Edito De la présidente Bonjour à tous!
Connaissez-vous l'A.L.E.E. , la dynamique association qui fait le lien avec le monde de l'industrie pharmaceutique? Cette année, j'ai l'immense privilège de manager une toute nouvelle équipe au top et nous vous concoctons un programme bien chargé afin de vous renseigner au mieux sur vos futures orientations et carrières!
Vous souhaitez un renseignement, un café, jouer un petit air de guitare, jouer à la contrée: n'hésitez pas à venir nous voir au local situé au sous-sol (aile A) la porte y est toujours ouverte!! Allez, je vous souhaite bonne lecture et à la prochaine! Eugénie Duroyon.
Des responsables journal Salut !! C'est avec beaucoup de plaisir que nous avons l'honneur de vous présenter le premier Planet Indus de l'année ! Nous espérons qu'il vous sera agréable et utile tant au niveau évènementiel qu'au niveau des études... Le monde de l'industrie est extrêmement varié et nous, étudiants, ne pouvons appréhender l'étendue des opportunités qui s'offrent à nous… Pour cela, le Planet Indus vous informe entre autre sur la filière, les forums et repas indus ! Trèves de présentation… Enjoy !! Marion Nordt et Lise Alessio.
Planet Indus n°7 Rédaction et illustration : Lise Alessio et Marion Nordt Novembre 2011 Rédacteurs : Eugénie Duroyon, Thibault Barbier, A.L.E.E. Marseille Camille Boussioux, Charlotte Masia, Gabriel Picart, +334 91 83 55 85 Alicia Mailhes, Fanny Roy, Nagham Wazzan aleemarseille@gmail.com Impression à 300 exemplaires sur papier issu de forêts gérées écologiquement et durablement ADUNAT COMMUNICATION
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Le sommaire
Le programme à venir
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Forum de Chatenây-Malabry
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Dossier spécial Indus La filière Les repas Indus Les actus de l’indus
Page 6 Pages 7 et 8 Pages 9
Le forum 2012
Pages 10 et 11
Le WEIMI
Pages 12 et 13
Cuisine moléculaire
Pages 14 et 15
Passe ton TOIEC
Pages 16 et 17
La page musique de Camille
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La page détente
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Le programme Une petite idée de ce qui vous attend pour cet fin de quad !
Déjà les révisions ? N’ayez crainte on reprend le 2 Janvier !
Mardi 2 Novembre : Les rencontres ERASMUS au Ba’Bar (cours Julien) à partir de 20h30.Le maquillage d’Halloween avant la soirée pharma sera assuré et un petit buffet pour se mettre en bouche vous attends.
Mardi 17 janvier : 2ème repas Indus.
Mardi 8 Novembre : Atelier d’initiation à la cuisine moléculaire assuré par le Professeur Piccerelle. Inscription obligatoire et réservée aux membres de l’ALEE, 5€ . Jeudi 10 Novembre : Remise des vœux Erasmus pour les 4ème années.
Mercredi 8 Février 2012 :Le forum de l’industrie pharmaceutique organisé par l’ALEE ! Vendredi 13 et Samedi 14 Avril : Le WEIMI (Week-end d’initiation au monde de l’Industrie) Et bien sur des visites de labos et des repas Indus pendant le 2ème quad (mais
chuuuut !)
Mardi 15 et mercredi 16 Novembre : Forum de l’Industrie organisé par l’APIEP (Paris XI) à Chatenay-Malabry Jeudi 17 Novembre : Conférence Débat animé par Philippe RENAUD de l'IRSN sur les émissions et les conséquences de l'accident de Fukushima 18h.
8/02/12
Inscription par mail : florence.chaspoul@univmed.fr Lundi 26 et mardi 27 Novembre : Elections étudiantes !
