Poslovni turizam, 2. broj by 24sata d.o.o.

magazin za posao i užitak

br. 2/14

Milena Peršić

ZdRAVSTVENI TURIZAm mOgU ImATI SVE REgIJE

EGZOTIČNE ukratko DESTINACIJE

ULAGANJA Najviše investicija ide na opatijsku rivijeru weLLNess Najprimamljiviji razlog za odabir hotela PRePORUKe Mjesta kamo vole putovati profesionalci

PUTOVANJA ZA PUTNIKE, A NE TURISTE

Kongresni turizam

KLIJENTI TRAŽE ISKUSTVA ‘KOJA SE NE MOGU KUPITI’

Ljeto za pamÄ&#x2021;enje

BOL BRELA

Samo u srpnju do -25%

05.07. - 31.07. 2014. BOL ALL INCLUSIVE

Bluesun hotel Bonaca 3

Rezervacije: 01 3844 288

reservations@bluesunhotels.com

BRELA ECONOMY VALUE OUR SPECIAL

Bluesun hotel Marina 3* Bluesun hotel Berulia 4*

www.bluesunhotels.com Poslovni dnevnik - prilog turizam - oglas Bluesun - 200x265.indd 1

21.5.2014. 14:30:52

PoslovniTurizam

impressum

Magazin u slici

Glavni urednik Mislav Šimatović urednik priloGa Tatjana Tadić voditelj projekta Miro Miljković SuradniCi Darko Bičak, Marija Crnjak, Saša Paparella, Tomislav Pili Grafika Antonia Dobrota fotoGrafija Pixsell, Fotolia, PD prodaja MedijSkiH rješenja Jasna Bibić, voditeljica prodaje telefon 01 63 26 016; e-mail: oglasi@poslovni.hr direktoriCa poSlovnoG dnevnika Andrea Borošić uprava Boris Trupčević, Radovan Klaić, Sanda Lončar izdavač 24 sata d.o.o., Oreškovićeva 6H/1, Zagreb telefon 01 63 26 000, telefaks 01 63 26 060 tiSak Grafički zavod Hrvatska, Radnička cesta 210, 10000 Zagreb

SADRŽAJ konGreSni turizaM stranica 9

intervju stranica 32

MICE klijenti traže ‘iskustva koja se ne mogu kupiti novcem’

Milena Peršić: Zdravstveni turizam mogu imati sve naše regije

infoGrafika stranica 14

preporuke stranica 37

Doznajemo kako Hrvatsku doživljavaju strani turisti

Mjesta kamo vole putovati profesionalci iz turističke branše

ulaGanja stranica 17 Tristotinjak milijuna kuna investicijski je ciklus u hotele opatijske rivijere

deStinaCijSki turizaM stranica 23 Egzotična putovanja za putnike a ne za turiste

WellneSS stranica 28 Najprimamljiviji razlog za odabir hotela je wellness

Posebanprilog

14:30:52

Nove zvijezde Dubrovnika Obogatite svoje iskustvo dolaskom u Dubrovnik i posjetite dva nova premium hotela, smještena na mirnom poluotoku Babin kuk samo nekoliko minuta od starog grada. Prepustite se luksuzu, miru i udobnosti hotela Valamar Dubrovnik President koji postaje prvi Valamarov hotel s pet zvjezdica s potpuno novim sadržajima, vanjskim bazenom i sunčalištem, novouređenom plažom te luksuznim restoranima. U obnovljenom hotelu Valamar Argosy s 4*, okruženom lijepo uređenim mediteranskim vrtovima, uživajte na novom inﬁnity otvorenom bazenu i unutarnjem bazenu.

www.valamar.com

Valamar Dubrovnik President Hotel 5* Valamar Dubrovnik President Hotel 5*

Valamar Argosy Hotel 4*

Najbolje ponude u Dubrovniku: • Besplatan prijevoz od zračne luke do hotela i natrag • Besplatan polupansion • Besplatno otkazivanje

PoslovniTurizam

u n a o k z njs e s pa d i e l pr vara a c i t l o aja sp

Bol na Braču

Ivo čagalj/PIXSEll

spajalice

tri neradna dana u lipnju uglavnom koriste domaći gosti, pa se hotelijeri ne pripremaju za njih

Krajem lipnja, od 19. do 25., u HrvatsKoj već niz godina postoje tri prazniKa, osnosno neradna dana, što je veliki magnet za mnoge građane da spoje slobodne dane i organiziraju minigodišnji odmor od gotovo tjedan dana u predsezoni. Hrvati 19. lipnja slave katolički blagdan Tijelovo, a tri dana kasnije se obilježava Dan antifašističke borbe u našoj zemlji. Posljedni praznik je 25. lipnja Dan državnosti koji se slavi kao podsjetnik na dan kada je Sabor 1991. godine raskinuo državno pravne veze s SFRJ. Mali problem je što najčešće jedan od tih dana pada na subotu ili nedjelju, pa se zapravo “ne može iskoristiti”. Iako bi se očekivalo da hotelske kuće imaju neku prigodnu ponudu za “spajanje krajem lipnja”, to u pravilu nije slučaj. Razloga je nekoliko. Prije svega, to je hrvatski praznik koji se ne slavi u ostalim zemljama, izuzev Tijelova koje je neradno u većini većinski katoličkih država. S druge strane, većina hotelskih gostiju na Jadranu su stranci, pa nema nekog posebnog smisla isticati hrvatske praznike. Zadnjih

Posebanprilog

PoslovniTurizam

godina je dodatna “otežavajuća” okolnost što praznike najčešće mogu spajati samo zaposlenici u javnim i državnim službama i tvrtkama, dok su oni u privatnima najčešće prisiljeni raditi prema rasporedu dežurstava koja im onemogućuju spajanja. Tu treba spomenuti da zaposlenici u trgovačkom, a uglavnom i uslužnom, sektoru ni nemaju što spajati jer su im ti praznici u lipnju najčešće radni. Oni koji će ipak uspijeti spojiti slobodne dane i praznike, moći će iskoristiti standnardnu predsezonsku ponudu koja traje do početka srpnja. Ona s jedne strane obuhvaća povoljnije cijene smještaja, ali i drastično siromašiniju turističku ponudu. Naime, na što upozoravaju turistički stručnjaci već duže vrijeme, mnogi gosti koji u predsezoni dolaze u našu zemlju, žale se na siromašnu turističku ponudu jer je čitav hrvatski turizam koncipiran za “špicu” tijekom srpnja i kolovoza.

Goste treba privući i izvan sezone Filip Brala/piXSEll

oglas

Posebanprilog

PoslovniTurizam

kongresni turizam

klijenti traže iskustva ‘koja se ne mogu kupiti’ kultura i kongresni turizam savršeno se nadopunjuju, a organizatori inspiraciju traže u povijesnoj i kulturnoj baštini

glazbena događanja su postala neizostavni dio galavečera

ivo čagalj/pixsell

piše: Tomislav pili tomislav.pili@poslovni.hr

iako je povezivanje kulturnih događaja i povijesne baštine s većim skupovima, poput kongresa ili konferencija, izuzetno važno za atraktivnost samog događanja, ipak nije presudno za privlačenje takvih događanja. Može se slobodno reći da se kongresni turizam i kultura savršeno nadopunjuju. O značenju kongresa, konferencija i sličnih skupova za hrvatski turizam već je mnogo toga rečeno. Naime, ovaj oblik turizma produžuje sezonu, dovodi goste koji više mogu odvojiti na vanpansionsku potrošnju jer im je većina troškova smještaja pokrivena, a upoznavanjem destinacije dobar dio takvih gostiju i kasnije se vraća u privatnom aranžmanu.

S druge pak strane, kultura – kako ona materijalna tako i nematerijalna – i turizam u općenitom smislu jednostavno se prožimaju. Obogaćivanjem osnovnog turističkog proizvoda kulturnim sadržajima unapređuje se imidž destinacije, povećava potrošnja gostiju i duljina njihova boravka. Osim toga, gostima se na takav način daje autentični doživljaj lokalne kulture. Iskustva predstavnika agencija koje se bave organizacijom skupova govori kako je povezivanje kulture i takve vrste turizma jednostavno neodvojivo. Tako Ranko Filipović, izvršni direktor zagrebačke agencije Perfect Meetings, ocjenjuje kako korištenje kulturnih objekata Posebanprilog

CMY

PoslovniTurizam

im mogućnost da se i povezivanje konfeupoznaju s kulturom i rencije ili kongresa s običajima zemlje i kraja kulturnim događajem u kojem borave”, tvrdi daje doprinos za obje Filipović. strane. “Sam kulturni događaj, ali i destiglazba je vrsta Ovakva su pOvenacija time dobivaju umjetnosti zivanja redOvita značajnu promociju kod koje ne pOjava, dodaje Fili– osobito kod mepović, te ističe da bi se đunarodnih skupova postoji jezična u svom dugogodišnjem gdje sudionici dolaze barijera pa iskustvu teško mogao iz cijelog svijeta i dojsu glazbena sjetiti nekog skupa koji move ponesu sobom događanja nije koristio neki oblik na povratku kući. Nije kulturnog događanja. zanemariv niti finanobvezna u “Gotovo u pravilu to su cijski učinak za samo međunarodnim glazbena događanja kod događanje i izvođače skupovima kojih ne postoji jezična jer se takvi nastupi u barijera, nešto manje pravilu naplaćuju. S druge strane, sudionici skupova koji i folklorna kod kojih ipak treba osisu tu prvenstveno zbog poslovnih ili gurati primjereni prostor za izvedbu”, znanstvenih aktivnosti dobivaju do- kaže Filipović. Vrlo slična iskustva nadatni zanimljivi sadržaj koji obogaću- vode i u agenciji Atlas. Tako Mirjana je njihov cjelokupni doživljaj i pruža Šutić, direktorica Atlasovog MICE

Ranko Filipović, izvršni direktor zagrebačke agencije Perfect Meetings jurica galoić/pixsell

oglas Prošla godina je bila izvrsna prva godina poslovanja za hotel DoubleTree by Hilton Zagreb, člana portfelja Hilton Worldwide hotela. U hotelu je boravilo više od 30,000 gostiju iz poslovnog, političkog i sportskog života, koji su prepoznali iznimnu kvalitetu i uslugu. Sa 152 sobe i apartmana s prozorima od poda do stropa, DoubleTree by Hilton Zagreb nudi veliki izbor smještaja koji će udovoljiti potrebama svakog gosta. Sobe gostima osiguravaju moderan i ugodan odmor, koji uključuje i prostor za sjedenje, besplatan brzi Internet; flat-screen televizore, satelitsku televiziju; dasku za peglanje; mini-bar, osvježujuće Crabtree & Evelyn Citron® proizvode za kupku i tijelo, kao i servis za pripremu čaja i kave u sobi. Smješteni smo u srcu Green Gold poslovne i trgovačke četvrti. Našim poslovnim gostima su na raspolaganju business centar - otvoren 24 sata te 6 multifunkcionalnih dvorana. Sve naše dvorane imaju najnoviju ugrađenu AV opremu i dnevno svjetlo. Bilo da vam je potrebna pomoć pri korištenju projektora ili vaši gosti imaju posebne gastronomske zahtjeve, mi ćemo se pobrinuti za sve detalje, a vi se možete usredotočiti samo na sastanak. Želite li pak neformalniju atmosferu ili organizirati power brunch, naš OXBO Urban Bar & Grill pravo je mjesto za vas. Koncept objedinjuje globalno i lokalno i začinjen je inovativnom á la carte kuhinjom, s naglaskom na grill specijalitetima. Urbani dizajn i otvorena kuhinja u srcu same akcije, donose pravo osvježenje u zagrebačkoj gastronomskoj ponudi. Uživajte u živahnoj i zabavnoj atmosferi koja potiče interakciju. OXBO Urban Bar & Grill pravo je mjesto za piće s prijateljima ili poslovni ručak! Karin van den Berg, generalna direktorica hotela DoubleTree by Hilton Zagreb izjavila je: “Naš tim je radio iznimno naporno prošlu godinu i pol, kako bi osigurao da je svaki detalj prema visokom DoubleTree by Hilton standard i da naši rezultati govore sami za sebe. Vrlo smo ponosni na to što smo osvojili nekoliko nagrada već u prvoj godini rada. Prema TripAdvisor Travelers’ Choice odabiru 25 najboljih hotela u Hrvatskoj, mi smo se našli na 8. mjestu i 1. od zagrebačkih hotela. Za nas je to iznimno priznanje jer dolazi direktno od gostiju koji su odsjeli kod nas.

