SCHOOL - Getaway Magazine

De Antilliaanse keuken

REPORTAGE:

Protesten in Bangkok

UITGAVE 1- AUGUSTUS 2014 - € 5,95

Reisblogger van de maand: Laura

AUSTRALIË

Meer dan alleen kangoeroes

(Over)leven in Japan getaway 1

TicketSpy

ADVERT. ticketspy.nl | facebook.com/ticketspy Nu ook verkrijgbaar in de Appstore en Google Play

2

getaway

Getaway INHOUD

OP DE COVER

14 Reisblogger van de maand.

22 Protesten in Bangkok 58 Australie, meer dan alleen kangoeroes 77 De Antilliaanse keuken.

DE DIEPTE IN

6 Het (over)leven in Japan.

22 Protesten in Bangkok 28 Apartheid 2.0: Blanken

zonder banen 34 Academic Achievement of

Booze Cruise 50 Rusland: Het land van

twee werelden 58 Australie, meer dan alleen kangoeroes 72 Nieuwelingen aan de macht 96 Van vakantiekriebels tot budgetcrisis

PAGINA 24

PERSOONLIJK PAGINA 8

18 Backpacken in AustraliĂŤ 32 Emigreren, dat kan je leren!

40 There’s a story behind

every traveler 88 Ontwikkelingshulp in Bolivia 98 Moeder in een ander gezin

ELKE MAAND

PAGINA 6

11 14 38

54 68 77 82 90

Wist je dat?!

Reisblogger van de maand Pap en mam betalen, waar ga ik heen?!

Sport in beeld Trips of a lifetime De Antilliaanse keuken Festival van de maand Het wilde leven van...

EN OOK..

4 Editorial 56 Vrijwilligerswerk in het buiteland 62 The Great Barrier Reef 102 Preview: september

DISCLAIMER Alle content is geschreven vanuit journalistieke vrijheid tenzij anders aangegeven

getaway 3

editorial Getaway

GETAWAY - THE WORLD IS YOURS Reiservaringen - ik spaar ze. Naast de schoenencollectie die, obviously, iedere vrouw heeft ben ik gek op het verzamelen van reisbestemmingen. Het liefst vlieg ik non-stop de wereld rond en blijf ik niet te lang op één plek hangen. Ik wil alle werelddelen wel zien, iedere stad bewandelen en in elke zee mijn tenen dompelen. Helaas voor mij en de rest van de reisfanaten is alles van de wereld met eigen ogen zien onmogelijk. Hoe hard ik mijn best ook doe, daar kan ik me nog niet bij neerleggen. Gelukkig ben ik hierin niet de enige in mijn soort. Nog zeven andere ‘reisgekken’ delen deze droom. Niet alleen de wereld zien, maar ook laten zien. Iedereen zou moeten kunnen genieten van alles wat onze wereld te bieden heeft. Zo was Getaway geboren.

Zelf afreizen naar de mooiste plekken op aarde is natuurlijk fantastisch. Maar ik kan al weg zwijmelen wanneer ik research doe naar de gevaarlijkste woestijnen, mooiste zeeën of hoogste bergen ter wereld. Onze planeet is prachtig, dat mogen we erkennen, vieren maar bovenal met elkaar delen. Onze ervaringen, bevindingen en ontmoetingen zijn gebundeld in het allereerste reismagazine voor de jonge reiziger.

Met heel veel trots presenteren wij de allereerste editie van Getaway Magazine. Vol met zomerse bestemmingen, ingrijpende verhalen, handige weetjes, recepten en adembenemende foto’s. Of je nu op het strand ligt in Spanje, in de nachttrein onderweg naar St. Petersburg zit of gewoon op kantoor te denken aan je volgende vakantie: wij hopen dat je volop geniet van ons ‘kindje’.

Tot de volgende maand,

Esmee Esmee Droog Hoofdredacteur

4

getaway

BEKIJK ONZE INSTAGRAM

Getaway COLOFON

VRAAG VAN DE Over MAAND de redactie Welke bestemming staat hoog op jouw bucket list?

Antartica, de enige plek op aarde die van niemand is!

Maud

Redactielid

Amerika, het land waar alles mogelijk is, staat bij mij op nummer 1!

Lorena

Eindredacteur & Marketing

Malediven, vanwege de witte stranden en de blauwe zee.

Marthe

Argentinië, het land van de tango en onze koningin.

Kelly

Video & Redactielid

Indonesië, ben heel benieuwd naar de cultuur en the feel van het land.

Helen Web & Redactielid

Zuid- Afrika, de wildlife zien lijkt mij geweldig Martijn

Vormgeving & Redactielid

Redactieid & Begroting

Australië, Bondi beach, great barrier reef. Het lijkt me allemaal prachtig om mee te maken.

Lianne Web & Redactielid

Lapland, het noorderlicht zien blijft voor mij een grote nummer 1 op mijn bucket list.

Esmee Hoofdredacteur

getaway 5

Het over leven in Japan Hoge werkdruk leidt vaak tot zelfmoord Voor veel Young Professionals is Japan het beloofde land. Maar sommigen komen van een koude kermis thuis. De Japanse zakencultuur verschilt namelijk enorm van de onze.

6

getaway

TEKST: Helen Raamsteeboers

Getaway de diepte in

“De werkdag van Japanse werknemers start om vijf uur ’s ochtends met enkele ritten in het hectische openbaar vervoer. Na een hele dag op kantoor wordt de sleur van de dag weggedronken in de lokale cafés. Voor wie werkt in deze metropolen, is thuis niet altijd om de hoek. Daarom vallen heel wat zakenmannen na een avondje drinken, met hun nette pak nog aan, in slaap op straat. Na een paar uur slaap wacht de volgende werkdag: de pakken worden in de plooi gestreken en de stropdas rechtgetrokken; en men rept zich naar kantoor”, aldus fotograaf David Tesinsky die Japan afreisde om het leven van Japanse zakenmannen in beeld te brengen.

De werksfeer in Japan wordt vaak vergeleken met de werksfeer in de Westerse landen, maar is toch heel anders. Het begint eigenlijk al op de basisschool. Kinderen wordt geleerd strikt om te gaan met de verschillende regels, te buigen voor de leraar en respect te hebben voor de ander. In Japan worden kinderen niet ingedeeld op basis van niveau, maar men volgt allemaal hetzelfde onderwijs. In feite kun je na het behalen van je diploma, al aan het werk. Maar vrijwel alle kinderen studeren door aan het hoge middelbare onderwijs om vervolgens door te stromen naar de universiteit. Deze kinderen leren heel veel en een zesjes-cultuur die wij hier in Nederland kennen, kent men in Japan niet.

Van jongs af aan is deze kinderen geleerd dat wanneer je iets wilt bereiken, je hard je best moet doen. De jongeren die uiteindelijk op de universiteit afstuderen, krijgen al snel een baan bij een groot Japans bedrijf. De universiteiten en grote bedrijven hebben vaak onderling contact met elkaar over de studenten. Net afgestudeerden kunnen vaak al snel aan de slag bij zo’n bedrijf.

Een normale Japanse werkdag begint vaak ’s ochtends op kantoor met een bak koffie. In Japan heerst geen 9 tot 5 mentaliteit, wat in de Westerse wereld wel het geval is. Japanners beginnen vaak rond een uurtje of tien en getaway 7

8

getaway

Getaway de diepte in

nemen vervolgens rond 12 uur weer lunchpauze.

Japanners lunchen vaak samen met collega’s.

Na de lunch gaat men weer naar kantoor. ’s Middags rond een uurtje of 3 begint het meest hectische moment van de dag. Dit komt door het 7 uur tijdsverschil met de Westerse wereld.

De Westerse wereld ontwaakt uit haar slaap en de contacten met Japan stromen binnen.

Japanners werken vaak door tot ’s avonds laat.

Het avondeten gebeurt vaak op het kantoor.

Nadat de man terug komt van het werk, blijft er weinig tijd over voor quality time met het gezin.

De vrouw zorgt vooral voor het huishouden en de kinderen. In Japan zijn kinderen vaak afhankelijk van de moeder. In Japan wordt dit juist als positief gezien. Iemand die onafhankelijk en zelfstandig is, heeft zich niet aangepast aan de groep. Japanners hebben een echte ‘wij-cultuur’.

In de Westerse landen gaat het er heel anders aan toe. In de Westerse landen heerst er een 9 tot 5 mentaliteit en in veel gezinnen is er ’s avonds na het eten ruimte voor quality time. Ook worden kinderen opgevoed om onafhankelijk te zijn van de ouders. In Nederland leven we meer in een ‘ikcultuur’.

In Japan ziet het bedrijf de werknemers echt als belangrijkste bron van waarde. De organisatie doet er alles aan om dit ook duidelijk te maken aan haar werknemers, waardoor de werknemers zich telkens weer proberen te verbeteren.

Japanners zijn erg gedreven en zijn leergierig.

“De Japanse zakenmannen die ik volgde, verdienden niet eens veel geld. Ze probeerden er het beste van te maken in een bijna robotachtig bestaan. Tijd voor ontspanning hebben zij nauwelijks; vrije uurtjes worden besteed in gokhallen of met het lezen van mangastripboeken in de supermarkt. Sommige Japanse zakenmannen werken zoveel dat ze geen vrienden hebben.

Eenzaamheid is alom vertegenwoordigd en het aantal zelfdodingen is, niet verwonderlijk, hoog”, aldus Tesinsky.

Japan is de laatste jaren vaak in het nieuws door het hoge aantal zelfmoorden. In Japan wordt in vergelijking met Nederland veel zelfmoord gepleegd. Dit komt onder andere door de zware werkdruk. Japanse werknemers zijn vaak perfectionistisch en werken graag hard. Falen wordt gezien als een schande. In Nederland kunnen we ons vrij makkelijk over iets heen zetten, maar in Japan wordt dit door velen heel anders gezien. Zij kunnen het niet aan om anderen nog onder ogen te komen en sommigen plegen in dat geval zelfmoord.

Ook wordt er gesproken over discriminatie van vrouwen op de werkvloer. Zo zouden vrouwen geen hogere functies binnen een bedrijf invullen.

“Ondernemende Japanse vrouwen zijn terecht ontevreden, maar hoewel veel Japanners zelf ook vaak de situatie op dezelfde manier beschrijven, is het niet juist om te zeggen dat vrouwen niet in aanmerking komen voor hogere functies binnen een bedrijf. Het verschilt enorm per branche. Bij banken is het bijvoorbeeld nog een mannenwereld, maar bij bedrijven georiënteerd op de servicesector weer niet. De leeftijd van het bedrijf speelt ook een grote rol”, aldus Kjeld Duits, correspondent in Japan.

getaway 9

Reis van de maand Birma/ Myanmar inclusief gratis pakket

10 getaway

TEKST: Martijn de Jonge

Getaway RUBRIEK

was Suriname een onderdeel van het Jarenlang Koninkrijk der Nederlanden. Veel mensen denken

dan ook dat zij hier veel vanaf weten, maar hoe zit het werkelijk met de kennis over Suriname? Getaway zocht een paar feitjes over deze voormalige kolonie voor je op, want wist je dat Suriname ‌

>>>

getaway 11

O

Ongeveer drie keer zo groot is als Nederland? Ook al is Suriname veel groter dan Nederland, er wonen maar circa 500.000 mensen. Dit is te vergelijken met het aantal inwoners van Amsterdam. Van deze 500.000 Surinamers woont twee derde van de bevolking in de hoofdstad Paramaribo. De overige bevolking woont verspreid over de

T

Twintig verschillende talen kent? De officiële taal in Suriname is Nederlands, maar er wordt ook veel gesproken in het ‘Sranantongo’. Dit is een mengelmoes van Engels, Nederlands, Spaans, Portugees en West-Afrikaanse talen. In de hoofdstad Paramaribo wordt door de meeste

rest van de oppervlakte van het land wat vooral uit oerwoud bestaat. Genoeg ruimte dus in Suriname!

Surinamers goed Nederlands gesproken.

Hoe verder je het binnenland in trekt, hoe minder dit wordt.

N

Niet bekend staat om zijn internetverbindingen? Bijna geen enkel huis heeft een internetaansluiting. Om toch in contact te komen met de buitenwereld, gaat het merendeel van de Surinamers naar een internetcafé om op het internet te kunnen.

Lekker internetten vanuit je luie stoel is dus helaas vaak niet mogelijk in Suriname.

G

Geen fietspaden heeft? Fietsen in de hoofdstad Paramaribo is soms dan ook levensgevaarlijk. Door de grote hoeveelheid verkeer dat niet altijd even netjes rijdt en het slingeren op de fiets zie je weinig Surinamers fietsen. Toeristen proberen het vaak wel om de stad te bezichtigen met de fiets, maar dit wordt vaak afgeraden.

12 getaway

Wanneer je als toerist toch besluit om te gaan fietsen, kijk dan niet op van een aantal rare blikken van de Surinamers. Zij vinden die hard fietsende toeristen alleen maar grappig!

Getaway RUBRIEK

B

Bekend staat om haar keuken? Je zult in Suriname zelden een man het avondmaal zien voorbereiden, de vrouwen zorgen meestal voor het avondeten. Bij Surinaamse gerechten wordt bijna altijd kip en rijst gebruikt. Surinamers houden van pittig eten, er wordt dan ook vaak veel peper gebruikt bij het bereiden van eten.

Bekende gerechten zijn roti, pindasoep en pom.

E

Elke dag het volkslied gezongen wordt?

Elke ochtend voordat de school begint, wordt door iedereen het volkslied gezongen. Iedereen moet in een rij staan op het schoolplein rondom de vlag van Suriname. Wanneer de vlag gehesen wordt, klinkt het volkslied uit volle borst.

D

De supermarkten voor het overgrote deel door Chinezen wordt gerund? De meeste supermarkteigenaren komen vanuit China naar Suriname om daar geld te gaan verdienen. Deze Chinezen weigeren in veel gevallen om Nederlands te leren, waardoor er vaak een taalbarrière ontstaat. De producten die in de supermarkt verkocht

worden, worden meestal rechtstreeks uit China geĂŻmporteerd. Veelal zijn dit namaakproducten die de Surinamers voor een zeer lage prijs kunnen kopen.

D

De bussen niet op tijd rijden, maar pas gaan rijden wanneer de bus vol zit. Dus ergens op tijd komen met de bus is maar afwachten. Er zijn in Suriname ook geen bushaltes, als je aan de kant van de weg staat en je hand opsteekt, stopt de bus.

Wil je eruit dan druk je op de stopknop en stopt de bus. Je kan dus voor je eindbestemming uitstappen.

Handig toch?

13 getaway 13

g o l b s i e R van de

Naam: Laura Leeftijd: 25 uther.nl Website: whatabo op droge humor Kenmerken: Gek reizigster in hart en en dito wijn. Een , ofisch, romantisch nieren. Ik ben filos , ig st levenslu veelzijdig, reis- en an met de ta on sp , enthousiast ontuurlijk. hoofdletter S en av

Van reizen je beroep maken, het klinkt voor ons als een dream come true. Helaas blijft het voor de meesten bij dagdromen, maar dat mag de pret niet drukken. Elke maand lichten wij een nieuwe reisblogger uit die zijn of haar geweldige reiservaringen met ons deelt. Deze maand is het de beurt aan Laura van de immens populaire reisblog whatabouther.nl. Op deze blog deelt zij haar liefde voor reizen, compleet met prachtig verwoorde verhalen en geweldige foto’s.