Zoom sur le forum de Châtenay-Malabry Comme chaque année à la même période a lieu le forum de l’industrie pharmaceutique organisé par l’APIEP à Paris XI (fac de Chatenay-Malabry) ! L’occasion unique de voir de nombreux labos et écoles qui ne peuvent pas venir en Février à Marseille et de vous renseigner sur les nombreux Masters proposés par cette faculté! Vous pourrez assister à des simulations d’entretiens et a des conférences étalées sur 2 jours ! Plus d’info ? http://apiep.net/
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Mardi 15 novembre :
Mercredi 16 novembre :
9h – 9h45 : Introduction
9h30 – 11h00 : Affaires pharmaceutiques – Mr Fouassier
10h00 – 11h00 : Gestion des plans de carrière et RH – M. Fouassier
11h00 – 12h00 : Qualité (AC, CQ) – M. Tchoreloff
11h00 – 13h00 : Recherche et développement – M. Pallardy
12h00 – 12h45 : Dispositif Médicaux – Mme Yagoubi
13h00 – 14h30 : Enregistrement – Mme German
13h00 – 14h30 : Commercialisation – M. Fallet
14h30 – 15h45 : Pharmacoéconomie / Transparence – Mme Van Der Brink
14h30 – 16h00 : Double formation
15h45 – 17h45 : Hygiène sécurité & environnement – M. Levi
16h00 – 17h00 : Biotechnologie – M. Bidart
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L’industrie La filière faite pour toi Pendant ta 3 et 4ème année :
Les cours sont organisés selon 2UE industrie + cours d’ anglais
Pour être accepté en 5e année filière industrie il faut :
Les examens auront lieu à la fin du mois d’avril
Au moins 1 UE industrie (mais 2 UE validés!)
3ème trimestre : De mai à juillet (ou quelque-
TOEIC (690 points)
fois plus)
Entretien (présentation projet professionnel)
LE Stage Industrie !! Avec 2 possibilités :
« LA » 5ème année : L’année est organisée en 3 parties :
stage à la fac (2 mois : mai-juin) dans un labos de la fac, ou
stage en industrie (2 à 4 mois).
Validation du stage par un rapport de stage et un oral.
1er trimestre : Examen écrit en septembre (sur la prise fonction hospitalière)
La note de l’examen de stage sera comprise dans un des UE de 3ème cycle.
Puis hôpital à plein temps en France ou en Erasmus. =) (Rapport de stage demandé seulement aux étudiants Erasmus) 2ème trimestre : (janvier-avril) Hôpital tous les matins et cours tous les après midi.
Tu te demande si l'industrie est TA voie ??
Thibault Barbier 4e année, nous fait partager son expérience
Tu as du mal a imaginer ce que peut être la vie dans une industrie ? L'UE 2-II "Initiation au monde de l'industrie pharmaceutique" est fait pour toi !! La Fac de Pharmacie de Marseille nous donne l'opportunité d'intégrer durant un mois une industrie pharmaceutique française… De découvrir un monde totalement nouveau et… de valider un UE ! Il s’agit d’un stage en industrie à valider par un rapport de stage et un oral. Tu peux le prendre en 3ème ou 4ème année et il est d’une durée d’un mois. Sachez également que c’est le professeur Lacarelle qui est responsable de cet UE. Une dernière précision : le stage est non rémunéré et à faire pendant le mois de juillet ou d’août…
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J'ai effectué ce stage chez Sanofi-Aventis à Compiègne, au service du développement industriel et innovation. Ils s'occupent de développer des formes galéniques pour les médicaments solides, voie orale situés en O.T.C. (Overthe-counter , sans ordonnance).
déterminer les propriétés fluidifiantes ainsi que l'amélioration à la compression d'un excipient utilisé dans la fabrication de comprimés: la silice. J'ai du faire une série de tests physiques ( dureté, épaisseur, masse ) sur des comprimés à concentration de silice croissante afin de déterminer si la silice influence la dureté du comprimé et si son utilisation facilite l'aptitude à la compression.
Ma première expérience dans l'industrie pharmaceutique, fut enrichissante, c'est en effet très intéressant de voir comment fonctionne une En simplifiant les choses… entreprise et une firme à mon boulot aura été de rayonnement internatio-
nal tel que Sanofi. Chaque personne qui y travaille au quotidien a un objectif, par exemple développer une forme galénique sous la forme d'un film qui serait administré pour les maux de gorges. Ils doivent rechercher les excipients adéquats à la forme galénique souhaitée, trouver un arôme aussi... Chaque jours ils font leurs expériences, en tirent les conclusions et recommencent afin d'optimiser la formule. Ces recherches peuvent prendre 2 ans environ. Dans le développement, on avance a tâtons !
L’industrie Les Repas Indus Les repas indus c'est : Des industriels et des étudiants réunis autour d’un bon repas pour échanger sur le monde de l'industrie, poser des questions sur les différentes études, les métiers, les débouchés…
Tu l'as loupé?? Pas de panique! Il y en a au moins 4 par ans ! Et en plus, le Planet Indus te présente les intervenants ...
Le tout premier repas de l'année a eu lieu le 25 octobre à "Il Piccolo" !!
