

Conception réduisant l’émission de CO2 de 15% Inox recyclable à 100 %

avec robinet 1/4 de tour

142 00 € HT

,

802430

Acier inox. Livré complet avec dosseret et un pré-mélangeur eau chaude-eau froide avec réglage de la température. Fourni avec la barrette de fixation, le flexible pour le raccordement du pré-mélangeur au col de cygne, le col de cygne et le siphon.

525223 Mélangeur monotrou

225,00 1

Support de ressort ajustable. Douchette robuste. Raccord de flexible rotatif flexible. Tresse inox enrobée de PVC. Fixation murale 200 mm ajustable en inox. Support de douchette ajustable inox. Ressort en inox. Étanchéité permanente grâce à son double joint. 100% étanche grâce à son adaptateur de diamètre et son joint plat. Colonne de prélavage avec clapet anti-retour. Robinet quart de tour tête céramique.

NEW


Environnement inox

Étagère murale

Tables et plonges

63

€ HT

,00

INOX 18/10

816703

Inox, dosseret arrière Ht 25 mm, 2 consoles tube inox 25x25 mm, 2 trous de fixation, embouts plastiques noirs fournis.

Produit fourni en kit de montage avec tout le nécessaire pour le monter. Produit en acier inox 18/10. Finition Scotch Brite. Bonde et surverse fournies.

525

,00

816132

816143 816144 816151 816152 816132 816133

Livré “hors robinetterie”

816703 816704 816705 816710 816711 816712

1000x300 mm 1200x300 mm 1400x300 mm 1000x400 mm 1200x400 mm 1400x400 mm

1200x700x900 mm - 1 bac gauche 500x500 mm 1200x700x900 mm - 1 bac droite 500x500 mm 1400x700x900 mm - 1 bac gauche 600x500 mm 1400x700x900 mm - 1 bac droite 600x500 mm 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 400x500 mm 1600x700x900 mm - 2 bacs droite 400x500 mm

379,00 379,00 399,00 399,00 525,00 525,00

1 1 1 1 1 1

398 00 ,

Siphon en option avec possibilité de branchement à lave vaisselle.

816240

Table inox avec étagère

455 00

815949

pieds ronds ø 50 mm

815415

Table du chef inox avec étagère basse pieds ronds ø 50 mm

815415 Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac droite 400x400x250 mm 815416 Adossée 1600x700x900 mm - 1 bac droite 400x400x250 mm

Livré “hors robinetterie”

Plonge inox sans étagère

,

560,00 1 619,00 1

Bac avec bonde surverse. Étagère basse avec oméga de renforcement.

815945 525231 525232 815949 525251 815950 815935 525343

adossée 700x700x900 mm - 1 bac 500x500 mm Adossée 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 500x500 mm Adossée 1200x700x900 mm - 1 bac droite 500x500 mm Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac gauche 600x500 mm Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac droite 600x500 mm Adossée 1400x700x900 mm - 2 bacs 600x500 mm Adossée 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 400x500 mm Adossée 1600x700x900 mm - 2 bacs droite 400x500 mm

Armoires

780

,00

480078

Inox 18/10, Aisi 304. Toit incliné. Plancher avec oméga inox de renforcement. 4 pieds en acier inox réglables +/- 50 mm. Fermeture à clé. Poignées intégrées. Porte battante ou coulissante suivant modèle.

Meuble chauffant

3 étagères réglables + 1 fixe

3 demi-étagères réglables + 1 fixe

Portes battantes doublées

Portes battantes, serrure

Serrure Toit incliné

Toit incliné

285,00 312,00 331,00 357,00 430,00 292,00 314,00 334,00 359,00 435,00

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Étagère basse avec oméga de renforcement. Compensation panneau stratifié lamifié. Pieds réglables +/- 50 mm.

Portes coulissante Serrure Toit incliné

889

€ HT

,00

Armoire entretien porte battante 480078 1600x500x2000 mm 2 portes battantes 480076 1000x500x2000 mm

Armoire de rangement porte battante 480080 1500x600x2000 mm 2 portes battantes 480082 1000x600x2000 mm

780,00 1 970,00 1

889,00 1

1190

€ HT

,00 525747

1000x400x600 mm 1200x400x600 mm 1400x400x600 mm 1600x400x600 mm 1800x400x600 mm 2000x400x600 mm

349,00 360,00 395,00 449,00 460,00 540,00

1 1 1 1 1 1

Meuble neutre 2 portes coulissantes

525731 425322 425324 425328 425329 525735

central 1200x700x850 mm Central 1400x700x850 mm Central 1800x700x850 mm adossée 1200x700x850 mm Adossée 1400x700x850 mm Adossée 1800x700x850 mm

portes coulissantes 1260,00 1 480079 21200x600x2000 mm 2 portes coulissantes 1390,00 1 480077 1400x600x2000 mm

INOX 18/10

2 portes coulissantes

525750 525751 425312 425313 525752 525753

480082

Armoire de rangement

669,00 1

Armoire murale suspendue

Plan de travail adossé en acier inox. Étagère intermédiaire. Plancher ajouré avec double Adossé mm 1190,00 1 renforcement. Pieds inox Ht 525747 1600x700x850 130 mm, réglables en hauteur 85°C maximum +/- 50 mm. 2 kW - 230 V mono Conduit de ventilation inox. Parfaite circulation et distribution de l’air. Cadre extérieur équipé avec interrupteur on/off, voyant lumineux, thermostat et thermomètre mécaniques. 2 portes coulissantes

1 1 1 1 1 1 1 1

centrale 1000x700x900 mm Centrale 1200x700x900 mm Centrale 1400x700x900 mm Centrale 1600x700x900 mm Centrale 1900x700x900 mm adossée 1000x700x900 mm Adossée 1200x700x900 mm Adossée 1400x700x900 mm Adossée 1600x700x900 mm Adossée 1900x700x900 mm

3 étagères réglables 100 kg / étagère

Séparation verticale pour ranger les balais

Meubles neutres et chauffants Renforcement et isolation Portes coulissantes isolées doublées

405,00 450,00 450,00 455,00 455,00 580,00 599,00 599,00

816601 816602 816603 816604 816605 816610 816611 816612 816613 816614

NEW

INOX 18/10

€ HT

816601

pieds ronds ø 50 mm

,

560 00

285

€ HT

,00

€ HT

Livré “hors robinetterie”

1 1 1 1 1 1

816240 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 398,00 1 816244 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 549,00 1

€ HT

Bonde & trop plein inclus !

€ HT

63,00 73,00 78,00 78,00 84,00 92,00

adossée avec étagère - pieds ronds ø 50 mm

pieds carrés 50x50 mm

NEW

1 niveau - Adossée

Plonge passage machine à laver

Plonge inox sans étagère

€ HT

Étagère murale

685,00 740,00 890,00 719,00 760,00 920,00

1 1 1 1 1 1

Inox 18/10, Aisi 304, 2 portes coulissantes, 1 étagère intermédiaire renforcée par omega, pour charges lourdes, réglable en hauteur, poignée intégrée.

349

1260

€ HT

,00 480079

€ HT

,00

685

525750

€ HT

,00

525731

Inox 18/10, Aisi 304. 2 portes coulissantes, 1 étagère intermédiaire, pour charges lourdes, réglable en hauteur, poignée intégrée, 4 vérins inox réglables.

47


Bacs gastronormes et chariots BACS GASTRONORMES INOX

ACCESSOIRES

4 75 ,

033162 Inox

Angles renforcés

5

11,30 1

033162

2

€ HT

089801 Renforcé

084372

8,10 8,85 988220 13,90 9,80 9,90 988083 10,36 988203 5,80 988200 4,70 12,30 988206 13,90 988087 7,70 988093 6,20 17,90 988204 10,80 988201 8,90 23,00 988085 14,85 988091 11,40 8,50 988089 4,75 988095 3,40

2

€ HT

088141

Bacs gradués en litres !

GN 2/1 - Plein 650x530 mm

GN 1/1 - Plein 530x325 mm

Ht 65 mm 088120 088112 10,20 088119 Ht 100 mm Ht 150 mm 988177 48,00 088111 13,80 088118 Ht 200 mm 988175 56,00 088110 14,80 088117 Couv.+poignée 988176 25,00 088150 6,90 088151 Couv. Souple 088115 4,90 088122 Égoutoir 088116 5,80 088123

GN 1/3 - Plein 176x325 mm

4,40 5,80 7,60 9,20 3,95 2,90 2,80

165

3,20 088137 3,80 088136 4,90 088135

2,60 088141 2,90 088140 3,50

2,99 3,75

088152 088128 088129

2,80 088153 2,50 088134 2,40 087145

2,20 088154 2,19 088139 2,50 087146

1,90 088155 1,70 088143 1,20

2,10 1,75

186

2 plateaux 800x500 mm 944500 Espacés de 560 mm 900x600x950 mm 3 plateaux 800x500 mm 944501 Espacés de 260 mm 900x600x950 mm

165,00 1 186,00 1

Construction inox. 50 kg de charge utile par plateau. 4 roues ø 125 mm, dont 2 à freins. Chape polyamide.

115

€ HT

€ HT

,00

,00

944560

944561

ACHETEZ MALIN ACHETEZ EN KIT !!!

Chariot de service démontable 2 plateaux 944560 Espacés de 570 mm 550x800x945 mm 3 plateaux 944561 Espacés de 270 mm 550x800x945 mm

48

85,00 1 115,00 1

Chariots démontables et livrés à plat. Montage avec vis BTR livrées + clef. 50 kg de charge utile par plateau. 4 roues ø 125 mm dont 2 avec freins.

GN 1/1 - Noir 530x325 mm

GN 1/2 - Blanc 265x325 mm

088200 8,90 088202 7,90 088204 088201 12,50 088203 12,50 088205

GN 1/2 - Noir 265x325 mm

4,99 088206 6,20 088207

4,40 5,80

Éxite en jaune, vert ou bleu sur commande (nous consulter).

2 10 € HT

,

Passe au lave vaisselle !

082975

POLYPROPYLÈNE

Bacs gradués en litres !

DE -40° À +70°C Ht 100 mm Ht 150 mm Couvercle

GN 1/2 - Plein 265x325 mm

082969 7,50 082970 4,60 082979

082968 082978

21

GN 1/3 - Plein 176x325 mm

3,50 082971 4,50 082972 2,50 082980

Plage de température de -40° à +70°C. Bacs gradués avec repère de capacité. Lavage en plonge comme en machine. Utilisable au micro-onde et chambre froide. GN 1/4 - Plein 265x162 mm

2,90 082973 3,60 082974 2,30 082981

GN 1/6 - Plein 176x162 mm

2,80 082975 3,50 082976 2,50 082982

2,10 2,65 1,90

€ HT

98

944501

,

,00

42

988216

€ HT

€ HT

,00

,00

INOX 18/10

Chariot de service soudé

85

PRIX!!!

€ HT

Ht 65 mm Ht 100 mm

GN 1/1 - Plein 530x325 mm

NOUS

C’EST LE

GN 1/1 - Blanc 530x325 mm

GN 1/9 - Plein 176x108 mm

3,80 088132 4,96 088131 5,80 088130

,00

944500

GN 1/6 - Plein 176x162 mm

4 40 € HT

Mettez de la couleur sur vos buffets !

988105 1,95 988108 2,20

088126 088125 088124

CHARIOTS DE SERVICE

€ HT

GN 1/4 - Plein 265x162 mm

089801

088206

988104 3,00 988107 2,70 988103 4,30 988106 4,30 988102 6,75

Bacs polycarbonates gradués en litres, résistant au lave vaisselle et avec une encoche cuillère pour ouvrir le couvercle en évitant le contact des mains avec les aliments ! Utilisation de -40°C à +100°C - Utilisables au micro-onde et chambre froide. Les couvercles + poignée sont des couvercles universels compatibles avec les bacs de toutes marques

GN 1/2 - Plein 265x325 mm

,00

3,80 5,65 7,85 9,75 2,70

POLYC ARBONATE

40°C à +100°C

,99

988099 988098 988097 988096 988100

19,00 1

POLYC ARBONATE

GN 2/1 - Plein GN 1/1 - Plein GN 1/1 - Perforé GN 1/2 - Plein GN 1/3 - Plein GN 1/4 - Plein GN 1/6 - Plein GN 1/9 - Plein 650x530 mm 530x325 mm 530x325 mm 265x325 mm 176x325 mm 265x162 mm 176x162 mm 176x108 mm

097137 19,95 097128 097129 988079 988073 22,00 977208 988211 28,00 988077 988071 35,50 988209 988212 46,00 988075 988207

19

,00

Rack inox

,98

084372 Lg 325 mm 2,98 1 084374 Lg 530 mm 4,20 1

Les bacs et les couvercles s’empilent sur de nombreuses marques ! Ht 20 mm Ht 40 mm Ht 55 mm Ht 65 mm Ht 100 mm Ht 150 mm Ht 200 mm Couv.+poignée

INOX 18/10

€ HT

Guide de division

988203

PAGE

Pour le rangement de 6 couvercles !

Pince inox coudée à ressort pour bac gastronorme, équipée d’un embout en silicone cranté noir résistant à la chaleur et ne marquant pas.

988089

,80

11

24

RANGEMENT DES COUVERCLES

€ HT

,30

Pince bac gastro

€ HT

€ HT

Autres bacs gastro

988215

Chariot de service 3 plateaux 800x500 mm 988215 Espacés de 280 mm 1032x508x960 mm 988217 Corbeille à déchets 988216 Boite à couverts

259

98,00 1 42,00 1 21,00 1

988217

Polyéthylène gris résistance optimale. Facile d’entretien. 45 kg de charge utile par plateau (soit 135 kg). 4 roues pivotantes ø100 mm, bandage non tachant et silencieux. Poignées ergonomiques.

€ HT

941115

Peut s’utiliser avec des clayettes ou des bacs gastro ! POLYVALENT

Chariot multi service 259,00 1

Structure duralinox. Livré avec clayettes polymère amovibles (lavables en machine). Roulettes ø 125 mm dont 2 roulettes avec frein. 50 kg par niveau uniformément répartis. Le chariot 941112 est compatible avec les bacs gastronormes 2/1 & 1/1.

944502

ENCASTRABLE !

Chariot gastro mobile plateau pour 1xGN1/1 ou 2xGN2/1 944502 1740x625X850 mm

265,00 1

Construction acier inoxydable. Pour bac GN2/1 ou GN1/1 (non fourni). 4 roues ø 125 mm dont 2 à freins. Chape polyamide.

Capacité 140 plateaux (530x370 mm maxi)

,00

niveaux Modulable 941115 2900x560x960 mm

265

€ HT

,00

725

€ HT

,00

944510

Chariot à niveau constant 140 plateaux 530x370 mm 944510 Pour 817x545x930 mm

725,00 1

Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de protection en polyéthylène moulé.


Chariots, échelles et grilles ÉCHELLES SOUDÉES

219

€ HT

ACCORD PRIX FABRICANT

,00

NEL EXCEPTION

Construction soudée inox. Montants tube 25x25 mm. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à frein. Avec chape polyamide. Pare-chocs annulaires.

942003

4

Soudée, inox, glissières et plan de travail

Échelle 8 niveaux GN 1/1 942005 Pas de 81 mm - Entrée 325 mm 653x454x900 mm Échelle 8 niveaux GN 2/1 942006 Pas de 81 mm - Entrée 530 mm 773x659x900 mm

172,00 1

€ HT

215,00 1

Plan de travail inox

Soudée, inox et à glissières 2

942001 909916

3

942003 909917

209

942001

Grilles renforcées - Inox 530x325 mm - GN 1/1 086202 2 traverses ø5 mm

209,00 1

20 fils ø3 mm

600x400 mm 29 fils ø2 mm

€ HT

,

39,00 1

Grilles - Inox

942005

530x325 mm - GN 1/1 086218 1 traverse ø7 mm

220,00 1 1

2

PLAQUES DE CUISSON

3

Tapis de cuisson

ACCORD PRIX FABRICANT

Démontable, inox, glissières et plan de travail

132,00 1

ACHETEZ MALIN ACHETEZ EN KIT !!!

299 00

Échelle gastronorme

€ HT

mm - GN 1/1 1 082588 530x325 Pleine - Bords pincés - Noir 5,60

942060

mm 1 088038 600x400 Pleine - Bords pincés - Bleu 5,80

,

Démontable, inox et à glissières

159,00 1 175,00 1

159

Gagnez de l’espace de stockage !!!

€ HT

,00

169,00 1

816722

Transmet parfaitement la chaleur. Ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants. Surface micro-rugueuse offrant un matelas d’air entre les aliments et le métal. Résistante aux changements de températures (ne se déforme pas).

11

€ HT

,65

086198

ÉCHELLES ENCASTRABLES

Plaque - Inox

Soudée, inox et à glissières

mm - GN 1/1 11,65 1 086198 530x325 Pleine - Bords pincés

Échelle gastronorme encastrable 5

082588

Plaque - Tôle d’acier

145,00 1

Démontable, inox et à glissières

PAGE

€ HT

,

Échelle pâtissière

30

5 60

NEL

EXCEPTION

Échelle gastronorme

Échelle 20 niveaux 600x400 mm 816727 Entrée 400 mm 440x620x2000 mm

7,50 10

20 fils ø3 mm

Construction acier inox. Livrée en carton à plat. 4 roues chape polyamide bandage polypropylène chargé fibre de verre, dont 2 avec frein. Pare-chocs annulaires.

4

6,80 10

086220 2 traverses ø5 mm

172 00

219,00 1

ÉCHELLES DÉMONTABLES

Échelle 20 niveaux GN 1/1 816722 Entrée 325 mm 555x382x1838 mm Échelle 20 niveaux GN 2/1 816725 Entrée 530 mm 675x587x1838 mm

8,60 10

086206 3 traverses ø7 mm

99,00 1

Soudée, inox et à glissières

7 niveaux GN 1/1 816740 Échelle + plan de travail Échelle 7 niveaux GN 2/1 816741 + plan de travail

4,90 10

20 fils ø2 mm

650x530 mm - GN 2/1

Échelle pâtissière Échelle 16 niv. 600x400 mm 942002 Pas de 94 mm - Entrée 400 mm 725x539x1785 mm

086202

,00

Échelle gastronorme Échelle 20 niveaux GN 1/1 Pas de 77 mm - Entrée 325 mm 653x454x1785 mm 300 housses jetables GN 1/1 Échelle 20 niveaux GN 2/1 Pas de 77 mm - Entrée 530 mm 773x659x1785 mm 100 housses jetables GN 2/1

€ HT

,90

Échelle gastronorme 1

GRILLES DE CUISSON

Échelle 20 niveaux GN 1/1 942060 Pas de 77 mm 655x455x1785 mm Échelle 20 niveaux GN 2/1 942061 Pas de 77 mm 775x655x1785 mm

4

5

mm 086216 600x400 Pleine - Bords pincés

299,00 1

En acier inoxydable, cette plaque à bords pincés est parfaitement hygiénique et d’un entretien facile.

325,00 1

Échelle pâtissière encastrable

12

€ HT

,90

Soudée, inox et à glissières

Échelle 20 niveaux 600x400 mm 942050 Entrée 400 mm Hauteur 1810 mm

325,00 1

HOUSSES DE PROTECTION

088036

Plaque - Aluminium

Pour tout type d’échelle GN 1/1, GN 2/1 et pâtissière 600x400 mm. Polyéthylène haute densite, translucide. Qualité alimentaire. Pre-découpé. Ep. 20 µ. En rouleau de 200 housses.

mm 088036 600x400 Perforée - Bords pincés

295

298

€ HT

€ HT

,00

Housses de protection jetables 960053 Dérouleur mural 960054 200 housses - 290x200x2000 mm

14,75 1

99,00 1 74,00 1

,00

942010

944544

15

12,90 1

€ HT

,80 086670

ANTI-ADHÉRENTE

CHARIOTS CAFÉTÉRIA Soudé, inox 6

7

Échelle 12 niveaux de 125 mm 942010 Pas 295,00 1 Entrée 530x320/370 mm 515x630x1790 mm Échelle 2x12 niveaux (côte à côte) de 125 mm 942011 Pas 355,00 1 Entrée 530x320/370 mm 930x630x1790 mm Échelle 2x12 niveaux (dos à dos) de 125 mm 944544 Pas 298,00 1 Entrée 400/480x320/370 mm 620x790x1790 mm

Disponible avec parois latérales (nous consulter).

ACCORD PRIX FABRICANT NEL

EXCEPTION

Plaque - Aluminium mm - GN 1/1 15,80 1 086670 530x325 Pleine - Bords pincés mm 086671 600x400 Pleine - Bords pincés

6

7

18,80 1

Plaques pour la cuisson au four et revêtues du PTFE Choc, assurant une anti-adhérence optimale. Bords évasés, empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson.

49


Transport isotherme

boîte isotherme

CONTENEUR ISOTHERME AVEC PORTE CHAUFFANTE

Porte composée d’un dispositif électrique amovible !

Bloc moteur chauffant en acier inox pour la partie interne et en ABS pour la partie externe.

Conteneur isotherme AF Avec porte active chauffante

R

PRIX

219,00 1

BAS

C

LE PLUS A

176

942254

209,00 1

L - Gris 946041 52 Extérieur 749x483x394 mm

6

249

€ HT

210

,00

€ HT

,00

ACCORD PRIX FABRICANT

8

NEL

EXCEPTION

Conteneur isotherme porte coulissante 7

176,00 1

8

par le dessus - Marron 890318 chargement Profondeur 100 mm - Extérieur 666x467x349 mm chargement latéral - Marron 890319 Pour 6 niveaux GN 1/1) - Extérieur 655x495x706 mm

210 00

258 00 € HT

,

,

946044

Pour le transport d’aliments à température contrôlée en liaison fraîche ou chaude ou réfrigérée.

946042

Exemple de chargement AF7

219

10

CHARGEMENT FRONTAL

275

NEL

EXCEPTION

550

Ohrs 20C

2hrs 10C

4hrs 20C

6hrs 20C

8hrs 40C PC

Ohrs 840C

2hrs 780C

4hrs 740C

6hrs 710C

8hrs 680C

59

Nouvelle gamme “Cateraide” Empilable Ouverture frontale Design ergonomique Excellent maintien en température Compatible avec la plaque froide Catercooler.

PC

€ HT

,00

13

50

GN 1/1

312 00 ,

946212

149 00 € HT

,

14

59,00 1 149,00 1

Conteneur isotherme Avec porte à charnière 14

18

Conteneur AF6 - 30,5 L - Blanc 883041 Extérieur 410x360x440 mm Intérieur 330x275x340 mm Conteneur AF7 - 63 L - Bleu 16 883042 Extérieur 440x640x480 mm Intérieur 335x540x360 mm Conteneur AF8 - 68 L - Bleu 17 883043 Extérieur 440x640x480 mm Intérieur 335x540x380 mm Conteneur AF12 - 90 L - Bleu 18 946212 Extérieur 440X665X650 mm Intérieur 330x533x515 mm Conteneur AF150 - 148 L - Bleu 19 980860 Extérieur 570x790x725 mm Intérieur 430x650x530 mm 15

13

275,00 1

Pour 12 niveaux GN 1/1 - Gris 890251 Conteneur double à roulettes Extérieur 641x450x1263 mm

883043

Pour le transport de denrées périssables à température contrôlée, dans le respect de la “chaîne du froid”.

17

550,00 1

495

219,00 1 232,00 1 222,00 1 312,00 1 495,00 1

Pour le transport de bacs en liaison froide ou chaude. Ouverture frontale. Idéal pour le transport de bacs de hauteurs différentes.

€ HT

,00

m

600x400 m

Conteneur isotherme AF

890297

Facilité de transport : peut-être utilisé avec un kit 4 roulettes fixées directement sous le conteneur (fixations intégrées) ou posé directement sur un chariot Dolly en options. 6 glissières intérieures pour recevoir une combinaison de bacs gastronormes de 150, 100, 65 ou 20 mm de profondeur (exemple 6 bacs de 65 mm)

222

16

€ HT

Avec porte à charnière 12

12 glissières intérieures. Empilable. 14 kg à vide.

890296

Conteneur isotherme 11

883042

890251

12

6 niveaux GN 1/1 - Noir 890294 Pour Extérieur 655x495x706 mm 890296 Kit 4 roulettes dont 2 pivotantes avec frein 890297 Plateau à roulettes

232

,00

€ HT

,00

€ HT

,00

€ HT

11

GN 1/1

GN 1/1

ACCORD PRIX FABRICANT

€ HT

890294

15

GN 1/2

9

258,00 1

Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignées moulées.

Porte te n pivotaant un tt perme ent aisé ! em charg

883041

Fermeture en acier inox Poignées extractibles 6 glissières intérieures Empilable

Conteneur isotherme Catermax 210,00 1

€ HT

,00

NEL

,00

249,00 1

Les couvercles et les portes des conteneurs se ferment en les faisant coulisser et restent fermés sans la nécessité d’un verrou. Un système de porte et de joints d’étanchéité fait de ce conteneur l’un des plus sûrs et fiables du marché.

EXCEPTION

10

210,00 1

CHARGEMENT FRONTAL € HT

roue - 89 L - Gris 946044 Sans Extérieur 679x476x705 mm roues - 89 L - Noir 946042 Avec Extérieur 679x476x854 mm

890319

890318

7

946041

CHARGEMENT FRONTAL

9

5 3 3 3

PORTE COULISSANTE

Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.

Ouverture supérieure. Utilisable avec des plaques eutectiques Poignées extractibles. Garanti pour une température de contact de -30 à +85 °C.

34,00 36,00 47,00 59,00

Très légers avec couvercle fermant parfaitement. Surface résistante avec dispositif de blocage pour un empilage stable, sans risque de basculement. Grande résistance aux variations de température pour maintenir au froid ou au chaud. Encoches latérales pour le transport. Angles arrondis. Résistante au lave-vaisselle jusqu’à 80 °C. 2 zones d’étiquetage lisses et 2 zones d’étiquetage avec picots.

Conteneur isotherme Catermax

GN18/18 - 49 L 942254 Extérieur 640x460x380 mm Intérieur 543x365x245 mm

ACCORD PRIX FABRICANT

4

942262

,00

6

Conteneur isotherme GN18/18

Q

4

€ HT

,00

P TUO ALITÉ

Surface intérieure lisse pour les versions 46 litres

21 L - noir - Ext. 600×400×180 mm - Int. 538×338×117 mm 39 L - noir - Ext. 600×400×280 mm - Int. 538×338×217 mm 46 L - noir - Ext. 600×400×320 mm - Int. 538×338×257 mm 46 L - rouge - Ext. 600×400×320 mm - Int. 538×338×257 mm

Convient pour 4 GN 1/1, 8 GN 1/2, 12 GN 1/3. d’une profondeur de 65 mm

€ HT

5

€ HT

NEW

Peut recevoir une grande variété de bacs GN 1/1, 1/2, 1/3 jusqu’à une hauteur de 200 mm

209

942360 942361 942362 942363

3

2

HACCP

942360

Conteneur isotherme - GN 1/1

F I H

Porte composée d’un dispositif électrique amovible. 14,6 kg à vide. Thermostat +63°/+85°C. Thermomètre intégré. Peut être branché sur secteur grâce à son transformateur. La forme de la protection interne en acier inox est étudiée pour empêcher le contact accidentel du groupe chauffant avec les aliments liquides transportés. Porte en polyéthylène adapté au contact alimentaire.

5

1

710

,00

Maximum de confort et de sécurité 3

,00

ANT • IE

890,00 1

G

2

710,00 1 • GA

1

Conteneur AF7 - 63 L - Gris 942262 Extérieur 440x640X480 mm Intérieur 335x540x630 mm Conteneur AF12 - 90 L - Gris 942272 Extérieur 440X665X650 mm Intérieur 330x533x515 mm 990192 Chariot pour AF12

34

€ HT

NEW

Poignées intégrées en acier inox. Elle ne contient pas de gaz potentiellement toxiques. Protection IP X 4 qui garantit l’isolation du groupe moteur des éclaboussures et de la pluie.

Idéale pour transporter et isoler, ces conteneurs répondent aux normes de la restauration.

980860

19


Transport isotherme TRANSPORT CHAUD

ARMOIRE DE LIAISON

Moteur extractible et facile à nettoyer

2750

Groupe amovible ! Chauffage

1,5 kW

860

€ HT

,00

Livré avec 2 couvercles polycarbonate

10 niveaux

Groupe chaud amovible

944512

€ HT

,00 522781

GN2/1

(nettoyage et maintenance facilités)

Bac humidificateur amovible Résistances ventilées Température homogène Câble de connexion en spirales

Isolation laine de roche

es 120 assiett 0 mm 8 2 à ø180

1850

€ HT

,00

20 niveaux

522780

Armoire de liaison

Chariot chauffant à niveau constant

Chaud ventilé de 30 à +90°C

piles de 120 assiettes ø180 à 290 mm 860,00 1 944512 2960x485x900 mm - 1,5 kW - 230 V mono

de liaison CC-11 GN - 10 niveaux GN2/1 522780 Chariot 745x820x1250 mm - 2,1 kW - 230 V mono Chariot de liaison CC-21 GN - 20 niveaux GN2/1 522781 745x820x1700 mm - 2,6 kW - 230 V mono

1850,00 1

GN2/1

Intérieur totalement hermétique avec angles arrondis

Construction acier inox. Couvercle cache assiette. Interrupteur marche/arrêt avec voyant. Thermostat mécanique réglable de 0 à 90°C. Câble spiralé étirable sur 2 mètres avec prise surmoulée. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à freins à chape polyamide. 4 butoirs de protection. Cache de protection des ressorts en inox.

Construction inox 18/10 avec structure et composants renforcés. Isolation polyuréthane haute densité. Glissières latérales extractible au pas de 60 mm (livré sans clayette). Groupe chaud amovible avec résistances ventilées et bac humidificateur avec système anti-vagues. Protection de sécurité via fusible thermique. Panneau de commande avec interrupteur lumineux et thermostat digital réglable avec écran LED. Portes avec ouverture 180° et avec serrure et clef. 4 roues pivotantes dont 2 avec frein. Poigné, pare-choc et charnières conçus pour durer.

ENREGISTREUR USB HACCP

PLAQUES EUTECTIQUES

Chambres froides

64

49

Permet de mesurer facilement la température dans : chambre froide, armoire froide, camion frigorifique, conteneur...

PAGE

POSEZ-LE TOUT SIMPLEMENT !

980865

35

26x20x98 mm 910075 Étendue de -35°C à 80°C Précision ±1 °C - Résolution 0,5°C

59

L’enregistreur DTLOG se connecte directement sur le port USB du PC. Le logiciel fourni est très simple d’utilisation. Il permet la configuration de l’enregistreur (nom, fréquence d’enregistrement, seuils d’alarme, départ d’enregistrement différé) et la récupération des données enregistrées sous forme de courbes avec indication des seuils d’alarme. Livré avec pile.

€ HT

3

Plaques GN1/1 980865 980864 980863 890261 890262

1 2 3 4 5

Sans robinet

- 13 L - Marron 890270 LD350N01 Extérieur 431x241x457 mm

129,00 1

239

883106

1 1 1 1 1

Détails du plateau : - 1 plateau TS60, - 1 fermeture de plateau TS60, - 1 assiette porcelaine 2 compartiments ø 260 mm, - 1 Couvercle polycarbonate étanche, D’ORIGINE - 3 bols porcelaine ø 120 mm 35 cl, VAISSELLE nt - 3 couvercles ø 120 mm. parfaiteme

Plateau individuel + vaisselle

- 9,5 L - Noir 890271 XT250003 438x273x469 mm - 9,5 L - Marron 890272 XT250025 438x273x469 mm

S’empile sur les distributeurs de boisson de 9,5 L et 19 L

individuel TS60 combi complet - Gris 980804 Plateau Avec vaisselle - 530x370x105 mm

EMPILABLE

5 compartiments. Liaison froide ou chaude dans un délai maximum de 40 mn (conditions optimales). Robuste compact maniable. Idéal pour le transport de repas individuel, à domicile, en milieu scolaire, en milieu hospitalier ou en maison de retraite. Les alvéoles arrondies permettent un nettoyage facile même au lave vaisselle. Conforme aux normes HACCP. Entièrement recyclable.

