Carta Menú Ibagué

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·NATURALES· Tangerine

Orange

$ 8.500

Coconut

Limón, coco, crema de coco, leche de coco y leche condensada $ 14.800

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COCO

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·LIMONADAS· NATURAL Natural

$ 7.800

OTRAS FRUTAS Other fruits

Agua Water $ 9.800

Leche Milk $ 10.600

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$ 9.800

NARANJA

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MANDARINA

·AGUA· MANANTIAL CON O SIN GAS “Manantial” water / Sparkling water

600 cc

$5.900

·OTROS·

Solo solito $ 10.800

Con helado $ 13.500

tangerine juice with diced fruits

$ 10.800

ENSALADA DE FRUTAS With vanilla ice cream

70 Gramos $ 3.000

Crema de leche With cream

50 Cc $ 1.800

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$ 9.800

Helado De vainilla

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On its own

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Ensalada sola

Queso Doble crema With cheese

60 Gramos $ 2.900

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·FRUTAS·

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LULADA Made from lulo (an exotic Colombian fruit)

$ 10.800

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Refreshing tropical fruit punch with “La Lechera”

SALPICÓN

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Preparación de frutas tropicales Acompañadas con La Lechera

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CHOLAO

MILO FRÍO Cold milo chocolate drink

$ 9.800

·GASEOSAS· Soft drinks

$5.900


·NACIONALES· AGUILA

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club colombia DORADA - ROJA - NEGRA 330 CC $ 9.500

NORMAL - LIGHT - CERO 330 CC $ 9.500

·INTERNACIONALES· 330 CC $ 11.500

330 CC $ 11.000

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$ 11.500

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355 CC

355 CC $ 10.500

·ARTESANALES· Per 4 thirsty diners.

3 Polas, 1 colombiana, 1 Premio Bacana, 2 oz Aguardiente 3 Beers, Premio Bacana Soda, 1 malt 2 oz of aguardiente.

Pregúntale al mesero Ask to the waiter

$ 55.000

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REFAJO POR CADA 4 SEDIENTOS

BBC MONSERRATE Roja de aroma herbal y floral a lúpulo. perfecta para maridar con comidas picantes y especiadas, y cortes gruesos y jugosos de carne. $ 12.500

·REDBULL· $ 13.800

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ENERGY DRINK

SUGAR FREE $ 13.800

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CHICHARRÓN

Pork rinds 110 grams with one arepa and guacamole

110 gramos con arepa y guacamole

Porción $17.400

·PATACONES· Fried green plantain

Fried green plantain

CON HOGAO

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SOLO SOLITO

(Blanco o Rojo)

With “hogao” (Tomato scallion sauce)

$7.500

CON QUESO (80 gramos)

With cheese (80 grams) $9.500

$8.500

----------------------------------------------------------------------------------(Blanco o Rojo)

With cheese and “hogao”

MARINO

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CON QUESO Y HOGAO

Con ceviche de camarón (50 gramos)

Prawn ceviche (50 grams) ceviche

$10.800

$17.500

-----------------------------------------------------------(70 gramos)

With shredded beef (70 grams)

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CON CARNE DESMECHADA

CON CARNE DESMECHADA (70 GRAMOS) Y QUESO TIPO MOZZARELLA With shredded beef (70 grams) and mozzarella cheese

$ 15.100

$ 17.100

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ACOMPAÑAMIENTOS PARA PATACONES Guacamole, hogao rojo, chicharrón, queso antioqueño y fríjol

Guacamole, “red hogao”, pork rinds, antioqueño cheese and red beans $14.900

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·PLÁTANOS ASADOS· Rosted ripe plantain

Grilled ripe plantain

$11.500

CON QUESO TIPO MOZZARELLA Y JALEA DE GUAYABA Roasted ripe plantain with mozzarella cheese, guaba jam

$15.300

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SOLO SOLITO

CON QUESO TIPO MOZZARELLA FUNDIDO Roasted plantain with melted mozzarella cheese

$14.200

·EMPANADAS· Colombian style patties

$4.100

Colombian patty filled with mashed potatoes and chicken

$ 4.100

DE QUESO Cheese (Colombian grated cheese patty)

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$ 4.100

Ground Beef (Colombian ground meat patty)

DE POLLO

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Filled with vegetables and quinoa.

DE CARNE

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Rellena de vegetales y quinoa.

