J.C. J.C.CARVALHO PRODUTOS ALIMENTARES
TABELA DE PRODUTOS
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Entrecosto de Javali
+/- 4 kg Caixa 20 Kg
23%
5.55€
Javali Inteiro
+/- 15 / 20 kg
23%
5.10€
Lombinhos de Javali
+/- 1 Kg Caixa 5 Kg
23%
15.70€
Lombo s/ osso de Javali
+/- 1 Kg Caixa 20 Kg
23%
14.50€
Pá s/ osso de Javali
+/- 3 Kg Caixa 20 Kg
23%
8.45€
Perna s/ osso de Javali
+/- 4 Kg Caixa 2 Kg
23%
10.15€
Vão/Cela c/ osso de Javali
+/- 4 Kg Caixa 20 Kg
23%
9.90€
Lombo troceado de Veado
200/300 grs Caixa 5 Kg
23%
17.85€
Entrecosto de Veado
Emb. 6 Kg Caixa 20 Kg
23%
5.85€
Lombinhos de Veado
Emb. 1 Kg Caixa 5 Kg
23%
19.6€
Lombo s/ osso de Veado
1 Kg Caixa 20 Kg
23%
19.30€
Pá s/ osso de Veado
3.5 Kg Caixa 20 Kg
23%
7.15€
Perna s/ osso de Veado
6 Kg Caixa 20 Kg
23%
9.50€
Vão / Cela c/ osso de Veado
6 Kg Caixa 20 Kg
23%
13€
Carneiro bravo inteiro
+/- 20 Kg
23%
3.45€
Coelho bravo do monte c/ pele
Unidade
23%
8.95€
Faisão c/ penas
Unidade
23%
8.85€
Lebre c/ pele
Unidade
23%
16.15€
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
CAÇA MAIOR
CAÇA MENOR (de Outubro a Janeiro)
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Perdiz do campo c/ penas
Unidade
23%
8€
Pombo torcaz c/ penas
Unidade
23%
6.99€
Coelho bravo s/ pele
Unidade
23%
7.90€
Faisão s/ penas
Unidade Caixa de 8
23%
7.65€
Lebre s/ pele
Unidade + / - 1.4 Kg
23%
9.35€
Perdiz s/ penas
4 unid.+300 grs Caixa 24
23%
6.99€
Perdiz s/ penas
+300 grs unid. Caixa 18
23%
6.99€
Pombo torcaz s/ penas
4 unid. Caixa 16
23%
5.95€
Pato-real s/ penas
+ 600 grs Caixa 8
23%
6.80€
Cachaço s/ osso
1.200 kg Caixa 10 Kg
6%
9.75€
Carrillada (bochecha)
1.200 kg Caixa 10 Kg
6%
7.32€
Costeleta
400 grs Caixa 7 Kg
6%
7.15€
Entrecosto
1 kg Caixa 10 Kg
6%
4.85€
Lombinhos
1.200 kg Caixa 10 Kg
6%
14.35€
Lombo s/ osso
1.500 kg Caixa 12 Kg
6%
14.70€
Plumas
1.200 kg Caixa 10 Kg
6%
17.60€
Plumas do cachaço
1kg Caixa 10 Kg
6%
9.99€
Presa limpa
1.200 kg Caixa 10 Kg
6%
17.25€
CAÇA MENOR (todo o ano)
CARNE PORCO PRETO
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Secretos de 1º
1.200 Kg Caixa 10 Kg
6%
7.40€
Secretos extra
1.200 Kg Caixa 10 Kg
6%
15.70€
Nacional Cachaço
+/- 5 Kg Caixa 6 unid.
6%
7.35€
Nacional Secretos
9 unid. 8 Kg Caixa
6%
6.75€
Nacional Banha
Baldes 5 Kg
6%
1.58€
Nacional Banha
Balde 10 Kg
6%
1.46€
Nacional Banha
Balde 20 Kg
6%
1.35€
Pato da Hungria classe A
2.5 Kg Caixa 6
6%
2.99€
Pato da Hungria classe A
2.4 Kg Caixa 6
6%
2.99€
Magret de pato (peito)
Caixa 5 Kg 12 unidades
6%
12.20€
Perna de pato (cong)
Caixa 5 Kg 2 unidades
6%
5.99€
Foie Gras Extra (cong cru)
Caixa 5 Kg 600 grs unid.