Posebanprilog

PoslovniTurizam

inspiraciju tražimo u kulturnoj i povijesnoj baštini”, naglašava Šutić. Da je glazbeno događanje nešto što klijenti već podrazumijevaju pri organizaciji naprimjer gala-večera potvrđuju iskustva Ranka Filipovića koji kaže kako klijenti u pravilu traže kulturni događaj. “Rjeđe je to ozbiljna glazba osim ako glazbena izvedba nije zamišljena kao ‘predigra’ samoj vesudionicima čeri. Najčešće je to pokonferencija pularna glazba koja se može izvoditi i za vrijezanimljive me večere, a posebno se su večere na izdvajaju nastupi klapa, stradunu dalmatinskih sastava, i domjenci tamburaša i slično, ovisno o lokaciji i o prefes carom rencijama klijenta”, nadioklecijanom glašava Filipović. u njegovim Na pitanje koje su podrumima lokacije kod klijenata

odjela, kaže kako ta agencija kod većih konferencija konvencionalnog tipa i međunarodnog karaktera bilježi kontinuirani interes za kulturnim sadržajima poput tradicionalnih glazbenih izvedbi. “Kulturno-povijesne loKacije, tvrđave, pjace i crkve veoma su tražene i u sklopu incentive putovanja za svečane večere i domjenke. Danas MICE klijenti traže ‘money can’t buy experiences’. Odgovaramo im večerom na Stradunu, koncertom u Areni Pula, domjenkom s carom u Dioklecijanovim podrumima, te mnoštvom drugih kreativnih ideja za koje

Svim turistima najzanimljiviji su nastupi klapa ivana ivanović/pixsell

oglas

POSEBNA PONUDA ZA POSLOVNE SASTANKE U SREDIŠTU ZAGREBA Sheraton Zagreb Hotel, luksuzni hotel, smješten u centru Zagreba, samo desetak minuta pješice od glavnog gradskog trga. Uz 306 vrhunski uređenih soba i apartmana, raspolaže i s trinaest multifunkcionalnih dvorana za sastanke. Kroz dugi niz godina, Sheraton Zagreb Hotel ugostio je mnoge međunarodne konferencije, sastanke i kongrese na najvišem nivou. Sve su dvorane okupane prirodnim svjetlom i pristupom brzom bežičnom internetu, dostupne su i pogodne za sve vrste događanja. Iskoristite posebnu ponudu hotela `Residential Delegate Package´, po cijeni od 199 Eur po osobi*, po danu, koja obuhvaća jedno noćenje u Deluxe sobi hotela, najam dvorane za sastanak, dvije kratke pauze za kavu te ručak ili večeru od tri slijeda. *cijena se odnosi na događanje za minimalno 15 sudionika

Dinner in the Sky® u Zagrebu ovog lipnja Izvršni šef kuhinje The Westin Zagreba priprema ekskluzivne večere 50 metara iznad hotela HUP-Zagreb d.d. među prvima u regiji predstavlja jedinstveni projekt Dinner in the Sky®. Fantastičan doživljaj jedinstvenog ugođaja, na stolu za 22 osobe, koji se podiže uvis, na 50 metara visine iznad eminentnog zagrebačkog hotela The Westin Zagreb očekuje sve zainteresirane od 11. do 15. lipnja. Posjetitelji će moći doživjeti čari vrhunske kuhinje izvršnog šefa kuhinje, Tomislava Hrubana. Jedan od najboljih šefova kuhinje u Hrvatskoj i regiji, višestruko nagrađivani šef kuhinje The Westin Zagreba pripremat će birane delicije za niz jedinstvenih gourmet večera, Dinner in the sky®, te će se osobno pridružiti gostima na visini od 50 metara, kako bi gostima bolje približio jela u kojima će gosti tada uživati. Osim večere na visini od 50 metara, posjetitelji će moći uživati i u ručku, brunchu na nebu ili u pogledu na Zagreb iznad samog središta grada, uz koktel ili šampanjac. Dinner in the sky® je dio projekta Events in the sky i odvija se u preko 40-ak zemalja diljem svijeta. Osim ekskluzivnih i jedinstvenih doživljaja ovaj projekt karakterizira i iznimna briga oko sigurnosti. Svi koncepti su dizajnirani prema njemačkom standardu DIN 4112. Oprema je izrađena u Belgiji pod nadzorom Rheinlanda TÜV i vrhunac je u sigurnosnim event standardima. The Westin Zagreb s ponosom ugošćuje ovaj jedinstven projekt koji doprinosi promociji grada Zagreba.

Za više informacija i rezervacije molimo kontaktirajte nas na: tel.: +385 1 455 3535 • e- mail: reservations@sheratonzagreb.com

Posebanprilog

Za sve daljnje rezervacije i upite molimo posjetite: www.hotelwestinzagreb.com/novosti-aktivnosti/novosti www.dinnerinthesky.com.hr/dinner-sky-zagreb-lipanj-2014

PoslovniTurizam

prepoznate kao mjesta posebno zanimljive kulturno-povijesne baštine, Mirjana Šutić kaže kako je to – naravno – Dubrovnik te Split i Istra. No, to ne bi trebao biit kraj hrvatskim potencijalima kada je riječ o kulturnoj baštini “Smatram da imamo još puno potencijala po pitanju stavljanja kulture u funkciju promocije hrvatskog turizma. Osim toga, potrebno je reklamiranome stvoriti uvjete za komercijalno funkcioniranje”, ocjenjuje Šutić.

doputovati u destinaciju zbog njezine baštine ili kulturnih događaja kakvi god oni bili – osim ako to nije tema konferencije. No, kulturna događanja obogaćuju poslovne skupove i pružaju sudionicima doživljaj autentične, lokalne kulture. Svaka naša regija i grad imaju vrlo zanimljivu i često bogatu kulturu kao i svoja lokalna događanja i teško je izdvojiti bilo koga. No, ponavljam, to je samo dodatak kongresnom turizmu, a nikako motiv putovanja”, zaključuje Filipović.

MeđutiM, Ranko Filipović sMatRa kako poslovni turizam, čiji je najznačajniji dio kongresni turizam, kulturna događanja koristi samo kao dodatnu atrakciju, ali nipošto time ne može privući sudionike na svoja događanja. “Ovdje se radi o ljudima koji putuju radi poslovnih aktivnosti, a ne radi odmora”, tvrdi Filipović. “Nijedan sudionik poslovnog skupa neće

P D p r e p o r u č u j e Valamar Lacroma Dubrovnik 4*+ S najvećim kongresnim kapacitetima u okolici, stručnim osobljem, vrhunskim restoranom Langusto i obiljem drugih aktivnosti postavlja visoke standarde za održavanje sastanaka, insentiva, kongresa i događanja.

promo

oglas

Grand Hotel Bonavia SPOJ KVALITETE I TRADICIJE Poznata kvaliteta usluge, tradicija i lokacija u samom srcu grada Rijeke, čine Grand Hotel Bonavia sjajnim poslovnim hotelom i polazištem za istraživanje Kvarnera, Gorskog kotara i Istre. Ovaj profinjeni hotel s četiri zvjezdice pruža smještaj u 114 elegantnih soba i 7 apartmana. Sve sobe i apartmani opremljeni su vrhunskom tehnologijom koja će u potpunosti zamijeniti vaš ured i istovremeno vam ponuditi visoku funkcionalnost i komfor. Konferencijski centar Grand Hotela Bonavia idealno je mjesto za organiziranje događanja za do 230 ljudi u tri višenamjenske konferencijske dvorane, koje udovoljavaju i najzahtjevnijim poslovnim standardima. Grand hotel Bonavia jedini je riječki hotel s certifikatom halal kvalitete. U sklopu hotela nalaze se Fine Dining Restaurant Kamov, koji spaja bogatu tradiciju s modernom

gastronomskom ponudom, te Caffe Dante sa svojom ljetnom terasom, idealnim mjestom za jutarnji ili popodnevni užitak s pogledom na more i gradsku šetnicu. Jedinstvene trenutke opuštanja nakon poslovnog dana pružit će vam fitness i wellness centar u sklopu hotela. Grand Hotel Bonavia vaš je pravi odabir ako trebate poslovni hotel u Rijeci, organizirate konferenciju ili poslovno događanje. Što god da bude vaš izbor opravdati će kvalitetu koju očekujete. Informacije i rezervacije: Grand Hotel Bonavia Dolac 4, Rijeka tel. 051 357 980 fax 051 330 243 sales@bonavia.hr www.bonavia.hr

Posebanprilog

PoslovniTurizam

TURISTIČKI PROMET U 2013. GODINI 3,2 4,8 milijuna dolazaka turista zabilježeno je u hotelima, odnosno 38,6% svih dolazaka i 16,6 milijuna noćenja

3,2 milijuna dolazaka ostvareno je u privatnom smještaju uz ostvarenih 22 milijuna noćenja,

milijuna dolazaka ostvaruju kampovi s uknjiženih 16,2 milijuna noćenja (rast 2,3%)

1 2 3

Na prvom mjestu po broju dolazaka je Njemačka s 1,9 milijuna (rast 4,3%) i ostvarenih 14,4 milijuna noćenja (rast 3,5%), Druga je Slovenija s 1,1 milijun dolazaka (rast 1,3%) i 6,2 milijuna noćenja (pad 1,3%) Treća je Italija s 1 milijun dolazaka (pad 3,1%) i ostvarenih 4,4 milijuna noćenja (pad 3%)

5,2 dana trajao je prosječni boravak

Način dolaska: individualno

organizirano

7,7 milijuna dolazaka; 62,3%

4,8 mil. dol.; 37,7%

42 milijuna noćenja; 64,8%

22.800 noć.; 35,2%

Najveći rast u primorskim županijama zabilježen je u Šibensko-kninskoj (9,1% više dolazaka i 9% više noćenja), a na kontinentu u Zagrebačkoj županiji (23,1% više dolazaka i 23,2% više noćenja). Porast dolazaka (%): 5,7

5,1 1,4

domaći

1,5

milijuna domaćih turista

strani

milijuna stranih turista

ukupno

12,5

milijuna dolazaka turista ukupno

IZVOR: Ministarstvo turizma Republike Hrvatske

Posebanprilog

cilj:

osmijeh na licu svakog gosta.

