Revista Cereza

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Publicación de

Manizales, septiembre 2012 - Año 4 No. 39

Especial Amor y Amistad Especial Amor y Amistad

• Amigos, • Amigos,de detodos todos los estiloslos estilos • Para compartir • Para compartir entre dosentre dos • Damas grises 4545 • Damas grises años dede amistad años amistad En casa de

En casa de

RocíoRocío Quintero. Quintero.

Sabores

Migas de alto vuelo



Editorial

Director Nicolás Restrepo Escobar

Amor y amistad, motivos para celebrar siempre

Editor Fernando Alonso Ramírez Consejo editorial y textos Victoria Eugenia Salazar Blanca Eugenia Giraldo Geovanny Martínez Diana Lorena Gutiérrez Isabel Vallejo Agradecimientos Hotel Varuna

Fotografía Freddy Arango Darío Augusto Cardona Agencias Colprensa y EFE Diseño y autoedición Alexánder García Publicidad y ventas Departamento Comercial de LA PATRIA Preprensa e impresión Editorial LA PATRIA S.A. Septiembre de 2012 Inquietud y preguntas cereza@lapatria.com www.lapatria.com

L

a celebración de las fechas especiales es un reto permanente, para no repetir. Conservar su esencia, la razón de ser de cada festividad, parece que no es asunto fácil. Los motivos que dieron origen a la conmemoración del día del Amor y la Amistad están basados en historias importadas y adaptadas por los expertos en mercadeo, para promover el comercio. Está bien que se diseñen campañas pensadas en el consumo, eso mueve la economía, pero se olvida el motivo real de lo que se conmemora y se tiende a caer en cursilerías. El sentimiento del amor y el afecto por los amigos, más que celebrarlos, se deben vivir a diario. No son las cosas materiales las que fortalecen las relaciones, pero si decide conmemorarlo la intención debe ser sincera. Que no sea una excusa para acercarse a alguien con otros propósitos. La innovación y creatividad, de las que tanto se habla, parecen cansadas, fatigadas por la repetición, tanto en la publicidad que promueve la celebración, como en las ofertas de los diferentes establecimientos. La motivación para que la gente se apropie de estas fechas es cada día más pobre. Mantener la agenda de días especiales es un reto, tanto para los promotores de ellas, como para los interesados en generar movimiento de caja, sin cansar al consumidor. Los intereses

de la gente cambian con las épocas, se afectan con el acontecer diario, lo mismo pasa con la moda, la cultura, el arte, la economía; en fin, hay que estar atentos para no caer en lo mismo. El sentimiento no cambia. El amor y la amistad son temas perennes. Quienes tienen pareja, aman y son amados, deben celebrar a diario. Quienes tienen en sus amigos un soporte, una compañía, una razón para dar y recibir, para llorar o reír, no dejen de manifestar ese afecto, de fortalecer las relaciones, la ventaja es que hay amigos para todo. Atrevámonos a cambiar, a romper esquemas, a promover que estos sentimientos sean motivo de alegría diaria. El desafío es disfrutar de la compañía de todos sus seres queridos sin esperar que nos digan cuando y cómo hacerlo. Para todos los lectores, un feliz fin de mes de amor y amistad Vicky

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En casa de

Rocío Quintero, R

ocío Quintero Arango empezó hace 36 años a incursionar en el arte por afición, hoy es su vida. Sus primeros trazos fueron empíricos, “y a medida que avanzaba entendí que debía estudiar”, dice. Desde entonces ha estado rodeada de maestros. Comenzó a estudiar dibujo con Fernando Martínez y pintura con Óscar Naranjo. Grabado con Pedro Alcántara, María de la Paz Jaramillo y Margarita Monsalve. Y acuarela con Jenaro Mejía y con Mario Torres, quien también fue su guía en pedagogía del arte. Con Margoth Márquez estudió dibujo, teoría del arte, y a comprender la evolución de este.

Producción Su taller es su refugio y el de muchos artistas más. Es un ambiente apacible, tranquilo, poseído por el olor a pintura

guía de artistas fresca y disolventes. En cada rincón hay un bastidor, un nuevo trabajo en proceso, la inspiración suya, o la de alguno de sus amigos. El trabajo de Rocío ha sido versátil. Además de su producción creativa, ha sido la guía de otros artistas a quienes ha acompañado en sus procesos formativos. Cada técnica le inspira un tema, cada tema marca una época. Bodegones, paisajes y figuras humanas han estado presentes en sus pinturas y acuarelas. Su taller es su casa, y el espacio donde sus amigos llegan en busca de consejo, de guía, de un lugar donde refugiarse para crear. Hasta él han llegado algunos de los que han sido sus maestros, para compartir experiencias y diseñar sus proyectos.

Rocío Quintero, un mundo entre pinceles, pinturas y bastidores.



En casa de Aficiones Disciplinada y constante en su quehacer artístico y pedagógico, la artista, casada con Álvaro Londoño Villegas, dice que sus aficiones son también en torno al arte. Es estudiosa del color, de la interpretación del lenguaje, de las culturas precolombinas y del arte universal, siempre en búsqueda de temas para desarrollar. Disfruta escuchar música, en especial clásica, brillante y orquestada, y leer sobre historia del arte, los movimientos que han influenciado las nuevas corrientes y los artistas de todos los tiempos. Exposiciones Entre las exposiciones que ha montado, en compañía de otros artistas, están: Si fuera ayer, “que fue el resultado de un trabajo de interpretación sobre la arquitectura de Manizales, remembranzas de los espacios urbanísticos que han desaparecido, explicó. Otra fue Homenaje al Quijote, que se expuso en la Cámara de Comercio de Manizales.