Op haar blog laat Laura in haar eigen woorden zien wat het leven en reizen voor haar betekent.

“Ik ben een storyteller. Ik wil onze fascinerende aarde en al dat zij ons biedt met mijn lezers delen.

Natuurlijk highlight ik graag mijn ontdekte plekjes voor ze: van hostel tot resort en van restaurant tot leuke hotels. Ik volg mijn hart en ik doe wat mij blij maakt. Ik laat ze meekijken in het leven van een reizigster, ook al blijven mijn lezers soms zelf liever op de bank. Geniet met me mee. Ik vertel persoonlijke verhalen over de wereld met passie: en dat is mijn niche.”

“Ik heb inmiddels een paar geweldige reizen op mijn naam staan. Voor alle reizen heb ik hard gespaard, gestudeerd en gewerkt. Reizen is het mooiste dat er is. Het maakt je een compleet nieuw persoon. Ik ben vier keer voor een half jaar naar het buitenland vertrokken en dat begon al vanaf mijn achttiende. Heeft het me veranderd? Ja. Positief? Ik zeg altijd van wel. Ik heb verschillende culturen mogen ervaren tijdens mijn backpackreizen en buitenlandse avonturen.

En ook dat neem je mee naar huis als een hele mooie ervaring.”

14 getaway

r e g g TEKST: Lianne Bloemhof FOTO’S: Laura

Getaway RUBRIEK

maand “Wat heb ik daar nou van geleerd? En waarom wil ik dat zo graag meegeven aan anderen? Ik vind het zo zonde als je een buitenlandse kans laat schieten. Al is het maar om een andere cultuur te leren kennen of een nieuwe ervaring op te doen.

Je kan door middel van reizen, je eigen wereld vergroten. Al is het maar om jezelf te leren kennen, op welke leeftijd dan ook. Er zijn zo veel mensen die reizen niks vinden. Dat is mogelijk. Maar is het uit angst voor het onbekende, heimwee of dat ze de stap niet durven te zetten? Of wil je gewoon echt in je veilige situatie blijven? Daar heb ik ook alle respect voor. Maar veel mensen willen wel, maar iets houdt ze toch tegen. Durf te dromen, durf uit je comfort zone te stappen. Wees niet bang. Het is het mooiste dat je kan overkomen.”

“Eén van mijn all time favorite reizen moet toch wel de reis naar de Filipijnen zijn geweest. Daar heb ik prachtige momenten beleefd. Tijdens dit bezoek hebben we een lokaal weeshuis opgezocht in een klein stadje, bij zoiets ga je toch met beide benen weer op de grond staan.

Na het uitdelen van cadeautjes aan de kinderen, voelde ik voorzichtig een vinger op mijn rug tikken en ik draaide me om. Daar stond één van de kleine jongetjes van het weeshuis, met het tekenboek stevig in zijn handen. “I am so happy with this. It is so beautiful”, zei hij dankbaar, niet beseffend dat hij degene is die míj het gevoel van dankbaarheid gaf. En dat is het mooiste cadeau dat iemand je kan geven.”

getaway 15

DE NIAGARA watervallen De Niagara Watervallen behoren tot de grootste watervallen ter wereld. Je kunt de watervallen vinden op de grens tussen de Verenigde Staten en Canada. De waterval bestaat uit drie delen: de Horsehoe Falls, de American Falls en de Bridal Veil Falls. Het water wat door de Niagara Rivier stroomt stort bij de watervallen ongeveer zestig meter naar beneden. Dit is niet de grootste afstand ter wereld maar de hoeveelheid water en de breedte van de watervallen maken het geheel spectaculair.

16 getaway

getaway 17

BACKPACKEN IN AUSTRALIë

Het reizen

heeft mij erg

veranderd

18 getaway

TEKST: Hele=n Raamsteeboers FOTO’S: Amely Brinks

A

mely Brinks is 21 jaar en woont in het Overijsselse dorpje Rijssen. Van jongs af aan is haar grootste droom om te gaan backpacken. Na het overlijden van haar moeder en haar havodiploma helaas niet te hebben gehaald, besluit Amely om deze grote stap te nemen. We spreken met haar over haar avontuur in Australië.

“Al jaren droomde ik er van om te gaan backpacken in Australië. Na 5 jaar is mijn droom eindelijk werkelijkheid geworden.

Waarom ik in Australië wilde backpacken weet ik eigenlijk niet meer. Ik zag ooit een artikel over backpacken in Australië en dat leek me wel wat. Lekker een tijdje weg en de wereld ontdekken. Nu zit ik inmiddels al 9 maanden in Australië en ben ik nog lang niet klaar met reizen.

Ik ben begonnen in Sydney, samen met 50 andere backpackers. Ik boekte een groepsreis, zodat ik er in het begin niet helemaal alleen voor stond. Na een leuke week met deze groep ben ik toch alleen verder gegaan. Australië is erg duur, daarom besloot ik eerst op zoek te gaan naar een baan. Deze had ik binnen een dag gevonden, namelijk bij een paardenfokkerij, hier heb ik 4 maanden gewerkt. Als je wilt werken in Australië heb je een ‘Working Holiday Visa’ nodig. Deze kan je in principe maar één keer in je leven aanvragen, tenzij je minimaal 88 dagen hebt gewerkt op een boerderij.

Doordat ik 4 maanden en dus meer dan 88 dagen werkte bij een paardenfokkerij, kon ik mijn ‘Working Holiday Visa’ verlengen met een extra jaar.

Getaway INTERVIEW

Nadat ik 4 maanden bij een paardenfokkerij gewerkt heb, ben ik 3 maanden gaan reizen. Ik ben begonnen in Byron Bay, een dorp op het meest oostelijke punt van Australië. Vanaf daar ben ik met de bus omhoog gereisd naar Cairns. Ik sliep in goedkope Hostel Dorms. Dorms zijn kamers met meerdere stapelbedden die je deelt met andere backpackers. Op deze manier leer je veel mensen kennen wat natuurlijk heel gezellig en leuk is. Je reist alleen, maar bent in principe nooit alleen. In Byron Bay heb ik een pakket met een aantal tours geboekt, waaronder Fraser Island en de Whitsundays. Dit zijn plekken die je echt gezien moet hebben wanneer je in Australië bent. Fraser Island is het grootste zandeiland ter wereld waar je met een fourwheeldrive auto over het strand crost. Overdag reden we over het strand of door het bos over de zandweggetjes naar de mooiste plekjes die Fraser Island te bieden heeft. ’s Nachts sliepen we op de grond in tentjes. De Whitsundays is een grote eilandengroep waar je 3 dagen langs zeilt en aanmeert bij verschillende eilandjes of het anker uitgooit in de baai om vervolgens te snorkelen tussen de prachtige vissen en enorme schildpadden.

Je smelt helemaal weg bij de zonsondergang met op de voorgrond springende dolfijnen, een beter uitzicht kan je niet hebben. Voor mijn 21e verjaardag gaf ik mezelf skydiven cadeau. Dit was echt geweldig. Ik sprong uit een vliegtuig op wel bijna vijf kilometer hoogte. Skydiven was echt het gaafste wat ik ooit in mijn leven heb meegemaakt.

>>>

getaway 19

Samen met een ander Nederlands meisje, die ik tijdens mijn reis heb leren kennen, heb ik een campervan, een kleine camper, gehuurd. Samen reden we vier weken door de outback van Cairns naar Alice Springs.

Hier bezochten we de nationale parken waaronder Ayers Rock, de bekende rode rots. Deze rots vond ik erg bijzonder. Het is namelijk een rots die enorm groot is en van kleur verandert door verschillende lichtinvallen. Ook staat deze rots op een plek waar eigenlijk verder niets is, enkel een paar lage bosjes en wat gras.

Na al deze dure tripjes werd het weer tijd om te werken. Deze keer ging ik aan de slag als au pair in het westen van Australië. Een aantal andere au pairs, waar ik regelmatig mee afsprak om te stappen of naar de paardenrennen te gaan, bevonden zich hier ook. Om in contact te komen met de lokale bevolking ben ik gaan kickboksen.

Kickboksen is iets wat ik al heel lang wilde en nu eindelijk kon doen. Hierdoor heb ik een aantal aardige mensen ontmoet.

Na twee maanden werd ik ontslagen als au pair, omdat de vader van het gezin zijn baan had opgezegd. No money, no place to go. Met tranen in m’n ogen zag ik mezelf al in het vliegtuig zitten naar Nederland, iets wat ik niet wilde omdat ik nog zoveel plannen had.

Er zijn zoveel backpackers hier in Australië dat het soms best wel lastig is om een betaalde baan te vinden. Gelukkig vond ik al gauw een andere baan als au pair, maar deze begint pas over een paar maand en is in het oosten, 4000 km verderop.

20 getaway

Iedere keer sta ik versteld van de vriendelijkheid van de Aussies. Ze knopen hele verhalen aan in de supermarkt en willen je altijd helpen. Zo krijg ik van verschillende kanten een logeerkamer aangeboden en mag ik gratis kickboksen in ruil voor wat hulp bij de kickbokslessen van de kinderen.

De vrouw waarbij ik op dit moment verblijf en waar ik zo lang mag blijven als ik zelf wil, heeft schoonmaakbaantjes voor me geregeld zodat ik de rest van mijn ticket bij elkaar kan sparen. Mede dankzij deze vriendelijkheid en een nieuwe baan kan ik sparen voor de rest van mijn reis: zes maanden Azië.

Het reizen heeft mij erg veranderd.

Backpacken is niet alleen maar vakantie vieren, je ontwikkelt jezelf en wordt volwassener. Je leert jezelf beter kennen en komt er achter waar je tot toe in staat bent. Het verrijkt je leven met nieuwe (internationale) vrienden en geweldige herinneringen. Het is iets wat je nooit meer wordt afgenomen. De beslissing om er tussenuit te gaan en te gaan backpacken is voor mij de juiste geweest. Ik kan niet wachten totdat ik ga rondreizen door Azië; compleet andere cultuur, nieuwe mensen en nieuwe avonturen. Travel is the only thing you buy that makes you richer.”

@ Wil je meer verhalen van Amely lezen? Ga naar: http://amelyopreis.m.reislogger.nl/

De beste backpacks vind je bij Bever!

Kijk voor het volledige assortiment op www.bever.nl getaway 21

BANG 22 getaway

TEKST: Maud Bosch

Getaway de diepte in

GKOK Een veilige plek voor vakantiegangers

Een negatief reisadvies kan een stad of land een enorme economische dreun bezorgen. Maar klopt zo’n advies wel altijd? Verslaggeefster Maud Bosch nam de proef op de som in Bangkok.

>>>

getaway 23

M

idden in het protestgebied van Bangkok zit een Thaise vrouw met haar kindje voor haar tent het volkslied te zingen. Ze zwaait met haar rood-wit-blauwe vlag en knikt mij vriendelijk toe …

Met eigen ogen heb ik gezien hoe Bangkok is neergezet als gevaarlijk gebied. Toch heb ik het ervaren als een gemoedelijk nationaal volksfeest met vlaggetjes en zingende inwoners. Hoe is dit mogelijk?

De invloed van de media Piet Bakker, lector massamedia en digitalisering, heeft een mogelijk antwoord op dit raadsel. “Bij massacommunicatie wordt het gedrag van grote groepen mensen veranderd door kennis te delen en door op het gevoel van mensen in te spelen.

De berichtgeving die werd uitgezonden rondom de protesten in Bangkok, in zowel binnen- als buitenland, is een typisch voorbeeld van massacommunicatie.

Alle soorten nieuws en informatie die wij krijgen via de krant, tv, radio, film, boeken, internet en muziek vallen onder massacommunicatie. De eenzijdigheid van deze vorm van communicatie maakt dat massacommunicatie zich van gewone communicatie onderscheidt. De hele wereld heeft hier mee te maken en dat zorgt ervoor dat de ‘massa’ geen weerwoord kan geven op het nieuws. Het is interessant om je af te vragen wat het ontbreken van een weerwoord met het gedrag van de massa doet”.

24 getaway

Gevolgen voor Bangkok Bangkok is slachtoffer van deze vorm van communicatie. Toeristen omzeilen massaal de hoofdstad van Thailand en trekken zo snel mogelijk naar het noorden of de eilanden. De enige reden waarom er mensen van buiten de stad zich nog vertonen in Bangkok, is om vanaf een van de vliegvelden hun reis zo snel mogelijk voort te zetten in een ander deel van het land.

Ruim 60% van de inwoners van Bangkok is afhankelijk van het toerisme in de stad.

De aanhoudende negatieve berichten in de media over de onrust in Bangkok zijn dan ook een enorme tegenvaller voor veel Thai. Verblijven in Bangkok is voor een Westerse toerist goedkoop. Je slaapt in een luxe hotel vanaf zo’n € 20,- per nacht, kunt er uitgebreid dineren voor slechts € 5,- , excursies en dagtochten zijn erg scherp geprijsd en de vele marktjes en winkels bieden uitkomst voor iedereen die gek is op koopjes. Werkelijk niets is te duur in Bangkok, wat maakt dat spullen voor bodemprijzen verkocht worden en er weinig op wordt verdiend.

Door het uitblijven van toeristische hoogtijddagen loopt de economie van Thailand een behoorlijke financiële schade op. Vele taxi chauffeurs zitten zonder werk, winkels kunnen de huur niet meer betalen, marktkooplui komen niet van hun handel af en hotelbedden blijven leeg. Er ontstaat een prijsvechterscultuur in de totale branche die afhankelijk is van toeristen. Tuktuks rijden voor ver onder de normale prijs van A naar B, hotels hebben hun absolute

Getaway

Bangkok gebleven

“

ik “ Was maar in

>>>

getaway 2255

bodemprijs bereikt en de handel op straat en in winkels en horeca staat massaal in de opheffingsuitverkoop. Vele mensen verliezen hun baan of moeten noodgedwongen hun winkel sluiten en bezittingen verkopen.

Dit is allemaal het gevolg van de negatieve massacommunicatie over de protesten in Bangkok.

De werkelijke ervaring Ondanks een negatief reisadvies ben ik er toch heen gevlogen. Ik had me immers ingesteld op een mooie reis in Thailand die zou beginnen in Bangkok. Eenmaal aangekomen, was ik nog erg op m’n hoede, maar nadat ik gewend was aan de temperatuur en het straatbeeld voelde Bangkok al snel vertrouwd. Voorzichtig begon ik de stad te verkennen met een veel te goedkope Tuktuk en zag ik pleinen die omgetoverd waren tot festivalterreinen, versierde straten in de kleuren van de nationale vlag en vrolijke mensen die mij vriendelijk begroetten.

Bij het parlementsgebouw in Bangkok waren de toegangswegen geblokkeerd en werd er steekproefsgewijs gecontroleerd op verboden wapens en verdovende middelen.

26 getaway

Iedereen werd doorgelaten en vervolgde zijn weg naar het grote podium, de barretjes en marktkraampjes. Er stond een band te spelen waarna er vervolgens nog iets gezegd werd door een politiek figuur die blijkbaar erg populair is bij de lokale bevolking.