23%
26.95€
Cofit pato
4 coxas / lata Caixa 6
23%
11.85€
Peito de frango Brasil
Emb. 2 Kg Caixa 12 Kg
6%
4.75€
Moelas de frango Brasil
Saco 1 Kg Caixa 12 Kg
6%
1.74€
Perna de frango do campo Amarela
Caixa 10 Kg
6%
1.39€
Coração de frango
Caixa 10 Kg
6%
1.85€
Picantons especial
Caixa 15 unid.
6%
1.52€
Coto de frango
90/110 grs Caixa 18 Kg
6%
2.05€
CARNE AVES
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Cabrito s/ cabeça c/ miúdos Holanda
5 Kg Caixa 3 unid.
6%
9.42€
Borrego – costeletas
Granel Caixa 5 Kg
6%
9.65€
Borrego – dianteiro Nova Zelândia
2.5 Kg unid. Caixa 18 Kg
6%
5.65€
Borrego – perna
1.200 unid. Caixa 20Kg
6%
8.15€
Borrego – vão
Caixa +/- 20 Kg
6%
8.65€
Borrego – carret
Emb. 800 grs Caixa 9 Kg
6%
19.75€
Bochecha de vitela
Caixa 5 Kg
6%
10.85€
Coração de alcatra vitelão Vitelco, Holanda
2 Kg unid. Caixa 16 Kg
6%
9.99€
Coração de alcatra vitelão Dan Crown, Dinamarca
2.5 Kg unid. Caixa 18 Kg
6%
10.45€
Lombo de boi 5+ Brasil Friboi
Caixa 11 Kg
6%
21.85€
Lombo de novilho 4/5 Brasil Friboi
Caixa 11 Kg
6%
21.15€
Lombo de novilho 3/4 Nova Zelândia
Caixa 10 Kg
6%
18.35€
Tornedó de lombo
200 grs Caixa 2 Kg
6%
41.50€
Nispo de novilho Botswana (ref)
Caixa 20 KG
6%
4.85€
Nispo de vitelão (ref)
Caixa 20 Kg
6%
5.40€
Pá de vitela Ekro Holanda (ref)
5/6 Kg unid. Caixa 20 Kg
6%
6.95€
Picanha Botswana (ref)
800/1000 grs Caixa 18 Kg
6%
10.55€
Picanha Namíbia (ref)
Caixa 10 Kg
6%
10.45€
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
CARNE DE CAPRINO E OVINO
CARNE DE BOVINO
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Picanha Danish Crown Dinamarca
2 Kg unid. Caixa 18 Kg
6%
10.68€
Picanha classe A (cong) Polónia
2 Kg unid. Caixa 16 Kg
6%
6.95€
Picanha Uruguai (ref)
1.2 Kg unid. Caixa 10 Kg
6%
13.90€
Picanha classe AA Godesburg Holanda (ref)
2 Kg unid. Caixa 20 Kg
6%
8.95€
Rabadilha novilho Nacional
Peça 5 Kg Caixa 16 Kg
6%
5.99€
Rabadilha Botswana (ref)
Peça 3 Kg Caixa 20 Kg
6%
5.99€
Vazia de novilho Meat Friends Holanda
Peça 10 Kg Caixa 20 Kg
6%
12.25€
Vazia de bovino nacional 10+
10 +
6%
11.85€
Vazia de bovino nacional 8+
8+
6%
11.85€
Vazia de bovino nacional 5+
5+
6%
11.85€
Dobrada bovino branqueada
Caixa 16 Kg
6%
3.35€
Folhos dobrada bovino branqueado
Caixa 12 Kg
6%
3.45€
Mãos de vitela
Caixa 18 Kg
6%
1.45€
Hambúrguer vaca
100 grs unid. Caixa 10
6%
4.63€
Entremeada de leitão (cong)
Caixa 12 Kg
6%
6€
Lombinhos de porco Carré
Caixa 8 Kg
6%
6.99€
Lombinhos de porco troceado
Caixa 9 Kg
6%
4.60€
Tiras de entrecosto
Higienizada Caixa 10 Kg
6%
4.45€
Secretos
Caixa 7.5 Kg
6%
4.35€
CARNE SUÍNO
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Cachaço de s/ osso
Caixa 15 kg
6%
4.25€
Costeletas de cachaço
Vácuo 1 Kg
6%
4.10€
Pá c/ osso s/ couro (ref)
Vácuo 3 Kg
6%
3.25€
Pá s/ osso limpa (ref)
3 Kg
6%
3.55€
Perna s/ osso (ref)
5 Kg
6%
4.45€
Perna inteira (ref)
10 Kg unid.
6%
4.10€
Presunto c/ pata reserva 18 meses
7/8 Kg
23%
7.80€
Presunto s/ osso inteiro
4.5 Kg
23%
8.38€
Presunto s/ osso metades
2.5 Kg
23%
9.50€
Presunto Bízaro c/ osso e pata
8 Kg
23%
16.88€
Presunto Bízaro s/ osso
3 Kg
23%
19.95€
Presunto porco preto c/ pata
8 Kg
23%
29.65€
Presunto porco preto s/ osso (modelado)
3 Kg
23%
48.50€
Presunto s/ osso Italiano Parma
5.5 Kg unid.
23%
22.95€
Presunto fatiado em vácuo
Emb. 14 unid.
