La Agencia de Viajes Latam Nº 179 by Ladevi Medios y Soluciones

información para ejecutivos de turismo febrero de 2017 - Año 15 - Número 179

SANDRA YACHELINI

La CEO de Universal Assistance y Travel Ace Assistance comparte su visión sobre el posicionamiento regional del grupo de asistencia al viajero, los casos de éxito, las estrategias para captar una mayor porción de mercado, las nuevas herramientas tecnológicas y la relación con las agencias de viajes. “No queremos perder la capacidad de escuchar y aprender juntos, porque ésa es la forma de seguir creciendo”, remarcó.

SUMARIO

información para ejecutivos de turismo - febrero de 2017 - Año 15 - Número 179

CES 2017

Una cita de honor con el mañana

A N U A R I O 2 01 6

Pág. 20 FITUR 2017

Sandra Yachelini, CEO de Universal Assistance y Travel Ace Assistance

No queremos perder la capacidad de escuchar y aprender juntos, porque ésa es la forma de seguir creciendo La CEO de Universal Assistance y Travel Ace Assistance dialogó con AV Latam acerca del posicionamiento de la compañía de asistencia en la región, sus casos de éxito, sus estrategias para captar una mayor porción de mercado, sus implementos tecnológicos y la relación de la empresa con las agencias de viajes.

Carnival fortalece su estrategia comercial

TENDENCIAS

Lo que viene para 2017 Una serie de estudios analizan las tendencias de cara a 2017 en lo que se refiere a las preferencias de los huéspedes para su alojamiento. Por supuesto, la tecnología y su desempeño no quedan afuera de estos mandamientos, pero también se tienen en cuenta datos que hacen al gran desarrollo del mundo móvil y al sólido avance del comercio electrónico. Pág. 24

EN FOCO

Ricardo Carreón, vicepresidente de Sabre Travel Network para América Latina y Caribe, augura un futuro luminoso para la industria de los globalizadores y particularmente para el desempeño de la compañía en la región, donde México y Brasil son sus mercados más importantes. Pág. 38 ESPECIAL VISIT FLORIDA

Pág. 10

HOTELERÍA Y NEGOCIOS

Con una superficie de exposición notablemente superior a la del año pasado, la región supo exhibir todos sus atributos culturales, naturales y de servicios con el firme objetivo de continuar atrayendo a un público cada vez más ávido de atravesar el océano en busca de experiencias auténticas. Pág. 34

“Soluciones con mucha eﬁciencia para el mercado profesional”

ACTUALIDAD

La firma naviera expande su relación con Oremar designándola como representante de ventas internacionales para todos los mercados globales, excepto Estados Unidos, Canadá, China y Australia.

Latinoamérica desplegó todo su potencial para captar al mercado europeo

Resorts para disfrutar una inolvidable luna de miel Tres lujosos hoteles que sobre ambas costas de Florida cumplen con los requisitos necesarios para disfrutar de una estadía memorable. Además, Los 10 lugares más románticos de Florida. Sin duda, el “Estado del Sol” es para enamorados. Aquí contamos con mucho sol, hoteles de lujo, los frutos de mar más frescos del mundo, un clima estupendo el año entero y, además, más de 1.300 km. de playas inigualables. Pág. 44

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ANORAMA por alberto sánchez lavalle

La “Reina de los Cielos” resigna su corona El emblemático Boeing 747 está emprendiendo una lenta pero inevitable retirada operativa, opacado por aeronaves de mayor rendimiento. A ﬁn de año, ninguna aerolínea de las Américas lo tendrá en su ﬂota.

n par de meses atrás dediqué esta misma columna al devenir del Airbus 380, el avión comercial más grande del mundo, cuyo futuro no parece tan prometedor como lo pronosticó su fabricante al momento de su lanzamiento, en 1996. Ahora, la realidad me lleva a escribir sobre otro coloso del aire, el inefable Boeing 747, el primer avión de fuselaje ancho, el que cambió la historia de la industria revolucionando los viajes de larga distancia. Concebido en los años 60 del siglo pasado, su primer viaje con pasajeros tuvo lugar en enero de 1970, uniendo Nueva York con Londres con los colores de la mítica Pan Am. Hoy, la noticia pasa por la lenta pero segura desaparición del Jumbo Jet. Aeronaves más eficientes en términos de consumo de combustible y más amigables con el medio ambiente han ido ocupando su lugar. En América Latina, por caso, ya no existen aerolíneas que lo vuelen (Aerolíneas Argentinas y la boliviana AeroSur fueron las últimas en hacerlo). Y en América del Norte uno de sus mayores operadores acaba de anunciar que adelantará la “jubilación” de los B-747 que revisten en su flota. Se trata de United Airlines, que cuenta con 22 unidades de la serie 400 y que pensaba mantenerlos en servicio hasta fines de 2018. La nueva fecha pasó para el último trimestre del presente año. La

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misma que previamente fijó Delta Air Lines, con nueve equipos activos y otros pasados a retiro con anticipación. Incluyendo el primer 400 construido para una aerolínea comercial, matrícula N661, que heredó como resultado de su fusión con Northwest. Hoy reposa en el Delta Flight Museum de Atlanta. Más allá de las Américas, quienes fueron grandes operadores de Jumbo se han ido desprendiendo de los mismos, impulsados por la rentabilidad. Tal es el caso de Iberia (2009), Singapore (2012) y Air France (2016), por nombrar algunos. A la fecha, la mayor flota de B-747 reviste en British Airways, que posee 37 aeronaves en uso de la serie 400. La producción de esta versión finalizó en 2009, para dos años más tarde ser reemplazados por el B-747-8, de mayor capacidad y aviónica de avanzada. Pero su bajísima demanda está obligando a Boeing a analizar la cancelación del programa. En 2016 el fabricante estadounidense recibió tan sólo 18 pedidos, la mayoría para carga. Con sus cuatro motores sedientos de combustible, el Jumbo va cediendo lugar al B-777 y al B-787, birreactores de menor consumo (cerca del 20%) y capacidades que se adaptan mucho mejor a la demanda flexible de diferentes rutas. Una carrera en la que también se inscriben dos productos de Airbus, A330 y el flamante A350. Con la dignidad propia de los grandes monarcas, la llamada Reina de los Cielos va resignando su corona, pero no su prestigio. Son 46 años de estelar trayectoria que marcaron la entrega de 1.528 unidades que llevan transportados a cerca de 3,5 mil millones de pasajeros. En los aeropuertos se va a extrañar la falta de la silueta más representativa de la industria aerocomercial.

COLOSAL COMPLEJO MUSICAL EN HAMBURGO

on un show de luces y cinco horas de concierto, en la zona portuaria de Hamburgo quedó inaugurada la nueva sede de la Elbphilharmonie, resultado de la completa transformación de un antiguo depósito en un moderno edificio cristalino. En su interior funcionan tres salas de espectáculos –la mayor con capacidad para 2100 espectadores-, un hotel y un mirador público hacia la urbe desde las orillas del río Elba. Restaurantes y bares, y 45 apartamentos residenciales completan sus instalaciones. La apertura del innovador inmueble no estuvo exenta de polémicas por el atraso en la apertura, especialmente por el incremento exponencial de su construcción, que pasó de € 77 millones a € 789 millones. A pesar de todo, el nuevo hogar de la Filarmónica de Hamburgo es una realidad y ya se pueden disfrutar de destacados conciertos. La programación de verano incluirá semanas dedicadas a géneros específicos, incluyendo jazz, música de películas y, desde ya, sonidos clásicos.

LOS AMARO, CADA VEZ MÁS LEJOS DE LATAM

a familia Amaro, ex dueña de TAM, acaba de vender títulos por el 2,2% de Latam Airlines, reduciendo así su participación en la nueva compañía para caer al noveno lugar en el ranking de mayores accionistas. La operación fue por US$ 110 millones, dejando al grupo brasileño con tan sólo el 3,02% de Latam, un cuarto de lo que poseía en 2012, cuando se creó Latam a través de la sociedad TEP Chile. Bajo el nuevo esquema societario, los Amaro quedan por debajo de la familia Solari y de Qatar Airways, que recientemente adquirió el 10% de la propiedad. El primer lugar está ocupado por la firma Costa Verde Aeronáutica, vinculado con la familia Cueto.

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A CTUALIDAD

Riu plantará bandera en Madrid Riu Hotels & Resorts firmó una alianza estratégica con el grupo empresarial Baraka para participar en la propiedad y reforma del emblemático Edificio España, en la plaza de España de Madrid, con el objetivo de abrir un hotel de la línea urbana Riu Plaza. El acuerdo incluye un contrato de gestión del establecimiento,

Finnair se une al B2B de Travelport Travelport anunció que Finnair se ha convertido en la aerolínea número 200 en implementar la solución de comercialización Rich Content and Branding. Con este acuerdo, el carrier finlandés se une a esta herramienta de última generación que per-

Copa invierte en mantenimiento La aerolínea panameña comenzó la construcción de un centro de mantenimiento técnico especializado en el Aeropuerto Internacional de Tocumen, complejo que demandará una inversión de US$ 15 millones y cuya apertura está prevista para el segundo semestre de 2018. Cumpliendo con las regulaciones y estándares de la Federación de Aviación de Estados Unidos (FAA, en inglés), sus instalaciones ocuparán 10,3 mil m², destacándose un hangar

cuya inauguración se prevé para dentro de dos años. Para Riu, el proyecto –que se encuentra en las últimas fases de diseño– supone su incursión en el mercado de la hotelería urbana en España, anhelo de la compañía desde hace años y que no se habría de materializar hasta encontrar una buena oportunidad. El Riu Plaza ocupará 24 plantas del Edificio España –que tiene 27–, mientras que el resto se destinará a uso comercial. Será un 4 estrellas con cerca de 650 habitaciones y más de 1.800 m² destinados a eventos, incluyendo una sala de 1.500 m² con una altura de 6 m. que será un espacio único en el centro de Madrid.

mite a las aerolíneas exhibir sus tarifas y contenido de servicios adicionales (“ancillaries”) de manera visual y con gráficos muy claros, de modo que los agentes de viajes perciban mejor la propuesta de marca de las compañías y, como resultado, puedan expandir sus ventas. Rich Content and Branding es un desarrollo exclusivo de Travelport

donde se podrán realizar trabajos de manutención de hasta tres aeronaves a la vez, tipo Boeing 737 y/o Embraer 190. Además, poseerá depósitos de repuestos y salas de capacitación que apuntan a lograr la máxima eficiencia y productividad; mientras que el moderno diseño, amigable con el medio ambiente, permitirá un mejor aprovechamiento de la luz del día. Pedro Heilbron, CEO de Copa Airlines, resaltó que “mientras impulsamos el desarrollo de la aviación nacional elevando los estándares de mantenimiento e ingeniería aérea, estamos ofreciendo más oportunidades de empleo en el país”.

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Hilton sumará un hotel en Colombia

Air Europa con el B-787 a BUE Como parte de su política de ir reemplazando a los Airbus 330 en sus rutas de largo alcance, la línea aérea española introdujo sus flamantes Boeing 787 Dreamliner para los vuelos diarios entre Madrid y Buenos Aires. Carlos Belda, gerente general de Air Europa para Argentina, comentó que “se trata de una aeronave más amigable con el medioambiente que nos permite un ahorro del 20% en el consumo de combustible y que, por otra parte, reduce en unos 45 minutos el tiempo de vuelo entre ambas capitales”. Los B-787 de UX están configurados con 296 plazas: 22 butacas full-flat en clase Business y 274 asientos en Turista con un pitch de 79 cm. Además, incorporan un moderno servicio de wi-fi con tecnología eXConnect de Panasonic Avionics que se complementa con el sistema eX3 de IFE (InFlight Entertainment).

Iberostar amplía sus negocios en Cuba El máximo organismo ejecutivo del gobierno cubano autorizó la creación de la sociedad anónima Logística Hotelera del Caribe (LHC), empresa mixta participada en un 70% por la española Iberostar y, con el 30% restante, por la firma local AT Comercial. LHC se establecerá en la Zona Especial de Desarrollo Mariel, al norte de la isla, con la finalidad de importar inicialmente mercancía de uso hote-

El grupo hotelero anunció la firma de un contrato de management para operar el Hilton Bogotá Corferias, hotel de 414 habitaciones a inaugurarse en 2018 junto al Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá, a 10 minutos del Aeropuerto Internacional El Dorado. El inmueble será propiedad de Pactia, fondo de capital privado colombiano especializado en inversiones inmobiliarias, en una clara apuesta por el segmento corporativo y MICE. De esta manera, Hilton ampliará su presencia en Colombia, donde cuenta hoy con 13 hoteles en servicio y 10 en desarrollo. En calidad de miembro de la cadena, el establecimiento participará de Hilton HHonors, el programa de lealtad del grupo que reúne a sus 13 marcas y otorga a sus asociados descuentos exclusivos, wi-fi sin cargo y diversos servicios digitales, incluyendo la llave electrónica en ubicaciones seleccionadas.

lero, aunque no descarta la exportación global de productos. Miguel Fluxá, presidente ejecutivo del Grupo Iberostar, señaló: “Esta concesión implica una gran responsabilidad, un reto que afrontamos con entusiasmo y sobre cuyo éxito confiamos profundamente. Nuestra experiencia con la gestión hotelera ha sido muy positiva y ahora, a través de este proyecto, esperamos poder seguir crecimiendo en Cuba, apoyando a la industria turística local con la máxima calidad”.

United estrena un “triple siete” Este mes será puesto en servicio un Boeing 777/300ER de la compañía bautizado como “New Spirit of United” que se destacará por ser el primer avión de UA de este modelo equipa-

do con la clase Polaris (Business) con todos sus asientos con acceso directo al pasillo. Luego, a lo largo del año, se incorporarán 13 aeronaves de similares características. “Este avión simboliza el nuevo espíritu, la energía y el entusiasmo que he visto en nuestros empleados, orgullosos del trabajo que están realizando para cuidar al cliente”, sostuvo Oscar Muñoz, CEO de United, quien también resaltó el significativo progreso logrado en 2016 en términos de confiabilidad operacional.

Otro lujoso navío para Seabourn En un ceremonia realizada días atrás en Singapur, Seabourn Cruise Line presentó oficialmente al Seabourn Encore, navío para 600 pasajeros que ofrece características diferenciales en la industria. Entre otros detalles, sobresale The Retreat, exclusivo espacio privado en el deck 12 donde el huésped puede reservar una cabaña privada –de un total de 16– para relajarse, y The Grill, restaurante de Thomas Keller, afamado chef americano con 3 estrellas Michelin. El evento contó con la presencia de Sarah Brightman, una de las sopranos más famosas del mundo, quien fue elegida como madrina de la embarcación

Comidas gratis en Disney Orlando Quienes reserven un paquete sin descuentos de cuatro noches como mínimo en hoteles selectos de Walt Disney World Resort y un pase de dos días para los parques temáticos hasta el 30 de marzo de 2017, podrán acceder al plan de comidas gratis disponible del 1º al

y, por ende, fue la encargada de romper una botella de champán contra la proa del barco, como es tradición. “El lanzamiento del Seabourn Encore marca el inicio de una nueva era de cruceros de ultra lujo y un importante paso adelante en términos de crecimiento para nuestra empresa. Esta nave es increíblemente hermosa y sé que los huéspedes van a quedar absolutamente cautivados ni bien den su primer paso a bordo”, manifestó Richard Meadows, presidente de la compañía.

8 de abril y del 21 de abril al 22 de junio del presente año. Los pases deben ser el Park Hopper, opción que permite pasar de un parque u otro durante el mismo día, o Parques Acuáticos y más Diversión, que añade los parques acuáticos y otros puntos de interés del complejo. Al citado beneficio hay que añadirle el acceso preferencial al sistema Disney FastPass+, que puede programarse hasta con 60 días de anticipación a la llegada; las Horas Mágicas, cuando diariamente uno de los parques extiende sus horarios; y el transporte y estacionamiento sin costo adicional. Se ofrece, asimismo, los traslados en bus desde y hacia el Aeropuerto Internacional de Orlando y el resort a través del servicio Disney´s Magical Express.

NOMBRAMIENTOS RAFAEL DRIENDL Es el nuevo director ejecutivo de Kayak para Argentina. Con más de ocho años de experiencia en negocios, tecnología y turismo, el ejecutivo ocupó previamente esa misma posición en México. Según explicó Nicolás Scafuro, vicepresidente de la compañía para América Latina, la designación apunta a “mejorar aún más la relación con nuestros socios locales”. Fundada en 2004 en Estados Unidos, Kayak tiene presencia en 40 mercados, está disponible en 20 idiomas y su app registra más de 50 millones de descargas. CÉDRIC GOBILLIARD Desde el 1º de febrero tiene a su cargo la dirección de la nueva división Estilo de Vida de AccorHotels, formada por las marcas Jo & Joe, Mama Shelter y 25h Hotels. Gobilliard ingresó al grupo de origen francés en 2009, luego de desempeñarse a lo largo de 10 años en Club Med como CEO para Norteamérica. Ya en Accor, fue responsable por las actividades de Internet, por el lanzamiento de la tarjeta Le Club, por ventas globales en Francia y por las operaciones de Novotel y Mercure en las provincias francesas. Ahora tiene el desafío de acelerar la implementación de las nuevas marcas del grupo. PEDRO HEILBRON El CEO de Copa Holdings y Copa Airlines fue elegido como chairman de la Junta de Directores Ejecutivos de la Star Alliance en reemplazo de Calin Rovinescu (Air Canada), quien ejerció tales funciones a lo largo de los últimos cuatro años. Desde su nuevo rol, Heilbron será responsable por la conducción de las dos reuniones anuales que realiza el comité, al tiempo que se convertirá en vocero de esta alianza fundada en 1997 e integrada en la actualidad por 28 aerolíneas que operan diariamente más de 18.550 vuelos. SILVINA LUNA La ejecutiva es la flamante embajadora del grupo Vik Retreats, función que la lleva a ser anfitriona de los exclusivos hoteles Estancia Vik, Bahia Vik y Playa Vik, y La Susana Beach Club, todos de Punta del Este, a lo largo de la temporada de verano. Además, como directiva de la empresa de turismo y marketing de lujo Glaminess, Luna también está organizando en el destino uruguayo eventos especiales para importantes marcas de lifetyle, turismo y wellness.

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A CTUALIDAD Importantes cambios ejecutivos en Delta y Aeroméxico Con vistas a consolidar un signiﬁcativo acuerdo operativo y comercial transfronterizo, Nicolás Ferri se hará cargo de la vicepresidente de DL para México, en tanto que Frank Medeiros será el nuevo jefe de Operaciones de AM.

ras la aprobación recibida por parte de los organismos antimonopolio para establecer un Acuerdo de Cooperación Conjunta (JCA, en inglés), Delta Air Lines y Aeroméxico anunciaron cambios en sus equipos de liderazgo que apuntan a la creación de la mayor alianza aérea transfronteriza entre Estados Unidos y México. De esta forma, Mike Medeiros,

Mike Medeiros.

Nicolás Ferri.

vicepresidente de DL en Seattle, pasará a ocupar el cargo de jefe de Operaciones de AM, reportando de manera directa a Andrés Conesa, CEO de la compañía; en tanto que Nicolás Ferri, vicepresidente de DL para América Latina y el Caribe, será el vicepresidente para México, con responsabilidad sobre el negocio conjunto que se creará con AM. En este caso, reportará a Steve Sear, presidente internacional y vice-

presidente ejecutivo de Ventas Globales. Con anterioridad a su llegada a Seattle, Medieros fue vicepresidente de Operaciones en Nueva York, con sede en JFK, durante un período en que los servicios de Delta crecieron un 300%. Ferri, en tanto, lleva seis años de experiencia en la aerolínea, fue responsable de su positiva transformación regional y acredita una sólida trayectoria en los sectores comercial y de alianzas.

