Disney Cruise Line ofrecerá Dream hasta abril de 2016 la experiencia Destinations Día de Star Wars en el Disney México Fantasy. Pág. 10
Choice Hotels El grupo hotelero abrió el quinto de la marca Sleep Inn en sumó un hotel hotel Mazatlán, consolidando su en Mazatlán presencia en Sinaloa. Pág. 12
Kimpton se IHG anunció la firma del hotel Kimpton Hotels posiciona en primer & Restaurants fuera de las Europa Américas. Pág. 20
MÉXICO Periódico mensual de información para profesionales de turismo
Febrero 2016 - Año IV - Edición Nº 41 - 5.500 ejemplares ENTREVISTA
SUMARIO
JUAN ESTEBAN SÁNCHEZ ProColombia México
Nueva tecnología de pago con Sabre
“Para ProColombia México es sinónimo de confianza”
La compañía anunció el lanzamiento de Sabre Virtual Payments para viajes de negocios. Pág. 6 Hoteles únicos con Preferred
Con 650 propiedades en más de 85 países, la cadena de hoteles independientes se afianza en México. Pág. 16 Barceló adquirió Special Tours
La división de Viajes del Grupo Barceló expande su línea de negocios con la incorporación Special Tours. Pág. 18 Centro y Sudamérica con Oitsa
Oitsa creó una nueva división para Centro y Sudamérica, bajo la dirección de Connie Zarrabe. Pág. 21
La Secretaría de Turismo Federal (Sectur) trabaja en la consolidación del Sistema Nacional de Certificación Turística (SNCT), que incluye la creación del Distintivo Nacional de Calidad Turística, que busca que los destinos y prestadores de servicios del país –entre ellos las agencias de viajes– alcancen los estándares más altos de calidad y de este modo aumente el número de personas que visitan México. Consultados por La Agencia de Viajes México, figuras de la industria turística nacional coincidieron en subrayar la relevancia de contar con este instrumento, que consideran indispensable para que México sea competitivo a nivel internacional. Pág. 3
AIR FRANCE
El avión más grande del mundo llegó al país Procedente de París, el Airbus 380 aterrizó en el aeropuerto capitalino, donde fue recibido por funcionarios federales. Enrique de la Madrid Cordero, titular de la Sectur, consideró que “la llegada del avión es muy importante para México porque el turismo se consolida como motor de crecimiento de la economía”. Pág. 8
ANATO
México, país invitado de honor
El evento profesional de turismo más importante de Colombia tendrá a México como País Invitado de Honor, nación con la cual Colombia tiene excelentes relaciones en materia turística. Pág. 24
A cargo de la oficina de ProColombia en México desde el 5 de octubre, Juan Esteban Sánchez aseguró que la institución busca identificar nichos importantes para el público mexicano y ofrecer experiencias únicas. En diálogo exclusivo con este medio, el directivo también se refirió al incremento en el número de turistas mexicanos que visitan Colombia. Pág. 24
MEXICO
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la agencia de viajes
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Avances para consolidar la calidad en la industria
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a Secretaría de Turismo Federal (Sectur) informó que trabaja en la consolidación del Sistema Nacional de Certificación Turística (SNCT), que incluye la creación del Distintivo Nacional de Calidad Turística, que busca que los destinos y prestadores de servicios del país –entre ellos las agencias de viajes– alcancen los estándares más altos de calidad y de este modo aumente el número de personas que visitan México. El SNCT articulará certificaciones, sellos y reconocimientos a través del Distintivo, que estará integrado por cinco niveles (bronce, plata, oro, platino y diamante) y se espera que en un futuro sea sinónimo de calidad en el sector. “Este elemento es un reconocimiento de la Sectur a los prestadores de servicio que procuren procesos de mejora continua a fin de garantizar una mayor calidad a turistas nacionales e internacionales”, precisó la entidad en un comunicado, en el que añade que se espera que el instrumento entre en vigor durante el primer trimestre de este año. Además, aquellos prestadores que formen parte del SNCT tendrán acceso a incentivos que les permitan seguir
Alicia Mejía.
Julio César Castañeda Carrión.
Jorge Hernández Delgado.
Fernando Olivera Rocha.
La Secretaría de Turismo Federal (Sectur) trabaja en la creación del Distintivo Nacional de Calidad Turística, que estará integrado por cinco niveles y se espera que en un futuro sea sinónimo de calidad en el sector. Consultados por La Agencia de Viajes México, figuras de la industria turística nacional coincidieron en subrayar la relevancia de contar con el instrumento, que consideran indispensable para que México sea competitivo a nivel internacional. POR ARIANE DÍAZ BECERRA, redaccionmexico@ladevi.com
fortaleciendo la calidad de sus servicios. Vale mencionar que el SNCT se desprende de la nueva normatividad en materia turística, que entró en vigor en julio de 2015. LAS VOCES DEL SECTOR. Consultados por este medio, destacados representantes del sector festejaron la
creación del Distintivo y del Sistema en su conjunto. El secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, comentó al respecto que “si bien no se trata del primer país que presenta una certificación de Calidad Nacional, México ha mantenido por muchos años diferentes certificaciones que hoy se enmarcan en una sola, lo que cree-
mos puede ayudarnos en la consolidación y profesionalización de los prestadores de servicios turísticos. Hoy tenemos una amplia serie de certificaciones que son muy importantes para la profesionalización pero, alinearnos a una certificación a nivel nacional será fundamental”. El funcionario estatal consideró que desde los estados
se debe incentivar este trabajo: “En una primera instancia habrá que estudiar y entender la certificación para sumarnos a este esfuerzo con el Gobierno Federal. Estados como el nuestro ya tienen un programa de excelencia turística desde hace 3 años. La mejor inversión de los gobiernos es la formación y profesionalización y es mucho más valede-
ra si es reconocida a través de una certificación nacional que enmarque los esfuerzos en diferentes materias”. Por su parte, el presidente de la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes (AMAV Nacional), Julio César Castañeda Carrión, sostuvo que la agrupación participó activamente en la elaboración del distintivo con más de 100 propuestas, ya que se trata de un sistema de certificación para todos los prestadores de servicios, incluidas las agencias de viajes. El directivo destacó: “Ahora lo que buscamos es que el Sistema sea obligatorio, ésa es nuestra mayor aspiración, ya que de este modo se obligaría a controlar a las agencias piratas. Además, contar con un Distintivo Nacional de Calidad Turística nos obliga a estar capacitados a todos los actores de la industria para así poder seguir creciendo”. Castañeda Carrión se refirió además al funcionamiento de la certificación: “Un consultor de la Sectur hace una evaluación al prestador y al cumplir los puntos requeridos se entrega el distintivo, que consta de cinco niveles. Esta categorización tiene la ventaja de permitirle a las pequeñas empre-
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sas ir escalando, ya que es necesario invertir en la asesoría y consultoría”. En tanto, Alicia Mejía, presidenta del Consejo Nacional de Exportadores de Servicios Turísticos (Conexstur), aseguró que los turoperadores receptivos “hemos trabajado mucho para que exista un distintivo de calidad y que tengamos una certificación a nivel nacional. Todos nuestros socios actualmente cuentan con una certificación de calidad, un punto que nos distingue. Para nosotros, que la Sectur lo haya notificado es muy importante porque actualmente existen empresas piratas que no reúnen requisitos de calidad en el servicio y esto nos afecta a los operadores receptivos profesionales”. “Contar con una certificación, dijo, le da confianza al cliente y a la competencia, porque sabe que no puede arriesgarse a perder su prestigio por otras empresas que no cubren los requisitos legales”. Y agregó: “Desde Conexstur hemos peleado durante muchos años por obtener una certificación de calidad, porque eso marca realmente la diferencia entre una empresa y otra. Hemos trabajado con la Sectur y las autoridades ya tienen conocimiento de nuestra opinión
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y las necesidades de la industria”. Finalmente, el presidente de la Federación Mexicana de Asociaciones Turísticas (Fematur), Jorge Hernández Delgado, afirmó que “estamos muy conformes con este nuevo proyecto, ya que ha sido una de las demandas que hemos hecho con mayor énfasis. Entendemos que esto nos lleva a brindar una oferta de calidad, más integrada y que de esa forma se le dé más confianza tanto al turista nacional como internacional”. El también presidente de la Confederación de Asociaciones Turísticas de América Latina (Cotal), añadió que a partir de ahora se va a integrar un catálogo de empresas que estén certificadas, coordinado por la Sectur o el Consejo de Promoción, en caso de ser requerido por prestadores de servicios, por lo que las agencias de viajes se verán beneficiadas. En lo que se refiere al tema de los incentivos, los funcionarios consideraron que es muy valioso que existan ya que de este modo, aquellas empresas que no cuenten con la certificación se verán obligadas a contar con ella y de esta manera se generará una cadena de motivación en beneficio de la propia empresa, la industria en su conjunto y, sobre todo, del turista.
MEXICO
MÉRIDA
La ciudad blanca, nuevamente, Capital Americana de la Cultura
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a ciudad de Mérida fue designada Capital Americana de la Cultura 2017. Es la segunda ocasión en que la ciudad yucateca obtiene el reconocimiento otorgado por el Bureau Internacional de Capitales Culturales, con lo cual se convierte en el primer destino en repetir tan distinguido reconocimiento. El primer nombramiento lo obtuvo en 2000. Así lo informaron Álvaro Juanes Laviada y Erika Millet Corona, coordinadores respectivos de Administración y de Relaciones Públicas de Mérida, en conferencia de prensa celebrada en el Hotel W de Ciudad de México. La Capital Americana de la Cultura, creada en 1998, tiene como objetivo promover la integración interamericana desde el ámbito cultural, contribuir a un mejor conocimiento entre los pueblos del continente americano, respetando su diversidad nacional y regional, poniendo de relieve al mismo tiempo el patrimonio cultural común. “Estamos muy orgullosos
Erika Millet Corona y Álvaro Juanes Laviada.
de que nuestra propuesta haya sido elegida y ello nos compromete a prepararnos para que en 2017 contemos con una oferta cultural atractiva tanto para los yucatecos como para los visitantes del resto de México y Latinoamérica”, señaló en entrevista con este medio Millet Corona. La Organización Capital Americana de la Cultura es miembro del Bureau Internacional de Capitales Culturales y promueve internacionalmente las ciudades capitales cultura-
les y establece nuevos puentes de cooperación con Europa, continente que tiene establecida la capital cultural desde 1985. La directiva destacó que Mérida es la primera ciudad mexicana en contar con una Carta de los Derechos Culturales, firmada con la Unesco, que mandata que los bienes culturales y artísticos lleguen a toda la población, de modo que ningún ciudadano quede fuera del disfrute y conocimiento de las expresiones del ar-
te y la cultura. “Para nosotros ofrecer cultura de calidad va más allá, es una responsabilidad como municipio”. Vale mencionar que como Capital Americana de la Cultura 2017, Mérida tendrá una destacada promoción internacional que se realizará a través de Antena 3 Internacional y Discovery Networks, canales oficiales de televisión de La Capital Americana de la Cultura, cuyas emisiones llegan a 25 países de América y de Europa con una audiencia potencial de más de 300 millones de personas. En febrero se celebrará el acto oficial de firma de la designación de Mérida como Capital Americana de la Cultura 2017. Entre los aspectos que influyeron en la elección de la ciudad yucateca como Capital Americana de la Cultura están su legado cultural y patrimonial, sus atractivos turísticos, su riqueza artística y su extensa oferta de eventos culturales, como el Paseo de las Ánimas, la Noche Blanca, la Alborada, El Carnaval y el Maratón de la Ciudad.
