NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
Njemačko-hrvatska industrijska i trgovinska komora Zamenhoffova 2 HR-10 000 Zagreb Telefon: +385 (0) 1 6311 600 Telefaks: +385 (0) 1 6311 630 E-mail: info@ahk.hr web: http://kroatien.ahk.de MB: 01576992 OIB: 18509652133 Zastupništvo sajmova:
Projektna suradnja: Messe Stuttgart Messe Essen
Zastupništvo sajmova
Sajam Berlin • • • • • • • • • • • • •
Internationale Grüne Woche Berlin Fruitlogistica Freshconex ITB Berlin Wasser Berlin International Public Transport Interiors 2011 IFA Cleaning Management Services Asia Fruit Logistica ITB ASIA ILA Berlin Air Show 2012 Bautec Innotrans 2012
Projektna suradnja Sajam Stuttgart • Intervitis Vienna • R + T • Intervitis Interfructa Sajam Essen • Schweissen und Schneiden • Security Essen Hess Gmbh • USETEC
Sajam igračaka u Nürnbergu
U drugome broju donosimo: • Zeleni tjedan oborio vlastite rekorde, samo dva hrvatska izlagača • Vinari i voćari – uberite uspjeh na sajmu Intervitis Vienna u Beču • Hrvatska prvi put izlagala na Sajmu igračaka u Nürnbergu • Hrvatski proizvođači voća i povrća na sajmu Fruitlogistica • Ususret ITB-u – najvećem sajmu turizma u svijetu • Podsjetnik sajmova koji slijede
Uredništvo:
Melanie Snelec
Lucija Kraljičković
melanie.snelec@ahk.hr lucija.kraljickovic@ahk.hr
Dizajn newslettera: Design RF
Naš partner, Vaš organizator sajamskog putovanja!
Stranica 1
NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
Međunarodni Zeleni tjedan oborio vlastite rekorde! Berlin, 21. - 30. siječnja 2011.
Zeleni tjedan u Berlinu - međunarodni sajam prehrane, poljoprivrede i vrtlarstva Međunarodni Zeleni tjedan (Internationale Grüne Woche - IGW), 76. po redu, održan u Berlinu od 21. do 30. siječnja 2011. godine privukao je više od 415 tisuća posjetitelja, iznenađujuće raspoloženih za trošenje. Naime, svaki je posjetitelj na Zelenome tjednu u prosjeku potrošio 110 eura, ostavivši zadovoljne izlagače s ukupnom zaradom od 45 milijuna eura! Na jedinstvenome sajmu prehrane, poljoprivrede i vrtlarstva izlagalo je 1632 izlagača iz 57 zemalja. Kao glavne motive za izlaganje na sajmu, izlagači navode predstavljanje vlastitog poduzeća / brigu o vlastitom imidžu te prodaju krajnjem potrošaču.
Prema procjenama, dvije trećine izlagača očekuju pozitivne rezultate i nakon sajma u obliku tzv. postsajamskog sklapanja poslova. Također, četiri petine izlagača sajmom su iznimno zadovoljni, preporučili bi ga svojim poslovnim partnerima i namjeravaju izlagati i sljedeće godine. Uz izlagače, sajmom su oduševljeni i stručni posjetitelji, većinom s područja poljoprivrede i šumarstva, prehrambene industrije i trgovine. Sajam IGW Berlin afirmirao se u svijetu kao vodeći sajam prehrane, poljoprivrede i vrtlarstva na kojem svaka zemlja mora biti prisutna, a svojim asortimanom izlaganja promovira izvorne i prepoznatljive proizvode.