“Estos movimientos estratégicos son fundamentales para nuestra asociación con Aeroméxico y para ayudar a que ambas aerolíneas obtengan las sinergias necesarias en sus operaciones y acciones comerciales”, indicó Ed Bastian, CEO de Delta, en un comunicado dirigido a sus empleados. Por otra parte, DL informó que próximamente se anunciaran los reemplazos de Mike Medeiros y Nicolás Ferri. En lo que hace a las operaciones en Seattle, Delta anunció que en 2017 añadirá siete nuevas rutas, totalizando 160 vuelos a 49 destinos, mientras que en Latinoamérica continuarán brindando servicios a 33 países en 55 destinos, desplegando más de 1.900 vuelos semanales desde Estados Unidos.

Nuevos hoteles abren sus puertas en St. Pete/Clearwater

l inventario hotelero de St. Pete/Clearwater, hogar de varias de las mejores playas estadounidenses, seguirá enriqueciéndose en 2017 con la llegada de 1.000 habitaciones de alta calidad, las cuales se sumarán a otras 1.000 inauguradas el año pasado. El 24 de enero abrió sus puertas el Wyndham Grand Resort de Clearwater Beach, propiedad de 343 cuartos de lujo situada sobre la línea de playa que también dispondrá de 2.000 m² de espacio para reuniones sociales y corporativas. Luego, en octubre, se levantará el telón sobre el Fenway Hotel, re-

sultado de la reforma y puesta en valor de un edificio histórico de 1920 del distrito de Dunedin que se integrará a la cartera de la Autograph Collection de Marriott International. Un Haytt Place en un edifico de 41 pisos en el centro de St. Pete, el más alto de la urbe, y el Allure Suites Hotel-Beachfront Resort en St. Pete Beach, completarán la escena de inauguraciones hoteleras previstas en 2017. Cabe recordar que en este destino de la soleada Florida el año pasado plantaron bandera el Opal Sands Resort de Clearwater Beach, con 230 cuartos de gran

Emirates a San Pablo con A380

a aerolínea emiratí informó que a partir del 26 de marzo próximo realizará sus vuelos entre Dubái y San Pablo con aeronaves Airbus 380, acción que le permitirá sumar 959 plazas semanales en cada dirección. Paradójica-

mente (o no), ese mismo día Etihad Airways abandonará su enlace diario entre Abu Dhabi, capital de los EAU, y San Pablo debido

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El Wyndham Grand Resort, en Clearwater Beach.

categoría y 1.500 m² de salones para eventos especiales; el Treasure Island Beach Resort, un “todo suites” de características inéditas para el área; el Postcard Inn, un “chic hotel” de St. Pete

Beach; y el Beach House Suites by Loews Don CeSar, con suites de uno y dos dormitorios levantadas a un costo de US$ 7,8 millones. www.visitstpeteclearwater.com/es

a que “la ruta no llegó a cumplir con las expectativas”, según un comunicado de la empresa. Lo cierto es que Emirates Airline sustituirá los actuales Boeing 777/300 ER por el avión más grande del mundo, configurado con 14 suites privadas en First Class, 76 asientos cama en Business y 401 en Economy. Entre otros servicios, todos los pasaje-

ros dispondrán de wi-fi y del sistema de entretenimiento a bordo Ice, con más de 2.600 canales de películas, programas de televisión, música y podcast. En First, además, hay un spa con ducha. Vale destacar que para hacer posible la llegada del A380 a Guarulhos, la terminal aérea debió concretar importantes inversiones de infraestructura.

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A CTUALIDAD

Hertz, una propuesta para cada tipo de viajero La corporación está relanzando sus tres marcas de alquiler de autos. Actualmente posee más de 800 mil vehículos de 200 modelos y una amplia presencia global.

uan Carlos Basurto, gerente de Ventas de Hertz Corporation con base en Miami, anunció el relanzamiento de las tres marcas de alquiler de autos de la compañía – Hertz, Dollar y Thrifty–, proceso que incluye nuevos logotipos y la implementación de una agresiva estrategia comercial en América Latina a través de sus representantes. Al pasar revista a los atributos de cada marca, el ejecutivo calificó a Hertz como “una opción premium que redefine los parámetros de la industria a través de un servicio anticipado, sofisticado

Juan Carlos Basurto.

Beto Carrero World cumplió 25 años

ecientemente, el único parque temático brasileño entre los 10 mejores del mundo festejó sus 25 años. Y Beto Carrero World –elegido por los usuarios de TripAdvisor como el mejor de América Latina– lo celebra con novedades que prometen no só-

pero no elitista”. A Dollar la categorizó como “una muy buena respuesta para los viajeros que buscan valor, con una flota estándar que cumple con las exigencias de quienes viajan seguido, especialmente en familia”, en tanto que a Thrifty la definió “para quienes viajan por primera vez, como el caso de los millennials, donde hallarán el vehículo correcto al mejor precio, incluyendo convertibles”. Luego, refiriéndose a Hertz Corporation, destacó: “Contamos con una increíble presencia global que nos lleva a ser la rentadora número uno en el mundo, superando las más altas expectativas de los clientes por medio de una flota de 800 mil autos de 200 modelos y 75 categorías en más de 10 mil locaciones globales”. Comentó, asimismo, que el web site de Hertz es visitado por más de 10 millones de personas, en tanto que sus vehículos recorren más de 64 millones de kilómetros diarios. En términos de novedades, Basurto resaltó el servicio Hertz Ultimate Choice, que permite elegir el vehículo indicado en un área especial. “Solo hay que tomar el volante y dirigirse a la salida, donde se completará el proceso de renta”, explicó. Esta opción se está implementando en los principales aeropuertos estadounidenses. Finalmente, al referirse a productos y servicios diferenciales, mencionó el “Mobile Wi-Fi” y la posibilidad de conducir los vehículos “únicos” que revistan en las colecciones Adrenaline, Dream, Green y Prestige. www.hertz.com

lo mantener su hegemonía en el país, sino también subir un nuevo peldaño en 2017. Entre las exitosas acciones que apuntalaron la imagen del parque temático del estado sureño de Santa Catarina en los últimos años, están los acuerdos con los estudios norteamericanos Universal y Dreamworks, iniciados en 2013, que trajeron personajes, shows y áreas temáticas al comple-

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Carnival fortalece su estrategia comercial La ﬁrma naviera expande su relación con Oremar designándola como representante de ventas internacionales para todos los mercados globales, excepto Estados Unidos, Canadá, China y Australia.

Iain Baillie, Rolando Parera, Adolfo Pérez y Juan Carlos Yebra.

dolfo Pérez, vicepresidente de Ventas a nivel global de Carnival Cruise Lines, recaló recientemente en Buenos Aires junto con Iain Baillie, flamante responsable de Ventas Internacionales; y Juan Carlos Yebra, gerente de Desarrollo de Negocios para España, México y Sudamérica. La visita tuvo como principal objetivo el tomar contacto directo con Rolando Parera, director de Oremar, empresa que estará a cargo de las ventas internacionales para todos los mercados globales, a excepción de China, Australia, Estados Unidos y Canadá. En la ocasión, Pérez comentó: “Este viaje sirve para analizar de qué modo podemos apoyar aún

jo: Shrek, Madagascar, Kung Fu Panda y Rápido y Furioso, son algunos de ellos, con gran éxito entre niños y adultos. Paralelamente a los trabajos con los estudios, Beto Carrero World estrenará en 2017 dos nuevas atracciones: un show de personajes de un filme y otro espectáculo relacionado con uno de los estudios. Por el tono de las promesas, parece que viene algo real-

más el negocio en la región. Vemos que los mercados están algo volátiles, pero la expectativa es que todo mejore”. El ejecutivo también adelantó que en 2018 será botado del Carnival Horizon, barco gemelo del Vista que tendrá sus propias novedades; mientras que para 2020 y 2022, Carnival planea incorporar los barcos más grandes de su flota. “De este modo, estaremos lanzando cuatro barcos en los próximos cinco años, lo que demuestra sin duda nuestro constante crecimiento”, sentenció Pérez, quien luego se refirió a su nexo con el canal de venta profesional diciendo: “Una de nuestras metas es mejorar la percepción ante los agentes de viajes y realmente hemos hecho mucho por ello”. Finalmente, señaló: “Queremos continuar y potenciar la buena sociedad que estamos llevando desde hace tantos años con Rolando y su equipo. Queremos asegurar la continuidad de nuestra promoción y que los agentes entiendan cómo está evolucionando Carnival”. Por su parte, Juan Carlos Yebra se refirió a la actualidad regional: “2016 ha sido un año difícil, pero en el último trimestre del año y en lo que llevamos de 2017 los números han repuntado. Nuestra intención es continuar creciendo en la región y haremos todo lo posible para tener una máxima presencia”.

mente grande. “Todavía no podemos decir nada, pero nunca imaginamos que haríamos algo así”, comentó el CEO del parque, Rogério Siqueira. El aniversario también fue celebrado con el anuncio de un hotel en las adyacencias de Beto Carrero World, atracciones especiales y la inauguración de un área para la preservación de tortugas y animales marinos del Proyecto Tamar.

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A CTUALIDAD

Grandes desarrolladores para pequeños emprendimientos

special Panrotas. Hay quienes dicen que una crisis económica es un momento para no arriesgar. Otros pregonan que es la ocasión ideal para aprovechar las oportunidades. Tanto para unos como para otros, el acceso a la tecnología puede ser un aliento para los emprendedores de menor porte. ¿Otro ítem en el plan de gastos o herramienta para reducir costos y aumentar ganancias? Sea cual fuere la situación de la empresa, una vasta gama de servicios está a disposición del micro y pequeño emprendedor, cuota importante de la economía nacional que viene ganando espacio y ha llamado la atención de grandes desarrolladores de tecnología. El pequeño empresario ya puede, por lo tanto, tener acceso a las grandes mar-

Actualmente el uso de la tecnología se ha vuelto indispensable, incluso para los micro y pequeños emprendedores. En este sentido, muchas empresas desarrolladoras de soluciones tecnológicas apuntan a este perﬁl de clientes con el objetivo de ayudarlos a desarrollar sus negocios. cas de tecnología del mercado, aumentando su competitividad y calidad en la gestión y aplicación de herramientas. EL MERCADO. En Brasil, el sector de los micro y pequeños emprendedores (MPE) engloba a todas las empresas cuya facturación anual se limi-

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ta a R$ 60 mil (microemprendedor individual), R$ 360 mil (microempresa) o R$ 3,6 millones (empresa de pequeño porte). Según datos delSebrae (Servicio Brasileño de Apoyo a la Pequeña y Micro Empresa) y la Fundación Getúlio Vargas (FGV), la participación de estos emprendedores en el PIB brasileño llegó al 27% en 2011. En 2015, de acuerdo con Sebrae, el 98,2% de las empresas privadas brasileñas se encuadraban en este perfil. La apertura de nuevas empresas ha crecido, como muestra el estudio de octubre de Serasa Experian. “Dada a destrucción de puestos en el mercado formal de trabajo, personas que perdieron sus empleos están abriendo nuevas empresas apuntando a generar algún ingreso”, explicó el ins-

tituto. En total, en los primeros siete meses de 2016 se registró la apertura de 1,2 millones de nuevas empresas, un 1,8% por encima de la marca de 2015 y el número más alto desde 2010. MIRANDO AL MPE. Estos son motivos de sobra para despertar el interés de los proveedores de tecnología, que buscan ganar dinero con el crecimiento de esas empresas. En un estudio de noviembre de 2015, el Sebrae mostró que el 94% de los empresarios con ese perfil usaban Internet y el 61% gestionaban su negocio con ayuda de un software. Oracle, por ejemplo, una de las mayores desarrolladoras de software a escala global, ha incluido a ese sector del mercado en sus estrategias. La vicepresidenta de Oracle Digital para América Latina, Priscila Siqueira, contó que, en los últimos años, la compañía “se transformó para ofrecer servicios a empresas de cualquier tamaño. El foco en servicios en la nube es fundamental en nuestro rol junto a las pe-

queñas y medianas empresas. La nube es una tecnología democrática, que permite que esas empresas tengan la mejor tecnología a cambio de una inversión justa”, explicó. Siguiendo este discurso, Tales Tommasini, socio de Voopter, sistema de búsqueda y monitoreo de precios de pasajes aéreos, cree que “en la medida que las desarrolladoras dispongan de accesos más simples a sus datos y recursos, la intermediación perderá terreno y las empresas de pequeño, mediano y gran tamaño al fin de cuentas tendrán acceso a las mismas tecnologías, cuyo costo será proporcional al uso”. La vicepresidenta de Oracle reforzó esta idea: “La ventaja es que la empresa tiene total control de cuánto paga por la tecnología, comenzando a un costo bajo que luego se puede expandir conforme al uso”. “Ningún emprendedor en ningún momento de su vida piensa en nacer y seguir siendo pequeño”, simplificó el director de Hospitalidad de Totvs, Claudio Cordeiro. Según el ejecutivo es fundamental que, para subir de nivel, la pequeña empresa tenga el soporte de un gran desarrollador. “Cuanto más abarcantes sean las funcionalidades del software, una empresa de mayor capacidad logra emplear más funcionalidades y más recursos para que ese gestor administre su emprendimiento”, explicó. “Un desarrollador de gran tamaño en teoría apoya el crecimiento de la empresa de forma más sustentable”, concluyó. APLICACIÓN Y PRODUCTOS. La versatilidad característica del segmento tecnológico es uno de los puntos que más atraen a emprendedores de menor tamaño. Ya sea en la gerencia de ingresos o en la comunicación con consumidores, los desarrolladores buscan ampliar al máximo la oferta de servicios. Y para eso, a veces la salida es crear soluciones para mercados específicos. Es el caso de Totvs, que tiene un área dedicada solo al sector hotelero. Su software, Special, ofre-

ce funcionalidades pensadas para el día a día de pequeños emprendimientos. “Es una herramienta adaptada a los hoteles pequeños y medianos, con las mismas funcionalidades del software completo, el Hotal, pero con características especiales”, explicó Cordeiro, recordando que “algunas funcionalidades del área de gestión se simplificaron”. Con 400 emprendimientos utilizando Special, Claudio Cordeiro afirma –sin hablar de valores, ya que “varían mucho en función del tamaño, la capacidad y los módulos” – que el sistema “es bastante accesible, es el costo de una suscripción de TV por cable o Internet. Sin duda, lo que la propiedad paga de luz es más de lo que cuesta el software”. HASTA GOOGLE. Google fue una de las primeras compañías en popularizar el acceso a herramientas para mercados de menor relevancia y rentabilidad. El gigante norteamericano no restringe sus soluciones empresariales a los líderes del mercado o a empresas con voluminosos ingresos. Su Google Mi Negocio, que reúne herramientas para anuncios, eficiencia en el trabajo, análisis de números y prospección financiera, tranquilamente puede formar parte de la realidad de un pequeño emprendedor. Hay empresas que hacen de estos pequeños emprendedores su nicho. El sistema de pagos de iZettle se enfoca en este mercado, no solo ofreciendo su lector de tarje-

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MILLONES DE NUEVAS EMPRESAS ABRIERON SUS PUERTAS EN BRASIL EN LOS PRIMEROS SIETE MESES DE 2016, UN 1,8% POR ENCIMA DE LA MARCA DE 2015 Y EL NÚMERO MÁS ALTO DESDE 2010.

Adriana Albuquerque.

Priscila Siqueira.

tas de forma más accesible (en 12 cuotas, por ejemplo), sino también proponiendo al comerciante una aplicación de administración financiera y banco de datos de los consumidores. “La gestión del negocio es una de las principales dificultades de las pequeñas empresas”, señaló la directora de Acuerdos de iZettle, Adriana Albuquerque. “Forma parte de la misión de iZettle facilitar la vida de los emprendedores para que pueden enfocar sus esfuerzos en aumentar sus negocios y, con ello, impulsar la economía del país”, afirmó la ejecutiva. La estrategia de apuntar al perfil de MPE busca “garantizar más liquidez y menos burocracia”, resumió Albuquerque. ACCESO. La forma en que el emprendedor accede a tales tecnologías no es rígida, variando de acuerdo al proveedor del servicio. Hay una cuota del mercado de desarrolladores de softwares que opta por la venta directa. Es el formato que utiliza Totvs, “ya sea por franquiciados o por personas del área comercial”, explicó Cordeiro. “Tenemos representantes en los principales estados, vendiendo a todo Brasil y también a América Latina. Hay hoteles que usan nuestro software en Argentina, Chile, Paraguay, Uruguay y Bolivia”, con-

tó el ejecutivo. Por otro lado, están los que prefieren la utilización de intermediarios, expandiendo su alcance a mercados remotos, donde el acceso tiende a ser más difícil. “En este proceso de democratización de la provisión de software, los intermediarios desempeñan un papel fundamental”, expresó Priscila Siqueira, de Oracle. “Nuestro modelo de ventas es de mucha cobertura a través de diversos canales de ventas, lo que sería imposible sin los intermediarios”, indicó la vicepresidenta para América Latina, asegurando que en Brasil la compañía posee una red de más de 700 intermediarios, “que van desde los grandes hasta los especializados en alguna solución”. Aquel emprendedor que aún no sepa cómo puede utilizar la tecnología en su empresa, tiene herramientas de soporte disponibles. El Sebrae, a través de su programa Sebraetec, ofrece “cursos y consultorías sobre cualquier tecnología”. La entidad explicó que al conocer en qué tiene necesidad de innovar el empresario, “se llama a uno de los prestadores de servicios tecnológicos registrados. La atención se hace de forma personalizada para cada cliente, como una consultoría”, recibiendo además un subsidio de al menos el 50% del valor del servicio. EN EL TURISMO. Priscila Siqueira estimó que el uso de la tecnología en el turismo es algo “crítico”. Para ella, la necesidad de proporcionar al cliente un servicio de calidad antes, durante y después de su jornada es un punto central. “El monitoreo de redes sociales, campañas de marketing, acceso fácil al cliente… todo esto es necesario y existen soluciones para ello, lo que ayuda a proporcionar una experiencia excelente y personalizada al cliente”, destacó. Claudio Cordeiro concuerda, afirmando que “la tecnología puede mejorar mucho el nivel de servicio no solo en cuanto a la productividad y calidad, sino que también puede generar la posibilidad de obtener más ingresos”.

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A CTUALIDAD BARÓMETRO OMT

En el mundo el turismo sigue creciendo A nivel global, en 2016 la cantidad de viajeros creció un 3,9% y en la región lo hizo un 6,3%. Aunque se trató del incremento más moderado del período, desde hace siete años las llegadas a destinos internacionales no dejan de aumentar, superando ya en 300 millones los arribos del año anterior a la crisis de 2008.

a demanda de turismo internacional siguió siendo fuerte en 2016, demostrando un comportamiento blindado a la inestabilidad –sobre todo en términos de seguridad- de los últimos años. Según el adelanto del último número del Barómetro OMT del Turismo Mundial, las llegadas de turistas internacionales aumentaron un 3,9% hasta totalizar los 1.235 millones, alrededor de 46 millones de turistas más que el año anterior. Se trata del séptimo año consecutivo de crecimiento tras la crisis económica y financiera mundial de 2009, una secuencia ininterrumpida que no se daba desde los ‘60. De hecho, durante el año pasado las llegadas de turistas internacionales superaron en 300 millones la cifra récord alcanzada en 2008, previo a la crisis. Y los ingresos en divisas por turismo internacional han crecido a un ritmo similar en este periodo. “En los últimos años, nuestro sector ha mostrado una fuerza y una resistencia extraordinarias pese a los innumerables retos a los que se ha enfrentado, en particular los relativos a la seguridad.