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VEGETARIANA

ANDRÉS Colombian patty filled with mashed potatoes and ground meat

$ 4.100

·YUCAS· YUCCA

Fried yucca (cassava) 245 grams

$9.500

YUCA COCIDA (245 GRAMOS)

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YUCA FRITA (245 GRAMOS)

Cooked yucca (cassava) 245 grams

$ 9.500

·8·

$ 4.100


·PAPAS· Potatoes

$10.500

PAPA SALADA 2 UNIDADES Salted potatoes 2 units

$7.300

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(150 GRAMOS) Yellow “baby” andean potatoes 150 Grams

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PAPA CRIOLLA FRITA

PAPAS A LA FRANCESA 180 Gramos

SOLAS SOLITAS O CON PAPRIKA French fries with or without paprika 180 grams

$7.900

-------------------------------------------------------------------------------------------------Potato slices ( 200 grams) baked on a skillet with parmesan cheese sauce with bacon and olive oil

PURÉ EN CERÁMICA 130 Gramos Mashed potatoes in a ceramic dish (130 grams)

$ 18.100

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Sartén con papas laminadas llevadas al horno 200 Gramos, en salsa de queso parmesano, con tocineta y aceite de oliva

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SARTÉN DE PAPA AL HORNO

250 Gramos Papa sabanera cortada en cubos Cocida y dorada en aceite de oliva cubiertas con salsa picante.

$5.900

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·MAZORCAS E HIJOS· Corn

ENVUELTO DE MAZORCA Sweet corn husk Roll

$9.700

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MAZORCA ASADA Grilled corn on the cob

$12.100

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PAPAS BRAVAS

Sautéed potatoes in olive oil and spicy sauce. 250 grams

$11.200


·AREPAS DE MAÍZ· Corn flour “arepas”

$ 2.000

CON QUESO TIPO MOZZARELLA (80 GRAMOS)

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Buttered arepa

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CON MANTEQUILLA

Arepa with mozzarella cheese (80 grams)

$6.300

CON QUESO ANTIOQUEÑO MOLIDO (80 GRAMOS) Arepa with grated antioqueño cheese 80 grams

$6.800

·AREPA DE CHÓCOLO· Sweet corn “arepa”

Sweet corn “arepa” with cheese

$15.500

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CON QUESO

SIN QUESO Sweet corn “arepa”, no cheese

$13.500

·EMBUTIDOS· “Paisa Style” Chorizo 100 grams, with arepa

$9.500

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CHORIZO ANTIOQUEÑO (100 GRAMOS) CON AREPA

LONGANIZA (180 GRAMOS) CON AREPA Pork sausage 180 grams with arepa

$11.600

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MORCILLA CON AREPA (120 GRAMOS)

Blood sausage 120 grams with arepa

$9.500

·10·


·ACOMPAÑAMIENTOS·

Mozzarella Cheese (60 grams)

$3.700

QUESO ANTIOQUEÑO (80 GRAMOS)

“Antioqueño” Cheese (80 grams)

$3.700

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(60 GRAMOS)

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QUESO TIPO MOZZARELLA

HOGAO BLANCO O ROJO (80 GRAMOS)

“White or red hogao” (tomato-scallion sauce with sour cream) 80 grams

$2.700

---------------------------------------------------------------------------------------Caribbean-style sour cream 80 grams

$2.700

GUACAMOLE (80 GRAMOS)

Guacamole (80 grams)

$2.700

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(80 GRAMOS)

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SUERO COSTEÑO

CARNE DESMECHADA (100 GRAMOS) Shredded beef

$ 11.500

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TOCINETA

(200 GRAMOS)

(80 GRAMOS)

Sautéed onion 200 grams

$ 6.800

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CEBOLLA SALTEADA

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Aditional bacon 80 grams

$ 9.800


·OTROS· CHAMPIÑONES CON QUESO GRUYÈRE 175 Gramos acompañados con tajadas de pan de la casa Mushrooms 175 grams with gruyère cheese, served with homemade bread slices

$29.100

·ENSALADAS· 200 grams

Pajares salad, fresh assorted lettuce, tomatoes, cucumbers, and red radish.

$12.500

Con Langostinos With prawns

$ 32.000

100 GRAMOS

Preparación: peruano White fish ceviche( 100 grams, Peruvian)

$27.900

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CEVICHE PERUANO DE PESCADO BLANCO

Lechuga romana, croutones, queso parmesano, 2 filetes de anchoa y aderezo. Romaine lettuce, croutons, parmesan cheese, dressing and 2 anchovy fillet.

Sin pollo on its own

$ 14.800

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Sin pollo on its own

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$6.600

Mix de lechugas frescas, tomate, pepino, y rábano rojo .

ENSALADA CÉSAR

Con pollo (125 gramos) With chicken (125 grams)

pulpo crocante (120 GRAMOS)

(125 GRAMOS)

Acompañados con arroz blanco (125 grams) Prawns in coconut sauce served with white rice

$44.500

Tentáculos de pulpo crocante sobre sartén de papas bravas, alioli acompañado de ají asados. Crunchy octopus tentacles, served with a skillet of sautéed potato with a spicy sauce, alioli and roasted chili.

$ 34.500

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$ 21.500

ENCOCADO DE CAMARÓN

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de aguacate

PAJARES

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$12.500

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BARÚ


·SANCOCHOS· Acompañado con arroz blanco Sancocho fish soup (red snapper) served with white rice

CASERO

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DE PESCADO

Homemade “sancocho” Sopa con costilla de res, pollo, costilla de cerdo, papa, yuca y mazorca. Servido con arroz blanco, hogao, plátano, aguacate , picadillo de cilantro y cebolla Soup made with beef rib, chicken, pork rib, potatoes, yucca and corn on the cob. Served with white rice, “hogao”, plantain, avocado and minced coriander

$39.800

$39.800

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Colombian potatoes and corn soup.

