28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 25
nosem by mohl doputovat až do břicha a držet se tam. Přesto je tomu tak. I vy zanedlouho pocítíte blahodárné účinky takového dýchání. Proniknutí vdechovaného vzduchu do břicha nevyžaduje žádné zvláštní úsilí, jen trochu soustředění. Přiložíte-li si ruku na břicho, pocítíte, jak se vzedme a potom klesne. Zpočátku to bude téměř neznatelné, ale postupně bude ten pocit stále zřetelnější. Zjistíte, že jak se zvedá a klesá vaše hruď, stejně tak se zvětšuje a zmenšuje vaše bříško. Není to tak patrné jako u hrudníku, pohyb je velmi jemný, ale nácvikem se zvětší a zrychlí. Bude to známka toho, že jste se naučili abdominálnímu dýchání. Váš život se docela změní.
Metoda léčby
zdrave bricho
Bloudivý nerv a dýchání Oba mozky komunikují hlavně prostřednictvím bloudivého nervu, jenž se také nazývá pneumogastrický. Z dutiny lebeční prochází podél krku, přes hrudník a proniká do břišní dutiny. Probíhá třemi soustavami těla – kardiovaskulární, dýchací a zažívací – a inervuje žlázy a orgány. V dýchacím systému je bloudivý nerv odpovědný za citlivost sliznic dýchacích cest (hltanu, hrtanu, jícnu, průdušnice, plic a průdušek) a určuje rytmus, sílu a rychlost dýchání. Každá fáze dýchání jakékoli intenzity je díky bloudivému nervu převáděna současně do obou mozků.
25
Zdravé břicho – klíč k vitalitě
zdrave bricho
26
28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 26
Tajemství břišního dýchání V počáteční fázi učení budete muset nácvik abdominálního dýchání provádět vleže. Postupně se naučíte zacházet s nádechem a výdechem doslova „za pochodu“, úplně hravě, v jakékoli poloze, vsedě, vestoje, v klidu i za chůze. Dýchání se stane instinktivním a automatickým. Jakmile se vaše břicho uvolní, bude schopno přijímat a odvádět vzduch, který mu dodáte. Toto cvičení hlubokého nádechu a výdechu budete opakovat pětkrát za hodinu. To je jedna z hlavních součástí mojí metody. Všechna další doporučení, jichž se vám ode mě dostane, se týkají výživy, fyzické aktivity, nabytí klidu prostřednictvím meditace, zkrátka uvedení obou mozků do harmonie. Nyní máte uvolněnou bránici, lépe ji kontrolujete, což vám zaručuje pomalejší a hlubší dýchání, do kterého je od nynějška zapojeno i břicho. Stala se nyní první významná věc. Posílili jste si obranu před vnějšími rušivými vlivy (před neklidem, stresem, netrpělivostí a dokonce i zlozvyky při jídle ustoupily)! Díky tomuto novému způsobu dýchání trénovanému pětkrát za hodinu se budete cítit klidnější, uvolněnější, oba vaše mozky nabudou (či právě nabývají) skvělé soudržnosti. Dýchejte tedy zhluboka do břicha, ať jste doma, v práci, v autě či v prostředcích hromadné dopravy. Nebuďte znepokojeni, pocítíte-li zpočátku slabou závrať či dokonce točení hlavy. Je to prostě jen přebytek kyslíku, což může i zrychlit srdeční činnost. Uvědomte si, že když budete provádět dýchací cvičení celkem čtyřicetkrát až padesátkrát denně, od procitnutí až do nového ulehnutí ke spánku, vyrovná se to z hlediska okysličování a cirkulace krve asi dvanácti kilometrům chůze! Abyste předešli nepříjemným pocitům, bude stačit snížit frekvenci cvičení na třikrát za hodinu a potíže zmizí. Později se vraťte k doporučeným pěti opakováním. Jsem si jist, že budete-li postupovat podle mých rad a budete-li provádět dýchací cviky každou hodinu, velice záhy zpozorujete kladné účinky nejen na břicho. Jak jsem již podotkl, je to zároveň ta nejefektivnější přirozená masáž orgánů a žláz. Zjistil jsem, že návrat k břišnímu dýchání z dětství příznivě působí na celou řadu fyziologických pochodů. Mimo jiné i na rozšiřování a stahování cév ve střevech, což zlepšuje důležitý proces vstřebávání a vylučování. Vždyť i orientální jóga je založena právě na hlubokém břišním dýchání. Nedávno jsem se seznámil s pracemi doktora Johna Seskevitche z univerzity v Severní Karolíně. Během patnácti let naučil abdominálnímu dýchání osmnáct tisíc pacientů. Napsal: „Nepředpokládám, že jsem je všechny vyléčil břišním dýcháním. Ale u mno-
