info iklan
085727847700
kuliner
Agus
JITU 99
Jumat, 23 - 29 Juli 2010
26
Ramadan di Sheraton, Menunya Lamb Tagine with Prune SHERATON Mustika Jogjakarta Resort and Spa me-launching lamb tagine with prune, 14 Juli 2010. Menu ala Timur Tengah tersebut benar-benar mampu membuat lidah tamu Sheraton tak berhenti mengecap makanan yang diramu otak bril-
ian Executive Chef Sheraton Mustika Jogjakarta Resort and Spa Irwan Dian Kurniawan. Suasana launching lamb tagine with prune siang itu juga terasa istimewa. Seistimewa daging kambing terbaik yang memberikan sensasi
rasa yang luar biasa. Struktur daging yang begitu empuk ditambah dengan berbagai racikan bumbu rempah serta keunikan rasa dari buah prune menjadikan kuliner satu ini pilihan favorit seluruh kalangan. Racikan Chef Irwan memang pas. Kebetulan, lulusan BPLP Bali tersebut suka meracik aneka bahan makanan dan menjadikannya sebuah hidangan yang berbeda. ª Kami bakal selalu menghadirkan hidangan unik dan khas ala Sheraton. Itu motivasi saya,” kata Chef Irwan. Lamb tagine with prune memang spesial. Bayangin aja, agar hidangan lebih nikmat, bisa disantap dengan kus-kus. Sejenis gandum yang diolah dengan cara khas mediterania. Bisa juga disantap dengan labannese bread. Kuah coklat kental dengan taburan biji wijen menjadikan hidangan ini sedap disantap sebagai menu sahur atau buka puasa. (jul)
Foto-foto : Julian Surya/Koran JITU
AKRAB : Wartawan dari berbagai media berbincang akrab dengan PR Sheraton Sekar Ayu dan Siska (F & B).
MANTAP : Menu di Sheraton tak salah jadi rujukan. Mantap, sekelas dengan hotelnya.
MENU RAMADAN : Kalau mau sahur atau buka puasa, nggak perlu bingung. Cukup reservasi ke Sheraton.
INI MASTERNYA : Chef Irwan Dian Kurniawan.
Food Guide
Nasi Pindang Kudus
Surabi Bandung
RUMAH makan Aroma, menyedikan berbagai menu masakan menarik. Misalnya saja Nasi Pindang Kudus. Menu ini merupakan perpaduan antara daging sapi, daun melinjo, irisan bawang, nasi dan diberi sedikit kuah. Harga Rp 5.000 per porsi. Selain nasi Pindang Kudus, ada juga menu lain seperti soto Kudus, bakmoi, hot dog, burger dan nasi pecel. Minumannya, aneka juice, es oshi-moshi, es je Taime, dan lain-lain. (epr)
Kafe De’ Surabi Alamat : Jl Adi Sucipto No 92 (perempatan Fajar Indah, samping Batik Semar) Buka : 11.00 – 23.00 Telepon : 081393190028 Totok Jimboeng/Koran JITU
SURABI merupakan salah satu makanan khas Bandung. Kue ini terbuat dari tepung beras, terigu dan kelapa. Kepengen ? Meluncur aja ke Kafe De' Surabi di perempatan Fajar Indah. Tempat ini menyediakan berbagai macam rasa Surabi. Original, keju, cokelat susu, cokelat special, cokelat keju spesial, pisang, pisang special, pisang cokelat keju, fla durian, fla cokelat, fla mangga, nangka special, nangka susu, nangka cokelat dan masih banyak lagi. Menu spesialnya surabi paket spesial telur, paket pisang cokelat keju, pisang bakar cokelat keju. (tjm) ◊ Marta, Mangkubumen Suasananya standar, kalau bisa ada lesehannya, biar lebih oke. Pelayanan juga standar. Kalau harganya murah dan rasanya enak.