Na een aantal mooie dagen in Bangkok ben ik naar het noorden, westen en zuiden getrokken. Ik heb het wilde berglandschap van het noorden gezien, de prachtige boeren dorpjes aan de westkust en de paradijselijke eilanden in het zuiden. Waar ik me in Bangkok afvroeg waar de rest van de toeristen zou uithangen, kreeg ik het antwoord op die vraag in de overige delen van het land. Overvolle hotels, hoge prijzen in winkels, horeca en marktjes maar vooral geen vriendelijke Thai te bekennen.

Ten opzichte van Bangkok waren de overige plekken veranderd in commerciĂŤle toeristische attracties waar wachtrijen en overboekingen de overhand hebben.

Ik dacht terug aan de vrouw die mij vriendelijk toelachte en rustig voor haar tentje zat. Het enige wat ik kon denken was, was ik maar in Bangkok gebleven ‌

getaway 27

APARTHEID 2.0: BLANKEN ZONDER BANEN In 1990 werd in Zuid-Afrika het Apartheidsregime afgeschaft. Sindsdien is er een nieuw fenomeen ontstaan: de blanke onderklasse.

>>>

28 getaway

TEKST: Lorena Voskamp

E

en vreemd beeld in Zuid-Afrika: op de hoek van een druk kruispunt staat een blanke bedelaar die een kartonnen bordje vast heeft met daarop een met stift geschreven boodschap. Voor 1990 konden de blanken genieten van alle privileges die men bezat, maar nu is dat verhaal wel anders. Voor het eerst in jaren is er in Zuid-Afrika een blanke onderklasse ontstaan.

In 2011 waren er 1 miljoen blanke Zuid-Afrikanen die onder de armoedegrens leefden, terwijl er 20 jaar geleden welgeteld 0 blanke ZuidAfrikanen het moeilijk hadden om rond te komen. Hoe kan het dat er 20 jaar geleden geen enkele arme, blanke Zuid-Afrikaan te vinden was? Dit is eigenlijk vrij simpel, want tijdens de Apartheid kwam geen enkele blanke iets tekort.

Armoede was typisch iets voor de zwarte bevolking. Dankzij de regering van Nelson Mandela en de regels van de Black Economic Empowerment is de apartheid afgeschaft en daarmee ook dit stereotype. Maar werken deze regels nu echt?

Deze arme blanken leven afgezonderd van anderen, want de andere blanken willen hen niet meer hebben en de zwarte bevolking verafschuwt hen. Het Afrikaans Nationaal Congres voerde een positief discriminatiebeleid in; dit houdt in dat de zwarte bevolking veel meer kans had op een baan dan de blanke bevolking. Dit worden de wetten van Affirmative Action genoemd.

Een groot maatschappelijk debat dat hoog op de Zuid-Afrikaanse agenda is geplaatst, is dat van de wettelijk verplichte raciale gelijkheid op de werkvloer. Deze wet, geplaatst door het Black Economic Empowerment (BEE), ziet erop

Getaway de diepte in

toe dat de economische gelijkheid in Zuid-Afrika wordt gestimuleerd en gewaarborgd. In 1994 werd deze wet door de regering van Nelson Mandela ingevoerd, direct na de afschaffing van de Apartheid. De bedoeling van deze wet was om een einde te maken aan het monopolie van de blanken in het Zuid-Afrikaanse bedrijfsleven dat werd overheerst door het Apartheidsregime. De zwarte bevolking moest meer inspraak krijgen in het bedrijfsleven, het moest eerlijker verdeeld worden. Aangezien de bevolking in Zuid-Afrika slechts 9% blank is, maar wel voor 80% de overhand heeft in het bedrijfsleven, moest dit aangepast worden.

Het bedrijfsleven moest een representatievere afspiegeling worden van de Zuid-Afrikaanse samenleving. Meer zwarte en minder blanke werknemers dus.

In 2001 deed BEE zijn intrede in de ZuidAfrikaanse economie. Bedrijven werden verplicht een minimumpercentage zwarte werknemers in dienst te hebben, zo zou de economische ongelijkheid tussen zwarten en blanken verkleind moeten worden. In het huidige bedrijfsleven worden deze wetten streng nageleefd in Zuid-Afrika, terwijl het verschil in arbeidskansen nog steeds erg groot is.

Niet alleen volwassenen lijden onder de regels van de BEE, ook de blanke kinderen hebben het zwaar. Een voorbeeld; het Jakarandakindertehuis dat weeskinderen opvangt.

Blanke kinderen worden geweigerd, omdat ze niet aan de eisen van de BEE voldoen, vertelt Elzane van der Hoeven, marketingmedewerker van het kindertehuis. “Het kindertehuis krijgt geen financiĂŤle steun meer van grote zakelijke bedrijven, omdat 70% van de 250 kinderen getaway 29

blank is. Het enige wat we horen is: ‘Sorry, maar u voldoet niet aan de deeleisen voor 100% zwarte economische empowerment’. Een kind is voor ons een kind, wij willen niet discrimineren, maar het moet om te blijven bestaan”.

werkgevers die volgens nieuwe regels meer zwarten moesten aannemen.

Veel blanken in deze wijk verlangen naar een huis en een baan. Ze hopen dat de positieve Het is waar dat het grootste deel van de elite discriminatie naar de zwarten binnenkort in Zuid-Afrika nog steeds blank is en daarmee opgeheven wordt, zodat ze makkelijker aan het grootste deel van de armen zwart. Ruim werk kunnen komen. Maar als het aan de Zuidnegentien miljoen zwarte Zuid-Afrikanen, de Afrikaanse regering ligt, is het verleden nog helft van de zwarte bevolking, leeft onder de lang niet rechtgetrokken. De regels zullen dus armoedegrens. In de top tien van rijkste Zuidvoorlopig nog blijven bestaan. Miriam Mannak, Afrikanen is ook maar één zwart gezicht te zien.

Zuid-Afrika correspondent, woont in Zuid-Afrika Ondanks dat deze verschillen niet veel anders en houdt zich veel bezig met deze kwestie. “De zijn dan tien jaar geleden, groeit het aantal meerderheid van de bevolking profiteert niet van zogenaamde buppies, gekleurde professionals de wetten van de BEE. Deze regels hebben alleen en een groter wordende zwarte middenklasse. zin voor de hoge top van het bedrijfsleven. Er Afgelopen jaar is deze groep mensen gegroeid is alleen een kleine verschuiving ontstaan in de met vijftien procent tot drie miljoen mensen. huidskleur in deze groepen. Blanken zijn nu ook arm en zwarten zijn nu ook rijk. Het blijft oneerlijk De bovenlaag van de samenleving wordt verdeeld, deze kloof tussen arm en rijk. Als de BEE gekleurder, maar dit geldt dus ook voor de iets wil betekenen voor de hele bevolking, zouden onderlaag. Steeds meer blanken gaan onder de ze de regels moeten moderniseren. Op deze armoedegrens leven in Zuid-Afrika. Volgens het manier blijft de arme bevolking arm en de rijken Institute for Race Relations waren er in 2007 ruim 180.000 arme blanken, dat is bijna vier procent van blijven rijk, ongeacht hun huidskleur”. deze bevolkingsgroep. Dit is een toename van 83 procent in vergelijking met vlak na de apartheid.

Wat is BEE? Veel van deze arme blanken wonen in en rondom Pretoria, een wijk dat voorheen de administratieve zetel van het Apartheidsregime was. Voordat de Apartheid was afgeschaft, kregen de blanken gemakkelijk overheidsbaantjes. Toen Zuid-Afrika eenmaal democratisch werd, werden de blanken niet meer voorgetrokken. Ze werden eigenlijk aan de kant gezet door de overheid en door 30 getaway

BEE is het zogenaamde Black Economic Empowerment, een Zuid-Afrikaanse regelgeving om de voorheen achtergestelde zwarte bevolking van Zuid-Afrika meer te betrekken in het economische proces. Het BEE heeft verschillende regels ingevoerd in Zuid-Afrika, zoals een regel dat een groot deel van de medewerkers van een bedrijf zwart moet zijn. Zo willen ze de Apartheid helemaal wegwerken en een eerlijke kans bieden voor de zwarte bevolking.

UITDAGENDE REIZEN VOOR AVONTUURLIJKE JONGEREN BOEK JE OP XTREME-GAP.NL getaway 31

Emigreren Peggy Schrijver, geboren in Schiedam en inmiddels 53 jaar, ging als twintigjarige op vakantie naar Spanje met haar familie. Dit klinkt als iets gewoons, want tegenwoordig is bijna elke twintiger wel een keer in Spanje geweest. Toch pakte deze vakantie voor Peggy anders uit dan voor de meeste jongeren. In het zonovergoten Spanje ontmoette ze haar huidige echtgenoot.

Wat begon als een vakantieliefde is uitgegroeid tot een liefdevol en warm gezin. Samen wonen ze al jaren in een prachtig huis in Pineda de Mar in Spanje. We vroegen Peggy hoe het allemaal is begonnen en hoe het voor haar was om te emigreren.

vieren. Met kerst is hij is ook in Nederland geweest en heeft hij mijn familie ontmoet. Na een periode van 2 jaar heb ik in 1988 besloten om alles in Nederland op te geven en bij hem te gaan wonen.

Stel je eens in het kort voor, wie ben je?

Mijn naam is Peggy Schrijver, 53 jaar oud en ik woon in Pineda de Mar, Spanje. Ik werk tegenwoordig als receptioniste in het Aqua hotel Promenade. Ik heb 2 kinderen en ben getrouwd met een Spanjaard.

Wat vond je familie ervan dat je definitief zou gaan verhuizen?

Dit vonden ze natuurlijk niet leuk. In de tijd dat ik ging emigreren was reizen nog niet zo makkelijk als dat het nu is. Als je kijkt naar de jeugd van tegenwoordig, reizen ze d’r wat af. Dit was nog niet zo in de tijd dat wij jong waren. Ondanks dat mijn familie het niet leuk vond dat ik wegging, stonden ze ook achter me en steunden ze me in alles. Daarnaast bezoek ik ze minimaal 1 keer per jaar.

Hoe is het allemaal begonnen?

Het begon allemaal tijdens een vakantie met mijn familie. Mijn broer was destijds verongelukt en we konden allemaal wel een paar dagen weg gebruiken. In de bus ontmoette ik een oude schoolvriendin waar ik veel mee optrok in Spanje.

We gingen alle discotheken en feesten af. Op een avond ontmoette ik Rafael, mijn huidige man. Het was liefde op het eerste gezicht. We spraken af om telefonisch contact te houden en brieven te versturen naar elkaar. Ik ben enkele keren terug gegaan voor enkele weken om samen vakantie te 32 getaway

Wat zijn de grootste cultuurverschillen?

Ten eerste kennen we hier de siësta. Dit kent iedereen wel. In principe gaan alle winkels van 14:00 uur tot 17:00 uur dicht en dan gaan Spanjaarden warm lunchen en houden ze een siësta. De tijden van de maaltijden zijn ook erg verschillend. In Nederland dineren mensen vaak rond 18:00. Hier in Spanje dineren mensen tussen 20:30 en 23:00 uur.

Wat mis je het meeste van Nederland?

Ik mis vooral mijn familie die er woont. Zo nu en dan reis ik terug om mijn familie te gaan bezoeken.

Het komt ook wel voor dat ze bij ons in Spanje op bezoek komen tijdens de zomervakanties. Vaak haal ik mijn moeder op om de zomervakantie bij ons door te brengen. Daarnaast mis ik het Indische

TEKST: Kelly de Wilde

Getaway INTERVIEW

n?

Ook dat kan je leren! eten heel erg, dat heb je in Spanje niet zoveel.

Heb je je kinderen tweetalig opgevoed? En waarom?

Ja, ik heb twee kinderen en heb ze allebei Wat gaf de doorslag om te gaan emigreren? tweetalig opgevoed. Dit heb ik gedaan zodat ze Mijn man woonde natuurlijk al in Spanje. Toen we ook kunnen communiceren met de familie van echt serieus plannen gingen maken, hebben we mijn man. Daarnaast geeft het ook voordelen in eigenlijk niet lang nagedacht over waar we zouden het zoeken naar een baan wanneer je meerdere gaan wonen. We waren het er allebei vrij snel over talen spreekt. Ondanks dat ik ze tweetalig heb eens. Ik heb een aantal keer geprobeerd om een opgevoed, spreken ze allebei toch beter Spaans paar weken samen met hem te zijn in Spanje en dit dan Nederlands. Dit is natuurlijk logisch, ze zijn de beviel ons zo goed dat we het definitief zijn gaan hele dag omringd met mensen die Spaans spreken proberen. en we spreken bijna nooit Nederlands in huis.

Daarnaast heb ik mijn man ook een aardig woordje Vond je het moeilijk om je aan te passen in de Nederlands weten te leren spreken. cultuur van Spanje?

Niet echt. Spanje staat erom bekend dat alles ’mañana, mañana’ wordt gedaan. Dit betekent dat dingen niet zo’n haast hebben als in Nederland.

In Nederland leeft de mens veel meer opgejaagd en denkt vooral aan presteren, werk en geld. Hier in Spanje gaat het er allemaal een stuk rustiger Kan je ten slotte nog wat vertellen waar men aan toe. Ik ben zelf van Indonesische afkomst, vooral goed aan moet denken wanneer men gaat dus je kunt je voorstellen dat dit voor mij ideaal is. emigreren in het algemeen en naar Spanje? Wat Indische mensen zijn vaak ook rustig en doen alles komt er allemaal bij kijken? op hun gemak.

Het lijkt in eerste instantie makkelijker dan dat het is, maar er zijn veel dingen waar je aan moet Voel je je tegenwoordig meer een Spaanse of toch denken. Denk aan alle verzekeringen die je moet nog steeds een Nederlandse? Hoe komt dit? regelen. Ook een werkvergunning regelen is erg Ik voel me meer Nederlandse dan Spaanse. Ik belangrijk. Toen ik ging emigreren had ik mijn denk dat dit vooral komt, omdat ik nog steeds in papieren niet op tijd geregeld, waardoor ik voor mijn hoofd heb zitten dat ik als Nederlandse hier een langere tijd niet mocht werken. Een goede ben komen wonen. Ik ben hier niet geboren en dat voorbereiding is dus het halve werk. Ook kan ik maakt Spanje niet mijn geboorteland. aanraden om de taal van het land te gaan leren waar je naartoe gaat verhuizen, dit kan een hoop problemen voorkomen.

“Het was liefde op

“

het eerste gezicht.

getaway 33

Academic Achievement oF Booze Cruise Wat is de College Experience nu echt?

34 getaway

TEKST: Esmee Droog

C

heerleaders, football, op iedere hoek een McDonalds, de 24-uurs economie, Hollywood, Broadway en last but not least: Route 66. Need we say more? We hebben het natuurlijk over Amerika, hét land van de mogelijkheden. Dat je een jaar high school kunt volgen in de VS is bij veel mensen bekend. Helaas is deze kans alleen voor studenten van 14 tot en met 18 jaar. Wat ls je deze leeftijd al gepasseerd bent? Geen paniek, dan is er college.

The College Experience Wie kent ze niet? De stereotype Amerikaanse comedy films die zich afspelen binnen en rond de muren van een welbekende University. “Is het echt zoals in de film?” Dat is de meest gestelde vraag aan studenten die in Amerika vertoeven of net terug zijn gekomen van hun reis.