169

,00

169,00 1

EMPILABLE

169,00 1

178

€ HT

134 00

883036

,

178

942251

€ HT

,00

239,00 1 260,00 1

Conteneur isotherme avec robinet

883124 6 L - ø 237 mm 883128 10 L - ø 252 mm

260,00 1 320,00 1

Empilables et passent au lave vaisselle.

Conteneur isotherme EY13 Sans robinet

EY13 - 13,75 L - Bleu 942251 Conteneur Extérieur 430x240x375 mm 942252 Récipient intérieur

942270

Robinetterie extra résistante

Conteneur simple nourriture 883106 6 L - ø238xHt280 mm 883107 10 L - ø252xHt362 mm

890272

,00

€ HT

sans robinet

175,00 1

Modèle large et doté du système de verrouillage le plus conséquent jamais vu sur un distributeur à boisson. Un couvercle XT et un joint torique amélioré pour assurer une meilleure étanchéité. Compact et empilable avec les autres produits Cateraide ou ceux des principaux concurrents.

NEW

Déperdition de 3 à 4°C / heure Très bonne isolation !

s’adapte lvéoles aux a

avec robinet

Parfait pour le transport et le service de la soupe. € HT

980804

€ HT

,

Conteneur isotherme Cateraide

€ HT

,00

Conteneur isotherme Cateraide

€ HT

890270

49,00 35,00 59,00 59,00 59,00

Plaque eutectique GN1/1 - Surgelée Plaque eutectique GN1/1 - Fraiche Plaque eutectique GN1/1 - Chaude Plaque GN1/1 - Froid CaterCooler Plaque GN1/1 - Chaude

TRANSPORT DE LIQUIDES

129 00

Le modèle exclusif CaterCooler est parfait pour maintenir des aliments froids à basse température sans avoir à utiliser de glace.

980863

175

Transport facile : il peut s’empiler, ses dimensions externes sont compatibles avec tout type de chariot de transport de dimensions standard. La fermeture de plateau permet de transporter le plateau d’une seule main.

890261

4

,00

149,00 1

€ HT

,00

980864

2

Enregistreur USB - DTLOG

,00

59

€ HT

910075

Spécial données de température

890262

5

,00

,

€ HT

,00

1

149 00

PORTAGE DE REPAS INDIVIDUEL

59

€ HT

,00

€ HT

Capacité : 16382 enregistrements Fréquence d’enregistrement : de 10 secondes à 12 heures

2750,00 1

134,00 1 35,00 1

Recommandé pour les sauces ou les soupes : pratique avec l’utilisation du conteneur amovible ou plus grande capacité en versant le liquide directement.

Conteneur isotherme

Conteneur isotherme

Avec robinet

Avec robinet

QC10 - 10 L - Gris 883036 Conteneur Extérieur 430x240x430

178,00 1

Pour liquides à température contrôlée froide ou chaude.

Q-xtra - 10 L - Gris 942270 Conteneur Extérieur 450x265x452 mm

178,00 1

Pour la distribution et le transport de boissons chaudes ou froides pour les petites déjeuners ou réceptions.

51


Thermomètre, balance TH E RMOMÈTR E

99

Rapport distance (spot 12:1) Sélection en °C / °F Arrêt automatique Résolution de l’affichage : 0,1°C ou 0,1°F Maintien de la mesure Visée laser ON/OFF sélectionnable Rétro-éclairage ON/OFF sélectionnable

€ HT 901016

48

2

911306

Livré avec piles 9 V et sacoche de protection.

TH E RMO MÈTR E

,

€ HT

6

Boîtier étanche, compact et ergonomique.

29

4

95,00 1

6

7

15 00

8

22 30

10

11

€ HT

,

,

39 90 ,

HACCP

901006

Aquatemp+ - Sonde sans câble - 210x142x215 mm Thermomètre “T” - Sonde sans câble - 80x180x20 mm

CHECKTEMP - Sonde 105 mm sans cable - 66x50x25 mm 909992 Étendue de -50 à +150°C

CHECKTEMP 4 - Sonde 117 mm repliable - 165x50x20 mm

910011 Étendue de -50 à +220°C

Précision ± 0,5°C de -50 à 100°C et ± 1°C en dehors

22

21,90 1

13

€ HT

911308 Étendue de -40 à 70°C Précision ± 1°C

14

€ HT

901008

909981

25,80 1

21

€ HT

NEW

896001

15

MINUTEUR DE CUISINE

49

€ HT

de -50 à 90°C 910010 Étendue Précision ± 0,3°C de -20 à

Thermomètre à alcool, sans mercure. Grande lisibilité, corps en verre, gaine polypropylène blanc alimentaire. Crochet de suspension

49,00 1

90°C et ± 0,5 en dehors

Pour chambre froide, congélateur et réfrigérateur. Fixation magnétique simple. Sonde acier inox. Bonne lisibilité. Fonction CalCheck : autocontrôle du bon fonctionnement de l’électronique interne et de l’exactitude de mesure de l’instrument.

3 10 ,

084004

6,50 1

Auto calibrage. Indication poids stable. Mise à zéro automatique. Indicateur de batterie faible. Écran large. Afficheur rétro éclairé. Fonctionne avec batterie rechargeable fournie avec un chargeur adaptateur 230 V mono.

126

€ HT 084012

Thermomètre congélateur 150x20 mm

084012 Étendue de -50 à +50°C Précision ± 1°C

14,90 1

€ HT

3,10 1

Monture protectrice en plastique alimentaire. Lisibilité même sous la glace. Crochet de suspension.

Balance électronique

911307

Minuteur avec alarme

Compte à rebours environ 100 h

DE CUISINE

Autres balances

NEW Balance

126,00 1 126,00 1

Boîtier en plastique ABS. Afficheur LCD rétro-éclairé bleu. Tarage automatique. Alimentation secteur et batterie interne rechargeable. Utilisation 0 à +40°C. Pieds réglables et niveau à bulle frontal. Autonomie 80h (avec rétro-éclairage) 100h (sans rétro-éclairage). Plateau inox amovible.

15,00 1

Base magnétique pour fixation sur des surfaces métalliques. Résistance à l’eau IP65. Pile fournie.

BALANCE

896300 205x165x15 mm - 5 kg / 1 g

19

949320

NEW

949320 250x180 mm - 6 kg / 1 g 949318 250x180 mm - 15 kg / 2 g

130x245x25 mm 911307 4 niveaux sonore - Minuteur24H

€ HT

,00

,00

93x39x31 mm

109,00 1 109,00 1

980757 210x160 mm - 6 kg / 2 g 980758 210x160 mm - 15 kg / 2 g

910010

15

980757

Balance électronique étanche

NEW

896002 Minuteur électronique

€ HT

Étanche aux projections d’eau de toute part à la douchette !

,00

HACCP

€ HT

Thermomètre réfrigérateur pro

109

Minuteur avec alarme

Thermomètre contrôle continu

6

69,75 1 75,90 1

,00

Écran rabattable. Base magnétique pour fixation sur des surfaces métalliques.

Sonde et câble inox. Permet de laisser la sonde dans le four et de vérifier la température sans l’ouvrir tout au long de la cuisson. Minuteur 100 mn. Livré avec piles.

,90

980751

Plateau inox. Réglage de la planéité par niveau à bulle. Indication de tare. Afficheur retro éclairé. Fonctionne avec 3 piles R14 1,5V ou adaptateur secteur 6V non fourni.

Précision ± 1°C de +50 à +200°C / ± 2°C en dehors

911308

22,00 1

Balance électronique

- Sonde 150 mm et câble 1 m - 120x75 mm 911309 Thermomètre Étendue de 0 à +300°C

,50

52

911309

€ HT

Double affichage pour réfrigérateur et congélateur. Base magnétique pour fixation sur des surfaces métalliques. Compte à rebours environ 100 h. Mémoire de température maximum et minimum. Indication de d’alarme et de batterie faible. Piles fournies.

mm 084004 ø35x355 Étendue de -50 à +50°C

,

25,80 1

,00

2 unités de ventouse

69

€ HT

,75

Thermomètre - Sonde 150 mm et câble - 64x71x16 mm 901008 Étendue de -25° à +250°C

RÉFRIGÉRATEUR / CONGÉLATEUR Thermomètre alarme

27,00 1

14

25

TH E RMO MÈTR E

22

ø 200 mm 26,00 1 980752 Panier 5 kg / 20 g plat 980754 Plateau 42,00 1 15 kg / 50 g

25 80

,80

Thermomètre / minuteur 896001 Avec sonde de température

980752

Balance mécanique à ressort

980751 220x165 mm - 5 kg / 0,5 g 980739 275x215 mm - 12 kg / 1 g

22,30 1

,00

Sonde de cuisson programmable en fonction de la cuisson désirée. Avec sa fonction minuteur vous contrôlez parfaitement la cuisson. Finies les viandes trop cuites ou trop saignantes.

PRÉPARATION

26,00 1

€ HT

13

12

Précision ± 1°C

26

€ HT

,00

BA L A NCE

Précision ± 0,3°C de -20 à 150°C et ± 0,5°C en dehors

Thermomètre de précision

Sonde inox de pénétration, câble pvc, alarme sonore. Livré avec piles.

910011

CHECKTEMP 1 - Sonde 160 mm et cable 1 m - 106x58x19 mm 909993 Étendue de -50 à 150°C 29,00 1

Sonde inox. Affichage clair et lisible. Ergonomie parfaite pour une utilisation quotidienne dans les cuisines. Lavable. Livré avec piles.

22,00 1

€ HT

39,90 1

Étendue de -50 à +350°C - Précision ± 0,8°C

Mini thermomètre

980743

15,00 1

Précision ± 1°C de -20 à 150°C et ± 2°C en dehors

Précision ±1°C de 0 à 100°C et ±2°C en dehors

909993

POUR FOUR

THERMOLAB - Sonde 125 mm sans câble 084020 Étendue de -50 à +150°C

,

Plateau amovible inox. Protection IP51. Batterie 6 V rechargeable fournie avec un chargeur secteur 230 V mono. 320x570x610 mm.

,00

TH E RMO MÈTR E

Thermomètre de précision

15

275 00

275,00 1

Vérification interne de l’étalonnage. Livré avec piles.

913210

€ HT

11 913210 Étendue de -50° à +150°C

27

€ HT

Précision ± 0,3°C de -20 à 150°C et ± 0,5°C en dehors

99,00 1

Étendue 200°C maxi

12

mm 980743 330x430 60 kg / 10 g

NEW

Thermomètre de précision

Compact. Grande fiabilité. Large écran avec affichage simultané des valeurs mini/ maxi. Fonction HOLD pour figer une mesure à l’écran.

Avec sonde 100 mm cable 1 m 909981 et Étendue de -50 à 150°C

Balance de réception

€ HT

8

,00

- 150x80x36 mm 909984 Thermomètre Étendue de -50 à +1350°C - Précision ±0,5°C 909997 Sonde inox 60 mm sous-vide - Cable téflon 1 m

10 901006

7

NEW

949350

149,00 1

909997

Thermocouple “K” étanche

9

359

€ HT

,00

99,00 1

HACCP

26 00

359,00 1

949350 305x355 mm - 30 kg / 5 g

Colonne inox et indicateur inox étanche IP65. Alimentation secteur 230 V mono et batterie interne en standard (autonomie environ 80 h).

909992

99

084020

Balance de réception Defender

Fonctionne avec 2 piles 1,5V AAA. Livré avec certificat de calibrage et sacoche.

€ HT

,00

9

HACCP

3

HACCP

DE CUISSON

€ HT

(infrarouge) - 126x45x26 mm 901016 Solo Étendue de -55 à +350°C - Précision ±2°C

Infrarouge : Mesure de -55 à +250°C Précision ±1,1°C de -33 à 0°C 3 901014 ±1°C de 0 à +65°C ±1,5% de +65 à+250°C. Sonde : Mesure de -55 à +330°C Précision ±0,5°C de -5 à +65°C ±1% de -55 à -5°C et de +65 à +330°C

Le Flashfood infrarouge est conçu pour les cuisines professionnelles et les laboratoires alimentaires (démarche HACCP).

153x101x43 mm 1 911306 Thermomètre Étendue de -50 à 550°C - Précision ±1,5°C 48,00

5

Alimentation cordon de secteur (pas de transformateur).

Duo (infrarouge et sonde) - 160x38x10 mm

€ HT

,00

Thermomètre infrarouge

4

FLASHFOOD DUO : Zone HACCP, mise en veille automatique, min-max-hold, diode lumineuse (sans danger). Étanche, ce thermomètre 2 en 1 permet de déterminer rapidement si vos préparations sont à la bonne température.

Thermocouple Flash food 2

1

5

RÉCEPTION FLASHFOOD SOLO : Zone HACCP, mise en veille automatique. Avec sa large plage de mesures et son émissivité réglable, il mesure avec précision la température de surface des produits alimentaires.

,00

INFRAROUGE

1

BA L A NCE

30

€ HT

,90

896300

19,90 1

Plateau en verre trempé blanc. 2 piles incluses. Niveau de batterie. Touches sensitives. Extra-plate (se range très facilement).

PAGE

29

€ HT

NEW

,00

896301

Intègre un 2ème plateau rétractable qui pèse jusqu’à 350 g avec une précision de 0,1 g.

Balance de précision

- 5 kg / 1 g 896301 électronique avec extension de grande précision

29,00 1

Balance de cuisine ultra plate pour un rangement optimal. Plateau en verre trempé. Écran LCD rétro-éclairé. Piles incluses, niveau de batterie, touches sensitives.


Préparation dynamique Multifonctions Cuisine tout type de plats mousses, crèmes, sauces, viandes, poissons, riz, potages, sorbets…

680 00 ,

€ HT

OFFERT Un livre de recettes + 1 DVD

980720

Bol inox 2 L Vitesse 8700 tr/mn Cuisson de 37 à 100°C Lg330xHt250 mm Moteur 550 W / Cuisson 1 kW 1,5 kW - 230 V mono 980720 680,00 1

Cutter Cutter R2

Capacité 2,9 L 1 vitesse 1500 tr/mn 200x280x350 mm 550 W - 230 V mono 950312 829,00 1

Dotation : un verre doseur, une spatule, un panier pour cuire et égoutter, un panier vapeur et une balance.

Production 50 kg/h Vitesse 1500 tr/mn 250x420x360 mm 600 W - 230 V mono 689386 485,00 1

s

uvert 10 à 20 co

829

€ HT

,00

950312

Livré avec une balance électronique

€ HT

689076

Cuve 5,5 L Production de 0,5 à 3,5 kg Vitesse variable 300 à 3000 tr/mn 270x340x500 mm 1,4 kW - 230 V mono 970416 2190,00 1

NEW

Cuve inox. Fonction pulse

960 00

€ HT

,

971323

Moteur asynchrone. Arbre moteur inox. Support moteur métallique. Fonction pulse. Couteau denté livré en standard. Cuve inox avec poignée. Couvercle étanche avec bras racleur.

999

€ HT

,00

980916

CL 50

uverts

Pack 8 disques

Éminceur 2 et 5 mm, râpeur 2 et 3 mm, bâtonnet 4x4 mm et macédoine 10x10 et 20x20 mm, 1 porte disques mural 970413 690,00 1

Cuve inox !

Cuve inox. Fonction pulse

Accessoires

1069

€ HT

,00

971306

1115

Plus de 30 disques disponibles pour 70 types de coupes différentes

Capacité 80x160 mm Production 150 à 300 kg/h 290x560x520 mm 550 W - 230 V mono 970820 950,00 1

971296 TRS livré avec trousse outils 975832 1115,00 1 Pour l’achat d’un TRS, une trousse à outils 8 pièces offerte, soit 29,90 euros d’avantages !

81,00 111,00 81,00 125,00

1 1 1 1

Livré avec un Pack snack

Éminceur 3 et 10 mm, éminceur courbe 5 mm, grille frites 10 mm, grille cubes 10 mm, disque râpeur 3 mm, 1 porte disques / grilles 970837 423,43 1

Production 0,5 à 3 kg 120 à 200 kg/h 2 vitesses 750 et 1500 tr/mn 380x350x665 mm 1 kW - 400 V tri 689235 2190,00 1

Pack 8 disques Spécial collectivités

2190

Pack snack

689235

895

3 disques (C2/C5/J2) 971305 150,00 1

€ HT

,00

Livré sans disque

Cuve inox. Fonction pulse. Moteur asynchrone avec sécurité magnétique et frein moteur. Redémarrage automatique de la machine par bouton poussoir. Couteau lisse livré en standard. Grande goulotte surface 139 cm². Volume de chargement 2,2 L. Goulotte cylindrique ø 58 mm.

Frein moteur puissant et dispositifs de sécurité. Faible encombrement et bonne ergonomie. Débit important est réalisé en utilisant les différents plateaux inox. Le bol, le rotor à deux lames, le couvercle du cutter se montent directement sur l’arbre d’entraînement...

couverts

Livré sans disque

Robuste, très simple à utiliser et faciles à nettoyer. Grande capacité de production. Moteur ventilé pour un travail en continu.

Trancher Couper (dés, frites, ondulés) Râper Hacher Mélanger Pétrir Émulsionner Mixer

895,00 1

Combiné Multigreen

Cuve 2,5 L Production 250 kg/h Vitesse 1500 tr/mn 216x347x412 mm 400 W - 230 V mono 971304 895,00 1

100 à 400

Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm Légumes larges 215 cm²

Pour l’achat d’un combiné Multigreen, un Pack snack 3 couteaux offert, soit 150,00 euros d’avantages !

Combiné R502

NEW

Kit de 6 disques

Levier et trémie en acier inox pour usage intensif. Multiples dispositifs de sécurité. Tableau de commande à touches tactiles. Trémie et chambre de coupe lavable en machine. Ergonomique. Fonction pulse.

Offre exceptionnelle

971304 Multigreen

970820

CA-300 Mono

Offre exceptionnelle

989601 Plateau trancheur ep 6 mm 989646 Grille frite 6x6 mm 989602 Plateau trancheur ep 10 mm 989599 Grille macédoine 10x10 mm

950

€ HT

,00

971296

Livré sans disque

192,86 1

NEW

€ HT

100% hygiénique ! Disques lavables au lave-vaisselle

bistro 989600 Pack 3 disques inox (C2 C5 J2)

Combiné cutter / coupe légumes

rts

300 couve

20 à Moteur asynchrone. Bloc moteur polycarbonate. Livré sans disque Couvercle et cuve métallique. Grande goulotte surface 139 cm². Chargement 2,2 L. Goulotte cylindrique ø 58 mm. Livré sans disque (50 en option). ,00

TRS

954025

Possibilité 3 frites et 9 macédoines

Production 300 kg/h 1 vitesse 375 tr/mn 350x320x590 mm 550 W - 230 V mono 954025 1095,00 1

NEW

Éminceur 2 mm et 4 mm, râpeur 2 mm, bâtonnet 2x2 mm, équipement macédoine (éminceur 10 mm + grille 10x10 mm) 689540 163,01 1

1095

€ HT

,00

20 à 80 co

Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm Légumes larges 215 cm² Nouveauté produit : Disques inox (ø 200 mm) et lame en S, plus de 80 types de coupe avec un niveau de précision supérieur

970416

30,00 1

954077

Possibilité 2 frites 3 macédoines

Production 250 à 500 kg/h 1 vitesse 340 tr/mn 252x500x502 mm 370 W - 230 V mono 971296 1115,00 1

2190

€ HT

,00

Balance 3 kg (1g)

Pour l’achat d’un blixer, une balance offerte soit 30,00 euros d’avantages

Pack 6 disques

NEW

Blixer 5 V.V.

Livré avec une 1290,00 1 balance électronique

Production 180 kg/h et 1 vitesse 500 tr/mn 320x304x590 mm 500 W - 230 V mono 980916 999,00 1

2190,00 1

Pour l’achat d’un blixer, une balance offerte soit 30,00 euros d’avantages

,00

Moteur asynchrone. Support moteur métallique. Cuve inox. Grande gouLivré sans disque lotte surface 104 cm². Chargement 1,56 L. Goulotte cylindrique ø 58 mm. Livré sans disque (28 en option).

Cutter K45

Éminceur 2 et 5 mm, râpeur 2 et 3 mm, bâtonnet 4x4 mm et macédoine 10x10 et 20x20 mm, 1 porte disques mural 970413 690,00 1

1290

970416 Blixer 5 V.V.

Moteur asynchrone. Arbre moteur inox. Fonction pulse. Couteau denté livré en standard. Cuve inox avec poignée. Couvercle étanche avec bras racleur.

CL 40

Couteau lisse inclus. Fonction pulse

SPÉCIAL PIZZERIA

689076 Blixer 3

30,00 1

Socle en fonte d’aluminium. Peinture anti-microbienne. Tiroir en plastique alimentaire anti-choc sans bysphenol A. Bouton marche/arrêt. Levier articulé ergonomique et Disque à parmesan robuste. 689380 26,88 1

Offre exceptionnelle

Offre exceptionnelle

Balance 3 kg (1g) 954077

689386

Avec 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm

Coupe-légumes

Capacité 3,5 L Production 1,8 kg 1 vitesse 1500 tr/mn 247x407x303 mm 500 W - 230 V mono 971323 960,00 1

Cuve inox. Moteur asynchrone. Fonction pulse. Multiples systèmes de sécurité. Poignée ergonomique. Couvercle transparent.

Adaptée à toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides, chocolats.... Moteur asynchrone particulièrement silencieux protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage.

Cuve 3,7 L Production 0,3 à 2 kg 1 vitesse 3000 tr/mn 210x330x420 mm 750 W - 230 V mono 689076 1290,00 1

Cutter K35

Capacité 4,5 L Production 100 g à 2 kg 1 vitesse 1500 tr/mn 256x415x470 mm 800 W - 230 V mono 971306 1069,00 1

Rape 02

Blixer 3

Moteur asynchrone. Bloc moteur polycarbonate. Fonction pulse. Couteau lisse livré en standard. Cuve inox avec poignée.

Couteau robuste permettant de liquéfier, mélanger, hacher, émulsionner et préparer de la pâte. Fourni avec rotor à lames microdentées. Couvercle transparent.

Rape

Blixer Emulsionneur/mixeur

Robot cuiseur Natura

Pulvérise, émulsionne, pétrit, fouette, hache en un temps record et permet également de cuire à la vapeur, mijoter, frire et faire sauter ! Il pèse même les aliments !

485

€ HT

,00

1849

€ HT

,00

970350

€ HT

,00

971304

Combiné TRK45 VV

Capacité 4,5 L Production500 kg/h Vitesse variable de 300 à 3700 tr/mn 252x485x505 mm 1 kW - 230 V mono 970350 1849,00 1

Levier et trémie inox. Dispositifs de sécurité. Tableau de commande à touches tactiles. Trémie et chambre de coupe lavable en machine. Fonction pulse.

53


MIXEUR PLONGEANT

Préparation dynamique Nouveau !

Blender

199

La fonction Bol en “détection du bol” polycarbonate permet de couper le moteur en cas de retrait du bol en cours de fonctionnement 1,25 L Pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations pour la cuisine et le bar. HT €

€ HT

,00

3 touches vitesses 3 touches programmes (35, 60, 90 s) 1 touche impulsion Bol hauteur réduite pour passer sous comptoir !!!

989372

1,5 L

Blender 33GE

75,00 1

• GA

180x180x420 mm 600 W - 230 V mono 989371 239,00 1

Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn 220x303x566 mm - 1,2 kW - 230 V mono 689353 Bol polycarbonate 2 L 639,00 1 689355 Bol inox 4 L 850,00 1 689356 Bol inox 2 L 799,00 1

PRIX

Socle peint en fonte aluminium. Bol en polycarbonate gradué.

Bouton pulse (18000 tr/mn). Système de verrouillage breveté Santosafe®. Idéal pour mixer, émulsionner et broyer

12000 et 16000 tr/mn

LE PLUS

G

Bol 1,5 L pour blender

BAS

A

F I H

Bol polycarbonate, gradué en litres et millilitres, bec verseur. Tableau de commande tactile protègé contre l’aspersion, facile à nettoyer. 4 couteaux inox pour un meilleur résultat.

Appareil modulable : peut être utilisé en version standard ou encastrable, sans option supplémentaire. Cloche, tapis de bol et bol amovibles. Bols et couvercles empilables. Idéal pour réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, jus de fruits, milkshakes, granitas, cafés frappés…

30 recettes pré-programmées et reprogrammables à l’infini grâce au port USB.

Blender à smoothies de type américain 62 Capacité 2,4 L 1 vitesse 15000 tr/mn 441x247x200 mm 1 kW Brushless 230 V mono 689347 1050,00 1

1050

2,4 L

€ HT

,00

34 00 ,

914906

Bol offert Mini mixer

Mixer monobloc pied non démontable.

298

208

Capacité 750 ml 2 vitesses Tube 240 mm 400 W - 230 V mono 914906 34,00 1

Capacité 5 à 25 L 1 vitesse 9500 tr/mn Tube 225 mm 270 W - 230 V mono 970765 208,00 1

970600

Centrifugeuse avec Blender inox Capacité 1,8 L 2 vitesses

8000 à 11000 tr/mn

270x430x640 mm 800 W - 230 V mono 980731 129,00 1

Pour l’achat d’un pack Dynamix (970605 ou 970606), 1 bol (970608) vous sera offert soit 17,00 économisés ! Véritable mini mixer professionnel pour vos petites préparations ! Accessoires complets encore plus polyvalent pour broyer, mixer, fouetter, émulsionner...

Pack mini mixer

Bloc moteur Dynamix Pack + Tube 160 mm 1 + Fouet 185 mm 970838 189,00 1

PMX 98 standard

112 00 € HT

,

Capacité 20 à 40 L 1 vitesse 9500 tr/mn Tube 300 mm 350 W - 230 V mono 970600 298,00 1

Bol inox

Capacité 3 L 970543 45,00 1

970605

Pack mini mixer

Bloc moteur Dynamix Pack + Tube 190 mm 3 + Bol 1 L (970605) 970606 129,00 1

Bol seul

Capacité 1 L

Livré avec couvercle)

970608

17,00 1

Gradué Equipé d’un couteau spécial à 4 lames, robuste (moteur refroidi par double turbine), facile d’entretien (pied démontable), pratique (câble spirale).

425

€ HT

€ HT

954072

CMP 350 VV

MP 450 Ultra

2300 à 9600 tr/mn

2300 à 9600 tr/mn

9500 tr/mn

Tube 250 mm 270 W - 230 V mono 954070 325,00 1

Capacité jusqu’à 45 L Vitesse variable

n Autorégulatioe de la vitess

Minipot tout inox

Capacité 3 L 954078 50,00 1

Offre exceptionnelle

971260

Capacité jusqu’à 100 L Vitesse variable 500 à 9000 tr/mn

Nettoyage très facile grâce à un démontage sans outils du tube !

Tube 450 mm 450 W - 230 V mono 971262 419,00 1

Pack

Bloc moteur BM 2000 1 + Tube mixeur 420 mm 970630 368,00 1

Pack BM 2000

Pack

Bloc moteur BM 2000 2 + Tube mixeur 420 mm + Fouet 245 mm 970634 550,00 1

368

€ HT

,00

970630

Offre exceptionnelle

Pour l’achat d’un Junior Combi (963118), 1 bol (970543) vous sera offert soit 45,00 économisés !

519

Tube 350 mm 350 W - 230 V mono 954072 375,00 1

Minipot tout inox

Capacité 3 L 954078 50,00 1

,00 971258

n Autorégulatioe de la vitess

954112

348

Gradué

Nettoyage très facile grâce à un démontage sans outils du tube !

€ HT

,00

Capacité 5 à 25 L Vitesse variable

Bermixer Combi DBMW445

Capacité jusqu’à 100 L Vitesse variable 500 à 9000 tr/mn

Tube 450 mm Fouet 450 mm 450 W - 230 V mono 971258 519,00 1

Système anti-projection. Poignée ergonomique avec 9 niveaux de vitesse avec autorégulation de la puissance.

499

€ HT

,00 954074

Minipot

3L

Mixer : 0 à 9500 tr/mn Fouet : 0 à 2000 tr/mn

Tube 225 mm Fouet 185 mm 270 W - 230 V mono 963118 348,00 1

Bol inox

Capacité 3 L 970543 45,00 1

Bouton de sécurité. Double isolation. Tube de plongée en acier inox. Cloche en acier inox. Couteau Ti-métal

599

€ HT

,00 954084

Mixipot

4L

Capacité jusqu’à 100 L 1 vitesse

CMP 300 Combi

MP 350 Combi Ultra

Tube 450 mm 500 W - 230 V mono 954112 425,00 1

Mixer : 2300 à 9600 tr/mn Fouet : 500 à 1800 tr/mn

Mixer : 1500 à 9000 tr/mn Fouet : 250 à 1500 tr/mn

Capacité jusqu’à 30 L Vitesse variable

NEW

Mixipot tout inox

Capacité 4 L 954076 65,00 1

Pour l’achat mixer Robot Coupe (954070, 954072, 954076, 954074 ou 954084) 1 Minipot (954078) ou 1 Mixipot (954076) vous sera offert soit 50,00 ou 65,00 économisés !

Forme de la poignée parfaitement étudiée pour une bonne préhension de l’appareil et un travail sans fatigue. Bouton vitesse variable pour un réglage facile et visuel. Moteur puissant pour une longévité accrue de l’appareil. Disque émulsionneur pour aérer les sauces froides ou chaudes et leur donner une consistance mousseuse. Autorégulation de la vitesse.

963118

Junior Combi

,00

CMP 250 VV

Capacité jusqu’à 15 L Vitesse variable

Bermixer Plus DBM445

Les déchets seront déposés automatiquement dans le conteneur à déchets. Fonction pulse.

,00

954070

€ HT

,00

460 W - 230 V mono

Bloc moteur Dynamix Pack + Tube 160 mm 2 + Bol 1 L (970605) 970605 112,00 1

375

€ HT

369

Tube 350 mm 350 W - 230 V mono 971260 369,00 1

3000 à 9500 tr/mn

Capacité 1 à 4 L Vitesse variable de 0 à 13000 tr/mn 220 W - 230 V mono

€ HT

,00

54

1,8 L

Dynamix

Gradué

Junior standard

4L

500 à 9000 tr/mn

Bloc moteur BM 2000 Capacité 40 à 100 L Vitesse variable

Pack mini mixer

970765

Mixipot

Capacité jusqu’à 30 L Vitesse variable

€ HT

€ HT

,00

Bermixer Plus DBM335

BM 2000

Offre exceptionnelle

Léger, maniable, et puissant.

,00

Tube et cloche en inox. Cloche en acier inox. Support mural inclus.

954114

combis

980731

Deux possibilités d'utilisation !

Bouton de sécurité , double isolation, couteau ti-métal, facile à démonter.

€ HT

625

€ HT

,00

Mixipot tout inox Capacité 4 L 954076 65,00 1

Pack BM 2000

Broie les glaçons les plus compacts en quelques secondes

compact

129

€ HT

,00

689347

Bol copolyesther sans bisphénol A. Base aluminium. Moteur Brushless basse consommation faible niveau sonore, très performant. Couteau démontable avec revêtement ultra résistant pour usage intensif et prolongé. Panneau de commande tactile en verre avec écran de contrôle LCD.

Mini

689355

Réglage précis de la vitesse selon le type de préparations

Blender 37

Capacité 1,25 L 2 vitesses

ANT

R

Pilon pour accélérer le broyage !

