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Pizoler Rohschinken im Duo-Pack geschnitten, Schweiz, 2 x 114 g
ÜBERBACKENE GRÜNE SPARGELN MIT ROHSCHINKEN Rezept für 4 Personen
ZUTATEN: 1 kg grüne Spargeln, Salz, 180 g Pizoler Rohschinken, 2,5 dl Vollrahm, 40 g geriebener Parmesan, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 1 EL Haselnüsse ZUBEREITUNG: Spargeln im unteren Drittel schälen. Enden frisch anschneiden. Spargeln in Salzwasser 5 Minuten kochen. Herausheben und in ofenfeste Formen geben. Backofen auf 180 °C vorheizen. 3 Tranchen Rohschinken fein schneiden. Mit Rahm und Parmesan mischen. Guss mit Pfeffer würzen und über die Spargeln giessen. Spargeln im Ofen 10–12 Minuten backen. Zum Servieren Nüsse hacken und darüberstreuen. Restliche Rohschinkentranchen darauflegen. Mehr Rezepte unter www.saison.ch
Spargeln grün Mexiko/Spanien/ USA, Bund à 1kg Aktueller Tagespreis
Valflora Vollrahm UHT 2,5 dl 1.65
M-Classic Haselnusskerne 200 g 3.30