Het antwoord hier op is: ja. (Met kleine veranderingen in de details, of course).

Natuurlijk wordt alles in films opgeblazen.

Maar zo ver staat dit niet van de realiteit af in de VS. Alles is groot, groter, grootst.

Leven wij in Nederland onder het motto ‘Doe maar normaal, dan doe je al gek genoeg’, kan het in Amerika niet uitbundig genoeg.

Dat Amerika ook een land van tegenstrijdigheden is, wordt gelijk al duidelijk wanneer gekeken wordt naar College. Amerika en daarmee Amerikaanse ouders zijn prestatiegericht. Een goede opleiding is in veel gevallen een must.

Zeker wanneer je de veilige muren van

Getaway de diepte in

de lokale high school verlaat om een Bachelor of Master’s degree te behalen bij een (prestigieuze) universiteit. Aan de ene kant van de weegschaal hangt presteren, aan de andere kant zo uitbundig mogelijk feesten. Dit lijkt misschien een vreemde mix. Toch mag dit, zelfs voor ons nuchtere Nederlanders, niet geheel onbekend klinken. Denk hierbij aan studenten die lid zijn van tudentenverenigingen, meedoen aan ontgroeningen, rijden op bierfietsen en studentenfeestjes afstruinen om uiteindelijk toch gewoon af te studeren, al is het niet met een paar jaar vertraging. Wat maakt Amerika nu anders?

American Dream Het verschil zit ‘m natuurlijk in cultuur. De bierfietsen, afgetrapte studentenhuizen en cafés kennen we nu wel. Naast de bigger is better levensstijl (en dan hebben we het niet over de grootte van je Big Mac menu) is deel uitmaken van de American Dream filosofie natuurlijk een ding op zichzelf. Deze dream kan op veel verschillende manieren worden geïnterpreteerd. Voor de één betekent het succesvol worden, voor de ander een gelukkig leven leiden. Maar de bottom line is dat de American Dream ervoor moet zorgen dat alle Amerikanen, op zowel individueel gebied of als landelijke eenheid, streven naar een beter Amerika. Naast dit gegeven is een tijd leven binnen een andere cultuur altijd geestverruimend. De American Dream komt terug in alles. Het patriotisme, de feeling met het vaderland, de Amerikaanse vlag voor vrijwel ieder huis, de pledge of allegiance en niet te vergeten, het gezamenlijk zingen van getaway 35

het volkslied. Je zult het allemaal meemaken in je semester abroad.

USA versus NL De grootste culturele verschillen zijn vrij duidelijk.

Maar wat veel mensen vergeten is dat de grootste cultuurshock vaak in de kleinste dingen zit. De dagelijkse dingen die nét even iets anders zijn. Ook is het in Amerika heel normaal om on campus in een dormroom (ook wel campus housing) te wonen. Dit zie je in Nederland veel minder. Studentenhuizen zijn in de VS slechts bedoeld voor de zogeheten fraternities, dit zijn exclusieve studentenverenigingen, terwijl het in ons kikkerlandje heel normaal is om op kamers te gaan en meerdere huisgenoten te hebben.

Ook off campus zijn er nuanceverschillen. Het is bijvoorbeeld not done om veel te schelden in het openbaar en op televisie. In Nederland zijn we hier veel vrijer in. Toch zijn exchange students uit ons land graag geziene gasten. Veel universiteiten hebben een speciaal beleid voor verschillende buitenlandse studenten. Ze pleiten voor de culturele uitwisseling en het leren begrijpen van elkaars land. Dit is erg vooruitstrevend, want op veel andere gebieden in Amerika zijn ze niet zo happig op de rest van de wereld. Tegenstrijdig much?

Your future Naast de ervaring van een andere cultuur, de feestjes en meemaken hoe een college student écht leeft, staat een tijd in het buitenland fantastisch op je C.V. Ben Dessens van STS Highschool benadrukt nog eens hoe belangrijk zijn jaar in Amerika voor hem is geweest. “Na mijn jaar High School ben ik eigenlijk ieder jaar nog teruggegaan om mijn gastgezin en medestudenten op te zoeken. Je maakt echt vrienden voor het leven. Als ik zou willen zou ik aan de slag kunnen bij verschillende Amerikaanse bedrijven. Je bouwt zoveel connecties op. Toch 36 getaway

heb ik ervoor gekozen om in Nederland te blijven.

Nu ben de persoon achter STS Highschool en help ik studenten dit soort reizen te regelen. Wij zetten ons voor zowel high school als college programma’s in.”

Keep in mind Het klinkt allemaal fantastisch, maar vaak wordt een jaar of een semester in het buitenland geromantiseerd. Dat het een geweldige ervaring is staat voorop. Maar houd wel rekening met het feit dat je een heuse cultuurshock te wachten staat. Hiervoor is de cultuurshockcurve ontwikkeld. In het begin is alles nieuw en spannend, en staat de happiness meter hoog op de curve. Zodra het dagelijks leven maar gewoon wordt in je nieuwe thuisland, ga je je échte thuis toch wel erg missen en gaat de curve naar beneden. Op dat moment ben je waarschijnlijk een beetje down, wil je drop, haring en Hollandse kaas eten en mis je zelfs de regen. Wees gerust, de curve gaat ook weer omhoog. Je zit dan in de stabiele fase en voelt je helemaal thuis op je nieuwe plek.

Als we terugkomers en deskundigen moeten geloven is het dé ervaring van je leven. Niet alleen op sociaal cultureel gebied, maar ook met oog op de toekomst en carrièremogelijkheden. Toch ervaart iedereen de reis anders. Bij de één blijven vooral de feestjes hangen, bij de ander het gevoel deel uit te maken van de Amerikaanse bevolking.

Om the college experience echt te begrijpen, moet je ‘m dus gewoon gaan doen.

@

Ga voor meer informatie naar: travels.kilroy.nl

getaway 37

M A M N PAP E

Het leven van een arme sloeber is moeilijk, op vakantie gaan terwijl je niet eens 10 euro kan pinnen is nog moeilijker. Maar soms, heel soms zijn de goden van het geld het met jou eens en besluiten ze om de vakantie te betalen. Maar dan komt de stress: Wat doe je dan? Waar ga je heen?

En het meest belangrijke… Hoe luxe kan je het maken? Wij helpen je elke maand wat ideeën op te doen. Deze maand: de Dominicaanse Republiek.

Hier krijg je de mogelijkheid om met dolfijnen te zwemmen, wij zeggen: DOEN.

Klaar met relaxen?

Er staan honderden kilometers strand tot je beschikking om te duiken, surfen, zeilen, kajakken en meerdere varianten op deze watersporten te beoefenen. Als je in Punta Cana of aan de Zuidkust verblijft, is een bezoek aan het tropische eiland Saona - nabij Bayahibe - bijna een must.

Als je van al deze activiteiten nog niet moe bent geworden dan is er ook ‘s avonds genoeg te doen, de hotels zelf bieden natuurlijk genoeg entertainment aan. Maar als je dat niks vindt, kan je ook nog op stap gaan in één van de drie enorme discotheken in Punta Cana.

Hotel Bavaro Princess*****

Naast het brede aanbod in wateractiviteiten, zijn er in de Dominicaanse republiek ook meer dan genoeg winkels waar je je slag kan slaan. Ga er op uit en ontdek de beste sigaren of het meest frisse fruit ter wereld. Vergeet niet voor je vakantie je geld om te ruilen voor peso’s, want met euro’s kom je in de Dominicaanse republiek niet ver.

5 sterren hotel gelegen in Punta Cana.

300 meter van het strand Zwembad Inclusief sauna, fitness, diverse restaurants en bars en een welnesscentrum ( allemaal bij de prijs inbegrepen) Verzorging Je hoeft je bij hotel Bavaro niet druk te maken om het eten, want je krijgt voor dit geld natuurlijk all inclusive. Dit houdt in dat je de hele vakantie lang elke dag voorzien wordt van het lekkerste eten.

Prijs Voor 9 dagen in dit prachtige resort betaal je €1964 euro per persoon.

38 getaway

Getaway RUBRIEK

TEKST: Lianne Bloemhof

N E L A T E MB

WAAR GA IK HEEN?!

Hotel Iberostar Dominicana*****

5 sterren hotel gelegen in Punto Cana.

50 meter van het stand 2 Zwembaden Inclusief sauna, tennisbanen, fitness en nog veel meer (allemaal bij de prijs inbegrepen) Verzorging.

Je hoeft je ook hier niet druk te maken om het eten want je krijgt voor dit geld natuurlijk all inclusive. Dit houdt in dat je de hele vakantie lang elke dag voorzien wordt van het lekkerste eten in de diverse bars en restaurants van het hotel.

Prijs Voor 9 dagen in dit relaxte resort betaal je â‚Ź1743 euro per persoon.

Hotel Dreams Palm Beach*****

5 sterren hotel gelegen in Punta Cana.

50 meter van het strand 2 zwembaden Inclusief welnesscentrum met massages, stoombad, sauna, fitness en diverse sporten (allemaal bij de prijs inbegrepen).

Verzorging Ook in dit hotel kan je genieten van de all inclusive verzorging. Er zijn diverse restaurants en bars waar je de hele vakantie door heerlijk kan eten en drinken.

Prijs Voor 9 dagen in dit luxe resort betaal je â‚Ź1637 euro per persoon.

getaway 39

There’s a story behind every traveler Schiphol Airport, een plek waar elke dag miljoenen mensen vertrekken en aankomen. De één neemt afscheid van familie of geliefden, de ander komt voor een zakenreis of een rustige vakantie en noem zo maar op. Miljoenen mensen met miljoenen redenen om te reizen. We zijn deze maand weer op zoek gegaan naar een paar leuke redenen en verhalen waarom mensen aan het reizen zijn.

>>>

40 getaway

TEKST: Kelly de Wilde & Martijn de Jonge

Getaway RUBRIEK

getaway 41

ASHLEE 42 getaway

Wie ben je?

Mijn naam is Ashlee. Ik ben 26 jaar en woon in Boston.

Dan ben je wel een eindje van huis af. Wat doe je hier op Schiphol?

Ik vlieg straks terug naar huis na 3 weken in Nederland te zijn geweest.

Wat heb je in Nederland gedaan?

Ik heb vorig jaar mijn vriend ontmoet en die woont in Nederland. Na hem een aantal maanden niet te hebben gezien, zijn we eindelijk weer 3 weken bij elkaar geweest.

Ondanks dat je hem moet verlaten heb je toch een grote lach op je gezicht, hoe komt dat?

Lachend: Ik ben tot over mijn oren verliefd en ben hartstikke blij dat ik 3 weken bij hem ben geweest. Natuurlijk is dit veel te kort, maar ik weet dat we elkaar snel weer gaan zien.

Wat vind je van Nederland?

Ik vind het erg leuk om ook te zien waar mijn vriend woont. Hij heeft me veel over Nederland verteld, maar nu kon ik het met eigen ogen zien.

Volgende maand komt hij voor een langere tijd weer naar Boston. =

Wow, dit is wel een eindje weg! Hoe hebben jullie elkaar ontmoet?

Ja, zo’n afstand is inderdaad niet gemakkelijk. Ik heb mijn vriend ontmoet toen hij een half jaar aan het rondreizen was in Amerika. We wisten allebei dat het lastig kon worden, omdat we zo ver van elkaar wonen. Maar liefde kent geen grenzen, nietwaar? Verder Skypen we elke dag ondanks het tijdsverschil wat we hebben.

>>>

getaway 43

Wie zijn jullie en waar gaan jullie naar toe?

“Wij zijn Daphne en Kirsten uit Utrecht en wij gaan een lang weekend naar Barcelona toe.”

En waarom gaan jullie naar Barcelona toe?

“Wij gaan ieder jaar met zijn tweeën naar een stad in Europa. Dit is nu de derde keer dat wij met z’n tweeën weg gaan. We sparen elk jaar weer om samen op een stedentrip te gaan. Van een aantal vrienden hoorden wij dat Barcelona een leuke stad was om naar toe te gaan. Zij gingen onder andere vanwege F.C. Barcelona naar Barcelona toe, maar dat zijn wij niet van plan. Nadat wij op het internet rond hadden gezocht wat er allemaal in Barcelona te beleven was wisten wij onze bestemming voor dit jaar, haha. ” Klinkt erg leuk! Hebben jullie al ideeën wat jullie gaan doen wanneer jullie in Barcelona zijn aangekomen?

“We

hebben met elkaar al afgesproken om bij aankomst in het hotel eerst een duik te nemen in het zwembad, daar hebben we echt zin in. Verder gaan we nog een toeristische route doen en zijn we van plan om te kijken hoe het uitgaansleven in Barcelona is. Wij willen bijvoorbeeld naar de grote basiliek in het centrum van Barcelona en over de boulevard van Barcelona lopen. Daarnaast willen we gaan shoppen in Barcelona, want dat zou eigenlijk wel moeten in zo’n grote stad.”

Genoeg te doen dus in Barcelona. Hebben jullie ook al een idee waar de volgende stedentrip naartoe zal gaan?

“We hebben al wel een aantal ideeën waar we de volgende keer naartoe willen gaan. Het liefst willen we een keer buiten Europa gaan kijken.

New York lijkt ons super leuk, maar ook Las Vegas en Rio lijken ons fantastisch! Maar of we daar voor volgend jaar genoeg geld voor hebben weten we nog niet. En anders wordt het weer een stad in Europa, dat is toch ook geen ramp.”

Wij wensen jullie een fijne vakantie en veel plezier in Barcelona!

44 getaway

DAPHNE & KIRSTEN >>>

getaway 45

MAAIKE & BO 46 getaway

Wie zijn jullie?

Wij zijn Maaike (23) en Bo (25) en komen allebei uit Amsterdam.

Wat doen jullie op Schiphol?

Ik, Maaike vertrek voor een jaar naar Australië.

Mijn beste vriendin Bo is meegekomen vandaag om me uit te zwaaien.

Wat ga je in Australië doen?

Ik ben net afgestudeerd voor mijn studie Fysiotherapie en vond het tijd om te gaan reizen en meer van de wereld te gaan zien. Ik ben altijd al gek op reizen geweest, maar als student is het lastig tijd te vinden voor een verre reis. Nu ik afgestudeerd ben, heb ik alle tijd van de wereld.

Australië? Waarom juist dit land?

Ik heb al vaker backpackvakanties gedaan, onder andere in Thailand en Argentinië. Australië stond al langer op mijn lijstje.

Wat ga je doen tijdens dit jaar? Heb je alles al gepland?

Allereerst ga ik rondreizen. Ik heb mijn reis voor de eerste 4 weken uitgestippeld en daarna zie ik het wel. Ik ben ook van plan te gaan werken zodra ik door mijn budget heen ben. Op deze manier kan ik het werken en reizen combineren en zo mijn eigen avontuur creëren.

Vind je het niet spannend om alleen dit avontuur aan te gaan?

Jazeker wel, maar spannend op een positieve manier. Ik heb geen moeite om alleen te zijn, vandaar dat ik deze reis ook alleen aanga. Ik zie het als een uitdaging en een kans en manier om mezelf als mens te ontwikkelen en veel dingen te leren door andere culturen te ontdekken.

>>>

getaway 47

Waar komen jullie vandaan?

“Wij komen allemaal uit verschillender regio’s in Nieuw-Zeeland.”

