Atual Ano 16 - Edição 172 agosto de 2016 distribuição gratuita
Especial
COMO EVITAR BRIGAS DO CASAL POR DINHEIRO A crise que o país vem passando tem aumentado problemas entre casais por causa de dinheiro
DEPRESSÃO Psicóloga fala sobre este mal que tem afetado grande parte da população
CASA VERDE Deixe sua casa mais agradável com muito verde dentro dela
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EDITORIAL
Ano 16 - Edição 172 agosto de 2016 distribuição gratuita
Parabéns Atual A
Atual
em
agosto
comemora
aniversário, então deve ser por este motivo que fico mais sensível. Sim, pois
AGOSTO 2016
Especial
COMO EVITAR BRIGAS DO CASAL POR DINHEIRO A crise que o país vem passando tem aumentado a crise entre casais por causa de dinheiro
não é o que falam de nós quando DEPRESSÃO
estamos no mês do nosso aniversário? E
Psicóloga fala sobre este mal que tem afetado grande parte da população
CASA VERDE
como não poderia deixar de ser, a Atual,
Deixe sua casa mais agradável com muito verde dentro dela
é uma parte da minha vida, um pedaço do meu corpo, a razão de me levantar todos os dias pela manhã e iniciar a caminhada para levar para você fatos agradáveis, educativos, criativos, etc. Pois
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pequeno espaço, são cerca de 60 mil
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quem somos?
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DIREÇÃO/EDIÇÃO Jorge Arabian - 11 3624.3428 / 11 965898359 (jorgeatual@revistaatualbutanta.com.br) DIAGRAMAÇÃO Jorge Arabian FOTOS E ARTE Revista Atual COLABORAÇÃO
palavras que usei para expressar todo tipo de sentimento, mais de 15 mil páginas
ilustrando
parceiros,
colaboradores, colunistas. Mais de 1 milhão de exemplares que circularam pelas casas, sim um milhão de revistas entrando na casa de pessoas que nem sei ao certo quem são, o que fazem, o que acham da Atual. Acredito que gostem, pois caso contrário eu não estaria aqui deixando as teclas do meu teclado cada vez mais apagadas de tanto apertá-las na tentativa de mostrar coisas boas e que acrescentem no final da leitura. Agradeço aqui a todos que fizeram e fazem
parte
desta
pequena,
mas
significativa história, pois pode não
Vanessa Bettim / Elaine Pádua / Silvio Farranha Vivian Furlan / Site Plena Mulher / Flávio Gikovatte Olga Tessari / Ana Rosa de Andrade / Jade M. Rugno
mais histórias para serem contadas.
DEPT. COML. - SP 11 3624.3428 / 11 96589.8359
ajudam a continuar meu sonho...
REVISÃO Duda Fazzini (dudafazzini@hotmail.com)
ligo muito para isso, pois para mim os
parecer, mas 16 anos são histórias e Obrigado a todos que de certa forma me Agosto também é dia dos pais. Eu não velinhos tem que ser curtidos todos os
JORNALISTA RESPONSÁVEL Jorge Arabian - Mtb.: 032.978 DISTRIBUIÇÃO Ativa Logística Ltda
dias. Afinal de contas eles são o motivo de estarmos aqui, não é? Mas mesmo assim, parabéns para os
A Revista Atual não se responsabiliza pelo conteúdo dos textos assinados, assim como pelo conteúdo dos anúncios nela inseridos.
Papais de todos vocês amigos leitores que me aturam todos os meses. Agora vou descansar pois acreditem,
ATENDIMENTO E DIAGRAMAÇÃO Tel:. 11 3624.3428 11 96589.8359
CIRCULAÇÃO Zona Oeste da Capital
Gráfica: Gráfica e Editora Carnicelli
finalizei esta edição de pulso quebrado e operado e bacia deslocada.
Jorge Arabian
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texto: Reinaldo Domingos
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Reinaldo Domingos é educador financeiro, presidente da Associação Brasileira de Educadores Financeiros (Abefin), autor dos livros Terapia Financeira, Papo Empreendedor, Eu mereço ter dinheiro, Livre-se das Dívidas, Ter Dinheiro Não Tem Segredo, das coleções infantis O Menino do Dinheiro e O Menino e o Dinheiro, além da coleção didática de educação financeira para o Ensino Básico.