CON POLLO Servido con arroz blanco, aguacate , banano, alcaparras, crema de leche y cilantro With chicken served with white rice, avocado, banana, capers, cream, and coriander.

$35.500

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·AJIACO·

·FRÍJOLES· PLATO Con carne molida, chicharrón, chorizo antioqueño, arepa mini, ensalada de aguacate, arroz, plátano maduro, huevo frito y hogao Red beans platter ground meat, pork rinds, antioqueño - style chorizo, arepa, avocado salad, rice , fried egg and diced ripe plantain

$39.800

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·CONSOMÉ· Servido con arepa mini y aguacate picado Beef consomme with diced potatoes with arepitas and diced avocado

$13.800

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CON CARNE Y PAPA PICADA

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CON COSTILLA Y PAPA PICADA Servido con arepa mini y aguacate picado Beef consomme with ribs and diced potatoes with arepitas and diced avocado

$12.100


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ACOMPAÑE SU CORTE DE CARNE CON UNA DE LAS SIGUIENTES GUARNICIONES Enjoy your meat with one of the following side orders Papa a La Francesa 110 Gr French Fries Yuca Frita 200 Gr Fried “yucca” Papa Criolla 150 Gr Yellow Andean Potato Arroz con coco Coconut rice Arroz Blanco White rice Papa salada 2u Salted Potatoe Ensalada Barú Baru salad Puré de papa Mashed potatoe

·LOMOS· Acompañado de una arepa blanca y una guarnición. Beef tenderloin ( 250 grams)

$ 49.300

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250 GRAMOS

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DE RES

AL TRAPO 250 GRAMOS

Acompañado de una arepa blanca y una guarnición.

Charcoal - grilled beef tenderloin (250 grams) with white arepa and one side order. $ 49.300

VINO AJISOSO 250 GRAMOS

Asado a la parrilla con chimichurri, reducción de vino y de un ají asado Acompañado de una arepa blanca y una guarnición. Beef tenderloin (250 grams) in red wine sauce and “chimichurri” (gremolata) with grilled chilli peppers. White arepa and one side order. $ 49.300

250 GRAMOS

Acompañado de una arepa blanca y una guarnición. Beef tenderloin ( 250 grams) in pepper sauce with white arepa and one side order. $ 49.300

MOSTAZA 250 GRAMOS

Acompañado de una arepa blanca y una guarnición. Beef tenderloin ( 250 grams) in mustard sauce with white arepa and one side order. $ 49.300

* GRAMAJES EN CRUDO

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PIMIENTA

·CHATAS·

Sirloin steak ( 250 grams) with white arepa and one side order. $ 49.300

250 GRAMOS

Acompañado de una arepa blanca y una guarnición. Sirloin strip steak ( 250 grams) with white arepa and one side order. $ 49.300

BIFE CHORIZO AJISOSO 250 GRAMOS

Acompañado de una arepa blanca y una guarnición. Sirloin strip steak ( 250 grams) with white arepa and one side order. $ 49.300

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Acompañado de una arepa blanca y una guarnición.

BIFE CHORIZO

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250 GRAMOS

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CHURRASCO

BISTEC A CABALLO 250 GRAMOS

Chata, servida con cebolla y tomates salteados, papas chips, arroz blanco y huevo frito Colombian - style sirloin steak ( 250 grams). Served with sautéed tomato and onion, potato chips, white rice and a fried egg. $ 49.300


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ACOMPAÑE SU CORTE DE CARNE CON UNA DE LAS SIGUIENTES GUARNICIONES Enjoy your meat with one of the following side orders Papa a La Francesa 110 Gr French Fries Yuca Frita 200 Gr Fried “yucca” Papa Criolla 150 Gr Yellow Andean Potato Arroz con coco Coconut rice Arroz Blanco White rice Papa salada 2u Salted Potatoe Ensalada Barú Baru salad Puré de papa Mashed potatoe

·PUNTA DE ANCA· VINO AJISOSO

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PUNTA DE ANCA 250 GRAMOS

Acompañado de una arepa blanca y una guarnición. Top Sirloin cap steak ( 250 grams) with white arepa and one side order.

250 GRAMOS

Asado a la parrilla con chimichurri, reducción de vino y chiles asados Acompañado de una arepa blanca y una guarnición. Top sirloin cap steak ( 250 grams) in red wine sauce and “chimichurri” (gremolata) with grilled chili peppers, white arepa and one side order.

$ 49.300

$ 49.300

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------1000 GRAMOS

(Para 4 personas) Servida con tocineta (180 gramos), ensalada y porción de puré de papa . Top sirloin cap steak ( 1000 grams) topped with bacon ( 180 grams), salad and a serving of mashed potatoes.

