EN MAGASIN 40 |
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IDÉES GOURMANDES
| No 24, 10 JUIN 2013 |
MIGROS MAGAZINE |
BON & BON MARCHÉ
Couscous au fromage et aux poivrons Env. Fr. 11.50
Souper pour 4 personnes ■ Préparer 200 g de couscous selon les instructions sur l’emballage. Ajouter 2 cs d’huile d’olive, le jus d’un demi-citron et 1 pincée de sel au couscous encore chaud et mélanger à la fourchette. Env. Fr. 1.55 ■ Faire rôtir 2 poivrons rouges env. 20 min au four à 220 °C jusqu’à ce que la peau noircisse et forme des cloques. Couvrir de papier aluminium et laisser refroidir env. 15 min. Oter la peau, épépiner et couper en lamelles. Env. Fr. 3.10 ■ Couper 1 petit concombre et 200 g de feta en petits dés et 2 oignons nouveaux en fines rondelles. Env. Fr. 5.95 ■ Mélanger tous les ingrédients avec le couscous. Ciseler le persil et en parsemer le plat. Env. Fr. –.90
Couscous, feta et poivrons: l’été sera léger!
Coquilles de mozzarella Ces petits morceaux de mozzarella en forme de coquillages se marient parfaitement avec des épices et du vinaigre. Ils sont délicieux en salade ou sous forme d’antipasti. Orecchiette Galbani, 125 g, Fr. 2.95* * En vente dans les plus grands magasins
Bolets pour affiner
Pop-corn croustillant
Les bolets sont vendus toute l’année, non seulement séchés mais aussi en boîte, coupés en petits morceaux. Ils confèrent aux toasts, aux émincés et aux risottos une saveur particulière et peuvent aussi servir à affiner les sauces et les plats de pâtes. Bolets M-Classic, boîte de 100 g, Fr. 2.90
Le pop-corn salé est désormais disponible dans un format deux fois plus généreux, à savoir en sachet de 100 g. Et il est toujours aussi croustillant! A savourer au cinéma ou en toute autre occasion. Pop-corn salé M-Classic, 100 g, Fr. 1.–
Potages d’ailleurs Les voyageurs qui ont déjà posé leurs valises en Thaïlande n’ont pas pu passer à côté des succulents potages typiques de ce pays. Deux de ces soupes d’Extrême-Orient sont désormais disponibles à Migros en version prête à consommer. Les deux produits de la marque Bon Chef ont été choisis par la communauté Migipédia. Potage au curry rouge et potage Tom-Kha Bon Chef, 50 g pièce, Fr. 1.60
CONSEILS POUR LES FANS DE GRILLADES
Filet de porc Le filet de porc entier se prête idéalement au barbecue. Notre conseil: faites mariner la viande dans un peu d’huile d’olive avec une grande quantité d’herbes fraîchement ciselées et de l’ail pressé. Enveloppez d’une feuille de papier aluminium et laissez mariner au moins 8 h. Salez le filet – de préférence avec du sel de mer gros grains – juste avant de le disposer sur le gril. Filet de porc entier, les 100 g, prix du jour