• IE

190x220x510 mm 950 W - 230 V mono 989372 199,00 1

325

850

Capacité jusqu’à 200 L 1 vitesse 9000 tr/mn Tube 550 mm 750 W - 230 V mono 954114 625,00 1

€ HT

,00

989371

13300, 26600 et 38000 tr/mn

2L

AU CHOIX : Bol inox ou polycarbonate

,

Capacité 2 L 3 vitesses

989373

4L

239 00

Mixeur-Blender TM-800

C

Bol + couteau + réducteur de vitesse

Grosse capacité !

MP 550 Ultra

Tube 300 mm Fouet 220 mm 300 W - 230 V mono 954074 499,00 1

Minipot tout inox Capacité 3 L 954078 50,00 1

Capacité Jusqu’à 50 L Vitesse variable Tube 350 mm Fouet 280 mm 440 W - 230 V mono 954084 599,00 1

NEW

Mixipot tout inox

Capacité 4 L 954076 65,00 1

Bloc moteur inox. Couteau, disque et tube inox démontable pour une hygiène parfaite. Livré avec un support mural en inox. Boite fouet métallique ultra résistante. Couteau conçu pour une qualité de mixage optimale. Pied équipé d’un système d’étanchéité à 3 niveaux.


Préparation dynamique Batteur mélangeur Batteur + 2 bols + 2 couvercles + fouet inox + batteur plat + crochet + anneau verseur

510

NEW aration

tensifs

Petite prép

Travaux in

€ HT

,00 019492

Livré avec 3 outils inox !

900

Cuve inox 5 L 265x320x420 mm 315 W - 230 V mono 019492 510,00 1

971342

1685 (avec l’option panier essorage)

1650 00 € HT

,

199,00 1

Panier d’essorage - 14 L

970468

162,00 1

Couvercle transparent avec poignée douchette amovible. Chambre d’épluchage en inox. Panier filtre. Moteur asservi à l’ouverture du couvercle.

2499

€ HT

,00

Essoreuse EL40

Plateau aluminium abrasif facile à démonter

1629

,00 970510

Construction et châssis inox. Cycle d’essorage rapide (1 à 2 mn). Cycle automatique ou cycle manuel avec minuterie réglable jusqu’à 59 mn. Évacuation de l’eau par un tuyau de vidange. Dispositif de sécurité. Frein moteur à l’ouverture du couvercle.

Contenance 5 kg Production de 130 kg/h 474x366x634 mm 250 W - 230 V mono 954130 1550,00 1

NEW

Panier essorage 954131

189,00 1

Piètement inox Avec panier filtre 954132

1490

€ HT

,00

Compatible EP5 TA et EP5 Combi

BE-30 - Cuve 30 L Avec prise accessoire Production de 9 kg 528x764x1152 mm 1,1 kW - 230 V mono 970819 3190,00 1

499,00 1

954135

Tout inox avec couvercle métallique pour un entretien facile et une plus grande longévité. Minuterie pour contrôler la durée de l’épluchage. Arrêt moteur à l’ouverture du couvercle. Équipées d’un plateau abrasif pour l’épluchage.

Ouvre-boîtes inox

NEW

232

Panier inox Roues avec frein Câble et fiche

063918

Trancheur à pain

Socle et tube inox 2

Ouvre-boîtes

1 2

Ouvre-boîte à visser - 550 mm Ouvre-boîte serre joint - 550 mm Kit rechange

Lame, molette, bague, outil démontage

Tête inox - NF Tête composite 063918 232,00 083942 104,00 1 063919 248,00 083944 99,00 1 914900

28,00 914899

1445 00 ,

970830

2190

Grille de protection des mains à la sortie de la machine.

€ HT

,00

Goulotte 115x135 mm 140 à 280 tranches/mn Ép. tranche : 10 à 90 mm 410x524x910 mm 250 W - 230 V mono 970830 1445,00 1

Socle mobile inox 970831

379,00 1

Goulotte avec possibilité d’introduire un ou deux pains. Fabrication en inox. Nettoyage facile. Lame extractible. Système de sécurité de couvercle et grille de protection des mains à la sortie de la machine.

Pour boite cylindrique de 3 à 5 kg

INOX 18/10

954098

Pour boîte hauteur 50 à 270 mm

Trancheur à pain CP-250

Lot trancheur TP180 avec socle mobile inox Goulotte 150x125 mm 180 à 360 tranches/mn Ép. tranche 8 à 80 mm 335x385x920 mm 350 W - 230 V mono 954098 2190,00 1

Construction tout en acier inox. Ramasse miettes amovible. Système de sécurité composé d’une barrière infrarouge, d’une sécurité de couvercle. Arrêt automatique de sécurité après 1 mn de fonctionnement à vide.

27,00 1

Réduction du volume jusqu’a 80% !

Lame inox facilement démontable pour le nettoyage.

€ HT

083944

Tête époxy

Socle et tube inox 1

Vitesse élevée (900 tr/mn) garantissant un produit fini de qualité. Châssis et panier inox. Couvercle résistant relevable avec amortisseur. Panneau de commandes électronique d’utilisation très simple et intuitive. Sélection de cycles. Frein moteur. Système exclusif de Vibration Control System (VCS).

€ HT

,00

Tête inox

INOX 18/10

Ouverture de toutes les boîtes, cylindriques ou rectangulaires.

99

€ HT

,00

970515

Production 240 / 720 kg/h Capacité 12 kg 540x750x815 mm 550 W - 230 V mono 970515 2499,00 1

970819

Revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l’épluchage traditionnel de pommes de terre, navets et autres tubercules similaires.

Éplucheuse EP5 Combi

Essoreuse ES200 € HT

BE-20 - Cuve 20 L Avec prise accessoire Production de 6 kg 520x733x1152 mm 900 W - 230 V mono 970817 2990,00 1

Contenance 5 kg Production de 130 kg/h 474x366x634 mm 250 W - 230 V mono 954135 1490,00 1

Fabrication inox. Mélangeurs latéraux. Entraînement automatique des déchets vers la vidange. Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité. Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité. Bouton de commande avec protection IP65. Système anti-retour à l’entrée d’eau. Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure. Minuterie 0-6 min et fonctionnement en continu.

Essoreuse

970817

Éplucheuse EP5 TA

970940

485,00 1

970816

€ HT

,00

A poser sur table. Variateur électronique. Minuterie 0-30 mn. Grille de sécurité à relevage manuel. Montée-descente de la cuve par levier. Livré avec crochet pétrisseur, palette mélangeuse et fouet. Cuve en acier inox.

Contenance 10 kg Prod. de 200 à 240 kg/h 433x635x625 mm 370 W - 230 V mono 970940 1685,00 1 970811

3190

€ HT

,00

BE-10 - Cuve 10 L Sans prise accessoire Production de 3 kg 410x523x688 mm 550 W - 230 V mono 970816 1690,00 1

€ HT

Socle avec filtre

Table support inox

Panier 32 L Prodcution 360 kg/h Pour 5 kg de légumes 6 têtes de salade 460x540x800 mm 370 W - 230 V mono 970510 1629,00 1

XBE10 - Cuve 10 L Avec prise accessoire Production de 2,5 à 5 kg 454x606x700 mm 750 W - 230 V mono 971335 2010,00 1

Éplucheuse PI10

2 en 1 Éplucheuse & essoreuse

2990

€ HT

,00

971335

,00

Éplucheuse T8EF

970682

970450

BE8 - Cuve 8 L Avec prise accessoires Production de 2,5 kg 292x416x487 mm 600 W - 230 V mono 970450 1228,00 1

Éplucheuse

1690

€ HT

,00

Cuve inox 18/10, 3 outils : crochet, palette, fouet, variateur de vitesse électronique, planétaire étanche pour protéger le mécanisme, écran de sécurité démontable associé au monte et baisse de cuve, prise accessoire K permettant d’utiliser les accessoires : hachoir, coupe légume (nous consulter).

À variation de vitesse électronique. Avec prise accessoires. Disjoncteur thermique. Bâti fonte d’acier, coloris blanc.

Contenance 8 kg Production de 150 kg/h Vitesse 300 tr/mn 422x396x676 mm 370 W - 230 V mono 970468 1650,00 1

2010

€ HT

,00

BE5 - Cuve 5 L Avec prise accessoires Production de 1,5 kg 266x416x487 mm 450 W - 230 V mono 971342 900,00 1

Batteur-mélangeur Kitchenaid

970680

1228

€ HT

,00

960

478

€ HT

,00

950100

€ HT

,00

962115

INOX 18/10

Ouvre-boîte électrique Ouvre-boîte inox à poser 250x450x750 mm 75 W - 230 V mono 962115 960,00 1

Pour boites rondes, rectangulaires cabossées. Moteur à déplacement vertical 2 vitesses. 40 à 80 boites. 5x1 à la suite.

Presse-boîtes manuel

Presse-boîtes mural 370x280x420 mm 950100 478,00 1

Finition inox.

55


Préparation laboratoire Machine sous vide Livrée et 10 saavec adaptate cs 20x3 u 0 cm. Gr pour les bo îte arantie 1 an. s

59

Operculeuse

Livrée avec : 1 rouleau de sacs gaufrés 200 mm x 3 m, 1 rouleau de sacs gaufrés,280 mm x 3 m 5 sacs gaufrés 200x280 mm 5 sacs gaufrés 280x360 mm 1 cutter, 1 cordon raccord pour bacs. Fonctionnement manuel ou automatique.

COMPAREZ

NOS PRIX ! € HT

,00

948250

610

14 90

€ HT

,

149

948251 3 boites sous vide 18,50 1 0,7 L - 1,4 L - 2 L 948252 2 rouleaux sous vide 8,20 1 220 mm x 5 m 280 mm x 5 m

Machine sous vide

Soudure maxi 280 mm Pompe de 2,5 L/mn 360x200x100 mm 110 W - 230 V mono 948250 59,00 1

Machine sous vide à aspiration extérieure, idéale pour les produits solides (jambons, fromages...). Grande facilité d’utilisation. Panneau de commandes digital en mesure de contrôler avec précision le temps de vide et de soudure.

Operculeuse BP30

Scellage maxi 210x160 mm Production 200 barquettes/h 540x225x280/340 mm 450 W - 230 V mono 948020 610,00 1

Machine sous vide ECOELIX

Soudure maxi 400 mm - Pompe de 15 L/mn 420x280x170 mm 948400 230 V mono 375,00 1

Sacs 280x360 mm Sacs 130x550 mm Sacs 200x280 mm Rouleau 280 mm x 3 m Rouleau 200 mm x 3 m Rouleau 130 mm x 3 m

14,90 14,90 14,90 14,90 14,90 14,90

Operculage simultané d’une ou de deux barquettes. Changement d’outillage simple et rapide

Machine sous vide ECOMIX

Soudure maxi 300 mm - Pompe de 6 m³/h Chambre 310x350x120 mm Ext. 370x530x250 mm 948402 230 V mono 1039,00 1

439

F I H

Trancheur à courroie Cobra 350EX

1775

970703

€ HT

NEW

970732

Production 60/80 kg/h 420x180x430 mm 350 W - 230 V mono 948360 199,00 1

Inverseur de rotation. Livré avec 3 grilles (ø 3/5/8 mm) et 3 entonnoirs (ø 12/18/21 mm).

625

€ HT

,00

e n z o ne fr

o it

ie r ét a n c h

Construction et butée aluminium anodisé. Visserie et tirant acier traité. Affûteur intégré aluminium. Moteur ventilé. Chariot démontage rapide. Touches et voyant de marche protection IP55. Dispositif de sécurité mécanique.

52

949240

€ HT

,00

909915

Corps en acier inox facile à monter, démonter et nettoyer. Passe au lave-vaisselle. Moteur asynchrone très résistant : permet de hacher de la gorge de porc.

Hachoir 12-12

Dispositif de démontage de la lame sans outil

e

e

o id

B

Tr a v

Lame ø 350 mm Course chariot 330 mm ail Capacité coupe 280x200 mm o it ie r ét a n c h e n z o ne fr Ép.de coupe jusqu’à 14 mm 810x580x600 mm Dispositif d’affûtage incorporé. Tirant et visserie inox. Chariot démontable. 360 W - 230 V mono 949242 2450,00 1 Protection IP67 des touches marche/arrêt. Disque de démontage de lame sans outil

fourni avec le modèle COBRA 350 PX permettant un nettoyage facile et efficace.

689257

e

ail

Trancheur à pignon COBRA 350PX

56

Hachoir N5600

Dispositif de démontage de la lame sans outil

Lame ø 350 mm Course chariot 310 mm Capacité coupe 270x250 mm Ép.de coupe jusqu’à 15 mm 705x500x480 mm 230 W - 230 V mono 970732 1775,00 1

948360

€ HT

Bâti monobloc en alliage aluminium anodisé. Affûteur incorporé. Butée métal. Entraînement par courroie. Norme moteur IP65. Chariot démontage rapide.

B

,

BAS

A

Tr a v

2090 00 € HT

199

€ HT

,00

e

Lame ø 220 mm Capacité coupe 200x130 mm Ép.de coupe jusqu’à 15 mm 496x404x311 mm 230 V mono 970735 1490,00 1

53,80 1

948091

,00

ANT

PRIX

LE PLUS

,00

970735

La surface Ceraclean® n’est pas seulement pratique à nettoyer, elle facilite aussi le glissement du produit sur la plaque du chariot. Vitesse de la lame 120 tours/mn. Conçu pour le manque d’espace dans les cuisines, les bistros ou le commerce de détail.

R

• IE

NEW

Bobine de film

Lame ø 250 mm Course chariot 245 mm Capacité coupe 210x175 mm Ép.de coupe jusqu’à 15 mm 475x410x365 mm 140 W - 230 V mono 970703 439,00 1

G

1490

€ HT

,00

Scellage maxi 230x180x85 mm Laize maxi Lg 190 x ø 200 mm 250x450x340 mm 800 W - 230 V mono 948090 750,00 1

Hachoir

Trancheur à courroie F250E

Lame ø 300 mm Course chariot 270 mm Capacité coupe 245x220 mm Ép.de coupe jusqu’à 15 mm 570x480x420 mm 230 W - 230 V mono 970702 695,00 1

948090

Construction en acier laqué. Plaque de soudure avec revêtement Téflon anti-adhérent (très facile d’entretien). Possibilité d’outillages sur mesure dans la limite du cadre de soudure 230x185 mm. Réglage fin par potentiométre. Outillage réglable 2 tailles pour format MCL. Outillages 227x177 mm, 187x137 mm. Outillage double empreintes pour barquettes 191x138 mm et 138x96 mm.

Thermoscelleuse S50C

Trancheur à courroie F300E

Hygiène parfaite

750

€ HT

948402

o id

Compact

PAGE

,

948401

C

Affuteur indépendant

33

Barquettes scellables

1039 00

€ HT

Soudure maxi 400 mm - Pompe de 10 m³/h Chambre 410x450x180 mm Ext. 470x550x400 mm 948401 230 V mono 1475,00 1

Nettoyage simple et rapide

150 mm x 500 m Polypro 948022 14,80 1

€ HT

Au démontage, blocage du chariot et arrêt de la lame pour éviter les coupures. Alimentation de commande basse tension.

Souplesse d’utilisation

Construction acier inox. Livré avec outillage standard pour barquette 191x138 mm et 138x96 mm.

Bobine de film - 40 µ

25 40 30 3 4 5

,00

Machine sous vide en mesure de travailler : - Dans la cloche pour les liquides ou les solides - A l’extérieur pour les produits longs. - Dans les récipients gastronormes connectés à la machine avec un tube d’aspiration.

Machine sous vide ECOPACK

Trancheur

Lame ø 350 mm Course chariot 330 mm Capacité coupe 280x200 mm Ép.de coupe jusqu’à 14 mm 810x580x600 mm 360 W - 230 V mono 949240 2090,00 1

Soudure maxi 300 mm Pompe de 22,5 L/mn 380x250x105 mm 200 W - 230 V 948350 149,00 1

948351 948352 948353 948354 948355 948356

,00

948400

Trancheur à pignon COBRA 350P

Machine sous vide NV100

1475

€ HT

Trancheur à courroie VSC 220

948350

• GA

375

,00

Avec son usage simple, et sa facilité à emballer n’importe quel solide ou liquide, Ecopack représente un très bon rapport qualité / prix.

,00

948020

948351

€ HT

Les aliments n’étant plus en contact avec l’oxygène, ils ne moisissent pas, ne rancissent pas et ne s’oxydent pas. Automatique, cet appareil aspire l’air puis soude le sac.

€ HT

,00

Housse de protection

Jetable - Pour trancheur 909915 Carton de 300 52,00 1 Soit 0,17 la housse

Production 160 kg/h Rotation couteau 140 tr/mn 260x330x420 mm 600 W - 230 V mono 689257 625,00 1

Kit 3 cornets à saucisses ø 20/25/30 mm 689379 21,34 1

Corps en acier inoxydable, ø 70 mm. Tôlerie et plateau inox. Possibilité de marche arrière en cas de bourrage. Pieds antidérapants. Livré avec 3 grilles inox standard (trous ø 3 mm, ø 4,5 mm et ø 8 mm). Les cornets sont compatibles avec 2 corps de broyage : 12-8 ø62 mm et 12-12 ø70 mm


Équipement de snack 825 00

CUISEUR À RIZ L’appareil qui vous fera découvrir un riz au gout different et savoureux

€ HT

,

75

Cuiseur à riz

4,2 L ø420xHt290 mm 160 W - 230 V mono 988300 75,00 1

885240

CRÉPIÈRE

€ HT

,00

988300

Haut rendement (14 douzaines/heure de crêpes fines cuites sur les 2 faces). Mobile et encastrable. Puissance supérieure permettant une utilisation en extérieur. Livrée avec raclette en bois.

Livré avec un verre doseur !

ø 400 mm

15 L - 8 paniers 1/8 350x500x300 mm 3,6 kW - 230 V mono 885240 825,00 1

GAUFRIER

Cuve en inox 316 (résiste à l’attaque de l’amidon). Résistance très robuste en contact direct avec l’eau pour une diffusion parfaite et rapide de la chaleur. 1 thermostat, 1 voyant, 1 vidange, 1 résistance blindée. Support de cuiseur en option.

CHAUFFE SAUCISSES

Plaque fonte pour obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en 2’30. Permet de faire des gaufres à partir de pâte fraîche maison, de pâtons surgelés ou de gaufres surgelées précuites.

Machine à hot-dog électrique 3 piques chauffe-pain en téflon

1 plaque ø 400 mm Production 14 douzaines/h ø400xHt160 mm - 3,6 kW 885287 230 V mono 240,00 1 885288 Gaz 264,00 1

Crêpière idéale pour la cuisson simple et rapide de crêpes fines Comprend également un répartiteur Répartition uniforme de la chaleur

445 00 € HT

,

ø 400 mm

885290

220

€ HT

,00 884904

Chauffe saucisses

1 bac + 3 plots 467x300x385 mm 700 W - 230 V mono 884904 220,00 1

CONTRÔLE HUILES

Cylindre en verre pour réchauffer les saucisses et les maintenir au chaud

21

€ HT

,50

597093

Tests de contrôle huiles végétales

Coffret + pipette 597093 8 tests de contrôle

21,50 1

Le changement d’huile végétale doit être effectué lorsque sa teneur en triglycérides oxydés atteint 25 % (Norme NF-ISO 6420).

185 00 € HT

,

Kit testeur

pour huiles de friture 906015 185,00 1

Rechange en tube

Cuve 50 L - Ht 165 mm - Cuisson de 20 à 100° C 130x220x340 mm - 200 W - 230 V mono 948432 622,00 1

Appareil pour la cuisson sous vide à basse température. Grâce à la température contrôlée et à l’eau toujours en mouvement, on obtient une cuisson parfaitement uniforme.

FRITEUSES

906017

Testeur d’huile

HACCP

Pelle à frites

24

Coupe-frites

28

PAGE

PAGE

180

€ HT

320

,00

€ HT

,00

2

1

970900

RIX P EN BAISSE

95

290 00 ,

970914

€ HT

Spécial elées frites surg

,00 970913

€ HT

,00

€ HT

219

970915

5

970911

R

ANT

PRIX

• IE

,00

948432

- Perte de poids faible (inférieur de 25% par rapport à la cuisson traditionnelle), et empêche le produit de sécher - Cuisson homogène - Protèges des bactéries - Garde la souplesse des fibres des aliments - Conservation des arômes, saveurs - Garde l’aspect nutritif du produit

LE PLUS

G

499

€ HT

Capacité 8,5 L d’huile Cuve 13 L Sans robinet vidange 290x440x330 mm 5 kW - 230 V mono 3 970912 190,00 1 Capacité 6 L d’huile Cuve 10 L 1 robinet vidange 275x465x310 mm 3 kW - 230 V mono 4 970913 219,00 1 Capacité 10 L d’huile Cuve 16 L 1 robinet vidange 290x525x360 mm 5 kW - 230 V mono 5 970914 290,00 1

885286

Construction en acier inox. Plaque en fonte de ø 400 mm. Thermostat réglable de 0 à 300°C. Interrupteur marche / arrêt, voyant lumineux de sécurité.

Les critères suivants ont une influence déterminante sur le résultat de la friture : - Bonne température de l‘huile et remplissage exact du panier - Matière grasse ou huile de friture d‘excellente qualité - Nettoyage quotidien de la friteuse et de l’huile de friture

Friteuse à poser

Capacité 8 L d’huile Cuve 12 L 1 robinet vidange 285x470x410 mm 3,25 kW - 230 V mono 1 970915 180,00 1 Capacité 2x8 L d’huile Cuve 2x12 L 2 robinets vidange 580x470x410 mm 2x3,25 kW - 230 V mono 2 970900 320,00 1

622

€ HT

,00

Friteuse à poser

+ 20 languettes 906116 49,90 1

TESTO 270 354x50x30 mm 906017 499,00 1

NEW

Cuisson sous vide

Carrosserie inox. Résistances blindées. Interrupteur marche / arrêt. Thermostat de sécurité. Lampe témoin. Spécial frites surgelées.

906015

2 plaques ø 400 mm 860x485x240 mm 6 kW - 230 V mono 885286 480,00 1

Interrupteur marche/arrêt. Thermostat de régulation 300°C. Voyants de contrôle. Pieds réglables.

CUISSON SOUS VIDE

Construction inox, interrupteur marche / arrêt, voyant de contrôle, réglage thermostatique, bol pyrex, couvercle et panier à saucisses en inox.

480

€ HT

,00

Crépière Haut rendement

Gaufrier Liegois

24 alvéoles 15x18 mm Cuisson en 2 mn 30 s 305x440x230 mm 1,6 kW - 230 V mono 885290 445,00 1

Version électrique : résistance en spirale intégrée sous la plaque en fonte, thermostat 0 à 300°C, voyant de contrôle. Version gaz : brûleur 8 branches en étoile, bouton de réglage, thermocouple de sécurité. Livré en butane propane avec pochette d’injecteurs GN.

Crépière Haut rendement

Un bac amovible inférieur récupère l’excédent de pâte facilitant ainsi le nettoyage.

885287

Plaque en fonte émaillée de ø 400 mm

Construction extérieure inox. Cuve amovible anti adhérente (facile à nettoyer). 1 témoin lumineux pour cuisson. 1 témoin pour le maintien en température. Cuisson automatique avec arrêt.

Cuiseur à pâtes

240

€ HT

,00

6

BAS

A

C

Gain de temps dans la mise en température

Chaleur constante 8 paniers portions

• GA

CUISEUR À PÂTES

F I H

Friteuse à poser

190

€ HT

,00 970912

3

4

NEW

Capacité 6 L d’huile - Cuve 8 L Sans robinet vidange - 310x410x285 mm 2,5 kW - 230 V mono 6 970911 95,00 1

Construction inox 18/10. Interrupteur marche/arrêt. Lampe témoin. Réglage thermostatique 50 à 190 °C. Thermostat de sécurité de surchauffe. Micro switch de sécurité sur le tableau de commande. Résistance en acier inoxydable.

57


Équipement de snack

724

LE PLUS

BAS

A

369

€ HT

,00

F I H

885008

885009

€ HT

,00

885212

Grill panini

550

€ HT

,00

Grill panini GM

Grill panini

885210

Plaques de fonte pleines (acier). Carters (supérieur et inférieur) chromés polis. Récupérateur amovible. 1 voyant de contrôle. 1 thermostat 300°C. Disponibles sur demande en 400 V tri.

Thermostat réglable et continu jusqu’à 300°C avec voyant lumineux. Plaques dessus et dessous rainurées. Plaques simples 340x220 mm. Plaques doubles inférieures 470x230 mm, supérieures 210x210 mm. Robuste et en CNS. Plaques de cuisson en fonte pour une chaleur optimale

TOASTER

ANT

PRIX

F I H

2195 00 € HT

,

Cet appareil est idéal pour faire gratiner vos pains, petits pains et sandwichs.

969411

200°C

€ HT

,00

R

189

ANT

PRIX

€ HT

,00

LE PLUS

G

G

BAS

C

LE PLUS A

rainuré - Double 570x300x210 mm 3,6 kW - 230 V mono 885009 369,00 1

• IE

• GA

R

• IE

SALAMANDRE

Plaques chauffantes Idéal pour la préparation de snacks ! Pour grande réchauffer des paninis, foccacia ou autres dimension ! snacks ou pour griller de la viande.

rainuré - Simple 410x300x210 mm 2,2 kW - 230 V mono 885008 189,00 1

BAS

A

C

rainuré - 2 paninis 260x460x200 mm 2,2 kW - 230 V mono 885210 550,00 1 rainuré - 3 paninis 380x550x650 mm 3 kW - 230 V mono 885212 724,00 1

ANT

PRIX

C

,00

Grill panini PM

580

189

€ HT

R

• GA

Cuisson rapide et uniforme grâce à une fonte épaisse (12 mm).

- Thermostat règlable de 50 à 300°C - Lumière de contrôle de préchauffage - Lumière de contrôle intérieure/extérieure - Support de récupération des matières grasses - Brosse de nettoyage incluse

G

T rès économique : la cuisson simultanée dessus/dessous réduit de moitié le temps de cuisson !

Chaîne robuste pour un relevage sans éffort !

• GA

Minuterie

en série !

• IE

GRILL PANINI

F I H

855301

Grâce au minuteur, vous obtiendrez une couleur dorée idéale.

884901

139

€ HT

,00

Salamandre Salamandre

Appareil destiné à gratiner, griller, cuire par Plafond mobile 600x450x500 mm rayonnement, grâce aux 4 kW - 230 V mono résistances électriques 884901 580,00 1 blindées haute température insérées dans le plafond.

Salamandre électrique avec plafond mobile, permettant le réglage de la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Réglage précis du plafond. Ouvert pour passage de grands plats. Acier inoxydable. Thermostat de régulation. Température 300°C. Voyant de contrôle.

GRILL KEBAB

3 foyers - Plafond mobile Surface 540x325 mm (GN1/1) 570x530x520 mm 4,5 kW - 230 V / 400 V tri 969411 2195,00 1

d’énergie Économie 5% jusqu’à 6

Toaster

1 niveau 440x245x285 mm 1,7 kW - 230 V mono 885300 139,00 1

Économie d’énergie jusqu’à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur. Le système de chauffage des salamandres TECNOX est constitué de foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.

Toaster Design compact. Acier inoxydable. Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer. Éléments de chauffage de qualité. Contrôle de la température.

PLANCHA

450

€ HT

980760

NEW

Grill rainuré

Plancha

2 brûleurs Surface utile 610x410 mm Plaque 6 mm épaisseur 6,6 kW - Gaz 980760 450,00 1

Moteur d’entrainement de la broche intégré dans la base à l’abri des fumées grasses de cuisson.

2 niveaux 440x245x400 mm 3 kW - 230 V mono 855301 189,00 1

GRILLADE RAINURÉ

,00

Éléments de chauffage indépendants

885300

Plaque laminée de 6 mm d’épaisseur avec traitement antirouille. Carrosserie en acier inox. Tiroir avant de récupération des graisses extractible. Soupape de sûreté.

GRILLADE LISSE

249

€ HT

,00

Pour grillade lisse

885305

2 brûleurs Surface utile 350x490 mm 400x650x300 mm 6 kW - Gaz 967274 843,00 1

843

967274

Plaque en fonte émaillée nervurée. Goulotte de récupération des jus intégrée sur l’avant de la plaque avec trou d’évacuation. Bac de récupération amovible 1,5 L. Pare éclaboussures inox ép. 20/10 amovible. Robinet gaz débit nominal et débit réduit. Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir sur bandeau (230 V mono).

Offre exceptionnelle

36,00 1

981235 Grattoir

36

€ HT

,00

Un grattoir offert pour l’achat d’une grillade lisse € HT

,00

58

Corps en acier inox. Facile d’utilisation. 4 éléments de chauffage à haut rendement, commandés séparément.

Lame de rechange Lot de 5 981236

15,00 1

Lame interchangeable avec clip de protection.

bre

Grillade lisse

449

1 brûleur 400x540x270 mm 3 kW - 230 V mono 885305 249,00 1 2 brûleurs 610x540x270 mm 6 kW - 230 V mono 885306 449,00 1

,00

R

885306

ANT

PRIX

LE PLUS

G

Rotation 2,5 tr/mn Pour viande ø 400 mm 534x607x950 mm 14,5 kW - Moteur 230 V mono Grille gaz naturel ou propane 885310 590,00 1

885310

Manche acier époxy 300 mm Poignée PVC noire Lame acier trempée 150 mm 981235 36,00 1

r de décem

BAS

A

C

Grill Kebab

Grattoir

€ HT

le à parti

• GA

,00

Disponib

• IE

590

€ HT

981235

F I H

Carrosserie inox, plaque de cuisson acier lisse. Thermostat de 50° à 300°C. Lampes témoins. Bord relevé anti-éclaboussure. Tiroir de récupération des graisses.


Équipement de snack

A poser Inducteur ø180 mm 12 positions de réglage de 100 à 2200 W 305x305x76 mm 2,2 kW - 230 V mono 975512 379,00 1

379

€ HT

,00

NEW

975512

R

LE PLUS

BAS

LE PLUS

F I H

Four à micro-ondes/Grill 23 L - Inox 18/10 Ext. 510x420x300 mm Int. 300x330x200 mm Four 900 W - Grill 1 kW 230 V mono 523029 99,00 1

Intérieur/extérieur inox 18/10. Réglage de chauffe 9 positions. Plateau rotatif en verre ø 315 mm. Minuterie 30 mn avec signal fin de cuisson.

Intérieur/extérieur tout inox. Plateau verre rotatif ø 315 mm. Minuterie digitale préprogrammée (cycle 60 s + 30 s par appui supplémentaire jusqu’à 3 mn max). Bouton marche/arrêt. Affichage digital du temps de cuisson. Sonnerie en fin de cycle. Éclairage intérieur.

F I H

Four à micro-ondes Ligne Éco

24 L - Tout inox Ext. 510x420x300 mm Int. 350x350x205 mm 800 W - 230 V mono 523040 199,00 1

395

€ HT

,00

,

523039

• GA

ANT

PRIX

LE PLUS

G

BAS

A

N 2/3

Capacité G

TOP

QUALITÉ

F I H

240 00 € HT

,

975837

A poser 340X445x115 mm 3,5 kW - 230 V mono 975837 240,00 1

NEW

523034

C

PAGE

R

• IE

29

Table à induction

Four à micro-ondes

26 L - Inox Ext. 517x412x297 mm Int. 336x349x225 mm 1,1 kW - 230 V mono 523039 360,00 1

Grande cavité. Extérieur et intérieur inox. 5 niveaux de puissance. Système à double magnétron de répartition des ondes par le haut pour une cuisson homogène

390

Façade inox. Plateau tournant. Éclairage intérieur. Minuterie pré-programmée. Bouton marche/arrêt. Cycle 1 mn + possibilité de rajouter phase 15 s (max. 3 mn). Déroulement du temps. Sonnerie en fin de cuisson.

