Le Monde des Artisans Seine-et-Marne n°120 - Septembre/Octobre 2017

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RETROUVEZ DANS CE NUMÉRO TOUTE L’INFORMATION DE VOTRE CMA

Septembre-octobre 2017 • 1,50 €

rtisans

LE MONDE DES

édition

île-de-france seine-et-marne

L’artisanat dans l’ère du numérique

Bimestriel n°120

P. 19

Un diag gratuit et des formations financées à 100 % p. 09 événement

Apprentissage

Retour en images sur la Fête du Pain à Nemours P. 04 à 06

Nos Meilleurs Apprentis de France mis à l’honneur P. 20

Seine-et-Marne

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S O M M A I R E

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É D I T O ÉVÉNEMENT

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Le Pain ĂŠtait de la FĂŞte Ă Nemours Retour en images sur ce rendez-vous DQQXHO IHVWLI HW FRQYLYLDOÉ‹

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ACTUALITÉS [ 07 [ La CMA77 est rĂŠfĂŠrencĂŠe Datadock [ ([DPHQV 7D[LV 97&Ě­ OD &0$ VH PRELOLVH [ 2EMHFWLI QXPÂŤULTXHĚ­ XQ GLDJ JUDWXLW HW GHV IRUPDWLRQV ͤQDQFÂŤHV ¢ [ /HV 5HQGH] YRXV GH OD FUÂŤDWLRQ d’entreprise [ 8QH /,&(1&( 352 SRXU OĚľ$UWLVDQDW HQ 6HLQH HW 0DUQH FĚľHVW SDUWLĚ­ Apprentissage [ 16 [ 5HFUXWHU XQ DSSUHQWL FĚľHVW HQFRUH SRVVLEOHĚ­ [ 8Q SDUWHQDULDW SRXU XQH GHX[LÂŞPH FKDQFH [ /HV DSSUHQWLV RQW IDLW OHXU UHQWUÂŤHĚ­ [ 1RV LQVWLWXWV VH GLJLWDOLVHQWĚ­ [ 1RV 0HLOOHXUV $SSUHQWLV GH )UDQFH PLV ¢ OĚľKRQQHXU initiatives [ 24 [ $'($ 7(3(Ěż (X[ DXVVL RQW IDLW OHXU UHQWUÂŤHĚ­

Elisabeth DĂŠtry PrĂŠsidente de la CMA de Seine-et-Marne

’annĂŠe 2017, particulièrement chargĂŠe en ĂŠlections, a vu l’arrivĂŠe d’un nouveau PrĂŠsident, d’un nouveau Gouvernement, d’une nouvelle AssemblĂŠe, d’un nouveau SĂŠnat‌ Dans ce nouveau paysage politique, quelle sera la place pour l’Artisanat ? Notre volontĂŠ, nous artisans et dirigeants d’entreprises, est d’agir pour pĂŠrenniser notre activitĂŠ, pour maintenir l’emploi de nos salariĂŠs, de croire toujours en cette ĂŠconomie de proximitĂŠ parce qu’elle est le socle du lien social et l’âme de nos territoires. Aujourd’hui, le ÂŤ changement qui semble s’opĂŠrer Âť au plus haut niveau de l’État est un dĂŠďŹ que nous pouvons relever ensemble si on nous en donne les moyens. Oui, l’Artisanat doit se projeter avec conďŹ ance dans une nouvelle dynamique tout en ĂŠtant soucieux que l’on respecte ce pour quoi nous agissons tous les jours, le dĂŠveloppement de nos entreprises.

Lors du sĂŠminaire des PrĂŠsidents et SecrĂŠtaires gĂŠnĂŠraux des Chambres de MĂŠtiers, Bruno Le Maire, ministre de l’Économie et des Finances, a tenu un discours fort et engageant pour la place de l’artisanat dans notre ĂŠconomie nationale et pour le rĂŠseau des Chambres de MĂŠtiers et de l’Artisanat. Nous avons entendu des projets de rĂŠformes dont le contenu semble rĂŠpondre aux besoins des entreprises artisanales : seront-ils au cĹ“ur des prĂŠoccupations du Gouvernement ? La valorisation de l’apprentissage sera-t-elle l’une des premières pour rĂŠpondre aux besoins en compĂŠtences et qualiďŹ cations professionnelles de nos entreprises ? Au sein de nos Instituts des MĂŠtiers et de l’Artisanat du Pays de Meaux et du Pays de Montereau, nous avons dĂŠjĂ dĂŠclinĂŠ notre ore de formation en pĂ´les de compĂŠtences, intĂŠgrĂŠ la modularisation de parcours de formation pour permettre Ă nos jeunes, ainsi qu’aux publics en formation continue, de trouver des outils et des compĂŠtences pour apprendre nos mĂŠtiers. Soutenons la jeunesse de nos territoires en leur permettant d’apprendre un vrai mĂŠtier au sein de nos entreprises. Il est encore temps de prendre un apprenti.

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Nous avons tous Ă y gagner si nous voulons dĂŠvelopper, pĂŠrenniser nos activitĂŠs et exiger des qualiďŹ cations, ces qualiďŹ cations nĂŠcessaires pour exercer un mĂŠtier artisanal.

Focus [ 28 [ m /ĚľKRPPH DX FÄ•XU GH OD UÂŤXVVLWH }

Aujourd’hui plus que jamais, l’Artisanat doit s’adapter aux mutations ĂŠconomiques, aux mutations sociĂŠtales, aux mutations digitales de notre ĂŠpoque‌ Je vous invite sur ce dernier point Ă vous propulser Ă la page 9. N’hĂŠsitez pas Ă adhĂŠrer au plan mis en place par votre Chambre de MĂŠtiers et Ă rentrer dans cette nouvelle ère du numĂŠrique qu’il ne faut pas voir comme un accessoire mais comme un outil au cĹ“ur de l’organisation et du fonctionnement de l’entreprise.

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Chers collègues, nombreux sont les dĂŠďŹ s Ă relever et vous pouvez compter sur votre Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat pour vous accompagner au plus près de vos besoins. Bien Ă vous.

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Le Monde des artisans n° 120 – Septembre/octobre 2017 – ‹GLWLRQ GH 6HLQH HW 0DUQH Č‚ 3UÂŤVLGHQWH GX FRPLWÂŤ GH UÂŤGDFWLRQ GHV SDJHV ORFDOHVÉ‹ (OLVDEHWK 'ÂŤWU\ Č‚ $YHF OH FRQFRXUV UÂŤGDFWLRQQHO GH OD &KDPEUH GH 0ÂŤWLHUV HW GH Oȇ$UWLVDQDW GH 6HLQH HW 0DUQH Č‚ ‹GLWHXU GÂŤOÂŤJXÂŤÉ‹ 6WÂŤSKDQH 6FKPLWW Č‚ 5ÂŤGDFWLRQÉ‹ $7& SRUW É‹ É‹ É‹ É‹ É‹ H PDLOÉ‹ OHPRQGHGHVDUWLVDQV# JURXSH DWF FRP Č‚ 2QW FROODERUÂŤ ¢ FH QXPÂŤURÉ‹ -XOLH &OHVVLHQQH 6RSKLH GH &RXUWLYURQ 0DUMRODLQH 'HVPDUWLQ &KULVWHOOH )ÂŤQÂŤRQ ΖVDEHOOH )OD\HX[ *XLOODXPH *HQHVWH 6DPLUD +DPLFKH 0ÂŤODQLH .RFKHUW 6DPRU\D :LOVRQ 6HFUÂŤWDULDW GH UÂŤGDFWLRQÉ‹ 0 $QWKRQ\ - 1HLVVH Č‚ 3XEOLFLWÂŤÉ‹ $7& TXDL GH 9DOP\ 3DULV Č‚ 3XEOLFLWÂŤ QDWLRQDOHÉ‹ 'LUHFWHXU FRPPHUFLDO 0DWKLHX 7RXUQLHU 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ ID[ É‹ É‹ É‹ É‹ H PDLOÉ‹ P WRXUQLHU#JURXSH DWF FRP Č‚ 3XEOLFLWÂŤV GÂŤSDUWHPHQWDOHVÉ‹ 7KLHUU\ 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ HW &ÂŤGULF -RQTXLÂŞUHV 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ ID[ É‹ É‹ É‹ É‹ H PDLOÉ‹ WKLHUU\ MRQTXLHUHV#ZDQDGRR IU Č‚ 3KRWRJUDSKLHVÉ‹ /DXUHQW 7KHHWHQ UHVSRQVDEOH LPDJH Č‚ &UÂŤGLWV SKRWRV ORFDOHV VDXI PHQWLRQ FRQWUDLUHÉ‹ &0$ HW &50$ Ζ') k <YHV 6HYHVWUH Č‚ 3KRWR GH FRXYHUWXUHÉ‹ k <YHV 6HYHVWUH k VWRFN DGREH FRP Č‚ 3URPRWLRQ GLIIXVLRQÉ‹ 6KLUOH\ (OWHU 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ É‹ 7DULI GȇDERQQHPHQW DQ )UDQFHÉ‹ HXURV 7DULI DX QXPÂŤURÉ‹ Čœ ¢ OȇWUDQJHUÉ‹ QRXV FRQVXOWHU Č‚ &RQFHSWLRQ ÂŤGLWRULDOH HW JUDSKLTXHÉ‹ TEMA|presse 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ É‹ Č‚ )DEULFDWLRQÉ‹ 3L[HO LPDJH Ζ 0DUOLQ - 0 7DSSHUW 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ Č‚ ‹GLWHXUÉ‹ $7& UXH 'XSRQW GHV /RJHV 0(7= 7ÂŤO É‹ É‹ É‹ É‹ ID[ É‹ É‹ É‹ É‹ Č‚ 'LUHFWHXU GH OD SXEOLFDWLRQÉ‹ )UDQŠRLV *UDQGLGLHU Č‚ 1r FRPPLVVLRQ SDULWDLUHÉ‹ 7 Č‚ Ζ661É‹ Č‚ 'ÂŤSÂśW OÂŤJDOÉ‹ VHSWHPEUH Č‚ ΖPSUHVVLRQÉ‹ ΖPSULPHULH /ÂŤRQFH 'ÂŤSUH] =RQH LQGXVWULHOOH 5LXW] %DUOLQ 2ULJLQH JÂŤRJUDSKLTXH GX SDSLHUÉ‹ $OOHPDJQH 7DX[ GH ILEUHV UHF\FOÂŤHVÉ‹ &HUWLILFDWLRQ GHV ILEUHV XWLOLVÂŤHVÉ‹ 3()& $X PRLQV GHV LQGLFDWHXUV HQYLURQQHPHQWDX[É‹ 3WRW NJ WRQQH

03

É

VÉNEMENT [ SEINE-ET-MARNE

Retour en images sur ce rendez-vous annuel festif et convivial

04

Le Pain était de la Fête à Nemours La bonne humeur et l’enthousiasme des organisateurs aux côtés des artisans boulangers et des participants sont la clé du succès grandissant de ce rendez-vous annuel en Seine-et-Marne.

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Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

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Un rendez-vous croquant qui a fait le plein $WWLU«V SDU OD ERQQH RGHXU GX SDLQ FKDXG TXL IORWWDLW WRXW DXWRXU GX FHQWUH YLOOH OHV YLVLWHXUV RQW Dͧ X« SDU FHQWDLQHV ¢ OD )¬WH GX 3DLQ TXL V̵HVW G«URXO«H GX DX PDL 'H OD EDJXHWWH WUDGLWLRQ HQ SDVVDQW SDU OH SDLQ DX[ F«U«DOHV HW OHV YLHQQRL VHULHV̿ OH SXEOLF Q D SDV SX U«VLVWHU ¢

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SEINE-ET-MARNE

Les ĂŠlus au pĂŠtrissage.

Les plus jeunes ont pu mettre la main à la pâte.

Concours pièces artistiques Êcole.

Les ĂŠlus CMA77 pendant le discours de Mme V. LacroĂťte.

Discours de M. Tellier, PrĂŠsident du Territoire.

ARTISANS DE NEMOURS ET SAINT-PIERRE â– AU FOURNIL DE GAUTHIER 7 rue Gauthier 1er â– LA PANETIĂˆRE DE NEMOURS 7 rue Carnot â– LA FOURNÉE GOURMANDE 7 place de la RĂŠpublique â– BOULANGERIE DAI 84 rue de Paris â– CRUSTI-PAIN Centre Ccial Mont-Saint-Martin â– MAISON LEBEAU 19 place de la RĂŠpublique â– MAISON PAUTIGNY 23 rue des Tanneurs â– BOULANGERIE QUINTON 31 rue du Dr Chopy

05

ARTISANS EN RETRAITE Jean-Claude Beauvais et Pierrette Claude Boiteau â—? Claude Daguere et Aurèle â—? Jean Herrero â—? Jean-Claude Maupin â—? Pierre Nicolle â—? Thierry Pillet et Maryline â—? Bernard Rouyau â—? Jean Slowensky â—?

Jeune au pĂŠtrissage.

Les boulangers très applaudis.

Une ambiance chaleureuse et gourmande

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ÂŤ D’annĂŠe en annĂŠe, cette fĂŞte du pain DČŒPČŒĆ’ EKG FŨWP UWEEČ‹U ITCPFKUUCPV s’est HQWKRXVLDVPÂŤH Elisabeth DĂŠtry, prĂŠVLGHQWH GH OD &KDPEUH GH PÂŤWLHUV HW GH OĚľDUWLVDQDW ORUV GH VD YLVLWH DYHF 0DGDPH OD 'ÂŤSXWÂŤH 0DLUH ValĂŠrie LacroĂťte HW OHV ÂŤOXV GX EXUHDX GH OD &0$ HW GX &RQVHLO 0XQLFLSDO GH 1H PRXUV .GU XKUKVGWTU FČŒEQWXTGPV VQWVG NC U[ODQNKSWG FW RTQFWKV ECT EŨGUV WP FGU TCTGU OČŒVKGTU Čƒ OGVVTG FG OCPKČ‹TG CWUUK ČŒXKFGPVG NŨCTVKUCPCV GP CXCPV z &H UHQGH] YRXV LQWHUJÂŤQÂŤUDWLRQQHO UHJURXSH JÂŤQÂŤUDWLRQV DOODQW GHV VFRODLUHV DX[ ERXODQJHUV UHWUDLWÂŤV

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Un atelier pĂŠdagogique grandeur nature

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Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

ÉVÉNEMENT [ SEINE-ET-MARNE

06

Tous les enfants sont boulangers Ă la St-HonorĂŠ.

Remise de prix Ă l'ĂŠcole laurĂŠate.

L'atelier pĂŠdagogique.

Le public attentif pendant les discours.

Remise du chèque de la vente des pains.

Remise de fleurs aux boulangères, boulangers et Êlus.

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lier, HQWRXUÂŤ GHV ÂŤOXV GH 0DGDPH OD 'ÂŤSXWÂŤH 0DLUH 9DOÂŤULH /DFUR½WH GHV ÂŤOXV GX FRQVHLO PXQLFLSDO HW GH StĂŠphanie Tiffonnet, UHSUÂŤVHQWDQW OD 0DLVRQ GH OD %RXODQJHULH 3¤WLVVHULH GH 6HLQH HW 0DUQH D UHPLV V\PEROLTXHPHQW OD UHFHWWH GHV YHQWHV UÂŤDOLVÂŤHV GDQV OH IRXUQLO VRLW OD VRPPH GH 1 500 â‚Ź ¢ OĚľDV VRFLDWLRQ GHV DUWLVDQV FRPPHUŠDQWV Tous nos remerciements Ă nos partenaires et aux artisans, principaux acteurs de cette fĂŞte du pain.