28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 27
hých se stav zlepšil a vyhnuli se tak pobytům na jednotkách intenzivní péče. Zejména u těch nemocných, kterým bylo po léta bezúspěšně opakováno: uvolněte se! Tímto dýcháním se u mnoha pacientů, kteří měli respirační potíže, dokázal zvýšit přísun kyslíku a jejich celkový zdravotní stav se významně zlepšil.“
Harmonický vztah
Metoda léčby
zdrave bricho
Nezapomeňte, že dýchání je jediná fyziologická funkce, již lze vědomě ovlivňovat. Dech je zčásti regulován nervovým systémem, bloudivým nervem a senzitivními nervy hlavovými a míšními, ale může být také urychlován či zpomalován vůlí. Jsme schopni pozměňovat rozsah i rytmus dechu. Dýchání můžeme zadržovat tak dlouho, dokud tělo nezačne kyslík, jehož se mu nedostává, vyžadovat, protože jinak mu hrozí udušení. Naším úkolem bude maximálně využít těchto možností. Pochopitelně vás nežádám, abyste zacházeli tak daleko jako jogíni, kteří jsou schopni si kontrolou dechu snížit tělesnou teplotu, krevní tlak a potlačit veškeré vjemy v těle. Očekávám však od vás, že dokážete plně zužitkovat znovunalezený a přirozený způsob dýchání, který uvolňuje a nabízí nové možnosti. Je to záruka mládí. Zpěvák Henri Salvador ve svých třiaosmdesáti letech prohlásil: „Práce s dechem pro mě znamená návrat k mládí.“ Ve chvíli, kdy přijdete na způsob nádechu a výdechu svým břichem současně s plícemi, zjistíte, že vaše břicho žije, rozechvívá se a plní na maximum své funkce druhého mozku. Komunikaci s tím prvním považuji za zásadní v cestě za zdravím. Zaručuje spokojenost a uzdravení, přispívá k prevenci četných chorob a prostřednictvím tohoto souladu vytváří nevídanou rovnováhu. Abdominální dýchání je zkrátka hlavní podmínkou dobrého dorozumívání mezi oběma mozky. Bez takového souzvuku by břicho nesplnilo úlohu, která mu přísluší. A sice dát vašemu tělu zdraví a rovnováhu. A naopak, hlavní mozek coby sídlo vnímavosti, inteligence, emocí a harmonie by nikdy plně nespolupracoval s břichem, jemuž by scházela dobrá kondice.
27
Zdravé břicho – klíč k vitalitě
zdrave bricho
28
28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 28
Jak znovu začít dýchat břichem? PRVNÍ CVIK
Lehněte si na záda, pokrčte nohy v kolenou, jednu knihu si dejte na břicho a druhou na hrudník. Na knihy si položte ruce, pomalu se nadechujte nosem po dobu šesti až deseti sekund a pokuste se vdechovaný vzduch směřovat nejprve do břicha. Nebuďte nervózní, bude-li se vám to zpočátku zdát složité či neproveditelné. Je to jen známka toho, že vaše břicho si odvyklo přijímat vzduch, že není schopno zachytit pokyn „nádech – výdech“, povel, který mu dáváte prostřednictvím prvního mozku. Vaše břicho je zablokované a vy jste zajatcem hrudního dýchání. Zkoušejte to stále znovu, nenechte se odradit, určitě se vám to podaří. V určitém okamžiku, po několika pokusech, které vám mohou zabrat i dost času, pocítíte, že kniha umístěná na vašem břiše se zvedá, zpočátku téměř neznatelně, ale pak zřetelněji. To znamená, že jste zvládli břišní dýchání. Výborně.