23%
2.20€
Chouriço criolo
Caixa 8 Kg
23%
3.39€
Farinheira
1 kg
23%
4€
Morcela de sangue
1 Kg
23%
3.92€
PRESUNTOS
ENCHIDOS E CHARCUTARIA
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Salpicão palito (vinha de alho)
3 Kg
23%
15.10€
Bacon s/ osso entremeado
+/- 4 Kg
23%
4.80€
Fiambre da Casa do Minho
3 Kg
23%
2.72€
Alheira de caça
Unidade
23%
7.48€
Alheira de caça
2 unidades
23%
7.48€
Alheira de caça
6 unidades
23%
7.48€
Alheiras Primorosas (Mirandela)
Caixa 6 Kg
23%
2.78€
Alheiras de Bacalhau
Unidade
23%
8.15€
Alheiras vegetarianas
Unidade
23%
6.15€
Massa de alheira Primorosa
Caixa 7 Kg
23%
2.49€
Massa de alheiras de caça
Saco 1 Kg
23%
5.35€
Chouriço Porco Ibérico Nacional de vinho
400 grs
23%
15.95€
Chouriço Porco Ibérico Nacional de colorau
400 grs
23%
15.95€
Paio Porco Ibérico Nacional
350 grs
23%
21.75€
Paio lombo Porco Ibérico Nacional
290 grs
23%
48.75€
Paiola Porco Ibérico Nacional
290 grs
23%
52.50€
Copita Porco Ibérico
320 grs
23%
31.75€
ENCHIDOS de Porco Preto
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Polvo de Algarve 2/3 (cong)
Caixa 13 Kg
6%
7.56€
Polvo de Algarve 4/5 (cong)
Caixa 13 Kg
6%
9.29€
Polvo de Algarve +6 (cong)
Caixa 13 Kg
6%
10.50€
Polvo Moy 2/3 (cong)
Caixa 15 Kg
6%
7.99€
Polvo Moy 3/4 (cong)
Caixa 15 Kg
6%
8.55€
Polvo Moy 4/5 (cong)
Caixa 15 Kg
6%
9.48€
Polvo Moy +6 (cong)
Caixa 15 Kg
6%
10.50€
Polvo Moy cozido inteiro (cong)
8 Kg
6%
16.75€
Polvo 700/1000
12 Kg
6%
5.80€
Polvo Del Rey
15 Kg
6%
9.58€
Pota (cong)
Granel Caixa 10 Kg
6%
1.32€
Tentáculos de pota
Granel Caixa 10 Kg
6%
2.35€
Tubo pota limpa
Granel Caixa 6 Kg
6%
2.93€
Lula C 10/12 cm Lafónia
Caixa 5 Kg
6%
4.35€
Lula 4L 12/14 cm (cong)
Caixa 10 Kg
6%
4.72€
Lula limpa 10/20 (cong)
Caixa 10 Kg
6%
4.15€
Choco limpo médio 40/60
Caixa 8 Kg
6%
38.56€
Choco limpo grande
+1 Kg unid Caixa 10 Kg
6%
5.45€
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
POLVO, POTA, LULAS E CHOCOS
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
VALOR SOB CONSULTA
APRESENTAÇÃO
IVA %
Bac. Brasmar lombo centro 200/300
Caixa 6.3 Kg
6%
.
€
Bac. Brasmar lombo centro 300/400
Caixa 6.3 Kg
6%
.
€
Bac. Brasmar lombo centro 400/600
Caixa 6.3 Kg
6%
.
€
Bac. Brasmar posta superior c/ lombo
Caixa5.4 Kg
6%
.
€
Bac. Brasmar cabeço do lombo (colares)
6x800 grs Caixa 4.8 Kg
6%
.
€
Bac. Brasmar badanas extra
Caixa 6.30 Kg
6%
.
