KOSTAR N° spécial Goûts uniques - Gastronomie en Pays de la Loire

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G ALERIE DE PORTRAITS

VINCENT SOREL Franco de porc Texte / Arnaud Bénureau

photo / Tangui Jossic pour Kostar

En 2010, le néo-Nantais était l’homme qui avait vu L’Ours. Aujourd’hui, en compagnie du critique Sébastien Demorand au scénario, le dessinateur passe à table et en fait voir de toutes les couleurs à la charcuterie.

Petit traité de philosophie charcutière

Dans ce traité en BD édité au Rouergue, il est question de saucisse, fromage de tête ou encore d’andouillette. Le scénario de Sébastien Demorand et les dessins de Vincent Sorel font un pied de nez aux régimes à outrance et un joli clin d’œil aux plaisirs simples. n

Pour Vincent Sorel, qui a « toujours voulu faire de la BD », le parcours a été simple comme un coup de fil. Dans la bibliothèque des parents, il dévore Tintin, Astérix et Gotlib, auquel il ne capte pas grand-chose à l’humour. « Tous les enfants dessinent un peu. Moi, je n’ai jamais arrêté ». Au bout du chemin, il y a les Arts décos de Strasbourg dont il sortira diplômé en 2008. « C’est là que je me suis complètement destiné au dessin ». Son projet de fin d’études deviendra un roman graphique, L’Ours, publié chez Actes Sud – L’An 2. « Le rêve devient réalité. Voir son nom sur une couverture, c’est génial ». Malgré la qualité du travail de celui qui participera aux premiers pas du soap online Les Autres Gens, le réveil est, entre guillemets, plus dur : 500 exemplaires vendus. « Je savais que ça n’allait pas faire un carton, mais je m’attendais à un peu plus quand même ». n Aujourd’hui, avec son Petit traité de philosophie charcutière, il en est à 2 500 exemPA G E 0 4 3

plaires vendus. « La charcuterie, c’est facile ». Et actuellement, la bouffe et la BD font bon ménage. Blain s’invite dans la cuisine de Passard. Et Davodeau colle aux basques du vigneron Richard Leroy. « La gastronomie est sur le devant de la scène et la bande dessinée est sortie de ses carcans classiques ». Mais comment passe-t-on d’un éditeur reconnu par la qualité de son catalogue au boudin noir et à l’andouille ? « Même si le cadre est différent, le principe reste le même. Il faut raconter des histoires ». Celle du Petit traité de philosophie charcutière met en scène le Professeur Hépaule qui pose la question ultime : peut-on vivre sans charcuterie ? « Il fallait éviter l’image de la charcuterie de papa qui est un peu ringarde ». Il a « survécu à l’aventure » et est retourné à ses projets personnels. Avant qu’on le quitte, Sorel nous dira ne pas vouloir se voir coller sur le dos « l’étiquette de dessinateur charcutier. Je ne suis pas sûr de la revendiquer complètement ». n

N UMÉRO s p é c i a l g a s t r o n o m i e d a n s l e s p a y s d e l a l o i r e

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