28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 29
Zjistíte, že kniha na vaší hrudi se při nádechu zvedá společně s knihou na břiše a stejně tak současně při výdechu klesá. Je to znamení, že se vaše dýchání stalo globálním a že začala komunikace mezi oběma mozky, se všemi pozitivními jevy pro vaše zdraví. Ještě se o nich podrobněji zmíním. Mezi nádechem a výdechem mějte břicho a hrudník uvolněné, v jedné rovině. Čili na jednu až dvě sekundy zadržte dech v plicích i v břiše. Vydechněte nosem nebo ústy a pokuste se nejdříve uvolnit břicho (kniha na něm lehce poklesne), poté plíce (kniha na hrudi se rovněž sníží). Na konci výdechu co nejvíce zatáhněte břicho, jako byste se pupkem chtěli dostat k páteři. Výdech musí trvat sedm až deset sekund. Knihy na vašem těle již poklesnou významněji.
Metoda léčby
zdrave bricho
DRUHÝ CVIK Položte si ruce na břicho, pomalu se nadechněte nosem po dobu sedmi až deseti sekund, směřujte vzduch do břicha, břicho nafoukněte. Mezi nádechem a výdechem zůstaňte v klidu na jednu až dvě sekundy. Během sedmi až deseti sekund vydechněte a současně přitiskněte dlaně na břicho, abyste ho co nejvíce zatlačili dovnitř. Může se přihodit, podle mé zkušenosti velmi vzácně, že se nedaří uvolnit bránici tak, aby vzduch mohl pronikat do břicha. V tom případě se obraťte na fyzioterapeuta. Máte-li mezi přáteli sportovce, herce či zpěváka, požádejte ho o radu. Ti všichni totiž provádějí břišní dýchání na profesionální úrovni. K jejich výkonům je to zapotřebí.
29
Zdravé břicho – klíč k vitalitě
zdrave bricho
28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 30
Jezte pravidelně a pomalu Váš druhý mozek čili břicho, které „to táhne“ s mozkem prvním, vyžaduje zvláštní pozornost, abyste se cítili zdraví. Jídlo je zároveň nutnost i potěšení. Šedesátiletý muž či žena zasvětili této činnosti během svého života více než pět let. Břicho je stejně jako mozek neustále v činnosti, dnem i nocí. Když spíme, mozková činnost pokračuje a člověk například prožívá sny. Stejné je to s aktivitou druhého mozku. Trávení, vstřebávání a vylučování se nepřerušuje. Správné fungování břicha, jeho zdraví a soulad s mozkem závisejí z velké části na výživě, i když velký význam mají rovněž další složité procesy při trávení. Od doby, kdy se zabývám problematikou břicha, jeho úlohou udržovatele rovnováhy těla a ducha, jeho schopnostmi uzdravování a prevence, přikládám obrovský význam výživě, tj. potravinám, které tělu poskytujeme, a podmínkám, v nichž jídlo konzumujeme. Někteří lidé ukazují na ty, kdo podlehli nezřízeným stravovacím excesům, a říkají: zabilo ho jídlo, vykopal si hrob svojí vlastní vidličkou! Já naopak tvrdím, že zdraví u stolu začíná. Prostřednictvím funkce druhého mozku a navozením harmonie s tím prvním. Dáme si pozor, abychom nekonzumovali nahodile cokoli (v další kapitole se budeme zabývat správným výběrem potravin). První bod: pečlivě si rozvrhneme čas určený k jídlu. Zásadní chybou je, jíme-li plni nervozity, bez chuti a v rychlosti, co se nám namane. Je známo, že spánek na počátku noci osvěžuje více než ten k ránu; spánkové rytmy se střídají v pravidelných intervalech. Tajemství prvního mozku byla z větší části již objasněna. Stále se však ví jen málo o rytmu zpracovávání potravy druhým mozkem. Přesto, že se tento faktor velkou měrou podílí na zdraví břicha.