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MEXICO
SABRE TRAVEL NETWORK
La plataforma lanzó una nueva tecnología de pago
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abre, en colaboración con aliados en soluciones para pagos virtuales CityExpress, MasterCard, Conferma, Broxel y eNett, anunció el lanzamiento de Sabre Virtual Payments para viajes de negocios durante un exclusivo cóctel en el Hotel City Express Santa Fe. La herramienta automatiza pagos a proveedores según altos estándares de seguridad, optimizando la gestión de reservaciones y el reporte de gastos para viajeros de negocios, anunció Salim Arkuch, director general de Sabre en México. Vale mencionar que la solución de software es compatible con transacciones en moneda local a través de una interfaz de usuario en idioma español y que México es uno de los primeros países en la región en donde se presenta esta tecnología. Tanto para las agencias de viajes del país, como para empresas con plantel de ejecutivos y funcionarios que realizan viajes en estados de México y el extranjero, Sabre Virtual Payments agiliza la experiencia de reserva y procesamiento de pago de viajes, informó el directivo, quien estu-
En un exclusivo cóctel en el Hotel City Express de Santa Fe, directivos de Sabre, MasterCard y la cadena hotelera presentaron una nueva tecnología de tarjetas prepagadas que agiliza los pagos de viajes corporativos.
vo acompañado por Luis Barrios, director general de City Express; y Luis Yofe, líder de Negocios de Travel Payment Solutions de MasterCard. Durante la cita, Arkuch detalló que la funcionalidad del sistema brinda protección ante fraudes y para cada reserva específica de servicio de viaje asigna un número virtual de tarjeta prepagada. Esta opción de crédito prepagado permite a las empresas mantener un
mejor control de valores máximos para consumos de viajes. El directivo afirmó que los principales elementos que una compañía busca para las opciones de pago son la seguridad, la protección contra fraudes y controles. En ese sentido, añadió que en México el número de fraudes es más alto que el promedio mundial. Vale destacar que la solución de software de Sabre procesa transacciones en pesos mexicanos para evitar costos adicionales que habitualmente resultan de la conversión de consumos en monedas internacionales. La funcionalidad Sabre Virtual Payments está disponible también para reservas corporativas de hoteles a través de la plataforma online GetThere, implementada en decenas de empresas en México. “La gestión eficiente de un programa de viajes es una cuestión prioritaria para las empresas y en este sentido los servicios de pagos virtuales representan una aportación tecnológica fundamental para facilitar procesos automatizados que ofrezcan integración robusta con datos”, resaltó Arkuch.
Luis Yofe, Salim Arkuch y Luis Barrios.
La gestión eficiente de un programa de viajes es una cuestión prioritaria para las empresas y en este sentido los servicios de pagos virtuales representan una aportación tecnológica fundamental. Salim Arkuch
El directivo agregó que Sabre Virtual Payments es un medio de pago pionero para la industria de viajes en México, que permite a las agencias, compañías de gestión de viajes y empresas generar números de tarjetas virtuales prepagadas, únicos y encriptados para cada reserva de viajes. Arkuch enfatizó que “las agencias de viajes corporativas cuentan con una mejor integración de datos y herramientas para ofrecer a sus clientes corporativos detalles sobre el retorno de inversión en cada viaje de sus ejecutivos y funcionarios, además
de permitirles ofrecer asesoría para empresas y en adhesión a sus programas de viajes, optimizar la reconciliación de gastos y disponer de nuevas funciones para reporte de consumos”. La tecnología de tarjetas virtuales funciona mediante integración a los sistemas utilizados por las agencias e interactúa con la información de itinerario de cada reserva. Este sistema de pago reduce costos, optimiza la calidad de la información desde la reserva a la confirmación de viaje y ofrece un proceso unificado de reconciliación de datos.
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AIR FRANCE
El avión comercial más grande del mundo llegó a México
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l 12 de enero arribó al Aeropuerto Internacional de Ciudad de México (AICM) el Airbus A380, el avión comercial más grande del mundo, procedente del aeropuerto Charles de Gaulle, en Francia, en lo que representó el vuelo AF438 de Air France. Una vez que aterrizó la aeronave, recibió el “baño” de bienvenida por tratarse de la primera ocasión en que pisaba suelo mexicano y se dispuso a posicionarse para que los pasillos telescópicos colocados ex profeso para su abordaje y desembarque fueran colocados para recibir a turistas y hombres de negocios que realizaron por primera vez este viaje en la ruta París-México-París. En la ceremonia de recepción de la aeronave estuvieron presentes los titulares de las secretarías de Turismo (Sectur) y de Comunicaciones y Transportes (SCT), Enrique de la Madrid Cordero y Gerardo Ruiz Esparza, respectivamente. Durante la jornada, De la Ma-
La llegada del Airbus A380 al aeropuerto capitalino.
Procedente de París, Francia, el Airbus A380 aterrizó en el aeropuerto capitalino, donde fue recibido por funcionarios federales, directivos de la industria turística y representantes de la prensa. drid Cordero consideró que la llegada del Airbus A380 “es muy importante para México porque finalmente el turismo se está consolidando como
uno de los principales motores de crecimiento de nuestra economía, ya que actualmente se tiene una mayor conectividad, más rutas aéreas y
más gente puede venir a nuestro país, lo que se traduce en una potencial mayor derrama económica”. Por su parte, Ruiz Esparza aseguró que 2015 fue un año muy bueno para la industria aérea, ya que se transportaron más de 73 millones de pasajeros, un 12,6% más con respecto a lo reportado en 2014. El funcionario añadió que el incremento en la oferta de asientos disponibles y de la flota aérea son del orden del 32%, al agregarse 80 aeronaves, y que se han diversificado los destinos, ya que se han abierto 250 nuevas rutas nacionales y 180 internacionales. Vale destacar que el AICM es el primero en América Latina en tener vuelos regulares del Airbus A380, y que para responder a las necesidades de seguridad que garanticen la correcta operación del avión, el aeropuerto capitalino realizó un estudio técnico aeronáutico. Derivado de ello se hicieron adecuaciones en calles de rodaje y sus acotamientos, se instalaron tomas de ali-
Gerardo Ruiz Esparza, Miguel Alemán Magnani y Enrique de la Madrid Cordero.
mentación eléctrica en plataforma “PIT´s” para el servicio de la aeronave, se adecuaron tomas de combustible, se renovó el señalamiento horizontal de las plataformas de embarque y desembarque y se adaptó el control de flujos de pasajeros y en salas de última espera. Además, se instalaron pasillos telescópicos específicos en las posiciones 33A y 35A y al final se estableció una ruta de carreteo exclusiva, así como dos posiciones de embarque y desembarque de pasajeros en la Terminal 1. En lo que se refiere a la aeronave, cuenta con un 20% más de asientos en comparación con el Boeing 747 que operaba en la ruta París-México-París, y pone a disposición
de los clientes cuatro cabinas en un vuelo de larga duración: La Première, Business, Premium Economy y Economy. A bordo, 516 pasajeros disponen de instalaciones de dimensiones excepcionales: 220 ventanillas permiten la entrada de la luz natural a la cabina y luces ambientales progresivas favorecen atravesar los husos horarios sin fatiga. Además, seis bares distribuidos por todo el equipo sirven como espacios de convivencia durante el viaje. Durante la cita estuvieron presentes la embajadora de Francia en México, Maryse Bossière; y los directores generales de Aeroméxico, Andrés Conesa; de Interjet, Miguel Alemán; y de Air France México, Erick Caron.
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DREAM DESTINATIONS MÉXICO
Con motivo del estreno de la Guerra de las Galaxias, Disney Cruise Line ofrecerá hasta abril de 2016 la experiencia Día de Star Wars en el Mar en el barco Disney Fantasy, cuyo recorrido parte de Puerto Cañaveral.
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mplios camarotes y entretenimiento para cada tipo de viajero son algunos de los valores diferenciales de Disney Cruise
Line, que con motivo del lanzamiento de la última película de la Guerra de las Galaxias ofrecerá hasta abril de 2016 el Día de Star Wars en el Mar
en el barco Disney Fantasy, cuyo recorrido parte de Puerto Cañaveral rumbo al Caribe occidental. La experiencia incluye la
convivencia con Darth Vader, Chewbacca y otros personajes de la película, así como la tematización de alimentos, bebidas, mercancía exclusiva y decoración. En diálogo exclusivo con La Agencia de Viajes México, Jesús Martínez Trigo, gerente de Ventas de Dream Destinations México, aseguró que Disney Cruise Line ha gozado de considerable éxito en el país de-
El Disney Fantasy.
bido a que “ofrece un estilo distinto para viajar en crucero. Eso radica en las diferencias que como marca ofrecen: camarotes más espaciosos, ambiente familiar y un sistema de rotación de restaurantes, ventajas que en otras compañías tendrían un costo adicional. En Disney la diferencia en precio se ve reflejada en estos servicios diferentes que el cliente valora mucho”. Una ventaja de la compañía es su enfoque versátil, ya que “sin importar el tipo de pasajero (familia, adultos que viajan solos o adolescentes), siempre habrá algo qué hacer, y Disney cuida que los ambientes sean adecuados para cada tipo de viajero”, enfatizó. El directivo destacó también el entretenimiento a bordo de los barcos de Disney, que traslada las atracciones de sus parques y shows a los cruceros, por lo que hay musicales y la proyección de películas de estreno, incluso un día antes del lanzamiento a nivel mundial. Otro ejemplo de ello es el recorrido por los fiordos noruegos, en Europa, que sirve de escenario para el tema de la película Frozen. Martínez Trigo comentó que
antes del lanzamiento de los dos barcos nuevos de la naviera era muy complicado conseguir un espacio a menos que se reservara con mucho tiempo de antelación. “Sin embargo, con la llegada del Disney Dream y el Disney Fantasy prácticamente todo el año tenemos itinerarios saliendo de Puerto Cañaveral, mientras que los barcos de la primera generación (Disney Wonder y Disney Magic) hacen recorridos variados por Alaska, el Canal de Panamá y Europa, entre otros”, detalló el ejecutivo. “Un punto interesante, añadió, es que hay salidas desde Galveston, puerto ubicado a 40 minutos de Houston, lo que resulta cómodo para los viajeros que acostumbran visitar esa ciudad”. Finalmente, el gerente resaltó que Disney Cruise Line “si bien no busca incursionar en nuevos recorridos ofrece un enfoque distinto, propio de la magia de Disney, con un servicio premium sin pagar las tarifas de las navieras de lujo. Son muchos detalles que marcan la diferencia y que han hecho que para más mexicanos ya no sea un producto aspiracional sino asequible”.
República Dominicana: todo listo para el DATE
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l Dominican Annual Tourism Exchange (DATE), la feria turística más importante de la República Dominicana, celebrará este año su 17º aniversario en el exclusivo Centro de Convenciones del Paradisus Palma Real, en Punta Cana. El evento, que tendrá a Ladevi Ediciones como patrocinador oficial, se llevará a cabo del 19 al 21 de abril. Como es costumbre, se darán cita los grandes proveedores de servicios turísticos del país junto a compradores provenientes de
todo el mundo, en un ambiente propicio para la concreción de negocios con citas preestablecidas. Organizado por la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores), y con el apoyo del Ministerio de Turismo (Mitur), el encuentro ya ha despertado altas expectativas en los principales mercados de Latinoamérica y el Caribe. Para conocer la información detallada, los interesados pueden consultar la página oficial de DATE 2016: www.drdate.net.