Globalni forum za prehranu i poljoprivredu Globalni forum za prehranu i poljoprivredu održan je od 20. do 22. siječnja, a već tradicionalno okupio je državne dužnosnike cijeloga svijeta koji su raspravljali o aktualnim temama i zajednički donosili rješenja o globalnim izazovima u poljoprivredi. Glavna tema foruma bila je ‘‘Trgovina i sigurnost hrane na globalnoj, regionalnoj i lokalnoj razini‘‘. U sklopu foruma održana je međunarodna panel rasprava te treći berlinski Summit ministara poljoprivrede pod vodstvom njemačke ministrice poljoprivrede, Ilse Aigner. Sudionici foruma jednoglasno su se složili kako su gospodarski rast i borba protiv siromaštva mogući Njemačka ministrica poljoprivrede, Ilse AIgner jedino uz povećana privatna i javna ulaganja u poljoprivredu i regionalni sa poljskim ministrom poljoprivrede, Marekom razvoj, osobito u zemlje u razvoju. Njima je potrebna potpora kako Sawickim na svečanome otvorenju sajma bi svladale tehnološke i institucionalne prepreke u svjetskoj trgovini hranom. Međunarodne inicijative i organizacije moraju se zauzeti za transparentnije funkcioniranje poljoprivrednih tržišta, stabiliziranje cijena te sprječavanje manipulacije tržištem. Na taj način malim poljoprivrednim gospodarstvima olakšavaju pristup ne samo lokalnom, već i regionalnom i globalnom tržištu. Iz priopćenja ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja RH Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Petar Čobanković, kao jedan od panelista, sudjelovao je na stručnom panelu čija su tema bile mogućnosti ulaganja u poljoprivredu u jugoistočnoj Europi. Ministar je predstavio hrvatsku poljoprivredu te mogućnost ulaganja u poljoprivredni sektor, a također je posjetio i hrvatski štand na sajmu. Panel je moderirao g. Rainer Lindner, direktor Odbora njemačkog gospodarstva za istok te je zaključno iznio da je u regiji iznimno potrebna edukacija menadžmenta u cilju postizanja stabilne kvalitete finalnog proizvoda. Unatoč brojnim izazovima u regiji kao što su mala količina i visoke cijene sirovina, veliki troškovi proizvodnje, mala kupovna moć, visoka nezaposlenost i depopulacija ruralnog prostora, postoje također brojne prednosti u odnosu na druge regije. To su povoljna klima za poljoprivrednu proizvodnju, slobodna trgovina kroz CEFTA sporazum, povoljni trendovi trgovine s drugim tržištima (brojni bilateralni ugovori Srbija-Rusija), očekivana ulaganja u javni sektor i dr. Kao obećavajući sektori, izdvojeni su trgovina na malo (supermarketi), vinski sektor, voće i povrće. Newsletter broj 2 • veljača 2011.
Stranica 2
NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
Slab odziv hrvatskih gospodarstvenika na Zelenome tjednu Kao i svake godine, Hrvatska gospodarska komora i hrvatska Vlada sufinancirale su nastup hrvatskih gospodarstvenika na Zelenome tjednu. Unatoč financijskoj potpori, zanimanje za izlaganje na sajmu pokazale su tek dvije tvrtke: proizvođač slavonske šljivovice, domaćih voćnih rakija i likera Goran Džanić iz Podgorača, općina Našice, te berlinska trgovina hrvatskih proizvoda ‘‘Dalmatino‘‘. - Ljudi su na sajmu u Berlinu prošle godine ciljano tražili naše proizvode. I u Hrvatskoj sam dobio informaciju da su njemački turisti tražili moje proizvode. Rekli su da su ih kušali baš na ovom sajmu. To je pozitivno i to je ta energija koja nas svake godine vuče da ponovo dođemo na Zeleni tjedan u Berlin. - Izjavio je gospodin Džanić za hrvatsku redakciju radija Deutsche Welle u Bonnu (www.dw-world.de/croatian) . Vlasnik trgovine hrvatskih proizvoda ‘’Dalmatino’’ iz Berlina, Mario Knota za Deutsche Welle je izjavio: -Izlažemo sve proizvode koje uvozimo iz Hrvatske na njemačko tržište: vina, rakije i slatkiše. Suhi prehrambeni proizvodi još se ne mogu uvesti, tek smo nedavno uspjeli povući paški sir, ali za pršut još nema odobrenja. Naši najveći kupci su hrvatski ugostitelji, a ima i Nijemaca koji kušaju naše proizvode po hrvatskim restoranima ili tijekom godišnjeg odmora. Nakon Zelenog tjedna dođu u našu trgovinu, kupuju rakiju, a traže i vegetu. Možemo li za slab odziv hrvatskih gospodarstvenika na
sajmu okriviti još uvijek nepovoljnu gospodarsku situaciju u zemlji? Nije li razvijeno njemačko tržište privlačno za prezentaciju i plasman proizvoda izvorne hrvatske kvalitete? Hrvatske tvrtke željne međunarodnoga priznanja ne smiju ni u kojem slučaju zanemariti vrijednost i važnost njemačkoga tržišta. Njemačka je šesta po redu zemlja u koju Hrvatska izvozi svoje poljoprivredno-prehrambene proizvode, s kontinuiranom tendencijom rasta. Njemački potrošači naši su najbrojniji turisti koji prepoznaju hrvatsku kvalitetu i cijene tradicionalne hrvatske proizvode. U zemlji koja je među prvima u Europi izašla iz krize, hrvatski proizvođači hrane trebali bi prepoznati svoju priliku i na sljedećem Zelenom tjednu u siječnju 2012. godine zajedničkim snagama predstaviti Hrvatsku u punom sjaju.
