PROYECTO DE HUERTO Y MEDIO AMBIENTE
Curso 2011-2012
Casa de Ni単os y Ni単as La Encina Olmeda de las Fuentes (Madrid)
PROYECTO DE HUERTO Y MEDIO AMBIENTE
CASA DE NIÑOS: “LA ENCINA”
CURSO: 2011-2012
INDICE:
1. JUSTIFICACIÓN………………………………………PAG 2 2. OBJETIVOS……………………………………………PAG 3 3. CONTENIDOS…………………………………………PAG 5 4. METODOLOGÍA ………………………………………PAG 6 5. MATERIALES, ESPACIOS Y TEMPORIZACIÓN…PAG 7 6. ORGANIZACIÓN………………………………………PAG 8 7. ACTIVIDADES…………………………………………PAG 9 8. EVALUACIÓN…………………………………………PAG 11
YENAY GUIJARRO OLIVENZA
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PROYECTO DE HUERTO Y MEDIO AMBIENTE
CASA DE NIÑOS: “LA ENCINA”
CURSO: 2011-2012
JUSTIFICACIÓN:
En estas edades, sienten una gran curiosidad por todo lo que les rodea. Tienen necesidad de experimentación de su entorno y de los objetos que le rodean. Para satisfacer esta necesidad, en este proyecto, vamos a facilitar al niñ@ el acceso a objetos que cotidianamente son inaccesibles y la experimentación con estos. Se usarán sobre todo elementos naturales para que puedan manipularlos sin peligro, como pueden ser hortalizas, tierra, plantas,.. Y las diferentes herramientas. También conoceremos otros espacios del entorno, huertos, bosques cercanos a la casita, visitas a establos,… y experimentaremos y observaremos elementos que allí encontraremos, como las plantas, árboles, hojas, animales… La familia será de gran importancia, pues será uno de los principales recursos, aportando ideas, colaborando directamente en actividades o elaborando materiales.
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PROYECTO DE HUERTO Y MEDIO AMBIENTE
CASA DE NIÑOS: “LA ENCINA”
CURSO: 2011-2012
OBJETIVOS:
1. Promover una educación integral a partir del contacto y la identificación con nuestro entorno inmediato. 2. Conseguir que el paisaje del pueblo pase a ser un recurso didáctico. 3. Sensibilizar a los niños sobre el cuidado de nuestro entorno. 4. Despertar en el niño el interés por conocer y experimentar con los diferentes recursos (animales, plantas, paisajes,…). 5. Manifestar hacia el medio ambiente actitudes de respeto, conservación y cuidado. 6. Desarrollar las capacidades de observación, atención y memoria. 7. Aumentar su vocabulario. 8. Conocer y experimentar el cultivo de las hortalizas en un huerto. 9. Identificar las herramientas propias del huerto conociendo su labor facilitadora del trabajo, su variedad, uso y materiales. 10. Hacer uso adecuado de las herramientas. 11. Conocer el crecimiento de las plantas. 12. Sembrar, plantar, cuidar y recolectar hortalizas.
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CASA DE NIÑOS: “LA ENCINA”
CURSO: 2011-2012
13. Ejecutar habilidades motrices que requieran de una coordinación cada vez más precisa. 14. Adquirir y practicar hábitos de salud y autonomía relacionados con la alimentación y la higiene. 15. Expresar necesidades, emociones, sentimientos y estados de ánimo como forma de favorecer y enriquecer sus relaciones con los demás. 16. Participar activamente en la realización de tareas grupales. 17. Disfrutar del entorno. 18. Hacer participes a las familias de la educación de sus hijos.
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CASA DE NIÑOS: “LA ENCINA”
CURSO: 2011-2012
CONTENIDOS:
1. Observación, atención y memoria. 2. Zonas y calles que conforman el pueblo. 3. Animales y plantas. 4. Cuidado y respeto del medio. 5. El cultivo de las hortalizas. 6. colores, formas, pesos, texturas, sabores,… 7. Las herramientas de la agricultura 8. La siembra, el cuidado y recolección de hortalizas 9. Necesidades de las plantas. 10. Las posibilidades perceptivas y motoras del propio cuerpo 11. Personajes del cuento 12. Manifestación de las propias necesidades y petición de ayuda cuando sea necesario 13. Expresión oral de algunas palabras o frases 14. Representación mediante el juego simbólico 15. Diferenciación de expresiones.