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POSTA DE PUNTA DE ANCA

POSTA DE PUNTA NEGRA 750 GRAMOS

Con plátano tentación y arroz con coco (sugerido para 2 personas)

Rump steak (750 grams) with sweet ripe plantain and coconut rice, (served 2)

$158.000

$ 109.900

·POLLO· Grilled chicken breast 400 GRAMOS

(400 grams) $ 39.800

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PECHUGA A LA PARRILLA

ALITAS CROCANTES 600 GRAMOS

Muslos de alas crocantes, salsa bbq, acompañadas con sartén de papas gratinadas. Crunchy wings, bbq sauce, accompanied with potatoes au gratin $ 43.000

PRECIOS EN PESOS COLOMBIANOS. IMPUESTO INCLUIDO

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ALL PRICES ARE IN COLOMBIAN PESOS. TAX INCLUDED


·CERDO· 330 GRAMOS

Panceta en cocción lenta, fritura y terminada en salsa con reducción de vino. acompañada de ensalada Slow cooked pork belly (330 grams) , fried and topped with a wine reduction, served with salad.

COSTILLA FRITA

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PANCETA

325 GRAMOS

Guarnición a elección Fried pork ribs ( 325 grams) with one side order (200 grams)

$ 39.800

$ 43.300

PICADA RUMBERA

(Para compartir)

Lomo de res 150 gramos, pechuga de pollo 150 gramos, lomo de cerdo 110 gramos, un chorizo 100 gramos, una mini morcilla 80 Gramos, una salchicha 100 gramos Picada rumbera beef tenderloin 150 grams, boneless chicken breast 150 grams, pork loin 110 grams, one chorizo 100 grams, one mini blood sausage 80 grams, one swiss sausage

FILETE DE PESCADO BLANCO A LA PLANCHA 250 GRAMOS

De filete nacional acompañado de ensalada y una guarnición Colombian white fish 250 grams served with salad and one side order $44.500

-----------------------------------------------------------------Frito, al horno o a la parrilla, ensalada y una guarnición a elección Red snapper (600 grams) fried, baked or grilled, salad and one side order

MOJARRA 550 GRAMOS

Frita, al horno o a la parrilla, ensalada y una guarnición a elección Rainbow trout fillet (550 grams) Salad and one sided order $44.500

$49.300

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600 GRAMOS

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PARGO

SALMÓN CHILENO 250 GRAMOS

Filete de salmón a la plancha, acompañado con ensalada y una guarnición a elección Chilean salmon fillet 250 grams served with salad and coconut rice $ 49.300

* GRAMAJES EN CRUDO

$ 72.000


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·CALENTADO· Arroz salteado con cebolla larga, fríjol, papa, chorizo, mazorca, res, costilla de cerdo, tocineta, colombina de ala de pollo, huevo frito, envuelto acompañado de pan $39.300 150 GRAMOS

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·HAMBURGUESA CAMPESINA·

Presentado con cebolla y papa chamizo

$ 35.900

Guacamole (80grs) $2.700 Tocineta (80grs) $9.800 Queso antioqueño(80grs) $3.700 Suero costeño (80grs) $2.700 Queso mozzarella tajado (60grs) $3.700 Huevo frito (1 und) $2.100 Cebolla salteada (200grs) $6.800

Hot dog presented with onion and straw potato $17.900

120 GRAMOS

HAMBURGUESA VEGETARIANA

En pan baguette, con chimichurri y queso

Preparada con mezcla de vegetales, quinoa y lentejas en pan integral

Chorizo (120 grams) on baguette bread with chimichurri and cheese

Made with mixed vegetables, quinoa and lentils in whole meal bread

$ 19.600

$ 29.300

--------------------------------------------------------------------------------------$ 19.600

SÁNDUCHE DE QUESO 120 GRAMOS

Queso tipo mozzarella, con papas a la francesa en pan de la casa Cheese sandwich 120 grams of mozzarella chesse with french fries

200 GRAMOS

Con trocitos de tocineta, queso tipo mozzarella, aguacate y papas a la francesa en pan de la casa Chicken breast sandwich 200 grams bacon bites, mozzarella style cheese, avocado and french fries

$ 35.600

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Ham and cheese sandwich, ham 60 grams and mozzarella cheese 60 grams with french fries

PEPITO DE PECHUGA DE POLLO

DE ATÚN 60 GRAMOS

En aceite de oliva con lechuga, mayonesa, papa francesa en pan de la casa

Tuna in olive oil sandwich with sliced home bread, lettuce, mayonnaise, french fries

$ 18.600

$ 28.100

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60 gramos de jamón y 60 gramos de queso tipo mozzarella con papas a la francesa en pan de la casa

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SÁNDUCHE DE JAMÓN Y QUESO

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PEPITO DE LOMO 125 GRAMOS

Sellado con pimienta, queso tipo mozzarella tocineta, cebolla caramelizada, tomate y aguacate acompañado con papas a la francesa en pan de la casa Tenderloin steak red pepper sealed sandwich 180 grams with, mozzarella-style cheese, bacon, caramelized onion, tomato and avocado, served with french fries

$ 36.200

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LOMITO DE RES 125 Gramos con papas a la francesa Tenderloin 125 grams with french fries $ 25.100

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PARA ENGALLAR

CHORIPÁN

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·PERRO GUAU GUAU·

Country- style hamburger (150 grams) with caramelized onion, tomato, lettuce, cheese and french fries