Hrvatski štand na IGW-u
Uberite uspjeh na Intervitis Vienni! Beč, 10. - 12. travnja 2011. Stručni sajam vinogradarske, vinarske i voćarske tehnologije -tehnologije uzgoja i branja grožđa i voća -tehnologije punjenja i pakiranja -obrada i upravljanje procesima vina i voća -marketing i organizacija BESPLATNE ULAZNICE (preko naše Komore) Newsletter broj 2 • veljača 2011.
Stranica 3
NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
Sajam igračaka u Nürnbergu, 3. - 8. veljače 2011. Punim imenom Spielwarenmesse International Toy Fair Nürnberg 2011, održan od 3. do 8. veljače 2011., ove je godine signalizirao kako se industrija igračaka ponovno pokrenula s pregrštom noviteta i ideja. Najveći sajam igračaka na svijetu u četiri sajamska dana okupio je 79 tisuća stručnih posjetitelja (3 posto više nego lani) iz više od 100 zemalja. Udio međunarodnih posjetitelja je u porastu, ove ih je godine čak 54 posto bilo pretežno iz Italije, Francuske, Nizozemske, Španjolske, a posebno velik odziv zabilježen je iz Rusije. Osim raznolike izlagačke ponude, sajam su sadržajno obilježila tri programska segmenta: ToyKnowHow rezerviran za stručni program, ToyInnovation dao je pregled najnovijih proizvoda na tržištu i ToyNetwork, platforma za održavanje postojećih i uspostavljanje novih kontakata. Na međunarodnom kongresu igračaka održanom 8. veljače 2011. u sklopu segmenta ToyKnowHow raspravljalo se o održivim i sigurnim igračkama, socijalnim mrežama i izravnom marketingu.
Zelene igračke Premijerno otvoren, Toy Fair Special 2011 pod nazivom Toys go green (Igračke postaju zelene) bio je posvećen ekološki prihvatljivim i održivim igračkama. Ukupno 56 izlagača predstavilo je svoje ‘zelene’ igračke pokazujući primjerom kako svaka faza u proizvodnji može biti ekološki osviještena, od odabira materijala, pakiranja pa sve do transporta i logistike. Krajnji potrošač takav proizvod s dodanom vrijednošću zna cijeniti. Prema istraživanju Sveučilišta u Nürnbergu, više od četvrtine potošača spremno je za ekološki proizvedene igračke izdvojiti 15 – 20 posto više novca, a tek trećina trgovaca misli kako je kupac spreman potrošiti više na igračke s dodanom vrijednošću. Dodatne podatke možete provjeriti u empirijskoj studiji, koju je za sajam Spielwarenmesse proveo GfK (besplatnom narudžbom na e-mail: m.hubl(at)spielwarenmesse.de.
2683 izlagača (2625 u 2010.)
A
Newsletter broj 2 • veljača 2011.
M
U BROJK
AM
Posjetiteljima najzanimljiviji, ToyInnovation dio predstavio je oko 70.000 novih proizvoda, tj. igračaka podijeljenih u pet kategorija koje su se natjecale za prestižnu ToyAward nagradu. Kategorije su podijeljene prema ciljnim skupinama, dakle igračke za bebe i djecu do dvije godine, predškolsku, zatim školsku djecu, tinejdžere i obitelj. Glavni kriteriji pri izboru bili su stupanj kreativnosti koju igračka pruža, zadovoljstvo igranja, sigurnost, odabir materijala te razumijevanje koncepta proizvoda. Ovogodišnji ukupni pobjednik bila je igračka za bebe – Stack ‘N’ Spray Fountain, kreativna gumena slagalica prilikom kupanja. Male fontane različitih boja najprije treba posložiti kako bi se mogle vrtjeti u krug i prskati poput pravih fontana. Posebnu nagradu u kategoriji zelenih igračaka dobio je E-Rangers Future Base, helikopter čija posada predvođena Jack Geniusom slijeće na nepoznati planet na kojem nema života. Djeca kroz igru uče kako štedjeti energiju, čuvati ekosustav te, najvažnije od svega, koliko je za budućnost važna zaštita okoliša.