Respektujte svoje biologické hodiny 30
Náš život je řízen biologickými hodinami, které se rozběhnou již dětství. Jejich skrytý mechanismus se ukrývá v hypotalamu. Jsou to pochody, jež ve skutečnosti plní zásadní úlohu k udržení zdraví. A obzvláště v procesech asimilace a vylučování,
28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 31
které jsou tak důležité pro zdraví břicha. Respektujte tedy své biologické hodiny i co se týče jídla. Zdraví břicha na tom závisí. V době mého dětství, kdy lidé na venkově tvrdě pracovali na poli, byla chvíle vyhrazená jídlu téměř posvátná. Lidé si málokdy dovolili stonat a pravidelná doba jídla znamenala i příležitost k odpočinku. Nenechali si líbit opoždění oběda či svačiny, jež jim byly na pole přinášeny. Nemohli zůstat na lůžku (sociální zabezpečení ani pětatřicetihodinový pracovní týden neexistovaly). Na nich samotných záležela prosperita farmy a rozvoj chovu. Sílu a zdraví čerpali z nenarušeného dodržování biologických hodin. Moderní život na tyto naše potřeby už příliš nehledí. Jíme cokoli, kdekoli, když máme zrovna čas, v jakoukoli hodinu, při práci. Vidím to jako velmi závažnou chybu s katastrofálními dopady. Rozhozené a porouchané biologické hodiny se pomstí. Rozladí proces asimilace a vylučování, naruší funkci solárního plexu, žlučníku, slinivky, střev atd., organismu způsobí škody zvláště v oblasti břicha, čímž se rozladí i hlavní mozek. Jsou narušeny vnitřní poměry v těle i veškerá rovnováha. Považuji tento fakt za zdroj četných funkčních poruch organismu, nemluvě o vážných nemocech, alergiích, úbytku energie a riziku onemocnění srdce. Vzpomínám si na případ jedné pacientky Simony V. (42 let, rozvedená). Poté, co od ní odešel manžel, začala zcela nepravidelně jíst, aniž by měla hlad či chuť. Přibrala deset kilogramů. Úplně ztratila sebedůvěru. Diety, které držela, jen přispěly k celkovému zmatku. Přesvědčil jsem ji, že si nejdříve musí seřídit své biologické hodiny. Metoda prohloubeného dýchání jí společně s vedením stravovacího deníku (viz str. 40) pomohla uvědomit si chaos jejího počínání. Od prvního týdne, kdy začala pravidelně a pomaleji jíst, zhubla dva kilogramy, její břicho nebylo tak nafouklé a křečovité. To jí dodalo odhodlání pustit se do další fáze metody – pravidelné fyzické aktivity, břišní meditace atd. Její dva mozky se udobřily, deset kilogramů navíc bylo pryč, vrátila se jí pěkná postava, kterou měla před rozvodem, získala znovu ztracenou sebedůvěru a radostný pocit. Pravidelná strava je zásadní záležitostí pro fungování biologických hodin, pro zdraví břicha, pro dobré propojení s mozkovými centry. Rovněž slouží jako ochrana před případnou spasmofilií (sklonu ke křečím), dysfunkcí neurovegetativní soustavy. Znamená to sníst denně tři, čtyři či pět jídel úměrně k zátěži. Hlad nebo chuť, které se rodí současně v obou mozcích, vám připomínají, že se právě kalibrují vaše biologické hodiny. Nepravidelný, chaotický a neřízený příjem potravy se vůbec neslučuje s ideou zdravého břicha.