“Nuestro sector ha mostrado una fuerza y una resistencia extraordinarias pese a los innumerables retos a los que se ha enfrentado.” Rifai

Los viajes internacionales siguen incrementándose y contribuyen a la creación de empleo y el bienestar de las comunidades en todo el mundo”, afirmó el secretario general de la Organización Mundial del Turismo (OMT), Taleb Rifai. Por regiones, la de Asia y el Pacífico (+8 %) lideró el crecimiento, impulsada por una fuerte demanda tanto de los mercados emisores intrarregionales como interregionales. África (+ 8%) experimentó un repunte muy significativo tras dos años de inestabilidad. En las Américas (+4 %) se mantuvo el impulso positivo, en tanto que en Europa (+2 %) los resultados fueron desiguales, con incrementos de dos dígitos en algunos destinos y caídas en otros. La región que peor la pasó fue Medio Oriente (-4 %), donde también el panorama fue irregular (desplomes en algunos países y alzas en otros). PANORAMA REGIONAL. Sudamérica volvió a mostrar un comportamiento muy sólido, con un aumento en el volumen de llegadas internacionales del 6,3%, similar al de los últimos tres años. En este contexto, Argentina va a contramano de estos números, ya que –considerando los datos oficiales del Gobierno– la demanda está a niveles de 2011 y se registra una fuerte caída en el gasto. Racha que no se cortó en 2016, aunque la tendencia haya empezado a revertirse en el último trimestre. De cara a este año la última en-

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Taleb Rifai.

cuesta del Grupo de Expertos de la OMT muestra una firme confianza en 2017. Una amplia mayoría de los alrededor de 300 encuestados (más precisamente el 63%) dijo que esperan resultados “mejores” o “mucho mejores” que en 2016. La puntuación que el Grupo de Expertos asignó a 2017 es prácticamente la misma que obtuvo 2016, así que se espera que el crecimiento se mantenga a un ritmo similar. Basándose en las tendencias actuales y en las perspectivas económicas globales, la OMT estima que las llegadas de turistas internacionales en todo el mundo aumenten entre un 3% y un 4%. En Europa se prevé un alza del 2% al 3%; tanto en Asia y el Pacífico como en África del 5% al 6%; en las Américas del 4% al 5% y en Oriente Medio del 2% al 5%.

1.235 MILLONES DE ARRIBOS INTERNACIONALES (CON PERNOCTE) SE REGISTRARON EN 2016.

620 MILLONES DE LAS LLEGADAS FUERON EN AMÉRICA.

32,7 MILLONES DE VIAJEROS SE MOVILIZARON A SUDAMÉRICA.

WORLDHOTELS

Tradición y calidad en el mundo entero El grupo hotelero anunció la incorporación del Hotel del Parque de Guayaquil a su cartera. Además, sumó propiedades en Nueva York, Europa y Asia.

scar Gómez, director senior de Ventas y Marketing de Worldhotels para América Latina, anunció una serie de incorporaciones al portfolio de la compañía. En primer lugar, mencionó al Hotel del Parque de Guayaquil, Ecuador, al que calificó como “una verdadera joya histórica construida en 1891 como asilo para adultos mayores y hoy, tras una restauración integral, devenido en uno de los principales hoteles boutique de la ciudad”.

Según explicó, el establecimiento pertenece al grupo Oro Verde y posee 44 habitaciones, áreas al aire libre, restaurante y, entre otros servicios, un spa situado en lo alto de su campanario. Siguiendo con la enumeración, el ejecutivo resaltó la llegada a Worldhotels del La Guardia Plaza Hotel de Nueva York, “una excelente alternativa para los pasajeros que están con vuelos de conexión o que necesitar alojarse cerca del aeropuerto doméstico de la Gran Manzana”, comentó. Cuenta con 358 habitaciones y salones para eventos sociales y corporativos de hasta 450 personas. Además, el grupo hotelero añadió en el área céntrica de Manhattan a las siguientes propiedades: The Empire (calle 63 y Broadway,

Máxima distinción en una habitación Signature King del Hotel del Parque.

frente al Lincoln Center), Ameritania (calle 54 y Broadway), The Bentley (calle 62 y avenida York) y The Marcel at Gramercy (calle 24 y Tercera avenida). En Europa, lo nuevo de la compañía es el Hotel Savigny de Frankfurt, localizado en el corazón financiero de la urbe, con 155 cuartos que ostentan diseños clásicos y contemporáneos. Se halla a 800 m. del predio ferial y posee restaurante, lobby bar, gimnasio y salones para eventos. En Madrid, en tanto, se acaba de sumar el Villa Real Hotel de Madrid, próximo a los museos, la Puerta del Sol, la plaza Cibeles y el Parque del Retiro. Este 5 estrellas dispone de 115 habitaciones, un consagrado restaurante de cocina mediterránea (East 47) y se caracteriza por

contar con una destacada colección de arte antiguo en sus cuartos y áreas públicas. Finalmente, en China el grupo hotelero le dio la bienvenida al lujoso Kunlun Beijing, en pleno distrito financiero de la ciudad; y al White Swan de Guangzhou, reabierto a mediados de 2015 luego de una completa remodelación. “Worldhotels, recordó Gómez, es un exclusivo grupo de hoteles independientes que cuenta con 450 establecimientos en 250 destinos de 65 países categorizados en dos líneas primarias, Deluxe Collection y First Class, pensadas para satisfacer la demanda del viajero que busca calidad y precio con toques locales que enriquezcan su estadía.” www.worldhotels.com

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A CTUALIDAD MERCADOS

CVC avanza en su ambicioso plan de consolidación Tras las incorporación de la consolidadora Rextur Advance, la OTA Submarino Viagens y la red de agencias Experimento, la gigante brasileña aún apunta a continuar incorporando compañías a su grupo. nas un 1,5% sobre 2015, debido al año difícil, especialmente en el primer semestre, de la consolidadora y de la OTA. -¿Cuál es su evaluación de los números presentados por el grupo en 2016? -CVC cumplió el presupuesto en un año difícil. Logramos superar las metas y realizar lo prometido a los accionistas incluso con los problemas de este año. El brasileño es 10% más pobre y CVC logró crecer un 6,5%. Luiz Eduardo Falco.

special Panrotas. “Consolidación” es la palabra más nueva inscripta en el ADN de la brasileña CVC. O sea, la adquisición de empresas. Es así desde que la empresa se transformó en una compañía de capital abierto y profesionalizó su gestión. El volumen es importante, tanto como el liderazgo en diversos segmentos de la industria. La consolidadora Rextur Advance, la OTA Submarino Viagens y la red de agencias de intercambio Experimento fueron sólo las tres primeras. Eso aseguró en una entrevista el presidente del Grupo CVC, Luiz Eduardo Falco, quien confirmó que se está analizando la adquisición de diversas empresas en Brasil y en el exterior. A principios de enero, el Grupo CVC –compuesto por las empresas CVC, Rextur Advance y Submarino Viagens– divulgó datos preliminares de su balance de 2016, cuando vendió R$ 8,8 mil millones en productos y servicios de Turismo, crecimiento de ape-

-¿A qué atribuye este crecimiento? -Tomamos medidas que facilitaron la venta, como el alquiler del navío de Pullmantur, un producto que es consolidado en CVC. En un momento en que las empresas aéreas abandonaron el aspecto minorista, nuestros charters y condiciones son muy importantes. El consumidor, con el reajuste tarifario aéreo, que quedó entre un 10% y un 15%, prefirió viajes más cortos. Las compañías están en lo correcto, redujeron la oferta, ordenaron sus finanzas. Pero quien viaja y perdió ingresos encontró en CVC una alternativa muy buena. Somos una máquina fuerte en la venta al pasajero. -Pero en el online todavía encuentran diﬁcultades, incluso con la compra de Submarino Viagens. ¿Por qué? -Caímos menos que el promedio de las OTAs, que quedó en el 20%. Nosotros retrocedimos un 6%. El online sufre con el problema del crédito. En tiempos de

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crisis, la prestación por fuera de la tarjeta de crédito gana importancia. Y la venta sólo con ella limita. Hoy en CVC la mitad de las ventas es con tarjeta –y acá vale pagar un poco con la tarjeta del marido y otro tanto con la de la mujer, y por ahí se resuelve– y la otra mitad con otras modalidades. -¿El online va a mejorar? ¿Los problemas de sistema se terminaron? -Ya estamos testeando una nueva plataforma para Submarino Viagens y para cvc.com.br, y esperamos que todo funcione como queremos para el fin del trimestre. Estamos invirtiendo en tecnología. Caer no es bueno, no es nuestra manera de ser, pero el resultado es mejor que el del promedio. Sólo no es mejor que Viajanet, que viene creciendo bien. Bob Rossato y Paulinho Nascimento vienen haciendo un buen trabajo. -¿Entonces CVC compró a la empresa equivocada? -No, no. Compramos bien. -¿Y la adquisición de Experimento? -Creemos que podemos duplicar ese mercado. Experimento tiene un público que es más consultivo y no transaccional, como en CVC Intercâmbio. Esta adquisición nos califica aún más para vender educación. -CVC ha analizado varias empresas para su compra, pero los negocios no se concretan... ¿Eso sigue difícil? -El mercado hizo lo que pudo, pe-

ro en el sector hay empresas muy poco organizadas. Experimento, por el contrario, tiene un área financiera buena, sin deudas, tiene caja... La consolidación continúa en nuestro ADN. Vamos a seguir estudiando empresas para comprar. -Sabemos que CVC está haciendo due dilligence en una gran consolidadora aérea. ¿Cabe una más en el grupo, además de Rextur Advance? -Cabe. Somos abiertos y flexibles. Consolidar es estratégico para CVC. La propia adquisición de Rextur Advance fue mirada con extrañeza al comienzo y hoy el mercado entiende que hubo una generación de valor para ambos lados. Nos gusta mucho Marcelo Sanovicz. El Ebitdar que tuvo Rextur Advance en 2016 es mayor que la suma de todos sus competidores. Claro que hubo un choque en la forma de trabajar al principio, pero hoy Marcelo está adaptado y la sinergia ha generado ingresos adicionales para ambos, como en la venta de hoteles corporativos, que era algo que CVC no tenía y que es el fuerte del área hotelera de Rextur Advance. -Entonces, la sed de adquisiciones continúa... -Y no sólo en Brasil. Estamos mirando empresas en mercados emergentes, una manera más fácil de iniciar la internacionalización. -¿Y 2017? -No será más fácil que 2016. Pero CVC está preparada y tenemos planes de crecimiento.

CVC, UN GIGANTE REGIONAL A ﬁnes de 2009, el fondo de inversión The Carlyle Group adquirió el 63,6% del paquete accionario de la exitosa empresa fundada por Guilherme Paulus en 1972, considerada la mayor operadora de Latinoamérica. Innovadora en muchos aspectos, en la década del 80 CVC revolucionó el mercado minorista abriendo locales en centros comerciales. En marzo de 2010 fue más allá con la apertura de una sucursal en una estación de servicio y más tarde, en diciembre de 2011 hizo lo propio en una estación de subterráneo, la estación Butantá de San Pablo.

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G ESTIÓN EMPRESARIA

El liderazgo como proceso de intercambio En la actualidad existen distintas maneras de ejercer el liderazgo. En el caso del líder transformador, la manera de conducir el negocio y la forma de dirigir los recursos humanos permite alcanzar la misión y la visión pautadas por una organización.

MARCELO CRISTALE director del Centro de Capacitación Profesional de América Latina (Ccpal).

“El liderazgo no tiene que ver con el control de los demás sino con el arte de persuadirles para colaborar en la construcción de un objetivo común.” Daniel Goleman

l liderazgo es un proceso de intercambio donde los seguidores son recompensados por el líder cuando cumplen con los objetivos acordados y, a su vez, éste los ayuda a lograr los resultados deseados, que pueden ser producción de mejor calidad, mayores ventas, mejores servicios o reducción de costos. Asimismo, al ayudar al seguidor a identificar lo que tiene que hacer, el líder toma en cuenta las necesidades de autoestima de la persona. El papel de intercambio del líder se denomina transaccional cuando están implicadas recompensas contingentes y se ejerce una dirección por excepción, en la que el líder no interviene a menos de que no se logren los objetivos. Además, los seguidores confían en que el logro de los objetivos redundará en recibir las recompensas deseadas (motivación externa).

Imagen cortesía de TED.

El líder reconoce lo que el seguidor tiene que hacer y lo que necesita para alcanzar los resultados designados, y deja en claro el rol que debe jugar. De esta manera, el seguidor siente confianza en cumplir con los requisitos pautados. Además, el líder debe dejar en claro cómo la satisfacción de las necesidades del seguidor se alcanzará según el desempeño que cumpla en pos de los resultados designados. De esta manera, desarrolla la motivación para alcanzar esos objetivos. No obstante, cabe aclarar que en la actualidad este tipo de liderazgo no se emplea frecuentemente en las organizaciones. En tanto, también existe la figura del líder transformador, que motiva a los seguidores a trabajar por metas trascendentes en vez de perseguir un interés egoísta a corto plazo. Alcanzar logros tiene implícita la autorrealización y no solamente la seguridad. En

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el liderazgo transformador la recompensa del empleado es interna. Al expresar una visión, el líder transformador convence a los seguidores de que trabajen con perseverancia para lograr las metas visualizadas. En base a estos dos modelos de trabajo, cabe detallar que los factores del liderazgo son cinco, los primeros tres de la siguiente lista se aplican al liderazgo transformador y los dos últimos al transaccional: -Carisma: el líder es capaz de implantar un sentido de valor, respeto y orgullo; y expresar una visión. -Atención individual: el líder pone atención en las necesidades de los seguidores y asigna proyectos significativos para que estos últimos crezcan personalmente. -Estímulo intelectual: el líder ayuda a los seguidores a repensar las maneras racionales de examinar la situación y les anima a que sean creativos.

-Recompensas contingentes: el líder informa a los seguidores de lo que hay que hacer para recibir las recompensas que prefieran. -Dirección por excepción: el líder permite que los seguidores trabajen en la tarea y no interviene a menos de que no estén cumpliendo las metas dentro de un lapso de tiempo y a un costo razonable. Una de las características más importantes de los líderes transformadores es el carisma, aunque no es la única fortaleza necesaria para lograr el liderazgo transformador. Se necesitan además habilidades para la evaluación, capacidad de comunicación y sensibilidad hacia los demás. Deben saber expresar su visión y tienen que ser sensibles a las deficiencias en las habilidades de los seguidores. En resumen, el líder transformador hace cambios importantes en la misión, en la manera de conducir el negocio y en la forma de dirigir los recursos humanos para alcanzar la visión.

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E NTREVISTA DEL MES SANDRA YACHELINI, CEO DE UNIVERSAL ASSISTANCE Y TRAVEL ACE ASSISTANCE

i hay un tópico que define a la CEO de Universal Assistance y Travel Ace, Sandra Yachelini, sin dudas es el de la innovación. En sus primeros años de gestión al frente de la compañía de asistencia, que ostenta 35 años en el mercado, la ejecutiva logró convertir a la empresa en el nuevo proveedor del servicio de asistencia en viaje para socios Visa, un éxito que marca su liderazgo y que la ha acompañado en toda su carrea como líder de diversas empresas de tecnología. En una charla a fondo, la directiva se refirió al posicionamiento de la compañía en la región, sus casos de éxito, sus estrategias para captar una mayor porción de mercado, sus implementos tecnológicos y la relación de la empresa con las agencias de viajes, marcada por años de historia fructífera. -Desde diciembre pasado, Universal Assistance es el nuevo proveedor del servicio de asistencia en viaje para socios Visa. ¿Cómo fue el proceso de negociación? -Nos acercamos a Visa para preguntarles qué teníamos que hacer para que ellos evalúen un cambio de proveedor. Nos plantearon algunas necesidades de negocio y comenzamos un proceso formal de armado de propuesta, donde tratamos de priorizar una condición de asociación. Fue un proceso muy largo. Empezamos a desarrollar la relación y la propuesta de valor para tratar de encontrar un ganar-ganar.

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-¿Qué implicancias tiene esta designación? -Evidentemente esto nos trae un incremento de volumen sumamente importante en un mercado corporativo, pero también nos da la posibilidad de llegar a más consumidores y para nosotros se trata de una oportunidad increíble. Claramente es una de las cuentas de Argentina más importantes y es un negocio en el mundo de las tarjetas que nos abre otras puertas en Latinoamérica, además de que está encuadrado en nuestro plan de crecimiento. Estamos muy orgullosos, contentos del estrés que significa un crecimiento de estas características. Somos una empresa con 35 años en el mercado que tenemos mucho por perder si desarrollamos un crecimiento mal pensado y Visa es también una gran marca a la que le sucede lo mismo. Tuvimos que trabajar sobre cada uno de los planes para poder estar seguros de que lo que íbamos a hacer estaba bien hecho. Por un lado trabajamos en cómo hacer crecer las capacidades de coordinación de casos y atención al cliente, y también cómo dimensionar el servicio de venta telefónica. Estos shocks de crecimiento hay que manejarlos, hay que estar preparados y nosotros tenemos un equipo de liderazgo muy interesante. -¿Cuál es el posicionamiento de la compañía en América Latina? -Tuvimos cambios fuertes en Brasil y Colombia. Cambiamos los equipos comerciales y nuestra estrategia para atender las principales ciudades del interior. El año pasado, una de las ideas era desarrollar más fuertemente el modelo en estos dos países y estamos muy contentos

“Mi responsabilidad como CEO de esta empresa es ofrecerle al consumidor distintas alternativas para que cada vez que quiera comprar turismo de cualquier forma tenga una oferta mía.”

con los resultados que empezamos a ver. Crecimos mucho con las representaciones en Latinoamérica, y tuvimos un buen año en Chile con los distintos canales de distribución. Ahora estamos estudiando el negocio corporativo y empezamos a hacer propuestas a determinados segmentos que son de nuestro interés. También estamos estudiando otros modelos para México y abrimos una operación en Filipinas con un socio local. Estamos tratando de replicar algunos de los modelos exitosos de Buenos Aires en el resto de los países. Nos comportamos como una empresa que respeta las particularidades de cada uno de los mercados, porque es la clave del éxito de cualquier negocio. Creo que lo que se necesita es el sabor local con un fuerte foco en lo que son nuestras competencias fundamentales. También pusimos mucho énfasis en la certificación de la norma ISO, para tener una operación mucho más profesional y comenzamos a tener una operación más regional. Montamos un call center de ventas y una parte del de atención al cliente lo llevamos a Colombia, porque nos pareció que era importante tener formas de atender algunas problemáticas laborales o de clima con menos riesgo para los usuarios.

BIO: SANDRA YACHELINI Con una carrera profesional de más de 28 años en la industria de la tecnología, durante los últimos tres años Sandra Yachelini se desempeñó como gerenta general para Latinoamérica de pequeñas y medianas empresas y socios de negocios para Microsoft, anteriormente como gerenta general de Microsoft en Argentina y Uruguay, gerenta general de SAP región sur, gerenta general de EDS para países de habla hispana. Comenzó su carrera en IBM donde ejerció funciones de ventas y gerencia de canales de región sur. Nacida en Rafaela, Santa Fe, Yachelini es ingeniera electrónica egresada de la Universidad Nacional de Rosario. También ha completado diversos programas de administración, economía y marketing en Harvard Business School, London Business School y en IAE Business School. Hoy es la CEO (Chief Executive Ofﬁcer) de Universal Assistance, empresa líder en servicios de asistencia integral al viajero en Latinoamérica.