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Decoração
PLANTAS SEM GRILO Há plantas para todos os tipos de pessoas e ambientes. Você não tem tempo para se dedicar, mas quer muito tê-las em casa? Opte por espécies que precisam ser regadas uma ou duas vezes por semana. Você não tem espaço para colocá-las em ambiente com iluminação natural? Há lâmpadas que imitam a iluminação natural. Para acertar na hora da escolha e na manutenção das plantas, confira uma série de dicas: - Antes de comprar, veja em que local da sua casa há iluminação direta e indireta do sol. Veja também se o local onde pretende colocar o vaso venta muito. Essas informações devem ser passadas na hora da compra.
V
- Procure um local para compra de confiança.
ocê vê um lindo vaso florido numa revista e decide
Pesquise. Você vai precisar de orientação e no
comprá-lo. A planta não sobrevive. Terá sido a
horto podem dar a informação correta.
energia da casa, a falta de sorte ou sofrido alguma praga?
- Dedique um tempo para a compra. Não
Você não precisa ser botânica para encher a casa de
compre por impulso. Ouça, entenda e descubra
verde, mas é bom informar-se um pouquinho antes de
mais sobre as plantas.
sair às compras. Mais que objetos decorativos, as plantas
- Planta requer cuidado. O chão pode sujar, as
precisam de cuidados e não são poucos.
folhas caem. Você deve observar as folhas para
A escolha deve ser de acordo com o local em que se
saber se não há pragas.
pretende instalar o vaso. A orientação de quem vende é
- Há plantas perenes, que duram anos, e
fundamental: É importante dizer se venta muito na casa,
plantas anuais, que duram meses.
se tem uma iluminação boa na parte da manhã ou da
- Regar corretamente as plantas é importante.
tarde. É preciso que a pessoa conheça a própria casa para
Nunca se deve encharcá-las. O correto é deixar
receber a informação correta". Se possível, contrate bons
o vaso úmido.
profissionais para fazer o paisagismo. As plantas devem
- Assim como qualquer ser vivo, a planta
ser adequadas aos espaços. "Elas nos dão sensação de
precisa de alimento. Por isso, é importante
aconchego, relaxamento e não devem atrapalhar a
trocar a terra e adubar o vaso.
circulação dos ambientes". O ambiente ideal para plantas
- Para valorizar a presença da planta no
deve ter boa iluminação e ser arejado.
ambiente você pode usar uma luz pontual na planta. - Algumas plantas devem ser molhadas menos vezes na semana. - No verão as regas devem ser mais constantes, mas cuidado para não regar demais. - Na hora da compra, é importante olhar embaixo das folhas para checar se não há pragas ou doenças e ver se a parte da raiz (torrão) é firme. - Não siga modismos. Escolha a planta de acordo com a estrutura que você e sua casa
plenamulher podem oferecer.
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Onde a Música é ensinada por quem entende de Música! Direção: Mônica Ajej - pianista e psicóloga
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Meio Ambiente
5 coisas tóxicas que você não deveria jogar no lixo
ELETRÔNICOS Um problema que o mundo está tendo que lidar atualmente é o lixo eletrônico, mas não aquele spam que você recebe por e-mail, mas a quantidade de aparelhos de TV, DVD, computadores, celulares, câmeras, impressoras, videogames, iPods que são jogados por aí. Alguns países da Europa e os EUA produzem tanto e-lixo que precisam mandar para outros países. “Estes objetos contêm metais pesados como cádmio e chumbo que podem contaminar o meio ambiente”, disse Jennifer. É melhor encontrar alguém que esteja precisando destes aparelhos e fazer uma doação.
PILHAS E BATERIAS Diferentes tipos de baterias devem ser destinadas de diferentes maneiras, mas nenhuma delas deve ser jogada no lixo tradicional, nem nas lixeiras de reciclagem. Elas devem ser destinadas para reciclagem. Muitas lojas têm lixos especiais para pilhas. Elas contêm materiais tóxicos e corrosivos, por isso devem ser descartadas com cuidado. A bateria do carro também faz parte deste grupo.
LÂMPADAS Lâmpadas
contém
minúsculas partes de mercúrio (cerca de
TERMÔMETROS Os termômetros tradicionais contêm em
5 mg) que podem vazar caso ela se
média 500 mg de mercúrio e representa um
quebre.
risco
à
saúde
em
caso
de
quebra,
principalmente para mulheres grávidas e do
sistema
nervoso
do
bebê
e
isso,
elas
devem
ser
descartadas em lugares que recolham
dos
pequenos. É preciso mandá-lo para o lixo tóxico.