SA JA
Toy Innovation - nagrade najboljima
iz 63 zemlje 79.000 posjetitelja (76.637 u 2010.) iz više od 100 zemalja 160.000 m² izlagačke površine milijun proizvoda
Stranica 4
NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
Hrvatski izlagač prvi put na sajmu igračaka INTERVJU - Miroslav Šajnić, direktor tvrtke Grafika-grafoprint d.o.o. Sajam igračaka, 62. po redu prostirao se na 160 tisuća četvornih metara, a izlagala su 2683 izlagača iz 57 zemalja (2010. 2625 izlagača), od toga je 12 posto bilo novih. Velika zainteresiranost za izlaganje na sajmu potaknula je otvaranje dodatnog paviljona – New Exibitor Centre na kojem je nastupilo 58 novih izlagača iz 26 zemalja. Među mnogobrojnim zemljama, Hrvatska je prvi put imala izlagača na sajmu. Tvrtka Grafika Grafoprint iz Svete Nedelje, koja proizvodi igraće karte i društvene igre za djecu i odrasle, probila je led i odlučila se za izlaganje. Razgovarali smo sa direktorom, Miroslavom Šajnićem.
ff Zašto ste se odlučili izlagati na sajmu igračaka, koji Vam je bio najveći motiv odlaska na sajam? ff S obzirom na broj stanovnika u Hrvatskoj i na trenutnu situaciju, jedini način zadržavanja naših vrijednih ljudi bio je da se krenemo prema izvozu. Jedini sajam koji nam je odgovarao po našem asortimanu bio je sajam u Nürnbergu, pa smo se baš za njega i odlučili. ff Jeste li bili zadovoljni posjećenošću Vašega štanda? ff Zadovoljni smo jer smo uspostavili kontakte. Sada se samo možemo nadati će netko prepoznati našu kvalitetu i naravno da ćemo biti konkurentni u svakom pogledu i sklopiti pravi posao. ff S kojim ste se asortimanom predstavili na sajmu? ff Na sajmu smo predstavili naš cjelokupni asortiman: dječje edukativne igre, igre na ploči, dječje karte, puzzle, igrače karte, prigodne čestitke, poklon vrećice kao i mogućnost brandiranja svih naših proizvoda. ff Ima li po Vama sajam igračaka nekih nedostataka tj. što bi moglo biti bolje? ff S obzirom da smo po prvi put bili kao izlagač na jednom ovakvom svjetskom sajmu, dojmovi su i više nego pozitivni, od same organizacije pa sve do najsitnijih detalja ff Dopustite mi da se na kraju još jednom zahvalim Vama i Vašoj komori, na velikoj pomoći oko stupanja u kontakt sa sajmom te dobivanja mogućnosti da kao prva hrvatska tvornica nastupimo na jednom ovakvom predstavljanju. Dobili smo odličnu poziciju i dočekani smo tamo kao i oni najveći..sve u svemu, najljepša Vam hvala. ■
Kako su hrvatski posjetitelji ocijenili sajam U posljednji ste trenutak odlučili posjetiti sajam, kakvi su Vaši još svježi dojmovi? - Za Sajam igračaka u Nürnbergu sam doznao u zadnji tren, a ulaznicu sam nabavio uz pomoć dragih ljudi iz Njemačko-hrvatske industrijske i trgovinske komore na dan prije zatvaranja sajma. Budući da se naša tvrtka bavi prodajom rc igračaka, sajam je bio pun pogodak. Na sajmu sam stupio u kontakt s nekoliko proizvođača koji imaju zanimljiv asortiman, te se nadam da ćemo te proizvode uskoro ponuditii na našem tržištu. Comodo d.o.o., Boris Marić, direktor Redoviti ste posjetitelj Sajma igračaka u Nürnbergu; što Vas svake godine vraća na sajam? - Kao i svake godine sajam u Nürnbergu najjači je u Europi i tamo se mogu vidjeti svi trendovi za predstojeću godinu. Također dolaze svi najvažniji proizvođači igračaka i svi vodeći brandovi u tom svijetu. Svima koji se bave toys businessom ovaj je sajam nezaobilazan. Magma d.d., Sevlija Šimanović, direktor maloprodaje
Sajam igračaka u Nürnbergu 1. - 6. veljače 2012. Želite li izlagati na Sajmu igračaka sljedeće godine? Rok prijave: 30. 04. 2011. Kontaktirajte nas! Newsletter broj 2 • veljača 2011.