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L’industrie Jean-Marc GIROUX Président de COSMED Diplômé de la Faculté de Pharmacie Reims. DEA en toxicologie à Grenoble. Tout en continuant son DEA, il a eu l'opportunité de travailler pour un industriel en tant que spécialiste de la physiologie respiratoire. Son travail consiste à déterminer les normes des gaz d'échappement respirables par les pilotes dans les avions de chasse. Un an plus tard, il a l'idée de créer une société qui fait les essais cliniques pour les industriels, il utilise les locaux de la fac puis obtient ses propres locaux. Deux ans après, une nouvelle loi oblige les laboratoires à faire leurs essais de phase 1 (sur sujets sains) en France et non plus à l’étranger. Dans le prolongement de son entreprise étudiante, il crée alors une société s’occupant des essais cliniques de phase 1. Ne s'étant pas fait épauler par un comptable, sa boite coule en 4 mois.
Les conseils : Mon parcours est atypique mais le plus important est de savoir ce qu’on veut être et on y arrive. Peu importe les parcours, les détours, le principal est d’arriver à ce que l’on veut. Pour être heureux il faut être bien dans sa famille et dans son boulot, et il est très difficile de trouver cet équilibre. Il existe des analyses psychologiques faites par des spécialistes qui permettent de savoir qui on est vraiment et ce que l’on veut vraiment.
En conclusion : Métier très varié, large éventail d'activités et de possibilités, en fonction de la taille de l'entreprise et de vos centres d'intérêts.
Anne Tirouvanziam Pharmacien spécialiste des Affaires Réglementaires à Innate Pharma, Marseille
Diplômée de la Faculté de Pharmacie de Marseille en 1994 Internat : DES de Pharmacie Industrielle et Biomédicale- Paris XI En parallèle de ses 4 ans d'internat : DESS « Droit de la Santé » Obtention du Doctorat en Pharmacie -Paris XI en 1998 Diplôme universitaire « thérapeutiques immunologiques » - Paris V (Faculté de Durant 4 ans, il travaille au labo- Médecine) en 2007 ratoire Martin en business et développement (entre innovation et marketing) puis il évolue en tant que direc- Expérience professionnelle : teur marketing. Mais la boite est rachetée par Johnson&Johnson. 3ans i nterne en Hôpi tal (licencié, avec une belle compensa(différents hôpitaux de Paris) tion) 1 an interne au Département des affaires Réglementaires à Il s'engage alors en tant que Merck Sharp. bras droit du directeur de Bioderma à 1 an Manager des Affaires RéAix-en-Provence, ayant eu l'opportuglementaires dans le groupe nité de se faire connaitre par celui-ci. Hoechst Marion Roussel Cette expérience dure 4 ans. (Maintenant Sanofi-Aventis) Puis désirant être son propre patron, il décide de créer son entre- Elle travaille durant quelques mois en prise de nutraceutique.Il la revend au tant que manager des Affaires Réglebout de 10 ans. mentaires à Astra France, qui devient Son expérience, son envie ensuite Astra Zeneca France, elle y d'aller de l'avant lui permettent de travaillera durant 7 ans. devenir conseiller au comité straté- Depuis en 2007, elle devient Directeur gique de nutrition et santé. Il est ac- des Affaires Réglementaires à Innate tuellement le président de COSMED. Pharma, Marseille.
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Les AR interviennent à chaque niveau : -Développement : essais cliniques -Pré-AMM : préparation du dossier d'enregistrement -AMM : enregistrement -Post AMM : suivi du médicament sur le marché
Le prochain repas Indus aura lieu
mardi 17 janvier C’est Charlotte qui est en charge de trouver les intervenants !
L’industrie Les actus de l’indus Un vaccin pour GSK Les résultats du premier vaccin expérimental contre la malaria de GlaxoSmithKline permettent une immunisation de 56 % contre l’émergence de signes cliniques. Les données cliniques intermédiaires portant sur 6000 enfants suivis pendant 12 mois et ayant reçu 3 doses du vaccin dénommé RTSS réduisent le risque d’émergence des signes cliniques de l’infection et de 47 % des signes cliniques qualifiés comme sévères. Le vaccin expérimental permet d’augmenter les défenses immunitaires pour lutter contre la réplication du parasite contenu dans la salive des moustiques et sa migration au niveau hépatique. Le vaccin pourrait être sur le marché en 2015 et permettre de lutter contre ce fléau qui a occasionné 781.000 décès en 2009 selon l’OMS.