Los paisajes marcaron una época en la trayectoria artística de Rocío Quintero.

Coordinó y asesoró la investigación y exposición Los secretos del silencio, una mirada a nuestros más antiguos pobladores, sobre textiles de culturas prehispánicas, que realizó el grupo Saja, conformado por las hermanas Sanint Jaramillo. Actualmente Rocío Quintero está dedicada al figurativo. Pinturas de mujeres afrodescendientes, tanto de la región Caribe, como Pacífica. La fisionomía de la raza negra que viven en ambas regiones es diferente. Por eso Rocío está dedicada al estudio de sus rasgos, de su color, de su cultura, para interpretar su esencia con la mayor realidad

La artista aparece con Dorotea y Ninfa, nombres de las mujeres negras que está pintando.


Especial amor y amistad

Amigos, para todas las ocasiones

A

migos, ¡qué bacano es quererlos! Los sabios y poetas de todos los tiempos han exaltado el valor de la amistad. Sostienen que esta relación implica armonía, buena voluntad y afecto. Dicen que los buenos amigos son incondicionales, leales, sinceros, no le temen a una verdad a tiempo, sienten como suyos las alegrías y tristezas de sus amigos. ¿Eres de esos? "Ama a tus amigos aunque sean diferentes", dice un proverbio. Casi siempre son sus complementos, y casi ninguno se parecerá a usted. Si piensa un poco tendrá un abanico de personalidades a su lado que le ayudan a crecer como ser humano, aprender del respeto y la comprensión

Perfiles de amigos Descubra entre su círculo los diferentes caracteres.

1. Rumbero

Son los que solo aparecen cuando hay fiesta, sin falta los fines de semana, si no hay otra rumba programada. Son alegres, extrovertidos, buenos conversadores, y casi siempre bailadores. No son buenos confidentes.

2. Ñoño

Para ellos primero está el deber antes que el placer. Suelen ser tímidos y retraídos. En sus estudios o trabajos encuentran las excusas para evitar los planes fiesteros y divertidos.

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Especial amor y amistad 3. Interesado

Están con usted por lo que tiene o por lo que es. Se caracterizan por estar siempre cuando los necesitan, pero dejan de estar cuando usted pierde esas ventajas económicas, sociales o de cualquier otro tipo que lo benefician.

4. Intermitente

Van y vienen por temporadas. Pueden pasar días, o hasta años, sin saber de ellos, pero cuando regresan es como si se hubieran ido ayer. Son amigos de años, que nacen en la niñez o juventud, son leales y firmes en su afecto.

5. Incondicional

Está para servir. Con él siempre tendrá un hombro para llorar, una mano tendida que tratará de aliviar cualquier necesidad que tenga, un apoyo, un consuelo, una compañía. Fiel y sin reparos. ma se aparece.

6. Bipolar

Test de la amistad 1. Lo que más valora de un amigo es que... a. Sea incondicional y se ponga siempre de su lado. b. Su compañía sea amena y refrescante. c. Le ayude a decidir lo mejor para usted, así a veces implique llevarle la contraria. 2. Para ganar nuevos amigos trata de... a. Impresionar a los demás con sus logros. b. Mostrarse siempre abierto y amable. c. Escuchar e interesarse por los problemas ajenos. 3. La mejor manera de vencer la timidez es... a. Practicar delante del espejo un discurso convincente.

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b. Ir a muchos actos sociales para acostumbrarse al roce con la gente. c. Aceptarse tal como es y ser transparente con los demás. 4. A la hora de elegir a sus amistades suele optar por... a. Personas lo más parecidas a usted. b. Amigos con un nivel cultural afín al suyo. c. Todo tipo de perfiles y caracteres, siempre que haya punto de encuentro. 5. Aquellos que censuran a menudo a terceros son... a. Personalidades con criterio propio. b. Individuos muy exigentes, a veces demasiado, con los demás. c. Compañías poco recomendables, porque acabaremos siendo el objeto de sus críticas.

Nunca sabrá cómo tratarlo. Es cambiante, temperamental, caprichoso y vulnerable. Se necesita paciencia para entenderlo y valor para soportar sus cambios de ánimo y de genio.

Puntuación

a- 0 puntos b- 1 punto c- 2 puntos 7 o más puntos: Posee un alto nivel de inteligencia social y no tiene problemas para desenvolverse con todo tipo de personas. Procure, sin embargo, elegir bien a sus compañeros. De 4 a 6 puntos: Según el momento puede ser muy sociable o encerrarse en el caparazón de su individualidad. A veces debería escuchar más a los demás y olvidarse de usted mismo. Menos de 4 puntos: Necesita desarrollar la empatía y ponerse en el lugar de los demás. Le cuesta prestar atención a los otros y aceptar puntos de vista que no son los suyos.


Especial amor y amistad 7. Descarado

Es quien piensa primero en su bienestar antes que en el de los demás, abusa de la confianza que le dan, es atrevido en el trato y se extralimita en sus derechos, para hacer y deshacer.

8. Pesado

Se vale de la desgracia o defectos ajenos. Siempre tendrán una doble intención detrás de sus actos, nunca serán lo suficientemente sinceros y sabios para afrontar sus falencias.

9. Hablador

Es el que habla de más sobre lo que hace o deja de hacer, pero al que no hay que creerle todo lo que dice. Se caracteriza por tener una imaginación y creatividad sin límites, pero pierden credibilidad y confianza.