Apartman+ Vlasnik ste apartmana i bavite se turizmom? Allianz je za vas pripremio proizvod koji: • osigurava stvari u apartmanu • osigurava goste od nezgode • osigurava stvari gostiju. Sve informacije o osiguranju privatne imovine potražite kod svojeg Allianz zastupnika ili u najbližoj poslovnici Allianza. Info 0800 5000 | www.allianz.hr

S vama od A-Z

PoslovniTurizam

ulaganja

najviše investicija ide na opatijsku rivijeru OPATIJSKI LIBURNIA RIVIERA HOTELI I MILENIJ HOTELI VALAMAROVA RIVIERA ADRIA I LOŠINJSKI ADRIA HOTELI U OVOJ SU GODINI VODEĆI ULAGAČI PO PITANJU PROŠIRENJA KAPACITETA

Piše: MARIJA CRnjaK marija.crnjak@poslovni.hr

Od 407 milijuna eura investicija, koliko turističke tvrtke prema rezultatima ankete Ministarstva turizma planiraju uložiti u ovoj godini, dobar dio odnosi se na ulaganja koja će biti dovršena u ovoj turističkoj sezoni odnosno do kraja godine, čime će porasti i broj smještajnih kapaciteta i ostalih turističkih sadržaja. Opatijski Liburnia Riviera Hoteli i Milenij Hoteli, Valamarova Riviera Adria i lošinjski Jadranka Hoteli u ovoj su godini vodeći kad je u pitanju proširenje kapaciteta, a kad su u pitanju destinacije, ulaganja će se najviše „osjetiti“ u Opatiji koja ove godine obilježava jubilarnu 170. godinu turizma. Investicijski ciklus u hotele na opatijskoj rivijeri težak je ukupno tristotinjak milijuna kuna, a uklju-

čuje otvaranje petstotinjak novih ležajeva u hotelima, čime se ukupan broj raspoloživih kreveta u hotelskom smještaju penje na oko osam tisuća. Opatijski Liburnia Riviera Hoteli u ovoj godini otvaraju obnovljeni Hotel Kvarner, Vilu Amaliju, hotel Admiral, hotel Marina, Vilu Elsu, Vilu Atlantu i Vilu Belvedere. Ukupan iznos tih ulaganja iznosi 112 milijuna kuna. Od svih Liburnijinih investicija, najvidljivija je svakako ona na hotelu Kvarner i susjednoj depandansi Villi Amalia vrijedna ukupno više od 40 milijuna kuna. Hotel kojemu je pretprošle godine obnovljena fasada i terasa, sada dobiva novi interijer. milenij hOteli u nOve Objekte ulažu 18 milijuna eura, a vodeća investicija te hotelske kuće je Hotel Royal, koji će osim s 56 soba kategoriziranih na razini četiri zvjezdice, imati i najveću

HOTEL ROYAL IMAT ćE I NAJVEĆU KONGRESNU DVORANU NA OVOM PODRUČJU TE 56 SOBA KATEGORIZIRANIH NA RAZINI ČETIRI ZVJEZDICE Posebanprilog

oglas

PoslovniTurizam

Plaža u Opatiji PD

kongresnu dvoranu na ovom području, koja će moći primiti tisuću ljudi. Hotel Royal će prema najavama postati centar “wellnessa za mozak”, gdje će se organizirati velike manifestacije u područjima igara kao što su šaha i bridža, što se već pokazalo kao dobar sadržaj za produljenje sezone. Milenij Hoteli u lovranu su početkoM proljeća otvorili i prvi liburnijski hostel Link, preuredivši bivše željezničarsko odmaralište “Meridional”. Hostel ima 114 soba s vlastitom kupaonicom na pet etaža, a nalazi se uz gradsku plažu i nekoliko minuta je udaljen od stare jezgre. U sklopu hostela, uređena je self-service praonica za goste, recepcija s blagovaonicom, dva bara s terasama s kojih “puca” predivan pogled na more i cijeli Kvarner.

Valamar grupa u čijem sastavu posluje Riviera Adria u ovoj godini dovršava dva velika ulaganja u obnovljene Hotele President i hotel Argosy u Dubrovniku, te u hotel Zagreb u Poreču koji je otvoren u svibnju. Sva tri hotela će dobiti novu zvjezdicu, pa će tako Valamar Dubrovnik President postati prvi hotel s pet zvjezdica u portfelju Valamara, a hoteli Zagreb i Argosy postat će hoteli s četiri zvjezdice. Planirana ukupna ulaganja u VALAMAR turističku sezonu 2014. DUBROVNIK godine iznose oko 350 PRESIDENT BIT milijuna kuna, otkrivaĆE PRVI HOTEL S ju u Valamaru. U projekt rekonstrukcije PrePET ZVJEZDICA U sidenta kompanija ulaže PORTFELJU oko 150 milijuna kuna, a poznati hotela na Babinu Kuku dobit će 111 novih smještajnih jedinica, novi vanjski bazen, dogradit će se i kongresna dvorana i parkirališta, potpuno će se preurediti recepcija, lobi, unutarnji bazen, wellness centar, restoran i barovi te plaže i prateći sadržaji. Otvorenje hotela Valamar

P D P R E P O R U č U J E Bluesun hotel Elaphusa****, Kongresni centar u Bolu na Braču Bluesun hotel Elaphusa vodeći je hotel u Bluesun hotels & resorts, te je idealan za održavanje svih oblika kongresnih i kulturnih događanja. Kongresni centar raspolaže s 5 dvorana od kojih je najveća kapaciteta do 800 mjesta, a 4 manje od 10 do 120 mjesta. Od dosadašnjih referenci ističemo Adidas Njemačka, Svjetski kongres filozofije i ekologije, HTV i HGK.

Posebanprilog

D p H m p

n k c s K t u t u

l k n g d B 4 n M s v i d r p s n k u p O ć i V

u i y u a a t t b i u . 0 e , u e , , i r

PoslovniTurizam

Hotel Kvarner u Opatiji Duško Jaramaz/PIXSELL

Nedavno otvoren hotel Palace u Dubrovniku PD

Dubrovnik President predviđeno je za početak lipnja ove godine, a susjedni Hotel Argosy u koji je uloženo 37,5 milijuna kuna trebao bi prve goste primiti već u travnju. Valamarov porečki Hotel Zagreb nakon ulaganja od oko 53 milijuna kuna ove sezone je dobio 4 zvjezdice. Zagreb hotel u ponudi će imati i sobe za osobe s posebnim potrebama. Kompanije je ove godine ušla i na tržište hostela, rekonstrukcijom stare upravne zgrade Riviera Adrije u centru Poreča nastao je Hostel Papalinna u koji je uloženo 7,4 milijuna kuna. Lošinjski jadranka hoteLi, koje je krajem prošLe godine preuzeLa tvrtka Beta ulaganja s ruskim ulagačima, ove godine dovršavaju rekonstrukciju SPA hotel Bellevue, koji će biti kategoriziran s 4 zvjezdice. Otvorenje rekonstruiranog i obnovljenog hotela Bellevue na Malom Lošinju najavljeno je za 12. srpnja. Riječ je o projektu vrijednom više od 40 milijuna eura, a hotel će imati 214 soba. Bellevue bi trebao doprinijeti razvoju cjelogodišnjeg turizma, a konceptu SPA hotela bit će prilagođeni dodatni sadržaji, kao što su luksuzni unutarnji i vanjski bazeni te prostori za opuštanje, ali i SPA klinika koja će gostima omogućavati uživanje u zadnjim trendovima na području ljepote, zdravlja i fit forme. Osim u Bellevue, koji je daleko najveća investicija Jadranka hotela, plan je i gradnju vanjskih bazena i proširenje Vitality zone u Vitality hotelu Punta.

30 milijuna Kuna ULOŽENO JE U POTPUNO OBNOVU HOTELA NEPTUN U TUČEPIMA A NAJVEĆI IZAZOV BILA JE HORTIKULTURA

Restoran u kampu Čikat BorNa FILIĆ/PIXSELL

KAMPOVI Značajna ulaganja turističKE KompanijE ovE su godinE Bila i u KampovE, gdje se osim novih parcela posebna pažnja poklanja novom trendu u kampingu - mobilnim kućicama, ali i novim sadržajima uz sad već neizostavan bežični internet. Maistra tako planira postaiti oko 200 novih mobilnih kućica u svoje kampove. Riviera Adria postavlja 46 novih kućica, najviše u Istri. Istraturist će u svoje kampove uložiti 3,7 milijuna eura, postavljanjem novih 38 Classic Zona More mobilnih kućica, 49 “Pets Frendly” kućice, te 49 mobilnih kućica Classic Park Zona. Jadranka Hoteli između ostalog su u Kampu Čikat uložili u Zimski park Čikat, uredivši novih 50 superior parcela te sanitarije za zimski period. Istarska laguna Novigrad u kampu Mareda postavila je 64 nove mobilne kućice i tvrtka trenutno broji ukupno 229 kućica u svoja dva kampa.