Ipsen affiche un résultat net en progression de 22 % sur le premier semestre 2011, l’action grimpe de 7 %. Le groupe pharmaceutique Français Ipsen a enregistré un résultat net en hausse de 22 % au premier semestre 2011 pour atteindre 91,7 millions d’euros sur un chiffre d’affaires en progression de 5,8 % à 619,4 millions d’euros. Le groupe dirigé par Marc de Geridel prévoit un résultat opérationnel pour 2011 compris entre 190 à 200 millions d’euros. Les ventes réalisées auprès des spécialistes ont progressé de 8 % notamment dans le cancer. Le groupe Ipsen en partenariat avec le groupe de biotechnologie Inspiration se prépare au lancement d’un nouveau traitement de l’hémophilie pour 2012.
Abbott planifie sa groupes distincts
division
en
2 en oncologie, dans les traitements de l'hépatite C et des maladies rénales chroniques, ainsi qu'en santé féminine ABBOTT inaugure peut-être une nou- ou dans les maladies neurologiques velle ère stratégique. Et se démarque comme Parkinson ou Alzheimer. Abclairement de ses compétiteurs bott détient dans son pipeline plus comme Pfizer et Merck qui ont rache- d'une vingtaine de composés en dété des concurrents directs pour mieux veloppement clinique de phases II et étayer leurs portefeuilles, ou de Sanofi III, dont certains avec un potentiel de qui ne cesse d'élargir chacun de ses ventes estimées à plus d'1 Mrd $. La pans d'activités pour mieux résister à pharmacie d'Abbott sera essentiellela pression des génériques. Après 123 ment positionnée sur les marchés maans d'existence, Abbott vient de faire tures. Actuellement, 57 % de ses ce choix assez surprenant de scinder ventes sont concentrées sur le marché ses activités, séparant de fait sa pure américain et 16 % dans les cinq prepharmacie de l'ensemble de ses miers marchés européens, contre seuautres activités pharmaceutiques. « La lement 15 % dans les autres pays départie pharma est devenue si impo- veloppés et 12 % dans les marchés sante et si différente que ces deux émergents. investissements font sens de manière séparée et sont tous deux de masse et de taille suffisamment critiques pour asseoir leur durabilité en tant que sociétés indépendantes », a justifié Miles White, le pdg du groupe. Ce choix stratégique intervient à peine un an après deux grandes acquisitions, celle de la pharmacie de Solvay (CPH n° 498), et celle du génériqueur indien La seconde société, qui gardera, elle, Piramal (CPH n°510). Techniquement, le nom d'Abbott, sera dirigée par Miles d'ici la fin de l'année 2012, Abbott se White et pèsera pour environ 22 Mrds transformera donc en deux sociétés $ de chiffre d'affaires en 2011. L'objectif est d'en faire une des plus grandes cotées et distinctes. entreprises de produits médicaux. Elle sera dominée par les produits de nutrition, les médicaments génériques et les dispositifs médicaux, mais comprendra également les produits de diagnostic ou les équipements médicaux pour le traitement du diabète. Contrairement à la division purement pharmaceutique du groupe, elle se concentre sur les marchés émergents, qui représentent actuellement 39 % des ventes totales, et devraient compter pour 40 % et plus à l'avenir. Selon des modalités exactes qui restent encore à définir, la scission se fera par La première, qui prendra un nouveau transfert d'actions. Les actionnaires nom, rassemblera toutes les activités actuels d'Abbott recevront ainsi, net de R&D et de production des médica- d'impôt, des actions de la société ments éthiques du laboratoire. Cette pharmaceutique qu'ils seront libres de pure division pharmacie pèsera pour conserver ou non. environ 18 milliards de dollars (environ 13 Mrds €). Cette future entité aura des positions fortes en immunologie,
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L’industrie Le forum de l’industrie pharmaceutique 2012 Très chers étudiants en pharmacie, écoles de commerces et industriels pharmaceutiques, bonjour. Ca y est ! Le rendez vous que vous attendez tous cette année est fixé, le XIII forum de l’industrie pharmaceutique aura lieu le 8 février 2012 à la faculté de pharmacie de Marseille. Comme chaque année, les jeunes étudiants en pharmacie pourront y trouver de nombreux stands où plusieurs entreprises et écoles prestigieuses présenteront les différents débouchés et masters relatifs à la filière industrielle pharmaceutique. Vous ne savez pas encore réellement de quoi sera fait votre avenir professionnel ? Ce Forum est fait pour vous ! Tout ceci dans un cadre très sympathique avec un Nous organisons des « tables rondes » où plusieurs profes- accueil où seront distribués des welcome pack et où sionnels de l’industrie pharmaceutique vous feront part chacun pourra à sa guise discuter (du forum bien sur !) de leurs expériences et de leurs parcours. autour d’un café ou d’un jus d’orange. A noter que le soir Pour ceux et celles qui souhaitent passer des simu- nous vous donnons rendez-vous pour un petit apéritif aulations d’entretiens corrigées par des professionnels, une quel nous espérons vous voir nombreux. salle sera disponible dans laquelle des intervenants de PlacesOJeunes, Aile médicale et Appel médical (boites Jeunes étudiants intérimaires spécialisées dans les métiers de la santé) corrigeront vos CV et vous donneront de précieux conseils dynamiques et motivés afin d’être mieux préparé aux futurs entretiens des mé- n’hésitez plus et rendez tiers de l’industrie. vous le 8 février 2012.
