C AY A M B E “Ciudad del sol en la mitad del mundo�
C o n t e n i d o 1.-Datos del cantón
2.-Símbolos del ca ntón
3.-Historia del ca ntón Cayambe
4.-Gastronomía
5.-Lugares turísticos
Datos del cantón El cantón Cayambe es uno de
se deriva del ancestral pueblo
los
de
ocho
Provincia
cantones de
de
la
Pichincha.
Se
los
Cayambis
actualmente,
aún
el
origen
es
lugar.
con una superficie de 1182 km².
anterior a 1883, se toma esta
Está
8
fecha como el momento de su
parroquias, 3 urbanas (Cayambe,
fundación ya que fue la primera
Ayora
vez que el cantón formó parte
rurales Otón,
y
Juan
Montalvo)
(Ascázubi, Santa
por
y
5
Cangahua, Rosa
de
su
habitan
ubica al noreste de ella y cuenta
conformado
Aunque
que
de la Provincia de Pichincha. Sus
limites
son
al
norte
Cusubamba y Olmedo.)
Provincia de Imbabura, al sur
Cayambe es a su vez la cabecera
Cantón Quito y la Provincia de
cantonal. Su cabecera cantonal
Napo, al este Provincia de Napo
es la ciudad de Cayambe, lugar
y
donde se agrupa gran parte de
Cantones
su población total. Su nombre
Moncayo.
Sucumbíos
y
Quito
al
oeste
y
Pedro
Los antiguos habitantes de esta
durante
zona,
señorío étnico de los cayambis,
los
cayambis,
desarrollado
un
habían
importante
en
diecisiete
alianza
con
encabezó
lo
región norteña de la Sierra.
arqueológicos orales
hallazgos y
recogidos
testimonios por
los
El
cantón
el
caranquis,
núcleo político y cultural, como prueban
la
los
años,
resistencia
en
Cayambe
la
es
productor
agrícola
de
flores,
primeros cronistas de Indias. Se
cebollas,
granos
y
papas.
cree
Además se producen diferentes
que
comprendía Cochasquí
y
su
territorio
a
Otavalo,
Pifo.
Ante
la
ofensiva ejercida por los incas,
productos lácteos y carnes.
Símbolos del cantón Bandera de Cayambe De
forma
rectangular,
con
una franja amarilla entre dos franjas
verdes
y
con
el
escudo del cantón sobre la franja amarilla. consiste en la síntesis formal de
los
característicos
elementos del
Cantón
Cayambe, la cual ha llegado a ser
un
diseño
de
mediana
complejidad y abstracción. La analogía de los elementos que intervienen en la imagen se representa de la siguiente manera:
• Para los Cayambis, el Dios Sol tiene un lugar preponderante dentro de todas las actividades. • Cayambe está atravesada por la línea equinoccial, además es el único lugar en el mundo donde el sol dibuja una cruz perfecta. • El nevado Cayambe es un hito característico dentro del cantón. • Las flores de Cayambe, reconocidas mundialmente por su calidad, son un recurso natural que ha impulsado el desarrollo del cantón y del país.
Escudo de armas del cantón Cayambe Una orla de color verde y
representan
amarillo. Ésta se ensortija en
con que se erigió cantón a
cuatro partes formando una
Cayambe en 1883: Tabacundo,
cruz y en su interior está
Cangahua,
cargada con seis castillos de
Otón, Malchinguí y Tocachi.
plata.
El
Los
seis
castillos
cordón
las
parroquias
Guayllabamba,
rojo
significa
la
participación
activa
la
de
el
Quito”. Dos espigas de oro a
derrocamiento del Presidente
los costados de la elíptica,
General
simbolizan
ciudadanía
de
en
Ignacio
de
Jesús
o
“Azucena
los
trigales
de
y
Veintimilla. El castillo de oro
maíces maduros que ofrece
en
el valle durante la cosecha.
el
centro
representa
al
pueblo de Cayambe. La cruz
Un sol de oro remata la parte
de oro que remata el castillo,
superior del escudo cantonal
es el símbolo de la religión
como una representación del
católica.
rubicundo Febo que con su
azul
Sobre
oscuro
majestuoso conocido
un
se
campo
destaca
Cayamburo, como
el
calor, movimiento y luz, es
hoy
generador de la vida vegetal y
Cayambe,
nevado de 5.790 metros de altitud.
El color oro y esmeralda de los
campos
representan riqueza corre
del un
y
la
colinas
fertilidad
valle. río
Debajo
azul
corresponde
al
ovejas,
conocido
hoy
Granobles;
río
una
y
de
que Las como
azucena
representa a Santa Mariana
animal.
Himno al Cantón Cayambe • Letra: David Manangón C. • Música: Gabriel Meza Velásquez.