Un Êlan de solidaritÊ en faveur des artisans-commerçants /H 3UVLGHQW GOJX GX WHUULWRLUH Claude Tellier avec Pascal Pineau, DYDLW W O̾XQ GHV SUHPLHUV OXV GH OD &0$ ¢ VRXWHQLU OD FDQGLGDWXUH GH OD YLOOH GH 1HPRXUV SRXU FHWWH GLWLRQ HQ VRXWLHQ DX[ DUWLVDQV VLQLVWUV /̾RFFDVLRQ GH FRQWULEXHU ¢ O̾DQLPDWLRQ

LES ARTISANS BOULANGERS DE NEMOURS REMERCIENT LES PARTENAIRES DE LA FÊTE DU PAIN CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT • 77000 Melun MAIRIE DE NEMOURS • 77140 Nemours LES VITRINES DE NEMOURS • 77140 Nemours ARTISAL • 60180 Nogent-sur-Oise BONNIN Ets • 45140 0rmes BRAGARD S.A. • 88000 Épinal BRED - Banque Populaire • 75012 Paris C.I.C. Est • Agence de Nemours CRÉDIT AGRICOLE • Agence de Nemours CRÉDIT MUTUEL NEMOURS VAL-DE-LOING • 77140 Nemours HEDOU Ets • 77130 Montereau IREKS FRANCE • 54527 Laxou CÊdex La MAISON de la BOULANGERIE-PÂTISSERIE • 77000 Melun LA RÉPUBLIQUE DE SEINE-ET-MARNE • 77000 Melun L'ÉCLAIREUR DU GÂTINAIS • Agence de Nemours LEFORT & FILS • 77140 Nemours MAAF Assurances • 79036 Niort

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

MINOTERIE GOUBET • 41160 Saint-Jean-Froidmentel MOULINS AXIANE • 28000 Chartres MOULINS BOURGEOIS • 77510 Verdelot MOULINS DE CHARS • 95750 Chars MOULINS FOUCHÉ • 91590 La FertĂŠ Alais MOULINS DES GAULTS • 45500 Poilly-Lez-Gien MOULINS GUIARD • 77510 Verdelot MOULINS HOCHE • 02210 Rozet-Saint-Albin MOULINS SOUFFLETS • 91100 Corbeil-Essonne MUTUELLE BLEUE • 77000 Melun ORANGINA SCHWEPPES 3$1, )285 Ě %RQGRXĚŠ H PANIMATIC • 77460 Souppes-sur-Loing PATISFRANCE • 69800 Saint-Priest RADIO OXYGĂˆNE SOCIÉTÉ HUBERT SUPERGROUP • 91090 Lisses

A

CTUALITÉS [ SEINE-ET-MARNE

Zoom

La CMA77 est rĂŠfĂŠrencĂŠe Datadock .GU ČŒNWU GV NGU EQNNCDQTCVGWTU UQPV Ć’GTU FG RQWXQKT CPPQPEGT NG TČŒHČŒTGPEGOGPV FG NC %/# UWT &CVCFQEM Nouveau gage de qualitĂŠ des prestations de formation dispensĂŠes. sur Datadock, va lui permettre de continuer Ă proposer des prestations de qualitĂŠ en collaboration avec les diffĂŠrents Ć’PCPEGWTU

L

’offre de formation de la Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat de Seineet-Marne a ĂŠtĂŠ analysĂŠe selon 21 ETKVČ‹TGU SWCNKVČŒ KUUWU FW FČŒETGV FW LWKP .C XCNKFCVKQP FG UQP TČŒHČŒTGPEGOGPV

Pourquoi ce rĂŠfĂŠrencement est important ? Datadock est une base de donnĂŠes unique qui centralise les informations fournies par les organismes de formation en vue FG NGWT TČŒHČŒTGPEGOGPV RCT NGU Ć’PCPEGWTU FG NC HQTOCVKQP 12%# GV CWVTGU Ć’PCPEGWTU associĂŠs comme le Fongecif‌) sous la forme de 21 indicateurs pour rĂŠpondre

CWZ UKZ ETKVČ‹TGU FG SWCNKVČŒ FW FČŒETGV 7PG fois que l’organisme a rĂŠpondu Ă chaque ČŒVCRG GV CRTČ‹U NG EQPVTČ–NG FG NC EQPHQTOKVČŒ FGU RKČ‹EGU HQWTPKGU KN FGXKGPV QW PQP k TČŒHČŒTGPČŠCDNG z #RTČ‹U WPG RČŒTKQFG FG VTCPUKVKQP VGTOKPCPV NG LWKP tout organisme de formation sera obliIČŒ FŨČ?VTG k TČŒHČŒTGPEČŒ z UWT &CVCFQEM CĆ’P d’être ĂŠligible pour travailler avec les OPCA, Fongecif, etc. ConsidĂŠrĂŠ comme un gage de crĂŠdibilitĂŠ tant pour les entreprises que RQWT NGU UCNCTKČŒU DČŒPČŒĆ’EKCKTGU FG HQTOCVKQP KN ČŒVCKV GUUGPVKGN RQWT NC %/# FG Ć’IWTGT dans cette base de donnĂŠes.

CESER ĂŽle-de-France

Visite et Êchanges à l’IMA du Pays de Meaux

L

a PrÊsidente de la CMA77 Elisabeth DÊtry, par ailleurs membre du CESER IDF (Conseil Économique Social Environnemental RÊgional d’Île-de-France) a eu le plaisir d’accueillir le 6 juin dernier à l’IMA du Pays de Meaux les membres de la commission  Éducation, formation, enseignement et recherches  du CESER IDF en charge d’un rapport portant sur les freins au dÊveloppement de l’apprentissage. À l’occasion de ce dÊplacement,

les membres de la commission prĂŠsents QPV DČŒPČŒĆ’EKČŒ FŨWPG RTČŒUGPVCVKQP FW RCTcours de dĂŠcouverte des mĂŠtiers suivie d’une visite des plateaux techniques des diffĂŠrents pĂ´les. Au-delĂ de la visite des lieux, des temps d’Êchanges avec des jeunes apprentis et des enseignants ont permis aux membres du CESER de mieux apprĂŠcier les modalitĂŠs d’organisation de l’alternance entre l’entreprise et le CFA. Par la suite, un groupe de travail a travaillĂŠ

07

UWT NGU FKHĆ’EWNVČŒU GV RTQDNČ‹OGU TGOQPtĂŠs du terrain par les collaborateurs de la Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat de Seine-et-Marne en charge de l’information, conseil et accompagnement des entreprises et des jeunes pouvant contribuer Ă des freins voire une dĂŠsaffection de l’apprentissage. Ces ĂŠchanges et contributions ont ĂŠtĂŠ vivement apprĂŠciĂŠs par les membres du CESER et viendront abonder leur rapport.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

A

CTUALITÉS [ SEINE-ET-MARNE

Examens Taxis/VTC

La CMA77 se mobilise Les nouvelles règles qui régissent les professions de taxi et de VTC sont entrées en vigueur le 7 avril 2017. La CMA77 a organisé en Juillet les premières épreuves d’admission et communiqué à la Préfecture de Seine-et-Marne les résultats pour la délivrance de la carte professionnelle. Inscription en ligne sur la plateforme evalbox Tout candidat à l’un de ces deux examens doit formaliser son inscription via NC RNCVGHQTOG PCVKQPCNG FŨKPUETKRVKQPÅ¡ www.examentaxivtc.fr où il déposera NŨGPUGODNG FGU RKÈ‹EGU LWUVKÆ’ECVKXGU FȌƒPKGU FCPU NG FÈŒETGV FŨCRRNKECVKQP .G OQPVCPV des droits d’inscription perçu par la CRMA ǶNG FG (TCPEG GUV FG Å» RQWT NŨGPUGODNG des épreuves (admissibilité + admission).

Les premiers résultats

08

Le nouvel examen Taxi et VTC En application de la loi n° - du 29 décembre (article ) et son FÈŒETGV FŨCRRNKECVKQP Po FW CXTKN RQWT GZGTEGT NC RTQHGUUKQP de conducteur de taxi, ou la profession de conducteur de voiture de transport avec chauffeur, il faut désormais passer une épreuve d’admissibilité et une épreuve d’admission. Organisée par la Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat ÃŽlede-France, l’épreuve d’admissibilité KPENWVÅ¡

â– 7P VTQPE EQOOWP FG EKPS ÈŒRTGWXGUÅ¡ TÈŒINGOGPVCVKQP IGUVKQP UÈŒEWTKVÈŒ TQWVKÈ‹TG langues française et anglaise. â– 7PG ÈŒRTGWXG URÈŒEKÆ’SWGÅ¡ UWT NC TÈŒINGmentation et la gestion propres à chaque profession taxi ou VTC. .C %JCODTG FG /ÈŒVKGTU GV FG NŨ#TVKUCPCV FG Seine-et-Marne a quant à elle, la responsabilité de l’organisation et du déroulement de l’épreuve d’admission (examen pratique).

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.C HQTVG OQDKNKUCVKQP FGU ÈŒSWKRGU FG NC CMA77 a permis l’organisation des premiers examens de pratique avant les congés d’été. Tous les efforts ont été déployés pour assurer un accueil et un service de qualité aux candidats à l’examen grâce à des jurys formés à cet effet et dont l’expérience professionnelle est un atout. .GU RTGOKGTU TÈŒUWNVCVU UQPV GPEQWTCIGCPVU en particulier pour l’examen taxi avec un VCWZ FG TÈŒWUUKVG INQDCN ȃ NŨGZCOGP FG Å¡ un peu moins encourageant pour l’examen 86% CXGE UGWNGOGPV

Pour tout savoir sur l’examen et les résultats, retrouvez-nous sur le site www.cma77.fr

BÉATRICE ABOLLIVIER, NOUVELLE PRÉFÈTE DE SEINE-ET-MARNE Mercredi 12 juillet, le conseil des ministres a nommé Béatrice Abollivier RTÈŒHÈ‹VG FG 5GKPG GV /CTPG JQTU ENCUUG 'NNG ÈŒVCKV RTÈŒHÈ‹VG FG /CKPG GV .QKTG FGRWKU UGRVGODTG GV UWEEÈ‹FG ȃ ,GCP .WE /CTZ PQOOÈŒ préfet de la région Grand-Est, à Strasbourg, où il a pris ses fonctions. Béatrice Abollivier a un long parcours CV[RKSWG FGTTKÈ‹TG GNNGÅ¡ ÈŒNWG FG NQPIWGU CPPÈŒGU ȃ 2CTKU EGVVG ÈŒPCTSWG PÈŒG FCPU NG (KPKUVÈ‹TG C ÈŒICNGOGPV ÈŒVÈŒ EJCTIÈŒG FG OKUUKQP QW GPEQTG UGETÈŒVCKTG IÈŒPÈŒTCNG FG NC %TQKZ 4QWIG .C ECTTKÈ‹TG RQNKVKSWG FG Béatrice Abollivier GUV RNWU SWG TKEJG &KRNÈ–OÈŒG FG NŨ'0# GNNG EQOOGPEG UC ECTTKÈ‹TG GP EQOOG CUUKUVCPVG RCTNGOGPVCKTG 'NNG QDVKGPV UQP GT RQUVG FG RTÈŒHÈ‹VG GP FCPU NGU #NRGU FG *CWVG 2TQXGPEG 'NNG gardera cette même fonction dans différentes régions de la France, à savoir la Dordogne, la Charente/CTKVKOG CXCPV UQP CTTKXÈŒG GP UGRVGODTG FCPU NG /CKPG GV .QKTG Béatrice Abollivier a été promue aux ITCFGU FŨQHÆ’EKGT FG NŨQTFTG PCVKQPCN FW OÈŒTKVG GV FG NC NÈŒIKQP FŨJQPPGWT

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ACTUALITÉS [ SEINE-ET-MARNE

Zoom

OBJECTIF NUMÉRIQUE

Un diag gratuit et des formations Č´QDQFÂŤHV ¢ NOUVEAU ! Entrez dans l’ère du numĂŠrique, un facilitateur de la gestion courante de l’entreprise.

iĹĄSDECORET - STOCK.ADOBE.COM

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es outils bureautiques sont le principal ĂŠquipement des entreprises CTVKUCPCNGU FGXCPV NGU NQIKEKGNU FG EQORVCDKNKVČŒ IGUVKQP GV NGU NQIKEKGNU OČŒVKGTU URČŒEKĆ’SWGU Plus largement, les entreprises utilisent le numĂŠrique pour la gestion des tâches EQWTCPVGUĹĄ EQPUWNVGT NGU EQWTTKGNU GV NGU comptes bancaires, ĂŠditer des factures et FGXKU RCUUGT FGU EQOOCPFGU CWRTČ‹U FGU fournisseurs et effectuer des formalitĂŠs administratives ou des dĂŠclarations sociales QW Ć’UECNGU /CKU CW FGNČƒ FG EGU VČ…EJGU courantes, les enjeux du numĂŠrique pour l’entreprise artisanale, portent ĂŠgalement sur sa visibilitĂŠ, sa capacitĂŠ Ă accĂŠlĂŠrer ses ventes et ĂŠtendre sa zone de chalandise, ou encore Ă crĂŠer et produire plus HĚŞFDFHPHQW FGU FKTKIGCPVU UKVWGPV le niveau d’usage du numĂŠrique dans leur entreprise en retard par rapport aux autres GPVTGRTKUGU FG NGWT UGEVGWT FŨCEVKXKVČŒ FCPU NŨ#NKOGPVCVKQP

Pour accompagner votre entreprise dans l’intĂŠgration du numĂŠrique, les conseillers de la CMA vous proposent un ĂŠtat des lieux (diag gratuit) accompagnĂŠ de prĂŠconisations. En fonction de votre positionnement sur diffĂŠrents niveaux d’usages possibles, vous connaĂŽtrez la cartographie de votre SUR̨O GËšXWLOLVDWHXU 3DU OD VXLWH YRXV pourrez dĂŠvelopper vos pratiques au travers de notre programme de formation sur les usages du QXPÂŤULTXHËą DWHOLHU FUÂŤDWLRQ GH VLWH Internet, formation sur les rĂŠseaux sociaux ou encore la formation SRXU UÂŤDOLVHU XQ H PDLOLQJ HĚŞFDFH Accessibles par tous, les formations sont gratuites pour les entreprises immatriculĂŠes Ă la Chambre des 0ÂŤWLHUV JU¤FH DX ̨QDQFHPHQW ¢ 100 % du Conseil de la Formation de la CRMA ĂŽle-de-France.

09

*Source CRMAIdf, note de conjoncture 2017. Chiffres 2016.

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9RV FRQWDFWVÉ‹ Chelles | emmanuel.menegatti @cma77.fr | Meaux | laurent.bouvier@cma77.fr | Melun | sebastien.bonnelucq@cma77.fr | Montereau | jean-pierre.paviot@cma77.fr | Provins | nicolas.fouquiau@cma77.fr

DU CĂ”TÉ DE LA COMMUNAUTÉ D’AGGLO ROISSY PAYS DE FRANCE Pour favoriser le dĂŠveloppement ĂŠconomique du territoire par l’accompagnement Ă la crĂŠation ou Ă la reprise d’entreprises artisanales, l’amĂŠlioration de la performance des entreprises existantes et le dĂŠveloppement de la formation tout au long de la vie GP HCXGWT FGU ĹĄ CTVKUCPU RTČŒUGPVU UWT EG UGEVGWT NGU VTQKU RTKPEKRCWZ CEVGWTU WPKUUGPV NGWTU GHHQTVU /CTFK OCK 2CVTKEM Renaud, prĂŠsident de Roissy DĂŠveloppement, agence de dĂŠveloppement ĂŠconomique de la CommunautĂŠ d’AgglomĂŠration 4QKUU[ 2C[U FG (TCPEG 'NKUCDGVJ &ČŒVT[ GV ,GCP .QWKU 1TCKP prĂŠsidents des Chambres de MĂŠtiers et de l’Artisanat de Seine-etMarne et du Val d’Oise, ont signĂŠ une nouvelle convention de partenariat triennale. Par cette dĂŠmarche, ils souhaitent conduire des projets et des actions visant le dĂŠveloppement ĂŠconomique durable (implantation des entreprises et promotion du territoire, coordination des dynamiques territoriales publiques et privĂŠes‌).

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A

CTUALITÉS [ SEINE-ET-MARNE

La CMA et MAAF Assurances renouvellent leur partenariat Établi il y a de nombreuses annÊes, ce partenariat a donnÊ lieu à la signature d’une nouvelle convention le 10 mai dernier dans les locaux de la Chambre de MÊtiers visant à renforcer les liens d’une collaboration fructueuse en faveur de l’artisanat seine-et-marnais.

