Не начать ли пораньше? Здрасьте! Недавно помощник президента Игорь Левитин предложил перенести начало учебного года с 1 сентября на более поздний срок. Тогда, по его мнению, у родителей и школьников появилась бы возможность использовать бархатный сезон для поездок по стране. Говорят, что такая практика широко распространена на Западе, а вот россияне в большинстве своем инициативу не поддержали… А если сделать так, чтобы учеба в школах начиналась раньше: не с семи лет, как сейчас, а, скажем, с пяти-шести? Сегодня это многим бы пригодилось. Подумайте об этом на досуге, а пока мы расскажем вам, что может получиться, если начать тянуться к знаниям в раннем возрасте. Артур ГОВОРУХИН, дежурный редактор молодежной странички. P.S. О чем бы хотели почитать в «Смайле»? Пишите: 623400, главпочтамт, а/я 70 или kompassmile@rambler.ru (с пометкой «Смайл»). Следите в Твиттере: http://twitter.com/#!/kompasmedia. Приходите: ул. Ленина, 3. Звоните: (3439) 325-500, 325-000. Заходите на n-kam.ru и vkontakte.ru/smilekompas.
В школу - с пеленок Елизавете Шабалиной 16 лет. Она уже успела окончить десять классов и учится на третьем курсе в КаменскУральском техникуме торговли и сервиса. Помимо этого успевает работать поваром в одном из городских кафе. Девушка рассказала «Смайлу», как ей удается все это совмещать в столь юном возрасте. - Лиза, скажи, сколько тебе было лет, когда ты пошла в школу? - Четыре с половиной года. - Как так получилось? - Даже не знаю. Говорят, что я не хотела идти в садик, маме некогда было со мной возиться, она работала. Вот и решили попробовать. Сначала со мной занимались на дому, потом я наравне со всеми начала ходить в школу. - Каково быть самой младшей в классе? - Это сложно. Меня часто обижали, особенно до девятого класса. Потом я перешла в лицей № 9. Там с этим стало проще: были конфликты, но очень редко. Когда поступила в техникум, в моей группе оказались еще старше студенты. Но вот уже третий год все в порядке. Я уже привыкла общаться с теми, кто старше меня. Это очень хороший опыт. - Почему ты пошла учиться на технолога? - Я очень хотела поступить в мединститут. Но в силу возраста мама не отпустила меня в Екатеринбург. Сказала, нужно подождать. Так я оказалась в техникуме торговли и сервиса. Сначала цель была переждать время, но потом меня затянуло. - А что тебя привлекает в твоей профессии? - Нравится сам процесс готовки блюд, нравится результат. Я собираюсь и дальше развиваться в этом направлении. В будущем хочу открыть свое кафе, где будет исключительно здоровая пища. - Почему так? - Я считаю, что именно этого се-
Новый компас 22 октября 2015
годня не хватает людям. Майонез, масло это очень вредно. Есть другие, менее опасные, продукты, которыми их можно заменить. Именно так я и сделаю, когда буду работать над меню для своего заведения. - Значит, врачом передумала быть... - Нисколько. В следующем году буду поступать. Сейчас упорно готовлюсь к экзаменам, учу химию и биологию. - Для чего тебе медицинское образование? - Сегодня очень мало врачей, которым можно доверять. Мы все чаще сталкиваемся с этой проблемой. Я хочу быть доктором даже просто для своей семьи, чтобы мои близкие были здоровы. А вообще, я хотела бы работать в спортивной медицине, параллельно занимаясь своим «здоровым» рестораном. Это будет взаимосвязано. - Сама со спортом дружишь? - В основном это фитнес. Помимо этого занимаюсь баскетболом, иногда плаваю. - И при этом еще успеваешь работать. Как тебе это удается? - У меня вообще нет свободного времени. Если оно появляется, я предпочитаю спать. Потому что сна мне очень не хватает. В этом году для меня главное - учеба: нужно окончить техникум и поступить в институт. Поэтому сейчас я работаю не по
сменам, а только на обслуживании праздников. - А дома готовишь? - Да. Часто экспериментирую: беру все, что есть в холодильнике, и пытаюсь приготовить из этого что-нибудь вкусное. - Тебе в этом году вручат губернаторскую стипендию. За какие заслуги? - За достижения в учебе и профессии. В этом году я заняла третье место на областных соревнованиях по кулинарии и сервису «Наследники Победы», где приготовила огромный танк из шоколада. Также мою работу - торт в форме книги - оценили на международном кулинарном салоне «ЕврАзия2015». - Как ты думаешь, твой ритм жизни может быть примером для остальных молодых людей твоего возраста? - Ритм тут ни при чем. Главное - иметь цель, идти к ней, жить ради нее. И не важно, какая она: маленькая или большая, на год Лиза в составе каменской команды или на десять лет. Интервью вел на областных соревнованиях «Наследники Победы» Артур ГОВОРУХИН.
15