Wow, dat is een aardig eind vliegen! Waarom zijn jullie hier in Nederland?

“Wij zijn hier voor de wereldkampioenschappen hockey die dit jaar in Den Haag worden gehouden.”

Dus jullie komen uit Nieuw-Zeeland om hier het hockey te bekijken. Dat kan toch ook via de televisie?

“Dat is waar, maar wij gaan meestal met z’n vieren naar de toernooien waar Nieuw-Zeeland aan meedoet. We zijn echte liefhebbers die een hockeywedstrijd graag van dichtbij willen zien.

En de sfeer is toch heel anders dan wanneer je de wedstrijden voor de televisie bekijkt.”

48 getaway

Gaan jullie verder nog iets anders doen in Nederland?

“Dat weten we nu nog niet. Wij denken wel dat we Den Haag even in gaan om te kijken hoe het er allemaal uit ziet. Daarnaast heeft een van ons familie hier in Nederland wonen, dus die komen ook nog langs in Den Haag. En een van ons wilde nog naar de binnenstad van Amsterdam, maar of dat gaat gebeuren weten we nog niet, haha. ” Blijven jullie lang in Nederland?

“Het is de bedoeling dat wij na de finale van het wereldkampioenschap weer naar huis gaan. Dus we blijven hier ongeveer twee weken.”

En jullie vinden het niet erg om hier te blijven wanneer Nieuw-Zeeland uitgeschakeld is?

“Het is wel jammer wanneer ze vroeg uit het toernooi liggen, maar er zijn genoeg andere wedstrijden die dan bekeken kunnen worden. Dit is voor ons dus geen probleem.”

Kijk, that’s the spirit! Wie hopen jullie dat het toernooi gaan winnen wanneer Nieuw-Zeeland uitgeschakeld is?

“Wij hebben eigenlijk twee favorieten voor de eindzege. Wij hopen dat Nederland of Australië wereldkampioen wordt wanneer Nieuw-Zeeland is uitgeschakeld. Nederland is het gastland en heeft altijd een goed team, dus die kunnen hoge ogen gooien. Australië is de regerend wereldkampioen en heeft ook altijd een goed team. Maar landen als Duitsland en Argentinië kunnen ook verassen. Het wordt een erg spannend toernooi.”

Laten we dan maar hopen dat het een mooi toernooi wordt. Nog een fijne tijd in Nederland.

“Dat hopen wij zeker, dankjewel.”

getaway 49

RUSL 50 getaway

TEKST: Marthe Kamphuis FOTO’S: Maxim Shemetov

Getaway de diepte in

LAND het land van twee werelden >>>

getaway 51

R

usland, een land met enorm veel grijstinten. Hoe is het om je vaderland te verlaten en hoe is het echte leven in Rusland? Danny Chmylov, 27 jaar, vertelt zijn verhaal over het vertrek van Rusland naar Nederland. Het liefst wil hij weer terug naar zijn geboorteland.

“In mei 1996 ben ik verhuisd vanuit SintPetersburg naar een klein dorpje: Aadorp, net buiten Almelo. Het was voor mij heel spannend, ik had het gevoel dat ik op avontuur ging. Ik was toen negen jaar, ik stond er op dat moment niet bij stil dat ik voor altijd in Nederland zal wonen.

Ik sprak geen Nederlands toen ik hier kwam.

Nadat mijn Nederlandse documenten klaar waren, mocht ik naar een basisschool. Omdat ik geen Nederlands sprak, kon ik niemand verstaan.

De hele dag was ik bezig met het leren van Nederlandse woorden. Ik had al snel een vriend.

Ook al verstond ik hem niet en hij mij niet, op de een of andere manier konden we goed met elkaar overweg.

Het leven in Nederland werd voor mij al snel normaal. Het hoorde gewoon bij mijn leven. Op de middelbare school merkte ik pas dat ik als 52 getaway

een buitenlander gezien werd. Dit was apart, in Rusland bij mijn familie, werd ik namelijk als Nederlander gezien.”

Rusland is geen land waar de situatie altijd zwartwit te beschrijven is, er zijn enorm veel grijstinten.

Door de Oekraïne-crisis en de Olympische Spelen is er een herboren natie die haar plek op het wereldtoneel opeist. Dit gebeurt in combinatie met de steun van de bevolking. Poetins populariteitscijfers bungelen rond de 80 procent.

De bevolking heeft het gehad met het opdringerige Westen, de bevolking zoekt naar eerherstel na de rampzalige jaren negentig. Maar hieronder sluimeren wel degelijk problemen: corruptie, een kwetsbare economie, de demografie en de vrije media.

Floris Akkerman, correspondent in de voormalige Sovjet-Unie, kent Rusland met zijn ogen dicht.

Akkerman: “Als je kijkt naar Moskou zie je een wereldstad, waar Amsterdam niet aan kan tippen.

Winkels die altijd open zijn, clubs, restaurants waar het tot laat in de avond druk is, hipsters met hun iPad in de metro, fabrieken die zijn omgetoverd tot hotspots waar van alles te doen is: ijsbanen, openluchtbioscopen, koffiebars en jeu de boules met een DJ. Kom je buiten Moskou, dan

Getaway de diepte in

bevind je je in een totaal andere wereld: dronken mensen, houten huizen zonder gas en water, slechte wegen en de magie van de Russische trein; waar het jachtige leven niet doordringt en waar je beseft hoe immens groot het land is als je die oneindige vlaktes ziet”.

Even terug de geschiedenis in. Tegelijk met enkele westerse landen, wilde ook Rusland in de jaren negentig af van de dienstplicht en starten met een professioneel leger. Dit beroepsleger is alleen nooit goed van de grond gekomen. Dit betekent dat jongens tussen de 18 en 27 jaar nog steeds dienstplichtig zijn in Rusland.

“Voordat ik naar Nederland verhuisde, was mijn moeder al bang dat ik later het leger in moest. Er is daar een beruchte ontgroening, er worden veel mensen mishandeld en soms kost het zelfs hun leven.

Alle jongen mannen in Rusland krijgen op hun 18e een brief van de overheid dat ze zich moeten melden om de dienstplicht te vervullen. Elk jaar zijn dit twee oproepen, in de lente en herfst.

Veel mannen proberen onder de dienstplicht uit te komen. Ze worden dan niet actief gezocht, maar ze kunnen wel opgepakt worden als ze niet kunnen aantonen dat ze hun dienstplicht hebben

vervuld”.

Akkerman kan zich goed voorstellen dat Russische jongeren de dienstplicht ontwijken.

“Het Russische leger lijkt mij geen pretje. Voor je het weet, vecht je in het Kaukasusgebergte of word je bikkelhard en onmenselijk behandeld als nieuweling.”

Om voor de rechten van jonge soldaten, dienstplichtigen en hun ouders op te komen zijn er verschillende organisaties opgericht, zoals ‘The Union of the Committees of Soldiers Mothers of Russia’. Deze organisatie strijdt voor een directe afschaffing van de verplichte dienstplicht. De moeders waren geschokt door wat ze zagen en leerden over de omstandigheden in het leger: de regelrechte mishandeling, misbruik en vernedering en het gebrek aan voedsel en medicijnen.

Danny: “Er zal een tijd komen dat ik terug naar Rusland ga”. Rusland ziet Nederland als het decadente landje dat van God los is: euthanasie, drugs, prostitutie en de pedo-partij. Nederland ziet Rusland als land met wodka als nationale drank en de Balalaika. Rusland staat nooit stil, elke dag verandert er wat; soms goed, soms slecht. getaway 53

BASKETBAL SPORT IN BEELD

MÉÉR DAN ALLEEN EEN SPORT Het wereldkampioenschap voetbal is weer afgelopen en onze oranjespullen kunnen de komende twee jaar weer de kast in. Ook de Olympische Spelen laten nog wel een tijdje op zich wachten. In Europa gebeurt er de komende zomer op sportgebied – op de Tour de France na – dus niet zo gek veel. Om als sportliefhebber toch aan je trekken te komen, zul je naar een ander werelddeel moeten. Welk land is hier nu geschikter voor dan het land van de onbegrensde mogelijkheden: Amerika.

De nationale basketbalcompetitie is immens populair over de hele wereld en het bijwonen van een wedstrijd is een fantastische ervaring voor iedereen. Dit geldt niet alleen voor de pure sportliefhebber, want de NBA is méér dan een gewone sportcompetitie.

Basketbal is sinds jaar en dag de meest gespeelde sport in Amerika. Deze sport wordt meer gespeeld dan de populaire Amerikaanse sporten ijshockey, honkbal en American football. De gemiddelde Amerikaan komt al op jonge leeftijd in aanraking met de sport. Veel scholen hebben een schoolteam waarvoor de beste basketbalspelers van de school mogen uitkomen. Doordat basketbal op deze manier centraal staat in de samenleving, is de sport een belangrijk punt in de Amerikaanse cultuur.

Basketbal is een sport waar je als vader je kinderen mee naartoe neemt. In het stadion trakteert men elkaar op bioscoopsnacks en moedigt men het 54 getaway

favoriete team aan. Op de werkvloer worden de laatste resultaten besproken en vooral op straat zijn uitingen van de verschillende teams te zien.

Basketbal is méér dan alleen een sport, omdat hele families gezamenlijk naar de belangrijkste wedstrijden van het jaar toeleven.

Basketballiefhebber zijn is in feite een manier van leven. De liefde voor een club wordt overgedragen van vader op zoon. Dat basketbal zo’n belangrijke plaats in het leven van de Amerikanen inneemt, is ook bij de celebrities niet onopgemerkt gebleven.

Als we aan Amerika denken, denken we meteen aan grote hamburgers en vreselijk overdreven televisie.

Althans, voor ons lijkt het allemaal een tikkeltje overdreven. Maar Amerikanen genieten met volle teugen van de vele optredens van bekende artiesten voorafgaand aan de belangrijkste wedstrijden. Veel bekende artiesten hebben in Amerika ook een favoriet basketbalteam. Denk bijvoorbeeld aan Jay-Z en zijn vrouw Beyoncé en het basketbalteam LA Clippers. Jay-Z en Beyoncé laten zich regelmatig bij een wedstrijd zien om aan hun imago te werken. Doordat de vele beroemdheden geassocieerd worden met basketbal, voelen zelfs de gezinsleden – die wellicht niet zoveel met basketbal zelf hebben – zich betrokken bij de sport.

Getaway RUBRIEK

TEKST: Helen Raamsteeboers

Dat het bij de sport basketbal niet alleen om het spel draait, is inmiddels wel duidelijk.

Een absoluut hoogtepunt van het jaar is toch wel het All-Star Weekend. Dit weekend heeft eigenlijk weinig te maken met serieus basketballen. De populairste NBA-spelers, gekozen door het publiek, mogen met elkaar de strijd aangaan tijdens allerlei bizarre challenges. Van het uitvoeren van een dribbelparcours tot het dunken via een trampoline, je kunt het zo gek niet bedenken. Het hoogtepunt van het weekend is toch wel de wedstrijd tussen verschillende Hollywoodsterren.

Het publiek geniet van iedere seconde en het weekend brengt families nog dichter bij elkaar. Iedere bezoeker, jong of oud, vindt het All-Star Weekend geweldig.

Mocht je nou heel graag eens een wedstrijd willen bijwonen of zelfs een keer een kijkje willen nemen bij het spectaculaire All-Star Weekend, dan kan dat vrij simpel. Er zijn volledige arrangementen waarbij je toegang krijgt tot de wedstrijd, heen en terug vliegt en zelfs kunt overnachten. Uiteraard zijn tickets ook per stuk verkrijgbaar voor het geval je al een vakantie in Amerika hebt geboekt.

@

Kaarten voor NBA-wedstrijden zijn te bestellen via http://www.americansportstickets.nl/nbatickets/ Informatie voor volledige arrangementen NBA wedstrijden kan aangevraagd worden via http:// www.eventonizer.nl/evenementen/individueelevenement/artikel/nba-basketball/

getaway 55

Vrijwilligerswerk Wat het gaat kosten om vrijwilligerswerk te doen, hangt van verschillende factoren af. Ga je zelfstandig of met een organisatie? Is het inclusief eten, drinken en onderdak? Hoe lang ga je weg? Dat zijn allemaal vragen waar je mee te maken krijgt als je naar het buitenland wil vertrekken.

Als vrijwilliger is het logisch dat je geen geld verdient, maar toch weten mensen vaak niet wat er allemaal bij komt kijken. Het is zelfs zo dat het geld kost om vrijwilligerswerk te gaan doen. Neem bijvoorbeeld travelactive.nl, een hele handige site met verschillende landen op een rij. Het is voor iedereen toegankelijk, daar tegenover staat alleen dat het €2500,- kost om twee maanden weg te gaan. Dat schrikt af. Natuurlijk brengt het ook kosten met zich mee. Er moet een visum komen, de vlucht, vaccinaties en ga zo maar door. Gelukkig zijn er verschillende beurzen die je tegemoet willen komen bij vrijwilligerswerk in het buitenland, maar hier staat wel wat tegenover. We hebben er een paar voor je op een rij gezet.

Joho Company Neem de Joho Company, een grote organisatie met verschillende vestigingen door heel

56 getaway

Nederland en connecties in het buitenland. Via de Joho Company kan je in aanmerking komen voor een beurs. Het is bijvoorbeeld mogelijk om 75% van alle onkosten te declareren. De Joho Company maakt het hiermee voor iedereen mogelijk om weg te gaan. Om in aanmerking te komen voor deze beurs, moet je een plan schrijven met het doel van je reis. Daarnaast moet je tenminste 250 mensen in Nederland bereiken met jouw verhaal. Via johocompany.nl kan je meer informatie vinden over het krijgen van een beurs.

Millenniumtoelage Om tot €1200,- vergoed te krijgen, is het mogelijk om de ‘millenniumtoelage’ te krijgen. Om voor deze toelage in aanmerking te komen moet je een ‘millenniumtraining’ volgen. Na deze training ga je aan de slag in het buitenland. Het is de bedoeling dat je daar laat zien waar je mee bezig bent en je de ervaringen deelt met het thuisfront. Het project stopt niet op het moment dat je weer in Nederland bent. Ook hier verdien je je subsidie door actief te blijven en je ervaringen te delen.

Via wereldsupporter.nl kun je meer informatie vinden over deze subsidie.

Getaway INFORMATIE

TEKST: Maud Bosch

in het buitenland?

Het hóéft je geen bakken met geld te kosten!

Lava Legato Lava Legato biedt sinds 2001 jongeren tussen de 18 en 30 jaar de kans om volledig vergoed vrijwilligerswerk in het buitenland te doen. De stichting doet de voorbereiding.

Denk hierbij aan de subsidieaanvraag en ondersteuning van de vrijwilligers tijdens het verblijf in het buitenland. De projecten worden gefinancierd door de Europese Commissie vanuit het programma Youth in Action. Om in aanmerking te komen voor een subsidie moet

je vrijwilligerswerkplan worden goedgekeurd.

De eerstvolgende deadline hiervoor is 1 oktober 2014. Kijk voor meer informatie op lava-group.com.

Sponsorwerving, doe het zelf!

Neem het heft in eigen hand en zorg dat anderen jou gaan sponsoren! Organiseer een informatieavond en promoot deze door middel van posters en flyers. Vraag tijdens deze avond of de bezoekers een donatie willen leveren aan jouw project. Vaak zijn bedrijven geïnteresseerd in het steunen van ontwikkelingshulp, schroom dus niet en pitch je plan aan verschillende bedrijven!