Four à micro-ondes

24 L - Inox Ext. 540x400x315 mm Int. 350x320x210 mm 1 kW - 230 V mono 523034 395,00 1

€ HT

,00

Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD.

523038

790

€ HT

,00

P TUO ALITÉ

ANT R

523036

Q

• IE

• GA

BAS

A

360 00

Filtre de protection des graisses lavable et démontable

PRIX

ANT

PRIX

€ HT

Corps en acier inoxydable. Verre vitrocéramique 4 mm, monofoyer Commandes par touches sensitives. 12 positions de réglage (100 à 2200 W). Détecteur de récipient. Poêles à induction

ANT

PRIX

A

523040

523029

• IE

Table à induction MPI 2200

,

G

Table induction professionnelle

R

99 00

• IE

TEMPS NÉCESSAIRE POUR CHAUFFER 2 L D’EAU DE 20 À 95°C Induction = 4,45 min Halogène = 9 min Electrique = 9,5 min Gaz = 8 min

G

CONSOMMATION D’ÉNERGIE PAR HEURE Induction = 225 W / h Halogène = 270 W / h Electrique = 320 W / h Gaz = 390 W / h

PAGE

199

€ HT

C

La chaleur, là où il la faut et uniquement là, et seulement quand on en a besoin. L’induction, c’est cuisiner avec précision et confort. Pas de phases de préchauffage, pas de chaleur résiduelle. Tout cela garantit un bon climat intérieur dans la cuisine.

MICRO-ONDES

• GA

PAGE

47

,00

C

29

Poêles à induction

Étagères

€ HT

• GA

INDUCTION

Pensez à nos étagères

F I H

295

,00

Filtre de protection des graisses lavable et démontable Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD.

,00 880069

Gaz naturel Propane Butane

Réchaud à paella

Rampe laiton à 3 robinets 3 pieds démontables en fonte !

Réchaud tripode

1 feu - Fonte 420x330x205 mm 8,2 ou 9,2 kW - Gaz 880068 59,00 1

Commande digitale et affichage digital. Bouton 30 secondes. 20 programmes enregistrables. Éclairage intérieur. 5 niveaux de puissance (170, 330, 550, 770 et 1100 W).

FOUR À CONVECTION

R

ANT

PRIX

LE PLUS

G

495

€ HT

26 L - Inox - Digital Ext. 517x412x297 mm Int. 349x336x225 mm 1,1 kW - 230 V mono 523038 390,00 1

26 L - Inox - Digital Ext. 557x464x368 mm Int. 370x370x190 mm 1,5 kW - 230 V mono 523036 790,00 1

• IE

RÉCHAUD

Commande et affichage digital. Touche 20 secondes. Touche pour double quantité. Plusieurs étapes de cuisson possibles. 30 programmes enregistrables. 5 niveaux de puissance (195, 375, 750, 1050 et 1500 W). Filtre à air détachable. Fonction de rappel pour le nettoyage. Signal sonore réglable. Éclairage intérieur. Four empilable. 2 magnétrons.

Four à micro-ondes

Four à micro-ondes

Pour wok à induction ø 360 mm - 5,5 L 097253 79,00 1

2 feux (5 et 7 kW) - Inox 670x510x180 mm 12 kW - Gaz 880069 495,00 1

QUALITÉ

975835

Poêle Trimétal

Réchaud traiteur

TOP

€ HT

à poser 340X445x115 mm 3,5 kW - 230 V mono 975835 295,00 1

BAS A

Autres fours à convection

F I H

29

PAGE

590

€ HT

59 00 ,

Porte à double vitrage !

€ HT

Gaz naturel Propane Butane 3 pieds en fonte démontables. Bâti à grille fixe en fonte. Rampe laiton à 3 robinets (gaz naturel, butane, propane). 9,2 kW (butane/propane), 8,2 kW (gaz naturel).

Four à convection

De +50 à +300°C 4 niveaux 400x600 mm Ext. 834x672x572 mm Int. 700x460x360 mm 6,4 kW - 230 V mono 951032 989,00 1

951031

°C

+50 à +300

Porte à double vitrage !

989 00 ,

880068

PAGE

,00

°C +50 à +300 Dispositif de sécurité. Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité. Entretien aisé : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles et lavables en machine.

69

C

Wok à induction

• GA

G

BAS

A

C

LE PLUS

€ HT 951032

Construction acier inox. Chambre intérieure de cuisson émaillée, répartition de la chaleur par 2 ventilateurs, éclairage intérieur, thermostat réglable. Minuterie, fonction vapeur par injection d’eau par bouton poussoir. Raccordement eau 3/4’. Échelle support de grille 600x400 mm. Dotation 4 plaques 600x400 mm.

Four à convection

De +50 à +300°C 3 niveaux 433x333 mm Pas de 70 mm Ext. 597x618x570 mm Int. 460x375x360 mm Four 2,67 kW - Gril 2,0 kW 230 V mono 951031 590,00 1

Construction inox. Porte à double vitrage. Thermostat, minuterie.. Fonction vapeur par injection d’eau par bouton poussoir. Raccordement eau 3/4’. Poignée ergonomique. Avec 2 moteurs. Livré avec 3 plaques de 433x333 mm incluses.

59


Caféterie, buffet, petit déjeuner JUS DE FRUITS

Petit déjeuner

Système anti-gouttes

ø210xHt260 mm 90 W - 230 V mono 980815 29,90 1

PAGE

208 00

980815

Presse-agrumes en inox. Moteur très puissant. Fonctionne par simple pression du fruit. Réservoir de pulpe et sortie de jus directe. Système anti-gouttes. Avec couvercle transparent. Rangement du cordon inclus.

BOUILLOIRE

Robuste et silencieux !

Presse agrumes N11

Vitesse 1500 tr/mn Production 20 à 40 L/h 200x300x350 mm 130 W - 230 V mono 689344 208,00 1

689339

Éjection automatique de la pulpe

689344

€ HT

€ HT

,00

,

29

Presse-fruits

789

21

€ HT

,90

Réservoir de pulpe et sortie de jus directe.

CENTRIFUGEUSE Grande goulotte d’introduction ø79,5 mm

Centrifugeuse 50

Socle résistant en fonderie d’aluminium. Cuve amovible incassable en polycarbonate alimentaire (compatible lave vaisselle). Grille filtre à pépins amovible. Moteur asynchrone professionnel.

TOASTER

Goulotte extra large Production 100 L/h Conteneur à pulpe 7,5 L 1 vitesse 3000 tr/mn 260x470x450 mm 600 W - 230 V mono 689339 789,00 1

Support toast

399

Moteur silencieux. Système de verrouillage original et frein à l’ouverture. Cuve et panier-filtre en acier inoxydable, poussoir et conteneur à pulpe en polyéthylène, couvercle en polycarbonate.

21

€ HT

26 90 ,

910397

1,7 L 2,4 kW - 230 V mono 910397 26,90 1

CAFÉ Machine à café

Arrêt automatique à l’ébullition et à vide. Rotation à 360 ° sur le socle. Témoin lumineux de fonctionnement.

185

€ HT

,00 989301

Ouverture 180 mm 530x370x400 mm 1,34 kW - 230 V mono 910400 399,00 1 Ouverture 255 mm 530x450x400 mm 2,24 kW - 230 V mono 910402 450,00 1

pour verseuse à café 190x200x70 mm 90 W - 230 V mono 910395 38,00 1

Pour 4 tranches 380x340x230 mm 1,75 kW - 230 V mono 910390 39,90 1

99

€ HT

989302

Percolateur

ø280xHt480 mm 800 W - 230 V mono 989303 99,00 1 12 L (96 tasses) Hauteur sous robinet 120 mm

ø280xHt550 mm 1,6 kW - 230 V mono 989304 160,00 1 15 L (120 tasses) Hauteur sous robinet 140 mm

Plaque de maintien en température

Bouton marche/arrêt. Température 80 °C.

38

€ HT

,00

910395

ø280xHt600 mm 1,6 kW - 230 V mono 989305 155,00 1

Machine à café inox à filtres ronds avec indicateur de quantité. 2 systèmes de chauffage distincts : un pour passer le café, l’autre pour conserver le café chaud.

Plaque de maintien en température Machine à café Millénium

2 verseuses 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 205x380x460 mm 2,25 kW - 230 V mono 970850 378,00 1

Verseuse 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 190x370x433 mm 2,2 kW - 230 V mono 970851 259,00 1 Thermos inox 2 L 18 L/h (144 tasses) 190x370x477 mm 2,1 kW - 230 V mono 970853 240,00 1

Un détecteur de présence de la verseuse. Système anti-goutte du porte-filtre. Signal sonore de fin de production. Indicateur d’entartrage. Plaques de maintien en température autorégulées. Programmation facile. Système de sécurité contre la chauffe sans eau.

Carrosserie inox. Chauffage instantané à 86°C. Double sécurité contre la chauffe à sec. Filtration 6 mn. Détartrage hebdomadaire.

Chauffe-briques

60

989303

6,5 L (50 tasses)

Machine à café Excelso

3 briques 1 L 270x150x240 mm 1,1 kW - 230 V mono 884026 334,00 1 6 briques 1 L 315x340x240 mm 1,1 kW - 230 V mono 884027 560,00 1

€ HT

,00

Hauteur sous robinet 100 mm

Machine à café acier inox avec 2 plaques chauffantes comprenant une cafetière acrylique fond inox 1,8 L ou un thermos inox. 6 mn de préchauffage. Temps d’écoulement 5 à 6 mn

Plaque chauffante

Grille-pain

,00

2 verseuses 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 360x195x430 mm 2 kW - 230 V mono 989301 185,00 1 Thermos inox 2 L 18 L/h (144 tasses) 360x195x460 mm 1,9 kW - 230 V mono 989302 195,00 1

Percolateur

3 L - ø230xHt385 mm

Hauteur sous robinet 110 mm

334 00 ,

884026

Pince incluse !

Chauffe-briques inox. Chauffe du lait à froid : 30 mn pour 50°C / 50 mn pour 75°C. Chauffe du lait à chaud : 20 mn pour 50°C / 40 mn pour 75°C.

Lot de 1000 90x250 mm 884213

Détartrant

18,00 1

48 sachets de 50 g 884030 34,00 1

Mettre de l’eau froide, ajouter le café moulu, et brancher le courant.

149

€ HT

,00 884206

Hauteur sous robinet 115 mm

1,5 kW - 230 V mono 884208 165,00 1 12 L - ø275xHt540 mm Hauteur sous robinet 140 mm

1,5 kW - 230 V mono 884210 190,00 1 15 L - ø275xHt600 mm Chauffe 15 L / 65 mn Hauteur sous robinet 140 mm

1,5 kW - 230 V mono 884212 220,00 1

Le café se prépare seul et est tenu automatiquement à la température de consommation.

Robinet antigouttes. Sécurité réarmable contre la chauffe-à-vide.

Chauffe eau

5 L - ø237xHt406 mm

Hauteur sous robinet 140 mm

3,2 kW - 230 V mono 970869 450,00 1 10 L - ø307xHt427 mm Hauteur sous robinet 140 mm

3,2 kW - 230 V mono 884086 559,00 1 20 L - ø355xHt515 mm Hauteur sous robinet 140 mm

3,2 kW - 230 V mono 884088 625,00 1

450

€ HT

Double paroi pour garder l’eau à la bonne température et empêcher que la paroi extérieure ne devienne trop chaude.

,00 970869

La cuve en acier inoxydable à double paroi est isolée avec du polyuréthane. Un thermostat réglable garantit la bonne température.

490

€ HT

,00

Laitière à bain marie 5 L - ø206xHt428 mm

884022

Temps de chauffe à froid 18 mn

3,2 kW - 230 V mono 884022 490,00 1 10 L - ø274x424 mm 3,2 kW - 230 V mono 884024 740,00 1 20 L - ø346x501 mm

Filtres à café

Corps en acier inoxydable. 3 fonctions (griller, décongeler, chauffer). 3 diodes de contrôle. Livré avec cordon.

1,5 kW - 230 V mono 884206 149,00 1 6,5 L - ø230xHt480 mm

Temps de chauffe à froid 37 mn € HT

910390

Ejection automatique de la tranche !

Contrôle de la vitesse réglable. Double système de chauffe.

195

€ HT

,90

910400

Toaster à convoyeur

Corps Inox ! Bouilloire

39

,00

€ HT

4 fentes larges pour 4 tranches épaisses !

PAGE

Temps de chauffe à froid 45 mn

Le lait chauffe rapidement et régulièrement, sans adhérer aux parois

3,2 kW - 230 V mono 884025 990,00 1

Laitière inox. Chauffage par bain marie. L’eau est chauffée dans la double paroi. Robinet anti-goutte. Thermostat réglable de 0 à 85°C. Sécurité contre chauffe sans eau.


Buffet, machine à glace 59 00

99 00

BAIN MARIE

ANT

R

,

99 00 ,

910393

LE PLUS

980812

Couvercle amovible 000850 Livré avec brûleur à alcool 625x353x345 mm

59,00 1

Construction inox. Cadre support inox avec 2 poignées. Livré avec 1 bac inox à eau GN 1/1 prof 100 mm, 1 bac inox aliment GN 1/1 prof 65 mm, 1 couvercle inox dôme avec poignée, 2 brûleurs avec régulateur de la chaleur.

129

€ HT

,00

Chauffe électrique uniquement

De +30 à +85°C. Voyant lumineux et thermostat de contrôle.

VITRINE CHAUFFANTE

199

Idéale pour garder les produits boulangers au chaud. Vitrine chauffante en acier fin

€ HT

,00 980826

249

€ HT

,00 980827

003189

Chafing dish pour bac GN 1/1 Couvercle amovible 003189 1 kW - 230 V mono 662x450x335 mm

129,00 1

Chafing dish électrique avec thermostat. Acier inoxydable.

0 90

€ HT

169 00 ,

Ces vitrines gardent la chaleur et l’humidité !

980825

Vitrage plexiglas toute surface. Acier nickelchrome. Bac à eau pour l’humidification compris. Interrupteur marche/arrêt. Réglage de la température par thermostat.

Temp. réglable jusqu’à +65 °C 1 niveau - 500x400x280 mm 250 W - 230 V mono 980825 169,00 1 2 niveaux - 500x400x415 mm 250 W - 230 V mono 980826 199,00 1 3 niveaux - 660x437x655 mm 1,84 kW - 230 V mono 980827 249,00 1

Système de chauffage 980702 042701 000855 000854

Gel de chauffe - Seau 4 Kg 14,90 1 Gel de chauffe éthanol - Boite 225 g 0,90 72 Résistance électrique sans thermostat 29,00 1 Résistance électrique avec thermostat 49,00 1

Les résistances s’adaptent sur tous les chafing dish ci-dessous. Vous pouvez ainsi opter pour un système de chauffe électrique ou un système de chauffe par gel.

Choisissez : Brûleur à alcool ou Chauffe électrique Chafing dish pour bac GN 1/1 Couvercle rotatif Roll Top 000851 Livré avec brûleur à alcool 670x460x440 mm

220,00 1

220

,00 000853

Vitre pour visualiser les aliments !

Choisissez : Brûleur à alcool ou Chauffe électrique

P TUO ALITÉ

Q

Chafing dish pour bac rond Couvercle rotatif Roll Top 000853 Livré avec brûleur à alcool 510x540x480 mm

220,00 1

Design raffiné. Acier inoxydable poli miroir. Résiste à la corrosion. Facile d’essuyage et de nettoyage.

Cuve inox 10 L - ø 400 mm 4 kW - 230 V mono 063290 78,00 1

CHAUFFE FRITES

189

€ HT

,00 971955

€ HT

980820

Construction inox avec paroi isolée pour chauffer rapidement et maintenir à température des assiettes vides ou garnies juste avant le service ou des préparations culinaires. Portes à fermeture magnétique, thermostat de régulation

Dégustez des glaces naturelles et parfumées, parfaitement mélangées. € HT

,00 980715

Design raffiné. Acier inoxydable poli miroir. Résiste à la corrosion. Facile d’essuyage et de nettoyage. € HT

Réclamez l’original !

,00

CRÈME GLACÉE ET SORBET

249

063290

Chauffe frites

Pour GN 1/1 - Ht 65 mm 330x560x500 mm 1 kW - 230 V mono 971955 189,00 1

Lampe chauffante sur bac. Construction et résistance acier inox. Interrupteur marche/arrêt.

VITRINE FROIDE

R

Idéale pour présenter et conserver vos sandwichs et pâtisseries !

590

Vitrine réfrigérée

Froid ventilé 0 à +12°C 120 L - 2 niveaux 678x568x670 mm - 230 V mono 948328 590,00 1 160 L - 3 niveaux 873x570x670 mm - 230 V mono 948329 790,00 1

ANT

PRIX

• IE

QUALITÉ

000851

78

€ HT

,00

LE PLUS

€ HT

G

220

TOP

€ HT

,00

375

Thermostat automatique réglable de 60 à 90°C.

Pour bac prof maxi 150 mm. Avec robinet de vidange. Construction tout inox. Cuve emboutie, sans soudure pour un nettoyage facile. Thermostat réglable avec témoin lumineux. Interrupteur marche/arrêt. Régulateur de chauffe avec sécurité thermique.

Chauffe assiettes

Temp. réglable jusqu’à 85°C 1 porte - 1 étagère ajustable Pour 60 assiettes ø 320 mm 510x450x855 mm 750 W - 230 V mono 980820 375,00 1 2 portes - 1 étagère ajustable Pour 120 assiettes ø 320 mm 750x460x855 mm 1,2 kW - 230 V mono 980821 455,00 1

MARMITE À SOUPE

Marmite à soupe

Vitrine chauffante

CHAUFFE ASSIETTES

042701

F I H

24 L - Profondeur 200 mm 340x540x240 mm 1,4 kW - 230 V mono 980812 99,00 1

Maintien à bonne température par bain-marie.

€ HT

,

Robinet de vidange. Inox 18/10. Régulateur de chauffe. Sécurité thermique. Thermostat réglable avec témoin lumineux. Cuve emboutie sans soudure. A poser.

• GA

Chafing dish pour bac GN 1/1

BAS

A

Bain marie à poser

Plaque vitrocéramique Plaque 540x380 mm 260 W - 230 V mono 910393 99,00 1

PRIX

• GA

Brûleur à alcool uniquement

€ HT

,00

BAS

A

C

000850

€ HT

G

,

€ HT

C

MAINTIEN EN TEMPÉRATURE

• IE

CHAFING DISH

F I H

948328

Gaz réfrigérant sans CFC permettant une meilleur circulation de l’air. Dégivrage automatique. Thermostat électronique et digital. Affichage de la température par éclairage LED pour un contrôle précis et facile à lire.

BROYEUR À GLAÇONS

Accessoires barman

20

PAGE

Adapté à un usage en continu ! Permet une utilisation mains libres.

Machine à crème glacée & sorbet

Température de -18°C à -35°C 1,5 L de glace en 30 à 40 mn 380x290x310 mm 150 W - 230 V mono 980715 249,00 1

Compresseur froid autonome incorporé. Respectueux de l’environnement (sans CFC). Moteur d’amalgamation de bonne puissance. Minuterie 60 mn. Bouton marche/arrêt. Témoin lumineux vert de fonctionnement, et rouge de mise en marche. Afficheur de la température et du temps restant. Alarme en fin de cycle. Accessoires inclus : une palette à glace, une mesure, mode d’emploi et recette gourmande.

Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation de cocktails est destiné aux lieux où l’on consomme de la glace pilée : bars à cocktails, night club, hôtels, restaurants, glaciers…

650

€ HT

,00

689345

Broyeur à glace 53 Réservoir 1,2 kg

Production 1,2 kg en 30 s

Vitesse 73 tr/mn 236x353x474 mm 130 W - 230 V mono 689345 650,00 1

Base en ABS. 2 tailles de glace pilées disponibles au choix. Éclairage de la glace pilée. Arrêt de l’appareil lors de l’ouverture du couvercle.

61


Stockage froid ARMOIRE GASTRONORME R

Réglage de la température par thermostat électronique

1140,00 1

Froid ventilé de -14 à -28°C 5010 - 478 L - 750x750x1864 mm 962020 GGV 1 porte pleine - 400 W - 230 V mono

,

côte-à-côte ositionner p e d é it il positif Possib un modèle tif g é èle n a et un mod

NEW

Armoire snack

e

899

€ HT

€ HT

,00

975525

975526

Armoire de stockage Froid ventilé +1 à +15°C

FKV 5443 - 520 L - 750x730x1640 mm 975525 Époxy blanc - 1 porte vitrée 200 W - 230 V mono FKV 5440 - 520 L - 750x730x1640 mm 975526 Époxy blanc - 1 porte pleine 150 W - 230 V mono

989,00 1 899,00 1

Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a. Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a. Isolation polyuréthane 50 mm. Tropicalisé +43°C. 11 glissières Isolation polyuréthane 50 mm. Tropicalisé +43°C. 30 glissières embouties pour clayettes 478x425 mm. 3 grilles d’acier zingué embouties au pas de 30 mm pour clayettes 645x550 mm. 4 fournies. Chargement de 60 kg par grille. grilles d’acier zingué fournies. Chargement de 60 kg par grille. Caractéristiques communes : Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Isolation renforcée. Porte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90°. Grilles extractibles avec porte ouverte à 90°. Joints de portes magnétiques démontables. Fermeture à clef. Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte. Évaporateur traité anticorrosion. Dégivrage automatique et réévaporation des condensats. Bac de récupération des eaux de dégivrage. Réglage de la température par thermostat mécanique. Affichage digital de la température. Interrupteur marche arrêt.

Conservateur coffre Froid statique -25°C

L - 1 porte pleine 975940 273 960x650x820 mm - 180 W - 230 V mono 493 L - 1 porte pleine 975942 1560x650x820 mm - 250 W - 230 V mono L - 2 portes pleines 975944 540 1690x650x820 mm - 300 W - 230 V mono

ANT

PRIX BAS

A

F I H

390,00 1 550,00 1 650,00 1

498

690,00 1 799,00 1

Température d’ambiance 43°C, gaz R600a. Carrosserie et couvercle en époxy blanc. Éclairage intérieur. Refroidissement 6 faces sur cuve aluminium. Existent aussi en couvercle inox.

948357

€ HT

,00

Froid statique -14 à -26°C

498,00 1

450

€ HT

,00

Conservateur coffre 3005 - 299 L - Couvercle blanc 975904 GTL 1000x725x917 mm - 120 W - 230 V mono 4905 - 485 L - Couvercle blanc 975905 GTL 1372x776x917 mm - 140 W - 230 V mono GTL 6105 - 601 L - Couvercle blanc 975906 1650x776x917 mm - 200 W - 230 V mono

VITRINE SNACK LE PLUS

2

Fluide propre Consommations réduites /85 mm

nforcée 63

Isolation re

948322

Intérieur ABS thermoformé. Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur. Fermeture à clef. Porte réversible. Affichage digital extérieur. Thermostat mécanique. Dégivrage et ré-évaporation automatique. 2 roulettes arrière. Ambiance maxi +32°C.

R

975940

650

€ HT

,00

Isolation 60 mm. Gaz réfrigérant R134A. Froid statique par grilles fixes réfrigérées. Équipée de 6 grilles 505x420 mm.

1

Froid statique -25°C. Couvercle et carrosserie époxy blanc. Éclairage intérieur. Isolation 65 mm. Gaz réfrigérant R134a.

VERSION NÉGATIVE Équipé de 7 grilles 650x530 mm fixes au pas de 233 mm. Froid statique par grilles fixes réfrigérées.

Froid statique -10 à -25°C 340 L - 600x600x1850 mm 1 porte pleine - 210 W - 230 V mono 948323 Laqué blanc 745,00 1

• IE

,00

VERSION POSITIVE Équipée de 3 grilles 650x530 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 650x305 mm rislanisée fixe. Évaporateur type Roll Bond.

Armoire snack

G

390

€ HT

900,00 1

Isolation 60 mm. Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A. Équipée de 3 grilles 505x420 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 502x211 mm rislanisée fixe.

• GA

CONSERVATEUR

Froid ventilé 0 à +10°C 350 L - 600x600x1850 mm 1 porte pleine - 185 W - 230 V mono 948322 Laqué blanc 650,00 1

C

989 690,00 1

185 W - 230 V mono

ARMOIRE SNACK

Porte plein

,00

948324

570 L - 770x690x1890 mm - 1 porte pleine 948324 Froid ventilé 0 à +10°C 735,00 1

statique -10 à -25°C 990,00 1 948327 Froid 350 W - 230 V mono

Thermomètre digital autonome sur bandeau (maintien de l’affichage en cas de coupure de courant)

uniquement)

FKUV 1610 - 141 L - 600x615x830 mm 957920 Époxy blanc - 1 porte pleine 100 W - 230 V mono

735

€ HT

,00

Armoire gastro GN 2/1 - Laqué blanc

185 W - 230 V mono

Thermostat extérieur sur bandeau

(version porte vitrée

Froid ventilé +1 à +15°C

948326

570 L - 770x690x1890 mm - 1 porte pleine 948326 Froid ventilé 0 à +10°C 880,00 1

Coupure de ventilation à l’ouverture de porte.

Éclairage LED avec interrupteur indépendant

Armoire de stockage Table Top

GN 2/1

statique -10 à -25°C 948325 Froid 350 W - 230 V mono

e Porte vitré

957920

€ HT

ox Extérieur in S B Intérieur A

Armoire gastro GN 2/1 - Inox

690

62

880

ARMOIRE DE STOCKAGE

€ HT

F I H

,00

962014

INOX

,00

2

• GA

1140 00

Porte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90°. Grilles extractibles avec porte ouverte à 90°. Soupape de décompression pour réouverture immédiate. Joints de portes magnétiques démontables. Fermeture à clef. Évaporateur traité anticorrosion. Dégivrage automatique et réévaporation des condensats. Bac de récupération des eaux de dégivrage. Réglage de la température par thermostat électronique. Affichage digital de la température, alarme sonore et visuelle (température et ouverture de porte prolongée). Choix de l’hygrométrie (sauf modèle négatif). Verrouillage des fonctions, interrupteur marche arrêt.

Consommation d’énergie réduite

BAS

A

GN 2/1

€ HT

Verrouillage des fonctions

1650,00 1

Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Isolation polyuréthane 50 mm (positif) 70 mm (négatif). Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a (positif) R-290a (négatif). Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte. Température d’ambiance +43°C. 10 glissières embouties au pas de 100 mm pour clayettes 650x510 mm. 5 grilles fournies. Chargement de 60 kg par grille. En options : roulettes ø 100 mm et traçabilité HACCP.

1

G

Chargement polyvalent en bacs gastronormes GN 2/1 (ou sous multiples)

Froid ventilé +1 à +15°C 6110 - 583 L - 750x750x1864 mm 962014 GKV 1 porte pleine - 150 W - 230 V mono

LE PLUS

GN 2/1

Armoire gastronorme GN 2/1

ANT

PRIX

• IE

Les appareils répondent aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène. Les pieds sont réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm et permettent un nettoyage facile du sol sous les appareils. Tous les modèles disposent du réfrigérant R290 ou R600a particulièrement écologique et d’une haute efficacité énergétique.

C

ARMOIRE GASTRONORME

975904

Vitrine snack

Froid ventilé 0 à +10°C 360 L - 600x620x2020 mm 1 porte vitrée - - 230 V mono 948357 sérigraphié 450,00 1

Extérieur sérigraphié. Intérieur ABS. Froid ventilé. Éclairage intérieur. Surface vitrée optimale. Destiné à la conservation des boissons.


Stockage froid

ARMOIRE GASTRONORME GN 2/1

1890

€ HT

,00 524001

CAVES ET ARMOIRES À VIN

Cette petite cave à vins d’une capacité de 18 bouteilles vous permettra de conserver votre vin à bonne température. Idéal en complément d’une cave naturelle pour avoir des vins toujours à bonne température, prêts à être dégustés.

149

GN 2/1

Armoire GN 2/1 Positive 1 porte (524000)

Refroidissement par électrolyse (effet Peltier) : aucune vibration !

1319,00 euros

1319

€ HT

,00

1 plage de température Froid ventilé +12 à +18°C 48 L - 18 bouteilles 1 porte vitrée 5 grilles mobile 380x650x500 mm 70 W - 230 V mono 962140 149,00 1

GN 2/1

Pour grilles 600x400 mm 524019 99,00 1

Froid ventilé 0 à +10°C

Froid ventilé 0 à -20°C

L - 1 porte pleine 1 524000 651 720x825x2100 mm - 710 W - 230 V mono 1319,00 L - 2 portes pleines 1 524001 1417 1890,00 1440x825x2100 mm - 880 W - 230 V mono

L - 1 porte pleine 524002 651 720x825x2100 mm - 880 W - 230 V mono L - 2 portes pleines 524003 1417 1440x825x2100 mm - 993 W - 230 V mono

Touches tactiles. Écran d’affichage de la température. Contrôle de température tactile. Contrôle lumière (on/off). 1659,00 1

ARMOIRE GASTRONORME GN 2/1

Paire de glissières

0 Volume 27

L

2 tem

1790

€ HT

524214

En forme de “U” 640x830 mm 524242 29,00 1

6 étagères lissant

1 tiroir cou

rbon actif

Filtre à cha

• GA

Froid ventilé -2 à +8°C

Froid ventilé -18 à -22°C

L - 1 porte pleine 1 524210 650 740x830x2010 mm - 400 W - 230 V mono 1420,00 1300 L 2 portes pleines 524214 1480x830x2010 mm - 800 W - 230 V mono 1790,00 1

L - 1 porte pleine 1 524212 650 740x830x2010 mm - 600 W - 230 V mono 1990,00 1300 L 2 portes pleines 524216 1480x830x2010 mm - 1,3 kW - 230 V mono 2490,00 1

Circuit frigorifique R134a (positive) et R404A (négative). Isolation 60 mm polyuréthane injecté sans C.F.C. Régulateur DIXELL. Compresseur ASPERA. Intérieur et extérieur inox, arrière galva, panneaux latéraux isolés jusqu’à l’entourage du groupe. Joints de porte démontables. Fermeture auto à 45°. Glissières démontables en inox. 3 clayettes GN 2/1 par porte. Évaporateurs traités anticorrosion et encastrés dans le plafond. Thermostat électronique, affichage digital. Dégivrage contrôlé électroniquement. Réévaporation automatique des eaux de dégivrages.

Groupe tropicalisé logé en partie haute facilitant toute opération de maintenance et de nettoyage (façade sur charnières).

GN 2/1

1690 00 € HT

,

524300

22 gissières embouties pour facilité le nettoyage et l’introduction des bacs gastro !

Kit roulette

4 roulettes dont 2 à frein 524305 149,00 1

oteur anti-vibrations M (élimine toute vibration néfaste au repos du vin)

LE PLUS

524210

ARMOIRE GASTRONORME GN 2/1

PRIX

Partie basse réservée pour les vins blancs et les champagnes (entre 5° et 12°C), idéale pour la conservation et le rafraîchissement.

2190

€ HT

BAS

A

C

1420

ANT

R

GN 2/1

G

650x530 mm 524244 30,00 1

,00

Partie haute réservée pour les vins rouges (entre 12° et 22°C), idéale pour la conservation et le chambrage.

• IE

Grille rislanisée

€ HT

962135

Porte vitrée traitement anti-UV

Kit roulettes

pivotantes 4 dont 2 avec freins 524240 94,00 1

€ HT

,00

! pératures

,00

GN 2/1

819

2389,00 1

Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Froid ventilé. Évaporateurs traités époxy anticorrosion. Isolation ép. 60 mm en polyuréthane injecté sans CFC. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement, réévaporation automatique des eaux. Groupe tropicalisé. Dotation 3 clayettes GN 2/1 par porte. Fermeture à clés. Pieds hauteur ajustable. Portes réversibles.