Stranica 5
NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
FRUITLOGISTICA, Berlin, 9. - 11. veljače 2011. Fruitlogistica 2011 - a gdje je Hrvatska? Piše: Friedrich Jakupec, Koordinator za ekonomski razvoj Vukovarsko-srijemske županije Fruitlogistica, najvažniji sajam voća i povrća u Europi, održan od 9. do 11. veljače 2011. u Berlinu, u tri sajamska dana na 160.000m² izlagačke površine okupio je 2000 izlagača iz 70 zemalja i 55.000 posjetitelja iz više od 100 zemalja. Svi koji prema rangu i imenu u industriji voća i povrća znače nešto (ili ne znače), dolaze u Berlin. Proizvođači, udruge, veletrgovci i trgovci na malo, uvoznici, izvoznici, prerađivači konvencionalne ili ekološke sorte voća i povrća – za sve njih, spomenuti je sajam mjesto na koje moraju doći. Ovdje se mogu saznati posljednji trendovi te informacije na svjetskoj razini. Sajam industriji postavlja visoke standarde kvalitete jer se susreće i prati konkurencija. Također, posjetitelji mogu sudjelovati na zanimljivim stručnim predavanjima i uspostavljati korisne poslovne kontakte. Sve to, naravno, ako se želi! Ovogodišnji sajam potvrđuje – podizanje kvalitete je trend koji ne jenjava i nastavlja se u budućnosti. Na gotovo svakom štandu, posjetitelj dobiva dojam da je izloženo voće ili povrće napravljeno od marcipana što je zabluda, jer je riječ o besprijekornim svježim namirnicama. Doživljaj savršene kvalitete bez pogrešaka također vrijedi i za ekološko voće i povrće. Posjetitelj se, degustirajući na sajmu, mogao uvjeriti da proizvodi nisu privlačni samo lijepim izgledom. Kako bi se proizvođač izdvojio od konkurencije, velika se pozornost pridaje i pakiranju. Zaštita proizvoda, pravilno skladištenje, prezentacija te brendiranje robe – sve su to zahtjevi koje
proizvod mora ispuniti. Hrvatski poljoprivredni proizvodi, uz pojedine iznimke, moraju poraditi na kvaliteti i promociji kako bi dostigli europske i svjetske standarde. Hrvatska politika i proizvođači dugo su godina zanemarivali sve jaču međunarodnu konkurenciju u inudstriji voća i povrća, i to se na sajmu Fruitlogistica primijetilo. Zbog skorašnjega pristupanja Hrvatske Europskoj uniji, predstavnici hrvatske poljoprivrede trebali bi sudjelovati na sajmu, aktivno – kako bi skrenuli pozornost na naše proizvode, te pasivno – kako bi se informirali. Hrvatska gospodarska komora je aktivnim sudjelovanjem krenula pravim putem, dok je broj hrvatskih posjetitelja, iako u porastu, još uvijek premalen. Koje kratkoročne prilike ima Hrvatska? Izvrsni uvjeti za poljoprivrednu proizvodnju i rastuća potražnja u Europi za voćem i povrćem biološkoga podrijetla, daju Hrvatskoj nove mogućnosti za razvoj. Moja želja za budućnost: više tisuća posjetitelja iz Hrvatske na sajmu Fruitlogistica 2012 radi upoznavanja europskih standarda. U 2013. godini, Hrvatska bi se na zajedničkome štandu mogla predstaviti s najmanje 50 ozbiljnih proizvođača voća i povrća.