@

Genoeg mogelijkheden om de wereld te verbeteren zonder daar heel veel geld aan kwijt te zijn! Ben je nog steeds enthousiast? Ga dan naar www.getaway.nl/ vrijwilligerswerk en wij linken je door naar de verschillende organisaties!

getaway 57

Australië Meer dan alleen kangoeroes

“DERDEWERELDTOESTANDEN IN ÉÉN VAN DE RIJKSTE LANDEN TER WERELD.”

>>>

58 getaway

TEKST: Kelly de Wilde FOTO’S: University of Copenhagen

Getaway de diepte in

Australië is een groot en inspirerend land.

Steeds vaker horen we dat studenten of jongeren ‘’er even een jaartje tussenuit’’ gaan om te reizen. Naast landen als Thailand, Argentinië en Zuid-Afrika is Australië één van de populairste bestemmingen onder deze generatie. Maar wat veel mensen niet weten, is dat er veel meer achter Australië schuilt dan alleen maar kangoeroes, stoere kerels, prachtige stranden en sportfanaten. Namelijk de nare omstandigheden waarin een groot deel van de Aboriginals tegenwoordig nog steeds leeft.

De Aboriginals zijn de eerste bewoners van Australië. Zo’n 50.000 jaar geleden kwamen de eerste Aboriginals vanuit Zuidoost-Azië naar Australië. In totaal zijn er ongeveer 500 verschillende Aboriginalvolken te vinden in het continent. Elk volk heeft zijn eigen taal en grondgebied en bestaat uit verschillende families. Aboriginals hebben een bijzondere verbinding met de natuurlijke wereld, ze zien zichzelf als een onderdeel van de natuur. Tot op de dag van vandaag wordt een groot deel van de Aboriginalbevolking nog steeds geconfronteerd met racisme en geweld, velen leven onder mensonterende omstandigheden. Door deze omstandigheden is het kindersterftecijfer gestegen en de levensverwachting gedaald in verhouding met de rest van de Australische bevolking.

De levensverwachting is schrikwekkend: het scheelt 17 jaar met de gemiddelde Australiër.

Ook is het zelfmoordpercentage flink gestegen, vooral onder de jongeren.

Cultureel antropoloog Ad Borsboom weet als geen ander hoe de Aboriginals leven. Hij heeft een aantal jaren in Australië gewoond en veel onderzoek gedaan naar Aboriginalfamilies.

Zo vertelt hij: ‘’De bevolking die volgens de outback leeft zijn vaak woestijn- Aboriginals die naar steden als Alice Springs, Katherine en Hookers Creek getrokken zijn. Hier worden ze gemangeld tussen onze manier van leven getaway 59

en de vrijwel verdwenen inheemse levenswijze.

Daar treedt een negatieve spiraal op van werkloosheid, verlies van eigen identiteit, overbevolkte huizen, doelloosheid, alcohol, drugs en ook seksueel misbruik van vrouwen en kinderen. Dus hoewel dit negatieve beeld niet geldt voor alle Aboriginals, maakt het wel een groot deel van het probleem uit met daarbij een kortere levensverwachting. Er worden allerlei overheidsprogramma’s op losgelaten, maar het blijft een groeiend probleem. Tijdens mijn langdurige verblijf in Arnhem Land in de jaren zeventig en tachtig heb ik geen enkel geval van zelfmoord meegemaakt. Dit constateerde ik voor het eerst toen ik in de jaren negentig enkele keren voor kortere tijd terug was in het gebied. Vanaf de jaren negentig zette die trend zich gestaag voort, met als trieste conclusie uit het rapport dat de stijging in de afgelopen twintig jaar tot de hoogste zelfmoordcijfers ter wereld behoren.

Een groot deel van de Aboriginals leven in mensonterende situaties waar een fatale cocktail

van werkeloosheid, overbevolkte woningen, slechte hygiëne, alcohol, drugs en porno het leven nog steeds uitzichtloos maakt. Het zijn derdewereldtoestanden in één van de rijkste landen ter wereld.’’ Ad Borsboom laat weten dat het verhelpen van dit probleem niet gemakkelijk is. ‘’Het is een moeizaam en taai proces en het zijn vaak twee stappen vooruit, één achteruit’’.

Oorzaken Door de jaren heen hebben de nieuwe bewoners van Australië meerdere pogingen ondernomen om vrijheden van Aboriginals af te nemen en hen te heropvoeden naar westerse maatstaven.

Zo werden er in 1918 wetten bekend gemaakt die de vrijheden van Aboriginals beperkten, de zogenaamde Aboriginal Acts. De regering bepaalde of ze land mochten bezitten en wat voor werk ze mochten doen. Het was zo erg, dat er zelfs werd bepaald dat gemengde ouderparen niet voor hun eigen kinderen mochten zorgen.

Volgens een rapport van het Nationale Instituut voor Drugsonderzoek (NDRI) uit februari 2007 lag het aantal alcoholgerelateerde doden bij de inheemse bevolking meer dan twee zo hoog dan bij uitheemse Australiërs voor de periode tussen 2000 en 2004. Veel blanke Australiërs denken dat de inheemse bevolking een aangeboren neiging heeft tot alcoholisme, maar het zijn vooral de harde levensomstandigheden, de sociale en omgevingsfactoren die Aboriginals naar de fles doen grijpen. Veel van de bevolking klopt aan bij de CAAPS (Council for Aboriginal Alcohol Program Services) met problemen als relatieproblemen, familiegeweld, kindermisbruik, werkloosheid of een slechte huisvesting.

Huidige situatie Tegenwoordig leven er niet meer dan 200.000 Aboriginals in Australië. Je kunt dus wel stellen dat deze bevolking aan het ‘uitsterven’ is als

60 getaway

Getaway de diepte in

je nagaat dat Australië in totaal 22.000.000 inwoners telt. Ondanks dat de situatie in de loop der jaren is verbeterd en de bevolking een betere positie heeft gekregen, is er nog steeds een grote ongelijkheid tussen de Aboriginals en de andere Australische bevolkingsgroepen. De werkloosheid blijft hoog en in de gevangenissen is de helft van de gedetineerden Aboriginal.

Door de alcoholproblemen zijn veel Aboriginals in een uitzichtloze situatie terecht gekomen.

Toch zijn er ook positieve ontwikkelingen.

Immigration and Multiculturele and Indigenous Affairs, een speciaal ministerie opgericht om onder andere onderwijs voor de kinderen van Aboriginals te verbeteren. Daarnaast proberen ze ook om de traditionele cultuur meer onder de aandacht te brengen en hopen ze dit

in de loop der jaren te kunnen verbeteren. ‘’Gelukkig nemen Aboriginals steeds vaker het initiatief en weten ze vanuit een grass root benadering de problemen beter te definiëren en strategische oplossingen aan te dragen. Maar alsnog zal van deze groep een te groot aantal Aboriginals voorlopig aan de onderkant van de samenleving blijven en ik schat in dat we nog wel een generatie verder zijn voordat er zicht komt op een oplossing. Empowerment van Aboriginals zelf is een van de voorwaarden voor verbetering’’, aldus Ad Borsboom.

getaway 61

THE GREAT BARRIER REEF Een kleurenpalet aan koraal, anemonen, felgekleurde vissen en Finding Nemo. Enkele dingen waar men aan denkt als het over het Groot Barrièrerif gaat. Gelegen in de koraalzee aan de kust van Queensland in Noord-Oost AustraliÍ heeft het rif een reikwijdte van ongeveer 2600 kilometer. Bestaande uit meer dan 2900 individuele riffen en 900 eilanden is The Great Barrier Reef het grootste koraalrif ter wereld.

>>>

62 getaway

TEKST: Esmee Droog

getaway 63

H

oewel het Barrier Reef een bekend rif is, hebben veel mensen nog steeds geen idee wat koraal is. Enkelingen hebben een stukje koraal als decoratie in de huiskamer staan. Dit ‘dode’ koraal lijkt meer op een stukje kalksteen met gaatjes en patronen. Toch is koraal een levend dier dat bestaat uit en wordt gemaakt door miljoenen kleine organismen. Deze organismen worden ook wel koraalpoliepen genoemd. Het koraal dat als decoratie wordt gebruikt, is slechts een skelet van wat het ooit was.

Dat The Great Barrier Reef misschien wel één van de mooiste plekken op aarde is, mag duidelijk worden uit de foto’s hiervan. Talloze vormen, kleuren en dieren maken het tot een adembenemend geheel. Sommige delen lijken zelfs licht te geven. Dat het koraal kleurrijk is, heeft weinig te maken met het prikkelen van het menselijk oog. Koraaldieren en vissen zijn erg territoriaal en hun felle kleur duidt als waarschuwing. Mooi voor ons, handig voor hen.

Zoals bomen een bos vormen, vormen koralen samen een rif. In een bos leven dieren en in een rif dus ook. Er wonen vooral ongewervelde organismen in een rif. Denk hierbij aan sponsdiertjes, kokerwormen, zeelelies en anemonen. Maar de meest opvallende zijn toch wel de kleurrijke koraalvissen. Eén van de bekendste, al is het dan niet door de film Finding Nemo, is de driekleurige clownvis. Maar ook zeepaardjes, koraalvlinders en papegaaivissen zijn graag geziene inwoners. Natuurlijk is geen enkele

64 getaway

leefomgeving een Utopia. Ook de wereld van het koraalrif kent een bad guy, namelijk de Murena. Deze gladde aal verschuilt zich in de donkere hoekjes van het koraal wachtend op het donker om op rooftocht te gaan.

Het mooie uiterlijk en de kleurrijke bewoners van het rif kunnen de afsterving van het koraal alleen niet tegenhouden. Dacht men eerder dat het koraal ten onder ging door opwarming van het zeewater, blijkt nu de zeester de boosdoener. Zeesterren eten koraal. Wanneer een koraal aangetast wordt, sterft deze helemaal af. Deze koraalvretende sterren zijn voor 42% verantwoordelijk voor de afname van koraal en de opwarming van het zeewater maar voor 10%. De zeesterrenpopulatie wordt nu teruggedrongen, maar het resultaat hiervan zal pas over een paar jaar te zien zijn.

Het mag eigenlijk niet meer ontbreken op ieders bucketlist; The Great Barrier Reef een keer zien. Benieuwd hoe en wat? Op greatbarrierreef.org is talloze informatie te vinden over hoe je zo’n reis kunt maken en via welke organisaties dit mogelijk is. Ook kun je op lonelyplanet. com veel research doen. Via deze sites kan je alles te weten komen over het rif. Zit een reis naar Australië nog niet in de nabije toekomst, maar wil je wel een steentje bijdragen aan het behoud van het rif? Via savethereef. org.au kun je in samenwerking met Greenpeace in actie komen en geld doneren.

Happy travels!

getaway 65

Wegdromen bij de mooiste bestemmingen op aarde… Er zijn bestemmingen die je gezien moet hebben, als je ooit de kans krijgt. De redactie van Getaway heeft een persoonlijke top 9 trips of a lifetime samengesteld.

#1 - Lake Baikal

Lake Baikal is een echte parel van onze planeet. Door de temperatuur, wind en zon die het ijs raken, vormen er prachtige turquoise blokken op het oppervlak van het meer.

De natuurlijke blauwe kleur van het water is zichtbaar in het ijs. Van januari tot april is het water zo helder dat je zo’n 120 meter diep kunt kijken. Deze ideale bestemming voor de wintervakantie biedt een prachtige omgeving die je adem zal benemen.

#2 - Inle Lake

Eén van de hoogtepunten van een reis naar Myanmar is het best bewaarde geheim van Azië, het Inle Lake. De plaatselijke bewoners wonen, werken en leven op het meer, het Inle Lake is een drijvende stad. Er zijn markten, een centrale pagode en kloosters. Een klein detail: de bevolking bestuurt een kano op een aparte manier, met het ene been wordt er geroeid, met het andere been zorgt men dat ze in evenwicht blijven.

Bijzonder!

66 getaway

Getaway RUBRIEK

TEKST: Marthe Kamphuis

#3 - Bora Bora

Het paradijs op aarde. Groene berghellingen, perfecte witte zandstranden, palmbomen en helder water, variërend van diep blauw tot turquoise. Het groene hart van het eiland is omringt door prachtige blauwe lagunes. De absolute blikvanger van dit eiland zijn de Manta’s. Beleef de mooiste snorkelspots, maak een mooie wandeltocht, geniet van de overweldigende flora of ontdek de pracht onder water. Voor de sportievelingen; je kan surfen en zeilen op het mooiste plekje op aarde!

#4 - Kverkfjöll

De plek waar vuur en ijs elkaar ontmoeten. Door de ijsgrotten van Kverkfjöll stroomt een warmwaterrivier. Het is een fantastische ervaring om te zien hoe het hete water het ijs wegsmelt en laat verdampen. Als je van de ijsgrotten hebt genoten, kan je verder met hiken. IJsland brengt avontuur naar een ander level. Wandel voorzichtig over de gletsjers en raft over de wilde rivieren of race met de quad over het gladde ijs. Een ongelofelijk natuurspektakel!

#5 - Great Barrier Reef

Snorkelen in het grootste en mooiste koraalrif? Een droom voor alle duikers en snorkelaars. In het rif leven dolfijnen, krokodillen, walvissen, verschillende soorten schilpadden en tropische vissen met alle kleuren van de regenboog. Een exotischer onderwaterleven vindt je nergens anders! Geniet van de felle kleuren van het koraal en bekijk het onderwaterleven door een boot met een glazen bodem. Het Great Barrier Reef is zowel geschikt voor beginnende als voor ervaren duiker.

#6 - Salar De Uyuni

Salar de Uyuni is het grootste zoutoppervlakte van de wereld.

Als het droog is, is het een eindeloze vlakte. Als het gevuld is met water, wordt het een adembenemende spiegel. Het is de enige plek ter wereld waar je kunt overnachten in een zouthotel.

Daarnaast is het in november ook de broedplaats van bijzondere soorten flamingo’s. Je kunt er zelfs lunchen tussen de flamingo’s.

Een originele lunchdate, nietwaar?

getaway 67

#7 - Mount Everest

De hoogste berg ter wereld: de Mount Everest. Een droom voor elke avontuurlijke reiziger om de besneeuwde top van dichtbij de bewonderen. Onderweg kun je je laten verbazen door de Sherpa cultuur en laten inspireren door de indrukwekkende omgeving. Tijdens de barre tochten geniet je van duizelingwekkende bergtoppen en voel je de aantrekkingskracht en magie van de omgeving. ’s Avonds steekt een keten van lichtjes, van bergbeklimmers, fel af tegen de zwarte hemel. Dichterbij de hemel kom je niet.

#8 - Namib-Naukluft Park ‘Onwerkelijk’ is het woord dat het meest wordt gebruikt om de getextureerde landschappen van Namib-Naukluft Park te beschrijven. Het is niet een echte wildlife-bestemming, maar ver weg van de verharde wegen zal je de interessantste soorten natuur tegenkomen. Er ligt een zachte, groene vloerbedekking, de grintvlaktes zijn paars en de enorme rotspartijen oranje. De zon gaat onder, de bergen lichten rood op en de lucht wordt paars met roze strepen. Een kleurenpracht om te zien.