P

artenaire historique de l’Artisanat, c’est tout naturellement que MAAF Assurances Ĺ“uvre aux cĂ´tĂŠs de notre Chambre de MĂŠtiers pour soutenir et accompagner toutes les actions ayant pour objectif le dĂŠveloppement et la valorisation des entreprises artisanales depuis leur crĂŠation jusqu’à leur transmission-reprise. Accueilli par la PrĂŠsidente Elisabeth DĂŠtry et le SecrĂŠtaire GĂŠnĂŠral Michel Graveline, Philippe Thuizat, responsable commercial Grand Est, accompagnĂŠ de David Lenne, responsable du secteur des ventes 77, n’a pas manquĂŠ de souligner les autres champs d’intervention de la MAAF tant CW PKXGCW FG NŨCRRTGPVKUUCIG SWG FG NC SWCNKĆ’ECVKQP QW GPEQTG de la valorisation des diplĂ´mes du rĂŠseau des Chambres de MĂŠtiers tels que l’ADEA, le Brevet de MaĂŽtrise et bien d’autres‌

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Pour 2017, la signature de cette nouvelle convention marque la volontĂŠ de reconduire les missions communes qui doivent FRQWULEXHU DX GÂŤYHORSSHPHQWËą â– de la crĂŠation et de la reprise d’entreprise artisanales, â– de l’information et formation des porteurs de projet, â– FGU EQPUGKNU GV CEEQORCIPGOGPV GP OCVKČ‹TG FG UČŒEWTKVČŒ GV de prĂŠvention, â– de la valorisation de la qualitĂŠ artisanale Ă travers les remises FG FKRNČ–OGU GV VKVTGU FG SWCNKĆ’ECVKQP â– de l’organisation des actions de promotion. AssociĂŠe Ă l’ensemble des manifestations et ĂŠvĂŠnements, la /##( GUV FGXGPWG CW Ć’N FGU CPPČŒGU WP FGU RCTVGPCKTGU RTKXKNČŒIKČŒU

de notre Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat voulant contribuer CW FČŒXGNQRRGOGPV ČŒEQPQOKSWG GV TGPHQTEGT UC RTČŒUGPEG CWRTČ‹U des artisans locaux. *Nos deux autres partenaires institutionnels liĂŠs par une convention sont la BRED et Mutuelle Bleue.

Le bilan assurantiel Expertise et conseil gratuits .ŨGPVTGRTKUG ČŒXQNWG CW Ć’N FW VGORU #WUUK NG EJGH FŨGPVTGRTKUG FQKV KN TČŒIWNKČ‹TGOGPV HCKTG WP RQKPV UWT UGU CUUWTCPEGU CĆ’P FŨČ?VTG UČ›T SWG NGU ICTCPVKGU UQKGPV VQWLQWTU DKGP CFCRVČŒGU %ŨGUV RQWTSWQK /##( RTQRQUG FG TČŒCNKUGT WP $KNCP CUUWTCPVKGN RQWT ČŒXKVGT FG UG TGVTQWXGT GP FKHĆ’EWNVČŒ GP ECU FG UKPKUVTGU .G $KNCP CUUWTCPVKGN /##( RGTOGV CWZ CTVKUCPU FGĹĄ â– dresser un bilan de leurs assurances au bout de trois ans Ă cinq ans, â– de faire rĂŠviser leurs contrats si besoin. Il est gratuit et sans engagement. Il s’adresse Ă tous les chefs d’entreprise, mĂŞme ceux qui ne sont pas assurĂŠs chez MAAF.

/HV FRUUHVSRQGDQWV GH SUR[LPLWÂŤ GH O˚TXLSH 3UR 0RQWHUHDX 3URYLQV %JTKUVGNNG *GOOGTNG âœ†ÇĄ ĹĄ ĹĄ ĹĄ ĹĄ

0HDX[ &RXORPPLHUV Caroline Marchand. ✆ ĹĄ ĹĄ ĹĄ ĹĄ

0HOXQ $YRQ %ČŒNKPG *CTTCWNV ✆ ĹĄ ĹĄ ĹĄ ĹĄ

0HDX[ &KHOOHV FrĂŠdĂŠric Marceau. ✆ ĹĄ ĹĄ ĹĄ ĹĄ

0HOXQ %ULH &RPWH 5REHUW Thierry Barthet. ✆ ĹĄ ĹĄ ĹĄ ĹĄ

/DJQ\ VXU 0DUQH 7RUF\ Amine Ben Mansour. ✆

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ACTUALITÉS [ SEINE-ET-MARNE

Partenariat CMA77-BRED

Mieux se connaÎtre pour un meilleur service La rencontre du 16 juin dernier entre les responsables de la CMA77 et la BRED a confortÊ le partenariat renouvelÊ chaque annÊe qui s’inscrit dans une rÊelle proximitÊ de services favorisant les Êchanges pour un meilleur conseil et accompagnement de l’Artisan au quotidien.

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La qualitĂŠ du service au cĹ“ur des dĂŠbats Accueillie par le SecrĂŠtaire GĂŠnĂŠral Michel Graveline, Anne MĂŠriguet, Directrice RĂŠgionale en de la BRED en charge du dĂŠpartement 77, accompagnĂŠe de LaĂŤtitia Droniou, Responsable des partenariats professionnels et des Directeurs des succursales du territoire Sud 77, s’est fĂŠlicitĂŠe de cette initiative qui va permettre aux collaborateurs de mieux cibler les champs d’action de chacun et de faciliter les ĂŠchanges sur des problĂŠmatiques communes intĂŠressant l’artisanat. Dans son introduction, Anne MĂŠriguet a rappelĂŠ que la BRED a ĂŠtĂŠ crĂŠĂŠe, Ă l’origine, par des acteurs locaux pour des besoins locaux. C’est pourquoi, elle s’attache en permanence Ă consolider son ancrage territorial. Cette proximitĂŠ avec les territoires se VTCFWKV RCT WP FČŒXGNQRRGOGPV HCXQTKUCPV NG Ć’PCPEGOGPV FCPU la durĂŠe, de l’Êconomie rĂŠelle au cĹ“ur mĂŞme des territoires sur NGUSWGNU NC $4'& QRČ‹TG CXGE NŨCRRWK UWT DQP PQODTG FG FQUUKGTU d’un de leurs partenaires principaux que sont les Chambres de MĂŠtiers et de l’Artisanat. De son cĂ´tĂŠ, le SecrĂŠtaire GĂŠnĂŠral Michel Graveline a soulignĂŠ l’importance de cette complĂŠmentaritĂŠ et le soutien de la BRED Ă des initiatives locales Ă travers la convention de partenariat qui illustre bien la cohĂŠrence des actions communes avec les attentes et les besoins du tissu ĂŠconomique et social local.

Apprendre Ă se connaĂŽtre et utiliser un langage commun #RTČ‹U RTČŒUGPVCVKQP FGU UGTXKEGU GV OKUUKQPU FG EJCEWP VQWV NG monde s’est accordĂŠ Ă dire combien ce type de rencontre est nĂŠcessaire pour ĂŠchanger sur des dossiers communs et de pouvoir mutuellement s’appuyer sur l’expertise des conseillers en charge de l’accompagnement de l’entreprise qui a besoin d’avoir des rĂŠponses prĂŠcises Ă ses interrogations et de pouvoir KFGPVKĆ’GT UGU KPVGTNQEWVGWTU #WLQWTFŨJWK RNWU SWG LCOCKU NC clĂŠ de la rĂŠussite d’un projet, c’est d’être bien conseillĂŠ et c’est souvent la bonne rencontre qui fait la diffĂŠrence. 'P EQPENWUKQP FG EGVVG TGPEQPVTG WPG RTGOKČ‹TG FW IGPTG 2CVTKEM $TČŒJCWV C RTČŒUGPVČŒ GP CXCPV RTGOKČ‹TG WP PQWXGCW UGTXKEG Čƒ FGUVKPCVKQP FGU CTVKUCPU EQOOGTČŠCPVUĹĄ la carte EDQFDLUH TXL GHYLHQW FDUWH GH ̨GÂŤOLWÂŤ

8Q RXWLO D\DQW SRXU Č´QDOLWÂŤ GH ÂŤ faire revenir vos clients HQ PDJDVLQ SRXU DFFUR°WUH YRWUH FKLÎ?UH GȇDÎ?DLUHV }. 3RXU HQ VDYRLU SOXV UHQGH] YRXV VXU KWWSVÉ‹ ZZZ EUHG IU SURIHVVLRQQHOV Č´FKHV SURGXLWV Č´G SUR

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A

CTUALITÉS [ SEINE-ET-MARNE

LES RENDEZ-VOUS DE LA CRÉATION D’ENTREPRISE 4GPEQPVTGT NGU HWVWTU RCTVGPCKTGU Ć’PCPEGWTU GV GZRGTVU FG NC ETČŒCVKQP FŨGPVTGRTKUG RGTOGV FG TČŒRQPFTG CWZ SWGUVKQPU que se posent les porteurs de projets avant le lancement de leurs projets. C’Êtait l’objet de la rencontre ÂŤ Rendez-vous de la crĂŠation et des jeunes entreprises Âť du 20 juin 2017 Ă Ozoir-la-Ferrière qui a rĂŠuni les diffĂŠrents acteurs de la crĂŠation d’entreprise en Seine-et-Marne avec les crĂŠateurs d’entreprises.

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ette rencontre a ÊtÊ initiÊe par la CommunautÊ de Communes .GU 2QTVGU $TKCTFGU GPVTG 8KNNGU et Forêts en partenariat avec la Chambre de MÊtiers et de l’Artisanat et la Chambre de Commerce et d’Industrie de Seine et Marne, dans le but d’accueillir et d’informer un nombre important de crÊateurs d’entreprises et de valider leurs projets, et EG GP OGVVCPV GP RNCEG RNWUKGWTU GURCEGUť ■Accompagnementť %/#77, CCI77, l’ordre des experts-comptables, l’ordre des avocats, le club des CrÊateurs et ,GWPGU 'PVTGRTKUGU NG 2ȖNG 'ORNQK GV la sociÊtÊ Octave.

â– )LQDQFHPHQWËą $CPSWGU %+% '56 GV %TČŒ FKV /WVWGN #Ć’NG -KUU-KUU$CPM$CPM Initiative Melun Val-de-Seine. â– CollectivitĂŠsĹĄ .GU RQTVGU $TKCTFGU GPVTG Villes et ForĂŞts. â– 6RFLDOËą 45+ GV 7TUUCH Pour la mĂŞme occasion, plus de cent perUQPPGU QPV RW DČŒPČŒĆ’EKGT FW RTQITCOOG FG NC TGPEQPVTGĹĄ J JĹĄ Village ÂŤ CrĂŠation ˹ 3UÂŤVHQFH d’experts de la crĂŠation d’entreprise en vue de rĂŠpondre aux diverses questions (acEQORCIPGOGPV HQTOCVKQP Ć’PCPEGOGPV CURGEVU LWTKFKSWGU GV Ć’UECWZ RTQVGEVKQP UQEKCNGŲ ĹĄ ĹĄJĹĄ ĹĄJĹĄ ĹĄ #VGNKGTU VJČŒOCVKSWGUĹĄ ĹĄJĹĄ ĹĄJĹĄ ĹĄ $KGP Ć’PCPEGT UQP RTQLGVĹĄ Avec les interventions de la CMA 77, #Ć’NG +PKVKCVKXG /GNWP 8CN FG 5GKPG GV Sud Seine et Marne, le CrĂŠdit Mutuel et -KUU-KUU$CPM$CPMĹĄ ĹĄJĹĄ ĹĄJĹĄ ĹĄ .GU QWVKNU PWOČŒTKSWGU RQWT FČŒXGNQRRGT UQP GPVTGRTKUGĹĄ CXGE NŨKP tervention de la SociĂŠtĂŠ Octave. Cet ĂŠvĂŠnement a suscitĂŠ la satisfaction des participants puisqu’il a permis de rĂŠpondre Ă leurs problĂŠmatiques et Ă avancer dans leurs dĂŠmarches de crĂŠation de leurs entreprises. .ŨGPUGODNG FGU CEVGWTU C ČŒVČŒ TGOGTEKČŒ par les ĂŠlus lors de la prise de parole de clĂ´ture dans une ambiance conviviale rappelant l’importance de continuer Ă organiser de tels ĂŠvĂŠnements sur le territoire Seine-et-Marnais.

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Prochaines ĂŠditions des ÂŤ Rendez-vous de la crĂŠation et des jeunes entreprises Âť ✔ 19 octobre Ă Meaux ✔ 23 novembre Ă Nemours ✔ 7 dĂŠcembre Ă Serris

ACTUALITÉS [ SEINE-ET-MARNE

Une LICENCE PRO pour l’Artisanat HQ 6HLQH HW 0DUQH FȇHVW SDUWLɈ Au service du dĂŠveloppement des entreprises et des territoires, la CMA 77 en partenariat avec l’URMA ĂŽle-de-France (UniversitĂŠ RĂŠgionale des MĂŠtiers de l’Artisanat) et le CNAM (Conservatoire National des Arts et MĂŠtiers) accompagne les Artisans, conjoints, salariĂŠs et ĂŠtudiants en alternance dans le dĂŠveloppement de leurs compĂŠtences Ă travers la Licence Professionnelle MĂŠtiers de l’Entrepreneuriat – Parcours ÂŤ Manager et dĂŠvelopper une entreprise artisanale Âť. RĂŠunion du groupe de travail.

13 Les futurs ĂŠtudiants en licence.

Pourquoi un tel cursus ? /CČ‘VTKUGT UQP OČŒVKGT CWLQWTFŨJWK PG UWHĆ’V plus. Il faut avoir une vision stratĂŠgique sur la gestion, la communication, le management des collaborateurs, l’innovation CW UGPU NCTIG FW VGTOGŲ 'P WP OQVĹĄ QTICniser la vie de l’entreprise pour en assurer son dĂŠveloppement et donner vie Ă ses ambitions professionnelles. SpĂŠcialement adaptĂŠe Ă la petite et OQ[GPPG GPVTGRTKUG EGVVG .KEGPEG GUV plus qu’un diplĂ´me universitaire, c’est avant tout un outil pour progresser dans une dĂŠmarche entrepreneuriale, ĂŞtre en capacitĂŠ de dĂŠtecter de nouvelles opportunitĂŠs, et ainsi de savoir prendre des risques maĂŽtrisĂŠs.

RĂŠussir sa trajectoire professionnelle .ŨGPICIGOGPV FGU ČŒNWU FG NC %/# dans le lancement de cette formation ÂŤ universitaire Âť tĂŠmoigne de leur volontĂŠ et de celle de nos partenaires que sont le %0#/ NŨ74/# ÇśNG FG (TCPEG NG %QPUGKN

de la Formation de la CRMA ĂŽle-de-France SWK Ć’PCPEG CWZ CTVKUCPU NG EQČ›V FG NC formation, les OPCA dans le cadre des contrats de professionnalisation entre autres‌ de favoriser la rĂŠussite de tous les publics dans leur trajectoire professionnelle et de contribuer Ă leur ĂŠvolution en compĂŠtences grâce Ă un savoir-faire acadĂŠmique de qualitĂŠ et Ă une expertise de terrain.

Le CNAM, la force d’un rĂŠseau 2NCEČŒ UQWU NC VWVGNNG FW OKPKUVČ‹TG FG l’Enseignement supĂŠrieur et de la Recherche, le Conservatoire National des Arts et MĂŠtiers, responsable du diplĂ´me, est notre partenaire dans la coordination pĂŠdagogique et l’animation de certains modules, ce qui permet de garantir la qualitĂŠ des contenus pĂŠdagogiques et des enseignements dispensĂŠs. PlacĂŠe sous la responsabilitĂŠ du Professeur Jean-Claude Bouly, titulaire de la Chaire DĂŠveloppement de la petite

entreprise et Artisanat, cette licence professionnelle permettra aux artisans de consolider et dÊvelopper leurs compÊtences entrepreneuriales et aux autres publics l’envie de crÊer, dÊvelopper ou reprendre une entreprise.