Disney
Un estilo diferente para viajar en crucero
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STARWOOD
Número récord de aperturas y firmas de contratos
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tarwood Hotels & Resorts anunció que concluyó 2015 exitosamente tras inaugurar 105 hoteles, representando aproximadamente 22.500 habitaciones en 30 países, un logro que marca un récord en el número de aperturas en su historia. Además, durante 2015 firmó 220 contratos para administrar y franquiciar hoteles nuevos, lo que representa un
aumento del 26% con respecto a 2014, y marca el sexto año consecutivo de crecimiento en este aspecto y el de mayor incremento en la historia de la compañía. “Nuestro compromiso consistente con nuestras marcas, diseño e innovación en el transcurso del año pasado nos permitió tener mucho éxito y entregar resultados a nuestros accionistas. Además de
ser indicativa de la gran gestión de los asociados y que como equipo estamos muy orgullosos”, dijo Thomas Mangas, CEO de Starwood Hotels & Resorts Worldwide. El directivo añadió que “a medida que empezamos 2016 y continuamos el proceso de integración con Marriott para convertirnos en la compañía hotelera más grande del mundo, seguiremos compitiendo
vigorosamente en el mercado, creando valor a nuestros propietarios, satisfaciendo a nuestros huéspedes y expandiendo nuestras marcas a nuevos países alrededor del mundo”. Por su parte, Simon Turner, presidente de Desarrollo Global del grupo hotelero, destacó que 2015 fue un año “sin precedentes y con niveles de crecimiento récord para Starwood Hotels & Resorts,
y donde tuvimos más firmas y aperturas orgánicas que en cualquier otro año en la historia de la compañía”. Además, agregó, “disfrutamos de un crecimiento balanceado en mercados desarrollados y emergentes y en todas nuestras marcas. Las conversiones representaron aproximadamente un tercio de nuestras aperturas, marcando un aumento significativo en ese segmento”. Vale mencionar que el segmento de servicio selecto o cuatro estrellas impulsó las firmas del año pasado, representando más de un 50%. Asimismo, mientras que Four Points by Sheraton sigue manteniendo el mayor número de proyectos para la compañía, Aloft experimentó un ritmo de crecimiento considerable con un incremento del 65% en firmas en comparación con 2014. Al mismo tiempo, Starwood amplió su liderazgo en el segmento de lujo y estilo de vida con 29 contratos nuevos abarcando las marcas St. Regis, The Luxury Collection y W
Hotels, con un aumento cercano a un 40% comparado con el año anterior. Además, la compañía continúa observando una fuerte demanda en el segmento de lujo en todos los rincones del mundo con nuevos hoteles planificados en destinos codiciados como Dubái, Maldivas, Punta de Mita y Shanghái, después de aperturas en Ámsterdam, Bombay y Praga. En el segmento de alta gama o cinco estrellas, Sheraton, la marca más grande y global de Starwood, tuvo un aumento en nuevos contratos de un 40%, comparado con 2014. En tanto, Tribute Portfolio, la marca más nueva de la compañía que se lanzó en el segundo trimestre de 2015, concluyó el año con 16 hoteles en operación o en desarrollo. De este modo, 2015 fue el mejor año de aperturas orgánicas en la historia de Starwood y permitió que la compañía alcanzara 700 hoteles en las Américas; 250 en Europa, África y Medio Oriente; y 300 en Asia Pacífico.
Choice Hotels
Sleep Inn llega a Mazatlán
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ando continuidad a su plan de expansión el grupo hotelero abrió el quinto hotel de la marca Sleep Inn en Mazatlán, Sinaloa, cuya privilegiada ubicación en la zona de la Marina, cerca del Centro Comercial Galerías Mazatlán y a dos minutos del Centro de Convenciones, permite al viajero estar cerca de restaurantes y centros de esparcimiento dentro de la zona de mayor crecimiento corporativo. La propiedad cuenta con 72 habitaciones, centro de negocios, piscina y área de desayuno. El Sleep Inn Mazatlán se suma a los cuatro hoteles de la marca abiertos en Torreón, Tuxtla, Culiacán y Monclova. Sleep Inn es una marca de construcciones nuevas, con un diseño inteligente y económico, donde cada hotel está diseñado para destacar en el mercado de 3 estrellas.
Vale resaltar que los clientes de Sleep Inn podrán acreditar puntos del programa de lealtad Choice Privileges, que cuenta con más de 24 millones de socios a nivel mundial y permite al viajero frecuente acumular puntos para intercambiar por noches en más de 6.300 hoteles o con 12 aerolíneas internacionales. En un comunicado, la cadena hotelera afirmó que “el rápido crecimiento de la marca en México es resultado de la confianza de los franquiciatarios que han visto en Sleep Inn la mejor opción para ofrecer a sus clientes un servicio de calidad. Esta apertura confirma la confianza de los inversionistas del sector hotelero en México y en Choice Hotels México”. Actualmente la marca cuenta con 459 propiedades abiertas o en proceso alrededor del mundo, y 28.096 cuartos.
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ANA ALBERT SOUTH AMERICAN OP
El esplendor de Colombia
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n días recientes durante un exclusivo desayuno para agentes de viajes y medios de comunicación, la operadora especialista en viajes a Sudamérica presentó su nuevo catálogo de paquetes a Colombia, con el apoyo de directivos de Avianca, ProColombia y Assist Card. Durante la cita Virginia Jiménez, gerenta general de la operadora, informó que el catálogo está disponible en formato digital en su página web, para descargar e imprimir. Asimismo, la mayorista ofreció a los agentes de viajes la posibilidad de personalizar el material con los logotipos de cada agencia, a fin de que puedan promocionarlo con sus clientes. “En el catálogo encontrarán un índice de todos los productos y con un solo clic se redirecciona al paquete que hayan seleccionado. También incluimos excursiones opcionales y sus costos. El propósito es innovar para darles mayores herramientas para vender los productos a sus clientes”, destacó la directiva, al tiempo que anunció que cada destino contará con un catálogo de estas características.
Los directivos que participaron en la reunión.
Los directivos de Ana Albert South American OP dieron a conocer su nuevo catálogo de circuitos a Colombia, de la mano de socios de gran prestigio como Avianca, ProColombia y Assist Card.
Durante la cita, celebrada en el restaurante Au Pied de Cochon, del Hotel Presidente InterContinental, Miguel Ángel Cardona, nuevo director comercial para México de Avianca, enfatizó los beneficios de viajar con la aerolínea, entre los que se encuentran la conectividad, el servicio a bordo y su moderna flota. “A través de nuestros hubs en San Salvador, Bogotá y Lima ofrecemos la flexibilidad
para que el cliente llegue a su destino. Con tres frecuencias diarias en equipos propios conectamos a México con Colombia”, enfatizó el directivo. Cardona se refirió también al nuevo producto de Avianca, Travel Smart, un conjunto de servicios complementarios, como acceso a la sala VIP o equipaje adicional, que estará disponible a partir de marzo en oficinas de boletos y por Internet. Por su parte, Marystella
Muñoz, asesora de Turismo de ProColombia, destacó los atractivos de Bogotá, Medellín y Cartagena de Indias, que ofrecen actividades en escenarios naturales, visitas a recintos históricos y numerosas manifestaciones de arte y cultura popular a través de carnavales, ferias, desfiles y museos. La ejecutiva señaló que los turistas mexicanos viajan cada vez más a Colombia, y prueba de ello es que hubo un incremento de un 34% en el número de turistas de 2014 a 2015. Además, anunció que ya se trabaja en el diseño de un paquete conjunto entre los países de la Alianza del Pacífico y la operadora. En tanto, Mario Alcalá, jefe de Inteligencia de Mercados de Assist Card, habló de la importancia de contar con un servicio de asistencia para hacer frente a cualquier imprevisto que puedan tener los clientes durante su viaje. Finalmente, Maximiliano Kusznir, director general de Ana Albert South American OP, resaltó que Colombia es un país amigable y seguro, que ofrece múltiples opciones para los viajeros.
Javier Vidal se une a Pegasus Transportation El ejecutivo será el responsable de establecer nuevos mercados y maximizar oportunidades.
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egasus Transportation anunció que Javier Vidal ha sido nombrado director de Desarrollo de Negocios de la compañía. En su nuevo cargo, el directivo será el responsable de detectar y establecer nuevos mercados, maximizar oportunidades con tecnología XML, incrementar el desarrollo de nuevos productos y servicios, incentivar el cuidado y crecimiento de clientes y proveedores, y potenciar oportunidades de negocio global. “Estamos encantados con esta designación. Los amplios conocimientos de Javier sobre la industria del turismo nos ayudarán a seguir avanzando en la misión de garantizar a nues-
Javier Vidal.
tros clientes el más alto nivel de servicio, calidad y experiencia de viajes “, señaló Fernando Pereira, presidente de Pegasus. Cabe detallar que Vidal llega a la compañía con más de 18 años de experiencia en el desarrollo e implementación de programas de marketing y ventas nacionales e internacionales, adquiridos durante su desempeño como vicepresidente regional de Ventas de reconocidas empresas como Walt Disney Parks & Resorts, Tourico Holidays, Hotelbeds, Rennert Travel/Corporate Travel Planners (CTP), USAA y The Walt Disney Company Mexico.
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PREFERRED HOTELS & RESORTS
Hoteles independientes y únicos Con cerca de 650 propiedades en más de 85 países, la cadena de hoteles independientes se afianza en México, el segundo mercado más importante para la compañía.
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resente en más de 85 países con alrededor de 650 hoteles destacados, resorts, residencias y grupos de hoteles únicos, Preferred Hotels & Resorts se consolida en México, el segundo mercado más grande de la marca, sólo después de Estados Unidos, señaló Robert Van Ness, vicepresidente de la compañía. En entrevista exclusiva con La Agencia de Viajes México, el directivo destacó como valor diferencial de la empresa que trabajar con sus hoteles miembros es el equivalente de tener los mejores y más exclu-
sivos hoteles en cada destino, todo bajo una marca común. “Ya sea trabajando con nuestro equipo de ventas mundial en reuniones, viajes de ocio o programas de viajes corporativos, nuestro equipo es experto en propiedades únicas y destinos disponibles únicamente a través de Preferred. Si buscas 1.000 habitaciones para una conferencia o una propiedad pequeña e íntima, ofrecemos cientos de opciones, todas independientes y únicas”, aseguró Van Ness. El ejecutivo puntualizó que a través de sus cinco colecciones –Leyend, LVX, Lifestyle, Connect y Preferred– la cadena ofrece una forma más intuitiva para los consumidores al buscar, considerar y reservar su hotel en función del tipo de experiencia de lujo que están buscando para cada ocasión. “Todos los hoteles en nuestra cartera son operados de manera independiente por dueños independientes y cada uno de ellos ofrece una perspectiva única de la auténtica cultura, estilo y actitud de sus respectivos destinos, lo que permite a los viajeros sumergirse en la experiencia local y convierten al hotel en un as-
Robert Van Ness.
pecto primario del viaje y no simplemente en un lugar para dormir. Los hoteles en nuestra cartera constan de 12 a 2.000 habitaciones y están ubicados tanto en destinos remotos como en el centro de las ciudades”, señaló. Sobre los destinos más solicitados a nivel global y local, el directivo comentó: “Podemos ver interés en los países de expansión en América Latina como Brasil, Colombia y Panamá. Preferred cuenta con más de 20 hoteles en los tres países. En México vemos una fuerte demanda de nuestros resorts de lujo en Cancún, Nizuc y Fiesta Americana Grand Coral Beach. Otros destinos populares son Mousai y Villa
la Estancia en Puerto Vallarta. Para viajes de negocio la demanda es fuerte para nuestros hoteles en Ciudad de México y Monterrey, y mercados en crecimiento como León y Querétaro”. Asimismo, el directivo añadió que México sigue siendo un mercado de viaje muy sofisticado y que los mexicanos ven a Preferred como una marca de alta calidad en el país y en los destinos más populares del mundo. Finalmente se refirió al programa de lealtad de la marca, llamado iPrefer. Se trata de un nuevo tipo de programa de fidelización que permite a los viajeros ganar puntos a lo largo de México y América Latina y canjearlos en más de 600 hoteles en todo el mundo. Asimismo, proporciona beneficios para los miembros en cada estadía como conexión a Internet, check-in tempranos/ chek-out tardes y ascenso de categoría sujeto a disponibilidad de espacio, así como puntos por cada dólar gastado en la red de reservaciones, permitiendo a los miembros elegir cómo quieren ser recompensados en la cartera de recompensas de la compañía.