TINTA Tintas à base de óleo, revestimentos, corantes, vernizes, removedores de tinta são lixos extremamente perigosos porque contêm produtos químicos que podem ser prejudiciais a humanos, animais e ao meio ambiente. Eles nunca devem ser jogados no lixo ou em ralos. Latas que não foram usadas devem ser estocadas com cuidado ou devolvidas, ou você pode doar para escolas ou organizações.
Por
lixo tóxico.
crianças, porque prejudica o crescimento
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em São Paulo por Revista Atual - fonte: cidadedesaopaulo.com.br
Festival Árabe no Brás Desde abril, São Paulo ganhou o maior Festival turístico da cidade, o Festival Árabe na Rua Oriente, que será um evento permanente, realizado todos os sábados das 15h às 22h e domingos, das 10h às 22h, durante o ano inteiro. Quem ainda não deu um pulinho aproveite as férias. Tendas personalizadas com os temas de todos os países árabes, suas culturas típicas, valorizando ainda mais os seus produtos e promovendo suas
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psicologia
O QUE É A DEPRESSÃO? COMO RESOLVER? © Olga Tessari Muitas pessoas confundem depressão com tristeza: a
corpo, sem outras causas médicas que as justifiquem.
tristeza é algo normal e natural do ser humano, surge em
Pode ocorrer também uma perda de interesse por
situações de frustração, mágoas, perdas, falta de
atividades que antes eram capazes de dar prazer à pessoa,
perspectivas, mudanças não desejadas, desilusão ou
como atividades recreativas, passatempos, encontros
qualquer outro sofrimento causado por problemas do dia a
sociais e a prática de esportes. Sem um tratamento
dia; ela é passageira, dói muito, mas termina e é sempre
adequado, a depressão permanece e agrava dia a dia.
uma consequência de algum fator adverso da vida. Na medida em que os dias passam, a dor diminui até sumir: a pessoa volta à sua vida normal e sua tristeza desaparece.
Para identificar a depressão é importante destacar que os sintomas dela permanecem na maior parte do tempo por, no mínimo, 6 meses. Uma pessoa depressiva tem uma
A depressão, ao contrário, é uma doença causada por um
sensação de vazio, de impotência, de não querer fazer
desequilíbrio na produção de algumas substâncias no
nada e de que nada vale a pena. É como se ela se sentisse
cérebro, provocado pela forma como a pessoa encara a
sem saída, não conseguindo vislumbrar uma solução para
sua vida, pela maneira como ela administra e lida com os
os seus problemas e sofrimento. Ela prefere ficar quieta,
seus problemas. A depressão envolve o físico, o humor, os
isolada, sem vontade de interagir com ninguém. Por mais
pensamentos e o comportamento, afetando a maneira
que as pessoas a sua volta queiram ajudá-la ou estimulá-
como a pessoa se alimenta e como dorme, a forma como
la a sair desse estado, ela não consegue, sente-se incapaz,
ela se sente, o modo como pensa a respeito de si mesma e
o que provoca nela uma sensação de impotência,
da vida, alterando radicalmente o seu comportamento no
colaborando para a diminuição da sua autoestima.
dia a dia. Muito frequentemente, uma combinação de fatores
genéticos,
psicológicos
e
ambientais
estão
envolvidos na gênese de uma depressão: o estresse do dia a dia, o estilo de vida, acontecimentos vitais, tais como crises no trabalho, conflitos entre amigos, separações conjugais, além de mortes na família, costumam ser os desencadeadores da doença. Os sintomas da depressão podem incluir: irritabilidade; um sentimento de raiva persistente com ataques de ira ou tentativas constantes de culpar
os
outros;
isolamento
social;
reclamações
As pesquisas revelam que o melhor tratamento para acabar com a depressão é aquele que inclui medicação, para obter um relativamente rápido alívio dos sintomas, e o tratamento psicológico, (psicoterapia) para aprender maneiras mais efetivas de saber lidar com os problemas da vida, pois nosso cérebro é influenciado pela nossa maneira de pensar. A medicação por si só não é capaz de restaurar e manter o equilíbrio da química cerebral se não houver mudanças na forma de pensar e de lidar com as situações adversas do dia a dia!