#9 - Grand Canyon

Het indrukwekkende natuurfenomeen van de VS. De Grand Canyon is een scheur in de aardkorst van 1,5 km diep. Vanaf Yavapai Point kun je uitkijken op de Grand Canyon en de andere gebergten. Op de Grand Canyon kun je over de richel langs de steile wanden naar beneden kijken, waar de Colorado rivier doordendert. Bungel met je benen over het randje van de rots of vlieg als een vogel in een helikopter voor het allermooiste uitzicht.

Zijn er vakantiebestemmingen die niet in dit rijtje thuis staan?

Laat het ons weten en misschien staat jouw Trip of a Lifetime de volgende keer in dit rijtje. Mail je vakantiebestemming naar: tripsofalifetime@getaway.nl of via de sociale media.

68 getaway

getaway 69

Nieuwelingen aan de

Macht D

e recessie is ingeslagen als een bom die alles in zijn buurt volledig van de kaart veegt. Ook de reisorganisaties hebben de knal gevoeld. Je hebt vast wel iets gelezen over reizigers die all over the world vastzaten op hun vakantiebestemming, omdat reisbureau OAD failliet werd verklaard in december 2013. Maar toch zijn er twee bedrijven die de recessie een metaforische kick in the ass hebben gegeven met hun grote succes in deze moeilijke tijden.

TicketSpy en SRPRS.me zijn twee van deze juweeltjes. Allebei vrij nieuw in de wereld van de reisorganisaties, maar nu al ongelofelijk populair vanwege originele concepten en sterke teams.

Maar wie zijn de mensen achter deze organisaties en wat bieden ze nou precies aan?

Toen student Tourism Management Ingmar Bruinsma zijn enthousiasme over vliegtickets deelde met zijn docent David Elliot ontstond er een geweldig plan. Het dagelijks willen informeren van studenten en young professionals over verborgen ticketprijzen. Het bedrijf TicketSpy werd opgericht.

Ingmar vertelt: “Luchtvaartmaatschappijen doen er alles aan om hun vliegtuigen zo goed mogelijk gevuld te krijgen. Bij voorkeur doen ze dat door de duurste tickets te verkopen. Maar als dat niet lukt, iets wat meer dan regelmatig gebeurt, worden 70 getaway

duizenden stoelen kortstondig afgeprijsd. Deze worden Flash Sale aanbiedingen genoemd.

Merendeel van de reizigers wordt hierover niets verteld. Als zij beslissen om te gaan boeken zijn de hele lage en speciale tarieven vaak al lang verleden tijd.”

“TicketSpy helpt de reiziger om telkens op de hoogte te worden gesteld van extra lage prijzen.

Door dit prijsvoordeel zijn zij in staat om meer te doen met hetzelfde geld tijdens al hun reizen, of om gewoon geld over te houden voor de dingen die je leven aangenaam maken.”

Naast de enorme populariteit van TicketSpy is er nog een reisorganisatie die mede door originaliteit en een goed concept enorm aan het groeien is in de reisbranche, namelijk de populaire reiswebsite Srprs.me. Maar hoe kom je het op het idee om een reisbureau te beginnen waar je een reis kunt boeken zonder dat je weet waar je naartoe gaat?

TEKST: Lianne Bloemhof FOTO: Vacationvillagevoyages

Oprichter Stefan vertelt: “Toen ik voor werk een paar dagen in Barcelona moest zijn, realiseerde ik me dat ik het aansluitende weekend nog niets gepland had. En omdat ik voor de zoveelste keer in Barcelona was, wilde ik wel een keer een ander land zien. Ik belde mijn collega en vroeg of ze een vlucht voor me wilde boeken naar een willekeurig land en alleen de gate en de tijd wilde sms’en. En dat weekend stond ik in Marrakesh waar ik zulke geweldige ervaringen heb opgedaan en dacht: dit moet iedereen eens doen.”

Samen met zijn vrienden Marcel en Raymond werd het idee verder uitgewerkt. Het doel van SRPRS.ME is om studenten en young professionals vakanties te geven waarin ze nieuwe ervaringen opdoen en uit hun comfort zone kunnen stappen.

Hierdoor creëer je herinneringen die je nooit meer zal vergeten. Ook houden de jongens van SRPRS. ME wel van een beetje opschudding veroorzaken, volgens hen mag het in de vakantiebranche allemaal wel wat unieker in de wereld van reisorganisaties.

Getaway de diepte in

Stefan vertelt: “Er zijn duizenden reisbureaus met kleurige posters, miljoenen websites met blauwe zwembaden en miljarden folders met witte stranden. Te veel om te kiezen. Wij boycotten keuzestress. Bij ons hoef je niet te kiezen. Jij zegt wanneer je weg wilt en wat het mag kosten, wij zorgen voor de rest. En we sturen je niet zomaar ergens heen. We zoeken eigenhandig een goede accommodatie voor je uit en we zorgen dat je op fijne tijden vliegt, want dat zouden we zelf ook prettig vinden.”

Ondanks dat de reisorganisatiewereld op zijn kop ligt vanwege vervelende issues met geld en enorme economische drama’s, geloven wij er heilig in dat deze twee originele reisorganisaties zich er doorheen zullen slaan. De positieve reviews en lovende reacties over de reizen en de organisatie zelf zeggen ons dat dit helemaal goed gaat komen.

Kijk voor meer informatie op: Ticketspy.nl en Srprs.me. getaway 71

De Chinese Muur De Chinese Muur, ook wel De Lange Muur genoemd, is een voormalige verdedigingslinie in het noorden van China. De 8850 kilometer lange muur moest het voormalig Chinese keizerrijk beschermen tegen nomadische volkeren. Door erosie, afbrokkeling en oorlogsgeweld zijn grote delen van de muur niet meer zichtbaar. Sommige delen van de muur zijn zo verouderd dat het zelfs verboden is om op de muur te lopen in verband met gevaar van instorting. Sinds 1987 staat de Chinese Muur op de werelderfgoedlijst van de UESCO. Dit betekend dat de muur uniek is en dat we er zuinig op moeten zijn.

Foto: TravelHolidayGallery.com

72 getaway

getaway 73

GOEDKOPEVAKANTIES

BLANES

in elemaal los h r e m o z e jij Ga jij dez af €67,- en n a v l a n e g a Blanes? 8 d zomer bij! e z bent er de

Al vanaf €30,- kun jij de ze zomer op vakantie! Check sn el ons goedkope aanbod!

MALLORCA

CHILLEN IN EEN TENT

Nachtenlang stappen, overdag bakken en de leukste excursies maken, dat doe je op Mallorca! Al vanaf €166,-

Met een klein budget een super leuke vakantie beleven? Ga dan met je vrienden naar de camping. Vanaf €30,- p.p.

BOEK JE IDEALE VAKANTIE NU OP BEACHMASTERS.NL 74 getaway Overal staat 24/7 reisleiding klaar!

/

Meer dan 250.000 jongeren gingen jou voor!

TEKST: Marthe Kamphuis

Getaway RUBRIEK

WORLD CUISINE

DE E S N A A I L L I T AN KEUKEN >>>

getaway 75

A

Als liefhebber van lekker eten, is Antilliaans eten het proberen waard. Op de Antillen weten ze namelijk absoluut wat lekker eten is! Genieten van knapperige, zachte of mierzoete hapjes. Lekkere broodpudding eten en typische Antilliaanse cocktails drinken op feestjes en speciale gelegenheden. Hopi dushi: veel zoetigheid, zoals ze het zeggen in het Papiamentu.

Blauwe lucht, witte strand, turquoise zee en huizen in alle kleuren. Dit kom je tegen als je op één van de zonovergoten Antilliaanse eilanden bent. Dit kleurenpalet zie je ook terug in de Antilliaanse keuken. De vrolijke kleuren zijn niet weg te denken uit de tropische hapjes en drankjes.

De Antilliaanse keuken is heel veelzijdig en kenmerkt zich door z’n heerlijke creoolse stoofgerechten, ook wel krioyoyo of stòba genoemd. Specialiteiten zijn gerechten met leguaan, schelpdier, cactus of geit. De Antilliaanse keuken is een mengelmoes van verschillende invloeden, zoals Surinaams, Chinees en Amerikaans.

Op de Antillen wordt alles zelf bereid. Kanten-klare maaltijden zijn echt not done.

Hierdoor vereist het koken voorbereiding.

76 getaway

Het komt dus vaak voor dat vrouwen een dagdeel bezig zijn om het eten klaar te maken. Antilliaans eten is meestal heel zwaar, kruidig, geurig en vaak zoet. Typische eetgewoonten op de Antillen zijn dat ze in de middag hun avondeten eten. Gerechten bestaan voornamelijk uit vlees of vis, met rijs, aardappelen, tutu (een gerecht van bonen) of funchi (maïsbrood).

Iets anders typische Antilliaans zijn de vele kraampjes langs de kant van de weg na middernacht. In deze toko’s kun je maaltijden afhalen, zoals rijst of aardappelen met kip en pindasaus. Zoals we in Nederland gebonden zijn aan de zomer voor de barbecue, is het op het zonnige Antillen een wekelijkse aangelegenheid om de stukken vlees op de barbecue te braden. Gezellig samen, met vrienden op het strand of in de tuin met de buren.

Antilliaanse vrouwen houden van koken, Antilliaanse mannen houden van eten, zelfs dit wordt je als kind al geleerd. Cezena Elsing woont in Nederland, maar is oorspronkelijk Antilliaans. Op de vraag ‘waarom is Antilliaans eten lekkerder dan Nederlands eten?’ antwoord ze vrolijk; “Antilliaans eten is vaak erg smaakvol en eet lekker weg.

Je proeft dat het eten met liefde wordt gemaakt!”

POMPOEN PANNENKOEK Op de Antillen worden deze pannenkoeken gegeten als lunch of al tussendoortje. Ook kunnen ze al bijgerecht tijdens het diner worden geserveerd. Ondanks de zoete smaak, passen ze perfect bij vlees of vis. Laat in dit geval de topping van suiker weg!

Aantal personen: 10 personen Bereidingstijd: 30 minuten Kooktijd: 45 minuten Ingrediënten 500 gram pompoen 2 eieren een handje rozijnen 100 ml melk 150 gram zelfrijzend bakmeel 3 eetlepels suiker plantaardige olie een snufje zout

PAN BOLO

Ligt er nog oud brood in de kast en is het éigelijk niet lekker meer om zo op te eten? Niet weggooien! Upgrade het door er deze heerlijke pan bolo van te maken. Stiekem net zo lekker als een echte taart!

Aantal personen: 6 - 10 personen Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 45 minuten Ingrediënten 8 (witte) boterhammen 2 eetlepels gesmolten boter 4 eieren 100 gram rozijnen 300 ml melk 1 theelepel kaneel 100 gram suiker 1 zakje vanillesuiker

Bereiding Verwijder de zaadjes van de pompoen, schil hem en snijd hem in kleine stukjes. Kook de pompoen in het water met een theelepel zout gaar en prak het vruchtvlees met een vork of maal het met een keukenmachine.

Voeg de ingredienten toe aan de pompoen en roer goed tot er een dik beslag ontstaat.

Verhit olie in een pan en bak hierin 3 pannenkoekjes per keer totdat ze aan beide kanten bruin zijn. Het kan eventueel nog met suiker bestrooid worden

Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet een bakblik in met boter. Breek hierin (met de handen) het brood in kleine stukjes. Strooi de rozijnen over de broodstukjes. Besprenkel het geheel met de gesmolten boter. Meng in een andere kom de eieren met de melk, kaneel, suiker en vanille suiker. Roer dit goed. Giet dit mengsel over de broodstukjes in het bakblik.

Laat het geheel ongeveer 45 minuten bakken in de oven. Als de pudding aan de bovenkant te bruin wordt, kun je het afdekken met een vel aluminiumfolie.

Laat de pudding afkoelen. Serveer het met slagroom en karmalsiroop.

>>>

getaway 77

CARIBISCHE MACARONI PIE Deze stevige macaronischotel is de basis van een heerlijke maaltijd. Met vlees, kaas en eieren weet je zeker dat het lekker smaakt en goed vult. Combineer het met gestoofde spinazie voor een complete maaltijd.

Aantal personen: 4 - 6 personen Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 60 minuten Ingrediënten 500 gram macaroni 250 gram geraspte kaas 500 gram kipfilet 100 gram hamblokjes 1 uit, gesnipperd 6 eieren 1 eetlepel worcestershiresaus 2 eetlepels olijfolie 2 paprika’s, in blokjes 1 madame jeanette peper

Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden. Snijd de kip in reepjes en bak deze in de olijfolie in een koekenpan totdat ze bruin kleuren. Voeg de ui en paprika toe en laat het 5 minuten zachtjes bakken. Voeg de madame jeanette peper en de hamblokjes toe en laat het nogmaals 5 minuten zachtjes bakken. Kook de macaroni.

Als deze gaar is, spoel het af om plakken te voorkomen. Meng de macaroni en het kip/ groentemengsel in een schaal. Voeg de eieren en de helft van de geraspte kaas toe en roer nogmaals goed. Beboter een bakblik en doe hier het macaronimengels in. Verdeel de andere helft van de geraspte kaas over de macaroni. Bak het geheel ongeveer 60 minuten in de oven.

SATE KU BATATA Zonder twijfel het meest gevraagde recept uit de Antilliaanse keuken. De saté ku batata kan in één woord omschrijven: heimwee naar de Antillen!

Aantal personen: 4 personen Bereidingstijd: 30 minuten Kooktijd: 30 minuten Ingrediënten Voor de pindasaus 1 theelepel uipoeder 1 theelepel knoflookpoeder 1 eetlepel maggi 1 theelepel mosterd ½ eetlepel ketchup 100 gram pindakaas 1 hele steranijs 1 eetlepel suiker 100 ml water 1 theelepel trassie Voor het gerecht 78 getaway

1 kg aardappelen, geschild en in parten 500 gram kipfilet of varkensfilet 2 eetlepels olie Bereiding Voor de aardappelen Snijd de aardappelen in partjes. Spel de aardappelen af en laat ze 10 minuten staan in koud water. Laat de aardappelen uitlekken en droog ze af met een doek. Zorg ervoor dat ze echt droog zijn. Frituur de stukken aardappel voor op 160 graden.

Voor het vlees Leg een aantal lange satéprikkers tenminste 10 minuten in een bak water. Snijd het vlees in stukken van ongeveer 3x3 cm. Leg deze in een schaal en voeg 2 eetlepels olie toe. Prik 5 stukjes vlees onder elkaar op een satéprikker.

Leg de prikkers in een ovenschaal en leg ze ca.

15 minuten onder een hete gril. Halverwege eenmaal omdraaien.

Serveer de aardappelen en het vlees met de satésaus.

ADVERT.

getaway 79

BURNING MAN FESTIVAL VAN DE MAAND

Een magische belevenis Elk jaar herrijst er in het niemandsland dat de Black Rock Desert heet een gigantische, surreĂŤle stad vol kunst, muziek en zelfexpressie met maar liefst 50.000 bewoners: het Burning Man festival.

>>>

80 80 getaway

TEKST: Lorena Voskamp FOTO: Steve Juvetson

Getaway RUBRIEK

getaway 81

B

Burning Man is eigenlijk een evenement, niet een typisch festival. Het is een stad middenin de woestijn van Nevada die elk jaar een week lang tot leven komt. Burning Man is radicaal.