Des auditeurs ravis d’intĂŠgrer ce parcours .G UGRVGODTG FGTPKGT NGU RQUVWNCPVU Čƒ cette licence ont ĂŠtĂŠ invitĂŠs Ă une rĂŠunion d’information sur les modalitĂŠs de mise en Ĺ“uvre, les contenus et les objectifs visĂŠs. AnimĂŠe par Alain Leroy, responsable pĂŠdagogique et Patricia ImpĂŠriale, directrice territoriale Sud-Ouest du CNAM avec l’appui des ĂŠquipes du CFA et de la Formation Continue, cette rencontre, riche en ĂŠchanges a permis aux participants de mieux apprĂŠhender les conditions FŨCEEČ‹U GV FG UWKXK FG NC HQTOCVKQP GV FG EQPĆ’TOGT NGWT KPVČŒTČ?V RQWT EG RCTEQWTU Si vous ĂŞtes intĂŠressĂŠ, il est encore temps d’intĂŠgrer le groupe. Contactez OH Ëą Ëą Ëą Ëą 0DULH 5DPRV

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A

CTUALITÉS [ ÎLE-DE-FRANCE

Élus

ZOOM SUR‌ LES CHIFFRES DE L’ARTISANAT EN ĂŽLE-DE-FRANCE • ĹĄ entreprises artisanales • 19 % des entreprises franciliennes • 9 % Alimentation, Bâtiment, 12 % Fabrication, Services • de sociĂŠtĂŠs et d’entreprises individuelles • 2TČ‹U FG ĹĄ microentreprises soit 21 % des entreprises artisanales

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• ĹĄ immatriculations dont concernent une activitĂŠ de taxi ou VTC • le taux de crĂŠation d’entreprises artisanales • Plus de ĹĄ salariĂŠs • Plus de ĹĄ dirigeants dont ĹĄ femmes • .C OQ[GPPG FŨČ…IG des dirigeants est de CPU

Le plan de mandature des Êlus de l’artisanat francilien

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KP 96 hommes et femmes artisans ont ĂŠtĂŠ ĂŠlus pour reprĂŠsenter les intĂŠrĂŞts des entreprises artisanales franciliennes. Au cours de deux sĂŠminaires en mars et avril ces ĂŠlus ont construit un plan de manFCVWTG SWK Ć’ZG NGU RTKPEKRCWZ CZGU stratĂŠgiques pour l’artisanat en ĂŽle-de-France, CĆ’P FG TČŒRQPFTG CWZ CVVGPVGU FGU GP treprises artisanales et Ă leurs besoins en phase avec l’Êvolution des mĂŠtiers. .C OWVWCNKUCVKQP HCKV RCTVKG KPVČŒITCPVG FG ce processus qui concerne les fonctions UWRRQTV RQWT RNWU FG UKORNKĆ’ECVKQP GV FŨGHĆ’EKGPEGĹĄ KPHQTOCVKSWG TGUUQWTEGU humaines, communication, comptabilitĂŠ et marchĂŠs publics. De nombreuses actions en faveur du dĂŠveloppement rĂŠgional de l’artisanat, notamment les missions Ă l’export, le dĂŠveloppement durable, la charte qualitĂŠ, l’apprentissage, l’offre de services

pour l’ensemble des artisans, sont dÊjà mises en œuvre au sein des Êquipes des Chambres franciliennes.

Des axes stratĂŠgiques prioritaires Aussi, parmi les axes stratĂŠgiques prioriVCKTGU KFGPVKĆ’ČŒU CW EQWTU FG EGU TČŒWPKQPU dâ€™ČŒVWFGU EGTVCKPU UG TČŒXČ‹NGPV GUUGPVKGNU comme construire un socle rĂŠgional commun de services Ă destination des entreprises artisanales dĂŠployĂŠ dans les CMAD, poursuivre la dĂŠmarche qualitĂŠ des services formation continue, mettre en place une mission prospective sur l’apprentissage, dĂŠvelopper l’orientation vers les mĂŠtiers de l’artisanat, poursuivre et renforcer les missions Ă l’export, les actions mĂŠtiers d’art ou encore le Carrousel des mĂŠtiers d’art. 7P programme ambitieux qui met au centre de tout, le service apportĂŠ aux entreprises artisanales.

Salon

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e Salon International du Patrimoine Culturel (SIPC) est le rendez-vous obligĂŠ de tout ce que compte l’artiUCPCV FŨCTV GP OCVKČ‹TG FG VTCFKVKQP GV de restauration du patrimoine, mais aussi de crĂŠation contemporaine, avec des entrepreneurs artisanaux ouverts Ă l’international. OrganisĂŠ par Ateliers d’Art FG (TCPEG CW %CTTQWUGN FW .QWXTG du 2 au 5 novembre 2017, cet ĂŠvĂŠnement sera placĂŠ sous le signe de l’excellence. Sur le stand collectif de la Chambre

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RĂŠgionale de MĂŠtiers et de l’Artisanat d’Île-de-France, neuf artisans d’art ont ĂŠtĂŠ sĂŠlectionnĂŠsĹĄ TGNKGWT, fabricant de coffrets en bois prĂŠcieux, marbrier d’art, restaurateur d’art graphique, restauraVGWT FG RGKPVWTGU HCDTKECPV FG RKČ‹EGU en bronze, crĂŠateur et restaurateur de XKVTCWZ QTHČ‹XTG ETČŒCVGWT FG OQUCČ’SWGU et de carrelages, chacun reprĂŠsentera l’exception francilienne.

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ĂŽLE-DE-FRANCE

International

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DĂŠcouvrez le Golfe

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a Chambre RĂŠgionale de MĂŠtiers et de l’Artisanat d’Île-de-France organise une Mission de prospection et de dĂŠveloppement d’affaires dans les Pays du Golfe, du lundi 13 au mercredi 22 novembre 2017. .a CRMA IDF ĂŠtablit pour vous un programme de rendez-vous avec des professionnels autour des thĂŠmatiques suivantesĹĄ mode, dĂŠcoration d’intĂŠrieur et d’GZVČŒTKGWT ČŒRKEGTKG Ć’PG

bijouterie, luminaires et art de la table. Cette opĂŠration vise Ă assurer la continuitĂŠ de la dĂŠmarche de prospection initiĂŠe par la CRMA IDF depuis 6 ans pour permettre Ă de nouvelles entreprises d’ouvrir ces marchĂŠs. Cette mission offrira aux GPVTGRTKUGU NŨQRRQTVWPKVČŒ FG DČŒPČŒĆ’EKGT d’une approche optimale de cette RĂŠgion grâce Ă des prestations de grande qualitĂŠ pour un EQČ›V VTČ‹U TCKUQPPCDNG

des MĂŠtiers d’Art et de CrĂŠation se dĂŠroulera du 6 au 9 dĂŠcembre 2018 dans le prestigieux ĂŠcrin du ECTTQWUGN FW .QWXTG 1TICPKUČŒ par la Chambre RĂŠgionale de

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MĂŠtiers et de l’Artisanat d’Île-de-France, il rassemblera RNWU FG CTVKUCPU FŨCTV franciliens, les ĂŠcoles d’art ainsi que les Meilleurs Ouvriers de France, dans deux espaces Mode et DĂŠcoration intĂŠrieure. Ne manquez pas la e ČŒFKVKQP FG EGVVG DKGPPCNGĹĄĐ?

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ΖQVFULYH] YRXVɋ /H SURJUDPPH FRPSOHW HVW WOFKDUJHDEOH VXU ZZZ FUPD LGI FRP 5HQVHLJQHPHQWVɋ &DUROLQH %RXHGHF | caroline.bouedec@crma-idf.fr | ɋ ɋ ɋ ɋ

International

MontrĂŠal vous attend

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e Salon des MĂŠtiers d’Art de MontrĂŠal ouvrira ses portes du jeudi 7 au dimanche 17 dĂŠcembre 2017. Ce salon grand public dont NŨCEEČ‹U XKUKVGWTU est gratuit, rassemble des artisans d’art de talent autour de deux thĂŠmatiquesĹĄ DKLQWZ GV CEEGUUQKTGU de mode, dĂŠcoration moyen et haut de gamme. C’est une occasion rĂŞvĂŠe de pĂŠnĂŠtrer ce marchĂŠ en plein essor, qui se tient chaque annĂŠe Ă MontrĂŠal au Canada.

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(Q VDYRLU SOXVɋ KWWSVɋ ZZZ PHWLHUVGDUW FD IU VDORQ PHWLHUV DUW PRQWUHDO &RQWDFW &50$ ΖG)ɋ &DUROLQH %RXHGHF | caroline.bouedec@crma-idf.fr | ɋ ɋ ɋ ɋ

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

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PPRENTISSAGE [ SEINE-ET-MARNE

RECRUTER UN APPRENTI, FȇHVW HQFRUH SRVVLEOHɈ

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L

a transmission du savoir-faire est l’une des valeurs fondamentales de l’Artisanat. En embauchant un apprenti, vous contribuez à la pérennité de nos métiers, vous formez un

jeune à vos techniques professionnelles, vous lui inculquez vos valeurs, vous lui donnez la chance d’apprendre un métier pour

■ &GU CKFGU ȃ NŨCRRTGPVKUUCIG .ŨÉVCV GV NC 4ȌIKQP QPV OKU GP RNCEG FGU CKFGU CƒP FŨGPEQWTCIGT NŨCRRTGPVKUUCIG .G UWKXK FGU CRRTGPVKU C ȌVȌ TGPHQTEȌ RQWT faciliter leur intégration en entreprise.

mieux s’insérer dans la vie active.

L’essentiel de ce qu’il faut savoir… ■ 1ș VTQWXGT WP LGWPGš? #WRTȋU FW % # & %GPVTG FŨ#KFG ȃ NC &ȌEKUKQP FG XQVTG %JCODTG de Métiers et de l’Artisanat. Ses conseillers, développeurs de l’apprentissage pourront vous proposer des candidatures et vous guider dans le recrutement. 9RV FRQWDFWV ɋ ɋ ɋ ɋ ❘ ɋ ɋ ɋ ɋ RX FDG#FPD IU

■ %QOOGPV HCKTG RQWT NG EQPVTCVš? Le Service Apprentissage met en place le contrat. Fournit des informations et des conseils dans le domaine de NŨCRRTGPVKUUCIG GV CUUWTG NC IGUVKQP EQORNȋVG FW FQUUKGT FGRWKU UC EQPEGRVKQP LWUSWŨȃ UQP VGTOGš élabore et édite le contrat, obtient le visa du CFA pour inscription du jeune aux cours, procède à son enregistrement.

Plus simple encore avec le www.e-apprentissage.fr 7P simple clic et vous accédez à la saisie en ligne de votre

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de 1 à 10 salariés

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1˱ € de prime à l’apprentissage. Pour les employeurs publics ou privés de moins de 11 salariés. Prime versée chaque année par la Région jusqu’à l’obtention du diplôme préparé par l’apprenti.

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contrat d’apprentissage. 9RV LQWHUORFXWHXUV DX ɋ ɋ ɋ ɋ ❘ ɋ ɋ ɋ ɋ ou apprentissage@cma77.fr

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SEINE-ET-MARNE

COMMENT OBTENIR L’AIDE DE Ě° Í?Ě°" La demande d’aide doit ĂŞtre initiĂŠe en ligne sur le portail de l’alternance KWWSV ZZZ DOWHUQDQFH emploi.gouv.fr/portail_alternance. Elle est mobilisable en quelques clicsĹĄ RQWT EGNC EQPPGEVG\ XQWU Ă votre espace personnel et renseignez votre numĂŠro de contrat d’apprentissage. Si vous n’avez pas encore de compte pour y accĂŠder, vous devez en crĂŠer un. ‚ QRWHUËą SRXU TXH OD GHPDQGH VRLW SULVH en considĂŠration, vous devez aller au bout de la procĂŠdure et ne pas laisser votre dossier Ă l’Êtat ÂŤ brouillon Âť. 'P ECU FG RTQDNČ‹OG EQPVCEVG\ NG UGTXKEG CRRTGPVKUUCIG FG XQVTG Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat qui vous guidera dans le portail jusqu’à la validation du dossier.

IMPORTANT .C FGOCPFG SWG XQWU CWTG\ XCNKFČŒG UWT NG RQTVCKN sera tĂŠlĂŠtransmise par l’État Ă l’Agence de services et de paiement (ASP) qui assurera le paiement de l’aide. 7P OGUUCIG FCPU XQVTG DQČ‘VG

mail vous prĂŠcisera les OQFCNKVČŒU FŨCEEČ‹U Čƒ 5ylaĂŠ, portail sur lequel devront ĂŞtre saisies les prĂŠsences de l’apprenti(e) justiĆ’CPV NŨGZČŒEWVKQP du contrat.

3$66$*( 2%/,*$72,5( 3285 &+$48( &2175$7˹ le portail de l’alternance avant d’aller sur SylaÊ. Si vous ne respectez pas cet itinÊraire dans les 6 mois qui suivent la date d’exÊcution du contrat, vous perdrez le droit à l’aide.

UN PARTENARIAT pour une deuxième chance

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Dans le cadre d’un partenariat, la Chambre de MĂŠtiers de l’Artisanat a permis Ă l’École de la Deuxième Chance (E2C) de transfĂŠrer son activitĂŠ de formation et d’accompagnement des jeunes publics sur le site de l’antenne de Montereau.

P

our l’occasion, une rencontre conviviale a permis aux ĂŠquipes de l’E2C et de la CMA77 de se rencontrer le UGRVGODTG RQWT ČŒEJCPIGT UWT NGU CEVKQPU Ă mutualiser en prĂŠsence du PrĂŠsident dĂŠlĂŠguĂŠ du territoire Claude Tellier, du secrĂŠtaire gĂŠnĂŠral Michel Graveline et des collaborateurs de l’antenne et de l’IMA du Pays de Montereau. Damien Faisandel, ĂŠlu Ă la CMA77 s’est joint Ă la rencontre. un objectif commun : l’insertion professionnelle Comme l’a rappelĂŠ le directeur de l’E2C 77, Charles-Henri Gros, une des volontĂŠs principales de ses ĂŠquipes vise une insertion professionnelle et sociale pour tous NGU LGWPGU FG Čƒ CPU UCPU FKRNČ–OGU PK SWCNKĆ’ECVKQPU .C RTQZKOKVČŒ FG NŨ' % des services d’orientation de la CMA 77 va contribuer Ă renforcer le partenariat GV RGTOGVVTG CWZ LGWPGU FG DČŒPČŒĆ’EKGT

notamment du parcours de dĂŠcouverte des mĂŠtiers et des plateaux techniques du NŨ+/# FW 2C[U FG /QPVGTGCW RQWT FČŒĆ’PKT leur projet professionnel et qui sait, peutĂŞtre accĂŠder Ă un mĂŠtier dans l’artisanat. Comme l’a fait remarquer Michel GravelineĹĄ ÂŤ L’École de la Deuxième Chance constitue un dispositif permettant d’emmener des jeunes HQ GLIͧFXOWÂŤ YHUV GH EHDX[ PÂŤWLHUV } Il citera GPVTG CWVTGU NC TČŒWUUKVG FŨWPG LGWPG Ć’NNG SWK CRTČ‹U Č?VTG RCUUČŒG RCT NŨǹEQNG FG NC &GWZKČ‹OG Chance, a entrepris une formation de fleuriste en apprentissage au CFA qu’elle a

TČŒWUUK CXGE UWEEČ‹U m -RX[WDQW OH YLOODJH GHV DUWLVDQV G̸DUW TXHOOH SOXV EHOOH YLWULQH SRXU GHV MHXQHV HQ TXÂŹWH G̸XQ PÂŤWLHU TXH GH SRXYRLU VH IRUPHU DX[ FÂśWÂŤV G̸DUWLVDQV SDVVLRQQÂŤV HW GH GÂŤFRXYULU ¢ WUDYHUV HX[ OHV FRPSÂŤWHQFHV GRQW O̸DUWLVDQDW D WDQW EHVRLQÍ‚ }

i Si vous souhaitez accueillir en stage XQ MHXQH GH Oȇ‹FROH GH OD 'HX[LªPH &KDQFH vous pouvez contacter la responsable GX VLWH GH 0RQWHUHDX &DWKHULQH 0RUHDX DX ɋ ɋ ɋ ɋ RX SDU PDLO cmoreau.e2c77@gmail.com

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PPRENTISSAGE [ SEINE-ET-MARNE

Les apprentis ont fait OHXU UHQWU«HɈ de fabrications spécialisées de qualité. Elle pourra également servir de tremplin pour les jeunes qui souhaiteront continuer d’évoluer techniquement et artistiquement en préparant le Brevet Technique des Métiers Pâtissier.