constantes; insatisfação; alterações do sono; ruminação de eventos do passado e pensar em outras pessoas queridas que já morreram. A visão do futuro é pessimista, o que gera uma sensação de que não há saída para o problema, de que ele vai piorar cada vez mais: as crises de choro são constantes! São comuns, ainda, a sensação de diminuição de energia, cansaço e fadiga, injustificáveis por algum outro problema físico ou inúmeras dores pelo
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Psicóloga,
vida sem medo” e “Amor X Dor”. Mantém seu próprio site na internet há mais de 14 anos com mais de 900 páginas e mais de 100 milhões de visitantes, sobre problemas que afetam o seu dia a dia e a qualidade de vida, apontando caminhos para resolvê-los. Visite o site: www.olgatessari.com
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Disfarçando a barriguinha Comissão de frente avantajada Se você quer disfarçar um pouco a barriga, prefira calcinhas um pouco maiores. Por baixo de uma roupa colada, essa bege fica muito bem. Para fazer sucesso, a lilás não deixa a desejar. O importante é que ela não seja de cós muito baixo e nem esteja apertada. Mas não exagere: calcinha acima do umbigo nem pensar!
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objeto dentro do armário em 7 segundos.
organizando por partes. Por exemplo, só as camisas ou só as
Faça um teste! Pense agora em uma roupa que faz tempo que você
bijuterias. Mas comece.
não usa e vá buscá-la em seu armário. Quanto tempo levou para
Quando você encontrar coisas que não usa mais, avalie se compensa
encontrá-la? Qualquer que seja sua resposta, sempre é possível mais
mantê-las. Sabemos que é muito difícil doarmos objetos que fazem
praticidade e agilidade.
parte de nossa história, mas lembre-se de que estão dificultando a
Organização é tudo de bom! Confira seus benefícios:
limpeza e o acesso ao que você realmente deseja usar.
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VOCÊ CONHECE A CENTELLA ASIÁTICA? Histórico e curiosidades: A utilização da Centella se dá há mais de 3.000 anos pelos habitantes da Índia, África e das ilhas do Oceano Índico no tratamento de lesões cutâneas. A composição quimica da Centella foi descoberta em 1941, pelo bioquímico francês, Jules Lépine. Foi descoberta a presença de um alcaloíde que pode rejuvenescer o cerébro, os nervos e as glândulas endócrinas. Conhecida pelos chineses como foti-tieng, é similar ao Ginseng e constitui um dos raros estimulantes sem efeitos cumulativos prejudiciais. Ecologia: A Centella asiatica é uma espécie que cresce em lugares sombreados e úmidos, é encontrada no leste europeu e também em países da América do Sul, como Brasil e Venezuela. Constituintes: Alcalóides, saponinas, óleos essenciais, flavonóides, cânfora, cineol, açúcares, sais minerais, aminoácidos, ácidos graxos, resinas. Fração
triterpênica:
Ácido
asiático
(30%),
Ácido
madecássico (30%),
a normalização das trocas metabólicas entre a corrente
Ásiaticosídeo (40%).
sanguínea e as células do tecido adiposo. Esta função é
Ações: A centella atua normalizando a produção de colágeno, promovendo o restabelecimento da trama colágena, ajudando no tratamento de celulite. Reduz a fragilidade dos vasos capilares e estimula a circulação venosa. Pode também ser utilizada no tratmento de eczemas, úlceras varicosas, hematomas e rachaduras da pele. Propriedades Farmacológicas: Os constituintes da fração triterpênica da centella atuam normalizando a produção de colágeno ao nível dos fibroblastos, promovendo o reestabelecimento de uma trama
normal
e
flexível
e
consequente
“desencarceramento” das células adiposas, permitindo a liberação de gordura localizada graças a possibilidade de
ainda auxiliada pela melhora da circulação venosa de retorno, que combate os processos degenerativos do tecido venoso. Também controla a fixação da Prolina e Alanina,
elementos
fundamentais
na
formação
do
colágeno. Sua ação sobre os edemas de origem venosa orientam o tratamento das celulites localizadas. Favorece o processo de cicatrização e age sobre os fibroses de várias origens. Apresenta certa ação antiinflamatória. O asiaticosídeo tem ação antibiótica e age como cicatrizante de feridas na pele. Precauções e contra indicações Individuos hipersensíveis a planta.
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BRUSCHETTA TRADICIONAL Origianária da região central da Itália, a Bruschetta original é frita, porém, para tornar-se mais saudável, foi convertida à assada.