Metoda léčby
zdrave bricho
31
Zdravé břicho – klíč k vitalitě
zdrave bricho
32
28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 32
Samozřejmě že v některých zvláštních případech, kdy člověk pracuje v noci, cestuje s časovým posunem atd., se nelze narušení biologických hodin vyhnout. V nedávné studii vědci zkoumali změny metabolismu způsobené opakovaným narušováním časového rozvrhu. Studovali také dopady konzumace jediného jídla za den a rovněž i noční jedení. Zjistili nejen zvýšené hodnoty cholesterolu, ukládání tuku v tepnách, ale objevili i celou řadu signálů, jež mohou vést k rozvoji cukrovky a dalších nemocí. V téže práci bylo prokázáno, že v noci probíhá zažívací proces jiným způsobem. Je-li jídlo navíc konzumováno narychlo a ve stresu, škody jsou ještě závažnější. Jedním z důsledků příliš chvatného jedení je větší chuť na cigaretu, člověk potřebuje vzpruhu ve formě alkoholu, kávy, čaje atd. Uchyluje se ke stimulantům, které jak známo způsobují nejrůznější poruchy – nemoci tepen, alergie, pokles energie. Výzkumníci jsou rovněž nakloněni náboženským půstům, jako je např. ramadán. Pozorovali chemické, psychické a dokonce i hormonální změny organismu. Já osobně nejsem příznivcem jakéhokoli hladovění. Podle mě je příčinou nedostatku živin. Ve stejném duchu radím nevynechávat jídlo, popřípadě zmenšit porce, pokud nemáte k jídlu chuť či vám není dobře, ale pokud je to možné, snažte se nerozházet si své biologické hodiny. Nejrůznější diety přímo zakazují některé potraviny. Zákazům je třeba se vyhnout. Nedostatek některých vitaminů již během čtyř dnů oslabí obranyschopnost, což je vědecky prokázáno. Žaludek vylučuje v určitých pravidelných intervalech trávicí šťávy (chronobiologie příjmu potravy). Nemají-li šťávy co přijímat, přemění se v kyseliny a další jedy a otravují celou neurovegetativní soustavu. To způsobuje únavu, nadváhu, revmatismus, bolesti atd. Máte-li z jakéhokoli důvodu rozházené biologické hodiny, ustavičně jíte nebo něco ukusujete a mlsáte, trápí vás hlad i v noci a neleníte vstát a plenit zásoby v ledničce, je nejvyšší čas narušené hodiny seřídit. Náš žaludek je nastaven tak, aby během spánku zpracovával tuky (noční lipolýza). Nastartujte ho lehkou snídaní (viz str. 56), poté dodržujte čtyři hodiny pauzy mezi jednotlivými jídly. Za pár dnů se rozběhne chod biologických hodin a znovu začnou fungovat neuroendokrinní cykly.
28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 33
Bulimie, ujídání a nepotlačitelný hlad PŘEJÍDÁNÍ – je potřeba jíst, aniž má člověk na něco konkrétního chuť. Jí kdykoli, cokoli, za všech podmínek, velké množství jídla. Je to porucha, která tkví v prvním mozku a působí i na mozek druhý. Přejídání vždy vede k nadměrnému ukládání tuku.
Metoda léčby
zdrave bricho
UJÍDÁNÍ – čili uždibování, chroupání je automatické a opakované pojídání různých kousků jídla. Není vyvoláno hladem. Způsobuje rychlé vylučování inzulinu. Glukóza, jež je k dispozici, je okamžitě využita, zatímco lipidy jsou ukládány „do zásoby“, neboť jejich využití je pomalé a mírné. Velmi záhy vzniká znovu pocit hladu a ujídání se opakuje.