Réfrigération ventilée rapide. Angles internes arrondis. Poignée de porte encastrée latérale sur toute la hauteur. Fermeture à clé. Pieds hauteur ajustable.

962140

Cave à vin

524000

Kit pâtisserie

€ HT

,00

F I H

Côtés coloris acajou, porte en verre teinté avec un encadrement aluminium teinté noir, poignée tube. Pieds réglables. Porte réversible avec joint magnétique. Fermeture à clé. Lumière intérieure. Régulation automatique de l’hygrométrie de 50% à 75%. Filtre anti-odeur à charbon actif. Réglage digital de la température. Système automatique d’hiver. Contrôle de la température électronique. Gaz réfrigérant R134a.

,00

GN 2/1 ties !

embou Glissières

Froid ventilé -2 à +8°C

Froid ventilé -18 à -22°C

650 - 600 L - 1 porte pleine 1 524300 APRG 653x796x1996 mm - 411 W - 230 V mono 1690,00 APRG 1400 1300 L 2 portes pleines 524301 1318x796x1996 mm - 901 W - 230 V mono 2190,00 1

650 - 600 L - 1 porte pleine 1 524302 APCG 653x796x1996 mm - 618 W - 230 V mono 1990,00 APCG 1400 1300 L 2 portes pleines 524303 1318x796x1996 mm - 1334 W - 230 V mono 2690,00 1

Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Isolation en polyuréthane sans CFC 60 mm. Glissières embouties inox. Alarme température et d’ouverture de porte prolongée sonore et visuelle. Évaporateur traité anti-corrosion. Dégivrage automatique. Évaporation automatique des eaux de condensation. Joints de porte remplaçables. Pieds inox réglables en hauteur. Serrure à clef. Dotation : 3 clayettes rislanisées GN 2/1 par porte. En option : 4 roues dont 2 à frein. R404A.

2 plages de températures Froid ventilé +5 à +22°C Volume 270 L 1 porte vitrée teintée noir 6 tablettes fixes + 1 tablette mobile 596x600x1640 mm 175 W - 230 V mono 962135 819,00 1

830

524301

Angles et fond arrondis + bouchon de vidange = Évacuation facile des eaux de nettoyage

Cave à vin

€ HT

,00

ment

e de vieilliss Cave à vin 3L Volume 38 outeilles Pour 200 b

Fluide propre Niveau sonore réduit

962160

Température constante et homogène Hygromètrie 60-75% Renouvellement de l’air Filtre à charbons actifs Dispositif anti-vibration Thermostat de sécurité pour abaissement anormal de la température Régulation électronique avec affichage digital de la température Alarme porte (sonore) et température (sonore et visuelle)

Cave à vin WK 200 CHR Régulation électronique avec affichage de la température. Carrosserie acier époxy noir mat, porte rouge réversible. Joint magnétique 4 faces type labyrinthe. Cuve en ABS alimentaire avec angles arrondis. Pieds avant réglables pour mise à niveau . Fluide propre R-600a. Ambiance +10°C à 43°C

1 plage de température Froid ventilé +5 à +20°C 383 L - 200 bouteilles 1 porte pleine 5 clayettes en bois étuvé 600x730x1350 mm 360 W - 230 V mono 962160 830,00 1

63


Stockage froid

Meubles froid à pizza

2190 00 € HT

,

841311

CELLULES MIXTES

NEW

5 niveaux

1790 00 € HT

,

3 niveaux : 14 kg de +70 à +3°C en 90 mn 841300 Refroidissement Surgélation : 11 kg de +70 à -18°C en 270 mn 750x740x750 mm - 1,15 kW - 230 V mono

Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé). Froid ventilé. Fluide R507A. Isolation 60 mm. Groupe logé pour ambiance +43°C. Régulation électronique avec affichage digital. Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle. Évaporation des eaux de dégivrage (aisément accessible pour entretien facilité). Évaporateur anticorrosion traité cataphorèse. Sonde à coeur. Portes non réversibles ferrées à gauche. Joints de porte magnétiques aisément démontables. Crémaillères inox démontables sans outils pas 70 mm.

ACCORD SALADETTES PRIX FABRICANT NEL

EXCEPTION

650

841200

Cellule mixte

Panneau de commandes digital

Flash 5 - 5 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm : 20 kg de +70 à +3°C en 90 mn 841311 Refroidissement Surgélation : 15 kg de +70 à -18°C en 270 mn 750x740x850 mm - 1,42 kW - 230 V mono

2190,00 1

Intérieur et extérieur inox AISI 304 (sauf panneau arrière galva). Angles internes arrondis. Fermeture de porte automatique. Pieds hauteur ajustable. Régulation électronique avec affichage digital . Évaporateurs traités anticorrosion. Dégivrage naturel et évaporation des eaux de condensats manuelle. Isolation épaisseur 60 mm polyuréthane injecté sans CFC. Gaz réfrigérant R507A. Tropicalisé +43°C.

TABLE GASTRONORME GN 1/1

FRDM 061 S - 6 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm : 16 kg de +63 à +3°C en 90 mn max. 841200 Refroidissement Surgélation : 8 kg de +63 à -18°C en 240 mn max. 790x700x850 mm - 1,2 kW - 230 V mono FRCM 101 S - 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm Refroidissement : 33 kg de +63 à +3°C en 90 mn max. 841201 Surgélation : 16 kg de +63 à -18°C en 240 mn max. 790x800x1320 mm - 2,1 kW - 230 V mono

524234

Meubles pouvant s’associer

INOX 18/10

S901 - 240 L - 2 portes pleines - Inox 524234 Plan de travail en inox 900x700x850 mm - 3 kW - 230 V mono

650,00 1

Structure et finition en acier inox. Isolation 35 mm. Gaz R134A. Thermostat électronique DIXELL. Auto-fermeture des portes. Joints de portes magnétiques. Contrôle électronique de la température. Dégivrage automatique, évaporateurs traités anticorrosion. Évaporation automatique des condensats.

745

€ HT

,00

Livrée avec une grille GN1/1 par porte, avec crémaillère de réglage !!!

948345

690

€ HT

Saladette - Froid ventilé +2 à +10°C

THS900 - 240 L - 2 portes pleines - Inox 948345 Pour bacs GN 1/1 Ht 150 mm (non fournis) 745,00 1 900x700x883 mm - 3,8 kW - 230 V mono

Structure et finition inox AISI 304. Couvercle coulissant et rabattable en inox. Dégivrage automatique. Évaporation des condensats automatique. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Joints de portes magnétiques. Auto-fermeture des portes. Thermostat électronique, affichage digital.

Q

Profon

deur 700 mm

deur 700 mm

1485 00

1190

524005

524222

Dessus inox sans dosseret Froid ventilé -2 à +8°C

Dessus inox avec dosseret

524009 Pour 8 bacs GN 1/4 Ht 150 mm (non fournis) - 1790x340x420 mm

524006 PN99 - 270 L - 2 portes pleines - 1345x700x870 mm - 358 W 524005 PN999 - 425 L - 3 portes pleines - 1790x700x870 mm - 360 W 524018 PN9999 - 588 L - 4 portes pleines - 2240x700x870 mm - 415 W

690,00 1

1295,00 1 1485,00 1 1690,00 1

524021 PN99A - 270 L - 2 portes pleines - 1345x700x870 mm - 360 W 1315,00 1 524022 PN999A - 425 L - 3 portes pleines - 1790x700x870 mm - 360 W 1545,00 1 524023 PN9999A - 588 L - 4 portes pleines - 2240x700x870 mm - 415 W 1750,00 1

Fabrication inox. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement.

CHAMBRE FROIDE & RAYONNAGE

390

€ HT

941104

4 niveaux 120 kg par niveau !

Sans croisillon ! Accessible des 2 côtés !

Tablette de découpe polyéthylène

524246 524248 524240 524250 524252

Paire de glissières en forme de “U” - 560x700 mm Clayette rislanisée - 650X530 mm Kit roulettes pivotantes - 4 dont 2 avec freins Kit 2 tiroirs - Prof 700 mm Kit 3 tiroirs - Prof 700 mm

- Groupe inclus - Encombrement minimum pour un stockage maximum - Respect des normes d’hygiène - Qualité de conception et de finition - Esthétisme et performance - Porte réversible sur chantier - Kit rayonnages - Épaisseur 60 mm en positive - Épaisseur 100 mm en négative

Rayonnage 3 niveaux Si achat cumulé à avec une chambre froide

1 1 1 1

1 1 1 1 1

941140 1090x1980 mm 145,00 1

Livré avec bandeau standard pour lanières en PVC positif 190x2 mm. Bandeau et crochets prémontés en composite.

51

PAGE

FROIDE CHAMBRE EN UN ! TOUT

390,00 1

005514 Positive - 1750x1750x1970 mm 3690,00 1 005520 Négative - Ext. 1830x1830x2110 mm 4990,00 1 005547 Rayonnage 3 niveaux (seul) 590,00 1 Rayonnage 3 niveaux Si achat cumulé à avec une chambre froide

Rideau fixe à lanières

Enregistreur USB

Dimensions int. 1630x1630x1850 mm 245,00 280,00 390,00 399,00

29,00 28,00 94,00 590,00 790,00

Intérieur / extérieur inox. Angles intérieurs arrondis. . Gaz R134a. Isolation 50 mm. Compresseur ASPERA. Régulateur DIXELL. Fermeture par serrure. Évaporateurs traités époxy anticorrosion. Dégivrage automatique. . Joints de portes magnétiques déclipsables. Thermostat électronique.

005502 Positive - Ext. 1350x1750x1970 mm 3250,00 1 005506 Négative - Ext. 1430x1830x2110 mm 4490,00 1 005545 Rayonnage 3 niveaux (seul) 490,00 1

Rayonnage 4 niveaux

1445,00 1 1585,00 1 1850,00 1

Accessoires et options

Dimensions int. 1230x1630x1850 mm

Clayettes amovibles lavables en machine jusqu’à +100°C Fixe - 957x460x1685 mm Fixe - 1197x460x1685 mm Mobile - 957x460x1800 mm Mobile - 1197x460x1800 mm

524228 282 L - 2 portes pleines 1360x700x950 mm 300 W 524230 417 L - 3 portes pleines 1795x700x950 mm 400 W 524232 553 L - 4 portes pleines 2230x700x850 mm 600 W

Chambre froide

Résiste à -40° C

941100 941102 941104 941106

Froid ventilé -2 à +8°C

Rideau à lanières interchangeables ent 40% une à une... Recouvrem

,00

524008

Fabrication inox. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation : 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement.

1385

€ HT

,00

,

Pizza show case WR 179 - 149 W

,00

524008 Pour 3 bacs GN 1/1 non fournis prof. maxi 150 mm 1190,00 1 1070x700x870 mm - 773 W - 230 V mono

rtes ent des po Remplacem 3 tiroirs. ou 2 t ki r pa

524222 282 L - 2 portes pleines 1360x700x850 mm 300 W 1385,00 1 524224 417 L - 3 portes pleines 1795x700x850 mm 400 W 1585,00 1 524226 553 L - 4 portes pleines 2230x700x850 mm 600 W 1790,00 1

€ HT

BS77 - 266 L - 2 portes - Inox

1 grille pa

€ HT

1 clayette GN 1/1 par porte Version avec ou sans dosseret

Saladette - Froid ventilé +2 à +8°C

64

230 V mono

Profon

Dessus inox avec dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C

TOP

TUAOLIPTÉ

230 V mono

Dessus inox sans dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C

QUALITÉ

osseret

c ou sans d

e Version av

524009

r porte

Tout inox 18/10, réfrigération statique, 1/6 cv.

Exemple d’implantation

4250,00 1

Groupe froid monté sur glissière assurant une circulation optimale de l’air facilement accessible. Mouvement circulaire de l’air froid pour éviter tout contact direct avec le produit.

Poignée de porte encastrée horizontale en façade. Pieds à vérins ajustables.

Saladette - Froid statique +2 à +8°C

2990,00 1

Intérieur et extérieur tout inox 18/10. Gaz réfrigérant R404A. Isolation polyuréthanne expansé haute densité 60 mm d’épaisseur sans HCFC. Poignée ergonomique sur toute la hauteur de la porte, joints magnétiques, fermeture automatique et blocage à l’ouverture à 100°. Système automatique de refroidissement avant le service. Dégivrage et évaporation des eaux de condensats manuelle. Facilité de nettoyage. Échelles et glissières facilement démontables. Option : Prise USB pour la traçabilité HACCP.

,00

€ HT

,00

2990 00

841201

,

Échelles & glissières démontables

Cellule mixte

1790,00 1

4250

€ HT

,00

€ HT

Joint de porte magnétique chauffant

NEL

10 niveaux

6 niveaux

Récupération des eaux usées

EXCEPTION

AT 03 ISO - 3 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm

PANNEAU DE COMMANDE SIMPLE Touche chauffage de la sonde Facilité l’extraction de la sonde en programme de surgélation.

Sonde d’ambiance

ACCORD PRIX FABRICANT

Cellule mixte

PAGE

Sonde à cœur

Compatible GN1/1 ou 400x600 mm au pas de 70 mm

841300

Compatible GN1/1 ou 400x600 mm au pas de 50 mm

68

490,00 1


Froid spécial bar, fontaine réfrigérée FONTAINES

499

3 positions : Stop/Intermittent/Continu 2 sorties d’eau Bouton-poussoir

900

€ HT

,00 523088

RIVER 25 I 190 W - 30 L/h col de cygne 523088 Robinet 340x325x960 mm Réfrigérée +8 à +12°C 230 V mono 523090 Système de Filtration

499,00 1

990

524350 Avec application Copper 120 ISL - 680 W 522946 NIA 120 L/h - Débit continu : 70 L/h 524351 Avec application Copper

1190,00 1 1310,00 1

Température ambiance 25°C, arrivée d’eau à 20°C.

€ HT

,

ANT

• GA

PRIX

• IE

565,00 1 710,00 1

48 sachets de 50 g 884030 34,00 1

Peut fonctionner en eau dure grâce au système exclusif “Scale Guard” (système de récupération du calcaire et des sédiments dans un récipient facile d’accès à vider régulièrement) et au système de détartrage et d’aseptisation.

Froid ventilé +2 à +12°C 495 L - 509 bouteilles 33 cl portes pleines 980647 32002x513x840 mm 370 W - 230 V mono 630 L - 688 bouteilles 33 cl portes pleines 980532 42542x513x840 mm 370 W - 230 V mono 495 L - 509 bouteilles 33 cl portes vitrées 980551 32002x513x840 mm 432 W - 230 V mono 630 L - 688 bouteilles 33 cl portes vitrées 980535 42542x513x840 mm 458 W - 230 V mono

TUAOLIPTÉ

C

BAS A

F I H

Q

Groupe logé (en bas). Carrosserie Skinplate. Intérieur aluminium. Gaz réfrigérant R134a. Fermeture à clef. Éclairage intérieur. Thermostat électronique. Dégivrage et évaporation automatiques. 2 clayettes par porte.

MACHINES À GLAÇONS Détartrant

Carrosserie tout inox

805

€ HT

,00

523280

TUAOLIPTÉ

Q

,00

1585,00 1

1935,20 1

2190,00 1

Gaz réfrigérant R134a. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 40 mm. Température ambiante 40°C. Avec 2 plateaux pleins réglables par porte.

899

€ HT

,00

523009

Filtre à poussière facilement accessible

Refroidissement par air

523281 523282 523283

SDN20A - Glaçons creux sucette Production 20 kg/24 h - Stockage 6,5 kg 333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono SDN25A - Glaçons creux sucette Production 25 kg/24 h - Stockage 6,5 kg 333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono SDN30A - Glaçons creux sucette Production 27 kg/24 h - Stockage 12 kg 376x550x637 mm - 340 W - 230 V mono SDN35A - Glaçons creux sucette Production 33 kg/24 h - Stockage 12 kg 376x550x737 mm - 350 W - 230 V mono

805,00 1 910,00 1 1045,00 1 1190,00 1

Bouton marche/arrêt en façade. Régulation électromécanique. Aspiration d’air pour le condenseur en façade. Cabine de stockage abs avec angles arrondis. Filtre à air sur modèle 25 kg/h.

Machine à glaçons pleins ECO Refroidissement par Air ECO 25A - 260 W

Glaçons pleins rectangulaires 20 g

523020 Production 25 kg/24 h Stockage 6 kg 350x470x590 mm - 230 V mono ECO 35A - 400 W

765,00 1

523021 Production 35 kg/24 h Stockage 15 kg 435x600x695 mm - 230 V mono ECO 45A - 540 W

899,00 1

523022 Production 45 kg/24 h Stockage 15 kg 435x600x695 mm - 230 V mono

1150,00 1

Glaçons pleins ronds 30 g

Glaçons pleins ronds 30 g

E NETTOYAG EAU À C A B U D CYCLE À CHAQUE

Palette et arbre tout inox !

Système à palettes pour éviter les dépots calcaires

QUALITÉ

Refroidissement par Air

STAR 20 A - Glaçons creux sucette 30 g 523009 Production 18 kg/24 h - Stockage 9 kg 405x510x690 mm - 205 W - 230 V mono STAR 30 A - Glaçons creux sucette 30 g 523015 Production 28 kg/24 h - Stockage 12 kg 405x510x745 mm - 230 W - 230 V mono STAR 40 A - Glaçons creux sucette 30 g 523016 Production 37 kg/24 h - Stockage 20 kg 405x510x870 mm - 260 W - 230 V mono

899,00 1

Refroidissement par Air

1290,00 1

IMF 28 A - Glaçons creux sucette 22 g 966003 Production 25 kg/24 h - Stockage 8 kg 390x460x690 mm - 310 W - 230 V mono IMF 35 A - Glaçons creux sucette 22 g 966005 Production 32 kg/24 h - Stockage 15 kg 500x580x690 mm - 310 W - 230 V mono

1050,00 1 1275,00 1

Carrosserie inox 18/8, cuve ABS isolée par mousse polyuréthane. Condenseur refroidi par air, gaz R404a ambiance 43°C. Système à palettes pour éviter les dépôts de calcaire. Sonde arrêt automatique de la production. Pieds inox 110 mm réglables en hauteur sauf IMF 28A. Existent avec condenseur eau (nous consulter).

€ HT 523020

966003

Machine à glaçons creux IMF

1090,00 1

Carrosserie tôle plastifiée. Condenseur air, gaz R404 ambiance 43°C. Arrêt électromécanique du cycle (pas de thermostat de cuve évitant les cassures avec la pelle à glaçons). Pieds amovibles 80 mm. Impossible de rajouter des pieds sur la Star20A.

765

1050

€ HT

,00

TOP

Machine à glaçons creux STAR

,00

980551

1885,00 1

Machine à glaçons creux SDN 523280

1885

€ HT

980647

Desserte de bar

524236

itrées 2 portes v s coulissante

LE PLUS

G

208 L - 2 portes vitrées 524236 900x520x900 mm 106 W - 230 V mono 320 L - 3 portes vitrées 524238 1350x520x900 mm 153 W - 230 V mono

565

€ HT

,00

524238

R

Froid ventilé +2 à +10°C

1585

€ HT

,00

710 00 Arrière de bar

522945

NEW

1190,00 1

ARRIÈRES DE BAR itrées 3 portes v s coulissante

€ HT

,00

2 becs (Hauteur 311 mm) - 480x405x1480 mm Production Réfrigérée +3 à +10°C - 230 V mono 65 ISL - 300 W 522945 NIA 990,00 1 65 L/h - Débit continu : 40 L/h

2 becs (Hauteur 350 mm) Réfrigérée -10°C 495x505x730 mm - 230 V mono 524343 Fontaine 45 L/h 900,00 1 524344 Fontaine 80 L/h 1040,00 1

Température ambiance 25°C, arrivée d’eau à 20°C. Existe en version murale. En options : ouverture frontale, filtre, pédale...

524343

Niagara inox 18/10

Fontaine à poser RC 30,00 1

€ HT

,00

Carrosserie tout inox 304L (ép. 10/10 mm) Système avec banc de glace assurant une grande autonomie Equipée d’un filtre d’une capacité de 3900 gallons soit près de 15000 L

River inox 18/10

NOUVEAU Modèles avec application COPPER. Tous les matériaux polymères à l’intérieur de la fontaine sont remplacés par du cuivre métallique pur à 99%, dont la particularité est de tuer toutes formes de bactéries polluantes. Les procédures d’assainissement deviennent inutiles !

TOP

QUALITÉ

850

€ HT

,00

966008

Machine à glaçons pleins CB Refroidissement par Air

Carrosserie tôle plastifiée. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Gaz réfrigérant R404. Isolation polyuréthane 60 mm. Compresseur tropicalisé classe T (ambiance +43°C). Vidange 20 mm. Grille d’aération pour dégagement calorifique accessible en façade. Interrupteur marche/arrêt en façade. Arrêt de production électromécanique. Pieds amovibles 13 mm sauf Eco 25 A (pas de pied).

CB 184 A - Glaçons pleins cube 13 g 21 kg/24 h 966008 Production Stockage 4 kg 355x400x590 mm - 320 W - 230 V mono CB 249 A - Glaçons pleins cube 18 g 28 kg/24 h 966001 Production Stockage 9 kg 390x460x690 mm - 370 W - 230 V mono

Système à injection avec gicleurs souples afin d’éviter les dépôts calcaires (rend les glaçons plus translucides).

850,00 1

1090,00 1

Extérieur inox 18/8 / intérieur ABS blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Gaz R404a. Isolation polyuréthane 25 mm. Température d’ambiance +43°C. Raccordements eau ø3/4. Vidange ø24 mm. Système à projection d’eau par circuit recyclé. Interrupteur marche/arrêt en façade. Arrêt de production automatique par sonde. Crépine d’aspiration surélevée et facilement démontable pour nettoyage. Godets en cuivre étamé conformes aux règles d’hygiène. Existent avec condenseur eau (nous consulter).

Filtre à poussières accessible en façade et démontable sans outils. Rampe et injecteurs en inox pour éviter les charges électrostatiques provoquant les dépôts de calcaire. Portillon isolé à ouverture rapide.

65


Buffet, vitrine réfrigérée VITRINE

3 faces + 1 porte vitrées

BAIN MARIE

PRIX!!!

NOUS

C’EST LE

ACCORD PRIX FABRICANT NEL

EXCEPTION

Meuble bain-marie

Chaud + 72 à +90°C Pour 4 bacs GN1/1 Ht 150 mm (non fournis) 1390x700x1285 mm 2,6 kW - 230 V mono 524020 1190,00 1

Évaporateur en partie supérieure pour une meilleure diffusion du froid Parois à double-vitrage pour une parfaite isolation. Carrosserie inox

igital de ffichage d

A

1420

BUFFET FROID

ture

la tempéra

1440

€ HT

,00

TOP

QUALITÉ

524020

Panneau de commande

BUFFET CHAUD

TOP

QUALITÉ

€ HT

,00

980600

980601

1450

Arrêt automatique du carrousel à l’ouverture de la porte !

Vitrine réfrigérée

1190

€ HT

,00

Fabrication en inox AISI 304 18/8-10. Les vitrines sont de type SECURIT. Thermostats électroniques. Pieds réglables en hauteur.

Froid statique 0 à +10°C Pour 4 bacs GN1/1 Ht 150 mm (non fournis) 1515x875x1415 mm 507 W - 230 V mono 524055 1450,00 1

360 L - 690 W

980600 5 grilles 535x495 mm et 7 niveaux 1420,00 1 600x630x1850 mm - 230 V mono 360 L - 690 W 980601 5 plateaux tournants ø 470 mm en verre 1440,00 1 600x630x1850 mm - 230 V mono

VITRINE SERVICE ARRIÈRE

Buffet central mobile Finition bois teinte acajou. Cuve inox profondeur 150 mm avec vidange. Tablette de dressage en marbre largeur 165 mm. Coupole avec éclairage. Temp. ambiance +43°C.

Transformez le froid ventilé en froid statique par simple arrêt de la ventilation !

2390

,00

3250

€ HT

,00

942215

Nouvelle tendance de vitrines à formes cubiques

uits, . oissons, fr arcuterie.. Stockage b omages, ch fr s, e g a it la

r les poin

Idéale pou

Finition bois teinte acajou. Résistances acier inoxydable commandées par thermostat réglable de +30 à +90°C. Cuve inox profondeur 150 mm avec vidange. Tablette de dressage en marbre largeur 165 mm. Coupole avec éclairage.

Montants de structures placés à l’avant pour un service facilité

€ HT

,00

942234

ts chauds

Chaud +30 à +90°C Pour 4 bacs GN1/1 Ht 150 mm (non fournis) 1550x900x850/1350 mm 2,2 kW - 230 V mono 524056 1450,00 1

524056

Possibilité de version froid statique pour les fromagers

2550

€ HT

€ HT

,00

524055

Buffet central mobile

Froid ventilé +2 à +10°C

1450

€ HT

,00

942300

Vitrine service arrière CVE Froid statique -1 à +5°C

- 430 L - 2 portes pleines 942234 CVE-8-15C 1525x800x1235 mm - 550 W - 230 V mono CVE-8-20C - 570 W - 3 portes pleines 942236 2025x800x1235 mm - 675 W - 230 V mono - 720 W - 4 portes pleines 942238 CVE-8-25C 2525x800x1235 mm - 880 W - 230 V mono

2390,00 1 2790,00 1 3150,00 1

VITRINE MURALE

2090

€ HT

,00

Vitrine service arrière Maxi Jeta JETA 150 - 200 L - 1 porte pleine 942215 MAXI 1500x1145x1205 mm - 390 W - 230 V mono JETA 200 - 260 L - 2 portes pleines 942216 MAXI 2000x1145x1205 mm - 5000 W - 230 V mono

Carrosserie intérieure et extérieure en tôle d’acier plastifié Protection frontale anti-chocs

942200

uits, oissons, fr rie... Stockage b s, charcute e g a m o fr s, laitage

Vitrine service arrière Extra 100

Froid ventilé ou statique (au choix) +1 à +10°C

Isolation polyuréthane sans CFC

Froid ventilé 0 à +4°C

2550,00 1 2850,00 1

3250,00 1 3790,00 1

VITRINE PÂTISSIÈRE

2490

€ HT

,00 524352

4 étagères réglables en hauteur et en angle livrées avec porte-étiquette

Régulation électronique

Glaces bombées rabattables double vitrage

Évaporation des eaux de dégivrage

2190

€ HT

,00

Rideau de nuit souple Thermostat électronique à affichage digital

100 130 - 160 L - 1 porte pleine 942300 EXTRA 1330x1120x1195 mm - 500 W - 230 V mono 100 200 - 250 L - 2 portes pleines 942301 EXTRA 1955x1120x1195 mm - 638 W - 230 V mono

NEW

942350

Dégivrage automatique

Vitrine pâtissière Evo Froid ventilé -1 à +7°C

Vitrine murale à boissons CM5 Vitrine murale VENERE Froid ventilé +3 à + 8°C

100 - 1,44 m² 942200 VENERE 1017x700x1850 mm - 1,2 kW - 230 V mono 130 - 1,92 m² 942201 VENERE 1330x700x1850 mm - 1,5 kW - 230 V mono

66

900 - 3 niveaux d’étagères 942350 Evo 980x785x1400 mm - 400 W - 230 V mono

Froid ventilé +2 à + 6°C 2090,00 1 2250,00 1

- 0,76 m² 524352 CM5-70 700x635x2018 mm - 1,3 kW - 230 V mono CM5-100 - 1,08 m² 524353 990x635x2018 mm - 1,5 kW - 230 V mono - 1,37 m² 524354 CM5-125 1240x635x2018 mm - 1,5 kW - 230 V mono

2490,00 1 2840,00 1 3090,00 1

2190,00 1

Froid ventilé. Groupe logé. Fluide R404A. Meubles non canalisables. Glaces bombées rabattables double vitrage (attention cas d’installation en altitude au-dessus de 1200 m !). Structures vitrées montées. Tablette de service en verre éclairée. 3 niveaux d’étagères éclairées 350, 300 et 250 mm. Portes arrière coulissantes double vitrage sur cadre acier laqué. Plan d’exposition, profils et décor de façade acier beige. Joues et plinthes noires.


Four mixte, remise en température TOP

QUALITÉ

3990

€ HT

,00 998050

1/1

x GN 6+1 niveau

PANNEAU AMOVIBLE

Injection 6+1 niveaux GN1/1 Pas de 65 mm 933x863x786 mm 10,2 kW - 400 V tri 998050 3990,00 1

POIGNÉE ROBUSTE

Support

SYSTÈME

SONDE DE TEMPÉRATURE

- 99 programmes avec 9 étapes - Programmation de processus de cuisson - Nom du programme - Lavage automatique - WSS (système d’économie d’eau)

INFORMATIQUE - SDS (système de service et de diagnostic) - ECO logic - USB plug in - LAN (canal de communication internet)

DOUBLE VITRAGE

4990

998055

GN1/1

Système de lavage automatique INCLUS !

Habillage et moufle intérieur en inox 18/10. Minuterie 120 mn. Tableau de commande et régulation électromécanique. Programme frites inclus. Thermostat multipoints. Thermostat de sécurité. Ouverture de porte à droite (à gauche en option). Oura d’évacuation et tiroir de récupération des condensats.

FOUR MIXTE MINI

Capacité moyenne 3 680 litres

Traitement d’eau anticalcaire par cartouches, pour éviter l’entartrage de tous vos matériels de cuisson

782

Vapeur 30°C-120°C Air mixte 100°C-250°C Air pulsé 30°C-250°C Remise en température 120°C-160°C

51,5 cm

Four OES6.10G2V niveaux GN1/1 au pas de 20 mm 994299 6Vapeur par Injection - 7,1 kW - 400 V tri 515x777x627 mm 994298 Support de four nu

• Pas de branchement électrique • Pas d’évacuation d’eau • Pas de rechargement de sel • Prolonge la durée de vie de vos fours • Un respect total des normes sanitaires • 3 tailles pour s’adapter à tous vos fours

Système anti-tartre

steam 450 Kit premium 782,00 1 977328 Purity (Flow meter + raccords + flexibles) 977330 Cartouche steam 450

143,00 1

4790,00 1 670,00 1

Régulation automatique de l’humidité. Déshumidification instantanée sans perte d’énergie. 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche.

Injection 11 niveaux GN1/1 Pas de 65 mm 933x863x1046 mm 17,6 kW - 400 V tri 998055 4990,00 1

FOUR MIXTE

R

ANT

PRIX

LE PLUS

• Joint à emboîtement

HOTTE COMPLÈTE

BAS A

F I H

• Porte à double vitrage

1 jeu de filtres de rechange offert !

2870

€ HT

,00

525100

• Ouverture à double enclenchement

1090

€ HT

,00

Hotte prète

977328

994299

Four mixte

Four mixte O 1011 i

€ HT

,00

4790

€ HT

,00

Des performances maximales dans un espace minimal

G

TRAITEMENT ANTICALCAIRE

967200

Four CFE 710 RT - 10 x GN 1/1 au pas de 67 mm 967200 Glissières démontables - Support de four inclus 3150,00 1 750x700x1550 mm - 9 kW - 230 V mono / 400 V tri Four CFE 705 RT - 5 x GN 1/1 au pas de 67 mm 967150 Glissières démontables - En option 2195,00 1 750x700x730 mm - 6 kW - 230 V mono / 400 V tri de four CSF 705 RT - 700x590x820 mm 967170 Support 359,00 1 Inox avec vérins réglables 150/175 mm

• IE

- Energie électrique Active cleaner - Contrôle par microprocesseur 40 sachets de 100g - Chambre de cuisson hygiénique 998096 61,57 1 - Eclairage halogène - Joint de porte amovible - Loquet de porte à deux positions - Bouclier IPX 5 - Bac supplémentaire - Arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de la porte

€ HT

,00

CARACTÉRISTIQUES

3150

€ HT

,00

Four de remise en température

• Retigo Active Cleaning Système de nettoyage automatique basse consommation d’une valeur de 720,00 € inclus! • Système ÉcoLogique Réduit jusqu’à 25% la consommation d’énergie, et jusqu’à 70% la consommation d’eau. • Sonde à coeur + clapet d’injection + 99 programmes en 9 étapes + HACCP SW d’une valeur de 1235,00 € inclus ! • Le tout en faveur du nettoyage automatique Un total de 1955,00 €, plus les économies d’énergie et d’eau, offerts !

