ALMACENAJE ALIMENTOS (almacén y cámaras frío)
PROCESOS COCINADO (cocci贸n jud铆as verdes, alb贸ndigas con tomate y lentejas con los ingredientes listos para el uso)
HIGIENE (Normas internas indicadas por Seruni贸n y fotograf铆as cocina)
EJEMPLOS RACIONES (judías verdes, lentejas, puré, pescado al que se le añade la guarnición de lechuga en este caso)
GUARNICION Y FRUTA PREPARADAS PARA SERVIR