Cururupu origens

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Após a abolição da escravatura, a maioria dos engenhos entrou em decadência e foram abandonados. Das fazendas de cana de açúcar restaram muitas comunidades remanescentes de quilombos, dentre essas A comunidade Quilombola de Aliança. Cururupu, possui em seu territorios varias comunidades remanescente de Quilombos cujos territórios foram reconhecidos pelo governo federal, em 2005. Atualmente, outras áreas quilombolas no município de Cururupu solicitam a titulação de seu território, amparando-se na garantia desse direito presente na Constituição Federal de 1988. Apesar da decadência dos grandes engenhos, a agricultura, junto com a pesca, está entre as maiores fontes de renda do município. Entre os principais produtos cultivados em Cururupu, além da cana-de-açúcar, está a mandioca, cuja produção e fabricação da farinha seguem as técnicas indígenas, baseada no roçado do mato seguido da queima, para produzir cinza como fertilizante da terra. A agricultura é realizada atualmente pelos agricultores em suas proprias terras e em menor escala através do sistema de foro, onde o trabalhador produz na terra de terceiros e divide a produção com seu dono, numa proporção de 1/3 para o proprietário da terra, pago no próprio produto. Muitos dos negros, após a abolição, entraram nesse sistema de produção. A região destacou-se como produtora de gêneros agrícola e fabricação de farinha de mandioca, cachaça a açúcar, recebendo um grande


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