NEPOTLAČITELNÝ HLAD (anglicky zvaný hunger pangs – „hladové křeče“) se projevuje jako neovladatelná chuť k jídlu mezi jednotlivými regulérními jídly. Důvod můžeme hledat v nevyhovující kvalitě předešlého jídla nebo v hypoglykemii (poklesu cukru v krvi) po nějaké delší fyzické námaze. Nebo může být příčinou i emociální napětí. Přejídání, ujídání a nepotlačitelný hlad způsobují dysfunkci neurovegetativní soustavy, která si tak nikdy neodpočine, je neustále namáhána, dochází k zanesení jaterní, žlučové a pankreatické soustavy. Důsledky: chronická porucha zažívání, nadýmání, pocit plnosti ve střevech, zánět střevní sliznice. Rychlé výkyvy hmotnosti se promítnou v krevních hodnotách sacharidů a lipidů (cukrů a tuků), které způsobují únavu, depresivní stavy, poruchy kardiovaskulární soustavy, lymfatického i hormonálního systému a způsobují nesoulad mezi oběma mozky.
33
Zdravé břicho – klíč k vitalitě
zdrave bricho
28.02.2008
13:54 Uhr
Str. 34
Uvolněte se! Tuto metodu, jež zaručuje zdravé břicho, jsem založil na dvou požadavcích. 1. Jezte pravidelně. 2. Jezte v klidu. Druhý bod si zaslouží některá vysvětlení. Stres, emoce, spěch, netrpělivost a podobně jsou překážkou správného procesu vstřebávání a vylučování, což se ihned projeví ve všech orgánech těla. V žaludku se tvoří nadbytek kyselin, porucha, kdy přemíra či nedostatek vylučované žluči a inzulinu způsobí pálení žáhy, křeče, studený pot a bolesti. (A také vředová onemocnění tenkého i tlustého střeva). Pylor čili vrátník je kruhovitý sval, umístěný na konci žaludku. Velmi citlivě reaguje na stres, nervozitu, emoce a povzbuzující látky (čaj, kávu, alkohol, tabák). Poté, co je sousto dobře rozmělněno a žaludkem zpracováno, vrátník se otevře. Asi hodinu a půl po požití mu dovolí postoupit dál a kontroluje kvantitu a složení sousta. Je to jakási „trávicí celnice“. Právě tady se rozhoduje o dalším putování potravy do střev. Vrátník zároveň ručí za správné složení střevní flóry a má na starosti dobré trávení, které nás chrání před křečemi, plynatostí, bolestmi, chronickou zažívací poruchou a před zácpou. Pokud se vrátník zablokuje, dochází ke zvracení, to je přímo spojeno s prvním mozkem. Tyto poruchy, související s prvním mozkem, jsou odpovědné za stavy náhlé nepřekonatelné únavy, tíhy, nervozity, úzkosti a nedostatku soustředění.
Střevní flóra
34
Trávicí trubice novorozence je sterilní. Během osmačtyřiceti hodin ji osídlí bakterie; bakteriální flóra se liší podle toho, je-li dítě kojeno, nebo jen krmeno. Ve třech až šesti měsících se flóra změní a začne produkovat střevní protilátky. Celá imunitní soustava člověka dozrává v pěti letech. Střevní mikroflóra zahrnuje kolem 100 000 miliard bakterií, čtyř set různých druhů. Stres, strach, emotivita, ale také stravovací chyby rychle ovlivní trávení tím, že urychlí nebo zpomalí pohyb střev a modifikují složení mikroflóry. Je-li břicho ve špatném stavu, nedovede využít ve svůj prospěch následující příznivé účinky střevní flóry: • Tvorbu mastných kyselin ke snížení „špatného“ cholesterolu. • Odbourávání živin, které nejsou absorbovány tenkým střevem. • Náhradní přísun vitaminů díky některým bakteriím, které je vytvářejí. • Eliminaci škodlivých bakterií z těla během několika dní, nebo alespoň schopnost čelit jejich nadvládě.