Ingredientes 1 pão italiano 3 tomates vermelhos picados manjericão azeite sal pimenta do reino 1 dente de alho
Modo de preparo Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. Regue com “um fio” de azeite virgem. Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média. Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e refogue o alho, os tomates, já previamente temperados com sal e pimenta. Retire a assadeira com as fatias de pão do forno e cubra cada uma das fatias com o tomate refogado. Salpique com o majericão picado.
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PERSONALIDADE PARECIDA NÃO FAZ CASAMENTO DURAR P
are de procurar alguém parecido com você:
segundo
um
novo
estudo,
para
um
relacionamento durar, o casal não precisa ter personalidade parecida. O estudo incluiu homens e mulheres casados por pelo menos
40
anos.
32
casais
avaliaram
a
sua
personalidade e quão satisfeitos eles estavam em seus casamentos. Cada um devia avaliar a sua própria personalidade,
bem
como
suas
percepções
da
personalidade de seus parceiros. Os casais completaram os questionários em salas separadas e não tinham permissão para ver as respostas de seus parceiros. Tanto os homens como as mulheres eram muito felizes em seus casamentos, mas, em média, as mulheres
padronizados e medidas de personalidade”, comenta
relataram ser um pouco mais felizes do que os homens.
Coolidge.
Nem a duração do casamento, nem traços de personalidade
(autoidentificados
e
percebidos
pelo
Outra pesquisa sugere que diferenças de personalidade podem ser mais benéficas do que semelhanças, em
cônjuge) foram associados com o nível de satisfação
termos de manter um relacionamento a longo prazo.
marital do casal.
Em um estudo de 2007 com casais de meia-idade e mais
Ou seja, os pesquisadores descobriram que nem
velhos (alguns juntos há 55 anos), as semelhanças de
semelhanças,
nem
diferenças
de
personalidade
personalidade foram associadas com diminuição da
pareceram afetar o quão felizes eles eram.
satisfação conjugal ao longo de um período de 12 anos.
As descobertas sugerem que a correspondência de
Em algumas áreas, as diferenças de personalidade foram
personalidade feita por sites de namoro podem fazer
relacionadas com maior sucesso marital.
pouca diferença no sucesso final de um relacionamento.
Segundo o pesquisador Robert Levenson, isso pode ser
Os resultados também contrariam o que as pessoas
porque, a longo prazo, personalidades diferentes podem
poderiam esperar intuitivamente. “Uma das minhas
fornecer aos casais recursos complementares para lidar
suspeitas, apesar de especulativa, é que a necessidade de
com os desafios da vida.
um relacionamento é tão forte que supera diferenças”,
Por exemplo, um casal em que um parceiro é mais
disse o pesquisador do estudo e psicólogo Frederick
sociável e o outro mais detalhista. “Em uma certa noite,
Coolidge.
se alguém precisa fazer e pagar as contas, e alguém
Ou seja, a necessidade evolucionária de se relacionar com
precisa conversar com outros pais para combinar
alguém pode superar incongruências de personalidade.
caronas
aos
filhos,
o
casal
'complementar'
Coolidge diz que, como a amostra do estudo foi muito
presumivelmente discutirá menos sobre quem faz o quê
pequena, são necessárias mais pesquisas para descobrir
do que um casal 'similar'”, explicou Levenson.
exatamente o que faz um relacionamento durar. “Parece
E, mais tarde na vida, conforme os casais passam mais
que, no que diz respeito à satisfação conjugal, os motivos
tempo juntos, os cônjuges demasiado semelhantes
escapam da detecção, pelo menos por testes psicológicos
podem se tornar entediados uns com os outros. Fonte: Hypescience
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EDUCAÇÃO
AINDA É TEMPO DE SALVAR O ANO.. Procurar ajuda na escola pode ajudar a salvar o ano letivo de seu filho.