Delicious Rice Obonk
Indratno Eprilianto/Koran JITU
Obonk Steak & Ribs Alamat : Jl. Mayor Kusmanto, Semangkak, Klaten Buka : setiap hari jam 10.00 – 22.00 Telp : 085724150777
Masakan (food) Pelayanan (service) Suasana (atmosphere) Harga (value for money)
: : : :
$
$ $
$ $
Masakan (food) Pelayanan (service) Suasana (atmosphere) Harga (value for money)
: : : :
$
$ $
◊ Okta, Kampung Baru, Klaten Saya sering makan disini karena harganya standar dan rasanya juga enak. Tempatnya bagus dengan pelayanan yang baik
$ $
◊ Wisnu, Mangkubumen Harga ekonomis, suasana lumayan, cukup bagus. Pelayanan lumayan dan rasanya lumayan enak. ◊ Andaya, Colomadu Rasanya enak, harganya murah dan suasananya lumayan.
OBONG Steak & Ribs menghadirkan menu istimewa, delicious rice. Menu ini perpaduan antara nasi goreng, mashroom, dan daging sapi cincang. Sekali coba dijamin kecanduan. Berbagai variasi menu andalan lain, crispy & hot plate. Di antaranya beef crispy, chicken crispy, mixed crispy, sirloin, black pepper, sirloin mashroom dan pilihan lainnya. Bagi yang suka barbeque ada t-bone, sirloin, tenderloin, ribs, obonk, hot tuna, gindaria, dan masih banyak pilihan lainnya. Menikmati berbagai menu sajian itu, rasanya belum lengkap apabila tidak ditemani dengan aneka minuman menarik. Seperti fresh juice, aneka buah, milk shake, dan aneka punch yang komplit. Harga mulai Rp 8.000, sudah bisa merasakan sensasi cita rasa Obonk yang khas. (epr)
Indratno Eprilianto/Koran JITU
Aroma Alamat : Jl. Rajawali 90 Klaten Telp : 0272-321052
Masakan (food) Pelayanan (service) Suasana (atmosphere) Harga (value for money)
: : : :
$
$ $
◊ Ari, Wedi, Klaten Rasanya enak dan harga juga standar. Tempat dan pelayanannya baik.
$ $
Indratno Eprilianto/Koran JITU
Sate Landak
◊ Ny Janar, Sukabumi Rasanya nikmat, harganya standar. Pelayanannya bagus. Untuk tempat sangat strategis.
◊ Andri, Delanggu-Klaten Rasanya khas banget, enak dan mantap. Harga standar. Pelayanannya cepat dan tempatnya strategis.
◊ Ny Edi, Jatinom-Klaten Rasanya enak juga meski baru kali ini saya ke sini. Harga juga terjangkau. Tempatnya bagus dan pelayanannya cepat.
◊ Tri Joko, Delanggu-Klaten Baru pertama kali saya ke sini, rasanya nikmat. Harga standar. Tempat dan pelayanannya bagus.
◊ Pipin, Klaten Kota Rasanya lumayan enak dan harga standar. Pelayanannya baik dan tempatnya juga nyaman.
◊ Ny Wiwik, Delanggu-Klaten Bagus untuk menyembuhkan banyak penyakit. Soal rasa enak juga. Harga terjangkau. Pelayanannya ramah dengan tempat yang nyaman.
◊ Sigit, Wedi, Klaten Tempatnya bersih dan nyaman. Soal menu tinggal pilih saja, rasanya nikmat. Soal harga tidak masalah karena murah. Pelayanannya juga cepat.
KULINER tidak hanya diburu karena rasanya. Tetapi ada juga karena khasiatnya. Salah satunya sate landak. Sate ini tergolong langka. Di Klaten, warungnya bertengger di Dukuh Nglajur, Desa Sabrang, Kecamatan Delanggu. Setiap harinya ramai pembeli. Khasiat sate landak, dagingnya rendah kolesterol, hatinya bisa menyembuhkan penyakit asma, dan empedunya juga menurunkan kadar gula. Khasiat lain adalah ekornya, disebutsebut bisa meningkatkan vitalitas pria. Harga sate landak per porsi Rp 12.500, lima untuk tusuk sate. Sedangkan Rp 25.000 untuk 10 tusuk sate. Ada juga sate landak goreng, harganya per porsi Rp 25.000. (epr)
Masakan (food) Pelayanan (service) Suasana (atmosphere) Harga (value for money)
: : : :
$
$ $
$ $
Warung Sate Landak LAVIDA Alamat : Jl. Raya Delanggu-Cokro 50 meter perempatan Nglajur ke barat Nglajur, Sabrang, Delanggu, Klaten Buka : 09.00-17.00 Telp : 081567890475 Terima pesanan