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E NTREVISTA DEL MES -¿El modelo de Buenos Aires es el más exitoso de la región? -Argentina sin Visa como cliente era la operación más grande; con esta nueva cuenta definitivamente lo es. El volumen de negocio es más grande que en el resto de los países, además de que somos una empresa con dueños en Argentina y de alguna forma hay mejores prácticas debido a la madurez del mercado. Nos sentimos cómodos trabajando para ser una compañía regional con base en Argentina. Pero también hay prácticas que estamos copiando de otros mercados. Estamos tratando de aprender de las mejores prácticas de cada uno de los países y para eso necesitamos tener una visión muy abierta. Es una industria que está en evolución y es importante atender a eso. Por ejemplo, contábamos con una aplicación que era muy sólida, pero que requería soporte especial de la agencia y nuestro, por lo que estábamos pagando mayores costos. Descubrimos que la aplicación era muy completa pero compleja en su adopción. Entonces trabajamos con el equipo de sistemas y comercial, y fue muy interesante porque país por país había una situación común. Desarrollamos una especie de carro de compras que les permite tener a las agencias una experiencia moderna además de cargar la compra con trasparencia y sin entrenamiento. También ocurrió que anunciamos un configurador muy completo en cantidad de productos y en varios países nos dijeron que no les resultaba práctico. Reconfiguramos y nos dimos cuenta de que debíamos tener una estrategia común de producto alrededor de Latinoamérica, pero que había que ayudar a cada uno de los países a que tengan el combo que más se vende en estos destinos. -¿Qué estrategia desarrolla para captar una mayor porción de mercado? -Son estrategias distintas en diferentes segmentos de mercado. Hay que elegir en que industria jugar y a qué clientes acercarse. Primero hay que acercarse, desarrollar una relación, entender cómo funciona el negocio de esa empresa y saber qué se le puede ofrecer que también sea negocio para nosotros. Eso es una estrategia. Qué voy a vender, a quién y cómo. Eso es lo que estamos tratando de hacer en el mundo corporativo. Tenemos una fuerte presencia corporativa en Argentina, Uruguay y Chile, y estamos tratando de desarrollarla en el resto de Latinoamérica. En retail tenemos una presencia de liderazgo muy marcada tanto en Argentina como en el resto de la región y lo que estamos haciendo es mantenernos cerca de los clientes que siguen confiando en nosotros. Ofreciendo una estrategia lo más tecnológica posible y adaptando algunos productos para poderlos hacer exitosos y que se puedan diferenciar. Otro nicho que estamos empezando a desarrollar es el online, porque en este nicho como en el de las líneas aéreas hay un volumen creciente de ventas. En el futuro el consumidor va a seguir eligiendo qué tipo de producto va a querer comprar, de qué forma, tal como hacemos con nuestra ropa, electrodomésticos y en el supermercado. Mi responsabilidad como CEO de esta empresa es ofrecerle al consumidor distintas alternativas para que cada vez que quiera comprar turismo de cualquier forma tenga una oferta mía. -¿Cómo es la relación con las agencias de viajes? ¿Cómo funcionan los planes de incentivo? -La relación con las agencias de viajes es histórica. Claramente nuestro ADN tiene que ver con estar ahí para resolver los problemas. Esta compañía siempre está cerca de los principales clientes y agencias de viajes. No queremos perder la capacidad de escuchar y aprender juntos, porque ésa es la forma de seguir creciendo. Ése es el ADN de esta compañía y en mi experiencia no encuentro otra forma de ser exitoso y perdurar en el tiempo.

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“No queremos perder la capacidad de escuchar y aprender juntos, porque ésa es la forma de seguir creciendo. Ése es el ADN de esta empresa y en mi experiencia no encuentro otra forma de ser exitoso y perdurar en el tiempo.”

“Somos una empresa con 35 años en el mercado que tenemos mucho por perder si desarrollamos un crecimiento mal pensado y Visa es también una gran marca a la que le sucede lo mismo. Tuvimos que trabajar sobre cada uno de los planes para poder estar seguros de que lo que íbamos a hacer estaba bien hecho.”

-¿Cómo es la relación de Universal Assistance con las agencias de viajes online? -Estamos cotizando en varias, con esperanzas de ganar en algunas, sabiendo que estamos en pleno proceso de aprendizaje. La de las OTAs es una industria en la que hay mucho por hacer. En Europa, por ejemplo, hay mucha diferencia. En Latinoamérica estamos un poco en desventaja y tenemos que aprender y ver cómo hacer para capturar este mercado. -¿Existen productos para segmentos determinados? ¿Cuál es el caso del viajero corporativo? -En algunos de los casos corporativos lo que se hace es cubrir un capitado con una condición mínima y luego se trata de que los clientes hagan un upgrade. Lo más importante es poder lograr esta modalidad de asociación, donde ellos les puedan ofrecer a sus clientes una cobertura mínima pero que no se engañe a este cliente respecto de lo que se puede hacer con la cobertura. En esta industria no existe conciencia plena. Hay costos de prácticas médicas, por ejemplo en Estados Unidos, que dependiendo de donde estás no podés cubrir ni un problema mínimo. Una cuestión muy importante es el tema de la educación, pero es difícil hablar de enfermedades. Hay mucha desinformación que genera expectativas que no son adecuadas.

-¿Cuál es el seguro de mayor utilización según sus estadísticas en la región? -Depende. Nosotros tenemos productos para cada continente. Los de Europa son más estandarizados porque está más regulado el tema de la salud. Es más difícil encontrarte con sorpresas en costos operacionales en Europa que en Estados Unidos. Lo que nos pidieron en los países de la región fue que les armáramos el paquete con lo que ellos creían iban a ser las tres principales ventas. Porque nuestra idea apunta a no confundir al cliente y a hacerle la vida más fácil al vendedor. -Las últimas tendencias del segmento deﬁnen a la autogestión como el nuevo concepto en asistencia al viajero. ¿Cómo es en el caso de Universal Assistance? -Cuando se hace un análisis de los destinos donde viaja la gente de Latinoamérica puede existir alguna diferencia entre México y el resto de la región, pero en definitiva, en base a nuestras estadísticas, el 85% de los casos se dan en 40 ciudades del mundo. Después hay otra banda de ciudades y aquellos accidentes que ocurren en el pueblo de tus ancestros. En estos últimos destinos no sirve llamar a la asistencia a Argentina, porque es más fácil hacer un ticket con la tarjeta y luego cobrarlo. Hay que desmitificar un poco. Sería imposible pensar que vas a tener una red prestacional en todas las ciudades del mundo, donde se cambian los lugares a los que se viaja permanentemente. Hoy se viaja a un destino y ya se está pensado en el próximo. Los lugares que se empiezan a incorporar son cada vez más insólitos, lo cual nos obliga a tratar de estar atentos para ver cómo les doy servicios. En algunos lugares ocurren algunas prácticas médicas donde lo mejor es la autogestión. Apuntamos a que en aquellas ciudades donde se dan los principales viajes tengamos una red completa de prestadores de atención domiciliaria, sanitarios, redes de ambulancias y odontológicas.

UNIVERSAL ASSISTANCE: PERFIL CORPORATIVO Con más de 35 años de trayectoria, Universal Assistance es la empresa líder proveedora de servicios de asistencia integral al viajero, operando las 24 horas del día, los 365 días del año, alrededor del mundo. Sus centrales operativas propias, su red de prestadores en todo el mundo y su calidad certiﬁcada bajo normas de calidad ISO, convierten a Universal Assistance en la más conﬁable empresa de asistencia al viajero de América Latina. La compañía cubre a más de 10 millones de personas y realiza más de 100 mil asistencias anuales, con un número superior a 75 mil prestadores médicos directos en todo el mundo.

-¿Cómo es la relación de la compañía con la tecnología al servicio de los viajes? -El año pasado se hizo una inversión muy significativa en un sistema de atención al cliente, contabilidad y administrativo dentro de lo que son los sistemas que se llaman de clase mundial. La base de sistema que tenemos es muy sólida. Ahora hay algunas cuestiones en las que hay que seguir modernizándose. El año pasado pusimos foco en tres o cuatro sistemas que nos acerquen más al cliente y al usuario en general. Rediseñamos la web corporativa, el carrito de compras online, hicimos un rediseño para la aplicación móvil, desarrollamos una aplicación para las agencias para que pudieran emitir de forma más rápida y que tengan una mejor experiencia, y concretamos una aplicación muy competa de Business Intelligence. También desarrollamos una plataforma nueva, con vistas de información muy gráfica y moderna, que nos permite como compañía modernizarnos en las formas que accedemos a los principales indicadores de negocio. También implementamos una aplicación en Bariloche, con el negocio estudiantil, que corre en una tableta donde precargamos la historia clínica de los estudiantes que viajan y van guiando al médico para que haga preguntas de los síntomas. Cruzándolos con la historia clínica permite llegar a un determinado diagnóstico. En definitiva es una herramienta de gestión médica muy buena que permite minimizar los riesgos. Es una forma de darles una herramienta de trabajo, además de integrar mejor la cadena de valor. Éste es otro ejemplo de cómo operamos con la tecnología, ya que fuimos a agregar valor a lo que sabemos hacer, que es mejorar la experiencia de cobertura médica. -¿Cómo analiza la actualidad de la industria de los viajes y el turismo? ¿Cuáles son las oportunidades para este segmento de asistencia y cuáles los riesgos? -La industria está muy atada a los viajes. Veo muchas oportunidades de crecimiento. Además de que hay muchos países en Latinoamérica donde hay mucho por hacer para poder generar una experiencia completa. Veo muchas oportunidades y mercados donde todavía no está posicionada la necesidad de viajar con asistencia. -¿Cómo vislumbra el futuro de la industria? -Probablemente el futuro de esta industria evolucionará en sus distintos segmentos para poder llegar a comprar upgrades a corporativos desde distintos canales. Desde el punto de vista de la provisión, creo que habrá más autoservicio, aunque sigo creyendo que hay un problema serio de información. A veces se plantea hacer economías donde se puede tener un riesgo muy grande. Todavía hay mucho por hacer.

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HOTELERÍA Y NEGOCIOS

Lo que viene para 2017 Una serie de estudios analizan las tendencias de cara a 2017 en lo que se reﬁere a las preferencias de los huéspedes para su alojamiento. Por supuesto, la tecnología y su desempeño no quedan afuera de estos mandamientos.

on el objetivo de tener mayor claridad acerca de las preferencias de los huéspedes en sus decisiones a la hora de elegir un alojamiento, diversos estudios intentan dar luz a estos comportamientos. Como es de prever la tecnología y su desempeño no quedan afuera de estos mandamientos, pero también se tienen en cuenta datos que involucran al gran desarrollo del mundo móvil y al sólido avance del comercio electrónico a través de estos dispositivos. Intentando dar respuesta a lo que se avecina en el horizonte para 2017, la Asociación Estadounidense de Hoteles y Alojamientos le preguntó a sus miembros qué creían iba a suceder y más de 8.000 establecimientos respondieron. Los resultados de la encuesta arrojaron seis tendencias destacadas. Tecnología omnipresente en la habitación. Resulta impensable operar un establecimiento sin tecnología en la habitación, especialmente wi-fi de alta velocidad y te-

levisiones de pantalla plana y alta definición. Mayor oferta gastronómica. Desde los clientes con poco tiempo a los viajeros de negocios, los huéspedes quieren poder elegir entre varias opciones gastronómicas dentro del hotel. El segmento de lujo y los hoteles en el centro del destino tienden a ofrecer una amplia variedad de opciones a lo largo del día, en ambos casos con una media de tres restaurantes por establecimiento. Manteniendo los fees de resort. Sólo el 4% de los hoteles de Estados Unidos cargan los fees de resort, lo que supone una bajada con respecto al 7% de 2014 y no mucho más que el 3% que se registró en 2006. Muchos de ellos pertenecen al segmento de lujo (31%) o son complejos independientes. Sin embargo el cargo para poder adelantar el check out alcanzó un máximo histórico con un sorprendente 34%. Los segmentos de lujo y gama media-alta se definen por los servicios. Lo que hace que alojarse en un establecimiento de lujo o de gama media-alta sea tan especial es el servicio de nivel premium que ofrecen. Todos los de lujo encuestados cuentan con servicio de mayordomo, presente en el 64% de los de gama media-alta. Un cuarto de los hoteles independientes dispone de botones para el parking, mientras que casi todos ofrecen servicios

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de lavandería. El segmento de lujo también ha liderado la oferta de entretenimiento y vida nocturna, en un 55% de los casos, frente a la media del 9% del sector. La seguridad es primordial. El mundo se ha vuelto cada vez más peligroso. El porcentaje de hoteles con cámaras de seguridad en el lobby ha alcanzado el máximo histórico de un 86%, casi el doble que el 58% contabilizado en 2012. Conveniencia y comodidad son las prioridades. La utilización de las aplicaciones del móvil para servicios hoteleros continúa escalando posiciones hasta alcanzar el 35% de media en el sector. Casi dos de cada tres hoteles encuestados usan dispositivos móviles para realizar el check-in, pero pertenecen principalmente a las categorías más altas, de media-alta a lujo. TRANSFORMACIÓN TECNOLÓGICA. Otros estudios aseguran que la consolidación de la transformación tecnológica que ha vivido el sector en los últimos años subrayará aún más la diferencia entre aquellos hoteles que ya están dando los pasos necesarios para responder a las necesidades del turista actual –móvil, global, social, colaborativo– y los que se bloquearon preguntándose si era importante o no tener presencia en las redes sociales. Las respuestas señalaron que el

turista es y seguirá siendo móvil. Las compras online siguen creciendo a nivel global y las reservas de billetes de avión, restaurantes, espectáculos, entradas a museos y habitaciones de hotel son segmentos donde la contratación desde tablets y dispositivos móviles funcionan de maravilla. Esta realidad hará que muchos hoteles con webs no responsive y sin una estrategia de marketing y comercialización móvil dejen de ser competitivos. Poner obstáculos a la contratación desde un dispositivo de uso mayoritario en todo el mundo no tiene sentido. Además, a través de las apps hoteleras se desarrollarán funcionalidades que facilitan la vida al huésped como el check in express o la apertura de puertas usando el teléfono móvil. Parece que los wearables no acaban de despegar y el móvil se afianza como el dispositivo todo en uno y compañero inseparable del turista en sus viajes de placer o negocio. Nuevos métodos de pago. Ese dispositivo todo en uno nos permitirá pagar la cuenta al final de la estancia sin tener que esperar colas en recepción para pasar la tarjeta del banco. El pago se realizará a través de soluciones como Apple Pay, Google Wallet y muchas otras que irán apareciendo. Más servicios adicionales y mayor personalización de la oferta. La comprensión y explotación de la cantidad de datos que el cliente va dejando en Internet nos permitirá conocer a los huéspedes mejor que nunca para poder ofrecer-

le lo que realmente necesita en el momento más adecuado. Autenticidad de la experiencia en destino. Contentar al cliente actual pasa por ofrecerle un equipamiento tecnológico de calidad y una experiencia única, que deje huella. Todo ello obliga a ofrecer un trato exquisito, que aporte un valor añadido y diferenciador relacionado con el destino y que consiga acercar al cliente a la gastronomía, la cultura y la idiosincrasia del destino. Además, serán esenciales las acciones de fidelización del cliente y, muy especialmente, aquellas que incentivan los comentarios en portales de opinión y redes sociales. La reserva directa será más cara y más difícil de conseguir. Las OTAs seguirán llevándose la mayor porción de las reservas de hoteles a nivel mundial, especialmente de aquellos que no forman parte de grandes cadenas internacionales. Sin embargo, la irrupción de nuevos actores en el mercado y la

apuesta por la tecnología por parte de gestores, propietarios y directores de hoteles conseguirá avances en la cuota de reservas directas. El mix de canales de venta directa e indirecta seguirá siendo la fórmula usada por la mayor parte de los hoteles. LA IMPORTANCIA DEL WI-FI. Un estudio de Zebra Technologies Corporation que analiza la industria hotelera y las preferencias de los viajeros confirma que el wifi, permitir hacer el check-in a través del móvil y los programas de fidelización son las mejoras que los clientes piden a los hoteles en cuanto a tecnología. El Zebra Hospitality Vision Study determina en qué tipo de servicios tecnológicos la industria hotelera invertirá con el fin de mejorar las experiencias de sus clientes. Para el estudio se entrevistaron a cerca de 1.200 empleados de tecnología, operaciones, marketing o atención al cliente

de complejos hoteleros, así como más de 1.680 clientes en dos estudios a nivel global: el primero se centró en la industria hotelera, valorando las necesidades de los huéspedes, la estrategia tecnológica, el plan de servicio y la visión de futuro; mientras que el segundo midió la satisfacción general en los hoteles y complejos hoteleros. Las conclusiones finales arrojaron que el 77% de los hoteles/resorts están expandiendo su cobertura wi-fi para ofrecer una conexión inalámbrica más fiable y segura, dotar a los trabajadores de equipos portátiles que mejoren la interacción con los huéspedes y ampliar los servicios de ubicación para los mismos.

Un 68% de los huéspedes expresaron su deseo de usar su smartphone para acelerar el proceso de check-in. El 75% está dispuesto a compartir su información personal como género, edad y dirección de email a cambio de promociones a medida, cupones, servicios preferentes o puntos de fidelización. Para crear ofertas personalizadas, el 74% de los hoteles y complejos hoteleros están planeando mejorar las tecnologías basadas en la localización, priorizando en el reconocimiento y análisis de los huéspedes, las ofertas geolocalizadas y las promociones especiales. El estudio demuestra que los huéspedes están menos cómodos compartiendo su localización que su información personal, aunque las actitudes cambian según las generaciones. El 35% de los millennials se siente cómodo compartiendo su ubicación, comparado con el 13% de los clientes entre 50 y 64 años.

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P U B L I N O TA

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MARKETING Y NEGOCIOS

¿Cómo segmentar? Esa es la cuestión ALFREDO GUSTAVO PANIEGO (*)

ara comenzar es preciso aclarar que existen diferentes enfoques a la hora de encarar la segmentación del mercado. Por un lado, están los que asignan a la segmentación una relevancia estratégica que permite el diseño de políticas comerciales más cercanas a las necesidades del consumidor. Por otra parte, están los que se refieren a la segmentación como técnica o herramienta instrumental de la investigación de mercados. En cualquier caso, el segundo enfoque encuentra su justificación en el primero, pues las técnicas y procedimientos de segmentación del mercado sólo son de interés cuando ayudan a la empresa en el desarrollo de estrategias de marketing eficientes. Como concepto básico, la segmentación del mercado es un proceso encaminado hacia la identificación de aquellos consumidores con similares necesidades o necesidades homogéneas, a fin de que resulte posible establecer pa-

ra cada grupo una oferta comercial diferenciada, orientada de un modo específico hacia las necesidades, intereses y preferencias de los consumidores que componen ese grupo o segmento. Podemos decir que es la estrategia opuesta al marketing de masas, en el cual una empresa ofrece un producto básico sin distinguir entre diferentes necesidades y características de los consumidores. ¿Cuáles son, entonces, las circunstancias que han favorecido el desarrollo de un marketing de segmentos frente a un marketing de masas? Las principales son los cambios que se vienen dando en los escenarios económico, demográfico y socio-cultural. El cambio en el escenario económico fue el primero en ocurrir, pues los consumidores con poco poder de compra no estaban en condición de ser selectivos. Frente a eso, principalmente en los sectores de los productos de gran consumo, se observa una tendencia hacia una “simplicidad voluntaria”; es decir, hacia la oferta de producto menos elaborado que satisfa-

El mercado se divide en diversos segmentos, por lo que a la hora de realizar una segmentación por nichos– o hipersegmentar– hay que tener en cuenta que no se trata solamente de ofrecer determinado producto a los interesados potenciales, sino que es necesario incorporar a la cultura de la empresa la capacidad de adaptarse a los requerimientos de los huéspedes. ga meramente una función básica, por la que un consumidor paga un precio bajo. Por otro lado, para algunos parece existir una megatendencia contraria a lo que establece el marketing: los hábitos de los consumidores no son tan diferentes como parecen. Se basan en que la globalización es un fenómeno imparable, con sus aspectos negativos y positivos –tanto para las sociedades como para las personas–, y que la conectividad global y las comunicaciones que literalmente

traspasan fronteras en tiempo real han contribuido a la profusión de ideas y expresiones humanas de manera más libre. La diversidad es parte de nuestra cotidianidad. APERTURA AL MUNDO. La apertura al mundo ha roto con los patrones y cánones tradicionales y masificados, y día a día los individuos van encontrando una manera de ser y expresarse más auténtica, que los representa más, y eso suele romper los moldes. Definen entonces a la postdemografía como la megatendencia de consumo que muestra cómo las personas, de todas las edades y en todos los mercados, están construyendo sus identidades mucho más libremente de lo que habíamos visto hasta ahora. Y así se generan nuevos patrones de consumo que ya no pueden limitarse a los segmentos demográficos tradicionales como la edad, el sexo, el lugar, los ingresos y la composición familiar, entre otros. Esto, en realidad, no significa que haya que olvidarse de la seg-

