In&Out

Page 1



sadržaj

Afterwork&Retreat 62 Portugal

Kamo na odmor? Zemlja toliko slična Hrvatskoj da se jednostavno morate osjetiti kao kod kuće

66 Moda, moda!

Poslovni stil sezone (koji odlično funkcionira i nakon posla); PLUS: prijedlozi novih kombinacija

38 Minutes 12 Premijera

U finišu sezone predstava Zagrebački pentagram rasprodala je ZKM. Pogledajte što prije!

18 UNICEF

Nastavak akcije Prekini lanac - za sigurno djetinjstvo i mladost bez (elektroničkog) nasilja

22 Njega kože

Kako čuvaju lice osobe koje su po prirodi svog posla često našminkane?

24 Style profile

Najdraži komadi odjeće (i obuće) vizažistice Simone Antonović

29 Art&culture

Premijere, izložbe, promocije - vrhunac kulturne ponuda u cijeloj regiji - provjerite na putovanju!

Time Management 24 Business blog

Uspješan biznismen Drago Munjiza otkriva kako balansira privatni i poslovni život

82 Fitness

Virtualni ured predstavljamo 4 lagana načina poslovanja izaberite svoj

Pilates, Freemotion, Power yoga - 3 efikasna treninga koji istovremeno opuštaju i energiziraju tijelo

86 Cool ured

Poticajni interijer u agenciji u kojoj su (dobre) ideje ključan proizvod. Tko ne bi tamo radio?

98 Izlazak

48 Plan za odmor

Osim što uvečer često izlazi na vašem ekranu, Mirko Fodor zalazi i na neka druga mjesta i otkriva nove okuse - otkrijte kamo ide i što sve radi?

Najljepše je otisnuti se na pučinu i zaboraviti sve - ali čime? Nađite svoj brod!

52 Izvoz - kulture

Koji su se hrvatski kulturni projekti već integrirali u vrh europskih produkcija?

54 Business style

Cathie Black, dugogodišnja CEO Hearst Internationala, otkriva (poslovno) stilske tajne - koliko je ono što nosimo važno za uspjeh?

59 Test

Kakav ste menadžer - usmjeren na odnose ili na rezultat i koje prednosti i mane iz toga proizlaze?

16

48

Seks: kako kriza utječe na vođenje ljubavi, ali i obrnuto!

in&out coverstory: dobar rukovoditelj, a roditelj? Kako raditi i odgajati djecu a da jedno i drugo bude dobro? I da se pritom ne raspadnemo. Nekoliko usješnih case studies, savjeti za krizne situacije, te razgovor s psihologinjom Mirjanom Krizmanić. Najvažnije je između djece i posla - ne zaboraviti na sebe! (str. 42)

2nd Life: što bi Nataša Janjić radila da nije glumica? in&out 2009./travanj




making of 2nd life

Vizažistica Simona Antonović priprema glumicu Natašu Janjić za snimanje u povodu intervjua o poslu kojim bi se voljela baviti da nije postala glumica. Pogledajte što je Natašina 'druga ljubav' na str. 16

in&out suradnici

što mislite o radu u proljeĆe?

ida prester

"Ma kakavo proljeće - ove godine novi hladni valovi dolaze i prije nego što stari prođu, pa nemam ni dojam da je stiglo... No kako, srećom, proljeće ipak traje do kraja lipnja, ima još mjesta za napredak."

PRVE DNEVNE POSLOVNE NOVINE U HRVATSKOJ

branko kostelnik

"U proljeće se budi moja energija, na koju preko zime čak i zaboravim pa imam dojam da bih htio sve, ali s druge strane posljednjih godina me 'pritišću' i metoropatski problemi, što mi sve čini težim!"

Izdavač: Dnevnik d.o.o. Savska 66/10, 10000 Zagreb Telefon: 01/6326-000 E-mail: redakcija@poslovni.hr Uprava: Jadran Kapor, Mario Vrgoč Tisak: Grafički zavod Hrvatske, Radnička cesta 210, Zagreb telefon: 01/2499-000

in&out travanj/2009.

Glavni urednik: Darko Markušić Prodaja oglasa: Sanja Vernić telefon: 01/6326-013 Suradnici: Romano Decker, Jo Kempen, Branko Kostelnik, Dejan Kutić, Ida Prester, Zvonko Pavić, Hanja Rakovac-Mašić, Renata Rašović Nina Skorup

renata rašović

"Iako pišem 'za dušu', kad dođe proljeće, ipak bih tu omiljenu radnju zamijenila drugom. Samo u ovo godišnje doba čini mi se da nešto propuštam kad nisam vani. Srećom, računala su prijenosna!"

Grafička priprema: Iva Kelemenić, Lidija Stanko Fotografi: Tatjana Tadić, Žarko Bašić Tvrtko Maras, Andrija Zelmanović Lektura: Iva Udiković In&Out je posebno izdanje Poslovnog dnevnika



IN&OUTPREPORUKE

Hrvatska rivijera za najbolji odmor Trendovi u putovanjima i odmorima dolaze i odlaze, ali pojedina odredišta uvijek će biti na vrhu top-ljestvice. Opatijska rivijera, odredište habsburške elite, i danas ostaje u trendu najpoželjnijih hrvatskih destinacija za odmor. Liburnia Riviera Hoteli nude najbolje u Opatiji i na cijeloj rivijeri: udobne sobe, uzbudljive barove i restorane, sale za sastanke i konferencije, sadržaje za wellness i rekreaciju, outdoor aktivnosti, a prije svega primamljive posebne ponude tijekom cijele godine u hotelima Ambasador, Admiral, Excelsior, Marina, Kristal, Kvarner, Istra, Palace-Bellevue, Imperial, Bristol, Belvedere, Mediteran, Residenz i Ičići. (rr)

Novi okus

Ljubitelji ab kulture, jednog od najstarijih fermentiranih mliječnih napitaka iz Dukata, od sada mogu uživati u novoj, poboljšanoj recepturi toga ukusnog mliječnog napitka. Kao savršeno izbalansiran mliječni napitak izvrsna okusa, ab kultura je idealna za sve koji žele brinuti o svom zdravlju i vitalnosti, a pri tome beskompromisno uživati u finom i laganom okusu zdravoga mliječnog napitka. Ljubiteljima ab kulture ponuđene su tri nove recepture: ab kultura NATUR, JAGODA i ŠUMSKO VOĆE, u 330 gramskim bocama te ab kultura NATUR u 500-gramskoj boci. (rr)

in&out travanj/2009.

Zagrijte i poslužite! Najveća hrvatska prehrambena industrija Vindija, koja ove godine slavi pedeset godina poslovanja, lansirala je novu liniju gotovih paniranih i pečenih proizvoda od pilećeg mesa etablirane marke Cekin. Potrošačima visokih nutricionističkih zahtjeva, koji žele osigurati maksimalno zdrav i ukusan obrok u minimalnom vre-

menu, sada je na raspolaganju čak devet novih delikatesnih pilećih proizvoda, koje je potrebno samo "zagrijati i poslužiti". Cekinove inovacije predstavljaju odgovor na rastuće trendove koji nalažu odgovoran i zdrav odnos prema prehrani u sve dinamičnijem dnevnom ritmu nametnutom suvremenim načinom života.



IN&OUTPREPORUKE

Kamo idu trendseteri Zagrebački VictorVictoria concept multibrand store Lantea Grupe otvoren je Zagrebu vrlo brzo nakon prvog, onog u Splitu. Kolekcije koje se nude nose potpis poznatih svjetskih modnih imena, više su cjenovne kategorije, proizvedene od najkvalitetnijih tkanina i vrhunskom tehnologijom te gotovo u cijelosti proizvedene u Europskoj uniji. Ponuda u multibrand storeu koncipirana je tako da zadovolji kriterije svih gradskih trendseterica i trendsetsera različitih generacija i ukusa. U ponudi zagrebačkog VictorVictoria concept multibrand storea posebno ističemo brendove Liu Jo, Penny black, Scervino street, Tosca blu, Tommy Hilfiger, dok će u nadolazećoj sezoni jesen/zima ponuda biti bogatija za još nekoliko vrhunskih brendova (John Richmond Jeans, Cavalli Class, Thru Trussardi, Armani Collezioni i još poneka modna poslastica).

10 metara za najbolje ljetovanje Hit ljeta među 10-metarskim jedrilicama, hrvatska Salona 34 (9,99 metara dužine, 3,35 širine palube), u svojoj klasi nudi impresivan komfor – bilo da je riječ o stajaćoj visini, veličini salona i kabina. Proizvođač – splitski AD prema projektu slovenskog studija za dizaj J&J – ovom jedrilicom nastavlja kontinuitet koji je započala njezina prethodnica – Salona 37, proglašena brodom godine u Hrvatskoj, Europi i SAD-i za 2007. godinu. Izvrsna za mirno obiteljsko ljetovanje – sa dvije kabine i dva sklopiva ležaja u salonu, Salona 34 pravi je ‘value for money’ koji će ljeto učiniti nezaboravnim.

Napredan webcam

Logitech, vodeći proizvođač web kamera, predstavlja Logitech QuickCam Pro 9000 i Logitech QuickCam Pro za prijenosnike s lećama dizajniranim u ekskluzivnoj suradnji s tvrtkom Carl Zeiss, jednom od vodećih svjetskih tvrtki u optičkoj industriji. Kombinirajući vodeće mjesto Logitecha na tržištu web kamera sa 160-godišnjom stručnošću Carl Zeissa u optici, web kamere iz serije QuickCam Pro postavljaju nov standard kada je u pitanju kvaliteta slike – videopozivi sa slikovno savršenim detaljima i jasnoćom. (rr)

10

in&out travanj/2009.


bank


(minutes)

SHOW

Svi smo na pozornici Zagrebački pentagram, hit predstava kazališta ZeKaeM, u kojoj pet hrvatskih autora uz mnogo dobre zabave i uvida u nas same pokazuje različite aspekte zagrebačkih života. Ne propustite!

PIŠE: nina skorup, fotografija: helena pozza giorgi

Z

agreb je osim sasvim drukčije, visokokvalitetne predstave koja konačno opravdava kazalište kao instituciju (Kauboji Teatra Exit) dobio još jednu nadasve prijemčivu izvedbu; Zagrebački pentagram u ZKM-u. Originalnost pentagrama je u pet zagrebačkih priča proizašlih iz kreacije pet hrvatskih autora; Šovagovića, Rajkija, Mitrovićke, Karakaša i Vidića. Zanimljivost pentagrama jest u sadržaju koji je, uprizoren s nesvakidašnjom scenografijom i kostimografskom preciznošću, a pod redateljskim kraljevstvom Paola Magellija, progovorio u ime svakoga gradskog čovjeka, pa i šire. Šovagović svojom pričom izravno, vrlo intimno, korespondira sa svakim ljudskim odrazom, da bi nas kroz glumačko poigravanje klaunerijom provocirao pitanjem tko smo, zašto smo i tko želimo biti. Rajki ilustrira živući svijet iluzija satkan od slogana i parola, u kojem njegova scenska obitelj, materijalno i duhovno deficitarna, životinjski bijesni u nemogućnosti nadilaženja svojih obiteljskih trauma i odnosa. Nina Mitrović doslovce vrišti preispitivanjem svojih ženskih karaktera koje

12

in&out travanj/2009.

žive suicid, plač, alkohol, drogu, seks i patnju i koje su svojom neprisutnošću, kao i u životu, odabrale put koje nisu željele niti zamišljale. Karakaševa pak savršena kompozicija kroz dijalekt prostire uvid naših, opet, obiteljskih vezanosti; psihopatologiju uspoređivanja, skriveno nasilje i manipulaciju, poziciju žrtve koja se teško i predugo otkriva, ograničavajuću slobodu i posve uvjetovanu ljubav. I Vidić, konačno, svojom tako umješnom i napokon prepoznatom artikulacijom, počinje rečenicom o strahu, kao općoj ljudskoj pojavi, brišući granice između fantazma i stvarnosti, između mogućeg i nemogućeg pitajući nas "Što je moguće, a što nemoguće?" Važno je naglasiti da je Zagrebački pentagram visokosofisticirana humorna predstava. Ogledalo je čovjeka i njegova mikrokozmosa, simbol je, kao što sam naziv govori, i magijskog i astrološkog i ontološkog apekta naših (zagrebačkih) života. Stoga ako se želite opušteno i s užitkom posvetiti teatru, kvaliteti slobodnog vremena, i pokojem uvidu u samoga sebe, ZKM je ovoga puta posve opravdano mjesto (z)bivanja.


in&out 2009./travanj

13


(minutes) IDa Prester

Otkriven je novi Picasso

MMS dnevnik Voditeljica, event-menadžerica, rokerica... Djevojka koja je zaista svuda (a da to ima samo pozitivne konotacije) za nas vodi privatni fotoblog!

Snimljeno na nastupu Lollobrigide u baru Bakaga. Ja u novom kostimu od papira, cura iz publike mi piše poruke na papiru. Nije bilo ništa lascivno koliko se sjećam.

Prije nekih mjesec dana Hrvatske šume odlučile su posjeći oko 200 stabala na prekrasnoj šetnici “Dubravkin put” na Tuškancu. Nekoć divlja šuma sada izgleda ovako – kao posljedica nuklearne katastrofe.

Moj rođendan prošle godine. Na slici gosti iz londona – Ben i GGavin u svom trash gothic izdanju, zagrebačka prijateljica Iva i ja. Vesela, ko da ne znam da mi se bliži trideseta.

Iva i ja se pripremamo za izlazak u Berlinu. Nemamo ogledalo u hostelskoj sobi, a WC je zauzet. Nekoliko minuta poslije na Ivinu sugestiju promijenila sam kaput, ovaj izgleda kao šlafrok.

Fotka sa snimanja „Hrvatske uživo“, Božično izdanje. natjerali su mene i Branka Nađvinskog da pjevamo “Pahuljice padajte” u duetu. Jedan od bizarnijih trenutaka u povijesti HTV-a. Genijalno! Btw. zašto mi nitko nije rekao koliko je odvratna ova vesta?

Snimljeno mobitelom u londonskom metrou, na slici smo moj prijatelj Nino iz Ivanić Grada, i Tim iz Londona. Tim je inače dijete romskih roditelja, prvo “bijelo ciganče” koje sam upoznala. Povratak s partyja.

De luxe sjedenje

Zahvaljujući Stipić Interartu hrvatskim kupcima odnedavno su dostupni svjetski hitovi poput Interstuhlove linije sjedalica Fit, kreirane u švicarskom dizajnerskom studiju Ludekedesign. Ta ekskluzivna sjedalica sigurno će postati hit i u Hrvatskoj jer njezin fantastični dizajn i konstrukcija potpuno mijenjaju doživljaj sjedenja i pomiču dosadašnje ergonomske granice. Upravo takva, nova i hrabra rješenja stvaraju heroji dizajna 21. stoljeća kako na tržištu interijera nazivaju inovatore koji stvaraju najprestižniji namještaj današnjice. (rr)

14

in&out travanj/2009.

S modelom C3 Picasso, koji je na hrvatsko tržište stigao u travnju, Citroën još jedanput pomiče konvencije predstavljajući inovativan koncept, čija je namjera odigrati glavnu ulogu u segmentu monovolumena B2. Istodobno se ističe svojim smionom stilom, inovativnom arhitekturom i dosjetljivošću, visina sjedala i preglednost oduševit će sve putnike, dok će njegova potpuna i intuitivna modularnost olakšati njihov svakodnevni život. Na hrvatskom tržištu prodavat će se s tri razine opremljenosti: Pack, Confort i Exclusive, po cijenama od 96.900 kn za C3 Picasso Pack 1.4 VTi 95 do 132.900 kn za C3 Picasso Exclusive 1.6 VTi 120. (rr)



(minutes)

2nd life

Da nisam...

NATAŠA JANJIĆ

... glumica, bila bih novinarka! Mlada zvijezda Nataša Janjić otkriva svoju drugu profesionalnu ljubav – upravo prema medijima iako je baš oni često 'progone'

RAzgovarala: Jasminka paliĆ FOTOGRAFIJA: helena pozza giorgi

A 'Da sam novinarka, najviše bih voljela raditi u pisanim medijima iako bi me sigurno privlačila i TV'

ko volite rad u novinama, kako to da niste postali novinarka? Pa to je ipak lakše nego postati glumica, i to poznata?

- Kad sam se upisivala na fakultet, upisala sam novinarstvo, iskreno samo kao alternativu ako ne upišem glumu, čiji je prijemni bio na jesen i nimalo ne jamči prolaz. Novinarka nisam postala jer mi je gluma uvijek bila prva. Povukla sam indeks s novinarstva kad sam upisivala glumu nakon što sam iz prve prošla na audiciji. No s novinarima, očito, dosta surađujem. (smijeh) Nisam pobjegla od toga...

Da radite u medijima (iako zapravo i radite u medijima), biste li imali neku preferenciju - tisak, TV, radio, web? - Da mogu birati, vidjela bih sebe u pisanom obliku novinarstva, no put bi me vjerojatno doveo (i) na televiziju, na kojoj bih voljela raditi i kao autorica i kao urednica.

Koji bi to bio sadržaj, odnosno rubrika - politika, sport, moda, ljepota, seks, biznis, kuhinja, putovanja, ili ipak kazalište i TV? - Sadržaj? Hm... znam što ne bih radila. Politiku i tračeve! Putovanja, umjetnost i kultura – svakako. Seks, zašto ne!?

Zanimaju li vas još neke forme osim 'pravog' novinarstva - kritika, komentari ili možda 'talk show'? - Pa neki dobar 'talk show' bih svakako voljela raditi. Volim komunikaciju i dinamiku, a taj interaktivni odnos prisutan je i u glumi. Kritike i komentari na temu... To isto mogu zamisliti. Eto, svestrana sam (smijeh).

Jeste li imali neko novinarsko iskustvo, pisali blog, radili kao radijski ili TV voditelj? - Pa kako ne! Tako i gradiš put – preko hobija koje jednom pretvoriš u profesiju. Pisala sam i bila glavna urednica školskih novina u gimnaziji. Jako sam to voljela. Nekoliko puta sam radila i voditeljski posao, ali to ne smatram novinarstvom i taj dio me uopće ne zanima.

Ali onda biste (barem u većini slučajeva) ipak bili mnogo anonimniji, s dobrim i lošim stvarima koje iz toga proizlaze. Kad povučete crtu glede toga dobrog ili lošeg, bi li vam 'slava' ipak nedostajala ili biste tek tada napokon mogli živjeti 'po svom'? - Pa ja bih bila poznata novinarka, razumije se! (smijeh). I bila bih u boljoj poziciji – da ja manipuliram medijima, a ne oni sa mnom.

- Kako da ne! Ja bih sredila da i fotke dobiju na autorizaciju! Znam kako je kad uredništvo odabere onu na kojoj nisi baš...

I hoćete li jednog dana to sve skupa pokušati po­vezati?

- Pa tjedan bi trebao imati barem 12 dana, a živčane stanice morale bi se obnavljati brzinom svjetlosti. A tu smo već u sferi ozbiljne znanosti i tu onda ovaj razgovor mijenja svoju temu.

16

in&out travanj/2009.

Make up: Simona Antonović

Biste li slali glumcima svoje tekstove na autorizaciju?



(minutes)

COMMUNITY

Djeca sigurna od nasilja Tanja Radočaj, predstojnica Ureda UNICEF-a za Hrvatsku, predstavlja nastavak akcije Prekini lanac, za obrazovanje djece i mladih o prepoznavanju, zaustavljanju i prevenciji – nažalost sve češćeg – elektroničkog zlostavljanja

važni savjetnici i ako ih odlučimo čuti.

Kako se, kad se djeca koriste internetom, treba ponašati odgovorni roditelj?

Razgovarala: Jasminka Palić

M

nogima je u uhu Prekini lanac - UNICEF a da možda još ne znaju što to znači. Kakva je to kampanja Prekini lanac?

To je kampanja kojom smo zajedno s Hrabrim telefonom prije svega željeli upozoriti na problem elektroničkoga nasilja među djecom te istaknuti potrebu da se kao društvo uhvatimo u koštac s time. Ime kampanje – Prekini lanac - zapravo je poruka djeci i mladima jer kada govorimo o elektroničkom nasilju, djeca imaju moć prekinuti i zaustaviti nasilje prema svojim vršnjacima vrlo jednostavno – ne prosljeđujući zlonamjerne poruke – bilo internetom, bilo mobitelom. Iz istraživanja Poliklinike za zaštitu djece grada Zagreba znamo da gotovo svako četvrto dijete u dobi od 11 do 18 godina sudjeluje u nasilju ili tučnjavi tako da snima takva događanja mobitelom. Također znamo da je gotovo svako šesto dijete u toj dobi primilo uznemirujuću poruku mobitelom. Elektroničko zlostavljanje i nasilje djeca mogu bez opasnosti za sebe i svoje zdravlje pomoći zaustaviti. I u drugim razvijenim zemljama taj problem se nastoji osvijestiti u javnosti kroz kampanje usmjerene prema djeci. Tako je na primjer i u Velikoj Britaniji pokrenuta slična kampanja uz slogan “If you laugh at it, you're part of it”, odnosno smijući se, zapravo i sam sudjeluješ u nasilju. No kampanja se ne obraća samo djeci i mladima. U razgovoru s učiteljima i roditeljima doznali smo da o svijetu novih medija djeca često znaju više od odraslih. Posebno nas je zabrinuo podatak da se gotovo 50 posto djece koristi internetom bez nadzora i nazočnosti odraslih, nešto više od trećine ispitane djece smatra da njihove roditelje ne zanima što oni rade na

'Svako šesto dijete u dobi od 11 do 18 godina već je primilo uznemirujuću poruku mobitelom'

internetu. Stoga je u sklopu kampanje napravljena i internetska stranica www.prekinilanac.org, na kojoj roditelji mogu pronaći savjete kako pomoći djeci u slučajevima elektroničkoga nasilja i što mogu učiniti kako bi naučili djecu sigurno “hodati” svijetom novih medija.

Možemo li internet učiniti sigurnim za djecu?

Postoji niz gotovih tehničkih rješenja koja mogu internet učiniti sigurnijim za djecu, poput programa koji filtriraju pojedine stranice i slično. No velik posao je na drugoj strani ovoga pitanja – a to je kako pomoći djeci da se sigurno i odgovorno koriste internetom. Taj posao uključuje i medijsko opismenjivanje kako djece, tako i odraslih, razvijanje dobrih odnosa i rada na povjerenju između djece i roditelja te između djece i učitelja. U tome nam djeca i mladi mogu biti

Pomozite akciju Prekini lanac Akcija Prekini lanac dio je šire akcija Stop nasilju među djecom, a proizašla je 'iz prakse', iz neposrednog iskustva roditelja i nastavnika, koji se dnevno susreću s eskalacijom nasilja među djecom i mladima. Akcije UNICEF-a u Hrvatskoj financiraju se donacijama društveno odgovornih tvrtki i pojedinaca. I vi i vaša kompanija možete pomoći projekt prepoznavanja, zaustavljanja isprečavanja elektroničkog zlostavljanja uplatom donacije na broj računa 2360000-1500057008, uz poziv na broj 9199-01. Donirati se može preko interneta na www.unicef.hr ili www.prekinilanac.org.

18

in&out travanj/2009.

Iako djeca mogu znati više od roditelja o internetu, roditelji više znaju o životu. Roditelji prije svega trebaju redovito razgovarati sa svojom djecom, raditi na povjerenju kako bi bili sigurni da ako dođe do bilo kakvih problema ili nedoumica da će djeca prvo doći njima i tražiti pomoć. Budući roditelji ne mogu stalno nadgledati aktivnosti svoje djece na internetu, važno je uložiti napor u educiranje djece o sigurnom korištenju interneta jer kao ni u prometu, roditelji ne mogu uvijek dijete voditi za ruku. Kao što djecu učimo kako se nositi s uznemirujućim i neugodnim događajima u svakodnevnom životu te kako prepoznati i izbjeći opasnost na ulici i u svojoj sredini, važno je naučiti djecu kako se sigurno koristiti internetom i mobitelom te kako prepoznati moguću opasnost i rizična ponašanja. Također je važno poučiti djecu i mlade o preuzimanju odgovornosti za svoje ponašanje i o posljedicama određenih postupaka, koje pogađaju njih same, ali i druge s kojima su u kontaktu. Pritom je važno poštovati njihovu neovisnost, interese i aktivnosti u skladu s njihovim uzrastom, kao i koristiti se porukama prilagođenima djetetovu uzrastu. Više informacija i savjeta roditelji mogu potražiti i na stranicama www. prekinilanac.org,. Kako se projekt financira?