Osim Valamarovih hotela u dubrovačkoj regiji, jug dobiva još jedan rekonstruirani hotel u sastavu Bluesun grupacije. Za Uskrs je otvoren Hotel Neptun u Tučepima, u čiju je potpunu rekonstrukciju uloženo oko

30 milijuna kuna. Hotel je ostao na tri zvjezdice, iako će imati kvalitetu za zvjezdicu više, a najveći izazov bilo je hortikulturno povezivanje dislociranih paviljona u svojevrsnu botaničku atrakciju. Posebanprilog

Značajna ulaganja najveće turističke grupacije u Hrvatskoj

Nove Valamarove zvjezdice u Poreču i Dubrovniku U Poreču je u svibnju svečano otvoren novoobnovljeni hotel Valamar Zagreb, koji je zahvaljujući ulaganju turističke grupacije Valamar u visini od 53 milijuna kuna, zasluženo dobio zvjezdicu više i sada je deveti hotel, odnosno ukupno jedanaesti objekt s četiri zvjezdice u portfelju Valamara, vodeće turističke grupacije u Hrvatskoj. Samo u 2014. godini grupacija Valamar u obnovu i podizanje kategorije svojih objekata uložila je 350 milijuna kuna. U posljednjih 11 godina u hrvatsku turističku imovinu Valamar je uložio dvije milijarde kuna. Hotel Valamar Zagreb 4* smješten je usred borove šume, na samo nekoliko metara od mora i kratkom šetnjom udaljen od stare porečke jezgre. Nakon potpunog preuređenja hotel nudi još prostranije, suvremeno uređene sobe, kao i novi koncept dječje animacije s kreativnim sadržajima za djecu i tinejdžere. Dodajmo tome nove bazene i lijepe plaže i hotel Valamar Zagreb postaje idealan izbor za nezaboravan odmor na istarskom poluotoku. Nakon značajne investicije u visini od oko 150 milijuna kuna, u Dubrovniku je u svibnju zasjao punim sjajem i hotel Valamar Dubrovnik President 5* te postao prvi Valamarov hotel s pet zvjezdica. Hotel je doživio potpunu promjenu izgleda ne bi li gostima pružio vrhunske uvjete za nezaboravan odmor i najbolji mogući boravak u hotelu, ali i u gradu Dubrovniku. Zbog jedinstvenog položaja na samoj plaži na vrhu zelenog poluotoka Babin kuk i udaljenosti od samo nekoliko minuta od čarobnog starog grada, hotel svojim gostima pruža ne samo spektakularan pogled, već i neusporediv osjećaj zajedništva s prirodom i kristalno čistim morem. Nakon što je povećao kapacitet za 111 jedinica i dobio dva potpuno nova smještajna krila, hotel Valamar Dubrovnik President sada raspolaže sa 286 prostranih i suvremeno opremljenih soba, pet suitova i predsjedničkim apartmanom. Sve sobe okrenute su prema

moru pa je pogled sa svake terase na Elafitske otoke jedinstven i neponovljiv. Svi su hotelski sadržaji u potpunosti preuređeni kako bi boravak gostima bio još ugodniji – recepcija, lobi, smještajni kapaciteti, restorani, barovi, plaža, Wellness & Spa zona s fitness centrom i unutarnjim bazenom. Gastronomija ovog hotela prvenstveno je čuvena po dvostruko nagrađenom (2007. i 2009.) doručku u showcooking restoranu. Nakon što dan započnu savršenim doručkom, poklonici mediteranskih i internacionalnih delicija, svježih aroma i morskih plodova mogu nastaviti guštati u Bistro restoranu na plaži, gdje će se u večernjim satima održavati različite tematske večeri. To je mjesto pod suncem gdje se gosti mogu potpuno prepustiti čarima Dubrovnika i uz pogled na Elafitske otoke, izvrsnu uslugu i gastro delicije, zaboraviti sve svoje svakodnevne brige. Hotel raspolaže kongresnom dvoranom za do 400 osoba te s još tri manje dvorane. Zahvaljujući kongresnim kapacitetima i velikim vanjskim terasama s pogledom na more, omiljeno je mjesto za vjenčanja iz snova. Hotel Valamar Dubrovnik President namijenjen je i parovima koji žele oživiti svoju romantiku u sobama ukrašenim laticama, uz doručak serviran na terasi ili balkonu sobe, privatnu večeru uz svijeće, niz romantičnih iznenađenja te intimne spa tretmane za dvoje u Wellness & Spa centru. Još jedan dubrovački hotel, Valamar Argosy 4* također je u sezonu 2014. ušao sa zvjezdicom više i postao hotel s visoke četiri zvjezdice. Hotel je zablistao nakon ulaganja od 38 milijuna kuna te dobio novi vanjski bazen s terasama i prekrasnim hortikulturalnim uređenjem, rekonstruiran je unutarnji bazen, uređeni su novi wellness i spa prostori te redizajnirani zajednički prostori uz uređenje smještajnih jedinica čime je dodatno podignuta cjelokupna razina usluge.

tven i ako bi apacitrom i

struko oranu. teranmogu ernjim uncem a i uz oraviti

s joĹĄ elikim sto za njen je m lativeÄ?eru ane za

ezonu zdice. o novi enjem, i spa tajnih

PoslovniTurizam

DESTINACIJSKI TURIZAM

PUTOVANJA ZA PUTNIKE, A NE TURISTE otkrivamo agencije FokUSirane na egzotičnA PUtovanja

Piše: SAŠA PAPARELLA sasa.paparella@poslovni.hr

U PONUdI NEKIh AgENcIJA NIKAdA NEćETE NAćI KONfEKcIJSKA PUTOVANJA po europskim prijestolnicama ili shoping centrima i zabavnim parkovima, ali zato s njima možete, poželite li, otići na daleka i neobična putovanja, na Tibet ili po Put usvile. Jedna od takvih je zagrebački Perzepolis, kod koje se već kod imena vidi gdje najčešće vodi svoje klijente. Perzepolis su 2007. osnovali Zagrepčanka Ivona Denk i njen suprug Mohammad Reza Fateh, kojeg je upoznala prilikom jednog od svojih putovanja u Iran. “Radila sam u jednoj telekom kompaniji i svo slobodno vrijeme koristila za putovanja. A onda, kad sam upoznala Mohammada, koji također voli putovati, odlučili smo svoju strast pretvoriti u posao. Perzepolis Hrvatima otkriva Iran, s kojim se neki od njih toliko oduševljeni da mu se sada stalno vraćaju”, kaže Ivona. “Uz klasik Dragulji Perzije, gdje se prolazi ruta od Teherana preko Esfashana do Yazda, Shiraza i naravno Perzepolisa, stalno uvodimo nove rute. Zato ljudi koji su već putovali s nama ponovno kreću na put, da vide primjerice i iranski dio Kurdistana, Kaspijsko more ili pak planine Zagros. Ima i takvih putnika koji se toliko oduševe da već po treći puta idu s nama istom rutom”, kaže Mohammad, koji je u Iranu četiri godine radio u turizmu.

tržnica na kojoj se prodaju tepisi u Uzbekistanu FOTOLIA

Biserka Fleiss iz agencije oskar MARKO PRPIĆ/ PIXSELL

Posebanprilog

PoslovniTurizam

Ivona Denk i Mohammad Reza Fateh, vlasnici agencije Perzepolis PD

Uzbečka medina FOTOLIA

Safari u Bocvani FOTOLIA

BITNIJE JE OSTATI PAR DANA NA NEKOM MJESTU I DOŽIVJETI GA NEGO PROJURITI I SAMO BRZINSKI GA FOTOGRAFIRATI

“Prošao sam i planine i pustinje, ali ta je zemlja toliko velika da i ja kao Iranac uvijek u njoj nađem nešto novo. Ne obilazimo samo povijesne znamenitosti nego i obična sela, van utabanih staza. Za Novu godinu išli smo na otok Qeshm, gdje žene još nose karakteristične maske na licu. U Iranu još nema folklora i oblačenja nošnji zbog turista”, dodaje naš sugovornik. Ove je gOdine PerzePOlis već imaO tri gruPe za iran, a koje obično vodi netko od dvoje supružnika. “Naši gosti nisu turisti, nego putnici koji znaju što traže i nije im toliko bitan smještaj u hotelima s puno zvjezdica. Na putovanjima se često spava u nekom tradicionalnom smještaju. Želimo da dožive neku 24

Posebanprilog

zemlju, njenu kulturu, udahnu taj zrak. Zato se na putu ne žurimo previše. Bitnije je ostati par dana na nekom mjestu i doživjeti ga, nego projuriti i brzinski fotografirati”, kaže Ivona Denk. Putnici često otiđu kod nekoga doma na čaj, što je izvedivo jer su grupe uglavnom manje. S njima uvijek ide po jedan domaći i jedan hrvatski vodič, a ako je grupa nešto veća angažiraju i trećega, jer njihovi gosti uvijek imaju puno pitanja. Nakon Irana, počeli su ljude voditi po Središnjoj Azji, nekadašnjim Putem svile- u Uzbekistan, Turkmenistan, Kirgistan, Tadžikistan, Kazahstan...To putovanje zna trajati i po dvadesetak dana. nude i PutOvanja u sjevernO susjedstvO irana, na mistični KavKaz - u Gruziju, Armeniju i Azerbejdžan. U onom daljem dijelu Azije vode na festival Naadam u Mongoliji, koji uključuje treking i jahanje kroz stepu. Odlazi se i u egzotični Butan, jednu od najzatvorenijih zemalja svijeta, gdje se vlasti štite od navale turista tako što svaki od njih mora platiti 250 dolara takse po danu svog boravka u toj himalajskoj zemlji. Putuje se i u Bocvanu, Zambiju, Boliviju, Island, Vijetnam, Tanzaniju. Zbog niza ratova i revolucija koji zadnjih godina potresaju arapski svijet, Perzepolis za sada ne vodi u Libiju, Mali i Jemen. Srećom, neki su ratovi i završili, pa se tako sada ponovno putuje na Šri Lanku. Najmanje se putuje po Europi - oni izdržljiviji odlaze na treking na Islandu. Agencija nudi i krstarenje po Volgi, s kojeg se putnici vraćaju oduševljeni. “Radimo i dosta privatnih putovanja. Imamo i zatvorene grupe, to su ljudi koji stalno putuju s nama i traže da im organiziramo putovanje. Također radimo i obiteljska putovanja, na koja odlaze cijele obitelji, ponekad uključujući bake i djedove. Oni idu na Šri Lanku,

u t v m

K O s B p

o o u . e u

a m d o u

PoslovniTurizam

P D p r e p o r u č u j e Od 6. do 8. lipnja odvijat će se Poreč Rise Up - višednevni zabavni program s atraktivnim svjetskim izvođačima i prigodnim popratnim programima. Događanje je na prostoru uvale peškera koja se može primiti 10.000 posjetitelja.

Prizor iz Šri Lanke FOTOLIA

u Keniju, Namibiju, pa Ekvador, koji je pun djeci zanimljivih egzotičnih životinja. Mi organiziramo cijelo putovanje, nađemo lokalnog vodiča, ako želite unajmimo vam vozilo, pa da sami razgledate zemlju”, kaže Ivona. Kada Njih dvoje Ne mogu Na put, aNgažiraju NeKog od pet - šest vodiča, zaljubljenika u putovanja s kojima također surađuju. Jednom mjesečno Ivona organizira putopisna predavanja u Booksi, u susjedstvu svoje agencije. I prije svakog putovanja svojim putnicima održi predavanje o zemlji u koju idu.