St. Regis Punta Mita Resort con nuevo gerente general
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tarwood Hotels & Resorts anunció que James Hughes fue designado como gerente general del St. Regis Punta Mita Resort. Veterano de la hospitalidad de lujo, Hughes cuenta con más de 30 años de experiencia y es el candidato ideal para tomar el liderazgo de la dirección más exclusiva en las playas de México, un resort que es referencia del lujo y servicio personalizado. Vale precisar que Hughes previamente ocupó el mismo puesto en W Santiago y reemplaza a Carl Emberson. “Estamos muy contentos de recibir a James y su cálido liderazgo en The St. Regis Punta Mita Resort. Su preciso entendimiento en administración hotelera, ventas y mercadotecnia, aunado a su pasión por la atención personalizada al cliente y visión a largo plazo, le permitirán elevar aún más la experiencia de lujo que esperan los huéspedes”, dijo Jean-Marc Janod, vicepre-
James Hughes.
sidente y director de Operaciones para México y Centroamérica de Starwood Hotels & Resorts. Por su parte, Hughes afirmó: “Estoy muy emocionado de regresar a México y liderar al gran equipo de The St. Regis Punta Mita Resort, el cual se ha distinguido por su genuino e impecable servicio personalizado que ha llevado a nuevos horizontes la calidez de la hospitalidad mexicana. Mi visión es continuar con el legado del St. Regis, asegurando que cada visita sea excepcional y memorable para nuestros huéspedes”.
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La división de Viajes del Grupo Barceló adquirió Special Tours
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a división de Viajes del Grupo Barceló expande su línea de negocios con la incorporación de la compañía Special Tours, la mayorista española especializada en circuitos por Europa, Medio y Lejano Oriente, África y Oceanía. Special Tours –que comenzó su actividad en 1973– opera desde hace más de 30 años
La tradicional operadora española, con 40 años de trayectoria en Europa y 30 en Latinoamérica, mantendrá su independencia, personal e infraestructura, sumando al grupo su amplia oferta de programas y servicios y teniendo como objetivo potenciar el volumen de negocios.
en todos los países del mercado latinoamericano, donde está óptimamente posicionada. La adquisición de la compañía, sujeta únicamente a la aprobación de los organismos regulatorios correspondientes, responde a la apuesta de la división de Viajes del Grupo Barceló por la especialización del producto, teniendo como objetivo convertirse
en un operador de relevancia en el mercado latino, brindando una oferta sumamente variada y atractiva a sus clientes. Al respecto, Alejandro Subías, director general corporativo de dicha división, señaló: “Es una gran satisfacción poder terminar el año con esta adquisición, que le da un impulso muy importante a nuestro plan estratégico y nos va a permitir seguir creciendo como operador en el mercado latinoamericano”. Cabe apuntar que Special Tours se integrará manteniendo su operativa actual. En ese sentido, la totalidad de la plantilla –320 personas– pasará a formar parte de la división de Viajes del Grupo Barceló, pero seguirá trabajando en sus oficinas del complejo Ciudad de la Imagen, en Madrid, mientras que Carlos Jiménez seguirá siendo el director general de la compañía. “Estamos muy ilusionados con nuestra incorporación a una compañía tan innovadora, solvente y de gran trayectoria como es el Grupo Barceló Viajes. Esta iniciativa nos permitirá seguir desarrollándonos y poder brindar cada día lo mejor de nuestro equipo humano”, comentó el directivo. LA SERIEDAD COMO VALOR EXCLUYENTE. Días después del relevante anuncio, La Agencia de Viajes tuvo la oportunidad de dialogar con Jiménez, quien señaló: “El acuerdo se rubricó el miércoles 30 de diciembre. Primero se lo hicimos saber a nuestro personal, luego a nuestros clientes y después a la prensa. Es una fuerte apuesta por la continuidad de nuestra política de trabajo, que seguiremos desarrollando, a partir de ahora, bajo el paraguas de Barceló, pero manteniendo nuestra identidad e infraestructura y desempeñándonos exactamente como lo hemos hecho hasta el momento”. En ese contexto, el directivo indicó: “En los últimos años, Special Tours ha crecido notablemente en volumen de actividad, tanto en España como
Carlos Jiménez.
en Latinoamérica. Ha sido un gran salto cuantitativo, al que ahora se suma este gran paso cualitativo”. Al respecto, agregó: “Barceló es un empresa de gran prestigio; es un orgullo que se hayan fijado en nosotros. Compartimos valores excluyentes como la seriedad y la responsabilidad, que son la piedra fundamental para desarrollar nuestra sinergia”. Con relación a las próximas acciones, el ejecutivo afirmó que “se va a implementar el Plan de Negocios 2016 tal como había sido pensado y diseñado antes de este acuerdo. Se trata de una iniciativa marcadamente agresiva, cuyo objetivo es agregar nuevos destinos y opciones, sumar más programas e incorporar cada día más tecnología”. En ese último punto, Jiménez hizo referencia a la inversión que la empresa realizó el año pasado para poder ofrecer wi-fi sin cargo en todos los autobuses que opera en Europa, transformándose en la primera operadora del Viejo Continente en brindar este servicio. Por último, el director general de Special Tours manifestó: “Somos una empresa sólida, solvente y reconocida, que gracias a esta iniciativa de Barceló va a perseverar en su política de negocios, manteniendo el gen que la llevó al éxito durante 40 años y trabajando con esfuerzo para potenciar el volumen de negocios, aumentar las posibilidades y continuar en la senda del crecimiento”.
Aeroméxico y WestJet: acuerdo de código compartido
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as aerolíneas dieron a conocer la firma de un acuerdo de código compartido, que permitirá a los pasajeros de Aeroméxico acceder a conexiones vía Montreal, Toronto y Vancouver a más de 10 destinos canadienses de WestJet, incluyendo Calgary, Edmonton, Winnipeg, Halifax, Ottawa, Deer Lake y St. John’s. Asimismo, los clientes de WestJet tendrán acceso directo a Ciudad de México desde Montreal, Toron-
to y Vancouver y conexiones convenientes a México. Gracias al convenio, tanto Aeroméxico como WestJet podrán vender boletos para viajar en toda la red de ambas aerolíneas, otorgando a sus respectivos clientes más beneficios. Vale mencionar que como parte del convenio, las maletas documentadas con Aeroméxico y WestJet llegarán a su destino final sin hacer documentaciones separadas en algún punto de conexión entre ambas líneas aéreas.
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PUERTO VALLARTA-RIVIERA NAYARIT
Crece la confianza en el destino La marca conjunta Puerto Vallarta-Riviera Nayarit se consolida en conectividad aérea e infraestructura hotelera y apunta a enfocar sus esfuerzos de promoción en los países latinoamericanos, cuya cifra de visitantes al destino ha aumentado considerablemente.
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on una amplia oferta natural, gastronómica y cultural, la marca Puerto Vallarta-Riviera Nayarit
ha logrado obtener la confianza del sector turístico, lo que se refleja en un mayor número de vuelos directos y aper-
turas de hoteles, aseguró en entrevista con este medio Luis Villaseñor, director de Promoción y Relaciones Públicas del
Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta. “Todo indica que este año seguirá creciendo la confianza en el destino, tanto de líneas aéreas como de marcas hoteleras, que llegan para quedarse. Asimismo, habrá una fuerte inversión en la infraestructura del aeropuerto y del recinto portuario, donde arriban los cruceros. Hemos logrado que ambos destinos no com-
pitan, sino que sean complementarios”, precisó. Con el atractivo de que la marca Vallarta-Nayarit ofrece la posibilidad de disfrutar de dos destinos en uno solo, los esfuerzos de promoción ahora se enfocan en el mercado latinoamericano, que en 2015 registró un incremento del 200% al 300% en comparación con 2014. “Estamos en negociaciones con el mercado sudamericano y ello nos ha permitido tener mayor presencia, de tal forma que Colombia es ya el cuarto mercado, luego de Estados Unidos, Canadá e Inglaterra”, informó el directivo. Villaseñor detalló que el destino conjunto actualmente está invirtiendo en Colombia, Argentina, Brasil, Chile y Perú, ya que se trata de los países de la región con mayor venta de asientos origen-destino. Asimismo, puntualizó, “contamos con representantes de relaciones públicas y de capacitación que visitan a mayoristas y agencias de viajes que comparten información sobre el producto Puerto Vallarta-Riviera Nayarit, que en 2015 visitaron a 734 agencias y más de 4.000 agentes, además de que se realizaron alrededor de 34 viajes de familiarización para operadores y medios de comunicación”. El directivo señaló que la marca conjunta ha sido muy productiva para ambos destinos, ya que ha permitido la re-
Luis Villaseñor.
cuperación de asientos a niveles de 2008, y la creación de vuelos directos a Orange County, Houston, Denver, Londres y Manchester, entre otros. “A raíz de la promoción conjunta, las oficinas de Turismo de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit hemos decidido unir esfuerzos y ofrecer a los mercados internacionales la posibilidad de vivir dos destinos en uno solo: por un lado, la amplia oferta de tours, vida nocturna y restaurantes de Vallarta; y por otro, una vasta variedad de productos de lujo en Nayarit”, mencionó. Entre las acciones de promoción que se llevarán a cabo en los próximos meses se encuentran la participación en las ferias de Anato de Bogotá, Colombia; y WTM Latinoamérica en San Pablo, Brasil. Asimismo, se realizarán seminarios en las ciudades estadounidenses de San Diego, Orange County, Los Ángeles, San Francisco, Las Vegas, Saint Louis, Minneapolis, Milwaukee, Chicago, Houston y Dallas, Texas.
Kimpton Hotels & Restaurants se posiciona en Europa
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nterContinental Hotels Group (IHG) anunció la firma del primer hotel Kimpton Hotels & Restaurants fuera de las Américas. Debutando en Europa, el hotel se ubicará en el corazón de Ámsterdam. La propiedad, que actualmente opera como Crowne Plaza Amsterdam City Centre, será sometida a una transformación completa del lobby, restaurantes, instalaciones y habitaciones de huéspedes. En 2017 abrirá como un lujoso hotel Kimpton de 270 habitaciones. Fiel al estilo de la marca, contará con un diseño creativo de habitaciones tipo boutique, así como un bar que en sí mismo será un destino y un restaurante que disfrutarán tanto los huéspedes como los locales, un gimnasio de última generación y espacios para reuniones equipados con la última tecnología.
Kimpton Hotels & Restaurants, adquirido por IHG en enero de 2015, es reconocido por su diseño innovador, su enfoque personalizado en el servicio al huésped, que utiliza detalles y amenidades creando una sensación de placer. La marca brinda detalles como tapetes de yoga en cada habitación, café y té para comenzar el día, y al atardecer una hora del vino con un anfitrión, opciones de acondicionamiento en la habitación y préstamo de bicicletas. Richard Solomons, director de IHG, dijo: “La habilidad de IHG de llevar a Kimpton a nuevos mercados y geografías fue una pieza clave de la transacción y es un testimonio del atractivo mundial de la marca Kimpton y de la fuerza de la escala global de IHG y de sus relaciones con propietarios alrededor del mundo”.
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OPERADORA INTERCONTINENTAL TURÍSTICA
Nueva división para viajes a Centro y Sudamérica
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on una trayectoria de casi tres décadas como especialista en destinos de Asia, Oitsa apuesta por los países de Centro y Sudamérica garantizando la misma experiencia y conocimiento que distinguen a la operadora al sumar a su portafolio una nueva división de la mano de Connie Zarrabe Garduño. De este modo, Oitsa sumó a sus filas a la actual ejecutiva de Ventas para Centro y Sudamérica por su amplia experiencia en los destinos, ya que se desempeñó por 15 años como gerenta de Ventas en otra compañía atendiendo los países latinoamericanos y visitándolos. “Una vez que contamos con el personal adecuado y la experiencia necesaria en manejar los destinos de Centro y Sudamérica me siento en confianza de ofrecer abiertamente y con toda seriedad esos destinos, que complementan nuestra oferta, si bien se trata de un destino muy competitivo por razones de idioma, idiosincrasia y costos”, sostuvo César Romero, director general de la mayorista.