10. Pa' las que sea

Son los que siempre están en las buenas y en las malas. Generosos, ponderados, respetuosos, saben mantener una relación en armonía sin dejar de ser ellos. Amistades que no atosigan, que oxigenan y ayudan a crecer. * Perfiles realizados con la colaboración de los psicólogos Noelba Calle y Eduardo Henao, y el escritor Alejandro Pérez .


Especial amor y amistad

Cena para dos S

eptiembre, mes de amor y de amistad, de darse y recibir, de decir te quiero, de demostrar afecto de fortalecer la amistad y el compañerismo. Esta época de reconocimientos se debería prolongar por siempre, pero mientras dura se deben motivar los encuentros para pasar momentos agradables en compañía de la pareja y seres más cercanos. En la región hay espacios y ambientes pensados para celebrar esta fecha y pasar momentos inolvidables con su pareja o en compañía de amigos. Exprese sus sentimientos, comparta con quien quiera, pero celebre.

Expresar sus sentimientos lo hará sentirse bien, y tal vez viva experiencias para recordar toda la vida.

Cena Comenzar una velada a manteles reconforta el espíritu. Qué mejor que compartir una exquisita cena en compañía de una persona especial, con un buen vino en un ambiente en el que la música sea inspiradora para que las emociones y los sentimientos afloren. El chef Rober Agudelo del restaurante Tabil del hotel Varuna, recomienda dos platos para que no deje de celebrar las festividades de amor y amistad, hasta final de mes

De postre, merengón con helado.

Solomillo en salsa de ostión o Congrio latino, usted elige.


I

vitalidad para la madurez

ncrementar el consumo de frutas, hortalizas y verduras en su dieta diaria le dará vitalidad por más tiempo. Esta es una recomendación de los endocrinólogos que además invitan a que se reduzca el consumo de grasas saturadas, azúcares y sal, que resultan nocivos para el organismo en exceso. Muchos colombianos no se están alimentando de forma adecuada. Así lo demostró el resultado de las encuestas sobre nutrición hechas recientemente. El estilo de vida poco saludable incrementa el número de población enferma y menos productiva. En la semana de Hábitos de vida saludable, que se celebra del 24 al 30 de septiembre, la Asociación Colombiana de Endocrinología

asegura que no tener una dieta balanceada trae como consecuencia falta de vitalidad, obesidad y diabetes. La Organización Mundial de la Salud sostiene que 2,7 millones de muertes anuales son atribuibles a una ingesta insuficiente de frutas y verduras. Lo paradójico en Colombia es que aunque se cultivan estos productos en gran cantidad y variedad, uno de cada tres colombianos no consume frutas a diario, y cinco de cada siete no come verduras. La ausencia de estos alimentos dentro de la nutrición diaria incrementan los riesgos de tener hipertensión, hiperglucemia (aumento de glucosa en la sangre), hiperlipidemia (exceso de grasas en la sangre), obesidad y enfermedades crónicas como las cardiovasculares y el cáncer

Además de una buena alimentación rica en frutas y verduras, su bienestar físico y mental mejora con una rutina de ejercicio, control del estrés, sueño reparador, y dejar el hábito de fumar y beber bebidas alcohólicas en exceso.

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Algo quĂŠ contar

Margarita, Alicia e Isabelita,

las damas grises del voluntariado


Un grupo de damas grises acompaña a los toreros Jaime González 'El Puno', Pepe Cáceres y Jairo Antonio Castro, durante la corrida de la Beneficencia del 25 de julio de 1986.

U

n álbum completo de fotografías viejas las mantuvo entretenidas durante largo rato. Recuerdos sobre de casi 45 años que llevan vinculadas a las Damas Grises de la Cruz Roja en Manizales. Margarita Pinzón de Jaramillo, Alicia López Villegas e Isabel Jaramillo de Vélez, son las abanderadas del voluntariado en Caldas. Isabelita fue la primera en hacerse miembro activo, hace 47 años. Al año hizo la convocatoria para crear el voluntariado de las Damas Grises, agentes de solidaridad en la comunidad. Margarita respondió al llamado. Cuenta que se dejó "sonsacar" por su esposo quien hacía parte del Comité de la Cruz Roja. Recibieron capacitación con Jesusa Tobar, enfermera de la Cruz Roja en Bogotá, dedicada a la formación del voluntariado. Trabajaron jornadas de 14 horas diarias durante tres semanas. Fue el inicio de muchos sacrificios que se prolongaron por sus años de servicio. Esta capacitación fue en prevención y salud pública. "Y fue tan fructífera que

nos entregaron la certificación el 21 de marzo de 1967", afirmó Margarita. Ellas presentaron un examen escrito y otro oral frente a los directivos médicos de la ciudad. "Éramos 26 voluntarias en una tarima, muertas del susto y la evaluación la hicimos frente al rector de la Universidad de Caldas, al director del Hospital Universitario y también del Infantil", explicó.

universidad Cinco años más tarde llegó Alicia. Dama salamineña que siempre tuvo el sueño de estudiar medicina. "Un Día de la Banderita me encontré con Isabelita y le dije que admiraba mucho la labor que hacían en el Hospital, y me dijo: "pues entrá, muy ligerito va a haber un curso, yo aviso cuándo". Para esa época Alicia ya estaba casada y con seis hijos. Cuenta que Isabel le envió la invitación con su mamá, quien no estaba de acuerdo con que ella se dedicara al voluntariado, entonces no se la entregó. "Insistí. Le dije a Isabelita que cuando fuera a hacer otro curso me llamara a mí", dice entre risas.