Kao i druge UNICEF-ove akcije, i ova se financira donacijama građana i tvrtki. Prevencija elektroničkoga nasilja dio je UNICEF-ove akcije za sprečavanje vršnjačkog zlostavljanja u školama, koja je prošle godine obilježila svoj peti rođendan. Dio novca za provođenje radionica za djecu, roditelje i učitelje u 150 škola već je prikupljen preko SMS-ova i drugih donacija građana i tvrtki te mobilnih operatera.



(minutes)

Disc(r)overy

Tvrtko Maras

Cvijet koji se okreće za suncem uvijek je “u svijetlu”, a njegova ljepota svaki put iznova oduzima dah, bilo da je riječ o Van Goghovu platnu, ili o spontanim kadrovima recentne foto­ekspedicije. Ovi impozantni suncokreti snimljeni su na putovanju kroz Baranju.

STATUS: Ana UgarkoviÊ Najpoznatija hrvatska kuharica nalazi se u pripremama za otvorenje iščekivanoga gourmet shopa – Lari&penati, u kojem će pripremati jela utemeljena na mediteranskom gastronomskom konceptu uz poneku istočnjačku inspiraciju, naravno u interpretaciji 'a la Ana'. Lari&penati ipak još nema točno određen datum otvorenja, ali znamo da se nalazi u Rapskoj ulici u blizini novoga poslovog centra grada.

King extra schwarzwald Elegantan krem sladoled od vanilije s velikim komadima višnje, preliven tamnom čokoladom s komadićima browniesa.


zdravlje.hr

Novi pogled na zdravlje

www.PLIVAzdravlje.hr

Najbolji pogled na muško zdravlje

Virtualni atlas mišićno -koštanog sustava

Zdravlje online online, testovi, izračuni

Želimo biti mjesto izbora koje ćete posjetiti kad god vas zanima nešto vezano uz zdravlje. Namjera nam je kontinuirano unaprjeđivati kvalitetu ovih stranica i već sada sa zadovoljstvom najavljujemo iz mjeseca u mjesec nove rubrike, sadržaje i usluge.

Virtualni atlas donosi slikovni prikaz osnovne anatomske strukture pojedinih dijelova tijela i zasigurno će vam olakšati razumijevanje najčešćih ozljeda i oštećenja mišićno-koštanog sustava koje smo ujedno i podrobnije opisali na ovome portalu.

Pred vama se nalaze interaktivni internetski alati čije je korištenje iznimno jednostavno, a dobivene rezultate možete po želji otisnuti na printeru. Sami izračunajte svoj indeks tjelesne mase, svoje plodne dane te provjerite alergijski semafor.

indeks tjelesne mase

kalendar ovulacije

posjetite internet portal PLIVAzdravlje

medicinski leksikon

alergijski semafor

pitanja i odgovori


(minutes)

ANKETA

Njegovano lice Kako s kožom na najistaknutijem dijelu tijela? Tajne njega šest osoba koje po prirodi posla mnogo vremena provode 'pod šminkom' Priredila: Renata Rašović

Kristina Krepela, glumica Imam dosta osjetljivu kožu lica i moram pojačano brinuti o njoj, što znači da ljeti nema izlaska bez visokoga zaštitnog faktora ili šešira. Za lice upotrebljavam samo medicinske kreme, i to Environove proizvode, na preporuku dermatologinje dr. Lesić. Krema koju upotrebljavam kombinacija je triju krema i svaka je bogata vitaminima A i C, a potječe iz Južnoafričke Republike. Rabim je cijele godine, a osobito ljeti. Skidanje šminke za mene je obvezno, čim je to moguće, a lice umivam vodom pa uopće ne upotrebljavam tonike ni sapune.

Marko Tolja, pjevač Budući da nemam ni najmanjih problema s tenom, nemam potrebe ni za njegom lica. Tu sam prosječan muškarac: brijanje, tuširanje i namještanje frizure, to je sva moja kozmetika. Čak ne koristim ni klasičan “after shave”, nego Nivein balzam poslije brijanja. Dobio sam na dar kremu za lice, ali je ne upotrebljavam.

Darijo Brzoja, meterolog U profesiji voditelja lice je jako izloženo make-upu pa ga je potrebno njegovati. Čistim ga temeljito i s puno pažnje, uz pomoć dosta vlažnih maramica, tonika i kreme. Koristim Vichyjevu kolekciju Normaderm zbog vlažnosti koja je potrebna licu. Mi metereolozi dobro znamo koliko sunce može biti štetno, pa iako imam najtamniji tip kože, ljeti nanosim kremu sa zaštitnim faktorom, dok zimi koristim samo Labello za usne, zbog vjetra. Iako još nisam u godinama kada trebam kreme protiv bora, to ne znači da ih neću koristiti kad za to dođe vrijeme jer mislim da to spada čak i u osnovnu higijenu.

Amela Čilić, tv voditeljica Unatoč jakom televizijskom make-upu imam normalnu kožu, što mogu zahvaliti genetici. Upotrebljavam preparativnu kozmetiku dr. Hauschka, ali samo danju jer ne volim leći u krevet 'masna'. U trudnoći sam dobila nekakve pjegice po licu pa se ljeti moram pripaziti i prije izlaganja suncu upotrijebiti jak zaštitni faktor.

Natali Dizdar, pjevačica Premda imam normalnu kožu, povremeno ima tendenciju na suhu, pa zbog čestih šminkanja radim lagane tretmane pilinga u “beauty” salonu Idol plus. Tijekom cijele godine upotrebljavam Chanelove kreme za dan i za noć, cijelu liniju proizvoda Beaute Initiale. Budući da sam s mora, malo sam opuštenija s kremama za sunčanje. Uvijek ih želim upotrebljavati, ali ipak se sve svede na tek povremenu zaštitu kremama s većim zaštitnim faktorom. Ljeti upotrebljavam mlijeko Chanel 19 zbog savršenog mirisa i vlažnosti, to mi je doista otkriće.

22

in&out travanj/2009.

Duško Modrinić, glumac Imam normalnu kožu, pa ne koristim nikakve kreme. “After shave” je jedino što stavljam na lice. Zimi me ne muči vjetar, ljeti me ne muči sunce, osim kad mi ostavi “potkošulju” na tijelu.



(minutes)

BLOG

Kombinacija za zadovoljan život Dragan Munjiza, poznati menadžer i konzultant, predsjednik Uprave Gastro grupe izlaže svoju strategiju postizanja poslovnih, ali i privatnih ciljeva

'Nada da će se situacije same od sebe okrenuti u našu korist ima samo jednu sigurnu posljedicu − aktivirat će se Murphyjev zakon'

Svaki čovjek na svome životnom putu konstantno bira između opcija-dilema: imati (živjeti da bi radio) ili biti (raditi da bi se kvali­ tetno živjelo). U vremenima dobre konjukture u biznisu možda i nije previše teško balansirati između tih dviju ekstermnih opcija, i moguće je postići optimum, koji nas zadovoljava, kao i našu užu okolinu (obitelj, prijatelje). Međutim, u vremenima krize stvari se ubrzavaju i usložnjavaju, pa je i ova kriza dobro vrijeme za preispitivanje naših stremljenja. Moj osobni pristup poslu, obitelji, poslu i izvanposlovnim aktivnostima se u 43 godine prilično jasno iskristalizirao iako sam tijekom tog puta bio često zdvojan i zbunjen: što je bitnije - biti uspješan menadžer ili kvalitetan i smiren pojedinac koji ne želi žrtvovati svoje slobodno vrijeme. Postići poslovni uspjeh je 15-ak godina bio aposlutni “must” u mom životu i zbog postizanja percepcije o “uspješnom mladom stru­ čnjaku” bio sam spreman žrtvovati dobar dio privatnoga vremena, kao i životnoga mira. Danas mi se čini da je formula između maloga obiteljskog biznisa, osnivač kojega sam, i djelovanja na projektnim zadacima u kapitalno hrvatskim tvrtkama idealna kombinacija za mene. adrenalinske situacije

Biti predsjednik Uprave je izazov pun adrenalina i velika odgovornost. Biti predsjednik Uprave je i rizik, kao i potrošač vremena! Međutim, u konkretnim, realnim situacijama i praktičnim djelovanjima oslobađa se golema količina samopouzdanja i “networkinga”, za što neki kažu da je 75% uspjeha. Biti poslovni savjetnik je također izazov, ali tako da je potrebno biti strpljiv i djelovati preko drugih te pomiriti se da je savjet ipak samo savjet, provođenje prijedloga i indirektni utjecaj i zahtjevan zadatak za naš ego. Međutim, kada je čovjek u središtu pozornosti, jer savjetuje Upravu i top-menadžment, a nije direktno odgovoran za rezultat, moguće je postići jasniju sliku procesa i osloboditi vrijeme za promišljanje o dugoročnim ciljevima projekta, a ne samo tekućega rezultata. Pogotovo, ako taj proces potraje nekoliko godina i nakon 10-ak, 20-ak obavljenih

24

in&out travanj/2009.

savjetovanja dobije jasniju sliku koji su zajednički izazovi u svim tvrtkama. Ono što je sigurno potrebno, bez obzira koji dio posla se obavlja, jest biti efikasan i učiti na vlastitim, a i tuđim pogreškama te ne ponavljati ih više puta. Također,brinuti se o vlastitome zdravlju i izgledu jer bez toga nećemo moći nagovarati druge ili im davati direktna naređenja. Tijekom karijere potrebno je izgraditi karakter u odnosu prema drugima, ali i prema samome sebi. To bi točno značilo razumjeti što želimo a što ne želimo, što moramo zbog drugih i kako postići vlastite ciljeve, a ostati empatičan i ne oštetiti druge previše te sve to skupa moći komunicirati, u sendvič metodi. Samo ako možemo jasno definirati što nam je životni cilj, i koliko je to zapravo naš cilj, a koliko nametnuta percepcija okoline, moći ćemo razumjeti i izbalansirati koliko kompromisa možemo prihvatiti na tome putu! Vjerujem da je taj balans i količina kompromisa (sive zone) najvažniji zadatak za svakoga od nas, bilo u poslovnome, bilo u privatnome životu. Nadati se da će situacije biti okrenute u našu korist, sigurno će imati za posljedicu aktiviranja Murphyjeva zakona - a to je da se svatko razvija do one razine, za koju je sposoban te da stvari kreću nizbrdo čim se za to pokaže prilika! kako odrediti prioritete?

Danas mi je vrlo važno provesti što više vremena na otvorenome i putovati barem dva do tri puta godišnje. Putovanja su za mene velik pokretač i na njima se mnogo toga jasnije vidi, a osim toga imamo priliku i učiti od ljudi i situacija na koje nailazimo. Svako putovanje je malo menadžersko i poduzetničko iskustvo, “dvije muhe jednim udarcem”. Isto tako je bitno dio svoga života posvetiti sportu, jer sport je idealna kombinacija jačanja zdravlja i duha te prilika za dobra i korisna druženja. Najvažnija stvar koju želim usaditi svojoj djeci jest želja za bavljenjem sportom, koji nije profesionalnog nego rekreativnoga karaktera. Bavljenje sportom i putovanja ne bih žrtvovao ni pod koju cijenu, barem ne na duže razdoblje.



(minutes)

Moj ormar Usporedite svoj stil sa stilskim profesionalcima. Poznata vizažistica Simona Antonović otkriva ključne (i najdraže) komade iz svojeg ormara

styleprofile

prsluk Marithe Francois Girbaud (dečkov dar, jedan od omiljenih komada garderobe)

vesta I-gle (bila je to ljubav na prvi pogled)

suknja I-gle (imam ih podosta, ova mi je najdraža jer "pleše")

sako Zara (nadam se da ga imam jedina u gradu, dođe poput ogrtača)

Snimila: Helena Pozza Giorgi

sako/frak Max&Co. (već dugo sam tražila frak, razbija monotoniju sakoa)

majica Top Shop (obožavam boje pudera i majice koje su mi prevelike te vise)

plave čizme 'second hand' iz Londona (kuhana i pečena u njima. Kad nađem ovakve čizme, ne izlazim iz njih dok ne umru, jadne)

sat Alessi (može se nositi i oko vrata kao ogrlica. Mjesecima sam ga promatrala u Modusu, a on me vjerno čekao)

bijele gumene čizme (ne mogu otkriti gdje sam ih kupila jer me to apsolutno svaka osoba pita)

traperice Moto - Top Shop (otkrila sam kroj traperica koje su krojene kao za mene)

cipele Mauro Grifoni (ništa mi nije više seksi nego kad ženama viri početak prstiju iz zatvorenih štikli. Ne radim u štiklama)

balerinke Prada (najljepše do sada, bijela mi je omiljena boja, a balerinka omiljena obuća)

26

in&out travanj/2009.

sandale Mariella Burani (sandale kupljene na sniženju podižu svaku odjevnu kombinaciju)



Dvori od Škrapi Vile u Istri

Upravo u zemljopisnom središtu Istre, gotovo nadomak Motovuna, smjestili su se Dvori od Škrapi, po mnogočemu jedinstveno turističko naselje. Četiri kamene kuće, sagrađene u tradicionalnom stilu i uz primjenu tradicionalnih materijala, omogućavaju Vam put kroz Istru u četiri koraka. Dvori od Škrapi zamišljeni su kao zaklonište - ne samo od kiše, hladnoće i sunca, već i od olujnih udara marljivosti, hiperaktivnosti i stresa. Četiri kuće - a svaka potpuno različita. Različite po arhitekturi, interijeru, bojama, sadržajima koje pružaju... Baš kao što je i Istra raznolika i svaki put drugačija. Sve to istaknuto je i njihovim imenima: Hiža od šparug, Hiža od skute, Hiža od fritaj i Hiža od Terana. Iako su sagrađeni u tradicionalnom stilu, Dvori od Škrapi nude Vam sve ugodnosti i komfor na koga ste naviklu u svakodnevnom životu, u mnogočemu čak i više. Osim prostranih spavaćih soba i luksuzno uređenih kupaonica, pronaći ćete i mirno mjesto u kome ćete pročitati dobru knjigu u lijeno ljetno predvečerje, kamin pred kojim ćete se lakše ugrijati nakon šetnje jesenskim Motovunom, ili saunu u kojoj ćete očistiti tijelo i misli. U tople dane na raspolaganju Vam je bazen. Neki od nas skloniji su večer provesti na boćalištu u sklopu Dvora uz bokal izvrsne istarske malvazije. Oni profinjeniji moći će iskušati svoje vještine u golfu. Oni zahtjevniji golferi ipak će više izazova pronaći u obližnjem golf klubu. Vožnja biciklom, jahanje (čak i plivanje s konjima u moru), razni adrenalinski sportovi... sve je to udaljeno najviše pola sata. Naša preporuka za večer

(ako se ne odlučite za roštilj u vlastitom aranžmanu i ostanak u Dvorima) je ipak obilazak jednog od mnogobrojnih obližnjih agroturizama, vinskih podruma ili vrhunskih restorana. Otvoreni cijele godine, Dvori od Škrapi i nude odmor i mnogobrojne sadržaje tijekom cijele godine. Prisustvujte Motovun film festivalu udaljenom nekoliko kilometara, berite šparuge u proljeće ili se odvažite da uz pratnju domaćih znalaca potražite tartufe u Motovunskoj šumi. Obiđite najljepše istarske plaže u vruće ljetne dane, ili dočekajte Novu godinu s pogledom na snijegom pokrivenu Ućku i Ćićariju (naravno, uz pucketanje vatre Vašeg kamina). Mogućnosti su toliko široke, koliko je široka Vaša mašta. Dvori od Škrapi sagrađeni su kao zaokruženo istarsko naselje. Svaka od kuća (hiža) nudi vlastitu privatnost svakoj grupi koja se odluči za najam samo jedne kuće. Međutim, Dvori od Škrapi nude i niz zajedničkih sadržaja - već spomenuto boćalište, vježbalište za golf, bazene, vinski podrum s probranim vinima najboljih istarskih vinara, prostrana sala za veća druženja, mini fitness... Upravo iz tog razloga, Dvori su idealni za organizacija team buildinga - kao mjesto centralnog okupljanja i boravka, ali i kao polazište ka obližnjim gradićima, restoranima i drugim ljepotama Istre. Želite li, opet, provesti odmor u društvu prijatelja i njihovih obitelji, ali pritom ipak zadržati privatnost vlastitog objekta - Dvori su i opet idealan izbor.

Na adresi www.dvoriodskrapi.com potražite više informacija, ili ih zatražite na mail info@dvoriodskrapi.com Ekipa Dvora od Škrapi bit će više nego sretna da odgovori na sva Vaša pitanja.


(minutes)

Art& Culture

Kulturna zbivanja u krugu od 500 km... Kamo izaći navečer, bilo da putujete poslom, bilo da vodite obitelj na izlet... Dobru zabavu!

premijera Veliki pisci i redatelji u zajedničkoj kazališnoj inspiraciji

priredila Hanja Rakovac Mašić

Venecija Goldoni, Visconti, Fellini – svi su tu!

crni humor Nema svadbe bez mrtve glave - tipična Sidranovska poruka

Sarajevo Tko će ostati živ na svadbi

'Nema svadbe bez mrtve glave' – vrlo Sidranovska poetika koju nalazimo u predstavi 'U Zvorniku ja sam ostavio svoje srce'. Projekt Narodnog pozorišta u Sarajevu među najgledanijim je bosanskohercegovačkim predstavama, što lokalni kritičari pripisuju činjenici 'da u njoj naša kultura ne pokušava biti 'nako, finija i bolja no što jest'. Tekst o samim počecima rata (godina je 1992.) nastao je prema djelu slavnog pjesnika i filmskog scenarista Abdulaha Sidrana, režirao je Elmir Jukić (radio je i seriju 'Lud, zbunjen, normalan'), a igraju Miralem Zupčević, Izudin Bajrović, Gordana Boban, Aleksandar Seksan, Vlado Jokanović.

Gdje? Narodno pozorište Sarajevo, Obala Kulina bana 9

Crne glave i crveni makovi

Umjetnička galerija Bosne i Hercegovine u svom stalnom postavu nudi pregled moderne i suvremene bosanskohercegovačke umjetnosti 20. st. U suradnji s Umjetničkom galerijom Republike Srpske do 25. travnja predstavlja nov ciklus radova banjolučkog slikara Bekira Misirlića 'Lice moga vremenaCrne glave i crveni makovi'. Svibanj je rezerviran za izložbu djela jednog od klasika crno-bijele fotografije, Švicarca Wernera Bischoffa. (8. - 31. svibnja). Gdje? Umjetnička galerija Bosne i Hercegovine, Zelenih beretki 8

Venecijanski Biennale te međunarodni teatrološki skup 'Mediteran' (održan krajem 2008.) suproducenti su predstave 'Impresario iz Smirne'. Djelo slavnog Venecijanca Carla Goldonija na scenu venecijanskog Teatra Stabile postavlja Luca De Fusco, i to kao mjuzikl, vidjevši u strukturi drame veliku sličnost s glazbenom partiturom, koristeći glazbu Nina Rote, citirajući Viscontija i Fellinija. Uloge tumače Eros Pagni, Gaia Aprea, Paolo Serra. Gdje? Teatro Stabile del Veneto, Teatro Carlo Goldoni, Calle del carbon San Marco 4650

Back to Futurismo

Italija ove godine slavi stogodišnjicu svoje avangarde futurističkog pokreta. Godina 1909., u kojoj je Marinetti objavio svoj 'Manifest futurizma', obilježava se veličanstvenom izložbom u Rimu, a Venecija s postavom u muzeju Correr dijeli projekt 'Futurismo100', s Roveretom i Milanom. 'Apstrakcije'/'Astrazioni' propitivat će međuodnos futurističkog majstora Giacoma Balle i njegovih jednako važnih europskih suvremenika. Gdje? Museo Correr, Piazza San Marco 25

A futurizam kod Peggy Guggenheim?

Futurizam su unutar zbirke umjetnina Peggy Guggenheim potražili i kustosi venecijanskog muzeja, koji nosi njezino ime. 'Remekdjela futurizma u kolekciji Peggy Guggenheim' predstavljaju malu zbirku dragocjenosti, odnosno radove baš svih likovnih 'apostola' futurističkog pokreta. Tu su Balla, Bocccioni, Carra' i Russolo. Gdje? Fondazione Peggy Guggenheim, Dorsoduro 704


(minutes)

BeË

samoubojstvo princa Afera Mayerling sve do danas je ostala inspiracija bečke scene - čak i kad je riječ o pop-kulturi

Godina Haydna

U Austriji je 2009. godina proglašena godinom skladatelja Josepha Haydna. Beč će tijekom cijele godine živjeti s Haydnom, uz specijalizirane turističke obilaske i koncerte, a najbrži 'tribute to J. H.' osigurava Muzej bečke filharmonije, sa snimcima koncertnih izvedbi Haydnovih djela. Još se srdačnije preporučuje sjajan, interaktivni postav Kuće glazbe, cijeli i u potpunosti, pa tako i onaj njegov dio koji u povijesno-intimni kontekst smješta svakog od glazbenih velikana njemačko-austrijskog podrijetla. Gdje? Haus der Musik, Seilerstaette 30

Mucha – najslavniji secesijski slikar

Velike slike, pasteli, skice i fotografije velikana art decoa Alfonsa Muche nalaze se na prvoj velikoj bečkoj izložbi njegovih djela, u palači Belvedere. Organizatori u povodu izložbe najavljuju ponovno podizanje bosanskohercegovačkog paviljona, koji je Mucha oslikao za prvu Svjetsku izložbu u Parizu 1900. godine. Gdje? Lower Belvedere, Rennweg 6

A u Albertini? Rembrandt!

all the best Rembrandt, Haydn, Mucha, Malkovich... u Beču je teško odlučiti što prvo pogledati

Flamanska umjetnost 17. stoljeća smjestila se u Albertini. Postav 140 djela iz fundusa uz još 30 ulja iz privatnih zbirki naslovljen je 'Rembrandtova era u Albertini'. Gdje? Albertina, Albertinaplatz 1

Mjuzikl s pucanjem. U glavu!

Novo viđenje jedne od najvećih i najslavnijih austrijskih ljubavnih tragedija postavilo je kazalište Raimund u mjuziklu 'Rudolf - afera Mayerling'. Princ bez političkog talenta, koji ni u ljubavi nije bio sklon kompromisu, pa je i sebe i svoju mladu ljubavnicu Mariju Večeru 'ujedinio u ljubavi do smrti', i to, što bi se reklo, ganom. Gdje? Raimud Theater, Wallgasse 18

Paklena komedija (Premijera 1. srpnja)

Za nesklone 'carskoj i kraljevskoj' mitologiji početkom srpnja nudi se 'paklena komedija' - 'John Malkovich je Jack Unterweger', projekt za barokni orkestar, dva soprana i samog Malkovicha. Gdje? Etablissement Ronacher, Seilerstätte 9

Beograd Iz privatnih zbirki

Crteži Ljubomira Ivanovića Ljube (1882. - 1945.), umjetnika koji je u srpskoj likovnoj umjetnosti afirmirao olovku i grafiku, izloženi su u galeriji 'Haos'. Ljuba Ivanović, čiji je izraz blizak impresionizmu, školovao se u Münchenu i Parizu, bio predavač na srpskoj Likovnoj akademiji te osnivač ULUS-a (Udruženje likovnih umetnika Srbije). Srpskoj kulturnoj javnosti prvi se put predstavljaju 'skriveni' Ivanovićevi crteži, prikupljeni iz zbirki privatnih kolekcionara. Gdje? Galerija 'Haos', Dositejeva 3

do sada najiscrpniji kronološki pregled likovnih umjetnosti i djela najznačajnijih srpskih crtača, slikara i grafičara. Gdje? Narodni muzej, Trg Republike 1, Proba samoubojstva

Dušan Kovačević u svom najboljem izdanju, autor koji pokušava opisati ludo i nemoguće, samo što se to ludilo (najčešće) već proživljava. 'Generalna proba samoubistva' specifičan je pogled najvećega živućeg srpskog komediografa na problem tranzicijske apatije, razočaranja i naravno suicida, a Kovačević to 'stanje nacije' prevodi u samobrambeni sustav komedije. U predstavi glume Branislav Lečić, Branimir Brstina, Janoš Toth i Ana Franić, a redatelj je Dušan Povratak kući U kolovozu se iz Bukurešta u Beograd vraća izložba Kovačević. Gdje? 'Teatar Zvezdara', Milana Rakića 38 'Vek srpske umetnosti. Umetnost u Srbiji 1850-1950',

30

in&out travanj/2009.

ludo i nemoguće Dušan Kovačević, autor kultnih Maratonaca, briljira i u novoj predstavi



(minutes)

Art& Culture blago iz rijeke Izložba fantastičnog arheološkog blaga iz rijeke koja teče kroz Ljubljanu kuĆa terora Mjesto koje je bilo sjedište svih mađarskih tajnih policija danas je muzej

Ljubljana Vječni Meksiko

'Meksiko prije Kolumba - vječni život' naziv je izložbe postavljene u galeriji Cankarjeva doma. Eksponati u odabiru kustosa Barrerea Rodrigueza upravo u Ljubljani imaju svoju 'svjetsku premijeru', a izložbu organizira meksički Institut za antropologiju. Uz najnovija arheološka otkrića izložbu prate filmske i video projekcije, koncerti i predavanja. Gdje? Cankarjev dom, Prešernova 10

Neron kao rock-zvijezda

Antički prauzor svekolikih suvremenih "celebrityja" je naravno imperator Neron, ili ga barem takvim doživljava Matjaž Zupančić, redatelj pop-rockopere 'Neron' u Slovenskom narodnom gledališču. Rim također intrigira Zupančića kao svojevrsna pramatrica svih novijih političkih modela, ali samo u neraskidivoj vezi s tzv. slovenskom traumom. Autor glazbe je Davor Božič, a Nerona i njegove bližnje tumače Jurij Zrnec, Janez Hočevar, Saša Tabaković, Polona Vertih i Pia Zemljič. Gdje? Slovensko narodno gledališče, Erjavčeva 1 Ronite u Ljubljanici – isplati se!