Još jedna domaća agencija nudi neobična putovanja. Samoborska Agencija Oskar je novootvorena podružnica na hrvatskom tržištu već etablirane agencije iz Kranja, a koja još od 1996. putnike vodi na razna zanimljiva mjesta. “Godinama sam imala običnu turističku agenciju, prodavala skijanja i ljetovanja. Danas si već svatko sam može rezervirati put i smještaj, ja sam ipak htjela nešto drugo. A onda sam saznala za Oskar putovanja. Nakon prvog kontakta, puno puta sam odlazila u središte agencije ili na njihova putovanja, kako bih potpuno ušla u priču”, ispričala nam je Biserka Fleiss, koja upravlja hrvatskom podružnicom. oglas

g -

, e , Posebanprilog

PoslovniTurizam

a ta se Priča zbilja razlikuje od svih ostalih. Primjerice, tzv. ‘cjelovita putovanja’ na koja ih vodi karmički dijagnostičar Marjan Ogorevc. Tko ode s njim na 23-dnevni put u Peru i Boliviju, u Amazoniji se podvrgava tretmanu ayahuascom, biljkom koja ljudima omogućava kontakt s duhovnim svijetom. Ogorevc vodi grupe i u Tursku, Jordan, pa u Sinajsku pustinju... Oskar i inače često vodi u pustinjske zemlje. “Tamo vam dan jako dugo traje pa imate vremena biti sami sa sobom. Na tim cjelovitim putovanjima se puno meditira, a nakon toga hoda po 15 kilometara na dan. U takvom ih društvu niti ne osjetite”, kaže Biserka Fleiss.

ljudima, primjerice s majstorom fotografije Arnom Hodaličem. Agencija je svojim programima pokrila desetke zemalja. Već godinama vrlo su popularne njihove ture po Turskoj- po Kapadokiji, ali i po istočnom dijelu zemlje. U zadnje vrijeme tražen je Iran, Kavkaz, Peru, nacionalni parkovi američkog zapada. Potom Indija, Jemen, Etiopija, Eritreja, Madagaskar. Ide se i u marokanski Atlas, u posjet beduinima.

radi se s malim gruPama - lakše se zagarantira odlazak na Putovanje ako je kalkulacija napravljena tako da se putovanje pokrije već sa 12 ili 15 ljudi. A kad se vrate s puta, Oskarovci “najblaže rečeno, ljudi s tog Putovanja do- se i dalje okupljaju na predavanjima, uz druženje s vodičima. Svaki laze PotPuno oduševljeni. Ne samo da svašta dožive, putnik može postati član Kluba agencije Oskar, što mu garantira popust na idućim putovanjima, ali i druveć i imaju dovoljno oskar traži hrvatske vodiče ge znakove pažnje kao što je primjerice vremena da Marjan rođendanska čestitka. Ogorevc sa svakim Priča o agenciji oskar Počinje kad je Oskar Savarin, ekonomist “Sa slovenskim Oskarom putuju od njih porazgovara zaposlen u slovenskom Adria airwaysu, otputovao na Sulawesi. Zaljubio mlađi avanturisti, ali i mnogi putnici i uputi ga kako da se u taj indonezijski otok, poželio da ga svi vide i zato osnovao turističku stariji od 60 godina, koji nerijetko idu riješi svoje probleme. agenciju. Od tada se Agencija Oskar snažno razvila, pa u svom središtu u i na treking. Putuju i obitelji s malom Pripreme za to, vrlo Kranju zapošljava 20- tak ljudi. Oskar dodatno angažira 26 vodiča freedjecom. Svi oni dobro znaju da na nespecifično putovanje lancera, koji su prošli intenzivnu obuku. Jedan među njima imao je karijeru kim destinacijama nema hotela iznad započinju i po mjesec menadžera, a onda je dao otkaz i postao Oskarov vodič. Neki od vodiča kvalitete dvije zvjezdice. Hrvatsko je dana prije polaska”, su Slovenci koji žive u zemljama kao što je Jemen. Nakon što se agencija tržište ipak malo drugačije, pa na neističe naša sugovorproširila i na tržište Hrvatske, objavljen je natječaj za školovanje domaćih kim putovanjima namjeravamo ponunica. Oskar nudi i vodiča. Prijavilo se puno kandidata, a kroz školovanje bit će određeno diti jednu zvjezdicu više”, najavila je putovanja s raznim prvih petero sretnika, koji će ubuduće moći živjeti od putovanja. Biserka Fleiss. drugim zanimljivim

Turisti borave u mongolskim šatorima FOTOLIA

Posebanprilog

P s s s p r t u v r P

U o O S n z P n a n s g t ž k s v d u T r o p

PoslovniTurizam

intervju da

AK O BiČ r DARK slovni.h Pišerk: o.bicak@po

. , , i

e i i e

ENIK, IČKE L E V T D NENA TOR TURIS A Č DIREK NICE PORE ZAJED

PoREč jE jEdna od hRvatSkIh najznačajnIjIh tURIStIčkIh dEStInacIja koja novim sadržajima stalno obogaćuje svoju pondu i produžuje sezonu. Što u Poreču planiraju za ovogodišnju sezonu te kako vide probleme istarskskog i ukupnog hrvatskog turizma, razgovaramo s Nenadom Velenikom, direktorom Turističke zajednice Grada Poreča. U Poreču se početkom lipnja održava Rise up! festival. O čemu se konkretnu radi? Sa željom da se u Gradu na poseban način obilježi početak turističke sezone, od 6. do 8. lipnja organizira se Poreč Rise up kao višednevni zabavni program koji dovodi u destinaciju atraktivne svjetske izvođače i prigodne popratne programe. Događanje je smješteno na prostoru uvale Peškera gdje se može primiti 10.000 posjetitelja koji će uživati u glazbenim doživljajima i atrakcijama sa najljepšom kulisom u pozadini, kao što je vizura starog grada. Odabir svjetskih imena, vrhunskih izvođača imaju namjeru u destinaciju dovesti nove goste i Poreč ubilježiti u kartu vrhunske zabave. Tako dominantan i snažan početak turističke sezone najavljuje početak ljeta, odmora, zabave, dobre hrane, sporta i puno doživljaja.

Koliko su festivali poput ovoga nužni za razvijanje turističke destinacije? Svaki festival ima cilj dovesti nove goste u destinaciju te samim time postati motiv dolaska. Nije slučajno Poreč Rise up lociran u termin predsezone upravo kako bi atraktivnim programom potaknuo želju za putovanjem i novim doživljajem. Destinacija ima od toga višestruke koristi: popunjenost kapaciteta u predsezoni, povećana vanpansionska potrošnja te novi sadržaji zanimljivi za publiku različitog uzrasta.

Goste i pred i postsezoni privlačimo prvenstveno biciklističkim turizmom, sportovima na vodi kao što je plivački maraton Porečki delfin

u i u m d e e

! P U RISE l a v i t s fe e ć t i d u b o pr č e r o P

Koliko problem za Poreč predstavlja činjenica da je turistička sezona u Hrvatskoj relativno kratka? Poreč se kao i druge destinacije na Jadranu i Mediteranu trudi različitim akcijama produžiti turističku sezonu. Dugoročna strategija razvoja destinacije predviđa pozicioniranje kvalitetnih sadržaja koji mogu biti motiv dolaska gosti u pred i posezoni. Tu prije svega mislimo na podržavanje projekata povezanih sa bike turizmom - sedam bike manifestacija. Zatim, tu je kulturni turizmom - kolonija izrade mozaika, izložbe, povijesni festival Giostra i sl., aktivnosti povezane sa sportovima na vodi - plivački maraton Porečki delfin, eno i gastro manifestacije i sl. Osim toga Poreč ima sve više hotela sa četiri zvijezdice koji su namijenjeni cjelogodišnjem poslovanju: kongresi, sportske

grupe, team buildinzi i sl. Destinacija Istra zasigurno ima potencijala i načina kako produžiti turističku sezonu: ceste vina, maslinovog ulja, tartufa, divljih šparuga, ribe i morskih plodova. Na koje načine se ona može povećati i što konkretno Poreč i Istra čine u tom smjeru? Iako je još rano za davanje bilo kakvih ozbiljnijih procjena s optimizmom pratimo tijek ovogodišnje turističke sezone za koju smo prema planu i programu predvidjeli rast noćenja od jedan posto u odnosu na 2013 godinu kada smo imali ukupno 2,9 milijuna noćenja. Kakva su vam očekivanja za predstojeću turističku sezonu? Trenutni izazovi Hrvatskog turizma su kako sačuvati svoju poziciju na sve zahtjevnijem turističkom tržištu Mediterana s obzirom da su se i Grčka i Turska ponovno vratile u igru, a s daleko većim sredstvima za promociju. Koji su trenutno najveći izazovi pred hrvatskim turizmom, posebice u Istri? Što se tiče Istarskog turizma kao glavni problem sezone 2014. vidim u tržištu Rusije koje je posljednjih 10-ak godina snažno raslo, a s obzirom na političku situaciju te uvođenjem viznog sustava prijeti ponovnim padom. Već je u 2013. pad bio više od 15%. Posebanprilog

PoslovniTurizam

spa i wellness

NAJPRIMAMLJIVIJI razlog za odabir hotela odličan je wellness WELLNESS NIJE SAMO OPUŠTANJE I ODMOR VEĆ JE POSTAO PRAVA FILOZOFIJA, KAŽU U FALKENSTEINERU I VALAMARU

Posebanprilog

KoNKuReNcIJA NA tuRIstIčKoM tRžIštu Je sVe JAčA te se sve hoteljerske tvrtke trude da svojim gostima ponude dodatni razlog za boravak u njihovim hotelima. Jedan od najprimamljivijih razloga za dolazak u neki hotel je zasigurno i njegov wellness centar. Tvrtka Falkensteiner, koja upravlja s 30-ak hotela u Austriji, Italjiji, Slovačkoj, Češkoj, Srbiji te Hrvatskoj, razvila je posebnu SPA filozofiju – Aqua Pura Spa. U prijevodu s talijanskog “Acqua pura“ znači “čista voda“, a voda u filozofiji wellness-a tvrtke Falkensteiner igra najvažniju ulogu – ovdje su vodu pretvorili u čisti užitak. Kako navode u toj tvrtki, poput rijeke koja mirno teče element vode u wellness programu