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Con cebolla caramelizada, tomate, lechuga, queso y papas a la francesa

Spaghetti 100 grams with 125 grams of bolognese ground meat, served with sliced bread and parmesan cheese $ 19.800

SPAGHETTI CON POLLO 100 gr de spaguetti y 125 gr de pollo servidos con pan y queso parmesano Spaghetti 100 grams with chicken 125 grams, served with bread slices and parmesan cheese $ 19.800

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100 gr de spaguetti y 125 gr de carne servidos con pan y queso parmesano

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SPAGHETTI CON CARNE MOLIDA

AJIAQUITO Small “ajiaco” potato soup

$ 14.000


100 GRAMOS

Con salsa de caramelo y leche condensada Three milk pudding with caramel sauce And condensed milk 100 grams

$ 11.000

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TRES LECHES

BOLA DE HELADO Con salsa de chocolate Ice cream scoop of your choice with chocolate sauce

$ 5.800

--------------------------------------------------------------------110 GRAMOS Passionfruit mousse 110 grams

$ 10.200

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MOUSSE DE MARACUYÁ

MOUSSE DE LIMÓN 110 GRAMOS Lemon mousse 110 grams

$ 10.200

--------------------------------------------------------------------Figs with arequipe (150 grams)

$ 10.200

CUAJADA CON MELAO 100 GRAMOS

(Este postre se puede ofrecer frío o caliente) Cheese curd 100 grams, covered with sugar cane syrup

$ 10.200

--------------------------------------------------------------------100 GRAMOS

Caliente o fría Carrot cake 100 grams

$ 10.200

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TORTA DE ZANAHORIA

TORTA DE CHOCOLATE 100 GRAMOS

Caliente o fría Chocolate cake 100 grams

$ 14.000

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150 GRAMOS

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BREVAS CON AREQUIPE

VOLCÁN DE CHOCOLATE Sale caliente, servido con helado de vainilla Chocolate volcano 110 grams, hot served with vanilla ice cream

$ 15.200

PIDA SU POSTRE CON HELADO ADICIONAL POR:

$3.000


Chocolate

AMERICANO 1 capsule OF COFFEE

ESPRESSO COFFEE 1 capsule OF COFFEE

Excelso o Descafeinado

Excelso o Descafeinado

Sublime / Decaffeinated

$7.900

Sublime / Decaffeinated

$8.900

Cup of hot chocolate

$ 4.500

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1 CÁPSULA

CAFÉ ESPRESSO 1 cápsula

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AMERICANO

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$ 6.100

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OLLETA DE TINTO

COLADO / SIN COLAR PARA UNO Pot of filtered or unfiltered black coffee for one

JARRITA DE LECHE ESPUMADA Small jar of frothy milk

$ 1.900

-------------------------------------------------------------------------Sublime / Decaffeinated

$9.200

espressso LATTE 1 capsule OF COFFEE (WITH WHIPPED MILK)

Excelso o Descafeinado Sublime / Decaffeinated

$9.800

CAPUCHINO 1 CÁPSULA CON LECHE ESPUMADA CAPPUCCINO 1 capsule OF COFFEE

Excelso o Descafeinado Sublime / Decaffeinated

$9.800

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Excelso o Descafeinado

CAFÉ LATTE 1 CÁPSULA Y JARRITA DE LECHE ESPUMADA

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MACCHIATO 1 capsule OF COFFEE

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MACCHIATO 1 CÁPSULA CON LECHE ESPUMADA

Agua de panela Sugarcane hot infusion

$ 1.800

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Infusion of herbs and fruits

$ 3.800

CHOLAO

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$ 3.800

AROMÁTICA DE FRUTAS

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Infusion of herbs

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AROMÁTICA DE LUXE

Preparación de frutas tropicales Acompañadas con La Lechera Refreshing tropical fruit punch with “La Lechera”

Con helado $ 13.500

Solo solito $ 10.800

SALPICÓN tangerine juice with diced fruits

$ 10.800

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ENSALADA DE FRUTAS

On its own

$ 9.800

Helado De vainilla

Crema de leche

With vanilla ice cream

With cream

70 Gramos

50 Cc

$ 3.000

$ 1.800

----------

Ensalada sola

----------

$ 10.800

·FRUTAS·

----------

Made from lulo (an exotic Colombian fruit)

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LULADA

Queso Doble crema With cheese

60 Gramos $ 2.900

-------------------------------------------------------------------------------------

·MILO FRÍO· Cold milo chocolate drink

$ 9.800

·20·


·AREPAS· Arepa with grated antioqueño cheese

Arepa with mozzarella-style cheese

$6.800

$6.300

CON MANTEQUILLA Arepa with butter

-------------

100 GRAMOS

-------------

CON QUESO TIPO MOZZARELLA

-------------

CON QUESO ANTIOQUEÑO MOLIDO

DE CHÓCOLO CON QUESO Sweet corn griddle cake-

$15.500

$2.000

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·HUEVOS· ------------------

DOS PERICOS CON CEBOLLA Y TOMATE Two scrambled eggs with onion and tomato

$3.500

DOS REVUELTOS CON TOCINETA Y MAZORCA Two scrambled eggs with bacon and sweet corn