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T ENDENCIAS mentación. La postdemografía señala una nueva manifestación en el consumo que hay que tener en cuenta, y que nos lleva a repensar –y rediseñar– las estructuras tradicionales con las que se hacen los negocios. Por ejemplo, los jóvenes de poder adquisitivo alto siguen siendo, en general, los early adopters de nuevos productos y servicios. Pero la tendencia dice que no debemos tomar esto como un hecho, y que hay que chequear y rechequar cada tanto. Observando en particular a la industria hotelera, podemos observar que, en un principio, se construyeron hoteles pensando en la gran masa de clientes, sin valorar ninguna especialización del producto porque, para empezar, el mercado no se lo demandaba. Así, han existido históricamente tres tipologías de hoteles: de ciudad, vacacional sol y playa, y de interior. Todos ellos con su operativa propia y muy diferentes entre sí. Pero, dentro de estas categorías, tampoco ha habido mucha diferenciación en lo que a producto y servicios se refiere. Durante años el hotel jugaba un papel secundario en el conjunto de las vacaciones, siendo los factores decisivos el precio y la localización. Pero en la actualidad, alcanzada la madurez del sector y como consecuencia lógica de la saturación del mercado, la tendencia actual hacia la especialización de la oferta parece ser la única vía para alcanzar el éxito; una especialización cuyo objetivo es cubrir las necesidades de los diferentes nichos de mercado que existen hoy en día. PRODUCTOS Y NECESIDADES. Podemos decir que la intención de mejora en hotelería pasa por adecuar el producto y el servicio a las necesidades del cliente. Hoy mejor que nunca podemos conocer “hacia dónde, cómo y para quién” vamos a realizar nuestros esfuerzos a la hora de desarrollar producto, y también a la hora de comunicarlo. Gracias al Big Data (término que se utiliza para describir los

grandes volúmenes de datos que componen Internet y la posibilidad de obtener información sobre ellos), y dada la fuerte competencia que existe en el sector hotelero, podemos definir perfectamente la oferta de acuerdo con las necesidades o características del propio viajero. Ante la amenaza de una competencia en precio (lo que puede llevar a una guerra de precios con consecuencias nefastas para las partes intervinientes), la diferenciación en hipersegmentos o micronichos de mercado permite hacer conocidos a algunos hoteles que apuestan por ser especialistas en áreas muy concretas; más aún cuando estos micronichos proporcionan un flujo de clientes que puedan realmente rentabilizar la inversión que supone orientar la estrategia de un hotel hacia la hipersegmentación. Ya se ha mencionado en distintos foros a la hipersegmentación como uno de los retos, dado que el sector debe enfocarse en una mejora del servicio a medida del viajero, según sus necesidades. Y, de esta forma, hacia una mejor experiencia. ¿Cómo debemos utilizar la hipersegmentación como un elemento diferenciador en la estrategia del hotel? Debemos focalizar todo el esfuerzo comercial hacia segmentos muy específicos, con un producto muy personalizado. Esto hace que el camino de la hotelería vaya en una dirección de sentido único. Ser mejores, más ajustados en gasto y más centrados en el cliente como individuo, no como “ente” difuso – teniendo como factor clave la captación de datos, para no pasar por alto el cambio en la evolución del producto hotelero–. Para aprovechar esta situación debemos identificar algunos de los factores que deben tenerse en cuenta antes de lanzarse a una estrategia hipersegmentada sobre un producto concreto: • INCOMPATIBILIDAD ENTRE SEGMENTOS: es importante definir bien nuestro producto y adaptarse a las necesida-

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des de los hipersegmentos que realmente nos interesen, dejando a un lado los que potencialmente nos podrían ocasionar problemas. • CLARA IDENTIFICACIÓN DE LOS MICRONICHOS RENTABLES: para adecuar la apuesta del hotel a la rentabilidad es importante estudiar la demanda potencial del hipersegmento en cuestión, y saber cómo puede adecuarse a la distribución de nuestro producto a lo largo del año.

ras sobre lo que demanda el viajero. Podemos señalar, entre otros: • SEGMENTO DEPORTIVO: se suele denominar como turismo deportivo a las actividades deportivas, desempeñadas profesionalmente, en ambientes naturales o rurales. Dentro de dichas actividades sobresalen las maratones. Algunos puntos que deben tenerse en cuenta para atraer a ese nicho son permitir el late check-out y ofrecer comidas acordes a las necesidades de los deportistas. De esta

• AMORTIGUAR LOS EFECTOS DE LA ESTACIONALIDAD: debemos identificar y ajustar la oferta para poder interesar a determinados hipersegmentos en las épocas de más baja ocupación del año. • LA HIPERSEGMENTACIÓN DEBE INCLUIR A TODOS LOS PUNTOS DE VENTA DEL HOTEL. No es sólo una idea de las personas encargadas del marketing del hotel, sino que debe ser asumido por los diferentes departamentos, dado que de una u otra forma todos estarán implicados. Es necesario integrar la hipersegmentación, de forma que la estrategia esté respaldada por todos los trabajadores del hotel.

manera, a los ingresos por alojamiento se sumarán los de las comidas. • SEGMENTO DE MASCOTAS: en una investigación del Observatorio de Opinión Pública del Instituto de Ciencias Sociales de la Fundación UADE se determinó que el 23% de los encuestados planean las vacaciones con sus mascotas. Este universo, que seguirá creciendo, lleva a los prestadores de servicios turísticos a adaptar o ampliar su oferta para poder satisfacer a este segmento de la demanda. Hace algunos años era prácticamente impensable viajar con la mascota. Por estas razones, convertir un establecimiento en pet friendly garantiza mayores ventas, ya que al no existir opciones suficientes de este tipo, la gente toma preferencia por los lugares a los que puede ir acompañado por su mascota.

NICHOS ESPECIALES. A modo de ejemplo podemos identificar algunos nichos muy especiales, respecto de los cuales debemos tener las ideas muy cla-

A partir de esto, ¿qué significa la clasificación pet friendly? Que en dichos establecimientos los animales domésticos son bienvenidos. Entendiendo por domésticos casi específicamente a los perros y gatos, con ciertas restricciones respecto del tamaño. Así, el lugar debe contar con áreas específicas para ellos, se les proporcionará un buen trato y se designará un lugar para su permanencia. Deben proporcionar también opciones para cubrir las necesidades de las mascotas, como agua

zación, e incluso regalando estancias si el cliente hace menciones en ellas. Asimismo, es importante hacer que su estadía sea una experiencia única, desde el inicio del proceso de reserva hasta el check-out. Una manera de lograrlo es facilitar el proceso de reserva, ofreciendo el check-in y el check-out online para evitar las largas colas en la Recepción, con aplicaciones para smartphones que se adapten a sus necesidades. También se pueden ofrecer

fresca, bolsas biodegradables para sus desechos y, opcionalmente, contar con productos específicos, como son alimentos y juguetes, entre otros. • SEGMENTO MILLENNIALS: está formado por una generación de nuevos consumidores con características y necesidades muy peculiares. Ellos eligen sobre todo a aquellos establecimientos que les brinden alta velocidad de Internet sin tener que pagar de más por eso. Muchos hoteles, como estrategia de fidelización, comienzan a instalar fibra óptica en sus instalaciones sin que ello repercuta en el precio final de la habitación. Es importante comunicarse con ellos a través de mensajes de texto y redes sociales. De hecho, algunas cadenas hoteleras fomentan e incentivan la participación en redes sociales con puntos extras en sus programas de fideli-

otros amenities como valor agregado. Algunos establecimientos disponen de botellas de agua gratuitas, cargadores de teléfonos móviles en la habitación, iPads, sistemas de sonido bluetooth, puertos USB, sistemas wi-fi móviles, consolas, microondas y pequeños frigoríficos, entre otras facilidades. Por otra parte, adaptar el diseño es una buena decisión. Los hoteles para Millennials procuran ser una prolongación de su hogar y sitios donde compartir, con espacios abiertos, mostradores tipo quiosco, mesas comunes de trabajo, sofás y sillones de colores, restaurantes tipo Starbucks –con comida saludable– y, en general, decoración minimalista. En cuanto al personal, es necesario capacitarlo para que hagan sentir a los huéspedes como residentes locales, ofreciéndoles la información que necesiten. Se trata de un perfil de cliente que busca

la especialización y que la información sea muy concreta. Finalmente, las campañas de marketing deben tener contenido creativo, personal y natural. Está comprobado que el marketing creativo es doblemente efectivo, sobre todo si hacemos llegar un mensaje personal. El marketing para Millennials debe ser flexible y dinámico. • SEGMENTO SOLIDARIO: se trata de una forma de viaje que, además de apreciar los atractivos del país que se visita, permite colaborar con el desarrollo de sus habitantes. Es una alternativa que, poco a poco, gana adeptos. La actividad implica un desplazamiento hacia lugares diferentes del entorno habitual, por un período mayor a 24 horas. Esta actividad incluye distintos públicos. Por un lado, se apunta a viajeros nacionales y extranjeros, para los que se arman propuestas de acuerdo con las características de cada individuo o grupo familiar. Los viajeros solidarios son principalmente gente joven, de entre 20 y 35 años; aunque también hay personas mayores de 45 años. En su mayoría son de clase media-alta, relacionados con la educación y con una cierta conciencia social, aunque sólo un tercio esté vinculado directamente con el mundo del voluntariado y las ONG. Este segmento también puede vincularse con el turismo educativo. • SEGMENTO SALUD: es una actividad que tiene una gran importancia, debido a que muchas personas llegan desde otros países para practicarse diferentes tratamientos médicos. Los beneficios del turismo de salud son variados, de acuerdo a los requerimientos de los viajeros. Para atraer este nicho del mercado hay que tener en cuenta algunos aspectos muy importantes para las personas que se someten a algún tipo de tratamiento médico o intervención quirúrgica. Así, el hotel –a través de alguna alianza estratégica con un centro de salud– de-

bería contar con un soporte médico al que recurrir en caso de necesidad. El equipamiento de las habitaciones y los baños deben estar preparados para este tipo de huésped que, en algunos casos, puede presentar dificultades para desplazarse, por lo que es imprescindible la provisión de sillas de ruedas. El servicio de Alimentos y Bebidas debe estar preparado para atender las necesidades de acuerdo con los tratamientos de cada huésped. También es importante facilitar el traslado de las personas a los diversos centros de salud o consultorios. • SEGMENTO RELIGIOSO: es un fenómeno que crece día a día y que resulta muy atractivo, gracias a la ubicación de los distintos santuarios que, en general, coincide con muchas de las maravillas naturales del país. • SEGMENTO DE PERSONAS CON CAPACIDADES DIFERENTES: ESTÁ TOMANDO MUCHA FUERZA. Por ejemplo, con habitaciones adaptadas para personas no videntes. Asimismo, ascensores con tableros en braille y barreras físicas para facilitar el desplazamiento en áreas públicas. En los hoteles también es importante contar con un sistema de despertador para sordos. ¿Cómo despertarlos en caso de emergencia? ¿Cómo evacuar a clientes en silla de ruedas ante un incendio, si los ascensores no pueden utilizarse? ¿Cómo hacer para que un huésped ciego sepa que un amenity es champú y no loción corporal? Aromas, texturas y sonidos deben ser cuidadosamente seleccionados para este tipo de huéspedes. La hipersegmentación o segmentación de nichos no pasa simplemente por ofrecer el producto y llegar a los interesados potenciales, sino incorporar a la cultura de la empresa la capacidad de adaptarse a las necesidades de los viajeros. (*) El autor es profesor de la carrera de Administración de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE).

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E VENTOS CES 2017

Una cita de honor con el mañana

omo sucede todos los años, Las Vegas explotó de visitantes interesados en conocer el futuro de la industria tecnológica a través de la prestigiosa vitrina del CES, evento B2B que lleva la firma de la Consumer Technology Association (CTA) de Estados Unidos. Con eje en el Centro de Convenciones de la ciudad, se dieron cita más de 175 mil profesionales del sector que tomaron contacto con cerca de 3.800 compañías en espacios de exhibición que sumaron 234 mil m². Y en esta oportunidad, el turismo tuvo un destacado rol en el programa de actividades, ya que uno de los oradores centrales de la sesión de apertura fue Arnold Donald, CEO de Carnival Corporation, quien presentó a Ocean Medallion, innovador dispositivo

La mayor feria de tecnología del mundo celebró su 50 aniversario anticipando los productos que marcarán el futuro de la humanidad. El evento tuvo lugar del 5 al 8 de enero en Las Vegas ante más de 175 profesionales del mundo entero. En la apertura, Carnival Corporation, develó un interesante dispositivo que apunta a responder de inmediato a las necesidades del huésped. personal que actúa como conserje digital para maximizar la experiencia del pasajero. “Se trata, dijo, de un increíble aprovechamiento de la tecnología que redefine, potencialmente, el viaje como lo conocemos, abriendo todo un mundo de experiencias y desatando un enorme poder personal.” “Estamos creando una experiencia vacacional más personal, simple e intuitiva. Un enfoque único y total que dimos por llamar Ocean (siglas por One Cruise Experience Access Network)

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que dispone de sensores inteligentes que no solo revolucionará al segmento de cruceros sino a la industria vacacional en general. A Donald se le unieron luego tres ejecutivos de Carnival que encabezan el desarrollo: John Padgett, director senior de Experiencia y oficial de Innovación; Michale Jungen, vicepresidente senior de Diseño de Experiencia y Tecnología; y Jan Swartz, presidenta de Princess Cruises. De esta forma, cada huésped recibirá un dispositivo Ocean Medallion, que se conectará de ma-

nera directa con el ecosistema de Carnival para que puedan adelantar sus deseos y necesidades a bordo. De elegante diseño, cuentan con capacidades de comunicación Near Field Communication (NFC) y Bluetooth Low Energy (BLE) para agilizar los procesos de embarque y desembarque, acceder al camarote sin llave, localizar amigos y familiares a bordo, adquirir mercancía sin transacción alguna y, entre otros beneficios, adelantar las preferencias en materia de alimentos y bebidas. Esta flamante plataforma debutará en el navío Princess Regal en noviembre venidero, seguido por los Royal Princess y Caribbean Princess a comienzos de 2018, como parte de la nueva clase Medallion que la compañía estará lanzando en toda la flota de Princess Cruises.

Arnold Donald y Jan Swartz.

NOVEDADES INSÓLITAS. Entre lo nuevo exhibido por las compañías más grandes del mundo y más de 600 “starups”, destacamos algunas innovaciones de interés para el viajero. Una de ellas, que apunta principalmente a las damas, es un cepillo inteligente que entrega un completo diagnóstico del cabello, con diferentes sensores que detectan su estado (seco, graso, con puntas florecidas, etc.), temperatura, humedad y la radiación ultravioleta recibida. Es resultado de la unión de Kérastase L’Oreal y Withings, la compañía de hogar inteligente propiedad de Nokia. Se conecta a través de una aplicación con el teléfono y saldrá a la venta a mediados de año a un valor cercano a los US$ 200. Por otra parte y al igual que en la CES anterior, la firma francesa Digitsole aportó calzado inteligente. En 2016 fueron las zapatillas Smartshoe 01, que se ajustan de manera automática al pie por medio de una app., inspiradas en la película Volver al futuro. Ahora, se trató de un modelo deportivo que aporta el monitoreo de la actividad física y un zapato femenino cuyo taco puede regularse en altura con ayuda de una app. Se trata de un prototipo de estética discutible, pero un avance sin dudas en la materia. Las ejecutivas, especialmente agradecidas. De la mano de la empresa Sleep Number llegó una cama inteligente con tecnología SleepIQ que

cuenta con diferentes sensores, un algoritmo propio y que aprende los hábitos de cada persona para ayudarla a tener un mejor descanso. Posee iluminación LED y, según la alarma programada, comenzará a despertar a la persona con una luz cálida que irá incrementando su potencia hasta la hora indicada. Tiene regulación de posición a través de la herramienta ResponsiveAir y, al detectar ronquidos, automáticamente ajusta la dureza de su superficie para mejorar la respiración. CUATRO RUEDAS. Desde el CES y también el Salón del Automóvil de Detroit las principales automotrices adelantaron algunos de los proyectos y desarrollos que planean lanzar para los próximos cinco o diez años. Ford exhibió su propuesta de vehículo eléctrico y autónomo, donde se pudo apreciar cómo el sistema observa el entor-

no gracias al equipo de cámaras, radar y láser, en tanto que Honda mostró un modelo, llamado Neuv, que aprovecha las ventajas de la inteligencia artificial para identificar el estado de ánimo del conductor mediante un asistente personal. Este auto eléctrico puede elegir el mejor momento de recarga. Mercedes-Benz aterrizó en Las Vegas con la van del futuro para repartidores de productos, con una carga de drones y un sistema automatizado que provee la carga necesaria para tales vehículos aéreos no tripulados. Los científicos del Instituto de Investigaciones de Toyota presentaron el Concept-i, auto equipado con Yui, un asistente personal que puede saludar al dueño o a otros conductores desde sus diversas pantallas externas. Además, su particular diseño permite enviarle al conductor diversas notificaciones sonoras, visuales o mediante vibraciones. En uno de los anuncios más rutilantes de prototipos del salón, Volkswagen sorprendió con la minivan VW ID Buzz, basada en el tradicional diseño de la combi Transporter que se hizo famosa en los años 60 del siglo pasado. Tiene techo vidriado, volante rebatible u un sistema totalmente eléctrico que asegura una autonomía de 600 km. LA HORA DE LOS MÓVILES. Por el lado de los dispositivos móviles hubo diferentes anuncios, aunque algunas marcas prefirieron mostrar sus presentacio-

EL AUTO DEL FUTURO Hoy, hablar de “autos automáticos” signiﬁca referirnos al sistema de la caja de cambios. Pero en un futuro cercano también estará disponible el manejo automático. Un sistema que Mercedes-Benz anticipó en la CES a través del F 015 Luxury in Motion, prototipo que no tiene la necesidad de tener un piloto al volante. Con un diseño futurista, dispone de amplia iluminación LED por delante y detrás; mientras es conducido de manera manual las luces serán blancas, mientras que en modo automático estas se volverán azules. Desde la prestigiosa ﬁrma alemana aseguran que así serán los vehículos de 2030.

nes en el Congreso Mundial de Móviles que se realizará a fines de febrero en Barcelona. BlackBerry no quiso esperar y se dispone volver al ruedo de la mano de la firma china TCL con un smartphone que lleva el nombre clave Mercury. Tendrá teclado físico, una marca clásica de los emblemáticos modelos de la compañía canadiense. Samsung, líder indiscutido – junto a Apple- en la materia, se focalizó en el relanzamiento de sus modelos línea A (gama media) cuya construcción mejoró con el empleo de metal. El más robusto de todos es el A7, con pantalla de 5,7” full HD, 3 GB de memoria RAM, cámara de 16 MP y batería de 3600 MA. Todos vienen con Android 6.0.1., sensor de huellas digitales y resistencia al agua y al polvo. Xiaomi, una debutante en el CES presentó la versión blanca del Mi Mix, un teléfono con cuerpo de cerámica cuyo frente está ocupado por una pantalla de 6,4”. En la parte posterior tiene un sensor de huellas y una cámara de 16 MP, siendo su mayor diferencial una robusta batería de 4400 MA que asegura una larga jornada de trabajo intensivo. LG exhibió varios modelos, destacándose el flamante V20, tope de línea que reemplaza a la serie G y que se ofrece como alternativa al fracasado Samsung Galaxy Note 7. Dispone de una pantalla de 5,7”, 4 GB de RAM y memoria de 64 GB expandible a 2 TB a través de una tarjeta Micro SD. Otra novedad la constituyó el LG Stylus 3, con pantalla de 5,7”, cámara principal de 13 MP y 3 GB de RAM. Dentro de la línea K el tope de gama sigue siendo el K10, de diseño simple y despojado, con pantalla de 5,3”, 2 GB de RAM y cámara principal de 13 MP que puede capturar videos en full HD. Si te “phablets” se trata (teléfonos-tableta) sobresalió el A3 XL, solución económica que llegará al mercado con una pantalla de 6”, 1 GB de RAM, cámara de 8 MP y sensor de huellas digitales.