Tisućljetne veze ljudskih naselja i voda predstavlja izložba 'Ljubljanica - kulturna baština rijeke', a uz nalaze 'izronjene' iz same Ljubljanice postav donosi i eksponate koji prate povijest grada uz rijeku. Gdje? Narodni muzej Slovenije, Prešernova 20

ludi rimski car Neron - antički prauzor suvremenih 'celebrityja' tema je rock-opere u Narodnom gladališču

32

in&out travanj/2009.

Budimpešta Opere govore sve jezike!

Čak je i za vrlo obrazovane malo vjerojatno da govore mađarski, osim ako im nije materinji jezik, a problem se intenzivira kada je riječ o izvedbenim umjetnostima. No posjet budimpeštanskoj zgradi opere toplo se preporučuje – opere se osim na mađarskom izvode i na talijanskom, njemačkom i francuskom jeziku, a pregled fascinantnih interijera ionako navodi svaki bolji turistički vodič. U ovoj su sezoni na repertoar već stigli 'Manon Lescaut', 'Seviljski brijač', 'Uspon i pad grada Mahagonny'. Premijera Haydnove opere 'Orfej i Euridika' je 29. ožujka, slijedi 30. travnja 'Xerxes' Georga Friedricha Haendela, a posljednji je ovosezonski premijerni termin 31. svibnja s Verdijevim 'Sicilijanskim večerima'.

Gdje? Magyar Allami Operhaz, Andrassy boulevard 22

Kuća terora

Muzej 'Kuća terora' spretno je iskoristio činjenicu što su unutar njegovih zidova tijekom 20. stoljeća smještaj našle sve tajne policije svih režima koje su Mađari morali podnositi - od horthyjevaca preko njemačkih nacista, So­vjeta do prosovjetskoga mađarskog režima. Sjajan, gotovo kazališnom dramaturgijom oblikovan postav, praćen glazbom i videozapisima svjedočanstava žrtava, smješten je unutar četiri etaže i prati suvremenu mađarsku povijest od tridesetih godina prošlog stoljeća sve do devedesetih, odnosno odlaska sovjetskih trupa. Gdje? Terror Haza Muzeum, Andrassy utca 60 (pon. zatvoreno)


( F I L A NT R O P I J A )

Promo

Rovinjska tvrtka predvodnik je u podupiranju projekata za promicanje i očuvanje kulturne baštine i hrvatskog identiteta

ADRIS A P U R G S

Društvena odgovornost i poslovanje

vaka ozbiljna kompanija osim obveze prema dioničarima u smislu ostvarivanja planiranog profita, postizanja zadovoljavajuće stope na povrat i ostalih financijskih pokazatelja koji dokazuju uspješnost uprave i zaposlenika ima obvezu prema zajednici u kojoj posluje, a koju definiramo društvenom odgovornošću. U ova turbulentna vremena mnogi će reći kako je promašeno i pretenciozno govoriti o ulaganjima u potrebe zajednice koje nisu egzistencijalnoga karaktera, međutim teške vremena će proći, a čovjek osim osnovnih potreba ima i onu za nečim lijepim, estetskim, nesvakidašnjim, novim, kao i potrebu da se razvija kroz kulturnu interakciju i zadrži prirođenu dozu humanizma. Prepoznavši te potrebe zajednice, u posljednjih desetak godina Adris grupa je izdvojila više od 70 milijuna kuna ili gotovo milijun eura godišnje za potporu različitih kulturnih, humanitarnih, zdravstvenih i sličnih projekata kojima je nastojala, i dalje nastoji, unaprijediti kvalitetu života u okvirima lokalne, ali i šire državne zajednice.

in&out 2009./travanj

33


Iako je Adris grupa utemeljena 2003., njezini korijeni sežu u daleku 1872. godinu, kada je utemeljena Tvornica duhana Rovinj, iz čega je izrasla jedna od najuspješnijih hrvatskih i regionalnih kompanija. Upravo zbog toga tvrtka, kao putnik kroz vrijeme, zna cijeniti i uvažavati potrebe zajednice unutar koje ostvaruje svoj poslovni us­ pjeh. Stoga Adris grupa kontinuirano novčano pomaže domovima umirovljenika i nemoćnih osoba. Financirala je i nabavu vrijedne medicinske opreme za pulsku bolnicu i Klinički bolnički centar Re­ bro, te tradicionalno surađuje s Crvenim križem i Caritasom.

M

eđutim, filantropska nastojanja Adris grupe sežu još u doba nakon Drugoga svjetskog rata kada je u tadašnja Tvor­ nica duhana Rovinj u sklopu tvornice organ­ izirala jaslice za djecu zaposlenih, od kojih su, što je zanimljivo, mnogi i sami poniknuli iz njih, te svoj radni vijek uključili u stvaranje uspješne i odgovorne tvrtke, svjesne da bez njih, svojih zaposlenika, to nije mogla postići. Tako je tvrtka danas, uz primjerenu razinu plaća i zdravstvene zaštite, na sebe preuzela i neizostavan dio u suvremenom svijetu – obrazovanje zapos­ lenika. Tako tvrtka za zaposlenike sustavno interno organizira informatičko opismenjava­ nje, učenje stranih jezika, stručne seminare i slično, a sve u suradnji s uglednim hrvatskim i stranim poslovnim školama kao što su In­

ZAKLADA ADRIS, pokrenuta 2007. godine, dodijelila je više od 10 milijuna kuna

34

in&out travanj/2009.


sead, Bled School of Management i američkim sveučilištem Cornell. Adris nastavlja skrbiti i za svoje buduće zaposlenike, stipendirajući učenike ugostiteljskih usmjerenja u Rovinju, kao i opremanjem jedne od dvorana Sveučilišta Jurja Do­ brile u Puli. Adris grupa je također predvodnik u podupiranju ra­ zličitih projekata za promicanje i očuvanje kulturne baštine i hrvatskog identiteta. Stoga je u sklopu suradnje s Hrvat­ skim narodnim kazalištem financirala obnovu kopije zas­ tora Bele Čikoša osječkog HNK-a, kao i Bukovčeva zastora zagrebačkog HNK-a u kojem je bila i pokrovitelj opere Car­ men. Višekratno je i novčano pomagala obnovu pavlinskog samostana u Sv. Petru u Šumi, obnovu zvonika crkve sv. Eufemije u Rovinju, sakralnih objekata u Oprtlju, Završju i drugim mjestima istarskog i šireg područja.

D

akle, cijeniti povijest, a ulagati u budućnost, misao je vodilja tvrtke koja se ogleda i u djelovanju Zaklade Adris. Pokrenuta 2007. godine Zaklada Adris je po raspoloživim sredstvima, različitosti područja kojima pomaže te uključenosti vodećih hrvatskih intelektualaca i znanstvenika postala jedna od vodećih filantropskih organizacija u Hr­ vatskoj i ovom dijelu Europe. Pokrenuvši Zakladu, najveću u ovom dijelu svijeta, Adris grupa postavila je nove standarde koje, čini se, slijede i druge hr­ vatske kompanije, primjerice Zaklada Royal mi­ rovinskog osiguranja, Zaklada Tome Horvatinčića i druge. Zaklada je u dva kruga natječaja dodijelila više od 10 milijuna kuna za ukupno 135 projekata iz četiri programa djelovanja Zaklade: Znanje i otkrića, Stvaralaštvo, Ekologija i baština te Dobrota.

Tim programima treba dodati i program sti­ pendiranja učenika srednjih škola te polaznika diplom­ skih, postdiplomskih i doktorskih studija. Među odabran­ im ovogodišnjim projektima posebno se ističe donacija Kliničkom bolničkom centru Split u iznosu od milijun kuna za nabavu aparata za transplantaciju krvotvornih matičnih stanica te donacija Kliničkom bolničkom cen­ tru Zagreb u iznosu od 300.000 kuna za kupnju srčane mehaničke pumpe VAD (Ventricular Assist Device) u sklopu akcije “Darujmo život”. Isto tako podržavajući hu­ manitarnu akciju “Korak u život”, Zaklada će stipendirati petero štićenika domova za nezbrinutu djecu i udomiteljskih obitelji. Osim toga Zaklada Adris pomogla je štićenike Dječjeg doma u Nazorovoj iznosom od 68.000 kuna.

sVEčANOST otvorenja izložbe Dušana Džamonje u galeriji Adris

Prateći svjetske poslovne trendove, grupa je organizirala jedan od najvećih poslovnih događaja godine – Adris Busi­ ness Forum. Vodećim ljudima hrvatske poslovne zajednice, okupljenim iz svih grana gospodarstva, govorili su legen­ darni Jack Welch, Ron Adner i Fritz Kröger. Osim suvremenih pogleda na svjetsku ekonomiju, Adris grupa je poduprla i u svojim prostorima ugostila Weekend Media Festival, na kojem su se pred više od tisuću i petsto uzvanika i posjetitelja predstavili mnogobrojni stručnjaci s područja masovnih medija, marketinških i PR agen­

in&out 2009./travanj

35


JERolim miše također je imao svoju izložbu u rovinjskoj galeriji

cija, produkcije i propulzivne komunikacijske industrije iz Hrvatske i regije. Redovitim korisnicima “mreže koja život znači” nove vidike otvorili su Blake Chandlee, čelni čovjek popularne mreže Facebook u Europi, te Joseph Jaffea, jedan od najtraženijih savjetnika ko­ rporacija u području primjene novih medija. meðu

Afirmacija kulture kao sre­ promoviranim umjetnicima koji dišnjeg mjesta korporativnog su imali svoju izložbu identi­teta ko­­mpanije, nakon je i Ignjat Job otvo­renja prvoga duhanskog muzeja u Hrvatskoj, nastavlja se i uređenjem suvre­ meno opremljene koncertne dvorane koja je ugostila neke od najpoznatijih hrvatskih glaz­ be­ nika. Navedimo samo Arsena Dedića, Olivera Dragojevića, ali i Lovru Pogorelića, Zagrebački kvatret i Zagrebački gitarski trio te gostovanja poznatih kazališnih predstava Histriona, kazališta Komedija, teatra Kiklop i drugih, čijim su izvedbama, uz bespla­ tan ulaz, pljeskali, kako sami zaposlenici tako i svi zainteresirani građani, ljubitelji kulture. Otvaranjem prvoga duhanskog muzeja u Hrvatskoj, djelovanjem koncertne dvorane, a posebno djelovan­ jem galerije Adris, tvrtka je napravila avangardan pomak u kor­

36

in&out travanj/2009.

porativnoj kulturi na ovim prostorima. Parafrazirajući predsjednika Uprave Adris grupe, mr. Antu Vlahovića, misao vodilja prilikom pokretanja galerije bila je uspostaviti i pojačati savezništvo između kulture i indus­ trije na ovim prostorima, čime se svjedoči ne samo privrženost europ­ skim i svjetskim trendovima, nego se i potvrđuje civilizacijska razina naše zajednice, njezina estetska mjerila te razvijenost poslovnog sustava. Više od 150.000 ljudi koji su u pro­ teklih sedam godina posjetili izložbe u galeriji Adris potvrđuju da su riječi predstavnika kompanije, izrečene u svečanom tre­ nutku, postale stvarnost. Meštrović, Bukovac, Vidović, Medović, Crnčić, Kraljević, Murtić, Džamonja… Nezahvalnim redoslijedom nabrojeni klasici rođenjem i djelovan­ jem razasuti po svim krajevima Hrvatske i svijeta, a okupljeni naporima kompanije, dodatan su dokaz da je jezik kulture univer­ zalan. Štoviše, kultura obvezuje ne samo profesionalne institucije nego i suvremene poslovne sustave. Posjetom nedavno otvorenoj izložbi Branka Ružića, u gotovo kultnoj galeriji Adris, posjetitelj se može uvjeriti u posve drukčiju hrvatsku korporativnu stvarnost, u kojoj je kultura bitna sas­ tavnica života i uspjeha kompanije.



(hi tech)

'nikamo bez posla' Kad to tako kažemo, može zazvučati dosta depresivno, ali nove tehnologije pomažu nam da si olakšamo ono što moramo obaviti

38

in&out travanj/2009.


dobra (i lagana) posla

Photos.com

Posao se danas ‘nosi sa sobom’ kući češće nego nekad, ali dobro je to što nam pritom ne moraju pucati leđa! 'Gadgeti', hardver, aplikacije, internet - odaberite ‘light’ biznis-strategiju


(hi tech)

Photos.com Plus

novi posao S prednostima i nedostacima takvoga koncepta, zahvaljujući tehnologiji danas možemo raditi stalno i bilo gdje

PIŠE: ZVONKO PAVIĆ

Spoj interneta i mobilnih komunikacija danas čini globalnu infrastrukturu koja umnogome određuje cijeli naš život, a posebno naš rad i poslovanje. Zahvaljujući suvremenim tehnologijama, sviđalo se to nama ili ne, danas stalno radimo, ili barem veći dio dana, i to ne samo u uredu nego bilo gdje, svugdje gdje nas posao može zateći. Posao je, posebno ako se ubrajate u skupinu koju danas popularno nazivaju “radnici znanja”, sve manje vezan za neko mjesto i za ono što smo u prošlom stoljeću zvali “radno vrijeme”. Osnovna prednost svega toga jest da smo postali produktivniji, a osnovna mana je to što nam se može dogoditi da radimo non-stop tako da se može izgubiti jasna razlika između posla i slobodnog vremena. To je, naravno, loše. Međutim, sve češće i sve više o nama ovisi kako ćemo urediti odnos između svakodnevnog posla i slobodnog vremena. Zato se ovdje nećemo posvetiti naglašavanju nedostataka (dobit ćete tek nekoliko dobrih savjeta), nego ćemo pogledati, kad već stalno radimo, kako svoj posao možemo nositi sa sobom i kako si što više u svemu tome možemo pomoći. U osnovi današnjeg ureda bez ureda, digitalnog, mobilnog ili virtualnog načina rada je, naravno, stalan pristup internetu, usluga kojom se za to koristi uređaj kojim se taj pristup ostvaruje. Kako to postići? Pomoću prijenosnoga osobnog računala, sad već famoznih Blackberryija, iPhonea ili nekog drugog od mnoštva modela pametnih mobitela, putem USB mobilnih softverskih paketa, na kojem nosite sve aplikacije i dokumente koji vam za posao trebaju, i ako ste od onih potpuno ležernih tipova, možete sve što vam treba za posao postaviti negdje na internetu i tome pristupati s najbliže lokacije koja vam to omogućuje.

1

Posao na privjesku

Memorijski štapić Pohranjuje standardne uredske funkcije

Danas na internetu možete naći niz kompjutorskih programa složenih u pakete aplikacija koji stanu na običan USB memorijski “štapić”. Pretežno je riječ o besplatnim samostalnim programima koji mogu obavljati standardne uredske funkcije kao što je pisanje, izrada tablica i prezentacija, korespondencija elektroničkom poštom itd. Jednostavno uključite USB u prvo računalo koje vidite i spremni ste za rad. Ponuda tih paketa koji se mogu preuzeti s interneta je golema, a međusobno se ti paketi razlikuju količinom softera koji sadrže. Varijacije su tu bezbrojne pa ih nećemo posebno nabrajati, nego ćemo vas uputiti na to da sami pogledate što se tu sve može naći – putem Googlea (upišite “usb office application”), a ovdje ćemo izdvojiti samo jedan takakv paket www.xtort.net/office-and-productivity/floppy-office.

Pribor i dodatne sitnice Univerzalan punjač - ako ste stalno u pokretu, prije ili poslije potrošit ćete bateriju na svom mobitelu ili laptopu. Kako ne biste teglili punjač za svaki od tih uređaja, nabavite univerzalni, primmjerice – iGo (www.igo.com) Zaštita podataka - USB uređaji su lako prenosivi, ali se lako mogu i izgubiti. Zato bi podatke koje na njima nosite bilo pametno šifrirati. Dakle, u paketu aplikacija koje nosite na tom uređaju mora biti i softver za šifriranje podataka. Ili nabavite USB uređaj s posebnom zaštitom, primjerice Kingstonov DT BlackBox (www. kingoston.com) Siguran laptop – Svoje prijenosno računalo možete pohraniti u hotelski sef, možete ga zavezati za stol, a ako se ipak dogodi

40

in&out travanj/2009.

najgore i “dobije noge,” možete ga zaštiti i posebnom softverom koji će ga pronaći čim se junak koji se drznuo oteti ga priključi na internet – www.lojackforlaptops.com Jeftinije telefoniranje – želite li uštedjeti na računu za mobitel, posebno kad ste “u roamingu”, koristite se internetskom telefonijom. Preuzmite s interneta Skype softver (www.skype.com) i nabavite dobre slušalice (recimo, Logitech Premium Notebook Headset)


3Posao u torbi

mobitel & blackberry Pretvaraju 'neučinkovito' vrijeme u 'učinkovito'

2 Posao u džepu Ako pripadate “gornjem ešalonu” današnjih poslovnjaka, onda ste već dugogodišnji korisnik usluge dostupne preko Blackberry uređaja. Domaći pružatelji usluga mobilnih komunikacija imaju u svojim ponudama mnogo modifikacija u različitim tarifnim modelima namijenjenima zaposlenim pojedincima, nezavisnim profesionalcima i manjim i većim tvrtkama. Blackberry možete koristiti s bilo kojeg mjesta u svijetu, za koresponednciju e-poštom i neke osnovne uredske uporabe. Najveća vrijednost koju dobivate uporabom Blackberrya jest pretvaranje neučinkovitog vremena, dakle vremena kad ste zbog nečega “na čekanju” (prije sastanka, u zubarskoj čekaonici, u vlaku ili avionu, itd.), u učinkovito provedeno vrijeme. Prema nekim istraživanjima tako se dobiva najmanje sat vremena u danu, što na godišnjoj razini, pretpostavljajući da se iz posla možete “ištekati” barem nedjeljom, znači 300 dodatnih produktivnih sati ili gotovo 40 radnih dana više.

Međutim, ako posao koji radite shvaćate doista ozbiljno i želite imati makismalan pristup bilo kada i bilo gdje, onda ćete se za to koristiti nekim modelom potpuno opremljenoga prijenosnog računala s pristupom mobilnom broadband internetu. Naši mobilni operateri nude takve uređaje s pristupom internetu u svojim varijacijama, poput mobilnog ureda, već nekoliko godina. Pojedinosti o tim uslugama pronaći ćete lako na njihovim web stranicama (www.vipnet.hr, www. t-mobile.hr, www.tele2.hr). Što se tiče uređaja, i kod nas su sada (tj. već godinu – dvije) popularni tzv. netbook računala. To su zapravo prijenosna računala tek nešto veća od pamentih mobitela i nešto manja od standardnih laptopa. Što se tiče modela, ima ih napretek, a kod nas su lako dostupni Acer One, HP Mini, Dell Inspirion, Asus Eee, Lenovo IdeaPad itd.

Tri savjeta o ravnoteži Kao što smo rekli, prednost rada bilo kada i bilo gdje jest povećana produktivnost. Mana je to što vam posao tako lako dođe doma i u doba kad vam baš ne treba. Zato pročitajte tri temeljna savjeta kojih se treba pridržavati u današnjem svijetu non-stop komunikacija: Vi odlučujete. Definirajte vrijeme kad ćete biti dostupni. Ne čitajte poruke odmah kad dođu. Radite to u točno određeno vrijeme (jutro, podne, prije dnevnika, npr.). Ako se bavite nečim što zahtijeva mir i koncentraciju, isključite ili utišajte mobitel ili Blackberry i “skinite” se s interneta.

4

Photos.com

oprema Što vam je sve (još) potrebno da bi vaš virtualni ured besprijekorno poslovao?

Posao handsfree!

U ovo doba krize, posebno ako radite kao neka slobodna profesija ili mali poduzetnik, sigurno ste u svakodnevnoj potrazi za načinima kako to što radite možete raditi jeftinijie i bolje. Jedan od takvih načina je da sve što vam treba za posao držite negdje na internetu. Prednost toga koncepta je što zahtijeva minimalnu količinu napora i sredstava, a mana je isto ono što vam se (rijetko, ali ipak) može dogoditi kad nestane struje. Sve je O. K. dok je ima, no kad je nema – svijet staje. Isto je s internetom. Srećom, to se stvarno rijetko događa. Besplatnih alata koji olakšavaju svaku moguću poslovnu funkciju na internetu ima sve više, a mi ćemo ovdje nanizati nekoliko “linkova”, tek toliko da vam ilustriramo što sve možete tako raditi. Pisanje, tablice i uređivanje teksta - Google Docs & Spreadsheets (http:// docs.google.com); izrada prezentacija - SlideRocket (www.sliderocket.com); podizanje web stranice - WordPress (www.wordpress. com); skladište na internetu - Box (www. box.com); poslovno povezivanje - Linkedin (www.linkedin.com), Facebook (www.facebook.com) i Twitter (www.twitter.com).

in&out 2009./travanj

41

internet Mjesto na kojem se jednostavno nalazi cijeli vaš posao

Ako u krizi razmišljate o otkazima, otkažite radije skupi poslovni prostor nego ljude


(people)

Kako istodobno

raditi i

odgajati

djecu?

Svaki dan roditelja nalik je žongliranju desecima loptica. Dok smo na poslu, u prikrajku mozga kljucaju pitanja - je li dijete naspavano i nahranjeno. A gdje ste tu vi!? Tko se toga još sjeća?

42

in&out travanj/2009.


(roditelji)

Photos.com

PIŠE: sandra horvat

Izlaz iz začaranoga kruga #1

Prestanite se gristi. Od toga ionako ništa nemate. Važno je, kažu psiholozi, odrediti prioritete. Posao je, dakako, važan. Osim što donosi novac od kojega živite, donosi vam i određeno zadovoljstvo. To je ono što ste željeli, za što ste radili cijelu mladost, za što ste se školovali. Nije potrebno ostaviti ga kako bi se brinuli o djeci, time nitko ne dobiva ništa. Nezadovoljan roditelj znači i nesretno dijete, kažu psiholozi. Uz dobru ogranizaciju moguće je uštedjeti na vremenu. U tvrtkama ne dopuštajte da vas opterete više od onoga s čime je moguće nositi se u uredovno vrijeme. Ako i prihvatite zadatak više, organizirajte se tako da vaš privatni život ne trpi. Kućanske poslove svedite na nužno. Nije nužno svaki dan imati skuhani obrok, katkad zaista možete naručiti hranu ili otići na obiteljski izlet u restoran. Ako možete, svakako unajmite pomoć, ženu koja će vam svakodnevno kuhati i pospremati. Danas postoje i praktični materijali koji se ne moraju glačati, imajte to na umu kad kupujete odjeću. U slučaju bolesti djeteta, trebate razrađenu strategiju. Unaprijed pripremite teren - porazgovarajte s bakama i djedovima tko može uskočiti, prijateljicama koje su voljne zamijeniti vas na nekoliko sati dok obavljate stvari koje su važne. Imate i mogućnost unajmljivanja dadilja na sat, dajte oglas i potražite među studenticama pedagoških fakulteta ima li neka koja bi željela povremeno uskakati u pomoć. Možete unajmiti osobu koja će vam dijete dovoditi iz vrtića/škole, kao i odvoditi ga na dodatne aktivnosti. Takva povremena pomoć dobro dođe i kad odlučite provesti vrijeme samo s partnerom. U nabavu ne morate svakodnevno. Napravite popis i jedanput na tjedan otiđite u trgovinu za sljedeći tjedan. U današnjim hladnjacima i povrće i voće može izdržati tjedan dana do truljenja, nepotrebno je svakodnevno obilaziti

#2 #3 #4

#5

Svi radimo. U nekim razdobljima života, radili smo po cijele dane i dobar dio noći kako bismo stigli sve što smo si dobrovoljno ili manje dobrovoljno, natovarili na vrat. I koliko god smo tada katkad razmišljali kako je neizdrživo, nitko od nas pojma nije imao što je to pravi umor dok nije došlo dijete. Dok nismo odlučili postati roditelji. Koliko teško to može biti, pa roditeljstvo je prirodno, riječ je o nastavku vrste, zar ne? Koja varka. Nadica Bjelčić, informatičarka zaposlena u HT-u, danas se smije kako je bila u istoj zabludi. Kaže da je vjerovala da je dobro odgojeno dijete samo stvar uloženog truda roditelja koji se trebaju pridržavati osnovnih pravila odgoja i dijete će biti savršeno. Već s prvim djetetom uvidjela je da joj teorija nije provediva u praksi, od količine spavanja preko hranjenja, izbora jela do neuspjelih pokušaja provođenja raznih pedagoških metoda, sugeriranih i pročitanih. Teorija je daleko od prakse, kaže ova majka troje djece. Kad dijete dođe u kuću, stvar se mijenja brzinom svjetlosti. Prvo ide zbrajanje preostalih snaga od poroda, potom nespavanje, a onda, u obliku bonusa, stiže spozaja koja munjevito pogađa u središte: roditeljstvo nema vikenda, slobodnih dana, pauzi za ručak, godišnjeg odmora ni slobodnih blagdana. Ne možeš ostaviti bebu poput zadatka s posla i odmoriti se sat-dva. Što je još gore, dijete nema običaj spavati baš kad se vama spava, ima neugodan običaj

trgovine i tržnice. Popis vam pri tome pomaže jer tako zasigurno nećete zaboraviti sve, pa onda opet morati u trgovinu iza ugla. Godišnje odmore pokušajte provoditi u hotelima i neka vam osnovni zadatak bude uživati u odmoru. Krenete li prema apartmanima, znajte da će vam dani biti identični onima koje imate kod kuće. Pokušajte organizirati najmanje tri tjedna godišnjeg odmora – psiholozi kažu da je prvi tjedan tek adaptacija na novu sredinu, drugi je opuštanje od nakupljenog stresa, a tek treći odmor za punjenje baterija. I imajte na umu da je roditeljstvo samo po sebi dovoljno teško i nije potrebno dodatno se opterećivati svakodnevnim poslovima. Olakšajte si, pronađite vrijeme za sebe i svoju obitelj. Stvorite ga. Uz malo organizacijskog duha i pomoći sa strane moguće je. Ne obazirite se ako vas okolina gleda s nerazumijevanjem jer ste platili pomoć, samo vi znate koliko naporno radite na poslu i nema potrebe da vrijeme koje provodite kod kuće provodite radeći drugu i treću smjenu.