Alicia se integró a este grupo, que considera una universidad por todo lo que ha recibido y aprendido. "La formación que tenemos se la debemos a la Cruz Roja, a Isabelita y a Margarita, quienes son maestras de verdad". Este episodio no ha sido la única barrera. Estas damas fueron las primeras en hacer otra vida fuera del hogar, porque querían ser partícipes del desarrollo de su ciudad y para eso se formaron. "Fue muy duro porque los señores no eran muy amigos de los voluntariados hospitalarios, porque se decía que íbamos por marido. Que era un club de caza y pesca. Tuvimos que luchar hasta por eso. Nuestra obra era tan poco entendida, tan subvalorada y tan doméstica, pero sin embargo, logramos una independencia para que floreciera y a diera sus frutos", comenta Isabelita.

ConcrÉtalo Al pasar las páginas de la historia, se llega al episodio con el ex presidente Carlos Lleras, quien visitó la ciudad a raíz de una de las emergencias más duras que ha Septiembre 2012

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gusto de lograr su objetivo. "Hasta Pilar Villegas me dijo: ¡bruta, eso no se hace con el Presidente! Yo le contesté: entonces, ¿usted por qué no habló?" Por la noche hubo un banquete en el Club Manizales, el ex presidente la mandó a llamar, y al día siguiente recorrió la ciudad junto a él en la parte de atrás de un carro. Las tres coinciden que otra grave emergencia fue en el 81. Abrieron albergues en las escuelas Santander, Marulanda, Bolivariana, Sagrado Corazón, Galán, Ricardo Jaramillo, la Guingue y José Acevedo y Gómez. El trabajo de las damas grises fue de 25 mil 982 horas. Las voluntarias administraban estos lugares, debían mantener el orden, debían ser damas de armas tomar. "Había qué controlar que los hombres salieran a trabajar, que los baños estuvieran limpios, supervisar los horarios de trabajo y hacerles recreación a los niños. Otras seleccionaban la ropa y los víveres que donaban, conseguían medicamentos y adecuaban los paquetes de mercado. "Llegábamos a la casa tarde en la noche. Así duramos por lo menos seis meses", dice Isabelita. Alicia López Villegas detuvo el tráfico en el Día de la Banderia el 7 de junio de 1990.

tenido Manizales. Él llegó en compañía de casi todo su gabinete. 10 escuelas albergaban a la gente damnificada, y el trabajo de las voluntarias era de sol a sol. Le pidieron a Isabelita que hiciera un informe sobre el trabajo que estaban haciendo. "Fue en el Teatro Los Fundadores. A a Berta Botero de Gutiérrez, quien era la señora del alcalde, y a mí nos sentaron con los ministros. Cuando iba entrando me dijo el doctor José Restrepo: 'Trata de concretarlo de alguna forma'". Isabel cuenta que había oído que los políticos decían: le doy la palabra a fulano de tal, y como no tenía experiencia en esas cosas, tomó la vocería y dijo: "Ahora el señor presidente tiene la palabra". El teatro estalló de risa, pero le qued el

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De corridas Margarita toma la vocería y cuenta que en el 69 consiguieron Personería Jurídica para recolectar el dinero de las donaciones. Ese mismo año abrieron el albergue en una casa alquilada, propiedad de una tía de Isabel. Como su prioridad era la compra de mercado y los servicios, muchas veces les tocó demorar el pago del arriendo. Esto no duró mucho. Al poco tiempo resultó una casa en venta cerca al Hospital. No tenían plata, pero fueron donde Rafael Henao Toro, director de la Cruz Roja, para que les pretara el dinero. Ellas se comprometieron a pagar el préstamo un año después y así fue. Con la rifa de dos carros consiguieron el monto. También programaban la Semana de la Cruz Roja, en la que se hacía circuito de observación, venta de empanadas, riñas de gallos, fiestas infantiles, de disfraces y de gala. Hasta trajeron el Circo

de Cali, que aunque era de lo mejor que había, les fue muy mal porque nadie asistió. Una perla que no se olvida, dice Alicia, fueron las corridas. Hicieron cuatro y siempre contaron con el apoyo de Pepe Cáceres, quien según ellas, fue muy generoso. "Los ganaderos nos invitaban a escoger el ganado para las corridas, y nosotros sin saber de eso", dice Alicia. "Una tarde de esas no apareció casi nadie a la plaza y Pepe Cáceres se me acercó y me dijo: me da mucha pena con ustedes, pero yo no voy a exponer mi vida por cuatro personas que hay aquí. Salí volada a buscar gente, pero no me hicieron caso". Ni qué decir del quinteto de las Damas Grises. Voces privilegiadas que lo integraban Isabelita, Mery y Sofy Gómez, Fanny Gutiérrez y Carmenza Velásquez. Ellas amenizaron una fiesta que hubo en el Club Manizales para conseguir fondos y hasta en televisión se presentaron. Tal vez, es la única regional, que ha tenido un grupo musical entre sus integrantes.

Servir El motor para que estas damas hayan permanecido más de 40 años en este voluntariado tiene una razón, que entre la tres se puede resumir en una palabra: servicio. Margarita dice que es como una enfermedad, que hace falta y que es casi media vida al lado de sus amigas. Alicia, coincide con su compañera y habla de una pasión que no se acaba, que aunque quiera dejarla no es es capaz, es un virus que no se cura. Y para rematar, Isabelita dice: "es una vocación". Estas tres mujeres, abanderadas del servicio no bajan la guardia, siempre están listas para tender la mano y ayudar, como lo hicieron en el Kilómetro 41, en El Trébol, La Linda, en los barrios La Enea, Aranjuez y la Toscana. Allí organizaron cursos de primeros auxilios y Alicia con su programa Mujer: semilla de vida impulsó la capacitación. Les dictaban clases de culinaria, de artesanía, de corte y recreación



Algo qué contar

María Cristin S

us ojos melancólicos expresan las heridas de su alma, su canto, la fuerza de su corazón, y sus obras, el manifiesto de una vida hecha arte. María Cristina Mejía Jaramillo es sensibilidad y corazón. Se define "como la hija de Jaime Mejía Marulanda y Libia Jaramillo Bernal, pereiranos con sangre campesina revuelta con amor, creatividad y talento". Con sus hermanos: Victoria, Jaime y Ana María, compartió las lecciones aprendidas de sus padres, "un par de maestros que nunca morirán", asegura. Con una voz voz suave y cariñosa,

María Cristina dice: "me siento orgullosamente pereirana como los mangos de la Plaza de Bolívar. Y amo a mi pueblo con el alma por haberme acogido con generosidad por tantos años".

