Revista Catering ed 46

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Karen

Dixon

Promotora de lujo

U

na de las habilidades de Karen Dixon, actual directora general internacional de la Academia Americana de Ciencias de la Hospitalidad, AAHS, es la desenvoltura con la que maneja los auditorios más glamorosos del planeta cada vez que otorga las cinco estrellas de diamante, uno de los premios que la AAHS concede actualmente a destacados restaurantes, hoteles y empresas relacionadas con el turismo de alto perfil.

Karen llegó a la AAHS en 2003 para ser miembro del Consejo de Administración. Actualmente por la diversidad de actividades que tiene a cargo, ella describe su trabajo como una mezcla perfecta de habilidades en marketing, relaciones públicas, política y show business. Entre los muchos países que ha conocido, Colombia es uno de sus favoritos desde que lo visitó por primera vez en 2007; por eso regresa cada año para continuar promoviéndolo entre los viajeros más exigentes. En el futuro se visualiza construyendo nuevas plataformas de comunicación para compartir sus conocimientos y experiencias “que inspiren a profesionales de la hostelería para que lleguen a ser lo mejor que puedan”.

Por Adriana García Ledesma. Foto: Leon Hunter.

Tras licenciarse en Relaciones Internacionales e Historia del Arte, trabajó durante cinco años en una empresa de marketing visual en Nueva York, medio que le dio acceso al mundo del lujo, especialmente, el de la alta costura. En esa época también contribuyó como editora de viajes en Gotham Magazine, publicación dedicada al estilo de vida del jet set.

www.catering.com.co

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