PASTA E FAGIOLI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: • • • • •
200 g di fagioli secchi ammollati per una notte 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano sale, olio extravergine di oliva
Versare i fagioli in una pentola con acqua, aggiungere le verdure e il sale e cuocere
Passare tutto con il passaverdura, aggiungere la pasta e finire di cuocere.
Condire con olio extravergine di oliva e ‌ buon appetito
CIAMBELLINE DOLCI INGREDIENTI • • • • • • •
500 g di farina 120 g di zucchero 120 g di burro una bustina di lievito per dolci buccia di limone grattugiata un pizzico di sale latte quanto basta
Impastare tutti gli ingredienti e ricavare dei rotolini da chiudere ad anello
Pennellare le ciambelle con un uovo sbattuto e cospargerle di zucchero
Infornare a 180째 - 200째 per 15 minuti. Buon appetito