#6 #7


(roditelji) razboljeti se upravo prije važnog sastanka i nema nimalo obzira prema premorenom roditelju koji bi u oazi vlastitog stana proveo barem desetak minuta mira bez cike, vriske i lupanja, ako ikako može. Dr. Ante Škaro specijalist je otorinolaringolog i kirurg glave i vrata. Od kraja studija radio je u zagrebačkoj Klinici za tumore. Oženio se 2002., danas ima 4 djece, Anteu 7 godina, Luku 6 godina, Ivana 4 godine i najmlađi je dvogodišnji Marko. Dežurstva u bolnici nisu bila nimalo zabavna, pri dolasku kući, kaže dr. Škaro, trebalo se odmoriti, a djeca kao djeca, skakala su po tati sretna što ga vide. Od njih se ne može, kaže dr. Škaro, očekivati razumijevanje za nepospavanu noć ili teške slučajeve u bolnici. Nekad je to bilo zaista naporno. Početkom ove godine otišao je iz Klinike za tumore u privatnike, otvorivši svoju kliniku za liječenje štitnjače. U neku ruku, kaže, danas mu je lakše jer sam gospodari svojim vremenom. U drugu, pritisak je privatnog posla zaista velik. Nema tu državne plaće koja zasigurno sjeda. Međutim, ispijanje jutarnje kave i doručka uz djecu jer je radno vrijeme drukčije, neprocjenjivo je. Nema tih stresova u kojima trči na vizite i sastanke, odvođenje djece u vrtić prolazi u bezbolnijem ritmu. Naravno, kaže nam dr. Škaro, većinu vremena djeca provode uz majku, ali on ipak stiže sve. Danas obavezno dolazi po djecu u vrtić, obitelj se okuplja oko obiteljskog stola, poslijepodne ima vremena za njihove potrebe, igre i druženje. Vječno gašenje požara

Svaki dan u roditeljstvu nalik je cirkuskom žongliranju desecima loptica. Osim usredotočenosti na radne zadatke, u prikrajku mozga kljuca je li dijete naspavano i nahranjeno. Što radi, je li sretno ili upravo plače jer mu je netko oteo igračku? Što još treba nabaviti, jesu li pelene pri kraju, ako kupim meso za ručak, koje povrće mogu progurati da se zadovolje svi nutricionistički standardi? Hoću li stići u vrtić uz sastanak koji se oduljio? Ne stignem li, koga ću poslati da ode po dijete? Uh, stariji ima engleski popodne, kako ću to stići? Sastanak završava, vi jurite prema vrtiću. Neugodnim tuljenjem auto signalizira da ide na benzin i da bi bilo uputno stati na benzinskoj postaji. Kasnite u vrtić, ispričavate se dežurnoj odgojiteljici, jurite po starijeg, trčite u grad, opet nema mjesta za parkranje, dok je stariji na engleskom, s mlađim uspijevate obaviti kupnju uz obvezno prepiranje u trgovini u vezi sa stvarima koje trpa u košaru, jurite prema autu, evo kazne, zaboravili ste platiti, dolazite doma, udahnete duboko. Slijedi druga runda. Presvlačite obojicu, stavljate im crtić, jurite u kuhinju, treba dovršiti kasnu ručak-večeru i po mogućnosti nešto napraviti za sutra. Ignorirate hrpu rublja koja vas gleda sa stolice. Servirate večeru, sjedate za stol, sat nemilosrdno otkucava – već je osam, a vi još u torbi imate papire koje treba dovršiti za sutra. Poluodsutno se igrate s klincima, imate samo sat do spavanja, šteta ga je propustiti – kvalitetno je vrijeme važno, zar ne? Istodobno vam misli lete prema onome što treba su-

Ne zanemarite sebe: nije dobro za psihiËko zdravlje, a može biti opasno za život

44

in&out travanj/2009.

Stranice podrške za roditelje! http://mameibebe.biz.hr/ phpBB2/ www.roda.hr Majka pjeva o majčinstvu: http://www.youtube.com/ watch?v= vdZc9MK2Jvg

tra. I razmišljate da je netko jako, jako lagao kad je tvrdio da je sutra novi dan. Jer nije. Sutrašnji će biti sličan današnjem, a današnji je kao jaje jajetu identičan jučerašnjem. Nadica Bjelčić kaže da shvatiš da si uhvaćen u perfidnu zamku modernih kućanskih uređaja koji bi trebali olakšati život, a zapravo nameću grižnju savjest jer i dalje ništa ne stižeš. I čini joj se, s godinama, da je normalno da vuče za deset konja i da se naučiš da letiš na deset strana i da su se svi, što je još gore, naučili na to. Od samih sebe puno očekujemo jer smo ipak majke, kaže Nadica. Uza sve svoje obveze Nadica je jedan od osnivača udruge roditelja “Oko”, koja pomaže roditeljima djece s oštećenjima vida i ostalim poteškoćama u razvoju. Njezin treći sin rođen je prijevremeno i kao posljedicu ima cerebralnu paralizu visokog stupnja. U potpunosti je ovistan o tuđoj njezi. Nadici je to još jedna obveza dnevnog ritma. Je li u redu zaboraviti sebe?

U svemu ipak zaboravljate na sebe. Ne sjećate se kad ste bili na masaži, a tako bi vam dobro došla. Romantičan vikend bez djece ostao je godinama iza vas. Sistematski pregled obavljate kad vas pošalju iz tvrtke, većinu problema zanemarite, prohodate. Sretni ste imate li vremena za tuširanje jedanput na dan i čistu odjeću. Osim što nije baš dobro za psihičko zdravlje, zanemarivanje sebe opasno je i za život. Svjedoci smo nemalog broja smrti mladih ljudi koje se događaju upravo zbo aljkavosti prema svojim potrebama. Dijete neće imati ništa od vas ako obolite od neke terminalne ili kronične bolesti. Dužnost vam je da se čuvate barem dok djeca dovoljno ne stasaju. Iako je dr. Škaro u praksi viđao i najteže slučajeve, svjestan je da se često zanemarivao u ritmu svakodnevlja. Upravo zato i danas svojim pacijentima naglašava kvalitetu življenja, važnost prevencije i ranog otkrivanja bolesti. I sam pazi što jede, vikendom odlazi u prirodu sa obitelji, a u planu ima i vraćanje nogometu s društvom. Nadica je na liječničkom pregledu bila nedavno jer je sistematski imala organiziran u tvrtki. Smije se i kaže da ju njezina liječnica


Podatak koji NIKAD ne treba izgubiti iz vida: sretna djeca rastu uz sretne roditelje

Trebamo li si predbacivati? Mirjana Krizmanić, prof. dr. psihologije

Dijete ne smije osjećati stres koji roditelji imaju. Prvo i osnovno, treba racionalno podijeliti vrijeme. Planiranje unaprijed vrlo je važno, što se više stvari isplanira unaprijed, to će se vrijeme bolje iskoristiti. Grižnja savjesti tu nema previše smisla i obično je produkt toga što smo sami zamislili da možemo, a ne stižemo. Sami sebi trebamo reći da činimo sve što možemo. Činite li sve što možete, nemate si što predbacivati. Ako radije čitate knjigu, gledate televiziju, odlazite na trač-partije s prijateljicama umjesto da ste u parku s djecom, tada si možete predbaciti. Jedino vi znate koliko se vremenski možete posvetiti djetetu, a koliko se često njima ne bavite jer ste umorni i jer vam se ne da. Nelogično je predbacivati si ako ste zaista zaposleni. Možete si predbacivati ako vrijeme umjesto s djecom i obitelji potrošite pijući kave ili sjedeći na poslu besposleni. Drugo, važno je i podijeliti dužnosti s partnerom. I majke i očevi moraju se baviti djecom, djeca

jedino tako imaju oba roditelja. Imajte na umu da ako jedan od roditelja samo radi, on jednako nedostaje djeci. Nema opravdanja ako se jedan od roditelja zabije u posao i ne bavi djecom uz izgovor da jedini zarađuje ili da zarađuje više, a potom pri dolasku kući svoj umor stavlja ispred dječjih potreba. Djeca se razvijaju najbrže do 6 godine, vrijeme provedeno s njima do te dobi ne može se mjeriti novcem. S djecom se treba baviti, slagati kocke, pričati, igrati se, a to zahtijeva dobru organizaciju vremena i određenu žrtvu oba roditelja. Recimo to ovako - dijete može biti čisto u izgužvanoj odjeći, vrijeme provedeno s njim važnije je od hrpe neoglačanoga rublja. Ono neće primijetiti je li izgužvano ili nije, ali vam nikad neće oprostiti ako je bilo zanemareno.

nije vidjela dulje od dvije godine. Katkad se osjeća iznimno ponosno kad se sjeti da je odradila sitnice poput manikure, frizure i depilacije, za koje inače zaposlene majke i žene apsolutno nemaju vremena. Pita se gdje je izgubila taj poriv da se uređuje i gdje je nestalo to vrijeme koje bi mogla posvetiti sama sebi. Sjeća se da su je, kao djevojku, svi podsjećali na to da neće stizati tako se baviti sobom kad rodi. Vremena za svoje prijateljice nađe, ali virtualno i preko telefona. Aktivna je na forumu mame i bebe i jedino tako nađe vremena za druženje. A djevojke su organizirale večere jedanput na mjesec pa ako stigne, dođe vidjeti svoje društvo. Nakon napornog dana jedva čeka da sjedne navečer u fotelju i prazni mozak pred televizijom uz serijale. Kad ste vi posljednji put vidjeli prijatelje? Porazgovarali s njima, prešli bezbrižno trgovine i sjeli na kavu? Nasmijali se novostima? To je važno za vaše psihičko zdravlje, kažu psiholozi. Važno je da vidite da se svijet nije promijenio, da su ljudi jednaki, da sunce i dalje sija premda ste vi roditelj. Važno je da shvatite da ima života i za vas, samo za vas, u ovom ritmu koji nas sve melje. Grižnja savjesti

Uza sve grize vas savjest. Svjesni ste da ne stižete, da se pokušavate pretrgati kako bi sve bilo namireno, a znate da tako ne ide. Iskreno žalite što kloniranje nije još u redovnoj tržišnoj ponudi. Da jest, jedan bi klon bio na poslu, drugi obavljao dnevne zadaće, a vi biste neometano mogli biti s djecom. I nikada vam ne bi palo na pamet da ste propustili mnogo u njihovu odrastanju, da možda nećete bili tu kad bude trebalo, da su vas iz vrtića zvali jer ste doveli bolesno dijete za koje uopće niste primijetili da ima temperaturu i da sami sebi čestitate svaku novu godinu na tituli neroditelja godine. Dr. Škare nam kaže da je imao veliku grižnju savjest. Dolazeći umoran kući, nije se mogao posvetiti djeci onoliko koliko bi želio. Ali ipak kaže da je općepoznato da je prvih šest godina u odrastanju djeteta najvažnije. Teško je ostavljati djecu nenamirenih potreba, iznevjeravati dječja očekivanja, sudjelovati u dječjim igrama, a posao je zvao. To rastrgava čovjeka, kaže dr. Škaro, i to je bio jedan od razloga zašto je otišao u privatnike. Sada može bolje izorganizirati svoje vrijeme i uživati u očinstvu. Nadica kaže da grižnju savjesti sve više potiskuje kako godine prolaze.Ne može dati svugdje maksimum od sebe, želi li dati sve na svim frontovima, i svjesna je toga. Kad joj pogled sklizne na stan koji uredi maksimalno, a sve je i dalje onako kako nije naučila da bude, katkad se samo sa sjetom prisjeti kako je mislila da će biti. Katkad se pita kamo je otišao njezin život, ne može reći da je ružniji od onoga što je zamišljala, ali je posve drukčiji. Dobro je, kaže, što je smanjila svoje kriterije tako da je postala dostupnija djeci. Na njima nema više bremena očekivanja savršene majke, kućanice i poslovne žene. Nitko nije savršen i radimo ono što možemo i kad možemo i najbolje što možemo. U to ime prestala se gristi. Kaže da je shvatila da sama mora naći prostora za sebe jer bi u suprotnom mogla postati nezadovoljna i frustrirana. Poznato je da djeca ne mogu biti sretna ako imaju frustrirane roditelje, stoga im trebamo pružiti najbolji dio sebe, odnosno kad smo s djecom, treba zaboraviti na sve brige.

in&out 2009./travanj

45


Francuski dodir za hrvatski uspjeh Pierre Boursot, predsjednik Uprave Splitske banke otkriva svoj recept za hrvatski 'savoir vivre'

razgovarao: marko radin

Jeste li posjetili Hrvatsku i prije nego što ste došli živjeti?

- Ne, jer u Francuskoj Hrvatska prije nekoliko godina i nije bila toliko poznata. Međutim, primjećujem sve veći broj francuskih turista u Splitu i Dalmaciji, a i sam sam pomalo postao hrvatski turistički ambasador. Naime, svi moji prijatelji vole doći u Hrvatsku i ponovno se vraćati pronoseći vijesti o ljepotama hrvatske obale dalje u Francuskoj. Koja Vam je bila prva asocijacija kad ste stigli u Hrvatsku?

- U mom uredu u Zagrebu na zidu visi plakat Hrvatske turističke zajednice s predivnim psom dalmatincem u tipičnom kamenom dijelu staroga dalmatinskog grada i ispod piše – Mediteran kakv je nekada bio. To možda i najbolje opisuje ono što sam osjetio kad sam došao u Dalmaciju i Split. Iako moram istaknuti ljepotu svih krajeva Hrvatske, zaljubio sam se i u Istru, u Slavoniju, a moja supruga jednostavno obožava Zagreb.

46

in&out travanj/2009.

U doba globalizacije, je li Vam svejedno gdje živite, ili se ipak vežete uz određene krajeve i njihove posebnosti? Ima li Hrvatska neku takvu posebnost iz vaše perspektive?

- Ne možemo biti sasvim neosjetljivi na okružnje u kojem živimo. Iako sam uvijek davao prednost poslu i profesionalnim izazovima, u Hrvatskoj u isto vrijeme živim u prekrasnoj zemlji, a profesionalno sam ispunjen i svaki dan je novi izazov. Živim u kvalitetetnom okolišu i susrećem se velikim profesionalnim izazovima. Šansa: kulturni turizam Možete li usporediti život u Splitu sa životom u Parizu?

- Teško je usporediti Split s nekim drugim gradom, naročito s Parizom. Kulturna povijest, veličina gradova i klima su različiti. More također mijenja mnoge stvari. Split je jedinstveni grad, to je njegov šarm i u tome leži njegova zanimljivost. Kakva su Vam poslovna iskustva iz Hrvatske? Je li nešto lakše ili teže na­praviti nego u drugim dijelovima svijeta? Kako Vi poslujete u Hrvatskoj?

Kako se Societe Generale - Splitska banka prilagođava različitim tržištima na kojima je prisutan?

- Smatram da je Hrvatska po mentalitetu ljudi koji u njoj žive vrlo slična zemljama zapadne Europe. Zaista nemam dojam da živim u inozemstvu jer naši klijenti imaju iste brige i potrebe kao i u Francuskoj. Dakle, brinu se kako će biti primljeni, hoće li dobiti kvalitetan savjet i kakva će biti cijena usluge koja će im se naplatiti. Uostalom, te tri prakse su jednake u mnogim europskim zemljama. Zato Societe Generale - Splitska banka u svom prilagođavanju lokalnim specifičnostima može imati sličnu strategiju u svojoj cjelokupnoj mreži međunarodnog retail bankarstva. Što biste Vi kao međunarodni biznismen preporučili svojim kolegama u Hrvatskoj? Ima li nešto što ovdje nije poslovna praksa, a Vi mislite da bi bilo dobro da se čvršće ukorijeni?

- Ne mislim da mogu davati savjete hrvatskim kolegama koji imaju smisla za posao i izrazito su kreativni. Jeste li u Hrvatskoj primijetili nešto za što se Vama čini da je poslovna prili-


(INTERVJU) cijeloj Hrvatskoj, proputovao sam sve krajeve. Ne samo da preporučujem prijateljima da dođu u Hrvatsku nego oni dolaze i i ponovno se vraćaju. Njihova dijagnoza je uvijek ista. Hrvatska ih je jednostavno šarmirala svojom raznolikošću i ljepotom.

druŠtvena odgovornost Kompanije i društvo inzistiraju na vraćanju dijela dobiti ugroženim dijelovima društva i vrijednim kulturnim projektima

ka, da u nečemu ima potencijala, a da još nije dovoljno prepoznato?

Kad sam u Francuskoj, zaželim se hrvatske kuhinje, a ne obrnuto

- Smatram da Hrvatska ima velik potencijal u turizmu s obzirom na geografski položaj, u samom srcu Europe, s obzirom na raznolikost i lijepotu krajolika i na odličnu infrastrukturu. Potrebno je dodatno modernizirati hotelsku infrastrukturu imajući u vidu zaštitu okoliša. Zahvaljujući bogatoj i slavnoj prošlosti, Hrvatska može privući klijantelu željnu kulture, kao što su Italija i Grčka. Gastronomski identitet Hrvatske tek se profilira, a Vi dolazite iz prve kulinarske sile svijeta. Nedostaje li Vam francuska kuhinja i jeste li otkrili neka hrvatska jela koja su vam se svidjela?

- Moram priznati da me u hrvatskoj oduševila ponuda povrća, voća i ribe na tržnici, tako kad sam u Francuskoj, nedostaje mi hrvatska kuhinja, a ne obrnuto. Najveći mi je problem odlučiti se između boce odličnoga hrvatskog vina – koje tek otkrivam, i francuskog vina, koje dobro poznajem. Idete li u restorane? Gdje ste posljednji put dobro jeli?

- Volim ići u restorane i isprobavati različite kuhinje. Ima odličnih restorana i u Splitu i u Zagrebu, a i u ostalim dijelovima Hrvatske, a najdraži su mi riblji restorani jer se uvijek iznova divim savršenom okusu ribe iz Jadranskog mora.

U vrijeme kad kompanije sve više inzistiraju na društvenoj odgovornosti, surađujete li i vi s lokalnom zajednicom u Splitu i šire? Ako na primjer budemo imali projekt u kulturi, možemo li vam se javiti?

A vino? Iz Francuske dolazi najbolje od najboljeg, recimo Premier cru Bordeaux ili Cote de nuit Burgogne. Iz takve perspektive, kakva Vam se čine hrvatska vina – to je scena koja sad isto brzo raste? Jesmo li na dobrom vinskom putu? Ima li neko hrvatsko vino koje vam se svidjelo?

- Otkrio sam hrvatska vina kao što sam otkrio i Hrvatsku. Raznolika su, izvrsna iako mi se nekad, moram priznati, čine preskupima. Posebno uživam u istarskim i slavonskim vinima. S obzirom na kvalitetu hrvatskih vina, istaknuo bih kako niste na dobrom putu, nego ste već stigli na odredište. kao pravi dalmatinac... Sami kuhate? Je li život u Hrvatskoj unio neke promjene u Vaše gastronomske navike?

- Često sam kuham, to me opušta i omogućuje mi da opuštenije ugostim prijatelje u svom domu. Budući da nema dobre kuhinje bez dobrih namirnica, sam odlazim na “splitski pazar” kako bih odabrao najkavlitetnije. Posebno sam zadovoljan što kuham u Hrvatskoj koja je bogata kvalitetnim namirnicama, osobito u Dalmaciji. Gdje ste sve bili u Hrvatskoj – što Vam se svidjelo? Što biste preporučili prijateljima koji bi željeli ovamo doći na odmor?

- Budući da kao nacionalna banka imamo razvijenu mrežu poslovnica po in & o ut 2009./travanj

47

- Ne samo da kompanije inzistiraju nego i društvo traži da svi subjekti društva budu društveno odgovorni. S tim se u potpunosti slažem i jedino odgovorno ponašanje jest vraćanje dio dobiti natrag u društvo, posebno socijalno ugroženim kategorijama društva. Ponosan sam što Splitska banka njeguje taj duh i jedan je od najvećih donatora na području Dalmacije, ali isto tako kao nacionalna kompanija sudjelujemo u akcijama i potporama različitih projekata diljem Hrvatske, od kojih bih istaknuo više od desetljeća potpore SOS dječjem selu. Nažalost, ti su bužeti ograničeni i pokušavamo toj problematici pristupiti odgovorno i planski, rasporediti novce na različita područja kao što su kultura, sport, edukacija, zdravstvo, socijalno ugroženi, djeca, baština i sl. Također me u Hrvatskoj fascinira broj umjetnika koji briljiraju u radu s bojom. Što se tiče vašeg pitanja o kulturnim projektima, moram istaknuti kako me potpora razvoju kulture u Hrvatskoj posebno veseli i zato i jesmo jedan od glavnih sponzora HNK-a u Splitu i Splitskog ljeta, ali i festivala dalmatinskih klapa u Omišu. I, naravno, to su samo neke od donacija i sponzorstva na području kulture... Jeste li se susreli s lokalnom verzijom 'sieste', koja se u žargonu naziva 'fjaka' – kao menadžera ona vas vjerojatno izluđuje. Mislite li privatno drukčije o njoj?

- Zapravo ne, ali kao svaki pravi Dalmatinac, volim i ja fjaku.

Kad Vam u Splitu kažu da se nešto nalazi u Marmontovoj ulici, imate li potrebu reći da se 't' na kraju ne smije izgovoriti, ili smo Vas već 'pokvarili' pa ste i Vi počeli govoriti poput nas?

- Ne. Počeo sam govoriti kao i Dalmatinci, i vitše me sada francuska verzija iznenadi.


(emocije)

Od krize u seksu do seksa u krizi

Već se sve činilo posve izvjesnim da recesija utječe na libido, u odnosu je manje strasti, a više rutine, ako odnosa uopće još i ima... I onda - preokret 'dating' stranice rade kao nikada prije, seksualna pomagala i testovi za trudnoću fantastično se prodaju, a brokeri se liječe od ovisnosti o seksu. Hoće li nas (ponovno) izvući ljubav...

Piše: Renata Rašović

Zašto si veËeras ne bismo priuštili seks, koji nas Ëini zdravijim, privlaËnijim i sigurnijim?