8/02/12
Enfin, des conférences notamment sur les thèmes : « Les biotechnologies et innovations technologiques : Les médicaments de demain. » « La contrefaçon des médicaments : Qui ? Quoi ? Comment ? » seront organisées.
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Gabriel Picart, Responsable forum 2012.
L’industrie
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Le WEIMI Le WEIMI s’occupe de vous ! Et que peut-il bien se passer pen- donne un sens à l’investissement 7° Paintball : Pour finir en beauté!!! dant ce week-end ?? Petit résumé en 8 chapitres : 1°Choix d’une ville qu’aucun marseillais n’a vu de loin ni de près. Non non, on ne vous dégotte pas non plus une ville perdue au beau milieu du Kazakhstan, on reste dans notre joli pays qu’est la France et l’année dernière, nous étions à Toulouse !! 2°Rencontre avec les étudiants de la fac de Pharma de Toulouse qui l’année dernière nous avaient concocté un super buffet de bienvenue ! 3° Visite de labo : l’année dernière on a visité Le Centre de Recherche sur la Peau de Pierre Fabre. Ce centre possède tous les agréments pour mener des études cliniques de phase II à III, il possède un panel de 4000 volontaires toulousains, permettant de réaliser de nombreuses études cliniques chez des sujets sains majeurs ou mineurs de plus de 12 ans. Lors de notre visite, notre interlocuteur, dont nous masquons l’identité afin de protéger sa vie privée, nous a d’abord présenté le centre et l’entreprise Pierre Fabre en général. A noter que Mr Fabre, fondateur de l’entreprise a mis en œuvre une Fondation caritative appelée Fondation Pierre Fabre, et que chaque bénéfice de l’entreprise est directement reversé à cette fondation. Pierre Fabre n’est pas une entreprise cotée en bourse mais chacun des employés possède des parts de la fondation.
dans sa vie professionnel.
Tous en combi de mécano pour « éviter » les hématomes et on prend Lors de la visite, nous avons eu l’imson fusil !! On se cache derrière les mense privilège de pouvoir observer palettes et on tire sur les méchants les couches dermiques de différentes d’en face !! personnes, à divers âges…. La bataille fut rude, et…. La rédacNous avons donc pu observer la trice ne se souvient malheureusement peau fine et douce de Camille, la pas de l’équipe gagnante, dompeau coriace de Billy et enfin la peau mage, elle avait droit à une démo de plus âgée de notre cher interlocuteur la célèbre danse de Billy, mais ce de chez Pierre Fabre. n’est que partie remise à la pro4° Soirée au Bar à Tapas, Un grand chaine soirée !! merci aux merveilleux contacts de 8°Doux retour à la réalité en fin de notre chère organisatrice WEIMI journée vers notre chère cité pho(Camille B) car grâce à eux nous céenne…. avons pu savourer le Tariquet, célèbre vin toulousain, mais attention, Eugénie Duroyon. bien sûr avec modération!! Nous avons également goûté des tapas inattendues mais non moins délicieuses toujours en compagnie de nos chers voisins toulousains!! La soirée s’est ensuite poursuivie avec les plus beaux phénomènes marseillais en boîte tout près de notre hôtel…. [La suite a été bien entendu censurée afin de ne pas heurter la sensibilité de certains lecteurs non avisés….]
13/04/12
5° Visite de la ville en vélo le lendemain matin. Bien en forme, et dans la suite logique de la soirée de la veille, nous avons continué notre découverte de la ville à bord des vélib toulousains. Photo à l’appui, personne n’est tombé de son vélo, et tout le monde a bien savouré cette balade en plein air de bon matin avec petite pause au Capitole.
Il est vrai que tout ceci donne un sens, et savoir que les bénéfices de 6° Barbecue au paintball : RAS, pas l’entreprise dans laquelle on travaille de bataille de saucisse, on se résercontribuent à une action caritative vait pour la suite de la journée !!