11 niveaux

VITRE COURBÉE

Programme frite inclus

Chariot non fourni

2x8 niveaux GN1/1 770x524x693 mm 998012 490,00 1

FONCTIONS BAC - Humidification manuelle D’ÉCOULEMENT - Oura - Ventilateur bi-directionnel - Refroidissement rapide de la chambre de cuisson - Préchauffage/ refroidissement automatique - Démarrage automatique

Simplicité : 1 seule commande pour tout programmer Sécurité : Une conception exigeante, conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.

Système de lavage automatique INCLUS !

Four mixte O 611 i

Rapidité : De +3° à +65°C en moins d’une heure.

C

ORANGE VISION EXTRA

3 modes de cuisson : Air chaud +30 à +300 °C Mixte +30 à +300 °C Vapeur +30 à +130 °C 2 modes spéciaux : Régénération Système Banquet Écran tactile : Commande intuitive, fiable et facile à nettoyer

• GA

FOUR MIXTE RETIGO VISION

REMISE EN TEMPÉRATURE

180100

• Commandes électromécaniques • Cheminée d’évacuation rapide vapeur • Ventilateur auto-reverse

à poser

Filtres et luminaires inclus. Moto ventilateur avec mode coup de feu.

Four mixte

Hotte complète 180100 940 x Lg 1500 mm - 2000 m³/h 180101 940 x Lg 2000 mm - 2500 m³/h 180102 940 x Lg 2500 mm - 2500 m³/h

1090,00 1 1250,00 1 1350,00 1

Clavier souple en façade avec commande de l’éclairage et pilotage du moto ventilateur. Mode coup de feu pour un passage rapide en grande vitesse. Câblage réalisé en usine, prêt à raccorder. Sous réserve de compatibilité avec les possibilités d’extraction.

à Injection 6 niveaux GN1/1 Pas de 60 mm 845x720x730 mm 6,8 kW - 400 V tri 525100 2870,00 1

Support

6 niveaux 757x525x865 mm 525101 490,00 1

490

€ HT

,00 525101

Support

6 niveaux 757x525x865 mm 525101 490,00 1

67


Four, meuble pizzas

Meubles froid

Pour conserver vos produits frais, vos pâtes fines ou vos produits de Pâtisserie.

TOUR PÂTISSIER

64

PAGE

MEUBLE À PIZZA

2190

3615 00

€ HT

,00

€ HT

,

840307

Groupe incorporé extractible pour un entretien facile Mouvement circulaire de l’air froid pour éviter tout contact direct avec le produit Résistance électrique sur le pourtour du cadre de la porte pour l’élimination de l’eau de condensation

524220

u Vitrine 6 o

9 bacs GN

1/3

par porte 8 niveaux m 600x400 m

TOP

QUALITÉ

PRIX

Groupe à air logé à gauche Fermeture par pivot à rappel automatique avec maintien en position - 2 portes - Froid statique +1 à +10°C 3050,00 1 ouverte à 90°. 840306 TPL2 Pieds de 150 mm réglables en hauteur 1700x807x901 mm - 400 W - 230 V mono jusqu’à 180 mm. - 3 portes - Froid statique +1 à +10°C 1 Entretien facile. 840307 TPL3 2225x807x901 mm - 400 W - 230 V mono 3615,00 Construction monocoque combinable. Carrosserie laquée blanche. Intérieur tout inox 18-10. Froid statique avec activation d’air. Régulateur avec afficheur grand format et voyant couleur. Alarme sonore et visuelle. 0 % de cfc et de hcfc. Isolation polyuréthane injecté. Angles intérieurs arrondis. Plancher sans seuil. Aménagement intérieur démontable. Joints de portillons magnétiques. Pieds réglables en hauteur. Évaporateur statique traité anti-corrosion, avec activation d’air. Réévaporation automatique des eaux de dégivrage. Fluide frigorigèneR404A.

Tour pâtissier

L

NE EXCEPTION

Dessus granit

PÂTE À PIZZA

RIX P EN BAISSE

650

894

€ HT

,00

957042

Façonneuse M35A

€ HT

,00

957305

650,00 1

2 couples de rouleaux Pour pizza ø 260 à 420 mm 957305 Pâton de 210 à 700 g 555x382x750 mm 370 W - 230 V mono

Pétrin IF22 - Tête fixe 22 L - Pâte 18 kg 957140 Capacité 400x690x630 mm 900 W - 400 V tri Pétrin IF33 - Tête fixe 33 L - Pâte 25 kg 957141 Capacité 440x830x720 mm 1,5 kW - 400 V tri

1090,00 1

850

€ HT 957070

Four à pizza - Entry 4

Four 4 pizzas ø 300 mm 1 chambre 660x660x150 mm 980x930x420 mm 5,6 kW - 400 V Tri 957070 850,00 1 € HT

Pour four 4 pizzas 950x780x950 mm 957071 180,00 1

957140

Four à pizza - Entry 8

860 00 ,

FOUR À PIZZA

Accessoires pizzeria

25

PAGE

1299

€ HT

,00

957302

1350

€ HT

Four 4 pizzas ø 360 mm 1 chambre 720x720x140 mm 1010x850x420 mm - 6 kW - 400 V Tri 957300 829,00 1

Support pour four 4 pizzas 180,00 1

Four à pizza - X44/36

Four 8 pizzas ø 360 mm 2 chambres 720x720x140 mm 1010x850x750 mm - 2x6 kW - 400 V Tri 957302 1299,00 1

Support Pour four 8 pizzas 180,00 1

Température de fonctionnement 50-500°C. Plan de cuisson réfrac68 taire. Régulation indépendante de la sole et de la voûte.

Support acier verni

Pour four 8 pizzas 950x780x850 mm 957073 180,00 1

Four à pizza

Four à pizza - X4/36

180

€ HT

,00

957312

957072

Four 8 pizzas ø 300 mm 2 chambres 660x660x150 mm 980x930x750 mm 11,2 kW - 400 V Tri 957072 1350,00 1

FOUR À PIZZA

957300

€ HT

,00

1 chambre 410x410x110 mm 555x460x290 mm 2,2 kW - 230 V mono 957320 650,00 1

180

€ HT

650

€ HT

,00

Contrôle mécanique. Porte avec vitre. Lumière chambre. Sole en briques réfractaires. Température max. 450°C.

,00

957312

Structure en acier inox AISI 304. Extérieur inox et dessus granité. Angles internes arrondis pour un nettoyage facile. Isolation épaisseur 50 mm polyuréthane injecté sans CFC. Gaz réfrigérant R134A. Groupe froid logé sur le côté. Compresseur ASPERA. Température d’ambiante +43°C maxi. 5 niveaux de glissières 600x400 mm et 1 grille par porte. Panneau antérieur d’accès technique à ouverture avec clé. Porte réversible. Fermeture de porte automatique. Joints de porte magnétiques et extractibles sans outil. Pieds inox AISI 304 hauteur ajustable. Affichage digital. Contrôle électronique de la température avec thermostat. Dégivrage automatique avec résistance électrique. Évaporateurs traités anticorrosion. Évaporation automatique des condensats

Support acier verni

TOP

957310

Meuble à pizza 2 portes pleines - Froid ventilé +2 à +8°C 1510x800x1435 mm - 370 kW - 230 V mono 524218 Avec vitrine froid statique +2 à +8°C 1890,00 1 pour 6 bacs GN 1/3 Ht 150 mm (non fournis) 1500x395x435 mm - 200 W - 230 V mono Meuble à pizza 3 portes pleines - Froid ventilé +2 à +8°C 2020x800x1435 mm - 470 W - 230 V mono 524220 Avec vitrine froid statique +2 à +8°C 2190,00 1 pour 9 bacs GN 1/3 Ht 150 mm (non fournis) 2000x395x435 mm - 200 W - 230 V mono

894,00 1

860,00 1

Modèle à poser sur sol. Avec tête et cuve fixe. Équipé d’une grille de protection. Spirale, grille, coupe-pâte et cuve en inox. Minuterie. Contrôle mécanique. Micro interrupteur de sécurité. Livré avec roulettes. Existe en QUALITÉ version monophasé (nous consulter).

829

NEL

EXCEPTION

Dessus granit avec dosseret avec vitrine

,00

Livré avec pédale.

Pétrin

ACCORD PRIX FABRICANT

Meuble à pizza

FOUR À PIZZA

Façonneuse avec pédale S42/A

Mono rouleau Pour pizza ø 140 à 340 mm 957042 Pâton de 80 à 400 g 500x400x450 mm 250 W - 230 V mono

par porte 5 niveaux m 600x400 m

1 chambre 410x410 mm Jusqu’à 500°C Monophasé

957071

,00

957320

Four à pizza

2 chambres 500x510x110 mm 780x600x530 mm 6 kW - 230 V mono 957322 1190,00 1

Construction inox. Sole en pierre réfractaire. Commandes mécaniques. 2 thermostats sur version 1 chambre et 3 thermostats sur version 2 chambres (gradués de 50°C à 500°C). Témoins lumineux de fonctionnement.

1190

€ HT

,00

957322

idéal Le produit ration tite restau pour la pe


Autres fours à convection

NEW

FOUR À CONVECTION

1015

4 niveaux 480x340 mm au pas de 75 mm 670x625x555 mm - 3,2 kW - 230 V mono 951085 1015,00 1

Construction acier inox AISI 430 (intérieur et extérieur). Forte isolation thermique. Alarme sonore fin de cuisson. Porte froide aérée avec double verre trempé et battante vers l’intérieur. Éclairage halogène. Éclairage intérieur.

Guides latéraux extractibles pour un nettoyage facile

1879

951085

€ HT

Hotte KXC Avec extracteur 915x1100x160 mm 951098 375,00 1

880074

Four à convection CFE 706 CT

6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm Int. 530x410x420 mm Ext. 750x725x600 mm 6 kW - 230 V mono / 400 V tri 880074 1879,00 1

Four BASIC MC

750x650x900 mm 951067

Kwik-Co KX-5/10 5 niveaux 600x400 mm au pas de 80 mm 915x1059x535 mm 7,5 kW - 400 V tri 951090 3790,00 1

GN 1/1 6 niveaux

Support SF706CT 445,00 1

Peut recevoir en option les échelles support pour 8 grilles.

Pieds réglables en hauteur

Habillage, structure et moufle intérieur étanche en inox. Porte à hublot double verre. Éclairage intérieur. Échelles amovibles. Thermostat réglable de 0 à 240°C. Livré avec 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie,1 tôle perforée.

GAMME CELTIC Profondeur

,00

• Excellente cuisson grâce au flux d’air distribué de manière Homogène (Turbine avec rotation auto réversible et des ouvertures latérales spécialement conçu). • Vaporisateur haut rendement garantit un jet de vapeur distribué dans toute la chambre. • Revêtement en acier inoxydable. • Nettoyage facilité grâce aux angles arrondis de la chambre et aux supports de glissières pivotant. • Porte à double vitrage améliore l’isolation et évite les risques de brûlures.

,00

Support KXS 20/10

915x915x963 mm 951068 540,00 1

375

€ HT

PAGE

Proposez du pain, des viennoiseries, ... fraîchement cuites grâce au four Kwik-co.

€ HT

,00

Double vitrage Guides latéraux DIGITAL extractibles pour un nettoyage facile m 480x340 m 4 niveaux

Four à convection Labe Chico LC4 Digital

59

Consommation énergétique durant 55% seulement du temps de cuisson

5 niveaux

951098

m

600x400 m

3790

€ HT

,00

1er PRIX “Grand équipment” Gulfood 2013

951090

540

€ HT

,00

Hauteur de l’ensemble : 1757 mm

Four, bloc de cuisson

951068

Panneau de commande BASIC : • Inversement rotation • Ecran de visualisation • Commandes électromécaniques • “Tirage motorisé”

TOP

QUALITÉ

800

Quand nous avons dessiné et conçu cette gamme, nous avons pensé aux restaurateurs et à la collectivité ! Comment allier les performances d’une grande gamme avec un encombrement compact ? Hygiène, ergonomie, robustesse et performances, c’est ce qui nous a guidé pour créer CELTIC. Avec des dessus inox de 3 mm d’épaisseur et des composants dignes d’une grande gamme, les appareils CELTIC vous donneront satisfaction pour longtemps.

Indispensable pour faire bouillir, mijoter ou garder au chaud.

Le four: • Thermostat réglable de 50°C à 300°C. • Commutateur et voyant lumineux. • Résistance réparties sur toute la surface de la voute et de la sole chauffant ensemble et séparément.

5138

600

mm

500 mm

300 mm

Fourneau simple service 42 kW - Gaz

1 plaque coup de feux (8 kW) 4 feux vifs (4x6 kW) Four GN 2/1 (10 kW) Placard GN 1/1 (neutre fermé 1 porte) 1200x835x900 mm 985500 5138,00 1

La précision et la facilité dans votre travail •R endement exceptionnel (>95%), aucun dégagement de chaleur. • É paisseur de la plaque : 6mm. • Détection de récipient.

Plaque vitrocéramique à induction 8 kW - 400 V tri 2 plaques (2x4 kW) Placard GN 1/1 (neutre fermé) 400x835x900 mm 985509 5802,00 1

€ HT

,00 985500

400 mm

Carrosserie inox 18-10 W) N 2/1 (10 k

Four G

5802

€ HT

,00 985509

Les feux: • Brûleur à flamme pilotée avec un rendement supérieur à 60%. • Sécurité par thermocouple. • Manettes de commande sécurisées et protégées. • Grilles inox et cuvette de propreté amovible. La plaque coup de feu: • Économie d’énergie: Des briques réfractaires englobant le brûleur central assurent une inertie de chauffe. • La plaque est munie de picots pour une répartition et une inertie de chauffe optimale sur toute la surface.

Grillade traditionnelle permettant un marquage idéal et rapide

1773

€ HT

,00 985510

Grillade fonte 7,2 kW - Gaz

1 zone lisse (400x550 mm) Placard (neutre fermé) 400x830x900 mm 985510 1773,00 1

• Carrosserie en inox 18-10. • Fond bimétal d’épaisseur 12mm. • Avec cuve à angles arrondis • Bonde de vidange

Braisière électrique 6 kW - 400 V tri

Cuve (630x510x100 mm) Placard (neutre fermé) 800x830x900 mm 985517 4465,00 1

Excellente friture et grande facilité de nettoyage.

Carrosserie inox 18-10

4465

€ HT

,00 985517

2615

€ HT

,00 985522

• Thermostat 100/180°C, sécurité positive 220°C. • Chauffage par résistance oblongue. • Commandes digitales avec fonction défigeage.

• Plaque lisse et horizontale. • Chauffage par rampe de brûleurs. • Tiroir de récupération

Carrosserie inox 18-10

La polyvalence à l’état pure, remplace bain-marie, plancha et sauteuse.

Carrosserie inox 18-10

Friteuse haut rendement Électrique 10 kW 400 V tri 15 L - Production 25 kg/h 2 paniers (360x140x135 mm) Placard GN 1/1 (neutre fermé) 400x830x900 mm 985522 2615,00 1

Plus

Carrosserie inox 18-10 ! de 25 kg/h 69


Fourneaux série 700 FOURNEAUX GAZ 700

GARANTI

AN

1390

3200

TOP

€ HT

093032

•B ruleurs étanches à haute puissance garantis à vie fixés sur le plan de travail moulé en acier inox AISI 304 • Poignée de la porte à haute résistance • Four à gaz statique entièrement en acier inoxydable avec supports à 3 niveaux pour grilles/plats à four Euronorm 400x600mm et GN1/1

Four

/1 (4 kW) Four GN 1 0x400 mm Compatible

Fourneau simple service 13,9 kW - 400 V tri 4 plaques (4x2,6 kW) 093312 Four ventilé GN 1/1 (3,5 kW) 800x700x900 mm

1590,00 1

Fourneau simple service 17,9 kW - 400 V tri 4 plaques (4x2,6 kW) Four GN 2/1 (7,5 kW) 093000 Voûte 3 kW / sole 4,5 kW 800x700x900 mm

• Cuve moulée et arrondie • La rotation des résistances facilite les opérations de nettoyage • Contrôle de la température par thermostat réglable jusqu’à 190°C • Temps moyen de friture 4 mn • Production 25 à 30 kg/h (selon modèle)

GAMME 700

1590

€ HT

,00 093312

Plaques ø220 mm

lé GN 1/1 Four venti ) k (3,5 W

ou

) /1 (7,5 kW Four GN 2 W k ,5 4 le / so Voûte 3 kW

1350

€ HT

,00 093302

• Plaque de mijotage en acier à haute épaisseur (température maximale au centre et décroissante vers les bords) • Bruleur centrale de 7 kw à combustion optimisée • Bruleurs en fonte galvanisée à haute puissance (7 et 3,5 kw) • Cuvettes feux amovibles • Four GN 2/1 (7,8kW) statique .

PRIX!!!

1 plaque coup de feux (7 kW) - 4 feux vifs (2x3,5 kW + 2X6 kW) 093311 Four GN 2/1 (7,8 kW) 3200,00 1 Placard GN 1/1 neutre ouvert 1200x700x900 mm 093001 Option 1 porte - 2x400 mm 92,00 1

PLAQUE À SNACKER

Plaque à snacker - 6 kW - Gaz 1 zone acier lisse 093010 Placard GN 1/1 neutre ouvert 400x700x900 mm 1 zone acier rayé 093011 Placard GN 1/1 neutre ouvert 400x700x900 mm 093001 Option 1 porte - 400 mm

Porte 400 mm

en option

en option

1190,00 1 92,00 1

• Deux zones avec commandes séparées • Plan de travail en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. • Veilleuse et vanne de sécurité à thermocouple • Température maximale de plus de 300°C. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions.

182,00 1

Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, 70 entraînant une économie finale remarquable.

Porte 400 mm

093010

1050,00 1

Friteuse - 13,5 kW - 400 V tri

20 L - Production 25 kg/h 1 panier (360x270 mm) 1550,00 1 093041 Dotation Sur placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm

€ HT

,00

• Brûleurs tubulaires à flamme auto stabilisée • Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 • Veilleuse et vanne de sécurité à thermocouple • Température maximale de plus de 300°C. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions.

Plaque à snacker - 12 kW - Gaz

Friteuse - 16,5 kW - Gaz

1050

GAMME 700

10 L - Production 25 kg/h 1 panier (340x225 mm) 1350,00 1 093302 Dotation Sur Placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm

• Production 25 Kg/h •C uves moulée avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments • Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée • Réglage de la température à 7 positions de 110° à 190°.

Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions.

1690

€ HT

,00

2 zonesandtees

093014

cuisson !

Indépend

2 portes 400 mm

Friteuse - 9 kW - 400 V tri

18 L - Production 30 kg/h 1 panier (360x270 mm) 1580,00 1 093303 Dotation Sur Placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm

Statique

Fourneau simple service - 33,8 kW - Gaz

NOUS

C’EST LE

2150,00 1

FRITEUSE GAMME 700

)

/1 (7,8 kW

Four GN 2

1920,00 1

FOURNEAUX ÉLÉCTRIQUES

60

ou

Fourneau simple service - 29,3 kW - Gaz

• 4 plaques en fonte de 2,6 kW qui montent en chaleur jusqu’à 400°C • Four ventilé GN1/1 (3,5 kW) OU Four GN2/1 (7,5 kW) Voûte (3 kW) / Sole (4,5 kW) • T hermostat de sécurité et sélecteur 6 positions • Voyants de contrôle de la tension et du fonctionnement.

en option

kW) GN 2/1 (7,8

1390,00 1

•B ruleurs étanches à haute puissance garantis à vie fixés sur le plan de travail moulé en acier inox AISI 304 • Veilleuse des feux protégée • Brûleur du four à flamme auto stabilisée et thermostat réglable de 160° à 280°. • Porte et contre-porte moulées. feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW 093031 4Four GN 2/1 (7,8 kW) - 800x700x900 mm

093311

Porte 400 mm

Fourneau simple service - 25,5 kW - Gaz feux vifs (1x3,5 kW + 3x6 kW) 093032 4Four GN 1/1 (4 kW) - 800x700x900 mm

€ HT

,00

,00

QUALITÉ

GAMME

1

1 zone acier rayé / lisse 093014 Placard GN 2/1 neutre ouvert 800x700x900 mm 093002 Option 2 portes - 400 mm

1550

€ HT

,00

Livré avec 1 grand panier

093041

1690,00 1

GRILLE GAZ À EAU

1395

€ HT

,00

GAMME 700

• Système de grill alternatif qui conserve la douceur des aliments et qui élimine presque complètement la fumée • Trop-plein placé dans la cuve

Grill gaz à eau

Placard ouvert - 9 kW 093015 Sur 400x700x900 mm Placard ouvert - 18 kW 093012 Sur 800x700x900 mm

en option

1395,00 1 2212,00 1

093015

NEW


Cuisson horizontale UNE SOLUTION SUR MESURE 750

FRITEUSE HAUT RENDEMENT

COMBI LINE

Grande zone froide : prolonge la durée de vie du corps gras 5 ans de garantie sur les cuves

SÉLÉCTIONNNEZ LES MODULES SELON VOS BESOINS POUR PERSONNALISER VOTRE BLOC DE CUISON !

TOP

Système exclusif Thermotube : Tuyère à grande surface d’échange pour une remontée rapide en température

NEW

QUALITÉ

Économie de la consommation de corps gras : 16 à 20 L de corps gras pour de réelles performances de friture avec une grande hauteur de bain.

2 paniers 1,25 kg (306x165x394 mm) + couvercle

2150

994417 994418 994419 994420 994421 994422 994423 994424 994425 994426

2 3 4 5 6 7 8 9

Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert - 400x750x900 mm Fourneau 4 feux vifs sur placard ouvert - 700x750x900 mm Fourneau 6 feux vifs sur placard ouvert - 1000x750x900 mm Fourneau 4 feux vifs sur four électrique - 700x750x900 mm Fourneau 4 feux vifs sur four gaz - 700x750x900 mm Fourneau 6 feux vifs sur four gaz maxi - 1200x750x900 mm Grillade duplex anti-adhésive 15 dm² sur placard ouvert - 400x750x900 mm Grillade lisse 1 zone de chauffe sur placard ouvert - 400x750x900 mm Grillade nervurée 1 zone de chauffe sur placard ouvert - 400x750x900 mm Grillade pierre de lave 1 zone de chauffe sur placard ouvert - 400x750x900 mm

1964,00 2847,00 3897,00 3747,00 4308,00 5900,00 2462,00 2500,00 2737,00 3479,00

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

2066,00 3116,00 4047,00 5474,00 1776,00 2990,00 2249,00 2146,00 2160,00 2390,00

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

1

2

Roulettes en option

Friteuse haut rendement 30 kW - Gaz

5

25 L - Production 35 kg/h Dotation 2 paniers (306x162x394 mm) Sur placard 400x800x450 mm 394x743x1143 mm 985706 2150,00 1

Gamme modulaire - Électrique 10 11 12 13 14

15 16

994057 994058 994059 994060 994062 994064 994066 994068 994069 994070

Fourneau vitro express 2 foyers sur placard ouvert - 400x750x900 mm Fourneau vitro express 4 foyer sur placard ouvert - 700x750x900 mm Fourneau vitro express 4 foyer sur four électrique - 700x750x900 mm Fourneau induction 2 foyers sur placard ouvert - 400x750x900 mm Bain marie GN 1/1 sur placard ouvert - 400x750x900 mm Cuiseur à pâtes GN 1/1 sur placard ouvert - 500x750x900 mm Friteuse 1 cuve 11 l sur placard ouvert - 400x750x900 mm Grillade duplex anti adhésive 15 dm² sur placard ouvert - 400x750x900 mm Grillade lisse 1 zone de chauffe sur placard ouvert - 400x750x900 mm Grillade nervurée 1 zone de chauffe sur placard ouvert - 400x750x900 mm

6

7

10

8

11

12

9

14

15

Moto ventilateur avec variateur digital inclus.

16

Hotte prète

Luminaire inclus.

Gamme 650

180 mm 145 mm

Livré avec 1 grille fil

1595

€ HT

967506

• 9 niveaux de puissance • B andeau de commande à touches tactiles en façade • Affichage digital de la puissance (1-9) • Baie libre

4 feux vifs (2x3 kW + 1x4 kW + 1x1,5 kW) Four GN 1/1 (4 kW) - 700x650x900 mm 967506 1595,00 1

Êtes-vous aux normes ?

1745

967270

Fourneau simple service 10,1 kW - 400 V tri 4 électriques (2x2 et 2x1,5 kW) Four GN 1/1 (3,1 kW) 700x650x900 mm 967270 1745,00 1

TOP

QUALITÉ

3290 4 foyers rond ø195 mm (2,8 kW) Placard neutre ouvert 800x650x900 mm 967298 3290,00 1

Pensez au TUBOGAZ : Pour raccorder les appareils de cuisson professionnelle. Sans date limite d’emploi.

2 demi-paniers en option € HT

,00

Table vitrocéramique 11,2 kW - 2x230 V mono

Avez-vous vérifié vos raccordements de vos équipements gaz ?

Livrée avec un grand panier

Livré avec 1 grille fil € HT

1590,00 1

aturel Pour gaz n & propane

Livré sans échelles

Fourneau simple service 15,5 kW - Gaz

FLEXIBLE GAZ

180 mm

,00

1490,00 1

3 filtres, alimentation ventilateur. Capteur monobloc est muni en partie inférieure d’un bouchon de purge. L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inox AISI 304 L (CN1810, finition brossé grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection. Tôle arrière et supérieur de capteur en acier galva. Rejet sur le dessus. Sous réserve de compatibilité avec les possibilités d’extraction.

• Cuve inox fixe à zone froide. • Vanne de vidange. • Thermostat 60/180°. • Thermostat de sécurité. • Bloc résistance amovible. • Commutateur marche/arrêt. • Minuterie 15 minutes.

145 mm

Livré avec 1 grille fil

,00

Hotte complète - 2000x915x230/280 mm 180000 Extraction 2000 m³/h 300 W - 230 V mono Hotte complète - 2500x915x230/280 mm 180002 Extraction 2500 m³/h 420 W - 230 V mono

Pour tout élement acheté : Dosseret arrière OFFERT • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150 x 175 mm. • Intérieur four : 530x400x305 mm. des éléments chauffants : • Puissance Sole + voûte : 3,1 kW Gril : 2,85 kW. • Thermostat.

à poser

Hotte Ludine dynamique

NEW

• Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm. • Brûleurs à sécurité par thermocouple. • Grilles fonte. • Intérieur four : 530x400x305 mm. • Brûleur à flamme autostabilisée de 4 kW. • Sécurité par thermocouple. • Thermostat.

180000

Filtres à chevrons spécial “graisse” inclus.

948,00 1 1120,00 1 1219,00 1

Votre cuisine en toute liberté. Compact, Maniable, Performant

1490

€ HT

,00

Hotte compacte de faible hauteur (280 mm à l’arrière, 230 mm de façade).

Gamme modulaire - Accessoires 994430 Plan neutre sur placard ouvert - 400x750x900 mm 994431 Plan neutre sur placard ouvert - 600x750x900 mm 994432 Plan de travail continue - 1900x750x50 mm

Fabrication cuve et extérieur inox AISI 304. Pieds hauteur 210 mm réglables +/- 20 mm. Robinet de vidange à boisseau. Zone froide. Couvercle de cuve amovible. 2 demi paniers. . Températures de 100 à 185°C. Réglage par thermostat mécanique précis. Brûleur en fonte.

HOTTE

13

985706

Grande zone froide qui permet de prolonger la durée de vie du corps gras en évitant la carbonisation des résidus de cuisson.

3

4

€ HT

,00

Gamme modulaire - Gaz 1

g/h !

sserie 35 k

Spécial bra

967298

1259

Livrée sans bac récupérateur. Friteuse 12 kW - 400 V tri Capacité 12 L Production 24 kg/H Placard neutre (1 porte) 400x650x900 mm 967277 1259,00 1

€ HT

,00 967277

Flexible gaz 525220 Flexible gaz 1 m 525221 Flexible gaz 1,5 m 525222 Flexible gaz 2 m

90,00 1 125,00 1 140,00 1

90

€ HT

,00

525220

Flexible inox pour le raccordement externe des appareils alimentés au gaz naturel ou propane (jusqu’à 2 bar). Cœur inox onduleux austénitique. Soudure TIG. Tress inox. Embouts soudés inox. Gaine PVC auto-extinguible. Écrous usinés Résiste aux ambiances corrosives ou poussiéreuses. Livré avec pièces complémentaires : coudes et adapteur M20x150 pour faciliter l’installation. Éxiste pour gaz butane et propane : nous consulter

71


Laverie

Casiers de lavage

LAVE-VERRES

38

Lessive, produits de lavage et rinçage

PAGE

1

Accessoires de laverie

PAGE

LAVE-VAISSELLE

AN

PAGE

1

AN

ANT

LE PLUS

C

• GA

R

F I H

ANT

PRIX

• IE

G

BAS

LE PLUS

950

,00

,00

130805

131205

NEL

EXCEPTION

1190

EXCEPTION

2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet Paniers 500x500 mm Ht passage 340 mm 2 cycles de lavage 60/180 secondes Surchauffeur 4,9 kW - Cuve 3,0 kW 580x600x830 mm - 5,5 kW - 400 V tri F53 131210 Lave-vaisselle 1490,00 1 Sans adoucisseur F53D 131212 Lave-vaisselle 1590,00 1 Avec adoucisseur

2 paniers + 1 godet 350x350 mm Ht passage 190 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W 400x480x590 mm - 3,5 kW - 230 V mono F33 131205 Lave-verres 950,00 1 Sans adoucisseur

1090

131215 Socle pour F53 et F53D

2 paniers 500x500 mm - Ht passage 310 mm 1 cycle de lavage (120 secondes) Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2 kW 600x635x820 mm - 5,1 kW - 400 V tri LS4 130806 Lave-vaisselle 1290,00 1 Sans adoucisseur

Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Livré avec 1 panier assiettes 1 panier générique, 1 godet à couverts. Normes CE.

269,00 1

Eau Chaude / Eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes électroniques très simples d’utilisation. Doseur de produit de rinçage incorporé.

e rincage Système d 90°C constant à

€ HT

,00

131200

130800

1650

1850

€ HT

,00

Faible consommation en eau :

2,2 L/panier

Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes mécaniques très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.

Lave-vaisselle

Socle ouvert 600x600x380 mm

Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes mécaniques très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.

€ HT

2 paniers + 1 godet 385x385 mm Ht passage 255 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W 440x540x670 mm - 3,5 kW - 230 V mono F43 131200 Lave-verres 1190,00 1 Sans adoucisseur Lave-verres F43D 131202 Avec adoucisseur 1290,00 1

130806

NEL

,00

Lave-verres

€ HT

,00

ACCORD PRIX FABRICANT

Lave-vaisselle

Lave-verres

Eau chaude / eau froide. Carrosserie tout inox AISI 304. Porte double paroi, pieds réglables. Bras de lavage inox. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage automatique de la cuve. Dispositif de sécurité à l’ouverture de porte. Doseur pour produit de rinçage. Thermostat de sécurité.