Hrvatska izlaže prvi put na sajmu Fruitlogistica Tri hrvatske tvrtke na zajedničkom štandu Hrvatske gospodarske komore Hrvatska je prvi put na sajmu Fruitlogistica imala vlastite snage udružene pod okriljem Hrvatske gospodarske komore koja je prepoznala važnost sajma te financijski i organizacijski potpomognula zainteresirane hrvatske tvrtke. - Budući da je riječ o najvećem svjetskom sajmu voća i povrća odlučili smo se za zajednički štand naših izlagača. Hrvatska prije svega ima kvalitetno voće i povrće, vanjskotrgovinska bilanca u voću i povrću je godinama negativna, ali počinjemo izvoziti sve više mandarina, jabuka te planiramo proširiti asortiman – izjavio je Dražen Miloloža iz Sektora za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo Hrvatske gospodarske komore. Glavni patrneri su zemlje u susjedstvu, ali i ostale zemlje kao što su Poljska, Rusija te Velika Britanija – dodao je. Newsletter broj 2 • veljača 2011.
Štand HGK-e na Fruitlogistici
Stranica 6
NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
INTERVJU s izlagačima - Fragaria i Ambalažni servis Tvrtke Fragaria i članice koncerna Agrokor - Ambalažni servis i Agrofructus nastupile su na zajedničkom štandu, u nastavku donosimo njihove dojmove sa sajma. Intervju: Marina Persoglio, Fragaria Ambalažni servis, Goran Hrgovan
Ambalažni servis: Jesmo, ali mislimo da je moglo biti bolje. Drugi paviljoni po nama su bili frekventniji.
ff Zašto ste se odlučili izlagati na sajmu Fruitlogistica, koji Vam je bio najveći motiv odlaska na sajam?
Fragaria: Uglavnom europski izvoznici – uvoznici voća i povrća, od Rusije do Finske, dio postojećih partnera, ali na naše zadovoljstvo i velik broj novih potencijalnih kupaca i partnera sa šireg područja Europe, i izvan kontinenta. Ambalažni servis: Najviše su se za nas zanimali potencijalni dobavljači, manje krajnji kupci.
ff Kakav je profil posjetitelja koji se najviše zanimao za Vašu tvrtku, tj. djelatnost kojom se bavite?
Fragaria: Financijska i logistička pomoć HGK-e bila nam je važan čimbenik i motiv odlaska na sajam. Prepoznali smo priliku da upoznamo tržište s radom naše tvrtke i iskoristili je. Ambalažni servis: Zbog naših kupaca i partnera - Agrokora d.d., Agrofructusa d.o.o. i Fragrarie. Ambalažni servis je izlagao kao garant standardizacije, egalizacije i kvalitete pakiranja same robe.
ff Jeste li eventualno dogovorili neke buduće poslovne suradnje? Fragaria: razmijenili smo velik broj kontakata, a koliko će njih uroditi poslovnom suradnjom tek ćemo vidjeti u budućem razdoblju Ambalažni servis: Jesmo, dogovorili smo neke buduće poslovne suradnje ali većinom sa dobavljačima repromaterijala (papir,plastični program,itd.):
ff S kojim ste se asortimanom i na koji način predstavili na sajmu? Fragaria: Predstavili smo cjelokupni asortiman svježeg voća i povrća: jabuku, jagodu, maline, program opranih salata, krastavce za kiseljenje, šljivu pa i mandarinu. Svi proizvodi zadovoljavaju europske standarde kvalitete, pa se možemo predstaviti kao ozbiljan dobavljač, izvoznik svih navedenih roba. Ambalažni servis: Predstavili smo naš proizvodni proces - kartonska ambalaža te dodatne materijale u pakiranju voća i povrća.
ff Ima li po Vama sajam nekih nedostataka tj. što bi moglo biti bolje? Fragaria: Jedini je nedostatak vremena za nas izlagače da obiđemo sve što bismo htjeli vidjeti u mnoštvu impozatnih štandova Ambalažni servis: Načelno smo zadovoljni svojim rezultatima, prvi put smo izlagali u Berlinu i bolje ćemo se pripremiti za sljedeći sajam. ■
ff Jeste li zadovoljni posjećenošću Vašega štanda? Fragaria: Vrlo smo zadovoljni posjećenošću sajma i našeg štanda.