€
Bac. Ribeiralves posta longa
Caixa 10 Kg
6%
. €
Bac. Punta Sal Islândia 300/500
Caixa 2 Kg
6%
. €
Bac. Salgado seco desfiado
Saco 5 Kg
6%
Bac. Lombo salgado seco
Caixa 6 Kg
6%
. €
Bac. Salgado seco Ilhas Faroé
Caixa 25 Kg
6%
. €
Bac. Salgado seco Islândia especial
8 unid Caixa 25 Kg
6%
Camarão Eq. s/c 36/40
Caixa 1.8 kg
23%
. €
Camarão Eq. s/c 41/50 Riazor
Caixa 1.7 Kg
23%
. €
Camarão Eq. s/c 41/50 Farmdelight
Caixa 1.8 Kg
23%
. €
Camarão Black Tiger 8/12
Caixa 1 Kg
23%
. €
Camarão Black Tiger 13/15
Caixa 1 Kg
23%
. €
Camarão Black Tiger 16/20
Caixa 1 Kg
23%
. €
BACALHAU
.
.
€
€
MARICOS
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Camarão Black Tiger 21/30
Caixa 1 Kg
23%
9.80€
Camarão Black Tiger 31/40
Caixa 1 Kg
23%
8.55€
Camarão Madagascar 20/30
Caixa 2 Kg
23%
17.15€
Camarão Madagascar 30/40
Caixa 2 Kg
23%
15.95€
Camarão 6/8 Jumbo
Caixa 2 Kg
23%
33.80€
Camarão U/5
5 unid/Kg Caixa2 Kg
23%
39.85€
Camarão Senegal 20/30
Caixa 2 Kg
23%
14.85€
Camarão Senegal 30/40
Caixa 2 Kg
23%
11.20€
Camarão Senegal 40/60
Caixa 2 Kg
23%
9.35€
Mariscada
Covetes 900 grs Caixa 7.2 Kg
23%
33.50€
Mexilhão meia concha Nova Zelândia
1 Kg Caixa 10 Kg
6%
7.99€
Miolo mexilhão 200/300
500/900 grs Caixa 7.2 Kg
23%
5.95€
Sapateira 600/800
Caixa 10 Kg
23%
6.35€
Lagosta crua 900/1100 Cuba
Caixa 10 Kg
23%
24.60€
Lagostins 8/10
Caixa 1.5 Kg
23%
18.65€
Miolo de camarão 10/30
Saco 1 Kg Caixa 10 Kg
23%
9.25€
Miolo de camarão 30/50
Saco 1 Kg Caixa 10 Kg
23%
6.68€
Miolo de camarão 50/70
Saco 1 Kg Caixa 10 Kg
23%
6.57€
Miolo de camarão 70/100
Saco 1 Kg Caixa 10 Kg
23%
4.65€
Miolo de camarão 100/200
Saco 1 Kg Caixa 10 Kg
23%
4.15€
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Ameijoa c/ casca Vietnam
Saco 1 Kg Caixa 10 Kg
23%
2.39€
Ameijoa mancha preta Japónica 40/60
Saco 1 Kg Caixa 10 Kg
23%
5.95€
Miolo de ameijoa
Saco 1 Kg Caixa 10 Kg
23%
6.97€
Delícias do mar
Emb. 20 x 250grs Caixa 5 Kg
23%
2.36€
Miolo de vieira
Saco 1 Kg
23%
11.95€
Filetes de pescada I/J
Caixa 2 x 5 Kg
6%
5.58€
Pescada nº5 Chile
Caixa 5 unid. 12/13 Kg
6%
7.95€
Pescada nº4 Chile
Caixa 5 unid. 10/11 Kg
6%
7.68€
Pescada da linha nº5
Caixa 12 unid. 15 Kg
6%
12.30€
Atum lombo (ref)
Caixa 5 Kg
6%
11.10€
Salmão fumado laminado Noruega
Emb. 800 grs
23%
19.85€
Tamboril 1000/1500 grs África do Sul
Caixa 10 kg
6%
11.95€
Peixe manteiga lombos s/ pele
Caixa 15 Kg
6%
7.48€
Pregado inteiro (cong)
1.5 Kg unid. Caixa 10 Kg
6%
4.68€
Filete panga
Saco 1 Kg Caixa 10 Kg
6%
2.78€
Filete perca
1/1.5 Kg unid. Caixa 6 Kg
6%
8.19€
Pescada cozer
Caixa 6 Kg
6%
4.35€
Pescada fritar
Caixa 6 Kg
6%
4.35€
PEIXES
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Caprichos do mar
Caixa 1 Kg
23%
3.52€
Bolinhos bacalhau Forte
Covete 12 unid. Caixa 15 covetes
23%
2.26€
Bolinhos bacalhau miniatura
Unidade Caixa 200 unid.