1290

F I H

Remplissage automatique de la cuve

Modèle économique Surchauffeur 4,9 kW Filtre intégral de cuve

ACCORD PRIX FABRICANT

BAS

A

131210

2,9 L/panier

2,2 L/panier

2 paniers 350x350 mm - Ht passage 200 mm 1 cycle de lavage (120 secondes) Surchauffeur 2,4 kW - Cuve 2 kW 410x490x637 mm - 2,6 kW - 230 V mono LS1 130805 Lave-verres 690,00 1 Sans adoucisseur

€ HT

,00

Faible consommation en eau :

Faible consommation en eau :

Lave-verres

1490

€ HT

G

690

€ HT

C

PRIX

A

74

GARANTI

• IE

• GA

R

GARANTI

45

€ HT

,00

130803

130826

Double paroi Lave-vaisselle

Lave-verres

Lave-vaisselle

2 paniers 350x350 mm Ht passage 200 mm 1 cycle de lavage (120 secondes) Surchauffeur 2,4 kW - Cuve 2 kW 410x490x637 mm - 2,6 kW - 230 V mono DSP1 130800 Lave-verres 1090,00 1 Sans adoucisseur

2 paniers 500x500 mm Ht passage 310 mm 1 cycle de lavage (120 secondes) Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2 kW 600x635x820 mm - 5,1 kW - 400 V tri DSP 4 130803 Lave-vaisselle 1650,00 1 Sans adoucisseur

2 paniers 500x500 mm Ht passage 320 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 3 kW - Cuve 2 kW 600x650x820 mm - 3,65 kW - 230 V mono 050F 130826 Lave-vaisselle 1850,00 1 Sans adoucisseur Lave-vaisselle 050F ADD 130834 Avec adoucisseur 1995,00 1

Socle en acier - 600x650x450 mm 130712 Pour 050F et 050F ADD

240,00 1

Rinçage inférieur et supérieur rotatifs. Thermo-contrôle pour Lave-vaisselle Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. (dispositif qui garantit à chaque cycle la Dotation : 1 paniers assiettes 1 paniers température sélectionnée de rinçage). générique - 1 godet à couverts. Normes CE. Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de Lavage et Rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.

Eau chaude / eau froide. Carrosserie tout inox AISI 304. Porte double paroi, pieds réglables. Bras de lavage inox. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage automatique de la cuve. Dispositif de sécurité à l’ouverture de porte. Doseur pour produit de rinçage. Thermostat de sécurité.

LAVE-VERRES Lave-verres UCM

Panier 500x500 mm Ht passage 309 mm 3 cycles de lavage Cuve 2 kW - 600x637x725/760 mm 7,9 kW - 400 V tri 130900 Surchauffeur 5,3 kW 3280,00 1 Sans adoucisseur 3,2 kW - 230 V mono 130901 Surchauffeur 2,6 kW 3280,00 1 Sans adoucisseur

Osmoseur Romatik mini XS 130910 Rendement 90 L/h

1990,00 1

Raccord aux eaux usées. Préadoucissement obligatoire. Un encombrement minimal. Une meilleure qualité de l’eau. Une efficacité élevée. Un positionnement flexible. Des coûts d’exploitation et de maintenance réduits. Une manipulation simple

72

Cache inclus Couvre tout l’intérieur de la machine jusque dans les angles !

L’écran tactile permet d’intervenir sur : • La puissance de lavage • Les températures de lavage et de rinçage • Les quantités d’eau de rinçage • La quantité de produit lessiviels • La durée du lavage.

1990 00 ,

130910

Votre lave-verres possède jusqu’à trois programmes standard, pour lesquels les éléments susmentionnés sont prédéfinis en fonction de la vaisselle à laver et du degré de salissure.

Quadruple système de filtration !

€ HT

3280

€ HT

,00 130900

Résistance de cuve performante et respectueuse des règles d’hygiène !


Laverie

Casiers de lavage

LAVE-VAISSELLE À CAPOT

45

Lessive, produits de lavage et rinçage

PAGE

2050 00

Accessoires de laverie

74

PAGE

THERMOSTOP : système garantissant la température de rinçage à 85°C QUICK READY : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée. ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée

,

2 paniers 500x500 mm - Ht passage 415 mm 1 cycle de lavage (120 secondes) Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2,43 kW 600x755x1880 mm - 5 kW - 400 V tri LS5 130807 Lave-vaisselle 2050,00 1 Sans adoucisseur

Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatifs. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixes. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.

PAGE

€ HT

130807

Lave-vaisselle à capot

38

ues en haut e du capot ur s électroniq à la fermet Commande ue automatiq s Démarrage tal des température digi er Affichage L par pani ion de 2,9 Consommat

2890

€ HT

,00

Tables et casiers en option

131220

Tables et casiers en option

Lave-vaisselle à capot

2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet Paniers 500x500 mm Ht passage 400 mm 2 cycles de lavage 90/120 secondes Surchauffeur 7,55 kW - Cuve 1,4 kW 706x735x1590 mm - 8,15 kW - 400 V tri F78 131220 Lave-vaisselle 2890,00 1 Sans adoucisseur

Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot

3095

€ HT

,00

Lave-vaisselle à capot

3 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm 3 cycles de lavage 60/90/120 secondes Surchauffeur 9 kW - Cuve 3 kW 670x760x1475 mm - 10,1 kW - 400 V tri 01524L 130610 Lave-vaisselle 3590,00 1 Sans adoucisseur

2490

249,00 1

Compatibles uniquement avec les machines Lambert. Étagères et bacs encastrés en option : nous consulter. Eau chaude. Carrosserie tout inox AISI 304. Bras de rinçage inférieur et supérieur rotatifs en acier inox. Cuve avec fond incliné auto-nettoyante. 2 filtres de cuve intégraux. Remplissage automatique de la cuve. Doseur pour produit de rinçage. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Thermostat de sécurité. Pompe auto-vidangeable sur 01524L uniquement.

LAVE-BATTERIE

4450

€ HT

,00 130838

e lorifugeag acier inox roi avec ca rinçage en Double pa de et ge va orée la rp de co s in et Tourniqu de pression on ti ta en gm Pompe au

Lave-batterie ouverture frontale

1 panier 520x580 mm Ht passage 640 mm 3 cycles de lavage 120/180/240 secondes Surchauffeur 6 kW - Cuve 3 kW 685x755x1835 mm - 7,1 kW - 400 V tri P550 130838 Lave-batterie 4450,00 1 Sans adoucisseur

Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304. Commandes à touches sensitives. Affichage digital des températures. Porte double et contrebalancée. Lavage et rinçage supérieur et inférieur rotatifs. Cuve avec fond incliné autonettoyante. Électropompe lavage en acier inox. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.

€ HT

,00 130804

ge ue de lava Cycle uniq ude on eau cha Alimentati

Table lisse entrée sortie 130616 Table lisse entrée sortie de 701 mm

370,00 1 380,00 1 550,00 1

Dessus inox AISI 304 ép 12/10ème. Bords moulurés sur les 2 longueurs. Bord relevé avec pli écrasé sur 1 extrémité, accrochage sur l’autre extrémité. Pied 35x35 mm entretoisé dans la largeur. Compatibles avec de nombreuses marques de machines. Sans étagères. Bacs en option.

Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot Tables et casiers en option

Lave-vaisselle à capot

525511 De 851 à 1050 mm - 2 pieds 525512 De 1051 à 1250 mm - 2 pieds 525513 De 1251 à 1450 mm - 4 pieds

130851

uble paroi Cuves à do age inox Bras de lav

3 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm 3 cycles de lavage 120/180/240 secondes Surchauffeur 6 kW - Cuve 2,4 kW 620x765x1460 mm - 6,65 kW - 400 V tri L21 130851 Lave-vaisselle 3095,00 1 Sans adoucisseur

Construction tout inox 18/10. Commandes électroniques. Installation en angle ou en ligne. Cuve 15 L. Pompe à double flux : même résultat de lavage avec moins de puissance (donc moins de consommation) et moins de bruit (62 db).

Table lisse entrée sortie

Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatifs. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixes. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.

tique nt automa Entièreme ant affiché st re e g lé a v la e d s p ur et cumu m Te siers par jo ca e d r u Compte Peut laver des bacs gastro GN 1/1, des cagettes 600x400 mm, jusqu’à 8 plaques pâtisserie (450x600 mm) à la fois Capot unique : évacuation des buées par l’arrière de la machine Contrôle automatique du niveau et de la température de l’eau de rinçage (85°C garanti) Fonction “diagnostic” de série Un résultat de lavage optimum grâce aux bras de lavage auto-drainage

Lave-vaisselle à capot

2 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2,43 kW 600x755x1880 mm - 5 kW - 400 V tri DSP 5 130804 Lave-vaisselle 2490,00 1 Sans adoucisseur

NEW

7850

€ HT

,00

130200

Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot

TOP

QUALITÉ

• Robuste, facile d’utilisation et une hauteur de passage de 670 mm • Une productivité et un confort de travail incomparables • Système de lavage oscillant qui couvre toutes les surfaces • Portes mixtes abattables / guillotine permettent de gagner de la place • Epurateur de bain lessiviel Médiamat Cyclo pour des économies et une hygiène parfaite

8990

€ HT

,00

130902

Lave-batterie ouverture frontale

Lave-vaisselle et batteries à capot

3 paniers 500x500 mm Ht passage 505 mm 3 cycles de lavage 72/102/190 secondes Surchauffeur 9 kW - Cuve 1,8 kW 660x657x1540 mm - 10,1 kW - 400 V tri WD7 130200 Lave-vaisselle 7850,00 1 Sans adoucisseur

Tables et casiers en option

Activez la fonction lavebatterie d’une simple action sur un levier pour augmenter la pression des jets inférieurs !

Température de la cuve 60°C Dimension panier 608x672mm Ht passage 640 mm Rendement Jusqu’à 40 paniers/h Consommation 5,2 L/cycle 750x870x1617 mm 130902 Lave-batterie GS640 8990,00 1

73


Buanderie LAVEUSE ESSOREUSE

2550

Nouveau compartiment lessive avec système anti-retour.

€ HT

,00

NEW

996001

99 programmes dont 16 mémorisés

Consommation d’eau minimum Chargement frontal. Carrosserie en tôle d’acier peinte époxy. Pas de scellement. Vitesse contrôlée par convertisseur de fréquences.

Laveuse essoreuse

1450

Sèche-linge : carrosserie blanche. Sèche linge à condensation d’air. Afficheur multilangues rétro-eclairé. Le cycle s’arrête lorsque l’un des 3 degrés d’humidité sélectionné est atteint. Fonction séchage chronométrique, délicat et départ différé. Porte réversible avec ouverture à 180°. Filtre à peluches de grande dimension. Pompe de vidange à évacuation automatique. Lave-linge : Carrosserie blanche. Afficheur multilangues rétro-éclairé, 5 cycles de lavage préprogrammés. Départ différé, prélavage, fonction délicat, très sale. Moteur à variateur de fréquence. Pompe de vidange. Hublot “jumbo” 300 mm réversible avec ouverture à 180°. Livré en 400 V tri et commutable en 230 V mono sur site.

B400B Capacité 6 kg Essorage 1400 tr/mn 595x638x850 mm 3,8 kW - 400V tri 975000 1950,00 1

DD8 Capacité 8 kg Niveau sonore 62 db 683x711x1092 mm 5,2 kW - 400 V tri 996071 775,00 1

3450

€ HT

,00 975002

g

996002

Consommation maîtrisée

g

Éclairage du tambour

1950 00 € HT

,

975000

kg Capacité 8

Hublot ø 300 mm ouverture 180°

79,00 1

Pour montage en colonne

Colonne de lavage

WD8E Capacité 8 + 8 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 683x711x2110 mm 5,5 + 5,2 kW - 400 V tri 996002 3450,00 1

275

Pour une consommation de produit contrôlée et un résultat de lavage optimisé ! Garanti une précision irréprochable pour le grammage des produit et un temps de fonctionnement des pompes optimum.

Doseur - Master dose

5 L/h - Rinçage 1,2 L/h 974041 Lavage 193x138x178 mm - 230 V mono

275,00 1

Hauteur d’aspiration 3 m max. Interrupteur marche/arrêt pour le détartrage de la machine. Bouton de réamorcage de pompe. Dosage en continu via un potentiomètre pour le remplissage de la machine. Réapport du produit de lavage en travail-repos. Dosage par alternance en travail-repos pour le produit de rinçage. Livré avec tuyauterie et câble.

2190 Capacité 7

Composé d’une laveuse essoreuse DA8 et d’un séchoir rotatif TD8 Chargement frontal. Carrosserie en tôle d’acier peinte époxy.

B 800 Capacité 7 kg Essorage 1500 tr/mn 630x700x900 mm 4,6 kW - 400 V tri 975010 2590,00 1

Ventilation axiale

Capacité 7

kg

975008

Lave verre Lave vaisselle oyenne Capacité m 00 L Lave linge 12 0 jusqu’à

€ HT

975012

Séchage automatique avec sélection de l’un des 4 degrés d’humidité disponibles ou programmes chronométrés.

2590

€ HT

,00 975010

Système exclusif ECO Wash Ajustement précis de la quantité d’eau grâce au débimètre intégré pour une consommation minimale.

Sèche-linge

V 800 CO Capacité 7 kg 630x840x900 mm 4,6 kW - 400 V tri 975012 2190,00 1

Kit de superposition

€ HT

Pour montage en colonne

175,00 1

TEMPS DE SÉCHAGE RÉDUIT Livrés en 400 V tri et commutables en 230 V mono sur site.

999

€ HT

,00

180005

Système d’extraction non inclus (nous consulter)

- Pas de branchement électrique - Pas d’évacuation d’eau - Pas de rechargement de sel - Déminéralisation partielle (Clean) ou osmose (Clean Extra) - Prolonge la durée de vie de vos matériels de laverie - Un respect total des normes sanitaires

Filtres à compensation spécial laverie inclus. 4 faces inox pour Hotte statique Opalav capter les buées Hotte statique 180005 1500x1445x530 mm 999,00 1 au dessus des machines à laver.

Système anti-tartre

clean 1200 977325 Purity Kit premium (Flow meter + raccords + flexibles) 977326 Cartouche clean 1200

kg

Consommation maîtrisée

Lave-linge : dessus inox carrosserie époxy anthracite, pompe de vidange, moteur à variation de fréquence, afficheur multi-langue avec informations sur les 10 programmes spéciaux et le temps, 4 cycles de lavage pré-programmés (95/60/40°C et laine).

d’eau anticalcaire par cartouches, pour ,00 Traitement éviter l’entartrage de vos lave-vaisselle et lave-verres 974041

Carrosserie cuve et tambour en tôle rislanisée. Commande par double minuterie. Traitement du linge délicat. Extraction ø100 mm.

,00

Vitesse d’essorage 1500 tr/mn + Cuve à poche thermique = Taux d’humidité résiduel très faible de 44%

Lave-linge

Sèche-linge

V400KB Capacité 6 kg 595x668x850 mm 2,5 kW - 400 V tri 975002 1450,00 1

DD15 Capacité 16,5 kg Niveau sonore 64 db 785x1127x1700 mm 18,43 kW - 400 V tri 996060 4149,00 1

Sèche-linge : dessus inox carrosserie époxy anthracite, afficheur multi-langue avec informations sur les programmes spéciaux, porte réversible avec ouverture à 180° et éclairage du tambour, condenseur professionnel en façade, pompe de vidange.

1 seul panneau de commande

k Capacité 6

Séchoir rotatif

€ HT

kg Capacité 8

Condenseur à air avec accès en façade

6,5 kg

Capacité 1

Carrosserie cuve et tambour en tôle rislanisée. Commande par double minuterie. Traitement du linge délicat. Extraction ø100 mm.

,00

k Capacité 6

ACCESSOIRES LAVERIE

74

Séchoir rotatif

996060

• Tambour inox • Filtre grille facile à nettoyer • Moteur avec variateur de vitesse • Microprocesseur 10 programmes avec alarmes • Refroidissement du linge en fin de cycle • Inversion de sens du tambour • Double flux d’air axial et radial

Hublot pour contrôle visuel

Kit de superposition 975007

DD8 Capacité 8 kg Niveau sonore 62 db 683x711x1092 mm 5,2 kW - 230 V mono 996070 775,00 1

Nouveau filtre plus efficace et facile à nettoyer

Filtre textile facile d’accès dans l’ouverture de porte.

g

Séchoir rotatif

Chargement frontal. Construction entièrement inox. Livré en 400 V tri et commutable en 230 V mono sur site.

WEDII13E Capacité 13 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 790x870x1321 mm 9 kW - 400 V tri 996059 6795,00 1

COLONNE DE LAVAGE

Lave-linge

Tambour de grand diamètre

Machine la moins large du marché

996070

€ HT

,00

Sens d’ouverture de porte interchangeable

Grande porte de chargement

k Capacité 8

4149

€ HT

,00

996059

3 kg

Ca

NEW

775

,00

Capacité 1

pacité 8 kg

DA8P Capacité 8 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 683x711x1092 mm 5,5 kW - 400 V tri 996001 2550,00 1

6795

PAGE

SÉCHOIR ROTATIF

€ HT

Grande porte de chargement s’ouvrant à 180°

Programme rapide

Laveuse essoreuse

38

Lessive, produits de lavage et rinçage

859,00 1 149,00 1

2 filtres. Capteur monobloc est muni en partie inférieur d’un bouchon de purge. L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inox AISI 304, finition brossé grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection. Tôle arrière et supérieur de capteur en acier galva.


Buanderie, vestiaire REPASSAGE

=

Aspirante Soufflante Chauffante

TIPI 5 Compatible 4 3 ou MINI Pour MINI

+

340

79

€ HT

,00

,00

975529

• Résistance de chauffe au plateau. • Jeannette de repassage (non aspirante / non chauffante). • Commande de l’aspiration et de la soufflerie par pédale. • Choc thermique étudié pour fixer le repassage.

NEW

Table à repasser semi pro

- Plateau 1140x440x200 mm 975529 TIPI5 1200x540x880 mm 600 W - 230 V mono 975535 Chariot support TROL

AUTOUR DU LINGE

14

340,00 1 79,00 1

+

975535

59

CHARIOT LINGE

MINI 3 975527 Fer 800 W - Chaudière 3,2 L - 1,3 kW Production vapeur 1,7 kg/h - 240x380x280 mm - 230 V mono MINI 4 975528 Fer 800 W - Chaudière 4,5 L - 1,45 kW Production vapeur 1,9 kg/h - 250x290x370 mm - 230 V mono

€ HT

406

370,00 1

975532

3 étagères réglables + 1 fixe

Agréablement parfumé Poudre blanche

ECLAT SOUPLESSE ABSOLUE Assouplissant de dernier rinçage

PROGRAM SPECIAL CHR

14,90 6

Portes battantes doublées Serrure

NEW

319

59,90 1

913951 Sac papier 20 kg

975530 975531 975532 975534

Chariot pour 1 sac - 390x410x880 mm Chariot pour 2 sacs - 785x410x880 mm Chariot pour 3 sacs - 1180x410x880 mm Sacs toile blanc 120 L - Lot de 10

190,00 319,00 406,00 132,00

1 1 1 1

Fourni avec couvercle blanc et pédale. 4 roues ø75 mm. Couvercles disponibles en vert, bleu, jaune, rouge, gris et marron (nous consulter).

Offre exceptionnelle

Offre exceptionnelle

Pour l’achat de 3 modules 315,00 euros le module au lieu de 350,00 euros l’unité

Pour l’achat de 3 modules 260,00 euros le module au lieu de 290,00 euros l’unité

941230 Vestiaires industrie salissante

575

975531

Chariot porte-sacs

Poudre complète pour le lavage du linge d’hôtellerie et de restauration. Supprime en profondeur les salissures d’origine alimentaire (sang, graisse, oeuf, …) grâce à un pouvoir détergent et biodétachant renforcé. Sa haute teneur en agents blanchissants permet d’éliminer les taches colorées et de maintenir un blanc éclatant. Formule particulièrement recommandée pour les lavages à haute température (60°C et plus), efficace même en eau dure. Agréablement parfumé.

VESTIAIRE

Toit incliné

€ HT

,00

Poudre haute performance pour le lavage et la désinfection du linge

Formule de très haute technicité, ultraconcentrée grâce à une combinaison exclusive d’agents assouplissants. Flacon peu encombrant à stocker : 2 L équivaut à 10 L d’assouplissant standard. Dosage extrêmement facile : le doseur incorporé délivre directement la dose utile (pour une machine de 5 kg) sans avoir à déboucher. Rend le linge souple et moelleux et le parfume agréablement : parfums fraîcheur, lavande ou floral. Retire l’électricité statique et facilite repassage et calandrage.

Armoire de rangement porte battante 480080 1500x600x2000 mm 2 portes battantes 480082 1000x600x2000 mm

669,00 1 889,00 1

941232 Vestiaires industrie propre

€ HT

,00 941240

dé pour Recomman e cuisine ! el d le personn

350

290

€ HT

Idéal pour s réduits les espace

Vestiaires soudés initial Industrie salissante

2 colonnes - 800x500x1915 mm 941230 Module Pour l’achat de 3 modules minimum 3 colonnes - 1200x500x1915 mm 941231 Module Pour l’achat de 2 modules minimum

€ HT

,00

941230

,00

941232

ACHETEZ MALIN

Prix unitaire

575,00 1 550,00 790,00 1 750,00

2

3

ACHETEZ EN KIT !!!

Vestiaires soudés initial Industrie propre

Prix unitaire

350,00 1 315,00 475,00 1 430,00

941211

dé pour Recomman e service ! el d le personn

1

4 cases porte en L 941240 Module Pour l’achat de 3 modules Module 6 cases porte en L 941241 Pour l’achat de 2 modules

129

€ HT

,00

Vestiaire compact

2

249,00 1

NEW

€ HT

,00

913951

Densité 0,7 g/cm³

Liquide bleu

1

975528

Générateur de vapeur

,90

Parfum lavande

Anti-effraction. Montants profilés fermés agrafés, angles arrondis. Pieds modulables en polypropylène dotés de vérins de mise à niveau. Bonne aération. Fermeture à moraillon.

975527

NEL

Densité 1,005 g/cm³

Profil anti effraction empêchant l’accès aux cases.

370

€ HT

,00

• Chaudière en inox. • Résistance moulée et fixée au corps de chauffe (mais démontable).

pH 2,5 environ

Pour les vêtements de cuisine, il est recommandé d’utiliser les vestiaires industrie salissante : Vestiaire cuisines avec séparation médiane fixe pour rangement vêtements de travail et vêtements de ville dans le respect de l’hygiène et du code de travail. Portes battantes profilées, articulation sur pivots (ouverture 180°). Indégondables en positions ouverte et fermée.

249

€ HT

,00

EXCEPTION

913955

913955 Flacon 2 L

ou

ACCORD PRIX FABRICANT

NEW

€ HT

,90

€ HT

isuel Contrôle v d’eau du niveau

3

2 colonnes - 600x500x1915 mm 941232 Module Pour l’achat de 3 modules minimum 3 colonnes - 900x500x1915 mm 941233 Module Pour l’achat de 2 modules minimum

4

Vestiaires en kit initial

Prix unitaire

290,00 1 260,00 375,00 1 355,00

4

salissante - 1 colonne 941211 Industrie 1 porte battante - 300x500x1800 mm propre - 1 colonne 941210 Industrie 1 porte battante - 300x500x1800 mm

129,00 1 109,00 1

75


Pied, plateau, collectivité et panneau de décoration Plateaux 29 00 Pieds de table € HT

,

Folding System

008190

59

73

€ HT

Plateaux

ø 600 mm 600x600 mm 700x700 mm 1100x700 mm

Wengé Cool métal

008158 008159 008161 008162

008190 008191 008192 008193

Pinie

Stratos

008130 008131 008133 008134

008144 008145 008146 008147

29,00 39,90 48,90 65,50

1 1 1 1

Les plateaux de table Werzalit supportent tout sans rien laisser paraître. Notre procédé de fabrication breveté rend les plateaux de table Werzalit insensibles aux agressions d’origine mécanique, thermique ou chimique. Le matériau à base de bois avec sa trame ou ses motifs décoratifs traité sous haute pression donne des surfaces absolument lisses, très faciles à nettoyer et conformes aux exigences d’hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration.

39

009123

Carbet 009123 Noir - Ht 720 mm - 15 kg - Base ø400 mm 009121 Inox - Ht 720 mm - 15 kg - Base ø400 mm

59,00 4 59,00 1

Colonne en aluminium ø 58 mm ou 60x60 mm, épaisseur 1,2 mm. Finition inox ou époxy noir. Base ronde ou carrée en acier recouverte d’inox. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau en alu. 480x480 mm.

€ HT

,90

,00

009120

Kone - Encastrable et pliable 73,90 1

009120 Aluminium - Ht 720 mm - 13 kg

Colonne en aluminium finition brillante ø 60 mm épaisseur 1,2 mm. Base 4 branches permettant l’encastrabilité, lestée en fonte (4,5 kg). Tube équipé d’un système avec rabattable pour plateau carré ou rond. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 440x440 mm.

€ HT

,90

009305

45

49

€ HT

Athéna

Chaise Élysée 39,90 6 39,90 6

009304 Structure or revêtement rouge 009305 Structure argent revêtement bleu

Structure alu finition époxy or. Assise et dossier 100% polyester. Assise en mousse injectée 54 kg/m³. 450x520x930 mm (5,5 kg).

Spécial Collectivité

229

Noir Aluminium

69

€ HT

,00

,90

009125

€ HT

,90

009126

Pied de table Base 3 branches ø 580 mm

Pied de table Base 4 branches ø 660 mm

45,00 4

009125 Ht 720 mm (13 kg)

009102

009126 Ht 720 mm (13 kg) 009101 Ht 720 mm (13 kg)

Pied pour tables grands plateaux Piétement 2 entraxes 1100 mm Ht 720 mm (11 kg) 69,90 4 Ht 720 mm (11 kg) 69,90 1

49,90 4 49,90 1

009127 009102

Colonne en aluminium ø 58 mm, épaisseur 1,2 mm finition brillante. Base 3 et 4 branches lestée en fonte 4,5 kg. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 400x400 mm (version 3 branches), 480x480 mm (version 4 branches), 380x380 mm (version double entraxe).

229

59

22

€ HT

€ HT

€ HT

,00

,00

009299

,90

009140

009137

€ HT

,00

009298

Table et chaise pliantes - Congrès

Chariot trolley

pour tables rectangulaires 009298 Chariot Pour 20 tables Lg1500 ou 1800 mm

229,00 1

Chariot pour tables rondes 009299 Pour 15 tables ø1200 et 1500 mm

229,00 1

ou 13 tables ø1800 mm

Fabriqué en acier finition époxy. Base extensible. Équipé de 4 roulettes en polyuréthane avec frein intégré.

Millionaire Wall Set de 4 panneaux - Acajou - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Chêne - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Olivier - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Noyer - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Wengé - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Zebrano - 670x670 mm

Kit de fixation

58,49 58,49 58,49 58,49 58,49 58,49

1 1 1 1 1 1

Kit Velcro : collez simplement les pièces de Velcro au dos des panneaux et 12,50 1 placez les au mur. Pour surface non lisse Kit de montage : guide de montage, tube de colle spécial, ainsi que des pastilles adhésives double face et des croisillons à faïence pour aligner parfaitement vos panneaux sans effort. de 8 Velcro 014506 Set Pour surface lisse Kit de fixation 014507 montage colle

76

8,50 1

Table rectangulaire 8 places - 1520x740x740 mm (12 kg) Table rectangulaire 8 places - 1830x760x740 mm (14 kg) Table ronde 8 places - ø1520x740 mm (18,6 kg) Table ronde 10 places - ø1800x740 mm (26 kg) Chaise - 470x550x840 mm (4,87 kg)

Le Millionaire®Wall est le nouveau style moderne et tendance pour décorer vos murs. L’aspect chaleureux du bois donne une ambiance et un sentiment de luxe. Utilisez quelques panneaux muraux en tant qu’éléments décoratifs sur votre mur ou recouvrez un mur entier.

Panneau décoratif 014500 014501 014502 014503 014504 014505

009140 009141 009139 009138 009137

Panneaux très faciles à monter !

58

€ HT

,49

014500

59,00 64,00 99,00 139,00 22,90

1 1 1 1 1

Structure acier finition époxy. Pieds rabattables et système transversal ou longitudinal de raccord des tables rectangulaires. Anneau auto-coulissant pour blocage des pieds. Equipée de patins de protection anti-rayures pour empilage. Plateau en polyéthylène haute densité.

Plus besoin r ni de visse de percer


Mobilier d’intérieur ambiance Cosy

54 90

54 90

€ HT

,

Chaise Vintimille 54,90 2 54,90 2

009634 Wengé / Chocolat 009636 Wengé / Noir

€ HT

,

009634

Housse Anthracite ou Taupe

44 90

€ HT

,

009636

21

009658

Chaise Déhoussable

Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 455x580x880 mm (6,5 kg).

ambiance rust ique

€ HT

,90

009658 Chaise - Wengé 009662 Housse - Anthracite 009660 Housse - Taupe

59

44,90 2 21,90 1 21,90 1

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³. Housse de chaise vendue séparément avec traitée antitache. Prof.580xHt110 mm (7 kg).

64

€ HT

64

€ HT

,00

€ HT

,90

009600

009662

,90

009604

009602

Bistrot confort 009602 Structure wengé / Assise mousse noir 009604 Structure wengé / Assise mousse crème

Chaise Bistrot 009600 Structure wengé / Assise bois wengé

59,00 2

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 400x430x820 mm (4,8 kg).

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. 390x510x780 mm (4 kg).

78 00

71 50

€ HT

,

,

009612

Milano 009612 Chaise - Structure wengé / Assise noir

36

009624 Orange 36,90 4

Structure polypropylène injecté. Assise polypropylène pur. 3,80 Kg. 430x500x845 mm.

009608

78,00 2 78,00 2

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patin antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 420x510x860 mm (6,5 kg).

36

€ HT

89

€ HT

009618 Structure bois blanchi / Assise taupe 009620 Structure bois blanchi / Assise anthracite

39

€ HT

,90

009624

89,90 2 89,90 2

Structure bouleau massif, finition bois blanchi avec patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en lin traité anti-tâche. 430x490x875 mm (6,5 kg).

€ HT

,90

009620

Monténégro

009606 Structure wengé / Assise caramel 009608 Structure wengé / Assise noir

,90

009628

009644

Intérieur Extérieur

Intérieur Extérieur Mosambique

,

009606

€ HT

,90

78 00

€ HT

Chaise Venise

71,50 2

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Barre de protection en inox au niveau de l’appui pour les pieds (version tabouret). Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. Chaise 420x510x860 mm (6,5 kg). Tabouret 420x510x860 mm. (6,5 kg.

Contemporain

64,90 2 64,90 2

Tabouret ABS Namibie 009630 Orange 36,90 4 009628 Rouge 36,90 4

Structure polypropylène injecté. Assise polypropylène pur. 3,80 kg. 490x540x805 mm.

009638 009640 009642 009644

Tabouret - Chromé / Rouge Tabouret - Chromé / Bleu Tabouret - Chromé / Noir Tabouret - Chromé / Blanc

39,90 39,90 39,90 39,90

2 2 2 2

Construction en ABS. Pieds chromé ø380 mm. Réglable en hauteur de 660 à 880 mm par système hydraulique. 435x400x660/880 mm (6 kg).

77


Mobilier d’extérieur 59 00 59 00 € HT

€ HT

009026

009025

,

74

74

€ HT

,00

,

69

€ HT

009008

€ HT

,90

,00

009009

009048

Coussin Housse coton beige 3,00 1

009003

Épaisseur 50 mm.