Trasegar Después de terminar su bachillerato viajó a Bogotá a estudiar en la Universidad de los Andes. "Cupido se atravesó y el rumbo de mi vida cambió. Conocí a Hernando Giraldo García, con quien contraje matrimonio, de ese amor nacieron dos luceros que dieron forma a mi vida y

a mi corazón: Hernando, que está en el cielo, y Carlos, quien vive en Bogotá". A los 30 años quedó viuda y comenzó su vida laboral. "Mis manos y las de mi madre fueron los medios para disfrutar de estos productos", afirma. María Cristina ha pasado por diferentes etapas creativas: cuero, madera, cerámica, pintura en tela, y desde hace un año, empezó a trabajar con papel maché. "Mis maestros me

una vida para el arte La guitarra, compañera inseparable. Ella compone e interpreta con el mismo sentimiento que crea sus figuras.


na Mejía, enseñaron a preparar la masa y a moldear figuras que están muy traginadas, muy batalladas, yo quería hacer otra cosa diferente. Un escultor amigo, José Rengifo, me enseñó a hacer una figura con esa masa. De ahí comencé a decorarlas, a darles forma, movimiento, cada una de ellas tiene un carácter, una personalidad única.

Esculturas Las esculturas de María Cristina parece que tuvieran vida propia. Ellas bailan, expresan diferentes emociones, no hay una igual a otra, asegura. Son figuras de carnaval llenas de color y alegría que lucen sus cuerpos de acuerdo a sus máscaras. "Este trabajo me fue llenando el alma de felicidad, soy muy sentimental, me gusta el color, y la alegría que les imprima a ellas es la que tengo que sentir", explica. La música es su eterna compañera. Dice que sus terapias son el trabajo, el baile, la música y la guitarra. Con un grupo de amigos comparte sus gustos musicales. "Lo que me mantiene viva y activa son mi hijo, mis hermanas, el trabajo artístico y la música. Ellos, y el amor de tanta gente que me rodea son mi fortaleza para continuar el camino con verraquera", concluye

Esculturas, con cabeza de pájaros y gatos, cuerpos expresivos en movimiento.

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Los príncipes acompañan a sus hijas las infantas Leonor, de seis años, y Sofía, de cinco.

comprometida con la infancia y la juventud L etizia Ortiz, princesa de Asturias cumplió 40 años el pasado 15 de septiembre. La esposa de Felipe de Borbón, heredero al trono español, se Los prínha destacado por su cipes Felipe y compromiso con las Letizia contrajeron actividades a benefimatrimonio el 22 cio de la infancia y la de mayo de juventud. 2004 Durante los ocho años de matrimonio la princesa ha trabajado con programas de educación, investigación científica, apoyo a emprendedores, ayuda a discapacitados y lucha contra enfermedades crónicas o terminales, que hacen parte de las actividades oficiales. Desde la presidencia de honor de la Asociación Española contra el Cáncer, que ejerce de forma activa y con carácter per-

manente, la princesa ha liderado una campaña de prevención y atención a las víctimas de esta enfermedad, y a sus familias.

Viajes La vida monárquica también tiene una apretada agenda que incluye actos oficiales, benéficos y públicos de los más diversos orígenes. En su vida de casada Letizia supera las 210 actividades, y ha pronunciado unos 60 discursos referentes a sus preocupaciones y prioridades. Su primer acto oficial lo presidió en noviembre de 2004, en la inauguración del IX Congreso de Academias Iberoamericanas de la Historia. En junio de 2005 pronunció su primer discurso, junto al príncipe, en el que elogió los sacrificios de la Guardia Civil frente al terrorismo Septiembre 2012

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Sabores

Migas de alto E

n el Aeropuerto La Nubia de Manizales no solo se parte hacia destinos turísticos sino que se comienza una ruta gastronómica. Para algunos puede ser el principio para otros el final, gracias a las migas de arepa que venden en la terminal aérea. Su prestigio las ha llevado a emprender viajes de alto vuelo, los destinos más tradicionales son Bogotá y Medellín debido a que es donde más son solicitadas. Entre sus acostumbrados consumidores se cuentan políticos, periodistas, gerentes y personajes de la farándula colombiana, entre ellos Carlos Antonio Vélez. Han dado tanto de que hablar que en el programa Quién quiere ser millonario su presentador Paulo Laserna las ha nombrado como

Gloria Jaramillo, administradora y propietaria de las Migas S.A.

un icono de la ciudad. Los creadores de este plato tradicional caldense son Luis Eduardo Ramírez y Gloria Jaramillo. Aunque ella le da todo el crédito a su esposo, pues él fue quien hace 26 años sugirió que sirvieran las migas que su abuela le preparaba cuando estaba pequeño. Después de dos décadas las migas hacen parte del inventario gastronómico del departamento, el secreto, según Jaramillo, es el cariño y la sazón con la que se preparan, para ella es una comida muy casera. “Tenemos clientes que vienen los domingos a desayunar migas y hasta hay juntas directivas de empresas prestigiosas de la región que solicitan nuestro producto para sus reuniones”, comentó.


vuelo

Sabores

En el Aeropuerto La Nubia usted puede disfrutar desde un cuarto de migas que cuesta $7 mil hasta un plato grande que vale 13 mil. Vienen acompañadas con queso, pan y chocolate.