Photos.com

Zbog nedavnoga kraha na burzi milijuni Amerikanaca postali su nezainteresirani za seks. Tako je krenulo, crno da crnije ne može biti, a sumorna hrvatska svakodnevnica samo je slijedila globalne trendove u posvemašnjoj indiferentnosti spram seksa. Jedna za drugom, iz bijelog su svijeta stizale vijesti iz kojih se dalo iščitati kako recesija kosi svaku želju, osobito seksualnu, i kako libido tone skupa s dionicama na Wall Streetu. Glasoviti muzej erotike u središtu Kopenhagena nakon petnaest godina postojanja i nekoliko stotina tisuća posjetitelja morao je proglasiti bankrot, najavljujući krizu u industriji seksa, što se i dogodilo. Organizator erotskog sajma Big Eropolis nedaleko od Pariza objavio je da se posljedice globalne ekonomske krize i te kako osjete u biznisu, žaleći se na višestruko lošiju pro-

48

in&out travanj/2009.


daju u odnosu na godinu prije. Čak je ugledni Washington Post izvijestio kako je ekonomska kriza primorala žene da se odreknu čipkastog rublja i da skuplje brendove poput Victoria's Secret zamijene 'gaćama za bake' iz Wal-Martovih trgovina. Recesija je pogodila i najstariji zanat na svijetu, što je pokazao pad prometa u bordelima diljem svijeta. Kako bi se uspješno nosila s krizom, jedna javna kuća u Berlinu odlučila je korisnicima svojih usluga ponuditi zanimljive pakete: seks i neograničenu konzumaciju hranu za 70 eura. točka preokreta

Nakon dramatičnih vijesti stigla su i istraživanja, a potom i znanstvena obja­ šnjenja, koja su, očekivano, pokazala da se zbog recesije općenito manje seksamo te da je pedeset milijuna ljudi upalo u rutinu kad je seks u pitanju. “Ekonomija pogađa libido jer su ljudi pod stresom i u depresiji”, ustvrdio je seksualni terapeut Ian Kerner. “Osim na kućnom budžetu, globalna recesija odrazit će se i na vezama. Zbog panike glede nesigurne budućnosti i borbe da sačuvamo radno mjesto komunikaciju unutar veze lako bi mogli zamijeniti stres, tjeskoba i strah”, dodaje Kerner. S njim su se složili mnogi kolege iz struke, pa i terapeutkinja Denise Knowles: “Ekonomska nestabilnost može ljude učiniti nervoznijim, posebno ako traže nov posao ili rade prekovremeno kako bi premostili problem nastao gubitkom posla svog partnera ili supružnika. Na kraju napornog radnog dana ljudi nisu raspoloženi za seks.” Nakon što je svijet zahvatila ekonomska kriza, je li strast postala luksuz, upitala je psihologinja Helen Fisher. I tako u nedogled. A onda, odjednom, preokret. Nakon prvotnog šoka popularne stranice za upoznavanje partnera eHarmony i Match.com u posljednjih nekoliko mjeseci zabilježile su povećanje broja interakcija i do 20 posto. “Seks-shopovi” u Amsterdamu, New Yorku i Kini zabilježili su veću prodaju artikala. Financijska bi kriza, kažu najnovija izvješća, mogla donijeti novi “baby boom” zbog izvještaja o povećanom broju prodanih seks-igračaka, testova za trudnoću te odjeće za bebe i trudnice, a još je zanimljivija pojava sve veći broj djelatnika na Wall Streetu koji traže stručnu pomoć zbog ovisnosti o seksu. Onih istih čiji je libido prije pola godine padao zajedno s dionicama! Svojevrsno čudo znanstvenici su protumačili ovako: stres je pokrenuo pristupačnost, a

ona pak uzajamnu privlačnost. Usamljeni ljudi traže povezivanje, zadovoljstvo, zabavu, i to u obliku tjelesnoga kontakta. Kad im treba otklon od financijskih problema, traže “prirodan lijek” koji otpušta hormon oksitocin od kojeg se osjećaju bolje. I domaći stručnjaci se slažu da kriza ne mora, osim banaka, burze i trgovina, isprazniti krevete, upravo suprotno. “Ako ljudi fokusiraju područje svog interesa na nematerijalna područja, tada očekujem da bi efekt mogao biti upravo suprotan. Krizu doista možemo, ako želimo, poimati kao izazov. Izazov je da razdoblje gospodarske i financijske krize iskoristimo koncentrirajući se na sebe i rad na sebi, da se više posvetimo ljudima oko sebe i radimo na nematerijalnim elementima kvalitete života. Stoga bi krevet mogao postati najbolje utočište, a seks jedna od najboljih terapija protiv krize”, smatra sociologinja Petra Hoblaj. Naime, vrlo je lako krizu iz okruženja transferirati u intimu. Ako ljudi promijene negativan diskurs koji je karakterističan za takva stanja, žaljenje, okrivljavanje i slično, onim pozitivnim, ni brakovi se neće raspadati jer će se partneri koncentrirati na nešto drugo: na sebe. Vidjet će u tome šansu da poboljšaju svoj seksualni život, komunikaciju i osvijestiti da je afrodizijak u nama samima.

Važno, važno! Povežite se

Djelujte zajedno s partnerom, važno je povezati se, a kada dođete u krevet, emocionalnu povezanost lakše ćete preokreneti u fizičku. Pokušajte zajedničkim izlaskom, hobijem, druženjem uz kavu. Otiđite u šetnju prirodom, vratit ćete se pozitivniji i sretni jer ste nešto radili zajedno.

Budite pozitivni

U vremenu ekonomske krize rijetki parovi mogu izbjeći svađe zbog financija, no važno je da se ne ponašate napadački i optužujete jedno drugo. Negativan stav prenijet ćete i u spavaću sobu. Istraživanja su pokazala da pozitivan stav može potaknuti seksualnu želju. Lako je doći kući i žaliti se na kredite i minuse, potrudite se naći svijetle točke i biti pozitivni.

Manje tehnologije

Opsjednuti smo tehnologijom. Parovi provode više vremena na Facebooku, blogu i e-mailu nego u međusobnoj komunikaciji. Ne dopustite da vaš BlackBerry ima prioritet pred vezom. Posvetite više pažnje partneru i vidjet ćete napredak.

Pazite na zdravlje

Zdrav životni stil i te kako utječe na seksualni život. Izležavanje će vas samo ulijeniti, umoriti i ubiti libido. Budite zdravi, aktivni, imat ćete više samopouzdanja i više ćete uživati u seksu.

Maštajte

Važno je znati da je seks, osobito onaj u dugim vezama, stanje uma. Stoga je vrlo važno da znate začiniti stvari. Većina u seksu uvijek radi iste poteze, koristi iste poze. Pustite malo mašti na volju, razgovarajte s partnerom. Ako vidite da vam nedostaje žara, eksperimentirajte s novim stvarima.

blagodati seksa

O blagotvornosti seksa ispisane su tisuće stranica: seks je zdrav i možda jedno od ključnih uporišta za preživljavanje globalne krize. Za to postoji i fiziološko uporište. Seks potiče izlučivanje spolnih hormona te time poboljšava cirkulaciju, jača srce, eliminira stres, mentalno i emocionalno uravnotežuje, stvara osjećaj sreće, u muškaraca povećava tonus mišića, utječe na mekoću kože i sjaj kose, dovodi nas u fizičku formu, izoštrava osjetila, osobito mirisa, podiže imunitet, djeluje jače od analgetika, u konačnici produljuje život. Što smo seksualno aktivniji, to smo privlačniji, a time i poželjniji, a sve zbog izlučivanja feromona, čime se povećava i naše samopouzdanje. Tužna slika stvarnosti ne mora utjecati na seksualni život, upravo suprotno, neka krevet bude bijeg i utočište. Stoga zašto si večeras ne biste priuštili seks? Ali ne samo večeras. Vodite ljubav što češće. Jeftiniji je od kinoulaznice ili odlaska na wellnes vikend te zdraviji od antidepresiva. Intimnost neće otjerati probleme, ali može pomoći jačanju osjećaja zajedništva. Ako ne možemo spasiti svijet, onaj intimni uvijek možemo.

Uključite se u poslove

Mnogim ženama seks ne pada na pamet jer ih čeka brdo suđa za pranje, robe za peglanje. Kako bi stvorili atmosferu za seks, muškarci bi trebali uskočiti i pomoći svojoj dragoj. Žena će to cijeniti, a i bit će odmornija za tjelesnu ljubav.

Stvorite ljubavno gnijezdo

Soba vam je puna robe, a spavate na plahtama koje ste kupili još kada ste dobili prvo dijete. Dodajte novu energiju u vašu sobu. Stavite nove plahte, složite robu u ormare, upalite svijeće, pustite laganu glazbu. Kada to napravite, na pola puta ste za nova seksualna uzbuđenja.

Seksajte se češće

Možda zvuči smiješno, no čak i ako vam nije do seksa, učinite to. Naime, vaše tijelo i um se priviklo na to da ima sve manje seksa, i to je teško promijeniti. Seks je sam po sebi afrodizijak. Što se više seksate, više ćete ga htjeti. Kada parovi održavaju redovite seksualne odnose, pa bilo to jedanput ili dva puta tjedno, puno bolje su raspoloženi i bolje funkcioniraju.

in&out 2009./travanj

49


Jedrilica ili jurilica? Ah, krstarenje! Među najljepšim načinima da provedemo ljeto – otkrijte koje plovilo pristaje uz vašu osobnost, stil života, svjetonazore... Mirno, meditativno jedrenje do pustih uvala ili adrenalinsko ‘brijanje’ od partyja do partyja

sunseeker Brzina i luksuz, dvije prednosti motornih brodova koje dolaze do punog izražaja

a iznutra? Prostrana Sunseekerova kabina i vrijeme 'ispod palube' čini nezaboravnim

elan Za one koji smatraju da je jedrenje 'prava plovidba' u kozmičkom ritmu valova

a iznutra? Salon, samo se spustimo i zabava se može nastaviti

5 razloga za jedrilicu

veći izbor niže cijene manja potrošnja goriva bolje se ‘drži’ na valovima ekološki prihvatljiva

50

in&out travanj/2009.

5 razloga za motornu jahtu

veći komfor veći radijus kretanja brzina veće manevarske sposobnosti prestiž

nedostaci

nedostaci

* asketsko uređenje, * manje mjesta za sunčanje

* stresna plovidba, buka i vjetar * velika potrošnja goriva


(odmor) PIŠE: Krešimir Bumber

pershing Moćan gliser – bilo da se žurimo s otoka na otok, bilo da samo ljenčarimo na pučini

a iznutra? Dizajnirani interijer, hladni šampanjac, komfor i za veću ekipu... nezaboravno ljetovanje

Ljudi se dijele na one koji vole pse i na one koji vole mačke. Drugi pak na one koji vole Beatlese i one kojima su draži Stonsi. Na moru se te podjele nepomirljivih senzibiliteta i svjetonazora svode na one koji vole (i iznamljuju) jedrilice i one druge kojima je jedina prava draž plovidbe kad ih potiskuje moćni motor. Prvi drže jedra jedinim pravim (viteškim) načinom kretanja po moru, ističući kako je za njega potrebna vještina i znanje, a drugi misle kako ništa manje vještine i znanja nije potrebno kad između površine i vas bruji tisuću konjskih snaga. Za takve (i jedne i druge) nema dvojbe, oni će uvijek ploviti na svoj način. Međutim, ima i onih isključivih, koji shvaćajući kako je istina negdje u sredini i kako dvojbu jedrilice ili motornjaci jednostavno treba preobraziti u pitanja: kad i kako jedrilice, a kad i kako motornjaci. Kad je posrijedi ponuda na čarter-tržištu, stvari su na strani jedriličara, Od 3000 plovila koliko ih u Hrvatskoj danas ima u ponudi većina su jedrilice, a potom slijede motorni brodovi. Međutim, svi koji iznajme jedrilicu ponajmanje to čine zato što su stručnjaci za igre s vjetrom. Upravo suprotno, nisu rijetki oni koji jedrilicu koriste kao motornjak s jarbolom jer u situacijama tek nešto jačeg vjetra nisu sigurni s upravljanjem i manevriranjem. Oni koji iznajme motorno plovilo često povjeruju kako snaga motora može zamijeniti njihovo neznanje. Nisu rijetke situacije kad ekipa na jahti uključi autopilot, a onda tulumari jureći dok brodovi uokolo umiru od straha. Zbog toga u nas znalci plovidbe odavno ističu kako zakonski valja odvojiti jedriličare i one koji upravljaju motornjakom. Riječ je o dvije različite vrste plovidbe, stoga bi ih valjalo odvojiti. Isto tako bi trebalo dozvole za voditelja brodice podijeliti na jedriličarsku i onu za motornjake te propisati obveznu praksu. Do tada je i za jednu i drugu vrt plovila potrebana odgovarajuća dozvola za voditelja brodice ili jahte. Veća plovila, posebice motorne jahte (duže od 15 metara), redovito se unajmljuju samo s profesionalnom posadom, u kojoj može biti samo jedan obučen skiper, a prema potrebi može se unajmiti i hostesa. No vratimo se izboru plovila. Njega prije svega određuje dubljina džepa. Jedrilice u čarteru su jeftinije zbog niže cijene nabavne cijene, njihovi motori su znatno slabije snage, pa je i potrošnja goriva manja, a i udobnost u jedrilicama znatno zaostaje za motrnim jahtama. Ipak, posljednjih se godina trend polako mijenja jer potražnja za najmom jahti na motorni pogon lagano raste. Razlog za potražnju motornih jahti leži u činjenici da se na našem tržištu uz domaći svijet pojavio sloj dobrostojećih poduzetnika i menadžera iz zemalja srednje i istočne Europe, koji svoj status potvrđuju najmom prestižnih motornih jahti. Nije ista stvar vezati se s motornom jahtom na hvarskoj

ili bolskoj rivi, ili učiniti to s jedrilicom. Jedrilicu će malo tko pogledati (ako nije 60 stopa dugačka, oldtajmerice), dok će motorna jahta s otvorenim prostorima namijenjenim ljetnim zabavama odmah privuči pozornost. Raskošan kokpit s mini barom i hladnjakom, velika pramčana paluba sa sunčalištem, eventualno leteći most s prostorom za odmor i uživanje, samo su neki od detalja koji se ne mogu naći na jedrilicama, čija je poluba puna konopa, bocela, tanguna i još koječega što je potrebno za jedrenje. S druge strane sunčanje nije nimalo ugodno jer se posvuda nalaze neudobne žuljajuće podloge, odnosno pomagala. No najvažnija prednost plovidbe na motornom brodu je – brzina. Gotovo svaka motorna jahta može postići brzinu krstarenja od 20 čvorova, a mnoge i više. To će reći da motorni brod može za tjedan dana preploviti od Pule do Dubrovnika i nazad, što je s jedrilicom i najuvježbanijom posadom ako ne nemoguće, onda izuzetno nepotrebna muka. Zato će ekipa koja je iznajmila jedrilicu planirati kraće dnevne rute (do najviše 30 milja), dok si oni na motornjaku mogu dopustiti gotovo hirovitu plovidbu. Brzina donosi i veći komoditet plovidbe: motorna jahta omogućuje kasnije jutarnje isplovljavanje s veza ili sidrišta, dulje zadržavanje na kupanju u uvali, kao i mogućnost da znatno brže izmakne nekoj neveri koja prijeti. Prednost motorne jahte svakako je mnogo viša razina udobnosti i luksuza od jedrilice iste dužine. U većini većih jahti iznad 40 m osjećat ćete se kao u najskupljem apartmanu hotela sa pet zvjezdica (u pravilu postoje odvojene kupaonice), dok su usporedive jedrilice u čarteru relativno asketski uređene. I oprema na motornim jahtama potpunija je nego na jedrilicama. To znači da je generator postao uobičajen dio opreme, a on pak omogućuje rad na prijenosnom računalu ili rashlađivanje klima-uređajem. U odnosu na jedrilice motorna plovila imaju i bolja manevarska svojstva, što pogotovo dolazi do izražaja u ograničenu prostoru marina ili lučica. Opremljena su dvama motorima, a mnoga i pramčanim pomoćnim propelerom, a u posljednje vrijeme popularni potpogoni omogućili su upravljanje brodom jednim jedinim džojstikom. Što se tiče ponašanja na valovitu moru, jedrilice su u maloj prednosti jer im duboka kobilica i nisko težište omogućuju sigurnu plovidbu u gotovo svim uvjetima, što će posebno cijeniti oni skloni morskoj bolesti. Osim toga bez obzira na tehnička dostignuća, plovidba na jurećem motornjaku za mnoge je uvijek pomalo stresna, Mnogima ne odgovara buka motora, ili pak jačina vjetra. Kad su mane posrijedi, najveći nedostatak motornih jahti je njihova velika potrošnja goriva. To zapravo znači češće posjete benzinskim crpkama i čekanje u redu katkad i duže od sat vremena. U tom smislu plovidba jedrilicom ima još jedan adut - neusporedivo manje zagađuje okoliš i more.

in&out 2009./travanj

51


U niskom Tri kulturne mendžerice o 'pozicioniranju' svojih projekata uoči ulaska u EU, kad će i kultura postati dobar posao

PIŠE: BRANKO KOSTELNIK

Neprofitna, potpomognuta, vječni rashod... stereotipovi su koji sustavno prate hrvatsku kulturu. No dok je u prošlosti takav status kulture dijelom bio čudna posljedica vlastite nacionalne strategije, danas je ona barem dijelom ipak posljedica dinamike hrvatskog pristupa europskim integracijama. Ne samo kad je riječ o po­­z­icioniranju među vladinim prioritetima, nego i kad je riječ o internacionalizaciji budžeta, hrvatska kultu-

startu ra je u realno težem položaju od drugih djelatnosti. No zbog toga umjesto zaslužene empatije, dobiva kolutanje očima i gotovo 'žicarsku' percepciju. Dok su, na primjer, infrastrukturnim projektima i lokalnoj samoupravi barem načelno na raspolaganju pretpristupni fondovi, a uspješnim tvrtkama privatni venture kapital, kultura je trenutačno 'samo' na budžetu, čiji je odnos često maćehinski. Kulturni prioriteti i dalje (pre)često više ovise o izvanjskim kriterijima (u širokom rasponu od političkih do lobističkih) nego o onim 'čisto' estetskim. Ipak, i to bi se trebalo promijeniti s priključenjem Uniji kad bi se i za kulturu otvorio put do većih, sada nedostupnih sredstava. Takva katarza dobrodošla je ne samo iz financijskih razlo-

52

in&out travanj/2009.

Je li zbog novca u kulturi zastupljenost muškaraca i žena 'obrnuta' nego u drugim područjima upravljanja

ga nego i profiliranja same kulture, prema modelu koji će izravnije i kvalitetnije komunicirati sa svjetskim tokovima, u kojima Hrvatska tek treba postati relevantan globalni sugovornik. Nekoliko godina stara inicijativa da se novac iz gospodarstva koji se ulaže u kulturu može odbiti od bruto prihoda prije oporezivanja u praksi je teško provediv, i ako ikako pomaže, to se čini s projektima koji su već institucionalno prihvaćeni, a ne sa svima koji potencijalno ekspandiraju nacionalni kulturni potencijal. prijelomni ulazak u uniju

Businesswise, tek s ulaskom u Uniju, hrvatska kultura postaje 'posao'. Traje li onda sada i ovdje svojevrsno 'pozicioniranje', kao i u mnogim drugim djelatnostima? Donosimo tri pri-


(DEBATA)

Photos.com

Svako zagrebačko kazalište godišnje ima daleko više posjetitelja nego bilo koji klub iz prve hrvatske nogometne lige

mjera. 'Mala poduzetnica' u kulturi je galeristica Elvira Kranjčar, zatim izvaninstitucionalna inicijativa kakvu je preuzela Olinka Vištica i njezin projekt Muzeja prekinutih veza, ali i menadžment zagrebačkog Animafesta kao globalne priredbe te institucio­ nalno djelovanje kojim je Dubravka Vrgoč dovela Zagrebačko kazalište mladih među 50 vodećih europskih teatarskih projekata. “Kad sam 2004. došla u ZKM, kazalište je bilo u velikom dugu, a i or­ ganizacijskom kaosu”, priča Dubravka Vrgoč. “Od ravnatelja se u producent­ skom smislu očekuje više nego ikada prije. Danas ne možeš više čekati da ti netko nešto sam punudi i da ovisiš samo od grada ili države koji su vla­ snici kazališta. Trudila sam se pronaći sredstva da bi kazalište moglo normal­ no funkcionirati, vratiti gledatelje, ali redefinirati poziciju u odnosu prema ostalim teatrima i osmisliti program koji bi bio zanimljiv ne samo našoj nego i europskoj publici.” Danas se ZKM spominje kao najperspektivnije europsko kazalište s ovog područja. U protekle četiri godine dobili su pedesetak nagrada na domaćim i međunarodnim festi­ valima. ZKM je prvo hrvatsko ka­ zalište koje je nastupilo na najvećim europskim kazališnim festivalima, u

Salzburgu i Avignonu. Elvira Kranj­ čar je, sada se to već slobodno može reći, svojim radom i aktivnostima u galeriji “Kranjčar” na zagrebačkom Kaptolu, posljednje tri godine uzbur­ kala uspavanu i predvidljivu domaću likovnu scenu. Spretnim spojem pri­ vatnoga kapitala, ali i širine pogleda umjetničkog senzibiliteta te angaži­ ranjem vrhunskih stručnih timova proizvodi reprezentativne likovne, ali i mulimedijalne događaje koji pri­ vlače pozornost i stručne kritike, ali i šire publike. šou za cijelo društvo

“Naša je kontinuirana strategija da za položaj umjetnosti zaniteresiramo ne samo profesionalce nego i cijelo društvo, a u tom kontekstu širenje na internacionalnu umjetničku scenu i intermedijalno stvaralaštvo nužne su poluge održivog razvoja. S druge strane poričemo tematska određenja i želimo omogućiti kvalitetnim umjetnicima i osebujnim ličnostima realizaciju u sva­ kom smislu”, objašnjava Elvira. “Vlastite sklonosti uvijek su mi bile važnije od egzistencijalnoga ko­ nformizma”, priča Olinka Vištica. Nakon poslijediplomskog studija menadžmenta u kulturi i staža u Pa­ rizu priključila se osnivačkom timu Motovunskog filmskog festivala, koji

olinka vištica Producentica uspješnih hrvatskih (i svjetskih) festivala

dubravka vrgoČ ZeKaeM je aktivniji ne europskoj sceni nego ikad!

in&out 2009./travanj

53

je vodila sedam godina. No pravi projekti započeli su kad je s prijatelji­ com, redateljicom i producenticom Danom Budisavljević osnovala tvrt­ ku Hulahop za filmsku produkciju i usluge u kulturi. “Već se treću godinu bavimo projektima u koje vjerujemo, ma o kakvom se konačnom proizvo­ du radilo: filmu, festivalu, knjizi ili nečem sasvim drugom. Želimo raditi stvari za publiku, pomicati granice u produkciji i u svemu tome ne izgubi­ ti entuzijazam.” Ne samo po našim sugovorni­ cama, nego po mnogim svojim su­ dionicama, hrvatski je kulturni me­ nadžment danas 'žensko' područje, u kojem su rodni omjeri 'obrnuti' u odnosu na druga područja uprav­ ljanja. Dijelom je to vjerojatno zbog specifičnog proizvoda, ali dijelom i zbog toga što u kulturi i dalje 'nema love' – pa ni velikoga poslovnog in­ teresa, ma kako taj koncept bio pa­ radoksalan. Kao ženi koja je na čelu kazališne kuće koja zapošljava više od 130 ljudi, od kojih su većina muškar­ ci, katkad, priznaje Dubravka, osjeća svojevrsan pritisak. “Radila sam petnaestak godina u novinarstvu i tada nisam osjećala ni­ kakvu razliku u tretmanu novinarki ili novinara. No ovdje je situacija ipak drukčija. Ma koliko mi bili ili barem željeli biti ‘moderno društvo’, i dalje su negdje duboko u nama zatomljene predrasude o ženi na rukovodećem mjestu. Iako te reakcije, koje upravo proizlaze iz tih predrasuda, nisu uvi­ jek očite ni izravne, one se osjećaju. Naime, katkad imam osjećaj da se neprestano moram dokazivati da ni­ sam lošija od nekog muškarca koji bi bio na mome mjestu.” Olinka Vištica se slaže: “Načelno, mislim da je ženama teže u sustavu koji i dalje počiva na predrasudama. Mislim da se još trebamo boriti za ravnopravnost i u svojim svakodnev­ nim obvezama, nailazim na situaci­ je koje me u tom uvjerenju još više učvršćuju. Tu nije riječ samo o srazu ‘muškog’ i ‘ženskog’ svijeta nego i o srazu dva svijeta vrijednosti koji ne počivaju nužno na rodnim principi­ ma. Veseli me ipak da se stvari po­ lako, ali nužno mijenjaju tako da za novu generaciju profesionalaca moć ne počiva na spolu, nego na znanju, informiranosti i stalnom preispitiva­ nju i evaluaciji.”