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E VENTOS

FITUR 2017

Latinoamérica desplegó todo su potencial para captar al mercado europeo Con una superﬁcie de exposición notablemente superior a la del año pasado, la región supo exhibir todos sus atributos culturales, naturales y de servicios con el ﬁrme objetivo de continuar atrayendo a un público cada vez más ávido de atravesar el océano en busca de experiencias auténticas.

omo es tradicional, los reyes de España, Felipe y Letizia, presidieron la ceremonia inaugural de la 37 edición de la Feria Internacional de Turismo – Fitur, celebrada del 18 al 22 de enero pasado en el recinto de la Feria de Madrid bajo la organización de Ifema. De esta forma, arrancó la agenda de grandes eventos internacionales de la industria, que durante cinco jornadas produjo un

impacto económico calculado en € 240 millones a través de sus 9.672 empresas participantes, 245 mil participantes y 6.800 encuentros de negocios. En esta oportunidad la Feria creció un 10% en términos de superficie de exposición, llegando a completar 62.494 m² donde cobraron gran protagonismo las empresas de tecnología, cuya presencia aumentó un 23%. Además, vale resaltar la dimensión que está adquiriendo la sección Fitur Shopping, dirigida a agentes relacionados con el turismo de compras, nómina que incluye a marcas de moda, centros comerciales, destinos, gastronomía, galerías de arte y tax free. En tres días, registró un 30% de aumento de visitantes. En otro orden, los cuatro foros Fiturtech estuvieron enfocados en la tecnología aplicada a los viajes y el turismo, centrándose especialmente en la inteligencia artificial y el Internet de las Cosas, la econo-

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mía colaborativa y sus retos, y la obligación de apostar por una actividad más sostenible. LATINOAMÉRICA EN MADRID. Una vez más, América Latina volvió a lucirse con brillo propio a partir de las múltiples propuestas presentadas por los países integrantes de la región de cara a los compradores del Viejo Continente. Y no es para menos, ya que la superficie expositiva para el Pabellón América reflejó un crecimiento notable en relación con la edición anterior (17%). En la ocasión, cada destino expuso su oferta turística, pero además, y haciéndose eco del eje sobre el cual giró la actual edición de la Fitur (“Turismo sostenible para el desarrollo”), cada país apuntó a difundir y poner en valor sus esfuerzos por contribuir con su actividad al desarrollo del turismo sostenible. El presente repaso debe comenzar, nobleza obliga, por Ar-

gentina, “socio principal” de la Fitur 2017, que desembarcó con un stand de mayor superficie que el del año anterior (780 m²) bajo un diseño que aludió al leiv motiv del evento: la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente. Fue aquí donde los reyes de España cerraron su recorrido inaugural, disfrutando de un espectáculo de tango junto al ministro de Turismo de la Nación. El stand albergó la oferta de 20 provincias y reunió a cerca de 60 prestadores. Además, el espacio contempló un área de trabajo en el primer piso, oficina para el ministro, sala de reuniones, sala de prensa, auditorio para 40 personas e imágenes en 360 grados, cubriendo los cuatro lados del espacio mediante una pantalla audiovisual de 80 m. que reproducía imágenes de los destinos nacionales tradicionales. México exhibió su riqueza natural y cultural, así como su alta calidad en los productos turísticos e infraestructura de alojamiento. Destinos como Acapulco, Puerto Vallarta, Los Cabos, Cancún y Riviera Maya, entre otros, dieron a conocer su amplísima gama de propuestas. Con un nuevo plan estratégico que se centra en aprovechar las tendencias mundiales cualitativas y cuantitativas, y los resultados

de los estudios de comportamiento personalizados de los mercados clave de todo el mundo, la industria de turismo de México ha trazado un camino hacia el crecimiento sostenido. Un dato para destacar es que el estado de Guerrero (con Acapulco e Ixtapa-Zihuatanejo a la cabeza) se presentó con un colorido stand por fuera del espacio destinado al país. En una área tan amplia como libre de espectacularidad, Brasil hizo hincapié en la promoción de sus principales destinos (Río de Janeiro, Nordeste y Sur), segmentados además en tres temáticas bien diferenciadas: “Ecoturismo y aventura”, “Sol y playa” y “Deportes”. Uruguay, en tanto, desembarcó con una novedosa propuesta: su “Ruta Jesuítica”, que involucra a los departamentos de Colonia del Sacramento, Montevideo, Florida y Rocha. Por supuesto, en el amplio abanico de alternativas de Uruguay tampoco faltaron su propuesta termal (en la región noroeste), sus 650 km. de costa con playas para todos los gustos, su patrimonio cultural y su excelente gastronomía. Una vez más, bajo el paraguas de su leitmotiv “República Dominicana lo tiene todo”, el país centroamericano desplegó un stand que reflejaba un “estallido de natura-

FICHA TÉCNICA El mayor evento turístico de España representó para Madrid ingresos superiores a los € 240 millones. La convocatoria registró un crecimiento cercano al 10%, con una mayor superﬁcie, que rondó los 62.500 m2. Se registró el ingreso de 135.838 (+9%) de visitantes profesionales, en tanto que fueron 6800 (+10%) las citas de negocio preagendadas. Las 9.672 empresas participantes, procedentes de 165 países y regiones, y los 755 titulares de stands, representaron un crecimiento del 6% en relación con la pasada edición. Se registró un incremento del área internacional, con un 9% más de expositores. En este marco, se destacó América, con un incremento del 17% en relación con la Fitur 2016. El impacto en las redes sociales alcanzó los 93.433 seguidores.

leza”, con énfasis en sus alternativas de naturaleza, el contacto con la población y la cultura local, la protección del medioambiente y la sostenibilidad. Cuba, por su parte, exhibió todas las dotes que la caracterizan: ciudades coloniales, una magnífica naturaleza, fondos marinos atractivos, una cultura polifacética y una población que se constituye en excelente anfitrión de cada turista que visita el destino. Entre otros enclaves, tuvieron destacada presencia Pinar del Río, Varadero, Villa Clara, Cienfuegos y, por supuesto, la ciudad capital, La Habana. Mientras que Perú comunicó todas las alternativas de tres productos bien diferenciados, bajo el títu-

Panamá lanzó una ambiciosa campaña promocional En el marco del mayor encuentro turístico de la península ibérica, el país centroamericano realizó el lanzamiento de una ambiciosa campaña de promoción internacional en un acto que estuvo encabezado por su ministro de Turismo, Gustavo Him. La estrategia apunta a salir de lo convencional, poniendo el énfasis en la frase “Panamá no es para turistas”, para luego completar con fuertes conceptos que impulsan a visitar el país centroamericano. Por ejemplo: “Panamá no es para turistas. Es para gente que quiere vivir una experiencia”. “Efectivamente, Panamá regala múltiples experiencias en materia de ecología y turismo aventura”, dijo Him, para luego ejempliﬁcar con otra

lo “Perú Fascinante: Lima y Paracas”; “Cusco, Puno, Arequipa” e “Iquitos, Madre de Dios”. Chile estuvo presente con un stand de diseño renovado y moderno, en línea con una estrategia comunicacional que apunta a generar más impacto y remembranza del país. Además, dio a conocer toda su oferta de turismo aventura, su diversidad geográfica, y las distintas actividades al aire libre que se pueden realizar desde el desierto de Atacama hasta el extremo sur de la Patagonia. Costa Rica dijo presente con sus diversos atractivos naturales y culturales, así como sus bailes típicos y degustaciones gastronómicas. Colombia desembarcó con su

de las frases de la campaña: “Panamá no es para turistas. Es para buscadores de sol”, a partir de nuestras alternativas de sol y playa. Según indicó el funcionario, los objetivos de esta iniciativa serán los mercados de Estados Unidos (con fuerte presencia en 12 ciudades de la Unión), Canadá (Toronto y Montreal) y España (base desde la cual se impulsará a toda Europa).

biodiversidad y riqueza natural, además de numerosas propuestas que invitaban a los visitantes a descubrir sus cinco regiones (Amazonía, Orinoquía, Andina, Pacífica y Caribe) y sus más de 116 IBA (Important Bird Areas), que cubren más del 7% del territorio nacional. El avistamiento de aves en la Ruta del Caribe que va desde La Guajira hasta el Parque Nacional Natural Tayrona, y la ruta de Los Andes, que prioriza el Paisaje Cultural Cafetero, se convirtieron en propuestas muy atractivas para el turismo español. Guatemala presentó su oferta turística, resaltando el colorido del país a través de sus artesanías textiles y de impresionantes fotografías de atractivos naturales y culturales. Por último, Panamá dio a conocer cuatro importantes productos: el Canal de Panamá, con sus nuevas esclusas; Bocas del Toro, con sus paradisíacas islas y playas; el Biomuseo, diseñado por el arquitecto Frank Gehry; y el turismo de aventura, con la práctica de deportes extremos. TIEMPO DE PREMIACIONES. Concluida la Feria, se dieron a conocer los premios a los mejores stands, galardones que recayeron en la Oficina de Turismo de Egipto, la Organización de Turismo de Corea y ProColombia. En la categoría de comunidades autónomas, los lauros fueron para Castilla-La Mancha, Illes Balears (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) y Turismo Andaluz; en tanto que dentro de la categoría empresas se premió a Transmediterránea, Meliá Hotels International e Iberia. Para emitir su veredicto el jurado tuvo en cuenta criterios de profesionalidad (adecuación del stand a las necesidades de comercialización de cada producto), elementos de comunicación y promoción (identificación del stand con la imagen y el producto) y diseño (valoración del grado de originalidad e innovación). El año entrante la Fitur se celebrará del 17 al 21 de enero en el Recinto Ferial de Madrid.

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E VENTOS MADRID FUSIÓN

La cocina del mundo aterrizó en la capital española Del 23 al 25 de enero, la edición 2017 del gran evento gastronómico madrileño tuvo a Argentina como país invitado, destino que montó un soﬁsticado y elegante stand. Ángel León, del restaurante Aponiente de Cádiz, fue premiado como Cocinero Europeo del Año.

MARCOS LLOBET

Los chefs argentinos brillaron en el gran evento culinario.

n el auditorio de la sede del Palacio de los Congresos de la capital española y bajo el lema “Códigos compartidos con la alta cocina. Caminos del futuro”, el mundo de la gastronomía y el vino mostraron los conocimientos y las cualidades de los más de 100 cocineros de 15 países, en la 25° edición de la Cumbre Internacional Madrid Fusión. A través de más de 70 demostraciones técnicas, talleres, concursos y diferentes actividades, el evento abordó temáticas que fueron desde el medioambiente a la eficiencia energética, pasando por las relaciones humanas, la psicología aplicada, la integración social, las nuevas tecnologías y el reciclado. La versión 2017 de Madrid Fusión tuvo a Argentina como país invitado, destino que montó un sofisticado y elegante stand. Por tanto y bajo el paraguas del programa CocinAr –que tiene como objetivo consolidar el mapa culinario del país y así generar circuitos con identidad propia por todo el territorio-, la apuesta nacional en el encuentro gastronómico bregó para convertir a ca-

da provincia en un polo gastronómico propio, con sus características y riquezas culinarias. DE TODO UN POCO. En el marco de la primera jornada del evento tuvo lugar la tercera edición del certamen Cocinero Europeo del Año, cetro que recayó en Ángel León, del restaurante Aponiente (Cádiz), por sus investigaciones marinas y la concienciación medioambiental; así como la

ponencia de Jordi Roca y Alejandra Rivas sobre la oportunidad de cocinar con turrón. Pedro Larumbe y Rafael Ansón Oliart, presidente de Saborea España y titular de la Real Academia de Gastronomía, respectivamente, presentaron la cuarta versión de Saborea España, a realizarse en Tenerife, haciendo énfasis en los productos de origen, la utilización de la tecnología y la flamante camada de chefs que convierte recetas de antaño en comidas saludables y modernas. Los hermanos Joan y Jose Roca centraron su ponencia en su equipo de trabajo y explicaron cómo su prioridad actual -en un nivel idéntico al de la innovación y la búsqueda de sabores- es el cuidado de las personas que trabajan a su lado. “Creamos programas de ´stage´ que forman a futuros cocineros y les ayudan a descubrir su propio potencial; llevándose a varias decenas de integrantes de su equipo con ellos en sus viajes por el mundo, para que sea todo el equipo el que crezca, se enriquezca y aprenda en cada desplazamiento”, sostuvieron. Este espacio incluyó una oda audiovisual al mundo de la ecología, la sostenibilidad y la cocina de proximidad, así como un homenaje al equipo de su restaurante, el Celler de Can Ro-

UN COLOSAL ASADO “A LOS SIETE FUEGOS” Como parte del plan de acción del Ministerio de Turismo de Argentina para fortalecer el posicionamiento internacional del país, Francis Mallmann, emblemático chef que desde hace cuatro décadas lleva los sabores argentinos por el mundo, realizó un gran asado en la Plaza Mayor de Madrid. El cocinero le puso sabor, color y ritmo argentino para celebrar los 400 años de la Plaza Mayor del país europeo. Mallman preparó un asado “a los siete fuegos” para más de 1.500 comensales, en casi toda la superﬁcie central de este ícono español. Comenzó a trabajar a las 4 de la mañana para preparar una tonelada de comida, entre carne, pollos y hasta pescados que después del mediodía fueron degustados en una carpa gigante dispuesta para la ocasión.

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ca (Girona), que cumple 30 años. Jesús Sánchez, al frente del Cenador de Amós, y Leandro Fernández, experto en Eneagrama, develaron los nueve tipos de cocineros que lideran el universo gastronómico. Allí identificaron y comunicaron las diversas estrategias para sobrevivir y adaptarse a chefs controladores, perfeccionistas, conciliadores, optimistas, creativos intensos, competidores obsesivos y desapegados, entre otros. En la charla de “Barras Creativas”, Álvaro Garrido, del restaurante ‘Mina’, ponderó la elaboración de platos que se caractericen por los sabores intensos, pocos ingredientes y la inmediatez. “El éxito de la barra, también contamos con mesas convencionales, remite a que los comensales son testigos directos del cocinado de las elaboraciones que después degustan”, comentó el chef. La cita también funcionó para premiar al Cocinero Revelación, cuyo galardón fue para el joven chef Jesús Moral, quien oficia en el restaurante familiar “La Taberna de Miguel”, en Bailén (Jaén), y está considerado por la crítica como uno de los niños prodigio de la cocina española. “Con solo 21 años es capaz de componer platos de enorme coherencia y sensibilidad. Con un desparpajo impropio de su edad y un sentido estético avanzado, entremezcla conceptos de la alta cocina clásica con recetas populares jienenses”, resumieron los organizadores del certamen. Charlie Otero del restaurante ‘La Comunión’ de Cartagena presentó la ponencia “Frutas colombianas, esencia del sabor”, donde intentó demostrar que los colombianos poseen un lenguaje y que no necesitan copiar ningún modelo. “Estamos siguiendo nuestro propio camino, que somos Colombia en todo, que tenemos nuestro propio relato; quiero que la gente entienda esto, que nuestra comida empiece a ser identificada, que la gente diga: ‘eso es de Colombia’”, resaltó Otero, y aclaró que la premisa de la ponencia fue, a raíz de las frutas colombianas, llevar a la mesa de manera colorida y provocativa preparaciones saladas y dulces.

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E N FOCO

Soluciones con mucha eficiencia para el mercado profesional Ricardo Carreón, vicepresidente de Sabre Travel Network para América Latina y Caribe, augura un futuro luminoso para la industria de los globalizadores y particularmente para el desempeño de la compañía en la región, donde México y Brasil son sus mercados más importantes.

ARIANE DÍAZ BECERRA

riundo de México y con una dilatada trayectoria en la industria tecnológica, nuestro entrevistado ocupó cargos de dirección comercial, estrategia y desarrollo de negocios para reconocidas empresas estadounidenses con operaciones en América Latina, como el caso de Intel y Novell. Con anterioridad a su incorporación a Sabre, fue director regional para NCR Corporation. Ricardo Carreón estudió Ciencias de la Computación en el Instituto Tecnológico de Monterrey y en su nueva posición reporta de manera directa a Jay Jones, vicepresidente senior de Sabre para las Américas. -¿Cuáles son las expectativas con las que llega a esta nueva posición? -Estoy arribando a Sabre para dirigir la operación en América Latina, donde hemos creado una oficina central para atender las demandas de toda la región. Sabre ha sido una compañía muy exitosa dentro de la industria del turismo en toda la región, y la expectativa es llegar a comandarla para una etapa de mucho crecimiento alrededor de todas las nuevas tecnologías que estamos trayendo al mercado, esperando que éstas tengan un impacto positivo en nuestros clientes. -¿Cuáles serán las directrices que marcarán la nueva estrategia? -Es muy claro que en América Latina cada uno de los mercados tiene necesidades diferentes pero, al final, todas tienen que ver con apoyar a las agencias de viajes para llevar mejores productos de viajes hacia el consumidor final, sea una persona o una empresa. La directriz principal apunta a crear un nuevo eje corporativo para la región que se soporte con las diferentes operaciones de Sabre, como la oficina de México, por caso, para llevar esos productos al mercado a través de las agencias de viajes.

“Es muy claro que en América Latina cada uno de los mercados tiene necesidades diferentes pero, al ﬁnal, todas tienen que ver con apoyar a las agencias de viajes.”