L

C TGPVTÈŒG FGU +/# UŨGUV FÈŒTQWNÈŒG CXGE UWEEÈ‹U GP UGRVGODTG Romuald Carré, directeur du CFA de Seine-et-Marne se veut k VTÈ‹U QRVKOKUVG z UWT NŨÈŒXQNWVKQP FGU CRRTGPVKU 6TCXCKNNCPV

de concert avec les entreprises, il s’attache à un accompagne-

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OGPV FG SWCNKVÈŒ FGU LGWPGU FCPU NGWTU URÈŒEKÆ’EKVÈŒU RQWT TÈŒWUUKT leur projet au CFA où l’on n’est pas dans la culture de la note. m 2Q SURPHXW XQ DSSUHQWLVVDJH RS«U« SDU GHV SURIHVVLRQQHOV HW GHV SURIHVVHXUV H[S«ULPHQW«V HW GH TXDOLW« }

La section des DIMA.

Recruter un apprenti, c’est encore possible ! Le saviez-vous˱" 9RXV DYH] MXVTX˹DX 31 décembre 2017 pour recruter un apprenti. 8QWU JÈŒUKVG\ ȃ VGPVGT NŨCXGPVWTG FG NŨCRRTGPVKUUCIGÅ¡! 8QWU XQWU RQUG\ FGU SWGUVKQPU UWT NGU FÈŒOCTEJGU ȃ UWKXTGÅ¡!

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Un simple appel téléphonique au service apprentissage GH YRWUH &KDPEUH GHV 0«WLHUV HW WRXW YRXV VHPEOHUD VLPSOH et accessible | 3RXU OH WHUULWRLUH 6XG É‹ É‹ É‹ É‹ É‹ | 3RXU OH WHUULWRLUH 1RUG É‹ É‹ É‹ É‹ É‹ | 0DLOÉ‹ DSSUHQWLVVDJH#FPD IU Les premiers gestes professionnels.

De la proximité et des pôles de compétences 2QWT HCEKNKVGT NŨCEEÈ‹U ȃ NC SWCNKÆ’ECVKQP RTQHGUUKQPPGNNG FG VQWU les publics, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Seineet-Marne a développé au cÅ“ur du territoire des formations en Æ’NKÈ‹TGU GV ETȌȌ FGU RÈ–NGU FG EQORÈŒVGPEGU FCPU UGU VTQKU +PUVKVWVU des Métiers de l’Artisanat (IMA). Ainsi, la mention complémenWDLUH m S¤WLVVHULH FKRFRODWHULH FRQ̨VHXU JODFLHU } D RXYHUW ses portes dans l’établissement de Montereau. .C HQTOCVKQP permet de se perfectionner dans la production de desserts,

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SEINE-ET-MARNE

NOS INSTITUTS SE DIGITALISENT ! En partenariat avec l’ONISEP, l’Institut des MĂŠtiers de l’Artisanat de Meaux s’est ĂŠquipĂŠ de bornes digitales permettant CWZ XKUKVGWTU FG FČŒEQWXTKT NGU FKHHČŒTGPVGU Ć’NKČ‹TGU RTQRQUČŒGU GV FG XKUKVGT XKTVWGNNGOGPV NŨKPVČŒITCNKVČŒ FW UKVG DĂŠvelopper l’attractivitĂŠ du CFA et des mĂŠtiers

Permettre aux visiteurs d’être en immersion totale .ŨQDLGEVKH RTKPEKRCN FG 4QOWCNF %CTTČŒ directeur du CFA de Seine-et-Marne (qui TGITQWRG .Ũ+/# FW RC[U FG /GCWZ /GNWP et Montereau) est de plonger intĂŠgraleOGPV NG XKUKVGWT FCPU NGU Ć’NKČ‹TGU FG OČŒtiers proposĂŠes. Ainsi, lors d’une visite de l’IMA, les futurs apprentis et leurs parents RGWXGPV QDUGTXGT NGU ČŒNČ‹XGU FCPU NC RTČŒRCration de pains et de viennoiseries, dans la confection de repas gastronomiques encadrĂŠs par de grands chefs mais aussi dans la rĂŠparation de vĂŠhicules ou encore la rĂŠalisation de circuits ĂŠlectroniques. Neuf bornes tactiles jalonnent le parcours dĂŠcouverte de l’IMA du Pays de Meaux et

permettent aux visiteurs de comprendre tout l’intĂŠrĂŞt et la richesse des possibilitĂŠs que propose aujourd’hui l’artisanat. ÂŤ Ă€ l’aide des bornes interactives, nous complĂŠtons la visite car certaines zones de site, comme l’esthĂŠtique ou la boucherie, ne sont pas accessibles au public pour des raisons d’hygiène. De mĂŞme, si un ÂŤWXGLDQW KÂŤVLWH HQWUH OHV ͧOLÂŞUHV SURSRVÂŤHV LO SHXW FRQVXOWHU OHV ͧFKHV PÂŤWLHU et mieux s’informer Âť.

Au-delĂ de dynamiser l’image des IMA, l’installation de ces cadrans numĂŠriques XKUG ČŒICNGOGPV ČƒĹĄ â– apporter plus de connaissances sur les OČŒVKGTU UQWU NŨCPING FG NGWT CVVTCEVKXKVČŒĹĄ â– dĂŠcouvrir les diffĂŠrentes interactions existantes entre les mĂŠtiers, les formations, les jeunes et les prĂŠ-requis nĂŠcessaires GP HQPEVKQP FGU Ć’NKČ‹TGU RQWT OKGWZ CKFGT Čƒ NŨQTKGPVCVKQPĹĄ â– FQPPGT GPXKG FŨGODTCUUGT WPG ECTTKČ‹TG dans l’Artisanat en amĂŠliorant l’IMAGE DES MÉTIERS et leur attractivitĂŠ Ă partir de vidĂŠos et tĂŠmoignages‌

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PPRENTISSAGE [ SEINE-ET-MARNE

Nos Meilleurs Apprentis de France mis à l’honneur

M 20

ercredi 17 mai, les apprentis de notre CFA ont été récompensés ȃ NŨ*ȖVGN FG 8KNNG FW &ȌRCTVGOGPV dans le cadre du concours départemental k 7P FGU /GKNNGWTU #RRTGPVKU FG (TCPEG z Toutes nos félicitations à nos 16 apprentis qui se sont investis dans la préparation de ce concours et qui ont réussi à mettre à l’honneur leurs compétences pour porter haut les valeurs de l’artisanat. Nous associons à ces remerciements leurs maîtres d’apprentissage ainsi que les enseignants qui les ont encouragés et accompagnés dans cette belle aventure. Voici les apprentis de l’IMA du Pays de Meaux et du Pays FG /QPVGTGCW SWK QPV ȌVȌ TȌEQORGPUȌUš

■ 9DOHQWLQ )HUUHLUD˱ Médaille de Bronze en Arts de la table ■ Eva Souquière˱ Médaille de Bronze en fleuristerie, ■ Lucile Torque˱ Médaille d’Argent en fleuristerie ■ Élodie Beaudouin˱ Médaille de Bronze en toilettage canin ■ Élodie Bergeron˱ Médaille d’Or en toilettage canin ■ Sarah Delaunay˱ Médaille de Bronze en toilettage canin ■ Mallaury Grenet˱ Médaille d’Or en toilettage canin ■ Audrey Hardouin˱ Médaille de Bronze en toilettage canin

■ Pauline Martin˱ Médaille d’Or en toilettage canin ■ Marion Peureux˱ Médaille d’Or en toilettage canin ■ Guillaume Bougriot˱ Médaille d’Or en coiffure ■ Alexandre Sonar˱ Médaille d’Or en électrotechnique ■ Jessy Bouvet˱ Médaille d’Argent en mécanique ■ Élodie Geraldo˱ Médaille de Bronze en mécanique ■ Lucile Tavernier˱ Médaille d’Or en vente ■ Alicia Vettraino˱ Médaille d’Or en esthétique

Une journée d’échanges entre apprentis Français et Allemands Une section de première année CAP Pâtissier de l’IMA du Pays-de-Meaux a accueilli pour une journée de travaux pratique deux apprenties allemandes participant à un échange entre la chambre des artisans de Dresde en Allemagne et le CFA de la CMA 94. Ces jeunes « pâtissières » ont ainsi eu le plaisir de découvrir des techniques de fabrication « à la française » en réalisant un entremets pâtissier aux abricots sous les conseils avisés du professeur de pâtisserie. L’occasion également découvrir au cours de la visite de l’IMA les autres pôles d’excellence leur permettant ainsi d’enrichir à la fois leur savoir-faire professionnel et leur culture personnelle sur les outils et les pratiques de l’apprentissage en France.

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PPRENTISSAGE [ SEINE-ET-MARNE

Nos mini-entrepreneurs ont du talent

NHAYA, « Cookies Crock », IMA du Pays de Montereau.

L 22

e 11 mai dernier, deux Classes d’Initiation aux Métiers en Alternance de l’IMA du Pays de Meaux et de l’IMA du Pays de Montereau n’ont pas manqué de talent pour présenter aux jurys leur mini-entreprise. Quelle meilleure pédagogie pour des jeunes qui veulent CRRTGPFTG FG NGWT FQPPGT NGU Æ’EGNNGU RQWT GPVTGRTGPFTGÅ¡! .ŨQDLGEVKH RÈŒFCIQIKSWG FG

PROCABLE, IMA du Pays de Montereau.

la mini-entreprise est à la fois de mener une action collective cohérente basée sur les concepts d’organisation d’entreprise mais également de rendre solidaires entre eux l’ensemble des jeunes qui se lancent dans l’aventure. Grâce à cette Æ’PCNKVÈŒ UQNKFCKTG EGU LGWPGU GPVTGRTGneurs en herbe, apprennent à travailler ensemble, à s’écouter, à partager, en un

mot, ils ont envie d’apprendre pour mieux GPVTGRTGPFTGŲ 7PG DGNNG FÈŒOCTEJG RQWT les enseignants qui les ont encadrés SWCPF QP UCKV SWG NG EJQKZ FW VJÈ‹OG FQKV RGTOGVVTG CWZ ÈŒNÈ‹XGU FG FÈŒXGNQRRGT FGU capacités d’analyse de l’organisation économique et sociale, dans une perspective de formation de citoyens libres et responsables.

IMA du Pays de Montereau

Remise des clés de deux véhicules Renault Le 21 avril dernier, le pôle de formation aux métiers de l’automobile s’est doté de deux nouveaux véhicules Renault destinés à la pédagogie. Une bonne formation passe par des outils performants %ŨGUV ȃ NŨQEECUKQP FG NC FGTPKÈ‹TG LQWTPÈŒG RQTVGU QWXGTVGU SWG l’IMA du Pays de Montereau a eu l’agréable surprise de recevoir FGU OCKPU FW EQPEGUUKQPPCKTG &2. FG 8CTGPPGU 5WT 5GKPG GV FG NŨCIGPV 4GPCWNV ICTCIG 5V /CTVKP FG 5CKPV )GTOCKP .CXCN NGU ENÈŒU de deux nouveaux véhicules Kadjar et Captur. Cette dotation du constructeur Renault va contribuer à la formation des apprenVKU FG NC Æ’NKÈ‹TG /CKPVGPCPEG FG XÈŒJKEWNGU CWVQOQDKNGU QRVKQP XÈŒJKEWNGU NÈŒIGTU CWZ FGTPKÈ‹TGU VGEJPQNQIKGU &W %#2 CW $65 NC Æ’NKÈ‹TG CWVQOQDKNG CEEWGKNNG EGVVG CPPÈŒG CRRTGPVKU Acteur majeur de l’apprentissage en Seine-et-Marne, le CFA de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat forme chaque année sur ses Instituts des Métiers (IMA du Pays de Meaux et IMA du 2C[U FG /QPVGTGCW RNWU FG Å¡ CRRTGPVKU FW %#2 CW $65 Il met en pratique une pédagogie de l’alternance avec des se-

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

maines de formation en entreprise et au CFA. Les formations VRQW UHJURXS«HV DXWRXU GH VL[ ̨OLªUHV P«WLHUV˱ P«FDQLTXH carrosserie/peinture, cuisine/service, alimentation, coiffure/ HVWK«WLTXH ̩HXULVWH WRLOHWWDJH FDQLQ FRPPHUFH JHVWLRQ management et électricité/électrotechnique.

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Allons plus loin

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NITIATIVES [ SEINE-ET-MARNE

ADEA antenne de Meaux.

24

ADEA antenne de Melun.

ADEA, TEPE… Eux aussi, RQW IDLW OHXU UHQWU«HɈ C’est dans une ambiance conviviale que nos artisans, conjoints et salariés ont repris le chemin de « l’école » pour poursuivre leur cursus ADEA ou TEPE. Dernière ligne droite 7PG EGTVCKPG ÈŒOQVKQP TÈŒIPCKV RCTOK EGU k ITCPFU z ÈŒEQliers qui se côtoient maintenant depuis plus d’un an et qui, RNWU OQVKXÈŒU SWG LCOCKU CDQTFGPV EGVVG CPPÈŒG NC FGTPKÈ‹TG ligne droite pour l’obtention du titre « Assistant(e) du Dirigeant(e) d’Entreprise Artisanale ». Organisée au cÅ“ur des territoires dans les antennes de Meaux, de Melun et de ProXKPU EGVVG HQTOCVKQP TGPEQPVTG FG RNWU GP RNWU FG UWEEÈ‹U de par sa proximité et son contenu adapté à l’entreprise artisanale mais est également vécue comme un tremplin RQWT NŨCXGPKT &ŨCWVTGU KPVÈ‹ITGPV NC PQWXGNNG RTQOQVKQP FW TEPE (Titre Entrepreneur de la Petite Entreprise) où le mixage des publics (apprentis, artisans, conjoints…) rend la formation encore plus enrichissante en renforçant le sens des apprentissages par une plus grande proximité avec le monde professionnel. Dans ce contexte, les apprentis et les adultes deviennent mutuellement des personnes-ressources ce qui permet de développer la maturité et la responsabilité de chacun dans la conduite de leur projet.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

RAPPEL DES 4 MODULES INTERPROFESSIONNELS ET DISSOCIABLES ENTRE EUX ■Communication et relations humainesš MRXUV KHXUHV

â– *HVWLRQ GH O˹HQWUHSULVH DUWLVDQDOH˱ MRXUV KHXUHV

â– 6HFU«WDULDW HW EXUHDXWLTXH˱ MRXUV KHXUHV

â– 6WUDW«JLH HW WHFKQLTXHV FRPPHUFLDOHV˱ MRXUV KHXUHV

3RVVLELOLW« GH VXLYUH XQ RX SOXVLHXUV PRGXOHV VHORQ OHV EHVRLQV

SEINE-ET-MARNE

Artisans du TEPE.

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ADEA antenne de Provins.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

I

NITIATIVES [ SEINE-ET-MARNE

FĂŠlicitations

Yves Fossaert, laurĂŠat national du prix MaĂŽtre d’Apprentissage 5 maĂŽtres d’apprentissage se sont distinguĂŠs sur scène Ă Paris le 27 juin 2017. Parmi eux, le Seine-et-Marnais Yves Fossaert, facteur d’orgues Ă Mondreville, qui a participĂŠ au concours avec le soutien de la chambre de mĂŠtiers et de l’artisanat de la Seine-et-Marne.

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Y

ves Fossaert a su se distinguer par son parcours exemplaire, sa passion du mÊtier et la transmission de son savoir-faire dans la catÊgorie  Échange et transfert d’expÊriences et/ou de technologies .