(case study)

Uspjeh je stvar strasti i

stava

Kako ostvariti profesionalan uspjeh i zadovljstvo u privatnom životu? Cathie Black, predsjednica uprave jedne od najsnažnijih svjetskih izdavačkih tvrtki, Hearst Magazinesa, daje svoje savjete za, kako ga naziva, ‘život od 360º’

Temeljni put dobrog menadžera: planirajte karijeru, razmislite i osjetite gdje možete najviše pridonijeti

PIŠE: katarina lisek

Eleanor Roosevelt je napisala: “Nitko vas ne može natjerati da se osjećate inferiorno bez vašeg pristanka.” Prema istoj logici nitko vas na radnome mjestu ne može zastrašivati ako mu vi to ne dopustite – smatra Cathie Black, autorica sjajnog self-help priručnika “Mala crna haljina” (“Basic Black”) za žene koje priželjkuju karijeru. U jednom od brojnih savjeta, začinjenih stvarnim događajima iz njezina poslovnog života, Black opisuje efekt tzv. vilinske prašine, koji može ublažiti brojne potencijalne uvredljive situacije i pritom osigurati uspjeh. Kada je bila na čelu tima prodaje oglasnog prostora legendarnoga feminističkog magazina Ms, koji je osnovala najpoznatija američka feministkinja Gloria Steinem, cijeli tip je neprekidno doživljavao uvrede potencijalnih oglašivača, naročito kada bi se pred njima pojavili s promotivnim materijalima magazina u žarko ružičastoj boji. Na jednom od takvih sastanaka, u vezi s temom oglašivačke ponude Ms magazina proizvođačima mašina za pranje rublja, jedan od mlađih ljudi u timu klijenta je nakon prezentacije postavio prvo pitanje: “Sve je to O. K., no zbog čega bismo mi svoje reklame trebali stavljati u časopise za lezbijke?” Izdavačica časopisa na to je mirno, uz osmijeh, odgovorila: “Znate, čak i lezbijke peru rublje.” Mir, smijeh i šarm u kritičnim situacijama je čarobna vilinska prašina. Svi su se nasmijali, a oglasi su ušli u Ms. “Kao što svaka žena treba imati malu crnu haljinu u svom ormaru, isto tako joj je potrebna i ‘Mala crna haljina’na polici s knjigama”, utvrdila je slavna dizajnerica Donna Karan za bestseller Cathie Black, “Basic Black”. U

54

in&out travanj/2009.


šarmantnom, američki pitkom 'self-help' priručniku, koji je u hrvatskom prijevodu izašao prošle godine u izdanju V.B.Z.-a, autorica, inače predsjednica uprave jednog od najsnažnijih svjetskih izdavača mjesečnika, Hearst Magazines, opisuje kako je ostvarila, kako ga naziva, ˝život od 360º˝ - odnosno kako je uskladila profesionalni uspjeh i zadovoljstvo u privatnom životu. Objašnjava nam na koji način svaka žena može iskoristiti prilike koje joj se pružaju na radnome mjestu i u životu. 'Mala crna haljina' doista je izuzetno optimistična i pametna 'biblija' za sve žene koje žele – sve – i karijeru i harmoničan privatan život – i to bez obzira jesu li na početku svoje poslovne putanje ili su već u fazi zrelosti. Autorica vjeruje, u duhu autentične američke 'self-made woman', da je cjeloživotno učenje naša obveza, i da uvijek ima smisla truditi se – kako kaže Black – „prvu polovicu života provodite u nastojanju da uspijete, drugu polovicu provodite u traženju smisla“.

A pogreške? Događaju se

U “Maloj crnoj haljini” Cathie Black otkriva nam kako je zahvaljujući svojoj upornosti, optimizmu i oštroumnosti stigla do vrha. I premda naslov knjige asocira na modno štivo, „Mala crna haljina“ je biografska priča s univerzalnom primjenjivošću, no pritom ne bježi od vrlo konkretnih, a ponekad i modnih savjeta. Kako bismo se prikladno odjenuli za prvi razgovor o poslu, trebamo se pomno raspitati u kakvu sredinu dolazimo: Black je npr. napravila pogrešku i na intervju u Hearst, medijsku kuću slavnih ženskih magazina, došla je poslovnom odijelu bankarskog stila, našavši se između žena u provokativnim kombinacijama, koje su sve nosile male Louis Vuitton torbice. Također, autorica savjetuje da ne smijemo bježati od realiteta: ako statistike pokazuju da gledajući u prosjeku veće šanse za rukovodeće položaje i više plaće imaju viši ljudi, nabavite cipele s visokim potpeticama. Osobnost ćete pokazati u drugoj sferi, a ne u odabiru cipela. Prvi dojam jako je važan: uvijek gledajte ljude u oči, rukujte se s umjerenim stiskom ruke, i svakako naučite svladavati ljutnju – jer vas ona fokusira na nebitno, na revanš, i sitne razmirice. Black opisuje svoj odnos s kolegom koji ju je na grupnim sastancima kontinuirano podbadao – vremenom je postajala sve bjesnija, smišljajući načine kako da mu se osveti. U jednom je trenutku shvatila da je počela griješiti u poslu, a potom je posve 'okrenula ploču'. Kolegu je počela tretirati pozitivno, posvetila mu je pažnju, imala s njim odvojene sastanke – i ubrzo je sve krenulo nabolje. Kolega ju je i dalje, tu i tamo, 'bockao' na sastancima, no to je više nije ljutilo. Da Cathie Black doista zna što govori, i da se svaki njezin savjet iz 'Male crne haljine' s puno povjerenja može primijeniti u stvarnom životu, najbolje govori njezina nevjerojatna karijera. Black je jedna od vodećih ličnosti američkog izdavaštva već više dvadeset godina. Ova "prva dama američkih časopisa“ ima reputaciju jedne od vodećih izvršnih menadžera u američkoj izdavačkoj industriji. Svoju karijeru Black je započela u prodaji oglasa u nekoliko magazina, a uz rad u Ms magazinu, u izdavačku povijest ušla je 1979. godine kao prva žena izdavač tjednika New York, najpoznatijeg američkog potrošačkog magazina. Kao jednu od najvažnijih točaka svoje karijere, Black smatra period kada je bila predsjednica Uprave dnevnika USA Today: upravo ovom razdoblju u knjizi je posvetila znatan prostor koncentrirajući se na temeljne stavove svih sjajnih menadžera: ne jurite

naprijed bez plana, zastanite i planirajte svoju karijeru, razmislite i osjetite u čemu ste najbolji, gdje možete najviše doprinijeti. Jedan od istinski autentičnih savjeta Black nudi u najopasnijem području – području moći. Moć je, kaže autorica, pravo mjesto za pokazivanje poniznosti, za snagu odustajanja. Kada dođete na vodeće menadžersko mjesto, na kojem imate mogućnosti odmah dovesti svoj tim i 'maknuti' postojeće ljude – nemojte to uraditi. Polako procijenite doprinos svakog, ali pritom tvrdo provodite svoje zamisli i svoju strategiju. Poštujte moć riječi, slijedite poslovicu – ne galami, ali pri ruci imaj veliku batinu. S druge strane, ako smatrate da je neka situacija prešla granicu, čvrsto uzmite stvar u svoje ruke, i dignite glas ako je potrebno. Naravno, pretpostavka za ovakav pristup jest da imate autoritet, a za to je potrebno i uvažavanje tuđih sposobnosti i talenata, i primjereno nagrađivanje ljudi – kako priznanjem, pohvalama i položajem, tako i financijski. Danas Cathie Black upravlja financijskim poslovanjem i razvojem nekih od najpoznatijih svjetskih časopisa kao što su Cosmopolitan, Esquire, Good Housekeeping, Town & Country, Harper's Bazaar, Marie Claire i O, Oprah Magazine. Hearst Magazines je američka izdavačka kuća koja izdaje 19 časopisa u Americi i 139 u svijetu: prisutna je u Rusiji, Australiji i Kini, a samo u Velikoj Britaniji izdaje devet časopisa. Osim tiskanih medija korporacija Hearst ima udjele i u raznim elektronskim medijima diljem svijeta. Časopis Fortune je zadnjih osam godina zaredom proglašavao Cathie Black jednom od pedeset najmoćnijih žena na svijetu.

ameri»ki na»in mišljenja

U svojem nedavnom video intervjuu za Financial Times web izdanje, Cathie Black izrazila je svoju otvorenost prema digitalnim medijima, ali i čvrstu vjeru u budućnost print izdanja ženskih magazina. Na pitanje ne smatra li da neki od njezinih magazina potiču, kako to često ističe feministička kritika, pretjerani fokus na žensko tijelo, kao i na uniformnost tzv. lijepog izgleda zbog koje mnoge žene posežu za plastičnom kirurgijom, drakonskim dijetama, i sl., Black

MoÊ je pravo mjesto za pokazivanje poniznosti. Kada na vodeÊem mjestu, imate moguÊnosti dovesti svoj tim i 'maknuti' postojeÊe ljude nemojte to uraditi. Barem ne dok ne procijenite svaki individualni doprinos’ je, u stilu velike osnivačice Cosmopolitana, Helen Gurley Brown, odgovorila čvrsto i jednostavno: „Seksizam i stereotipovi neće sutra nestati. Ali svi smo mi različiti, i različite žene reagiraju sasvim različito na bilo čiji pokušaj nametanja stereotipova.“ Klasično američko 'pionirsko' rezoniranje – svatko je odgovoran za svoju sudbinu, za ono što će učiniti od svojeg života, nema isprika da su naše pogreške posljedica činjenice da smo žrtve društvenih prisila. in&out 2009./travanj

55


(case study) 'Mala crna haljina' bavi se sa četiri desetljeća karijere Cathie Black u medijskom biznisu. Nevjerojatno živo i kroz brojne primjere autorica opisuje put do uspjeha korak po korak, uključivši i brojne vlastite pogreške – npr. poslovno vođenje časopisa Talk, krajem devedesetih, u suradnji s velikom američkom filmskom producentskom kućom Miramax, odnosno s Harvey Weinsteinom i glavnom urednicom, slavnom Tinom Brown, koja je prije sjajno uređivala Vanity Fair i New Yorker – koji je doživio debakl nakon nešto više od dvije godine izlaženja. Oglasi su stizali, no prodaja na kioscima je apsolutno podbacila. Black ovaj slučaj navodi kao sjajan primjer zaslijepljenosti i krivo postavljenog pitanja: hoće li neki poslovni projekt uspjeti ne ovisi o tome sviđa li vam se on, nego je li zamisao dobra, postoji li dovoljno zainteresiranih da kupi pro-

Priča o osobnom uspjehu

Basic Black (u prijevodu Mala crna haljina) poslovno-stilski je priručnik u kojem Cathie Black iz pozicije osobe koja je u profesionalnom i životnom smislu postigla sve tumači uspjeh kroz osobine poput optimizma, upornosti, oštroumnosti, ali i sluh za praktične okolnosti u kojima radimo. izvod, koliko mu treba da uspije, mogu li se kontrolirati troškovi… dakle, potrebno je biti razborit. U svojem intervjuu kontroverznoj američkoj kolumnistici i političkoj aktivistici i analitičarki, inače rođenoj Grkinji, Arianni Huffington, koja je osnovala slavni blog website The Huffington Post, Black je izjavila da je u poslu izuzetno važno upoznati pravila kako bi znao koja možeš kršiti. Na početku svoje karijere u USA Today shvatila je da novina nema uvjerljivu i svježu reklamu i da velika marketinška agencija koja je angažirana zapravo ne vjeruje u nov proizvod, da ga se čak pomalo i stidi. Bez znanja svojeg šefa angažirala je mladog i otkačenog autora reklama, vlasnika male agencije, koji se ponašao poput “pubertetlije koji je pije previše Red Bulla” usudivši ga se dovesti na veliku prezentaciju u kompaniju. Uspjela je, marketinška rješenja bila su sjajna, i USA Today krenuo je nezaustavljivo naprijed. Usudila se raditi mimo procedura, ali s pravom mjerom i za dobrobit proizvoda. I pritom nije nevažno: njezin je šef bio sjajan menadžer, suzbio je svoju taštinu i podržao je. Cathie Black izgleda fantastično, kao mladolika gospođa od pedesetak godina, premda je rođena prilično davne 1944. godine u južnom Chicagu. Diplomirala je na slavnom Trinity Collegeu u Wahingtonu 1966., a 2006. primila je nagradu za životno djelo od Američkog udruženja magazinskih izdavača. Uz svoj redovni posao sudjeluje i u radu korporacijskih odbora Coca-Cole i IBM-a. No istodobno ova menadžerica i autorica vjeruje u pravu mjeru poslovnog angažmana: ne zaboraviti vlastite osjećaje, ljubavni život, djecu, slobodno – oni koji ne uzimaju zaslužen godišnji odmor nisu ljudi koji istinski vole ono što rade. Black u završnom dijelu “Male crne haljine” ne govori o poslovnom uspjehu, nego o strasti i stavu u poslu – bilo kojem zanimanju koje izaberemo. Svakako najvredniji i najdirljiviji savjet napisan u praktičnom američkom duhu: i zato uzmite knjigu i proučite koje korake morate poduzeti da saznate kako odabrati profesiju u kojoj ćete uživati cijeli život i pritom svakog trenutka znati da niste izdali sami sebe.

56

in&out travanj/2009.

Ne treba bježati od realiteta: ako veće šanse za rukovodeće položaje imaju viši ljudi – nabavite cipele s visokim potpeticama

'Potrebno je biti razborit: hoÊe li neki poslovni projekt uspjeti ne ovisi o tome svia li vam se on, nego koliko je dobar, postoji li za njega dovoljno veliko tržište, koliko mu treba da uspije, mogu li se kontrolirati troškovi...'




(TEST)

Kako

donosite

odluke? Neovisno o tome na kakvom poslu radite – jer čak i ako niste profesionalni menadžer i dalje upravljate barem vlastitom karijerom, pa i cijelim svojim životom – fokusiranje 'na bitno' važnije je nego ikada prije. Riješite test i otkrijte kakav ste 'decision maker'

Imate osjećaj da je ovo još jedan od testova što vam obećavaju otkriti ono što niste znali o sebi? U pravu ste. Mislite da je karizma urođena sposobnost sretnih pojedinaca koja očarava mase? U krivu ste. Mislite li da je stil kojim vodite svoje kolege ili zaposlenike fiksan, nepromjenjiv ili neupitan? Vrijeme je da se preispitate...

1

2

3

Photos.com

Priredila: Andrijana Mušura

4

5

Na svako pitanje odgovorite vrijednostima od 1 do 5, pri čemu: 1 2 3 4 5

znači: 'to nisam ja', znači: 'ovo rijetko vrijedi za mene' znači: 'kako kad' znači: 'ovo često vrijedi za mene' znači: 'da, u potpunosti sam takav/takva'

U kockice pored pitanja upišite numeričku vrijednost svakog odgovora kako bi vam poslije bilo lakše zbrojiti bodove.

in&out 2009./travanj

59


(test)

Pitanja 1. Smišljam raznolike načine kako bih potaknuo članove svog tima da sudjeluju u odlučivanju i trudim se oživjeti njihove ideje i sugestije. 2. Postizanje cilja ili izvršavanje zadatka je alfa i omega moga rada. 3. Katkad sam kao hodajući kalendar kako bih osigurao/osigurala da se zadatak ili projekt završi na vrijeme. 4. Svojom pojavom jednostavno širim kreativnost u timu ljudi oko sebe. 5. Kada se bliži kraj složenom zadatku, postajem prava “picajzla” koja brine o svakom detalju. 6. “Multitasking” je moja specijalnost. 7. Kada uočim pogreške, ne vidim ništa ispred sebe osim te spoznaje, čak pod cijenu sukoba s kolegama/zaposlenicima. 8. Stvaranja dobrog tima za mene je najvažnije. 9. Uživam analizirajući probleme. 10. Poštujem granice drugih. 11. Kada mi dođe pod ruke omiljeni Poslovni dnevnik, teme od poslovnog interesa čitam u dahu i jurim prenijeti to znanje čim mi se ukaže prilika 12. Tekstove o treniranju, vodstvu i psihologiji “gutam” kao od šale i jurim primijeniti to znanje čim mi se ukaže prilika.

IZRAČUNAJTE SVOJE REZULTATE

Zbrojite odvojeno vrijednosti odgovora na 'bijele' (1, 4, 7, 8, 10 i 12) i 'crne' tvrdnje (2, 3, 5, 6, 9 i 11). Usporedite na kojim ste tvrdnjama ostvarili veći rezultat? Zbroj 'crnih' tvrdnji ukazuje na usmjerenost na zadatak, dok zbroj vrijednosti 'bijelih' tvrdnji ukazuje na usmjerenost na odnose. Što veći rezultat, to je veća prisutnost određenog stila upravljanja. Podjednak rezultat na oba stila ukazuje na kombinaciju usmjerenosti na zadatak i odnose, tj. demokratski stil upravljanja.


Rezultati: MENADŽER USMJEREN NA ZADATAK

Vi ste menadžer usmjeren na zadatak i u vašim očima zaposlenici su samo sredstvo do cilja. Volite ih blisko promatrati i nadgledati i ne propuštate priliku koristiti kaznu ili nagradu kad primijetite da je to potrebno. To vam je ujedno i osnovno sredstvo komuniciranja. Kada je sve u redu i zadatak kristalno jasan, ne marite za osjećaje i emotivne izljeve vaših kolega/zaposlenika jer mislite da nije ni potrebno. No istini za volju, ne brinete za emotivnost vaših kolega/zaposlenika ni kada stvari i nisu baš tako sjajne što vam pomaže da se usmjerite na obavljanje svetog zadatka. Tada ste svoj na svome – u kontroli! Zovu vas Atila – bič Božji. MENADŽER USMJEREN NA LJUDE

Vi ste pravi humanist usmjeren na ljude, koji vjeruje da je uspjeh rezultat ugodne podržavajuće klime i pozitivnih odnosa. Pravo dijete cvijeća. Kolegama/zaposlenicima dajete prostora da napreduju i razvijaju se i doista ste učinkoviti kada su okolnosti kako-tako u redu i kada treba obratiti pozornost na slabe odnose i povrijeđene osjećaje. Zovu vas “rame za plakanje”. MENADŽER USMJEREN – NA SVE

Vi ste pomalo nesvrstani, pomalo kao i Švedska. Katkad ste ovako, a katkad onako. Teško vas se procjenjuje jer balansirate između brige za ljude i brige za zadatak te ako imate visok rezultat na oba stila, vaši zaposlenici su visoko produktivne pčelice u klimi pozitivnog morala. Nije strano da ste u knjiškim primjerima poznati kao demokratske vođe koje zaposlenici najčešće vole više od strogih Atila ili popuštajućih “laissez faire” osobenjaka.


PORTUGAL na korak do vas


(travel) Lisabon, oceanske plaže, Fatima... A kad završite obilazak niste gotovi, slijedi odmor uz čašu porta i fantastični fado... piše: Carmen Zurl

Trendovi su se promijenili u svemu, pa i u putovanjima - sad putujemo kraće, ali češće, što se pokazalo puno zdravijim za zaposlenike, a “profitabilnije” za uprave jer imaju zadovoljnije, odmornije i opuštenije djelatnike. Unatoč recentnim Vladinim napucima trendovi su neumoljivi - ne otputovati negdje izvan Hrvatske, makar to bio i vikend u Beču ili na Balatonu, možda nije “grijeh”, ali je “propust”. Osim što je let do tamo relativno kratak, Portugal nije skup kao ostale zemlje EU, a – ovisno o preferencijama – nudi sve: od ludih noćnih (i dnevnih) provoda u Lisabonu do fatimskog blaženstva i mira. Portugal je europska zemlja, ali mentalitet njegovih stanovnika često odudara od stereotipnog, “ISO-standardiziranog” Europljanina. Portugal nije još toliko turistički eksploatiran kao jeftinija “egzotična” odredišta, a zbog uistinu velikog siromaštva koje je tom zemljom vladalo otprilike do priključenja Europskoj zajednici sedamdesetih godina prošlog stoljeća nije ni “betoniziran” kao susjedna Španjolska. To znači da i dalje, osobito u proljeće i jesen, možete surfati u pješčanim uvalama bez zastrašujućega hotelskog mastodonta iza leđa i autobusa umirovljenika koji su izašli na terase da na proljetnom suncu zagriju kosti. Iako je čak i u “last minute” ponudama nešto skuplji od Tunisa, Egipta, Maroka ili Turske, tu malu razliku ipak nećete požaliti: unajmite li automobil, policija vas neće zaustavljati svakih pola kilometra i provjeravati putovnice kao u Egiptu ili Maroku. Privlači li vas pak arapski svijet, u lisabonskoj arapskoj četvrti (jednoj od gradskih atrakcija) možete provesti cijeli dan, a da vas pritom deseci klinaca ne potežu za rukav, tražeći koji novčić ili vukući u očevu suvenirnicu kao u Tunisu ili Turskoj.

in&out 2009./travanj

SVI STILOVI Jedinstvena raskoš arhitekture, boja i dekora palače Pena u Sintri oslikava svu raskoš portugalske povijesti

63


(travel) Otkrivanje Portugala najčešće počinje u Lisabonu, glavnom gradu, koji nudi dovoljno atrakcija da se otamo, nemate li vremena ili volje, ne trebate ni micati iako bi, blago rečeno, bilo glupo ne “zaletiti” se barem do 30-ak kilometara udaljene “portugalske rivijere”. Mjestašca oko Lisabona, naime, “blagoslovljena” su mediteranskom klimom s ugodnim proljetnim temperaturama 15-20 Celzijevih. Osim toga Portugal je poznat po religijskom turizmu - Fatimi, srednjovjekovnom sveučilištu Coimbru (poznato i po kolačima čije su recepte lokalne redovnice stoljećima razvijale za crkvene dostojanstvenike) i najzapadnijem europskom rtu Cabo da Roca, koji je najbolje posjetiti u suton, sjesti pokraj kamene ploče na kojoj piše: “Ovdje prestaje kopno, a počinje more” i gledati kako se sunce spušta u Atlantik. Brojne agencije u Lisabonu nude jednodnevne izlete do tih mjesta po relativno prihvatljivim cijenama, ali ako ste individualac, željni “odmora od ljudi” unajmljivanje automobila na nekolko dana stajat će vas otprilike jednako, a pružit će vam posve osoban doživljaj. igralište kraljeva

Gradići koje ne biste smjeli zaobići svakako su Sintra i obližnja Estorila sa svojim vilama i palačama koje je još u 18. stoljeću opjevao lord Byron, britanski pjesnik. No većinu te raskoši uništilo bi vrijeme da početkom 20. stoljeća desno-fašistička portugalska vlada ondje nije “ugostila” svrgnute europske monarhe i plemstvo, koje je ondje provodilo svoje posljednje dane obnavljajući postojeće i gradeći nove dvorce, ladanjske kuće i ljetnikovce,

Kako (do)putovati? Ako ste zbilja umorni i nemate snage isplanirati putovanje „po svojoj mjeri“ odaberite neki od brojnih agencijskih aranžmana (www.OGLAŠIVAČ. com), koji nude više-manje isto što biste odabrali i sami. Krenete li u vlastitoj organizaciji, savjetujemo da potražite neki low-budget let iz Slovenije, Italije, Austrije i Mađarske (iz Hrvatske ih nema, osim iznimno, ljeti u vrijeme „špice sezone“), a – bukirate li kartu na vrijeme možete prilično uštedjeti. U Portugalu, rent-a-car je najbolji izbor, makar i javni prijevoz - autobusi i vlakovi, posebice za turistički atraktivne lokacije - ondje funkcionira besprijekorno.

pa Portugalci do danas taj dio rivijere zovu “igralištem kraljeva”. Otkako se Portugal prije 30-ak godina počeo izvlačiti iz financijske krize, stala su ulaganja u lisabonsku rivijeru pa je sad ondje najveći europski kasino, nekoliko golferskih terena, staza Formule 1 i najluksuzniji hoteli smješteni upravo u tim starim vilama, dok su neki dvorci, s obzirom na to da su pod zaštitom UNESCOa, pretvoreni u muzeje. Zbog iznimne turističke privlačnosti portugalska je vlada izgradila posebnu brzu prugu iz središta Lisabona do Estorila, a obilaznicom je skratila put do lisabonskoga međunarodnog aerodrome na svega 25 km. Naravno, oni najbogatiji ondje stižu svojim jahtama za koje su

Portugalska vina

Autohtone sorte Porto i “vinho verde” (u prijevodu: zeleno vino), “zaštitni znak” su zemlje, a glavne vinske regije su (ne računajući otok Madeiru koji je posebna priča) na sjeveru – dolina Douro i otok Pico – obje pod zaštitom UNESCO-a. Sa 4 posto udjela na svjetskom tržištu Portugal je među 10 najvećih proizvođača vina, koja su otkrili još stari Rimljani. Vino verde – tako se zove jer se pije mlado, bez procesa dozrijevanja i šećera, gotovo ledeno, čini najveći udio u izvozu. Porto se proizvodi u zaštićenoj vinskoj regiji – dolini Douro. Za razliku od vina verde koje se masovno pije, Porto je skuplji, privilegija bogatih, dok ga siromašniji piju samo u posebnim prilikama.