César Romero y Connie Zarrabe Garduño.
Con una reconocida trayectoria por su experiencia en países asiáticos, Oitsa creó recientemente una nueva división para Centro y Sudamérica, bajo la dirección de Connie Zarrabe, quien cuenta con 15 años de experiencia en la región.
Como estrategia promocional de la nueva división, la compañía se publicita a través de flyers, folletos y boletines electrónicos para las agencias de viajes. La flamante ejecutiva, por su parte, aseguró que apostarán al nicho en el que se especializa la operadora: “Vendemos calidad, servicio, buenos hoteles y las mejores visitas. Nos conviene que sea un destino tan competitivo porque es una manera de que comparen nuestros servicios, precio y calidad. Contamos con el respaldo del prestigio de Oitsa, que se traslada a los nuevos productos y ello nos favorece-
rá para incrementar las ventas en Centro y Sudamérica”. Asimismo, agregó que Oitsa siempre opta por el operador que ofrece garantía para fidelizar a los clientes: “Apuntamos a que el pasajero quede satisfecho y sea repetitivo, y vuelva a comprar sus viajes a otros destinos con Oitsa y con su agencia de viajes, nuestro principal cliente”. En ese sentido, Romero subrayó que la mayorista a su cargo cuenta con estupendos socios comerciales en todos los países de Latinoamérica, cuyos productos ofrecen solidez y calidad. “Buscamos a un cliente que si bien está consciente de cuidar su bolsillo, también lo esté de que las experiencias de viaje son mejores con productos de calidad a un precio justo, es decir, con una estupenda relación precio-calidad”, añadió. Por otro lado, el directivo anunció que la operadora lanzará en el primer trimestre nuevos tours, en los que las experiencias del viajero sean mayores y haya una mayor interacción con la cultura local”.
Mandarin Oriental abrirá un nuevo hotel y residencias en Boca Raton
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l grupo hotelero anunció la apertura de un hotel de lujo y residencias que actualmente se encuentran en desarrollo en Boca Raton. Programado para abrir sus puertas a finales de 2017, el proyecto proporciona una gran oportunidad para ampliar su alcance en este destino clave de turismo y negocios, ya que comprende dos torres ubicadas en el centro de Boca Raton, cerca de los suburbios más ricos de la ciudad y a pasos de playas vírgenes. Los edificios formarán parte de un desarrollo de lujo que incluirá negocios de alto nivel así como un club social privado de clase mundial que ofrecerá gimnasio y amenidades de golf.
El Mandarin Oriental Boca Raton contará con 158 habitaciones y suites bien equipadas, todas con vistas al mar o a la ciudad y está diseñado con un estilo sofisticado y contemporáneo, con detalles que reflejan el acervo oriental del grupo. Las residencias se encontrarán en la torre contigua, conectada al puente aéreo del hotel y proporcionarán 100 departamentos privados de lo más lujosos en el sur de Florida. Edouard Ettedgui, director ejecutivo del Grupo Mandarin Oriental, afirmó: “Este nuevo desarrollo complementa los logros de Mandarin Oriental Miami y proporcionará un refugio sofisticado y elegante para los huéspedes y residentes por igual”.
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CELEBRE SUS VENTAS CON CELEBRITY CRUISES
Agentes de viajes latinoamericanos navegaron por el Caribe a bordo del Celebrity Reflection
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l fin llegó la hora tan esperada: las agentes de viajes ganadoras de la quinta edición del concurso “Celebre sus ventas con Celebrity Cruises” se embarcaron el 5 de diciembre en el puerto de Miami para disfrutar de su gran premio: un crucero de siete noches por el Caribe Occidental a bordo del Celebrity Reflection –el barco más nuevo de la clase Solstice–, que recaló en los puertos de Cozumel (México), George Town (Gran Caimán), Ocho Ríos (Jamaica) y Coco Cay (Bahamas). Las profesionales afortunadas fueron Gloricel Batista, de Viajes Pueblo (República Dominicana); Karen López, de LAX Travel (Guatemala); Adela Fernández de Prada, de Carcaje Tours (Bolivia); María Suárez, de Viajes Mnitur (Panamá); y Alicia Viva, de Turismo Carey (Argentina). Todas ellas tuvieron la oportunidad de viajar gratis en cabinas con vista al mar, con acompañante y los boletos aéreos incluidos. Cabe destacar que participaron de este concurso todos los agentes de viajes de Latinoamérica reconocidos por los representantes internacionales de la naviera.
DE PUERTO EN PUERTO. El capitán Athanasios G. Peppas anunció la salida del Celebrity Reflection exacta-
Los ganadores de la quinta edición del concurso “Celebre sus ventas con Celebrity Cruises” zarparon desde Miami para disfrutar de su fabuloso premio: un viaje de siete noches por el Caribe Occidental visitando Cozumel (México), George Town (Gran Caimán), Ocho Ríos ( Jamaica) y Coco Cay (Bahamas). POR GABRIELA MACORETTA, redaccion5@ladevi.com
mente a las 16, cuando ya todos los pasajeros habían comenzado a disfrutar de los servicios y facilidades del barco, luego de un expeditivo checkin, cálida bienvenida a bordo, y destacada atención y orientación por parte del personal de la embarcación. Desde el primer minuto del viaje los afortunados huéspedes se sumaron a las múltiples propuestas del programa Celebrity Life Activities, que se fue renovando día a día con notables actividades: seminarios, subastas, karaoke, juegos, música en vivo, fiestas temáticas, Black Friday, concursos de baile, demostraciones de cocina, presentaciones de productos y clases de gimnasia, entre otras.
Asimismo, dado que el domingo 6 fue día de altamar, las ganadoras del concurso continuaron explorando cada uno de los rincones de la embarcación de la galardonada clase Solstice: las piscinas, la cancha de básquet, el gimnasio, el Fortunes Casino, la galería de arte, el Art Studio, el Lawn Club –un espacio de la cubierta dotado de césped natural y espacios privados–, el iLounge, la biblioteca, el renovado Michael’s Club, y el estudio y centro fotográfico, entre otros espacios. Además, de la mano del chef ejecutivo Marius Gitlan recorrieron el “detrás de escena” de la Cocina del Reflection. Y fue ese mismo domingo que, junto con sus acompa-
ñantes, se reunieron para la cena en el restaurante Opus –en la primera de las dos noches “elegante chic”–, conformando un grupo que durante el transcurso del viaje compartió experiencias, más cenas y muy lindos momentos. Al día siguiente, luego del desayuno en el Oceanview Café, llegó el momento del desembarco en Cozumel, isla mexicana que durante el periodo maya fue un importante centro religioso dedicado a Ixchel, la diosa madre, siendo un sitio de peregrinación obligado para las mujeres que deseaban una vida fértil. El martes 8, en tanto, el Reflection llegó a George Town, Gran Caimán. Se trata de la capital y ciudad principal de las Islas Caimán, territorio de ultramar británico. Es el corazón financiero e industrial del país, con más de 600 bancos, muchos de los cuales son filiales de los europeos. En este enclave –considerado un destino exótico y lujoso– el grupo recorrió distintos sitios, entre ellos criaderos de tortugas, el Baker’s National Park, el West Bay District, un puesto de venta de las tradicionales tortas de ron de la isla y el llamativo pueblo “Hell” (“Infierno”). También hubo quienes navegaron en submarino, practicaron esnorquel y nadaron con mantarrayas. Mientras
El esnorquel fue una de las actividades favoritas de los integrantes del grupo.
que por la tarde la cita obligada fue la “Playa de las Siete Millas”, considerada una de las 10 mejores del mundo. El siguiente puerto –miércoles 9– fue Ocho Ríos, Jamaica. Esta ciudad fue antiguamente un pueblo de pescadores y en la actualidad es uno de los principales destinos turísticos de la isla, siendo su atracción más conocida la escalada de las Dunn’s River Falls (cascadas del río Dunn), Mystic Mountain y los fantásticos clubes de playa, rodeados de parajes naturales exuberantes. Y fueron precisamente esas propuestas las que experimentó el grupo. El jueves 10, en tanto, fue una jornada de descanso y relax, ideal para continuar recorriendo el barco, hacer compras en las tiendas del buque, tomar alguno de los comple-
tos y sofisticados servicios del Canyon Ranch Spa Club, o bien degustar las propuestas de los múltiples espacios gastronómicos del Reflection. Mientras que la última escala deslumbró a todos con sus aguas cristalinas y parajes prácticamente vírgenes en la isla privada de Coco Cay, donde Celebrity ofreció su propio servicio gastronómico y tumbonas de cortesía, así como juegos y varias opciones de deportes acuáticos. Finalmente, el sábado 12 el Reflection concluyó su itinerario en Miami, donde los pasajeros tuvieron la posibilidad de extender la diversión hasta último momento, ya que uno de los servicios de traslado al aeropuerto proponía la Everglades Eco-adventure para aquellos que tuvieran sus vuelos de regreso por la tarde.
América Latina, principal protagonista de la Fitur 2016
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urante la última edición de la Fitur los países de la región participaron activamente en el clásico evento de Madrid, considerado una cita de referencia para estos destinos. Durante las jornadas mostraron sus valores y atractivos, llevando a cabo una serie de presentaciones y eventos para acercar al mercado europeo las principales novedades de cada uno de los países, convirtiendo al Pabellón de América en uno de los más visitados de las jornadas. El equipo periodístico de Ladevi Ediciones dialogó con algunos de los referentes de la región, quienes acercaron su visión sobre la Feria y detallaron su oferta de productos y servicios. De esta manera, Gustavo Him, ministro de Turismo de Panamá, comentó: “Hicimos hincapié en nuestros productos porque se desconoce todo lo que ofrece el destino”. Asimismo, el país trabaja activamente en su promoción en Latinoamérica, principalmente en Colombia y Argentina, y en los mercados emergen-
Como todos los años, los países de la región participaron activamente en la Feria de Madrid, considerada una cita de referencia para estos destinos. Nuestro país exhibió un amplio stand donde los estados y productos mostraron sus bondades, siendo uno de los más visitados de la cita mundial.
tes de Europa como el caso de España, Alemania –con el nuevo vuelo de Lufthansa–, Francia y Holanda. “Llevamos a cabo una serie de acciones a través de una nueva estra-
tegia pensada especialmente para el Viejo Continente”, indicó el ejecutivo. Por su parte, Enrique Stellabatti, vicepresidente de la Vicepresidencia de Turismo de ProColombia, comentó que apuestan a los mercados más importantes de América Latina como Ecuador, Venezuela, Argentina, Chile y México, este último con un gran crecimiento en los últimos años, y en el caso de Europa principalmente España. “La estrategia está basada en presentar nuestros productos nichos, a través de la campaña ‘Colombia es Realismo Mágico’. Sabemos exactamente qué comunicamos para cada uno de los mercados. Mostramos en qué somos únicos, exhibiendo nuestras fortalezas en destinos y experiencias que sólo se pueden vivir en nuestro país”, concluyó. En el caso de nuestro país, luego de inaugurar el espacio en Ifema, uno de los más concurridos, el titular de la Secretaría de Turismo, Enrique de la Madrid Cordero, aseguró que la industria turística es uno de
los sectores de mayor relevancia de la economía mexicana. Asimismo, indicó que en 2015, el país recibió más de 32 millones de turistas internacionales. “Se trata de una serie de logros alcanzados gracias a factores positivos como la excelente conectividad aérea, mayor financiamiento al sector por parte de la banca de desarrollo y comercial, así como la continuidad en las estrategias de promoción y presencia internacional permanente”. En tanto, durante la cita en la Fitur, la viceministra de Turismo de Perú, María del Carmen Reparaz; el secretario general de la Organización Mundial del Turismo, Taleb Rifai;
y el director general del BasqueCulinary Center, Joxe Mari Aizega; presentaron el II Foro Mundial de Turismo Gastronómico, que tendrá lugar en Lima del 27 al 29 de abril. En diálogo con La Agencia de Viajes, María Soledad Acosta, directora de Promoción de Turismo, comentó en este sentido: “Nuestra presentación en la Fitur este año tiene como hilo conductor a la gastronomía. Queremos invitar a que nos visiten a través de la cocina, una cocina que tiene historia, cultura y tradición. Nos acompañan 20 operadores a esta Feria que vemos muy activa, y que esperamos genere más negocios que la edición pasada”.