Piše: DARKO BiČaK darko.bicak@ poslovni.hr

obuhvaća opuštanje, prehranu, kretanje, ljepotu - od prostranih bazena do impresivnog prostora sauna i velikog izbora tretmana. “Acquapura SPA filozofija oslanja se na iskustva i znanje naših predaka, koji su znali koja ljekovita biljka pomaže pri čemu i na koji dio tijela se mora pritisnuti. Poznavanje tradicionalne medicine prenosilo se s generacije na generaciju i upravo su te tajne o ljekovitim biljkama od velikog značenja za Acquapura filozofiju. Njihovu ćete primjenu pronaći u regionalnim wellness tretmanima, koje je svaki Falkensteiner hotel posebno koncipirao – sve to naravno u kombinaciji s tretmanima poznatim na međunarodnoj razini”, pojašnjava Elizabeta Penić, PR

m V K n p p a p u p d s n n ć t u z

t k r t č S k m p i l z n

o g

a , e e u m o j R

PoslovniTurizam

WATSU TERAPIJA JE NJEŽNO ISTEZANJE I MASAŽA TIJEKOM PLUTANJA U TOPLOJ VODI KOJA TIJELO DOVODI U STANJE DUBOKE OPUŠTENOSTI

menadžer u Falkensteineru. VAžNA točkA zA tVRtku FALkeNsteINeR u koncipiranju wellness hotela je ekskluzivna ponuda kupelji i SPA-tretmana. “Velike vodene površine, inspirirajuće zone sauni te ambijent također se ubrajaju u Acquapura SPA, kao i široki odabir osnovnih usluga. One se sastoje od ekskluzivne ponude masaža, kozmetičkih proizvoda, kupelji, privatnih SPA područja, sauni, zdravstvenih tretmana i aktivnosti. Posebna se pažnja posvećuje i najmanjim detaljima poput toga koja će glazba svirati u pozadini kojeg tretmana, ekskluzivne brige za gosta i usklađivanja koncepta svjetla i mirisa za određene tretmane”, kaže Penić. U toj tvrtki ističu da su očuvanje tradicije, isticanje vrijednosti izvornih kvaliteta te originalni tretmani bazirani na prirodnim sastojcima Mediterana odlike koje pruža njihov 6000 četvornih metara veliki Acquapura Spa Falkensteiner Iadera u Punta Skali kod Zadra. “U Spa ritualima koristimo izvorne lokalne sastojke, prirodne proizvode koji izviru direktno iz mora i zemlje poput cvijeta ninske soli sa lavandom, lavandinog ulja. Velika pozornost pridodaje se visokokvalitetnoj ninskoj soli iz istoimenog susjednog

grada. Ninska sol okrepljuje duh i tijelo, dok prirodna eterična ulja šire miris mora. U posebnosti spa centra ubrajaju se hidrirajući ritual peelinga kože te opuštajuća masaža glave. Uz to se tijelo masira zagrijanim aromatičnim uljima. Na kraju slijedi peeling s morskom soli. Ona ne samo da čisti, nego i revitalizira kožu tijekom postupka umotavanja tijela. Ovaj tretman pruža učinkovitu hidrataciju i njegu kože”, pojašnjava Penić. GostI hoteLA IAdeRA, čLANA NAJPRestIžNIJe sVJetske udRuGe hoteLA “Leading Hotel of the World“, mogu se opustiti u vodenoj shiatsu ili watsu terapiji. Watsu je osmišljen kao nježno istezanje i masaža tijekom plutanja u toploj vodi. Riječ je o poticajnoj i opuštajućoj formi vodene terapije, pri kojoj se osoba pridržava, masira i isteže. Ovom terapijom potiče se cirkulacija dok se ulazi u stanje duboke opuštenosti pa tijelo otpušta fizičku i emocionalnu napetost. Tu je i Hamam tretman, tradicionalan postupak potekao iz Turske gdje se već nekoliko tisuća godina znaju njegovi pozitivni učinci na tijelo i duh. Uz

orijentalnu smirujuću glazbu i jedinstveni hamam tretman koji sadrži peeling s izvornom svilenom rukavicom i masažu s tradicionalnim sapunom te revitalizirajućom sapunicom, hamam majstori priuštit će gostu jedinstveni tretman s jedinstvenim učincima. U Falkensteineru navode primjer svojeg hotela dvorca Velden u Austriji s njegovom medicinskom MED SPA koncepcijom. “Preventivna i regenerativna estetika te cjelovitost samih tretmana i osjećaj blagostanja kako bismo ostali i postali zdravi temelj su ovog medicinskog centra. Estetska i sveobuhvatna ponuda na temu ljepote i pomlađivanja nudi modernu i cjelovitu koncepciju koja se temelji na vremenu u kojem živimo”, kaže Erich Falkensteiner, predsjednik Uprave grupacije FMTG – Falkensteiner P D P R E P O R U č U J E Hotel & SPA IADERA ***** Doživite novu dizmenziju luksuza s dodirom mediteranskog šarma. Suvremeni dizajn, fantastična lokacija uz more te impresivni wellness svijet. Rezervacije i upiti: iadera@ falkensteiner.com

Posebanprilog

PoslovniTurizam

na Wellness paket u Rapcu (Hotel & Casa Valamar Sanfior 4*) koji sadrži paket dobrodošlice - prirodnu kozmetiku Sentona, aroma-masažu Sentona u trajanju od 90 minuta (uključujući osvježavajuću vitalizirajuću masažu tijela uljem lavande, ružmarina i lovora, komprese s esencijalnim uljima za omekšavanje ruku i masažu lica). Tu je i korištenje wellness centra - finske saune, turske kupelji, whirlpoola, opuštajućih zona s mediteranskim i tropskim uređenjem, bazena i fitness centra. Posjetitelji imaju izbor različitih vrsta čaja i vode u wellness centru, a tu su i koktel Sentona, vođena šetnja Sentona šetnicom skrivenih čari te svakodnevno ukusni bife doručak i večera”, navodi Renata Lichtberger, direktorica prodaje Valamar Hotels&Resortsa.

Iadera u Punta Skali PD

Michaeler Tourism Group. “Gostima centra MED SPA nudi se kombinacija najboljih svjetskih metoda pomlađivanja i operativnih tehnika kao i blage metode koje sam samostalno dodatno razvio. Osobni naglasak je na najvećoj mogućoj kvaliteti u paru s najvećom mogućom sigurnošću” dodao je dr. med. Peter Durning, najbolji plastični kirurg u Austriji. Na bogatoj poNdi wellNessa rade ozbiljNo i u najvećem hrvatskom hotelskom lancu Valamar iz kojeg ističu da u njihovim objektima Riviera Adrije u Poreču, Rapcu, Krku

i Dubrovniku imaju nekoliko hotela koji imaju wellness centar. “Ovaj dodatni sadržaj u objektima privlači goste koji intenzivno koriste usluge wellness centra. Posebno je to primjetno u pred i posezoni ili u slučaju lošeg vremena, kada je postojanje unutarnjeg bazena i wellness usluga i više nego poželjno. Za goste smo kreirali posebne pakete koji uključuju korištenje wellness centra, fitness centra, opuštajuće masaže i kozmetičke tretmane. Iz ponude paketa izdvajamo Sento-

iz ValaMara pojaŠNjaVajU da je “Labinska božica Sentona - zaštitnica putnika“ novi turistički brend Labina i Rapca. Sentona označava kvalitetu, tradiciju, izvornost i prirodnost Labinštine. Simbol projekta je autohtona liburnijska božica LABINSKA Sentona koja se se štovala na BOŽICA SENTONA području Labina te od Raše - ZAŠTITNICA do Plomina o čemu svjedoče PUTNIKA NOVI JE rimski zavjetni spomenici iz I. TURISTIČKI BREND i II. stoljeća izloženi u Narodnom muzeju u Labinu. BožiLABINA I RAPCA ca je simbol zaštite, ljepote i plodnosti koja pruža okrjepu i relaksaciju svim posjetiteljima.

oglas PENTA d.o.o. je specijalizirana agencija za organizaciju konferencija koja svojim znanjem, iskustvom i dugogodišnjom tržišnom prisutnošću stvara dodatnu vrijednost i štedi vrijeme za organizatora. Agencija posluje više od 20 godina i od samog osnutka bavi se isključivo organizacijom konferencija i poslovnih putovanja. Angažiranjem PCO agencije organizator dobiva uslugu osoblja u potpunosti posvećenog organizaciji, brizi o smještaju, programu, predavanjima, registraciji,

izložbama, predavačima, marketingu, transferima te svakom detalju koji može postati ključan razlog za zadovoljstvo sudionika. Ulaganje u znanje zaposlenika, iskustvo u organizaciji, poznavanje potreba klijenata i tržišta, ulaganje u IT platformu i odnosi s dobavljačima u konačnici čine ključan faktor u stvaranju dodatne vrijednosti kojom raspolaže organizator.

Posebanprilog

PoslovniTurizam

InTervju

zdRAVstVENI tURIzAM mogu imati sve regije profesorica Milena peršić GORAN KOVAČIĆ / PIXSELL

m r u

T p s T u D n m p p r p

K t p l d k P m c “ m i s o j p o c z

a s

U HRVATSKOJ TREBAMO STANDARDE PO KOJIMA BI SE zDRAVSTVENOturističkA ponudA KATEGORIzIRALA I VALORIzIRALA MILENA PERŠIĆ doktoRIcA jE EkoNoMskIh zNANostI i redoviti profesor u trajnom zvanju na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji (FMTU) Sveučilišta u Rijeci. Profesorica Peršić objavila je preko 200 znanstvenih i stručnih radova iz menadžerskog računovodstva i primijenjene ekonomije u turizmu. Voditeljica sveučilišnog interdisciplinarnog specijalističkog studija Zdravstveni turizam za magazin Poslovni turizam govori o potencijalima u tom segmentu. Na Međunarodnoj konferenciji o industriji zdravstvenog turizma iznijeli ste podatke koliko je turistima važno da odsjednu u hotelu koji vodi brigu o okolišu. Postoji li istraživanje koliko turisti koji dolaze u Hrvatsku traže eko-hotele? 32

Posebanprilog

Istraživanja takve vrste koja se provode u svijetu na žalost do sada se nisu sustavno provodila u Hrvatskoj. U svijetu postoje i kriteriji za “eko-hotele”, no mi još nemamo polazišta za njihovu kategorizaciju i certificiranje (npr. primjena standarda ISO 14001, standarda EMAS i slično). Još uvijek to u Hrvatskoj nije kriterij za isticanje i/ili nagrađivanje. Mentorirala sam neke doktorata na temu računovodstva i revizije eko-hotela i došla do spoznaja koji bi se rezultati mogli uspješno primijeniti u Hrvatskoj. Iako nema sustavnog pristupa, treba naglasiti da u našim hotelima djeluje odgovoran menadžment, te da se uspješno provode mjere štednje vode, energije i slično. Na žalost, treba konstatirati da nema izvještaja hotelskih poduzeća na stranicama Hrvatskog poslovnog savjeta za održivi razvoj (www.hrpsor.hr) na kojem primjerice

s m u o s n u s p v t p i r ž o d

o i u , j a i a e e a g e

PoslovniTurizam Piše: TATJANA TADIĆ tatjana.tadic@poslovni.hr

mnoge naše tvrtke iz drugih grana djelatnosti sustavno objavljuju rezultate svojih aktivnosti vezanih uz unapređenje i zaštitu okoliša i unapređenje odnosa prema društvenoj zajednici. Traže li kompanije u čijoj je korporativnoj kulturi i briga prema okolišu ‘zelene hotele’ za poslovne sastanke? Kakva je situacija po tom pitanju u Hrvatskoj? To je u svijetu trend, koji nastoje slijediti i hoteli u Hrvatskoj, iako u tu svrhu nije izgrađen sutav poticaja i / ili priznavanja postignuća. Doprinos u tom segmentu će nedvojbeno dati rezultati istraživanja na EU projektu “zero waste”, koji se realizira na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji (koji je vodeći partner), a s ciljem definiranja kriterija za organiziranje ekološki prihvatljivih poslovnih skupova i drugih manifestacija, što će rezultirati definiranjem kriterija za njihovu kategorizaciju na ovim polazištima (www.zerowastevents.eu).