Radicaal op het gebied van zelfexpressie, saamhorigheid en zelfvoorziening. Mensen kunnen echt zichzelf zijn zonder daar raar op aangekeken te worden. Niet voor niets zeggen mensen bij aankomst op Burning Man ‘welcome home’ tegen elkaar. Het voelt voor hen als thuis. Het is de perfecte plek voor mensen die zich op hun woonplek buitenstaanders voelen, op Burning Man kun je jezelf laten gaan en tegelijkertijd geaccepteerd worden door iedereen. Niets is te gek.

Het Playa is het centrum van de stad Black Rock City. Hier verzamelt iedereen zich

l Wat? Burning Man Festiva woestijn van de in Waar? Black Rock City, Nevada, USA 1 september 2014 Wanneer? 25 augustus t/m 00 en €2500. (DuurWat kost het? Tussen €20 0. Vlucht naar ste ticket in de pre-sale: €70 rsonen: €2000 (geReno: €800. Camper 4 pe Eten: €?? Hoeveel je deeld door 4: €500 p.p.). wilt uitgeven dus.)

82 getaway

’s avonds en er worden gigantische feesten gehouden. Op het Playa zijn veel kunstwerken tentoongesteld en mensen die geen tent of camper hebben gehuurd, hebben hier altijd een slaapplek te pakken. Burning Man is het grootste leave-no-trace evenement van de wereld. In Black Rock City zijn geen prullenbakken te vinden, maar alsnog ligt er geen rommel op de straat. De inwoners van de stad ruimen hun rommel op, ze hebben veel eigen verantwoordelijkheid.

In Black Rock City is helemaal niets te koop.

Van iedereen wordt verwacht dat hij of zij zelf drinken en eten meeneemt. Ook wordt er veel geruild op Burning Man, bijna altijd krijg je op de feestjes waar je naartoe gaat gratis drinken en eten. Het gaat dus om giften, burners verwachten geen tegenprestatie voor de giften die ze geven. Het gaat om het idee om er voor de medemens te zijn, het fijne gevoel van het geven van dingen dat andere mensen nodig hebben. Het is daarom ook een ongeschreven regel dat je niet alleen genoeg eten en drinken voor jezelf meeneemt, maar ook genoeg voor anderen om te delen. Maar als je niks kan kopen op Burning Man, waarom moet je dan een kaartje kopen? Het antwoord daarop is simpel, het kost gewoon geld om de stad op te bouwen. Ook de kunst wordt deels gesubsidieerd. Burning Man wil zo dus een soort kweekvijver zijn voor beginnende kunstenaars, daarom is het festival ook een mooi podium om hun kunstwerken te laten zien.

De meeste mensen starten in Reno, een plaats in Nevada dichtbij de woestijn. Het is

getaway 83

handig om daar een camper te huren en zo de drie uur durende reis naar de Black Rock Desert te maken. Eenmaal aangekomen, kun je een plekje uitzoeken in de stad waar je de komende zeven dagen zult verblijven.

De meeste burners nemen een fiets mee om op het festivalterrein zich voort te bewegen.

Dit is een handige tip, aangezien het terrein kilometers lang is. Het oppervlakte van het terrein is ongeveer net zo groot als het centrum van Amsterdam.

Op Burning Man zijn veel themakampen.

Je kunt je via de website aanmelden bij een themakamp of zelf een themakamp invoeren.

Als je zelf een themakamp wilt maken, moeten je plannen eerst goedgekeurd worden door de commissie van Burning Man. Ook is creativiteit hierin een must, hoe wil je anders opvallen tussen namen als Darwin Fish tank of Barbie Death Camp? Elk themakamp

heeft ook zijn eigen feestjes, 24 uur per dag. Iedereen is welkom, dat past natuurlijk perfect in de filosofie van Burning Man. Na de zeven dagen durende gekte is de grote climax: het verbranden van de Burning Man, een metershoge pop. De Burning Man is hét symbool van het Burning Man Festival, met deze pop is het immers allemaal begonnen 20 jaar geleden. Een groep vrienden verbrandden toen een pop op het strand van San Francisco, dit deden ze omdat één van de vrienden ontzettend aan liefdesverdriet leed. Het verbranden van de pop zagen ze als een manier om zijn geliefde te vergeten.

Het Burning Man Festival is voortgekomen uit die nacht, een ongekend fenomeen met een prachtige boodschap. Het gaat niet zozeer om de kunst of het feesten, maar om de manier van leven. Kortom, Burning Man is een onvergetelijke ervaring.

Tien principes van Burning man

6. Verantwoordelijkheid in de samenleving – iedereen helpt mee 1. Radicale inclusie – iedereen en werkt samen in de community hoort erbij, iedereen wordt die Burning Man heet. geaccepteerd.

7. Civiele verantwoordelijkheid – 2. Giften – er wordt van je iedereen is verantwoordelijk voor verwacht dat je giften geeft aan elkaar, help elkaar als het nodig is. andere burners, iedereen helpt 8. Leaving no trace – respecteer elkaar. de omgeving, laat geen rommel 3. Decommodificatie – geen achter en zorg dat de Black Rock sponsoren, alles doe je zelf. Je Desert na het festival er net zo bent niet afhankelijk van geld. uitziet als ervoor.

4. Radicale zelfontdekking – 9. Participatie – wees sociaal! ontdek je innerlijke krachten.

Sociale participatie is een van de 5. Radicale zelfexpressie – fundamenten van Burning Man. zelfexpressie is een vorm van 10. Het onverwachte – geniet giften aan anderen, wees jezelf en van de ervaring, het is de directe doe waar je zin in hebt. ervaring die telt.

84 getaway

getaway 85

“Twee maanden Bolivia, een bizarre tijd om nooit te vergeten! “

“Het was mijn droom om voor lange tijd naar het buitenland te gaan. Tijdens mijn studie Maatschappelijk Werk & Dienstverlening heb ik mij verdiept in ontwikkelingshulp. Ik vond dit heel interessant en zag een kans om mijn droom waar te maken.

Ik was altijd al gefascineerd door Zuid-Amerika.

De mensen leven daar totaal anders dan wij hier in Nederland. Ik wilde daar graag van leren en het van dichtbij meemaken. Daarom ben ik op zoek gegaan naar vrijwilligersprojecten in Zuid-Amerika.

Ik kwam veel verschillende projecten tegen, maar een opvang in Bolivia trok mijn aandacht. Bolivia is geen populaire vakantiebestemming en ik kende geen mensen die daar al waren geweest. Dat was voor mij de reden dat het Bolivia is geworden.

Bolivia is een prachtig land, maar ook al een lange tijd één van de armste landen van Zuid-Amerika.

Tijdens mijn zoektocht naar een mooi project, kwam ik in contact met een Nederlandse vrouw die daar een kinderdagopvang was gestart. De opvang is bedoeld voor kinderen waarvan de ouders op de markt werken. Normaal gesproken gaan de kinderen mee naar de markt en krijgen daardoor geen kans op onderwijs. Door dit project krijgen deze kinderen niet alleen onderwijs, maar ook de kans om de hele dag met andere kinderen te spelen.

Joho Company, de organisatie achter het project, 86 getaway

Naam: Rianne Bo sch Leeftijd: 33 jaar Droom: Een eige n project starte n voor weeskinderen Tip: Ga, voor jou, naar een onbeke nd land.

heeft mij goed begeleid en heeft ervoor gezorgd dat ik goed werd opgevangen in Bolivia. Ik ging alleen naar het land, maar ik werd gelijk onder de hoede van een andere vrijwilliger genomen. Hij haalde mij op van het vliegveld en maakte mij wegwijs in de stad La Paz. Ik kwam terecht in een gastgezin en draaide met die familie mee. We leefden in een klein huisje in de bergen zonder verwarming. Het vroor regelmatig, dus je kan je voorstellen dat het verschrikkelijk koud was. We sliepen onder zes dekens en hadden overdag dikke truien aan in huis.

Mijn dagen op de opvang bestonden uit de kinderen opvangen en in een groep een liedje zingen. Doordat er meer vrijwilligers waren, konden we kinderen apart nemen om ze één-opéén te begeleiden. We mochten geen kleren of eten kopen voor de kinderen, omdat die kleren weer door de ouders werden verkocht op de markt. Soms brachten ouders de kinderen naar de

TEKST: Maud Bosch FOTO’S: Rianne Bosch

opvang zonder schoenen, in de hoop dat wij dan een paar schoenen voor ze kochten en zij ze weer konden verkopen. Dit was voor mij heel lastig. Er kwam één keer een meisje met een natte broek en open schoentjes. Ze had het ontzettend koud en was aan de diarree. Toen ben ik toch naar de markt gegaan om voor een paar euro kleren te kopen. Een warme maillot, muts, sjaal en super coole schoenen met lampjes. Ik heb haar lekker warm aangekleed en me niets aangetrokken van de leiding daar. Het meisje was super blij met haar nieuwe schoenen. De volgende dag had ze haar nieuwe kleren niet meer aan, maar de schoenen wel!

La Paz is niet een erg veilige stad, hierdoor heb ik enge dingen meegemaakt. Zo wilde iemand mij overvallen, terwijl ik in een taxi zat. Hij opende mijn deur en dook naar binnen. In een reflex trapte ik hem tegen zijn borst waarna hij gelukkig wegging. Op zich had hij mijn tas kunnen jatten, ik was er goed op voorbereid. Ik had nooit bankpasjes of mijn paspoort bij me.

Door de Joho Company kwam ik in aanmerking voor een beurs. Ik heb daardoor 75% van alle

Getaway INTERVIEW

kosten vergoed gekregen. Kosten die ik maakte waren bijvoorbeeld; tickets, vaccinaties, backpack, kosten voor het gastgezin, eten, drinken et cetera.

Om voor deze beurs in aanmerking te komen, moest ik vooraf een goede motivatie schrijven. In deze motivatie moest ik mijn doel beschrijven en hoe ik na terugkomst 250 mensen in Nederland kon bereiken met mijn vrijwilligerswerk. Ik moest mensen overtuigen hoe belangrijk het is om je in te zetten voor een ander doel door ook ontwikkelingswerk te gaan doen.

Ik heb 250 mensen bereikt door gastcolleges te geven aan MBO-studenten. Ook heb ik een foto-expositie georganiseerd en heb ik een stuk geschreven voor in de krant. Deze bewijzen leverde ik in en ik kreeg het geld wat ik had uitgegeven terug.

Het is een hele ervaring geweest en ik ben blij dat ik mijn droom op deze manier waar heb kunnen maken. Het was ook goed voor mijn persoonlijke ontwikkeling. Ik heb ontzettend veel geleerd en kijk er positief op terug. Op mijn manier heb ik de wereld een klein beetje beter gemaakt”. getaway 87

HET WILDE LEVEN VAN

AUSTR 88 getaway

Getaway RUBRIEK

TEKST: Martijn de Jonge & Kelly de Wilde

RALIĂ‹

De lijst van dodelijke dieren

>>> getaway 89

E DE WITT HAAI MENSEN Zodra mensen de naam Jaws en het bijbehorende muziekje horen, gaan bij velen toch wel de haren overeind staan. En terecht, de witte mensenhaai is een levensgevaarlijk dier. Het staat algemeen bekend dat surfers vaak aangevallen worden door haaien. Dit is niet omdat ze zin hebben in een lekker stukje mensenvlees, ze vallen aan uit nieuwsgierigheid.

TTLE BLUEBO H JELLYFIS Deze kwal met opvallende naam is te vinden in warme oceaangebieden. Deze kwal bestaat uit een aantal afzonderlijke poliepen die samenwerken om te eten en voort te planten.

Het diertje is zelf ongeveer 15 centimeter, maar zijn tentakels kunnen soms wel drie keer zo lang worden. Deze tentakels kunnen, zelfs wanneer ze afgebroken zijn, verlammende steken uitdelen aan prooien.

90 getaway

KODIL

TERKRO ZOUTWA

Deze krokodillensoort is het meest gevaarlijk voor de mens en wordt ook wel Saltie genoemd. Ondanks zijn naam komt deze krokodil niet uitsluitend in zout water voor. De Zoutwaterkrokodil kan 7 meter lang worden en is daarmee de grootste krokodillensoort ter wereld. Jaarlijks worden er veel mensen en honden gegrepen door deze krokodil. Mocht je met een bootje ergens de rivier op gaan, wees dan op je hoede!

SPIN

TUNNEL

Deze spin wil je het liefst niet tijdens je vakantie in AustraliĂŤ tegenkomen. Volgens kenners is de tunnelwebspin de gevaarlijkste spin ter wereld.

Deze spin komt voor in de omgeving van Sydney en houdt ervan om zich in donkere plekjes schuil te houden. Een opvallende plek waar de tunnelwebspin graag zit, zijn je schoenen.

Let hier dus goed op tijdens een bezoekje aan AustraliĂŤ. Een beet van deze spin is dodelijk en kan na 15 minuten fataal worden.

Getaway RUBRIEK

ZWARTE E G I K I U ROODB ADDER De roodbuikige zwarte adder is te herkennen aan zijn zwarte kleur en zijn rode buik. De slang komt vooral voor in de moerasgebieden in het oosten van Australië. De slang kan 1,5 tot 2 meter lang worden. Deze slang zal niet snel uit zichzelf een mens bijten, hij bijt pas wanneer hij wordt uitgelokt. Vaak bijten deze slangen dan ook droog en spuiten geen gif. Toch kan het gif van deze slangen dodelijk zijn. Er zijn al verschillende mensen overleden nadat zij gebeten zijn door deze slang.

WAL

KUBUSK

Ben je van plan om tijdens een bezoek aan Australië te gaan zwemmen, let dan vooral op de kubuskwal. Wanneer je tijdens het zwemmen deze kwal tegenkomt, moet je vooral snel wegzwemmen. De kubuskwal is een van de gevaarlijste kwallen ter wereld. Wanneer je een tentakel van deze kwal aanraakt, voel je een branderige pijn. Na een steek van deze kwam, kun je binnen een korte tijd een hartaanval krijgen. De hoeveelheid gif van een tentakel is genoeg om 60 volwassenen te doden.

GSPIN

ROODRU

De roodrugspin is een van de gevaarlijkste en giftigste spinnen over de hele wereld en komt voor in heel Australië. De spin is te herkennen aan zijn zwarte lijf met een felrode vlek op zijn rug. Alleen de dames onder deze spinnen zijn giftig. Deze spin kan een gif inspuiten wat spierverzwakking, misselijkheid, braken en zweten kan veroorzaken. Van een beet van deze kleine griezel kan je dus flink ziek worden.

IS

STEENV

De steenvis is een vleesetende vis met giftige stekels op de rug. De vis dankt zijn naam aan het feit dat hij leeft op de zeebodem. De rugvin van de vis bevat 14 stekels met daarin sterk gif. Dit maakt de steenvis de meest gevaarlijke vis. Het gif kan ervoor zorgen dat iemand in shock of zelfs deels verlamd raakt. Zonder medische hulp is het zelfs mogelijk dat de steek binnen een aantal uur fataal is. Het gif wordt onschadelijk gemaakt door warmte, vandaar dat een slachtoffer vaak in een heet bad word gelegd. getaway 91