23%
0.27€
Chamuças médias
Unidade Caixa 200 unid.
23%
0.22€
Chamuças miniaturas
Caixa 200 unid.
23%
0.20€
Croquetes carne Forte
Covete 12 unid. Caixa 18 covetes
23%
1.55€
Croquetes miniatura
Unidade Caixa 200 unid
23%
0.15€
Rissóis camarão Forte
Covete 12 unid. Caixa 13 covetes
23%
1.55€
Rissóis camarão miniatura
Unidade
23%
0.17€
Rissóis carne Forte
Covete 12 unid. Caixa 13 covetes
23%
1.47€
Rissóis de carne miniatura
Unidade Caixa 200 unid
23%
0.15€
Castanha Naciona 100/200 (cong)
Saco 1 Kg Caixa 5 Kg
23%
7.48€
Bróculos
4 x 2.5 kg
6%
6€
Cenoura baby
4 x 2.5 Kg
6%
1.46€
Ervilhas
4 x 2.5 kg
6%
1.19€
Espinafres Bonduelle
4 x 2.5 kg
6%
1.69€
Feijão verde redondo cortado
4 x 2.5 kg
6%
1.62€
Grelos Bonduelle (cong)
4 x 2.5 kg
6%
2.62€
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
PRÉ-CONFECIONADOS
LEGUMES
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Cenoura aos cubos
4 x 2.5 kg
6%
0.99€
Joelho porco precozinhado
Covete 6 unid.
23%
4.95€/Kg
Carpaccio de carne
Emb. +/- 700 grs
23%
41.25€/Kg
Empada de bacalhau
Emb 2 und. +/- 470 grs
23%
4.50€/Emb.
Empada de camarão
Emb 8 und.x2 +/- 520 grs
23%
5.85€/Emb.
Peito de pato fumado
Emb +/- 300 grs
23%
36.25€/Kg
Terrina de foie gras
Emb +/- 350 grs
23%
57.50€/Kg
Arroz branco
Caixa 12 unid. +/- 250 grs
23%
1.25€/Unid.
Batatinhas assadas com alecrim e alho
Caixa 12 unid. +/- 350 grs
23%
1.60€/Unid.
Esparregado de brócolos
Caixa 12 unid. +/- 300 grs
23%
2.15€/Unid.
Bacalhau gratinado (p/ 2 pessoas)
Caixa 8 unid. +/- 500 grs
23%
5€/Unid.
Bochechas de vitela confitadas
Caixa 8 unid. X2 +/- 500 grs
23%
24€/Kg
Confit de pato
Caixa 8 unid. +/- 350 grs
23%
5.65€/Unid.
Joelho de porco no forno
Caixa 6 unid. +/- 700 grs
23%
5.80€/Unid.
Perdiz estufada
Caixa 8 unid. +/- 400 grs
23%
14.10€/Unid.
Linguini c/ gambas
Caixa 12 unid. +/- 400 grs
23%
4.75€/Unid.
COZINHADOS
APRESENTAÇÃO
IVA %
VALOR SOB CONSULTA
Pão-de-ló de Ovar certificado
Unid. +/- 100grs
23%
1.65€
Pão-de-ló de Ovar certificado
Unid. +/- 500grs
23%
7.50€
Pão-de-ló de Ovar certificado
Unid. +/- 750grs
23%
10.50€
Pão-de-ló de Ovar certificado
Unid. +/- 1 Kg
23%
12.50€
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
SOBREMESAS
A JC Carvalho inicia a sua atividade em junho de 1997, comercializando carnes de caça e alheiras de caça, pioneira no seu fabrico a nível nacional. Especializada na distribuição para o canal horeca a nível do norte do país, tem no seu historial 12 trabalhadores que levam os produtos até si em viaturas equipadas com modernos sistemas de frio e controle alimentar. A partir de 2008 alargou a sua gama de produtos desde as carnes de porco preto às carnes de bovino incluindo também peixes e mariscos das melhores proveniências. Na prespetiva de alargar o seu mercado projeta uma moderna instalação com grande capacidade de armazenagem em congelação e refrigeração. A qualidade dos nossos produtos e a satisfação dos nossos clientes são a nossa principal prioridade. ..... Em cada venda, um amigo...
J.C.Carvalho Unipessoal Lda. Av. Marechal Gomes da Costa, n.º 555 4150-358 Porto | Portugal Tlf. 00351 226 063 496 Tlm. 00351 963 020 334
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