Postoje li sustavni podaci o zdravstvenim turistima u Hrvatskoj? Imaju li i druge regije osim Kvarnera potencijal za razvoj zdravstvenog turizma? CILJ EU Službena statistika nije razvila sustav PROJEKTA praćenja ovog segmenta turističke ponude, no prvi se put zdravstvenom ‘ZERO WASTE’ turizmu posvetila značajna pozornost DEFINIRAT ĆE u nacionalnim strategijama, a zajedKRITERIJE ZA nica zdravstvenog turizma pri HrvatORGANIZIRANJE skoj gospodarskoj komori sustavno djeluje na unapređenju sustava. PoEKOLOŠKI tencijal za razvoj zdravstvenog turizPRIHVATLJIVIH ma imaju sve regije, pa je jedan od POSLOVNIH zadataka sačiniti interaktivnu kartu SKUPOVA tih potencijala u cilju organiziranog plasmana te ponude na ciljno tržište. Treba dodati da je u tijeku i EU projekt “crossbench” na kojem rade istraživači Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji u suradnji sa Turisticom, turističkim fakultetom iz Portoroža u Sloveniji, koji surađuju s hotelskim i turističkim udrugama u obje zemlje, a s ciljem da se osiguraju kriteriji i informatička osnovica za sastavljanje specifičnih izvještaja, kroz koje će se moći uspoređivati ostvareni rezultati različitih sudionika u zdravstvenom turizmu. Sama činjenica da će se svi relevantni podaci puniti na dnevnoj, mjesečnoj i godišnoj razini, te da će se sumarni pregled podataka u realnom vremenu moći dostavljati turističkim zajednicama, Hrvatskoj gospodarskoj komori, ministarstvima, daje nadu da će se o tako prikupljenim podacima i informacijama moći kvalitetno raspravljati.

Kvarner ima najdužu tradiciju zdravstvenog i wellness turizma, ali privatna infrastruktura i lokalna vlast kao da ih ne prate u tome. Kako se može motivirati sve u tom turističkom lancu da osuvremene ponudu (ugostitelje, trgovce, uslužnu djelatnosti) ali i lokalnu zajednicu koja svoja ‘dobra’ daje u koncesiju - bi li bilo bolje da sami time upravljaju? Pod pojmom zdravstveni turizam misli se na usluge iz kategorije medicinskog turizma (liječenje), te wellness i spa ponude (prevencija). Kvarner se već kroz Master plan 2005. godine profilirao kao “destinacija zdravlja”, što je prepoznato u nacionalnim strategijama razvoja turizma i zdravstva gdje se razvoju wellnes, liječilišnom i medicinskom turizmu daje najviši prioritet. Postignut je visoki stupanj koordinacije velikog dijela postojećih i potencijalnih sudionika uključenih u zdravstveno-turističku ponudu i turističke zajednice Kvarnera. Dobar iskorak je brošura zdravstveno-turističke ponude sa kojom je ova turistička zajednica izašla na sajmove, te organizirani nastup na skandinavskom tržištu za segment medi- Koliko je ispreplitanje zdravstvenog i wellness turizma - idu cinskog turizma. Sve navedeno vodi ka potrebi osnivanja klastera li oni uvijek zajedno? Čega po Vašem mišljenju u Hrvatskoj zdravstvenog turizma za potrebe ove regije. nedostaje? Plaže su prvenstveno vezane za ponudu sadržaja “sunce i more”, Wellnes je veoma značajan podsustav zdravstvenog turizma, usmjea one imaju sekundarno značenje u zdravstvenom turizmu, čiji se ren na ciljno tržište zdravih ljudi, koji kroz različite programe presadržaji uglavnom nude izvan glavne sezone. vencije žele koristiti različite sadržaje usmjerene na obnovu uma, Kako istraživanja turističke ponude Kvarnera provodimo su- duha i tijela. Njemu nasuprot stoji medicinski turizam, usmjeren stavno još od 2003. godine i rezultate javno objavljujemo, pre- na ciljno tržište ljudi koji imaju određene zdravstvene poteškoće i ma ocjeni turista bilježe se pozitivni pomaci u kvaliteti ponude, koji žele dobiti visoku kvalitetu zdravstvenih usluga u drugoj zeuz naglasak da prirodna resursna mlji (destinaciji) a po mogućnosti osnovica ima najviši prioritet, uz niže troškove u kraćem roku SPECIJALIzIRANE AGENCIJE slijedi kvaliteta i ljubaznost stai u ugodnijem ambijentu, pogonovnika, dok bi sadržaje trebalo Postoji li organizirana mreža djelovanja u skladu sa stvarnim tovo ako im destinacija nudi i unaprijediti. Upravo potreba da agencija koja gostima može potrebama i primjerima dobre razne druge pogodnosti. U Hrse ponuda na plažama uskladi sa omogućiti vezane zdravstvene svjetske prakse. Kao voditeljica vatskoj nedostaje organizirani potražnjom, motivirala je istraži- usluge u različitim ustanovaposlijediplomskog interdiscipli- pristup oblikovanju i plasmanu vače Fakulteta za menadžment u ma ili regijama? Ima li među narnog poslijediplomskog stu- zdravstveno-turističke ponude. turizmu i ugostiteljstvu da kroz vašim studentima zanimanja dija Zdravstveni turizam mogu Nemamo standarda po kojima projekt “1000 hrvatskih plaža” za takvu vrstu biznisa? izraziti svoju radost načinom bi se usluge kategorizirale i vaizrade kriterije po kojima će se Organizirana mreža specijalizira- kako studenti ovu problematiku lorizirale, potrebno je propise razvrstavati i kategorizirati pla- nih agencija ove vrste još uvijek sagledavaju sa različitih aspeka- uskladiti na način da mogu že na Jadranu, što ne uključuje ne postoji, no u tijeku je njihovo ta i uspješno djeluju u različitim uspješno podržati suvremene otvorene probleme pomorskog ustrojavanje i definiranje potreba segmentima. zahtjeve za razvojem ovog oblidobra i koncesija. ka turizma. Posebanprilog

Organizirate kongres? Nazovite nas! Plava laguna - Laguna Poreč jedno je od najvećih ugostiteljsko-turističkih poduzeća u Hrvatskoj. Ima 13 hotela (6 hotela sa 4****, među kojima je i hotel Bonavia u Rijeci, 6 hotela s 3*** i 1 hotel s 2**), 4 apartmanska naselja i 4 kampa s ukupnim smještajnim kapacitetom za 22 000 gostiju. Naših 13 hotela raspolaže konferencijskim dvoranama i dvoranama za sastanke kapaciteta od 10 do 600 sjedećih mjesta te pripadajućom audiovizualnom i ostalom opremom. U njima ćete naći sve što vam je potrebno za profesionalnu organizaciju poslovnih događanja, a ugodna mediteranska klima i prirodno okruženje osigurat će vam potreban mir i udobnost. Spoj ugodnog s korisnim – možda je upravo to srž poruke i cilj naše ponude za organizaciju kongresa, seminara, radnih

sastanaka, simpozija, prezentacija, sportskih događanja, vjenčanja, gala-večera, osvježenja u stankama za trajanja radnih sastanaka, kao i večeri folklora, posebnih zabavnih programa i animacije u objektima Lagune Poreč. Nakon redovnog programa, nudimo vam mogućnost opuštanja uz izuzetnu sportskorekreacijsku ponudu na otvorenom ili u sportskim dvoranama, fitnessu, bazenu ili opuštanje u wellnessu. Boraviti u Istri, a ne upoznati njenu unutrašnjost bila bi prava šteta. Upravo zato priređujemo poludnevne izlete brodom te izlete u unutrašnjost Istre uz posjet živopisnih srednjovjekovnih gradića, a organiziramo i izlete do Pule, Rovinja, Limskog kanala, Brijuna, Trsta ili Venecije. Stoga je najbolje da se sami uvjerite kako će vaš boravak i rad u objektima Lagune Poreč polučiti istinske uspjehe jer: VAŠ USPJEH NAŠ JE CILJ!

HOTEL LAGUNA PARENTIUM 4**** Novoobnovljeni hotel Laguna Parentium suvremen je ambijent za goste u potrazi za uistinu posebnim odmorom. Hotel je to koji se diči najduljom tradicijom na ovome području, smješten na zelenom poluotočiću u bajkovitoj prirodnoj scenografiji, u turističkom naselju Zelena laguna. Kad završi radni dio dana, preporučamo vam opuštanje u hotelskom wellnessu.

Naša najveća konferencijska dvorana Laguna može primiti do 435 osoba. Projektirana je u teatarskom stilu i može se podijeliti u tri zasebne dvorane. Raspolaže danjim svijetlom, digitalnim podešavanjem rasvjete i zamračivanjem prostora, scenskom rasvjetom te induktivnom petljom za osobe slabijeg sluha, a u njoj je moguće održati video i telefonske konferencije. U predvorju dvorane nalazi se i izložbeni prostor od 160 m2.

Konferencijska dvorana Laguna, dvije manje dvorane za sastanke (Plava i Zelena), otvoreni ured te prostorija za internet, idealna su mjesta za sve vrste konferencija, kongresa, seminara, poslovnih sastanaka, vjenčanja, koktela ili prezentacija.

Dvorane za sastanke Plava i Zelena pogodne su za sastanke manjeg broja sudionika te za male prezentacije. Kapaciteta do 30 sudionika, u teatarskom stilu, ove dvorane za sastanke zasigurno će osigurati neometan i uspješan sastanak vama i vašim najvažnijim gostima.

Svi kongresno-banketni prostorni u potpuno- Za besprijekornu organizaciju kongresa i svih sti su opremljeni najsuvremenijom opremom drugih poslovnih ili zabavnih događanja pri ruci vam je stručna pomoć. kako bi zadovoljili i najzahtjevnije goste.

PLAVA LAGUNA d.d.

LAGUNA POREČ Rade Končara 12, 52440 Poreč, Hrvatska Tel. +385/52/410-222 Fax +385/52/410-412 E-mail: mice@plavalaguna.hr www.lagunaporec.com

PoslovniTurizam

preporuke

idealan OdMOR za ljude kojima je turizam profesija Najbolji godišnji odmor bio je na brodu na Kornatima

ivan PukšaR, PRedsjednik uPRave Putničke agencije kOMPas zagReb priznaje da je “ovisnik” o Maldivima. “Maldivsko otočje pruža ugođaj netaknute prirode i sadržaj vrhunske udobnosti kojoj težimo kad poželimo dobar odmor. Usred oceana, s prekrasnim bijelim pješčanim plažama, u bujnoj vegetaciji, s pogledom na pučinu i kupanje uvijek u toplom moru, u lagunama koje su koraljnim grebenima zaštićene od valova. Oduševljenje Maldivima dijelom je posljedica utjecaja koje je na mene u mladim danima imao Daniel Defoe i njegov Robinson Crusoe. Međutim, kako do Maldiva baš ne možete svaki dan, a volim otoke, valjda zbog želje za bijegom iz civilizacije, onda jadranski otoci pružaju i više od maldivskog ugođaja. Jadran pruža jedinstveno i “pitko” more, hladovinu koja osvježava i gastronomske užitke čijoj prirodnosti okusa gotovo da nema premca. Tu mi se teško odlučiti između Malog Lošinja, Hvara, Visa ili Lopuda”.