1

3

3 00

4

€ HT

Pour modèles Marquise

Marquise 1 2

,

Kubik

009003

009026 Marquise (Gris moucheté) Petite ouverture du dossier 59,00 1 009025 Marquise Plus (Gris moucheté) Grande ouverture du dossier 59,00 1

3 4

Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg. 460x590x880 mm

A

M

B

I

A

N

C

simple 009046 Fauteuil 680x720x680 mm avec plateau en verre 009048 Table 650x730x400 mm

Valua 009008 Valua (Gris moucheté) Petite ouverture du dossier 74,00 1 009009 Valua Plus (Gris moucheté) Grande ouverture du dossier 74,00 1

119,90 1 69,90 1

Structure aluminium anodisé. Tube 38x38 mm épaisseur 1,2 mm. Dessus de table en verre trempé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Dossier et assise avec coussin taupe.

Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg. 560x630x910 mm

E

TRESSÉE

59

69

€ HT

,00

552 50 € HT

69

€ HT

,00

009045

€ HT

,00

009051

009050

,

009020

EXTSTRANAT

EXTSTRANAT

EXTSTRANAT

RÉSI

RÉSI

Paea 59,00 1

009045 Chaise - Gris

Structure alu. anodisé. Tube 38x19 mm ép. 1,2 mm. Assise et dossier tressage wiker gris clair (gris foncé sur les côtés) polyéthylène haute densité 1,3 mm. Dossier cambré. 470x690x820 mm (4 kg).

89

RÉSI

Kuto Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm ép. 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 530x600x760 mm (4 kg).

99

€ HT

Ensemble mange-debout - Moka 009020 Composé d’une table Martinique

552,50 1

et de 4 tabourets Silaos

Structure aluminium anodisé. Tube extra résistant 32x32 mm (table) 24x24 mm (tabouret) épaisseur 1,5 mm. Protection en aluminium aux pieds et sur les repose pieds. Tressage en wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Table : 760x760x1100 mm. Tabouret : 320x320x760 mm. Poids de l’ensemble : 36 kg

A M B I A N C E

Métalique

009052

EXTSTRANAT 89,00 1

Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Coussin terracota ép. 50 mm. 650x610x760 mm.

42

009040

EXTSTRANAT RÉSI

009040 Mahault - Gris moucheté

Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Coussin ép. 50 mm + housse en coton beige. 660x670x840 mm (7 kg).

52

,

Mahault 99,00 1

009027 Gorée - Gris moucheté

119,00 1

Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Protection aluminium aux pieds. Coussin épaisseur 50 mm + housse en coton noir. 680x800x780 mm 8 kg.

€ HT

,00

,00

009044

1

EXTSTRANAT

119 00

009027

Gorée

€ HT

Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm ép. 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 550x600x785 mm (4 kg). € HT

RÉSI

Païta

69,00 1

009050 Chaise - Moka

€ HT

EXTSTRANAT

RÉSI

009052 Fauteuil - Moka

Lifou

,00

,00

Martinique & Silaos

69,00 1

009051 Chaise - Naturelle

009042

2

29

Colorez vos terrasses !

€ HT

,50

008003

RÉSI

Sea & Skye 1 2

009044 Chaise 575x590x870 mm 3 kg 009042 Fauteuil 555x590x870 mm 4 kg

42,00 1 52,00 1

Structure en alu. finition époxy gris. Tube 30x20 mm ép. 1,5 mm. Assise en textilène noir. Accoudoirs en teck pour le fauteuil.

38

€ HT

,00

Djerba 3

009032 Fauteuil - Moka

48,00 1

009030

Structure aluminium anodisé. Tube 38x17 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 600x540x800 mm (4 kg). 3

Walis 4

78

009030 Fauteuil - Moka

Eva

4

38,00 1

Structure aluminium anodisé. Tube ø25 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker rond polyéthylène haute densité 1,5 mm. Vis d’assemblage galvanisées. 550x590x740 mm (4 kg).

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

008003 008005 008012 008008 008014

Jaune - 3 kg Orange - 3 kg Rouge - 3 kg Bleu - 3 kg Violet - 3 kg

29,50 29,50 29,50 29,50 29,50

1 1 1 1 1

Dossier et assise en polypropylène. Charge maxi 150 kg. Dimensions 520x550xh850 mm. Pieds en aluminium brossé avec embout plastique. Fauteuil d’extérieur.


Chevalet

GAFIHC

Recyclage des équipements électriques et électronique en fin de vie.

PANNEAUX LUMINEUX Porte menu Luxe - Wengé 1 2 3

014420 2 pages A4 (500x500 mm) 014421 4 pages A4 (500x750 mm) 014423 Aimant blanc - Lot de 16 acier chromé 014422 Pied Ht 1300 mm

NEW

94,99 1 179,00 1 6,95 1

6

Le bois dur donne un aspect chaleureux et garantit la longévité du produit (existe en teck). La lumière des néons met en valeur vos menus fixés à l’aide d’aimants. Kit de fixation mural inclus. Pied et socle en acier inox brossé pour une utilisation intérieure et extérieure.

Pack batterie lithium 4

014357 Autonomie 10/12 h

Dans le cadre de sa démarche de Développement Durable et conformément aux dispositions du code de l’environnement et de la réglementation européenne, GAFIHC a mis en place un dispositif de collecte et de recyclage de ses équipements électriques et électroniques en fin de vie et remplit ses obligations déclaratives auprès du registre national des producteurs tenu par l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie). Grâce à ce dispositif, GAFIHC vous propose une solution concrète pour la préservation de l’environnement. Pour en connaître les modalités, vous devez vous rapprocher de votre installateur ou contacter la société GAFIHC

1

€ HT

,95

99,00 1

RECYCLAGE

014423

2

3

4

99

€ HT

,00

014422

GAFIHC FINANCEMENT Une bouffée d’oxygène pour faire face à vos besoins de développement de votre activité ou de

69,00 1

Pack batterie Securit rechargeable pour portemenus facilitant le déplacement. Se charge en 1 h. Cette batterie est adaptable pour tous les cadres menu LED Securit.

renouvellement imprévus de vos équipements

Quels établissements peuvent en bénéficier ?

Les produits élégibles au financement sont repérés par ce logo

- Ceux du secteur privé (hôtels restaurants, sociétés de restauration collective, maison de retraite, cantine scolaire etc...) - Ceux du secteur public (salles des fêtes, éducation, hôpitaux, armée etc...)

Quels sont les avantages de financer son investissement ? 5

Porte menu inox brossé LED 5 6

199

€ HT

59

Quelques exemples de mensualités : Vous pouvez consulter les détails de ces produits dans les pages précédentes...

014518

€ HT

Bande rétractable rouge

8

6

,00

014516 6 pages A4 (600x1100 mm) 499,00 1 014517 4 pages A4 (520x690 mm) 349,00 1 inox brossé 014518 Pied 199,00 1 Ht 1200 mm

Poteau d’accueil 7

- Étaler son investissement en loyers sur une durée de 12 a 84 mois - Avoir un budget maîtrisé (mensualité fixe) et une trésorerie préservée - Préserver votre capacité d’endettement : le loyer est comptabilisé en charges externes et n’alourdit pas votre bilan - Disposez des équipements nécessaires à votre exploitation sans pénaliser votre trésorerie !

Poteau d’accueil inox 1200 mm 014395 Ht Bande rétractable rouge Lg 2100 mm Accroche murale inox 014397 Bande rétractable rouge Lg 2100 mm

,00

69,00 1

8

014397

7

59,00 1

Lave-vaisselle

mensuels 019492 Loyers sur 36 mois

mensuels 131210 Loyers sur 36 mois

Feutres craie

22

135

014434

49

86

€ HT

,00

PAGE

Panneau composé de deux ardoises de qualité supérieure reliées par une chaîne. Panneaux en bois dur, résistants aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur.

€ HT

Armoire gastronorme positive 54,00 1

015486

014433

22

PAGE

RIEUR OU SAGE INTÉ

U 014434 750x1350 mm - Noir

79,00 1

EXTÉRIEUR

Chevalet Duplo

014433 550x850 mm - Noir

49,00 1

€ HT

,00

Sofa lumineux autonome 000318 700x680x750 mm - Lumière RGB variable 135,00 1

000318

Apportez une touche féerique pour vos soirées dans le jardin ou sur votre terrasse.

000314 400x400x400 mm - Lumière RGB variable

99

€ HT

,00

99,00 1

Cube lumineux en polyéthylène blanc à LED. Pour intérieur/ extérieur avec ses 15 variantes de couleurs contrôlables avec une télécommande changer les effets, (5 possibilités fusion ou fixe). S’utilise comme pouf lumineux, petite table basse, ou simple objet de décoration. Autonome et sans fil (batterie rechargeable, chargeur inclus).

135,00 1

Chevalet Alizé

015485 650x800x1150 mm

000314

86,00 1

Acacia 3 bains de huilage. Encadrement bois, application d’huile de teck. Surface d’écriture 570x960 mm.

115

Chevalet Glacier

014519 550x120 mm 62,96 1

4 modes d’éclairage (fixe, effet bougie, défilement de couleur), programme de 2 mn 30, fixation d’une couleur tout en augmenter ou diminuant l’intensité de la lumière (3 intensités lumineuses). Durée de vie supérieure à 50000 h Intensité basse : 20 h Intensité moyenne : 12 h Intensité haute : 8 h 16 Leds blanches 6 Leds couleurs Temps de charge : 8 heures

€ HT

,00

000320

Créez l’ambiance qui vous convient..

Assise lumineuse à LED en polyéthylène rotomoulé blanc. Utilisation en intérieur et en extérieur.

Cube lumineux autonome

Facile d’entretien !

Encadrement tressage plastique sur tubulure métal peinture époxy, résistant à l’extérieur. Ardoise médium mélaminé 10 mm. 2 attaches de maintien. Surface d’écriture 550x750 mm

135

MOBILIER LUMINEUX

014519

Résiste aux rayures ! Résiste aux UV ! Résiste à la chaleur !

Tressage wikers marron ! Chevalet Cappuccino 015486 750x800x1100 mm

62

,96

015485

€ HT

Chevalet Sandwich

61,30 1

€ HT

€ HT

,00

,00

Ardoises

mensuels 524300 Loyers sur 36 mois

Le financement est possible à partir de 450 euros d’investissement, sur une durée de 12 à 84 mois, pour les équipements de grande cuisine et de mobilier (tous les produits présents dans ce document peuvent être financés à l’exception du petit matériel hôtelier, assiettes, verres, couverts, consommable, etc...). Voir détails complets des conditions de location financières dans nos CGV en dernière page.

CHEVALET DE TROTTOIR ,00

18,00 1

Quelles sont les modalités de financement ?

Poteau d’accueil et accroches murales en inox brossé à corde rétractable (2,1 m) pour donner un style chic et élégant à votre établissement. Bonne stabilité grâce à son pied lourd.

79

Batteur Kitchenaid 5 L

60

€ HT

,00

000316

Pot de fleur lumineux mm 000320 320x320x740 Lumière RGB variable

115,00 1

Pot de fleur à LED en polyéthylène. Piloté par une télécommande incluse ou à programmation des couleurs automatiques pour l’intérieur ou l’extérieur (étanche). 16 couleurs disponibles avec plusieurs modes (fixe, aléatoires, fondus, transitions, flashs...). Peut se brancher sur une prise 220 V ou être autonome sur batteries. Autonomie de 6 à 8 heures (4 à 5 heures de chargement).

Sphère lumineuse 000316 ø 350 mm - Lumière RGB variable

60,00 1

Pour intérieur/extérieur. Lumière puissante et diffuse qui permet de créer une atmosphère très chaleureuse. En PVC incassable garantissant une étanchéité parfaite et une haute résistance aux chocs (peut chuter d’un mètre de haut sans se casser). Le rechargement de ses batteries s’effectue simplement en posant la lampe sur son socle.


UN PROFESSIONNEL À VOTRE SERVICE PRÈS DE CHEZ VOUS ! • ARTIS = ARTS DE LA TABLE

• AMATIS = GRANDE CUISINE

• AMOBIS = AMÉNAGEMENT

3 marques du groupe GAFIHC pour mieux vous servir !

• • •

• • • • • •

Départements d’outre-mer • ERPEG • ERPEM F.M.R.C. • PROMONET SICOMEX Luxembourg GAFIHC BY RAMILUX Etats-Unis • A.B.C. ALLIED BUYING CORPORATION

ADRESSE

CP

VILLE

TÉLÉPHONE

PLAINE DE LACHAUP PARC D’ACTIVITÉ DE LA SIAGNE - 21 ALLÉE C. NUNGESSER ZI Anatole France - Impasse n°2 - Bâtiment n°3 ZA Balagère 31, GRANDE RUE Z.I. - 12, rue Henri Fabre - BP 20036 Z.I. N77 - 8, rue des Agriculteurs 6 rue Henri Farman - ZA Les Perrières 2, RUE BRILLAT SAVARIN 22, LE VILLAGE DES PÊCHEURS 31, BOULEVARD CHARLES MORETTI - BP 133 Z.I. DU STADE - AVENUE PIERRE SIMON LAPLACE 160 avenue du Général Leclerc - « La Ponétie » Z.A. la Dinotte - Route d’Aurillac ZAC DU SANCERROIS - RUE DES CEPS RN 193 - LIEU DIT LUSTINCONE 18, rue de Cracovie - ZAE Capnord - BP 87615 9 rue des Ages Rue du Choumois - ZAC Valentin / Pré Brenot Z.A. des Revols - Route du Vercors ZAC Tillières Industries 59, RUE DU MARÉCHAL LECLERC 554, ancien chemin de Mons ZAC DE LA PEYRE 7 IMPASSE DU LAC 20, FAUBOURG BONNEFOY 3, RUE JACQUES CARTIER ZA DU BOSC - 17 Rue des Garrigues Z.I. CAPISCOL - 7, RUE SAINT VICTOR 29, rue des Glairaux 40, RUE AMÉDÉE LABARTHE 35 A, allée des Pins - Village d’entreprises de l’Arrou 187, rue Henri Berthaud PARC DE LA BOUVRE - BP 4112 7, RUE DE LA TAMISE - ZAC PORTE ESTUAIRE 2 rue de la Futaie - ZAC du Taillis 6, RUE NOBEL - Z.I. CAP SARAN NORD ACTIPOLE LES TOURS ZAE du Causse d’Auge 19, AVENUE DE LA FONTAINE Z.A. La Fraserie Z.A. DES ALIGNÉS - 56, RUE ÉMILE BRAULT 43 B rue des Chênes 33, RUE DE VERDUN 38, RUE DE LA GARE - BP 01 Z.A. Atlantheix - Rue Jacques Cartier 127 rue Faidherbe 43 RUE DE L’ÉGALITÉ - ZI LA PETITE SAVATE 150 RUE JEAN JAURES ZAET Les Haies - Rue Albert-Einstein 9 BIS AVENUE JOHN FITZGERALD KENNEDY 57, rue des Berceaux 11 BIS, BOULEVARD CHARLES-DE-GAULLES RUE AMPÈRES - ZI DE SAUX Rue Ampères - Saux - B.P. 146 1960, AVENUE JULIEN PANCHOT - KM2 ROUTE DE THUIR ROUTE DÉPARTEMENTALE 916 Parc de la Brasserie - 8, rue Antoine Wagner 84 route de Starsbourg La Part-Dieu - 105/107, cours Lafayette 8, RUE JEAN MACÉ - Z.I. DU PONTET 16, rue de la Plaine - Froideconche - BP 60010 45, AVENUE CHARLES DE GAULLE ZI LA BARONNIE 1109, AVENUE DU FER À CHEVAL Rue du Rouen - Zone Grandin Noury - BP 60416 5 ROUTE DE PROVINS 1, avenue du Général-de-Gaulle 15 rue Pasteur - Z.A. Garban 1, place des Récollets ZAC DES FONTAITES Z.I. Route des Maures 1888, AVENUE DES SOUSPIROUS - BP 674 40, AVENUE DES SABLES D’OLONNE 69, AVENUE JEAN GIRAUDOUX - ZA LE CHATENET 12, RUE DE LA COBRELLE 200, route de l’Usine - VANEMONT 15, RUE DE LA CITÉ ZA Bernard Vergnaud 427 bis route de Conflans

05000 06210 06340 07140 08440 09101 10120 10410 11000 11100 13307 13470 15000 15200 18390 20620 21076 25390 25870 26540 27570 28110 30100 30470 31140 31500 33290 34130 34420 38120 40300 41000 42153 44341 44750 44840 45700 45770 46400 48000 49070 50290 51100 53000 53940 54330 55170 56450 59150 59607 60280 60740 61000 62610 64140 65100 65105 66000 66270 67190 67500 69006 69360 70304 71400 73330 74380 76504 77560 80600 81990 82200 83136 83310 84033 85440 87410 88150 88430 91580 93270 95220

GAP MANDELIEU LA TRINITE CHAMBONAS LUMES (Près de Charleville-Mézières) PAMIERS SAINT-ANDRÉ-LES-VERGERS (Près de Troyes) SAINT PARRES AUX TERTRES CARCASSONNE BAGES (Près de Narbonne) MARSEILLE CARNOUX-EN-PROVENCE (Près de Cassis) AURILLAC MAURIAC SAINT-GERMAIN-DU-PUY (Près de Bourges) BIGUGLIA (Corse) DIJON LORAY CHATILLON-LE-DUC (Près de Besançon) MOURS-SAINT-EUSÈBE Tillières-sur-Avre LUCE (Près de Chartres) ALES AIMARGUES (Près de Nimes) AUCAMVILLE TOULOUSE BLANQUEFORT (Près de Bordeaux) MUDAISON (Près de Montpellier) VILLENEUVE-LES-BEZIERS (Près de Béziers) SAINT-EGRÈVE PEYREHORADE BLOIS RIORGES (Près de Roanne) BOUGUENAIS (Près de Nantes) CAMPBON LES SORINIERES VILLEMANDEUR SARAN (Près d’Orléans) SAINT-CERE MENDE BEAUCOUZE (Près d’Angers) BREHAL (Près de Granville) REIMS LAVAL SAINT BERTHEVIN VEZELISE (Près de Nancy) COUSANCES-LES-FORGES (Près de Saint-Dizier) THEIX (Près de Vannes) WATTRELOS MAUBEUGE MARGNY-LÈS-COMPIÈGNE SAINT-MAXIMIN ALENCON Rodelinghem (Près de Calais) LONS (Près de Pau) LOURDES LOURDES PERPIGNAN LE SOLER MUTZIG (Près de Strasbourg) HAGUENAU LYON SAINT-SYMPHORIEN-D’OZON (Près de Lyon) LUXEUIL-LES-BAINS AUTUN PONT-DE-BEAUVOISIN BONNE (Près d’Annemasse) ELBEUF (Près de Rouen) COURTACON DOULLENS (Près d’Amiens) PUYGOUZON (Près d’Albi) MOISSAC (Près de Montauban) FORCALQUEIRET (Près de Toulon) COGOLIN AVIGNON TALMONT-SAINT-HILAIRE (Les Sables d’Olonne) LE PALAIS-SUR-VIENNE (Près de Limoges) CHAVELOT (Près d’Épinal) LA HOUSSIERE ETRECHY SEVRAN HERBLAY

04 92 52 04 75 04 93 39 75 79 04 93 27 27 72 04 75 94 90 79 03 24 52 08 08 05 34 01 35 36 03 25 78 47 06 03 25 75 25 97 04 68 72 46 71 06 23 84 64 36 04 91 02 00 24 04 42 01 35 25 04 71 47 21 65 04 71 68 02 64 02 48 69 81 80 04 95 36 06 74 03 80 600 310 03 81 43 28 68 03 81 401 610 04 75 02 77 81 02 32 31 14 09 02 37 35 64 71 04 66 30 00 16 04 66 53 00 10 05 34 56 49 45 05 61 48 81 98 05 56 40 91 57 04 67 29 37 27 04 30 17 45 50 04 76 87 13 81 05 58 73 62 38 02 54 45 21 93 04 77 78 09 58 02 40 65 01 32 02 40 73 28 95 02 40 92 17 77 02 38 93 39 87 02 38 72 13 13 05 65 38 18 75 04 66 65 67 62 02 41 88 81 25 02 33 59 96 72 06 28 41 73 49 02 43 69 04 83 02 43 68 24 57 03 83 26 96 51 03 29 70 03 03 02 97 54 00 30 03 20 75 49 50 03 27 39 32 33 03 44 90 08 13 03 44 26 11 11 09 81 88 02 75 03 21 35 69 50 05 59 32 05 18 05 62 42 69 23 05 62 94 46 95 04 68 55 23 24 04 68 63 90 16 0388 382 389 03 81 43 28 68 04 78 52 23 81 04 78 02 53 53 03 84 400 436 03 85 86 98 76 04 76 37 34 23 04 50 39 20 48 02 35 78 38 38 01 64 01 06 23 0 800 77 26 29 05 63 38 04 67 05 63 32 03 52 04 98 05 08 48 04 94 54 44 44 04 32 70 02 40 02 51 20 77 88 05 55 35 62 67 03 29 35 14 14 03 29 50 68 00 06 14 68 88 07 01 43 10 10 01 01 30 10 50 12

04 92 52 19 41 04 93 39 75 86 04 93 27 27 65 04 75 94 90 99 03 24 53 96 14 05 34 01 35 30 03 25 78 31 32 03 25 75 33 41 04 68 72 59 77 04 68 41 25 79 04 91 58 36 76 04 88 13 16 14 04 71 47 29 29 04 71 68 07 61 02 48 69 81 83 04 95 36 04 49 03 80 600 311 03 81 43 28 92 03 81 400 313 04 75 05 35 63 02 72 68 57 33 02 37 35 86 43 04 66 30 54 79 04 66 53 00 33 09 70 32 21 93 05 61 99 96 33 05 56 86 41 28 04 67 29 23 50 04 67 11 97 76 04 76 75 91 26 05 58 73 62 94 02 54 43 18 90 04 77 70 11 99 02 40 32 07 98 02 40 71 88 09 02 40 92 14 91 02 38 85 44 60 02 38 72 13 12 05 65 38 36 43 04 66 65 67 69 02 44 85 15 71 02 33 59 98 03 03 24 53 96 14 02 43 02 95 22 02 43 68 22 39 03 83 26 94 16 03 29 70 03 04 02 97 54 66 64 03 20 83 67 33 03 27 39 32 37 03 44 90 23 98 03 44 26 11 12 09 81 88 02 18 03 21 35 62 95 05 59 32 08 57 05 62 42 69 24 05 62 94 31 20 04 68 55 42 54 04 68 63 65 18 0 388 388 991 03 81 43 28 92 04 78 52 78 71 04 78 02 53 54 03 84 404 449 03 85 86 98 77 04 76 37 36 84 04 50 36 20 03 02 35 78 39 78 01 64 01 00 95 03 22 77 19 39 05 63 38 07 64 04 94 78 18 45 04 94 54 14 77 04 32 70 01 77 02 51 20 77 89 05 55 35 53 18 03 29 35 76 50 03 29 50 68 69 01 69 92 21 77 01 43 10 10 02 01 30 10 50 15

dastrevigne.gap@wanadoo.fr rescotech@wanadoo.fr niceequipeservices@wanadoo.fr commercial@froidvanseen.fr evolution.sas@wanadoo.fr dominique@action-froid.fr christian.depannage@wanadoo.fr champagne-hyg@wanadoo.fr materielgrandecuisine@gmail.com marianne.equipement@laposte.net sodimatco@wanadoo.fr gafihcbykrut@krut.fr contact-bh@groupe-reso.fr cmbh15@wanadoo.fr christinpro@christinpro.fr info@aksess.fr mh@maison-hoteliere.fr c2mhygiene@aol.com contact@daval.fr contact@comodis.eu jdavet@proinoxchr.com mm@2mequipements.fr sonia@lambertin.cegeteldsl.com soframa@wanadoo.fr secretariat@itr-itr.fr charlionais-meunier@wanadoo.fr contact@cuisinox.eu contact@froiddoc.com fiblasalascchr@live.fr hie@hieequipement.fr evipro.40@orange.fr yvesedouard@orange.fr fmariorges@orange.fr p.herve@sas-richardeau.com adeho44@orange.fr contact@champenoiscollectivites.fr gaelle.lefort@groupelefort.fr christinpro@christinpro.fr sarl.angibaud@wanadoo.fr contact-bh@groupe-reso.fr accueil.honorance@gmail.com cuisineproservice@wanadoo.fr evolution.sas@wanadoo.fr emb53@orange.fr apro.hygiene@wanadoo.fr contact@tecnaldistribution.fr fm2c@wanadoo.fr contact@equip-plus.com info@nord-produits-entretien.com jy-net@wanadoo.fr lacavernedupro@wanadoo.fr hygie.contact@orange.fr fhorne.myriam@gmail.com stephane.blerard@free.fr evi.pro@wanadoo.fr distri65@free.fr dimac@wanadoo.fr contact.spf@free.fr mvrdiffusion@orange.fr info@cuisinelles.fr c2mhygiene@aol.com contact@thevenonsa.fr maf69@m-a-f.fr contact@daval.fr hrs@hrs-autun.com mail@cbf-froid.fr savoy-verrerie@wanadoo.fr delphine@cookea.fr sarl.bressan@orange.fr info@servi-pro.com atf4@wanadoo.fr hrcdiffusion@gmail.com locatex@wanadoo.fr gheno2@wanadoo.fr promatel.avignon@wanadoo.fr odefih@orange.fr froidetcuisson@wanadoo.fr contact@cambas.fr prodhyg.groupereso@orange.fr ecomatcollectivites@gmail.com info@chr-discount.com mecatermi@mecatermi.com

9, RUE DE LA VILLE D’ORLY 7, rue des Amarreuses - ZAC la fabrique 14, LOT MARENGO - ZI COL COLLERY 2 24, RUE PIERRE AUBERT - ZI DU CHAUDRON 18, RUE EINSTEIN - DUCOS - BP 7948

97110 97224 97300 97490 98801

POINTE-À-PITRE GUADELOUPE DUCOS MARTINIQUE CAYENNE GUYANE SAINTE-CLOTILDE LA RÉUNION NOUMÉA NOUVELLE CALÉDONIE

0 590 211 878 0 596 561 295 0 594 351 243 0 262 217 024 0 687 28 60 80

0 590 211 886 0 596 564 245 0 594 351 832 0 262 216 517 0 687 28 60 81

INFO@erpeg.com erpem.sas@erpem.fr fmrc973@orange.fr promonet@locate.fr sicomex.nc@lagoon.nc

35, RUE JF KENNEDY

L-7327 STEINSEL Luxembourg

60148-5646

CHICAGO (ILLINOIS) Etats-Unis

FAX

EMAIL

+352 20 40 74 17 +352 23 69 74 17 info@ramilux.lu 03 80 74 43 12 03 80 74 44 96 twilhelm@abcvaluline.com

CONDITIONS DE FINANCEMENT : Offre de location réservée aux entreprises et aux organisations du secteur public, domiciliée en france métropolitaine (hors corse) sous réserve d’acceptation du dossier par notre partenaire financier. Montant de financement : à partir de 450 euros HT. Durée de financement : de 12 à 84 mois, possibilité d’acquérir les équipements en fin de contrat pour une valeur de 1 ou 2% selon la durée (nous consulter). Les conditions financières sont susceptibles d’être modifiées en fonction de l’évolution du taux de la base bancaire en vigueur au moment de la signature du contrat. Cette proposition est soumise à l’accord du comité des engagements de Leasecom et régie par nos conditions générales de location. Offre valable : dans la limite des stocks disponibles et sauf erreurs d’impression. Prix hors taxes en vigueur au moment de l’impression (08/2013) et valables jusqu’au 28 février 2014 (France Métropolitaine). Au-delà de ces dates, nous consulter. Les prix peuvent être révisés en fonction des hausses imprévisibles des matières premières et sont consentis pour un achat au conditionnement (ou multiple de conditionnement) indiqué. Nos conditions générales de ventes sont celles indiquées sur nos devis, nos bons de commandes, nos bons de livraison ainsi que sur nos factures. Pour la grande cuisine, nos prix sont hors installation et hors raccordement (nous consulter pour les forfaits livraison/installation). Pour le reste des produits, franco à partir de 390 euros HT. Forfait de port de 15 euros HT pour toute commande d’un montant inférieur (livraison en France Métropolitaine uniquement, hors Corse). Prix et photos non contractuels, valables sauf erreur d’impression. Tous droit de reproduction interdit. La reproduction de tout ou partie de ce support est formellement interdite. Toute copie, même partielle, de quelques éléments que ce soit, sans autorisation écrite, pourra faire l’objet de poursuites judiciaires. Crédits photos : gafihc, fournisseurs, fotolia.com et iStockphoto.com. Conditions de réparation des appareils portatifs sous garantie : 1° Vous appelez le distributeur GAFIHC chez qui vous avez fait l’acquisition du matériel, pour expliquer le problème. 2° Le distributeur vous envoie un bon de «retour de marchandise autorisé». 3° Vous retournez le produit au distributeur GAFIHC chez qui vous l’avez acheté, port et emballage à votre charge, en notant le numéro du bordereau de retour sur le colis. 4° Après réparation, le distributeur vous retourne l’appareil, frais de port et emballage à sa charge.

Imprimerie de la Tour - 38781 Pont-Évêque - Ne pas jeter sur la voie publique

VOTRE PARTENAIRE France métropolitaine + Corse • • DASTREVIGNE • • R.G.C. RESCOTECH GRANDE CUISINE • Nice Equipe Services • • FROID VANSÉEN • EVOLUTION • • ACTION FROID • CD RÉFRIGÉRATION • Champagne Hygiène • M.G.C. • MARIANNE ÉQUIPEMENT • SODIMATCO • GAFIHC BY KRUT • • Bonnet Hygiène • • CMBH Comptoir des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie • • CHRISTIN PROFESSIONNEL • • AKSESS • • • MAISON HOTELIÈRE • C2M Franche Comté • DAVAL • • • COMODIS • PRO INOX FRANCE • 2M ÉQUIPEMENTS • • LAMBERTIN • SOFRAMA • I.T.R. • CHARLIONAIS MEUNIER • • CUISINOX • FROID D’OC • FIBLA SALASC • • • HIÉ ÉQUIPEMENT • • • EVI PRO Etude Vente Installation • YVES EDOUARD • • • FMA Fournitures et Matériels d’Alimentation • RICHARDEAU • • ADEHO • Champenois Collectivités • ETS LEFORT ET FILS • • CHRISTIN PROFESSIONNEL • • ANGIBAUD • Bonnet Hygiène • • • HONORANCE • CUISINE PRO SERVICES • EVOLUTION • • E.M.B. LAVAL • A Pro Hygiène • • TECNAL DISTRIBUTION • • F.M.2C / VAISSELLIA • • • ÉQUIP PLUS • Nord Produits Entretien • • • JY’NET SERVICES • • LA CAVERNE DU PRO • Hygie Professionnel • FOURNITURES HOTELIERES DE L’ORNE • • TEMPO • • • EVI PRO Etude Vente Installation • DISTRI • DIMAC • S.P.F. SOCIETE PERPIGNANAISE DU FROID • M.V.R. DIFFUSION Mobilier, Vaisselle, Restauration • • CUISINELLES • C2M ALSACE • • • THEVENON • M.A.F. MATÉRIELS ALIMENTATION ET FROID • DAVAL • • • H.R. SERVICES • CBF Berthollier • • • SAVOY VERRERIE • COOKEA • M.P.H. MATERIELS PRODUITS HYGIENE • • SERVI-PRO • • • A.T.F. • • • H.R.C. DIFFUSION • LOCATEX • Gheno • • A.B.G. ÉQUIPEMENTS • ODEFIH Masejuca • • F.C.L. FROID ET CUISSON DU LIMOUSIN • • CAMBAS • Prod’Hyg - Ets Carnet • ÉCOMAT COLLECTIVITÉS • • • CHR DISCOUNT • MECATERMI


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.