• • • • •

Ingredientes 1 cucharada y media de guiso, que se prepara con cebolla larga y tomate 1 cucharada de mantequilla 1 onza de aceite Sal al gusto 4 huevos 2 arepas

Preparación En un sartén se fritan los huevos revolviéndolos con el guiso, luego se agrega la sal, después las migas de arepa, se deja sofreír los ingredientes durante 2 minutos y luego se sirven con pan, queso y chocolate Septiembre 2012

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Horario


Museo del Oro

Quimbaya Q

uindío es más que turismo rural. Además de los parques temáticos, las fincas cafeteras, el Valle del Cocora, el balsaje por el río La Vieja o el kayaking por el Barragán, el canopy en Caracolíes o las cabalgatas ecológicas, también se puede hacer turismo cultural. Armenia es sede del Museo del Oro Quimbaya del Banco de la República. El moderno edificio, diseño del arquitecto Rogelio Salmona, reúne piezas arqueológicas y de orfebrería quimbaya, uno de los grupos que habitaban el Cauca medio a la llegada de los conquistadores españoles. Por él se hace un recorrido por la historia prehispánica del Eje Cafetero desde sus primeros habitantes hace unos 10.000 años, hasta los quimbayas, quindos y otros pueblos que habitaron la región. La edificación hay que conocerla, disfrutarla, recorrerla, es uno de los museos más significativos del país por su valor arquitectónico, que lo ha hecho merecedor de múltiples distinciones, y por su museografía de última generación, precedida por un guion riguroso que incluye los resultados de recientes investigaciones científicas, como lo explica el guía en su recorrido


EscĂĄpese a

El Museo del Oro Quimbaya tiene una arquitectura para disfrutar.

Piedra de moler, concocida como Metate.

Piezas de orfebrerĂ­a.


Escápese a

Piezas de orfebrería.

Detalles arquitectónicos.

imient c o n o o c s e

Tumba de cancel encontrada en Calarcá.

R


Cómo cuidarse

Niños

Papá, siempre debe estar ahí, dándole apoyo, diciendo que también cree en él, mostrándole su cariño. Acompañándolo en su proceso.

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Cómo cuidarse

hiperactivos necesitan comprensión y amor

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i hijo fue diagnosticado con Trastorno del Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH). Le ha tocado difícil y no solo a él, sino a mi esposo, a mis otros hijos y a mí también. Mi pequeño era bastante irritable, su comportamiento no era como el de su hermano mayor. Me sacaba de quicio cada vez que me ponían una queja. No solo me dolía el hecho de que me estaba equivocando como madre, sino que también me dolía porque era predecible que él fuera el culpable. Definitivamente mi hijo tenia una dificultad. ¿Culpa mía?, ¿exceso de trabajo? Fuimos al doctor. Por ser aún tan pequeño, el diagnóstico no podía ser completo, pero se definió que era "oposicionista desafiante". Son niños a los que tú les dices "no" y ellos con más ganas lo hacen, muy atrevidos, no miden el riesgo. El que los acepta, tiene de ellos todo su corazón, obediencia y repuestas positivas, pero el que no tolera a este niño recibe todo lo negativo de él. El doctor nos dio tres recomendaciones. Papá y mamá asistirían a varias sesiones con una psicóloga. El niño asistiría a terapia con la psicóloga. Y tercero: llegaría la medicación. Paso que en ese momento me negaba a dar. Tomamos la decisión de darle mayor acompañamiento. Hoy creemos que esto fue lo más importante.

Orgullo Se me salen las lagrimas cada vez que lo recuerdo: solo tomó una semana para ver los primeros frutos. Recuerdo que llegué a recogerlo al colegio, y mi

uu Mientras más les das y crees en ellos, más resultados obtienes y más confiados se sienten. uu El progreso de ellos depende también del apoyo de sus padres y de sus maestros. uu Corríjalos y motívelos con amor, mucho amor.

pequeño traía una carita de orgullo y de felicidad que nunca olvidaré: no tenía cara de enojo porque le hubieran llamado la atención, ni tenía la cara triste porque sus amiguitos no lo quisieron acompañar durante el recreo. Me da un besito y, de forma acelerada, me muestra el resultado del examen. Yo pensaba que me mostraría lo de siempre: 3 respuestas buenas de 18... Pero no. Mi asombro y orgullo salieron a flote: ¡tenía 18 respuestas buenas de 18! Mis

lágrimas y mi sonrisa no podían expresar más. Luego empieza la montaña rusa. Después de cuatro años no me acostumbro. Los expertos dicen que hasta la adolescencia siempre habrán periodos de subidas y bajadas.

