POP-SICLE AUX FRAISES (OU SUCETTE GLACÉE)
Ingrédients Vous pouvez ajouter du lait, des yaourts, qu'ils soient d'origjne animale ou végétale, mais aussi du thé, de l'eau ou de la limonade, les aromatiser à l'aide d'herbes fraîches, de sirop ou d'épices, les sucrer ou pas avec du miel, du sucre, du sirop d'agave, du sirop d'érable, de la stévia, etc ... les recettes et possibilités sont nombreuses. Préparation La première : mixez 400 g de fraises, 2 yaourts grecs et ajoutez du sirop de rose ou miel selon vos goûts.> La deuxième faites macérer au minimum une heure à une nuit 400 g de fraises dans du sucre et des feuilles de menthe. Le lendemain, mixez le tout avec un peu d'eau ou de la limonade et passez la préparation dans un tamis. Tranchez là aussi quelques fraises. > Pour les deux recettes versez dans des 6 petits verres hauts ou moules à glaces. Faites glisser contre les parois quelques tranches de fraises pour la décoration et placez-les au congélateur. Au bout d’une heure, planter au centre un bâtonnet en bois et les oublier au minimum trois heures.