Veselīgas receptes

Ik pa laikam uztaisu ari sadu saldo edienu no svaiga siera. Seit pildijumam der jebkuras ogas vai augli.Parsvara pildisanai izmantoju saldetu sarkano ogu mix (kirsis,avene,janoga,upene,mellene,kazene) un klat pieedu svaigas ogas. Parasti so desertu salieku mazos traucinos un tad naskojos vairakas dienas.

Lai pagatavotu attela redzamo desertu,nepieciesams: (kopa sanak 3 vienibas) 250 g liesa svaigā siera 100 g jebkura veida saldētas ogas, 7 g želantīna Naža gals stēvijas pulvera ( saldinātājs /cukurs) Pagatavošana: Udens pelde izkause zelantinu.Sablendere svaigo sieru un pusi no iegutas masas liek katlina uz lenas uguns varities. Kad sak gandriz burbulot,pievieno zelentinu un kad tas pilnībā izkusis, pievieno atlikušo svaigā siera masu un vel mazliet pavara un kartigi izmaisa. Nem trauku un pilda.Pamisus viena karta liek ogas,otra svaiga siera masu. Pec tam traucinus liek ledusskapi, lai sacietē. Pēc 3 stundām ir jau gatavs!