Un reto No podría decir que vivir con un hijo con TDAH es un calvario. Es más: es un reto, una dicha. Son niños enérgicos, graciosos, generosos, sensibles pero la sociedad todavía no los asimila. Miren la vida de un niño con este trastorno. Luego de pasar siete horas en el colegio, deben desatrasarse de lo que no lograron terminar, luego ir donde una profesora para reforzar aquello que no logró entender. Quedan exhaustos, y no solo ellos: uno termina exprimido en todo sentido. Desde antes de pasar por ellos al colegio, uno piensa: "¿con qué estado de ánimo vendrá? ¿Sí tendrá actitud para estudiar hoy? ¿Cómo le habrá ido con sus compañeros?". No pretendo que mi hijo sea como Albert Einstein, Walt Disney o "Magic" Johnson, que también padecieron este transporto, sino que sea incluido en la sociedad y que se le trate con el respeto que se merece... que no pase por varios colegios hasta terminar en un "vagadero" Septiembre 2012

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Etiqueta Actualidad con Olga Rivas

Don de gentes, rivasolga@hotmail.com

on el don de gente se nace. El carisma que se El placer de estar con una persona que transmite ejerce sobre otros, la capacidad para crear lazos buena energía, no tiene precio. Y si no somos ermitaños necesitamos de quienes nos roafectivos, para liderar relaciones, son dean para caminar en el mundo. inertes a la personalidad de La vida se encarga de pocada quien. Si se nace nernos al lado de quien con ese don es un canos complementa, mino abonado para Estar en armonía en cualquier situaconseguir lo que con sigo mismo es estar en armoción, familiar, lase propone en nía con el mundo. boral o social. la vida. Cultive sus amores, en especial cuatro de Por lo tanto Si no se donde se desprenden los demás: debemos estiene, se 1. Amor a Dios: es el principio y el fin de todas las tar atentos p u e d e cosas. Amándolo a él todo llega por añadidura. para dar lo adquirir. 2. Amor a la familia: es parte de usted. El primer contacmejor de Las bueto con la sociedad, con ella se aprende el respeto, la tolerannosotros, nas macia y la comprensión. lo demás neras se 3. Amor al trabajo: sea cual sea su actividad, se debe se recibe aprenden enaltecer, dignificar y honrar. El compromiso, la ética, con el s iempre desde la que usted actúe lo hará grande a usted, a su empresa y a la con benecuna, y sociedad. ficio. nunca es 4. Amor a la Patria: es donde se nace, a donde se Cuando tarde para pertenece, de donde nadie lo podrá expulsar. Hay m e j oro, el mejorar o que trabajar por ella y con ella, respetar los cambio lo noto para iniciar un derechos y cumplir con los deberes de en la actitud de cambio. Siemciudadano en busca del bien los demás conmigo, pre se debe trabajar común. y viceversa. Para llevar en ser más sociable, una vida llena de enermás amable, agradecido, gía y positivismo se necesita respetuoso, esto le ayuda a alimentar el espíritu, mantenerse en fortalecer sus vínculos con las personas que lo rodean, a crear empatía, a desarrollar forma, comer bien, estudiar, aprender a disfrutar de la sencillez en todos los actos de su vida. Para liderazgo, puede ser modelo a seguir. Una actitud optimista mejora su vida, y reconforta ser feliz, el primer cambio lo hace usted, no los a quienes comparten con usted en algún momento. demás. Todo depende de ti

crecent a a r ar a p es

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o el arte de ser agradables

Am o r

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Horóscopo Astróloga Luisa Fernanda Salgado.

Kwan Yin Multicentro Estrella local 20 Citas: 3108665849 - 8852610 www.astrologaluisafernanda.com Aries: Necesitas concretar tus sueños para poder materializarlos. Las dudas pueden afectar tu relación. Recuperación de enfermedad. Tiempo de sacar a la luz tus talentos creativos. Prende velas de color rojo. Ángel guía: Ieiael y te otorga notoriedad, puedes invocarlo entre las 7 y 7:20 p.m. Tauro: Retrasos y problemas de comunicación en tu trabajo, complica el logro de objetivos. Superas una pequeña crisis de pareja. Lo natural le va bien a tu salud. Prende velas de color verde. Ángel guía: Nanael y te ayuda a desarrollar tu intuición, puedes invocarlo entre las 5:20 y 5:40 p.m. Géminis: Buen momento para comprar y vender propiedades. Buenas iniciativas que tardan tiempo en realizarse. Relación que inicia con una amistad. La tensión puede afectar tu salud. Prende velas de color amarillo. Ángel guía: Ieliel y te otorga fertilidad en lo que emprendas, puedes invocarlo a la media noche.

Cáncer: Inversiones arriesgadas y fructíferas. Buen momento económico. La intolerancia afecta tu relación con los que te rodean. El ejercicio te mantiene saludable y te ayuda a recobrar la calma. Prende velas de color anaranjado. Ángel guía: Annauel y te otorga beneficios materiales, puedes invocarlo entre las 8:40 y 9 p.m. Leo: Desacuerdos que se superan. Proyectos que se renuevan. Alguien del pasado regresa y se puede dar una reconciliación de pareja. Equilibrio que mejora tu salud. Prende velas de color rosado. Ángel guía: Khavakiah y armoniza tus relaciones, puedes invocarlo entre las 11:20 y 11:40 a.m. Virgo: Tu esfuerzo es recompensado, probabilidad de ascensos y reconocimientos. Relación que se consolida. Agotamiento que afecta tu salud. Prende velas de color rojo. Ángel guía: Habuiah y te otorga abundancia, puedes invocarlo entre las 10:20 y 10:40 p.m. Libra: Buen momento para conseguir empleo o emprender un nuevo proyecto económico. El miedo es vencido y te animas a vivir a plenitud un romance. Bienestar físico y emocional. Prende velas de color azul. Ángel guía: Poiel y te otorga suerte, puedes invocarlo entre las 6:20 y 6:40 p.m. Escorpión: Buen momento para resolver asuntos legales y