Oduševljenje Maldivima dijelom je posljedica utjecaja koje je na mene u mladim danima imao Daniel Defoe i njegov Robinson Crusoe. pd

nedjeljkO Pinezić, PRedsjednik zajednice ObiteljskOg sMještaja i tuRizaMa Hgk zbog posla godinama nije mogao koristiti godišnji odmor ljeti. “Tako smo u vrijeme zimskih praznika supruga i ja s djecom i prijateljima odlazili na snijeg. Najviše u Austriju, u Flachau, i Altenmarkt. Tamo je bila organizirana dobra škola skijanja za djecu od strane riječkog ski kluba ‘Silver’ a destinacija je savršena za obiteljski turizam. Boravili smo u obiteljskom smještaju i ‘isprobali’ smo agroturizam. Čim mi se pružila prilika, obišli smo Kornatsko otočje brodom u kolovozu - i to je bio najbolji godišnji odmor za sve nas. Ljeto na brodu, plovidba od

vale do vale u opuštenoj atmosferi, dodir sa prirodom i upoznavanje novih svjetova brojnih otoka... to je poseban doživljaj. Inače putujem nekoliko puta godišnje, uglavnom zbog posla u zemlje središnje Europe: Austriju, Sloveniju, Italiju, Švicarsku, Njemačku, Mađarsku, Slovačku, Češku... a to su mi ujedno i omiljene destinacije. Najčešće boravim u obiteljskom smještaju ili u jeftinim hotelima, obavezno obilazim atrakcije, rado kušam lokalnu hranu, obavezno kupim neki autentični suvenir. Volim biti u kontaktu sa ljudima, slobodno se kretati po destinaciji, rado koristim javni prijevoz... i učim, na svakom koraku. Svako takvo putovanje za mene ima učinak dobrog stručnog seminara.“

P D p r e p o r u č u j e Hotel Lone - Maistra Hotel Lone predstavlja srce Maistrine konferencijske ponude. Sa sestrinskim hotelima u destinaciji predstavlja izvrstan izbor za održavanje velikih događaja s više od 3000 sudionika ili individualno prilagođenih sastanaka i radionica.

Posebanprilog

Poslovni dnevnik slavi

10 godina

Pretplati se i na dar dobivaš VIVAX TABLET www.poslovni.hr/pretplata

PoslovniTurizam

Plaža i kartanje na plaži u Crikvenici za Andabaka je pravi odmor BORIS ŠĆITAR/PIXSELL

Jako andabak, predsJednik uprave i suvlasnik bluesun Hotela i jedan od najvećih hrvatskih poduzetnika u turizmu i poljoprivredi, priznaje da se najbolje odmori u svojoj kući u Crikvenici. “Dio godišnjeg odmora provedem po našim hotelima u Bolu i Makarskoj, ali tamo ne mogu izbjeći polu-poslovne sastanke tako da to nije pravi odmor. Zato najviše volim otići u našu kuću u Crikvenici gdje se okuplja obitelj i gdje boravimo cijelo ljeto, od završetka škole. Prva tri dana tog pravog godišnjeg odmora provedem u čistom izležavanju, ne radim baš ništa, niti ne čitam novine koje na red dođu tek kasnije. Prvih tjedan dana ne idem ni na kupanje, i to je onda pravi odmor nakon kojeg sam spreman za ljetne aktivnosti. Plaža, kartanje s društvom, ispijanje kava, druženje s djecom i unucima, traju do početka škole”, ispričao nam je Jako Andabak.

oglas NOVO U TERMAMA TUHELJ

Kako motivirati djelatnice da rade bolje? Organizirajte druženje u prirodi i potaknite njihovu kreativnost, međusobnu komunikaciju i timski rad.

Želite li svojim poslovnim partnerima pokazati da mislite na njihovo zdravlje i dobar osjećaj? Organizirajte selfness kongres koji neće remetiti Vaš radni raspored, ali će Vam omogućiti da se osjećate bolje, sretnije i opuštenije te ćete samim time biti produktivniji.

Iz ponude izdvajamo:  Korporativne igre u prirodi  Adrenalinski park  Masterchef avantura  Wellness teambuilding  Paintball  Off road…. Pustite mašti na volju i kreirajte svoj teambuilding program i razveselite svoje kolege

PROMO

Teambuilding u Termama Tuhelj

Selfness kongres

Selfness kongres sadrži:  RITUAL KUĆE – 3 minutne vježbe za buđenje vitalne energije  SEFNESS ZALOGAJČIĆI – zdravi coffe break  VITA RUČAK – ponuda vitalnog ručka  DOŽIVI WELLNESS – wellness iznenađenja  ISPUŠNI VENTIL – vježbe disanja  GOODBYE TOUCH – doživljaj koji nosite kući Selfness kongress je besplatan za sve sudionike, a organizatoru daju mogućnost da napravi nešto posebno za poslovne goste

Posebanprilog

PoslovniTurizam

Josipa Jutt Ferlan, direktorica zagrebačkog Hotela palace, iako voli putovati i otkrivati nove destinacije i hotele iz kojih često crpi i nove profesionalne ideje, idalan godišnji odmor voli provoditi što dalje od “civilizacije”, gdje ne mora brinuti što će odjenuti, hoće li imati frizuru i šminku. Kako nije ljubitelj uobičajenih ljetnih gužvi, idealan godišnji odmor njezine obitelji je obilazak jadranskih otoka s mora, u jedrilici. “Najviše volim otoke obilaziti s mora, tako da u jednoj destinaciji ostanemo taman onoliko da doživimo najbolje od ponude. Pritom su mi najdraži otoci Kvarnera i srednjeg Jadrana, uključujući male otočiće poput Ilovika, Silbe, Oliba, a jako mi je drag i Cres. Obilazak brodom ima mnogo prednosti, omogući vam da vidite skrivene uvale i osamljena mjesta, da osjetite prirodu i more. Najveći gušt mi je prespavati u vreći na palubi i probuditi se uz zvuk creskih ovaca i miris soli. Iako obilazimo i restorane, najviše volim kad jedemo na brodu, privezani na bovu. Inače mi mora ne nedostaje, gotovo svakog vikenda ljeti smo u Opatiji gdje također plovimo od mjesta do mjesta, i maksimalno uživamo u moru”, kaže Jutt Ferlan.

Josipi Jutt Ferlan jako je drag otok Cres BORIS ŠĆITAR/PIXSELL

oglas

STA PuTovAnjA ZA PoSAo ili ZAbAvu idete na poslovni sastanak ili obiteljski odmor? Mi vam nudimo avionske karte svih avio kompanija za sve destinacije u svijetu. Radimo putovanja točno po vašoj mjeri, a sve po posebnim cijenama koje nisu objavljene na internetu. nalazimo vam i smještaj te dogovaramo rent-a-car i avionske transfere, a naši agenti su tu za vas sve do vašeg povratka s putovanja. Za one željne avantura, u ponudi imamo razne aktivnosti za autentičan doživljaj grada.

Najam STa PuTNog kuTa STA Putni kut, poslovni prostor i mini galerija u središtu Zagreba, može se unajmiti za predavanja, prezentacije i u razne druge svrhe. Za više informacija, javite se na marketing@staputovanja.com.

Posebanprilog

Snagu hvatske hrane podržava

Partner suorganizator

OKRUGLI STOLOVi 2014. Lipanj, 2014. Voće i povrće Rujan, 2014. Slastice Studeni, 2014. Mlijeko i mliječne prerađevine

Studeni, 2014. “SNAGA HRVATSKE HRANE” dvodnevna konferencija u Osijeku

Instinkt nije dovoljan.

Više doznajte na www.poslovni.hr/shh

Rovinj

kao jedinstvena kongresna destinacija Svojim prirodnim ljepotama, bogatom kulturno povijesnom baštinom te raznovrsnim turističkim sadržajima Rovinj već dugi niz godina slovi kao jedna od najpoželjnijih odmorišnih destinacija na ovome dijelu Jadrana. U posljednjih nekoliko godina, zahvaljujući kontinuiranim investicijama turističke kompanije Maistra, Rovinj se profilirao i kao jedna od vodećih kongresnih destinacija. Sa svojih 50 dvorana koje zajedno tvore dva kongresna centra- Cap Aureo te Adris Exhibition and Convention centar – Maistrina kongresna ponuda savršeno se prilagođava potrebama velikih poslovnih skupova ali i manjih poslovnih radionica i sastanaka. Maistrin centar Cap Aureo kruna je kongresne ponude ove kompanije te spada pod najsuvremenije opremljene centre u regiji. Ovaj cjeloviti kongresni kompleks obuhvaća ukupno 20 dvorana od kojih najveća može primiti i do 650 sudionika. Uz hotele Eden i Park, kongresni centar Cap Aureo obuhvaća i dva jedinstvena hotela s pet zvjezdica, hotel Lone i Monte Mulini. Široki raspon polivalentnih dvorana različitih veličina u kombinaciji s vrhunskom uslugom i najsuvremenijom opremom osiguravaju idealne uvjete za besprijekornu organizaciju i najzahtjevnijih kongresa, a potpuno preuređena plaža u uvali Lone novi je dodatak atraktivnoj kongresnoj ponudi ovoga centra te se nudi kao savršeno utočište od poslovnog stresa. Adris Exhibition and Convention centar nalazi se pak u samome centru Rovinja u prostorima bivše tvornice duhana koja svojom očuvanom arhitekturom iz 19. stoljeća čini kulisu za sve vrste poslovnih manifestacija. Ovaj kompleks prostire se na površini od 30.000 četvornih metara te se sastoji od suvremeno uređene koncertne dvorane i galerije te izložbenih prostora idealnih za organizaciju velikih kongresa, seminara te raznih poslovnih događanja. Glavna dvorana ima maksimalni kapacitet od 1.500 sjedišta, a druga po veličini dvorana 1.000 sjedišta. Pored njih unutar centra dostupno je još desetak odvojenih dvorana različitih kapaciteta, zatim izdvojeni prostor za registraciju sudionika, press centar, brojni uredi i sobe za sastanke, velika banketna sala u kojoj se može poslužiti večera za preko 1.000 osoba, mogućnost postavljanja lounge terasa i barova, različitih zabavnih punktova i sl. Osim kvalitete kongresnih kapaciteta i sadržaja, a koji se kreću od komunikacijske povezanosti internetom pa sve do izbora vrhunskih restorana, sportskih i tematskih wellness sadržaja, zabavnih sadržaja kao i mogućnost doživljaja grada, kulture i običaja destinacije, ono što karakterizira te daje veliku prednost ovoj destinaciji jest i geografski položaj Rovinja koji uz kvalitetnu cestovnu povezanost uključuje i blizina šest međunarodnih zračnih luka što je definitivno prednost koju cijene kako organizatori, tako i sudionici samih kongresa.

Tel: + 385 (0)52 800 250 E-mail: info@maistra.hr Web: www.maistra.hr

50 r

PoreÄ? Istra, Hrvatska

oglas_200x265.indd 1

09/05/2014 10:57