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¿Cuál es la importancia del mercado regional en el contexto general de Sabre? -Para Sabre, una compañía global con operaciones en Latinoamérica, hay dos países muy fuertes: Brasil y México. En este último es donde tenemos la mayor participación de toda la región, razón por la cual una buena relación con clientes y proveedores es fundamental e importante para el éxito de la compañía. México es un mercado donde históricamente hemos tenido una posición muy fuerte y en donde vamos a seguir invirtiendo para preservar ese lugar. Muchas de las funciones corporativas, de ventas, técnicas, mercadotecnia y servicio al cliente las tenemos en México. Por otra parte, en América Latina contamos con una red muy fuerte de oficinas que ahora se refuerza con la nueva sede corporativa de Montevideo, a la cual estoy llegando para presidirla. Tanto la operación de México como la nueva oficina de Montevideo demuestran el compromiso que tiene Sabre con sus clientes para llevar los mejores productos y servicios de viajes al consumidor final. -¿Cuál es el mayor potencial de México en particular y de Latinoamérica en general en el mercado de las soluciones tecnológicas? -Tenemos que ver el futuro cada día y siempre hay cambios en tecnología y en el comportamiento de los viajeros. Debemos desarrollar productos y soluciones acordes e innovar con nuevas formas de servir a estos viajeros a través de nuestras agencias en línea o tradicionales. Un área en la que estamos invirtiendo mucho es la del servicio móvil para hacer, comprar y servir. Nuestros productos y servicios son la base para que se provea a los consumidores de los productos de viaje a través del canal que él quiera. Es decir, si un consumidor quiere ir a la agencia de viajes personalmente, nuestros productos están ahí; si quiere llamar a la agencia y hacer la transacción por teléfono, nuestros productos lo habilitan; si quiere hacerlo vía web en una laptop o en el celular a través de una app, nosotros también habilitamos esos diferentes canales de servicio para el canal minorista. Entonces nuestra tecnología es una experiencia tipo “omnichannel” para los servicios y productos de turismo. Los agentes de viajes están cambiando y ahora nuestras soluciones tienen que ser fáciles y con mucha eficiencia para el nuevo profesional. MAYOR EFICIENCIA Y PRODUCTIVIDAD. ¿Cuáles son las necesidades del mercado latinoamericano que han identificado y cómo responde Sabre a ellas? -Tenemos una nueva plataforma gráfica que es para el nuevo agente de viajes, para servir a sus clientes de una manera mejor, que se llama Sabre Red Workspace y provee mucha eficiencia y productividad. Ese es el producto donde quisiéramos enfocarnos, que es un paso adelante en términos de consolidar toda una serie de productos y capacidades que tenemos para los agentes. -¿Cuáles son las proyecciones de la compañía para la región de cara a 2017? -La economía está mejorando. Eso va a traer más oportunidades para el mercado de viajes y también vemos muchas compañías invirtiendo en nuevas tecnologías, es decir, no sólo las que son online sino también muchas agencias tradicionales están yendo hacia soluciones en línea. Tanto desde el punto de vista

ACERCA DE SABRE Con casa matriz en Southlake, Texas, Sabre Corporation está presente en más de 160 países a través de soluciones de software, datos, servicios móviles, distribución y comercialización electrónica. Su plataforma de e-commerce despliega la oferta de cerca de 400 aerolíneas, 175 mil hoteles, 200 turoperadores, 50 compañías ferroviarias, 36 rentacars y 16 líneas de cruceros, procesando transacciones por unos US$ 120 mil millones anuales a través de más de 425 agencias de viajes. En otro orden, y en el marco de su nueva estructura de management regional de la compañía, Julia De Jesús pasa a ser consejera corporativa para proyectos especiales en América Latina, mientras que Luiz Ambar quedó a cargo de las operaciones y relaciones comerciales en Brasil para Travel Network y Hospitality Solutions. www.sabre.com

“El globalizador sirve a los clientes tradicionales como a los nuevos clientes en modelos digitales que están surgiendo; entonces el futuro realmente es muy brillante.”

del crecimiento económico como en la generación de nuevas tecnología y nuevos servicios habrá muchas oportunidades. -¿Hacia dónde vislumbra el futuro de la industria de los globalizadores? -El globalizador permite acceder a una gran cantidad de productos y servicios de la industria de turismo global para el consumidor y nuestro producto es, desde un punto de vista tecnológico, tan bueno que muchas de las nuevas startups que están empezando con una app o un website para vender online, vienen con nosotros para tener todos esos productos y ofrecerlos a sus clientes. Es un muy buen ejemplo de que tenemos un papel muy relevante hacia el futuro. El globalizador sirve a los clientes tradicionales como a los nuevos clientes en modelos digitales que están surgiendo; entonces el futuro realmente es muy brillante. Y si lo vemos en la región de América Latina que está emergiendo y consumiendo más de esos productos y la tendencia de la región es a crecer rápidamente entonces el futuro en Latinoamérica también es muy brillante. Por ello nos estamos preparando con esta nueva casa matriz en Montevideo y fortaleciendo las oficinas regionales de México, Brasil, Argentina, Santiago, Lima y Bogotá.

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A CTUALIDAD PARAGUAY Gran vidriera mundial con el Dakar 2017 Durante el reconocido evento deportivo, que también tuvo como anfitriones a Bolivia y Argentina, ingresaron al país más de 5 mil personas entre turistas, competidores y miembros de la organización, generando un movimiento migratorio, económico y turístico sin precedentes en el país. Así, Paraguay fue la quinta nación en acoger la competencia a nivel sudamericano y el 29° en el mundo. En la Costanera de Asunción estuvo montado el Dakar Village, una “aldea” frente a la bahía donde vehículos, competidores, equipos técnicos, mecánicos y unos 60 mil aficionados se prepararon para el arranque oficial de la prueba.

MÉXICO MasterCard, junto al CPTM El Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) y MasterCard, presentaron Mexico Best Kept Secrets, una nueva plataforma de experiencias tendiente a impulsar la llegada de turistas de alto poder adquisitivo, tanto nacionales como extranjeros. Los recorridos fueron diseñados en exclusiva por el curador de contenidos Alonso Vera, mejor conocido como “Pata de Perro” y avalados por el CPTM, a fin de promover opciones gastronómicas, culturales y sociales atractivas y poco conocidas para generar “vivencias únicas” para los tarjetahabientes World

PERÚ Dos espacios para la promoción internacional Según datos de la organización, alrededor de 1.500 millones de personas de todo el mundo siguieron la transmisión en vivo de la mano de 1.200 periodistas. Visitantes de 59 nacionalidades y más de 500 competidores hicieron posible que el Dakar fuera “la fiesta de la visibilidad de Paraguay ante el mundo, generando un ingreso importante en materia monetaria”, aseguró la ministra de la Secretaría Nacional de Turismo, Marcela Bacigalupo, en diálogo con medios de prensa. Un caso particular fue el arribo de tres Airbus de la aerolínea española Iberia repletos de competidores, técnicos, aficionados y turistas. Del total de personas que ingresaron al país por el Rally Dakar, cerca de 2.000 se hospedaron en hoteles y el resto en trailers, casas o departamentos alquilados, de acuerdo a información brindada por la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHP).

Del 26 al 29 de octubre de 2017, el Buró de Convenciones y Visitantes organizará la 1º Feria Internacional de Turismo del Pacífico (FITP) y la 1º Feria Internacional de Turismo de Lima (FIT Lima) en el Cen-

Elite y Platinum de Mastercard. “A medida que crece la percepción de que las experiencias importan más que las cosas, Priceless Cities de MasterCard se vuelve el medio más relevante para hacer que esto suceda para los viajeros alrededor del mundo. Creada para ofrecer a nuestros socios esas experiencias que se viven una vez en la vida, Mexico Best Kept Secrets se convierte ahora en la plataforma que brinda oportunidades nuevas e invaluables para conocer y enaltecer México”, dijo José Luis de La Vega, vicepresidente de Marketing

tro de Exposiciones del Jockey Club de Perú. El encuentro tendrá el apoyo del Grupo Digamma y de Ladevi Perú en calidad de media sponsor. Carlos Canales (foto), presidente del Buró de Convenciones y Visitantes, informó que ambos eventos estarán dirigidas a los profesionales del sector y a los clientes finales, siendo los días 26 y 27 para los primeros, y el 28 y el 29 para los

ARGENTINA Un 20167 con mayor movimiento aéreo Con casi 35 millones de pasajeros, el movimiento en los aeropuertos del Sistema Nacional durante 2016 mostró un crecimiento del 7,2% respecto del 2015. En este contexto, la actividad doméstica sumó 18,1 millones de viajeros, con lo cual mostró una tibia alza del 2,3%; mientras que la internacional registró 12,1 millones, un 7,7% más que en 2015. A esto se le sumaron 1,1

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millones de pasajeros en tránsito. Tanto Ezeiza (9,8 millones) como Aeroparque (11,6 millones), tuvieron un flujo un 7,7% mayor al año anterior. Córdoba, la tercera estación con mayor movimiento del país (2,2 millones), registró un flujo un 13,6% mayor que en 2015. Por su parte, la cuarta terminal

y Comunicación para MasterCard México y Centroamérica. “Para el Consejo de Promoción Turística de México es primordial el fomento del turismo nacional e internacional de todo el país y celebramos que con Mexico Best Kept Secrets, MasterCard enaltezca la oferta de experiencias culturales, gastronómicas y vivenciales que nuestros destinos ofrecen a sus visitantes”, destacó Lourdes Berho, directora del CPTM. En la imagen, José Luis de la Vega, Lourdes Berho y Alonso Vera.

segundos. También dijo que se se contará con la participación de hosted buyers extranjeros que se reunirán con los profesionales nacionales en citas de negocios. Los principales operadores que se presentarán en las ferias referidas están especializados en turismo de lujo, de incentivos y en el segmento MICE. Por su parte, el público final encontrará ofertas de viajes con hasta un 40% de descuen-

más transitada, Mendoza (1,8 millones), tuvo una baja del 20% en la cantidad de pasajeros, impactada por el cierre por obras en la pista durante tres meses. Bariloche, con 1,1 millones, presentó una suba del 14,3%. El aeropuerto de Iguazú (894 mil) registró un alza del 3,6%. En tanto que en las terminales del Salta y Jujuy el movimiento superó en algo más del 13% al de 2015. Dos aeropuertos que mostraron un declive importante fueron Río Grande (-13,7%) y Río Gallegos (-11%).

CHILE Gastronomía y turismo en Cahuin 2017 La Federación Gastronómica de Chile (Fegach) y la Agrupación Gastronómica de Los Lagos (Agall), junto al Sercotec y al Sernatur, presentaron el primer Seminario Nacional de Gastronomía Cahuin 2017. El evento pretende consolidarse como un espacio de reflexión y vinculación entre la gastronomía y el desarrollo turístico y cultural del país, por lo que las exposiciones abordarán experiencias exitosas en el mundo, con una mirada al desarrollo sustentable y patrimonial.

La directora nacional del Sernatur, Marcela Cabezas, explicó que “desde el organismo, a través del Plan Nacional de Desarrollo de Turismo Sustentable, estamos trabajando fuertemente para diversificar la oferta turística del país. En esta línea, el semina-

rio que estamos difundiendo pone en valor la riqueza gastronómica como parte de las estrategias de promoción turística nacional, en donde la

to en boletos aéreos y 50% en paquetes turísticos. Hasta la fecha, los países y las ciudades que estarán como expositores son Brasil, México, República Checa, China, Japón, Rusia, España, Francia, Italia, Inglaterra, Panamá, Colombia, Ecuador, Paraguay, Costa Rica, Bolivia, Chile, Argentina y Uruguay. “En el salón internacional habrá seminarios. Cada expositor tiene derecho a

CUBA La gran vitrina del turismo nacional La 37ª Feria Internacional de Turismo, FitCuba 2017, se realizará del 3 al 6 de mayo venidero en la provincia de Holguín, con Alemania como país invitado de honor, informó Manuel Marrero, titular del ministerio de Turismo (Mintur). Según dijo el funcionario, el encuentro estará dedicado

a la promoción de los circuitos, modalidad que está teniendo un creciente auge entre los visitantes internacionales. Durante el primer semestre de 2016, Alemania ocupó el cuarto lugar en la nómina de países

gastronomía aporta a la experiencia del visitante”. Eduardo Gómez, director regional del Sernatur Los Lagos, hizo hincapié en que “la gastronomía es un elemento diferenciador en la región, especialmente en la oferta del destino Puerto Montt y sus alrededores, dado que representa la fusión de nuestras culturas ancestrales con la de nuestros colonizadores españoles, alemanes e italianos”. Cahuin 2017 se realizará del 27 al 29 de abril en Puerto Montt y pretende convocar a más de 500 asistentes entre chefs, profesionales del sector gastronómico, estudiantes y empresarios vinculados tanto al sector gastronómico como turístico.

una secuencia de 15 a 30 minutos dependiendo del tamaño del stand”, precisó Canales. Durante la FITP y la FIT Lima, los visitantes tendrán bancos a su disposición para solicitar financiamiento tras presentar un proyecto de inversión. Cabe resaltar que pondrán sus líneas de crédito a precios especiales para promover la construcción, el equipamiento o la renovación de hoteles y restaurantes.

emisores, con algo más de 125 mil arribos, un 44,8% por encima del mismo período del año anterior. De hecho, las aerolíneas germanas Condor y Eurowings han ampliado sus vuelos a la isla. Salvo contadas excepciones, la FitCuba ha venido desarrollándose entre La Habana y Varadero. En 2016 tuvo lugar en la capital de la nación, oportunidad en la que atrajo más de 5.000 delegados de 59 naciones, la mayor concurrencia en su historia.

ECUADOR Puerto López vuelve a la normalidad Con un malecón recién inaugurado y la infraestructura hotelera a punto, Puerto López está listo para volver a recibir a los turistas que dejaron de visitar la zona tras el terremoto del pasado 16 de abril. Una visita a esta comunidad de la Ruta del Spondylus, situada a 200 km. de Guayaquil, permitió observar que algunas edificaciones que se vieron afectadas por el fenómeno han vuelto a operar. Tal es el caso del Mantaraya Lodge, hoy a punto. En diálogo con este medio, su presidente ejecutivo, Raúl García, recordó los múltiples atractivos con los que cuenta la zona: “Todo es muy interesante, aquí confluyen la corriente fría de Humbolt, rica en nutrientes, y la cálida del Niño, que viene del norte y trae toda variedad de especies”, y explicó que es en este punto de la costa ecuatoriana donde ambas se juntan para contribuir con la invaluable riqueza natural del archipiélago de Galápagos. García se refirió con pasión a la tierra que lo cautivó hace más dos décadas cuando fue uno de los primeros en reconocer el potencial de Puerto López. “Hace más de 25 años iniciamos con las excursiones a la isla de la Plata y habilitamos los senderos y las gradas para acceder”, rememoró y comentó que luego esa infraestructura pasó como donación al Parque Nacional Machalilla. Asimismo, en aquella época gestionó la visita de un experto ballenero para que fortalezca las capacidades de los guías del Parque. Era el inicio de una actividad turística que hoy es una de las señas de identidad de esta localidad manabita. En ese contexto nació el Mantaraya Lodge. “Necesitábamos un sitio para recibir a los huéspedes y así surgió la idea de abrir el hotel hace 16 años”, indicó.

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A CTUALIDAD WYNDHAM HOTEL GROUP

En la búsqueda del desarrollo regional Geoff Ballotti, presidente y CEO del grupo hotelero Wyndham, se reﬁere a la reciente adquisición de la ﬁrma argentina Fën Hoteles. Una operación que responde a la estrategia de ganar mayor presencia en la región y consolidarse como una de las cadenas con mayor número de hoteles en el mundo.

ras la compra de Starwood por parte de Marriott International, el 1º de diciembre pasado otro gigante de la industria, el Wyndham Hotel Group (WHG), dio un paso adelante en el camino de la consolidación y adquirió a la cadena argentina Fën Hotels. La operación contempló el traspaso del 100% de su paquete accionario y representa para Wyndham expandir su presencia en América Latina al añadir 26 contratos de gerencimiento en Argentina, Perú, Costa Rica, Uruguay, Paraguay, Bolivia y Estados Unidos. Además, Esplendor Boutique Hotels y Dazzler Hotels se sumaron al portfolio de 16 marcas de WHG, hólding que ostenta 8.000 establecimientos en el mundo y es una de las tres unidades de negocios hoteleros de Wyndham Worldwide. Geoff Ballotti, presidente y CEO de WHG, brindó una entrevista exclusiva a AV Latam, en la que dialogó sobre esta acción y las proyecciones para el corto y mediano plazo. –¿Por qué fue Fën la elegida y a qué objetivos globales responde la operación? –Si bien la compra se concretó recientemente, estuvimos dialogando con los fundadores de Fën Hoteles durante los últimos años. Analizamos en detalle cómo va a crecer su cadena y cómo vamos a desarrollar nuestras marcas en Argentina. Además, fue una operación en la que todas las variables nos resultaron atractivas; incluyendo el perfil de sus marcas, el equipo de trabajo y el precio. Lo que más nos interesa de esta aso-

están operativos no tiene sentido. Sin embargo, a partir de esta fusión tenemos proyectada la apertura de dos establecimientos bajo la marca Wyndham Grand en Asunción y Montevideo.

ciación es armar un grupo consolidado de gerenciadores en la región. Queremos invertir, crecer y expandir las 16 marcas de Wyndham que aún no están presentes en esta parte del mundo. –¿De qué se trata especíﬁcamente la operación? –Adquirimos el total del paquete accionario de la compañía argentina. El acuerdo que tenemos con Patricio Fuks, el director de Fën Hoteles, es que las más 100 personas que trabajan hoy en su empresa permanezcan en sus puestos y se integren al grupo de Wyndham Worldwide. –Fën es una compañía que gerencia hoteles, ¿qué modelo de negocio van a implementar a partir de ahora? –Vamos a sumar ese ‘knowhow’ a nuestro modelo de negocio, dado que somos principalmente una compañía de franquicias. En América Latina y el Caribe tenemos 166 hoteles bajo este modelo. Con la compra de Fën Hoteles estamos sumando la capacidad de gerenciar, que es una de las principales fortalezas de esta alianza. Además, Latinoamérica tiene una gran oportunidad de crecimiento y muchos proyectos

Geoff Ballotti.

de aperturas demandan que se administren los hoteles, no que se ceda la franquicia. –Con respecto a los hoteles de Fën que ya están operando, ¿qué ocurrirá con estas marcas?, ¿se llevará adelante un proceso de ‘rebranding’? –Por un lado, las marcas Esplendor Boutique Hotels y Dazzler Hotels seguirán operando porque representan un segmento de la hotelería boutique que Wyndham no ocupa en esta parte del mundo. Por eso colocarles otra bandera a los hoteles que ya

LA VOZ DE FËN Patricio Fuks, actual CEO de Fën en transición a la presidencia de WHG, dijo: “Tenemos grandes expectativas con esta fusión. La fortaleza y escala de Wyndham incrementará signiﬁcativamente nuestra distribución, permitiéndonos crecer más rápidamente no sólo en Argentina, sino también en la región. Además, a medida que integremos ambas compañías en los próximos 18 meses, nuestros clientes también accederán a nuevas experiencias vacacionales y podrán sumarse al programa de lealtad Wyndham Rewards”.

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–¿Qué otras proyecciones tienen para el corto y mediano plazo? –Fën tiene 22 hoteles existentes y nueve en proyecto, incluyendo el nuevo hotel en Colonia que abrió un par de meses atrás. De modo que en el corto plazo estamos enfocados en potenciar estas aperturas y consolidar el equipo de trabajo. Por otra parte, tenemos identificados a los mercados con mayor potencial de crecimiento para invertir allí. Se trata de México, Brasil, Colombia, Perú y Argentina, obviamente. Tenemos planificado abrir 90 hoteles en los próximos tres o cuatro años. En 2015 tuvimos un crecimiento récord en la región, con la apertura de más de 5.000 cuartos, y queremos seguir potenciando nuestras marcas en América Latina. –¿Qué análisis puede hacer del sector hotelero en América Latina? –Creo que está mejorando, luego de algunos años difíciles. Hoy la región muestra signos de crecimiento económico, que impulsa la demanda de una hotelería de calidad. Estamos viendo nuevos proyectos de infraestructura, inversión extranjera, récord de visitantes internacionales y un aumento de la clase media. Por su parte, Argentina es el mercado con mayor potencial si tomamos en cuenta tanto los informes del FMI como los de cualquier buró especializado en estadísticas económicas. Por eso vemos que las oportunidades de crecer en este mercado son muy grandes. De hecho queremos que Buenos Aires sea la sede de operaciones de la división Wyndham Latin America.

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Un romántico atardecer con los pies sobre la arena en Clearwater Beach.

Los 10 lugares más románticos de Florida ¿Listos para hacer prender la llama del amor? Sin duda, el “Estado del Sol” es para enamorados. Aquí contamos con mucho sol, hoteles de lujo, los frutos de mar más frescos del mundo, un clima estupendo el año entero y, además, más de 1.300 km. de playas inigualables.

KARA FRANKER

Puestas de sol en St. Petersburg La playa de St. Pete es un verdadero paraíso para los conocedores de lo que es una buena puesta de sol. Y abundan los lugares donde sentarse y disfrutar del espectáculo. Para una vista que

les dejará sin habla, acompañados de un buen coctel, diríjanse al último piso del Hurricane, en el área de playa de Pass-a-Grille. O siéntense en la arena y escuchen música en vivo mientras el sol se oculta lentamente en Paradise Grille. Dónde hospedarse: El hotel Don CeSar no solo se asemeja a un castillo de arena, sino que el entorno hace recordar tanto a un cuento de hadas que se van a sentir como parte de la realeza. No es casual que se lo conozca como el “palacio color rosa”.

Escalar el faro de Key Biscayne No hay nada más romántico que subir por la escalera de caracol de un faro histórico. Especialmen-

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te cuando una vista impactante del océano les da la bienvenida tras ascender los 109 escalones que llevan hasta la parte superior. Construido en 1825, el faro del Bill Baggs Cape Florida State Park puede visitarse gratuitamente de jueves a lunes. ¿Quieres proponerle matrimonio a tu amor? Este es un lugar fantástico para hacerlo. Dónde hospedarse: The Ritz-Carlton en Key Biscayne está a solo 10 km. del centro de Miami, pero hay un mundo de diferencia entre ambos lugares. En esta isla puedes disfrutar de un ambiente relajado, de una atención excelente y de deliciosos restaurantes frente al mar tales como Dune Oceanfront Burger Lounge y Cantina Beach.