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WEIMI 2012 le vendredi 13 et samedi 14 Avril 2012 ! Et petit indice : ça se passera à Lyon !!!
Le WEIMI
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Cuisine moléculaire Et oui, même dans la cuisine on peux faire de la chimie ! (Promis ce sera plus intéressant qu’un dosage de chimie Ana) Le matériel n’est pas très difficile à trouver : pipette, alginate de sodium ( sur internet ou dans toutes les bonnes pharmacie :D ), chlorure de Calcium , Agar agar… Et c’est parti pour une nouvelle expérience culinaire !
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Le saviez-vous ? Les pères de la cuisine moléculaire sont Français (Hervé This) et Anglais (Nicholas Kurti). Premièrement appelée « gastronomie moléculaire et physique » elle fut rebaptisée du nom moins encombrant de « gastronomie moléculaire ».
Cuisine moléculaire Régales toi ! Vodka Vodka--Caviar de Violette Pour 4personnes, niveau moyen 150 ml de sirop de violette 150 ml d’eau de bouteille (teneur en Ca < 50 mg/l ou ppm) 2 g d’alginate (1 sachet ) 5 g de chlorure de calcium (1 sachet ) 1 litre d’eau du robinet 25 ml de sirop + 25 ml eau du robinet Mélangez le sirop (150 ml), l’eau en bouteille (150 ml) et l’alginate. Mixez jusqu’à dissolution complète de l’alginate. Reposer au frigo durant 2 à 12H, pour éliminer un maximum de bulles d’air introduites par le mixer. Dissoudre le chlorure de calcium dans l’eau de robinet (1 litre). Sortez le sirop du frigo et laissez le revenir à température ambiante, agitez doucement; remplissez la seringue en ôtant le piston et bouchant le cône (l'utilisation d'un flacon compte-gouttes rend l'opération beaucoup plus confortable). Verser au goutte à goutte dans le chlorure de calcium en ajustant la hauteur de chute pour assurer un résultat parfaitement sphérique. Ne laissez pas les billes baigner dans le chlorure pendant plus de 2 à 4 minutes (sinon, les billes seraient trop dures). Rincez brièvement les billes dans de l'eau du robinet et transférez les dans le mélange eau-sirop (25 ml+25 ml) ; laisser reposer les billes au frigo pendant 20-30 minutes minimum (elles pourront se conserver 1 jour dans ces conditions).
Tartare de thon à nageoires jaunes sur lit de concombre moléculaire Pour 4personnes, niveau Facile 2 petits concombres 2 g d’agar-agar (1 sachet ) 100 g de thon rouge Ciboulette Citron Coriandre fraîche et aneth en branches. Fleur de sel.
Mixez le concombre jusqu’à obtention d’un liquide. Si nécessaire, ajoutez un petit peu d’eau. Filtrez pour recueillir environ 400ml de liquide. Placer le jus de concombre dans une casserole, ajoutez l’agar et portez à ébullition en remuant. Dès l’ébullition, arrêtez de chauffer. Placez dans un récipient rectangulaire sur une hauteur de 4 à 6 millimètres, ni plus, ni moins. Laissez refroidir au frigo pendant une heure.
Découpez des rectangles de 4X10cm et prélevez les à la spatule sans les casser. Posez sur les assiettes de service. Pour le tartare de thon rouge : Hachez le thon très finement, ajoutez la ciboulette émincée, le sel, le poivre et quelques gouttes d’huile d’olive. Etalez le tartare sur le gel de concombre et pressez quelques gouttes de citron. Saupoudrez de fleur de sel. Suggestion de présentation : Ce caviar de violette se glissera dans de nombreux cocktails et desserts. Servez le en apéritif imbibé de Vodka, dans un récipient rond et sur glace pilée, comme du caviar.
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Le TOIEC Le Test Of English for International Communication (TOEIC) permet d'évaluer le niveau d'anglais des locuteurs nonanglophones tant au niveau de l'écrit que de l'oral. Ce test vise en particulier à évaluer les connaissances du candidat dans un contexte professionnel, sans jamais pour autant entrer dans un jargon technique spécifique. Le diplôme a une durée de validité de deux ans.