mejorar las finanzas. Gozas de un fuerte magnetismo para atraer pareja. Buena salud. Ángel guía: Daniel y te otorga equilibrio, puedes invocarlo entre las 4:20 y 4:40 p.m. Sagitario: La creatividad y el entusiasmo te garantizan el éxito material. Alguien del pasado regresará generando desconfianza en tu relación, si tu vínculo es fuerte y sólido, evitará una separación. Vitalidad. Prende velas de color amarillo. Ángel guía: Haziel y te otorga protección., puedes invocarlo entre las 2:40 y 3 a.m. Capricornio: Éxito profesional y académico. Es necesario mejorar la comunicación con tu pareja y superar las dificultades. Pe-

queñas dolencias de salud. Prende velas de color amarillo. Ángel guía: Ieuhiah y te otorga autocontrol, puedes invocarlo entre las 10:40 y 11 a.m. Acuario: Ayudas que benefician tu economía. Tiempo para enamorarte y consolidar un vínculo sólido y tierno. Cuídate de accidentes menores. Prende velas de color rosado. Ángel guía: Nithael y te otorga ayuda celestial, puedes invocarlo entre las 5:40 y 6 p.m. Piscis: Evita los gastos excesivos que puedan afectar considerablemente tus finanzas. Inestabilidad afectiva. Salud frágil. Prende velas de color rojo. Ángel guía: Iahhel y te otorga salud, puedes invocarlo entre las 8:20 y 8:40 p.m.

El mes Este mes rige a los nacidos bajo el signo de Libra entre el 23 de septiembre y el 23 de octubre. Su lado positivo: son justos, amorosos, equilibrados, conciliadores, leales y diplomáticos. Su lado negativo: La indecisión y el exceso de vanidad. Ángel: Arcángel Uriel Signo complementario: Aries Gemas astrológicas: Jaspe rojo, jadeíta, ágata blanca, sodalita y ámbar Perfume: Rosa y violeta Decreto: Yo soy armonía y equilibrio El Arcángel Uriel nos aporta abundancia material según nuestro plan de vida. Ayuda en situaciones de tristeza y angustia, trayendo alegría a quien lo necesita. Puedes invocarlo el día viernes con una vela de color anaranjado y con la siguiente oración “Arcángel Uriel haced que vuestra paz, alegría y prosperidad me colmen”. Septiembre 2012

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Toque final Toque final

Fernando-Alonso Ramírez En Twitter: @fernalonso

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Orlando, para la ciencia

or estos días he estado pensando que nos equivocamos con Orlando Sierra. Su cuerpo asesinado no debió ser llevado al cementerio como el de cualquier mortal. Los cuerpos de hombres como él deben ser donados a la ciencia. Estamos en mora de clonar sus características de valiente para denunciar, de corajudo para encarar a sus contradictores, de memorioso para no perder detalle, de intransigente ante la corrupción, de ejemplo de generaciones de periodistas, de genialidad para abordar temas complejos. Esta idea ha crecido en mí, después de saber que en el Centro de Bioinformática y Biología Computacional, que se ubicará a un costado del disminuido Ecoparque Los Yarumos, la Administración municipal dispondrá de un rinconcito para mantener la biblioteca, en modalidad virtual, que lleva el nombre del maestro de "La escuela de La Patria". De pronto, en ese especializado equipo puedan estudiar los tejidos epidérmicos de Orlando en busca ese matiz que lo hacía ver como un superhombre, tal como lo despidieron miles de caldenses por las calles de la ciudad. Me atrevo a decir que en su estructura ósea podrían encontrar una armadura de algún material parecido al amadantio, esa estructura dura del X-Men, y en el que seguramente Orlando confiaba tanto que se sentía inmune a las balas sicariales. Tal vez encuentren un material desconocido que le impedía arrodillarse ante el poder, el político y el económico. No olvidar que también les rayó las espuelas a varios dirigentes gremiales de la región. Una vez escribió contra un movimiento estudiantil que no parecía tener mayor sentido, de esos en los

que se pelea contra el imperialismo americano, por las matrículas caras, por la extracción de los recursos naturales, por el rector que no los satisface, por la politiquería, por todo. Es decir, lo mismo de ahora, pero sin redes sociales. Los jóvenes llegaron a gritar consignas contra La Patria. Estaban allí los cientos de manifestantes cuando llegó Orlando a la misma esquina en la que un sicario le disparó el 30 de enero del 2002 y desde allí enfrentó sin arrugarse a los líderes de la manifestación. Les expuso sus opiniones, ellos le coreaban, y él ni se inmutó. Luego muy divertido contaba la anécdota. La cobardía es epidemia en estas tierras, de eso no cabe duda. Por eso la fuerza de las balas se ha impuesto desde hace tantos años a la de las ideas. Tal vez si exhumaran el cadáver de Orlando y lo entregaran a la ciencia, podrían clonar esos poderes que parecen sobrenaturales y que lo convirtieron en héroe. Así se impediría que tantos aún se rindan genuflexos ante quienes imponen la dictadura del miedo. A Orlando Sierra lo mataron por lo que escribía, y no hablo de sus poemas o de los buenos chistes y juegos de palabras que acompañaban sus columnas. Si alguien tiene duda, bien la puede dilucidar con una mirada a sus escritos o con una hojeada al expediente que se sigue por su asesinato. Propongo que se exhume su cadáver. Que se investigue si tanta valentía no tenía algo de locura. Así les quedará más fácil a los interesados desviar la atención, y decir, como dicen tantos conformistas cómplices: "él se lo buscó". Claro, sufría de la locura de denunciar el pillaje político en una tierra en donde este abunda. No más impunidad, por favor.




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