MaĂŽtre d’apprentissage depuis 28 ans GĂŠrant de l’entreprise “Manufacture d’Orgues Yves Fossaertâ€?, ce maĂŽtre artisan s’est spĂŠcialisĂŠ dans la construction d’orgues neufs et la restauration d’orgues et harmoniums anciens dans la tradition artisanale. Pas moins de 12 apprentis ont ĂŠtĂŠ formĂŠs et ont contribuĂŠ Ă l’Êvolution de l’activitĂŠ de l’entreprise. Pour exemple, en 1999, la manufacture a intĂŠgrĂŠ les U[UVČ‹OGU &#1 %#1 Čƒ NŨKPKVKCVKXG FŨWP apprenti qui s’occupe aujourd’hui de toute la partie ÂŤ dessin informatisĂŠ Âť. 2CT NC UWKVG GP Yves Fossaert accueille un apprenti alsacien qui lui fait dĂŠcouvrir une nouvelle technique de collage des tuyaux de bois, utilisĂŠe dĂŠsormais par l’entreprise.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

Former et renouveler les gÊnÊrations‌ 'P XCNKFCPV UC ECPFKFCVWTG CWRTȋU FG NC Chambre des MÊtiers et de l’Artisanat de Seine-et-Marne pour ce prix, Yves Fossaert a voulu avant tout, valoriser l’implication des entreprises artisanales, quelle que soit leur activitÊ, dans l’apprentissage. En ce qui le concerne, la

formation et les Êchanges avec les apprentis sont source de partage et FŨGPTKEJKUUGOGPV OWVWGNť  Je me suis WRXMRXUV DWWDFK ¢ FH TXH PHV DSSUHQWLV VH FUHQW OHXU SURSUH H[SULHQFH DX VHLQ GH O̸DWHOLHU -̸DLPH TX̸LOV GSDVVHQW OH FDGUH GHV FRQVLJQHV HW VH UYªOHQW ¢ HX[ PPHV &H IXW OH FDV QRWDPPHQW SRXU 4XHQWLQ $SUªV TXDWRU]H DQV GH WUDYDLO DX VHLQ GH O̸DWHOLHU LO D FU VD 6$5/ HQ MDQYLHU -H VXLV WUªV ILHU GH VD UXVVLWH 1RXV VRPPHV G̸DLOOHXUV HQFRUH HQ FRQWDFW HW WUDYDLOORQV SDUIRLV HQVHPEOH SRXU USRQGUH ¢ FHUWDLQV DSSHOV G̸RIIUHV LPSRUWDQWV 3RXU O̸DQHFGRWH 4XHQWLQ D UHQFRQWU VD IHPPH )ORULDQH DORUV TX̸HOOH HIIHFWXDLW VRQ DSSUHQWLVVDJH FKH] PRL̰ }

PÊrenniser l’artisanat DÊsireux de faire perdurer son savoir et son entreprise, Yves Fossaert aimerait trouver prochainement un successeur. Il se donne cinq à six ans pour rencontrer  la personne  de confiance, apte à TGRTGPFTG UQP VTCXCKN GV UC ENKGPVȋNG CXGE

SEINE-ET-MARNE

le mĂŞme ĂŠtat d’esprit qui l’a toujours CPKOČŒ .ŨCRRTGPVKUUCIG NWK C RGTOKU FG HCKTG FG DGNNGU TGPEQPVTGUĹĄ RGWV Č?VTG SWG l’un de ses apprentis, aussi passionnĂŠ SWG NWK RQWTTCKV RTGPFTG NC TGNČ‹XG

La CMA77 au palmarès du Prix MaĂŽtre d’Apprentissage .C 2TČŒUKFGPVG FG NC %/# Elisabeth DĂŠtry n’a pas manquĂŠ, lors de cette belle manifestation, de promouvoir et valoriser la qualitĂŠ des MaĂŽtres d’Apprentissage Seine-et-Marnais qui s’illustrent Čƒ EG RTKZ FGRWKU UQP NCPEGOGPV GP Au cours des trois annĂŠes, pas moins de six laurĂŠats Ă la sĂŠlection rĂŠgionale et deux Ă la sĂŠlection nationale. Souvenez-vous, Jean-Yves Lambert, ĂŠlu Ă la CMA77 et spĂŠcialiste dans la fabrication de vis Ă billes et Ă rouleaux satellites sur mesure pour machines-outils, a

ÊtÊ un des premiers laurÊats nationaux dans la catÊgorie  Échange et transfert d’expÊriences et/ou de technologies . Il a ÊtÊ fier de transmettre, en quelque

sorte, le relais à un autre MaÎtre d’Apprentissage Seine-et-Marnais faisant CKPUK HKIWTGT NC %/# CW RCNOCTȋU FG ce beau concours.

LABELLISATION DES ARTISANS ET COMMERÇANTS VILLAGE DE CARACTĂˆRE DE BOURRON-MARLOTTE Mis en place par le Conseil

de la commune respectant

OH MXLQ ¢ ˹K˹

et-Marne Tourisme et d’Élus

DĂŠpartemental de Seine-et-

les règles de ce label et leur

Ă la Mairie que la remise

Municipaux. %NCWFG 6GNNKGT

Marne, le label VILLAGE DE

DWWULEXHU XQH FHUWL̨FDWLRQ HW

de ces distinctions Ă six

PrĂŠsident-DĂŠlĂŠguĂŠ du territoire

CARACTĂˆRE concerne quinze

un diplĂ´me. La Chambre de

professionnels de la commune

de Montereau-Fontainebleau

communes du dĂŠpartement.

MÊtiers et de l’Artisanat de

s’est dÊroulÊe en prÊsence

retenu par d’autres obligations

La commune de Bourron-

Seine-et-Marne a ĂŠvidemment

de BĂŠatrice Rucheton,

ĂŠtait reprĂŠsentĂŠ par Jean-

Marlotte a souhaitĂŠ associer

ĂŠtĂŠ associĂŠe Ă la dĂŠmarche

Conseillère DÊpartementale,

Pierre Paviot, responsable de

les artisans et commerçants

HW D SDUWLFLSÂŤ DX MXU\ &ËšHVW

de reprĂŠsentants de Seine-

l’antenne de Montereau.

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Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

F

OCUS [ SEINE-ET-MARNE

Concours ÂŤ Reprendre et RĂŠussir en Seine et Marne Âť 11 mai 2017

ÂŤ L’homme, au cĹ“ur de la rĂŠussite Âť 3WGNNG GUV NC RCTV FG NŨJQOOG FCPU NC TČŒWUUKVG FŨWPG TGRTKUG FŨGPVTGRTKUGĹĄ! %G HWV NG UWLGV FG NC VCDNG TQPFG C[CPV RTČŒEČŒFČŒ NC remise des prix au concours ÂŤ Reprendre et RĂŠussir Âť qui a eu lieu le jeudi 11 mai Ă la Chambre de Commerce et d’Industrie de Serris en Seine-et-Marne.

28

A

PKOČŒG RCT .KQPGN $GESWCTV conseiller transmission-reprise. Quatre intervenants ont RW FQPPGT NGWT RQKPV FG XWGĹĄ Madame ValĂŠrie Gaffet chef d’entreprise, /QPUKGWT ,GCP )CDTKGN %JGNCNC FW )TQWRG ThĂŠtis, Monsieur Daniel Paraiso coach Professionnel et Monsieur Didier Poirier responsable du service crĂŠation, cession et transmission Ă la CCI. %GVVG VCDNG TQPFG C GW RQWT Ć’PCNKVČŒ FG mettre en avant l’importance que revĂŞt l’être humain dans la rĂŠussite d’une entreprise. En effet, ce sont les salariĂŠs et le chef d’entreprise qui, ensemble, contribuent au bon fonctionnement et au dĂŠveloppement du projet d’entreprise. Ă€ cette mĂŞme occasion, le rĂŠseau ÂŤ transmettre et reprendre en Seine-et-Marne Âť a rĂŠcompensĂŠ trois dirigeants pour la rĂŠussite FG NGWTU RTQLGVU FG TGRTKUG FŨGPVTGRTKUGĹĄ â– .G 2TKZ 62' C ČŒVČŒ FČŒEGTPČŒ Čƒ .CWTGPV 5QWFTQP FKTKIGCPV FG $KQRCNKC k .C XKG claire Âť (Coulommiers), ayant pour activitĂŠ

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

la vente de produits biologiques et natuTGNU RTKPEKRCNGOGPV FCPU NŨCNKOGPVCKTG .C reprise de l’entreprise s’est effectuĂŠe en OQKU FŨQEVQDTG .ŨGPVTGRTKUG EQORVG actuellement quatre salariĂŠs. M. Soudron a su investir au bon moment en s’offrant le matĂŠriel nĂŠcessaire Ă l’activitĂŠ et en RTQĆ’VCPV FŨWP GORNCEGOGPV KPVČŒTGUUCPV â– .G 2TKZ 2/' rĂŠcompense Guillaume Rabourdin/Rabourdin SAS (Bussy-SaintGeorges), ayant pour activitĂŠ la fabrication d’ÊlĂŠments destinĂŠs aux domaines du moule, de la dĂŠcoupe et de l’emboutissage, NC XKUUGTKG URČŒEKCNG GV NGU RKČ‹EGU FG OKETQOČŒECPKSWG .C TGRTKUG FG EGVVG GPVTGRTKUG HCOKNKCNG UŨGUV QRČŒTČŒG GP QEVQDTG #WLQWTFŨJWK NŨGPVTGRTKUG EQORVG UClariĂŠs. M. Rabourdin s’inscrit dans une tradition familiale d’entrepreneuriat, avec un savoir-faire dans le mĂŠtier exercĂŠ, un investissement Ă la pointe des nouvelles technologies et un soutien considĂŠrable de ses salariĂŠs.

â– .G %QWR FG %‘WT FW LWT[ s’adresse CWZ HTČ‹TGU 5ČŒDCUVKGP GV /CZKOG $WTKP $WTKP 2GPGV 5#4. $QKUU[ NG %JČ…VGN C[CPV RQWT CEVKXKVČŒ NGU VTCXCWZ FG DČ…VKOGPV .C TGRTKUG UŨGUV GHHGEVWČŒG GP QEVQDTG Aujourd’hui, l’effectif de l’entreprise est FG UCNCTKČŒU .GU HTČ‹TGU 5ČŒDCUVKGP GV /CZKOG $WTKP Č…IČŒU FG GV CPU QPV repris l’entreprise familiale se trouvant en FKHĆ’EWNVČŒU FCPU NŨGURQKT FG NC TGFTGUUGT en y apportant une nouvelle dynamique axĂŠe sur la motivation des salariĂŠs et le renouvellement du matĂŠriel d’exploitaVKQP 7PG UVTCVČŒIKG RC[CPVG RWKUSWŨKNU QPV rĂŠussi Ă dĂŠvelopper le chiffre d’affaires et Ă crĂŠer d’autres emplois. Aujourd’hui, ils prĂŠvoient d’en crĂŠer trois autres dans NGU RTQEJCKPU OQKU 7P DGN GZGORNG FG rĂŠussite d’une reprise d’entreprise basĂŠe sur le facteur humain et la complicitĂŠ entre les dirigeants et les salariĂŠs. %G TGPFG\ XQWU UG VGTOKPC RCT WP ČŒEJCPIG CWVQWT FW XGTTG FG NŨCOKVKČŒ

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Nos Meilleurs Apprentis de France mis à l’honne ur P. 20

Seine-et-Marne

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OCUS [ SEINE-ET-MARNE

Double trophÊe pour son mille-feuille et son paris-brest Tous les artisans boulangers-pâtissiers pouvaient participer à ce premier concours de pâtisserie organisÊe par la Maison de la Boulangerie-Pâtisserie de Seine-et-Marne le 13 juin dernier.

.

’objectif de ce concours a ĂŠtĂŠ atteint avec la participation de onze boulangers-pâtissiers qui devaient prĂŠsenter trois mille-feuilles et trois PaTKU $TGUV .ŨQTICPKUCVKQP FG EGVVG RTGOKČ‹TG C ČŒVČŒ EQPĆ’ČŒG Čƒ NŨ+/# FW 2C[U FG /GCWZ (Institut des MĂŠtiers et de l’Artisanat) qui a mis les petits plats dans les grands pour rĂŠserver le meilleur Ă l’ensemble des candidats et membres du jury et veiller au parfait dĂŠroulement des ĂŠpreuves.

Premier concours et premier prix

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#RTČ‹U ĹĄJĹĄ FG FČŒIWUVCVKQP NG LWT[ EQOposĂŠ de quinze personnes d’univers diffĂŠrents, a classĂŠ les participants en jugeant RNWUKGWTU ETKVČ‹TGU VGNU SWG NC SWCNKVČŒ NG IQČ›V la tenue, la taille, la prĂŠsentation‌ Parmi eux, quatre ont ĂŠtĂŠ primĂŠs dans la catĂŠgorie mille-feuilles et quatre dans la catĂŠgorie Paris-Brest. Et quelle surprise lorsque les jurĂŠs ont dĂŠclarĂŠ grand vainqueur de ce concours JosĂŠ Martin-Martinez en lui dĂŠcernant le prix du meilleur Paris-Brest et du meilleur mille-feuille. ÂŤ Ă€ l’unanimiWÂŤ GX MXU\ OHV GHX[ SLÂŞFHV VRUWDLHQW GX ORW 7RXW \ ÂŤWDLW OH FODVVLFLVPH VXU OH 3DULV-Brest HW O̸RULJLQDOLWÂŤ VXU OH PLOOH IHXLOOH 7RXW ÂŤWDLW UHVSHFWÂŤ HW ÂŤTXLOLEUÂŤ GDQV OHV JR½WV HW OHV SUÂŤVHQWDWLRQV ,O PÂŤULWH ODUJHPHQW OHV GHX[ WURSKÂŤHV }, expliquera le PrĂŠsident de la Maison de la Boulangerie de Seine-etMarne Ă l’issue de la remise des trophĂŠes.

Zoom sur le vainqueur JosĂŠ Martin-Martinez est originaire de 5CKPV ,GCP NGU &GWZ ,WOGCWZ QČ™ KN GUV KPUVCNNČŒ FGRWKU CPU CXGE son ĂŠpouse GV UC Ć’NNG 5C DQWNCPIGTKG RČ…VKUUGTKG k Aux deux Épis z GUV FGXGPWG CW Ć’N FGU CPU UQP univers tellement il excelle dans son travail. EntourĂŠ d’une bonne ĂŠquipe, ,QUČŒ C RNCKUKT Ă faire plaisir par la qualitĂŠ de ses produits

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

et l’accueil en boutique oĂš son ĂŠpouse GV UC Ć’NNG RCTVCIGPV NC OČ?OG RCUUKQP GV veillent Ă NC Ć’FČŒNKUCVKQP GV UCVKUHCEVKQP FG NGWT ENKGPVČ‹NG 'V EQOOG NG disent si bien certains internautes ÂŤ DX[ GHX[ ÂŤSLV ULHQ ¢ MHWHU WRXW ¢ PDQJHUÍ‚ } 3WCPF QP FGOCPFG Čƒ ,QUČŒ UQP UGETGV pour rĂŠaliser un mille-feuille original, il chuEJQVGĹĄ ÂŤ PRQ SUDOLQÂŤ HVW PDLVRQ HW M̸DMRXWH XQ FUXPEOH VXU le dessus pour apporter du FURTXDQW -H UHVWH ERXFKH EÂŤH GH UHFHYRLU OH SUHPLHU SUL[ SRXU OHV GHX[ J¤WHDX[ -H me suis inscrit au concours pour la première fois pour PRQWUHU TXH MH VXLV SDVVLRQQÂŤ HW que j’aime mon WUDYDLOÍ‚ } PrĂŠsent Ă la remise des prix, le PrĂŠsident dĂŠlĂŠguĂŠ du territoire Claude Marta qui reprĂŠsentait ĂŠgalement la prĂŠsidente Elisabeth DĂŠtry, n’a pas manquĂŠ de souligner l’attachement de la Chambre de MĂŠtiers et de l’Artisanat Ă promouvoir et valoriser ses artisans qui font plaisir Ă les ĂŠcouter RCTNGT FG NGWT OČŒVKGT #RTČ‹U CXQKT HČŒNKEKVČŒ l’ensemble des laurĂŠats pour leur investissement et volontĂŠ Ă se dĂŠpasser chaque jour, il a soulignĂŠ combien leur dynamisme peut ĂŞtre stimulant pour notre jeunesse et vecteur de vocations. Tous les laurĂŠats UQPV VTČ‹U KPXGUVKU FCPU NC VTCPUOKUUKQP de leur savoir-faire GV ,QUČŒ GP GUV WP DGN

exemple avec plus de CRRTGPVKU HQTOČŒU dans sa boutique du CAP au BTM.

NOS FÉLICITATIONS À L’ENSEMBLE DES ARTISANS BOULANGERS-PÂTISSIERS QUI ONT PARTICIPÉ À CE CONCOURS ■Aux Deux Épis, 77660 Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux ■Au Faubourg de l’Écluse, 77250 Moret-sur-Loing ■Aux DÊlices du Morin, 77580 Villiers-sur-Morin ■Beaugrand Alain, 77540 Rozay-en-Brie ■Boulangerie Martin, 77400 Saint-Thibault-des-Vignes ■Boulangerie Robac, 77700 Serris ■La Maison Douceau, 77370 Nangis ■L’Êpi d’Or, 77500 Chelles ■Les Gourmandises de Voisins, 77120 Mouroux ■Maison Marteau, 77600 Bussy-Saint-Georges ■Ethaline, 77170 Brie-Comte-Robert

SEINE-ET-MARNE

La nouvelle Carte BTP est la seule valable sur les chantiers Depuis le 1er QEVQDTG NC %CTVG $62 GUV GP XKIWGWT UWT NŨGPUGODNG FW VGTTKVQKTG +ORQUČŒG RCT NC NQK GNNG GUV KPHCNUKĆ’CDNG et remplace celle prĂŠcĂŠdemment initiĂŠe par la profession.