Por su parte, Javiera Montes, subsecretaria de Turismo de Chile, comentó: “Volvemos a la Fitur para presentar la diversidad turística de nuestro país y mostrar más allá de los productos tradicionales –que es nuestro desafío–, aquellos que nos diferencian de otros territorios. Ejemplo de ello es que realizamos una activación especial del astroturismo de la Región de Coquimbo, para poner este tipo de turismo en escena comercial y mediante eso exponer a Chile como un destino sin igual, ya que somos el país que concentra la mayor cantidad de telescopios de gran envergadura y los cielos más prístinos a nivel mundial”. En el caso de Uruguay durante la jornada del jueves se llevó a cabo una conferencia de prensa, encabezada por la ministra de Turismo Liliam Kechichián, quien se refirió a las frecuencias aéreas de Europa a Montevideo, los destinos Patrimoniales reconocidos por la Unesco y el Centro de Convenciones de Punta del Este, entre otros temas.
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NUEVA CAMPAÑA DE PUBLICIDAD
El Visit California invita a soñar
Los ejecutivos que participaron del lanzamiento de la campaña.
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ecientemente el Visit California presentó ante la comunidad turística del país su nueva campaña de publicidad, “Dreamers Mexico”, cuyo eje central es un comercial de televisión que se transmitirá en todo el territorio mexicano. En un selecto cóctel realizado en Foro Masaryk, Jennifer Montero, directora de Marketing para Latinoamérica y Australia del Visit California; y Alex Pace, director de Global Marketing Sales y representante de California en México; fueron los anfitriones en la presentación de la campaña. Durante la cita, que reunió
La campaña de publicidad del Visit California inicia con un nuevo comercial de televisión que se transmitirá en todo el país. a destacados representantes de la industria turística y a una nutrida delegación de California, la directiva agradeció a socios, operadores y medios de comunicación por su apoyo al
estado dorado. “Vine para relanzar la actividad en los medios de comunicación. Vamos a gastar US$ 2,4 millones en televisión digital y comerciales para atraer a los viajeros a visitar California”, puntualizó Montero. Además, añadió que la información llegaría a operadores y agencias de viajes y confió en que los consumidores se acercarán para conocer la oferta de California. El plan de comunicación del Visit California consta de una inversión total de US$ 3,4 millones para el mercado mexicano. El nuevo comercial incluye
siete escenas totalmente nuevas que transmiten la diversidad de las experiencias en California. Los escaladores Kevin Jorgeson y Tommy Caldwell, la leyenda del fútbol americano Joe Montana y escenas inéditas de la nueva atracción de Universal Studios “El mundo mágico de Harry Potter” aparecen en el spot, así como compras en boutiques de lujo dentro de Fashion Island en Orange County. El comercial remarca el lanzamiento de la campaña de comunicación para el mercado mexicano después de un año de pausa y se transmitirá por los canales Discovery Channel, TNT, FOX, Studio Universal, Nickelodeon, Disney Channel, Universal Channel, WB TV y National Geographic, así como por Internet a través de Webzodes, Expansión y Yahoo. De acuerdo con los anfitriones, México es un mercado primordial para el Visit California y es uno de los cinco mercados internacionales clave para las campañas de marketing global, ya que cerca de 7,9 millones de turistas viajan a California desde México cada año.
Bret Kidd fue nombrado vicepresidente para las Américas de Travelport
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ravelport anunció el nombramiento de Bret Kidd como vicepresidente y director del Grupo para las Américas. Con la designación, Kidd tomará la responsabilidad sobre los clientes de Travelport, incluyendo a las agencias de viajes, TMCs (compañías de gestión de viajes) y OTAs (agencias de viajes en línea) regionales en Norteamérica, el Caribe y Sudamérica. Anteriormente, Kidd ocupó el puesto de vicepresidente y gerente general para la línea de negocios de Airline Technologies de Travelport, donde dirigió los equipos responsables de diseñar, vender y brindar las soluciones de hosting de Internet y de tecnología informática a las líneas aéreas en todo el mundo. Kidd se unió a Travelport desde Stratos Management Systems, una empresa financiada con valores privados que él cofundó. Previamente, tuvo una variedad de posiciones eje-
Bret Kidd.
cutivas en EDS/HP liderando “verticales” de la industria (industry verticals), gestionando cuentas estratégicas e impulsando iniciativas de desarrollo corporativo en los grupos de Viajes y Transporte, Sector Público Global, Estrategia Corporativa y Fusiones y Adquisiciones. Antes de unirse a EDS/HP, Kidd trabajó como consultor de aerolíneas y empresas de energía para Ernst & Young como parte de sus servicios de asesoramiento estratégico.
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JUAN ESTEBAN SÁNCHEZ, director de la Oficina de ProColombia en México
ómo es la actualidad de estas dos plazas (México y Colombia)? En Colombia encontramos muchas oportunidades de parte del turista emisivo mexicano. Tratamos de identificar nichos importantes para el público mexicano y estamos reforzando una estrategia basada en la experiencia, fundamentada en una visión favorable de Colombia. Hemos visto un aprecio mutuo entre México y Colombia y eso se está reflejando en mayores eventos en Colombia por parte de empresas mexicanas, en mayores turistas visitándonos y en el hecho de que empresas como Interjet y Aeroméxico generan nuevas rutas directas hacia Colombia. En términos de cifras, vemos un crecimiento importante. Los números recientes indican que en la llegada de extranjeros no residentes en Colombia, México ocupa el 7º lugar, que no es malo, porque Colombia viene de un proceso de incorporación de mayor turismo. Para diciembre de 2014 acumulamos cerca de 110 mil turistas mexicanos, pero lo más interesante es que para agosto de 2015, ya eran cerca de 97 mil visitantes, es decir, un número cercano a la cifra final de 2014. Hablamos de tasas de crecimiento anuales de un 17% desde 2012, pero estamos encontrando un incremento por las nuevas líneas, trayectos y rutas del orden del 33% si comparamos el periodo enero-agosto de 2015 con el mismo lapso de 2014.
colombiano gusta de venir a México y estamos encontrando también una corresponsalía en los costos de transporte de viajes por parte de las aerolíneas entre México y Colombia, como Avianca, Interjet, Aeroméxico y Copa, a pesar de que esta última no tiene vuelo directo. Por otro lado, el turismo corporativo va a funcionar muy bien. La Alianza del Pacífico va a traer muchas oportunidades en términos de la expansión de empresas de los cuatro países. Hemos visto que los mexicanos están encontrando en Colombia una plataforma de exportación hacia el sur y también de complementación de productos para poder exportar a Asia, y eso conlleva a reuniones de trabajo y ferias de negocios.
Como países integrantes de la Alianza del Pacífico, ¿cuáles son los avances que han visto en materia de turismo? ¿Cómo los han aprovechado? La Alianza del Pacífico es una oportunidad. Encontramos una gran ventaja con la eliminación de la visa, que permitió tener una mayor percepción de facilidad en el tránsito hacia estos países. El turista
¿Cuál es la estrategia de posicionamiento de la entidad en nuestro país? El posicionamiento de ProColombia en México está orientado a la identificación de buenos nichos, a consolidar la estrategia sobre experiencias que le gusten al mexicano, y en una tercera línea, a tratar de promover destinos o experiencias nuevas. Si
“Para ProColombia México es sinónimo de confianza” A cargo de la oficina de ProColombia en México desde el 5 de octubre, Juan Esteban Sánchez aseguró que la institución busca identificar nichos importantes para el público mexicano y ofrecer experiencias únicas. En diálogo exclusivo con este medio, el directivo también se refirió al incremento en el número de turistas mexicanos que visitan Colombia. POR ARIANE DÍAZ BECERRA, redaccionmexico@ladevi.com
a un turista mexicano le preguntas qué piensa de Colombia, habla de Medellín, de salsa en Cali, de ferias en Barranquilla, de festivales de Teatro en Bogotá o turismo de lujo en Cartagena. Estamos escuchando más al turista y a la agencia que vende. ¿De qué forma nos volvemos más visibles y efectivos en ProColombia como institución? Hablan-
do, generando tareas interesantes y cumpliéndolas, es un tema de confianza. Para nosotros México es sinónimo de confianza. Lograr la confianza del empresariado, turista e inversionista mexicano tarda, y como tal hay que cumplir. Adicionalmente, en ProColombia tenemos que orientar a la priorización y especialización de las áreas de trabajo. Por ejemplo: el mexicano gusta del sol y playa colombianos, entonces vamos a orientar los esfuerzos hacia esos productos. También hemos encontra-
do la identificación de nichos específicos donde queremos dar prioridad a un mayor gasto. Por ejemplo, la comunidad LGBT puede llegar a ser un nicho para potencializar el turismo de alto gasto en Colombia. Hemos encontrado también que se ha especializado lo relacionado con bodas, un segmento muy importante en México, por ello tratamos de promover a Colombia como un destino ideal para este nicho. ¿Cuáles son sus principales líneas de acción de cara a este nombramiento? Los retos y líneas de acción son contar con muy buena información, hacer las preguntas correctas, ajustar la acción hacia las respuestas a estas preguntas y mostrar la ejecución. Obviamente hay otros retos: primero, consolidar el equipo de trabajo en la oficina, conocer mucho más de México y, obviamente, cumplir con las metas que se establecen en la institución relacionadas con inversión, turismo y exportación. ¿Qué expectativas tiene del mercado mexicano? Las expectativas en materia de turismo están atadas a resultados similares a los que estamos obteniendo actualmente. Si teníamos una tasa anual de crecimiento del orden del 15% al 17%, la idea es sostenerlas y crecer un poco más, pero no somos ajenos a la situación económica mundial ni tampoco a que otros países son muy atractivos también para el turista mexicano. Esperamos seguir creciendo en términos de volumen.
¿Cuáles son los destinos o bondades que más puedan seducir al mercado mexicano? Cuando hay un desconocimiento del destino, es interesante el tema de la experiencia. Cambiemos la pregunta: ¿Cuáles son las experiencias que más pueden seducir al mercado mexicano? Sol y playa siguen siendo interesantes, con Cartagena como destino prioritario. El otro tema en particular son las compras y hay muy buenos destinos para hacerlo, como Medellín, Bogotá y Barranquilla. Podemos seducir al turista mexicano con el paquete religioso, ya que tenemos destinos de muy alto impacto. El tema cultural y de fiestas puede ser muy interesante. Todo depende del tipo de pregunta que nos hacemos y cómo investigamos los nuevos nichos y tendencias. ¿Cuál es la importancia de Anato para la relación entre ambos países y qué impacto tendrá que este año México sea el país invitado? Creo que Colombia puede aprender mucho de México, sobre todo en la parte de hotelería y de servicios turísticos, tanto en la parte terrestre como de experiencias únicas en temas naturales y gastronómicos. Además, para ProColombia es fundamental el traslado de conocimiento. México es un tema de réplica en muchos aspectos. Admiro, aprecio y aprenderé mucho del esquema de promoción turística por parte de las municipalidades y estados. Por otro lado, Anato es importante para ProColombia porque en el marco de la feria se lleva a cabo la Colombian Travel Mart, una rueda de negocios exclusiva entre compradores internacionales y proveedores de servicios colombianos, y que es la mejor vitrina para la presentación de todos nuestros productos.