TOEIC Listening and Reading Durée : 2 heures Composition: 200 QCM (100 QCM pour la compréhension orale et 100 QCM pour la compréhension écrite.) Notation Chaque partie (compréhension écrite et compréhension orale) est notée sur une échelle allant de 5 à 495 points. On peut aussi donner la signification suivante aux résultats même si ce ne sont pas ceux qui sont spécifiés dans le certificat : 10 – 250 Faux débutant 255 – 400 Élémentaire 405 – 600 Intermédiaire 605 – 780 Opérationnel de base 785 – 900 Opérationnel supérieur 905 – 955 Maîtrise professionnelle internationale 960 – 990 Maîtrise professionnelle internationale supérieure
La note globale s'échelonne donc de 10 à 990 points, ce qui détermine la couleur du certificat :: Orange : 10 – 200 Brun: 220 – 460 Vert : 470 – 720 Bleu : 730 – 855 Or : 860 – 990
TOEIC Speaking & Writing Il permet une évaluation des compétences des candidats en expression écrite et orale. Il complète le test TOEIC Listening and Reading. Administré par ordinateur, le test TOEIC Speaking & Writing se compose de deux parties. Durée : environ 1h20 Composition : six types d’exercices (dont une dissertation) et onze questions : La partie d'expression orale (Speaking) permet d'évaluer la prononciation, l’intonation et l’accentuation, ainsi que le vocabulaire, la grammaire, l’aisance d’élocution et la tenue prolongée d’un discours. La partie d'expression écrite (Writing) permet d'évaluer la richesse et la précision du vocabulaire, la grammaire, la cohérence et l’organisation, et la diversité des phrases. Notation L'échelle des scores du test TOEIC Speaking and Writing est la suivante : Expression orale : de 5 à 495 points Expression écrite : de 5 à 495 points
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Le TOIEC Why does the ground smell after it rains? The smell is called petrichor, or sometimes geosmin, and is caused by the chemical Dimethyl-9-decalol. This substance is found in the spore coat of certain species of Actinomyces and Streptomyces bacteria. The bacteria are ubiquitous in soils all round the world and in moist conditions they form filaments. When the soil dries out, they produce spores and the next time it rains, the spores are bounced high enough into the air by the force of rain's impact for you to breathe them in. The spores we don't breathe in fall back to the moist ground and become filaments.
Aide à la lecture ! Spore coat = manteau des spores Soil = sol Moist conditions = conditions humides Dries out = sèche Bounced =rebondir Breathe in = inhaler
Why do mosquitoes bite some people and not others? Mosquitos locate their prey with a combination of sight and smell. Their antennae have 72 different types of odor receptor and 27 of these are turned for chemicals found in your sweat. These include carbon dioxide, octenol and nonanal. People who get bitten more are simply those with a higher concentrations of these compounds in their sweat. Research is ongoing to find insect repellents that can block these smells.
Aide à la lecture ! Mosquitos = moustiques Prey = proie Sight = vue Sweat = transpiration
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La page
musique
DECOUVERTE DE MARSATAC : PIGEON JOHN
FOALS
(THE BOMB!!)
Foals a fait son apparition en mars 2008 avec un premier Actif depuis le début des années 1990 sur la scène hip-hop album énergique, Antidotes. Ce groupe anglais, issu de la ville universitaire d'Oxford, est dominé par l'autorité natuindépendante californienne, Pigeon John est l’un de ces rappeurs californiens qui, nourris du hip-hop funky de De La Soul, de celui, plus aventurier de Beastie boys comme de pop et de rock alternatif, ont contribué à faire de leur discipline un objet riche qui déborde des cadres. Un rap souple et malin, qui évoque Outkast, ou les tout premiers albums de Black Eyed Peas. Dragon Slayer (2010), le dernier disque en date de Pigeon John est le fruit d’une collaboration avec le touche-à-tout français General Electriks. Celui-ci a introduit des boucles d’instruments « réels » dans les sons de Pigeon John, jusqu’ici exclusivement fait de samples.
FAKE BLOOD - I THINK I LIKE IT Je vous invite à découvrir un autre artiste : Fake Blood, en commençant par écouter leur titre I Think I Like It avec un clip DEMENTIEL. Ce titre au beat ravageur ne vous laissera pas de marbre et est parfait pour donner le coup d’envoie d’une soirée. Un peu comme pour dire, ok l’apéro, le diner c’est bien, la petite musique d’ambiance c’est bien, et si on dansait maintenant ? … Et bam, tu envoies ça. (Un Petits bijoux piochés grand merci à Steph K)
dans les Playlist du Grand Journal:
Yuksek - Always on the run Breakbot - Fantasy The Rapture - Sail away Amanda Blank - A love song Penguin Prison - Golden train Toro y Moi - Still Sound Breakbot – Baby I'm yours Nicolas Robert – Lucky Day Ratatat – Gettysberg Justice – Audio, Video, Disco Two Doors Cinema Club – What you know
relle du chanteur et guitariste Yannis Philippakis. La pop mâtinée de punk de Foals va droit au but : celui de faire bouger sur les pistes de danse, à boule à facettes de préférence. Au printemps 2010 sort le deuxième opus des Poulains, baptisé Total Life Forever.