ATTENTION AUX SANCTIONS Depuis le 30 septembre 2017, l’absence de carte expose à 2000 ₏ d’amende par salariÊ et 4000 ₏ en cas de rÊcidive. Rendez-vous sur le site www.cartebtp.fr Qui est concernÊ ?

XCWZ RWDNKEU OČ?OG UŨKNU PG TGNČ‹XGPV pas du secteur d’activitĂŠs du BTP.

Tout salariĂŠ accomplissant, dirigeant ou organisant, mĂŞme Ă titre occasionnel, accessoire ou secondaire, des travaux de BTP, quel que UQKV UQP EQPVTCV FG VTCXCKNĹĄ %&& %&+ intĂŠrimaire ou contrat de dĂŠtacheOGPV FŨWPG GPVTGRTKUG ČŒVTCPIČ‹TG Cette obligation s’applique Ă tout employeurĹĄ GPVTGRTKUGU FG $62 ou de travail temporaire, ĂŠtablies en France ou Ă l’Êtranger, employeurs ĂŠtablis Ă l’Êtranger qui dĂŠtachent des salariĂŠs en France ou entreprises ayant recours Ă des salariĂŠs dĂŠtachĂŠs intĂŠrimaires. Sont ĂŠgalement concernĂŠs les employeurs dont les salariĂŠs effectuent des travaux de bâtiment ou des tra-

Qui la demande ? La carte doit ĂŞtre demandĂŠe pour tous les salariĂŠs, et dès l’embauche ou le dĂŠtachement RCTĹĄ â– l’employeur du secteur des travaux de bâtiment ou des travaux RWDNKEU $62 ĹĄ l’entreprise de travail temporaire RQWT NGU UCNCTKČŒU KPVČŒTKOCKTGUĹĄ â– l’entreprise utilisatrice pour les salariĂŠs intĂŠrimaires dĂŠtachĂŠs par une entreprise de travail temporaire ĂŠtablie hors de France. .C FGOCPFG UG HCKV GZENWUKXGOGPV en ligne, contre paiement d’une reFGXCPEG HQTHCKVCKTG FG Ĺť

31

DÉCLARATION DES SALARIÉS

LES ĂŠtapes clĂŠs

CRÉATION DU COMPTE

PAIEMENT DE LA CARTE

RÉCEPTION MOT DE PASSE PAR COURRIER

TÉLÉCHARGEMENT DE L’ATTESTATION PROVISOIRE

CONFIRMATION DE VOTRE INSCRIPTION SUR LE SITE

RÉCEPTION DES CARTES

COLLECTE DES PHOTOS

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Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

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OCUS [ SEINE-ET-MARNE

Une charte pour dÊvelopper l’artisanat et le commerce

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aintenir et dynamiser le tissu ĂŠconomique du MĂŠe-sur-Seine, tel est l’objectif visĂŠ par le ComitĂŠ .QECN FW %QOOGTEG FG NŨ#TVKUCPCV GV FW Tourisme nĂŠ de la convention signĂŠe le 19 septembre par le Maire de la ville Franck Vernin, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Seine-et-Marne (CCI 77) reprĂŠsentĂŠe par son Vice-PrĂŠsident Dominique Mocquax, ainsi que la Chambre des MĂŠtiers et de l’Artisanat de Seine-et-Marne (CMA 77) reprĂŠsentĂŠe par le PrĂŠsident dĂŠlĂŠguĂŠ du territoire, Pascal Pineau. ÂŤ $QLPDWLRQV VLJQDOÂŤWLTXH HPSORLV VÂŤFXULWÂŤÍ‚ VRQW GHV DFWLRQV TXL GRLYHQW ÂŹWUH DX FÄ•XU GHV SUÂŤRFFXSDWLRQV GH WRXWHV OHV FRPPXQHV HW DFWHXUV ÂŤFRQRPLTXHV SRXU DWWLUHU OHV FOLHQWV HW SUÂŤVHUYHU OHV FRPPHUFHV FODVVLTXHV GHV FHQWUHV YLOOHV }, estime Pascal Pineau. Ce mĂŞme point de vue est partagĂŠ par la PrĂŠsidente de l’association des commerçants ÂŤ Nouveau CĹ“ur Commerçant du MĂŠe (NCCM) Âť, VĂŠronique AimĂŠ-Marx, qui est

ravie de la mise en place de cette charte, espĂŠrant qu’elle m SHUPHWWUD GH FUÂŤHU DLQVL XQH QRXYHOOH G\QDPLTXH } dans cette ville SWK EQORVG EQOOGTEGU GV CTVKUCPU .GU TGRTČŒUGPVCPVU FGU EQPUGKNU FG SWCTtier sont ĂŠgalement associĂŠs et seront l’interface entre la mairie et les riverains. 'P EQPENWUKQP FG EGVVG UKIPCVWTG QHĆ’EKGNNG Monsieur le Maire Franck Vernin n’a pas manquĂŠ de souligner l’utilitĂŠ de ce comitĂŠ

local convaincu que ÂŤ Le commerce, c’est du OLHQ VRFLDO HW GH O̸HPSORL &̸HVW DXVVL FRPSOLTXÂŤ GDQV XQ HQYLURQQHPHQW ÂŤFRQRPLTXH GLIͧFLOH FDU RQ D GHV PDPPRXWKV DXWRXU GH QRXVÍ‚ } Souhaitons bonne chance aux acteurs impliquĂŠs dans ce comitĂŠ, et gageons SWŨKNU UCWTQPV RCTVCIGT NGWTU UWEEČ‹U GV expĂŠriences pour faire avancer la rĂŠflexion FG VQWU GV CDQWVKT Čƒ FGU CEVKQPU EQPETČ‹VGU pour le dĂŠveloppement ĂŠconomique local.

Mutuelle Bleue, un partenariat qui s’inscrit dans la durÊe

M

utuelle Bleue est un partenaire historique de l’Artisanat. Son expĂŠrience liĂŠe au secteur des mĂŠtiers en fait WPG OWVWGNNG Ć’FČ‹NG FGU CTVKUCPU GV FG NC %JCODTG FG MĂŠtiers et de l’Artisanat Seine-et-Marne. C’est dans ce cadre SWG NG QEVQDTG NC 2TČŒUKFGPVG Elisabeth DĂŠtry a eu le plaisir FŨCEEWGKNNKT CW UKČ‹IG FG NC %JCODTG FG /ČŒVKGTU GV FG NŨ#TVKUCnat, le PrĂŠsident de Mutuelle Bleue Christian Guichard, pour reconduire leur partenariat en prĂŠsence de la responsable des marchĂŠs professionnels Sylvie Mlynarz, du SecrĂŠtaire GĂŠnĂŠral de la CMA77 Michel Graveline ainsi que du directeur du dĂŠveloppement ĂŠconomique Bruno Bonnet. Au cours de la rencontre, le PrĂŠsident Christian Guichard a rappelĂŠ l’engagement de Mutuelle Bleue Ă soutenir toutes les actions de conseil, d’information et d’accompagnement de la CMA77 Ă travers des rĂŠunions thĂŠmatiques sur la protection sociale des artisans, des stages prĂŠalables Ă l’installation pour les futurs crĂŠateurs d’entreprise, mais aussi celles relevant de la promotion et de NC XCNQTKUCVKQP FG NŨ#TVKUCPCV CW E‘WT FGU VGTTKVQKTGU .ŨQEECUKQP

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

ĂŠgalement pour la PrĂŠsidente Elisabeth DĂŠtry de souligner son attachement Ă ce partenariat qui s’inscrit dans la durĂŠe et qui permet Ă Mutuelle Bleue de s’engager par ailleurs Ă ĂŠvaluer les besoins des entreprises, trouver des solutions les mieux adaptĂŠes, aux meilleures conditions, conseiller et soutenir NGU FKTKIGCPVU FŨGPVTGRTKUG GP OCVKČ‹TG FG UCPVČŒ GV RTČŒXQ[CPEG

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JULIE CLESSIENNE

CHĂˆDEVILLE-LELANDAIS - FABRICATION DE TAMPONS POUR INSTRUMENTS Ă€ VENT Comme un joint d’ÊtanchĂŠitĂŠ

ÂŤ Il y a ceux qui vendent des tampons pour instruments Ă vent et il y a ceux qui, comme nous, les fabriquent avec une vĂŠritable passion. Âť 3WCPF /KEJGN 4[EMGDČ˜GT CNQTU EQORVCDNG de l’entreprise, reprend Chèdeville-Lelandais en 2005, le bilan d’activitĂŠ fait grise mine. &KXGTUKĆ’ECVKQP VQWU C\KOWVU EJQKZ FGU matières premières nĂŠgligĂŠ, service client inexistant sont autant de bĂŠmols qui ont entachĂŠ la partition en 80 ans d’activitĂŠ. k 0QWU ČŒVKQPU CNQTU GP RGTVG FG XKVGUUG ,ŨCK FČŒEKFČŒ FG OG TGEGPVTGT UWT WPG UGWNG CEVKXKVČŒ Ť NGU VCORQPU Ť GV FG VTQWXGT FG PQWXGCWZ HQWTPKUUGWTU FG OCVKČ‹TGU RTGOKČ‹TGU EWKT HGWVTG GV ECTVQP RQWT CDQWVKT Čƒ WP RTQFWKV RCT HCKV XTCKOGPV RNWU JCWV FG ICOOG z, indique-t-il.

Le Monde des artisans [ septembre/octobre 2017

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Nouveau dirigeant, nouveau positionnement

Et un bon tampon, c’est aussi peu onĂŠreux (entre 1 et 1,50 euro) que primordial ! Comprenons de quoi l’on parle : le tampon est formĂŠ d’un petit disque de feutre collĂŠ sur du carton RWKU k JCDKNNČŒ z FŨWPG Ć’PG couche de cuir. Composants essentiels des instruments Ă vent (saxophone, clarinette, flĂťte, hautbois, basson‌), ils servent Ă faire le bouchage entre le corps de l’instrument et la clĂŠ, k EQOOG WP LQKPV FŨČŒVCPEJČŒKVČŒ FCPU WP OQVGWT FG XQKVWTG, explique Michel 4[EMGDČ˜GT +NU UG FQKXGPV FQPE FŨČ?VTG VTČ‹U FTQKVU RQWT UŨKPUVCN NGT CKUČŒOGPV TČŒIWNKGTU GV FG DQPPG HCEVWTG RQWT TČŒUKUVGT CWZ EQPVTCKPVGU VGNNGU SWG NGU XKDTCVKQPU QW NŨJWOKFKVČŒ z

au rythme

des mains de fÊe 1928 CrÊation de l’entreprise par / .GNCPFCKU à Ivry-la-Bataille (27), sur les bords de Seine 1976 iťAGENCE RDVA

iĹĄAGENCE RDVA

Rachat par M. Glotin, ajout de l’activitÊ de fabrication Une affaire de femmes

Les rĂŠparateurs comblĂŠs, Yamaha sĂŠduit

Outre des matières premières rigoureusement sĂŠlectionnĂŠes, ce qui fait la qualitĂŠ du tampon, c’est avant tout sa fabrication, ici encore entièrement manuelle. k %GNC FGOCPFG FŨČ?VTG VTČ‹U OČŒVKEWNGWZ RCVKGPV GV EQPEGPVTČŒ +N HCWV GP OQ[GPPG Čƒ RGW RTČ‹U WP CP RQWT OCČ‘VTKUGT EG UCXQKT HCKTG GV CRRTGPFTG Čƒ TCDCVVTG CXGE UQKP GV TČŒIWNCTKVČŒ NC RKČ‹EG FG EWKT UWT NC DCUG GP HGWVTG z 7PG VČ…EJG EQPĆ’ČŒG KEK CWZ OCKPU GZRGTVGU FG UKZ HGOOGU CWUUK GHĆ’ECEGU SWG UQWTKCPVGU capables de produire 60 pièces Ă l’heure. k .GWT UCXQKT HCKTG WPKSWG EQPUVKVWG NC TKEJGUUG FG NŨGPVTGRTKUG GV UG VTCPUOGV GPVTG FCOGU FGRWKU FGU FČŒEGPPKGU z EQPVG /KEJGN 4[EMGDČ˜GT

Un process de fabrication très bien pensĂŠ, un parc de machines k XKPVCIG OCKU GHĆ’ECEG z‌ En douze ans et grâce aux choix judicieux de son dirigeant, Chèdeville-Lelandais est devenu une rĂŠfĂŠrence dans le milieu. k 3WCPF NGU TČŒRCTCVGWTU FŨKPUVTWOGPVU Čƒ XGPV EQOOGPEGPV Čƒ VTCXCKNNGT CXGE PQU RTQFWKVU GV Čƒ NGU CRRTČŒEKGT EŨGUV ICIPGT RQWT PQWU Đ‘ z Et ce positionnement haut de gamme et sur les marchĂŠs de niche (sur le hautbois notamment alors que les autres fabricants se concentrent surtout sur le saxophone) a attirĂŠ l’attention de clients prestigieux, comme Yamaha, qui a adoptĂŠ les tampons Chèdeville-Lelandais après trois ans et demi de tests drastiques ! Une consĂŠcration‌

d’anches d’instruments à vent, implantation à Écouen-Ézanville

35 2005 Reprise de l’entreprise par M. RyckebÜer, alors comptable de l'entreprise, recentrage sur l’activitÊ

Une cadence Ă adopter

de tampons Obtention du label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) 2017 Stabilisation du CA autour FG Ĺť CP embauche en prĂŠvision iĹĄAGENCE RDVA

Aujourd’hui, plus de bĂŠmols dans la partition, juste, parfois, un petit souci de cadence tant les commandes affluent du monde entier. Japon, CorĂŠe, ÉtatsUnis en ligne de mire‌ L’entreprise rĂŠalise 50 % de son chiffre d’affaires Ă l’export et produit 300 000 pièces par an dans des locaux de‌ 80 m2 ! k ,G VKGPU VGNNGOGPV Čƒ PQVTG OCPKČ‹TG FG VTCXCKNNGT GV Čƒ NC SWCNKVČŒ FG PQU RTQ FWKVU SWG LG RTČŒHČ‹TG SWŨKN [ CKV RCTHQKU WP RGW FŨCVVGPVG OCKU LG PG XCKU RCU VCTFGT Čƒ GODCWEJGT RQWT SWŨQP RWKUUG VGPKT NG T[VJOG Đ‘ z, CXQWG /KEJGN 4[EMGDČ˜GT

de fabrication

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IE D'ARTISANS

MUSÉEs D’ENTREPRISE

La passion au service du marketing Qu’ils l’apprĂŠhendent comme un moyen de communiquer leur amour pour leur travail, d’Êlargir leur clientèle ou de valoriser un patrimoine, ces trois artisans ont choisi d’ouvrir un musĂŠe d’entreprise. Et ainsi, d’actionner un levier de croissance en termes d’image indĂŠniable. MARJOLAINE DESMARTIN ROY BAIERLEIN – HORLOGER

Un support pour ĂŠchanger

iĹĄDR

36

.GU JGWTGU RGTFWGU PŨGZKUVGPV RCU RQWT 4Q[ $CKGTNGKP .G %GPVTG JQTNQIGT FG 2TQXGPEG HQPFČŒ KN [ C CPU Čƒ #XKIPQP par cet artisan et son ĂŠpouse et installĂŠ depuis neuf ans Ă Entraigues-sur-la-Sorgue (Vaucluse), comprend des ateliers (montre, pendule, fabrication), un centre de formation, une manufacture et un musĂŠe. m 1RXV VRPPHV TXDWUH DYHF PHV GHX[ ͧOV SRXU IDLUH IRQFWLRQQHU OH FHQWUH &HOD GHPDQGH

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XQH ÂŤQHUJLH ÂŤQRUPH admet Roy. (Q FRPSWDQW OHV OLYUHV TXH M̸FULV MH GRLV WUDYDLOOHU TXHOTXH KHXUHV SDU MRXU } Mais, quand on aime, on ne compte pas. Preuve de la passion FG NŨJQTNQIGT WPG EQNNGEVKQP RTKXČŒG FG OQPVTGU FW OQFČ‹NG 4GPCKUUCPEG CW EJTQPQITCRJG OQFGTPG SWŨKN expose au public dans une salle dĂŠdiĂŠe. m ‚ GLUH YUDL MH SHQVDLV TXH FHW HVSDFH UHJURXSHUDLW FOLHQWV HW YLVLWHXUV &H Q̸HVW SDV WRXMRXUV OH FDV /H SXEOLF YLHQW VRXYHQW GH ORLQ SRXU GÂŤFRXYULU QRWUH FROOHFWLRQ HW UHSDUWLU DYHF XQH KRUORJH GDQV VHV EDJDJHV Q̸HVW SDV FKRVH DLVÂŤH (Q UHYDQFKH RQ QRXV FRQͧH GHV PRQWUHV VRXYHQW GLIͧFLOHPHQW UÂŤSDUDEOHV ¢ O̸WUDQJHU } Du simple curieux au passionnĂŠ, du couple Ă la famille, le OWUČŒG CVVKTG GPVTG GV RGTUQPPGU EJCSWG CPPČŒG 'V TCVKUUG NCTIG #NNGOCPFU 5WKUUGU *QNNCPFCKU #PINCKUŲ Beaucoup viennent pour les confĂŠrences animĂŠes par Roy. ÂŤ ,O V̸DJLW GH VRLUÂŤHV HQWUH DPDWHXUV RÂť O̸RQ ÂŤFKDQJH DXWRXU G̸XQH WKÂŤPDWLTXH /H PXVÂŤH HVW XQ VXSSRUW TXL PH SHUPHW GH SDUOHU GH WRXW } Dans cette logique d’ouverture, l’horloger organise, avec d’autres artisans, le Salon Arts & /CČ‘VTKUGU .GU GV UGRVGODTG EJCSWG XKVTKPG FW musĂŠe accueillera le travail autour du mĂŠtal d’un artisan (bijoutier, doreur‌).