Un beso submarino en los cayos de Florida Esta cadena de islas de 192 km. de extensión es el hogar de la única barrera de arrecife de coral vivo del sector continental de Estados Unidos, la cual constituye una oportunidad sin paralelo para bucear y hacer snorkeling. En el John Pennekamp Coral Reef State Park en Cayo Largo puedes hacer esnórquel entre bancos de coloridos peces y visitar el Spiegel Grove, un buque hundido de la armada estadounidense que atesora un floreciente ecosistema marino propio. Aviso: Las muestras de cariño son permitidas, ¡los peces mantendrán el secreto! Dónde hospedarse: El Little

Palm Island Resort and Spa es accesible solo en barco o hidroplano. Unos techos de paja al estilo de Robinson Crusoe cubren lujosas suites equipadas con jacuzzis privados al aire libre y plataformas de madera.

Lover’s Key: una visita al sudoeste Si existe un lugar particularmente diseñado para parejas, éste es, sin dudas, el Lover’s Key State Park, cerca de Fort Myers. Preparen una cesta de picnic y tiendan una toalla en la arena. Un paraíso de vida salvaje, hogar de manatíes y delfines en las aguas circundantes. Dónde hospedarse: A corta distancia en bote, el South Seas Island Resort en la cercana Captiva Island se levanta sobre un terreno de 132 ha. situado frente al mar. Si quieren disfrutar de privacidad total y máximo lujo, reserven una de las villas o casas privadas en la playa.

En Destin, el hotel más romántico Seleccionado como el hotel número uno entre los más románticos de América del Norte, el Henderson Park Inn le hace honor a su reputación. El servicio es inigualable y la vista de la puesta del sol sobre la costa Esmeralda que se aprecia desde el muelle es sencillamente espectacular.

Dispone de 35 suites decoradas con mucho encanto y un completo equipamiento, muchas con balcones sobre la playa, mini kitchenettes y jacuzzis. ¿Qué más se puede pedir?.

Paseando en carruaje por St. Augustine Situada en la costa histórica de Florida, St. Augustine es la ciu-

dad más antigua del país. ¿Qué mejor manera de explorarla que en un coche de caballo? Country Carriages ofrece paseos por las rústicas calles de adoquines de esta centenaria ciudad, permitiendo apreciar su interesante arquitectura desde una perspectiva distinta. Dónde hospedarse: Casa Monica en el corazón del histórico St.

Lover´s Key, un paraíso de la vida salvaje cerca de Ft. Myers.

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Augustine, con sus lujosas habitaciones y arquitectura de influencia española, es un lugar ideal para reavivar el romance.

Ostras frescas en la isla de St. George En la remota isla de St. George se puede disfrutar de la brisa del mar y ver claramente las estrellas sin el resplandor de las luces de la ciudad. Está situada a solo 20 mi-

nutos de Apalachicola, donde se originan el 90% de las ostras de Florida. Eddy Teach’s es uno de los eclécticos quioscos donde es posible encontrar estos pequeños y exquisitos moluscos que, además, son afrodisiacos. Dónde hospedarse: Alquilen su propia casa de playa privada en este aislado tramo de Florida, también conocido como la costa olvidada.

Explorando los Everglades Si para ustedes el romance tiene que ver con el contacto con la naturaleza, la reserva natural 10.000 Island National Wildlife Refuge les va a encantar. Situada entre Marco Island y Everglades City, ocupa una superficie de 14.000 ha. que son el hogar de inmensos bosques de manglares, cerca de 200 variedades

de peces y 189 especies de aves, además de una diversa colección de mamíferos que incluye desde nutrias de río hasta delfines nariz de botella. Dónde hospedarse: Diríjanse a Marco Island y hospédense en el amplio Marco Island Marriott. Localizado en una impoluta playa, el resort es famoso por su fiesta Quinn’s on the Beach, que se lleva a cabo todas las tardes para celebrar la puesta del sol.

De compras por Palm Beach Conocidas como el “Rodeo Drive de la costa del este”, las veredas de Worth Avenue, en Palm Beach, están repleta de tiendas de marcas de lujo rodeadas de una frondosa vegetación y un entorno que nos recuerda al Viejo Mundo. Aquí están las grandes etiquetas del mundo de la moda, como Chanel, Armani, Gucci, Hermes, Louis Vuitton y Tiffany and Co., solo para mencionar algunas (esta última cuenta con una extensa selección de sortijas de compromiso…solo un pequeño detalle que queríamos mencionarte). Dónde hospedarse: El Brazilian Court Hotel, a pocos pasos de las tiendas y la playa, es elegante y tiene una rica historia. Pueden cenar en Café Boulud, que está situado en el romántico jardín del hotel y es propiedad del célebre chef francés Daniel Boulud.

Montar a caballo por Amelia Island En la inmaculada Amelia Island pueden explorar los senderos y montar a caballo al amanecer en la arena dorada de la playa. Para la cena visiten Salt, un restaurant catalogado 5 Diamantes por la AAA que le rinde tributo a la abundancia de productos frescos del mar y de las ciénagas que rodean la isla. Dónde hospedarse: Localizado en la misma playa, The Ritz-Carlton Amelia Island ofrece una elegante combinación de encanto sureño y servicio 5 estrellas.

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TA A D

ESTADÍSTICAS GLOBALES

INDUSTRIA HOTELERA

UN POSITIVO 2016 SEGÚN LA OMT Y UN ESPERANZADOR 2017

DATOS DE 2016 La consultora STR Global presentó una serie de datos básicos analizables respecto de la industria hotelera en Centro y Sudamérica, comparando el año pasado con 2015

En una de sus primeras comunicaciones del año, la Organización Mundial de Turismo reveló que los arribos internacionales de turistas del año pasado alcanzaron los 1.235 millones, unos 46 millones más que el 2015, o lo que es equivalente, un 3,9% más. Así se consolidan casi seis años de crecimiento ininterumpido desde 2008.

(“) en porcentaje. fuente: elaboración propia a partir de datos de str global fuente: elaboración propia en base a datos de la omt

(“) adr: average daily rate (diferencia de tarifa diaria) – en % (@) expresado en dólares - (#) expresado en reales - (##) expresado en pesos colombianos - (&)expresado en soles peruanos.

TRANSPORTE AÉREO LA IATA CELEBRA UN ESTIMULANTE 2016 La asociación que nuclea a las líneas aéreas presentó algunos índices correspondientes a 2016, en comparación con 2015.

(“) revpar: revenue per available room (ingresos por habitación disponible) – en % - (@) expresado en dólares - (#) expresado en reales - (##) expresado en pesos colombianos - (&)expresado en soles peruanos fuente: elaboración propia a partir de datos de str global fuente: elaboración propia en base a datos de la IATA

PERSPECTIVA DE CONSTRUCCIÓN DE HOTELES EN CENTRO Y SUDAMÉRICA PARA 2017 ESCALA DEL HOTEL

Súper lujo Lujo superior Lujo Intermedio superior Intermedio Económico Independiente TOTAL

EXISTENCIA ACTUAL

EN CONSTRUCCIÓN

CONTRATADOS

14.305 37.691 59.700 50.017 29.158 8.955 300.309 500.135

2.333 5.392 6.143 5.034 4.774 2.893 1.127 27.696

3.574 12.996 12.885 12.008 12.636 6.877 1.885 62.861

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LOS MEJORES DE TRIPADVISOR 2017 Como todos los años, el sitio de comentarios y recomendaciones de viajes elaboró sus listas de los mejores, basándose en el voto de sus usuarios. Aquí les presentamos los ítems más importantes.

HOTELES TOP TEN HOTELES – GLOBAL

1) Aria Hotel Budapest by Library Hotel Collection, Budapest (Hungría) 2) Ritz-Carlton Reserve Mandapa, Ubud (Indonesia) 3) Palacio Turín Hotel, Turín (Italia) 4) Hotel The Serras, Barcelona (España) 5) BoHo Prague Hotel, Praga (República Checa) 6) Portrait Firenze, Florencia (Italia) 7) Shinta Mani Resort, Siem Reap (Camboya) 8) Hanoi La Siesta Hotel & Spa, Hanoi (Vietnam) 9) Tulemar Bungalows & Villas, Parque Nacional Manuel Antonio (Costa Rica) 10) JA Manafaru, Manafaru Island (Islas Maldivas) TOP FIVE HOTELES – CENTROAMÉRICA

1) Tulemar Bungalows & Villas, Parque Nacional Manuel Antonio (Costa Rica) 2) Buena Vista Luxury Villas, Parque Nacional Manuel Antonio (Costa Rica) 3) Nayara Hotel, Spa & Gardens, La Fortuna de San Carlos (Costa Rica) 4) Las Terrazas Resort, San Pedro (Belice) 5) Grace Panama, Ciudad de Panamá (Panamá)

7) Roma (Italia) 8) Hanoi (Vietnam) 9) Nueva York (Estados Unidos) 10) Ubud (Indonesia) TOP FIVE MEJORES DESTINOS – CENTROAMÉRICA

1) San Pedro (Belice) 2) La Fortuna de San Carlos (Costa Rica) 3) Santa Teresa (Costa Rica) 4) Tamarindo (Costa Rica) 5) Granada (Nicaragua) TOP FIVE MEJORES DESTINOS – SUDAMÉRICA

1) Buenos Aires (Argentina) 2) Cusco (Perú) 3) Rio de Janeiro (Brasil) 4) Mendoza (Argentina) 5) San Carlos de Bariloche (Argentina) TOP FIVE HOTELES – CARIBE

1) Punta Cana (República Dominicana) 2) San Juan (Puerto Rico) 3) Montego Bay (Jamaica) 4) Ocho Ríos (Jamaica) 5) Cruz Bay (St. John)

MEJORES MUSEOS TOP TEN MEJORES MUSEOS – GLOBAL

1) Belmond Palacio Nazarenas, Cusco (Perú) 2) Valle D’Incanto Midscale Hotel, Gramado (Brasil) 3) Hotel Estalagem St. Hubertus, Gramado (Brasil) 4) Hotel Ritta Hoppner, Gramado (Brasil) 5) The Grand Hotel, Punta del Este (Uruguay)

1) The Metropolitan Museum of Art, Nueva York (Estados Unidos) 2) The Art Institute of Chicago, Chicago (Estados Unidos) 3) State Hermitage Museum and Winter Palace, San Petersburgo (Rusia) 4) Musee d’Orsay, París (Francia) 5) National Museum of Antropology, Ciudad de México (México) 6) The National 9/11 Memorial & Museum, Nueva York (Estados Unidos) 7) Museo Nacional del Prado, Madrid (España) 8) British Museum, Londres (Reino Unido) 9) Acropolis Museum, Atenas (Grecia) 10) Vasa Museum, Estocolmo (Suecia)

1) Calabash Luxury Boutiques Hotel & Spa, Lance aux Espine (Grenada) 2) The Tuscany, Providenciales (Turks and Caicos) 3) JW Marriott Hotel Santo Domingo, Santo Domingo (República Dominicana) 4) Eden Rock, St. Jean (St. Barthelemy) 5) East Winds, Gros Islet (St. Lucía) TOP FIVE HOTELES – MÉXICO

TOP FIVE MEJORES MUSEOS – CENTROAMÉRICA

1) Rosewood Mayakoba, Playa del Carmen 2) Grand Residences Riviera Cancún, Puerto Morelos 3) Casa Velas, Puerto Vallarta 4) The Cape a Thompson Hotel, Cabo San Lucas 5) Excellence Playa Mujeres, Playa Mujeres

1) Casa Santo Domingo, Antigua (Guatemala) 2) Museo del Canal Interoceánico de Panamá, Ciudad de Panamá (Panamá) 3) Choco Museo, Antigua (Guatemala) 4) Museo para la Identidad Nacional, Tegucigalpa (Honduras) 5) Museo del Oro Precolombino, San José (Costa Rica)

MEJORES DESTINOS

TOP FIVE MEJORES DESTINOS – SUDAMÉRICA

TOP TEN MEJORES DESTINOS – GLOBAL

1) Pinacoteca del Estado de San Pablo, San Pablo (Brasil) 2) Inhoteim, Brumadinho (Brasil) 3) Museo del Oro, Bogotá (Colombia) 4) Museo Larco, Lima (Perú) 5) Instituto Ricardo Brennand, Recife (Brasil)

1) Londres (Reino Unido) 2) Estambul (Turquía) 3) Marrakech (Marruecos) 4) París (Francia) 5) Siem Reap (Camboya) 6) Praga (República Checa)

TOP FIVE MEJORES MUSEOS – MÉXICO

1) Museo Nacional de Antropología, Ciudad de México 2) Museo Frida Kahlo, Ciudad de México 3) Museo del Templo Mayor, Ciudad de México 4) Instituto Cultural Cabanas, Guadalajara 5) Museo de Antropología, Xalapa

TOP FIVE MEJORES DESTINOS – MÉXICO

1) Playa del Carmen 2) Cancún 3) Cabo San Lucas 4) Puerto Vallarta 5) Tulúm

TOP FIVE HOTELES – SUDAMÉRICA

TOP FIVE HOTELES – CARIBE

TOP FIVE MEJORES MUSEOS – CARIBE

1) Museo de Arte de Ponce, Ponce (Puerto Rico) 2) Museo Nacional de Bellas Artes, La Habana (Cuba) 3) The Masterworks Museum of Bermuda Art, Paget Parish (Bermudas) 4) Museo de Arte de Puerto Rico, San Juan (Puerto Rico) 5) Museo Nacional de Arqueología de Aruba, Oranjestad (Aruba)

MEJORES RESTAURANTES TOP TEN MEJORES RESTAURANTES – GLOBAL

1) Martín Berasategui Restó, Lasarte (España) 2) Maison Lameloise, Chagny (Francia) 3) L’Auberge de I’ll, Illhaeusern (Francia) 4) Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, Great Milton (Reino Unido) 5) Ristorante Don Alfonso 1890, Sant’Agata sui Due Golﬁ (Italia) 6) Alinea, Chicago (Estados Unidos) 7) Waterside Inn, Bray-on-Thames (Reino Unido) 8) Voila Bistrot, Paraty (Brasil) 9) Adam’s, Birmingham (Reino Unido) 10) Azurmendi Gastronomico, Larrabetzu (España) TOP FIVE MEJORES RESTAURANTES – SUDAMÉRICA

1) Voila Bistrot, Paraty (Brasil) 2) Le Soleil, Cusco (Perú) 3) I Latina, Buenos Aires (Argentina) 4) Aramburu, Buenos Aires (Argentina) 5) D.O.M., San Pablo (Brasil) TOP FIVE MEJORES RESTAURANTES – CARIBE

1) Bistrot Caraibes, Grand Case (St.Maarten/St. Martin) 2) Zozo’s Ristorante, Canela Bay (St. John) 3) Sheer Rock’s, St. Mary’s (Antigua) 4) Marmalade Restaurante & Wine Bar, San Juan (Puerto Rico) 5) The Cliff, St. James Parish (Barbados) TOP FIVE MEJORES RESTAURANTES – MÉXICO

1) Oh Lala!, Playa del Carmen 2) Tempo by Martin Berasategui, Cancún 3) Tuna Blanca, Punta Mita 4) Bistro Teresa, Puerto Vallarta 5) Le Kliff, Puerto Vallarta

Edición mensual. N 177, diciembre de 2016

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FEBRERO 2017 - LA AGENCIA DE VIAJES LATAM

R EFLEXIONES AL CIERRE Especial Argentina. El Gobierno decretó el ﬁn de los recesos de cuatro días por turismo. Sin embargo, desde el Ministerio de Turismo de la Nación dicen que el sistema de feriados continúa y sale fortalecido. Tres operadores locales nos dan su visión sobre el tema.

JJORGE ANDIA, director

RODOLFO BOR, presidente

RODOLFO AMÉNDOLA, R

de Sepean.

de Opciones Argentinas.

director general de Amichi. A

Sin lugar a dudas, los que fo formamos parte de este sector, vamos a estar de acuerdo en que esta decisión va a perjudicar nuestra operatoria comercial. Probablemente otros sectores no estén de acuerdo con nosotros, pero en el caso de la industria turística es claro que la comercialización se verá afectada. No tengo la facultad para opinar acerca de si era necesaria o no esta reducción, porque entiendo que es una decisión consensuada entre el gobierno y el MinTur. Los feriados siempre fueron muy valiosos porque la facturación de estas fechas mejora el promedio anual. Hoy las vacaciones como se daban antiguamente no existen más, y esto ocurre desde hace muchos años, no solo a partir de este gobierno. En la actualidad, lo que se usa para vacacionar son las escapadas, una modalidad que notamos cada vez avanza más. La eliminación de los feriados puente afecta al sector para esas épocas específicamente. Esta nueva disposición también perjudica a la industria gastronómica, a los hoteles. Con estos feriados largos se benefició mucho al turismo interno y al regional y esto algo que probablemente comience a perderse. El turismo tiene un efecto multiplicador, la industria turística genera puestos de trabajo y cuando se resiente, también afecta a estos trabajadores. Es muy importante tener en cuenta que en estos destinos, que se vieron muy beneficiados por la llegada de visitantes, la mayoría de los puntos turísticos del país y de la región, también se resiente el poder de consumo al quitar los feriados.

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La quita de dos feriados XL afectará af el flujo turístico que se ha instalado como una de las salidas más aceptadas por el pasajero para descansar o conocer destinos turísticos. En relación a nuestra operatoria comercial se verá afectada provocando una disminución de las ventas realizadas, pues ese pasajero no se recupera con otras ventas a lo largo del año, han sido un plus que no va a tener sustituto. Si bien es cierto que la cantidad de feriados puentes habían alcanzado una cantidad importante, han generado riqueza y aumento de la estacionalidad a distintos recursos turísticos principalmente dentro de nuestra vasto país. La reducción de los mismos, afectará los ingresos de los prestadores instalados en los diferentes atractivos y provocará que se aumenten los precios en época de demanda para compensar la pérdida de ingresos a través de estos feriados XL. Por lo general, los feriados han resultado muy satisfactorios y dinamizadores de una actividad que tiene una marcada estacionalidad que permite, además, generar empleo en lugares donde la actividad turística es la principal fuente de ingreso. La supresión de alguno de ellos va a volver a colocar al empleo estatal como la principal fuente en la generación de empleo y por consiguiente se generará una mayor necesidad de recaudación, traducido en impuestos, para poder solventar esos empleos dependientes del estado, ya sea nacional, provincial o municipal. Es posible que a otros rubros los haya perjudicado pero ha quedado demostrado que a la actividad turística la ha dinamizado y se tradujo en ingresos en muchas zonas que viven principalmente de la actividad turística y les ha permitido, entre otras cuestiones, ampliar sus inversiones al mejorar la infraestructura o equipamientos y, además, generar consumos en la zona donde se encuentran esos atractivos turísticos.

Hay que tener en cuenta que las escapadas están bastante desestacionalizadas en Argentina, en lo que se refiere al turismo interno. No obstante cualquier cambio que aparezca al principio siempre genera desorientación; aunque al haber menos feriados no sé si me animo a decir que va a afectar, porque tal vez no sea tal en el volumen. Estas modificaciones también ocasionen alteraciones en el comportamiento de los mercados, los cuales deben adaptarse. Sin embargo estas decisiones no impactarán en forma significativa en el flujo de pasajeros. En relación a la decisión es muy complejo realizar un balance, recién para fin de año tendremos con mayor claridad estadísticas y sensaciones para sacar conclusiones. Igualmente hay que remarcar que los feriados con fines turísticos siempre fueron favorables a la industria turística. A los comerciantes de los principales destinos emisores habría que preguntarles a cada uno de ellos para saber su situación; pero aquellos empresarios adonde se dirigían los turistas no hay duda que se beneficiaron con la política del calendario de feriados.

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