64

in&out travanj/2009.

Igralište kraljeva: početkom 20. stoljeća ovdje je bilo svjetsko stjecište svrgnutih monarha

napravljene posebne marine, a nađe se i heliodroma za one “koji nemaju vremena” ploviti. Lisabonske atrakcije suvišno je nabrajati, ali ako niste nabavili baš nikakav vodič, ne zaboravite posjetiti područje na kojem je 1998. održan EXPO. Danas je ondje najveći Oceanarij u Europi, najljepši gradski parkovi, perivoji, muzeji i – za šopingholičare najvažnije – najveća trgovačka zona. Samo taj dio grada godišnje posjeti više od 18 milijuna ljudi. Glavna atrakcija najstarijeg, vrlo brdovitog dijela grada Bairro Alto (u prijevodu: Gornji grad) jest vožnja tramvajem kroz uličice koje su nešto šire od dalmatinskih kala i pri čemu vam je posve nejasno kako su uspjeli sagraditi takvu prugu i naći dovoljno umješne i strpljive vozače koji svaki zavoj svladaju, a da gusto parkirane automobile uz cestu i ne ogrebu. Noću se Bairro Alto pretvara u središte restorantskog, klupskog i kulturnog života grada. Najpoznatije (i turistima najzanimljivije) svakako su taverne u kojima se uz senzacionalne riblje specijalitete izvodi fado. Fado je poznata, tipično portugalska kombinacija (tužne) glazbe i (senzualnog) plesa, što su ga u Portugal u 19. stoljeću donijeli afrički robovi. Belemska kula, samostan Sv. Jeronima, te Pomorski muzej posvećen


NA OCEANU 'Ovdje prestaje kopno, a počinje more: atlanska obala prostor je fantastičnih pejzaža, lijepih mjesta i ugodne klime

Fatima

Ukazavši se 1917. godine Gospa Fatimska objavila je tri tajne djeci u dobi od 6 do 9 godina. Prva se odnosi na viziju pakla gdje “duše grešnika gore u vječnom ognju uz bolne krike i uzdahe”. Druga je bila političke prirode – za pontifikata Pija XI. (koji je, doduše, bio u pauzi između Dva svjetska rata) “počet će rat koji će prestati ako Rusija prihvati Njezino srce bezgrešno”. Kako Rusija to (još) nije učinila, prema proročanstvu “Rusija će širiti zablude u svijetu, izazivati ratove i progonstvo Crkve”. O trećoj je tajni službeni Vatikan progovorio tek u lipnju 2000. godine. Tada je svijetu otkriveno kako je Gospa Fatimska još 1917. nagovijestila atentat na papu i komunistički progon Crkve, a ne apokalipsu kako se do tada nagađalo.

slavnim portugalskim moreplovcima Magellanu i Vascu da Gami također spadaju u “must-see”, a za više detalja, ako vas ne vodi turistički vodič, najbolje je u internetsku tražilicu ukucati “Lisbon attractions” i odabrati nešto prema vlastitom izboru. Spadate li u malobrojnu skupinu ljudi koji “ne jedu ništa iz mora”, onda radije odaberite neku drugu destinaciju jer su Portugalci – dijelom zbog toga što je ribarstvo jedna od najrazvijenijih industrijskih grana, a dijelom i zbog siromaštva u kojem su živjeli nekoliko stoljeća – naučeni jesti sve što im daje more: od algi do jastoga. U tradicionalnim obiteljskim konobama, kakve nećete naći u vodičima, rakovi se poslužuju na najobičnijim drvenim daskama, a umje-

sto pribora za jelo donesu vam čekić – nalik malom batiću za meso. kao kod kuĆe

Obitelj je Portugalcima svetinja. Kao i jezik, vjera i tradicija. Ponosni su na svoju povijest iako (slično kao i u nas) nerijetko preskoče i po nekoliko stoljeća da bi se mogli “busati u prsa”. Tradicija pak podrazumijeva patrijarhat: dok su žene doma, muževi se okupljaju u svojevrsnim mjesnim zajednicama ili lokalnim barovima skrivenim u “kvartovskim” uličicama, koji su turistima gotovo posve nedostupni, ondje ispijaju vino i kartaju do iznemoglosti. Svako toliko nekome od njih zazvoni mobitel, no oni ga jednostavno stišaju i nastave novu partiju. Životna filozofija prosječnog Portugalca gotovo je identična onoj prosječnog Hrvata, a najkraće rečeno glasi: “Pusti me stat”. Sve što ne moraju danas, ostavit će za sutra; žive od turizma, ali jedva čekaju da prođe sezona; istinski su katolici, ali će se na Badnje veče toliko napiti da će na božićnu misu doteturati mamurni; nisu lijeni, ali radije rade dvokratno (s najmanje dvosatnom pauzom za “siestu”), nego “europski” od 9 do 17. Portugalci i Hrvati sličniji su nego što bi čovjek pomislio kad vidi koliko su udaljene te dvije zemlje. Iako je Portugal u 15. i 16. stoljeću spadao u velesile, negdje u 17. pošlo je po zlu i tako je potrajalo sve negin&out 2009./travanj

65

dje do prije 30 godina. Desničarska fašistička diktatura osiromašila je zemlju, a tranzicija je završila slično kao i naša: s golemim klasnim razlikama. Iako Portugal spada među najjeftinije zemlje EU to nije zato što je posrijedi bogata, nego, naprotiv, siromašna zemlja, u kojoj su, uspoređujući s drugim članicama EU, plaće i honorari kudikamo su niži, no zato barem nemaju velikih problema s nezaposlenošću. U privatnim kućama koje smo imali prilike posjetiti prvo ćete primjetiti nevjerojatnu gomilu kiča, kao da ste na filmskom setu brazilske sapunice: u bogatijim domovima to su čipkasti stolnjaci, police prepune staklenih vazica s umjetnim cvijećem, keramičke figurice cijelog životinjskog carstva, vrčevi za vino oslikani cvjetnim uzorkom… U siromašnijim domovima kiča također ne nedostaje, ali prekrivači fotelja nisu satenski nego sintetički, čipka nije prava nego plastična, ali kukavica iz sata redovito se oglašava. U oba slučaja za najviše pola sata od kiča će vas zaboljeti glava. I dok bogataši imaju poslugu (uglavnom doseljenike iz bivših kolonija) koja im čisti, pere i kuha. Siromasi su smislili kuharicu “Bakalar na 365 načina” tako da ga, s obtizom na to da je najjeftiniji, mogu – ako žele, ili im nema drugog – jesti svaki dan na drugi način.

fotografi: Jose Manuel, Antonio Sacchetti, Nuno Calvet, Rui Morais de Sousa, Alma Mollemans / Pestana Palace Hotel, Press

TOČKA NA 'I' Bilo da je riječ o srednjovjekovnoj tvrđavi u prirodnom ambijentu, poput dvorca Almourol (gore), delicijama poput domaćih rakova (dolje) ili kamene plastike lisabonskih palača (desno), profinjenost i ljepota su posvuda


JAKNA / MANGO / 489,00 / HALJINA / CK CALVIN KLEIN / 2.670,00 / NARUKVICA / MANGO / 119,00 / TORBA / EMPORIO ARMANI / 4.599,00


POSAO& POSLIJE Kao što je renesansa podrazumijevala univerzalno znanje, danas težimo univerzalnom stilu – održite prezentaciju, konferenciju za novinare, otiđite na piće nakon posla, produžite u klub, ostanite vani do jutarnje kave i vratite se u ured - podjednako svježi! Fotografija: ROMANO DECKER&DEJAN KUTIĆ Styling: ROMANO DECKER


SVILENI KOMPLET / BOSS BLACK / CIJENA NA UPIT / HUGO BOSS / CIPELE / PRADA / 5.100,00 / STIEFELKÖNIG / OGRLICA / EMPORIO ARMANI /1.499,00/ TORBA / EMPORIO ARMANI / 4.299,00


ON / ODIJELO / CK CALVIN KLEIN / 3.120,00 / KOŠULJA / CK CALVIN KLEIN / 1.260,00 / KRAVATA / CK CALVIN KLEIN / 410,00 ONA / HALJINA / NAFNAF / 669,00/ MANTIL / MANGO / 885,00 / OGRLICA / MANGO / 165,00


ON / ODIJELO / GERRY WEBER/ 3.199,00 / MEN’S POINT / KOŠULJA / ETERNA EXCELLENT / 439,00 / MEN’S POINT / KRAVATA/ BRIONI / CIJENA NA UPIT / REMEN / BRIONI / CIJENA NA UPIT ONA / SVILENI KOMPLET / BOSS BLACK / CIJENA NA UPIT / HUGO BOSS / NARUKVICA / EMPORIO ARMANI / 999,00


ODIJELO + KOŠULJA + KRAVATA / BRIONI / CIJENA NA UPIT/CIPELE / BOSS BLACK / CIJENA NA UPIT / HUGO BOSS


ON /ODIJELO / DI CAPRIO / 2.990,00 / VARTEKS / KOŠULJA + KRAVATA / BOSS SELECTION / CIJENA NA UPIT / HUGO BOSS / CIPELE / BRIONI / CIJENA NA UPIT ONA / ODIJELO / BRIONI / CIJENA NA UPIT / CIPELE / GIORGIO ARMANI / 3.500,00 / STIEFELKÖNIG/ NARUKVICA / EMPORIO ARMANI / 1.799,00


ODIJELO / BOSS SELECTION / CIJENA NA UPIT / HUGO BOSS/ KOŠULJA + KRAVATA / BOSS BLACK / CIJENA NA UPIT / HUGO BOSS Make up / Simona AntonoviĆ / Kosa / Milena MarŠiĆ / Glamour / Modeli / Stefanie W. / Talia Model / Martin K. / Sandra Agency

trgovine RENIMO: BRIONI / VLAŠKA 24 / HUGO BOSS / PETRINJSKA 3 LANTEA: EMPORIO ARMANI / FRANA PETRIĆA 5 / MANGO / ILICA 20 / MEN’S POINT / ILICA 8 (CROATA, GERRY WEBER, ETERNA EXCELLENT) / NAFNAF/ ILICA 16 STIEFELKÖNIG / ILICA 33 (PRADA, GIORGIO ARMANI) VARTEKS: DI CAPRIO / ILICA 34



(stil) Kožnate tenisice, Emporio Armani, 2.299,00

Ženski casual

Look iz editoriala razigrajte tenisicama, topom golih ramena, velikim naočalama za sunce... produkcija: romano decker & Dejan kutiĆ

Kožnata jakna, Brioni, cijena na upit

Hlače, Boss Black, cijena na upit, Hugo Boss

Svileni top, Brioni, cijena na upit

Naočale, Mango, 165,00

in&out 2009./travanj

75


Gastro Grupa i Dalmacijavino – budućnost je u partnerstvu Ponosni smo što možemo objaviti da su Gastro Grupa i Dalmacijavino potpisali ugovor o ekskluzivnoj suradnji čime je Gastro Grupa preuzela distribuciju proizvoda Dalmacijavina za Hrvatsku. Dalmacijavino je tvrtka koja u svom sastavu ima vinarije i vinograde na području Petrovog polja kod Drniša, kao i vinarije u Starom Gradu i u Jelsi na Hvaru. Osim vina, Dalmacijavino proizvodi i puni jaka alkoholna i bezalkoholna pića.

www.gastro-grupa.hr

www.dalmacijavino.hr


(stil) Hlače, Boss Selection, cijena na upit, Hugo Boss

Muški casual

Odijelo se dobro kombinira sa sportskim detaljima, majicama kratkih rukava, kožnatom jaknom, cipelama od kombiniranih materijala...

Polo majica, Emporio Armani, 1.699,00

Cipele, Emporio Armani, 2.099,00

Kožna jakna, Boss Selection, cijena na upit, Hugo Boss



(stil)

Torbica, Emporio Armani, 3.499,00

Ženski večernji Što ćete odabrati kao svoju noćnu soluciju? Povisite pete, uskočite u lepršavu suknju, zaogrnite jaknu za svaku sezonu i nikako ne zaboravite sjajne detalje - torbicu, narukvicu, naušnice...

Haljina Boss Black, cijena na upit, Hugo Boss

Suknja, Emporio Armani, 3.699,00

Cipele Prada, 5,600,00, Stiefelkonig

Jakna, Brioni, cijena na upit Narukvica Mango, 395,00

in&out 2009./travanj

79



(stil)

Gumbi za manšete, Boss Black, cijena na upit, Hugo Boss Bijela košulja, Eterna Excellent, 439,00, Man's Point

Muški večernji

Za diskretan make over koji će ipak promijeniti cijeli vaš izgled katkad su dovoljne male stvari - manšete, kravata, cipele... No osjetite li ipak potrebu za dubljom promjenom, košljuom, odijelom, nema problema

Kravata, Croata, 349,00, Man's Point

Svilene hlače, Emporio Armani, 1.799,00

Cipele, Emporio Armani, 2.899,00

Smoking, Emporio Armani, 4.999,00

in&out 2009./travanj

81


(fitness)

Kamo danas na trening? Tri metode za 'povratak u život' podjednako efikasne za muškarce i žene - pilates, freemotion i power-yoga. Koja je za vas? Priredila: Renata Rašović

Pilates

Opis metode: Riječ je o originalnoj metodi Josepha Pilatesa, koja se bazira na kontroli svake pojedine mišićne skupine uz raznolike vježbe i individualan pristup. Sprave: 3 u 1 – reformer, spring i board te rekviziti – lopte u različitim veličinama, flexi band, pilates circle. Koliko često je optimalno: Pilates je vrlo specifična aktivnost, dovoljno je vježbati jedanput tjedno ako se kombinira s još nekom fizičkom aktivnošću, primjerice s trčanjem ili hodanjem, a ako je pilates jedina aktivnost, preporučuje se dva puta tjedno. Kome je namijenjena: ženama i muškarcima od 7 do 77 godina. Za što je idealno: Za kontrolu

tijela, kompletan stav, probleme s kralježnicom, pripreme za trudnoću, trudnoću i postnatalno razdoblje te za osobe koje zbog prirode posla često sjede. Veličina grupe: Vježba se u malim grupama, do troje. Cijena: Ovisno o veličini grupe. Paket od pet sati za tri osobe stoji 100 kuna, za dvije osobe 150 kuna, a individualno 200 kuna. Info: P4P gradski pilates klub, Fra Filipa Grabovca 4, Zagreb, 01/4663-670, www. p4p.hr

Wellness usred grada tijelo u kontroli Pilates je izvrsna osnovna vježba, a dobro se kombinira s raznim fizičkim aktivnostima

Usred Zagreba eto mirnoga kutka u kojem se na jednome mjestu može naći bazen, turska, finska i infracrvena sauna, whirlpool, solarij, prostor za odmor s grijanim klupama, te odvojen prostor za relaksaciju i masaže, a sve to sa sjajnim pogledom na grad. Osim niza standardnih masaža, kao što su sportska, klasična, parcijalna, masaža glave, lica i dekoltea, ovdje se nude i diina te thai masaža. U pauzi između dva sastanka možete odjuriti i na kozmetičke tretmane uz preparativnu kozmetiku Dermalogica ili O.P.I. manikuru. Teretana se prostire na više od 600 kvadrata, a nude se i satovi plesa, Cycling Studio, Squash te dvorane za košarku, odbojku i badminton. Vita Fitness & Spa, Jadranska avenija 2B, Zagreb, 01/6593-130, www. vitafitness.hr

LIBURNIA RIVIERA HOTELI, Opatija • T. 051 710 444 • info@liburnia.hr • www.liburnia.hr • www.visitopatija.net


Power yoga svi mišiĆi Oponašajući pokrete iz svakodnevnog života razvija snagu i ravnotežu

Freemotion

Opis metode: Kružno-intervalni funkcionalni trening koji omogućuje simuliranje pokreta iz svakodnevnog života. Kroz svaku vježbu radi se na snazi, koordinaciji, agilnosti i ravnoteži. Sprave: FreeMotion sprave prve su i jedine u svijetu specijalno dizajnirane za kružno-intervalni i pojedinačan trening. Za razliku od ostalih sprava za fitness koje djeluju izolirajuće, odnosno pogađaju samo jednu mišićnu skupinu, sprave FreeMotion fitness u svakoj vježbi uključuju velike mišiće, mišiće stabilizatore, kao i male dubinske mišiće.

Koliko često je optimalno: Početnicima se preporučuje vježbanje tri puta tjedno, dok napredni mogu vježbati i do pet puta tjedno. Kome je namijenjeno: Ženama i muškarcima od 15 do 77 godina. Za što je idealno: Za mršavljenje jer ovom vježbom brzo sagorijevaju kalorije, te za stjecanje kondicije i snage. Veličina grupe: Do 12 osoba. Cijena: Dva puta tjedno 260 kuna, tri puta tjedno 300 kuna Info: Dream Gym, Avenija Većeslava Holjevca 5, Zagreb, 01/6670-514, www.dreamgym.hr

Opis metode: Power yoga je dinamičan stil joge koji jača mišiće, isteže ih i uključuje kardio komponentu. Objedinj­ uje u sebi najbolje elemente Ashtanga i Iyengar yoge. Asane su međusobno povezane, nema prekida izmedu vježbi, što uvodi komponentu fluidnosti, čime se intenzivira vježbanje. Disanje je sinkronizirano kroz cijeli sat, kroz svaku vježbu, čime se pospješuje stvaranje energije. Stoga se nakon sata joge osjećate razbuđeno, snažno i energizirano. Sprave: Nisu potrebne, katkad se za određene pokrete pri vježbama istezanja koriste tzv. ciglice. Koliko često je optimalno: Dva do četiri puta tjedno. Kome je namijenjeno: Ženama i muškarcima svih dobnih skupina. Za što je idealno: Redovitim vježbanjem power yoge poboljšava se fleksibilnost, snaga i pokretljivost, povo-

Ljeto dolazi... Rezervirajte Vaš ljetni odmor do 31. svibnja i ostvarite popust do 25%

T. 051 710 444 • info@liburnia.hr • www.liburnia.hr • www.visitopatija.net

ljno se djeluje na fiziologiju, uravnoteženost u radu hormona i unutarnjih organa, te na snaženje krvožilnog i dišnog sustava. Postiže se ravnoteža izmedu tijela i uma. Veličina grupe: Do šest osoba. Cijena: Mjesečna članarina je 280 kuna za vježbanje dva puta tjedno. Info: Xenia Total Body Studio, Ilica 120, Zagreb, 01/3774-481, www.xeniafitness.com

nova energija Vježbe nam donose snagu, a nakon njih osjećate se rezbuđeno i energizirano


(ZDRAVLJE)

Promjene s proljeÊem

Vitamini

Pročistiti tijelo, nadoknaditi vitamine, mnogo se više kretati, prevenirati (pre)osjetljivost organizma, što jesti, što ne... Priredila: Renata Rašović

Detoksikacija

Više je načina da izbacite toksine iz organizma. Jedite puno hrane bogate vlaknima, uključujući smeđu rižu, svježe voće i povrće. Odlična hrana je i cikla, radič, artičoka, kupus i brokula. Pročistite jetru uzimajući pripravak maslačkova korijena i pijte zeleni čaj. Pijte oko 1,5-2 l vode na dan. Uzimajte vitamin C, koji pomaže jetri u eliminaciji toksina. Dišite duboko kako biste tijelo opskrbili s dovoljno kisika. Prakticirajte hidroterapiju – tuširajte se 5 min vrućom vodom tako da vam mlaz klizi niz leđa, zatim 30 sek. s hladnom. Ponovite postupak tri puta i lezite u krevet. Otiđite u saunu i znojite se kako bi svi toksini izašli kroz kožu. Pobrinite se i o svojoj koži, napravite piling cijelog tijela kako biste toksine izbacili kroz pore. Vrlo je važno vježbati. Bavite se barem jedan sat dnevno fizičkom aktivnošću.

Alergije

Univerzalan lijek protiv alergija ne postoji, no pojavu alergena ipak se može preduhitriti. Pratite vremensku prognozu, a u dane velike koncentracije peludi u zraku, što manje izlazite iz kuće. Izbjegavajte izlaske i kad je vjetrovito i vlažno. Zaobiđite svježe pokošene travnjake i parkove. Najmanje jedanput tjedno perite posteljinu u vrućoj vodi. Zaboravite na istresanje deka i tepiha. Dok čistite, koristite plastične rukavice. Stan usisavajte više puta tjedno. Pokušavajte ne otvarati prozore, osobito noću. Ako u stanu imate klimu, očistite ili promijenite filtar. Istuširajte i operite kosu prije spavanja jer se pelud nakuplja na koži i u kosi. Obratite pozornost na kupaonicu jer velik intenzitet vlage i pljesni potiču napadaj alergije.

detoks Puno hrane bogate vlaknima, a posebno svježe povrće izvrsno je za pročišćenje organizma

U proljeće se često javlja manjak kompleksa B. Važan je za normalan rad živčanih stanica, pa se nedostatak često manifestira kao umor, nesanica, pospanost, razdražljivost, slabija koncentracija ili kao periferne neuropatije, a u mlađih osoba često se javljaju promjene na koži. Prirodni izvori vitamina B su žitarice, mahunarke, sjemenke, mliječni proizvodi poput kefira, pivski kvasac, posije i klice. Ako smo iscrpljeni i pod stresom, organizam najčešće pokazuje nedostatak vitamina C (askorbinske kiseline) koji pomaže u normalnom radu nadbubrežnih žlijezda, u kojima se stvaraju hormoni stresa. Uz pomoć vitamina C organizam se lakše nosi s upalama i alergijama koje se često javljaju u proljeće, što je dijelom uvjetovano i nestabilnim i promjenjivim klimatskim uvjetima, slabijom otpornošću organizma, neodgovarajućom i jednoličnom prehranom. Vitamin C važan je za pravilnu funkciju imunološkog sustava, a ujedno je i snažan antioksidans. Citrusno voće i povrće (zeleno lisnato, korjenasto, glavičasto) kao najbolji izvor vitamina C savjetuje se uzimati upravo u proljeće, a možemo ga uzimati i u suplementima, najbolje u kombinaciji s flavonoidima koji poboljšavaju apsorpciju vitamina C.

Outdoor Hodajte! Idite pješice na posao ili parkirajte auto malo dalje, hodanje je odlična tjelovježba, a i manje je stresno od vožnje u velikom gradu. Dišite punim plućima barem pet minuta dnevno uz otvoren prozor ili, još bolje, u parku ili šumi. Disanje izravno utječe na kvalitetu krvi, cirkulaciju i probavu te raspoloženje. Barem pet minuta hodajte bosi u najbližem parku: stopala su ogledala cijeloga našeg organizma i na njemu se nalaze zone preko kojih djelujemo na zdravlje svih organa. Plešite doma, u klubu, uhvatite ritam, oslobodite tijelo i uživajte u sebi. Zaljubite se. Zaljubite se bez obzira na godine: u svog partnera, u dijete, u lijepu glazbu, u prijatelja ili u dobru knjigu.

Namirnice koje treba ubaciti u prehranu s dolaskom proljeća: 1. Ječam - žitarica broj jedan u proljeće. Čisti organizam, a idealna je protiv viška kilograma i celulita. Najbolje je započeti dan s, primjerice, kašom od ječma sa seitanom, peršinom ili mladim lukom i puno sezama koji je bogat kalcijem i nezasićenim masnim kiselinama. 2. Seitan - pšenični gluten, pržen, pirjan, kuhan, u juhama salatama i

sendvičima idealna je namirnica za proljetne dane jer se brzo priprema, a ukusan je i hladan i topao.

3. Klice - s dolaskom proljeća mnogi imaju problema sa željezom, a klice alfa alfe, kresa, rotkve i drugih namirnica izuzetno su bogate mineralima, a jedu se sirove ili kratko pirjane. 4. Zeleno lisnato povrće - svaki vaš obrok s dolaskom proljeća mora

sadržati zeleno lisnato povrće. Lišće mrkve, rotkvice, korabe, brokule, divlje zelje, koprivu, blitvu ili špinat kratko kuhajte u malo vode, začinite s malo limunovog soka i maslinovog ulja.

5. Kiselkasti okusi trebaju biti češći s dolaskom proljeća, stoga upotreblja-

vajte u preljevima limunov sok, domaći jabučni ocat, organski rižin ili umeboshi ocat te katkad kvalitetan vinski ocat.



Klub, kafić, ured, sve u 1 Kad se već na poslu provodi sve više i više vremena, neka nam barem ured ima ljudsko lice. U oblikovnoj manufakturi Bruketa i Žinić otišli su korak dalje - od tamo više i ne želite izlaziti! Google, eat their dust!