$5.600

---------------------------------------------------------------------------------------------------$4.000

DOS FRITOS SOLOS SOLITOS

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Two scrambled eggs with mozarella chesse style

DOS FRITOS CON TOCINETA

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DOS HUEVOS REVUELTOS CON QUESO TIPO MOZZARELLA

Two eggs sunny side up with bacon

$5.600

Two sunny side up eggs

$2.900

---------------------------------------------------------------------------------------------------Servido con arepitas bola y aguacate picado Beef consomme with diced potatoes with arepitas and diced avocado

CONSOMÉ CON COSTILLA Y PAPA PICADA

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CONSOMÉ CON CARNE Y PAPA PICADA

Servido con arepitas bola y aguacate picado Beef consomme with diced potatoes with arepitas and diced avocado

$12.100

$13.800

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·CONSOMÉS·

CHORIZO ANTIOQUEÑO (100 GRAMOS) CON AREPA Chorizo “paisa-style” 100 grams with arepa

$9.500

·ADICIONES· $3.900

·21·

MANTEQUILLA Butter

$1.000

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$3.900

PAN DE YUCA

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ALMOJÁBANA

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$6.500

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CANASTA DE PAN

MERMELADA Jam

$1.000


·22·


$ 36.000

3 Oz Vodka Smirnoff/ Nieve de mandarina 3 Oz Smirnoff Vodka / Tangerine snow juice $ 37.000

LULAZO 3 Oz Vodka / Nieve de limón / Pulpa de lulo / Syrup 3 Oz Vodka / Lemon Snow/ Lulo fruit / Syrup $ 37.000

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3 Oz Bacardí white Rum / 1 Oz Triplesec / Tonic / Lemon juice / Syrup / Peppermint

MANDARINO

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3 Oz Ron Bacardí Carta Blanca / 1 Oz Triplesec / Tónica / Zumo de limón / Syrup / Hierbabuena

---------------------

MOJITO

CAIPIRINHA 4 Oz Aguardiente Cachaca, Limón Macerado, Azúcar, Cerezas 4 Oz Cachaca, Macerated Lemon, Sugar, Cherry $36.000

---------------------------------------------------------------------------------------------------------2 Oz Bacardi Aged Rum, 2 Oz Bacardi White Rum, pineapple, vanilla ice cream, condensed milk $36.000

DRY MARTINI 4 Oz Ginebra, 0,5 Oz Vermouth Martini Extra Dry, Aceitunas 4 Oz Ginebra, 0,5 Oz Vermouth Martini Extra Dry, Aceitunas $ 38.000

EL CUERVO MICHELADO

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2 Oz Ron Bacardi añejo, 2 Oz Ron Bacardi Carta Blanca, Piña, Helado De Vainilla, Leche Condensada

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PIÑA COLADA

2 Oz Tequila Jose Cuervo especial reposado, 1 Cerveza Águila Light, 1 Oz Triple sec, zumo de limón 2 Oz Jose Cuervo Tequila, Águila Light Beer, 1 Oz Triple Sec, lemon juice $ 38.000

---------------------------------------------------------------------------------------------------------0,5 Oz Ron Blanco, 0,5 Oz Ron Añejo, 0,5 Oz Aguardiente, 0,5 Oz Tequila Blanco, 0,5 Oz Vodka, 0,5 Oz Whisky, 0,5 Oz Brandy, 0,5 Oz Pisco, 0,5Oz Campari, Lemon, tonic and syrup $ 39.000

CABEZA DE JABALÍ

0,5 Oz Ron Blanco, 0,5 Oz Ron añejo, 0,5 Oz Aguardiente, 0,5 Oz Tequila blanco, 0,5 Oz Vodka, 0,5 Oz Whisky, 0,5 Oz Brandy, 0,5 Oz Pisco, Zumo de naranja, Granadina, Tónica 0,5 Oz White Rum, 0,5 Oz Aged Rum, 0,5 Oz Aguardiente, 0,5 Oz white Tequila, 0,5 Oz Vodka, 0,5 Oz Whisky, 0,5 Oz brandy, 0,5 Oz pisco, orange juice , granadine, Tonic $ 39.000

----------------------------

0,5 Oz ron blanco, 0,5 Oz ron añejo, 0,5 Oz aguardiente, 0,5 Oz tequila blanco, 0,5 Oz vodka, 0,5 Oz whisky, 0,5 Oz brandy, 0,5 Oz pisco, 0,5 Oz Campari, limón, tónica y almíbar

----------------------------

AULLIDO

LUPE DON JULIO

2 Oz Don Julio Blanco, zumo de limón y almíbar de tomillo 2 OZ Don Julio White tequila/ Thyme Syrup

$ 38.000

---------------------------------------------------------------------------------------------------------2 Oz Pisco Queirolo Acholado, Zumo De Limón, Clara De Huevo, Almibar, Gotas Amargas 2 Oz Queirolo Acholado Pisco , Lemon Juice, Egg White, Syrup, Bitter Drops $ 28.000