México, país invitado de honor de Anato
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a Vitrina Turística, el evento profesional de turismo más importante de Colombia, tendrá a México como País Invitado de Honor, nación con la cual Colombia tiene excelentes relaciones en materia turística e incluso fue el cuarto destino emisivo y receptivo en 2015 para el país sudamericano. El encuentro se llevará a cabo entre el 24 y el 26 de febrero. “México constituye un importante mercado turístico. Su relación con Colombia es tanto emisiva como receptiva, registrando crecimientos del 30% una vez que se eliminó la visa en diciembre de 2012. Nos ha acompañado ininterrumpidamente en la Vitrina durante los últimos 10 años. De ese país
Considerada actualmente una de las ferias de la industria más importantes a nivel internacional, la Vitrina Turística de Anato recibirá a México como país invitado de honor.
hemos aprendido modelos turísticos y estamos trabajando en asesorías para turismo religioso y cultural, y gastronómico”, dijo Paula Cortés Calle, presidenta de la Agremiación al hacer el anuncio hace unas semanas en conferencia de prensa, donde estuvo acompañada por el embajador mexicano en Colombia, Arnulfo Valdivia Machuca. Por su parte, el diplomático mexicano aseguró que la participación en la Vitrina contará con 70 empresarios turísticos de México, quienes están convencidos en la oportunidad única que constituye la feria profesional de turismo de Colombia para hacer negocios, promocionar México y aumentar la llegada de visitantes.
Entretanto, Omar Macedo, director adjunto del Consejo de Promoción Turística de México en Colombia, destacó el trabajo conjunto que viene haciéndose a través del bloque de la Alianza Pacífico, conformado por México, Colombia, Chile y Perú, para la promoción conjunta. Cortés Calle destacó que este año la Vitrina llega a su 35º edición y que durante más de tres décadas ha ido consolidándose como el escenario imprescindible para realizar negocios y alianzas para lo que serán las temporadas de cada año del sector turismo. El Destino Nacional Invitado de Honor es el departamento del Magdalena, una región con tradición turística en el país.
Paula Cortés, Arnulfo Valdivia y Omar Macedo.
Este año hay alrededor de 1.000 empresas expositoras y coexpositoras, de las cuales alrededor del 60% son nacionales y cerca del 40% internacionales, entre las que hay agencias de viajes, mayoristas, operadores, hoteles, aerolíneas, oficinas de turis-
mo, cruceros, tecnología, etc. Por otro lado, directivos del sector en México reconocieron la importancia de la Anato, que cada vez ha cobrado mayor fuerza hasta posicionarse como una de las ferias más importantes de la industria turística.
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13 lugares románticos en el sur de la Florida para el Día de San Valentín
POR KARA FRANKER
¿Están listos para disfrutar del día del amor? He aquí algunas ideas románticas para celebrar el Día de San Valentín en el sur de la Florida con esa persona especial, desde Miami hasta Palm Beach.
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Una cena de cuatro platos en el Touché Rooftop Lounge and Restaurant en Miami. El restaurante de azotea más romántico del centro de Miami ofrece una cena de cuatro platos para el Día de San Valentín. La oferta consiste en aperitivo, pasta, plato principal y postre, además de una copa de champán Veuve Clicquot, todo por US$ 95 por persona. Las sabrosas opciones incluyen el ‘Marilyn Monroe’, camarones tempura, ensalada de cangrejo, vieiras, aioli picante, ravioli Red Heart en salsa de langosta, 1 lb de langosta fresca en salsa de tomate sobre raviolis rellenos de tomate y queso mozzarella, y costillas de puerco a la napolitana, costillas de puerco en salsa picante de ciruelo dulce y pimentón. Para endulzar la noche, entre los postres puedes escoger Lava Cake con compota de frambuesa y tiramisú con galleticas Amaretti y salsa de chocolate.
2
Una culinaria elegante y una romántica serenata en el Delano en South Beach. El Bianca at Delano ofrece una romántica y elegante velada para parejas. Además de una exquisita cena de tres platos, disfrutarán con la proyección de un romántico clásico en el encantador huerto del Delano. Entre lo más destacado del menú están la Insalata Rossa con hojas de roble rojo, achicoria roja, toronja, semillas de granada, remolacha y queso de cabra, risotto de langosta y mousse de chocolate para el postre. Adicionalmente, cada comensal recibirá una copa de champán para brindar con el postre. El costo es US$ 100 por persona. Después de cenar dirígete a la piscina del Delano Beach Club y pásala bien con la superestrella de R&B Miguel, ganador del premio Grammy (el precio VIP es US$ 150 por persona; cena y concierto VIP US$ 200 por persona).
3
Visita la lujosa Villa Azur en Miami Beach. Obsequia a tu pareja una experiencia inolvidable en Villa Azur, ubicado en el corazón de Miami Beach. Este restaurante y bar estilo mediterráneo francés con un toque italiano cuenta con especiales para el Día de San Valentín preparados
por el chef Erwin Mallet, además del exquisito cóctel Love Potion confeccionado por el experto bartender Martín Gutiérrez. Para crear el ambiente debido, una banda acústica tocará toda la noche en medio de la romántica decoración con piezas de época, arañas de luces y puertas francesas blancas que abren a un frondoso jardín con afelpados sofás de cuero blanco.
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Exquisita cena para dos en el db Bistro Moderne Miami del JW Marriott Marquis Miami. ¿Quieren disfrutar de una deliciosa cena en un ambiente maravilloso? El db Bistro Moderne Miami es el lugar perfecto para compartir una increíble experiencia con tu persona amada. Propiedad del conocido chef y dueño de restaurantes Daniel Boulud, el restaurante va a ofrecer un menú de degustación de cuatro platos para el Día de San Valentín con algunas opciones a la carta el viernes y el sábado a un costo de US$ 150 por persona. Disfruta del menú cuidadosamente preparado por el chef Jason Pringle, que incluye risotto de trufas negras, uni, limón meyeri y espárragos, seguido de un plato principal de solomillo asado, cerdo guisado, champiñones y salsa bordelesa, o halibut cocinado en mantequilla, langosta, hinojo y naranjas cara cara. Para completar esta exquisita cena, saborea un magistral postre del chef Jerome Maure: napoleón de chocolate, cremeux de gianduja y jengibre, o helado con praliné de chocolate. Puedes convertirlo en un romántico fin de semana de San Valentín más cena con el paquete que ha diseñado el JW Marriott Marquis Miami.
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Cena de seis platos en el Diplomat Prime de Hollywood. El Diplomat Prime ofrece una cena de seis platos a precio fijo para el Día de San Valentín que incluye hors d’oeuvres amuse-bouche, un muestreo de mariscos, ‘surf & turf”, dueto de chocolate y mucho más, a un costo de US$ 175 por persona, con una copa de champán gratis.
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Fiesta Red Light Green Light en el Living Room del W Fort Lauderdale. El Living Room en el W Fort Lauderdale ha preparado un evento para el Día de los Enamorados al cual todos están invitados (solteros, parejas y los complicados) para disfrutar de una romántica noche llena de posibilidades. Al llegar, escoges una manilla que puede ser verde, amarilla o roja de acuerdo a la relación en que estés, o no estés. El DJ A-Train va a marcar el compás de la noche con ritmos eclécticos y mezclas de videos. La segunda edición anual de Red Light, Green Light, le aporta a los presentes una romántica noche de posibilidades, con regalos y deliciosos cócteles, todo con vista al océano Atlántico.
ra dos, panqué de mantequilla, alteas con semillas de vainilla, bizcocho de chocolate y mini sándwiches de helado.
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Una romántica cena italiana en la Casa D’Angelo en Fort Lauderdale y Boca Ratón. La Casa D’Angelo en Ft. Lauderdale es un destino maravilloso para cenar el Día de los Enamorados, con un menú a la carta diseñado por el chef ejecutivo Angelo Massanova que puedes complementar con una amplia selección de champanes y vinos. En Boca Ratón, el talentoso chef ejecutivo Rickie Piper tiene planeado varios especiales, tales como risotto con porcini, risotto con champiñones porcini, aceite de trufas blancas y bistec a la Fiorentina de 12 oz hecho a la parrilla. Luego, dale gusto a tu paladar con la tarta de queso ricota.
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Una cena divina y deliciosa en el Steak 954 de Fort Lauderdale. Invita a tu pareja a una cena especial en el Steak 954 mientras disfrutan del arrullo del mar en la terraza al aire libre, o en el comedor frente a la singular pecera de 15 pies de largo donde se deslizan las medusas. Los deliciosos especiales incluyen ostras Rockefeller, tubérculos cocinados en mantequilla, broccolini tostado y ‘surf & turf’ de filete, gambas de Madagascar y apio al gratén con salsa de Madeira.
Cena de Blue Valentine en The Blue, Boca Raton Resort & Club. Ubicado en el icónico centro turístico, Boca Raton Resort & Club, este centro del Waldorf Astoria que abarca 365 acres, ofrece una cena para la noche de San Valentín en su exclusivo restaurante The Blue, el cual se encuentra en el piso 27 del afamado hotel y cuenta con una vista espectacular de la costa del Atlántico. La cena ‘Blue Valentine’ incluye una mesa al lado de la ventana, menú de cuatro platos fijos, opciones de mariscos frescos en The Claw Bar y una copa gratis de champán. El precio es US$ 250 por pareja, o US$ 95 por persona por el menú fijo de tres platos con una copa gratis de champán. El precio de las habitaciones comienza en US$ 329 la noche.
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Un dulce Día de San Valentín en el Big City Tavern de Fort Lauderdale. Haz tus planes para pasar una romántica noche en el Big City Tavern en Las Olas Boulevard, donde el chef ejecutivo Louie Bossi les espera con un apetitoso menú (precios a la carta) que les hará agua la boca. La suculenta cena comienza con mozzarella de búfalo, fresas en conserva, rúgula y balsámico añejado, seguido de dorado a la parrilla, langosta a la vinagreta, o gnocchi al forno, salsa san marzano, stracchino, y panceta curada en casa. Culmina la noche dulcemente con una fondue de chocolate Grand Marnier con bayas pa-
Invita a tu amor al City Oyster & Sushi Bar en Delray Beach. City Oyster & Sushi Bar es un lugar estupendo para disfrutar de una cena especial para dos o de una noche de San Valentín reunidos con amistades. Pueden comenzar la aventura culinaria con panecillos de San Valentín, seguido de deliciosos platos principales creados por el chef Dennis Teixeira, tales como pappardelle y bronzini asado con coles de Bruselas. Y para completar la noche, un postre hecho en casa por el chef de repostería Nico Jambetakis, como su cremoso pastel de chocolate y mantequilla de maní o
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el fondue de chocolate Grand Marnier con bayas para dos, panqué de mantequilla, alteas con semillas de vainilla, bizcocho de chocolate y mini sándwiches de helado.
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Una romántica cena con velas en el Café Boulud de Palm Beach. Cuando se trata de lugares románticos, la terraza y el patio alumbrado con velas del Café Boulud ofrecen un ambiente de ensueño sin igual. Disfruta del día de Cupido con un manjar preparado por el chef ejecutivo Rick Mace, a un costo de US$ 115 por persona. La cena de tres
platos acompañada de champán, trufas y caviar es insuperable. Los divinos postres del chef de repostería Eric Snow son un venturoso punto final a una cena memorable que también incluirá una dulce sorpresa para llevarte a casa.
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Una noche memorable en el City Cellar Wine Bar & Grill de West Palm Beach. Acurrúcate con tu amor en el City Cellar Wine Bar & Grill. El chef ejecutivo Kevin Darr te brindará un menú a la carta o los de-
liciosos especiales del día, que incluyen solomillo a la parrilla Wagyu NY, risotto de langosta, mache orgánico, chalote asado agridulce, halibut chamuscado, puré de calabacín, brócoli chino salteado, mantequilla de pistacho y gnocchi de maíz dulce fresco, panceta, camarones roca, tomates de la región, albahaca morada. El administrador general Michael “Iggy” Ignatowicz también estará disponible con sugerencias para maridar la comida con vinos de la galardonada lista de más de 400 variedades que se pueden ordenar por botella, media botella o copa, algunos a precios estupendos.