DES ENJEUX MULTIPLES m 2XYULU XQ HVSDFH GH PDUTXH UHYÂŹW SOXVLHXUV HQMHX[ SRXU O̸HQWUHSULVH FRPPXQLTXHU VXU GHV YDOHXUV HW XQ VDYRLU IDLUH VSÂŤFLͧTXH V̸LQVFULUH GDQV XQH GÂŤPDUFKH FXOWXUHOOH YHQGUH GLUHFWHPHQW DX[ FRQVRPPDWHXUV HW YDORULVHU VHV VDODULÂŤV liste CĂŠcile Pierre, dĂŠlĂŠguĂŠe gĂŠnĂŠrale d’Entreprise et DĂŠcouverte, l’association de la visite d’entreprise. 'H OD PÂŹPH PDQLÂŞUH SOXVLHXUV UDLVRQV PRWLYHQW O̸LQWÂŤUÂŹW GX SXEOLF FRPSUHQGUH XQ WHUULWRLUH SDU OH ELDLV G̸XQ VDYRLU IDLUH UÂŹYHU DXWRXU G̸XQ SURGXLW FRQVRPPHU DXWUHPHQW EQPUGKNU CEEČ‹U Ă l’intĂŠgralitĂŠ d’une gamme‌) HW ÂŤFKDQJHU } .ŨKPXGUVKUUGOGPV PŨGUV RCU NG OČ?OG UGNQP NGU CODKVKQPU FG NŨGPVTGRTKUG GV NG nombre de visiteurs. m /D EDVH F̸HVW XQH IRUPDWLRQ GH O̸DUWLVDQ OD VÂŤFXULWÂŤ HW OD VLJQDOÂŤWLTXH &HUWDLQV FKRLVLVVHQW GH UHFRXULU ¢ GHV VXSSRUWV GH PÂŤGLDWLRQ PRGHUQHV SODTXHWWH ͧOPÍ‚ 'ÂŞV ORUV TX̸XQ VHXLO GH ¢ YLVLWHXUV HVW IUDQFKL HPEDXFKHU HVW SUHVTXH LQFRQWRXUQDEOH 2Q HQWUH O¢ GDQV XQH GÂŤPDUFKH GH SURIHVVLRQQDOLVDWLRQ GH O̸RIIUH } VE iĹĄA

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VIE D'ARTISANS [ MUSÉE D'ENTREPRISE

TIMOTHÉE CANGRAND – SANDALIER

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7P OWUČŒG RGWV GP ECEJGT WP CWVTGŲ 5RČŒEKCNKUVG FGU GURCFTKNNGU GPVKČ‹TGOGPV EQWUWGU OCKP NŨGPVTGRTKUG &QP 3WKEJQUUG NCDGNNKUČŒG '28 C QWXGTV KN [ C RNWU FG FKZ CPU WP OCICUKP OWUČŒG Čƒ 1UUČ‹U 2[TČŒPČŒGU #VNCPVKSWGU Aujourd’hui, elle a transformĂŠ son atelier de MaulĂŠon.KEJCTTG GP CVGNKGT OWUČŒG ÂŤ 1RXV IDLVRQV EHDXFRXS GH YLVLWHV &H VRQW GHV RIͧFHV GH WRXULVPH GHV FRPLWÂŤV G̸HQWUHSULVH GHV KÂśWHOVÍ‚ TXL QRXV FRQWDFWHQW ¢ FHW HIIHW DLQVL

TXH GHV WRXULVWHV GH SDVVDJH dĂŠtaille TimothĂŠe Cangrand, EKPSWKČ‹OG IČŒPČŒTCVKQP FG EGVVG NKIPČŒG FG UCPFCNKGTU 1RXV PRQWURQV SHQGDQW HQYLURQ PLQXWHV FRPPHQW IDEULTXHU GHV HVSDGULOOHV SXLV OHV YLVLWHXUV SHXYHQW HQ DFTXÂŤULU GDQV QRWUH PDJDVLQ } Des visiteurs, le jeune homme GUVKOG GP TGEGXQKT GPXKTQP RCT CP UKORNGOGPV Ă MaulĂŠon. ÂŤ 1RXV DYRQV GHX[ EXWV ELHQ GLVWLQFWV PDLV FRPSOÂŞWHPHQW LQGLVVRFLDEOHV IDLUH SDUWDJHU DX SXEOLF QRWUH SDVVLRQ HW OXL IDLUH FRQQD°WUH QRV SURGXLWV HW YHQGUH GLUHFWHPHQW DX[ FRQVRPPDWHXUV DͧQ GH GLPLQXHU QRWUH GÂŤSHQGDQFH DX[ LQWHUPÂŤGLDLUHV } 2CTK TČŒWUUK NG $ VQ % ou Business to consumer, reprĂŠsente aujourd’hui une grosse partie du chiffre d’affaires de l’entreprise. ÂŤ ,O \ D ELHQ V½U XQH FRQWUHSDUWLH VGORČ‹TG 6KOQVJČŒG Lorsque QRXV GÂŤFLGRQV G̸RXYULU DX SXEOLF LO IDXW OH UHFHYRLU TX̸LOV soient quatre personnes comme quarante, et laisser ce que QRXV VRPPHV HQ WUDLQ GH IDLUH ,O IDXW GRQF UDWWUDSHU FHV KHXUHV QRQ GLUHFWHPHQW SURGXFWLYHV FH TXL QRXV DPÂŞQH ¢ QRXV OHYHU WÂśW HW ¢ QRXV FRXFKHU WDUG } * Entreprise du Patrimoine Vivant

37 CAROLE MARFAING – BISCUITIĂˆRE

7PG HQKU RCT CP Čƒ NŨQEECUKQP FGU ,QWTPČŒGU GWTQpĂŠennes du patrimoine, il est remis en route et des FČŒOQPUVTCVKQPU FG OQWVWTG [ UQPV QTICPKUČŒGU .WK EŨGUV NG XKGWZ OQWNKP FG 5KPUCV #TKČ‹IG %QPUVTWKV CW XVIIe UKČ‹ENG EGV ČŒFKĆ’EG ČŒSWKRČŒ FŨWPG TQWG Čƒ GCW GV FG deux meules de pierre a servi tour Ă tour Ă faire de la farine et de l’ÊlectricitĂŠ. Aujourd’hui, il fleure bon les cookies, les sablĂŠs et les croustillants, prĂŠparĂŠs par Éric Boutin, Carole Marfaing et l’Êquipe des Biscuits du Moulin dans l’atelier attenant. ÂŤ 1RXV VRPPHV WUÂŞV ͧHUV GX PRXOLQ. %HDXFRXS G̸WUDQJHUV VRQW ÂŤWRQQÂŤV GH WURXYHU XQ ÂŤGLͧFH SDUHLO LFL (Q )UDQFH RQ QH PHW SDV DVVH] HQ YDOHXU OH SHWLW SDWULPRLQH }, regrette Carole. Pour ÂŤ remĂŠdier Âť Ă cette situation, la EQ IČŒTCPVG NCKUUG NKDTG CEEČ‹U CW UKVG QČ™ WP RGVKV Ć’NO RČŒFCIQIKSWG GUV RTQLGVČŒ 'NNG CPKOG CWUUK des visites commentĂŠes. ÂŤ -̸H[SOLTXH OD YLH GDQV OD YDOOÂŤH OD PDQLÂŞUH GRQW OH PRXOLQ WRXUQDLW OHV FÂŤUÂŤDOHV TXH O̸RQ FXOWLYDLW GDQV OH FRLQÍ‚ } Pour elle, faire vivre ce patrimoine est une ĂŠvidence. D’autant plus que ÂŤ la PRGH UHYLHQW ¢ OD IDULQH EUR\ÂŤH ¢ O̸DQFLHQQH VXU PHXOH GH SLHUUH &HWWH WHFKQLTXH XWLOLVÂŤH SRXU QRV ELVFXLWV SHUPHW GH FRQVHUYHU OHV QXWULPHQWV } Certains jours, le moulin

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Faire vivre le patrimoine

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FG 5KPUCV RGWV CEEWGKNNKT LWUSWŨČƒ XKUKVGWTU 7PG affluence qui n’effraie pas Carole. ÂŤ MĂŞme si nous QH VRPPHV TXH TXDWUH QRXV VRPPHV ELHQ URGÂŤV } En ĂŠtĂŠ, le site attire de nombreux touristes – Espagnols, #PFQTTCPU *QNNCPFCKUŲ Ť GP JKXGT FGU URQTVKHU GV NG reste du temps, des curistes. Qui, souvent, repartent les mains pleines de gourmandises. Coup double pour NGU $KUEWKVU FW /QWNKP Đ?

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PINION

 Trouver sens à sa vie dans le faire  BIO 'LSOœP GHV %HDX[ $UWV GH 3DULV 'RFWRUDW G̾DQWKURSRORJLH VRFLDOH ¢ O̾(+(66

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ARNAUD DUBOIS

‹FROH GHV KDXWHV WXGHV

Anthropologue et commissaire GH O˸H[SRVLWLRQ VXU OHV 0RI DX PXVªH GHV $UWV HW 0ªWLHUV 3DULV

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Post-doctorat GH OD )RQGDWLRQ )\VVHQ ¢ O̾8QLYHUVLW\ FROOHJH RI /RQGRQ

Le commissaire de l’exposition sur les Meilleurs ouvriers de France (Mof), au musÊe des Arts et MÊtiers de Paris*, pose un regard ÊclairÊ sur l’artisanat, porteur de valeurs aujourd’hui recherchÊes. En mettant l’homme et le geste au cœur du processus de crÊation, celui-ci est un creuset de l’innovation.

38

Commissaire GH OĚľH[SRVLWLRQ m /HV 0HLOOHXUV RXYULHUV GH )UDQFH }

PROPOS RECUEILLIS PAR SOPHIE DE COURTIVRON

Les nouvelles technologies dĂŠtruisentelles le beau geste ? .GU QWVKNU EQPVGORQTCKPU GV PWOČŒTKSWGU s’additionnent aux outils traditionnels, ils PG NGU TGORNCEGPV RCU Đ? .ŨKPPQXCVKQP PG UG fait pas par l’outil mais par l’usage qu’on GP HCKV .ŨKPPQXCVKQP PCČ‘V SWCPF NŨCTVKUCP est obligĂŠ de trouver une solution Ă un RTQDNČ‹OG XKC NG FČŒRCUUGOGPV FG SWGNSWG chose qui existe dĂŠjĂ . Tous les artisans sont des crĂŠateurs d’outils sur mesure CFCRVČŒU CW RTQLGV Čƒ TČŒCNKUGT RCT GZGORNG un horloger qui fait des rajouts sur sa machine-outil pour l’adapter au niveau de RTČŒEKUKQP FQPV KN C DGUQKP .GU CTVKUCPU maĂŽtrisent leur production et c’est pour EGNC SWŨKNU UQPV FCPU NŨGZEGNNGPEG KNU UCXGPV VQWV HCKTG GV KNU UQPV KTTGORNCČŠCDNGU .G numĂŠrique stimule juste la crĂŠation car il permet de changer d’Êchelle, de produire en plus grand volume, ou plus petit, plus facilement. Pour construire l’exposition, PQWU CXQPU GHHGEVWČŒ WPG GPSWČ?VG CWRTČ‹U FG XKPIV CTVKUCPU /QH VQWU FKUCKGPV SWŨČƒ l’heure actuelle aucune machine n’est ca-

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RCDNG FŨČŒICNGT NC OCKP WP QDLGV DTWV UQTVK d’une machine doit ĂŞtre repris par l’artisan pour ĂŞtre amenĂŠ vers la perfection.

Le savoir-faire français est-il encore inĂŠgalĂŠ ? 1WK KN [ C WPG TČŒGNNG RNWU XCNWG HTCPČŠCKUG nos artisans travaillent beaucoup Ă l’international (dĂŠcoration d’intĂŠrieur, etc.). Il n’y a pas de concurrence, comme dans l’indusVTKG .C RCTVKEWNCTKVČŒ FG NŨCTVKUCPCV GUV FŨČ?VTG NQECN CPETČŒ KN UŨKPUETKV FCPU WPG EWNVWTG territoriale (relations sociales, maillage historique‌) qui ne peut ĂŞtre dĂŠlocalisĂŠe. Chaque pays a ses propres traditions artiUCPCNGUĹĄ NCSWG KPETWUVCVKQPU FG PCETG GP %JKPG GVE .C SWGUVKQP FW UCXQKT HCKTG GV FG UC VTCPUOKUUKQP GUV VTČ‹U EQORNGZG +N [ C GW FGU VGPVCVKXGU FG OQPVGT FGU Ć’NKČ‹TGU CTVKUCPCNGU FCPU FŨCWVTGU VGTTKVQKTGU EGNC PŨC RCU RTKU &G RNWU NŨǹVCV HTCPČŠCKU OČ‹PG WPG RQNKVKSWG EQPETČ‹VG FG UCWXGICTFG GV FG RTQOQVKQP FG NŨCTVKUCPCV EQPEQWTU /QH MaĂŽtres d’Art, Entreprises du patrimoine vivant‌ Il y a d’ailleurs une volontĂŠ du nouveau gouvernement de revendiquer une

identitĂŠ française par la culture – dont l’artisanat – au sein de la mondialisation.

Quelle est votre vision de l’artisanat ? Nous sommes dans une sociĂŠtĂŠ de FČŒUKPFWUVTKCNKUCVKQP 7P PQWXGCW TCRRQTV CW VTCXCKN GUV GP VTCKP FŨČŒOGTIGT KN FČŒRCUUG le salariat. Ă€ l’heure de la perte de sens du travail (bureaucratie, manque de perspective des jeunes qui font des ĂŠtudes sans savoir ce qu’ils veulent faire, etc.), l’artisanat a une XTCKG CEVWCNKVČŒ Đ? 1P [ TGVTQWXG NG UGPU FG faire quelque chose de sa vie, de trouver sens Ă sa vie dans le faire. Avec des notions fortes d’Êthique, de plaisir. Notre enquĂŞte a rĂŠvĂŠlĂŠ que les industries qui n’ont plus FG Ć’NKČ‹TGU FG 4GEJGTEJG GV FČŒXGNQRRGOGPV font appel aux Mof pour ÂŤ chercher Âť Ă leur RNCEG NŨKPPQXCVKQP UG HCKV CWLQWTFŨJWK FCPU les petites structures artisanales‌

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