DAIQUIRÍ DE FRUTAS 2 Oz Ron Bacardi, 2 Oz Ron Añejo, Fruta a Elección (mango, fresa o maracuyá) 2 Oz Bacardi Rum, 2 Oz Aged Rum, (mango, strawberry or passion fruit) $ 37.000

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----------------------------

PISCO SOUR

MARGARITA 2 Oz Tequila Blanco / 1 Oz Triplesec / Zumo de limón 2 Oz White Tequila 1 Oz Triplesec / Lemon juice. $ 35.000

---------------------------------------------------------------------------------------------------------$ 36.000

2,0 Oz Ron Bacardi carta blanca, Coca cola, zumo de limón, gotas amargas 2.0 Oz Bacardí white rum, coca cola, lemon bitter drops $ 28.000

·23·

FRUIT PUNCH Mora, Guanabana, Mango, Fresa, Banano, Almibar Melocotón, Cerezas Blackberry , Guanabana, Mango, Strawberry, Banana, Peach syrup, Cherry

Con helado

With Ice cream $25.500

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2,0 Oz Bombay Gin / Lemon juice / Tonic / Pomelo / Peppermint

CUBA LIBRE BLANCO

----------------------------

2,0 Oz Ginebra Bombay / Zumo de Limón / Tónica / Toronja / Hierbabuena

----------------------------

GIN TONIC

Sin helado $23.500



I D E R N A TES· U G A · ·NECTAR· 375 CC

$65.000

Trago / Shot 60 CC

$12.000

SUGAR FREE RED

Botella / Bottle

----------

$119.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

ROJO SIN AZÚCAR

------------------

ROJO

750 CC

$119.000

Trago / Shot 60 CC

$12.000

---------------------------------------------------------------------------------------------------------375 CC

$65.000

Trago / Shot 60 CC

$12.000

Botella / Bottle 750 CC

$119.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle 375 CC

$65.000

----------

$119.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

CLUB

SIN AZUCAR ----------

--------------------

AZUL

SUGAR FREE BLUE

Trago / Shot 60 CC

$12.000

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

·TAPA ROJA· $119.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle 375 CC

$65.000

·25·

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

Trago / Shot 60 CC

$12.000


·PISCOS· 750 CC

$153.000

----------

Botella / Bottle

·QUEIROLO· ·ACHOLADO·

Trago / Drink 60 CC

$14.200

·APERITIVOS·

·BRANDYS·

·CAMPARI·

GRAN DUQUE DE ALBA

750 CC

$165.000

Trago / Drink

Botella / Bottle

60 CC

750 CC

$425.500

$15.500

·POUSSE CAFES·

·CREMAS·

LICOR 43

SAMBUCA

Trago / drink

Trago / drink

30 CC

30 CC

$9.000

$8.100

JAGERMEISTER

HENNESSY V.S.

Botella / Bottle 700 CC

Trago / Drink

$195.000

60 CC

---------------

$287.000

----------

700 CC

$29.000

Trago / Drink 60 CC

$17.600

2 oz = 60cc 2.5 oz= 75cc 3.6 oz = 107cc

Botella / Bottle 1/2 Botella / 1/2 Bottle 750 CC

$129.900

·BOOSTER·

·COGNAC· Botella / Bottle

BAILEYS

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENOS DE EDAD

·26·

375 CC

$72.000

----------

$9.000

$41.000

----------

30 CC

60 CC

-------------------

Trago / drink

-------------------

COINTREAU

Trago / Shot

----------

----------

Botella / Bottle

Trago / Drink 60 CC

$12.500


·RONES· ·BOTRÁN· 15 AÑOS Trago / Drink

----------

Botella / Bottle 750 CC

$275.100

60 CC

$27.200

·ZACAPA·

Trago / Drink

----------

Botella / Bottle 750 CC

$580.000

60 CC

$51.000

23 Botella / Bottle

Trago / Drink

----------

--------------------

CENTENARIO XO

750 CC

$365.000

60 CC

$32.800

·HAVANA CLUB·

$247.000

Trago / Drink 60 CC

$23.200

AÑEJO 3 AÑOS Botella / Bottle 750 CC

$156.500

Trago / Drink

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

---------------

AÑEJO 7 AÑOS

60 CC

$15.900

·BACARDI·

375 CC

$85.000

Trago / Drink 60 CC

$13.800

AÑEJO Botella / Bottle 750 CC

$147.100

·27·

----------

$160.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

---------------

CARTA BLANCA

Trago / Drink 60 CC

$11.800


·VODKAS· ·KETEL ONE· 750 CC

$265.000

2 oz = 60cc 2.5 oz= 75cc 3.6 oz = 107cc

------------------------------------------------

$108.000

$25.500

Trago / Shot 60 CC

$21.000

CITRON Botella / Bottle

Trago / Shot

----------

$198.000

350 CC

60 CC

·ABSOLUT· -------------------

----------

700 CC

----------

1/2 Botella / 1/2 Bottle

Botella / Bottle

Trago / Shot

----------

Botella / Bottle

700 CC

$203.500

60 CC

$22.500

--------------------------------------------------------------------------------------------------