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Cinco románticos restaurantes en centros turísticos de Palm Beach
DE LA PESCA DEL DÍA: Temple Orange en Eau Palm Beach Resort & Spa Con su magnífica vista del océano Atlántico, Temple Orange ofrece un variado buffet los viernes por la noche y platos principales a la orden a base de pescado fresco. Hay mesas afuera junto a la hoguera para relajarse en un ambiente casual. Bebida: sangría roja.
Palm Beach es un destino de lujo donde tanto los turistas como los residentes pueden encontrar una gastronomía de exquisita presentación preparada con los mejores ingredientes. Aquí incluimos las recomendaciones sobre algunos románticos restaurantes en centros turísticos, donde encontrarán todo tipo de comidas. POR KARA FRANKER
Platos: la pesca del día y un poquito de todo en el bufet.
LAS MEJORES VISTAS EN TODOS LOS ALREDEDORES: Blue en Boca Raton Resort & Club Contempla el panorama del canal Intracoastal y del océano Atlántico a tus pies desde los enormes ventanales de The Blue. Posado en el piso
27 del histórico hotel, la vista abajo es sensacional. Y también lo es la comida. Bebida: El Rey Cabernet Sauvignon de la bodega de la familia Robledo. Platos: solomillo para dos, mejillones a la plancha y tomates verdes fritos. HABLANDO DE CÓCTELES: HMF en The Breakers Nombrado así en honor a Henry Morrison Flagler, fundador de The Breakers y padre del turismo en la Florida, el menú del HMF ofrece una impresionante selección de deliciosos platos pequeños y cócteles artesanales. Hay un ambiente animado, por todo lo alto y ultra glamoroso, un lugar para ver y dejarse ver. Bebida: Chanel #6 - champán, vodka, Chambord y jugo de piña. Platos: platos pequeños como alcachofas robata a la parrilla, churrasco chimichurri y la selección del “camión de comida”, como “tacos de pescado So Cal”. UN JARDÍN ENCANTADO: Café Bouloud en The Brazilian Court Hotel & Beach Club El menú franco america-
no está cuidadosamente planeado y ejecutado magistralmente por el chef ejecutivo Jim Leiken, quien se entrenó en los restaurantes de Daniel Boulud en Manhattan. El encantador jardín tropical invita a una romántica cena para dos. Bebida: White Cosmo – vodka Stolichnaya, licor St. Germain de flores del saúco, jugo de arándano blanco, jugo de lima y un cubo de hielo con orquídeas. Platos: dúo de solomillo de primera y filete de costilla cocido en vino tinto, servido con mouseline de zanahorias y pommes lyonnaise FRENTE AL MAR: Graze en Four Seasons Resort Palm Beach Disfruta de un almuerzo o una cena de inspiración europea con un toque local a cargo del chef Darry Mioles y del chef d’ cuisine Jason Van Bomel. El ambiente es relajado y agradable, y además se puede cenar al aire libre con una vista idílica del mar. Bebida: Pompelmo – ginebra, jugo fresco de toronja, albahaca y lima. Platos: ensalada de pollo asado jalado, rúgula, berro, queso azul Blu Sunshine, uvas, nueces y vinaigrette a base de jerez.
Una escapada romántica a Clearwater Beach
POR KARA FRANKER
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learwater Beach es un lugar ideal para enamorados en busca de una escapada romántica. Hay un hotel en particular que me encanta, ya que se trata de una extraordinaria bella ubicación frente al mar combinada con un lujosísimo hotel. El Sandpearl Resort (500 Mandalay Avenue, Clearwater Beach, FL 33767) es una joya resplandeciente situada directamente en el golfo de Méxi-
co. Las parejas y familias que lo visitan regresan año tras año, ya sea para celebrar alguna ocasión especial, como un aniversario o su compromiso matrimonial, o solo para descansar y relajarse en un lugar tropical rodeado de amables empleados. Nos juntamos con nuestro equipo de video de Spark para captar el romántico ambiente y compartirlo con ustedes, y tal vez animarles a que vengan a experimentarlo ustedes mismos.
TIPS DEL VIAJERO • Sugerencia de la experta: durante tu estadía, no dejes de saludar a Jonathan Pelletier, quien no solamente es el director de comida y bebida del centro, sino también alguien que puede crear momentos mágicos, ya sea una cena privada para dos servida en tu balcón con vista al mar, o champán y pequeños sándwiches s’mores de alteas tostadas y chocolate servidos alrededor de la hoguera cerca de la orilla. • Dónde cenar: el Caretta on the Gulf te brinda una experiencia culinaria que no vas a querer perderte. En el menú encontrarás delicias como costillas Shoyu, camarones del golfo con sémola de maíz y cobia Open Blue.
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FOTOTOUR El Grillo inauguró una sucursal en Ciudad de México El Grillo, restaurante que desde diciembre de 2014 ha operado con éxito en la ciudad de Puebla, comienza un nuevo capítulo en Ciudad de México, al abrir su nueva sucursal en la exclusiva zona de Polanco. Situado entre las calles de Homero y Suderman, el nuevo establecimiento ofrece a los amantes de la gastronomía mexicana la posibilidad de redescubrir los platillos más tradicionales y vanguardistas, mediante una variada oferta de alternativas, la cual es liderada por el chef Omar Méndez.
Se inauguró la Feria de León 2016 El secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, inauguró la Feria de León 2016, en representación del gobernador del estado, Miguel Márquez Márquez, y aseguró que Guanajuato se llena de orgullo al celebrar 140
años del tradicional evento. El Pabellón Guanajuato de la Feria de León cuenta con un stand donde la Secretaría de Turismo estatal presenta los principales atractivos turísticos de la entidad.
La Metro cambió de dirigencia La Asociación Metropolitana de Agencias de Viajes celebró su 24º Asamblea General Ordinaria Anual, en la que se llevaron a cabo las elecciones para renovar el Consejo Directivo para el ejercicio 2016. Edgar Solís, de Vimsa Tours, resultó electo para ocupar el lugar de Rocío Mucharraz, quien estuvo al frente de la agrupación por dos periodos consecutivos. Como vicepresidentes quedaron Pedro Jiménez Labora y Benjamín Izquierdo; mientras que Octavio Medina es el secretario y María Eugenia Bravo la tesorera.
HotelDO alista actividades en Argentina y Colombia
La plataforma de reservaciones en línea anunció para 2016 una agenda que contempla eventos en nuevos destinos internacionales como Argentina y Colombia, donde tiene programado realizar “The Tour”, que consistirá en una serie de encuentros comerciales realizados por primera ocasión en estos destinos. Para celebrar un exitoso 2015, HotelDO celebró fiestas de fin de año en Ciudad de México, el Estado de México, Guadalajara y Monterrey. Estas actividades permitieron, además de la integración y convivencia entre cientos de agentes de viajes, un acercamiento con los directivos de la empresa.
Iberostar remodela sus hoteles en Playa del Carmen Con el objetivo de mantener los estándares de calidad que caracterizan a la compañía mallorquina, Iberostar Hotels & Resorts reabrió las puertas de sus hoteles Iberostar Tucán e Iberostar Quetzal, ubicados en Playa del Carmen, tras un proceso de mejora que inició hace un par de meses. Las mejoras comprenden la construcción de dos nuevos lobbies, que han sido totalmente rediseñados con mobiliario y decoración de vanguardia; y la ampliación de las zonas de terrazas y palapas, para que los huéspedes tengan espacios ideales y óptimos para un buen descanso y relajación.
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BREVES INTERNACIONALES Etiopía quiere apostar al turismo El país africano ha decidido constituir un Comité de Transformación que impulse la actividad turística. Etiopía se distingue por sus paisajes de excepcional belleza y por su sorprendente y antigua cultura (en la foto la iglesia de Biet Ghiorgis, una de las once iglesias monolíticas de Lalibela, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la
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Edición mensual. Nº 41, febrero de 2016
Unesco). Esta riqueza tuvo como consecuencia reciente, que el Consejo Europeo sobre Turismo y Comercio eligiera a Etiopía como el destino número uno en 2015, entre 31 seleccionados. El año pasado, justamente, unos 600 mil turistas visitaron Etiopía y el número de viajeros ha crecido un 10% durante la última década.
Dirección
Adrián González <adrian@ladevi.com>
Ventas
Rubén Sánchez Labastida
Redacción
Ariane Díaz Becerra, Valeria Trejo (coordinación), Alberto Gianoli (corrección)
Arte
Diego Imas, Pablo Paz, Gabriel Cancellara
Editora responsable Marta Rottgardt
“Thor” es el rostro de una nueva campaña promocional de Australia El actor Chris Hemsworth (foto), que pasó a la fama por ser el rostro del personaje del comic “Thor”, se convirtió en la estrella de la nueva campaña de turismo de Australia. La iniciativa se llama “No hay nada como Australia”, y se centraliza en la costa del continente-isla. “Hemsworth proporcionará una voz australiana auténtica para contar la historia del país a nivel mundial”, comentó John O’Sullivan, director general de Tourism Australia. “Chris verdaderamente encarna el estilo de vida australiano y su amor por su país de origen, lo cual lo convierte en un embajador ideal”, agregó O’Sullivan. El funcionario continuó: “Desde aprender a surfear en Phillip Island, a pescar con sus hermanos en el territorio, Chris ha crecido en Australia, en y siempre en entornos acuáticos, y sus propias experiencias personales traen una voz australiana auténtica e influyente en nuestro campaña”. La campaña tiene a Nueva York como punto de partida. Hemsworth, por su parte, comentó: “Realmente estoy deseando que llegue el lanzamiento de esta nueva campaña en Nueva York para compartir con el resto del mundo lo increíble que es este país”.
Norwegian invertirá US$ 400 millones para renovar su flota NCL confirmó que invertirá US$ 400 millones para renovar su flota. Se trata de implementar el denominado proyecto “The Norwegian Edge”, un nuevo estándar de servicio con foco en la excelencia de servicio. “Este nuevo producto va a seducir a los huéspedes que van a regresar a los navíos para disfrutar de los nuevos menúes y experiencias gastronómicas, servicios de calidad, y un excelente servicio”, comentó el
presidente y director de Operaciones de NCL, Andy Stuart. El programa comienza con el Pride of America y el Norwegian Sun, que ingresarán a dique seco en la primavera boreal de 2016; el verano será el turno del Norwegian Dawn. En el invierno boreal de 2017, se remodelarán el Norwegian Spirit, el Sky y el Pearl; y en la primavera boreal del próximo año, el Norwegian Jade.
La cadena Hyatt reveló algunos detalles del ciberataque que padeció Hace algunos días, la cadena hotelera reveló que un total de 250 de sus hoteles, distribuidos en 50 países, se vieron afectados en sus sistemas informáticos por un “malware”. El virus afectó los datos de cada propiedad, sobre todo el sistema de pagos mediante tarjetas que crédito, en un período que fue del 13 de julio al 8 de diciembre pasado. El programa pirata cosecha los números de tarjetas de crédito de los clientes, los nombres, las fechas de caducidad y códigos de verificación.
China desembarcó en la Fitur 2016 con cinco nuevos destinos La autoridad de turismo de China se presentó en la principal feria turística de habla hispana impulsando como destinos turísticos cinco nuevas provincias. Se trata de Zhejian, Tianjin, Chengde, Yanbian y Guangdong. Cabe recordar que el país consta de su propio pabellón denominado “Beautiful China,
destinos y oportunidades”, donde se montaron diversas actividades como muestras de bailes tradicionales, de caligrafía china y de kung fu. También se estrenaron dos nuevos videos promocionales denominados “El poder de la belleza: Gran Canal Beijing-Huangzhou” y “Sichuan: El poder de la naturaleza”.
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Certificado de Indautor Nº 04-2015-051909153400-102 Autorización de registro postal: Nº de cliente 09001873
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