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CASA DE NIÑOS: “LA ENCINA”
CURSO: 2011-2012
METODOLOGÍA:
Se intentará aprovechar al máximo el entorno del pueblo y los recursos ofrecidos por familias y centro de mayores. Como eje motivador trabajaremos con diferentes cuentos, buscando un personaje fantástico que de sentido a nuestro proyecto. En el primer trimestre: “Jaime y las bellotas”. En el segundo trimestre:”El espantapájaros”. En el tercer trimestre: “vegetal como sientes”. También utilizaremos la poesía y las retahílas como parte de nuestra metodología. Nos basaremos en la manipulación, exploración y observación del entorno y materiales que iremos encontrando, haciendo especial hincapié en la importancia de los sentidos: vista, oído, tacto y gusto en la exploración y manipulación de los diferentes materiales. El juego, la acción, la experimentación y los procedimientos constituyen su más importante fuente de aprendizaje y en torno a ello giraran las actividades. Organizamos las sesiones de manera variada, estimulante y flexible, adecuándolas al horario, los espacios y de manera que respondan a las necesidades de los niños. La familia es una parte muy importante de este proyecto y será necesaria tanto para la participación directa en actividades, como para la elaboración de materiales.
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CASA DE NIÑOS: “LA ENCINA”
CURSO: 2011-2012
MATERIALES:
1. Macetas. 2. Tierra. 3. Abono. 4. Semillas. 5. Útiles de labranza (rastrillos, palas, cubos,…). 6. Regaderas. 7. plantas. 8. Materiales específicos para las actividades, ropa (espantapájaros), botes, chocolate, café,… 9. Cuentos.
ESPACIOS:
1. Aula. 2. Huerto. 3. Entorno cercano.
TEMPORIZACIÓN:
Todo el curso: Comenzaremos a mediados de octubre, respetando el periodo de adaptación, y finalizara en junio.
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CURSO: 2011-2012
ORGANIZACIÓN: Al ser un grupo mixto de 1 y 2 años, comenzaremos solo con el grupo de mayores (8 niñ@s), poco a poco y adecuándonos a las necesidades de cada niñ@ se irán incorporando los pequeños, intentando siempre que en las sesiones de actividades no se exceda de 7-8 niñ@s. En las salidas al entorno y actividades donde participemos en gran grupo, siempre pediremos la colaboración de familias. En un principio las sesiones serán los viernes de 9:45 a 10:30, pero siempre sujetas a las necesidades de los niños, colaboración de las familias y climatología.
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CASA DE NIÑOS: “LA ENCINA”
CURSO: 2011-2012
ACTIVIDADES: 1. Presentación del cuento: “Jaime y las bellotas”. 2. Excursión a “La encina”: Recoger bellotas al mismo tiempo que disfrutamos de un día en el campo. 3. Plantamos las bellotas en bandejas de alvéolos: Tumbadas y sin “boina”, las tapamos bien con una manta (tierra) para que no se enfríen. 4. Buscaremos un lugar en el exterior donde se favorezca su crecimiento. Cuidaremos nuestras bellotas para poder plantarlas en el campo. 5. Excursión al campo para plantar nuestras “Encinas” y pasar la mañana en el campo disfrutando del entorno en compañía de las familias. 6. Cuidado del huerto: plantar, limpiar, regar, recolectar,… 7. Con las verduras recolectadas, crearemos un cesto para observar, manipular y explorar sus colores, formas, texturas, pesos… elaboraremos alguna receta para nuestro tentempié. 8. Conoceremos retahílas y poemas de nuestra cultura. 9. Las plantas aromáticas: plantaremos tomillo, menta, lavanda, albahaca…jugaremos a identificarlas. Con ayuda de las familias haremos botes donde meteremos diferentes plantas aromáticas, además de otros condimentos culinarios como el café, colacao, vainilla,… y jugaremos a identificarlos mediante el olfato. 10. Crearemos un espantapájaros y realizaremos un cuento alrededor de este personaje. YENAY GUIJARRO OLIVENZA
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CASA DE NIÑOS: “LA ENCINA”
CURSO: 2011-2012
11. Manipularemos y pintaremos con distintos elementos naturales, como por ejemplo diferentes frutos y alimentos (chocolate, calabaza, sellos con patatas,..). 12. Manipularemos materiales de distintas texturas como puede ser el yogurt, gelatina, pasta,… 13. Manipulación de barro, masa de sal, arcilla,… 14. Cuento: “vegetal como siento”. Contaremos el cuento y aprovecharemos situaciones cotidianas que se den en el aula para reflexionar sobre como nos sentimos y como lo expresamos. 15. Realizaremos nuestras propias caras con materiales que encontremos en el entorno. 16. Excursión al centro hípico del pueblo y otras zonas de interés. 17. Elaboración de recetas por parte de las familias para realizar un tentempié todos juntos, finalizando así nuestro proyecto de huerto y medio ambiente.
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CURSO: 2011-2012
EVALUACIÓN: Mediante la observación individual de cada niño, valorando su interés, motivación y grado de consecución de las actividades. En este proyecto tienen mucha importancia las familias, por tanto buscaremos un tiempo específico, donde las familias puedan contar su experiencia y valoren su participación en el proyecto.
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