Dojmovi hrvatskih posjetitelja sa Fruitlogistice Sajam ste posjetili prvi put, kakvi su Vaši dojmovi? - Sajam je zaista vrlo impresivan. S obzirom da je moja tvrtka Terra Marascae odgovorna za plasman proizvoda 20.000 stabala višnje maraske, a planiramo povećati proizvodnju, posebno me je zanimalo stanje na tržištu voća. Velika je potražnja za trešnjama i višnjama u cijelome svijetu, što nam otvara dobre mogućnosti. Iduću godinu planiramo izlagati na vlastitom, ili u sklopu hrvatskog štanda jer broj od 56.000 stručnih posjetitelja stvara veliku bazu potencijalnih partnera. Denis Rubić, direktor Terra Marascae d.o.o. - Na sajmu se može vidjeti veliki uspjeh i perspektiva u proizvodnji i trgovini voća i povrća na svjetskoj razini. Nema zapreka da svatko, ovisno o njegovoj snazi, postane sudionik globalnog tržišta i svijetu ponudi svoje proizvode. Sajam smo posjetili kako bismo saznali u kojem smjeru se kreće industrija, koji proizvodi se traže, stupnjevi prerade i pakiranja voća i povrća i naravno što radi konkurencija. Također uvidjeli smo vlastite snage i slabosti, puteve kojima krenuti u vlastitoj proizvodnji i što nas očekuje u budućnosti. Mihael Frančić, voditelj prodaje, Agromeđimurje d.d.
Posjetite Aziju!
ASIA FRUIT LOGISTICA Međunarodni sajam voća i povrća Hong Kong, 7. - 9. rujna 2011.
Newsletter broj 2 • veljača 2011.
Stranica 7
NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
USKORO ITB BERLIN - sajam turizma 9. - 13. ožujka 2011., stručni posjetitelji 12. - 13. ožujka 2011., široka publika
Ulaznice su kod nas povoljnije! Dnevna: 24,00 ¤ Stalna: 36,00 ¤ Zašto vrijedi posjetiti sajam ITB? Vodeći svjetski sajam turizma na kojem se godišnje predstavi više od 10 tisuća izlagača, a privlači oko 110 tisuća stručnih posjetitelja izvrsna je B2B platforma. Sudionici rastuće svjetske turističke industrije putovanja tradicionalno se okupljaju na sajmu ITB kako bi produbili postojeće i uspostavili nove poslovne kontakte. Ovdje se donose ključne odluke u turizmu, istražuje tržište, prate trendovi, stvaraju novi, i najvažnije, sklapaju unosni poslovi.
Raznolikost izlaganja programa Sajam ITB je jasno i vješto organiziran geografski, prema zemljama te po raznolikim tržišnim segmentima. Za savršene godišnje odmore rezervirani su segmenti krstarenje, wellness, pustolovna putovanja i ekoturizam te kulturni turizam. Segment economy accomodation nudi turističke aranžmane prikladne za svačiji budžet, dok se segment putovanja za mlade svake godine povećava. ITB supply okuplja dobavljače opreme za ugositeljske objekte, travel technology nudi raznolika softverska rješenja za unaprijeđenje vođenja poslova u turizmu. Kongresni dio će tradicionalno izlagati posljednje trendove u segmentu poslovnih putovanja, a ove se godine premijerno otvara segment eTravel. Mobilna tehnologija otvorila je nove mogućnosti za razvoj turizma. Etravel segment baviti će se temama poput utjecaja internetskih socijalnih mreža i kako nova komunikacijska tehnologija pruža nove prilike za razvoj svjetske industrije putovanja. Newsletter broj 2 • veljača 2011.