BANDE ORIGINALE DE DRIVE : C’est l’une des BO les plus excitantes et les plus attendues de l’année : l’électro vaporeuse du film Drive joue comme un son retro aux influences eighties qui accompagne à merveille l’œuvre de Nicolas Winding Refn. 'Drive' est LE film dont tout le monde parle en ce moment. Prix de la Mise en Scène au dernier Festival de Cannes, il s'agit du nouveau film du réalisateur danois Nicolas Winding Refn. Dans ce film de genre, l'étoile montante du cinéma américain Ryan Gosling (nominé aux Oscars pour son rôle dans ‘Half Nelson’) incarne "The Driver", un jeune homme solitaire qui conduit le jour à Hollywood pour le cinéma en tant que cascadeur et la nuit pour des truands...
Par Camille Boussioux 18
La page
détente Quelles sont les perspectives d'avenir de la microchirurgie dans les pays d'Afrique? S'il-vous-plait, reformulez votre question... Comment faire pour resserrer les ports du visage? Tu nous mène en bateau? A qui faut-il s'adresser quand on est mort et que l'on veut faire un don d'organe? Mon Dieu ! Y a-t-il des contres indications pour mettre des suppo contre la douleur? Non, ça fait plus vite son effet anal gésique Les 5 secrets pour réussir sa vie en couple : 1. Il faut trouver un homme qui cuisine et qui fasse le ménage. 2. Il faut trouver un homme qui te fasse rire. 3. Il est important de trouver un homme de confiance qui ne te ment pas 4. Il faut un homme qui assure niveau sexe et qui innove au lit 5. Il est important que ces 4 hommes ne se connaissent pas !
Les perles des forums sur internet… posté le 18-01... à 21h56 Bonjour, je suis enceinte depuis 6mois et je me pose énormément de questions. Mon bébé peut elle tomber enceinte si je fais l'amour pendant que je suis enceinte? Par exemple si je fais l'amour pendant ma grossesse, le sperme peut-il aller dans mon bébé et la mettre enceinte? J'ai posé la question à mon docteur, il m'a certifié que non, mais je ne le crois pas à 100%. Posté le 19-01-...à 18h33 Je me suis renseignée, et je peux vous affirmer que mon bébé peut tomber enceinte pendant ma grossesse SEULEMENT si c'est une fille. Je pense qu'elle est déjà enceinte, et on m'a conseillé de ne plus faire l'amour pendant ma grossesse, sinon il y aurait un risque que le bébé de mon bébé tombe elle aussi enceinte et je tomberai dans une boucle infinie.
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C’est un réseau de femmes travaillant dans tous les domaines d’application des sciences et techniques nucléaires : énergie, espace, médecine, biologie, art, agroalimentaire, environnement WIN France appartient au réseau international WIN Global qui regroupe 70 pays
OBJECTIFS Informer pour rendre plus attractives les carrières scientifiques et techniques pour les jeunes lycéens et étudiants. Promouvoir les carrières et les métiers du nucléaire et, en particulier, mettre en évidence leur accessibilité pour les femmes. Faciliter l’accès au premier emploi dans le secteur nucléaire. Contribuer à développer la diversité et la mixité dans les métiers du nucléaire. ACTIONS Communiquer sur les atouts de l’énergie nucléaire vers des publics et des relais d’opinions diversifiés et contribuer au débat sur la place de l’énergie nucléaire dans le « mix énergétique ». Participer à des forums métiers au plan régional et national, et organiser des évènements autour de l’emploi des jeunes. Mettre à la disposition des étudiants des stages dans les entreprises et les centres de recherche du secteur nucléaire en France et à l’étranger via le réseau WiN Global. Parrainer des jeunes diplômés et proposer des points conseils en entretien de recrutement pour faciliter la recherche d’un premier emploi. Etendre toutes ces actions au travers de partenariats avec des écoles, des juniors entreprises et des associations étudiantes (ENSAM, IUT La Ciotat, Polytech Projet, JemPharma ) Organiser le Prix Fem energia en partenariat avec EDF. EN SAVOIR PLUS ? NOUS REJOINDRE ? www.win-france.fr WIN France est un groupe transverse de la SFEN - Société Française d Energie Nucléaire.