aust r a l i ë
In het assortiment van Okhuysen treft u niet veel wijnen afkomstig van het zuidelijk halfrond aan. Wij zijn de mening toegedaan dat wanneer er zoveel moois ‘dicht bij huis’ te vinden is, het in principe niet nodig is het ver weg te zoeken. Toch kunnen ook wij soms niet om wijnen of domeinen van de andere kant van de wereld heen. Een van die domeinen is Neagles Rock uit het relatief koele Clare Valley. Eigenaar Steve Wiblin maakt op Neagles Rock een uitgebreide serie wijnen van hoog niveau, die jaarlijks in de prijzen vallen. Hun rode ‘basiswijn’ is een van onze favorieten. Hij wordt gemaakt van voornamelijk grenache van veertig jaar oude wijnstokken, die uitstekend tegen de zomerse droogte kunnen en druiven geven met een heerlijk rijp fruit, maar ook de nodige frisheid. De grenache wordt vergist op roestvrijstalen vaten en tien maanden opgevoed op Franse (!) eikenhouten vaten. Aan het eind wordt hij geassembleerd met een kleine hoeveelheid shiraz die de wijn wat extra pit en levendigheid geeft. Het resultaat is een verrukkelijke en karaktervolle wijn!
2008 Grenache Shiraz – Clare valley Neagles Rock Proefnotitie: De wijn geurt naar donker fruit van kersen en zwarte bessen, met ook iets van pruimen en specerijen. De smaak is heerlijk zwoel
Okhuysen Vinée Vineuse
in de aanzet, met tonen van gekonfijt fruit, iets
24
Perfectie Down Under
mint, zwarte bessen, witte peper en heerlijk frisse tanninen. Op dronk: tussen nu en 2013
Speciale prijs bij doos van 12: € 8,25 per fles (normaal € 9,50)