Stranica 8
NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
ITB kongres - top znanja besplatno! U 2011. godini glavne teme kongresa su: • budućnost putovanja, izazovi u hotelijerstvu • ekološki prihvatljive strategije za budućnost • primjena korporativne socijalne odgovornosti u turizmu • posljednje marketinške strategije i praksa u turizmu • uspješne strategije destinacijskog menadžmenta
Izdvajamo: • ITB dani poslovnih putovanja • PhoCusWright(at)ITB - istražuje kako se slika svjetskog turizma promijenila nakon gospodarske krize (društvene mreže, uređaji novih generacija, nova tržišta i konkurencija)
Kako se dobro pripremiti za obilazak sajma - savjeti • ITB besplatna iphone aplikacija - raspored štandova, popis izlagača, program na sajmu i još mnogo toga! • ITB Berlin Virtual Market Place – kreirajte svoj profil, najavite svoj dolazak na sajam i unaprijed dogovorite sastanke sa željenim izlagačima ili posjetiteljima • ITB kongres - odabrite željeno predavanje i sudjelujte na kongresu, ulaznicom sajma slobodno pohađate kongres • hotelbus-shuttle - iz hotela će Vas dovesti direktno na sajam
Kako se hrvatski izlagači pripremaju za sajam ITB Turistička zajednica grada Zagreba, Dubravka Mićić, Služba za promidžbu i komunikaciju
Valamar hoteli i ljetovališta d.o.o., Željka Laslavić, odnosi s javnošću
ff Kako se TZ grada Zagreba planira predstaviti na sajmu? ff Planiramo predstaviti Zagreb kao uzbudljivi grad kulture i zanimljivu city break destinaciju s naglaskom na činjenicu kako je Zagreb glavni grad Hrvatske, te prijestolnica kravate. Zahvaljujući svom geostrateškom položaju i prometnoj dostupnosti Zagreb je idealna odmorišna destinacija koja u svako doba godine pruža zanimljive kulturne, zabavne, rekreativne i mnoge druge sadržaje koje gosti grada “upotpunjuju” i gastronomskim doživljajima te kupovinom. ff Zašto ste se odlučili samostalno izlagati? ff Učinkovita promocija turističke destinacije na tržištu podrazumijeva korištenje suvremenih metoda distribucije i promotivnih alata. Pozicioniranje Zagreba kao turističke destinacije na tržištu uvjetovano je i, između ostalog, prisutnošću na turističkim burzama i sajmovima od svjetskog značaja. Samostalnim nastupom omogućena nam je direktna komunikacija između ponuđača i kupaca te direktno predstavljanje konkretnog zagrebačkog turističkog proizvoda . ff Što očekujete od nastupa na sajmu? ff Od nastupa na sajmu ITB u Berlinu očekujemo ostvarivanje novih kontakata, obnavljanje starih te još bolje pozicioniranje Zagreba kao turističkog i poslovnog odredišta Hrvatske. ■
ff Kako se planirate ove godine predstaviti na sajmu? ff Ove godine, vodeća hrvatska turistička tvrtka Valamar hoteli i ljetovališta d.o.o. posebnu važnost na sajamskim nastupima i specijaliziranim radionicama daje kongresnoj ponudi. U 2009. godini Valamar je otvorio najveći kongresni hotel u Dubrovniku, Valamar Lacroma Dubrovnik te 2010. Valamar Riviera Hotel & Residence, u sklopu koje je Villa Polesini, elegantno i ekskluzivno mjesto za organizaciju poslovnih sastanaka, svečanih domjenaka te vjenčanja. ff Koji su vam glavni ciljevi odlaska na sajam? ff Na ITB sajmu predstavnici odjela individualne prodaje iskoristit će priliku za akviziciju novih partnera za prodaju (B2B), s ciljem proširenja prodajne mreže, ali i za unapređenje prodaje s postojećim partnerima. Predstavnici alotmanske prodaje analizirat će stanje prodaje s glavnim turoperatorima i dogovoriti kratkoročne zajedničke aktivnosti za pojačani plasman predsezonskih termina. Wellness sadržaji, kulinarske delicije i sportski sadržaji Valamar hotela osnova su paketa za poticanje bookinga u terminima predsezone.■
Newsletter broj 2 • veljača 2011.
Stranica 9
NEWSLETTER
Specijaliziran za sajmove Broj 2 • Veljača 2011.
Najave sajmova
Intervitis Vienna
Transport Wasser Berlin Public Interiors
Sajam vinogradarske, vinarske i voćarske tehnologije
Sajam voda i otpadnih voda
Termin: 10. – 12. 4. 2011.
Termin: 2. – 5. 5. 2011.
Javni prijevoz i unutrašnje uređenje vozila Termin: 22. – 24. 6. 2011. Dnevna ulaznica: 11,00 € Stalna ulaznica: 16,00 €
Ulaznice besplatno Dnevna ulaznica: 14,00 € Stalna ulaznica: 36,00 €
Želite li se oglašavati u našem newsletteru?
Sve što trebate
za sajam...
Oglas
letke, brošure, kataloge, memorandume, posjetnice, reklamne artikle, roll-upove, oglase, newslettere, bannere, jumbo plakate...
60 mm x 30 mm 500 HRK (bez PDV-a)
dizajn i grafička priprema
www.design-rf.com Amfiteatar d.o.o. tel: 091/ 881 66 70 e-mail: info@design-rf.com
Oglas 125 mm x 30 mm 700 HRK (bez PDV-a)
Oglas 190 mm x 30 mm 1000 HRK (bez PDV-a)
Newsletter broj 2 • veljača 2011.
Stranica 10