Manual de Procedimientos en Hosteleria

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS LA CARTA. EJECUCION Realizar los siguientes productos/servicios: Capuccino Corretto Espresso Mokaccino

Desgraciado Biberón Ristretto Picardía

Té aromatizado Irlandés Bicerín Americano

(según columnas, a diferentes personas y entre ellos corregir y sacar defectos) Realice una venta complementaria por producto servido Realice una venta suplementaria (active el problema) Realice una venta de tienda, acción promocional Realice una presentación de un café de origen Kenya AA Blue Mountain Brasil Cerradinho

Confidencial

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