Cayambeños, con noble civismo entonemos un himno de gloria, coronando en laurel de victoria la alba frente de nuestro Cantón. (bis) Tierra hidalga, jirón de Pichincha, paraíso encantado del Ande, pueblo altivo muy noble y muy grande, rica joya del bello Ecuador. Es tu suelo un emporio de frutos sobre alfombras de flor y esmeralda. Y orgulloso el Cayambe en su falda guarda heroico tu regio esplendor. Ese sol que tu monte aureola el ideal de tus hijos proclama. Y en tu cielo de azul, oro y llama ostentamos el Gran Tricolor.
Historia del cantón Cayambe
En
este
lugar
encontramos
encontraron
una
fuerte
representadas las raíces de
resistencia de los pobladores
los antiguos habitantes de la
de Cochasquí liderados por
cultura
la princesa Quilago y por el
Kayambi
que
antecede a la cimentación de
gran
nuestro
cacique del imperio Cayambe.
cantón,
Para
una
Nasacota
Puento
mejor comprensión lo hemos dividido en seis periodos:
Conquista Española En
1534
Antes de la Conquista
Benalcazar
El territorio Kayambi tenia su
Incas,
capital que era Puntiatzil. El
Guachalá
cacicazgo
cacique
Kayambi
con
contaba
observatorios
astronómicos vigilancia
en
y
Sebastián persiguió
fue y
de
Nasacota
todo
su
enterarse
a
El
Cayambe
Puento
nieto
Puento, de
los
Quinche,
Cayambe. de
Jerónimo
puntos
al
de
la
mujeres
al
muerte y
de
de
territorio; desde Quito Loma
12.000
niños
en Pambamarca hasta Pesillo.
negocia con los españoles la conversión al cristianismo de su
pueblo
y
el
pago
de
tributos al Rey de España a través de una encomienda.
Época de las Haciendas Conquista Inca En 1495 los incas cruzaron el río
Guayllabamba,
donde
las
haciendas
pasan
del
Estado
a
sus
propietarios
originales
los
campesinos,
después de 350 años de haber sido arrebatadas. Las
haciendas
dominicos
de
fueron
los
En 1.973 se dicta la segunda
Santo
Ley de la Reforma Agraria,
Domingo y Paquiestancia. Las
misma
haciendas de los mercedarios
filosofía
fueron de la Chimba, Pesillo,
quien la trabaja”. Siendo este
Cariaco,
Moyurco
el fin de la esclavitud, de los
Pisambilla.
Los
Jesuitas
sus
haciendas
nombraron
a
y
que
trabajos
la
parte
con
tierra
es
forzados
y
la
para
de
la
explotación de las haciendas.
Compañías.
También
se
entregaron
haciendas
a
La Revolución Agroindustrial
de
A mediados de los 80 nuestro
conservaron
cantón enfrenta con fuerza
manos las
privadas, cuales
nombres
algunas
autóctonos
Cusubamba,
como
Guanguilqui,
la
revolución
que
nos
agroindustrial provoca
dos
Changalá, y Guachalá. Otros
vertientes:
los
1. Generación de fuentes de
nombres
propietarios
de
sus
Conquistadores
como Zuleta y Carrera,
trabajo 2.
Profundas
transformaciones La Reforma Agraria En 1963 se dicta la primera Ley de la Reforma Agraria y
socioculturales
en
la
población
principalmente
indígena.
Gastronomía La
Gastronomía
del
Cantón
cayambe es variada, y estas no son consumidas
cotidianamente,
se
puede deleitar en una fiesta o reunión importante en particular en las Comunidades. Siendo las que se destacan las siguientes: Uchujacu: consiste en una colada
Arroz de Cebada: sopa con hueso de cerdo con arroz de cebada, col y papas.
de harina con varios granos (fréjol, haba, arveja), una presa de cuy asado o frito, un huevo cocinado, una papa y mote. Colada de Churos: Harina de maíz con
“churos”
pequeños.
o
caracoles
Cariucho
o
mediano:
cocinado,
huevos
mote
cocinados,
queso y papas cocinadas con salsa
Tortillas de tiesto: harina de maĂz o de trigo.
de pepa de zambo o zapallo, aunque en la actualidad se usa lo que es el manĂ tostado, y sobre esto van doce gallinas asadas, cuyes asados y carne de borrego cocinada.
Bizcochos, Queso de hoja y manjar de leche:
Tortillas
de
Chuno:
harina de papa.
contienen
Chicha
de
Jora:
germinado y panela.
con
maĂz
Mishque o pulque:
Lugares tur铆sticos Museo Arqueol贸gico de Cayambe
Iglesia Matriz de Cayambe
Volcรกn Cayambe
Casa de Hacienda Guachalรก
Laguna de San Marcos
La bola del mundo