·SMIRNOFF·

$92.000

Botella / Bottle

60 CC

750 CC

$16.800

$363.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle 375 CC

$204.000

----------

350 CC

Trago / Shot

----------

$175.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle

----------

700 CC

----------

Botella / Bottle

·GREY GOOSE· Trago / Shot 60 CC

$33.800

·GINEBRAS· ·TANQUERAY·

·GORDON’S·

Botella / Bottle

$19.100

$265.500

60 CC

750 CC

Trago / Shot

Botella / Bottle

$22.100

$378.500

60 CC

750 CC

----------

$198.000

GIN

Trago / Drink

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

·HENDRICK’S· Trago / Drink 60 CC

$38.100

-------------------------------------------------------------------------------------------------LONDON DRY GIN

500 CC

$149.000

Trago / Shot 60 CC

$27.500

Botella / Bottle 700 CC

$264.000

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENOS DE EDAD

·28·

1/2 Botella / 1/2 Bottle 350 CC

$142.000

----------

Botella / Bottle

----------

$289.000

SAPPHIRE ----------

750 CC

·BEEFEATER·

----------

Botella / Bottle

·BOMBAY·

Trago / Drink 60 CC

$27.100


2 oz = 60cc 2.5 oz= 75cc 3.6 oz = 107cc ---------------

CHIVAS 18 AÑOS

$449.000

Trago / Drink 60 CC

$41.000

Botella / Bottle 700 CC

$289.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle 375 CC

$149.000

----------

700 CC

----------

----------

Botella / Bottle

CHIVAS 12 AÑOS Trago / Drink 60 CC

$27.500

BUCHANAN’S

60 CC

$43.000

Botella / Bottle 750 CC

$309.400

500 CC

$228.000

----------

$304.000

----------

1/2 Botella / 1/2 Bottle

$170.000

Trago / Drink 60 CC

$29.100

Trago / Drink

glenfiddich

Botella / Bottle

12 AÑOS

$325.000

60 CC

750 CC

$31.000

----------

12 AÑOS 750 CC

375 CC

·SINGLEMALT·

OLD PARR Botella / Bottle

1/2 Botella / 1/2 Bottle

----------

$424.000

Trago / Drink

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

BUCHANAN’S 12 AÑOS

---------------

BUCHANAN’S 18 AÑOS

Trago / Drink 60 CC

$29.000

JOHNNIE WALKER

$95.000

Botella / Bottle 750 CC

$602.000

Trago / Drink 60 CC

$48.000

Botella / Bottle 750 CC

$309.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle

Trago / Drink

$163.000

$28.100

375 CC

----------------------------------------------------------------JOHNNIE WALKER RED LABEL 375 CC

$104.500

Trago / Drink 60 CC

$14.300

·29·

--------------------------------

$177.100

1/2 Botella / 1/2 Bottle

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

----------

60 CC

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL ----------

$292.000

Trago / Drink

--------------------

200 CC

JOHNNIE WALKER PLATINUM ----------

$992.000

1/2Botella / 1/2Bottle

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

--------------------

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

60 CC


·TEQUILAS· OLMECA ALTOS REPOSADO

$255.000

Trago / Drink 60 CC

$23.100

Botella / Bottle 700 CC

$235.000

----------

700 CC

---------------

----------

Botella / Bottle

ALTOS PLATA Trago / Drink 60 CC

$23.900

·DON JULIO·

$39.100

Botella / Bottle 750 CC

$331.000

Trago / Drink 60 CC

$29.300

BLANCO / WHITE Botella / Bottle 750 CC

$299.000

·JOSE CUERVO·

$75.000

TRADICIONAL 100% AGAVE Botella / Bottle 750 CC

$289.000

Trago / Drink

Botella / Bottle

$28.100

$191.500

60 CC

--------------------------------------------------------------------$99.800

$17.800

60 CC

Botella / Bottle 750 CC

$189.900

Trago / Drink

Botella / Bottle

$17.800

$211.000

60 CC

750 CC

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENOS DE EDAD

·30·

Trago / Drink 60 CC

$18.400

REPOSADO / AGED Trago / Drink

----------

Trago / Drink

375 CC

750 CC

ESPECIAL SILVER ----------

$187.000

1/2 Botella / 1/2 Bottle

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

---------------

ESPECIAL REPOSADO

BLANCO

---------------------

60 CC

$27.500

----------

$792.000

Trago / Drink

60 CC

·JIMADOR·

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

---------------

RESERVA DE LA FAMILIA 100% AGAVE

Trago / Drink

----------

60 CC

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$384.000

Trago / Drink

----------

750 CC

----------

Botella / Bottle

REPOSADO / AGED

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AÑEJO / VINTAGE

60 CC

$19.100


路31路 路31路


路MARLBORO路 ROJO X 10

ROJO X 20

$ 6.100

$ 9.800

GOLD X 10

GOLD X 20

$ 6.100

$ 9.800

路32路



·34·


·35·


·36·


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