O
primeiro semestre de aulas já passou, e se seu filho apresenta dificuldade de aprendizado em uma disciplina ou em diversas, ainda há tempo
para "salvar" o ano. Para tentar resgatar o que não foi absorvido no primeiro semestre e para que esta situação não se arraste cada vez mais, reduzindo as chances de uma recuperação futura, é importante que os pais procurem a escola e solicitem apoio para identificar e intervir
nos
obstáculos
que
prejudicam
o
desempenho do aluno. O
baixo
desempenho
escolar
pode
estar
relacionado a vários fatores, como problemas de saúde física ou mental, problemas familiares diversos, deficiência de aprendizado, falta de organização, falta de companhamento e/ou orientação de um adulto. O aluno precisa ter um adulto responsável para ler a agenda escolar diariamente, olhar os cadernos, verificar a existência de dúvidas, orientar
o
aluno
a
realizar
as
tarefas
propostas pela escola, como também é muito importante
ter
um
ambiente
favorável
ao
aprendizado, organização de estudo adequada, horário fixo e dedicação. Para os pais que, devido à correria do trabalho não tem tempo suficiente para apoiar os filhos nas suas necessidades, existem os serviços de educação especial em acompanha-mento
escolar
atingirem
os
e
reforço,
resultados
mas
para
positivos,
é
necessária a consciência da importância de um trabalho conjunto entre famíliaescola-profissionais envolvidos, numa parceria
que
envolve
dedicação,
empenho, organização e disciplina. Muitos são os fatores que podem interferir
no
processo
de
aprendizagem e na escolaridade das crianças e adolescentes, mas bem identificados e trabalhados, podem ser superados, tendo como resultado um aumento da autoconfiança e autoestima
dos
alunos,
refletidos
diretamente nas avaliações escolares.
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Gente Atual Você faz o momento! Amigão Diego Lima ao lado da amada Aline apaga velinhas este mês
Amigona gatona, Luyza Di Vieira é aniversariante de agosto.
Quem tem uma amiga linda dessas não precisa de mais nada. Parabéns Louise Bussi.
A nossa amigona Vanessa Baroni ao lado da mãe, é aniversariante de agosto.
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Segredos de Restaurante Confira algumas dicas e truques para fazer qualquer prato sair perfeito
G
ostar de cozinhar é uma coisa. Saber como lidar com eventuais catástrofes no meio da receita, outra bem
diferente. Um jantar festivo em casa, por exemplo, pode
Um truque é deixar para salgar a receita quando ela estiver quase pronta. Isso porque, na redução de molhos, o teor de sal se concentra naturalmente.
virar um filme de terror se você apostar na receita errada. Conhecer os segredos para acertar em tarefas básicas,
E quando a massa passa do ponto?
como o ponto da carne ou da massa que vai para a mesa
Você tem de ser muito rápido. Jogar na peneira e
dos seus convidados, é garantia de jantares e almoços
mergulhar numa bacia com água e gelo. Isso se a massa
bem sucedidos em território doméstico. Já uma torta que
tiver passado só um pouquinho do tempo. Sempre cheque
não desenformou direito pode ter salvação com o truque
o tempo de cozimento na embalagem e desligue o fogo
certo no bolso do avental.
dois minutos antes, sempre. Porque quando você coloca a
Alguns erros simples podem ser evitados em nome
massa no molho quente, ela continua cozinhando.
do sucesso à beira do fogão. O que pode ser facilmente pré-preparado em dias O que fazer, para não errar o ponto da carne?
de festa em casa?
Para não errar o ponto, a primeira dica é preparar a carne,
Tudo o que é assado ou cozido. Um ensopado de carne,
no caso de grelhados, como o filé mignon, na hora de
uma feijoada, uma lasanha. Você pode começar a
servir. Outro truque é apertar levemente a superfície da
preparar bem antes ou, em alguns casos, até na véspera.
carne para verificar o ponto. Se ela estiver bem macia,
Grelhados e massas devem ser preparados na hora.
está mal-passada. Se estiver mais firme, está ao ponto.
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Outra coisa importante: você deve usar uma colher ou
Quais são os aperitivos gostosos e rápidos para
uma pinça para virar a carne na panela e nunca um garfo.
repetir
Se
emergência?
você
fura
a
carne,
os
sucos
se
perdem
e,
em
casa?
Aqueles
para
qualquer
conseqüentemente, todo o sabor.
Sempre ter na dispensa algumas torradinhas ou bases de
E quando a pessoa exagera no sal?
tortinhas prontas e também ingredientes fáceis para criar
É difícil salvar um prato que você salgou demais. Se for
pastas: atum, sardinha, maionese, grão de bico em lata e
muito, desista e comece de novo. Mas se estiver só um
condimentos, muitos. Sempre dá para incrementar uma
pouco salgado, um molho, por exemplo, você pode usar o
pastinha simples com bons condimentos, como páprica
truque de colocar uma batata para "puxar" o sal em
ou tarrine - que você mistura com o grão de bico e faz um
excesso. Mas melhor mesmo é evitar que isso aconteça.
homus delicioso em minutos.
três unidades de virar a cabeça