86

in&out travanj/2009.


(cool ured)

DOBRODOŠLI Na ulazu u tvrtku (koji je zapravo produžetak izlaza iz lifta) nalazi se recepcija s displayem na kojem se prikazuju glazbeni i reklamni spotovi

Piše: Jo Kempen Fotografije: Andrija Zelmanović

U sklopu poslovnog centra Zavrtnica, točnije u jednom od objekata, smjestila se reklamna agencija Bruketa&Žinić, u kojoj radi pedesetak ljudi. Uredski prostor koji se proteže na tri kata i 800 kvadrata maksimalno je funkcionalan i povezan kako bi komunikacija među zaposlenicima bila što brža i fluidnija. Interijer, koji zahvaljujući velikim staklenima površinama - prozorima i vratima - iskorištava na najbolji mogući način velike količine dnevnog svjetla, Bruketa&Žinić osmislili su u suradnji s dizajnerom Filipom Gordonom Frankom. Pokretna traka, kacige koje čuvaju od ozljeda na radu, signalne lampice iznad dvorana za sastanke i slični detalji pridaju simbolički tvorničko značenje toj hiperproduktivnoj agenciji. Bjelina, prozračnost i lišenost viška elemenata glavne su karakteristike svih ureda, ali i dvorana za sastanke i brainstorming. Detalji, primjerice stolice, koji “oživljavaju” čitav interijer su šareni. Na samom ulazu u tvrtku (ulaz je produžetak izlaza iz lifta) nalazi se recepcija iznad koje je smješten velik ekran

in&out 2009./travanj

87


(cool ured)

plamene zore Kacige, lopatice za građenje i drugi 'tvornički' detalji stimuliraju radnu atmosferu u agenciji (gore), a atmosferi pridonose i 'grubi' detalji poput metalnih stepenica između katova (desno)

na kojem se vrte reklamni ili glazbeni spotovi, ili bilo što što odgovara djelatnicama. S lijeve strane hodnika nalazi se velika prostorija u kojoj je gotovo uvijek gužva, dok su na desnoj strani manja i veća dvorana za sastanke. U produžetku toga središnjega kata nalaze se uredi djelatnika, Bruketin ured i prostorija za “brainstorming”. Na najvišoj etaži smješten je interni prostor koji je više nalik kafiću. Izuzev visokih stolova i stolica te jednog niže pozicioniranog sjedećeg kutka, atmosferu podiže i šareni fliper. Osim toga zabavno-odmornog prostora, na istoj etaži nalazi se još ureda, među kojima je Žinićev ured. Najniži kat ima svoju malu kuhinju i, pogađate već, još ureda. Organizacija

88

in&out travanj/2009.

play the game Fliper, stolni nogomet i kojekakvi uređaji za zabavu podižu atmosferu u agenciji (gore), kao kontrast čistoj, minimalističkoj konstrukciji cijelog interijera (desno) u neutralnoj bijeloj, metalu i staklu



Detalji u bojama dinamiziraju prozračnu i minimalističku atmosferu svih ureda i sobe za sastanke

prostora podređena je potrebama pedesetak accounta, planera, BTL stručnjaka, copywritera, dizajnera, računovođa i studenata na praksi s raznih strana svijeta. Zaposlenici se rotiraju po etažama i uredskim prostorima u skladu s projektima na kojima surađuju. Radnoj atmosferi uvelike pridonose zaposlenici različitih profila, ali istih entuzijastičkih pristupa, pri čemu je jasno da Bruketa&Žinić zapravo propagiraju filozofiju zaposlenika koji karakterno mogu biti otkvačeni i zaigrani, ali ujedno i vrhunski profesionalci. Osim ljudi u ovom se poslovnom prostoru znaju zateći i simpatični psi koji sa svojim vlasnicima provode dan u uredu. Vrlo human (u svakom pozitivnom smislu), organiziran i prostran uredski kompleks ujedno je dizajnerski jako sretno riješen jer spaja funkcionalnost, udobnost i estetiku bez trunke pretencioznosti i kičastog sjaja.

u prvom planu Intrigantan spoj ergonomije i konceptualizma. Duhoviti detalji u prvom planu nisu samo pitanje rakursa - oni su i jedan od ključnih dijelova tvrtkina imidža

90

in&out travanj/2009.



(uredite ured)

radni

STIL&STOL

Dobro izabrani detalji vašeg poslovnog sučelja važan su korak prema poslovnom uspjehu izbor: Jo kempen, snimio: andrija zelmanoviĆ e 189 t lc i sa n ol st

st ol na

Prodajno mjesto: Staccato, Centar Kaptol Zagreb, Hotel Milenij Opatija

kn 230

sk lo piv as vj et ilj ka 15 6k n

tor tila ven bijeli sto lni s et 1 80 kn

a am pis Č a ar otv kn or, a) 378 t a kul vak kal olo set osaČ (i n

92

in&out travanj/2009.

kn



(ENOLOGIJA) Promo

tikveŠ Prepoznatljiv prizor: pitomi krajolici s vinogradima (dolje); i izložbeni primjerci vinskih bačvi, na dekorativnim nosačima (gore)

Fino vino iz Makedonije Na nedavno održanom pariškom sajmu hrane i pića SIAL, obnovljena vinarija Tikveš postala je dio vinske elite, a njezina vina uvrštena su među 30 vodećih globalnih vinskih brendova Stručnjaci su rekli svoje – iskoristili su jedan od najvećih svjetskih sajmova hrane i pića SIAL u Francuskoj i odabrali elitu u vinskom biznisu. Među šesnaest vinskih brendova, jedan je iz Makedonije. Odluka vodećih svjetskih stručnjaka za vino glasila je: “Zbog inovativnog pristupa u poslovanju, postignutoga komercijalnog uspjeha i dodane vrijednosti koja pridonosi stimuliranju tržišta vina makedonska vinarija “Tikveš“ zaslužuje biti dijelom trideset vodećih globalnih vinskih brendova.” Ovo važno priznanje bilo je logičan nastavak priče o transformiranju “Tikveša“ iz kombinata u modernu vinariju, postavši dio svjetske vinske elite. Ondje se proizvodi tridesetak vrsti visokokvalitetnog vina, od T’ge za jug preko Temjanike Special Selection do Alexandrije Cuvee rose, čije će zaštitno lice nove prodajno-marketinške kampanje biti Hrvatica Nikolina Pišek. (rr)

vinarija Pogled na nepregledne tikveške podrume u kojima vrijedni barrique čeka svojih 5 minuta (desno); degustacija (sasvim desno)

94

IN&Out travanj/2009.


restorani – hit u svijetu

A

ko uživate u mediteranskim ukusima i mirisima, volite opušten način života, imate stila, onda će vaš omiljeni restoran i bar biti Vapiano. Obožavat ćete novi koncept koji predstavlja fusion kreativnog i brzog pripremanja i opuštenog uživanja u hrani. Doživjet ćete osjećaj kao i urbani stanovnici Berlina, Beča, Washingtona, Amsterdama, Stockholma ili Dubaija – kad prođete kroz vrata Vapiana na sat vremena bit ćete u sasvim drugom svijetu, daleko od svakodnevnice i stresa. Definicija ove futurističke vizije je Vapiano slogan “Fresh Casual Dining”, koji predstavlja inovativan koncept pripreme hrane prema principu “made to order”, obrok se spravlja odmah nakon narudžbe, a gosti aktivno sudjeluju u pripremi.

Svježe, zdravo, ukusno  Kada probate savršeno ukusnu domaću svježu tjesteninu koju radimo u samom restoranu i pizze od najkvalitetnijeg zero “0” brašna, te fantastične pripremljene talijanske antipaste, prepoznat ćete razliku u odnosu na slična jela koja ste do sada iskušali. Dnevno svježe salate samo su uvertira za Branimir Lalić, suvlasnik

in&out 2009./travanj

95

izvrsne talijanske deserte: crema di fragola, panaccota, tiramisu. U Vapianu je sve svježe, zdravo i ukusno. Vapiano restorani su hit u cijelom svijetu. Šireći svoju misiju kulture pripremanja i uživanja u hrani u urbanim sredinama, minimalistički uređenim interijerom, ali na velikom prostoru, sa svijetlim drvenim namještajem, maslinovim stablima, možete sjediti za šankom s većim brojem gostiju, što izmamljuje osmijehe i otvorenu komunikaciju. U restoranu Vapiano možete doći na dnevnu kavicu ili večernje druženje. Brzo i jednostavno naručite omiljeno jelo  Posebnost Vapiana je u tome da spaja kontradiktornosti i težnje koje moderan životni stil nosi sa sobom. Jedinstveni sustav “čip kartice”, koju će vam na ulazu dodijeliti hostesa, omogućava brzu i jednostavnu narudžbu obroka i pića. Na izlasku iz restorana “čitač” na blagajni skenira karticu tako da ćete izbjeći čekanje konobara i ispostavu računa. Ovim sustavom Vapiano mijenja klasičan princip poslovanja restorana u svijetu. Vapiano vam poručuje: Chi va piano, va sano e va lontano ili tko opušteno ide kroz život, živi zdravo i živi dugo.


(appendix)

Opasan poslovni

sleng

Sa stranim poslovnim partnerima lako je pričati na sastanku o prihodu dobiti, due dilligenceu, reviziji... Ali nakon njega? Na ručku, izletu, aerodromu? Kratak vodič kroz sleng pomoći će vam da sve čega se taknete – upoznavanje, povjeravanje, pa i tračanje – bude zanimljivije priredio: marko radin

Bilo da ste našli inozemnog partnera za dokapitaliziaciju, bilo da ste se jednostavno zaposlili u inozemstvu, na neki ste način internacionalizirali svoje poslovanje. Profesinalna izvrsnost sigurno će vam pribaviti poslovni status, ali kako se meko, “bez šavova”, uklopiti i u “non-business” dio uredskih priča, koje nisu ništa manje važne za razgovor s poslovnim partnerom ili integraciju s kolegama. Evo nekoliko izraza iz engleskoga poslovnog slenga koji nikako ne mogu biti na odmet. Organizacijska st­ru­­­ktu­ra tvrtke koja vam je nadređena i donosi odluke koje vas se tiču, a često je potpuno nekompetentna i besmislena. Alpha Geek Prema alfa mužjaku. Tip koji u tvrtki zna najviše o računalima, tehnologijama i tehnici uopće. Primjer: “Nemam pojma, pitaj Peru – on je naš alfa geek”. Assmosis Proces u kojem neki kolege postižu uspjehe i napreduju tako što se ‘uvlače’ šefu radije nego da pošteno rade. (od ‘ass’ – engl. ‘stražnjica i ‘osmosis’ – osmoza, način miješanja tekućina u stanicama biljaka i životinja). Adminisphere

96

in&out travanj/2009.

Batmobiling Obrambeni gard s

emocijama. Na primjer, tražite izvještaj od nekog, a on se uvrijedi ili rasplače. Dolazi od prizora iz filma Batman, kad se batmobil prekriva željeznim oklopom svaki put kad ga Batman napušta. Beepilepsy Trenutačna blokada koja se nekim ljudima događa kad im usred sastanka zazvoni ili zavibrira mobitel, na koji se ne smiju isti čas javiti. Dolazi od ‘beep’ i ‘epilepsy’ – epilepsija. Obilježja su joj preznojavanje, grčevi, tupav izraz i zastajkivanje usred rečenice. Betamaxed Kad neki proizvod ili tehnologija izgubi tržišnu bitku od lošijeg, ali bolje marketiranoga konkurenta. Potječe iz vremena kad je videoformat VHS istisnuo mnogo bolji Betamax. Blamestorming Sastanak u kompaniji nakon što se nije realizirao neki rok ili je projekt iz drugih razloga propao i sad treba ustanoviti

tko je (sve) kriv. Parafraza od ‘brainstorming’ – sastanka koji se odvijao nekoliko mjeseci prije i na kojem se uz salve adrenalina ‘ideirao’ taj isti propali projekt. Blowing Your Buffer Izgubiti se u nečijem toku misli tijekom sastanka. Najčešće se događa ako nemate priliku reći ni riječ tijekom tuđeg izlaganja, ili je pak ono što ste čuli toliko ubitačno da jednostavno ne možete preko toga. Primjer: “Damn, I just blew my buffer!” Chainsaw Consultant Vanjski konzultatnt angažiran da izradi plan otpuštanja viška djelatnika kako bi članovima uprave ostale ‘čiste ruke’. (chainsaw – engl. motorna pila) Chip Jewelry Stara računala, za uništenje ili reciklažu. (parafraza od ‘cheap jewelry’ (engl.) – jeftin nakit, a odnosi se na mikroprocesor (chip) računala). Primjer: «Tu sam kantu platio preko tri soma, a sad nije ništa drugo nego chip jewelry.»

RAD SA STRANCIMA: afirmirat će vas vaša poslovna izvrsnost, ali važno je biti dobar u manje formalnoj komunikaciji...


Chips and Salsa Meksički appetizer, a ovdje je chips - hardver, a salsa softver. Primjer: “Kad se kompjutor pokvari, prvo moramo skužiti što je crklo: chips ili salsa?” CLM (Career Limiting Move, engl.)sulud potez kojim si upropaštavate karijeru. Na primjer, ogovarate šefa ne znajući da vas on sluša. Cobweb Internetska stranica koja se nikad ne ažurira. Cube Farm Nefunkcionalan uredski open space razdijeljen u ružne četvrtaste radne prostore. Dead Tree Edition (Posječena stabla, engl.) Papirnata kopija dokumenta koji postoji u e-formi. Dilberted Biti iskorišten i zlostavljan od svojeg šefa, kao što je slučaj sa strip-junakom Dilbertom. Primjer: «K vragu, opet sam dilbertiran». Dorito Syndrome Osjećaj praznine i nezadovoljstva koji prati tjelesni unos supstanci koje izazivaju ovisnost, a nemaju nikakvu nutritivnu vrijednost. Primjer: «Proveo sam posljednjih šest sati nasumce su­rfajući webom i sad se osjećam Dorito». Egosurfing Pretraga interneta, intraneta ili javnih ili korporativnih baza podataka u potrazi za sobom. Elvis Year – vrijeme najvećeg us­ pjeha. Primjer: «Za Katju Kušec je 2009. – Elvis year!» Flight Risk Koristi se za opis djelat­­ nika za koje se vjeruje da su na ‘lansirnoj rampi’, tj. da se uskoro spremaju napustiti odjel ako ne i cijelu tvrtku. Glazing Spavanje otvorenih očiju – često tijekom dosadnih ili ranojutarnjih sastanaka. Primjer: «Koji glazing! Do druge polovice sastanka, pola dvorane je zaspalo.» Going Postal Biti u velikom stresu, kao poštar koji se približava vratima dvorišta i ne zna hoće li na njega nahrupiti bijesni psi, je li vlasnik kuće naoružani luđak, teče li struja kroz kvaku... GOOD job Kratica za posao koji služi za “Get-Out-Of-Debt”. To je potpuno bezvezan, ali odlično plaćen posao koji prihvaćamo kad se nađemo u financijskoj gabuli, ali s idejom ‘protočnog bojlera’, tj. željom da pobjegnemo odande čim se financijski opet iole osovimo. U Hrvatskoj se, međutim, GOOD job rijetko napušta, štoviše većina je spremna ostaviti sve kako bi ga dobili.

Gray Matter (Siva tvar, engl.) Stariji, iskusniji poslovnjaci koje zapošljavaju mladi poduzetnici kako bi se predstavili profesionalnijima i uglednijima. High Dome Ekipa s titulama (doktorskim, barem) koja radi u biznisu Idea Hamsters (Hamster – hrčak, engl.) Ljudi koji uvijek imaju gotov prijedlog u glavi, kojima mozak radi poput hrčka u kotačiću. Irritainment Emisije i drugi medijski proizvodi koji vas nerviraju, ali iz nekog razloga ih ne možete prestati pratiti. (Od ‘iritate’ – nervirati i ‘entertainment’ – zabava). It’s a Feature Kad nešto toliko uprskate da ćete dobiti otkaz iz tih stopa, ne preostaje vam drugo nego tvrditi «It’s a feature», tj. da je to bilo namjerno – zbog nekog ad hoc izmišljenoga višeg poslovnog cilja. Keyboard Plaque Odvratni organski ostaci – dlake, znoj, epitel, nokti, ali i komadi takeout hrane, sve što pada među tipke vaše tipkovnice i ostaje tamo. (od ‘keyboard’ – tipkovnica i plaque (zubni plak, engl). Meatspace Jedan od naziva za stvarni svijet (suprotno od virtualnog). Mouse Potato Tip koji je nonstop ‘na kompjutoru’ s mišem u ruci (parafraza od ‘couch potato’ – tipa koji se nikad ne diže s kauča, s tim da se potonji ne drži miša nego daljinskog upravljača). Ohnosecond «Oh, ne sekunda» – djelić vremena u kojem ste shvatili da ste upravo napravili strašnu pogrešku – recimo poslali ste (i) šefu mail kojim ste se pred prijateljima htjeli pohvaliti seksom s njegovom ženom. Open-Collar Workers «Otkopčani ovratnici», uz ‘plave’ i ‘bijele’ ovo su oni koji rade od kuće. Plug-and-Play Novi djelatnik koji nije imao nikakve pripreme, a kamoli trening, nego se našao ‘u vatri’ istog časa kad se zaposlio. Prairie Dogging Kad se u open spaceu dogodi nešto vrlo glasno, što uzorkuje da svi podignu glavu i pokušaju shvatiti što se zbiva. Ribs ‘N’ Dick Tanak budžet. Kad nema nikakve ekstra love, ma koliko bila dobra ideja koja se pojavi nakon što je proračun zatvoren. Salmon Day Kad cijeli dan, iz sastanka u sastanak, idete ‘protiv struje’ i želite objasniti svoje viđenje neke situacije, da bi vas na kraju preglasali.

Tek nakon 'pravog' sastanka, uz ručak ili piće imat cete pravu priliku čuti kako zaista izgleda rad s vašim stranim kolegama

in&out 2009./travanj

97

Kao losos koji uporno (i neuspješno) pokušava plivati uz slap, a na kraju dana ga voda ipak odnese nizvodno. Seagull Manager (Seagull – galeb, engl.) menadžer koji uleti niotkud, digne veliku buku, sve za*ere i onda – produži dalje). Siliwood (Od ‘silicon’ i ‘Hollywood’ – nadolazeće razdoblje integracije filma, televizije i računala. SITCOMs Ono u što se pretvore yuppieji nakon što dobiju djecu, pa jedno od njih ostavi posao i ostane kod kuće paziti na klince: “Single Income, Two Children, Oppressive Mortgage” («Jedna plaća, dvoje djece, opaka rata kredita, engl.). Stress Puppy Osoba koje skuplja bodove jer izgleda da je stalno pod stresom jer se čini da se previše brine o poslu. Swiped Out Kreditna kartica koja je toliko ‘ispeglana’ da joj se izlizala magnetna traka. Tourists Svi koj se prijavljuju na različite poslovne treninge samo da se maknu iz ureda. Treeware (Tree – stablo, engl.) hackerski naziv za sve što se tiska na papir. Umfriend – (‘Hm... friend’) kolega s posla s kojim se u tajnosti seksamo, pa kad ga s nekim upoznajemo kažemo: «Ovo je moj hm... friend.» Uninstalled (Deinstaliran, engl.), eufemizam za ‘otpušten’. Vulcan Nerve Pinch (Vulkanski pritisak na živac, engl.) – dolazi iz prve serije Zvjezdanih staza, kad je dr. Spock ciljanim pritiskom na živac na točno određeno mjesto na dnu vrata mogao onesvijestiti svakog protivnika. U uredu podrazumijeva nemoguće pokrete koje treba izvesti prstima da bi se računalu dala određena komanda – npr. ‘Control + Alt + Delete’. Ili želite li re-bootati Mac II – ‘Control + Command + Return + Power’ tipke... World Wide Wait (Svjetsko čekanje, engl.) Kažu da je to stvarno značenje kratice ‘www’. Xerox Subsidy Besplatno fotokopiranje na uredskoj kopirki, ali može značiti i spontani ‘quicky’ (brzi seks) s kolegom na hodniku, pokraj stroja za fotokopiranje (potonje značenje potječe iz romana Vatromet strasti Toma Forda, u kojem junakinja nakon svega fotokopira vlastitu stražnjicu i ostavlja fotokopiju svojem partneru za uspomenu.).


(izlazak)

Savršena večer: Mirko Fodor

Poznati voditelj gastro TV šoa i privatno upravo otkriva nove okuse, preporučuje rokerske večeri na zagrebačkoj klupskoj sceni i – treba li uopće reći – pivo s prijateljima

omiljene, pa zato i treba pripaziti. Volim takozvanu fusion kuhinju, znam da je to sada mondeno, ali te su neobične kombinacije uistinu dobre. Primjerice, sada mi je kombinacija prepečeni kruh s podlogom od kavijara, a na njemu kozice, guščja jetra i slanina jedna od dražih. A kino? Kolači?

- Kolače ne jedem! Nisam bio u kinu već jako dugo. Sigurno ima već pet godina. Osim kad me pozovu da vodim neku premijeru ili kad mi djeca dobiju pozivnicu za neki dječji film. No i to dugo nismo dobili. Apeliram, imam djecu koja vole gledat crtiće. Po klubovima vodite razne programe, koji Vam je zapeo za oko, ili uho?

Urednik zabavnog programa Hrvatske televizije sam se dobro zabavlja na puno mjesta – u klubovima, na košarci, pivu...

RAzgovarala: Jasminka paliĆ

Mirko Fodor godinama nas uveseljava s malih ekrana, bio je glazbeni urednik (nekad davno), voditelj od Dobrog jutra do Istoga lonca, pleše, pjeva, vodi radijsku emisiju Globotomija, a posljednjih godinu dana je urednik Zabavnog programa Hrvatske televizije. Karijera koja ne ostavlja puno vremena za predah ili romantičnu večeru. Fofu, kako ga kolege na prisavskim hodnicima zovu, uhvatili smo između emisije i sastanka. Postoji li za Vas savršen izlazak?

- Ne znam, već sam zaboravio što bi mi izlazak značio! Ako misliš na neke druge izlaske, onda ćemo tek vidjeti što ćemo s izlascima iz krize i sličnih stvari. A savršen izlazak za mene bi bio posjet nekom restorančiću. Kakvom?

- Mali intimni! Ha-ha, velika menza je idealna, pa se onda sudaramo s tacnama. No moram reći da u posljednje vrijeme pazim i ne večeram. Uh, sve kuhinje su mi

'Volim fusion kuhinju, znam da je to sada mondeno, ali meni su te neobične kombinacije zaista i dobre'

98

in&out travanj/2009.

- Vodim programe, da, ali inače ne izlazim na takva mjesta. Volim otići u SAX, moje kumče tamo zna svirati sa svojim bendom Wejšmajšina, pa odem poslušati. Uglavnom u neki takav klub dođem samo kad me netko pozove. Ma, neee, mi smo u godinama kad je zapravo savršen izlazak otići s dečkima na košarku, pa nakon košarke u pivnicu. Puno se šalimo. Vodim Globotomiju, zabavnu emisiju na II. programu Hrvatskoga radija, urednik sam zabavnog programa na TV-u – kako je to tek šaljivo… Naš slogan zabavnog programa glasi – « Ljudi, budimo ozbiljni, ovo je zabavni program!» Što biste našim čitateljima i svojim slušateljima i gledateljima preporučili? Koju vrstu glazbe za dobro raspoloženje?

- Hmm, u svakom slučaju stariju od osamdesetih. Pedesete, šezdesete, sedamdesete… fini evergrini, to je pravi izbor za večeru uz svijeće, romantiku. Na HTV-u smo imali šou Evergrin, to je otprilike glazba kakvu bih preporučio.

Sad zamislite da nemate toliko posla ili različitih obveza, kakav bi bio idealan izlazak?

- Idealni uvjeti su biti voditelj na televiziji, a pritom ne imati uredničke obveze. Raditi samo svoju emisiju. Imati djecu i ići kada i kamo želiš. Dakle, ne biti vezan uz radno vrijeme, uz termine i obveze. Idealno bi bilo imati slobodu i biti kreativan u svemu. A onda je lako putovati, izlaziti, zabavljati se. Kako izaći iz krize i postići takav ideal?

- Mislim da mi nemamo veze sa svjetskom krizom, na sreću. Otkad sam se rodio, slušam kako smo u krizi, stabilizaciji, restrikcijama, parnim i neparnim danima. No to je dobar način da naši pokažu da smo u krizi upravo, i to samo zbog recesije u svijetu. Kako ćemo izaći? Znate li kako? Doći će američki predsjednik Obama i reći: «Dame i gospodo, od danas krize više nema.» Tako su je najavili i tako će završiti.




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.